完善的教案能夠提高教學(xué)效果，使學(xué)生更好地理解和掌握知識(shí)。在編寫(xiě)教案時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)注意合理利用課堂時(shí)間，避免教學(xué)過(guò)程冗長(zhǎng)或緊張。以下是小編為大家整理的教案范例，僅供參考。請(qǐng)大家結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行靈活運(yùn)用，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整和修改。希望這些范例可以對(duì)大家編寫(xiě)優(yōu)秀教案有所幫助。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇一
冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年的'冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過(guò)程也已全然不知。冬至即將來(lái)臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過(guò)程，同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂(lè)，激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣。
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。
2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè)，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。
章良忠（以下簡(jiǎn)稱“章”）。
大班。
1、與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）。
2、聯(lián)系車輛。
（一）教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。
2、師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等）。
教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
1章：小朋友吃過(guò)麻糍嗎？幼：吃過(guò)，很好吃。
4章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
（1）章：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來(lái)盛水的吧！
章：這叫搗池，是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁。
（4）幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。
幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…。
章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、癍團(tuán)曾。
（1）章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……。
章：到底是不是，我們一起來(lái)看一舉。
（2）章沸黯碰：鋤一部分米團(tuán)矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述漣動(dòng)體』。
3、滾豆沙。
（1）讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的呸道。
章：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。
幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個(gè)好吃嗎？（幼兒品嘗）。
幼：又香又甜。
章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
（三）小結(jié)。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易！我們不僅要愛(ài)惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
（四）延伸活動(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過(guò)程，現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
孩子們?cè)诹私庵谱髀轸俚倪^(guò)程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具，在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂(lè)的同時(shí)也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里，今年的冬至對(duì)孩子來(lái)說(shuō)一定意義非凡。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇二
通過(guò)看看、講講了解過(guò)新年時(shí)的一些風(fēng)俗習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒嘗試自己動(dòng)手搓湯圓，體驗(yàn)過(guò)新年的快樂(lè)氣氛。
1、《新年好》的音樂(lè)磁帶；
2、《新年好》；
3、橡皮泥人手一盒；
4、盤(pán)子每組一個(gè)；
5、角色游戲房的娃娃家場(chǎng)景。
一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入主題。
教師播放歌曲《新年好》，告訴幼兒新年來(lái)到了。
教師提問(wèn)：寶寶，你們覺(jué)得過(guò)新年最開(kāi)心的是什么事呀？
幼兒交流討論。
教師小結(jié)：你們過(guò)新年的時(shí)候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……。
二、播放flash。（過(guò)新年放鞭炮、吃湯圓。）。
1、教師播放flash：我們來(lái)看看別人的新年是怎么過(guò)的？
2、幼兒欣賞、交流。
3、師小結(jié)：過(guò)新年是最重要的節(jié)日，在新年里很多人都會(huì)放鞭炮，一家人還會(huì)開(kāi)開(kāi)心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。
三、操作探索。
1、教師：寶寶，那我們也來(lái)試試做好吃的湯圓吧。
2、教師示范做湯圓的步驟：先取一小塊橡皮泥放在手掌心，用另一個(gè)手掌蓋在橡皮泥上，來(lái)回團(tuán)、搓，一個(gè)小小的圓圓的湯圓就做好了。
3、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。（配背景音樂(lè)《賣湯圓》）提醒幼兒將搓好的湯圓放在桌上的小盤(pán)子里。
四、延伸活動(dòng)。
帶幼兒去角色游戲房，把做好的湯圓放進(jìn)娃娃家的鍋?zhàn)永?，模仿煮湯圓的場(chǎng)景，體驗(yàn)過(guò)新年的快樂(lè)。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇三
1、引導(dǎo)幼兒在搓、吃湯圓等活動(dòng)中學(xué)習(xí)感知1和許多。
2、讓幼兒知道冬至節(jié)搓湯圓、吃湯圓是我們的一種習(xí)俗，并喜歡參與這一活動(dòng)。
把活動(dòng)室布置溫馨的家庭的客廳、餐廳模樣（幼兒可圍坐在客廳、餐廳的大桌旁活動(dòng)），在桌上鋪上漂亮、整潔的餐巾，擺上幾束花。
搓湯圓用的米團(tuán)若干，幼兒人手一份墊板、塑料小刀、碟子、濕手巾、小袖套和圍兜。
活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒觀察、了解冬至?xí)r節(jié)閩南的一些民俗；學(xué)習(xí)用橡皮泥搓圓。
（二）檢查幼兒的小手是否洗干凈，并幫助幼兒套上袖筒、系好圍兜。
1、出示大米團(tuán)，告訴幼兒這是一塊米團(tuán)，媽媽要變個(gè)魔術(shù)，把它變成許多小米團(tuán)。
2、示范將米團(tuán)搓長(zhǎng)、切成許多小米團(tuán)。示范時(shí)結(jié)合語(yǔ)言提示，引導(dǎo)幼兒觀察米團(tuán)的變化，并說(shuō)出來(lái)。如：搓呀搓，搓呀搓，米團(tuán)變成什么樣了？（變瘦了，變長(zhǎng)了）切呀切，切呀切，大米團(tuán)變成許多小米團(tuán)。
3、示范、講解搓湯圓的方法，并啟發(fā)幼兒逐一點(diǎn)數(shù)，看看媽媽搓了幾個(gè)湯圓，引導(dǎo)幼兒觀察一個(gè)一個(gè)湯圓合起來(lái)是許多湯圓。
（1）媽媽這里有許多的米團(tuán)，等會(huì)每個(gè)小朋友都可以自己來(lái)取一份。
（2）搓湯圓時(shí)要注意衛(wèi)生，不可用小手抓頭發(fā)、挖鼻孔或抓其他東西，手臟了可用濕手巾擦一擦。
（3）數(shù)一數(shù)、比一比，看看誰(shuí)搓的湯圓多。
（1）可以先把一塊大米團(tuán)米團(tuán)分成幾塊小米團(tuán)，再把小米團(tuán)搓成湯圓。
（2）可以邊搓邊數(shù)，看看自己搓了幾個(gè)湯圓。引導(dǎo)幼兒看看一個(gè)一個(gè)湯圓合起來(lái)就是許多湯圓。
（3）鼓勵(lì)幼兒與同伴交流，看看各自搓的湯圓有什么不一樣（如大小、形狀等），比一比誰(shuí)搓的湯圓多。
組織幼兒在安全的地方觀看阿姨煮湯圓，并進(jìn)行自由交談，體驗(yàn)成功的喜悅。
輕聲播放歌曲〈賣湯圓〉，師與幼兒一起圍坐在一起吃湯圓，交流一下各自的感受。并適時(shí)向幼兒介紹閩南地區(qū)冬至節(jié)的一些習(xí)俗。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇四
1、喜歡泥工。
2、學(xué)會(huì)搓圓的技巧。
3、了解湯圓的吉祥的意義。
4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
活動(dòng)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)搓的技巧。
活動(dòng)難點(diǎn)：吃湯圓的意義。
橡皮泥、泥工板。
（一）導(dǎo)入。
1、小朋友們吃過(guò)湯圓嗎？
2、還記得湯圓是什么形狀嗎？（圓圓的，小小的）。
3、什么時(shí)候吃湯圓？為什么要吃湯圓？（一般是在元宵、冬至、春節(jié)吃，但是現(xiàn)在超市里天天都有，平時(shí)也可以吃。吃湯圓表示團(tuán)團(tuán)圓圓。）。
（二）出示橡皮泥搓出來(lái)的湯圓。
1、你們看這像湯圓嗎？這是用橡皮泥搓的湯圓。
2、你們看里的湯圓是什么樣的？它們的顏色是怎樣的？
1、講解：先把橡皮泥放在泥工板上，搓出一下塊放在手掌心，用另一個(gè)手掌蓋在橡皮泥上，然后反復(fù)揉幾下，一個(gè)小小的圓圓的湯圓就做好了。
2、現(xiàn)在你們空手跟老師做這個(gè)揉的動(dòng)作。
（四）注意事項(xiàng)。
1、搓好的湯圓放在蓋子上。
2、別把泥掉到桌面上或地板上。
（五）幼兒動(dòng)手搓湯圓，教師指導(dǎo)。
（六）對(duì)作品進(jìn)行評(píng)價(jià)。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇五
1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)團(tuán)的技能來(lái)塑造湯圓。（重點(diǎn)）。
2、通過(guò)情境化的泥塑環(huán)境讓幼兒對(duì)泥工活動(dòng)感興趣。
各色面泥、盤(pán)子。
一、魔術(shù)魔術(shù)變變變。
教師出示面泥，告訴幼兒：“今天，我們要變魔術(shù)，一起來(lái)念口訣：魔術(shù)魔術(shù)變變變！”教師手藏身后，團(tuán)出湯圓。激發(fā)幼兒一試身手的興趣。
二、幼兒學(xué)習(xí)團(tuán)湯圓。
1、幼兒自主“變”湯圓。
老師會(huì)變出湯圓，你們想變魔術(shù)嗎？我們一人拿一塊彩色面泥，自己變變，看誰(shuí)能變出湯圓。
2、教師教幼兒團(tuán)湯圓。
團(tuán)湯圓是有秘訣的——。
（1）、從面泥媽媽身上分出一個(gè)面泥娃娃。
（2）、邊唱歌謠邊團(tuán)：“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，團(tuán)團(tuán)團(tuán)湯圓，我團(tuán)的湯圓圓又圓，你團(tuán)的湯圓圓不圓？”
（3）幼兒基本完成，大聲回答：“圓！”由此體驗(yàn)團(tuán)成湯圓帶來(lái)的成功體驗(yàn)。
三、幼兒練習(xí)團(tuán)湯圓。
1、教師邊引導(dǎo)幼兒唱兒歌，邊指導(dǎo)幼兒正確的團(tuán)圓方法。
2、提醒幼兒團(tuán)好一個(gè)湯圓就放到盤(pán)子里，比比誰(shuí)團(tuán)得多，團(tuán)得圓。
幼兒將一盤(pán)盤(pán)湯圓送到鄰居班，請(qǐng)他們參觀，欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇六
感受傳統(tǒng)節(jié)日文化的熏陶，豐富教師和同學(xué)的生活，讓同學(xué)感受到學(xué)校對(duì)他們的關(guān)心，營(yíng)造溫馨和諧的校園氛圍，增進(jìn)教師與同學(xué)的'情感交流，讓同學(xué)體會(huì)到節(jié)日的熱鬧與快樂(lè)。
學(xué)校食堂各班教室。
下午16：00開(kāi)始。
校文體中心。
校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、文體中心成員、各班2名同學(xué)代表、各班班主任及住校生。
1、各班自行布置教室，準(zhǔn)備節(jié)目，班主任帶領(lǐng)住校生進(jìn)行元宵節(jié)聯(lián)歡。
2、校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、文體中心成員、各班2名同學(xué)代表在食堂包湯圓、猜謎。
3、懸掛小燈籠，準(zhǔn)備好猜謎活動(dòng)所需材料準(zhǔn)備好獎(jiǎng)品：猜出五個(gè)謎語(yǔ)隨機(jī)獎(jiǎng)勵(lì)蘋(píng)果、橘子等水果一個(gè)。以此累加。
4、配置節(jié)日音樂(lè)并拍照留念。
1、包湯圓所需材料：糯米面、芝麻餡（住校生約400名，每人2個(gè)大湯圓）（食堂準(zhǔn)備）。
2、猜謎材料：細(xì)鐵絲、各色彩紙（文體中心準(zhǔn)備）水果若干（食堂準(zhǔn)備）活動(dòng)展板一塊（文體中心準(zhǔn)備）。
控制在1000元以內(nèi)。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇七
為了讓同學(xué)們感受到節(jié)日的喜慶和溫暖，弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，增進(jìn)同學(xué)們之間的.感情，培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節(jié)來(lái)臨之際，舉行本次活動(dòng)。
情暖冬至。
幼兒園全體師生。
時(shí)間：下午14：30—16：00。
地點(diǎn)：校食堂。
（一）主持人開(kāi)場(chǎng)，王副校長(zhǎng)致辭。
（二）主持人宣布分組情況及活動(dòng)要求、規(guī)則，并請(qǐng)生活阿姨示范包湯圓的方法。
（三）各老師就位，活動(dòng)開(kāi)始。
（四）包湯圓結(jié)束，全體同學(xué)就席，觀看表演。
（一）活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)策劃及安排（xx老師）落實(shí)活動(dòng)詳細(xì)策劃及工作安排，并提前一天做好傳達(dá)。
2、餡料準(zhǔn)備（xx老師）聯(lián)系食堂負(fù)責(zé)人購(gòu)買餡料，并做好餐具等準(zhǔn)備，傳達(dá)活動(dòng)時(shí)間及細(xì)則。
3、會(huì)場(chǎng)所需物品（xx老師）筆記本電腦、照相機(jī)、無(wú)線麥克風(fēng)、擴(kuò)音器。
4、主持人（xx老師）。
5、宣傳板制作（xx老師）。
6、攝影攝像（xx老師）。
（二）活動(dòng)中：
1、人員安排及分組情況：
小班（40人）分四組，每組10人，分別由xx老師負(fù)責(zé)。
中班（22人）分兩組，每組11人，分別由xx老師負(fù)責(zé)。
大班（21人）分兩組，分別10、11人組，分別由xx老師負(fù)責(zé)。
2、參與人員必須按照規(guī)定時(shí)間進(jìn)場(chǎng)，到班級(jí)指定位置就緒，不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)教授同學(xué)包湯圓的方法并做好秩序、場(chǎng)地衛(wèi)生維持工作。
3、包湯圓結(jié)束，烹制過(guò)程中的游戲、節(jié)目表演由主持人及xx老師主持。
4、場(chǎng)地清掃：全體師生及食堂工作人員。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇八
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著衣食無(wú)憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛(ài)媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩，特開(kāi)次活動(dòng)。
1、通過(guò)開(kāi)展包湯圓的主題活動(dòng)，讓幼兒了解認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的'冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)。
3、在活中動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂(lè)氣氛。深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
20xx.12.22。
通知信息、湯匙、盛放湯圓托盤(pán)、餡料、面粉、一次性桌布等。
各班教室。
今年的12月22日是冬至。說(shuō)到冬至節(jié)，不是每個(gè)中國(guó)的小孩都知道的。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。因此通過(guò)開(kāi)展此活動(dòng)，進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制定適合本班幼兒的教學(xué)方案，通過(guò)講故事、放視頻、說(shuō)兒歌等方式了解冬至的由來(lái)，為什么冬至要吃湯圓，湯圓怎么包等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
1、在制作的過(guò)程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒座位。
3、場(chǎng)地整理。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇九
1、幼兒能運(yùn)用搓、團(tuán)的方法嘗試學(xué)做湯圓。
2、知道吃湯圓是親人團(tuán)圓的意思，產(chǎn)生喜歡吃湯圓的情感。
紅、黃、綠橡皮泥若干、泥工板、小盆子。
一、了解湯圓。
1、你吃過(guò)湯圓嗎？湯圓是什么樣子的呢？
2、你吃過(guò)的湯圓是什么味道的？
小結(jié)：湯圓是圓圓的，有的甜、有的咸。
過(guò)渡：“今天寶寶家有阿姨要來(lái)，媽媽說(shuō)要燒湯圓給阿姨吃，可是家里沒(méi)有湯圓怎么辦？”
二、制作湯圓。
（一）教師示范。
1、選取面泥：
猜猜我要做一個(gè)什么口味的湯圓？
2、看看我是怎么做成湯圓的？
小結(jié)：先拿一點(diǎn)橡皮泥，然后捏捏軟，放在手心里，手心對(duì)手心，像劃圈圈一樣，搓一搓，團(tuán)一團(tuán)，圓圓的湯圓就完成嘍！
（二）幼兒制作。
師：請(qǐng)你想一想，你要做一個(gè)什么口味的湯圓。
幼兒做湯圓，師巡回觀察指導(dǎo)。
三、送湯圓。
引導(dǎo)幼兒把湯圓送到娃娃家，并說(shuō)一句囑咐的話：“祝你們團(tuán)團(tuán)圓圓?！?/p>
小結(jié)：親人團(tuán)聚在一起的時(shí)候可以吃湯圓，表示團(tuán)團(tuán)圓圓。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇十
在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動(dòng)手制作湯圓。
課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤(pán)。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。
今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。
童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
這些數(shù)字是什么意思呢？
小結(jié)：這是一首描寫(xiě)天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開(kāi)始“數(shù)九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天結(jié)束，春天就來(lái)到了。
組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至。你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？冬至是哪一天？
小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
冬至這天，你家會(huì)吃些什么？湯圓是什么形狀的？（圓圓的）湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）。
小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤(pán)”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。（可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）。
我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的.湯圓吧。
我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤(pán)子上哦。
區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。
日?；顒?dòng)：將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇十一
1、初步學(xué)會(huì)搓湯圓，發(fā)展手部肌肉。
2、在制作過(guò)程中感知多和少。
3、樂(lè)于動(dòng)手并與同伴合作制作湯圓，共享勞動(dòng)成果。
糯米粉、水等原料，盆子若干。
1）這是什么？你吃過(guò)湯圓嗎？
2）它是什么形狀的？
3）圓圓的湯圓是怎么做出來(lái)的？
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)講講怎樣搓湯圓。
3、幼兒制作湯圓。
1）感知多和少；
2）比一比拿一組的湯圓做得又圓又多？
4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過(guò)程。
（煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙，吃湯圓可以放在下午點(diǎn)心時(shí)間）。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇十二
1、搜集有關(guān)湯圓的資料和圖片。
2、制作課件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
1、通過(guò)讓學(xué)生親手實(shí)踐，體會(huì)勞動(dòng)的艱辛，勞動(dòng)果實(shí)的甜蜜。
2、通過(guò)多種方式查資料，了解元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，受到更多中華傳統(tǒng)文化的熏陶。
3、通過(guò)話湯圓、包湯圓，煮湯圓，吃湯圓，讓學(xué)生在豐富多彩的綜合實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)會(huì)收集各方面資料，逐步養(yǎng)成正確的勞動(dòng)觀念，掌握一種勞動(dòng)技能，從而更加珍惜今天的幸福生活，熱愛(ài)生活。
掌握包湯圓的勞動(dòng)技能。
（1）同學(xué)們，你知道中國(guó)有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？（學(xué)生自由說(shuō)）同學(xué)們知道的真多！讓我們一起來(lái)看—看咱們的傳統(tǒng)節(jié)日?。ㄍ队埃?。
評(píng)價(jià)：同學(xué)們知道的真多！準(zhǔn)備好上課了嗎？上課。
—、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課（8分鐘）。
（—）了解中華傳統(tǒng)文化節(jié)日。
（1）剛才我們聊到湯圓這個(gè)話題，知道人們喜歡在元宵節(jié)的時(shí)候吃湯圓。古詩(shī)云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天，有的地方，在春節(jié)、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來(lái)，人們喜歡在不同時(shí)間吃湯圓，這是為什么呢？請(qǐng)看老師帶來(lái)的一段資料：老師想請(qǐng)4名同學(xué)們合作讀：
春節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷大年初一）：象征和諧、吉祥。
元宵節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷正月十五）：象征團(tuán)圓，快樂(lè)。半年節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷六月十五）：象征思念，平安。冬至吃湯圓（公歷12月21~23日）：象征如意，圓滿。
（2）總結(jié)：原來(lái)湯圓中蘊(yùn)含著人們那么多美好的愿望，讓我們一起來(lái)欣賞?。ㄅ錁?lè)播放各種湯圓圖片）：老師發(fā)現(xiàn)，看到這些精致誘人的湯圓，有的同學(xué)瞪大了眼睛，有的.同學(xué)在悄悄地咽口水，有什么感受？（學(xué)生自由談感受）。
（3）師：想不想親手包一包？（想）今天老師就和大家一起學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)美食————包湯圓。（貼課題）。
二、學(xué)習(xí)探究，操作過(guò)程。
（—）包湯圓。
1、探究一：包湯圓的原料。
師：誰(shuí)知道包湯圓需要什么原料呢？（面和餡）。
師：是的，包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時(shí)我們所說(shuō)的面粉，而是糯米面。他的和法和平時(shí)的蒸饅頭、包水餃不同，讓我們來(lái)了解一下。餡卻有很多種。你都吃過(guò)什么餡的湯圓？（花生餡一一評(píng)價(jià)：美味；黑芝麻餡一評(píng)價(jià)：香甜；紅糖餡一評(píng)價(jià)：甜美……）。
2、探究二：包湯圓的方法。
（1）師：細(xì)心地同學(xué)一定發(fā)現(xiàn)了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團(tuán)?，F(xiàn)在原料有了，怎樣包湯圓呢？請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課前調(diào)查的資料，在小組內(nèi)討論交流。
湯圓的制作方法調(diào)查報(bào)告。
采訪內(nèi)容：湯圓的制作方法。
采訪對(duì)象：
記錄人：
制作方法步驟。
（2）剛才同學(xué)們討論的很熱烈，小組推薦一個(gè)同學(xué)來(lái)試一試吧?。?分鐘）。
師：老師剛才看到有的同學(xué)很快動(dòng)起手來(lái)，有的同學(xué)卻一直在弄面團(tuán)，出現(xiàn)了什么問(wèn)題？（餡包不住、漏餡。）看來(lái)包湯圓還需要技術(shù)支撐）下面看老師來(lái)示范。老師先準(zhǔn)備一下，洗下手，注意衛(wèi)生。
3、教師示范（不說(shuō)話，讓學(xué)生認(rèn)真看）。
教師示范方法：用拇指在面團(tuán)正中間壓一個(gè)小窩，然后與食指把這個(gè)小窩的邊緣捏一捏，窩的邊緣厚薄要均勻，深淺要恰當(dāng)；放餡，不要太多；用右手的食指利拇指捏住湯圓的口，左手的食指或拇指和這兩指靠到一起，封口，要封嚴(yán)，這封口不嚴(yán)，再多標(biāo)l下，攥到湯圓表面變得光滑柔軟；團(tuán)圓的時(shí)候要輕柔。
師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)，老師剛才是怎么包的？先一接著———然后—…最后——（板書(shū)包的過(guò)程）。
師：你覺(jué)得老師包的怎么樣？生評(píng)價(jià)。（一枚好的湯圓應(yīng)該外觀飽滿，表面光滑）。
4、實(shí)踐與體驗(yàn)。
師：了解了湯圓的制作方法，你們想不想親手試一試？（想）現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們利用剛才講的方法動(dòng)手做—做吧！
學(xué)生嘗試，教師巡視指導(dǎo)。
師：（隨機(jī)拿兩個(gè)湯圓）哪個(gè)令人滿意，為什么你覺(jué)得是哪個(gè)環(huán)節(jié)岀了問(wèn)題？（具體問(wèn)題具體分析）。
師：在實(shí)踐的基礎(chǔ)上提升：包湯圓的時(shí)候要注意，壓窩要適當(dāng)，放餡要適最，封口要嚴(yán)實(shí)，團(tuán)圓要輕。
師：同學(xué)們真聰明，這么快就掌握了包湯圓的技巧，剛才我們包湯圓用的面團(tuán)是老師用白開(kāi)水和的面，看：老師今天還帶了這樣的面團(tuán)，你知道它們是怎么做成的'嗎？（生答）教師展示彩色面團(tuán)的做法。
師：這些彩色面團(tuán)都是用新鮮的果汁做成的，用這樣的面團(tuán)做出來(lái)的湯圓外形更加美觀，口味更加香甜，今天我們就用這樣的面團(tuán)進(jìn)行小組比賽好不好，看哪個(gè)小組在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包的大小差不多，還能互相幫助，合作默契。別急，先聽(tīng)明白要求：
1、小組合作，每組至少做3個(gè)湯圓，限時(shí)5分鐘。
2、制作過(guò)程中，注意方法，團(tuán)結(jié)協(xié)作，講究衛(wèi)生。
3、做完后及時(shí)清理桌面。
學(xué)生做湯圓。
評(píng)價(jià)：老師也覺(jué)得他們組的湯圓大小均勻，外形美觀，富有創(chuàng)意。
（二）煮湯圓。
師：湯圓包好了，下面我們開(kāi)始煮湯圓。（老師再次洗手。）看，水已經(jīng)開(kāi)了，煮湯圓要開(kāi)水下鍋，一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中，否則濺出的熱水容易燙到自己。（隨手把盤(pán)子放桌洞里）當(dāng)湯下鍋后，我們要用勺背輕輕推一推，讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下，這樣就不粘鍋底了。請(qǐng)看現(xiàn)在的湯圓在鍋里是怎么樣的？（下沉）。
（三）話湯圓。
師：離湯圓煮熟還有一段時(shí)間，在等待的過(guò)程中，我們來(lái)聊一聊湯圓吧。課前，各小組從湯圓的起源傳說(shuō)，詩(shī)詞歌賦和發(fā)展變化三個(gè)方面搜集資料并進(jìn)行了梳理。下面我們來(lái)交流一下。
（1）湯圓的起源傳說(shuō)，哪個(gè)小組搜集到了？請(qǐng)你。（生說(shuō)）其它小組有補(bǔ)充的嗎？真了不起，搜集到這么多的資料。
（2）湯圓已有長(zhǎng)久的歷史，你都搜集到哪些描寫(xiě)湯圓的詩(shī)詞歌賦？是的，湯圓不僅香甜可口，還代表著團(tuán)圓，在中國(guó)沒(méi)有什么比團(tuán)圓更讓人高興的事了。這么美的詩(shī)，讓我們一起來(lái)讀一讀。
（3）那發(fā)展變化呢？誰(shuí)關(guān)注到了？（引導(dǎo)學(xué)生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述）教師補(bǔ)充吃的變化。
師：你們知道嗎？為傳承和發(fā)展中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，為七個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)立形象標(biāo)志，讓我們看看元宵節(jié)的：兩個(gè)印著動(dòng)感花紋的碗上下疊加，組成一個(gè)有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛著元宵節(jié)的代表食物————湯圓，紅紅的色調(diào)，歡喜的孩童，大氣時(shí)尚，喜慶可愛(ài)。寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)代代相傳。
師：現(xiàn)在，我們看看鍋里是什么情形？
生：有些湯圓已經(jīng)浮上來(lái)了。
師：湯圓馬上就可以吃了，讓我們一起來(lái)看看吃之前的注意事項(xiàng)：
（1）吃得要慢，避免燙傷。
（2）細(xì)嚼慢咽，避免被噎（ye）住。
（3）不要過(guò)量，避免胃不舒服。師：湯圓已經(jīng)盛好了，小組長(zhǎng)們還等什么，趕緊來(lái)排隊(duì)領(lǐng)湯圓吧！
四、括展與創(chuàng)新。
師：先讓湯圓涼一會(huì)兒，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)本節(jié)課的收獲：（我們門(mén)學(xué)會(huì)了包湯圓，煮湯圓，還品嘗到了自己親手包得湯圓，體會(huì)到到了人們盼團(tuán)圓的心情）。
師：希望在今后的生活中，同學(xué)們要多動(dòng)手，勤動(dòng)腦，爭(zhēng)取掌握更多的勞動(dòng)技能，來(lái)豐富我們的生活。
（湯圓的味道怎么樣？這是因?yàn)槭悄銈冏约河H手包得湯圓，是你自己的勞動(dòng)果實(shí)。）。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇十三
1.在冬至來(lái)臨之際，讓所有幼兒一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過(guò)親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學(xué)習(xí)能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
《包湯圓》
1、讓家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園，了解幼兒生活、活動(dòng)情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù)，促進(jìn)了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。
2、 通過(guò)這次活動(dòng)提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力，讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂(lè)、收獲的喜悅，同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、進(jìn)一步加深了老師、家長(zhǎng)和孩子之間的親情，進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂(lè)、家園共育。
4、鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。 活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月26日。
大二班活動(dòng)室
大二班全體幼兒、部分家長(zhǎng)、教師、保育員。
一、8:50到9:00家長(zhǎng)入園、簽到；
二、1、教師講解包湯圓的過(guò)程。
先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)（一個(gè)湯圓大小），在手上搓成丸狀。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上，湯圓之間空開(kāi)些，以防粘住。
2、組織孩子反復(fù)洗手；
3、擺好場(chǎng)地、分組分配任務(wù)；
4、家長(zhǎng)、教師帶領(lǐng)孩子和面粉、包湯圓；
5、用做好的湯圓擺出“元旦快樂(lè)”字樣；
6、煮湯圓（保育員協(xié)助煮湯圓）。
7、孩子們分享煮好的湯圓，享用自己的勞動(dòng)成果；
8、交流經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)一說(shuō)本次活動(dòng)自己的感想。
三、活動(dòng)結(jié)束，老師清理活動(dòng)場(chǎng)地。
1、全體保教人員要高度負(fù)責(zé)，把每個(gè)孩子的安全放在第一位，以防孩子亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。
2、注意食物的衛(wèi)生和安全。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇十四
冬至，在xx有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗，俗話說(shuō)：“冬至大如年”，每年的這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán)，以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡，供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友，亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人，應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
1．觀察圖片，了解冬至團(tuán)的基本做法，知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
2．通過(guò)動(dòng)手制作冬至團(tuán)，體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂(lè)趣。
3．一起品嘗冬至團(tuán)，知道吃了冬至團(tuán)，又大一歲了。
20xx年12月xx日上午。
快樂(lè)冬至
（一）參與對(duì)象：
大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩(shī)琪奶奶。
（二）活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、和廚房溝通好，準(zhǔn)備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料（豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡）。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè)，小托盤(pán)若干。
（三）活動(dòng)過(guò)程：
一．通過(guò)ppt，了解冬至團(tuán)的基本做法。
1.這是什么？冬至團(tuán)長(zhǎng)得什么樣子的？
2.小結(jié)：冬至團(tuán)長(zhǎng)的圓圓的，扁扁的，上面有雙喜的.紅印，有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印，有的沒(méi)有紅印，那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團(tuán)的制作過(guò)程：軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫?、將餡放入米粉中、打印。
二．通過(guò)奶奶們的示范，知道冬至團(tuán)的制作方法，激發(fā)制作的樂(lè)趣。
我們一起看看奶奶是怎么做的`？（幼兒觀察）
三．幼兒制作冬至團(tuán)。
1.我們一起來(lái)做吧！
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
四．品嘗冬至團(tuán)，知道吃了冬至團(tuán)，我們又大一歲了！
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇十五
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解石頭的外形及屬性，能用肢體造型來(lái)表現(xiàn)軟和硬。
2、初步學(xué)會(huì)念兒謠，嘗試用石頭堆疊游戲、語(yǔ)詞節(jié)奏來(lái)感應(yīng)音效次數(shù)。
3、嘗試能看指揮進(jìn)行合奏。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：熟悉語(yǔ)詞并感應(yīng)音效次數(shù)。
活動(dòng)難點(diǎn)：肢體造型感應(yīng)柔軟與尖硬，并嘗試能看指揮進(jìn)行合奏。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、音樂(lè)vcd、故事掛圖。
2、大布袋1個(gè)，袋子里裝一些軟、硬、粗糙、平滑的物品。
3、紗巾、布球、石頭、水袖、蛙鳴筒、軟墊若干。
四、隊(duì)形。
幼兒半圓就坐在軟墊上。
活動(dòng)過(guò)程：
一、暖身部分。
1、故事引導(dǎo)。
蜂，他要大家想想有誰(shuí)能和小蜜蜂一起玩呢？
2、造型活動(dòng)。
（1）老師：有什么東西不是輕輕的，也不是軟軟的，不怕小蜜蜂的.針（引出石頭）。
（2）你們會(huì)用身體做出堅(jiān)硬的造型嗎？
（3）幼兒：做各種堅(jiān)硬的造型。
（4）老師：推壓學(xué)生，測(cè)試是否如石頭堅(jiān)硬。
二、兒謠《石頭》。
（一）軟與硬的觸感。
1、游戲《摸一摸》：：請(qǐng)幼兒逐個(gè)閉目老師事先準(zhǔn)備在大袋子里的物品，并描述觸感。
2、出示石頭，請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)觸摸石頭的感受。
3、石頭可以做什么？（建筑、作畫(huà)、游戲……）。
（二）觀察外形、練習(xí)堆疊。
今天老師給你們帶來(lái)了一首小石頭的兒謠，請(qǐng)大家一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)兒謠里說(shuō)了是什么？（第一遍音樂(lè)）。
1、小朋友們來(lái)說(shuō)說(shuō)，兒謠里都說(shuō)了什么？（啟發(fā)幼兒學(xué)念兒謠）。
2、請(qǐng)幼兒欣賞第二遍音樂(lè)，教師念謠并隨音樂(lè)做相應(yīng)的語(yǔ)詞動(dòng)作。
3、幼兒每人手拿三顆石頭（先隨老師念謠練習(xí)放石頭和撿石頭，注意休止符），依語(yǔ)詞做動(dòng)作。
4、請(qǐng)幼兒欣賞第二遍音樂(lè)，邊學(xué)念謠邊玩石頭游戲。
（三）石頭樂(lè)器。
感應(yīng)次數(shù)：剛才，我們和幾個(gè)石頭玩游戲啦？如果只有兩顆石頭還能玩游戲嗎？怎么玩。
1、幼兒每人兩個(gè)石頭。
(1)語(yǔ)詞節(jié)奏：念兒謠并走出語(yǔ)詞節(jié)奏。
（2）石頭數(shù)目：步伐停止，依語(yǔ)詞數(shù)目來(lái)互敲石頭演奏數(shù)目。
2、兩部合奏。
（1）語(yǔ)詞節(jié)奏：小石頭數(shù)顆包入水袖，e奏語(yǔ)詞節(jié)奏。
（2）石頭數(shù)目：依語(yǔ)詞數(shù)目來(lái)互敲石頭。
3、三部合奏。
（1）前奏：蛙鳴筒m刮奏拍子。
（2）語(yǔ)詞節(jié)奏：小石頭放入水袖me奏。
（3）石頭數(shù)目：兩個(gè)石頭m依語(yǔ)詞數(shù)目來(lái)互敲石頭。
（四）石頭造型，創(chuàng)意想象排圖案。
1、分成4人一小組，各組在軟墊上模仿老師排出一樣的圖案。
2、創(chuàng)作：自由創(chuàng)作各式圖案，大家欣賞。
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大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇十六
通過(guò)看看、講講了解過(guò)新年時(shí)的一些風(fēng)俗習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒嘗試自己動(dòng)手做湯圓，體驗(yàn)過(guò)新年的快樂(lè)氣氛。
1、《新年好》的音樂(lè)磁帶；
2、《新年好》flash；
3、橡皮泥人手一盒；
4、盤(pán)子每組一個(gè)；
5、角色游戲房的娃娃家場(chǎng)景。
教師播放歌曲《新年好》，告訴幼兒新年來(lái)到了。
教師提問(wèn)：寶寶，你們覺(jué)得過(guò)新年最開(kāi)心的是什么事呀？
幼兒交流討論。
教師小結(jié)：你們過(guò)新年的時(shí)候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……。
1.教師播放flash：我們來(lái)看看別人的新年是怎么過(guò)的？
2.幼兒欣賞、交流。
3.師小結(jié)：過(guò)新年是最重要的節(jié)日，在新年里很多人都會(huì)放鞭炮，一家人還會(huì)開(kāi)開(kāi)心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。
1.教師：寶寶，那我們也來(lái)試試做好吃的湯圓吧。
2.教師示范做湯圓的步驟：先取一小塊橡皮泥放在手掌心，用另一個(gè)手掌蓋在橡皮泥上，來(lái)回團(tuán)、做，一個(gè)小小的圓圓的湯圓就做好了。
3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。（配背景音樂(lè)《賣湯圓》）提醒幼兒將做好的湯圓放在桌上的'小盤(pán)子里。
帶幼兒去角色游戲房，把做好的湯圓放進(jìn)娃娃家的鍋?zhàn)永?，模仿煮湯圓的場(chǎng)景，體驗(yàn)過(guò)新年的快樂(lè)。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇十七
古書(shū)記載：“冬至，十一月中。終藏之氣，至此而極也?！边@一天是全年中白天最短、日落最早的一天。我國(guó)古代，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大的節(jié)日，不僅有"冬至大如年"的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
今年的12月21日是冬至。現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。因此通過(guò)開(kāi)展此活動(dòng)，帶領(lǐng)孩子們一起走近二十四節(jié)氣，進(jìn)一步讓孩子了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，傳承文明，陶冶情操。
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。過(guò)了冬至以后，白天逐漸變長(zhǎng)。
1、冬至我知道。
讓孩子知道冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過(guò)講冬至故事等多種形式，讓孩子感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，了解更多的傳統(tǒng)節(jié)日，做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者。
學(xué)習(xí)兒歌：
《冬至到》。
冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；
暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到；敬祖宗，把墓掃；
會(huì)親訪友拜老師，平安幸福樂(lè)陶陶。
冬至到，冬至到；這一夜，最長(zhǎng)了。
甜甜蜜蜜睡一覺(jué)，明天太陽(yáng)會(huì)更好。
2、冬至科學(xué)：白天最短，黑夜最長(zhǎng)。
讓孩子知道冬至是一年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。過(guò)了冬至以后，太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng)，北半球白天開(kāi)始逐漸變長(zhǎng)，正午太陽(yáng)高度也逐漸升高。
3、節(jié)氣習(xí)俗（親子包餃子活動(dòng)）。
準(zhǔn)備階段：
1、學(xué)校老師告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)和家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的`物品（提前一周通知家長(zhǎng)）。請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、圍裙（班主任合理安排）。
3、班級(jí)準(zhǔn)備：帶領(lǐng)小朋友洗手、帶好圍裙。
包餃子階段：（30分鐘）。
以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子，分工：
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子；
4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
煮餃子階段：（20分鐘）。
3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
吃餃子階段：（30分鐘）。
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗餃子，家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
結(jié)束階段:。
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休，活動(dòng)結(jié)束。
各園可根據(jù)各地風(fēng)俗，選擇不同的形式，或者包餃子，或者包湯圓等，通過(guò)冬至主題活動(dòng)開(kāi)展，增加幼兒對(duì)冬至這一節(jié)氣的認(rèn)知。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇十八
在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前，時(shí)常需要用到教案，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)教案呢？以下是小編整理的《賣湯圓》大班藝術(shù)活動(dòng)教案，希望對(duì)大家有所幫助。
1、通過(guò)生動(dòng)有趣的活動(dòng)，讓幼兒體驗(yàn)元宵節(jié)的快樂(lè)，讓幼兒了解正月十五吃元宵這一民間習(xí)俗。
2、了解樂(lè)曲的性質(zhì)，感受閩南歌謠的詼諧有趣，體驗(yàn)參與活動(dòng)的愉快心情。
3、培養(yǎng)幼兒對(duì)民族文化和傳統(tǒng)藝術(shù)的情感，
歌曲錄音帶，賣湯圓的情景錄象、圖畫(huà)紙、水彩筆、賣湯圓的道具、進(jìn)行相應(yīng)的環(huán)境布置。
1、律動(dòng)《喜洋洋》：幼兒根據(jù)歡快的音樂(lè)做相應(yīng)的動(dòng)作。
2、結(jié)合拍手游戲引導(dǎo)幼兒有節(jié)奏地朗讀閩南童謠《天黑黑》，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
3、幼兒觀看錄象，感受賣湯圓的活動(dòng)過(guò)程，引入欣賞活動(dòng)。
提問(wèn)：你在錄象里看到了什么？他是怎么做的？你們是怎么買湯圓的？我們閩南有一首歌是唱賣湯圓的，歌名就叫《賣湯圓》。
4、欣賞感受音樂(lè)：
（1）完整傾聽(tīng)音樂(lè)，初步感受音樂(lè)的性質(zhì)。
提問(wèn)：你聽(tīng)了音樂(lè)有什么感覺(jué)？（好聽(tīng)、熱鬧、有趣）。
（2）引導(dǎo)幼兒邊聽(tīng)音樂(lè)邊隨意做表示高興的動(dòng)作。
（3）再次完整欣賞音樂(lè)，讓幼兒進(jìn)一步感受音樂(lè)活潑、生動(dòng)的'情緒，并運(yùn)用相應(yīng)的線條色彩來(lái)表現(xiàn)。
提問(wèn)：這首歌的旋律節(jié)奏讓你有什么感覺(jué)？
（4）展示個(gè)別幼兒的線條，引導(dǎo)幼兒交流自己的感受：
提問(wèn)：你為什么用這種線條、色彩來(lái)表現(xiàn)？
（5）結(jié)合賣湯圓的錄象再次完整欣賞音樂(lè)，理解音樂(lè)表達(dá)的內(nèi)容。
提問(wèn)：賣湯圓時(shí)的心情是怎么樣的？（快樂(lè)、高興）。
5、播放背景音樂(lè)《賣湯圓》，幼兒借助道具自由表現(xiàn)，活動(dòng)自然結(jié)束。
6、活動(dòng)延伸：在游戲區(qū)玩賣湯圓的游戲。
大班冬至活動(dòng)包湯圓教案篇十九
1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來(lái)歷。
2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗3、讓幼兒了解并認(rèn)同冬至節(jié)，喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。
1、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。
2、向老人詢問(wèn)民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。
3、制作課件。
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長(zhǎng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過(guò)了冬至開(kāi)始“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節(jié)》
二、通過(guò)繪本故事說(shuō)冬至由來(lái)
簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的`一，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)，黑夜會(huì)慢慢變短。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，中國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因?yàn)槎翛](méi)有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽(yáng)歷年（元旦）冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗?！岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。
三、說(shuō)冬至傳說(shuō)、習(xí)俗過(guò)渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說(shuō)和習(xí)俗來(lái)“說(shuō)冬至”吧！
1、用傳說(shuō)說(shuō)冬至。主要有：傳說(shuō)一：冬至餛飩夏至面。傳說(shuō)二：冬至吃狗肉。傳說(shuō)三：冬至南吃餃子北吃餛飩。
2、用習(xí)俗說(shuō)冬至。主要有：
（1）習(xí)俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭
（2）習(xí)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛
（3）習(xí)俗四：盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮
（4）習(xí)俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)
四、游戲活動(dòng)
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍
1、體驗(yàn)：跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。
通過(guò)此次繪本故事《冬至節(jié)》的活動(dòng)，幼兒了解了二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)的來(lái)歷及習(xí)俗，感受了爺爺給孫子講述冬至節(jié)的愛(ài)意，并且學(xué)會(huì)了九九歌，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍，本次活動(dòng)幼兒主要作為傾聽(tīng)者，在延伸活動(dòng)中將讓幼兒進(jìn)一步參與到活動(dòng)中。
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