最新餐廳打工心得體會范文(14篇)

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最新餐廳打工心得體會范文(14篇)
時間:2023-10-27 17:16:11     小編:薇兒

心得體會是對自己在某個領(lǐng)域的學(xué)習(xí)、工作或生活中的體驗和感悟進行總結(jié)和反思的一種方式。寫心得體會時,要注意語言的簡練和流暢,避免啰嗦和冗長。心得體會范文可以讓我們看到別人的成長軌跡和心路歷程,從中獲得共鳴和啟發(fā)。

餐廳打工心得體會篇一

在大學(xué)生活中,有很多同學(xué)為了賺取零花錢,選擇在學(xué)校周邊的餐廳打工。我也不例外,曾經(jīng)在一家學(xué)校外的餐廳工作了一段時間。這段時間讓我有了一些關(guān)于打工和人際關(guān)系的體會,下面我想分享一下。

第二段:學(xué)會了什么

在餐廳里打工讓我學(xué)會了很多東西。首先學(xué)會了如何與人打交道,與顧客打交道,與同事打交道。在與顧客打交道時,要溫和,有耐心,為他們提供周到的服務(wù);與同事打交道時,需要做好分工,保持團隊精神,互相幫助。同時,這種工作也讓我學(xué)會了工作分配和時間管理,讓我學(xué)到如何更好地管理自己的時間,高效地完成各種任務(wù)。

第三段:收獲和感受

在這段時間里,我發(fā)現(xiàn)進入一個全新的環(huán)境是十分興奮的。新的工作、新的同事、新的顧客,一切讓我感到新鮮和好奇。雖然有時候會忙碌甚至疲憊,但完成一天的工作后,感覺到很充實,很滿意。同時,這種工作也讓我認識到了工作的重要性,學(xué)到了踏實做事的品質(zhì),更加珍惜自己的勞動成果。

第四段:遇到了什么問題

在餐廳工作的時候,雖然有很多收獲,但也遇到了很多問題。其中一個問題是廚房里的同事十分固執(zhí),不愿意聽取我的建議,這導(dǎo)致我們的溝通出現(xiàn)了問題。在這種情況下,我向其他同事請教,學(xué)習(xí)了更多的交流技巧。通過不斷的探索,我慢慢地學(xué)會了如何處理這種困難,加強了團隊之間的溝通。

第五段:總結(jié)

通過這段時間的工作,我深深的感覺到每一份工作都有它的價值。在餐廳里工作讓我學(xué)會更多,不僅鍛煉了我的身體,還提高了我的語言能力和人際交往能力。 通過這份工作,我學(xué)會了如何掌握時間,如何與他人交流, 如何獨立思考。這段經(jīng)歷不僅讓我更加自信,還教會了我如何在生活中更好的成長。

餐廳打工心得體會篇二

大學(xué)生活豐富多彩,不僅要好好學(xué)習(xí),還需要獨立生活,管理好自己的時間和財務(wù)。為了能夠更好地照顧自己,很多大學(xué)生選擇在學(xué)校外的餐廳打工。也有很多學(xué)生是通過打工來解決生活費的問題,而我也是其中之一。以下是我在學(xué)校外餐廳打工的心得體會。

第二段:打工的不易

打工并不是一件容易的事情。不管是餐廳里的廚師、服務(wù)員、收銀員還是配菜工,都需要經(jīng)歷分秒必爭的工作,以滿足顧客的需求。我的工作職責(zé)是服務(wù)員,每天都需要在餐廳里接待各種各樣的客人,為客人提供咨詢、推薦,食品和酒水服務(wù)以及結(jié)賬等服務(wù)。因此,我需要時刻保持良好的心態(tài)和面帶微笑的服務(wù)態(tài)度。

第三段:學(xué)到更多

除了勞動和壓力之外,工作還給了我機會了解地方文化,品嘗不同地區(qū)的美食,增長見識,學(xué)習(xí)如何與人相處,如何理智應(yīng)對棘手的問題等。因為每一份工作都面臨著不同的挑戰(zhàn)和處理方式,因此我可以更好地學(xué)會與別人溝通,解決問題,成長并且提升自己的能力。

第四段:自我管理

與大多數(shù)人不同,我是一個非常喜歡隨意的人。但是在打工之后,我意識到我需要有一個良好的時間觀念和管理自己的能力。打工之后,我每天都會安排好自己的時間,并提前規(guī)劃好自己的事情,這使得我的生活更加有規(guī)律和有節(jié)奏感,也使我更加成熟。

第五段:總結(jié)

總之,學(xué)校外餐廳打工是一種獨特的體驗,可以在學(xué)習(xí)之外學(xué)習(xí)到更多的知識,也可以成為自我管理的較好實踐。盡管其中會有一定的壓力和困難,但我相信,只要我們敢于挑戰(zhàn)自己,不斷學(xué)習(xí)和追求,我們一定可以從中獲得很多收獲和成長。

餐廳打工心得體會篇三

餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)職員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力進步員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。由于員工直接對客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的條件下,為酒店爭取最大的利益。一樣,由于餐廳是服務(wù)業(yè),由于現(xiàn)在尋求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)當(dāng)實施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效力餐廳打工社會實踐心得體會精選3篇餐廳打工社會實踐心得體會精選3篇。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走進員工的生活,不是一件壞事。

世界一個必經(jīng)步驟。每項操縱,每個動作,每個表情,我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個根據(jù)。規(guī)范化的管理,有益于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的進步和餐廳管理水平的進步,全面化的管理更是必不可少的餐廳打工。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監(jiān)說,您是否是不放心我們,干嘛非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、色彩的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要觸及到四周幾個營業(yè)區(qū)域。

另外還想夸大下心態(tài)題目。作為餐廳職員,良好的心態(tài)相當(dāng)重要。不要怨天尤人,應(yīng)當(dāng)謝天謝地,餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一名老師在我實習(xí)期間給我說過這樣一句話作為一個有遠景的員工,一定不能計較眼前的細小得失,否則難以成大氣。

餐廳打工心得體會篇四

在畢業(yè)之際,在餐廳作為服務(wù)生進行實習(xí),會有不一樣的心得。下面是本站小編帶來的關(guān)于餐廳服務(wù)生

心得體會

總結(jié)的內(nèi)容,歡迎閱讀參考!

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責(zé);就是為客人負責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

時光荏苒,轉(zhuǎn)眼6個月的實習(xí)時間就結(jié)束。我們擁有的不僅是對時光飛逝的感嘆,對自己的堅持和努力的肯定,更多的是對學(xué)到我們在學(xué)校中所接觸不到的東西的感慨。

感謝酒店管理學(xué)院及廣州情愿索菲特麗豪大酒店能夠給我這個機會,讓我有機會認識并了解了酒店行業(yè)的從業(yè)環(huán)境、酒店行業(yè)的職業(yè)性質(zhì)。這半年的實習(xí)讓我掌握了餐飲部的運轉(zhuǎn)過程和餐飲服務(wù)技能技巧,提高了分析和解決事情的能力,樹立了良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識,同時也培養(yǎng)了自己吃苦耐勞的精神;面對挫折,堅強微笑勇敢面對,不逃避,理智尋找解決事情的方法;不斷完善著與人溝通適應(yīng)的能力,擴大了人際關(guān)系網(wǎng)。

我實習(xí)所在的實習(xí)崗位是酒店的樂軒華中餐廳服務(wù)員,在樂軒華的6個月里,我感受到這個團隊的力量,樂軒華的兄弟姐妹教會了我很多。

首先非常感謝x酒店給予我一個良好的學(xué)習(xí)機會和平臺,還要感謝我的同事對我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時間雖然不長,但我確實感覺到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會。

酒店行業(yè),是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?,我想多深入現(xiàn)場應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場,其目的是為了有效掌控第一手資料。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場才能知曉。比如,對掌握的其他信息及時分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。反之,對工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。

多關(guān)注細節(jié)。關(guān)注細節(jié),就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,對客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點點滴滴都要仔細觀察,以達到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對自身要求從細節(jié)做起,要求到現(xiàn)場,服務(wù)到現(xiàn)場。其三,通過溝通、交流、改進,提高自己的服務(wù)理念,不斷在細節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細節(jié)于點滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細節(jié)發(fā)揮超值的作用。

快速解決問題。酒店業(yè)一年365天,天天會遇到各種各樣的問題,快速處理或解決各類問題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通過這短時間的學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個星級酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運用到酒店工作中,真正做到是星級酒店的滿意員工。我堅信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!

常常想,服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險性...等等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實不容易。它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。

你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對你的態(tài)度,實際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好,哪里又需要改進。

具體到我們的實際工作中,也就是要求當(dāng)你負責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時候,你是不是一個很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動作麻利,收拾得很干凈,東西永遠準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個堅實的后盾,保障著外部工作的順利進行;當(dāng)你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時,你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個崗位,既著眼于大局,又注重細微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時,你還能沉著、機智、果斷的面對,拿出“兵來將擋”的氣魄。

如果說,服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!

餐廳打工心得體會篇五

隨著暑假的來臨,許多大學(xué)生走出校園,投身于各種實習(xí)和打工中。作為大學(xué)生中最普遍的暑假工作之一,餐廳打工給我?guī)砹艘淮呜S富而有意義的暑假體驗。通過這段時間的努力工作和觀察,我對于餐廳行業(yè)有了更深入的了解,并且從中汲取了許多寶貴的心得體會。

首先,餐廳打工教會了我團隊合作的重要性。在餐廳工作的過程中,每個員工都扮演著不同的角色,需要相互配合和協(xié)作才能完成一頓頓美味的飯菜。這次經(jīng)歷讓我明白,團隊合作是收獲成功的基礎(chǔ)。從接待顧客到清理餐具,每個環(huán)節(jié)都需要我們相互扶持,相互信任。在這樣的團隊氛圍下,我感受到了集體的力量和成功的喜悅。

其次,餐廳打工讓我學(xué)會了耐心和細致。在高峰時段,餐廳常常人滿為患,顧客的要求也各式各樣。在這樣的環(huán)境下,我必須要保持耐心,用細心去滿足他們的需求。我學(xué)會了在繁忙的情況下保持冷靜,同時也錘煉了我的動手能力和適應(yīng)能力。在餐廳工作,不止是一份工作,更是一個磨礪自己以及修煉自己內(nèi)心耐心的過程。

另外,餐廳打工也讓我明白了服務(wù)行業(yè)的辛苦和責(zé)任。盡管工作時間較長,壓力較大,但餐廳工作也帶給我了滿足感和成就感。我看到了顧客滿意的笑容,聽到他們對服務(wù)的贊美,這些都成為我前進的動力。在這個過程中我更加深刻地認識到,只有真心服務(wù),才能讓顧客滿意,并且開辟自己的一片天地。

值得一提的是,餐廳打工不僅讓我通過實踐學(xué)到了很多專業(yè)知識,還拓展了我的人際關(guān)系。在餐廳工作期間,我結(jié)識了很多志同道合的朋友。我們一起度過了忙碌和疲憊,一起分享了成功和收獲。這不僅豐富了我的社交圈子,也為我將來的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。

通過這段暑假餐廳打工的經(jīng)歷,我不僅獲得了實用的職業(yè)技能,也領(lǐng)悟到了很多關(guān)于人生和職業(yè)的道理。團隊合作、耐心和細致、服務(wù)行業(yè)的責(zé)任感以及擴展人際關(guān)系的重要性,這些都是我從餐廳打工中所體會到的。在未來,這些寶貴的經(jīng)驗將對我產(chǎn)生深遠的影響,幫助我更好地適應(yīng)社會環(huán)境,并取得更大的成功。

總之,這次暑假餐廳打工不僅擴展了我的視野,也磨練了我的意志。我從中明白了團隊合作的力量,學(xué)會了在繁忙中保持耐心和細致,更懂得了服務(wù)行業(yè)的辛苦和責(zé)任。這段經(jīng)歷不僅幫助我成長,也為我提供了寶貴的參考,讓我更好地面對以后的挑戰(zhàn)。我相信,這次餐廳打工的心得體會將對我今后人生產(chǎn)生積極的影響,成為我成長路上一筆寶貴的財富。

餐廳打工心得體會篇六

餐廳打工是許多學(xué)生的首選兼職工作之一,不僅可以增加經(jīng)驗,還可以獲得一定收入。我也曾在餐廳打工,這段經(jīng)歷讓我受益匪淺。在這篇文章中,我將分享我在餐廳打工期間的心得體會。

第二段:工作內(nèi)容

餐廳工作主要包括服務(wù)、廚房等角色。一般來說,餐廳前臺服務(wù)員需要對客人友好、耐心以及熱情,同時能夠快速地處理客人的點餐需求。在廚房里,工作人員需要認真、細致的烹飪,同時還要保證食品衛(wèi)生和質(zhì)量。無論是前臺還是廚房,工作都需要專注、耐心以及高效率的執(zhí)行力。

第三段:工作技能

餐廳打工也給了我機會學(xué)習(xí)和提高一些技能。例如,我學(xué)會了快速高效地處理各種菜品的制作,同時還提高了與客人溝通和解決問題的能力。通過與其他同事的合作,我也學(xué)會了如何與他人協(xié)作以及團隊意識。這些技能在未來的職場上都非常有用。

第四段:工作挑戰(zhàn)

餐廳打工也存在一些挑戰(zhàn)。首先,工作強度非常高,需要持續(xù)的高強度工作。其次餐廳的客人非常多,包括各種不同性格的人。有時候客人會對工作人員發(fā)脾氣,需要有相應(yīng)的心理承受能力。最后,食品的質(zhì)量和衛(wèi)生需要時刻保持,有時候需要拿到高標(biāo)準(zhǔn)。但是,堅持努力工作,往往能夠化解挑戰(zhàn),從而更好地達到目標(biāo)。

第五段:結(jié)論

餐廳打工是一個充滿挑戰(zhàn)也非常有收獲的工作。在工作過程中,我們可以學(xué)到很多有用的技能,并較好地增加了職場經(jīng)驗。同時,也需要充分的心理承受能力和高強度的工作意識。如果能夠認真做好每一次工作,最終也會發(fā)現(xiàn)它們能夠讓自己成長,并取得更好的就業(yè)機會。

餐廳打工心得體會篇七

餐廳打工是很多人第一次接觸社會的工作,是很多人在大學(xué)期間的兼職選擇。我也不例外,剛?cè)氪髮W(xué)時,我就在一家餐廳打工。在日復(fù)一日的工作中,我逐漸體會到了餐廳打工的一些心得和體會。

第二段:團隊合作的重要性

在餐廳打工,一個人很難完成所有工作,需要與同事合作。我們需要默契配合,互相幫助。尤其是在高峰期,如果一個人失職,就可能導(dǎo)致整個餐廳的工作堵塞,影響到其他人和顧客。因此,良好的團隊合作是至關(guān)重要的。

第三段:細節(jié)決定出勝負

在顧客眼里,餐廳的餐品不僅僅是好吃還需要精致、衛(wèi)生、優(yōu)雅的環(huán)境等等。因此,在餐廳打工過程中,我發(fā)現(xiàn)細節(jié)決定出了勝負。從簡單的如每個餐具的擺放,到如紅酒開瓶、撤走餐具等小細節(jié)都需要我們做到完美。只有在細節(jié)上做到極致,才能讓顧客感受到我們的用心。

第四段:待人接物的技巧

餐廳打工,需要與顧客接觸,因此怎樣與顧客相處也非常重要。對客人的微笑和親切的問候,坦誠的交流對于客人在餐廳的體驗很重要。在處理異常情況時,更需要我們保持鎮(zhèn)靜、耐心、細致,妥善及時的解決問題,并給客人留下良好的印象。

第五段:心態(tài)調(diào)整

餐廳打工需要面對的不光是忙碌和疲憊,還有處理的各種情況,如突然出現(xiàn)的客人投訴等。因此,正確的心態(tài)很重要,學(xué)會心態(tài)調(diào)整。在工作中保持積極向上的心態(tài),增強耐心,不管遇到什么問題,都可以很好地處理和解決。

結(jié)尾:

餐廳打工不僅僅是一份兼職工作,更是一份鍛煉和成長。在這個過程中,我們不僅可以鍛煉自己的各項能力,還可以學(xué)會更多關(guān)于人與人相處的技巧。我相信這些經(jīng)驗和體會會在未來的工作和生活中帶給我更多的啟示。

餐廳打工心得體會篇八

第一段:引言

餐廳Oje是一家以日本料理為主打的高檔餐廳,擁有優(yōu)美的環(huán)境和精致的菜品。我最近有幸前往該餐廳就餐,并對其進行了全面的體驗。在這篇文章中,我將分享我對餐廳Oje的心得體會。

第二段:環(huán)境與服務(wù)

進入餐廳Oje的門口,第一眼就被它精致的裝修所吸引。整個空間采用了簡約時尚的設(shè)計理念,大面積的玻璃窗帶來了充足的自然光線。餐廳內(nèi)的座椅舒適寬敞,桌子之間的距離也非常合理,使得用餐過程更加私密且舒適。同時,餐廳Oje的服務(wù)員禮貌熱情,注重細節(jié),對客人的需求能夠及時響應(yīng)。他們熱情地為客人介紹菜品,快速服務(wù),讓人倍感賓至如歸的舒適感。

第三段:菜品味道與色香味俱全

餐廳Oje的菜品以日本料理為主打,追求新鮮、原汁原味的口感。我品嘗了他們家的壽司、烤魚和日式炒面等菜品,無一不令人驚艷。壽司卷起來的稻草魚肉,口感鮮嫩,色彩鮮艷;烤魚外皮酥脆、內(nèi)里鮮嫩多汁,滋味十足;日式炒面出乎意料地將各種食材和諧地融合在一起,每一口都散發(fā)著濃郁的香氣。從顏值到味覺,餐廳Oje的菜品無一不令人驚喜。

第四段:價位合理

盡管餐廳Oje的裝修和食材都是精致高檔的,但其價位卻非常合理。相比其他同類的高檔日本料理餐廳,餐廳Oje的價格更加親民。不過,雖然價格親民,但他們家的食材和制作工藝卻絕對不打折扣。可以說,餐廳Oje的價位是性價比非常高的。

第五段:總結(jié)與建議

總的來說,我對餐廳Oje的體驗非常滿意。它以其優(yōu)美的環(huán)境、精致的菜品和合理的價位獲得了我的贊賞。我強烈推薦想要品味正宗日本料理的人們前往餐廳Oje就餐。然而,我也希望餐廳能在菜品種類上多做擴展,滿足更多客人的需求。同時,雖然這家餐廳的服務(wù)員熱情周到,但在高峰時段還是有一定等候時間,餐廳可以加強人員安排,提高效率。綜上所述,餐廳Oje是一家值得一去的高檔餐廳,它將為每一位客人帶來美好的用餐體驗。

餐廳打工心得體會篇九

開餐廳是一項需要細心經(jīng)營和全身心投入的事業(yè)。我曾經(jīng)有幸擁有自己的餐廳,經(jīng)歷了成功和挫折。回顧這段經(jīng)歷,讓我從中獲得了許多寶貴的心得體會。在這篇文章中,我將分享我在開餐廳過程中所學(xué)到的五個關(guān)鍵方面。

首先,餐廳的選址至關(guān)重要。一個好的地理位置可以直接影響到餐廳的客流量和利潤。在選擇地理位置時,我必須考慮到便捷性、周邊人口和競爭對手的分布。在我開餐廳的時候,我選擇了一個位于市中心的繁忙商業(yè)區(qū)。雖然租金比較高,但客流量也相對較大。此外,我還為餐廳挑選了一個臨近辦公區(qū)和居民區(qū)的位置,以滿足各種顧客的需求。通過選擇適當(dāng)?shù)牡攸c,我成功地吸引了大量的食客。

其次,菜品的品質(zhì)和多樣性是吸引顧客的關(guān)鍵。我相信一個好的餐廳需要提供美味且獨特的菜品。在開設(shè)餐廳之前,我親自品嘗了許多不同的菜品,精心研究了各種菜系的特點,并嘗試烹飪自己的菜肴。在菜單上,我推出了多樣性的菜品,以迎合不同顧客的口味和需求。此外,我還關(guān)注原材料的選擇和新鮮度,確保提供高品質(zhì)的食物。在經(jīng)營餐廳的過程中,我發(fā)現(xiàn)高品質(zhì)的菜品是吸引和保留顧客的關(guān)鍵。

第三,優(yōu)秀的服務(wù)是餐廳成功的重要因素。良好的服務(wù)可以為顧客留下深刻的印象,并有效提高他們的滿意度和忠誠度。我鼓勵員工接受專業(yè)的培訓(xùn),確保他們具備良好的溝通技巧,以及禮貌和真誠地對待顧客。此外,為了提高顧客的體驗,我還引入了在線預(yù)訂、外賣和送餐服務(wù)。通過這些措施,我成功地營造了一個舒適、愉快且優(yōu)雅的用餐環(huán)境,受到了顧客的廣泛好評。

第四,市場推廣對餐廳的成功非常重要。在開設(shè)餐廳之前,我認真研究了市場和競爭對手的情況。我了解了目標(biāo)客戶的需求和喜好,并制定了相應(yīng)的宣傳和推廣策略。我在社交媒體上創(chuàng)建了個人和餐廳的官方賬號,定期發(fā)布最新菜品和促銷活動的信息。此外,我還與當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)和社區(qū)合作舉辦活動和促銷,吸引更多的顧客。通過這些營銷措施,我成功地提高了餐廳的知名度,并吸引了更多的顧客。

最后,管理和團隊合作是確保餐廳順利運營的關(guān)鍵。作為一個餐廳的老板,我必須確保每個員工都了解自己的角色和職責(zé),并且圍繞一個共同的目標(biāo)進行合作。我鼓勵團隊參與決策和問題解決,以保持員工的積極性和創(chuàng)造力。此外,我定期組織培訓(xùn)和團隊建設(shè)活動,以提高員工的技能和團隊合作意識。通過有效的管理和團隊合作,我順利地推動了餐廳的發(fā)展和壯大。

總之,開餐廳是一項具有挑戰(zhàn)性但令人興奮的事業(yè)。通過選擇適當(dāng)?shù)牡攸c、提供高品質(zhì)的菜品、優(yōu)秀的服務(wù)、市場推廣和良好的管理團隊合作,我成功地將我的餐廳帶向了成功。這些心得體會幫助我克服了困難,達到了自己的目標(biāo)。希望這些經(jīng)驗和教訓(xùn)對其他人在開設(shè)餐廳或任何其他企業(yè)中都能有所幫助。

餐廳打工心得體會篇十

今天才來寫這篇日記,是因為昨天太累了,是我第一次出去打工,不過很遺憾的是就堅持了一天。

前天和朋友去某餐廳吃飯,問為什么那么多空桌還要等,服務(wù)員說是因為招不來人干活,也巧了,我倆還就想打工呢,行啊,服務(wù)員就服務(wù)員吧,人家能干我也行,工資還不低,兩千一百大塊,就和經(jīng)理敲定了第二天去試崗,也就是昨天?;丶疫€和家長說呢,錢多好賺啊,為什么有那么多大學(xué)畢業(yè)的在家干呆啊,先找個活干唄。

昨天,我和朋友就興致勃勃、雄心壯志的去了,都把第一個月的工資計劃好了??蛇@一天是真不好堅持啊。倒不是因為累,說實話,還真是不累,也就鞠鞠躬,上上菜,擦擦桌子,擦擦餐具??蛇@確實對心靈的一中摧殘,想著昨天還在這吃飯來著,就陣陣的反胃。

這是一家頗有名的韓國料理,真是差點把我撂里頭。要說韓國料理應(yīng)該是比較講究的啊。從十二點開始一直到晚上八點,我一直在一箱一箱又一箱的擦餐具,加起來沒有五百套也得有四百套了。就這八個小時,不算吃飯時間,都是在擦餐具,用職業(yè)點的話說叫“用帶手拋光餐具”,就那一塊帶手也就是抹布一直就沒換過,擦濕了就搭在椅子背山晾干,然后接著用,且不說這帶手,雖說油了點,但也不惡心。要說惡心的還是餐具,我都懷疑是不是洗過了,食碟上的油洗不凈也就算了,為什么勺子上還有吃拌飯時粘的大米飯粒,更可氣的還是半粒。還有筷子上沒洗掉的菜葉,現(xiàn)在一想還有種想吐的感覺呢。我得用手把菜葉什么的先清理干凈,然后再用用了無數(shù)遍的油兮兮的抹布把各種餐具擦得锃光瓦亮的都能當(dāng)鏡子用了,再給客人擺在餐臺上。還值得一提的是用來裝東西的柜子,里面有一個抽屜是裝撤臺時打掃桌上垃圾的小矬子的,和小矬子放在一起的還有撤下來的餐具。還有擦桌子的帶手,擦了一天桌子都沒有洗過,這塊帶手不但用來擦桌子,它的任務(wù)比較艱巨,還要擦剪冷面的剪子和夾烤肉的夾子。我們看到的餐具都是無比的光鮮靚麗,殊不知它們都有不為人知的小秘密。

晚上八點半下了班,從餐廳出來,只覺得身上和手上滿是沾滿油漬的抹布味。我和朋友商量之后,毅然決定今天不去了,如果再做下去,了解的更多了,只怕以后是什么都不敢吃了。

餐飲業(yè)是人們生活中不可或缺的一部分,它還解決了大量的就業(yè)問題,可如今負面報道層出不窮,為什么如此前途光明行業(yè)要弄到如此不堪?!

餐廳打工心得體會篇十一

餐飲業(yè)是通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動于一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。餐廳打工心得該怎么寫?下面是本站帶來的餐飲工作的

心得體會

感悟,歡迎賞閱。

在餐廳打工有時候確實很累,特別是被老板批的時候,但想想能為家里減輕不少負擔(dān),我的心就踏實起來。去打工的計劃提前了一周,實在是因為囊中羞澀了,金融危機的沖擊讓不惑之年的爸媽又平添了幾多皺紋。媽總打電話來說讓我吃飽,家里能供得起。其實我又何嘗不知道家里也很拮據(jù)的供我上學(xué),每想到這里,我心里就酸酸的。打工的事我沒有讓家里任何人知道,我怕他們擔(dān)心我的學(xué)習(xí)會耽誤,確實耽誤了,考試不怎么理想,一向強項的英語竟然沒有及格。我迫不得已又不能丟下這份兼職,只好重新做計劃,早上5點起來讀1小時英語,把遺失的語感找回來。我受得了這點困難的考驗。只是不想讓家里為我擔(dān)心罷了。有時候家里的擔(dān)心確實會讓人感覺縛住了手腳一樣,但現(xiàn)實中的我們其實沒有他們想象的那么脆弱。

說太多了,最后想在說一句:希望大家上公交的時候能夠有秩序的上車,不至于再有擠公交出人命的新聞!

也許,在我們學(xué)業(yè)期間,我們有過很多志向,很多的夢想。對于我也是,可是自從進了大學(xué),就業(yè)問題就一直圍繞著我。當(dāng)然,“大學(xué)生就業(yè)難問題”我們早已耳熟目染。所以也不是什么新鮮事。而針對于此,我也曾經(jīng)有所分析過。

在大學(xué)這樣的象牙塔里,我們殊不知社會的競爭與殘酷,當(dāng)然更別提有任何社會經(jīng)驗可言。對于社會,我們就如同那剛出生的嬰兒,對外界一切事物都充滿了好奇,永遠都是那么天真。

也許由于我迫切的希望大學(xué)畢業(yè)后有份工作吧,我對于就業(yè)情況有一定的了解。在那招聘會上的大字報上都總會寫著有經(jīng)驗者優(yōu)先的大字。抱著“有經(jīng)驗”,所以這個暑假我就不是那么閑著。我和我一要好同學(xué)來到一家茶餐廳。負責(zé)人很熱情的接待了我們,我們感到了欣慰,歡喜,但并非想象中的那么容易。

初來乍到,當(dāng)然什么都不懂,只能看那些大哥們做了。就在這時認識了阿成,每當(dāng)他空閑時,就教教我們?nèi)绾巫?。?dāng)然我們也努力的學(xué)著,大約四天也就出師了。但以后的日子也并非那么平坦。在學(xué)校從未被罵的人卻被別人罵。只要出一點差錯,就會被那些大哥們數(shù)落著。但也沒辦法,誰叫我在這打工,我深刻的明白。在此之后,我更加細心。當(dāng)然,我也心想,如果這點小事都承受不了,那以后真正出來工作又從何說起。盡管工作中和大哥們有一些不愉快,但每次面對他們,我也總是保持著一份樂觀,自信的心態(tài)。我深刻地明白,人生的美麗在于人性的美麗,人性的美麗在于令人愉快的個性。要將他人吸引到自己身邊,首先要擁有一顆積極,樂觀的心。樂觀就像心靈的一片沃土,為人類所有的美德提供豐富的養(yǎng)分,使他們健康成長。盡管這工作確實有點累,但我也深刻明白我并非是溫室里的小花。而是普通的農(nóng)家孩子,我能吃苦,而且我也必須學(xué)會吃苦。對于打工者而言,最期待之事莫過于放假了。而對于我也不例外。一個人背著包帶著食物去領(lǐng)會大海的壯闊,面對大海,我才體會到自己是多么渺小,但心里確是那么的開朗。“面朝大海,春暖花開”,心里是那么透明!

這次打工給我上了寶貴的一課,它讓我明白在聽取別人意見是一定要心平氣和。當(dāng)然也讓我反思在處理人與人之間的關(guān)系上的欠缺。在打工的日子里,有歡樂但也有痛苦。雖然短暫的一個多月,但受益頗多。

今天才來寫這篇

日記

,是因為昨天太累了,是我第一次出去打工,不過很遺憾的是就堅持了一天。

前天和朋友去某餐廳吃飯,問為什么那么多空桌還要等,服務(wù)員說是因為招不來人干活,也巧了,我倆還就想打工呢,行啊,服務(wù)員就服務(wù)員吧,人家能干我也行,工資還不低,兩千一百大塊,就和經(jīng)理敲定了第二天去試崗,也就是昨天。回家還和家長說呢,錢多好賺啊,為什么有那么多大學(xué)畢業(yè)的在家干呆啊,先找個活干唄。

昨天,我和朋友就興致勃勃、雄心壯志的去了,都把第一個月的工資計劃好了??蛇@一天是真不好堅持啊。倒不是因為累,說實話,還真是不累,也就鞠鞠躬,上上菜,擦擦桌子,擦擦餐具??蛇@確實對心靈的一中摧殘,想著昨天還在這吃飯來著,就陣陣的反胃。

這是一家頗有名的韓國料理,真是差點把我撂里頭。要說韓國料理應(yīng)該是比較講究的啊。從十二點開始一直到晚上八點,我一直在一箱一箱又一箱的擦餐具,加起來沒有五百套也得有四百套了。就這八個小時,不算吃飯時間,都是在擦餐具,用職業(yè)點的話說叫“用帶手拋光餐具”,就那一塊帶手也就是抹布一直就沒換過,擦濕了就搭在椅子背山晾干,然后接著用,且不說這帶手,雖說油了點,但也不惡心。要說惡心的還是餐具,我都懷疑是不是洗過了,食碟上的油洗不凈也就算了,為什么勺子上還有吃拌飯時粘的大米飯粒,更可氣的還是半粒。還有筷子上沒洗掉的菜葉,現(xiàn)在一想還有種想吐的感覺呢。我得用手把菜葉什么的先清理干凈,然后再用用了無數(shù)遍的油兮兮的抹布把各種餐具擦得锃光瓦亮的都能當(dāng)鏡子用了,再給客人擺在餐臺上。還值得一提的是用來裝東西的柜子,里面有一個抽屜是裝撤臺時打掃桌上垃圾的小矬子的,和小矬子放在一起的還有撤下來的餐具。還有擦桌子的帶手,擦了一天桌子都沒有洗過,這塊帶手不但用來擦桌子,它的任務(wù)比較艱巨,還要擦剪冷面的剪子和夾烤肉的夾子。我們看到的餐具都是無比的光鮮靚麗,殊不知它們都有不為人知的小秘密。

晚上八點半下了班,從餐廳出來,只覺得身上和手上滿是沾滿油漬的抹布味。我和朋友商量之后,毅然決定今天不去了,如果再做下去,了解的更多了,只怕以后是什么都不敢吃了。

餐飲業(yè)是人們生活中不可或缺的一部分,它還解決了大量的就業(yè)問題,可如今負面報道層出不窮,為什么如此前途光明行業(yè)要弄到如此不堪?!

餐廳打工心得體會篇十二

餐飲業(yè)是一個蓬勃發(fā)展的行業(yè),特別是現(xiàn)在的快餐業(yè)。其中餐廳服務(wù)是一項非常重要的工作,而餐廳服務(wù)員是服務(wù)顧客的重要人員之一。本文將從餐廳工作的角度來談一談我在餐廳工作中的心得體會。

二、工作環(huán)境

在工作中,餐廳的環(huán)境是非常關(guān)鍵的。在餐廳工作中,服務(wù)員要面對各種各樣的顧客,提供他們需要的服務(wù)。為了讓餐廳的服務(wù)流程更加順暢,餐廳需要有一個良好的環(huán)境,包括餐桌、餐具、空氣等等,這些都需要在工作之前進行檢查。另外我們還會與同事們共同協(xié)作,協(xié)同完成客人所需的服務(wù),因此良好的團隊氛圍也是非常重要的。

三、溝通能力

在餐廳里,與顧客進行交流是一項非常重要的工作。我們需要用耐心、溫和的態(tài)度來對待顧客。尤其是在客人有一些特殊要求時,我們需要思考方法,給予滿意答復(fù),并為客人提供需要的服務(wù)。此外,在工作中,與同事們溝通也是非常重要的。正如前面所說,協(xié)同完成工作也是我們的一個目標(biāo)。

四、細節(jié)決定成敗

在餐廳服務(wù)中,細節(jié)決定成敗。我們需要關(guān)注顧客所需要的細節(jié),包括點餐、餐食出品、端盤子等等。尤其是在客人對于我們的服務(wù)有不滿意的時候,我們需要及時調(diào)整,改善服務(wù)質(zhì)量。此外,服務(wù)員的儀表和言談舉止也是決定服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。

五、時間管理

服務(wù)員的時間管理能力也是非常重要的,在餐廳中我們需要根據(jù)客人的要求快速、準(zhǔn)確地完成工作。比如客人點菜后,我們需要盡快將菜品送到客人手中,做到快速服務(wù)。同時,在繁忙的時候也不要忘記提醒客人,避免出現(xiàn)長時間等待的情況出現(xiàn)。

六、總結(jié)

總而言之,餐廳服務(wù)是一項非常重要的工作,需要我們良好的環(huán)境、溝通能力、細節(jié)衛(wèi)生、時間管理來完成工作。同時,我們需要與同事們保持協(xié)同性,這樣才能夠保證我們的工作效率和客戶滿意度。本文所講述的餐廳服務(wù)員工作體驗,或許在你我的生活和工作中會有所幫助。

餐廳打工心得體會篇十三

餐廳心得體會PPT的主題是一個關(guān)于餐廳體驗的PPT展示,本文將從準(zhǔn)備、設(shè)計、內(nèi)容、演講和反饋五個方面來闡述關(guān)于這個主題的連貫體驗。

第一段:準(zhǔn)備

在準(zhǔn)備階段,我們需要確定PPT的目標(biāo)和主題,并進行資料的收集。首先,我們要明確展示的目的是為了分享餐廳心得體會,所以我們需要準(zhǔn)備足夠的素材來支持我們的觀點和意見。其次,我們可以通過網(wǎng)上調(diào)查、采訪朋友或親自去體驗餐廳的方式來獲取這些素材。最后,我們需要組織資料,并按照一個清晰的結(jié)構(gòu)來安排PPT的內(nèi)容。

第二段:設(shè)計

在設(shè)計階段,我們需要考慮整體布局和視覺效果。首先,我們可以選擇一個簡潔明了的模板作為基礎(chǔ),然后根據(jù)主題進行微調(diào)。例如,我們可以使用餐廳相關(guān)的色彩和圖像來增加視覺沖擊力。另外,我們還要注意文字和圖片的大小和對比度,確保信息清晰可讀。最后,我們還可以添加一些動畫和過渡效果來提升整體的呈現(xiàn)效果。

第三段:內(nèi)容

在內(nèi)容編寫階段,我們需要注意信息的準(zhǔn)確性和連貫性。首先,我們要通過收集的素材來編寫PPT的正文內(nèi)容??梢詮牟蛷d的環(huán)境、菜品、服務(wù)等方面展開,包括注意力吸引的例子或者個人體驗的故事。同時,我們還可以添加一些實際數(shù)據(jù)和統(tǒng)計結(jié)果來支持我們的觀點。另外,我們要確保內(nèi)容的連貫性,通過過渡語句來使每一段之間的關(guān)聯(lián)更加流暢。

第四段:演講

在演講階段,我們需要注重語言表達和身體語言的配合。首先,我們要用簡單明了的語言來解釋每個PPT頁面的內(nèi)容,并提供相關(guān)的解釋和分析。其次,我們還需要用適當(dāng)?shù)穆曇艉驼Z調(diào)來吸引觀眾的注意力,并利用手勢和眼神來傳達更多的信息。此外,我們要注意控制演講的節(jié)奏和時間,確保每個頁面都能得到充分的展示。

第五段:反饋

在演講結(jié)束后,我們需要收集觀眾的反饋,并對其進行總結(jié)和分析。首先,我們可以通過提供問卷調(diào)查或留言板給觀眾,以了解他們對我們的PPT展示的意見和建議。這樣可以幫助我們改善自己的演講技巧和PPT設(shè)計。其次,我們還可以主動與觀眾進行交流,聽取他們的觀點,并對自己的表現(xiàn)進行反思。最后,我們要將反饋結(jié)果記下來,并制定改進策略,以便在下一次展示中得到更好的表現(xiàn)。

總結(jié):通過準(zhǔn)備、設(shè)計、內(nèi)容、演講和反饋五個方面的連貫體驗,我們可以更好地展示和分享我們的餐廳心得體會。這樣不僅可以為觀眾提供有用的信息,也可以幫助我們自己提升演講和PPT設(shè)計的能力。

餐廳打工心得體會篇十四

服務(wù)員被視為最辛苦的職業(yè)之一,同為服務(wù)業(yè),餐廳服務(wù)員比起其他服務(wù)業(yè)的.職員來說,承擔(dān)著更大的風(fēng)險,因為上菜的過程中會有許多意外情況發(fā)生,也會有遇到許多突發(fā)情況。

為了使我更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的 “愉悅”。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。

在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準(zhǔn)時點名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復(fù)上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。

經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的.束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學(xué)會了偷懶,開始學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評,得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好。”從那天起,我明白做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。

由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。

在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫?,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。

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