湖北餐飲行業(yè)加盟方案公示

格式:DOC 上傳日期:2023-09-07 01:44:14
湖北餐飲行業(yè)加盟方案公示
時間:2023-09-07 01:44:14     小編:曼珠

方案可以幫助我們規(guī)劃未來的發(fā)展方向,明確目標的具體內容和實現路徑。方案書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇方案呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

湖北餐飲行業(yè)加盟方案公示篇一

為了創(chuàng)造自己的品牌店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來的創(chuàng)業(yè)路上提供獨立的管理模式,為自己的下一個分店打造基礎,這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來藍圖所掂造的基石罷了。

手持6萬,可投資的項目有局限,就拿開小吃店來說,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!

雖然投資不太,但開小吃店要體現雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關聯。 我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。采摘相關小吃的精華文章,圖片。

餐桌可以自己設計,設計為卡坐,每個桌面用玻璃做一個高

20厘米、寬80厘米、長120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚,再加上燈光的效應,就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個月。

主營:餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)

小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬,起碼做老板的是一個美食專家,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規(guī)范化制作過程。我在深圳,做的是粵式湯面的特點,最大程度地表現粵式風格。

店里有三種主食:

(1)餛飩,售價6元—12元一碗,燒制成本3元—6元

(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價8元。

本美食的特點是在于湯底,用豬腿骨、雞骨架、魚干熬的老湯,加上上等的醬油、黃豆醬、雞精、蒜香油,冰糖、精鹽等等。

鹵肉和鹵蛋的鹵水是用蒜、黃豆醬、醬油、糖、鹽、雞精、姜熬的鹵湯。餛飩的餡料純手工剁制,調味品采用精鹽、雞精、味精、肉醬膏等等鮮香炒飯的原料采用泰香米、干貝、火腿、精肉、鴨蛋、雞脯肉、咸魚。鹵牛腩、羊肉的調料采用香葉、桂皮、姜、蒜、蔥頭段、草果、黃豆醬、鹽、糖、雞精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陳皮等等。

肉餅的配料采用,五花肉、胡蘿卜、西芹、干貝、香菇、雞蛋、鹽、味精、雞精、糖、上等醬油、蔥花、地瓜粉等等碗面的搭配有鹵豆干、花生米、秘制醬等等,秘制醬是采用豬肉沫、香菇切丁、干貝、黃豆醬等等其他的就不多說了。

每位顧客進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨py的家),接著按人數安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對顧客說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對顧客說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。

為了體現我們的溫馨服務,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在顧客眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在py的家見到您們, py的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現出py的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。

為了能給我們的店打造品牌為基礎,將增加飯后銀碎袋。 顧客去餐廳就餐,結帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對顧客來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當當針線袋,但這體現的是一種服務的態(tài)度,顧客歡喜,帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上,一舉兩得。

細節(jié)做到位的小吃店,不只是對顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務,的確細致周到得讓人感動。

購買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設計流動提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(py的家歡迎您或您知道py的家在哪里嗎?)

湖北餐飲行業(yè)加盟方案公示篇二

地址:

郵政編碼:

乙方:

營業(yè)執(zhí)照注冊號:

地址:

郵政編碼:

為共同發(fā)展“x”火鍋連鎖餐飲事業(yè),雙方經友好協(xié)商簽署如下合同:

一、合同內容:乙方加盟甲方所建立的“x”火鍋餐飲品牌。

二、加盟地點:

三、加盟期限:年月日至年月日(以繳款時間為準)

四、關于加盟相關費用的規(guī)定:

加盟費為9(詳見下表)。

___城市加盟店

第一間 第二間 第三間 第六間 第七間 ??

加盟費 0萬元 3萬元 6萬元 9萬元 9萬元

1、加盟費按加盟所在城市劃分:

2、合同履約押金為5萬元,合同期滿甲方退還乙方。

3、品牌使用費1000元/月,按年度支付。

4、一次性收取前期籌備費3萬元。(指籌備人員工資,不含路費,吃,住)

5、付款方式:加盟費和合同履約押金在合同簽定后,由乙方一次性付款給甲方,甲方向乙方開據收款證明。

五、乙方應建立獨立的經濟組織(個體戶或有限責任公司)進行工商登記注冊。

六、限制競爭

1、在乙方加盟店運作前或期間,甲方不得在其經營地點3公里范圍內,授予第三方“x”火鍋加盟(專屬)權。

2、如乙方變更經營地點以及建筑物,應保證新地址與其它“x”火鍋店的距離大于3公里,并得到甲方的書面同意。

七、禁業(yè)限制

加盟者在合同期及期滿3年內,不得開其它與“x”火鍋雷同模式的火鍋店。

八、甲方責任:

1、甲方提供“x”火鍋商標/logo中,如因商標問題引起的糾紛,甲方負責承擔相關責任。

2、質量控制行為:甲方為乙方提供配送物料:

(1)乙方必須使用甲方的自制秘方辣鍋底料 公斤/ 公斤/元。

湖北餐飲行業(yè)加盟方案公示篇三

“風輕日暖人團聚 健康國貿五月節(jié)”——感恩回饋!

二、

xx年x月x日到x月x日

飯店各餐飲用餐地點、客房;

1、讓顧客了解國貿飯店,打消顧客對消費價格的各種顧慮;

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯動消費;

3、利用現有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;

4、凝聚酒店銷售合力,調動全員積極性,實現全員營銷;

用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯動;

周邊散客市嘗外地游客市嘗團隊市嘗機會市場,在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

(每間房間只限領取一張,特價房、鐘點房不參與此次活動);

1.報刊、雜志宣傳廣告:“風輕日暖人團聚 健康國貿五月節(jié)”——感恩回饋!

、網絡、各大媒體、短信、海報。

3.聯盟商家展架放置。

4.點對點重點邀請推薦。

外聯部:

1.負責協(xié)助營銷部制作活動所需展架等物品;

2.負責與餐飲部溝通做好活動方案的執(zhí)行工作;

3.負責各大網絡媒體的宣傳推廣工作;

營銷部:

2.負責電話拜訪,手機短信發(fā)放老顧客工作;

前廳部:

1.負責此次活動的前廳推售、解釋、接待工作;

2.負責客房活動的銜接工作;

餐飲部:

1.負責此次活動各種菜品的準備,制作工作;

2.負責“團圓宴菜單”的制作準備工作;

行政辦:負責活動期間的人員安排等相關協(xié)調工作;

財務采購部:

1.負責活動的成本核算,及活動內容審核和后期跟辦工作;

2.負責相關采購工作;

質檢辦:負責活動前期準備工作的員工熟知度的督查工作;

各部門:

1.請認真閱讀提供的活動相關內容,以便做好解釋推薦工作,同時了解此次活動內容,部門領導要負責及時傳達工作。

2.各部門要記錄好客人的反饋意見,活動結束后以便做后期的總結工作。

湖北餐飲行業(yè)加盟方案公示篇四

特許人:_________________(以下簡稱甲方)

區(qū)域代理人:_________________(以下簡稱乙方)

經雙方友好協(xié)商,就乙方在甲方許可區(qū)域內作為甲方的區(qū)域代理商一事達成一致。

第一章總則

第一條宗旨簽署本合同,旨在使乙方獲得甲方的許可,在________________區(qū)域內(以下簡稱本區(qū)域)作為甲方的獨家代理商開展特許經營業(yè)務,發(fā)展由甲方獨創(chuàng)擁有的“某餐飲公司”中式餐飲特許經營權的使用權,共同拓展市場,以達雙贏目的。

第二條特許經營項目甲方根據其自主開發(fā)并經營“某餐飲公司”中式餐飲連鎖的成功經驗,建立起以“某餐飲公司”商標(品牌)為代表的特許經營系統(tǒng),并將該系統(tǒng)許可乙方在本區(qū)域內使用。

第三條特許經營關系甲方與乙方基于本合同產生的法律關系是一種合作關系,乙方作為獨立的民事主體對外開展經營業(yè)務,執(zhí)行本合同。乙方應當遵守法律的要求,獨立對外承擔民事責任。除法律和本合同另有規(guī)定外,乙方不是甲方的代理人或業(yè)務代表。乙方不得以甲方名義締結合同,或約定其他業(yè)務,或作出任何承諾與保證,使甲方對第三人承擔責任。

第五條許可的權利

甲方許可乙方在本區(qū)域內按照本合同的規(guī)定使用“公司經營技術資產”及“公司商標”開展業(yè)務,以經營“某餐飲公司”中式餐飲店。

第六條使用方式

一、設立直接投資的直營店;

二、許可加盟商設立加盟店。

第七條許可形式

三、不向本區(qū)域內的任何第三方提供特許經營范圍內的任何服務。

第八條權利的保留

在本區(qū)域范圍內,甲方對許可乙方使用的特許經營權作出以下保留:_________________在乙方不能按照本合同的規(guī)定履行市場開發(fā)計劃設立直營店或加盟店開拓本區(qū)域市場時,甲方可以自己的名義或許可其他第三方在本區(qū)域內設立直營店或加盟店。

第九條權利的限制

三、在本合同期滿后,未經甲方同意,乙方不得再設立直營店或加盟店;

四、未經甲方同意,乙方不得在本區(qū)域外其他區(qū)域開設直營店或加盟店。

第十條特許區(qū)域

甲方許可乙方開發(fā)的區(qū)域為________________,本區(qū)域的范圍以雙方簽約時的行政區(qū)劃為準,包括該區(qū)域所轄的縣(自治縣)、縣級市、市。乙方開發(fā)本區(qū)域的初始區(qū)域為________________,在該初始區(qū)域設立直營店的數量不得少于________________家,加盟店數量不得少于________________家。如果乙方未能按照計劃完成初始區(qū)域的市場開發(fā),或發(fā)生本合同規(guī)定的重大違約事由,甲方保留對本區(qū)域乙方的特許權調整的權利,有權取消乙方開發(fā)初始區(qū)域之外其他區(qū)域的權利。

第三章合同的期限及續(xù)約

第十一條合同期間

本合同自________________年___________月___________日起生效,有效期為________________年,截止日期為最后一個年度的________________月________________日。如果乙方滿足續(xù)約條件的要求,可在本合同屆滿前六個月提出書面續(xù)約申請,經甲方確認后給予是否同意的書面答復。

第十二條續(xù)約條件

一、較好的履行了本合同的義務,沒有發(fā)生過重大違約行為;

二、已向甲方支付了到期的全部款項;

三、簽署放棄可針對甲方提起訴訟或仲裁的文件;

四、同意甲方提出的續(xù)約費用。

第十三條續(xù)約文本

一、以本合同文本為藍本,不得對本合同文本的基本內容作重大修改;

二、對于有關費用方面的收取,應參考續(xù)約時甲方對于其他區(qū)域特許權使用費及其他費用的收費標準,但應當給予乙方一定的優(yōu)惠。

第四章培訓

第十四條初始培訓

一、區(qū)域特許經營系統(tǒng)的建立、運行、管理、及專業(yè)技術知識;

二、特許店的選址、開業(yè)、運行、管理、經營及促銷;

三、如何建立區(qū)域性的培訓機構。

第十五條后續(xù)培訓

三、應乙方的要求組織相關培訓,具體事宜由雙方協(xié)商。

第十六條加盟店的培訓

對本區(qū)域內加盟店經理、財務人員的初始培訓由甲方負責,后續(xù)培訓及對其他人員的培訓由乙方負責。乙方應當按照甲方規(guī)定的培訓要求及考核標準對加盟店進行培訓與考核。

第十七條培訓的考核

參加培訓的人員應當通過規(guī)定的考核,所有人員必須參加培訓并經考核合格后方可上崗。加盟店經理不能通過初始培訓考核,乙方應當終止與其簽訂的《特許經營合同》。,其交納履約保證金不予退還。

甲方(蓋章)___________

法定代表人(簽章)___________

乙方(簽章)___________

____年_____月_____日

湖北餐飲行業(yè)加盟方案公示篇五

1、必須使用______商標,從事餐飲業(yè)。

2、為保證質量,乙方必須使用甲方提供的配方材料。

3、乙方必須使用甲方提供的設備,乙方外購的部分必須由甲方書面同意。

4、乙方經營所需的所有調料配制必須由甲方培訓出的人員進行配制。

5、乙方應執(zhí)行甲方統(tǒng)一制定的價格標準。若因地區(qū)原因需要進行價格調整時必須征得甲方書面同意。

6、嚴格按照協(xié)議規(guī)定的加盟地點,規(guī)模、數量、期限開展經營活動。

7、不得向他人出售配方等商業(yè)秘密。

8、積極支持甲方統(tǒng)一開展的營銷活動。

9、嚴格履行付款承諾,遵守信譽。

10、乙方依本協(xié)議只能經營一家加盟店,如需開辦二家或多家加盟店時,尚需另行簽訂加盟協(xié)議、支付加盟費用。

11、乙方將所需各種本協(xié)議中所約定的配料、主料的數量提前____日以書面的形式通知甲方,將相應貨款打入甲方賬戶后并告知甲方以便及時核對。

12、接受甲方的監(jiān)督。

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