托管班新學期計劃

格式:DOC 上傳日期:2023-09-11 06:19:10
托管班新學期計劃
時間:2023-09-11 06:19:10     小編:曼珠

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學習寫計劃吧。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。

托管班新學期計劃篇一

1.進一步貫徹和學習美術(shù)新課程標準,更新教學觀念和理念,并運用新的理論來指導自己的日常教學工作,認真?zhèn)浜妹恳还?jié)課,上好每一節(jié)課。

2.認真貫徹學校工作重點,盡快籌備建立美術(shù)小組,完善美術(shù)教室,為學生提供良好的學習環(huán)境。通過美術(shù)興趣小組的活動,使學生的美術(shù)特長得到更好的發(fā)展,進一步了解美術(shù)的基本知識,培養(yǎng)學生的觀察能力和創(chuàng)新思維能力,提高學生的審美觀。

二、學生現(xiàn)狀分析

每個年級都有6個班級,各班學生從繪畫的素質(zhì)上看千差萬別,有先天因素,有后天原因,造成他們對美術(shù)課興趣的不同,所以,在課堂上的接受能力便有所差別。這需要教師耐心引導、調(diào)動其潛意識及思維的積極性,努力使橫向、縱向所造成的差距縮短,提高每個學生對美術(shù)課的興趣。

三、教學目的要求

學生以個人或集體合作的方式參與各種美術(shù)活動,嘗試各種工具、材料和制作過程,學習美術(shù)欣賞和評述的方法,豐富視覺、觸覺和審美經(jīng)驗,體驗美術(shù)活動的樂趣,獲得對美術(shù)學習的持久興趣;了解基本美術(shù)語言和表達方式和方法,表達自己的情感和思想,美化環(huán)境與生活。在美術(shù)學習過程中,激發(fā)創(chuàng)造精神,發(fā)展美術(shù)實踐能力,形成基本的美術(shù)素養(yǎng),陶冶高尚的審美情操,完善人格。

四、教學措施

1.應(yīng)將學習內(nèi)容與生活經(jīng)驗緊密聯(lián)系起來,強調(diào)知識和技能在幫助學生美術(shù)生活方面的作用,使學生在實際生活中領(lǐng)悟美術(shù)的獨特價值。

2.多種形式,組織學生認識人的情感、態(tài)度、價值觀的差異性,人類社會的豐富性,并在一種廣泛的文化情境中,認識美術(shù)的特征、美術(shù)表現(xiàn)的多樣性以及美術(shù)對社會生活的獨特貢獻。同時,培養(yǎng)學生對祖國優(yōu)秀文化的熱愛,對世界多元文化教育的寬容和尊重。

【小學美術(shù)教師工作計劃】

新的一學期又開始了,本學期我的教學任務(wù)是五年科學和二年美術(shù)。五年科學是我第一次接觸的新學科,而二年美術(shù)是我已經(jīng)教過一遍的舊學科。

一、抓好常規(guī)教學。

1,認真?zhèn)湔n,做到重難點突出,簡明條理,課后分析評價恰當。

2,充實課堂容納量,充分利用好教學時間。

二、加強自身建設(shè)。

1,堅持參加集體學習,并與自學相結(jié)合,以《中華人民共和國教育法》,《教師法》,《新課程改革指導》,及各類業(yè)務(wù)書籍為主,借鑒先進經(jīng)驗,樹立創(chuàng)新意識。

2,在學習中學會反思,改進自我。進一步規(guī)范教育言行,不遲到,不早退,維護集體利益,不做有損學校聲譽的事。

三、關(guān)注學優(yōu)生,進行培優(yōu)訓練

加強對尖子生的培養(yǎng),發(fā)展學生的學科興趣及個性特長。積極組織學生參加全國,省,市各種比賽活動,豐富學生的校園生活。總之我將嚴格要求自己,不斷提高業(yè)務(wù)水平,做一名合格的美術(shù)教師。

在科學課方面為了能盡快熟練本學科的授課技巧,我也做了如下的計劃:

四、課前準備:備好課。

認真鉆研教材,對教材的基本思想,基本概念,每句話,每個字都弄清楚,了解教材的結(jié)構(gòu),重點與難點,掌握知識的邏輯,能運用自如,知道應(yīng)補充哪些資料,怎樣才能教好。

了解學生原有的知識技能的質(zhì)量,他們的興趣,需要,方法,習慣,學習新知識可能會有哪些困難,采取相應(yīng)的預(yù)防措施。

考慮教法,解決如何把已掌握的教材傳授給學生,包括如何組織教材,如何安排每節(jié)課的活動。

課堂上的情況。 組織好課堂教學,關(guān)注全體學生,注意信息反饋,調(diào)動學生的有意注意。

要提高教學質(zhì)量,還要做好課后輔導工作,做好對學生學習的輔導和幫助工作,尤其在后進生的轉(zhuǎn)化上,對后進生努力做到從友善開始,比如,握握他的手,摸摸他的頭,或幫助整理衣服。從贊美著手,所有的人都渴望得到別人的理解和尊重。

積極參與聽課,評課,虛心向同行學習教學方法,博采眾長,提高教學水平。

走進21世紀,社會對教師的素質(zhì)要求更高,在今后的教育教學工作中,我將更嚴格要求自己,努力工作,發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,開拓前進,為美好的明天奉獻自己的力量。

托管班新學期計劃篇二

學校為了加強青年教師隊伍建設(shè),促進教師專業(yè)成長發(fā)展,學校著手創(chuàng)辦一個低齡教職工子弟托管班。以解決青年教師的小孩放學后無人照顧的后顧之憂,使教師們安心愉快的工作,又使小孩健康快樂的成長。

當前學校教職工低齡子女現(xiàn)狀。據(jù)初步統(tǒng)計:上小學的小朋友有22人.

一、托管對象我校教職工(含臨聘)的正在上小學的.小孩,放學后必須跟父母一起回家的。

二、托管地點體藝館一樓。

三、托管時間下午四點半到六點(隨學校作息時間而變)

四、托管交接辦法憑卡接送小孩。即需要托管的小孩學校統(tǒng)一每人辦一張卡,小孩由父母送到班上,托管員將卡交給小孩的父母;教師憑卡接小孩。

五、托管班將添制適合小學生的書籍,便于具有閱讀能力的學生閱讀;適量的課桌椅,便于小學高年級的學生完成作業(yè);適當?shù)捏w育器材,便于小孩鍛煉身體。

1、學校不負責到小學接小孩;只在托管班接送小孩。

2、學校托管班不準備吃的,小孩零食自行準備。

3、因小朋友年齡差別,知識相異,個性特征。告訴他們要相互幫助,相互愛護,相互照顧。

1、托管員的安排(有學校統(tǒng)一安排未滿工作量的青年教師)

2、場地的選?。ㄒ驗橐紤]不影響學校的教學,又要注意小朋友的安全。所以本人設(shè)想:體藝館一樓形體房)

托管班新學期計劃篇三

我班現(xiàn)有幼兒22名,男生:12名,女生:10名,其中新生20名,老生2名。大部分幼兒都是第一次離開家庭,開始集體生活。他們在家里養(yǎng)成了自由散漫,任性,霸道的個性和不良的生活習慣。對家人有很大的依戀,上幼兒園難免有不適應(yīng)。因此我們要給他們更多的呵護,足夠的愛。從穩(wěn)定情緒,培養(yǎng)良好的生活衛(wèi)生習慣入手緩解入園焦慮,使他們能盡快的適應(yīng)幼兒園生活,為以后的生活、學習打下良好的基礎(chǔ)。

1、為幼兒創(chuàng)設(shè)一個整潔、舒適的學習、生活環(huán)境。

2、鞏固各項一日生活常規(guī)、學習常規(guī),培養(yǎng)幼兒良好的習慣。

5、家園互動,互相合作,協(xié)調(diào)一致。

4、開展適合托班幼兒年齡的安全教育活動,初步樹立幼兒的自我保護意識。

3、結(jié)合主題,尊重幼兒實際發(fā)展,開展適合托班幼兒年齡特點的教育教學工作。

(一)為幼兒創(chuàng)設(shè)一個清潔、舒適的學習、生活環(huán)境。

為了讓幼兒能在一個清潔、舒適的環(huán)境中游戲、生活。勤檢查幼兒個人衛(wèi)生,并且注意清理一切衛(wèi)生死角,對幼兒的食物要多觀察,實實在在地觀察幼兒身體狀況、填寫好幼兒服藥記錄,做好每周消毒工作,確保孩子的健康。

(二)鞏固各項常規(guī)、培養(yǎng)幼兒良好的習慣。

1、通過平時的生活活動,讓幼兒進一步熟悉自己的毛巾、茶杯標簽,能用自己的毛巾擦手擦臉,用自己的茶杯喝水。

2、通過故事、談話、兒歌等形式,鞏固正確的洗手、擦臉的方法。并培養(yǎng)幼兒手臟時養(yǎng)成即時獨立地洗干凈雙手的良好衛(wèi)生習慣。(手心手背用肥皂洗一洗,用清水洗干凈再甩三下,會打開毛巾把手心、手背、手腕都擦干凈。

3、利用生活活動時間通過各種形式,讓幼兒知道想要小便就要去,小好便后要自己拉上褲子或請老師幫忙塞衣服。

4、愉快的進餐,基本上能獨立吃完自己一份飯菜,細嚼慢咽,不挑食;保持桌面、地面、身上的整潔。通過區(qū)角活動繼續(xù)幫助幼兒練習正確使用小勺,培養(yǎng)幼兒自己吃完自己的一份飯菜,盡量做到桌上飯粒、地上、身上也沒有飯粒。

5、能安靜入睡,在老師的幫助下,能按順序脫衣褲,放在固定的地方,安靜就寢,睡姿正確。

6、懂得愛護幼兒園的各種東西。在老師的提醒下,會輕拿輕放椅子、玩具等。通過生活活動、教育活動引導幼兒與同伴共同活動,不爭搶玩具,不隨便把幼兒園的玩具帶回家。

7、學說禮貌用語和生活中的常用語。喜歡與同伴交談,愿意在集體面前大聲說話,注意在一日活動中對幼兒語言交流的培養(yǎng),并讓幼兒主動使用禮貌用語(早、好、再見)。

(三)結(jié)合主題,尊重幼兒實際發(fā)展,開展適合托班幼兒年齡特點的教育教學工作。

在主題活動的開展中,針對班級幼兒的特點,適當增加發(fā)展幼兒的秩序感和社會規(guī)范意圖的活動,幫助幼兒建立基本的集體生活的常規(guī),發(fā)展幼兒的秩序感和生活交往能力。以幼兒的發(fā)展與需求為主要依托,在健康、語言、社會、科學、藝術(shù)五大領(lǐng)域?qū)τ變哼M行初步、細致而全面地培養(yǎng)。

(四)家園互動,互相合作,協(xié)調(diào)一致。

1.開家長會,向家長介紹我園情況及本學期活動安排,取得家長的信任與支持,為以后工作的正常開展作好鋪墊。

2.認真做好家訪工作,及時了解幼兒在家的情況,有針對性地做好幼兒的教育工作,并詳細記錄家訪的情況。

3.設(shè)置家園聯(lián)系專欄,以豐富內(nèi)容吸引家長觀看,使家長學習新的幼教理論與知識,并了解我們平時的教育情況,同時互相溝通與交流教育經(jīng)驗,以便使進一步配合我們的工作,從而提高工作質(zhì)量與效率。

4.家長開放日:請家長來班級觀看或參加活動,使家長以直觀方式了解幼兒園的教育內(nèi)容及教育方法,直接看到幼兒在園的表現(xiàn),了解教師工作情況,增強與教師的相互了解,增進情感聯(lián)系,也為擴大幼兒的社會接觸提供了條件。

(五)安全工作:

l、促進幼兒身體和動作的發(fā)展,重視體育活動,防治疾病,注意安全,使幼兒身心健康。

2、根據(jù)衛(wèi)生工作常規(guī),認真做好每日的衛(wèi)生消毒及清掃,并堅持做到隨臟隨搞,為幼兒提供一個安全、舒適、整潔的生活環(huán)境。

3、加強對幼兒的安全教育,增強幼兒的自我保護意識,盡量避免事故的發(fā)生。

4、開展適合托班幼兒年齡的安全教育活動,初步樹立幼兒的自我保護意識。

在今后的工作中,我們要以《綱要》為指導,牢固樹立“以幼兒為本”的教育理念,讓每一個幼兒都在原有水平上富有個性地發(fā)展。另外,教師將不斷地提高理論水平,努力鉆研,結(jié)合園本課程的實踐經(jīng)驗,出色地完成各項教育教學工作,為幼兒園做出自己的貢獻。

托管班新學期計劃篇四

在當前市場經(jīng)濟大潮中,農(nóng)村越來越多的家庭夫妻雙雙背井離鄉(xiāng),陸續(xù)走上了外出打工、經(jīng)商的行列,有些兒童的家長不可避免地盡不了監(jiān)護人的責任,而他們的孩子只能留守在家庭,由家中的老人或親戚代養(yǎng),這部分遠離了父母親有效監(jiān)護的留守兒童,便成了農(nóng)村學校中的特殊群體。對這一特殊群體的成長、教育,已經(jīng)成為家庭、學校、社會共同關(guān)注的問題。如果沒有一個健康和諧的優(yōu)良環(huán)境,勢必影響他們的每一步成長,只有創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境,才會讓他們在健康和諧的環(huán)境中茁壯成長。為此,我們在婦聯(lián)、政府、教育的`通力支持下,創(chuàng)辦了鎮(zhèn)留守兒童服務(wù)托管中心。

二、指導思想

以踐行“三個代表”重要思想、關(guān)注留守兒童的健康成長,奉獻一片愛心,用實際行動解除留守兒童家長的后顧之憂,讓留守兒童在健康和諧的環(huán)境中茁壯成長。

三、基本情況

本學期,我們鎮(zhèn)留守兒童服務(wù)托管中心開辦了兩個留守班,五、六年級各一個班,五年級47人,六年級53人,一共招收了100名留守學生。相對而言,留守中心的師資水平是一流的,生活環(huán)境是一流的,活動設(shè)施是一流,服務(wù)質(zhì)量是一流的,教育管理是一流的。這就為留守孩子身心健康發(fā)展,為全面貫徹教育方針,全面提高教育質(zhì)量,奠定了良好的基礎(chǔ)。

四、組織領(lǐng)導:

我們成立了鎮(zhèn)“留守中心工作”領(lǐng)導小組:

主任:李德榮(鎮(zhèn)教育協(xié)管員)

副主任:張金霞(雙溪中心小學校長)

成員:李幼林張遠發(fā)朱瑞豐王杰陳夕信陳恢家王燕華

領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室,陳宏衛(wèi)同志任辦公室主任,負責協(xié)調(diào)處理日常工作。

五、目標任務(wù)

1、建立留守兒童管理體系,落實管理措施,為留守兒童提供和諧的生活環(huán)境與優(yōu)質(zhì)服務(wù),及時向留守兒童的父母反饋留守兒童的學習生活情況,使我們的教職工真正成為留守兒童的第二監(jiān)護人,讓孩子得到健康成長。

2、留守中心要充分發(fā)揮教育功能,減輕留守兒童的心理壓力。托管中心除了提供良好教育的同時,更要注重他們的身心健康發(fā)展,要在他們身上傾注的關(guān)愛,讓他們在留守中心這個大家庭中得到的溫暖,從而彌補親子關(guān)系的缺失和精神失落,提供一個健康成長的平臺。

六、具體管理辦法與措施

1、建立健全《留守學生檔案》和與家長聯(lián)系制度

詳細了解留守兒童存在的問題和基本情況,建立留守兒童家長通訊聯(lián)系簿,因人制定教育管理方案。保持與留守兒童的家長經(jīng)常聯(lián)系,隨時向家長反映孩子的在校情況。特設(shè)留守兒童親情電話,留守兒童可免費打親情電話。

2、開辟“托管”寄宿的新模式

鑒于多數(shù)留守兒童“無家可歸”的現(xiàn)狀,留守中心開辦“托管”寄宿模式,為留守兒童提供專門的住宿與活動場所,允許留守兒童節(jié)假日在托管中心學習與生活,解除留守兒童家長的后顧之憂。聘請專人負責照管理服務(wù)等工作。

3、強化教職工特別是班主任的責任心

留守中心高度重視留守兒童工作,安排專管領(lǐng)導;班主任教師親自參與留守兒童的在校管理,并負責隨時向家長匯報情況;留守中心配備專職管理員,具體落實留守兒童在托管中心的食宿與學習、生活等各方面工作。學校還落實專人專管孩子吃飯、睡覺、洗頭、洗澡、理發(fā)等一系列日常事務(wù),為孩子洗衣、輔導學習。

4、努力營造優(yōu)質(zhì)環(huán)境,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

托管班新學期計劃篇五

一、教育教學:

托班孩子的規(guī)則意識模糊,如何在一日活動中體現(xiàn)生活、學習、觀察、環(huán)境“四個有序”是本學期的重要任務(wù)。

1、全力為我園創(chuàng)建省一級幼兒園評估做好各項工作。

2、注重班級環(huán)境的創(chuàng)設(shè),給幼兒一個干凈、整潔、優(yōu)美的區(qū)域活動,為幼兒提供安全、舒適、可*作的材料,在活動中啟發(fā)幼兒積極、主動、自發(fā)探索,建構(gòu)知識,促進其發(fā)展。

劃做整理回憶各環(huán)節(jié),做到學習有序。在做計劃時,采取“望眼鏡”等形式來ji發(fā)幼兒的興趣,在活動時,教師將加強對孩子的觀察與記錄,及時發(fā)現(xiàn)問題并作出評價分析。在回憶時,采取多種形式,增強孩子的傾聽興趣。

4、豐富一日生活,使孩子各方面得到發(fā)展,在一日生活中,除了主題探究活動,還有體能活動,音樂活動、語言活動以及將英語活動滲透在一日生活中。

5、開始認識*象棋,培養(yǎng)對*象棋的興趣。

二、家長工作:

本學期的家長工作,重點是提高教師的服務(wù)意識,加強與家長的溝通。

1、學期初,召開家長會,發(fā)放調(diào)查表,向家長介紹班務(wù)工作計劃,取得家長對工作的理解和支持,為以后取得家長的配合鋪好基石。

托管班新學期計劃篇六

1.班級人數(shù)

本學期來了兩名新的小男生,共有33名,還有兩名“特殊兒童”。其中女生17名,男生16名,男生女生分布均勻。

2.班級氛圍

上學期以構(gòu)建“安全、舒適、溫暖、幸?!钡陌鄨F體為核心,營造一種溫馨、和諧的班級與心理環(huán)境,讓幼兒天天歡樂地生活在溫暖舒適的小五班這個團體里。

3.本事現(xiàn)狀

經(jīng)過小班上學期的用心教養(yǎng),孩子們的生活自理、動手本事、動作發(fā)展以及語言表達本事等都有很大的提高。孩子們從剛?cè)雸@時的不適應(yīng)團體生活,不懂得遵守團體常規(guī)到此刻都能在教師的引導下聽從指令學習與操作,就是團體生活應(yīng)有的效果。經(jīng)過一個學期的教養(yǎng),小朋友們掌握了許多生活與學習技能,學會了自理,學會了跟著教師一齊學習與游戲。

綜觀孩子們的綜合本事,發(fā)此刻獨立用餐、安靜傾聽本事與習慣上有待進一步培養(yǎng),尤其是獨立用餐本事。有些幼兒的體質(zhì)較弱,缺乏鍛煉,為此我們加強室內(nèi)外活動鍛煉,幫忙幼兒增強體質(zhì),提高班級出勤率。上學期我們重點提高幼兒的動手本事,鼓勵與引導幼兒自我的事情自我做,還天天進行繪畫、折紙、涂色和剪紙訓練,此刻小手靈活許多,尤其是繪畫水平提高很快。孩子們也愛閱讀,餐前飯后都能主動閱讀,閱讀氛圍很好。但也有損壞圖書現(xiàn)象,以后會對孩子進行愛護圖書的教育與引導。

1.進一步提高幼兒的自理本事,克服依靠性,提高獨立用餐本事。

2.進一步鞏固班級常規(guī),不斷完善各個活動規(guī)則與要求,創(chuàng)立更好的班級常規(guī)與氛圍。

3.進一步加強班級特色活動開展,以特色促進師生本事的發(fā)展。

4.進一步提高幼兒的語言表達本事,能清楚、連貫地表達,會說完整話。

5.結(jié)合幼兒園陽光體育特色,進一步加強幼兒的體育鍛煉,增強其體質(zhì),教養(yǎng)健康兒童。

6.進一步提高幼兒的動手本事,繼續(xù)每一天開展折紙、畫畫、剪紙、玩泥、拼圖等益智活動。

1.我有一雙“巧巧手”,主要開展折紙和泥工活動。

2.進一步以“幼兒成長冊”與“班級qq群”為載體,做好“教育家長”和“家園溝通”工作,凸現(xiàn)高效而新穎的家長工作理念與方法。

(一)班級教養(yǎng)與管理策略

1.根據(jù)下學期小班幼兒的教養(yǎng)要求與目標,遵循小班幼兒的生理與心理年齡特點,耐心、細致地做好每一件事情。

2.進一步統(tǒng)一班級三位教人員的教養(yǎng)思想與行為,協(xié)調(diào)一致做好教養(yǎng)工作。

3.不斷更新保教人員的教養(yǎng)理念,不斷更新教養(yǎng)環(huán)境,改善教養(yǎng)策略,使教養(yǎng)效果更有效。

4.踏踏實實開展好主題教學,促進幼兒在主題活動的學習中獲得豐富的生活與知識經(jīng)驗。

5.保教人員不斷加強專業(yè)學習,以提升自身教養(yǎng)與專業(yè)水平,以更好地勝任本職工作。

6.加強對班級“特殊”兒童的關(guān)愛與幫忙,促使他們在原由基礎(chǔ)上有提高。

(二)班級特色教學或管理策略

1.“我有一雙巧巧手”指導策略

(1)進一步培養(yǎng)幼兒的折紙興趣,折紙資料從簡單到復(fù)雜,堅持天天折紙。

(2)采用“小組指導”或“強教弱”方式,鼓勵幼兒認真學折紙或相互幫忙學習折紙。

(3)創(chuàng)設(shè)泥工作品展覽區(qū),引導幼兒欣賞教師的泥工作品,進一步增強泥工興趣。

(4)開展一周三次的泥工活動,多鼓勵、多表揚、多展示,提高泥工水平與興趣。

2.進一步創(chuàng)立“溫馨家園溝通平臺”管理策略

(1)教師樹立以“小班的家長也需教育”管理理念,指導與幫忙家長重視家教技能的提高,教育理念的更新,從而和教師一齊共同教育好孩子。

(2)定期進行家教知識講座,主講者————班主任。

(3)利用家長會,更新家長會的開展模式,讓家長成為家長會的主人,邀請個別家長介紹家教經(jīng)驗。

(4)進一步利用“幼兒成長冊”構(gòu)建家園溝通的橋梁。

(5)利用班級qq群隨時與家長進行溝通與交流,及時解答家長在家教中的“疑難雜癥”。

(6)利用幼兒成長冊和家長園地,定期進行家教知識宣傳,幫忙家長了解幼兒教育的各種信息。

托管班新學期計劃篇七

根據(jù)《安徽省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)^v^辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見的通知》及《臨泉縣農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善食堂供餐實施方案》,結(jié)合我校實際,特制訂本方案。

以新時代中國特色社會主義思想為指導,貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》提出的“改善學生營養(yǎng)狀況、提高貧困地區(qū)學生營養(yǎng)水平”的工作要求,進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學生健康水平,加快農(nóng)村教育發(fā)展,促進教育公平,全力保障和改善民生。

農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃由企業(yè)供餐過渡為食堂供餐,每天通過學校食堂為學生提供一頓完整午餐,補助標準為每生4元,全年按200天計算。

學校食堂應(yīng)堅持“公益性、非盈利性”原則,由縣教育局統(tǒng)一招標,不得對外個人承包租賃。

供餐企業(yè)需提供食品藥品監(jiān)督部門頒發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,自備水需經(jīng)^v^門檢驗,并取得《生活飲用水衛(wèi)生許可證》。食堂管理人員和從業(yè)人員須取得^v^門頒發(fā)的健康體檢合格證明和食藥監(jiān)督部門頒發(fā)食品安全法律法規(guī)、食品安全知識培訓合格證明。

(一)供餐方式:由學校食堂為學生提供一頓完整的午餐。午餐標準為兩葷一素一湯,食譜由學生營養(yǎng)監(jiān)測專家組審定,成本由物價部門核準,依照4元標準,由食堂提供午餐。

(二)操作模式:按照“五統(tǒng)一”要求,統(tǒng)一招標、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一食譜、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一結(jié)算。米、面、油等在常溫下易儲存且保質(zhì)期較長的主食品,由供餐企業(yè)統(tǒng)一招標、統(tǒng)一采購,供貨商統(tǒng)一配送;新鮮肉食、蔬菜等副食品,根據(jù)學校分布情況進行設(shè)點,就近采購,按照銷售營養(yǎng)監(jiān)測專家審定的內(nèi)容,統(tǒng)一食譜。

(三)資金預(yù)撥:學校依據(jù)實際在校學生數(shù)編制預(yù)算,中心學校匯總上報教育局;教育局負責審核,縣財政將專項資金撥到中心校農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃補助資金賬戶。中心學校將國家補助資金建立專戶,實行“統(tǒng)一管理,專帳結(jié)算,滾存使用”,做到“日清、周平、月結(jié)”。民辦學校的國家補助資金撥付到所在轄區(qū)中心校賬戶,并接受中心學校監(jiān)管。

1、提高食堂供餐水平。接受縣教育局的指導和監(jiān)督,并對轄區(qū)學校進行監(jiān)督考評。

2、建立健全學校組織制度。學校成立領(lǐng)導組織,把食堂管理列為學校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容,實行校長負責制,配備專職食堂管理員。加強食品衛(wèi)生安全和資金安全管理,建立食品采購、食品出入庫管理、食品加工衛(wèi)生管理、餐具清洗消毒。食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案等制度,并制度上墻。

3、加強學校食堂從業(yè)人員管理。食堂從業(yè)人員按照上級要求配置,經(jīng)費納入地方財政預(yù)算。從業(yè)人員必須取得健康證明和食品安全法律法規(guī)、食品安全知識培訓合格證書,并定期進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓。

4、實行校長陪餐制度。學校要細化校長陪餐制度的具體環(huán)節(jié)和要求,校長或?qū)W校管理人員輪流陪餐,費用自理,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決存在問題。

5、成立膳食委員會

通過民主推薦的方式,成立由學生、家長、教師、村民代表等組成的膳食委員會,膳食委員會實行任期制,每年一屆,報縣營養(yǎng)辦備案。膳食委員會組成人員名單及職責要在學校食堂或其他醒目位置長期公示,充分發(fā)揮監(jiān)督作用。

6、實行“供餐日志”記錄制度

建立學生營養(yǎng)改善供餐日志,詳細記錄每天食譜以及食品的品種、數(shù)量、單價和來源,分別由采購人員、記賬人員、審核人員簽字。學校安排1-2名安全管理員對食堂進行管理,在日志上記錄就餐學生數(shù)、陪餐情況、管理情況等,交學校值日領(lǐng)導審核簽字。

嚴格按照《臨泉縣農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃食堂供餐食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》執(zhí)行,規(guī)范食品采購、貯存、加工、食用、留樣等各個環(huán)節(jié),嚴格按照“生進熟出、單一流向”規(guī)程,確保食品衛(wèi)生安全。

1、食品采購。對所需米、面、油、蛋、奶等主副食品要通過公開招標、邀標等程序確定供貨,蔬菜、肉禽類副食品實行定點、集中采購,并與供貨商簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。

2、索證索票。供貨商必須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》,采購的米、面、油、醬、醋、鹽等食品及營養(yǎng)制品,必須有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證qs標志。學校要設(shè)立食品驗收員,對主副食品的質(zhì)量和數(shù)量進行驗收,并履行簽字手續(xù)。

3、食品貯存。學校要建立符合安全衛(wèi)生標準的食品貯存場所;建立健全食品出入庫管理及臺賬登記制度;嚴格按照衛(wèi)生標準貯存食品,食品和非食品庫房分開設(shè)置,并配置通風、防潮、防鼠等設(shè)施;食品實行分類、分架、隔墻、離地存放,遵循先進先出的原則擺放,周邊不得存放有毒、有害物品及個人生活物品。

4、食品加工。食品加工間必須吊燈、貼滿瓷磚,安裝排氣設(shè)備;不得加工使和使用腐敗變質(zhì)跡象或感官性狀異常的食品;食品加工工具、餐具不得混淆使用,使用前使用后要安全要求做好消毒工作,食品操作人員加工前要凈手消毒,著裝上崗,閑雜人員不得進入食品加工間;食品原料在使用前應(yīng)洗凈,動物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料應(yīng)分池清洗,禽蛋在使用前應(yīng)對外殼進行清洗、必要時消毒處理;易腐爛變質(zhì)食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時間,加工后應(yīng)及時使用或冷藏,切配好的半成品應(yīng)與原料分開,根據(jù)性質(zhì)分開存放,并在規(guī)定的時間內(nèi)使用,已裝好食品的容器不得直接放在地上,生熟食品的加工工具及容器應(yīng)分開使用并有明顯標志,需要熟制加工的食品應(yīng)當燒熟煮透,加工后的成品應(yīng)與半成品、原料分開存放,保持烹飪調(diào)料器皿清潔,使用后隨即加蓋,不得與地面或污垢接觸;學生就餐前,用紫外線燈對餐廳提前半小時消毒。

5、備餐供餐。備餐供餐前,工作人員應(yīng)對手部進行二次清洗、消毒,并認真檢查供應(yīng)食品,發(fā)現(xiàn)有感官異樣的不得供應(yīng);食品供應(yīng)時間不得超過烹飪后2小時,操作時應(yīng)避免食品受到污染;供餐前應(yīng)檢查餐具是否潔凈衛(wèi)生。

6、食品留樣。學校食堂提供的食品每天要留樣,留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),表明留樣食品的時間,在冷藏條件下存放48小時以上,每個品種留樣量不少于100克。

7、清洗消毒。餐飲器具使用后應(yīng)及時洗凈,定位存放,保持清潔;消毒后的餐飲器具應(yīng)貯存在專用保潔設(shè)施內(nèi),保潔設(shè)施應(yīng)有明顯標記,保潔設(shè)施不得存放其他物品,不得重復(fù)使用一次性餐飲具,盛放調(diào)料的容器定期清洗消毒,定期檢查消毒設(shè)備。

8、視頻監(jiān)控。供餐學校要在食堂安裝視頻監(jiān)控設(shè)備,加強食堂全方位監(jiān)控。

1、嚴格資金管理。學校要嚴格執(zhí)行《資金管理辦法》,規(guī)范收支行為。食品采購驗收清單填寫要完整規(guī)范準確,供貨雙方在驗收清單上簽字生效。供貨商憑借發(fā)票(有效憑證)和驗收清單到中心校辦理結(jié)算手續(xù),中心校不得自行采購營養(yǎng)食品,不得直接與供貨商發(fā)生資金結(jié)算關(guān)系。

2、規(guī)范資金核算。營養(yǎng)餐資金實行專戶管理,??顚S?,單獨核算,設(shè)立營養(yǎng)餐資金專項賬簿,中心校財務(wù)人員承擔賬目的核算工作,營養(yǎng)餐專帳實行復(fù)式記賬,財務(wù)人員要按文件規(guī)定規(guī)范設(shè)置會計科目,及時將收支憑證進行處理,登記賬簿,編制會計報表。

3、完善實名制系統(tǒng)。確定專職人員負責學生營養(yǎng)餐實名制管理系統(tǒng)建設(shè),學生信息要完整、準確,學生異動要隨動隨報,嚴禁冒領(lǐng)和套取資金。

4、健全內(nèi)控機制。學校要充分發(fā)揮膳食委員會的作用,定期組織人員對營養(yǎng)改善計劃資金運行情況進行審核。建立定期公示制度,自覺接受學生、家長、社會的監(jiān)督。

組 長:

副組長:

成員:

2、建立職能組織。按縣相關(guān)要求,成立譚棚中心校農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃食堂供餐工作領(lǐng)導小組,領(lǐng)導小組下設(shè)營養(yǎng)改善辦公室、資金安全監(jiān)督辦公室、食品安全監(jiān)督辦公室。

3、廣泛宣傳。學校要高度重視食堂供餐的宣傳工作,根據(jù)學校實際,制定切實可行的方案,認真總結(jié),推廣經(jīng)驗,完善工作,提高質(zhì)量。

4、加強督查。學校領(lǐng)導將不斷督查各級組織的工作質(zhì)量和工作效率,定期檢查并聽取匯報,確保工作高效實施、安全實施。

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