在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。相信許多人會覺得范文很難寫？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇一
當(dāng)我闔上雙眼，傾聽晨鐘暮鼓的聲音；當(dāng)我身處異鄉(xiāng)，偶遇故鄉(xiāng)知己互訴衷腸；當(dāng)我憶起童年，回首幸福時光的時候……不知不覺就會勾起我對長安美食的遐想，唇齒間總會溢滿故鄉(xiāng)的美味。
那香氣逼人的臊子面，麻辣鮮香的胡辣湯，入口直化的漿水魚魚……想想都讓我口水直流；那又寬又長的褲帶面，又厚又圓的鍋盔，又紅又辣的油潑辣子……看得我瞠目結(jié)舌；聽著面館伙計們啪啪的扯面聲，涼皮店老板的吆喝聲……讓我不由得想多吃幾碗。那外酥里嫩的葫蘆雞，肥而不膩、瘦而不柴的肉夾饃，金黃的金線油塔，勁道的面，叫人舌尖發(fā)麻的水煮肉片，酥軟的油餅，冰爽解渴的冰峰，還有那歷史悠久的羊肉泡饃。噢，對了，還有那香噴噴的饸咯呢！要聽咱這兒還有啥，歡迎你到我的家鄉(xiāng)來。
一想到這些美味，我便會垂涎三尺。可我最喜歡吃的還是涼皮。涼皮分為米皮、面皮熱米皮、搟面皮，猶以秦鎮(zhèn)米皮聞名。在西安的每一條大街小巷、美食聚集地，都會看到“秦鎮(zhèn)米皮”。每到逢年過節(jié)，人們都會從四面八方前往秦鎮(zhèn)去吃正宗的米皮，再三碗五碗給親朋好友捎幾份回去。
米皮的制作過程也很講究：將粘米粉加入溫水，攪拌成米漿，上鍋蒸大約3—5分鐘，蒸好后扣在案板上，表面抹少量油，防止黏連，再將米皮放入切割機中，切成筷子條，加入提前焯好的黃豆芽、芹菜段，澆上提前熬好的大料水、大蒜水和香醋水，撒上一小勺鹽，澆上一大勺辣椒油，攪拌均勻，這樣一碗紅艷艷、香噴噴的米皮就做好了。
每一個關(guān)中人都喜歡吃涼皮，不管是老人、青年，還是小孩子都十分喜歡吃涼皮。每個周末，我也總是拉著爸爸去吃涼皮。再配上一個香酥的肉夾饃，咬一口，滿口留香，再就著這酸辣勁道的米皮，喝上一口關(guān)中特有的飲品——冰峰，這味道“聊咋咧！”
我愛美食，更愛家鄉(xiāng)的美食！
鄂爾多斯美食介紹說明文篇二
生榨米粉是一種酸爽、勁道、可口的美食，流行于我的家鄉(xiāng)——南寧。生榨米粉的起源地，是邕寧的蒲廟。
在南寧的大街小巷，隨處可見的生榨米粉店，是你必定要光臨的地方。南寧人的一天生活，就是從一碗碗生榨米粉開始的。人們是在一頓酣暢淋漓的美食“大作戰(zhàn)”之后，開啟一天的美好生活的。
總記得，小時候，小區(qū)里有一家生榨米粉店。老板是馬山人，長相憨厚，為人樸實，待客熱情。奶奶經(jīng)常帶我去嘗上一嘗。進入米粉店，映入眼簾的是墻上紅色的點菜單，菜品很簡單，以三種傳統(tǒng)的生榨米粉為主：生榨碎肉粉，生榨豬腳粉，生榨牛腩粉。我和奶奶最喜歡吃的，是最前者。點完粉后，老板會笑瞇瞇地將小票遞給我們，我們只需要在擁擠的人群中，靜待美食上桌。
很快，一碗熱氣騰騰的粉就出爐了。在靠墻的地方有一張桌子，上面擺滿了大大小小的碗，里面裝有顧客可以免費加的配菜：蔥花、酸筍、酸豆角、香菜、辣椒油……還可以免費加高湯，但是干撈的生榨米粉會更香。當(dāng)你加完配菜后，坐在自己的位置上，端詳這絕美佳肴，心里會滋生出滿滿的幸福感。棕黑色的鹵汁淋在白色的米粉上，散發(fā)著一陣陣誘人的酸餿味。此時，你需要像調(diào)色大師一樣，將鹵汁和各種顏色的配菜攪拌均勻，之后，你就可以看到配菜與碎肉時隱時現(xiàn)。這時候，你就可以大快朵頤，享受這人世間的絕味。
一入口，米粉鮮、香、滑、嫩，酸爽無比，味味俱到。各種味道，像音符跳動，不停地刺激著你的味蕾。這就是一個南寧人最美好、最感動、最令人興奮的一刻。
這獨特的家鄉(xiāng)味，最初是奶奶帶給我的。她長的不高，白發(fā)蒼蒼，滿臉皺紋，手上布滿了老繭，親切，愛笑。我第一次吃生榨米粉，是在我很小很小的時候，那時我的父母很忙，由奶奶來照顧我。奶奶經(jīng)常背著我，去吃生榨米粉。這一刻，我會很乖，不哭不鬧，津津有味地享受美食。奶奶笑瞇瞇地看著吃飽后才開始吃。我就是在奶奶的關(guān)愛和米粉的滋養(yǎng)下漸漸長大的。
如今我長得又高又壯，奶奶的腰也一天天地彎下去。小區(qū)里的生榨米粉店搬離了，不知去向。但生榨米粉仍然是我的最愛。只是在無數(shù)個生榨米粉店中，留在童年里那份熟悉的味道再也無法找尋，兒時與奶奶在一起的溫馨的時刻也一去不復(fù)返?？粗^(qū)里那扇緊閉的卷閘門，有時我會生出莫名的憂傷與失落。
記憶里，揮之不去的是家鄉(xiāng)生榨米粉獨特的濃香，以及，與慈愛的奶奶在一起的溫馨時光。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇三
一位古生物學(xué)家終于發(fā)現(xiàn)怎樣復(fù)活古生物的方法，政府就開辦了一個侏羅紀(jì)公園。里面有霸王龍、雙冠龍、似鱷龍、三角龍、梁龍……
一天，發(fā)生了龍卷風(fēng)，侏羅紀(jì)公園的恐龍都逃了出來，霸王龍和大家商量該去哪避難，一只躍龍?zhí)嶙h：“聽說鄂爾多斯有個避難所，那里既安全又美麗，咱們?nèi)ツ莾喊?！”大家都同意了，霸王龍就帶領(lǐng)著恐龍飛奔向鄂爾多斯。幾天后，他們終于到達了鄂爾多斯?！岸鯛柖嗨构缓苊姥?！”一只母脊背龍贊嘆說，恐龍們看著茂盛的草地也都點頭稱是。
他們走呀走，來到了一片一望無際的大沙漠，找了許久，終于找到了一個小湖，恐龍們迫不及待地跑去喝著水，雙脊龍邊喝邊說：“沙漠的出口在哪里呀？”鯊齒龍說：“東邊有個出口。”大家飛快地往出口奔，腳下的沙子從沙沙沙的響聲變成了轟隆隆轟隆隆，沙子聲越響越大，霸王龍大喊：“地震啦，快跑！”響沙灣的管理員突然看到飛奔的恐龍們“啊”地一聲嚇暈了。
這事第二天就出現(xiàn)在了報紙的頭版頭條：恐龍驚現(xiàn)響沙灣！當(dāng)天晚上，迷路的恐龍們路過響沙灣的篝火晚會，正觀看盛大的鄂爾多斯婚禮演出的一位客人回過頭來大叫了聲：“恐龍！”，隨著這聲“令”下，大家急如閃電四散奔逃，篝火晚會上只剩下恐龍。他們怎么全跑了呢？恐龍們想。
他們跟在游客的后面終于出了沙漠。黎明時，天空露出藍(lán)藍(lán)的絲縷，恐龍們終于找到了可以住的地方，他們總算可以睡個大懶覺了。到了下午四點，恐龍們的肚子都開始咕咕叫了，大家決定到草原上狩獵。路上他們發(fā)現(xiàn)了一條清清的河，重爪龍和棘背龍去撈魚。草原上，草綠油油的，像剛被春雨洗過一樣，俗話說：“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊。
三角龍、梁龍等食草恐龍在草地上吃著鮮嫩的草，霸王龍率領(lǐng)著食肉恐龍大軍去掠食草原上的牛羊。他們先看到在草原上有個人扮成成吉思汗的模樣和敵人打仗，觀眾們都齊聲喝彩。這時霸王龍、異特龍、恐爪龍等食肉恐龍沖了過來，他們一起咬住了“成吉思汗”騎的駿馬將它掀翻在地，于是恐龍一擁而上把這匹駿馬吃得精光，人們大叫道：“逃命要緊！”就跑開了。
后來人們看到恐龍們只是吃掉了烤全羊等食物，并不傷害人，才松了口氣。吃飽的恐龍們心滿意足地走了。這天的報紙上登出了“恐龍和人類和平共處”的消息。當(dāng)天，恐龍們在成吉思汗陵住了一個晚上，他們聽到了草原之歌，還看到了蒙古族舞蹈。矮暴龍說：“歌聲真好聽！”“還是舞蹈更好看！”恐爪龍說，兩只龍爭個不停，霸王龍說：“您們兩給我停下！咱們還是討論討論多會兒離開這里?！币恢荤牭洱堈f：“這么美的地方我可是很不想離開！”
經(jīng)過討論大家決定第二天下午離開。第二天下午他們起程來到了青銅器博物館，看到了各種古人用的青銅器，他們都驚呆了，有的比自己的牙齒還長，有的比自己的牙齒還綠，慈母龍看到一個很像巢的器皿說：“這個正好給我孵蛋用?！庇慰驼f：“這是鍋，不是巢！”慈母龍慚愧地說：“我們恐龍時代這種形狀的都是巢?！?/p>
大家看到一把青銅短劍，霸王龍說：“誰的牙齒這么青呀？”講解員說：“這是古人刺殺動物的工具?！卑酝觚堈f：“我怎么沒見人刺殺過我們呢？”講解員說：“那時候恐龍已經(jīng)滅絕了，現(xiàn)在人和動物已經(jīng)和平共處了，還成立了動物保護協(xié)會?！卑酝觚垎栔v解員：“您知道動物保護協(xié)會在那里嗎？”“不知道?！敝v解員回答?？铸垈冏叱隽饲嚆~器博物館，四處打聽，終于找到了鄂爾多斯動物保護協(xié)會。
鄂爾多斯動物保護協(xié)會在報紙上登了一條消息：請幫助恐龍重建家園。不久，在美麗的鄂爾多斯一座和6500萬年前恐龍生活的環(huán)境一模一樣的公園——恐龍大世界出現(xiàn)了。從此，恐龍們過上了美好的生活！
鄂爾多斯美食介紹說明文篇四
我的家鄉(xiāng)在江陰，那里的美食特別好吃！
春天，各種野菜是主角。艾草青團，清炒薺菜，馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干，野外挖回來的馬蘭頭洗凈，煮熟，切碎，配上香干丁，疊在一起就像一個機木，又像一盤沙子灑在地上。
夏天，離不開各色冷飲、瓜果。酸梅湯，綠豆湯，雪梨瓜，西瓜，都是用來降熱的。我最愛吃的是西瓜，它的口感非常好，咬一口，又甜又涼爽汁水又多。有時，還會吃到幾顆小子，那些小子有的黃，有的黑。有一次，不小心吞了幾粒下去，哥哥還開了個玩笑。他說：“你的肚子里會長出很大的西瓜?！碑?dāng)時，我差點嚇哭了，三步并作兩步，急匆匆的跑到媽媽那兒問：“是不是吃了西瓜子，肚子里就會長出西瓜來？”媽媽笑著說：“當(dāng)然不會啦，哥哥騙你的！”我氣的滿臉通紅，跑到哥哥那里，跟他結(jié)了筆“帳”。
秋天的美食就更多啦！有誘人的大閘蟹，軟糯的重陽糕，鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。
冬天，羊肉湯是我的最愛。在寒風(fēng)刺骨的天氣里，來上一碗熱騰騰的羊肉湯，濃白的湯底，撒上幾粒翠綠的蔥花，瞬間，身體便溫暖起來了。
還有很多美食，馬蹄酥，拖爐餅，刀魚餛飩……數(shù)不過來了。邀請你，一定來常常！
鄂爾多斯美食介紹說明文篇五
在我的家鄉(xiāng)，有著一種美味，它就是包面。云陽這個地方的包面，吃起來就和別的地方的不一樣。
我們這兒的包面從外表上看，就和其他地方的有點不同，我們這兒的包面皮更薄一些，最重要的是我們這兒的包面味道比其他地方的包面味道更好，因為我們云陽的面皮好吃，味道也調(diào)得很棒，所以煮出來的包面口感十分好，一口下去你幾乎不會吃到一點肥肉。把包面煮好后端出來，不要說吃上一口，你只要看一眼就會如看見金子一樣，口水直流三千尺。而且無論是清湯還是紅湯的包面都很美味，只要吃上一次就還想再吃下一次。
不管是清湯還是紅湯的包面，都有著自己獨特的魅力。清湯的包面味道很鮮，湯底是用大骨頭熬出來的，所以包面吃起來很香。但是如果往里面加了一點辣椒，那味道立馬就會改變。紅湯包面的湯汁鮮紅，但吃起來并沒有看著那么辣，里面甚至還帶著幾絲甜味，要是再往里面滴幾滴芝麻油，吃一口包面后，再喝一口湯，那真是美味極了！
包面的美味之處就藏在那佐料里，就算你吃的是紅湯，吃起來也并不是單純的辣，另外一種還有香味。我聽說是因為里面放的辣椒是先用油炸過后，再加入芝麻調(diào)出來的，這可以說是他們的獨門秘方，因為我們自己家炸的辣椒油跟外面的一比就差遠(yuǎn)了。
雖說包面好吃，但也不能多吃，就如微辣的，油就有點多，還是吃點清湯的吧，再加上人的身體也需要其他營養(yǎng)，所以不能只吃這個。
家鄉(xiāng)的包面給我留下了深刻的印象，等我長大以后，也一定不會忘記這家鄉(xiāng)的美味。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇六
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鄂爾多斯美食介紹說明文篇七我惦念的那座城，不是北京，不是成都，不是西安，而是我的故鄉(xiāng)蘭州。
蘭州的面是拉面。無論何地，我走在街上尋找中午的吃食，總能聞到那撲面而來的香味。美麗樸實的回族老板娘倚在門口向我笑嘻嘻地說道：“姑娘，天冷，來碗熱騰騰的面暖暖胃！”那戴著回族帽子的xxx小伙在大鍋旁，把一根面條一分為二，二分為四，四分為八……那面條在蘭州甘冽的泉水中煮過后，配在牛肉湯中，輔以蔥花、白蘿卜，正如同做人，一清二白，兩袖清風(fēng)。
聞！那面條已端在你面前，那醋香與辣香，那面湯與拉面的味道像調(diào)皮的小精靈般鉆進你的鼻子，入口，那鮮香在你的口中回蕩，久不消散。耳邊似乎又響起了老板娘的話，是啊，真的暖和了呢……
蘭州的水果最多的是蘋果。每到秋收時節(jié)，街上隨處可見各種蘋果。最多的是紅富士，又大又紅堆在推車上，仿佛四五十個就能堆滿整輛小車。
紅富士的紅，是鮮紅與黃色結(jié)合起來的紅，紅得燦爛，紅得驚心動魄，又紅得溫柔。紅富士的香氣有著與生俱來的獨特，寧靜卻沁人心脾，仿佛包含四季，又仿佛通曉歲月……
我在成都想著故鄉(xiāng)的云，念著故鄉(xiāng)的人，感嘆“獨在異鄉(xiāng)為異客”時，吃著那從甘肅遠(yuǎn)道運來的蘋果，品味那清爽的甜，品味那惆悵而甜蜜的鄉(xiāng)愁。
蘭州的特產(chǎn)是百合，來蘭州玩的人多半會帶回一箱百合。一聽到這名字，你可能立即會聯(lián)想到美麗的百合花?？吹剿憧赡軙核雌饋砼c大蒜沒什么區(qū)別，還帶著泥土，實在和“美麗”二字搭不上邊嘛！
可是當(dāng)你用清水把它們洗干凈，露出它們原本潔白的皮膚，剝好后放到碗里，你不禁吃驚，碗中這晶瑩剔透的白玉片是剛才那個丑八怪嗎？讓你更吃驚的還在后面呢！把它們放在鍋中蒸熟，揭開鍋蓋，滿屋香甜，你不顧燙抓起一片放在口中，會忍不住咂舌道：“這玩意兒這么好吃？”
百合既是一種美食，又是蘭州帶給全國人民的溫暖與祝福，百合百合，百家團圓！
思念一座城，回味一份舌尖上的鄉(xiāng)愁。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇八
暑假，我和爸爸媽媽到鄂爾多斯大草原里玩。我是第一次去大草原，聽說那里風(fēng)景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富。
初到大草原，看到遍地綠油油的野草和五顏六色的鮮花，微風(fēng)拂過，一陣陣野草和鮮花的氣息沁人心脾，真是令人心曠神怡。
我們繼續(xù)向前走，咦，那一群白色和棕色的是什么？我們走近了看：哦，原來是牛群和羊群，它們正在津津有味地吃草?？吹竭@么美麗的景象，我不禁想起了北朝的一首民歌：“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊?！?/p>
在牛群和羊群的旁邊，一座座蒙古包靜臥在肥美油綠的草原上。從遠(yuǎn)處看，像一些小山包整整齊齊地站在草坪上。我們來到蒙古包里面，地面鋪著紅色地毯，一座大炕占去了三分之一的空間，炕頭放著一張桌子，桌子上擺著鬧鐘、茶壺和碗筷?？磥?，蒙古人的生活跟我們的生活還是有很大的差別啊。
到了晚上，“詐馬宴”就要開始了?！霸p馬宴”是這里人的一種習(xí)俗，是用來迎接客人的，我們吃飯也要穿蒙古族的衣服。等我們吃得差不多時，“重頭戲”開始了，那就是烤全羊。按照當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗，享用美食之前，我用刀在烤羊的頭上切個十字，代表十全十美。
吃完飯后，我們還要去看篝火晚會。我們來到看篝火晚會的地方，工作人員先把火點燃，然后我們圍著熊熊燃燒的篝火唱歌跳舞，左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，真有趣。晚會結(jié)束了，我們也該回去了。
我非常喜歡這個地方，這里真是一個風(fēng)景優(yōu)美的好地方，不僅生機勃勃，還富于濃濃的蒙古氣息，怎能不讓人流連忘返？
鄂爾多斯美食介紹說明文篇九
俗話說“民以食為天”，我的家鄉(xiāng)北侖也有許多美食，有美味的青團，有飄香十里的小籠包，還有甜甜的水蜜桃，但我最喜歡的還是糯糯的湯圓。
湯圓有悠久的歷史，起源于宋朝，在古時候只有每逢過年的時候才能吃到，但現(xiàn)在無論何時何地都能吃到湯圓，而且湯圓還有一個美好的象征，那就是“團團圓圓”。另外，它還代表著人們對美好生活的盼望。
做湯圓的步驟很簡單，先選取上等的糯米粉和芝麻，把糯米粉揉成團，再把糯米團分成許多小段。然后把小糯米團壓扁，在中間放上一團香香的芝麻餡，最后把糯米團揉成團，一個湯圓就做完了。它像一個白白胖胖的小娃娃，挺著肚子向我走來。接著，我又造了許多娃娃，他們真讓人喜愛！
開始煮了，娃娃們跳進了鍋里，他們像一個個潛水員在水底無憂無慮地游啊游。不一會兒，湯圓們一個個都浮了起來，而且體型也龐大了許多，仿佛在對我說：“快來吃我吧，快來吃我吧，我快等不及了！”這樣誘人的湯圓，怎能不令我垂涎欲滴呢？
湯圓出鍋了，我迫不及待地夾起一個放在嘴邊輕輕地咬了一口，糯糯的香味加上甜絲絲的芝麻甜香，令人回味無窮。我吃了一個又一個，根本停不下來，沒過多久，一碗湯圓就被我狼吞虎咽地吃了精光。
湯圓是家鄉(xiāng)寧波的一張名片，我愛家鄉(xiāng)，我愛家鄉(xiāng)的湯圓。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇十
古人說：“人們視食物為天?！鄙穷^和廣東其他地區(qū)的小吃非常有名。我的家鄉(xiāng)在汕頭地區(qū)一帆風(fēng)順，所以我覺得汕頭的小吃既美味又有吸引力。
汕頭小吃大多是糕點，也有油炸和湯粉。
當(dāng)我還是個孩子的時候，當(dāng)全家人團聚的時候，家里的成年人圍在一張方桌旁收拾碗碟。首先，強壯的年輕人會將面粉浸泡在水中，發(fā)酵粉等。用手摩擦它。然后幾個人坐在卷心菜糊上。他們用一個雞蛋大小的圓而光滑的石頭，揉捏一塊揉面，撒上一些面粉，壓在手掌上，然后把石頭滾在上面，變成一個籃子狀(比如彎曲的餃子皮)。然后另一只手拿起包裝紙，用盆里的勺子在包裝紙上放一些填料。雙手揉捏后，在中間輕輕敲打，就可以做一個圓盤子。這道菜可以油炸和蒸。炸可樂又好吃又甜。
現(xiàn)在，大多數(shù)人喜歡吃油炸食品和湯粉。我最喜歡油炸豆腐。有兩種油炸豆腐，一種是用豆腐皮油炸的，只是切成豆腐。第二種是用真正的豆腐油炸的。涼粉皮的兩面是銀白色，表面堅硬，中間仍然是涼粉。當(dāng)用真正的豆腐油炸時，皮是金色的，很有吸引力，里面和外面都不太硬，很容易被咬。
所有這些豆腐都是精致的，例如，豆腐應(yīng)該蘸醬。醬料主要是液體，一種是大蒜清火醬，由大蒜、醋和水制成。一種是甜而美味的辣椒醬，它實際上是幾種布丁大小的辣椒皮與鹽和糖的混合物。蘸了這兩種味噌醬的油炸豆腐特別好吃，會讓人們越來越想吃。
還有一種普通而美味的粉末，有點暗銀色，透明，非常光滑，嘗起來像紅薯。它的湯底是用豬骨做成的。湯里還有炸豬油皮、豬肉條和豬雜?；旌衔锎_實是五花八門，但是湯是香的，沒有魚腥味。烹飪后，撒一些切碎的蔥或芫荽在上面，然后就可以了。
哈哈，嘴巴更大了！
美味難以言表，你自己嘗嘗吧！
鄂爾多斯美食介紹說明文篇十一
我的家鄉(xiāng)在江西，那里的美食有很多，但我最愛吃的還是面疙瘩。
它的制作方法是：先把面粉放進一個大盆里面，接著加適量的水并進行充分?jǐn)嚢瑁缓蟀阉瓿奢^粗的條條，最后再把它切成一小片一小片的。
它因為是一小片一小片的，所以和圓扣子差不多，而聞起來卻有著一股濃濃的面粉味，吃起來非常的有嚼勁。它不但可以做湯喝，而且還可以炒著吃。
我最喜歡的方法是炒著吃。因為我們江西省九江市的人都很愛吃辣，炒著吃就可以放很多辣椒，而做湯吃則不能。
每當(dāng)我心情不好的時候，媽媽就會給我做面疙瘩吃，奇怪，只要一吃到它，所有的煩惱就會跑到九霄云外，我就會開心起來啦。哈哈，神奇吧！
我愛我家鄉(xiāng)的面疙瘩。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇十二
我出生在江西撫州的一個小縣城，是外婆把我?guī)Т蟮?。我在這里生活了快六年，父母才把我接回杭州讀書。小時候記憶最深刻的就是早餐店的江西米粉了。
江西米粉雖然沒有云南過橋米線那么有名氣，但也美味非凡?？h城的每個早餐店基本上都有這道小吃，它的賣相雖然不怎么好看，但味道卻很好。
早晨起床洗漱好以后外婆便帶我來到一家早餐店，此時老板正忙得不亦樂乎。外婆給我點了一份米粉外加一小碟麻辣小腸，據(jù)說這是上班族的標(biāo)配。不一會兒，米粉就端到面前，白乎乎、圓圓細(xì)細(xì)的米粉配上濃香的湯汁，上面撒了些蔥花、香菇碎片和肉沫，看上去讓人很有食欲。我用筷子夾起幾根米粉，再用勺子舀了一口湯送進嘴里，合上蔥花和肉沫，那滋味令人不能自己。再來一口麻辣小腸，又滑又辣，接著又感覺到舌頭麻麻的，這時候再喝一口湯就可以緩解一下這種感覺，真是美妙極了。
江西米粉的做法也很講究，絲毫不亞于云南的過橋米線。米粉必須是當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的，這樣才地道。生的米粉須在前一天晚上煮熟，撈出來放在冷水里面涼透，然后放在瀝水的簸箕里面，上面蓋一層干凈濕潤的棉布防止米粉表面水分蒸發(fā)，放置在陰涼通風(fēng)的地方。湯也要凌晨起來熬制，否則不新鮮，口感也會大打折扣。材料也是要精心挑選豬的大骨頭，先冷水下鍋加料酒焯水去腥，然后加調(diào)料再用文火慢慢熬制。這樣的熬出來的湯才有靈魂。
早上客人來了以后，老板就抓一定量的米粉放進盛滿高湯的鍋中，大約煮三分鐘左右就可以撈出，上面撒些蔥花和佐料，喜歡吃辣的可以叫老板加些辣椒。冬天的早上醒來就能吃上這么一碗熱氣騰騰又有營養(yǎng)的早餐，別提有多幸福了。
江西的米粉雖然比不上其它有名氣的小吃，但在我的童年生活中是讓我記憶最深的一道美食，它讓我的童年生活多姿多彩。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇十三
我的家鄉(xiāng)鄂爾多斯，是一個美麗富饒的地方。這里物華天寶，人杰地靈，是一代天驕成吉思汗長眠之地。這里有聞名世界的“成吉思汗陵”，有令人神往的“響沙灣”，有千年古韻的“油松王”，有歷經(jīng)滄桑的九曲黃河，還有景色迷人的遼闊草原以及舉世聞名的“揚眉吐氣”四大特產(chǎn)。
“揚”（羊），鄂爾多斯市年產(chǎn)被譽為“軟黃金”的阿爾巴斯山羊絨70萬公斤，約占內(nèi)蒙古自治區(qū)的總產(chǎn)量的三分之一，全國的六分之一，此外羊毛產(chǎn)量達到970萬公斤，豐富的羊絨羊毛資源帶動了絨毛紡織產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。羊絨衫遠(yuǎn)銷英、美、法、日等國家，這真是“溫暖全世界”呀！
“眉”（煤），在鄂爾多斯為數(shù)眾多的寶藏中，數(shù)一數(shù)二的就要數(shù)煤了。用它搞化工，代油，還有燒火做飯、發(fā)電……用處可大了，人們稱它為“烏金”。樸實無華的鄂爾多斯人，不喜歡用故弄玄虛的字眼，他們粗獷而又親昵地稱它為“大炭”。這一個“大”字，活生生地道出了鄂爾多斯之大，炭塊之大。要說煤田之大，在鄂爾多斯還得首推東勝煤田。它的面積約有1100平方公里，煤炭儲量約為1494。5億噸。把鄂爾多斯譽為“煤?！睂嵲谑钱?dāng)之無愧。
“吐”（土），不要看不起這個“土”字，它可是代表了鄂爾多斯豐富的土礦資源。在鄂爾多斯境內(nèi)蘊藏著大量的優(yōu)質(zhì)粘土訪沸石、杭錦二號土，還有各類礦石、堿、鹽、有色金屬等。
“氣”當(dāng)然是指天然氣，在鄂爾多斯境內(nèi)目前已探明的天然氣儲量約為7504億立方米，其中蘇里格氣田儲量達到6025億立方米，是我國特大型氣田。不久的將來，天然氣將供應(yīng)千家萬戶，溫暖人們的心窩！
“揚眉吐氣”這句成語，高度的概括了鄂爾多斯這片美麗富饒的地方，鄂爾多斯的各族人民正在以前所未有的熱情，借助國家開發(fā)西部的強勁春風(fēng)，投入到發(fā)展壯大鄂爾多斯的建設(shè)當(dāng)中。我愛鄂爾多斯，因為這是一個充滿希望的城市。我堅信，鄂爾多斯的明天會更美好！
鄂爾多斯美食介紹說明文篇十四
在我的家鄉(xiāng)隆堯，有許許多多獨具特色的美食，其中最具有特色的美食就是家鄉(xiāng)春節(jié)的時候，家家戶戶都會喝的羊湯了了。
不管但人們、還是孩子們都非常的喜歡春節(jié)，是因為春節(jié)時我們可以盡情的玩耍，不會有人來管我們；但是最重要的一點就是過年的時候喝羊湯了，在喝羊湯的時候，最喜歡的就是喝羊湯，吃餅絲了。
中午的時候，我們家家戶戶都會做羊湯，然后招待客人，我們制作羊湯的方式都是都是用的傳統(tǒng)的方法，而且制作出來以后，可謂是色香味俱全，十分的美味，而且酸、甜、辣、咸這5種味道都可以做出來，但我們平時吃的味道就是咸和甜這兩種味道了。
等把羊湯端上餐桌來，碗里冒著白色的熱氣，略有些發(fā)白的的羊湯配上綠色的香菜和蔥花，再加上幾滴香油，一股香味兒就會迎面而來，你會感覺仿佛整間屋子都充滿了羊湯的香味，你就會感覺食味大增。
然后加一塊羊肉放在嘴中，就會發(fā)現(xiàn)羊肉煮的十分的柔然，有一種入口即化的感覺，輕輕的咬上一口，里面的湯水就溢了出來，會讓你吃了這塊以后還想再吃下一塊，要是你喜歡吃辣的，還可以加上一勺子辣椒，辣椒的紅色配上羊湯原有的湯白，只看顏色就會讓人垂涎三尺，如果再加上黃色的油餅，或泡在湯里或干吃，剛剛烙好的小餅十分的香脆，再加上羊肉的香味，光是想想就會讓人吃意十足了。
如果有空的話就一定要來隆堯嘗一嘗隆堯美味的的羊湯吧？
鄂爾多斯美食介紹說明文篇十五
我的家鄉(xiāng)是美麗的鷹城。它不僅充滿著文化底蘊，還有著許多特色的美食。
每天早上，我一睜開眼，就能聞到一股讓我興奮的香味兒，這是樓下胡辣湯店里飄來的香味。這就是鷹城有名的焦店胡辣湯。它的制作很有講究，每一百碗要一斤牛肉，紅辣椒面3小湯勺，羊油1斤，粉欠四斤，大料五量，鹽半斤，還要味精、黃花菜、面筋、木耳、粉條這樣做成的胡辣湯，才有鮮美的味道，也是我喜歡的美食。
來到胡辣湯店的門口，左邊一口大鍋里已經(jīng)盛著做好的胡辣湯了，右邊的一口大鍋正在炸著油條，只見大師傅把一截一截兒的面，做成油條狀，沿著鍋邊輕輕放下，那面在油鍋里嘩的一下就脹了起來，隨后翻了幾個身，打了幾個滾兒，撈出來就是油條了。剛出鍋的油條金黃金黃的，一股香味直往鼻子里鉆，誘人得很。
走進店里，要一碗湖辣燙，再要一元錢的油條，馬上就會讓你食欲倍增。那白白的豆皮，黃黃的花菜，透明的粉條和牛肉碎構(gòu)成了一碗美味可口的胡辣燙。夾起一根油條送進嘴里，一口咬下去，脆脆的口感又帶一絲柔韌，那是外焦內(nèi)嫩，格外好吃。再喝一口胡辣燙，先是那胡椒的辣，接著就是整個湯的那種復(fù)合的香味了，讓我百喝不厭。
我的家鄉(xiāng)還有各式各樣的面條，每一種面條里都有它特別的味道。西紅柿雞蛋面是一種西紅杮的酸加上雞蛋的香，陽春面是小蔥的清香和面的本色的香，羊肉面是羊肉的細(xì)嫩加上濃濃的湯味和面的清香構(gòu)成的你到美食一條街看看，有幾十種面呢，那可是薈萃了四面八方的美味。
我們鷹城不僅有深厚的文化底蘊，也是一個美食之都??！
鄂爾多斯美食介紹說明文篇十六
我愛文明的古城，西安；我愛繁華的國都，北京；我愛騰飛的城市，上海；我愛……然而在我心靈深處最愛的地方是我的故鄉(xiāng)，鄂爾多斯。
詩人艾青說：“為什么我的眼里常含淚水？因為我對這片土地愛的深沉?！蔽覑畚业墓枢l(xiāng)鄂爾多斯。
也許還有人在心里隱隱約約地說：你說的就是那風(fēng)沙中的鄂爾多斯嗎？你說的就是那治安并不好的鄂爾多斯嗎？你說的就是那經(jīng)濟并不發(fā)達的鄂爾多斯嗎？他看起來并不是文明的古城，又不是繁華的城市?？墒?，我要說你們錯了！你們太不了解現(xiàn)在的鄂爾多斯了，他的治安是如此的有序，它的經(jīng)濟是如此的發(fā)達，它的環(huán)境是如此的典雅。
讓我來具體的介紹一下我的家鄉(xiāng)鄂爾多斯吧！
鄂爾多斯市位于我國北部，在他的土地上有著豐富的地下資源。有煤炭、石油、稀土……他們是鄂爾多斯騰飛的先驅(qū)。隨著經(jīng)濟的發(fā)達人們也走進了小康，家家戶戶都用上了天然氣，石油成了家喻戶曉的能源。
鄂爾多斯的羊絨衫更是舉世聞名。他所用的是從“天蒼蒼，野茫茫風(fēng)吹草地見牛羊”的天然草原的羊身上才剪下來的羊絨，經(jīng)過勤勞的鄂爾多斯市人民親手加工而成，人們身穿鄂爾多斯羊絨衫心中感的卻是鄂爾多斯人民的熱情和關(guān)愛。
今年，我的果香鄂爾多斯在爭創(chuàng)“衛(wèi)生城市”“安全城市”“文明城市”，在每個鄂爾多斯人的勤勞付出下，所以我的故鄉(xiāng)將被評為“全國衛(wèi)生城市、安全城市、文明城市”。
朋友們用不著多舉例，你們可以了解我的故鄉(xiāng)鄂爾多斯是怎樣一個地方在這個地方有著怎樣的市民，它的環(huán)境是多么典雅！市民是多么熱情，它是我們值得驕傲的祖國之花！我們也因故鄉(xiāng)而驕傲，我們也因故鄉(xiāng)而驕傲，我們以生長在故鄉(xiāng)而自豪。
你是出淤泥而不染的蓮花；你是嚴(yán)寒中的青松；你是芳香四溢的蘭草。騰飛吧！我可愛的故鄉(xiāng)，你將是我永遠(yuǎn)的驕傲。我堅信，在今后的幾年中，你會變得更加美麗，更加繁榮。雖然你沒有那些大城市使人流連忘返，但我愿永遠(yuǎn)活在你的懷抱中，熱愛你，保衛(wèi)你，建設(shè)你！
鄂爾多斯美食介紹說明文篇十七
暑假里的一天，天氣特別的熱，紅紅的太陽炙烤著我們。
可這一個上午都沒刮一絲的微風(fēng)，我看到家附近的楊樹一動不動的站著，仿佛螞蟻也在大聲的說：“熱死了，熱死了……”螞蟻把沙子都推到門口，防止太陽射進來。路上的行人各各都大汗淋淋好像都干完農(nóng)活似的。不光人們躲在家里，就連淘氣的云雀也呆在鳥巢里消暑去熱。大地快要烤裂了。
可真及時呀！突然刮來了陣陣微風(fēng)，不一會兒，大風(fēng)來了，漫天都是灰塵，天上也陰暗了起來，“轟隆隆”。老天爺發(fā)怒了，正在教訓(xùn)那些小星星，那些小星星傷心的哭了，而越哭越傷心。
地上有了“五角錢硬幣”的雨滴，嘩啦啦雨大了起來，并還帶了一些冰雹霹靂啪啦的打在了地上，就這樣下到了傍晚。地上最后一絲熱氣也被撲滅了，人們也感到了微風(fēng)的涼爽。
柳樹的柳條變得更加青翠了，螞蟻也出了洞，云雀又快活的飛翔了。
這就是鄂爾多斯多變的夏天！
鄂爾多斯美食介紹說明文篇十八
俗話說得好：“好吃不過餃子”這句話用在我們家鄉(xiāng)的餃子一點也不夸張。
餃子的制作方法雖然看起來很簡單，但實際非常復(fù)雜。
制作餃子時和面最重要，一定要有面粉在盆子里發(fā)酵一上午的新鮮面來活。和面的時候一定要注意勁道，不能太柔，也不能太剛，要剛中帶柔，這樣和出的面才好吃。然后在把面團和成粗的長條形，像一條蛇一樣，再均勻地把它切成許多小結(jié)。然后就是搟面皮，在每個剛切好的小節(jié)上，用手按一下，讓它變得扁扁的再搟。
搟面皮的時候，搟面杖一定要旋轉(zhuǎn)著搟，要不就會搟的不均勻，皮厚的話會不好吃，皮薄的話會爛掉，所以一定要讓面皮受力均勻。還有就是搟面皮時一定要趕一會兒撒一下面粉，否則會讓面皮粘的搟面杖上。
然后就是剁餡，肉餡兒也要選新鮮的，選肉的時候肉不能太肥，也不能太瘦，要不的話吃著會很膩。蔬菜的話也要新鮮的才好吃。然后把菜和肉混到一起剁，必須要剁成末，再把它們都放在盆里，稍微加一點醬油和鹽。
然后就是包餡，包餡很簡單，不過有一點要注意，就是封皮的時候，一定要捏緊，要不放在鍋里煮的時候會爛掉。按我家的習(xí)慣，餃子在鍋里煮四滾兒就行了。出鍋以后一定要立馬吃，不然的話，不僅會變味，還會讓餃子粘在一起。吃餃子的時候可以陪一些醋，生抽和臘八蒜，味道會更佳哦。
“大寒小寒，吃餃子過年?！痹谖覀兗亦l(xiāng)吃過年必須吃餃子。一定要吃自己就要親手做的餃子，這樣才有年味。我愛我家鄉(xiāng)的餃子。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇十九
今天，烏云密布還刮起小風(fēng)，我們還是決定去草原走一走、看一看、玩一玩。
我們坐著車出發(fā)了，在路上有很多很多的美景有一大片碧綠的草地、還有嫩綠的樹葉、還有粗壯的樹干、潔白的羊群、肥壯的牛、還有奔跑的馬好美的景色呀！我在車上不停地問媽媽到了嗎！到了嗎！媽媽說：“馬上就到了，”不一會我就看見一個藍(lán)色的大牌子上面寫著鄂爾多斯草原歡迎您！媽媽還說：“這個草原是aaaa級景區(qū)，”然后陳瓊阿姨和媽媽進去買門票，里面玩的可多了有卡丁車、滑草、迷途樂園、飛天草原、蒙古大炮等等。我感覺好興奮，我都迫不及待的想沖進去了。
又走了好長好長的路，我看見了一排又一排白蒼蒼的蒙古包，終于要走進真正的大草原了我充滿了好奇和激動！
一望無際的草原和新鮮的空氣還有美麗的格?；ㄗ屛业臒李D時一掃而空，我和我的小伙伴嘟嘟一起瘋狂的玩了起來。
我們還看了精彩的演出有，飛天草原、實景馬戲等等。
一直玩到天黑好冷呀！我依依不舍的告別草原，踏上歸來。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇二十
我的家鄉(xiāng)是哈爾濱，那里的特產(chǎn)是天然冰雪。人們用冰和雪創(chuàng)造出美味的食物——冰棒，清涼爽口，易于在口中融化，口味獨特。
我父親和我每次回東北都吃冰棒，它們是我們自己做的。把一塊普通的冰放進爺爺自制的木制機器里。不一會兒，一塊冰在爺爺手里變成了各種口味的美味冰棒。尤其是當(dāng)與自制的藍(lán)莓醬混合時，味道更美味。
我們家還會做一種叫做牛奶冰塊的美味食物。事實上，它是用奶粉做一個長冰棒，放在冰箱里兩個星期，然后拿出來，切成小塊，放進一個特殊的容器里，然后你就可以享用它了。冰一放進嘴里，就有一種抽筋的感覺。舌頭似乎不再是我的了，但它獨特的味道是你不能停止你的嘴。
冰雪帶來的美味遠(yuǎn)不止這些。在哈爾濱，幾乎每個家庭都會在節(jié)日準(zhǔn)備彩色蛋糕。彩色蛋糕是在冰淇淋上涂一層彩色薄膜，使冰淇淋變得五彩繽紛。這部電影必須盡快上映，否則冰淇淋會融化。大多數(shù)彩xxx是由磨碎的紅薯和紅薯制成的。它們嘗起來又涼又冷。
當(dāng)然，在我的家鄉(xiāng)也有溫暖的食物，那就是姜絲。將生姜切成絲，倒入少許油，用小火預(yù)熱，加入姜絲。當(dāng)你把姜放進鍋里的時候，就像爆炸一樣。姜的香味立刻被激發(fā)出來。雖然這道菜沒有冰棍好吃，但在北方寒冷的冬天它會給人們帶來溫暖。
哈爾濱是一個冰雪的世界，也是一個冰雪美食的城市。我希望你能來哈爾濱體驗這種獨特的美食。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇二十一
你知道我家鄉(xiāng)的特色美食嗎？那就是蘿卜餃子。
今天我向你介紹介紹它，它是用米漿和蘿卜絲做成的。一大盆米漿，配上蘿卜絲和香菜以及各種佐料，放在像月牙鏟一樣的模具上，再放進油鍋里炸至金黃，一股香味撲鼻而來，食客們便忍不住咽了咽口水。
蘿卜餃子在宜昌是很受歡迎的，因為他是這兒的特色小吃，月牙形外表很可愛，顏色有點金黃，剛出鍋時熱乎乎的，面粉拌著蘿卜絲的香味飄向四面八方，味道會有一點辣，因為宜昌人偏愛吃辣。在冷風(fēng)吹得人瑟瑟發(fā)抖時吃一個熱乎乎的蘿卜餃子，便會全身冒汗，神清氣爽。
食客們的吃相可更是別具一格了，蘿卜餃子剛一出鍋就有許許多多的人排隊來買。不過心急可吃不了熱蘿卜餃子，剛拿起就往嘴里送，一定會被高溫的蘿卜絲燙到。記得我去買蘿卜餃子的時候，一邊排隊一邊看人們迫不及待地吃，被燙到的表情和吃相，常常會忍俊不禁。
終于買到了一個，放到口邊，香味撲鼻。捧著熱乎乎的蘿卜餃子，慢慢地咬一口，外皮非常的酥脆，再咬一口，蘿卜絲就出來了。雖然蘿卜絲被油給炸過，但還是脆的，你一口一口慢慢吃，渾身便有了熱量，蘿卜絲的辣味在嘴里蔓延，讓人回味無窮。
我家鄉(xiāng)的特色美食——蘿卜餃子，遠(yuǎn)近聞名，美味可口，你想不想吃？如果你來宜昌，一定要嘗嘗本地最美味最正宗的蘿卜餃子。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇二十二
烏米飯是我們鄞西特有的美食。每年到了立夏時節(jié)，家家戶戶的婦女都會提著籃子到山上、田野去采摘烏米飯葉——這是一種當(dāng)?shù)靥赜械闹参?，用這種葉子做出的烏米飯，口感清香，據(jù)說還有醫(yī)用價值呢！
奶奶采了一籃子的烏米飯葉，挑去老葉子，留下新葉子，一片片洗干凈后瀝干水分，再用刀把葉子切細(xì)放到盆中，戴上手套用力揉搓、擠壓，等揉爛之后，在盆子里倒入清水浸泡。“浸泡的越久，水的顏色就越深?！蹦棠谈嬖V我們這個奧秘。大約浸泡了一整個白天，奶奶拿出一塊大紗布，把烏飯葉子的水倒在紗布上過濾。水盆里留下了可以制作烏米飯的汁水。
接著我們把糯米淘洗干凈，放入汁水中浸泡。經(jīng)過整整一個晚上的浸泡，本來雪白的糯米染上了烏米飯葉子的汁水，顏色變得微微發(fā)紫，個頭也比之前胖了一些。
終于可以開煮了。奶奶把多余的汁水倒去，把糯米和適量的汁水放入電飯煲中，放入一些糖增味，按下煮飯鍵。直至煮熟再燜五分鐘就可以出鍋了。
我在房間里徘徊。不一會兒去廚房看看飯煮熟了沒有。大約過了20分鐘，電飯煲冒起了陣陣水汽，一股植物的清香攜帶者糯米飯的甜香味飄散開來。隨著電飯煲黃燈亮起，飯煮熟啦?！翱梢猿粤藛?，奶奶？”我簡直迫不及待?！靶○捸?，再等5分鐘?！蹦棠绦χ罅四笪业哪槨＿@漫長的五分鐘啊，我不知道咽下了多少口水。
“出鍋嘍！”隨著奶奶的呼喊，我們都圍了過去。奶奶用勺子把烏米飯從鍋子里盛出來，熱騰騰的烏米飯散發(fā)著縷縷清香，我使勁地吸了一口，直通脾肺。烏米飯被鋪到一個長方形的淺盆中，奶奶用力按壓著，直至鋪滿整個盆子。我踮起腳尖從飯勺上抓了一塊往嘴里塞，哇，好燙，但來不及細(xì)細(xì)嚼一嚼，直接吞入肚子中，呼，真好吃。妹妹咋呼著大眼睛看著我的饞樣，也嚷嚷著要吃。奶奶只好抓起一塊塞給妹妹?！榜R上可以吃了。”奶奶一邊下達最后的指示，一邊在烏飯上放上一顆顆的枸杞，再用刀劃成一塊塊的方形。一旁的爸爸媽媽和一擁而上，你一塊，我一塊地吃起來。咬上一口，甜味適中，糯中帶韌，滿口清香，真是“此物只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗”?。?/p>
又是一年春回大地，望著小區(qū)里的綠樹抽芽、長葉，我想，鄞西的烏飯樹葉也一定長得油光發(fā)亮了。待疫情結(jié)束，陽光明媚之日，我一定要回到家鄉(xiāng)，讓奶奶再做一鍋烏米飯嘗嘗，因為這是我心頭一直揮之不去的家鄉(xiāng)味道。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇二十三
涮羊肉選的是
肉質(zhì)肥瘦均勻，肥而不膩
香而不腥、鮮而不膻
夾幾片切的薄如紙張的羊肉卷
放入翻滾的火鍋湯底中一燙
肉稍稍變色即可撈出食用
蘸著麻醬、韭菜花、豆腐乳等小料
一起享用
鮮香味美嚼勁十足
吃的那叫一個酣暢淋漓
鄂爾多斯美食介紹說明文篇二十四
我的家鄉(xiāng)在內(nèi)江，那里有許多美食，但是以甜食為主，所以大家都說“甜城內(nèi)江”。
先來說說內(nèi)江的水煮牛肉吧！這種牛肉色味雙全，非常好吃。他是用輔料干辣椒15克；姜、蒜、生粉適量四種組成，再用調(diào)料豆瓣醬20克；白糖、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、生抽、芝麻油適量八種組成的。
內(nèi)江不僅水煮牛肉好吃，涼粉涼面也好吃。
先說涼面吧！在面粉中打入雞蛋和適量水，攪拌均勻，揉成面團。面團不能太軟也不能太硬，然后放在一旁醒醒。
最后將面條煮熟，在水里撒些鹽，然后把面撈起來，放在案板上涼一涼，一定要把水晾干，在涼的過程中，要撒上熟的菜籽油，并用扇子扇使其迅速降溫。
再來說說涼粉吧！先準(zhǔn)備好50克綠豆淀粉倒入100克清水中，將綠豆淀粉調(diào)勻后再過濾一遍。在淀粉水中放入1克鹽調(diào)勻，鍋中倒入剩余的350克，清水煮開后轉(zhuǎn)小火，在微開的狀態(tài)下慢慢倒入調(diào)勻的水淀粉。
邊倒邊用筷子不停攪拌，直到全都變成透明狀，再煮兩分鐘關(guān)火，倒入碗中涼涼備用。準(zhǔn)備好蔥花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻調(diào)勻。
這就是我家鄉(xiāng)的美食，人見人愛，花見花開！
鄂爾多斯美食介紹說明文篇二十五
在中華大地上，有一個神奇、古老而又迷人的地方，她——就是我的家鄉(xiāng)鄂爾多斯。巍巍長城和滾滾黃河把她緊緊擁抱，成吉思汗陵等名勝古跡把她裝點，清甜動聽的歌聲把她贊頌……鄂爾多斯光輝燦爛的文化，深深吸引著中外游客。
名震中外的成吉思汗無人不知，無人不曉。他的陵墓就在我的家鄉(xiāng)中南部的伊金霍洛旗境內(nèi)。
成吉思汗陵園內(nèi)植滿青松，蒙古包形的宮殿掩映在綠蔭之中。成陵由三座互相連通的大殿構(gòu)成。陵園的圍墻是白色的，殿門是紅色的，殿的上部藍(lán)黃兩色交相輝映，絢麗奪目，雍容典雅，整個大殿很像一只搏擊長空的雄鷹。
殿門上八角飛檐下，懸掛著蒙漢文“成吉思汗陵”五個金色大字的匾額。大殿共分正殿、寢宮、東殿、西殿、東廊、西廊等部分。正殿內(nèi)陳有“一代天驕”成吉思汗及三個夫人的塑像，西殿內(nèi)供奉著的九尖角旗象征著他的九員大將……只有您親自到成陵，才能領(lǐng)略到成吉思汗的雄風(fēng)。
我的家鄉(xiāng)還有豐富的水草資源。每當(dāng)冬去春來，在美麗的鄂爾多斯草原上，隨處可見肥壯的牛羊、馳騁千里的駿馬、一碧千里的草地。您不妨到草原一游，去飽享大自然的恩賜。
鄂爾多斯人天生一副好嗓子，且有熱情豪放的性格。每當(dāng)遠(yuǎn)方的客人到來時，好客的家鄉(xiāng)人便唱起鄂爾多斯民歌，跳起蒙古族舞蹈，用清香的奶茶和味道鮮美的手扒肉來招待你。
遠(yuǎn)方的朋友，請到鄂爾多斯來。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇二十六
“五里不同風(fēng)，十里不同俗?！蔽业募亦l(xiāng)在寶雞屬于關(guān)中西部，被稱為西府。在陜西的美食里，經(jīng)歷了千余年發(fā)展的西府小吃十分有名，這當(dāng)中，岐山小吃占據(jù)了西府美食的半壁江山。臊子面，搟面皮，還有酸香撲鼻的醋粉，粗糧制作的攪團等等，數(shù)不勝數(shù)。
那么岐山人的最愛是什么呢？那第一當(dāng)屬臊子面了。在眾多的西府的風(fēng)味小吃中，我們岐山臊子面享譽最盛。在我們鳳鳴鎮(zhèn)的西岐民俗村，臊子面是主打。每逢節(jié)假日，西安、寶雞等外地游客就開著車，帶著家人朋友，專程來品嘗我們的岐山臊子面。
岐山臊子面以“薄、筋、光，煎、稀、汪，酸、辣、香”而著名。它的特點是：面條細(xì)長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。
要講臊子面的做法，那可是有點復(fù)雜哦！主要在于臊子肉的燷制。臊子肉從外觀上來看，十分的普通，跟普通的炒豬肉沒有什么較大的區(qū)別，但是細(xì)微之處則是它的味道。細(xì)細(xì)品嘗，它撲面而來的是一股濃濃的肉香味，混合著岐山人自釀的農(nóng)家醋的酸香味，肉質(zhì)瘦而不柴，肥而不膩。燷臊子的肉是農(nóng)家自養(yǎng)的黑豬肉，玉米飼料和著野草養(yǎng)大的關(guān)中黑豬。聽媽媽說，他們小時候放學(xué)回家，都要挎著竹籃去野地打豬草。過年的時候，幾乎家家戶戶殺年豬。那肉質(zhì)十分的筋道，而且越嚼越香，越嚼越有勁。母親每次燷臊子的時候，都會往鍋中放幾塊排骨一塊燷。排骨還沒熟透，就能遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到鍋中的肉香味。我們小孩子最愛啃骨頭了，每次啃那臊子骨頭時，別提有多香！
調(diào)制臊子湯需要正宗的菜籽油與農(nóng)家香醋來熗制，再加上蒜苗、豆腐、雞蛋皮、黃花菜、木耳、胡蘿卜丁等各種配：。當(dāng)廚房里充滿了讓人垂涎的酸香味時，臊子面的湯就做好了。正宗臊子面是手搟面，用的是本地小麥磨的面粉，面條煮好后，舀上一勺澆上酸辣香的臊子湯澆在上面，再加上備好的配料，一碗紅通通，油汪汪，香噴噴的臊子面就做好了！
臊子面也是我們岐山人婚喪嫁娶時重要的一道美食，是宴席賓客的主打，那香味能飄二里地。只要你路過聞到飄香的臊子面味，就知道這村里有人家過事。平時家里來了客人，主人也要提前準(zhǔn)備好一鍋熱氣騰騰的臊子面，招待客人。
小吃除了臊子面之外，岐山的特色還有一樣不得不提，那就是岐山的搟面皮了。岐山人吃搟面皮，可是一天三頓都不會吃膩。不論是早上或中午吃，又或者是晚上吃，都是妥妥的美食。每個飯店做的面皮質(zhì)量味道都差不多，原料都來自本地。面皮的好吃，最主要在于筋道的面筋以及面皮的調(diào)料，特有的岐山農(nóng)家醋和岐山人自己種的紅辣椒面，熱油一潑，香味四溢。
家鄉(xiāng)的臊子面和搟面皮是出門在外游子們魂牽夢繞的家鄉(xiāng)味道。每一個回到家鄉(xiāng)的游子，一下火車或者長途客車，就趕緊找一個面皮店，連咥兩碗搟面皮，喝一碗岐山人自制的油茶，隨著這熟悉的味道，一顆漂泊的心才安靜下來。回到家里，母親早已做好了拿手的臊子面，等著孩子歸來，吃上七、八碗母親親手搟的面做成的臊子面，一顆心才算踏實下來。一碗搟面皮，是家鄉(xiāng)的記憶；一碗臊子面，承載的是家的思念，是母親的味道。
去年以來，岐山縣委縣政府提出了做大做強“一碗面”寂靜的戰(zhàn)略，志在通過發(fā)展岐山特色美食，帶動三產(chǎn)發(fā)展，促進農(nóng)民創(chuàng)收。為此，縣上舉辦了“岐山臊子面”“岐山搟面皮”大賽，把岐山特色美食推向了全國。據(jù)介紹，在去年的“岐山臊子面大賽”上，據(jù)說冠軍吃了39碗臊子面。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇二十七
說起成都的美食，我最愛吃的便是火鍋了。
“觥籌交錯杯杯盡，門前石獅口水流”，這句詩用來形容火鍋真妙，因為火鍋正是這樣一種讓石獅子也會饞得流口水的美食。那火紅的顏色比春聯(lián)還要艷，還要吸引人。湯面上翻騰著的蝦餃、毛血旺，像在游泳池中漫無目的地漂浮著的游泳圈。時不時閃現(xiàn)的青菜，就像探出頭來換氣的游泳者。
我輕輕夾起一塊土豆，在鮮辣的蘸料里一滾，放入口中，辛辣的口感，仿佛舌尖上瞬間跳起了充滿激情的華爾茲。土豆那人吃人愛的味道和火鍋特有的麻辣鮮香完美地融合在了一起，刺激著我的味蕾，一種難以描述的興奮感頓時涌上心頭。
每一樣菜品都散發(fā)著香氣，每一顆味蕾都巴望著那美味，每一個人都在尋找那最誘人的菜品。
火鍋的人氣如此之旺，不單單是因為它的美味。能在我們這美食之都闖出自己的一片天地，更多的是因為它能讓人感到溫暖吧！吃火鍋不分時令季節(jié)，也不擇地點場所?；蛟诖夯€漫的良辰吉日，或在揮汗如雨的酷暑炎夏，或在秋月?lián)P輝的冷冷清秋，或在“晚來天欲雪”的隆冬時節(jié)，或在豪華大廳，或在街頭小巷，不管是親戚團聚，還是朋友重逢，火鍋都是你的最佳選擇。你可以在融洽、溫馨的氣氛中，邊與家人、朋友聊天，邊欣賞川劇變臉，吃著那些令你垂涎的火鍋菜品，再喝點小酒，吃些紅糖糍粑，還有甜脆的飛餅。洋溢著親情，彌漫著友情，吃的是文化，品的是高雅——吃火鍋著實是一種享受，簡直是巴適得板，安逸慘啰！
有時候，我覺得生活就像火鍋，五味雜陳，有你喜歡的味道，也有你不喜歡的菜品，但不管怎樣，你都該去細(xì)細(xì)品嘗一番！
鄂爾多斯美食介紹說明文篇二十八
我的家鄉(xiāng)在蚌埠，那里有許多的美食：餛飩、燒餅夾里脊、小龍蝦……最美味的非元宵莫屬。
在我的家鄉(xiāng)，有一個非常知名的小吃店——雪園。只要店門開著，每次去的時候，都能看見店門口排著長長的隊，人們都是慕名而來的。
在等候的時候，我就喜歡從窗口觀看元宵的做法：先把糯米面和好，捏成一個像碗的形狀，把調(diào)好的餡兒放進去，再把它們搓成球形，讓它在沸騰的鍋里面舒舒服服地泡上一個熱水澡，等它們都浮出水面，白白胖胖的元宵就出鍋了。還沒等服務(wù)員把元宵端到面前，我就已經(jīng)聞到了元宵的香味了。牙齒先咬開元宵最外的一層，里面的餡兒閃閃發(fā)光，十分誘人，味道也香甜軟糯。元宵的餡兒有很多：山楂、芝麻、桂花……任你選，吃了一個，還想再吃一個。
這兩年，我哥哥在外地上大學(xué)?；氐郊亦l(xiāng)的第一件事就是到“雪園”吃上一碗元宵。他說，外地的元宵跟家鄉(xiāng)的元宵根本就沒法比，既不軟糯，餡兒還有點兒發(fā)酸，吃了一次，就不想去吃第二次了。我聽了以后，看著哥哥狼吞虎咽地吃著元宵，一副心滿意足的樣子，很為家鄉(xiāng)的元宵感到驕傲。
在我的家鄉(xiāng)，人們最喜歡的美食就是“雪園”的元宵，每個月至少要吃上一、兩次。冬天里吃上幾個元宵，喝上一碗熱乎乎的元宵湯，那別提有多幸福了。有一次，我在電視上看見主持人在采訪“雪園”里的顧客：“元宵的味道如何？”，每一個人的臉上都流露著贊美的神情。
“雪園”的元宵是我們家鄉(xiāng)的一項“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，我愛家鄉(xiāng)的美食！
鄂爾多斯美食介紹說明文篇二十九
濟寧的美食不算少，放眼望去，那小街上形形色色的鋪子：涼皮、米線、烤冷面、臭豆腐、羊肉串、小餛飩……哪個不是特色小吃呢？但真正屬于濟寧人自己的卻只有很少的那么幾種，而讓濟寧人不得不說的小吃“熱豆腐”，既是濟寧人特有的小吃，又是濟寧街頭巷尾的一道獨特的風(fēng)景線。
豆腐因營養(yǎng)價值高而被稱為植物肉，大詩人蘇軾有詩贊豆腐曰：箸上凝脂滑，盤中軟玉香?？?，豆腐本身就色味雙美，營養(yǎng)價值又極高，做成熱豆腐的滋味就更美了，白生生，軟嫩嫩，熱騰騰，既當(dāng)飯又當(dāng)菜，喝一口神清氣爽，吃一盤精神百倍，難怪喬羽老先生離家這么多年還念念不忘老濟寧的熱豆腐。
凡是濟寧人，一定見過賣熱豆腐的情景吧，每當(dāng)下午放學(xué)后，學(xué)校旁，市井小街上一聲聲的叫賣，揪住了孩子們的心，賣熱豆腐的木板車圍了一圈人，車上裝著幾桶水，還有裝甜面醬、辣椒醬的玻璃瓶子、鐵罐子，一個大大的木盒子，放在板車的正中間盒子里裝的便是軟嫩的豆腐了，有人來買豆腐的時候就打開木盒子的蓋子，只見賣家順手熟練地用刀子輕輕劃下幾片豆腐，放在木板上，再把長條的豆腐橫著斬上幾道，隨手涂抹上一些醬料，趁熱現(xiàn)吃，將就點不怕辣的再涂上薄薄一層自制的辣椒醬，白生生上面冒著熱氣，下面滴著水熱的豆腐就成了一幅畫，讓人垂涎欲滴，不忍下口，非看一看，聞一聞再吃不可。輕輕咬一口溫潤如玉的熱豆腐，細(xì)嫩爽滑的豆腐彈跳著滑進了口腔，刺激著味蕾，穿過食道，緩緩溜進胃里，再品一口，和著辣椒醬料的美妙滋味，加上熱豆腐特有的清淡味道，誘人的香氣，唇齒留香，回味無窮，吃了還想吃，可不，聽，有人爽快地沖賣家說：“再來一板”。熱豆腐和灌湯包都有一個共同的特點，那就是要趁熱吃，充足的水分喝到嘴里嫩嫩的，滑滑的，像巧克力的絲般順滑卻沒有巧克力的油膩中夾雜的濃重的香氣，如果帶回家就失去了水分，變得發(fā)硬，沒有了想象中的味道，就成了吃普通豆腐了。
每一個發(fā)明創(chuàng)造的背后都會有一個傳說的故事，我們的豆腐怎么能例外呢？說起這豆腐的發(fā)明可真是極具戲劇性。
在古代，有一戶人家的兒媳，常年受到婆婆的虐待，整天挨凍受餓，連豆?jié){都不讓她喝，有一天，她趁婆婆不在家，磨了一鍋豆?jié){，剛要喝掉，卻聽到門外傳來的腳步聲，慌忙中把豆?jié){倒進了旁邊的咸菜缸里，這時門外的人進來了，兒媳發(fā)現(xiàn)門外的人不是婆婆，而是自己的丈夫，于是又打開咸菜缸準(zhǔn)備喝豆?jié){，眼前的一幕讓人驚呆了，豆?jié){已經(jīng)凝固成塊狀，她不甘心，取出一塊嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)味道真不錯，這種凝結(jié)成塊的固體，就是今天我們餐桌上的豆腐了，豆?jié){變成豆腐的秘訣就是混合了咸菜缸里的鹽鹵水，通過鹵水點出來的豆腐再壓掉一部分水分，質(zhì)地相對較硬，由于發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，營養(yǎng)要比豆?jié){和黃豆還要豐富呢！美味的熱豆腐也是用鹵水做成的，只是比普通豆腐水分更足，更爽口，這種鹵水點出的豆腐叫做“北豆腐”，顧名思義，另一種豆腐就叫做“南豆腐”了，則是用生石膏混合豆?jié){制成，與北豆腐相比更嫩更軟，其營養(yǎng)價值卻不如北豆腐高。
現(xiàn)在我們的生活條件越來越好，與披薩、漢堡、牛排等食品接觸的機會越來越多，
卻總是相敬如賓，不能親近，倒不如兩塊錢的熱豆腐，讓人喝了舒坦，喝的痛快。
在當(dāng)今社會，好多人都懷揣一顆沉浮不定的心，但總是還有人懷念著家鄉(xiāng)的老味道，肯從遙遠(yuǎn)的地方回到記憶中熱鬧的的小街上，低下頭，彎著腰，喝上一板熱氣騰騰抹了自制辣椒醬的熱豆腐，七滋八味溢滿心頭，再聽一聲濃濃的鄉(xiāng)音，那親切而悠長的叫賣聲“熱豆腐來嘍”……
鄂爾多斯美食介紹說明文篇三十
我的家鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn)，是一個離長江較近的地方。這里有許多水產(chǎn)品和農(nóng)作物，所以，我的家鄉(xiāng)常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。
在我的家鄉(xiāng)有許多美食，我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。
我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大，它只有一到兩厘米長，頭上長著兩根很長的胡子，這些蝦子還沒炒時是白色的，有些地方還是透明的，像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒，它們立刻卷了起來，還慢慢地變成了粉紅色，隔著老遠(yuǎn)就可聞到它的香味，饞得你口水直流三千尺。
在水產(chǎn)品中，不但有動物，還有植物，那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼，樣子就像老牛頭上的一對角，角尖上長著刺，如果你拿的時候不小心，還會被刺傷。雖然它外面長得不好看，但只要你把它剖開，里面就會落出白生生的肉來。它可以蒸著吃，也可以當(dāng)菜炒著吃。蒸的時候，最好用沙木蒸籠，蒸一個多小時后，開蓋就是香味。我們那里，一到夏天，大街上都是賣菱角的，“賣菱角啦，沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲，離很遠(yuǎn)都聽得見。有時候家里圖方便，會直接去了殼，放上辣椒用猛火炒，綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家鄉(xiāng)還有一種美食，那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里，在街頭巷尾，你總能找到鍋塊攤。只要有人來，老板就會拿出一小塊面團，里包了肉或菜，再攤成餅狀，在餅上拍上芝麻，然后把它貼在用油桶改成的火爐的內(nèi)壁上，火燒得很旺，不一會兒，鍋塊就膨脹起來，表面變成了金黃色，冒出一陣陣濃濃的香氣，烤好了，你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬，在大冬天里能吃上鍋塊，可是一種享受。
對我們家鄉(xiāng)的美食，你感興趣嗎？如果你的家鄉(xiāng)沒有這些食物，那就到我家鄉(xiāng)來做客吧！我請你吃遍我們家鄉(xiāng)的美食。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇
在外翱翔的候鳥，總會不遠(yuǎn)萬里回到家中。在外居住的游子，提起家鄉(xiāng)時總會滿臉懷念，話語中充滿了對家鄉(xiāng)的眷戀。仿佛還沉浸在家鄉(xiāng)的回憶里，走不出來。
家鄉(xiāng)，是我們心中的美好回憶。無論大家身處何方，家鄉(xiāng)仿佛都是自己的依靠，是自己放手一搏的支持力。無論將來你身居何位，家鄉(xiāng)將永遠(yuǎn)無條件的支持著你的夢想藍(lán)圖。它永遠(yuǎn)都是你的避風(fēng)港，是你溫暖的家。
人，都是戀家的高等動物，不論你身在何方，家鄉(xiāng)都是你心中的甜蜜回憶，即使是那些平時不注意的小事，也變得無比有趣。不論你將來走到何方，遇到家鄉(xiāng)的人或物就會特別高興，特別興奮，因為他們來源于家鄉(xiāng)。
而我的家鄉(xiāng)有十分多好玩的和好吃的，因為我比較喜歡吃，所以介紹我們家的特色小吃——饸饹。饸饹是用小麥面軋成長條狀食品，煮著吃的，饸饹的制作工序十分的復(fù)雜，合的面要是高筋面粉，軋成長條的工具，也是特定的工具，在別的地方幾乎見不到，煮面條用的湯，要用特制的骨頭湯，面條中所要用的材料的制作工序十分的難。面條上所放的大蔥，要選擇最嫩的，而面條上所用的肉一步動物的內(nèi)臟都是選擇最好的，面條上所用的辣椒要特地幾天煎熬制。色、香、味、聚全。
面條剛?cè)肟?，嚼幾下就會發(fā)現(xiàn)面條之中的奧秘。面條不僅筋道，而且面條把本身高湯的精華全部吸收，讓人好好吃的感覺舌頭都要掉下來了，這時，再嘗一口其他的菜，蔥的煒魚，肉的香，辣椒的辣。一齊涌了上來，讓人忍不住幻想，這到底是不是天堂的食物呢？不禁讓人聯(lián)想到古代的詩人所寫的，“思此物只應(yīng)天上有人間，難得幾回聞”??！
以上，是我第一次吃饸饹的心路歷程。
家鄉(xiāng)讓人難以忘記，但更能讓人難忘得是關(guān)于家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的味道，承載著無數(shù)漂泊的人們無數(shù)的對家鄉(xiāng)的思念和對自己的家鄉(xiāng)快樂生活的時光的眷念。
家鄉(xiāng)每個人提起的時候都是面帶笑意的，無論那一個人是否有得冷硬的外表，因為家鄉(xiāng)是她們卸下所有堅硬外殼的鑰匙，只有面對家鄉(xiāng)時，他們才是溫柔的。
在外漂泊的人們?。∮锌斩鄧L嘗家鄉(xiāng)的味道吧，它會讓流連忘返，回味無窮。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇
美麗的家鄉(xiāng)是一個寒是如詩如畫的漂亮地區(qū)，這里有大，有山林，妙極了！
大家這兒不但景色美，也有好吃的，說起大家這兒的特色美食是啥？那么就非回鍋肉莫屬了。
回鍋內(nèi)是四川名菜，又被稱為熬鍋肉，傳說故事這家常小菜是過去四川人初一、十五打牙祭改變現(xiàn)狀的當(dāng)家菜，那時候作法的是先清水煮，再油爆。大家村內(nèi)的人都喜歡吃，而且，這回鍋肉或是一個和歷史典故相關(guān)的特色美食
清朝末年時成都市有位姓凌的學(xué)府，因宦途消沉隱退在家里，刻苦鉆研烹制，他將原煮后炒的回鍋肉，改成先將豬肉去腥沾汁，從隔水器皿密封性的方式煮熟后，再蒸炒炒雞絲。由于早蒸不太熟，降低了蛋白的損害，維持了肉質(zhì)地的濃厚鮮香，原汁原味無失，顏色洪亮。此后，名噪錦城的回鍋肉便廣為流傳開未
回鍋內(nèi)的特色是菜式江綠兩色，味道醇正，濃厚鮮香，中辣，甜肥實而不膩口，而且口感與眾不同，本菜起鍋擺盤，由此可見肉絲胖瘦相接，金黃色亮油，蒜黃清正明晰，雖熟仍秀，好吃無比，尤其香，吃過一次下一次還愛吃。它不僅好吃，且具備很高的營養(yǎng)成分哦
這就是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉
鄂爾多斯美食介紹說明文篇
鄂爾多斯很美麗！不信我請你們?nèi)タ纯窗桑?/p>
路旁一棵棵高大的樹木，堅定地站立在兩旁。一陣陣風(fēng)吹過樹梢，綠葉子、黃葉子、紅葉子，它們一起跳起了舞；一望無際的原野里，密密的草叢里，羊群自由自在地吃草；沒有污染的天空那么藍(lán)那么青。
市區(qū)里，街道寬闊、整潔，公交站牌附近到處是高清電視，播放著新聞和宣傳片。一座座大樓拔地而起，高聳入云，造型新穎奇特：
我們先去“蒙古人的帽子”，那就是鄂爾多斯大劇院；然后我們?nèi)チ恕傍B巢”，它就像一個花生，又像巨大的恐龍蛋，這就是博物館；旁邊的圖書館就像三個傾斜的大字典立在書架上，從遠(yuǎn)處看，樓就像要倒了。就像一個蒙古人把帽子放在旁邊，認(rèn)真的讀書，旁邊放的花生卻顧不上吃。
我們看看噴泉廣場，那些噴泉五彩繽紛，特別美麗。聽三舅說這里的噴泉能噴200多米呢！在亞洲部分是噴得是最高的一個噴泉。真沒想到，這個噴泉居然這么有名！
在回來的路上，我發(fā)現(xiàn)這里的響沙灣沙漠居然變成了一片綠洲，但沙子還會唱歌，吸引著許許多多的中外游客。
鄂爾多斯真是美麗又富饒！像一條新生的巨龍在中國大地上騰空飛起！
鄂爾多斯美食介紹說明文篇
蘇州菜肴，在烹調(diào)上主要采用“燜、焐、煨、燉、”等手法，口味清淡，甜而不膩。我們蘇州菜啊不僅味美，而且挺講究美觀。你在餐廳吃飯時，總有幾道菜上會放一些西藍(lán)花、花瓣什么的，作為妝點菜品，給人以美感。
有些人來蘇州旅游，可能不知道吃什么好，就讓我來告訴你吧。
來到蘇州，定要好好嘗嘗這兒的魚。因為在蘇州做魚的方法可多著呢！比如：灸、蒸、燒、漉、爆、熏、鲞、腌等等。尤其是太湖三白，白魚、白蝦、銀魚，更要好好的嘗一嘗，也不枉此行。
對了，還有羊肉，可以燒、烤、炒、煮湯……我最喜歡吃藏書羊肉了，那味道嘖嘖嘖，真的是回味無窮。
還有大閘蟹！我記得它的學(xué)名叫做“中華絨螯蟹”是因為成年的雄性蟹的大螯上長有絨毛而得名。蘇州陽澄湖產(chǎn)的大閘蟹最為肥美。民間流傳著“九雌十雄”的說法，意思是重陽節(jié)過后的農(nóng)歷九月最宜品嘗雌蟹，十月就可以吃雄蟹了。
我們再來看看青團子，一般清明節(jié)團子上市，過后不久便落市了，青團子均勻光鮮吃起來還清香無比。另外，本地人都愛吃自家做的青團子，因為吃的時候比市面上賣的更加新鮮，也更有意義。
好了我們就介紹到這兒，聽了那么多美食你有沒有口水直流？那趕快來蘇州嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗嘲桑?/p>
鄂爾多斯美食介紹說明文篇
燴面是我們河南美食，鄭州可是有著‘燴面之城’的美稱。鄭州大街上會看到許多燴面館，每次路過，我都要嘗嘗我家鄉(xiāng)的美味——燴面
家鄉(xiāng)燴面做法很簡單，媽媽經(jīng)常在家為我做。媽媽把面拉好，再用頓好的排骨湯，下上面，在鍋中多煮一會，熟透后，將面和湯盛出來，加上幾塊牛肉，黃花菜，木耳，鵪鶉蛋……在上桌前加上香菜等，味道更好。
等十幾分鐘。最期待的一刻來了，熱氣騰騰的面到了我的面前。頓時，一股香氣撲來，外加肥美的大肉，美味的湯汁，米黃色的燴面讓人聞起來就垂涎欲滴。我忍不住便拿起筷子大吃起來。美味無比，味道一級棒，是用一個詞無法概括的。
從那之后，我就愛上了吃燴面，每個星期都會品嘗媽媽做的燴面，在吃面時讓我很沉醉，當(dāng)最后一根面吃完時，渾身熱騰騰的，仿佛全身被火一樣點燃，舒服極了！抬起頭看看周圍的親人，沒有一個人不吃的津津有味，不露出滿意的神情。
我想，在此時此刻，所有人都在心中為自己心中這碗美味的河南燴面豎起一個大拇指。因為，這對遠(yuǎn)處歸來的游子來說，這不是一碗河南燴面，而是久違的家鄉(xiāng)味道。
河南的名吃——燴面，不僅是滿足了一代代人的口服，也滿足了一代代人的回憶，吃著河南燴面真是其樂無穿?。?/p>
鄂爾多斯美食介紹說明文篇
每天坐在五樓的辦公室里，透過落地窗觀看窗外的一切，看到的是一種特有的寧靜，廣場、花園、社區(qū)沉浸在一片冰雪覆蓋的開闊的視野里。再過兩天就是正月十五了，當(dāng)內(nèi)陸已經(jīng)春意萌萌，在這鄂爾多斯的塞外草原上依然積雪如被，溫度保持在零下5-20度。今日陽光晴好，看起來明媚絢麗，但是一走到戶外，氣候依然清冷異常，裸露的手指、耳朵、臉膛還是承受不起這寒風(fēng)銳利。其實，今天地上積雪已經(jīng)開始融化，午前午后時分，冰雪覆蓋的路邊上、草叢里浸淫出一片片的雪水，為初春的泥土輸送著養(yǎng)分。這里是鄂爾多斯原野的一個拐角，一個草原、戈壁、能源開發(fā)區(qū)的結(jié)合處，一個蒙寧陜甘四省交界的交匯處。
如果總是找不到內(nèi)心的感動，許是自己的眼睛容易疲憊，容易被熟識沙漠化。其實是可以找一找自己的心靈的，試著用心去感知、去描畫，意圖從天際云端里去瞭望這片土地，這樣得到的畫面或許會帶來一些感動。新上海廟是鄂爾多斯傳奇中的一個小小的插敘。多少年來，鄂爾多斯大草原、毛烏素大沙漠、成吉思汗?fàn)I帳、明長城遺址、黃沙古渡、水洞溝藏兵洞.......歷史完全不經(jīng)意的沉淀，已經(jīng)是說不盡的神秘，卻淹沒在你尋常的視野里。成吉思汗、努爾哈赤為什么那么不能安寧？騎上馬就馳騁天下，橫跨歐亞非如獵鷹溜馬。你好好看看這藍(lán)天白云，看看連綿起伏不盡的草原戈壁，看看奔流而下的黃河激流，英雄之心，豈能按耐。
內(nèi)蒙上海廟境內(nèi)與寧夏搭界的這一段長城，完全是土質(zhì)城段。在浩渺原野里著眼逡巡，它土黃的身軀蜿蜒綿長地袒露在原野上，很多墻斷幾近被層層沙土掩埋，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看來感覺或許可以一步跨越。當(dāng)然這是可笑的錯覺，因為這里地太廣、路太遠(yuǎn)，一切顯得小了。當(dāng)你試著走近，踩著腳下的沙被往泥土的長城上爬行時，你就感到人原來是那么渺小薄力。真正登上長城的脊梁，才能看得原野廣闊、人跡寥落、長城遙遠(yuǎn)，也才能感受到西部勁風(fēng)的那種摧人欲倒、酣暢凜冽。
如果一年里雨水充沛，草原象是瞬間復(fù)活，荊草一夜間就可綠染原野。原中零星的樹叢如綠色的傘蓋；在長城腳下，在公路邊上，草叢中隨處可見幾縷紅色、黃色、或者藍(lán)色的不知名的花簇，特別茁壯艷麗；遠(yuǎn)處起伏的草叢中的羊群，時而遁于低洼處只見風(fēng)吹草動，突然間又在高坡上時隱時顯，只是難以看見牧人的身影。如果你駕車行駛在草原的公路上，聽著烏蘭托婭的歌聲，也許不知不覺間就放棄了對成吉思汗那種英雄夢想的留戀。
黃河才是真正的任性。它從昆侖山流下，一直奔涌到黃海，從來不曾年少，也從來不曾老去。內(nèi)蒙上海廟往西10幾公里就是寧夏的濱河新區(qū)，也是新興沿黃城市群的中心地帶。從銀川南邊的回族文化園永寧，一路向南到毛烏素沙漠邊緣的陶樂邊界，幾十公里內(nèi)五座黃河大橋飛凌黃河?xùn)|西。被稱為“中國史前考古發(fā)詳?shù)亍钡乃礈暇脱诓赜邳S河北岸這片黃土高原的腹溝之中。如果進入其中，可以看到表面光禿荒涼、溝嶺縱橫的地下，原來深藏著一整套系統(tǒng)完整的地下軍事城堡，各類洞室完整如初，密門暗道縱橫神秘，冷兵器驚心動魄；也可以看到非常形象的類似遠(yuǎn)古人的生活痕跡，草房、古城、葦叢、四季不涸的湖水、縱深雄偉的黃土溝壑.......游身其中，宛如穿越回時而刀光劍影、時而戴月荷鋤的幽古歲月。
由于禁止放牧和資源開發(fā)，老上海廟基本成為廢棄的牧區(qū)。新上海廟應(yīng)運而快速生長為現(xiàn)代新型城鎮(zhèn)。一個方圓10幾平方公里的廣場是為鄂爾多斯草原上的一個祥瑞，也是新上海廟發(fā)展理念的象征。廣場整體按照雄鷹的形象設(shè)計建設(shè)，廣場中心由西往東布陳99匹銅質(zhì)駿馬。鎮(zhèn)區(qū)道路、社區(qū)、街衢、商鋪、路燈等城市功能基本健全，夜晚來臨，鎮(zhèn)區(qū)街燈如長河，遠(yuǎn)近繁燈如星。有人說康巴什是中國第一鬼城，上海廟是鄂爾多斯第二鬼城。無論是非議、調(diào)侃、疑惑、或者批評，當(dāng)人們思維轉(zhuǎn)入逆向軌道，一切又完全變了天地。具說康巴什已成為內(nèi)xxx具特色的旅游景點，無數(shù)的人來到內(nèi)蒙古要專門看看中國第一鬼城的樣子。有人贊嘆說:這里頗似西方國家的小城鎮(zhèn)，廣袤安靜，西風(fēng)遒勁。
西部城鎮(zhèn)鏈接歷史之殤，承接絲綢之路繼往開來。命運如歸，頓生感悟，在鄂爾多斯原野上和著窗外明麗的陽光，描寫自己心靈如畫。
鄂爾多斯美食介紹說明文篇
中國是五十六個民族的泱泱大國，在五千年的歷史長河中，智慧的勞動人民“發(fā)明了”許許多多的美食。紅紅火火的春節(jié)里有餃子吃，張燈結(jié)彩的元宵節(jié)里有湯圓吃，離騷濃情的端午節(jié)里有粽子吃，團團圓圓的中秋節(jié)里有月餅吃……這么多的美食中我最喜歡吃餃子，因為我們家鄉(xiāng)的餃好吃又好看，還富有特別美好的寓意！
說家鄉(xiāng)的餃子好吃，是因為家鄉(xiāng)人在和面時特別講究！面粉是選用筋道而又營養(yǎng)的餃子粉，和面前先打一兩個雞蛋，把蛋清放到一個碗中。和面時要用20度左右的溫水，用筷子攪面的過程中倒入蛋清，當(dāng)攪成面疙瘩時，開始用手使勁地搓揉，讓蛋清充分融入面團中。面和好后，通常要醒面20分鐘左右，才可以搟皮用。這樣做出的餃子寶寶乖巧又懂事，不張嘴不粘鍋，爽滑入口，爭先恐后地跑進小朋友的肚子里！
說家鄉(xiāng)的餃子好看，主要是在和面時加入各色的蔬菜汁就可以做出五顏六色的餃子！鮮艷的胡蘿卜榨汁可以和出紅艷艷的面團，鮮嫩的菠菜榨汁可以和出綠茵茵的面團；營養(yǎng)豐富的紫甘藍(lán)榨汁可以和出紫色的面團……各色的蔬菜為春節(jié)的餃子穿上了五彩的外衣，出鍋的餃子更是鮮亮奪目，看著就讓小孩子的口水留下三千尺！
家鄉(xiāng)的餃子不僅好吃好看，還有許多美好的寓意。我們北方人喜歡用豬肉拌上不同的蔬菜做餃子餡，白菜、芹菜、韭菜、香菇等都是豬肉的完美搭檔，它們的寓意更是美好又吉祥！。白菜豬肉餡，寓意財源滾滾百財進；芹菜豬肉餡，寓意勤勤懇懇發(fā)大財；韭菜豬肉餡，寓意長長久久守財富；香菇豬肉餡，寓意錢財鼓鼓如小山……啊，家鄉(xiāng)的餃子餡有這么美好的寓意，是勤勞善良的奶奶講給我的，真心希望家鄉(xiāng)人的日子富富裕裕、幸幸福福！
家鄉(xiāng)人包餃子，總喜歡包出點花兒來！可愛的小老鼠，細(xì)長的尾巴，尖尖的耳朵，肉嘟嘟的肚子，有趣極了！漂亮的小金魚，鼓鼓的眼睛，舒展的尾巴，一道道鱗紋，像極了！還有大家都能大顯身手的元寶餃子、太陽餃子……豐富多樣的餃子琳瑯滿目，看的就讓人食欲大開，味蕾倍增！
最讓小朋友們心花怒放的事，就是期盼大人們多包幾個“錢餃子”。顧名思義，就是把洗干凈的一角或五角硬幣包進餃子里。誰吃到了包錢的餃子，誰來年就會大吉大利，最有福氣！
家鄉(xiāng)的餃子就是這樣的好吃又好看，寓意美美噠！歡迎四方的朋友來我們家鄉(xiāng)做客，品嘗家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——餃子！
鄂爾多斯美食介紹說明文篇
每個地方都有自己家鄉(xiāng)的特色美食，即使是同一種食品，在不同的地方做法和吃法也會有所不同，正所謂“十里不同風(fēng)，百里不同俗”。那么，今天，我就為大家介紹我家鄉(xiāng)的一種美食——擔(dān)擔(dān)面。
說到擔(dān)擔(dān)面，有人就納悶了，明明現(xiàn)在的擔(dān)擔(dān)面沒有擔(dān)子，為什么還要叫做“擔(dān)擔(dān)”面呢？
說到擔(dān)擔(dān)面的這個“擔(dān)”，那可是大有來頭。以前的人們，沒有錢開飯館，而且人家都住的比較偏僻，也不容易去飯館，可是如何才能吃到自己想吃的面呢？這個問題可難不倒聰明的手藝人。做成移動的不就成了，說干就干，和面、醒面、拉面、涼面，然后再做好濃稠的湯，一切完畢，人們就會挑上擔(dān)子，一頭挑著面，一頭挑著湯開始走街串巷，走到哪里就吆喝到哪里，如果有人需要，便放下?lián)?，招呼買主。
不但擔(dān)擔(dān)面的面講究，而且湯汁更講究。這個湯啊，必須加入鹵肉的湯汁，鹵肉的時候，即使肉熟了，也不代表湯就完成了，必須要等到肉呈現(xiàn)深褐色的時候，湯就算熬制成功了。這時將肉撈出，再取些湯倒進鍋里，加上水和各種香料繼續(xù)熬制，最后勾上湯汁的靈魂——芡汁，濃稠飄香的湯就制作完成。
將面放入湯里，撒上提前汆過水的菠菜、豆芽、胡蘿卜、再放上一勺紅油辣子，一勺醋，一勺芥末再加一勺蒜汁，一碗正宗的擔(dān)擔(dān)面完美呈現(xiàn)。過不了幾分鐘，湯汁、料汁就會完全浸入面里，攪拌一下，吸一大口進入嘴里，既有面的筋道，又有湯汁的鮮美，簡直絕配。要是再來上一小碟肥肉相間，色澤紅潤的鹵肉，世間的美味不過與此。
“十里不同風(fēng)，百里不同俗?！边@就是陪伴著我長大的家鄉(xiāng)美食，我從小舌尖上的記憶。
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