編寫教案是教師進行教學準備的重要環(huán)節(jié),對于保證教學有效性至關(guān)重要。教案要考慮學生的學習進度,合理安排學習時間和任務。教案是教師為了指導教學活動而制定的一種教學設(shè)計方案,它是教學過程的藍圖,是學生學習的引導和激勵。編寫教案時要明確教學目標,確保達到預期效果,要運用適當?shù)慕虒W方法和手段,提高教學效果。以下是小編為大家收集的教案范例,供大家參考借鑒,展示了教學過程和思路。這些教案范文的優(yōu)秀之處在于它的邏輯性和系統(tǒng)性,能夠幫助我們更好地掌握教學內(nèi)容和深入理解教學目標。
好吃的蔬菜教案篇一
好吃的紅色蔬菜活動目標:
1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動,體驗一起游戲的快樂。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒的口語表達能力和動作的靈敏性。
3、引導幼兒認識紅色食物。
活動準備:
1、活動前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實物或模型,圖片每人一份。
活動過程:
1、老師組織幼兒坐好,然后提問幼兒,引導幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什么樣的,吃起來有什么感覺,什么味道。
2、老師扮演售貨員,請幼兒自由到蔬菜超市選購紅色蔬果,送到紅色水果城。說一說有那些紅色蔬果。
3、游戲:小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》) 老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果,幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上,當小紅帽走到幼兒跟前,幼兒應說出紅色蔬果的名稱,小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師后面)直到小紅帽買了太多的食物,音樂停止,袋子破了,嘭!老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子,沒有位子的人當小紅帽,游戲繼續(xù)進行(幼兒可交換蔬果,也可更換要買蔬果的顏色)
4、紙團粘貼:果子熟了。
好吃的蔬菜教案篇二
1、學習用短線排列的方法裝飾魚。
2、結(jié)合生活經(jīng)驗,合理想象和表現(xiàn)魚的不同燒法。
3、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。
1、幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚的過程。
2、每人一份蠟筆、膠水、各種幾何圖形。
3、教師范例。
1、以生日的氣氛導入活動。
今天是小貓的生日,請我們?nèi)⒓?,我們帶些什么禮物去呢?(蛋糕,為什么要帶蛋糕呢)我想,小貓最喜歡吃,,,(魚)對,小貓最喜歡吃魚了,我們每人準備一條魚作為禮物送給它吧!
2、出示范畫,幼兒觀察畫面猜猜看,這是一條什么魚呢?(倉鳊魚)喲,真是聰明,那你知道為什么叫倉鳊魚呢?(身體扁扁的)這是老師準備的一條紅燒倉鳊魚,我們一起來看看,用到了那些調(diào)料來燒得?(油—橘黃色,生姜—土黃,醬油—咖啡,鹽—白色,蔥花—綠色,辣椒—紅色)咦,這個蔥花為什么要這么小呢?(這樣魚的味道就更加好了)。
3、激發(fā)幼兒燒魚的興趣小貓家里今天來了很多客人,我們幫它把魚燒好了送去吧!這些魚可以你想燒成什么味道呢?(幼兒講述)。
教師小結(jié)??梢允羌t燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、蔥油的等等好多好吃的味道。
4、教師示范,幼兒仔細觀察老師先來把小魚請上來。
看。老師手里有2個不一樣的圖形,你們知道哪個是小魚的身體,哪個是小魚的尾巴?大的圖形是小魚的身體,教師示范如何用膠水(外圍一圈加中間一點)大大的身體先貼好,尾巴故意貼錯,讓幼兒找出來或者就是自言自語的說。
接下來幫小貓燒一條魚了,我再來燒個紅燒魚!燒魚的步驟應該怎么樣的?先放什么?(油,直到幼兒回答出來)先放點黃黃的油——茲茲茲,倒點油(一條短線表示一滴油)然后放點土黃色的生姜——嚓嚓嚓,放生姜(一條短線表示一滴油)再放點紅紅的醬油——咕嚕嚕,倒醬油(一條短線表示一滴醬油)嘗一嘗,還太淡了,怎么辦?撒點白白的`鹽——沙沙沙,撒點鹽(一條短線表示一滴油)(鹽不能放得太早,這樣營養(yǎng)會流失的,味精要少放點。)最后放什么?(蔥花)蔥花什么顏色的?怎么把蔥花切?。ㄓ煤苄『苄〉臋M線)——仆仆撲,放蔥花一盤紅燒魚做好了,聞一聞真香呀!
你們猜一猜小貓會喜歡哪個盤子里的魚?(一個盤子有花紋,一個沒有)。
5、幼兒操作,教師巡回指導。
下面就要小朋友自己來操作了,聽好要求:先想好我要燒什么魚,什么味道的,想好了之后,老師在后面的桌子上面準備好了材料,先要把魚拼好,請到盤子里,然后燒魚,最后還要打扮盤子,準備好了嗎?下面請4個小朋友一組,去燒魚吧。
幼兒作畫,教師對能力差的幼兒適當進行輔導。
6、結(jié)束活動。
請先燒好的魚端到前面來,讓幼兒自己把畫帖到黑板上,讓幼兒自己欣賞。等還有差不多2個小朋友的時候,老師開始讓幼兒回座位,開始講評。
我們來猜猜看,小貓會最喜歡哪一盤魚?為什么?(幼兒講述自己喜歡的理由)。(盤子裝飾地很漂亮,調(diào)料撒到位)爸爸媽媽也想嘗嘗我們小朋友燒得魚呢,我們把魚送給爸爸媽媽嘗一嘗。
好了,接下來到了我們游戲時間了,請爸爸媽媽幫小朋友保管好魚,我們上去做游戲吧。
《好吃的魚》是一節(jié)美術(shù)課,其中內(nèi)容比較多,有畫的,撕的,貼的。這節(jié)課的主要目標是:
1、通過活動激發(fā)幼兒畫魚的興趣,能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。
2、能用幾何圖和線條畫出簡單的魚,并用色彩進行裝飾。
3、繼續(xù)學用“短線排列”的方法涂色,并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。
本節(jié)課一開始就以一只小貓導入話題,“今天是小貓的生日,朋友們送來了很多的禮物?!保ㄔS多小魚)“但是小貓不會煮魚啊,想請小朋友幫忙煮一下?!毙∨笥褌兟犃艘院螅芘d奮,并且很快進入了角色。分別都講了多種煮魚的方法,有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法,小朋友們聽的很認真,幼兒進行操作時,都按步驟來做,而且做的很認真,但我發(fā)現(xiàn),在幼兒操作的時候。
好吃的蔬菜教案篇三
1、在認識蔬菜的基礎(chǔ)上,探索蔬菜哪些部位最好吃,并引導幼兒合理歸類。
2、幼兒整理蔬菜并引導幼兒探索蔬菜的不種吃法。
一、引起興趣:
師:這幾天小朋友一直在觀察探索蔬菜,老師這里有一個關(guān)于蔬菜的故事,我們一起來聽好嗎?請你聽仔細,聽完了故事老師還有問題要考你們。
1、教師邊放投影儀邊講故事《熊媽媽收菜》。
2、提問:小熊跟著媽媽去菜園收蔬菜,它們收了哪些蔬菜?(蘿卜、青菜、馬鈴薯、西紅柿)。你聽了故事知道蘿卜、青菜、馬鈴薯、西紅柿什么部位最好吃呢?(蘿卜吃根、白菜吃莖葉、西紅柿吃果實、馬鈴薯吃地下莖)。
二、交流介紹。
1、幼兒介紹蔬菜的部位。
2、花生是屬于蔬菜的什么部位呢?(幼兒討論)。
觀看圖片了解花生屬于果實(花生的果實雖然在泥土中,但是它的花開在樹枝,是樹枝下垂后伸到泥土中,才會埋在地下)。
3、除了剛才我們介紹的蔬菜你還知道哪些蔬菜?它屬于哪個部位呢?
小結(jié):剛才我們小朋友介紹了很多蔬菜知道了這些蔬菜是屬于哪個部位的。原來不同的蔬菜我們食用的部位是不一樣,有的蔬菜根最好吃、有的蔬菜地下莖最好吃、有的蔬菜莖和葉最好吃,還有的蔬菜果實最好吃。
三、引導歸類。
1、幼兒討論如何歸類。
2、引導幼兒把蔬菜分成:果實類、根莖類、莖葉類(教師在籃子上貼上相應的漢字)。
3、請幼兒把蔬菜送到相應的籃子里。
4、和幼兒一起檢查驗證(是否把蔬菜放到了合適的籃子里)。
四、動手操作。
師:我們都知道了蔬菜哪些部位最好吃,老師這里有些蔬菜想請小朋友把你認為最好吃的部位用手、或者用一些工具把它整理出來,放在盆子或籃子里,你在整理蔬菜時可以想一想你想怎么吃、怎么加工這些蔬菜?整理好了、想好了我們?nèi)ジ嬖V食堂里的阿姨幫我們加工。
1、幼兒動手操作。
2、提供材料、提醒幼兒注意安全、合理使用工具。
五、活動延伸:
1、你整理了什么蔬菜?你想怎么吃怎么加工這些蔬菜呢?
3、帶幼兒把自己整理好的蔬菜送到食堂。
好吃的蔬菜教案篇四
主題的由來:
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物,然而,這種接觸大多是一種自然的接觸,一種模糊的混沌的知覺。主動建構(gòu)的學習需要我們引導幼兒進行有意義的學習,引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡,當幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時,他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩,如此令人入迷,與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗,一起進行建構(gòu)式的發(fā)展――由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組,一起去經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1.請幼兒收集蔬菜圖片,在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展,相互介紹、認識。
4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計表,以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。
家園共育。
1.經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜,幫助孩子認識和了解蔬菜。
2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜,做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉,激發(fā)孩子對蔬菜的興趣,喜歡吃蔬菜。
3.與孩子共同進餐,告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處,注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習慣。
活動目標:
1.喜歡參加各種制作活動,通過觀察、品嘗,分辨蔬菜的色香味,知道各種蔬菜都有營養(yǎng),逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2.培養(yǎng)良好的飲食習慣與態(tài)度。
好吃的蔬菜教案篇五
1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
學具準備:白菜 、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等,幼兒人手一套碗和筷子。
活動重點:通過多媒體課件、故事、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉,讓幼兒認識各種蔬菜。
活動難點:提高幼兒認知能力,明確蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
(一)導入部分:通過課件展示各種蔬菜寶寶。
教師:今天老師為你們準備了許多好吃的蔬菜,(幻燈片)看看,它們都是什么菜?(教師出示各種蔬菜)
(二)引導幼兒認識蔬菜
教師:(幻燈片)這是什么菜呢?(白菜)(幻燈片)
白菜是什么顏色的?什么形狀?
(幻燈片)這個是什么菜呢?(胡蘿卜)(幻燈片)
胡蘿卜是什么顏色,什么形狀的?小朋友們愛吃胡蘿卜嗎?
教師小結(jié):胡蘿卜是一頭粗一頭細的,它是桔黃色的。
教師:(幻燈片)再看看,這是什么菜?(西紅柿)
西紅柿是什么顏色、什么形狀的?
(幻燈片)你們見過這種菜嗎?這是什么菜呢?(芹菜)
教師小結(jié):芹菜長著許多綠色的小葉子,梗子是白色的。
(三)通過對幾個小故事的分析,讓幼兒知道吃蔬菜的好處
故事一:(出示幻燈片)教師邊出示幻燈片邊講故事。
故事二:(出示幻燈片)教師邊出示幻燈片邊講故事。
教師小結(jié):小朋友們,蔬菜營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長得更高更快更聰明,因此。平時不能挑食。
(四)游戲體驗:通過玩“蔬菜蹲”的游戲,再配上輕松、愉快的音樂,讓幼兒鞏固對蔬菜的認識。
在給小朋友們傳授完知識以后,我將帶領(lǐng)他們做游戲,這樣不斷變換的教學形式,可以減少幼兒的疲倦感。
(五)品嘗交流:蔬菜沙拉
進行完一系列的活動之后,出示用西紅柿、黃瓜、紅蘿卜做的沙拉,請小朋友們品嘗。讓幼兒吃吃講講,在興奮的狀態(tài)之中,逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理,從而自覺地做到不挑食,讓身體吸收更多營養(yǎng),使身體長得更捧。
通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養(yǎng)價值,加深對蔬菜的喜愛,激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感,并形成良好的飲食習慣。既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此本次活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活。
好吃的蔬菜教案篇六
在幼兒園和孩子散步時,幼兒園種植園里的油菜花,引起了孩子的興趣。他們好奇的觀察著、觸摸著、討論著、于是抓住孩子的興趣點,充分利用一日活動中的各個環(huán)節(jié),我們開展了活動《認識蔬菜》,《種植小青菜》等活動,引導幼兒通過觀察、比較、調(diào)查等方式了解蔬菜特征及成長過程。幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗。幼兒雖然知道一些蔬菜,但對蔬菜的營養(yǎng)價值還不了解。家長也有反應幼兒在家不喜歡吃蔬菜,喜歡吃肉類食物。因此,有必要讓幼兒形成對蔬菜的正確認識,對蔬菜有進一步的了解,激發(fā)幼兒想吃蔬菜、愛吃蔬菜的欲望。,針對這一現(xiàn)象,我設(shè)計了這個綜合活動――《好吃的蔬菜》,通過本活動讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系,從而糾正自己的偏食、挑食行為。
1、通過觀察初步認識幾種常見的蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好處,樂意吃蔬菜。
1、經(jīng)驗準備:
(1)前期開展過蔬菜長什么樣,種植青菜等有關(guān)活動。
(2)和幼兒討論過你喜歡吃什么蔬菜?
2、物質(zhì)準備:《好吃的蔬菜》課件。胡蘿卜、芹菜、蒜頭、青菜、西紅柿、黃瓜、菜椒等常見 蔬菜實物若干。紙箱做的摸箱一個、蔬菜沙拉拼盤每人一份、小勺每人一個。
1、回憶導入,引出課題。
師:提問“前幾天我們散步時看見哪些蔬菜?你最喜歡吃什么蔬菜?誰來說一說?!?/p>
2、說說我認識的蔬菜。
(1)將幼兒分成幾組,在每組的桌子上擺上各種蔬菜
(2)請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。
師:班里來了這么多蔬菜寶寶,快來看看,都是些什么?你知道它們的名字嗎?
3、游戲"蔬菜寶寶快出來"
教師分別將蔬菜放入摸箱,請幼兒通過觸摸來判斷,并根據(jù)教師指令拿出相應的蔬菜。 )
4、談話討論,了解多吃蔬菜的好處,產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
(1)教師通過ppt讓幼兒明白吃蔬菜的好處,從而產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
(2)提問:你們知道“多吃蔬菜對我們的.身體有什么好處呢?”“如果我們不吃蔬菜會怎樣呢?”
(3)師小結(jié):蔬菜中含有大量的纖維素和維生素如果長期不吃蔬菜就生病,看來蔬菜對我們的身體好處多多,所以小朋友一定要多吃蔬菜。
5、品嘗交流,拓展延伸
(2)師小結(jié):蔬菜營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長得更高更快更聰明,因此,小朋友們在吃飯的時候不能挑食。
延伸:生活中還有很多的蔬菜,看一看找一找還有一些什么蔬菜是我們不常見的沒有吃過的,把你的發(fā)現(xiàn)告訴別的小朋友。
好吃的蔬菜教案篇七
1、大膽選用多種顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。
2、發(fā)展手的控制能力及對色彩的興趣。
練習冊、玩具蔬菜。
一、導入活動,
1、教師:小朋友,你們知道的有哪些蔬菜嗎?
教師引導幼兒說說一些自己知道的蔬菜,并說說它們都是什么樣的?是什么顏色的?
2、教師出示玩具蔬菜
教師:小朋友,瞧,這里又都有些什么樣的蔬菜呢?我們一起說出它們的名字并跟它們打個招呼吧!
3、引導幼兒觀察它們的顏色及形狀特征。
二、教師示范繪畫并請幼兒進行繪畫涂色
1、教師出示幼兒用書:小朋友,我們的書本里面也有一些蔬菜,我們一起來看一看都有哪些吧!可是這里的蔬菜怎么樣呢?(沒有漂亮的衣服),那我們今天就一起來給這些蔬菜畫上漂亮的`衣服吧!
2、引導幼兒說出胡蘿卜、茄子、西紅柿、小白菜都應該用什么樣的顏色去涂。
3、教師邊示范邊講解:我們在給蔬菜穿衣服的時候,應該按著同一個方向來進行平涂,涂的時候應該把空白的地方涂滿,并且要小心不要涂到線的外面去了!
4、教師發(fā)幼兒用書,請幼兒進行涂色。
5、教師巡回指導。
三、作品評析
1、教師:小朋友,把你們涂好的讓老師看一下吧!
2、教師對部分幼兒作品進行評析,并說出好在哪里?不足的在哪里?
3、請幼兒收拾整理作畫材料。
4、結(jié)束活動。
好吃的蔬菜教案篇八
一、活動目標:
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動準備:
擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。
三、活動過程:
1、情景表演:青菜奶奶的生日。
(1)出示青菜奶奶:“我是青菜奶奶,今天,我特別高興,因為今天是我的生日,我得去準備準備,等會兒我的孩子都要為我慶祝生日。”
(2)出示辣椒的一家,辣椒爸爸:“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶,我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?!崩苯穻寢專骸拔沂蔷G綠、長長的辣椒?!崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶?!鼻嗖四棠蹋骸皻g迎,歡迎!”辣椒一家:“祝青菜奶奶身體健康,生日快樂!”青菜奶奶:“謝謝,請坐請坐?!?/p>
2、說說我知道的蔬菜。
(1)猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?
(2)幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如:細細長長的黃瓜,紅紅的番茄,穿著紫外衣的茄子,帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
(1)幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
(2)說說自己打扮的是誰。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
(1)教師將位置安排成圓形,教師扮演“青菜奶奶”。
(2)幼兒扮演蔬菜娃娃。
(3)在“生日歌”的樂曲聲中,幼兒唱唱、說說、互相交流。
活動二:送菜忙。
一、活動目標:
1、在情境化的游戲中,體會蔬菜與人們生活的關(guān)系。
2、培養(yǎng)幼兒動作的敏捷性,以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
4、能學會用輪流的方式談話,體會與同伴交流、討論的樂趣。
二、活動準備:
蔬菜玩具;樂曲“我是小司機”;紅綠燈標記各一。
三、活動過程:
1、我是小司機。
(1)幼兒隨著樂曲,跟著教師小跑步進場。
(2)幼兒模仿司機開車的動作,在場地四周小跑。教師扮演交通警察,出示紅燈,要求幼兒停;出示綠燈,幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
(1)聽到教師的口令,小司機集中。
(2)今天,我接到電話,小動物們要請我們幫它們送些蔬菜,你們可要看清楚,它們需要些什么蔬菜,可別送錯了。
(3)小司機根據(jù)小筐上的提示,從大筐中取蔬菜,送到貼有相應標記的小筐中。
3、游戲:蘿卜回來了。
(1)玩法:幼兒圍成圈(臉朝圈內(nèi)),由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑,然后,將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后,立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)祝那牡貙⑻}卜放置在其他幼兒背后。
(2)游戲反復進行。
活動三:彩色牛奶。
活動名稱:彩色牛奶。
一、活動目標:
1.借助故事片中神奇人想像,引導幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。
2.能根據(jù)故事的情節(jié)線索進行大膽的仿編,自主表達。
3.愿意交流,清楚明白地表達自己的想法。
4.教育幼兒養(yǎng)成做事認真,不馬虎的好習慣。
二、活動準備:
1.故事磁帶,掛圖第15號。
2.教師自制奶牛圖片每組一張。
3.各種蔬菜若干。
三、活動過程。
1.產(chǎn)生興趣。
(1)出示“神奇的?!?。這是誰?奶牛有什么特殊的本領(lǐng)?(擠出牛奶)。
(2)它可不是普通的奶年,是頭神奇的奶牛。
2.欣賞故事。
(1)出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方?
(2)小動物喝了顏色的牛奶,發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象?
(3)小動物能變回原來的顏色嗎?怎么變?
(4)小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣?為什么?
3.游戲:我喂奶牛吃蔬菜。
(1)幼兒分成四組,每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。
(2)幼兒自由扮演一種小動物,選擇一種蔬菜喂奶牛,并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜,擠出什么顏色的牛奶,自己變成了什么顏色。
(3)教師巡回觀察,對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。
活動四:買菜。
一、活動目標:
1、在生動活潑的表演性活動中,了解菜的特點。
2、在多聲部的朗誦中學習聲部的配合,初步感受聲部之間的和聲美。
二、活動準備:
1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關(guān)的菜的圖片。
2、音樂磁帶。
三、活動過程:
1、欣賞歌曲。
(1)你們?nèi)ミ^菜場嗎?去干什么?你最喜歡吃什么菜?有一個孩子今天要去買菜了,你們聽!
(2)學習有節(jié)奏地朗誦歌詞。
2、聲部朗誦。
(1)第一段、第三段一起表演。
(2)第二段分聲部:第一聲部念第一、第三句,第二聲部念第二、第四句。
(3)菜場里可熱鬧啦,大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹,有時候一口氣介紹幾種。
(4)嘗試兩個聲部輪流表演,要求一個聲部表演完了,另一個聲部馬上接上。
(5)嘗試兩個聲部同時表演,要求每一個聲部既要介紹自己的菜,又要注意兩個聲部節(jié)奏統(tǒng)一,否則聲音就打架了。
(6)引導幼兒邊表演,邊傾聽聲音的效果。
活動五:玉米香噴噴。
一、活動目標:
1、通過觀察、勞動、品嘗,讓幼兒認識玉米及玉米食品。
2、學著剝玉米,培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務勞動。
二、活動準備:
各類玉米食品:玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活動過程:
(2)教師倒出玉米粒,并介紹:它的名字叫玉米粒,是玉米棒身上的寶貝,
(4)嫩玉米可以煮著吃,老玉米可以爆玉米吃,干的玉米粒還可以磨成玉米粉,可以做玉米飯、玉米粥吃,甜玉米可以炒菜吃。
(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根據(jù)每個人不同的口味放佐料。
2、剝玉米。
(1)想不想試試把玉米粒剝下來?怎么剝呢?
(2)嘗試用各種方法剝玉米。
(3)交流不同剝法。
一、活動目標:
能感知5以內(nèi)的數(shù)量,認識數(shù)字5。
二、活動準備:
5種不同蔬菜的卡片,數(shù)量分別為1――5。
提供不同的小動物卡片,標有數(shù)字。幼兒活動材料第9頁。
三、活動過程:
1、給小動物送菜。
――提供小動物卡片,分別置于教室不同的地方,要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應數(shù)量的蔬菜。
――復習數(shù)字1、2、3、4,說說我給誰送的菜,有多少。
2、認識數(shù)字5。
――翻到5的動物的卡片,說說5像什么,可以代表什么。
――給小動物送菜。要求在原來的基礎(chǔ)上添畫,使之變成5樣蔬菜。
學說幾添上幾就是5。
找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用5來表示。
――做幼兒活動材料上的練習。
活動七:大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹。
一、活動目標:
1、在揀菜的過程在進行分類比較,了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
2、在種植過程中,發(fā)現(xiàn)根能吸收營養(yǎng),幫助植物生長。
二、活動準備:
1、韭菜、大蔥、蔥。
2、筐若干個。
3、小花盆。
三、活動過程:
1、揀菜。
――(出示一筐菜)菜場一早送來許多菜,可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起,給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫忙,把這些菜分開放在各自的籮筐里。
――幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
――討論:為什么要這樣分開擺放?
――引導幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥,誰象弟弟,誰象妹妹。
――韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的,葉子是扁的、窄的;大蒜哥哥的葉子上小下大,又寬又扁;蔥弟弟的葉子中間是空的,圓柱形的。
2、種植韭菜、大蒜、蔥。
――取部分韭菜、大蒜、蔥,切下其下半段。
――把它種在同一花盆中,比比誰長得高。
一、活動目標:
1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法,樂意吃芹菜。
2、體驗自己動手包餃子的樂趣。
二、活動準備:
1、帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成的芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
三、活動過程:
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
(1)出示芹菜寶寶。這是誰呀?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?
(2)幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
(1)你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?
(2)芹菜吃在嘴里是什么樣感覺?
(3)看圖片,了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。
(4)請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道對人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
(1)這么好的芹菜,你們平時是怎么吃的?
(2)教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉――洗凈――用開水燙一下――切碎――放少許鹽、糖、蔥、姜――與肉末一起拌勻――包餃子。
(3)幼兒自己動手包芹菜餃子。
活動八:切片花盤。
活動目標:。
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。
活動準備:
1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片,將芹菜等切成小段,分類擺放在盤中。
每人一只白底盤子。
2、廚藝書或廚藝盤菜的掛圖。
活動過程:
欣賞廚藝盤菜。
――這些菜好看嗎?廚師為什么要這樣擺呢?
――感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)砻赖母惺?,引起食欲?/p>
――欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點也不一樣,等等。
廚藝大比拼。
――介紹活動材料,看一看各種蔬菜的切面,猜猜是什么蔬菜。
――幼兒選擇一個自己喜愛的盤子,擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。
――相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。
活動九:扮家家。
活動目標:
1、感受歌曲中的說唱情趣,能根據(jù)角色較準確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。
2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動作,并會替換歌詞。
活動準備:音樂磁帶。
活動過程:
1、討論玩扮家家的游戲。
――你們愛玩扮家家的游戲嗎?怎么玩的?
――與配班老師邊唱邊進行情景表演,幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。
2、學唱歌曲。
――幼兒有節(jié)奏地隨音樂念歌詞。
――幼兒學唱歌。
3、創(chuàng)編歌表演。
――引導幼兒邊唱邊表演。
――啟發(fā)幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞。
活動十:小鬼當家。
一、活動目標:
1、參觀農(nóng)貿(mào)市場,了解農(nóng)貿(mào)市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。
2、能大膽地與人交往,參與買菜的過程。
二、活動準備:
1、在日常生活中玩過“小菜場”的游戲。
3、每位幼兒準備一元錢。
三、活動過程:
1、小鬼當家。
(1)明確任務:每人帶一元錢去農(nóng)貿(mào)市場買菜。
(2)幼兒每人摸一張卡片,要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購買。
2、我們?nèi)ベI菜。
(1)觀察農(nóng)貿(mào)市場的大門。
(2)引導幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場的熟菜分類擺放的特點,知道人們到這里能買到各種各樣的菜。
(3)幼兒根據(jù)自己的卡片,去尋找相應的蔬菜。
3、回園交流。
(1)請個別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情,讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、
(2)創(chuàng)編歌曲《買菜》,請幼兒將自己買的菜編進歌曲中。如:今天的天氣真呀真正好,我和××去呀去買菜,青菜綠油油呀,冬瓜胖乎乎呀,蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜,哎呀呀,哎呀呀,拿也拿不動。
活動十一:蔬菜品嘗會。
活動目標:
1、進一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。
2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。
活動準備:
1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。
2、每人一套餐具,公用的勺子若干。
活動過程:
1、相互介紹自己準備的菜肴。
――引導幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進行介紹。
――幼兒將自己帶來的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。
2、參加蔬菜品嘗會。
――討論自助餐的進餐禮儀,用公用的勺子盛菜等。
――幼兒自選菜肴品嘗,在快樂的氣氛中進一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。
――引導幼兒品嘗更多的蔬菜。
――引導幼兒有重點地品嘗同種蔬菜的不同做法。
活動十二:我的朋友在哪里。
活動目標:
1、體驗5以內(nèi)相鄰數(shù)之間多1或少1的關(guān)系。
2、培養(yǎng)思維的敏捷性。
活動準備:
1――5數(shù)卡各一張。
1――5胸卡人手一份。
活動過程:
1、數(shù)一數(shù)。
――教師畫蘑菇,讓幼兒猜猜畫的是什么。
――請幼兒使數(shù)一數(shù)每一步里有幾個圖形。
――用數(shù)卡來代表相應的圖形數(shù)。
2、找一找。
――誰和誰是好鄰居?
――讓幼兒說說2有1和3兩個好鄰居,1比2少1,3比2多1。
3、玩找朋友的游戲。
――教師逐一出示2――4的數(shù)卡,請幼兒舉起它們的朋友的數(shù)卡。
――重點引導幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動在對蔬菜的品嘗會中結(jié)束了,孩子們經(jīng)過了一個階段的學習,積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗,從對蔬菜的認識到對蔬菜種植的了解;從對蔬菜的表達到喜愛對蔬菜藝術(shù)地展現(xiàn);從對蔬菜好吃到對蔬菜營養(yǎng)豐富的了解,幼兒通過對蔬菜的物理認知,了解了蔬菜,從對蔬菜的內(nèi)質(zhì)認知,知道了不能挑食。
在二期課改學習中,讓我有一種深刻的感悟,就是教師角色的逐漸轉(zhuǎn)換,讓我以“觀察者、支持者、幫助者、合作者、引導者”的角色參與幼兒的活動,把他們感興趣的需要化成一個活動的整體過程,去展現(xiàn),梳理,提升他們在活動中的各種經(jīng)驗。在這個主題活動里,我體現(xiàn)的`更多的是作為幼兒的“支持者、引導者”,放手大膽的讓幼兒表現(xiàn),而他們的創(chuàng)意讓我深感欣慰,是啊,我們的孩子擁有多大的才能啊。
當然,中班幼兒的探索型主題活動的開展,在考慮幼兒的表現(xiàn)放在首位的同時,也需要教師適當?shù)囊龑c幫助。因為中班幼兒畢竟比不上大班幼兒的能力。因此,在主題開展中,需要教師更多的支持,在教師引導的前提下,再讓幼兒的主動性,積極性充分的調(diào)動起來。同時,教師要更好的發(fā)揮每位家長的作用,讓每位幼兒的探索活動都在家園共同配合下開展,那對孩子的發(fā)展才是更好的。
活動反思。
這是一節(jié)健康活動,主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全,覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論,并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西,能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后,我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜,鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。
好吃的蔬菜教案篇九
活動目標:
1、感受蔬菜的不同特征,樂意用語言表達自己對蔬菜的認識。
2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類,了解蔬菜的營養(yǎng),產(chǎn)生愛吃蔬菜的情感。
活動準備:
各種蔬菜、水果刀、案板。
活動過程:
1、小朋友們,昨天郭老師到菜市場買了很多好吃的蔬菜,你們猜一猜,我買了那些蔬菜呢?請幼兒說,提升幼兒的生活經(jīng)驗。
2、“你們猜了那么多,讓我們來看看到底有哪些?”我把我買的蔬菜都買過來了,他們就在爸爸媽媽的手里,一會請小朋友輕輕的`走過去,去看看有哪些菜,他們長的什么樣子,用手摸一摸。
3、請幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位,給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。
4、請幼兒到前面給大家做介紹:
重點說說你拿的是什么蔬菜,它長的什么樣子,摸上去感覺怎么樣?
茄子——紫色的,彎彎的,象、、、、、,引導幼兒說說像什么?
白蘿卜——指住根須,它有什么用?
西紅柿——紅紅的、圓圓的,摸上去滑滑的,還有誰也是拿的西紅柿請過來,小朋友說說有什么不一樣,(大小不同)每人說一句介紹西紅柿的話放回桌子上。
小白菜——我有綠綠的葉子,像一棵小樹一樣。
(還有什么也是綠葉蔬菜,請幼兒說)。
引出包菜,
花菜。
洋蔥、大蒜——比較不同。
黃瓜——綠綠的、長長的、上面還有小刺,請所有拿黃瓜的都上來,比較有什么不同(長短不同)。
胡蘿卜——比較不同(粗細不同)。
藕——一節(jié)一節(jié)的,他里面是什么樣子,幼兒說,
用刀切來看看,發(fā)現(xiàn)有很多絲,這就叫“藕斷絲連”
5、小朋友看,老師買了那么多的蔬菜都放在桌子上了,現(xiàn)在請小朋友說說那些可以生吃?幼兒說,老師放一邊,分類。另外的還可以怎么吃?其他的不管是炒還是煮,都得煮熟了才吃。
6、這些蔬菜都有豐富的營養(yǎng),含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維,像西紅柿、黃瓜可以美容,芹菜可以利便幫助消化,所以小朋友要多吃蔬菜,不挑食,這樣才能長的更健康、更結(jié)實、更漂亮!
好吃的蔬菜教案篇十
活動目標1、培養(yǎng)幼兒對動手涂色及繪畫活動的興趣。
2、觀察線條的變化,培養(yǎng)幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。
3、繼續(xù)練習在一定范圍內(nèi)均勻涂色的方法。
活動準備1、ppt課件:蔬菜圖片集。
2、涂色:南瓜,白菜。
3、蔬菜畫人手一張;油畫棒人手一盒。
活動過程。
一、導入。
課件:蔬菜圖片集。
認識各種蔬菜,激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣。
提問:你認識這些蔬菜嗎?它們是什么顏色的?它們的樣子呢?
(教師引導幼兒觀察蔬菜,重點觀察蔬菜的顏色和形狀)。
二、展開。
1、教師講述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。
2、教師出示沒有涂色的'蔬菜范畫,引導幼兒說出蔬菜的名稱和顏色。
3、引導幼兒欣賞范畫。
4、教師示范涂色方法。
重點引導幼兒學習觀察線條的變化,沿虛線描畫蔬菜。
(教師邊講解邊示范再涂色,先沿虛線描畫)。
教師:我們一起來幫助蔬菜寶寶好嗎?它們一定很高興的。
4.幼兒繪畫,教師巡回指導。
(提醒幼兒涂色時不要著急,使顏色不超過線外,知道不同的蔬菜有不同的顏色)。
三、結(jié)束。
1.幼兒展示自己的作品,互相欣賞講評,向幼兒介紹吃蔬菜的好處。
(請幾名幼兒選擇自己喜歡的作品,從描線和涂色上幼兒相互評價)。
2.將幼兒作品展示在教室中的展板上,讓幼兒們互相欣賞。
好吃的蔬菜教案篇十一
1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、引導幼兒不偏食、挑食。
4、初步了解蔬菜的小常識。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
教學重點:知道吃蔬菜對身體健康。
教學難點:培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣。
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)。
2、幼兒人手一套碗筷。
一、激發(fā)幼兒興趣,引入主題。
通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。
(1)、今天老師為大家準備了許多種菜,想請你們品嘗一下,再猜猜看,他們都是什么菜。
小結(jié):你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等,他們都是蔬菜。
二、引入新課。
1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來,小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎?
幼兒討論,小結(jié):所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
三、幼兒活動。
1、今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜,想請你們品嘗一下,我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的.。
2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜,為什么?
四、活動延伸。
蔬菜的種類多,不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),樣樣蔬菜都要吃,長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。
其次,我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論,并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西,能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后,我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜,鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。
好吃的蔬菜教案篇十二
一、活動目標:
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動準備:
擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。
三、活動過程:
1、情景表演:青菜奶奶的生日。
(1)出示青菜奶奶:“我是青菜奶奶,今天,我特別高興,因為今天是我的生日,我得去準備準備,等會兒我的孩子都要為我慶祝生日?!?/p>
(2)出示辣椒的一家,辣椒爸爸:“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶,我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?!崩苯穻寢專骸拔沂蔷G綠、長長的辣椒?!崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶?!鼻嗖四棠蹋骸皻g迎,歡迎!”辣椒一家:“祝青菜奶奶身體健康,生日快樂!”青菜奶奶:“謝謝,請坐請坐?!?/p>
2、說說我知道的蔬菜。
(1)猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?
(2)幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如:細細長長的黃瓜,紅紅的番茄,穿著紫外衣的茄子,帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
(1)幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
(2)說說自己打扮的是誰。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
(1)教師將位置安排成圓形,教師扮演“青菜奶奶”。
(2)幼兒扮演蔬菜娃娃。
(3)在“生日歌”的樂曲聲中,幼兒唱唱、說說、互相交流。
一、活動目標:
1、在情境化的游戲中,體會蔬菜與人們生活的關(guān)系。
2、培養(yǎng)幼兒動作的敏捷性,以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
二、活動準備:
蔬菜玩具;樂曲“我是小司機”;紅綠燈標記各一。
三、活動過程:
1、我是小司機。
(1)幼兒隨著樂曲,跟著教師小跑步進場。
(2)幼兒模仿司機開車的動作,在場地四周小跑。教師扮演交通警察,出示紅燈,要求幼兒停;出示綠燈,幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
(1)聽到教師的口令,小司機集中。
(2)今天,我接到電話,小動物們要請我們幫它們送些蔬菜,你們可要看清楚,它們需要些什么蔬菜,可別送錯了。
(3)小司機根據(jù)小筐上的提示,從大筐中取蔬菜,送到貼有相應標記的小筐中。
3、游戲:蘿卜回來了。
(1)玩法:幼兒圍成圈(臉朝圈內(nèi)),由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑,然后,將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后,立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)?,悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
(2)游戲反復進行。
活動名稱:彩色牛奶。
一、活動目標:
1、借助故事片中神奇人想像,引導幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。
2、能根據(jù)故事的情節(jié)線索進行大膽的仿編,自主表達。
二、活動準備:
1、故事磁帶,掛圖第15號。
2、教師自制奶牛圖片每組一張。
三、活動過程。
1、產(chǎn)生興趣。
(1)出示“神奇的牛”。這是誰?奶牛有什么特殊的本領(lǐng)?(擠出牛奶)。
(2)它可不是普通的奶年,是頭神奇的奶牛。
2、欣賞故事。
(1)出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方?
(2)小動物喝了顏色的牛奶,發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象?
(3)小動物能變回原來的顏色嗎?怎么變?
(4)小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣?為什么?
3、游戲:我喂奶牛吃蔬菜。
(1)幼兒分成四組,每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。
(2)幼兒自由扮演一種小動物,選擇一種蔬菜喂奶牛,并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜,擠出什么顏色的牛奶,自己變成了什么顏色。
(3)教師巡回觀察,對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。
一、活動目標:
1、在生動活潑的表演性活動中,了解菜的特點。
2、在多聲部的朗誦中學習聲部的配合,初步感受聲部之間的和聲美。
二、活動準備:
1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關(guān)的菜的圖片。
2、音樂磁帶。
三、活動過程:
1、欣賞歌曲。
(1)你們?nèi)ミ^菜場嗎?去干什么?你最喜歡吃什么菜?有一個孩子今天要去買菜了,你們聽!
(2)學習有節(jié)奏地朗誦歌詞。
2、聲部朗誦。
(1)第一段、第三段一起表演。
(2)第二段分聲部:第一聲部念第一、第三句,第二聲部念第二、第四句。
(3)菜場里可熱鬧啦,大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹,有時候一口氣介紹幾種。
(4)嘗試兩個聲部輪流表演,要求一個聲部表演完了,另一個聲部馬上接上。
(5)嘗試兩個聲部同時表演,要求每一個聲部既要介紹自己的菜,又要注意兩個聲部節(jié)奏統(tǒng)一,否則聲音就打架了。
(6)引導幼兒邊表演,邊傾聽聲音的效果。
一、活動目標:
1、通過觀察、勞動、品嘗,讓幼兒認識玉米及玉米食品。
2、學著剝玉米,培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務勞動。
二、活動準備:
各類玉米食品:玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活動過程:
1、好吃的玉米。
(2)教師倒出玉米粒,并介紹:它的名字叫玉米粒,是玉米棒身上的寶貝,
(4)嫩玉米可以煮著吃,老玉米可以爆玉米吃,干的玉米粒還可以磨成玉米粉,可以做玉米飯、玉米粥吃,甜玉米可以炒菜吃。
(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根據(jù)每個人不同的口味放佐料。
2、剝玉米。
(1)想不想試試把玉米粒剝下來?怎么剝呢?
(2)嘗試用各種方法剝玉米。
(3)交流不同剝法。
一、活動目標:
能感知5以內(nèi)的數(shù)量,認識數(shù)字5。
二、活動準備:
5種不同蔬菜的卡片,數(shù)量分別為1——5。
提供不同的小動物卡片,標有數(shù)字。幼兒活動材料第9頁。
三、活動過程:
1、給小動物送菜。
——提供小動物卡片,分別置于教室不同的地方,要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應數(shù)量的蔬菜。
——復習數(shù)字1、2、3、4,說說我給誰送的菜,有多少。
2、認識數(shù)字5。
——翻到5的動物的卡片,說說5像什么,可以代表什么。
——給小動物送菜。要求在原來的基礎(chǔ)上添畫,使之變成5樣蔬菜。
學說幾添上幾就是5。
找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用5來表示。
——做幼兒活動材料上的練習。
一、活動目標:
1、在揀菜的過程在進行分類比較,了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
2、在種植過程中,發(fā)現(xiàn)根能吸收營養(yǎng),幫助植物生長。
二、活動準備:
1、韭菜、大蔥、蔥。
2、筐若干個。
3、小花盆。
三、活動過程:
1、揀菜。
——(出示一筐菜)菜場一早送來許多菜,可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起,給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫忙,把這些菜分開放在各自的籮筐里。
——幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
——討論:為什么要這樣分開擺放?
——引導幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥,誰象弟弟,誰象妹妹。
——韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的,葉子是扁的、窄的;大蒜哥哥的葉子上小下大,又寬又扁;蔥弟弟的葉子中間是空的,圓柱形的。
2、種植韭菜、大蒜、蔥。
——取部分韭菜、大蒜、蔥,切下其下半段。
——把它種在同一花盆中,比比誰長得高。
一、活動目標:
1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法,樂意吃芹菜。
2、體驗自己動手包餃子的樂趣。
二、活動準備:
1、帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成的芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
3、幼兒活動材料13—14頁。
三、活動過程:
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
(1)出示芹菜寶寶。這是誰呀?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?
(2)幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
(1)你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?
(2)芹菜吃在嘴里是什么樣感覺?
(3)看圖片,了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。
(4)請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道對人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
(1)這么好的'芹菜,你們平時是怎么吃的?
(2)教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法:
芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。
(3)幼兒自己動手包芹菜餃子。
在二期課改學習中,讓我有一種深刻的感悟,就是教師角色的逐漸轉(zhuǎn)換,讓我以“觀察者、支持者、幫助者、合作者、引導者”的角色參與幼兒的活動,把他們感興趣的需要化成一個活動的整體過程,去展現(xiàn),梳理,提升他們在活動中的各種經(jīng)驗。在這個主題活動里,我體現(xiàn)的更多的是作為幼兒的“支持者、引導者”,放手大膽的讓幼兒表現(xiàn),而他們的創(chuàng)意讓我深感欣慰,是啊,我們的孩子擁有多大的才能啊。
當然,中班幼兒的探索型主題活動的開展,在考慮幼兒的表現(xiàn)放在首位的同時,也需要教師適當?shù)囊龑c幫助。因為中班幼兒畢竟比不上大班幼兒的能力。因此,在主題開展中,需要教師更多的支持,在教師引導的前提下,再讓幼兒的主動性,積極性充分的調(diào)動起來。同時,教師要更好的發(fā)揮每位家長的作用,讓每位幼兒的探索活動都在家園共同配合下開展,那對孩子的發(fā)展才是更好的。
好吃的蔬菜教案篇十三
《好吃的蔬菜》是幼兒園綜合活動叢書中《秋天》主題里一個活動。
幼兒園的小朋友缺少一定的飲食健康知識,所以偏食、挑食、三餐不定時、定量的情況普遍存在,故這個活動的目標定位在:了解有關(guān)飲食健康的常識,養(yǎng)成良好的飲食習慣。 "吃"是生活中不可少的一部分,在"吃"的過程中還包含有關(guān)"用餐禮儀""用餐衛(wèi)生"等知識,這些內(nèi)容都要在教學中滲透。
(1) 進一步感知蔬菜的不同味道和多種制作方法。
(2) 能用語言清楚地介紹自己家制作的菜肴的名稱、特點。
(3) 共同分享、品嘗自己和同伴帶來的蔬菜。
(4)逐步養(yǎng)成良好的飲食習慣:三餐定時、不挑食、不偏食;多喝水、少喝飲料;吃零食要有節(jié)制。(第二教時)
(1)使孩子了解一些就餐禮儀。
(2)讓孩子知道飲食要衛(wèi)生。
1.前期準備。
在準備這個活動之前,我著重觀察了孩子午餐的飲食情況,發(fā)現(xiàn)一些孩子到了吃飯的時間便會出現(xiàn)爭先恐后的現(xiàn)象,生怕落在后面;一些孩子碰到自己喜歡吃的就吃得特別多,不喜歡的就吃得很少;吃完一頓飯,桌面、桌下全是米粒,而且還有把飯倒掉的現(xiàn)象;為了了解孩子平時的飲食結(jié)構(gòu)和飲食健康知識,我做了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)孩子普遍喜歡油炸食品、肉、蝦、水果,而對豆制品、蔬菜、菌類則表現(xiàn)出不感興趣。對于食物的營養(yǎng)知識主要來自父母,孩子知道牛奶、蔬菜、水果對身體有幫助,但是有什么幫助,該如何均衡營養(yǎng)則知道甚少。
2.活動設(shè)計。
(1) 幼兒介紹自己準備的菜肴。
活動前一天讓家長和幼兒商量共同做一道菜,并參加買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制作全過程。引導幼兒從用的什么蔬菜、怎樣制作的方面等方面進行介紹。
(2) 分類擺放菜肴。
引導幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來分類,將各自帶來的菜肴按涼拌菜、炒菜、湯分類擺放在自助餐桌上。
(3)配菜活動。
通過前兩項活動,孩子對菜肴的分類以及合理飲食有了初步了解。在這時要求6個孩子為一組,為一名平時飲食不合理而導致上課沒有精神、跑步總落后的孩子進行配餐。這個活動再次鞏固了前兩次活動中所獲得的知識。這個活動是通過小組合作完成的,這對大班的孩子來說是有一定難度的,但是經(jīng)常訓練,有助于培養(yǎng)孩子的合作學習精神。
(4)小小自助餐。
為了引起孩子的興趣,我以"小小自助餐"老板的身份為切入口。大城市的孩子吃自助餐的機會較多,一些孩子在家長的帶領(lǐng)下會吃自助餐,而有些則對吃自助餐有錯誤的理解,認為自助餐就是想拿多少拿多少,全然不顧是否吃得下。對于少數(shù)從沒有吃過自助餐的孩子,在這個活動中,他們可以通過模擬吃自助餐獲得一種新的生活經(jīng)驗。
這個活動充分調(diào)動了孩子的積極性。我首先歡迎孩子來到新開張的"徐老師餐廳"來免費就餐,接著讓孩子在模擬的生活場景中進行就餐。選擇好了食物后,說一說自己拿了哪些食物,分別屬于哪一類。在快樂的氣氛中進一步激發(fā)喜歡蔬菜的情感。
師:我們的生活離不開衣、食、住、行(出示圖片),今天我們就來說說健康成長最有關(guān)的"食"(放大出示)。
逐一出示孩子帶來的菜,并請幾個帶來特別的菜的小朋友來介紹,引導幼兒從用的蔬菜、怎樣制作的等方面進行介紹。
引導幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來分類,將各自帶來的菜肴按涼拌菜、炒菜、湯分類擺放在自助餐桌上。
師:我們來幫它們分一下類吧,先請小朋友討論一下按什么方法來進行分類。
請幾個小朋友上來分類,其他幼兒做參謀。(這個環(huán)節(jié)也可以根據(jù)孩子的討論結(jié)果來進行分類。)
師:最近有位家長來找我,他說他的兒子平時總是偏食,所以上課沒有精神,跑步總是落在最后。醫(yī)生說,只要平時能夠做到合理飲食,不偏食,這些癥狀就可以消失了。這位家長希望我們能夠給他的兒子配營養(yǎng)餐,每天品種盡量不重復。你們來當回營養(yǎng)師好不好?現(xiàn)在班里共有9個小組,我就請這9個小組每組搭配一頓營養(yǎng)餐,看哪個組搭配的餐營養(yǎng)最合理。
師:每組該如何完成任務呢?
a、首先由組長負責討論,然后在菜肴中進行選擇,如果不夠,可以加進別的內(nèi)容。
b、選擇完畢后,由組長負責分配任務,或者自己選擇,每人畫一種菜。
c、畫完后,把食物放在餐盤上,各自介紹搭配的理由。
師選擇一組比較典型的孩子上來交流各自的選擇。
典型一:選擇太少??梢栽黾有┦裁??為什么?
典型二:選擇太多??梢匀サ粜┦裁矗繛槭惨??
生:討論。
我呀開了一家"徐老師餐廳"(黑板出示),今天是我第一天開張,我請小朋友免費來吃飯,給餐廳提提意見。今天我們來吃自助餐。
師:小朋友知道什么是自助餐嗎?有誰吃過自助餐?
生1:想吃什么就可以拿。
師小結(jié):從名字上來看,就是自己為自己服務,想吃什么就可以自己拿什么。
師:吃自助餐要注意些什么呢?
生2:吃自助餐要注意不能浪費,拿多少要根據(jù)自己的胃口。
生3:吃自助餐要注意衛(wèi)生,要用公用的勺子拿食品。
師總結(jié):1.取吃的東西時要排隊;2.拿過的東西不能再放回去;3.吃多少拿多少。
自助餐開始,孩子進行選擇。
在孩子選擇的過程中,教師表揚孩子的一些文明行為(互相謙讓,幫別人取物)。
師:在動聽的音樂旋律下,同學們都為自己選擇好了一頓美餐。
師:那么怎樣才算是合理的呢?
生:學生討論。
師小結(jié):我們不能偏食,每天每一類的食物都要一些。有些食物對我們很重要,我們該多吃些,有些我們可以相應的少吃些,但是每一類我們都要吃到。要健康成長,我們就要做到:合理飲食,不偏食。
師:其實我們生活中的食物還有許多,請你在星期天和爸爸媽媽去菜場逛逛,然后制定一份一周的家庭晚餐菜譜。希望每個小朋友都能做到合理飲食,不偏食、不挑食,做個健健康康的孩子。
1. 在活動中由于秋天的主題只能是蔬菜,在以后的活動中可以把葷菜、水果、飲料放進去,給孩子分類增加難度。
好吃的蔬菜教案篇十四
設(shè)計理念:
《3--6》兒童發(fā)展指南》指出,教師要引導幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值,引導他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放“多吃蔬菜身體好”故事視頻、蔬菜美食圖片展示,幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發(fā)育離不開吃蔬菜的多少,了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。
教學目標。
1.認知目標:認識常見的蔬菜,能說出蔬菜的名稱以及基本特征。
2.能力目標:初步了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值,知道多吃蔬菜對身體有益。
3.情感目標:初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習慣。
4.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣,學說普通話。
5.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
重點:
了解多吃蔬菜的益處。
難點:
養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的.良好習慣。
活動準備。
“多吃蔬菜身體好”故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖。
活動過程。
1.情景導入:以“多吃蔬菜身體好”故事視頻導入課題,并提問:小朋友們,剛才視頻中你們看到什么呀?他們在做什么?它們可愛不?通過提問的方式,引導幼兒認識常見蔬菜。(5分鐘)。
2.認識哪些蔬菜:出示圖片,引導幼兒描述蔬菜的基本特征,告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。(8分鐘)例如:
紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素,防中暑,治牙齦出血,美容??梢宰霾艘部梢援斔詥?。
(2)黃瓜:翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。
(3)胡蘿卜:紅,可以預防近視,人吃了不會那么快老喔。
(4)小白菜:可以幫助我們提供營養(yǎng)、強身健體??梢詼p肥,預防肥胖癥。
(5)南瓜:幫助食物消化,預防便秘(6)苦瓜:清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等(7)蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力,少生病。
3.引入蔬菜美食:既然蔬菜那么重要,孩子們吃過哪些蔬菜美食呢?
孩子各抒己見,老師適當引導。展示美食圖片。(3分鐘)。
4.展示蔬菜實物,讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對應的實物。
5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型,請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對蔬菜的感情與喜愛。(4分鐘)。
【課后活動延伸】。
安排區(qū)域活動:
方案一:帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園。
方案二:模擬蔬菜超市,自主選擇,進行營養(yǎng)搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中,養(yǎng)成合理膳食的習慣,增強學習的興趣。
教學反思:
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品,小朋友不愛吃,老師根據(jù)幼兒年齡特點,注重教學趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣,運用多樣化教學手段調(diào)動幼兒學習的積極性,使幼兒在認知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較,發(fā)展幼兒觀察力,提高感知力,豐富了認知。最后品嘗制品,激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。
小百科:蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計,人體必需的維生素c的90%、維生素a的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質(zhì),是人們公認的對健康有效的成分,目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì),正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。
好吃的蔬菜教案篇十五
1認識一些常見的蔬菜,了解它們的名稱及顏色、形狀、味道等特征。
2知道蔬菜有營養(yǎng),要多吃蔬菜,不挑食。
1材料:每人準備一種或幾種蔬菜,放置在教室四周的桌子上,布置成“蔬菜展示會”。切成條狀的蔬菜色拉拼盤,幼兒比較容易接受的蔬菜菜肴若干盤(可與當日午餐結(jié)合)。
2幼兒經(jīng)驗:活動前,讓幼兒與家長一起上菜場買菜,獲得對常見蔬菜的初步了解;熟悉兒歌《十二月菜》。
1幼兒分散看看、摸摸、聞聞、認認、說說展示的蔬菜。
引導語:
之前我們學了兒歌《十二月菜》,認識了十二種蔬菜,今天我們帶來了更多蔬菜娃娃,來和它們交個朋友吧。
2幼兒介紹自己最喜歡的蔬菜。
引導語:
你們和蔬菜娃娃都認識了,你最喜歡哪一種蔬菜,為什么?
(指導要點:請個別幼兒從蔬菜的顏色、形狀、味道等方面介紹,教師有重點地對幾種常見蔬菜的特點進行小結(jié)。)。
3小結(jié):我們都喜歡蔬菜娃娃,它們長得不太一樣,但是都非常有營養(yǎng)。
二、玩游戲,找蔬菜。
1教師說謎語,請3—4位幼兒找出相應的.蔬菜,讓幼兒比一比,看誰找得快,找得對。
引導語:
老師有一些謎語,你們能不能從謎語里面猜出說的是哪種蔬菜呢?
(1)紅公雞,綠尾巴,腦袋埋在地底下。(胡蘿卜)。
(2)瘦長的身材,翠綠的皮膚,全身是疙瘩,丑了自己美了別人。(黃瓜)。
(3)圓紫色衣,肉白細,煮過后,衣兒肉兒都變色。(茄子)。
(4)圓臉兒像蘋果,又酸又甜營養(yǎng)多,既能做菜吃,又可當水果。(番茄)。
(指導要點:引導幼兒注意謎語中的描述與蔬菜外部特征的關(guān)聯(lián)。)。
2教師出示切成長條的水果色拉,請幼兒猜一猜色拉中都有哪些蔬菜。
引導語:
蔬菜娃娃要和我們玩躲貓貓的游戲,它們變成一長條一長條藏在盤子里。看看我們小朋友能不能把它們找出來。
(指導要點:引導幼兒觀察和感受色拉中不同蔬菜的顏色和手感,聞一聞、嘗一嘗色拉中不同蔬菜的味道和口感。)。
1出示若干菜肴實物。
引導語:
我們認識的這些蔬菜不僅能做成色拉,還能做成很多好吃又有營養(yǎng)的菜!
2請幼兒挑選一種菜肴嘗一嘗,說說味道和原料。
引導語:
菜的味道怎么樣?你喜歡嗎?它是用哪一種蔬菜做成的?
小結(jié):蔬菜有營養(yǎng),能夠做出很多好吃的菜肴,我們多吃蔬菜身體好。
3、請幼兒把帶來的蔬菜送到食堂去,請食堂阿姨用幼兒帶來的蔬菜做成當日的午餐或者蔬菜色拉。
好吃的蔬菜教案篇十六
1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動,體驗一起游戲的快樂。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒的口語表達能力和動作的靈敏性。
3、引導幼兒認識紅色食物。
活動準備:
1、活動前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實物或模型,圖片每人一份。
活動過程:
1、老師組織幼兒坐好,然后提問幼兒,引導幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什么樣的,吃起來有什么感覺,什么味道。
2、老師扮演售貨員,請幼兒自由到蔬菜超市選購紅色蔬果,送到紅色水果城。說一說有那些紅色蔬果。
3、游戲:小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》)。
老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果,幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上,當小紅帽走到幼兒跟前,幼兒應說出紅色蔬果的名稱,小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師后面)直到小紅帽買了太多的食物,音樂停止,袋子破了,嘭!老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子,沒有位子的人當小紅帽,游戲繼續(xù)進行(幼兒可交換蔬果,也可更換要買蔬果的顏色)。
4、紙團粘貼:果子熟了。
活動目標:
1、認識多種蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分。
2、了解吃蔬菜的好處,培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習慣。
3、讓幼兒在游戲和品嘗過程中,體驗快樂及成功的愉悅。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
活動重難點:
重點:認識幾種蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分。
難點:了解吃蔬菜的好處。
活動準備:
1、幼兒用餐錄像,《蔬菜三字經(jīng)》和《多吃蔬菜有益健康》視頻;常見蔬菜的相關(guān)多媒體圖片。
2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來上課,教師準備吃各部分的實物蔬菜(白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿)。
3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。
4、盛器、消毒竹簽、標有根塊等字的四個籃子。
5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片,區(qū)域角里放上幼兒的橡皮泥。
活動過程:
(一)播放本班幼兒吃中餐時的錄像,激起幼兒興趣。
2、播放錄像視頻:(有的幼兒吃蔬菜吃得很香,有的在倒蔬菜,有的只吃一種菜等等。)。
3、觀看完錄像,幼兒反饋。
(1)、你們剛才看見誰了?她(他)在干什么?他吃得香不香?這樣好不好?為什么?
4、認識蔬菜圖片。師:剛才我們看見有的小朋友喜歡吃各種菜,不挑食;有的小朋友會挑食,有的菜不吃還偷偷倒掉,這樣不好。這是為什么呢?我們先來認識我們都吃過的'蔬菜吧,課件出示蔬菜圖片,幼兒認識。
5、那么這些蔬菜長什么樣?出示一副完整的植物生長圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實)五部分組成的。
(二)游戲:買菜、送菜。認識多種常見蔬菜的外部特征,幼兒按照吃的不同部位進行分類。
第一組:
(1)這是什么菜?(白菜)我們該吃它的哪一部分?(葉子)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、包菜、生菜)。
第二組:
引導觀看,“有些蔬菜我們不是吃它的葉子,那是吃它的哪個部位?”出示胡蘿卜,看這是什么?我們該吃它的什么?(根莖)還有什么菜我們吃根莖的?(胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽)。
第三組:
教師提示,還有些蔬菜我們既不吃葉子,也不吃根塊而是吃它的另一個部分。出示西紅柿,小朋友說說,這西紅柿我們吃得是那一部分?(果實)小朋友還知道哪些是吃果實的蔬菜嗎?(辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜)。
第四組:
教師出示花菜,你們看看這是什么菜?我們是吃那一部分的?(花)還有什么菜是吃花的?(黃花菜,西蘭花,韭菜花)。
2、游戲:送菜回家,幼兒相互討論自己帶來的蔬菜,初步了解蔬菜吃的不同部位。
(1)幼兒動手實踐,把自己帶來的蔬菜進行歸類。
(2)教師出示標有(根、莖/葉、花、果)標志的籃筐。
(3)幼兒把自己帶來的蔬菜進行歸類。
師:小朋友看,這是吃那部分的蔬菜的家?(根)誰帶來的蔬菜是吃根的呢?把它送過來。其他類的一樣歸類。
(4)糾錯、小結(jié),看看有沒有找錯家的蔬菜?為什么?師:那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧!
教師小結(jié)歸納,并做簡單的歸類:有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實、還有的吃花。這么多的菜他們有一個共同的名字叫(蔬菜)。
(三)了解吃不同的蔬菜對我們身體的好處。
討論:我們每天為什么要吃各種蔬菜?
1、幼兒回答;。
3、幼兒回答;。
小結(jié):原來蔬菜里有各種豐富的營養(yǎng),有多種維生素,我們每天多吃蔬菜才長得結(jié)實、健康,不生病。不吃蔬菜我們的身體就長不好,會生病的。
(四)品嘗交流《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中,逐步意識到蔬菜營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,教育幼兒不要挑食。
(五)延伸活動:
1、念《三字蔬菜歌》;在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片,說說這些蔬菜是吃那部分的。
2、在區(qū)域角里用橡皮泥印蔬菜泥。
3、請幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉,鞏固對蔬菜的認識。
活動反思:
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品,小朋友不愛吃,老師根據(jù)幼兒年齡特點,注重教學趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣,運用多樣化教學手段調(diào)動幼兒學習的積極性,使幼兒在認知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較,發(fā)展幼兒觀察力,提高感知力,豐富了認知。最后品嘗制品,激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。
【活動目標】。
1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動,體驗一起游戲的快樂。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒的口語表達能力和動作的靈敏性。
3、引導幼兒認識紅色食物。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。
【活動準備】。
1、活動前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實物或模型,圖片每人一份。
【活動過程】。
1、老師組織幼兒坐好,然后提問幼兒,引導幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什么樣的,吃起來有什么感覺,什么味道。
2、老師扮演售貨員,請幼兒自由到蔬菜超市選購紅色蔬果,送到紅色水果城。說一說有哪些紅色蔬果。
3、游戲:小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》)。
老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果,幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上,當小紅帽走到幼兒跟前,幼兒應說出紅色蔬果的名稱,小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師后面)直到小紅帽買了太多的食物,音樂停止,袋子破了,嘭!老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子,沒有位子的人當小紅帽,游戲繼續(xù)進行(幼兒可交換蔬果,也可更換要買蔬果的顏色)。
4、紙團粘貼:果子熟了。
教學反思:
總觀這堂課,我個人覺得我抓住了本課的教學目標,對教材內(nèi)容也做了正確處理,教學設(shè)計板塊清晰,發(fā)揮了小組合作的有效性,但還存在很多細節(jié)問題。
活動目標。
1、培養(yǎng)幼兒對動手涂色及繪畫活動的興趣。
2、觀察線條的變化,培養(yǎng)幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。
3、繼續(xù)練習在一定范圍內(nèi)均勻涂色的方法。
活動準備。
1、ppt課件:蔬菜圖片集。
2、涂色:南瓜,白菜。
3、蔬菜畫人手一張;油畫棒人手一盒。
活動過程。
一、導入。
課件:蔬菜圖片集。
認識各種蔬菜,激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣。
提問:你認識這些蔬菜嗎?它們是什么顏色的?它們的樣子呢?
(教師引導幼兒觀察蔬菜,重點觀察蔬菜的顏色和形狀)。
二、展開。
1、教師講述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。
2、教師出示沒有涂色的蔬菜范畫,引導幼兒說出蔬菜的名稱和顏色。
3、引導幼兒欣賞范畫。
4、教師示范涂色方法。
重點引導幼兒學習觀察線條的變化,沿虛線描畫蔬菜。
(教師邊講解邊示范再涂色,先沿虛線描畫)。
教師:我們一起來幫助蔬菜寶寶好嗎?它們一定很高興的。
4.幼兒繪畫,教師巡回指導。
(提醒幼兒涂色時不要著急,使顏色不超過線外,知道不同的蔬菜有不同的顏色)。
三、結(jié)束。
1.幼兒展示自己的作品,互相欣賞講評,向幼兒介紹吃蔬菜的好處。
(請幾名幼兒選擇自己喜歡的作品,從描線和涂色上幼兒相互評價)。
2.將幼兒作品展示在教室中的展板上,讓幼兒們互相欣賞。
好吃的蔬菜教案篇十七
紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。
準備幾種常見蔬菜:芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
認識幾種常見蔬菜。
知道吃蔬菜的好處,產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
1、導入:小朋友說說自己知道的蔬菜。
2、說說我認識的蔬菜。
(1)將幼兒分成幾組,在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
(2)請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。
"班里來了這么多蔬菜寶寶,你知道它們的名字嗎?"
3、一起認識蔬菜。
(1)教師拿出芹菜和油菜,請認識它們的小朋友說出它們的名字,并說說它們長得什么樣子,有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等,引導幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
(2)請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子里。
(3)同樣的方法認識西紅柿和菜椒。
4、游戲"蔬菜寶寶快出來"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱,請幼兒通過觸摸來判斷,并根據(jù)教師指令拿出相應的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
(1)教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說一說,這些是用什么菜做的?
(2)出示胡蘿卜、芹菜等簡單介紹
(3)教師用擬人化的語言,激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶,我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶,身上營養(yǎng)多多,我會讓小朋友的身體更棒。"
(4)幼兒品嘗。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物,說說它們的味道。
請小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。
活動延伸:在家里和爸爸媽媽一起制作涼拌黃瓜。
好吃的蔬菜教案篇十八
1、認識常見的蔬菜、水果,并知道他們的名稱。
2、知道怎樣吃常見的蔬菜和水果。
3、知道蔬菜、水果不同生長環(huán)境。
4、知道蔬菜、水果的生長過程。
5、了解蔬菜、水果的營養(yǎng)價值。
1、小朋友們都見過哪些蔬菜和水果?他們長什么樣子的?
2、我們該怎樣吃這些水果和蔬菜?
3、蔬菜和水果是從哪里長出來的?
4、這些水果和蔬菜為什么會長成這樣的呢?
5、為什么我們每天要吃水果和蔬菜?
1、不同水果和蔬菜的圖片卡。
2、幼兒繪畫的作品。
3、幼兒在家勞動的照片。
4、水果、蔬菜生長環(huán)境的圖片。
5、幼兒收集的關(guān)于水果蔬菜的卡片和圖書。
圖書角:關(guān)于蔬菜和水果的圖書。
益智角:
1、關(guān)于水果和蔬菜的拼圖。
2、關(guān)于水果和蔬菜的玩具。
3、配對卡片。
美術(shù)角:
1、蔬菜、水果卡片。
2、油畫棒、澆水、彩紙等
娃娃家:蔬菜、水果、盤子、工作服和柜臺等。
科學角:蔬菜種子生長實驗。知道根莖葉的不同。
1、公布幼兒活動計劃。
2、豐富幼兒關(guān)于蔬菜和水果方面的知識經(jīng)驗。
3、帶領(lǐng)幼兒觀看植物在哪里生長的以及植物的生長過程。
4、培養(yǎng)幼兒不挑食的良好習慣。
1、幼兒從家里帶來關(guān)于蔬菜和水果的圖片。
2、請保健醫(yī)生向幼兒介紹蔬菜水果的營養(yǎng)。
3、組織幼兒進行種植活動。
好吃的蔬菜教案篇十九
1、了解常見蔬菜的食用部位,并嘗試進行分類。
2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜,懂得多吃蔬菜身體好。
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個,分別貼有果實、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點:能夠按蔬菜吃的不同部位進行分類活動過程:
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜2、集體認識,教師出示蔬菜,幼兒講述名稱。
師小結(jié):哦,原來啊,小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色,有的喜歡它的形狀,也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富,有很多的維生素、礦物質(zhì),我們應該樣樣蔬菜都愛吃。
2、幼兒了解蔬菜的各個部分3、出示貼有標志的“蔬菜的家”,向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
5、糾錯——看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶?為什么?
6、小結(jié):原來有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的莖,有的吃它的葉,還有的吃花和果實。
三、延伸活動1、幼兒游戲:蔬菜對對碰2、經(jīng)驗積累:萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢?
1、認識常見的幾種蔬菜,知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應知識,引導幼兒學會按植物食用部分的不同名稱分類。
芹菜 蘿卜 白菜 花菜 玉米 茄子實物各一
各種蔬菜圖片每組一套
(一)導入:今天蔬菜寶寶們要開一個聯(lián)歡會,想請小朋友們一起來參加,你們愿意嗎?
(二)集體學習活動。
1、分別出示各種蔬菜,引導幼兒認識各種蔬菜,聯(lián)系生活經(jīng)驗說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。
3、小朋友們快來做調(diào)解員,幫它們分分類、評評理吧!
4、教師手拿實物,以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點:
芹菜:我是芹菜寶寶,人們最愛吃我的桿(莖),我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜:我是蘿卜寶寶,人們最愛吃我的根,我的根營養(yǎng)豐富,還有殺菌的作用呢。
白菜:我是白菜寶寶,人們最愛吃我的葉,我的葉子又大又白又水靈,真好吃。
花菜:我是花菜寶寶,人們最愛吃我的花,我的開的花好看又好吃,還有抗癌功能呢。
茄子:我是茄子寶寶,人們最愛吃我的果,我的果實又黑又亮,營養(yǎng)也很豐富。
玉米:我是玉米寶寶,人們最愛吃我的籽,我的籽煮熟了香噴噴的,可好吃了,人們還說我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹,小朋友們來給它們評評理吧。
(引導幼兒認識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分,知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分,每種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富)
6、蔬菜寶寶們說:小朋友們說得真好,評得也很有理,它們都成了好朋友,高高興興地去參加聯(lián)歡會了。
(三)分組學習活動。
教師:蔬菜寶寶還有許多好朋友,你能幫它們分別找到好朋友嗎?
(引導幼兒按蔬菜不同組成部分分類)
(四)評價活動。
請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示,師作適當評價。
好吃的蔬菜教案篇二十
蔬菜以多樣的色彩你、不同的形態(tài),可口的滋味和豐富的營養(yǎng)并受到人們的青睞。它是幼兒成長中必不可少的食物營養(yǎng)源,但是現(xiàn)在有許多孩子都挑食,不愛吃蔬菜的現(xiàn)象比較普遍。在觀察我班孩子用餐時你會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)孩子會悄悄地把蔬菜撥在一邊……令老師、家長都著急。因而,為了喚起幼兒對蔬菜寶寶的喜愛之情,我覺得選擇本次教學內(nèi)容《好吃的蔬菜》有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野?!币虼吮敬位顒觼碓从谟變荷钣帜芊沼谟變旱纳?。
活動的目標是教育活動的起點和歸宿,對活動起著導向作用。根據(jù)本班幼兒年齡特點及實際情況,目標定為:讓幼兒進一步了解各種蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),知道多吃蔬菜有利身體健康,養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的良好飲食習慣。
活動過程共分三個環(huán)節(jié),第一環(huán)節(jié)采用情景式導入法,創(chuàng)設(shè)“陪媽媽買菜”的情景,引發(fā)孩子參與活動的興趣,讓幼兒在買菜的過程中,進一步分辨各種常見的蔬菜和知道蔬菜的名稱。第二環(huán)節(jié)主要采用寶寶自己去買菜,引導幼兒結(jié)合自己對蔬菜的喜好說說蔬菜的營養(yǎng)價值。第三環(huán)節(jié)請保健老師介紹部分幼兒不大愛吃的蔬菜。告訴寶寶不挑食,所有的蔬菜對身體都有好處。
1、知道不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),多吃蔬菜有利身體健康。
2、養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食習慣。
知道不同蔬菜的營養(yǎng)價值
場景布置:菜場(洋蔥、大蒜、芹菜、胡蘿卜、西紅柿實物和若干圖片)
活動過程
一、音樂情景導入,激發(fā)幼兒學習興趣
1)教師帶領(lǐng)幼兒在音樂的伴奏下一起去“買菜”。
師:媽媽今天去買菜
幼:買的什么菜?
師:彎彎的茄子我喜歡(配合簡單的動作)
幼:我愛吃茄子
逐一“購買”番茄、茄子、蘑菇、黃瓜等蔬菜
2、幼兒買菜
1)師:現(xiàn)在讓我們一起去菜場吧!記住要選自己愛吃的哦!
2)教師請個別幼兒交流買了哪些菜。
3)師:你們買的這些菜你們有沒有找到他們的共同點?(他們都是蔬菜寶寶)
教師小結(jié)番茄、胡蘿卜、蘑菇、蓮藕、蘆筍還有玉米。都是蔬菜寶寶,我們稱他們?yōu)椤笆卟艘患摇薄?/p>
二、交流討論,了解不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)
1、請幼兒介紹各種蔬菜營養(yǎng)作用。
2)請4—5名幼兒說說常見蔬菜的營養(yǎng)。(提醒幼兒把話講完整)
幼:蔬菜是番茄,它有維生素,可以美容。
師:番茄除了有美容的作用,還可以增強抵抗力呢。
(茄子有豐富的蛋白質(zhì),多吃可以延緩衰老
玉米是粗糧,同樣含有豐富的維生素
大白菜。是人們所需維生素的重要來源之一。大白菜含鋅的數(shù)量之高,在蔬菜中是屈指可數(shù)的。
蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,有豐富的.礦物質(zhì)、維生素和糖等營養(yǎng)成分的健康食品。
小圓豆:豌豆磨成豌豆粉是制作糕點的原料。有防癌作用
蘆筍:所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量優(yōu)于普通蔬菜,清熱解毒的功效)
2、經(jīng)驗提升,了解具有代表性蔬菜的營養(yǎng)價值(紫甘藍、蓮藕、萵筍)
師:除了你們了解的蔬菜以外,陶老師也帶來了幾種營養(yǎng)豐富,對人體也有很大幫助的蔬菜,我們一起來看一看。
1)出示ppt圖片(紫甘藍)
師:你們認識這是什么蔬菜嗎?
2)出示ppt圖片(萵筍)
師:這是?
它叫“萵筍”,綠綠長長的,它也有它特殊的本領(lǐng),經(jīng)常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。
3)出示ppt圖片(苦瓜)
師:你們都認識這些蔬菜了嗎?下次和媽媽一起去菜場找找這些蔬菜,買來吃一吃。
教師小結(jié):原來有些蔬菜是可以明目的、有些可以護肝抗癌的,有些是可以有助長高的,還有的可以化痰止咳、幫助睡眠的。
三、保健老師介紹:了解幼兒比較不偏愛的蔬菜在人體中的特殊作用。
1、出示幼兒不愛吃的蔬菜(洋蔥、芹菜、大蒜、海帶)
師:其實洋蔥、芹菜、大蒜等,它們營養(yǎng)也很豐富的?,F(xiàn)在請我們的保健老師石老師來告訴你們吧。
活動形式:個別化學習
年齡段:中四班
階段目標:
1、幼兒能自主選擇學習內(nèi)容,根據(jù)教師提供的材料進行活動。
2、幼兒能安靜有序的進行活動。
活動準備:
米奇妙妙屋(益智區(qū))
拼圖、找不同、編制水果、益智玩具等
畫神閑(美工區(qū))
折紙、橡皮泥、鉛畫紙、水筆等
十萬個為什么(探索區(qū))
放大鏡、電筒、吸鐵石、各色顏料等
三味書屋(語言區(qū))
各類圖書
快樂小舞臺(表演區(qū))
樂器、頭飾等
益智區(qū)、美工區(qū)
2、對于新投放的材料、需要探索研究的材料指導幼兒操作。
1、你今天在哪里學習了?學習了什么材料,你是怎么完成的?
2、你是如何完成你的作品的?用的什么方式方法。
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