總結(jié)是一種思考和反思的方式，可以幫助我們認清自己的優(yōu)點和不足?？偨Y(jié)是一種思維整理的過程，可以幫助我們把零散的知識和經(jīng)驗整合成系統(tǒng)的知識體系。感恩是一種美德，我們應(yīng)該常懷感恩之心，感激身邊的一切。
快餐店員工管理制度篇一
第一條*有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理，除法令另有規(guī)定外，悉依本規(guī)則辦理。
第二條本規(guī)則所稱員工，以在本公司核定之員工編制名額內(nèi)雇用的無定期工作契約職員為限，其區(qū)別標準如下：
(一)職員：從事管理工作的員工。
(二)技工：具備初中畢業(yè)以上程度，并有下列技術(shù)工作三年以上工作經(jīng)驗，經(jīng)技工轉(zhuǎn)類考試及格或甄選提升的工人：
1.有關(guān)生產(chǎn)各項設(shè)備的操作，運轉(zhuǎn)、制造及裝修等工作。
2.原物料或產(chǎn)品的制造、檢驗、加工、整理及包裝等工作。
3.其他與生產(chǎn)有關(guān)的專業(yè)性工作。
(三)管理工：具備高中畢業(yè)以上程度，并有本業(yè)二年以上的工作經(jīng)驗方可勝任的事務(wù)工作，或其他程度相當(dāng)?shù)姆羌夹g(shù)性工作經(jīng)管理工考試及格或甄選提升的工人。
(四)服務(wù)生：從事迎賓、托盤、擦抹等對客人直接服務(wù)的員工。
(五)普通工：擔(dān)任搬運，事務(wù)或簡易事務(wù)等無需特殊技能或知識的工人。
第三條工人編制名額依據(jù)實際需要擬訂，呈報本公司核定。
第四條為配合工作及人事調(diào)度的需要，遇有臨時性、短期性、季節(jié)性或特定性工作時，得依實際需要雇用定期契約工人(以下簡稱定期工)。其雇用及管理辦法另定之。
第二章雇用及解雇。
第五條雇用員工應(yīng)由所屬主管單位填具員工采用申請書，送由主管單位簽請負責(zé)人核定。
第六條雇用員工以考試方式錄用為原則。
第七條雇用員工應(yīng)先行試用，但試用期間不得超過40日，在試用期間內(nèi)，由所屬主管單位負責(zé)考核，期滿后依據(jù)試用成績，簽請正式雇用或解雇。
第八條雇用工人，得就在崗位工作三個月以上工作成績優(yōu)良的定期工中選用。前項選用的員工，得不經(jīng)考試及試用。
第九條雇用工人，以身家清白、身體健壯、年滿18歲以上35歲以下，并具有初中畢業(yè)或以上學(xué)歷者為合格，但雇用特殊性技能的工人不在此限。
第十條不得錄用有下列情事之一者為員工：
1.曾受刑事處分或宣告禁治產(chǎn)者。
2.患有傳染病或痼疾者。
3.曾服務(wù)于本公司及所屬單位因案開革。
第一章總則。
第一條：為使本人事作業(yè)規(guī)范化、制度化和統(tǒng)一化，使公司員工的管理有章可循，提高工作效率和嗣責(zé)任感、歸屬感，特制定本制度。
第二第：適用范圍。
一、本公司員工的管理，除遵照國家和地方有關(guān)法令外，都應(yīng)依據(jù)本制度辦理。
二、本制度所稱員工，系指本公司聘用的全體從業(yè)人員。
三、本公司如有臨時性、短期性、季節(jié)性或特定性工作，可聘用臨時員工，臨時員工的管理依照合同或其它相應(yīng)規(guī)定，或參照本規(guī)定辦理。
四、關(guān)于試用、實習(xí)人員，新進員工的管理參照本規(guī)定辦理或訂之。
第二章錄用。
第三條：本公司各部門如因工作需要，必須增加人員時，應(yīng)先依據(jù)人員甄選流程提出申請，經(jīng)本系統(tǒng)總經(jīng)理或主管副總裁批準后，由人事部門統(tǒng)一納入聘計劃并辦理甄選事宜。
第四條：本公司員工的甄選，以學(xué)識、能力、品德、體格及適合工作所需要條件為準。采用考試和面試兩種，依實際需要任擇其中一種實施或兩種并用。
第五條：新進人員經(jīng)考試或面試合格和審查批準后，由人事部門辦理試用手續(xù)。原則上員工試用期三個月，期滿合格后，方得正式錄用;但成績優(yōu)秀者，可適當(dāng)縮短其試用時間。
第六條：試用人員報到時，應(yīng)向人事部送交以下證件：
一、畢業(yè)證書、學(xué)位證書原件及復(fù)印件。
二、技術(shù)職務(wù)任職資格證書原件及復(fù)印件。
三、身份證原件及復(fù)印件。
四、一寸半身免冠照片二張。
五、試用同意書。
六、其它必要的證件。
第七條：凡有下列情形者，不得錄用。
一、剝奪政治權(quán)利尚未恢復(fù)者。
二、被判有期徒刑或被通緝，尚未結(jié)案者。
三、吸食或有其它嚴重不良嗜好者。
四、貪污、拖欠公款，有記錄在案者。
五、患有精神病或傳染病者。
六、因品行亞劣，曾被政府行政機關(guān)懲罰者。
七、體格檢查不合格者。經(jīng)總裁特許者不在此列。
八、其它經(jīng)本公司認定不適合者。
第八條：員工如系臨時性、短期性、季節(jié)性或特定性工作，視情況與本公司簽訂“定期工作協(xié)議書”，雙方共同遵守。
第九條：試用人員如因品行不良，工作欠佳或無故曠職者，可隨時停止試用，予以辭退。第十條：員工錄用分派工作后，應(yīng)立即赴所分配的單位工作，不得無故拖延推諉。
第三章工作。
第十一條：員工應(yīng)遵守本公司一切規(guī)章、通告及公告。
第十二條：員工應(yīng)遵守下列事項：
一、忠于職守，服從領(lǐng)導(dǎo)，不得有敷衍塞責(zé)的行為。
二、不得經(jīng)營與本公司類似或職務(wù)上有關(guān)的業(yè)務(wù)，不得兼任其它公司的職務(wù)。
三、全體員工必須不斷提高自己的工作技能，強化品質(zhì)意識，圓滿完成各級領(lǐng)導(dǎo)交付的工作任務(wù)。
四、不得攜帶違禁品、危險品或公司規(guī)定其它不得帶入生產(chǎn)、工作場所的物品進入公司工作場所。
五、愛護公物，未經(jīng)許可不得私自將公司財物攜出公司。
六、工作時間不得中途任意離開崗位、如需離開應(yīng)向主管人員請準后方可離開。
七、員工應(yīng)隨時注意保持作業(yè)地點、宿舍及公司其它場所的環(huán)境衛(wèi)生。
八、員工在作業(yè)時不得怠慢拖延，不得干與本職工作無關(guān)的事情。
九、員工應(yīng)團結(jié)協(xié)作，同舟共濟，不得有吵鬧、斗毆、搭訕樊談、搬弄是非或其它擾亂公共秩序的行為。
十、不得假借職權(quán)貪污舞弊，收受賄賂，或以公司名義在外招搖撞騙。
十一、員工對外接洽業(yè)務(wù)，應(yīng)堅持有理、有利、有節(jié)的原則，不得有損害本公司名譽的行為。
十二、各級主管應(yīng)加強自身修養(yǎng)，領(lǐng)導(dǎo)所屬員工，同舟共濟，提高工作情緒和滿意程度，加強員工安全感和歸屬感。
十三、按規(guī)定時間上下班，不得無故遲到早退。
第十三條：公司實行每日七小時工作制す司總部：上午：8：00—11：45は攣紓2：15—5：30ど產(chǎn)總部：上午：8：30—12：00は攣紓2：00—5：30ひ院筧纈械髡，以新公布的工作時間為準。
第十四條：部門經(jīng)理級以下員應(yīng)親自打卡計時，不工人或代人打卡，否則雙方均按曠工一日處理。
第十五條：實行彈性工作制的，采取由各部門主管記錄工作人員的工作時間(含加班時間)，本人確認，部門備案的考勤方法。
第十六條：員工如有遲到、早退、或曠工等情形，依下列規(guī)定處理：
一、遲到、早退。
1、員工均需按時上、下班，工作時間開始后十五分鐘內(nèi)到班者為遲到。
2、工作時間終了前十五分鐘內(nèi)下班者為早退。
3、員工當(dāng)月內(nèi)遲到、早退合計每三次以曠職(工)半日論。
4、超過十五分鐘后，才打卡者以曠職(工)半日論，因公外出或請假經(jīng)主管在卡上簽字或書面說明者除外。
5、無故提前十五分鐘以上下班者，以曠職(工)半日論。因公外出或請假者需經(jīng)主管簽字證明。
6、上、下班而忘打卡者，應(yīng)由部門在卡上或有效工作時間考核表上簽字。
二、曠職(工)。
1、未經(jīng)請假或假滿未經(jīng)續(xù)假而擅自不到職以曠職(工)論處。
2、委托或代人打卡或偽造出勤記錄者，一經(jīng)查明屬實，雙方均以曠職(工)論處。
3、員工曠職(工)，不發(fā)薪資及獎金。
4、連續(xù)曠職三日或全月累計曠職六日或一年累計曠職達十二日者，予以除名，不發(fā)給資遣費。
第四章待遇。
第十七條：本公司依照兼顧企業(yè)的維持與發(fā)展和工作人員生活安定及逐步改善的原則，以貢獻定報酬、憑責(zé)任定待遇，給予員工合理的報酬和待遇。
第十八條：員工的基本待遇有工資、獎金和伙食補貼、季節(jié)補貼。員工成為責(zé)任人員后可享有安全退休基金和購房減讓基金等待遇。
第十九條：月薪工資在月月底前發(fā)計算所或存入員工在內(nèi)部銀行的帳戶。新進人員從報到之日起薪，離職人員自離職之日停薪，按日計算。
第五章休假。
第二十條：按國家規(guī)定，員工除星期日休息外，還享有以下有薪假日：ぴ旦：1天(元月一日)ご航冢3天(農(nóng)歷初一、二、三)だ投節(jié)：1天(五月一日)す慶節(jié)：2天(十月一、二日)。
由于業(yè)務(wù)需要，公司可臨時安排員工于法定的公休日、休假日照常上班。
第二十一條：一般員工連續(xù)工齡滿一年時間，每年可獲得探親假一次，假期為15天。員工探親假期間，原待遇不變。
第二十二條：成為責(zé)任人員的員工實行休假制度，不享受探親假一次，假期每年為15天，可以累積使用，不能提前支用。責(zé)任人員休假的路費及食宿費用自理。
第二十三條：探親可以報銷單程飛機經(jīng)濟倉、回程硬座票及長途汽車票，或者來硬臥票，此外超支由本人負責(zé)。未婚員工探親只能探父母，已婚員工探親只能探配偶。
第二十四條：夫妻在同一城市工作的員工不能享受探親的路費報銷，可以享受假期。連續(xù)工齡每滿四年可報銷一次探望父母的路費，不另給探親假。
第二十五條：員工探親或休期一般不報銷醫(yī)藥費，但經(jīng)批準帶有療養(yǎng)性的休假的職工和因患重病或傳染病經(jīng)縣醫(yī)院證明的嗣，可適當(dāng)報銷醫(yī)藥費。
第二十六條：春節(jié)休假或探親的員工，不在15天休假以外再增加春節(jié)假，在公司工作的職工按國家定假安排休息。需安排加班或值班的按規(guī)定雪給加班工資或值班補貼，如安排補休，則不計發(fā)加班工資和值班補貼。
第二十七條：對于放棄休假或探親假的員工，公司給予其應(yīng)休假當(dāng)月全部收入的獎勵。
第六章請假。
第二十八條：員工請假和休假可分為八種，其分類、審批及薪資規(guī)定見本制度附表。
第七章加班。
第二十九條：公在生產(chǎn)可于工作時間以外，指定員工加班;被指定的員工，除因特殊事由經(jīng)主管批準者外，不得拒絕。
第三十條：生產(chǎn)系統(tǒng)人員加班，事先由主管人員填寫“加班申請表”經(jīng)部門經(jīng)理級人員批準后加班，每人每月加班不得超過44小時。
第三十一條：加班費的計算：一般員工加班工作時間記為員工的有效工作時間，以半小時為計算單位，加班工資按原工資標準的100%計算。在國家法定節(jié)假日加班，有效工作時間按實際加班工作時間的兩倍計算，加班工資按原標準的200%計算。
第三十二條：責(zé)任人員平時加班工作時間，經(jīng)部門經(jīng)理認有效工作時間，不計發(fā)加班工資，在考核月度獎金中加以考慮，但在法定節(jié)假日加班時，按原工資的200%計發(fā)加班工資。
第三十三條：嗣如在加班時間內(nèi)擅離職守者，除不計有效工作時間外，就其加班時間按曠職(工)論處。
第八章出差。
第三十四條：公司要根據(jù)需要安排員工出差，受派遣的員工，無特殊理由應(yīng)服從安排。
第三十五條：員工出差在外，應(yīng)注意人身及財物安全，遵章守法，按公司規(guī)定的標準和使用交通工作，合理降低出差費用。
第三十六條：公司對出差的員工按規(guī)定標準給報銷停費用和交通費用。并給予一定的生活補貼，具體標準見公司的意見辦理。
第三十八條：出差人員返回公司后，應(yīng)及時向主管敘職，并按規(guī)定報銷或核銷相關(guān)費用。
第九章培訓(xùn)。
第三十九條：為提高公同工的知識技能及發(fā)揮其潛在智能，使公司人力資源能適應(yīng)本公司日益迅速發(fā)展的需要，公司將舉行各種教育培訓(xùn)活動，被指定員工，不得無故缺席，確有特殊原因，應(yīng)按有關(guān)請假制度執(zhí)行。
第四十條：新員工進入公司后，須接受公司概況與發(fā)展的培訓(xùn)以及不同層次、不同類別的崗前專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)時間應(yīng)不少于20小時，合格者方可上崗。新員工培訓(xùn)由公司根據(jù)人員錄用的情況安排，在新嗣進和公司的前三個月內(nèi)進行，培訓(xùn)不合格者不再繼續(xù)留用。
第四十一條：員工調(diào)職前，必須接受將要調(diào)往崗位的崗前專業(yè)性培訓(xùn)，直到能滿足該崗位的上崗要求。特殊情況經(jīng)將調(diào)往部門的主管副總裁同意，可在適當(dāng)?shù)臅r間另行安排培訓(xùn)。
第四十二條：對于培訓(xùn)中成績優(yōu)秀者，除通報表彰外，可根據(jù)情況給予適當(dāng)物質(zhì)獎勵，未能達到者，可適當(dāng)延長其培訓(xùn)期。
第四十三條：公司所有員工的培訓(xùn)情況均應(yīng)登記在相應(yīng)的《員工培訓(xùn)登記卡》上，《員工培訓(xùn)登記卡》由人事部保存在員工檔案內(nèi)。
第四十四條：公司對員工在業(yè)余時間(不影響本職工作和任務(wù)的完成)內(nèi)，在公司外接受教育和培訓(xùn)予以鼓勵，并視不同情況給予全額報銷學(xué)雜費、部分報銷學(xué)雜費、承認其教育和培訓(xùn)后的學(xué)歷等支持。
第十章調(diào)職。
第四十五條：公司基于業(yè)務(wù)上的需要，可隨時調(diào)動員工的職務(wù)或工作地點，被調(diào)員工不得借故拖延或拒不到職。
第四十六條：各部門主管在調(diào)動員工時，應(yīng)充分考慮其個性、學(xué)識、能力，務(wù)使“人盡其才，才盡其用，才職相稱”。
第四十七條：嗣接到調(diào)動通知書后，限在一月內(nèi)辦委移交手續(xù)，前往新職單位報到。
第四十八條：員工調(diào)動，如駐地遠者，按出差規(guī)定支給差旅費。
第十一章保密。
第四十九條：員工所掌握的有關(guān)公司的信息、資料和成果，應(yīng)對系統(tǒng)上級領(lǐng)導(dǎo)全部公開，但不得向其它任何或個人公開或透露。
第五十條：員工不得匯露業(yè)務(wù)或職務(wù)上的機密，凡俱意見涉及公司的，漲上級領(lǐng)導(dǎo)許或，不得對外發(fā)表。
第五十一條：明確職責(zé)，對于非本人工作職權(quán)范圍內(nèi)的機密，做到不打聽、不猜測，不參道消息的傳播。
第五十二條：非經(jīng)發(fā)放部門或文件管理部門允許，員工不得私自復(fù)印和拷貝有關(guān)文件。
第五十三條：樹立保密意識，涉及公司機密的書籍、資料、信息和成果，員工應(yīng)妥善保管，若有遺失或人竊，應(yīng)立即向上級主管匯報。
第五十四條：發(fā)現(xiàn)其他員工有泄蜜行為或非本公司人員有竊取機蜜行為和動機，應(yīng)及時陰止并向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。
第十二章考核。
第五十五條：員工考核分為：
一、試用考績：員工試用期間(三個月)由試用部門主管負責(zé)考核，期滿考核合格者，填具“度用人員考核表”經(jīng)總經(jīng)理或主管副總裁批準后正式錄用。
二、平時考核：由各部門依照通用的考核標準和具體的工作指標考核標準進行，通用的考核標準和考核表由人事部與總裁辦共同擬制及及修訂，具體的工作指標考核標準由部門經(jīng)理負責(zé)擬制及修訂。部門經(jīng)理及其以上人員每6個月考核一次，其他人員每三個月考核一閃，特殊人員可由主和副總裁決定其考核的密度。
第五十六條：部門經(jīng)理以下下人員的考核結(jié)果由各部門保存，作為確定薪酬、培養(yǎng)晉升的重要依據(jù)。部門經(jīng)理及其以上人員的考核結(jié)果由總裁辦保存，作為確定部門業(yè)績、對公司的評價、薪酬及獎勵、調(diào)職的依據(jù)。
第五十七條：考核人員，應(yīng)嚴守秘密，不得有營私舞弊或貽誤行為。
第十三章獎懲。
第五十八條：員工的獎勵分為以下三種：
一、嘉獎：由員工的直屬主管書面提出，部門經(jīng)理批準，獎給不超過二百元的現(xiàn)金或紀念品。
二、表彰：由員工所在部門經(jīng)理書面提出，主管副總裁批準，獎給不超過一千元的或紀念品，同時由主管副總裁簽署表彰證書。
三、特別獎：由員工所在部門的經(jīng)理書面提出，主管副總裁，相關(guān)委員會評議后，總裁批準，并由人事部備案，每年公布一次，員工除獎給一定額度的獎金和發(fā)給由公司總裁簽署的證書外，不可根據(jù)實際情況晉升1—3級工資。
第五十九條：有下列情形之一者，給予嘉獎：
一、品性端正，工作努力，以;時完成重大或特殊事務(wù)者。
二、教訓(xùn)考核，成績優(yōu)秀者。
三、熱心服務(wù)，有具體事實者。
四、有顯著的善行佳話，足為公司榮譽者。
五、在艱苦條件下工作，足為楷模者。
六、節(jié)約物料或?qū)U料利用，卓有成效者。
七、檢舉違規(guī)或損害公司利益者。
八、發(fā)現(xiàn)職責(zé)外的故障，予以速報或妥善處理防止損害者。
第六十條：有下列情形之一者，予以表彰：
一、對生產(chǎn)或管理制度提出改進建議，經(jīng)采納實施，卓有成效者。
二、遇有災(zāi)難，勇于負責(zé)，處理得當(dāng)者。
三、遇有意外或災(zāi)害，奮不顧身，不避危難，因而減少損害者。
四、維護員工安全，冒險執(zhí)行任務(wù)，確有功績者。
五、維護公司或工廠重大利益，避免重大損失者。
六、有其它重大功績者。
六十一條：有下列情形之一者，授予特別獎：
一、研究發(fā)明，對公司有貢獻，并使綜合成本降低，利潤增加較大者。
二、兢兢業(yè)業(yè)，不斷改進工作，業(yè)績突出者。
三、熱情為用戶服務(wù)，經(jīng)常得到用戶書面表揚，為公司贏得很高信譽，成績突出者。
四、開發(fā)新客戶，市場銷售成績顯著者。
五、對有其它特殊貢獻，足為全公司表率者。
第六十二條：員工的懲罰分為五種：
一、罰款：由主管或有關(guān)部門負責(zé)人書面提出，員工所屬部門經(jīng)理批準后執(zhí)行。
二、批準：由員工的主管或有關(guān)人員書面提出，報部門備案。
三、記過：由員工所屬經(jīng)理書面提出，主管副總裁審核、批準，報人事部執(zhí)行，并下達通知，受記過者同時扣發(fā)當(dāng)月獎金。
四、降級：由員工所屬部門經(jīng)理書面提出，主管副總裁審核批準后報人事部執(zhí)行。
五、除名：由嗣怕屬部門經(jīng)理書面提出，主管副總裁批準后執(zhí)行。
第六十三條：有下列情形之一者，予以罰款或批評：
一、工作時間，擅自在公司推銷非本公司產(chǎn)品者。職責(zé)所需，經(jīng)批準者不在此限。
二、上班時間，躺臥休息，擅離崗位，怠慢工作者。
三、因個人過失致發(fā)生錯誤，情節(jié)輕微者。
四、妨害工作或團體秩序，情節(jié)輕微者。
五、不服從主管人呂合理指導(dǎo)，節(jié)輕輕微者。
六、不按規(guī)定穿著或佩帶規(guī)定上班者。
七、不能適時完成重大或特殊交辦任務(wù)者。
八、對上級指示或有期限的命令，無故未能如期完成。
九、在工作場所喧嘩、吵鬧，妨礙他人工作而不聽勸告者。
十、對同事惡意辱或誣害、偽證，制造事端者。
十一、工作中酗酒以致影響自己和他人工作者。
十二、因疏忽導(dǎo)致機器設(shè)備物品材料遭受損失或傷及他人，情節(jié)較輕者。
十三、未經(jīng)許可攜帶外人到生產(chǎn)和科研場所參觀者。
十四、公司另文規(guī)定其它應(yīng)處罰款或批評的行為。
第六十四條：有下列情形之一者，予以記過：
一、擅離職守，致公司受較大損失者。
二、損毀公司財物，造成較大損失者。
三、怠慢工作擅自變更作業(yè)方法，使公司蒙受較在損失者。
四、一個月內(nèi)受到批評超過三次者。
五、一個月內(nèi)曠工職(工)累計達二日者。
六、儀器、設(shè)備、車輛等和;安全性要求較高的工具，未經(jīng)使用人同意或違反使用制度，擅自操作者。
七、道德行為不合社會規(guī)范，影響公司聲譽者。
八、其它重大違反規(guī)定者。
第六十五條：有下列情形之一者，予以降級：
一、未經(jīng)許可，兼營與本同類業(yè)務(wù)或在其它兼職者，或在外兼營事務(wù)，影響本公司公務(wù)者。
二、一年中記過二次者。
三、散播不利于公司謠言或挑撥公司與員工的感情，實際影響較輕者。
四、在工作場所制造私人物件或指使他人制造私人物件者。
第六十六條：有下列情形之一者，予以除名：
一、對同事暴力威脅、恐嚇，影響團體秩序者。
二、毆打同仁，或相互斗毆者。
三、在公司內(nèi)賭博者。
四、偷竊公司或同事財物經(jīng)查屬實者。
五、無故損毀公司財物，損失重大，或毀、涂改公司重要文件者。
六、在公司服務(wù)期間，受刑事處分者。
七、一年中已降二次者。
八、無故放職三日或全月累計曠職六日或一年曠職累計達十二日者。
九、煽動怠工或罷工者。
十、吸食或有其它嚴重不良嗜好者。
十一、偽造或盜用公司印章者。
十二、故意泄露公司技術(shù)、營業(yè)上的機蜜，致使公司蒙受重大損失者。
十三、營私舞弊，挪用公款，收受賄賂者。
十四、利用公司名義在外招搖撞騙，使公司名譽受損害者。
十五、參加非法組織者。
十六、有不良行為，道德敗壞，嚴重影響公司聲譽或在公司內(nèi)造成嚴重不良影響者。
十七、其它違反法令、規(guī)則或規(guī)定情節(jié)嚴重者。
第十四章福利。
第六十七條：試用人員試用期間不享受醫(yī)療保險，其自理。
第六十八條：公司為一般員工辦理醫(yī)療保險(含治療費、藥品費、手術(shù)費、住院費等醫(yī)療費用)，其費用由公司支付。
第六十九條：責(zé)任人員在責(zé)任崗位工作期間除享受上述醫(yī)療保險費用外，還可報銷護理費、療養(yǎng)費保健費用。有重大貢獻的特別責(zé)任人員必要時可去國外治療，費用全部由公司承擔(dān)。
第七十條：公司負責(zé)組織新員工作進行體檢，費用由公司承擔(dān)。
第七十一條：員工服從公司住房安排者，公司予以一定的住房補貼。
第七十二條：本公司依據(jù)有關(guān)勞動法的規(guī)定，發(fā)給員工年終獎金，終獎金的評定方法及額度由公司根據(jù)經(jīng)營情況確定。
第十五章資遣。
第七十三條：若有下列情形之一，公司可對員工予以資遣：
一、停業(yè)或轉(zhuǎn)讓時。
二、業(yè)務(wù)緊縮時。
三、不可抗拒力暫停工作在一個月以上時。
四、業(yè)務(wù)性質(zhì)變更，有減少員工的必要，又無適當(dāng)工作可安置時。
五、員工對所擔(dān)任的工作確不能勝任，且無法在公司內(nèi)部調(diào)整時。
第七十四條：員工資遣的先后順序：
一、歷年平均考績較低者。
二、工作效率較低者。
三、在公司服務(wù)時間較短，且工作能力較差者。
第七十五條：員工資遣通知日期如下：
一、在公司工作三個月以內(nèi)(含三個月)者，隨時通知。
二、在公司工作三個月以上未滿一年者，于十日前通知。
三、在公司工作一年以上未滿三年者，于二十日前通知。
四、在公司工作在三年以上者，于三十日前通知。
第七十六條：員工自行辭職或受處罰被除名聲，不按資遣處理。
第七十七條：員工資遣，按下列規(guī)定發(fā)給資遣費：
一、在公司工作三個月以內(nèi)(含三個月)者，按當(dāng)月實際工作天數(shù)計發(fā)工資并發(fā)給路三百元。
二、在公司連續(xù)工作三個月以上未滿一年者，發(fā)給其資遣當(dāng)月的工資，另發(fā)給五百元路費和一百五十元禮品費。
第十六章辭職。
第七十八條：員工因故不能繼續(xù)工作時，應(yīng)填具“辭職申請”經(jīng)主管報公司批準后，辦理手續(xù)。并視需要，開給《離職證明》。
第七十九條：一般員工辭職，需提前一月提出申請：責(zé)任人員辭職，根據(jù)密級的不同，需提前2—6個月提出辭職申請。
第八十條：辭職的手續(xù)和費用結(jié)算，按華為司字(1994)36號、83號文件和其它公司有關(guān)規(guī)定辦理。
第十七章生活與娛樂。
第八十一條：公司向員工提供部分生活和用具，并有組強地開展一些娛樂活動，以滿足員工的基本需要。
第八十二條：公司鼓勵員工自己解決住房問題，并向新員工提供一定的房租補貼以減輕員工的實際困難。
第八十三條：員工租用公司住房時按實際價格交納房租、水電費、管理費及共它費用。
故第八十四條：向嗣提供膳食服務(wù)，并按實際價格向員工收取餐費。
第八十五條：公司設(shè)立生活協(xié)調(diào)委員會來統(tǒng)籌安排和組織員工的文娛活動，各部門也可按生活委員會的安排自行組織員工進行健康的文娛活動，活動經(jīng)費由生活協(xié)調(diào)委員會適當(dāng)補貼。
第八十六條：公司反對員工生活上的腐化，禁止員工加打麻將之類的消磨意志的活動和違反國家法律、法令、法規(guī)的活動。
第十八章安全與衛(wèi)生。
第八十七條：本公司各單位應(yīng)隨時注意工作環(huán)境安全與衛(wèi)生設(shè)施，以維護員工身體健康。
第八十九條：有關(guān)辦法的制定：有關(guān)本公司員工的(1)國外出差(2)考核(3)職位職級晉升(4)年終獎發(fā)放(5)榮譽(6)退休(7)撫恤(8)各種津貼給付(9)派赴港澳、國外人員管理等，其方法另行訂之。
第九十條：本制度解釋權(quán)、修改權(quán)歸公司總裁辦。
第九十一條：本制度自頒布之日起生效。
快餐店員工管理制度篇二
1、員工必須清楚地了解本店的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu)，并能向客戶及外界正確地介紹本店情況。
2、在接待本店內(nèi)外人員的垂詢、要求等任何場合，應(yīng)注視對方，微笑應(yīng)答，切不可冒犯對方。
3、在任何場合應(yīng)用語規(guī)范，語氣溫和，音量適中，嚴禁大聲喧嘩。
4、遇有客人進入工作場地應(yīng)禮貌勸阻，上班時間（包括午餐時間）辦公室內(nèi)應(yīng)保證有人接待。
5、接聽電話應(yīng)及時，一般鈴響不應(yīng)超過三聲，如受話人不能接聽，離之最近的職員應(yīng)主動接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴禁占用本店電話時間太長。
6、員工在接聽電話、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及招待來賓時，必須時刻注重本店形象，按照具體規(guī)定使用本店統(tǒng)一的名片、本店標識及落款。
7、員工在工作時間內(nèi)須保持良好的精神面貌。
8、員工要注重個人儀態(tài)儀表，工作時間的著裝及修飾須大方得體。
1、員工應(yīng)嚴格按照本店統(tǒng)一的工作作息時間規(guī)定上下班。
2、作息時間規(guī)定
上班時間早8：30午休12：00——13：00
3、員工上下班施行簽到制，上下班均須本人親自簽到，不得托、替他人簽到。
4、員工上下班考勤記錄將作為本店績效考核的重要組成部分。
5、員工如因事需在工作時間內(nèi)外出，要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開本店。
6、員工遇突發(fā)疾病須當(dāng)天向主管經(jīng)理請假，事后補交相關(guān)證明。
7、事假需提前向主管經(jīng)理提出申請，并填寫【請假申請單】，經(jīng)批準后方可休息。
1、員工須每天清潔個人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生，確保地面、桌面及設(shè)備的整潔。
2、員工須自覺保持公共區(qū)域的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)不清潔的情況，應(yīng)及時清理。
3、員工在本店內(nèi)接待來訪客人，事后需立即清理會客區(qū)。
4、辦公區(qū)域內(nèi)嚴禁吸煙。
5、正確使用本店內(nèi)的水、電、空調(diào)等設(shè)施，最后離開辦公室的員工應(yīng)關(guān)閉空調(diào)、電燈和一切本店內(nèi)應(yīng)該關(guān)閉的設(shè)施。
6、要愛護辦公區(qū)域的花木。
1、工資每月月底發(fā)放，每一個員工工資壓后15天工資，辭職提前15天給老板或店長申請，同意后方可，如沒有按照這樣的要求我們將扣除半月的工資。
2、新入職員工的試用期為三個月，員工在試用期內(nèi)要按月進行考評。
3、本店內(nèi)所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據(jù)，要求員工每天要認真、詳盡的填寫，作為本店考核員工工作量的標準。
4、職員間的工作交流應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進行（大廳、會議室），如需在個人工作區(qū)域內(nèi)進行談話的，時間一般不應(yīng)超過三分鐘（特殊情況除外）。
5、加強學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的專業(yè)知識及技能，積極參加本店組織的各項培訓(xùn)（培訓(xùn)將施行簽到制，出席記錄和培訓(xùn)考核也將作為本店績效考核的部分）。
6、上班時間不能做私人的事，或與工作無關(guān)的事，比如，玩游戲，看電影，發(fā)現(xiàn)一次扣20元，第二次扣50元，第三次扣300元。員工不得利用公司名義接拉公司的客戶，或是利用公司的名義為自己的朋友拉客戶的我們一定將重處，本公司有權(quán)扣除當(dāng)事人所人的工資和獎金，并開除當(dāng)事人。
7、不得無故缺席部門的工作例會及本店的'重要會議。
8、員工每天一早來到店里就是分工把清潔處理掉，查看店里的一些電腦是好的是壞的，如是客戶的機子已修好請及時通知客戶來拿機子，沒有修好的，也要馬上處理，不能每次叫一下才處理。如有的機子修理不好，及時報告給店長。
9、員工在任何時間均不可利用本店的場所、設(shè)備及其他資源從事私人活動。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予警告，情節(jié)嚴重者，本店將予以辭退。
10、員工須保管好個人的文件資料及辦公用品，未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。
11、員工要保管好個人電腦，按本店規(guī)定進行文檔存儲、殺毒及日常維護，如發(fā)生故障應(yīng)及時報告綜合管理部，由本店安排修理。
1、員工須嚴守本店商業(yè)機密，妥善保存重要的商業(yè)客戶資料和客戶、數(shù)據(jù)等信息。如有發(fā)現(xiàn)員工外泄本店機密者，本店有權(quán)處理根情況發(fā)款或是扣除員工工資，嚴重者我們將關(guān)到公安機關(guān)接受法律的制裁。
2、管理人員須做好本店重要文件的備份及存檔工作，并妥善記錄網(wǎng)絡(luò)密碼及口令。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò)口令清單。
3、任何時間，員工均不可擅自邀請親朋好友在本店聚會。
4、員工及管理人員均不可向外泄露本店發(fā)展計劃、策略、客戶資料及其他重要的方案，如一發(fā)現(xiàn)，除接受罰款、辭退等內(nèi)部處理外，情節(jié)嚴重的，本店將追究其法律責(zé)任。
1、員工必須服從本店的整體管理，包括職務(wù)的分配及工作內(nèi)容的安排。
2、員工須尊重上司，按照上司的指導(dǎo)進行工作并主動向上司匯報工作情況。
3、員工有關(guān)業(yè)務(wù)方面的問題須及時向部門主管或經(jīng)理反映，聽取意見。
4、涉及超出員工權(quán)限的決定必須報經(jīng)部門主管或經(jīng)理同意。
5、員工不服從上級指揮，目無領(lǐng)導(dǎo)，頂撞上級，而影響本店指導(dǎo)系統(tǒng)的正常運作，視情節(jié)嚴重程度，給予罰款或開除處理。
6、管理人員應(yīng)團結(jié)互助，努力協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系，鼓勵并帶領(lǐng)好員工隊伍，時刻掌握員工的工作情況，確保本店整體策劃順利進行。
快餐店員工管理制度篇三
每天廚房和前廳各留一名值班人員，按照規(guī)定的時間準時上班。其他人員按照另外規(guī)定的時間上班。餐廳保吃住的人員工作時間以外的活動要在適當(dāng)?shù)臅r間告知餐廳負責(zé)人。餐廳要對其成長成才全面負責(zé)?？记诠芾碛汕皬d負責(zé)人管理和記載，要不定其公布。有事必須事先請假經(jīng)經(jīng)理審批。
任務(wù)管理。
餐廳廚師長全面向經(jīng)理前廳領(lǐng)班向經(jīng)理負責(zé)有關(guān)人員工作時間原則上無條件服從管理，有意見事后通過適當(dāng)?shù)那婪磻?yīng)負責(zé)值班人員要在正式上班前做好本部門的基本準備工作檢查落實沒有到位的工作環(huán)節(jié)服務(wù)員要準備好冷熱水器里需要的水并提前將水燒開保管負責(zé)加好冷飲機里的飲料前廳負責(zé)人負責(zé)備好當(dāng)日的礦泉水服務(wù)員要在正式上班前準備好室內(nèi)的一切接待準備工作，正式上班后領(lǐng)班檢查室內(nèi)準備工作無誤后組織清理室外衛(wèi)生(每天至少兩遍)服務(wù)員實行合作分工制餐桌承包到人并實行輪換制衛(wèi)生方面要做到“一塵不染”——餐桌椅從上到下清潔無污跡；用品要用心清潔做到完好清潔干凈如新物品的擺放要無遺漏按規(guī)定的位置和次序擺放服務(wù)員要做好餐廳分配的其他工作任務(wù)包括每天上下午接待前串好分配的肉串)沒有工作任務(wù)時不得聚眾打鬧閑聊不得私自動用餐廳內(nèi)的娛樂設(shè)備工作時間娛樂設(shè)備由領(lǐng)班負責(zé)管理和調(diào)試，其他人員不得隨便使用和更改。
服務(wù)規(guī)范。
—.服務(wù)宗旨。
1.以人為本：視客人為上帝。為親人。急客人之所急；想客人所想，做到貼心。真心。微笑服務(wù)。
2.全面，全員，全程服務(wù)；盡可能滿足客人提出的各種需求，即使條件不允許也不得一口拒絕，要委婉地說明情況請示經(jīng)理后再做答復(fù)。從看到客人到自送客人出門上車，實行全程式的體貼入微的細心服務(wù)和照料，同時要求餐廳每個員工分工不分家，全員參與對客人的服務(wù)，見了客人要熱情主動的打招呼，寒暄，發(fā)現(xiàn)某個環(huán)節(jié)出了問題要主動幫忙及時上報。
3.小飯店，大服務(wù)；從每一個細節(jié)做起，細微之處見真情。關(guān)系體貼到客人的各種需要，在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上樹立自己的服務(wù)特色。
4.平等服務(wù)：不以貌取人，不以財取人，不以菜取人，做到一視同仁。如果有區(qū)別也只限于根據(jù)不同客人的不同要求做到使每個客人高興而來，滿意而歸。
5.實行微笑服務(wù)，貼心服務(wù)，雙手服務(wù)，近身服務(wù)，彎腰服務(wù)，細致服務(wù)。
6.始終注意與客人語言、感情、眼神的交流，注意客人情緒的變化及原因，適時調(diào)整相關(guān)服務(wù)。
7.知情服務(wù)：對本店的'宣傳材料、服務(wù)特點、飯菜的特色、品種，價位及優(yōu)惠活動熟記于心，做到熟練及時準確的宣傳和運用。
監(jiān)督管理。
管理層要加強監(jiān)督，每天至少有一人在上下班前和接待前到崗檢查工作，處理問題，落實措施，總結(jié)疏漏。對存在的問題要現(xiàn)場處理。各部門負責(zé)人要每天向經(jīng)理匯報一次工作。管理層每天要有專人負責(zé)向客人征求意見，對存在的問題要及時處理解決并跟蹤調(diào)查。
工資及人事管理。
員工工資由基本工資、工齡工資、表現(xiàn)(紅包)工資、效益工資、學(xué)歷津貼等部分構(gòu)成。基本工資現(xiàn)階段經(jīng)總部培訓(xùn)的主廚師為每月800元。其他人員為每月600元(一年一定)。工齡工資計算方法為：每在企業(yè)干滿一個月月工資增加3元(一年一定)。表現(xiàn)工資由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層對每個月的具體工作表現(xiàn)進行評價后定性為優(yōu)秀、合格、較差后結(jié)合工作性質(zhì)和聘任時的承諾確定。定為較差等第的不享受表現(xiàn)工資。效益工資與企業(yè)的效益掛鉤，目前一食堂每月平均每天的毛收入確定當(dāng)月的效益工資，以800元為標準(一年一定)，平均每天毛收入在800元以上，按超出部分計算有關(guān)員工的效益，主廚師按超出部分的100%計算效益工資，其他員工按超出部分的60%計算效益工資。學(xué)歷工資根據(jù)員工在本企業(yè)的正規(guī)業(yè)務(wù)培訓(xùn)經(jīng)歷給予適當(dāng)?shù)慕蛸N。
建立正常的工資增長機制。基本工資根據(jù)本行業(yè)的具體情況每年審查確定一次。工齡工資標準也要根據(jù)具體情況每年審查確定一次。效益工資每年根據(jù)本行業(yè)的市場情況和飯店的經(jīng)營規(guī)模效益每年審核調(diào)整標準。
實行“基本工資加紅包”并單獨發(fā)放的形式。員工有義務(wù)對自己的工資待遇保密，有權(quán)利對自己的工資待遇提出質(zhì)疑。企業(yè)實行靈活的人事管理和獎懲機制。員工違反一般紀律第一次警告。第二次解聘。重大違紀實行一票否決，一律解聘。這里的重大違紀主要是指：一、明知故犯的經(jīng)濟問題(不論數(shù)量多少)。二、不聽從管理人員管理。三、頂撞客人。四、私自收取客人財物。五、曠工一次或者一月累計遲到三次。六、違法被公安機關(guān)處罰。七、其他嚴重損害企業(yè)形象或者由于工作失誤給企業(yè)造成重大損失的行為。早點及宵夜加班的工資另行規(guī)定。
快餐店員工管理制度篇四
1工作時需嚴格遵守店鋪儀容儀表著穿規(guī)定，提供優(yōu)良的服務(wù)，以客為先。
2必須遵守勞動紀律，自覺遵守輪班制度。依時上、下班，不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經(jīng)批準后方可生效。
3潔身自愛、防盜防竊。工作時間，須將個人物品存放在指定地點，下班自覺由店長或指定檢查員檢查所攜帶的私人包裹，并隨時由店長或指定檢查員清檢員工儲物柜。
4未經(jīng)同意，不得向外泄露店鋪的一切資料，否則將根據(jù)行政管理制度予以處罰。
5工作時，要保持口腔衛(wèi)生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業(yè)中不準吸煙、吃零食。
6嚴禁私用、盜竊公司貨品及其它物品，違者按有關(guān)規(guī)定給予處罰。
7不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。
8工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當(dāng)堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
9工作時間嚴禁利用公司電話做私人用途，不得將店鋪電話隨便告訴無關(guān)之人。
10工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
11穿著已購買的店鋪服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
12嚴禁擅自修改、泄露、盜竊公司或店鋪電腦數(shù)據(jù)，違者嚴厲處罰。
13工作時間不準代他人存放物品，如遇到顧客購買的商品需暫存時，需做好登記。
服裝店店員培訓(xùn)和管理一每個企業(yè)都有自己的一套管理方式，但也有共同點就是要體現(xiàn)出品牌形象，店員要團結(jié)，服裝要統(tǒng)一，品牌形象不僅要體現(xiàn)，還要有待提高，，從店員的思想，文化和素質(zhì)去管理。
二為了促進店員的工作熱情，可以采取提成分割法，首先是個人提成，以萬為單位逐漸提升提成。比如一萬以下的提成是1%，兩萬以下的提成是1.5%。三萬以下是2%這樣逐漸上漲。其次把員工可分兩到三個小組，來一個團體提成，這樣能促進員工團結(jié)，增強團隊精神。
服裝鞋帽店的經(jīng)營業(yè)績很大程度上取決于員工的素質(zhì)與工作表現(xiàn)，一些服裝鞋帽店鋪往往重視營銷方案，但因為忽視了店員管理，在零售方案實施的過程中并不能達到預(yù)期的效果。所以說員工是企業(yè)的根本，吸引好的員工就顯得死對頭重要。
身體素質(zhì)。為了配合零售店的形象及產(chǎn)品組合特點，對店員的健康、體型、身高、年齡、性別等方面應(yīng)該有特別要求。
個性。主要從應(yīng)聘人員的一般能力、氣質(zhì)、性格等方面考察，對店員的基本要求包括好學(xué)上進、思維靈活、觀察能力強、溝通能力強、動作敏捷、熱情大方、性格開朗、為人誠實、工作細心和而心。
工作能力。對工作能力的考察可從教育水平、商品專門知識、零售服務(wù)技能、工作經(jīng)歷等方面進行。
員工是店鋪的生命力，一個好的員工會給店鋪生意帶來意想不到的飛躍。一個好的員工應(yīng)該具備良好的身體素質(zhì)，較強的工作能力以及完美的個性。
快餐店員工管理制度篇五
每一個進行各種快餐專賣的快餐店,對于員工管理的內(nèi)容應(yīng)有禮服、工作態(tài)度、考勤等方面組成。以下是某的`范本,僅供參考。
一、十要。
二、十不要。
(一)在公司內(nèi)口角、叫囂、吵鬧不聽制止者。
1.要微笑,以發(fā)之內(nèi)心的微笑為顧客服務(wù);。
2.要整潔,。
3.要禮貌,。
(三)在工作時間內(nèi)偷閑、瞌睡、精神萎靡者。
(四)在工作時間內(nèi)擅離職守,或集眾談天、嘻笑者。
員工有下列情形之一者,經(jīng)調(diào)查屬實給予解雇:。
1.借端聚眾罷工、怠工煽動工潮者。
2.故意損壞公物經(jīng)查明屬實者。
3.工作疏忽致使公司蒙受重大損失者。
4.違抗命令情節(jié)重大者。
5.竊取公物者。
6.見災(zāi)不救,釀成大禍者。
7.有舞弊情形經(jīng)查明屬實者。
8.在店內(nèi)毆人成傷,情節(jié)重大者。
9.威脅店長及在職員工者。
10.工作時間內(nèi)睡覺者。
11.在店內(nèi)賭博者。
12.破壞團體名譽或散布謠言,影響工作秩序者。
13.利用職務(wù)之便利私用店內(nèi)材料,制造或修理私人物件者。
14.捏名誣控同事者。
15.疏于檢查或管理不善,致公物失竊者。
三.福利.培訓(xùn)及請假。
1.員工工資均按月支付,工資等給標準依國家規(guī)定辦理。
2.新進員工工資,由店長及所擔(dān)任的工作擬訂,送由總經(jīng)理核定。
3.新進員工工資不得高于同一店內(nèi)具有相當(dāng)資格條件的原有員工的現(xiàn)支工資。
4.員工工作未滿一日應(yīng)按實際工作時間比例計算工資。
5.員工加工,按每小時計給工資。
6.為增進員工技能及知識水準,視實際需要,在不妨礙工作原則下,舉辦各種教育培訓(xùn)課程,員工不得無故拒絕參加。
7.員工患傳染病者,應(yīng)予停止工作,依照規(guī)定給假治療,經(jīng)醫(yī)師證明確已痊愈后方準復(fù)職。
8.員工傷亡恤助,依勞動法的規(guī)定辦理。
9.員工退休,依勞動法的規(guī)定辦理。
10.員工出差,填寫員工出差簽派單,呈經(jīng)店長核準后,交總經(jīng)理。因故延長出差時間時,請示店長補準。
11.員工于星期例假日、臨時規(guī)定之假日,均予給假休息,工資照給。
員工繼續(xù)工作滿一定期間者依下列規(guī)定給予特別休假:。
1年以上未滿三年者7日。
3年以上未滿五年者10日。
5年以上未滿十年者14日。
10年以上者每年加給1日,其總數(shù)不得超過30日。
12.員工請假依下列規(guī)定處理之:。
(一)因有重要事故必須親自處理者得請事假,每年最多不得超過14日,假期內(nèi)不給工資。
(二)因疾病必須治療者得檢具公立醫(yī)院或指定的醫(yī)院證明請給病假,每年不得超過30日,住院者,不得超過一年。逾限一年后尚未痊愈無法復(fù)工者,規(guī)定予以解雇。
(三)因結(jié)婚者得請給婚假3日,假期內(nèi)工資照給。
(四)承重孫的祖父母、及父母、翁姑、配偶死亡者,得請給喪假3日,子女得喪假。
3日。假期內(nèi)工資照給。
(五)女性員工分娩者得給娩假四星期,流產(chǎn)并經(jīng)公產(chǎn)醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室證明懷孕三個月以上者給假二星期。
(六)全月不請假者,給予相當(dāng)一日工資的獎工一日。
13.員工請假均應(yīng)填具請假單,呈經(jīng)店長核準后方得離工,否則以曠工論,店長應(yīng)將員工請假單即日送交總經(jīng)理核辦。
14.請假逾限或確因臨時緊急事故未及請假不到而于事后補假者,均應(yīng)提出確實證明,須經(jīng)店長核準。
15.公傷病經(jīng)公立醫(yī)院或勞保指定醫(yī)院證明必須休養(yǎng)者,申報店長給予公傷假。
16.請假未滿半小時以半小時計,累積八小時為一日。
17.請假期內(nèi)所遺工作由直接店長指定代理人,員工離開前應(yīng)將工作及有關(guān)資料工具、鑰匙等交由直接指定人接班。
快餐店員工管理制度篇六
尊敬的經(jīng)理：
您好！
非常感謝麥當(dāng)勞和您給我的機遇和幫助。由于某些原因，今天我在這里提出辭職報告。
在過去這個多月的時間里，麥當(dāng)勞給予我很多學(xué)習(xí)和鍛煉的機會，使我在這個工作崗位上積累了一定的工作經(jīng)驗，同時也學(xué)到了許多工作以外的處世為人等做人的道理。所有的這些我很珍惜也很感謝麥當(dāng)勞，因為這些都為我在將來的工作和生活中帶來幫助和方便。
如今我將離開麥當(dāng)勞并且已受聘于另一家公司，我已考慮成熟，并且我有信心能夠在新的工作崗位上充分發(fā)揮自己的專長。
我希望公司在今后的發(fā)展旅途中步步為贏、蒸蒸日上。同時再次感謝麥當(dāng)勞讓我曾經(jīng)成為其中一員。
此致
敬禮！
辭職人：
時間：6月17日。
快餐店員工管理制度篇七
4、儀容整潔，不擅離崗位。?
5、根據(jù)不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。?
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準備。
9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員崗位職責(zé)：?
1、按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。?
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。?
4、儀容整潔，不擅自離崗。?
5、勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。?
6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。?
跑菜員崗位職責(zé)：
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。?
2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師出菜前的工作。?
3、了解菜式的特點、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。?
5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。?
6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。?
7、協(xié)助前臺服務(wù)員，溝通前后臺的信息。
1、及時了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實安排好餐桌。 q5t,ew
2、接受客人的臨時訂座。
3、負責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題，收集有關(guān)意見，并及時向餐廳主管?反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準備。
9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員崗位職責(zé)?：
1、按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜?，向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜員崗位職責(zé)：
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的'衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。
2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，并主動配合廚師?出菜前的工作。
3、了解菜式的特點、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結(jié)帳方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長?把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺服務(wù)員，溝通前后臺的信息。
一、扣分制度：
1、上崗時，衣冠不整、不佩帶工號牌。 2分
2、當(dāng)班時未經(jīng)許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。 2分
3、私吃客人遺留食品或酒店贈品。 2分
4、不注意衛(wèi)生，隨地吐痰，丟棄雜物者。 2分
5、無故遲到、早退者（包括不參加班前、班后衛(wèi)生） 2分
6、當(dāng)班時打盹睡覺者。 4分
7、未經(jīng)許可，隨意玩弄場內(nèi)設(shè)施者。 2分
8、工作散漫，未及時向客人提供合理服務(wù)。 4分
9、當(dāng)天沒按指定崗位打掃衛(wèi)生者。 2分
10、對客人服務(wù)禮貌不到位者。 3分
11、對個人儀容、儀表不認真對待。 2分
12、未經(jīng)管理人員批準私自調(diào)班者。 2分
13、班前會及大掃除無故缺席。 5分
14、當(dāng)班期間不注意言談舉止，大聲喧嘩，講不雅語言。 3分
15、未經(jīng)同意離開工作崗位而無合理解釋。 5分
16、當(dāng)班時間看雜志或無故串崗而怠工者。 2分
17、逗留他處偷懶或閑聊，離崗者。 2分
18、開單或送食品時出現(xiàn)差錯。 1分
19、在營業(yè)場所奔跑者。 2分
20、亂寫亂畫破壞公共設(shè)施。 5分
21、不按規(guī)范招呼服務(wù)客人。 2分
22、對工作不主動使之失職。 3分
23、當(dāng)班時用廁時間超過10分鐘。 2分
24、不按規(guī)范站立或站立時間未準時。 2分
25、開餐前未按要求進行餐前檢查、餐前準備。 2分
26、拿酒水上餐具未使用托盤者。 1分
27、未及時清理空瓶、空箱、空碟者。 2分
28、當(dāng)班時間聚堆聊天。 2分
29、接聽電話不規(guī)范或不禮貌。 3分
30、遇到客人無主動問候意識。 2分
二、有下列過失之一者，視情節(jié)嚴重，將受到10分以上罰款。
1、對客人不禮貌或與客人爭吵。
2、酗酒、賭博、打架者。
3、擅自張貼或涂改酒店通告或指示者。
4、蓄意破壞公物或客人物品者。
5、工作差或服務(wù)欠佳，受到客人投訴者。
6、發(fā)表虛假或誹謗性言論，從而影響客人或酒店同事的聲譽者。
、營業(yè)期間無正當(dāng)理由早退者。
8、私自領(lǐng)用客人存酒據(jù)為己有者。
三、獎勵制度：
2、努力工作為本部門的經(jīng)濟效益作出重大貢獻者。 20分
3、為保護本部門的財產(chǎn)及人員安全挺身而出見義勇為者。 40分
4、講誠信，拾金不昧者。 5-10分
5、工作出色經(jīng)常得到客人、同事、上司表揚者。 5分
快餐店員工管理制度篇八
每位員工都是公司的代表，員工在工作期間的個人形象及言談舉止反應(yīng)了整個公司的精神面貌。我們需要強調(diào)的是每位員工都應(yīng)該穿戴整潔，舉止大方，并為自己外貌而感到自信。
個人衛(wèi)生：儀表大方、整潔。
面部：清潔、無油膩，男士頭發(fā)不超過耳際，不過領(lǐng)，女士發(fā)型美觀大方，不留奇。
異發(fā)型。
手指：干凈，指甲勤修剪，不得有污跡或涂指甲油。
飾物：項鏈戴在衣服內(nèi)，不戴耳環(huán)。
口腔衛(wèi)生：上班時不吃含刺激性氣味的食物，口中無異味。
服裝：上班時應(yīng)按照規(guī)范穿著公司統(tǒng)一定做的制服，夏冬裝全店統(tǒng)一。制服要求：
干凈、整潔、無褶皺、無紐扣脫落、扣齊所有紐扣、衣領(lǐng)平整無汗跡，衣袖。
及褲腳不得翻卷、挽起。不穿涼鞋和拖鞋等休閑鞋。
站立姿勢：待客時應(yīng)精神飽滿站立服務(wù)，不能雙臂交抱于胸前，或放在背后。站立時不。
彎腰、不叉腳、不能斜靠在貨架或柜臺上。
打招呼：員工跟同事或顧客見面打招呼時應(yīng)熱情、親切、有禮貌。不得在工作場所大聲。
喧嘩，以免影響工作秩序，給顧客造成不好的影響。
電話禮儀：電話是公司的窗口，響二聲之前去接聽電話，標準用語：“你好，xx店”；
超過兩聲之后去接電話時，應(yīng)說“對不起，讓您久等了”；轉(zhuǎn)接電話時，應(yīng)說。
“請您稍等”，然后立即進行轉(zhuǎn)接工作。
快餐店員工管理制度篇九
1、根據(jù)公司工作計劃，具體落實各項工作任務(wù)。
2、負責(zé)新樓宇的驗收、接管、移交等其它工作。
3、督促檢查本轄區(qū)內(nèi)的機電設(shè)備、設(shè)施，消防安全，治安秩序、環(huán)境衛(wèi)生等管理工作。
4、負責(zé)檔案資料的收集、存放，認真填寫各種登記記錄。
5、定期或不定期的對轄區(qū)的各崗位工作情況進行檢查評比，并按公司制訂的獎懲方案實施獎懲。
6、督促檢查本轄區(qū)內(nèi)的收費情況，在規(guī)定的期限時間內(nèi)及時上交公司財務(wù)。
7、負責(zé)接待業(yè)主的來訪，投訴，負責(zé)處理業(yè)主反應(yīng)的`各項工作，如不能及時處理的問題，應(yīng)向業(yè)主解釋其原因，取得業(yè)主諒解，做好回訪工作。
8、負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)業(yè)主和物管人員的報警，并及時啟動事故處理程序，降低損失。
9、定期組織開展小區(qū)文化娛樂活動。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
1、熟悉了解小區(qū)平面布置；熟悉了解保安巡邏路線、執(zhí)勤點；熟悉了解各種消防設(shè)施的分布、各種消防器材的配置、性能和使用要求。
2、在當(dāng)班期間，對小區(qū)治安、消防、車輛、物資、人員出入管理負總責(zé)。
3、負責(zé)排班，對保安執(zhí)勤、巡邏、守護工作進行督促檢查，并嚴格考勤。
4、對保安的獎懲有決定權(quán)（與公司領(lǐng)導(dǎo)商定），對不稱職的保安的辭退、除名有建議權(quán)。
5、負責(zé)全班的政治教育學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)常與保安談心，搞好全班的團結(jié)。
6、與公安機關(guān)保持密切聯(lián)系，熟悉治安報警和火災(zāi)報警的有關(guān)程序；熟悉本小區(qū)處置治安突發(fā)事件和撲救火災(zāi)的行動方案。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
1、熟悉保安業(yè)務(wù)，嚴格遵守公司規(guī)章制度。
2、加強政治學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高自身素質(zhì)。
3、嚴格交接班制度，并做好紀錄，不準下一班未接崗就離崗，以及一人替多人值班，更不準擅自離開工作崗位。
4、在當(dāng)班期間，著裝整齊、舉止端正、文明執(zhí)勤、熱情服務(wù)，禁止看書報、打瞌睡。
5、禁止飲酒后上崗，以及其他有損公司形象的活動。
6、進出大門的可疑物品須詢問清楚或登記后方可放行，遇到可疑人員應(yīng)進行詢問，有重要情況應(yīng)及時向上級領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)職能部門匯報。
7、對單元、樓梯間、院壩內(nèi)有亂搭、亂建和堆放雜物的情況要制止；及時調(diào)解業(yè)主間的矛盾糾紛，不得拖延或置之不理。
8、檢查、發(fā)現(xiàn)、報告并及時消除各種不安全隱患。()防止火災(zāi)、爆炸等事故或搶劫、盜竊等不法侵害案件的發(fā)生。
9、熟悉小區(qū)平面布置及消防設(shè)施的分布、各種消防器材的配置、性能，做到熟練使用，發(fā)生火災(zāi)情況能迅速撲救。
10、指揮、疏導(dǎo)進入小區(qū)車輛停放以及行駛速度、路線，維護小區(qū)正常秩序，及時制止無關(guān)人員進入小區(qū)。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
停車場管理員屬保安編制，在保安班長領(lǐng)導(dǎo)下工作并對其負責(zé)。其主要職責(zé)是：
1、嚴格執(zhí)行停車場管理制度。
2、指揮車輛停放、駛離；對停放車輛認真檢查其門窗是否關(guān)嚴，外面是否異常，發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時通知車主或報告班長。
3、車輛停放、若已租（購）車位的、應(yīng)安排其定位停放；其他車輛，應(yīng)合理安排其停車位置，注意留出車道。
4、車輛駛離時，應(yīng)檢查其有關(guān)證件、防止車輛被盜。
5、車輛停放和駛離時，應(yīng)注意觀察對周邊車輛有無擦掛情況。
6、熟悉消防器材、消防設(shè)施的性能、位置，做到會使用；一旦發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)在報警的同時按行動預(yù)案積極撲救。
7、禁止閑雜人員進入停車場。
8、禁止在停車場內(nèi)抽煙，動火。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
1、按服務(wù)標準認真完成所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生和垃圾清運工作。
2、對有特殊要求的地方應(yīng)采取特殊方式處理。
3、對小區(qū)的公共設(shè)施要隨時觀察注意，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
4、及時收集匯報業(yè)主反饋的各種信息。
5、定期進行滅蟲除害。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
維修人員在維修部部長領(lǐng)導(dǎo)下工作并對其負責(zé)，業(yè)務(wù)技術(shù)方面接受維修技術(shù)負責(zé)人的指導(dǎo)，其主要職責(zé)：
1、熟悉了解小區(qū)平面布置圖以及供電、供水、供氣、公用水電設(shè)備設(shè)施，排水系統(tǒng)和控制節(jié)點。
2、24小時輪流值班，接受維修任務(wù)后必須在30分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場處理。
3、嚴格領(lǐng)用維修材料，嚴禁公物私用。
4、在維修過程中，嚴禁收受業(yè)主現(xiàn)金或禮物。
5、維修工實行派工單作業(yè)制度，并實行業(yè)主簽字，同時負責(zé)維修質(zhì)量回訪。
6、嚴格交接班制度，作好值班記錄。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
1、嚴格執(zhí)行財務(wù)制度，認真做好財務(wù)核算，報表、對賬工作，報客戶部經(jīng)理審核，做到月清月結(jié)，準確無誤。
2、建立管理區(qū)域業(yè)主檔案，對業(yè)主或物業(yè)使用人發(fā)生變化的，要及時掌握并報告客戶部經(jīng)理。
3、熟悉轄區(qū)內(nèi)單元戶數(shù)、面積，水、電、氣表情況，掌握管理費、水、電、氣費等的收費標準和計算方法。
4、做好抄水、電、氣、表和費用的收繳工作，未經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準，不得隨便降低、減、免收費標準。
5、配合水、電、氣等部門進行檢查工作。發(fā)現(xiàn)有偷水、電、氣行為及時上報管理負責(zé)人或水、電、氣部門處理。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
綠化員在客戶部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作并對其負責(zé)，業(yè)務(wù)技術(shù)方面接受綠化技術(shù)負責(zé)人的指導(dǎo)，其主要職責(zé)：
1、熟悉了解管理區(qū)域內(nèi)綠化布置圖以及植物種植管理方法。
2、定期進行滅蟲除害。
3、對小區(qū)的綠化要隨時觀察注意，發(fā)現(xiàn)問題及時處理、匯報。
4、嚴禁私自移植小區(qū)內(nèi)綠化植物。
5、建立完善管理區(qū)域內(nèi)綠化種植管理記錄。
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
快餐店員工管理制度篇十
為加強公司的規(guī)范化管理，完善各項工作制度，促進公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本管理大綱。
一、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規(guī)章制度和決定。
二、公司倡導(dǎo)樹立“ 一盤棋” 思想，禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。
三、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系，實行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟效益。
四、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識，為員工提供學(xué)習(xí)、深造的條件和機會，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強、技術(shù)精的員工隊伍。
五、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
六、公司實行“ 崗薪制” 的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟效益的提高逐步提高員工各方面待遇； 公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會； 公司推行崗位責(zé)任制，實行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻者予以表彰、獎勵。
七、公司提倡求真務(wù)實的工作作風(fēng)，提高工作效率； 提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費； 倡導(dǎo)員工團結(jié)互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強團體的凝聚力和向心力。
八、員工必須維護公司紀律，對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
快餐店員工管理制度篇十一
為明確水果間員工崗位職責(zé)及工作要求，提高水果間衛(wèi)生質(zhì)量，增強水吧工作職能，監(jiān)督管理內(nèi)部員工，特結(jié)合本門店實際情況制定該制度。
銀座歌唱家旗艦店全體人員
1、水果間內(nèi)不得打鬧嬉戲，禁止聚眾聊天;
3、除水果間吧員外，其他員工不得打開、使用水果間內(nèi)物品、不得翻閱水果間內(nèi)柜子;
4、除水果間吧員外，其他員工、客人不得擅自使用水果間內(nèi)設(shè)備、食用食品;
5、如員工需要食品、飲品等，告知水果間吧員，并在水果間操作臺外側(cè)等候;
6、水果間不得從事與工作無關(guān)的事情(例如：個人的清潔、洗刷);
7、水果間禁止放置私人物品。
1、未通過水果間吧員允許，私自使用水果間物品、食品、設(shè)備，
(1)違規(guī)一次，罰款15元;
(2)違規(guī)二次，罰款30元;
(3)違規(guī)三次100元;
(4)三次以上交由店長處理。
2、于水吧內(nèi)進行個人清潔衛(wèi)生工作(例：洗頭、洗衣物)，
(1)發(fā)現(xiàn)一次，罰款15元;
(2)發(fā)現(xiàn)二次，罰款30元;
(3)三次以上(含三次)交由店長處理。
3、擅自食用或使用水果間食品、飲品等，
(1)違規(guī)一次，罰款30元;
(2)違規(guī)二次，罰款50元;
(3)違規(guī)三次，罰款100元;
(4)三次以上交由店長處理。
4、無故于水果間逗留者，
(1)第一次警告
(2)違規(guī)二次，罰款15元;
(3)違規(guī)三次，罰款30元;
(4)三次以上交由店長處理。
5、于水果間放置私人物品者，
(1)第一次警告;
(2)違規(guī)二次，罰款15元，;
(3)違規(guī)三次，直接將放置物品回收或處理;
(4)三次以上交由店長處理。
(1)工作臺整潔、干凈、無污漬、無油漬;
(3)票據(jù)、鑰匙、臺面的小型設(shè)備(微波爐等)擺放整齊。
2、水果間柜子
(1)每周對柜內(nèi)進行清理，確保干凈無灰塵、無污漬;
(2)水果間柜子內(nèi)物品按分類擺放整齊;
(3)水果間柜子內(nèi)做好防潮、防熱、防蟲。
3、水果間清洗區(qū)
(1)水龍頭光亮，無污漬，無油漬，無手印;
(2)水盆內(nèi)無垃圾，無污漬，無油漬;
(3)水盆內(nèi)使用過的器具及時進行清洗;
(4)水果間清洗區(qū)臺面上物品擺放整齊;
(5)清潔工具(如手套、抹布、洗滌液等)統(tǒng)一擺放。
4、設(shè)備
(1)水果間內(nèi)設(shè)備表面清潔，無灰塵，無污漬，無油漬;
(2)對果汁機等設(shè)備儲槽內(nèi)的飲料及時清理，確保水槽干凈。
5、水吧器具
(1)器具表面清潔、光亮、無灰塵、無污漬、無油漬。
(2)玻璃杯上無手印。
(3)水杯等倒置擺放且朝向相同。
(4)盤子、食碟等正置擺放且朝向相同。
(5)器具在使用后立即清洗，不得重復(fù)使用。
(6)使用的器具，當(dāng)次使用當(dāng)次清洗，一周84消毒一次。
6、地面
(1)地面干凈，清潔，無垃圾，無污漬，無油漬，無水漬。
7、垃圾桶
(1)垃圾達到垃圾桶2/3時及時更換。
(2)如有特殊氣味的垃圾立即更換。
快餐店員工管理制度篇十二
一.幼兒園教師必須遵守作息時間，不遲到.不早退.不曠工.無大事不得請假，一個月內(nèi)允許請假一天(按基本工資扣除)超過一天(按基本工資扣除雙倍)，注：請半天假(在中午十二點前算半天)。
二.全勤的教職工每月發(fā)給全勤獎50元，有遲到.早退.曠工等現(xiàn)象無全勤獎，另外遲到.早退者則在當(dāng)月工資中扣除10元/次。
三.教師要把精力放在工作上，不帶情緒進園，上班期間，不隨意換班.替班.更不能串班閑談一切無關(guān)工作的事情，避免孩子發(fā)生意外，嚴格做到：視線絕對不能離開孩子，不允許讓孩子替教師做事，堅持正面教育，禁止任何形式的體罰或變相體罰，嚴禁打罵孩子。
四.孩子在園內(nèi)發(fā)生責(zé)任事故(如磕傷.碰傷.燙傷.抓傷等)有上述情況，有當(dāng)班老師自己負責(zé)，接送期間孩子在園內(nèi)發(fā)生責(zé)任事故的，則有值班老師負責(zé)。
五.班中所有物品保管好，如有變動.丟失或損壞等及時報告，如隱瞞不報造成后果有老師負責(zé)，老師和孩子離開教室期間必須關(guān)掉所有電器，另外物品或工具不準隨手亂放，用完后必須放回原處。
六.教師在園內(nèi).園外都應(yīng)維護教師形象和幼兒園聲譽，對待家長態(tài)度友好，避免與家長爭吵。孩子在室內(nèi)外活動娛樂期間(如滑梯.蹦床等玩具)必須有老師陪同看護，絕不能讓孩子自己玩耍，在午睡期間，各班孩子睡覺時，必須有老師值班。
七.每天記錄孩子出勤情況，對全勤的孩子給予獎勵，缺勤5天以上的孩子，老師必須主動與家長溝通詢問孩子的情況，家長意見不得隱瞞不報，否則按失職處理，同時要對家長意見做好書面記錄，每月的月底查看記錄情況，以便我們改進。
八.飯前.飯后做好桌面地面衛(wèi)生工作，注意孩子衛(wèi)生，教室和宿舍每天必須消毒，每周六將被褥晾曬一次，午睡后必須做到被褥整齊，地面干凈，被褥有污染及時拆洗，下班之前教室和宿舍全部打掃干凈，今天的事不能拖到明天來做，查到則按失職處理，在當(dāng)月工資中扣除當(dāng)班老師10元/次。
九.在午餐和午睡期間，避免孩子發(fā)生意外，老師必須隨手關(guān)好大門并上鎖，才能進教室，老師離園前認真檢查.關(guān)好門窗.切斷電源，將所用物品放在指定位置.整潔衛(wèi)生.保證安全.方可離園。
為使本園辦得更好，給孩子一個良好的環(huán)境，以上管理制度，望全體教職工嚴格遵守。
快餐店員工管理制度篇十三
第一條為進一步加強醫(yī)院人力資源管理，推進醫(yī)院用人制度改革，提升員工綜合素質(zhì)，健全完善新進員工動態(tài)管理機制，特制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定所指新進員工是指醫(yī)院新入院且未辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)的招聘人員。醫(yī)院引進的學(xué)科帶頭人、學(xué)科骨干、調(diào)入人員以及非全日制用工不參照本規(guī)定執(zhí)行。
第三條醫(yī)院人力資源部是新進員工考核管理的主管部門，負責(zé)新進員工報到，會同相關(guān)部門對新進員工進行培訓(xùn)、考核和日常管理。
第四條新進員工入院時須到人力資源部辦理報到手續(xù)，入院工作時間以人力資源部下發(fā)的《新員工報到通知單》時間為準。
第五條醫(yī)院成立新進員工崗前培訓(xùn)中心，由人力資源部、醫(yī)務(wù)部、護理部、科教科等相關(guān)部門組成，負責(zé)對新進員工崗前培訓(xùn)。新進員工崗前培訓(xùn)表現(xiàn)納入新進員工考核。
第六條醫(yī)院可根據(jù)工作需要，對新進員工予以崗位調(diào)整或崗位輪轉(zhuǎn)，給予接觸不同層面工作的機會，促進新進員工工作能力提高。
第七條新進員工的試用期考核管理:。
1、新進員工一般有6個月的試用期。
2、新進員工試用期內(nèi)領(lǐng)取試用期工資，按規(guī)定享受相關(guān)福利待遇，不計發(fā)月績效獎金。
3、試用期考核分理論技能考核和工作表現(xiàn)考核兩種方式，由人力資源部和用人主管部門負責(zé)。
(1)理論技能考核對象主要是衛(wèi)生系列的新進員工。試用期內(nèi)理論技能考核不少于3次，每次考核匯總計算理論技能考核總得分;總得分排名在考核人數(shù)的前10%名次者給予一定的'精神和物質(zhì)獎勵。理論技能考核連續(xù)3次位居考核人數(shù)的后10%名次者，試用期考核結(jié)果直接定為不合格等次。
(2)試用期期滿，醫(yī)院組織對新進員工的德、能、勤、績等試用期工作表現(xiàn)進行考核。由新進員工填寫《試用期考核表》進行自評，人力資源部、用人主管部門和各使用科室負責(zé)人對其進行測評，具體考核標準因崗另行規(guī)定。
(3)根據(jù)理論技能考核和工作表現(xiàn)考核，上報院長辦公會議研究決定新進員工試用期考核結(jié)果。
(4)考核結(jié)果等次及使用:新進員工的試用期考核結(jié)果分優(yōu)秀、合格、基本合格、不合格4個等次。
考核結(jié)果為不合格等次的人員，醫(yī)院予以辭退。
第八條試用期期滿，新進員工申請辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)，轉(zhuǎn)正時間以人力資源部下發(fā)的《新進員工轉(zhuǎn)正通知單》時間為準。轉(zhuǎn)正后享受本院同類人員同等待遇。
第九條衛(wèi)生系列的新進員工申請轉(zhuǎn)正時必須具有所從事崗位的執(zhí)業(yè)資格證書或?qū)I(yè)技術(shù)職務(wù)證書，否則進入備轉(zhuǎn)期。
1、備轉(zhuǎn)期開始時間以人力資源部下發(fā)《新進員工備轉(zhuǎn)通知單》時間為準。
2、備轉(zhuǎn)期內(nèi)，參照執(zhí)行在編職工工資體系的新進員工執(zhí)行見習(xí)期工資或初期工資，其他新進員工參照《醫(yī)院招聘人員崗位工資制試行辦法》執(zhí)行工資標準。
3、新進員工備轉(zhuǎn)期內(nèi)可以計發(fā)月績效獎金，其中第1年月績效獎金不得超過同科同類人員的1/2，第2年月績效獎金不得超過同科同類人員的1/3。
4、備轉(zhuǎn)期最長期限為2年，2年內(nèi)如仍未取得相應(yīng)的執(zhí)業(yè)資格證書或?qū)I(yè)技術(shù)職務(wù)證書，予以辭退。
5、備轉(zhuǎn)期內(nèi)的考核由用人主管部門負責(zé)，考核結(jié)果等次及使用參照本規(guī)定第七條執(zhí)行。
第十條新進員工必須嚴格遵守國家法規(guī)法紀和醫(yī)院各項規(guī)章制度，有解除、終止合同或辭退條件情形時，醫(yī)院予以辭退。
第十一條本規(guī)定自發(fā)文之日起執(zhí)行。發(fā)文之日仍處于試用期的招聘員工和20xx年入院的招聘員工參照本規(guī)定執(zhí)行。
第十二條20xx年1月1日前入院、現(xiàn)未取得所從事崗位的執(zhí)業(yè)資格證書或?qū)I(yè)技術(shù)職務(wù)證書的招聘員工，20xx年仍未通過考試者，醫(yī)院予以辭退。
快餐店員工管理制度篇十四
每天廚房和前廳各留一名值班人員，按照規(guī)定的時間準時上班。其他人員按照另外規(guī)定的時間上班。餐廳保吃住的人員工作時間以外的活動要在適當(dāng)?shù)臅r間告知餐廳負責(zé)人。餐廳要對其成長成才全面負責(zé)?？记诠芾碛汕皬d負責(zé)人管理和記載，要不定其公布。有事必須事先請假經(jīng)經(jīng)理審批。
采購管理。
廚師長在每天下班前要負責(zé)向采購人員提供次日采購清單。采購工作由專人負責(zé)，定點采購。采購點要符合國家有關(guān)的經(jīng)營規(guī)范，要向本店提供有關(guān)的經(jīng)營審批手續(xù)。嚴禁采購過期和問題物品。采購回來的物品要及時入庫。保管對采購回來的物品要采樣留存（保存期限根據(jù)實際確定）。采購發(fā)票要及時核銷。采購渠道要經(jīng)經(jīng)理審批。
任務(wù)管理。
餐廳廚師長全面向經(jīng)理。前廳領(lǐng)班向經(jīng)理負責(zé)。有關(guān)人員工作時間原則上無條件服從管理，有意見事后通過適當(dāng)?shù)那婪磻?yīng)。負責(zé)值班人員要在正式上班前做好本部門的基本準備工作。檢查落實沒有到位的工作環(huán)節(jié)。服務(wù)員要準備好冷熱水器里需要的水并提前將水燒開。保管負責(zé)加好冷飲機里的飲料。前廳負責(zé)人負責(zé)備好當(dāng)日的礦泉水。服務(wù)員要在正式上班前準備好室內(nèi)的一切接待準備工作，正式上班后領(lǐng)班檢查室內(nèi)準備工作無誤后組織清理室外衛(wèi)生（每天至少兩遍）。服務(wù)員實行合作分工制。餐桌承包到人并實行輪換制。衛(wèi)生方面要做到“一塵不染”餐桌椅從上到下清潔無污跡；用品要用心清潔做到完好清潔干凈如新。物品的擺放要無遺漏按規(guī)定的位置和次序擺放。服務(wù)員要做好餐廳分配的其他工作任務(wù)包括每天上下午接待前串好分配的肉串)。沒有工作任務(wù)時不得聚眾打鬧閑聊。不得私自動用餐廳內(nèi)的娛樂設(shè)備。工作時間娛樂設(shè)備由領(lǐng)班負責(zé)管理和調(diào)試，其他人員不得隨便使用和更改。
財務(wù)管理。
餐廳實行單獨核算。每天的收入支出在二十四小時內(nèi)結(jié)清。支出收入要絕經(jīng)理審批后方可報帳。每天下班前廚師長要將當(dāng)日飯菜出庫單移交財會人員，收銀員要當(dāng)日結(jié)算收入，次日與財會人員移交核對。臨時支取現(xiàn)金要經(jīng)經(jīng)理審批同意。收銀員全面負責(zé)用餐的收銀工作，服務(wù)員不得向客人收取任何費用。用餐結(jié)束客人要求結(jié)帳時服務(wù)員及時通知款臺。
服務(wù)規(guī)范。
服務(wù)宗旨。
1以人為本:視客人為上帝為親人急客人之所急；想客人所想，做到貼心真心微笑服務(wù)。
2全面，全員，全程服務(wù)；盡可能滿足客人提出的各種需求，即使條件不允許也不得一口拒絕，要委婉地說明情況請示經(jīng)理后再做答復(fù)。從看到客人到自送客人出門上車，實行全程式的體貼入微的細心服務(wù)和照料，同時要求餐廳每個員工分工不分家，全員參與對客人的服務(wù)，見了客人要熱情主動的打招呼，寒暄，發(fā)現(xiàn)某個環(huán)節(jié)出了問題要主動幫忙及時上報。
3小飯店，大服務(wù)；從每一個細節(jié)做起，細微之處見真情。關(guān)系體貼到客人的各種需要，在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上樹立自己的服務(wù)特色。
4平等服務(wù):不以貌取人，不以財取人，不以菜取人，做到一視同仁。如果有區(qū)別也只限于根據(jù)不同客人的不同要求做到使每個客人高興而來，滿意而歸。
5實行微笑服務(wù)，貼心服務(wù)，雙手服務(wù)，近身服務(wù)，彎腰服務(wù)，細致服務(wù)。
6始終注意與客人語言、感情、眼神的交流，注意客人情緒的變化及原因，適時調(diào)整相關(guān)服務(wù)。
7知情服務(wù):對本店的宣傳材料、服務(wù)特點、飯菜的特色、品種，價位及優(yōu)惠活動熟記于心，做到熟練及時準確的宣傳和運用。
二、準備工作。
1整理儀表:上崗前按要求著裝，化妝并互相檢查校正，嚴格按要求清潔個人衛(wèi)生、特別注意頭、，指甲、手指、口氣等敏感的衛(wèi)生環(huán)節(jié)。及時治療口腔疾病，清除口腔異味上崗前要適當(dāng)噴灑餐廳統(tǒng)一發(fā)放的香水。
2、調(diào)節(jié)心情:上崗前要平心靜氣地調(diào)節(jié)好不愉快的情緒。以愉悅、自覺、自信、豪邁的`狀態(tài)投入工作。身體、心理感覺不好，寧愿休假也不得上崗。
3、崗前動員:上班后的第一件事是由環(huán)節(jié)負責(zé)人召集本環(huán)節(jié)員工碰頭，針對前一天總結(jié)中發(fā)現(xiàn)的問題查漏補缺，講清注意事項和整改措施，鼓舞士氣、振作精神、作好戰(zhàn)前動員。
4、接待準備:廚房及餐廳員工迅速做好衛(wèi)生清潔工作，整理和準備餐具，整理物品的擺放位置和順序。檢查材料和工具的短缺情況并采取補救措施。各環(huán)節(jié)負責(zé)人檢查合格后，迅速進入工作狀態(tài)，做好迎客準備。
三、迎客:。
1、眼到:盡可能早地對視線內(nèi)的過往人員做出準確的判斷。有禮貌有分寸地目視其直到確定其是否來本店就餐者。
2、心到:觀察判斷客人外表透露出來的基本信息。調(diào)動自己的服務(wù)欲望和激情。
3、行到:把握好時機適時地開門迎客。做到落落大方，規(guī)范得體。
4語到:微笑著禮貌的和客人打招呼寒暄，寒暄中問清客人的人數(shù)等基本情況，向客人推薦座位。
5、引到:指引客人就坐。幫助客人擺放座椅直到尺度適中。征求客人意見后決定是否撤去多余的椅子。
四、上菜:。
1、上水。上水前介紹清楚本店免費茶水的種類特點，征求客人意見后上水。
2、上煙；雙手送上煙單供客人選用后迅速上齊煙、火及煙灰缸。
3、點菜:躬身雙手送上點菜單，及時向客人有針對性地介紹本店的特色飯菜、并對其口、價位、人均食用量，按照營養(yǎng)均？的原則，提出溫暖人心的建議（建議只說一遍，客人不問不得重復(fù)）。嚴防和杜絕客人因為不清楚量的大小而多點了飯菜發(fā)生剩飯過多的浪費情況。點完菜后用同樣的方法幫助客人點好水酒。最后詢問客人對上菜的時間等方面的要求。點好菜后及時下單，菜單上注明臺號和客人的要求，一式兩份，收銀臺和廚房各一份，廚房要嚴格按照順序準備飯菜，收銀臺隨時做好結(jié)帳的準備。
4、按照:涼菜酒品熱菜主食的次序，征求客人意見后逐次上桌。每道菜上桌的同時要報上菜系、菜名、口味。及時為客人開啟酒品封口。
5、添水換水、上酒倒酒要及時。
6、及時通過語言、眼神的交流，注意客人情緒的變化，掌握客人的要求及意見。盡可能對出現(xiàn)的問題當(dāng)場補救。不能彌補的要歉疚地說明情況，保證下次改進。
7、更改上述工作程序要征求客人意見，客人同意后方可實施。
五、打包:。
判斷客人吃飽喝足有離開的意愿時，視剩余飯菜的多少征求客人意見，按照客人的要求打包。
六、結(jié)帳:。
要做到客人身不離座，一切由服務(wù)員代勞。并將找回的零錢和清單等票據(jù)一并交還客人。接、交錢物要躬身雙手。
七、送客:。
待客人起身后積極主動熱情地近身歡送，對客人的光臨表示感謝，對服務(wù)的不周表示歉意，征求客人的意見，歡迎下次的光顧。
八、撤臺:做好迎接下批客人的準備。
九、總結(jié):每天下班前有經(jīng)理或者環(huán)境負責(zé)人組織展開簡短的總結(jié)會，對當(dāng)天工作中出現(xiàn)的問題及時估量影響，查明原因，分清責(zé)任，出臺整改措施。
十、其他。
1、嚴格按照連鎖總部的要求加工食品，提供服務(wù)。
2、準備好充足的零錢。結(jié)帳時不準向客人索要零錢。
4、堅守客人永遠是對的的原則。何時候任何情況下不準向客人發(fā)脾氣，更不準和客人發(fā)生爭吵。
5、不簡單拒絕:對客人的意見要求都要虛心接受，即使做不到也要委婉的說明情況，不簡單拒絕，必要時請示經(jīng)理解決。
6、工作時間未經(jīng)許可不得接打電話、不得閑聊、有客人不坐著，沒有客人也不得久坐。
7、和客人接遞物品都要微笑、躬身、雙手。
8、食堂機具要嚴格按規(guī)定使用維護和保養(yǎng)。
9、實行衛(wèi)生承包制，除規(guī)定的時間清理外，要充分利用沒有客人的時間清理衛(wèi)生，做到全天保持清潔光亮。
監(jiān)督管理。
管理層要加強監(jiān)督，每天至少有一人在上下班前和接待前到崗檢查工作，處理問題，落實措施，總結(jié)疏漏。對存在的問題要現(xiàn)場處理。各部門負責(zé)人要每天向經(jīng)理匯報一次工作。管理層每天要有專人負責(zé)向客人征求意見，對存在的問題要及時處理解決并跟蹤調(diào)查。
工資及人事管理。
員工工資由基本工資、工齡工資、表現(xiàn)（紅包）工資、效益工資、學(xué)歷津貼等部分構(gòu)成?；竟べY現(xiàn)階段經(jīng)總部培訓(xùn)的主廚師為每月800元。其他人員為每月600元（一年一定）。工齡工資計算方法為:每在企業(yè)干滿一個月月工資增加3元（一年一定）。表現(xiàn)工資由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層對每個月的具體工作表現(xiàn)進行評價后定性為優(yōu)秀、合格、較差后結(jié)合工作性質(zhì)和聘任時的承諾確定。定為較差等第的不享受表現(xiàn)工資。效益工資與企業(yè)的效益掛鉤，目前一食堂每月平均每天的毛收入確定當(dāng)月的效益工資，以800元為標準（一年一定），平均每天毛收入在800元以上，按超出部分計算有關(guān)員工的效益，主廚師按超出部分的100%計算效益工資，其他員工按超出部分的60%計算效益工資。學(xué)歷工資根據(jù)員工在本企業(yè)的正規(guī)業(yè)務(wù)培訓(xùn)經(jīng)歷給予適當(dāng)?shù)慕蛸N。
建立正常的工資增長機制?；竟べY根據(jù)本行業(yè)的具體情況每年審查確定一次。工齡工資標準也要根據(jù)具體情況每年審查確定一次。效益工資每年根據(jù)本行業(yè)的市場情況和飯店的經(jīng)營規(guī)模效益每年審核調(diào)整標準。
實行“基本工資加紅包”并單獨發(fā)放的形式。員工有義務(wù)對自己的工資待遇保密，有權(quán)利對自己的工資待遇提出質(zhì)疑。
企業(yè)實行靈活的人事管理和獎懲機制。員工違反一般紀律第一次警告。第二次解聘。重大違紀實行一票否決，一律解聘。
這里的重大違紀主要是指:一、明知故犯的經(jīng)濟問題（不論數(shù)量多少）。二、不聽從管理人員管理。三、頂撞客人。四、私自收取客人財物。五、曠工一次或者一月累計遲到三次。六、違法被公安機關(guān)處罰。七、其他嚴重損害企業(yè)形象或者由于工作失誤給企業(yè)造成重大損失的行為。早點及宵夜加班的工資另行規(guī)定。
快餐店在經(jīng)營布局:營業(yè)面積3/5、加工制作2/5、辦公倉庫1/5，或營業(yè)面積2/4、加工制作1/4、辦公倉庫1/4?？觳偷晔褂梅课菀话闶亲赓U，在寸土寸金的今天，減少操作面積，非生產(chǎn)性使用面積，擴大營業(yè)面積是減少費用支出的重要途徑。
單店每天的購進的蔬菜，對于根、莖、皮、葉、把等的利用:綜合利用，腌制成居民喜愛的小咸菜，降低原材料購進成本，減少浪費，給快餐店帶來效益。
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