食品工作目標(biāo)和計(jì)劃大全(15篇)

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食品工作目標(biāo)和計(jì)劃大全(15篇)
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一個(gè)良好的計(jì)劃可以讓我們事半功倍,讓每一步都更有針對(duì)性和效果。制定計(jì)劃時(shí),要先明確自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),從而更加有針對(duì)性地安排任務(wù)和時(shí)間。計(jì)劃的實(shí)施需要有明確的目標(biāo)和清晰的行動(dòng)步驟。

食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇一

一、商品目標(biāo):

1、70個(gè)代加工商品條碼,包含醋、醬類(lèi)、烹調(diào)油、面粉、雜糧、脫水果干、蜂蜜、茶葉/蓋碗茶,8個(gè)商品品類(lèi)項(xiàng),計(jì)劃在2015年6月30日之前將所有70個(gè)代加工商品條碼全部完成。(詳情見(jiàn)附表一)。

2、162個(gè)各品類(lèi)地采商品條碼,包含醬油、醋、調(diào)料、食用油、掛面、菌菇類(lèi)、地方干貨、地方點(diǎn)心、休閑食品的等22個(gè)商品品類(lèi)項(xiàng),根據(jù)店內(nèi)需求及實(shí)際情況,及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充進(jìn)貨。(詳情見(jiàn)附表一)。

二、人員架構(gòu):

2015年采購(gòu)部崗位安排兩人,一名采購(gòu)經(jīng)理;一名采購(gòu)主管;由采購(gòu)部經(jīng)理對(duì)部門(mén)工作進(jìn)行統(tǒng)籌安排,出差地點(diǎn)主要控制在陜西周邊,甘肅蘭州等地,如有必要,一些地點(diǎn)可由公司其他部門(mén)協(xié)調(diào)解決,減少出差費(fèi)用。

三、費(fèi)用計(jì)劃:

人資費(fèi)用控制在xxxx元/月,差旅費(fèi)用控制在4000元/月,四、出差流程:

1、需要出差進(jìn)行考察的提前書(shū)寫(xiě)出差計(jì)劃,又部門(mén)經(jīng)理審核批。

準(zhǔn),規(guī)劃出差時(shí)間,出差內(nèi)容(具體需要達(dá)成的出差目標(biāo))。

2、出差回來(lái)后需提供本次出差的出差內(nèi)容完成情況。

3、及時(shí)處理出差報(bào)銷(xiāo)制度。

五、目標(biāo)完成計(jì)劃:

根據(jù)附表安排,每個(gè)系列產(chǎn)品提前兩個(gè)月開(kāi)始策劃和設(shè)計(jì),每個(gè)步驟精細(xì)時(shí)間節(jié)點(diǎn),按時(shí)間安排完成預(yù)計(jì)目標(biāo),合理控制每個(gè)oem產(chǎn)品的費(fèi)用,順利完成本年度的oem以及外采商品的進(jìn)店以及銷(xiāo)售。

六、供應(yīng)商的選擇:

食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇二

2011年,在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在上級(jí)部門(mén)及有關(guān)科室的大力支持下,我們以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo),堅(jiān)持公開(kāi)、公正、公平和誠(chéng)實(shí)守信原則,扎實(shí)運(yùn)作,深入推進(jìn)政府采購(gòu)管理科學(xué)化、精細(xì)化。完善運(yùn)行機(jī)制,健全管理措施,使我縣政府采購(gòu)工作得到了長(zhǎng)足發(fā)展。政府采購(gòu)的范圍和規(guī)模得到了進(jìn)一步擴(kuò)大,政府采購(gòu)額達(dá)到8000余萬(wàn)元,節(jié)約資金810余萬(wàn)元。在市局的綜合考評(píng)中被評(píng)為先進(jìn)單位。

2012年按照局黨組的要求,根據(jù)省廳、市局2012年印發(fā)的工作要點(diǎn),我們繼續(xù)圍著科學(xué)化、精細(xì)化管理,健全機(jī)制,加強(qiáng)監(jiān)督,擴(kuò)大采購(gòu)資金范圍和規(guī)模,堅(jiān)持公開(kāi)、公平、公正,提高財(cái)政資金的使用效益等方面切實(shí)做好政府采購(gòu)工作。具體目標(biāo)是:采購(gòu)額達(dá)到8500萬(wàn)元以上,政府采購(gòu)工作在全市財(cái)政系統(tǒng)考評(píng)中繼續(xù)保持先進(jìn)行列。

一、圍繞科學(xué)管理,著力完善政府采購(gòu)制度機(jī)制。

節(jié)、理順采購(gòu)程序。

二、圍繞精細(xì)化管理,著力推行電子化政府采購(gòu)。

政府采購(gòu)電子化,可以實(shí)現(xiàn)采購(gòu)管理環(huán)環(huán)相扣、采購(gòu)程序明確規(guī)范、采購(gòu)信息公開(kāi)透明、采購(gòu)記錄詳細(xì)可查、采購(gòu)效率明顯提升、采購(gòu)活動(dòng)全程監(jiān)督的效果,是應(yīng)對(duì)形勢(shì)發(fā)展、解決問(wèn)題矛盾的有效途徑。要高度重視政府采購(gòu)電子化工作,主動(dòng)適應(yīng)這一新的采購(gòu)形式,積極采取措施,保障實(shí)施效果。集中力量搞好電子化應(yīng)用宣傳和培訓(xùn)工作,使采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)、采購(gòu)單位能夠熟練使用電子化軟件進(jìn)行管理和操作;加強(qiáng)硬件配套建設(shè),努力籌建評(píng)標(biāo)室、開(kāi)標(biāo)室,為實(shí)施電子化政府采購(gòu)提供基礎(chǔ)保障,力爭(zhēng)我縣今年全面實(shí)施政府采購(gòu)電子化。

三、圍繞應(yīng)采盡采,繼續(xù)擴(kuò)大政府采購(gòu)實(shí)施范圍。

要將推進(jìn)應(yīng)采盡采作為政府采購(gòu)日常管理和監(jiān)督檢查工作的重點(diǎn)。要做好政府集中采購(gòu)項(xiàng)目的組織和實(shí)施工作,對(duì)于納入政府集中采購(gòu)目錄和達(dá)到限額標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目,應(yīng)全部納入政府采購(gòu)管理實(shí)施范圍。要加強(qiáng)政府投資工程項(xiàng)目的管理,這些項(xiàng)目按政府采購(gòu)管理規(guī)定執(zhí)行;不按政府采購(gòu)而實(shí)行招標(biāo)投標(biāo)的,要在采購(gòu)預(yù)算編制、采購(gòu)計(jì)劃審核、采購(gòu)信息發(fā)布、采購(gòu)合同備案、采購(gòu)資金支付等招標(biāo)投標(biāo)以外的環(huán)節(jié),接受財(cái)政部門(mén)監(jiān)管。

四、圍繞硬化約束,著力加強(qiáng)政府采購(gòu)預(yù)算管理。

政府采購(gòu)預(yù)算是部門(mén)預(yù)算的重要組成部分。采購(gòu)單位要按照政府采購(gòu)法規(guī)定、財(cái)政部門(mén)預(yù)算管理要求,將政府采購(gòu)項(xiàng)目全部編入部門(mén)預(yù)算和政府采購(gòu)預(yù)算。要加強(qiáng)政府采購(gòu)預(yù)算的審查工作。要做好從采購(gòu)預(yù)算到采購(gòu)計(jì)劃的銜接工作,增加采購(gòu)預(yù)算的控制力和執(zhí)行力。對(duì)部門(mén)預(yù)算執(zhí)行中發(fā)現(xiàn)的漏編政府采購(gòu)預(yù)算問(wèn)題,要重新編制并報(bào)批準(zhǔn)后,才能辦理采購(gòu)業(yè)務(wù)。政府采購(gòu)預(yù)算一經(jīng)批復(fù),要嚴(yán)格執(zhí)行。確保采購(gòu)計(jì)劃嚴(yán)格按政府采購(gòu)預(yù)算的項(xiàng)目和數(shù)額執(zhí)行,對(duì)無(wú)采購(gòu)預(yù)算或超預(yù)算采購(gòu)的,財(cái)政部門(mén)不予支付采購(gòu)資金。未依法實(shí)行政府采購(gòu)和財(cái)政直接支付的,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定采取必要措施予以糾正和處理。

五、圍繞規(guī)范運(yùn)作,著力加大政府采購(gòu)監(jiān)管力度。

檢、監(jiān)察、等部門(mén)的監(jiān)督管理職責(zé)和優(yōu)勢(shì),形成有效的監(jiān)管合力。

食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇三

2007年下半年,市局對(duì)支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)班子的主要領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了調(diào)整,領(lǐng)導(dǎo)班子重新組合后,在歷屆班子打下的基礎(chǔ)上,以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),堅(jiān)持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的工作方針,在市委、市政府、市公安局和省消防總隊(duì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,銳意改革,大膽創(chuàng)新,用科學(xué)管理的觀(guān)念管理消防,用科技強(qiáng)警的手段建設(shè)消防,努力提升深圳消防工作的管理水平、管理能力和科技含量??偨Y(jié)2007的消防工作,凸顯四大“亮點(diǎn)”:一是提出“六講”精神,統(tǒng)領(lǐng)各級(jí)班子建設(shè);二是推出“四項(xiàng)”重大舉措,邁出消防改革新步伐;三是以建章立制為手段,整頓隊(duì)伍作風(fēng);四是以“一暢兩會(huì)”為契機(jī),狠抓防火監(jiān)督工作。

一、2007年消防工作的四大“亮點(diǎn)”

(一)提出“六講”精神,統(tǒng)領(lǐng)各級(jí)班子建設(shè)。支隊(duì)新的領(lǐng)導(dǎo)班子組合后,針對(duì)當(dāng)前面臨的形勢(shì),就如何履行領(lǐng)導(dǎo)班子職責(zé),抓好各項(xiàng)工作提出了六個(gè)方面總體要求,概括為“六講”,即:講責(zé)任,消防部門(mén)有職、有權(quán),更要有責(zé)任,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)必須明確自己的責(zé)任,嚴(yán)格按制度辦事。講原則,嚴(yán)格堅(jiān)持工作標(biāo)準(zhǔn),有效堵塞安全漏洞,消除各類(lèi)火災(zāi)隱患。講紀(jì)律,堅(jiān)持從嚴(yán)治警、依法治警,確保警令暢通,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定管理隊(duì)伍,健全完善各種規(guī)章制度,做到令行禁止。講作風(fēng),各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子、領(lǐng)導(dǎo)干部要加強(qiáng)思想作風(fēng)、工作作風(fēng)、戰(zhàn)斗作風(fēng)建設(shè),改變隊(duì)伍面貌,提高工作效率。講廉潔,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部要從自身做起,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行廉政建設(shè)的有關(guān)規(guī)定,以身作則,率先垂范,靠廉潔樹(shù)正氣,用正氣贏民心,嚴(yán)防腐敗發(fā)生。講團(tuán)結(jié),各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部,要大事講原則,小事講風(fēng)格,要團(tuán)結(jié)協(xié)作,高效務(wù)實(shí),爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu),形成講團(tuán)結(jié)、促和諧的良好氛圍?!傲v”總要求為支隊(duì)班子建設(shè)指明了方向。此后,結(jié)合崗位調(diào)整,重新組合了各處、大隊(duì)班子,各單位認(rèn)真按照“六講”要求,狠抓班子和隊(duì)伍建設(shè),大力推進(jìn)各項(xiàng)改革,隊(duì)伍精神面貌煥然一新,有效增強(qiáng)了各級(jí)班子凝聚力,推動(dòng)了各項(xiàng)中心工作的深入開(kāi)展,實(shí)現(xiàn)了深圳消防工作和消防隊(duì)伍建設(shè)的新飛躍,得到了市領(lǐng)導(dǎo)、市公安局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。

(二)推出“四項(xiàng)”重大舉措,邁出消防改革新步伐。為加強(qiáng)消防執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),提高消防執(zhí)法質(zhì)量,嚴(yán)格隊(duì)伍管理,加強(qiáng)廉政建設(shè),加大火災(zāi)隱患整治力度,提高消防工作科學(xué)化、信息化水平,支隊(duì)重新組合的領(lǐng)導(dǎo)班子經(jīng)過(guò)認(rèn)真調(diào)研、反復(fù)研究、周密認(rèn)證,向全市推出了四項(xiàng)重大舉措:一是實(shí)行收受紅包“零容忍”制度,打造清正廉潔的消防隊(duì)伍。具體是指,嚴(yán)禁消防民警利用職務(wù)之便和手中的權(quán)力收受“紅包”,不論職務(wù)高低,不論什么崗位,一律實(shí)行“零容忍”,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定給予最嚴(yán)厲的處分;同時(shí),對(duì)送“紅包”的企業(yè)和個(gè)人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即組織調(diào)查,調(diào)查期間停止接受其向消防部門(mén)呈報(bào)審批項(xiàng)目申請(qǐng),一經(jīng)查實(shí),依法停止辦理具體行政許可事項(xiàng)一年或三年。二是調(diào)整內(nèi)部崗位職責(zé),規(guī)范消防審批制度。實(shí)行防火監(jiān)督和消防審批分離,檢查和處罰分離,加強(qiáng)機(jī)關(guān)對(duì)基層的監(jiān)督、管理、指導(dǎo)、服務(wù),有效保障各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)。支隊(duì)重新劃分了防火處、建審處及各大隊(duì)防火、建審職責(zé)權(quán)限。同時(shí),打破一直以來(lái)防火、建審等敏感崗位“終身制”,通過(guò)公開(kāi)考試、考核、考察等方式,對(duì)現(xiàn)有部分敏感崗位的人員實(shí)行向非敏感崗位的交流。2007年11月29日,防火、建審崗位人員交流工作結(jié)束,支隊(duì)共有220多人實(shí)行了交流,這次交流人數(shù)占原防火、建審崗位總?cè)藬?shù)的88%,其中42%交流到非敏感崗位,46%的人員雖繼續(xù)留在防火、建審崗位,但工作單位發(fā)生了變化。同時(shí),精簡(jiǎn)支隊(duì)機(jī)關(guān),充實(shí)基層,支隊(duì)機(jī)關(guān)精簡(jiǎn)了30人交流到基層。三是開(kāi)展消防安全重點(diǎn)單位普查和檢查,夯實(shí)消防工作根基。針對(duì)我市消防管理工作中存在重點(diǎn)單位情況不明、底數(shù)不清、漏管失控嚴(yán)重等問(wèn)題,支隊(duì)決定從2007年12月1日至2008年5月30日共6個(gè)月的時(shí)間,在全市范圍內(nèi)對(duì)消防安全重點(diǎn)單位重新進(jìn)行一次全面普查登記及大檢查工作,切實(shí)摸清我市消防安全重點(diǎn)單位情況,做到底數(shù)清、情況明,并對(duì)存在消防制度不落實(shí)、消防系統(tǒng)不完善、消防裝備不齊全的單位通過(guò)自查自改、檢查整改、處罰等方法來(lái)全面完善制度、系統(tǒng)、裝備,最大限度消除火災(zāi)隱患。同時(shí),為我市消防管理工作實(shí)行科學(xué)化、信息化管理打下基礎(chǔ)。經(jīng)普查,目前已掌握的全市重點(diǎn)單位數(shù)量由原來(lái)的2043家增加到7690家,增加了倍。四是建立消防重點(diǎn)單位“黑名單”制度,依法嚴(yán)厲整治重大火災(zāi)隱患。每個(gè)季度對(duì)全市消防工作進(jìn)行一次分析、點(diǎn)評(píng),對(duì)該季度中檢查發(fā)現(xiàn)存在有嚴(yán)重安全隱患的消防重點(diǎn)單位,要列入黑名單,作為重點(diǎn)管理對(duì)象。同時(shí),在媒體公布。四項(xiàng)重大舉措的推出,從根本上改革了消防工作運(yùn)行方式,規(guī)范了消防審核執(zhí)法程序,增加了消防工作透明度,加強(qiáng)了消防隊(duì)伍廉政建設(shè)。通過(guò)各項(xiàng)措施的有效落實(shí),目前,支隊(duì)消防管理思路和方向進(jìn)一步明確,各項(xiàng)工作責(zé)任制落實(shí)到位,消防基礎(chǔ)工作進(jìn)一步夯實(shí)。2008年1月4日,市^v^會(huì)莊禮祥常務(wù)副主任帶領(lǐng)部分人大代表和有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人來(lái)我支隊(duì)視察和調(diào)研,參加調(diào)研的人大代表和領(lǐng)導(dǎo)同志對(duì)支隊(duì)推出的四項(xiàng)重大舉措給予了高度評(píng)價(jià),一致表示對(duì)當(dāng)前消防工作非常滿(mǎn)意。

(三)以建章立制為手段,加強(qiáng)隊(duì)伍管理。支隊(duì)新的領(lǐng)導(dǎo)班子堅(jiān)持解放思想、科學(xué)管理、改革創(chuàng)新的工作思路,以“標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、法制化”為管理方向,通過(guò)建章立制,轉(zhuǎn)變管理理念,創(chuàng)新管理方式,落實(shí)管理責(zé)任,規(guī)范工作流程,整頓隊(duì)伍作風(fēng),實(shí)現(xiàn)對(duì)消防隊(duì)伍建設(shè)各個(gè)方面和環(huán)節(jié)的過(guò)程控制和質(zhì)量管理,不斷提升隊(duì)伍正規(guī)化建設(shè)水平。2007年9月初,新任支隊(duì)主要領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)制約消防工作和隊(duì)伍建設(shè)、發(fā)展的實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行專(zhuān)門(mén)調(diào)研,并利用雙休日召集支隊(duì)各級(jí)班子進(jìn)行座談,聽(tīng)取工作匯報(bào),向全體民警廣泛征求對(duì)支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)班子、支隊(duì)機(jī)關(guān)的工作作風(fēng)、服務(wù)質(zhì)量、辦事效率、監(jiān)督管理等方面的意見(jiàn)。在此基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)支隊(duì)黨委多次研究,健全完善了規(guī)章制度,對(duì)消防執(zhí)法、值班備勤、隊(duì)伍管理等工作進(jìn)行了規(guī)范,明確了下步工作要求和標(biāo)準(zhǔn)。為確保支隊(duì)推出的四項(xiàng)重大舉措的貫徹落實(shí),隊(duì)組織制定了《關(guān)于對(duì)民警接受“紅包”實(shí)行“零容忍”的規(guī)定》、《深圳市公安局消防支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部違^v^風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制責(zé)任追究辦法(試行)》、《防火監(jiān)督檢查及管理規(guī)定》、《實(shí)施建筑工程消防監(jiān)督審核的內(nèi)部管理規(guī)定》、《消防支隊(duì)內(nèi)部監(jiān)督工作規(guī)定》、《消防支隊(duì)外部監(jiān)督工作規(guī)定》以及支隊(duì)防火、建審業(yè)務(wù)崗位工作職責(zé)。此外,規(guī)范了消防支隊(duì)行政處罰報(bào)審制度、支隊(duì)長(zhǎng)辦公會(huì)議制度和機(jī)關(guān)值班制度,還制定了《深圳市公安局消防支隊(duì)財(cái)務(wù)管理規(guī)定(試行)》等10項(xiàng)工作規(guī)定。目前,我支隊(duì)隊(duì)伍嚴(yán)管制度不斷完善,爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的工作氛圍逐步形成。

(四)以“一暢兩會(huì)”為契機(jī),狠抓火災(zāi)隱患排查整治工作?!耙粫硟蓵?huì)”消防安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)是2007年的工作重點(diǎn),我支隊(duì)高度重視,以市政府為組織單位,全面推進(jìn)各項(xiàng)措施的落實(shí)。市政府成立了以張思平副市長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“一暢兩會(huì)”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,下發(fā)了行動(dòng)方案。在全市消防工作會(huì)議上,全面部署了“一暢兩會(huì)”行動(dòng)。全市共成立7個(gè)區(qū)級(jí)專(zhuān)項(xiàng)整治辦公室和督導(dǎo)組,55個(gè)排查整治工作隊(duì),共抽調(diào)1331人參加專(zhuān)項(xiàng)整治工作,形成了“市-區(qū)-街道辦”三級(jí)組織機(jī)構(gòu)運(yùn)行機(jī)制。為確保整治行動(dòng)扎實(shí)有效開(kāi)展,確保各階段工作任務(wù)的落實(shí),市“一暢兩會(huì)”專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各區(qū)先后開(kāi)展了3次大范圍的督查。據(jù)統(tǒng)計(jì),在“一暢兩會(huì)”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中,共開(kāi)展檢查215197次,排查單位215197家,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患253275處,整改隱患218432處,完成整改單位178668家,補(bǔ)辦消防手續(xù)224個(gè),查封取締單位3116家,責(zé)令“三?!眴挝?236個(gè)。

二、2007年主要業(yè)務(wù)工作完成情況。

(二)建立消防聯(lián)席會(huì)議制度情況。在支隊(duì)促請(qǐng)和努力下,市政府同意建立消防工作聯(lián)席會(huì)議制度,印發(fā)了《關(guān)于建立市消防工作聯(lián)席會(huì)議制度的通知》(深府辦〔2008〕6號(hào)),確定了張思平副市長(zhǎng)為聯(lián)席會(huì)議的第一召集人,陳勝副秘書(shū)長(zhǎng)為召集人,各區(qū)政府及市發(fā)改局、貿(mào)工局、教育局等18個(gè)職能部門(mén)為聯(lián)席會(huì)議成員單位。聯(lián)席會(huì)議下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在市公安局,并具體規(guī)定了聯(lián)席會(huì)議及其辦公室的主要職責(zé)。消防聯(lián)席會(huì)議制度作為今后支隊(duì)聯(lián)系市政府及有關(guān)職能部門(mén),解決消防建設(shè)有關(guān)問(wèn)題的平臺(tái),必將發(fā)揮積極有效的作用。

(三)防火業(yè)務(wù)工作情況。一年來(lái),支隊(duì)集中開(kāi)展了“粵鷹3”、消防安全交叉檢查行動(dòng)、學(xué)校和幼兒園消防安全專(zhuān)項(xiàng)整治、“三合一”場(chǎng)所專(zhuān)項(xiàng)整治等多次火災(zāi)隱患專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),使大批火災(zāi)隱患得到了有效地整治。2007年支隊(duì)共檢查單位25921家,查出火災(zāi)隱患33383處,整改火災(zāi)隱患28040處,下發(fā)《責(zé)令限期改正通知書(shū)》和《重大火災(zāi)隱患限期整改通知書(shū)》11914份,警告2105宗,罰款2971宗,罰款金額萬(wàn)元,依法停產(chǎn)停業(yè)、停止使用、停止施工1390宗,查封1305宗。在大力進(jìn)行檢查整改的同時(shí),深入開(kāi)展消防宣傳培訓(xùn)。全年共組織各類(lèi)大型消防宣傳活動(dòng)32次,發(fā)表消防宣傳報(bào)道文章達(dá)1043篇,從不同側(cè)面多角度的宣傳了消防知識(shí)。此外,大力加強(qiáng)消防安全知識(shí)培訓(xùn),普及消防常識(shí),切實(shí)提高市民的消防意識(shí)和技能,舉辦各類(lèi)消防培訓(xùn)班80期,參訓(xùn)人數(shù)24102人次。防火業(yè)務(wù)工作的有效開(kāi)展,確保了全市消防安全形勢(shì)的平穩(wěn),據(jù)統(tǒng)計(jì),2007年我市共發(fā)生火災(zāi)1236起(不含龍崗事故),死亡15人(不含龍崗事故死亡10人),受傷6人,直接經(jīng)濟(jì)損失萬(wàn)元。與去年同期相比,火災(zāi)起數(shù)下降,死亡人數(shù)增加9人,受傷人數(shù)下降,經(jīng)濟(jì)損失下降。

1、2、3、4號(hào)線(xiàn)及天然氣利用工程、大鏟灣碼頭、濱海醫(yī)院、深圳證券交易所、東部華僑城等市政府重大投資項(xiàng)目和社會(huì)重大投資項(xiàng)目130項(xiàng);共驗(yàn)收消防工程1923項(xiàng);共受理建筑工程消防產(chǎn)品選用登記2480份。此外,加強(qiáng)法制工作,打牢消防執(zhí)法基礎(chǔ)。建立健全了工程審核驗(yàn)收抽查制度和執(zhí)法監(jiān)督機(jī)制。成立了消防業(yè)務(wù)執(zhí)法督導(dǎo)組,加強(qiáng)對(duì)基層執(zhí)法單位的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督,提高執(zhí)法質(zhì)量和執(zhí)法水平。支隊(duì)消防執(zhí)法優(yōu)秀率達(dá)到80%,達(dá)標(biāo)率達(dá)到100%。

(五)指揮戰(zhàn)訓(xùn)業(yè)務(wù)工作情況。完成了消防指揮中心系統(tǒng)改造工作,進(jìn)一步完善了指揮中心接處警軟件和數(shù)據(jù)采集,加強(qiáng)了接處警工作規(guī)范化建設(shè)。研究制定了《深圳市公安局消防支隊(duì)滅火救援工作規(guī)定(試行)》,進(jìn)一步規(guī)范了滅火救援工作。大力開(kāi)展執(zhí)勤崗位練兵活動(dòng),廣泛開(kāi)展貼近實(shí)戰(zhàn)的應(yīng)用性訓(xùn)練和聯(lián)合演練,全面提高滅火救援實(shí)戰(zhàn)水平。完成了10類(lèi)災(zāi)害事故滅火救援預(yù)案,并建立健全深港西部通道滅火救援應(yīng)急機(jī)制,與香港消防部門(mén)進(jìn)行了多次研討,制定了應(yīng)急救援預(yù)案,并對(duì)深圳灣口岸內(nèi)3個(gè)重點(diǎn)部位組織了聯(lián)合演練。支隊(duì)各級(jí)單位認(rèn)真落實(shí)執(zhí)勤備戰(zhàn)制度,圓滿(mǎn)完成了各項(xiàng)滅火搶險(xiǎn)救援任務(wù)。2007年,我市共受理滅火救援警情13207起,出動(dòng)消防車(chē)30321臺(tái)次,出動(dòng)警力129330人次;在滅火及社會(huì)救援中解救被困人員3437人。圓滿(mǎn)完成了全市重大慶典、活動(dòng)和重要節(jié)日的消防安全保衛(wèi)任務(wù),香港回歸十周年慶典期間消防保衛(wèi)工作受到了***部長(zhǎng)、劉金國(guó)副部長(zhǎng)及市局李鋒局長(zhǎng)的點(diǎn)名表?yè)P(yáng);國(guó)慶節(jié)和黨的^v^召開(kāi)期間,支隊(duì)所有人員一律取消放假,全部參加執(zhí)勤備戰(zhàn)和消防安全檢查,取得的效果非常明顯。市局劍平常務(wù)副局長(zhǎng)、寬志主任、志剛副局長(zhǎng)給予了較高評(píng)價(jià),市局政治部特編發(fā)簡(jiǎn)報(bào)進(jìn)行表?yè)P(yáng)。

(六)后勤保障業(yè)務(wù)工作情況。支隊(duì)大力加強(qiáng)消防裝備和戰(zhàn)勤保障能力建設(shè),不斷完善基層硬件設(shè)施,為抓好全年消防工作提供了強(qiáng)有力的保障。11月6日,張思平副市長(zhǎng)帶領(lǐng)市財(cái)政局、規(guī)劃局、人事局等職能部門(mén)負(fù)責(zé)人到我支隊(duì)調(diào)研,并主持召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)。會(huì)上,支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)將我支隊(duì)目前消防裝備落后的現(xiàn)狀向市領(lǐng)導(dǎo)作了匯報(bào)。在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持和支隊(duì)多方努力下,市發(fā)改局同意2008年投資億元用于支隊(duì)消防裝備的更新購(gòu)置。2007年,支隊(duì)共提請(qǐng)政府投入資金6901萬(wàn)元,用于西麗、鹽田、竹子林、大沖消防中隊(duì)綜合樓和福田大隊(duì)、益田中隊(duì)、龍華消防訓(xùn)練基地辦公樓建設(shè);爭(zhēng)取市政府投入5397萬(wàn)元,為基層中隊(duì)和新建的三洲田消防中隊(duì)購(gòu)置消防車(chē)輛,更新、補(bǔ)充現(xiàn)有消防裝備;投入資金20萬(wàn)元,改建機(jī)關(guān)食堂;投入近100萬(wàn)元,修繕基層中隊(duì)營(yíng)房,改善民警和官兵生活工作環(huán)境。

(七)現(xiàn)役部隊(duì)建設(shè)情況。一年來(lái),省總隊(duì)和支隊(duì)黨委非常關(guān)心關(guān)注現(xiàn)役隊(duì)伍建設(shè)。通過(guò)支隊(duì)多方努力,積極與市政府、市財(cái)政局請(qǐng)示、協(xié)調(diào),解決了現(xiàn)役特勤大隊(duì)350萬(wàn)元的執(zhí)勤訓(xùn)練補(bǔ)助問(wèn)題;投入近60萬(wàn)元,用于大亞灣特勤大隊(duì)“三基”工程示范點(diǎn)建設(shè);拔出專(zhuān)款配備器材組建了大亞灣特勤大隊(duì)“威風(fēng)鑼鼓隊(duì)”;投入近30萬(wàn)元為警勤中隊(duì)裝修了辦公室、宿舍。兩個(gè)現(xiàn)役消防大隊(duì)在支隊(duì)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,按照省總隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的指示和支隊(duì)工作部署,狠抓班子和隊(duì)伍建設(shè),通過(guò)抓班子、帶隊(duì)伍,促工作,認(rèn)真落實(shí)教育措施,切實(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,確保部隊(duì)高度安全穩(wěn)定,圓滿(mǎn)完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

四、2008年消防工作意見(jiàn)。

指導(dǎo)思想:2008年,支隊(duì)要在市委、市政府、市公安局以及上級(jí)公安消防部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)下,以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)貫徹^v^和市委四屆八次會(huì)議精神,堅(jiān)持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的工作方針,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān),改革消防監(jiān)督管理機(jī)制,加強(qiáng)消防科技建設(shè),嚴(yán)格消防隊(duì)伍管理,提升隊(duì)伍整體素質(zhì),力爭(zhēng)將我市各項(xiàng)消防建設(shè)推上一個(gè)新臺(tái)階,以適應(yīng)市委、市政府提出的把深圳建設(shè)成為現(xiàn)代化、國(guó)際化城市對(duì)消防工作的新要求。

總目標(biāo):2008年,支隊(duì)要以市委四屆八次會(huì)議精神為指導(dǎo),科學(xué)管理,科技強(qiáng)警,嚴(yán)格檢查,嚴(yán)格審批,確保重點(diǎn),逐步推進(jìn),從嚴(yán)治警,獎(jiǎng)勤罰懶,優(yōu)勝劣汰,繼續(xù)加大崗位交流力度,加強(qiáng)崗位人員培訓(xùn),建章立制,用制度實(shí)現(xiàn)管理的目標(biāo),確保隊(duì)伍不發(fā)生違法違紀(jì)事件,全市不發(fā)生重特大群死群傷火災(zāi)事故,確保火災(zāi)形勢(shì)平穩(wěn)。

具體工作目標(biāo)和措施:

(一)完善績(jī)效考核制度,加強(qiáng)各級(jí)班子和隊(duì)伍建設(shè)。2008年,支隊(duì)要通過(guò)完善績(jī)效考核制度,層層落實(shí)工作責(zé)任,實(shí)行問(wèn)責(zé)制,從嚴(yán)治警,以嚴(yán)格的制度抓班子、帶隊(duì)伍,確保各項(xiàng)工作的落實(shí)。各單位要根據(jù)支隊(duì)全年的工作意見(jiàn),制定明確、具體的工作目標(biāo)和計(jì)劃,既要有一把手的工作目標(biāo)、班子的工作目標(biāo),又要有每位民警的工作目標(biāo),年終要根據(jù)工作目標(biāo)進(jìn)行考核,嚴(yán)格考核標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲辦法,獎(jiǎng)勤罰懶,優(yōu)勝劣汰,以此確保支隊(duì)各項(xiàng)工作及時(shí)有效地落實(shí)到位。

食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇四

以科學(xué)發(fā)展觀(guān)統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作,全面落實(shí)黨的和__屆_中全會(huì)的會(huì)議精神以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標(biāo),按照“深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧”的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求,繼續(xù)深化食品放心工程,建立完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,提高食品安全監(jiān)管能力,不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。

二、整治內(nèi)容。

(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度,深入開(kāi)展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測(cè)。開(kāi)展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn),強(qiáng)化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場(chǎng),并且繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo)。

(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度,嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)決取締設(shè)施簡(jiǎn)陋、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求、無(wú)衛(wèi)生保障措施的屠宰場(chǎng)點(diǎn),大力推進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪(fǎng)力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,建立健全不合格食品召回制度。

(三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治,加大對(duì)各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng),城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類(lèi)食品批零點(diǎn)、小作坊、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度,嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度,切實(shí)解決無(wú)證照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品,專(zhuān)項(xiàng)抽查水產(chǎn)品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類(lèi)等品種。查處無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對(duì)北漕口、出岸集貿(mào)市場(chǎng)等酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的監(jiān)管力度,堅(jiān)決杜絕假冒偽劣酒類(lèi)商品流向農(nóng)村,嚴(yán)把酒類(lèi)商品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。

(四)消費(fèi)環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理,在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度,改進(jìn)對(duì)學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對(duì)各個(gè)中、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,依法查處取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的飲食攤檔,防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生,并進(jìn)一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報(bào)、備案,建立農(nóng)村流動(dòng)餐廳的廚師持證上崗制度。

食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇五

乙方(供方):@@食品有限公司。

一、品名、數(shù)量、價(jià)款:

1、品名:福州英成食品有限公司生產(chǎn)的開(kāi)心果。

2、數(shù)量、價(jià)格:訂購(gòu)數(shù)量200箱,每箱單價(jià)780元。

3、總計(jì)價(jià)款:人民幣156000元。

二、乙方必須按甲方指定的食品品名、規(guī)格、數(shù)量等要求及時(shí)供貨,乙方供貨不符合要求的,甲方有權(quán)立即退貨。

三、乙方所供食品的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《^v^。

食品衛(wèi)生法》的要求,如因食品本身質(zhì)量問(wèn)題引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故,由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

四、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需的有關(guān)食品資料,食品生產(chǎn)廠(chǎng)家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證復(fù)印件及食品檢測(cè)報(bào)告等。

五、交貨方式、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn):

由甲方提出用量計(jì)劃交于乙方,乙方在接到甲方供貨通知十天內(nèi),必須按計(jì)劃指定的品名、數(shù)量送達(dá)甲方指定的交貨地點(diǎn)。

六、結(jié)算方式:甲方應(yīng)在乙方貨到之日,驗(yàn)收合格后一次付清全款。

七、本合同一式兩份,由甲乙雙方各持一份,該合同經(jīng)雙方當(dāng)事人簽。

字蓋章后生效。

甲方(蓋章):乙方(蓋章):

甲方代表:乙方代表:

食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇六

寫(xiě)好工作總結(jié),必須勤于思考,善于總結(jié)。這樣才能提高領(lǐng)導(dǎo)的管理水平,那么你們知道關(guān)于食品工廠(chǎng)個(gè)人年終工作總結(jié)范文內(nèi)容還有哪些呢?下面是我為大家準(zhǔn)備食品工廠(chǎng)個(gè)人年終工作總結(jié)范文五篇,歡迎參閱。

食品工廠(chǎng)個(gè)人年終工作總結(jié)范文一。

20_年很快就過(guò)去了,回顧_,想總結(jié)的很多。俗話(huà)說(shuō):“活到老,學(xué)到老”,本人一直在各方面嚴(yán)格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì)。通過(guò)閱讀大量的道德修養(yǎng)書(shū)籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素質(zhì)。

20_年在公司領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育、群防群治的原則,通過(guò)安全教育,增強(qiáng)員工的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力;通過(guò)齊抓共管,營(yíng)造員工關(guān)心和支持安全工作的局面,從而切實(shí)保障員工安全和財(cái)產(chǎn)不受損失,維護(hù)廠(chǎng)區(qū)正常的生產(chǎn)秩序。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視措施有力。

為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),把安全工作列入重要議事日程,公司總經(jīng)理直接抓,分管部門(mén)具體抓,辦公室、保衛(wèi)科具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

二、制度保證措施到位。

1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)處室的目標(biāo)考核內(nèi)容,并進(jìn)行嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度,對(duì)造成重大安全事故的,要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。

2、簽訂責(zé)任書(shū)。公司與科室和車(chē)間主任層層簽訂責(zé)任書(shū),明確各自的職責(zé)。明確了應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對(duì)員工考核的重要內(nèi)容,實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。

3、不斷完善安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢(shì)的發(fā)展,不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及員工管理、門(mén)衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、健康體檢等規(guī)章制度.嚴(yán)禁組織員工從事不符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的危險(xiǎn)性工作.對(duì)涉及廠(chǎng)區(qū)安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點(diǎn),不出漏洞。

4、建立安全意外事故處置預(yù)案制度。建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了意外事故處置預(yù)案制度。

三、齊抓共管群防群治。

安全教育工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程,需要社會(huì)、公司、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門(mén)通力合作,做好公司安全保衛(wèi)工作,組織開(kāi)展一系列道德、法制教育活動(dòng),取得了良好的教育效果。

四、加強(qiáng)教育,促進(jìn)自護(hù)。

要確保安全,根本在于提高安全意識(shí)、自我防范和自護(hù)自救能力,抓好安全教育,是公司安全工作的基矗我們以安全教育周為重點(diǎn),經(jīng)常性地對(duì)員工開(kāi)展安全教育,特別是抓好交通、大型活動(dòng)等的安全教育。

認(rèn)真做好安全教育周工作。安全教育周以廠(chǎng)區(qū)安全為主題,在安全教育周期間,組織學(xué)習(xí)安全教育工作文件,對(duì)廠(chǎng)區(qū)易發(fā)事故類(lèi)型、重點(diǎn)部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類(lèi)人員安全意識(shí)與安全技能等方面,開(kāi)展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對(duì)地扎實(shí)地開(kāi)展教育和防范工作。

五、加強(qiáng)檢查,及時(shí)整改。

開(kāi)展常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。對(duì)廠(chǎng)區(qū)進(jìn)行全面的安全檢查。冬季公司對(duì)電線(xiàn)和宿舍區(qū)進(jìn)行防火安全檢查。

食品工廠(chǎng)個(gè)人年終工作總結(jié)范文二。

轉(zhuǎn)眼間,將迎來(lái)我在工廠(chǎng)工作的第_個(gè)年頭?;仡欉@一路走來(lái),從基層員工慢慢做起,腳踏實(shí)地、兢兢業(yè)業(yè)、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé),得到領(lǐng)導(dǎo)、同事的一致認(rèn)可與贊賞。并慢慢從員工到車(chē)間主任,又從主任到主管,20_年因工廠(chǎng)規(guī)模的日益壯大,調(diào)至品管部從事質(zhì)量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、_總、_經(jīng)理給予我的充分信任與支持,故將努力以的工作業(yè)績(jī)回報(bào)給我廠(chǎng)。下面是我這一年來(lái)主要的工作回顧:

我主要負(fù)責(zé)內(nèi)包裝生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量準(zhǔn)確度,疤子、皮子、異物等的控制。同時(shí)還協(xié)助車(chē)間主任的工作,每天到快下班時(shí)幫看到工人不許亂抬盆,下班時(shí)的清潔衛(wèi)生管理,以及車(chē)間主任請(qǐng)假協(xié)助帶班等工作內(nèi)容。近幾年來(lái),市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多食品的‘質(zhì)量門(mén)’事件,比如中國(guó)的_事件,在中國(guó)市場(chǎng)上遭到罵聲一片,最終退出了整個(gè)市場(chǎng)導(dǎo)致破產(chǎn)。還有_的染色饅頭事件、_的毒生姜事件、_瘦肉精事件,頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件,已經(jīng)讓政府部門(mén)以及消費(fèi)者對(duì)食品的安全問(wèn)題越來(lái)越重視。

我本人深刻認(rèn)識(shí)到食品安全問(wèn)題是一個(gè)企業(yè)的命脈,尤其是食品企業(yè)。為了我廠(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,同時(shí)也為了在消費(fèi)者心目中樹(shù)立一個(gè)誠(chéng)信品牌、優(yōu)質(zhì)品牌的口碑,我本人這一年來(lái)緊抓食品安全問(wèn)題,嚴(yán)格把控食品內(nèi)包裝的各個(gè)環(huán)節(jié)。使得我廠(chǎng)這一年來(lái)極少出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,使我們的品牌信譽(yù)得到了極好的保證,并提高了在顧客心中的誠(chéng)信度,同時(shí)也贏來(lái)了更多的顧客與代理商。

在認(rèn)真積極做好自己本職工作的同時(shí),我也配合生產(chǎn)部的工作,每月積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),掌握了了袋子、標(biāo)簽的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),紙箱的構(gòu)成和變化,_的《有效溝通》還有禮儀培訓(xùn),非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我們的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),經(jīng)過(guò)這些不間斷的學(xué)習(xí)我自身得到了很大的提升。

今年_廠(chǎng)長(zhǎng)制定了獎(jiǎng)懲制度,惡性異物和一般異物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行掛牌數(shù)字監(jiān)控。員工看了一目了然,明確知道自己每天的異物詳情,做得好與不好互相有個(gè)比較,同時(shí)也給員工一個(gè)很好的激勵(lì),這樣更有利于我們的質(zhì)量管控工作。

_經(jīng)理也經(jīng)常下來(lái)走訪(fǎng)、指導(dǎo)我們的工作,增強(qiáng)了我們的工作效益,也增強(qiáng)了員工意識(shí)。最初執(zhí)行嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度時(shí),很多員工不理解,甚至有時(shí)還會(huì)發(fā)生沖突,在這里感謝廠(chǎng)里的支持與配合才能使我們的工作順利展開(kāi)。當(dāng)然廠(chǎng)里的罰款不是目的,主要還是以教育為主,以增強(qiáng)員工的品質(zhì)意識(shí),平時(shí)與員工多溝通,當(dāng)然還需要車(chē)間主任的配合和理解,因?yàn)槠焚|(zhì)不是靠管出來(lái)的,是要全員動(dòng)員生產(chǎn)出來(lái)的,只靠查是查不完的。

在這里還是很感謝車(chē)間主任的配合和支持,使我能更好的把好質(zhì)量關(guān),杜絕不良品流出廠(chǎng)。

總的來(lái)講質(zhì)量今年比去年還是得到了很大的提升,但還是控制得不夠徹底,還需要做大量的工作,在20_年我將會(huì)更努力的做好質(zhì)量管控工作,不斷學(xué)習(xí)提升自己,要承擔(dān)責(zé)任不推卸責(zé)任,要注意自己的工作方式方法,加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)、員工的溝通,不推諉,團(tuán)結(jié)一致。爭(zhēng)取在20_年把工作做得更好。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,感謝各位同事工作上的支持。希望20_年里,我們一起努力,讓我們的廠(chǎng)越來(lái)越好!

食品工廠(chǎng)個(gè)人年終工作總結(jié)范文三。

一個(gè)季度以來(lái),部門(mén)堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況:

一、主要工作與作法:

1、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序。

2、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉。

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了一季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。

為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。

3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本。

二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;。

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種。

二、存在的不足:

第一季度,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

二是二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;。

四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;。

三、下一步努力方向:

第二季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。

食品工廠(chǎng)個(gè)人年終工作總結(jié)范文四。

一、食品安全節(jié)日專(zhuān)項(xiàng)檢查工作開(kāi)展情況。

1、20_年12月30、31日共出動(dòng)車(chē)輛4輛,執(zhí)法人員20余人,結(jié)合定點(diǎn)屠宰的特點(diǎn)進(jìn)行了夜間巡查,主要嚴(yán)厲查處非法屠宰、注水、病害肉的違法經(jīng)營(yíng)行為,未發(fā)現(xiàn)違法行為。將突擊檢查于日常檢查和相結(jié)合,對(duì)非法屠宰和違法行為起到了警示作用。

2、20_年_月19、20日我局和工商局密切配合,對(duì)肉品市場(chǎng)準(zhǔn)入,采取倒查的形式對(duì)東門(mén)、南門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉類(lèi)供應(yīng)的安全情況進(jìn)行了檢查,未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為,對(duì)個(gè)別不按要求使用電子稱(chēng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了教育。檢查人員要求肉品經(jīng)營(yíng)戶(hù)按照市場(chǎng)準(zhǔn)入的規(guī)定必須做到章證齊全,肉品合格。

3、20_年_月18日,分別對(duì)我縣成都百貨大樓大邑分場(chǎng)、紅旗連鎖、利民連鎖、九龍超市、30多家酒類(lèi)批發(fā)、零售企業(yè)《酒類(lèi)流通隨附單》執(zhí)行情況進(jìn)行了全面檢查,從檢查的情況看,企業(yè)食品安全意識(shí)較強(qiáng),進(jìn)貨渠道較為正規(guī),票證、臺(tái)帳較齊全,《酒類(lèi)流通隨附單》從進(jìn)貨、出貨執(zhí)行較好,填寫(xiě)清楚。

二、存在的主要問(wèn)題。

1、市場(chǎng)有個(gè)別肉品章證不齊現(xiàn)象。

2、個(gè)別流通企業(yè)在《酒類(lèi)流通隨附單》的執(zhí)行上,對(duì)《隨附單》使用的必要性認(rèn)識(shí)不足,使用時(shí)填寫(xiě)不規(guī)范,有執(zhí)行不力的現(xiàn)象存在。

3、個(gè)別定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)在內(nèi)部管理上還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、對(duì)肉品、酒類(lèi)管理的力度還須進(jìn)一步加大。

三、下一步工作措施。

1、加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)的規(guī)范化管理,要求定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)對(duì)生豬的來(lái)源要嚴(yán)格把關(guān),做好入廠(chǎng)登記,嚴(yán)防各種病毒流入定點(diǎn)屠宰廠(chǎng),嚴(yán)禁不合格肉品投放市場(chǎng),做好宰前、宰中、宰后的檢疫,建立好臺(tái)帳,搞好逐日登記。

2、加大《酒類(lèi)流通隨附單》執(zhí)行力度,在搞好宣傳教育的同時(shí),定期對(duì)酒類(lèi)流通企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,做好市場(chǎng)整頓和規(guī)范市場(chǎng)秩序工作,使酒類(lèi)流通管理進(jìn)一步規(guī)范化。

3、加大生豬屠宰行業(yè)管理力度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰、制售注水肉、病害肉。在酒類(lèi)流通管理方面,要嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售劣質(zhì)酒的違法經(jīng)營(yíng)行為,進(jìn)一步將“打假保名”工作貫徹落實(shí)到位。積極履行好行政管理職能,將嚴(yán)查“瘦肉精”流入及打擊食品非法添加和濫用食品添加劑當(dāng)做日常管理工作,常抓不懈,確保群眾吃上放心肉,喝上放心酒。

食品工廠(chǎng)個(gè)人年終工作總結(jié)范文五。

轉(zhuǎn)眼已經(jīng)走過(guò)20_年。這一年是我人生旅途中的重要一程,透視過(guò)去的一年在指導(dǎo)的幫助、同事們的閉心、配合下,食品廠(chǎng)微生物實(shí)驗(yàn)室的這一塊工作取得了一些成績(jī)。在某些方里可以說(shuō)上了一個(gè)新臺(tái)階,作為食品廠(chǎng)微生物實(shí)驗(yàn)室的化驗(yàn)員來(lái)說(shuō),也在從思想到行動(dòng),從理論到實(shí)踐的一些方里較好地完成了本人的免務(wù)。努力作到了使實(shí)驗(yàn)緊密結(jié)合,不時(shí)降高了本人諸多方里的素質(zhì)?,F(xiàn)在將本年度實(shí)驗(yàn)室工作總結(jié)如下:

一、工作質(zhì)質(zhì)成績(jī)、效益和貢獻(xiàn)。

在開(kāi)展工作之前作好個(gè)人工作計(jì)劃,無(wú)主次的先先及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的成效,保質(zhì)保質(zhì)的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東中,也鍛煉了本人,經(jīng)過(guò)不懈的努力,使工作程度無(wú)了長(zhǎng)腳的降高,開(kāi)創(chuàng)了工作的_新局面,為化驗(yàn)中心的工作作出了應(yīng)無(wú)的貢獻(xiàn)。

二、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、工作能力和細(xì)致工作。

在化驗(yàn)室工作期間,化驗(yàn)工作精細(xì)瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向指導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、本人摸索實(shí)踐,認(rèn)真學(xué)習(xí)相閉業(yè)務(wù)知識(shí),不時(shí)降高本人的理論程度和綜合素質(zhì)。降高了工作能力,在細(xì)致的工作中鍛煉成了一個(gè)熟練的化驗(yàn)員,能夠熟練圓滿(mǎn)地完成化驗(yàn)工作,受到了指導(dǎo)職工的好評(píng)和悲迎。

在這一年,我本著“把工作作的更好”這樣一個(gè)目的,開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿(mǎn)的完成了以下本職工作:

(1)謙虛學(xué)習(xí),勤于實(shí)際操作,深刻學(xué)習(xí)國(guó)標(biāo),理論交合實(shí)踐,能熟練操作一切化驗(yàn)項(xiàng)目并報(bào)證結(jié)果的精確性。

(3)協(xié)助化驗(yàn)室主管作好閉于化驗(yàn)室認(rèn)證的相閉工作。

(4)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地作好各級(jí)指導(dǎo)交辦的其它工作。

同時(shí),我還積極配合其他同事作好工作,并在其他同事無(wú)事時(shí)能夠頂崗。

工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方里。

熱愛(ài)本人的本職工作,能夠準(zhǔn)確認(rèn)真的對(duì)于待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為大家效勞,認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,出勤率高,沒(méi)無(wú)請(qǐng)假缺崗隱象,無(wú)效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加里,保證工作能按時(shí)完成。在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀(guān)上進(jìn),始終保持松散認(rèn)真的工作態(tài)度和敷衍了事的工作作風(fēng),勤勤奮懇,免勞免怨。在生活中發(fā)抑艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終作到老老實(shí)實(shí)作人,勤勤奮懇作事,勤奮簡(jiǎn)樸的生活。

食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇七

為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品安全實(shí)施條例》堅(jiān)持以人為本,切實(shí)抓好我鄉(xiāng)食品安全工作,以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,打造我鄉(xiāng)良好的食品安全環(huán)境,進(jìn)一步提升我鄉(xiāng)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20__年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

我鄉(xiāng)政府成立由鄉(xiāng)長(zhǎng)__為組長(zhǎng),鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)吳建國(guó)、派出所所長(zhǎng)王軍為副組長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,做好應(yīng)急處置工作,同時(shí)向市食安辦報(bào)告。

二、明確職責(zé)。

(三)食安所、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門(mén),按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開(kāi)展食品安全檢查。專(zhuān)項(xiàng)整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。

四、加大監(jiān)管力度。

20__年,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,努力將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。

食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇八

為促進(jìn)學(xué)校食堂管理的規(guī)范化,更好地落實(shí)食堂衛(wèi)生安全責(zé)任,依據(jù)我校實(shí)際和上級(jí)部門(mén)的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)校行政會(huì)義討論,特制定本食堂采購(gòu)制度如下:

1、食堂設(shè)專(zhuān)門(mén)的原料采購(gòu)員,與校外正當(dāng)?shù)牟素満炗嗁?gòu)菜協(xié)議的形式,學(xué)校食堂的原料由協(xié)議對(duì)方按協(xié)議的相關(guān)規(guī)定按時(shí)、及時(shí)、保質(zhì)、保量送達(dá),并做到原料必須新鮮、衛(wèi)生、合格、可口。

2、采購(gòu)員每天必須嚴(yán)格按照食堂排定的采購(gòu)內(nèi)容,通過(guò)正當(dāng)正常的營(yíng)銷(xiāo)渠道采購(gòu),交由食堂專(zhuān)人驗(yàn)收,合格后方可使用。

3、采購(gòu)員每天必須提交相關(guān)憑證,憑證主要應(yīng)包括以下內(nèi)容:菜名、數(shù)量、單價(jià)、金額及本人的簽名和時(shí)間等,并及時(shí)提交食堂主管做好存檔。

4、采購(gòu)對(duì)方必須向?qū)W校方提供以下證件:工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等。

5、學(xué)校食堂采購(gòu)部分農(nóng)家原料,必須征得食堂主管同意,并要求在第一時(shí)間辦理相關(guān)的購(gòu)買(mǎi)憑證,憑證上需注明物品名稱(chēng)、數(shù)量、單價(jià)、金額及貨主的簽名和購(gòu)買(mǎi)時(shí)間等,并及時(shí)提交食堂主管做好存檔。

6、其他食堂用調(diào)料、配料、大米、油等原料的采購(gòu)必須油食堂主管統(tǒng)一按照食堂有關(guān)的采購(gòu)制度成批采購(gòu),食堂工作人員有領(lǐng)取、保管、使用、返還、及時(shí)提交緊缺原料名單數(shù)量和配合食堂主任采購(gòu)相關(guān)原料的義務(wù),此項(xiàng)采購(gòu)仍須做到憑證齊全,并及時(shí)做帳存檔。

7、其他食堂用調(diào)料、配料、大米、油等原料的采購(gòu)渠道如果比較穩(wěn)定的話(huà),食堂主管有責(zé)任和義務(wù)向?qū)Ψ浇?jīng)營(yíng)戶(hù)索要相關(guān)證件,包括工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等。

8、未按食堂相關(guān)要求進(jìn)行食品原料采購(gòu)的,有關(guān)責(zé)任人必須承擔(dān)可能的責(zé)任,學(xué)校也將對(duì)有關(guān)人員作出嚴(yán)肅的處理,包括經(jīng)濟(jì)上和人事上的處理。

食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇九

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)全市食品藥品安全工作的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào),確保工作責(zé)任到位、政策落實(shí)到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管各項(xiàng)制度,創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管方法,提長(zhǎng)我市食品藥品安全工作的制度化、規(guī)范化建設(shè)水平。

具體監(jiān)管工作中出現(xiàn)的矛盾和問(wèn)題,確保各部工作的順利開(kāi)展。

三、突出監(jiān)管重點(diǎn),深入開(kāi)展食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。在鞏固現(xiàn)有成績(jī)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢(shì),針對(duì)食品藥品安全存在的突出問(wèn)題開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊食品藥品領(lǐng)域的各類(lèi)違法犯罪行為。加強(qiáng)與衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等有關(guān)部門(mén)執(zhí)法行動(dòng),整合監(jiān)管資源,確保專(zhuān)項(xiàng)整治取得良好成效。

四、推進(jìn)工作創(chuàng)新,扎實(shí)抓好食品藥品安全示范創(chuàng)建。充分發(fā)揮示范創(chuàng)建在食品藥品安全工作中的抓手作用,進(jìn)一步擴(kuò)大創(chuàng)建范圍,提升創(chuàng)建質(zhì)量,夯實(shí)食品藥品安全工作基礎(chǔ)。層層落實(shí)創(chuàng)建工作責(zé)任制,全面推動(dòng)我市食品藥品安全水平再上新臺(tái)階。同時(shí),配合相關(guān)部門(mén)推進(jìn)“放心消費(fèi)城市”、“放心糧油工程”、“百城萬(wàn)店無(wú)假貨”等創(chuàng)建活動(dòng),鞏固創(chuàng)建成果,實(shí)現(xiàn)新的提升。

五、加強(qiáng)條塊結(jié)合,增強(qiáng)食品藥品安全工作合力。認(rèn)真落實(shí)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)的食品藥品安全工作方針,加強(qiáng)各鎮(zhèn)、各部門(mén)間的協(xié)同配合,把分散的力量集中起來(lái),把具體的監(jiān)管統(tǒng)一起來(lái),真正形成統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品藥品安全監(jiān)管體制。

六、堅(jiān)持防范在先,增強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急處置能。

力。積極組織對(duì)重點(diǎn)食品藥品以及重點(diǎn)時(shí)期的抽樣檢測(cè),預(yù)報(bào)預(yù)警可能發(fā)生的食品藥品安全事件,預(yù)測(cè)分析全市食品藥品安全形勢(shì),做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決,形成統(tǒng)一科學(xué)的食品藥品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系,組織開(kāi)展食品藥品安全應(yīng)急救援培訓(xùn)和演練,提高食品藥品安全應(yīng)急處置能力,做到一旦發(fā)生食品藥品安全事故,協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)按照職責(zé)分工迅速介入,快速處置,把損失和影響控制到最小程度。

七、加強(qiáng)宣傳工作,營(yíng)造食品藥品安全工作良好社會(huì)氛圍。把宣傳、普及食品藥品安全知識(shí)作為加強(qiáng)食品藥品安全工作的重要舉措,采取多種形式、通過(guò)多種渠道予以推進(jìn)。圍繞食品藥品安全工作的重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié),并結(jié)合食品藥品安全社區(qū)和示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng),利用新聞媒體、宣傳手冊(cè)、宣傳欄、現(xiàn)場(chǎng)宣傳等形式,針對(duì)農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、民工等不同群眾體,廣泛開(kāi)展宣傳,引導(dǎo)群眾安全、科學(xué)、健康消費(fèi),營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍。

眾利益的突出問(wèn)題,逐步提高人民群眾對(duì)食品藥品安全工作的滿(mǎn)意度;堅(jiān)持依法行政、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)法律法規(guī)和政策,建立權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有力、運(yùn)行高效的執(zhí)法體系,做到嚴(yán)格執(zhí)法、秉公辦事、文明服務(wù),樹(shù)立食品藥品監(jiān)管部門(mén)的良好形象。

食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇十

是怎樣的?下面是本站小編收集整理的20xx工作計(jì)劃,歡迎閱讀。

做好發(fā)展黨員工作,是建設(shè)高素質(zhì)黨員隊(duì)伍,推進(jìn)社區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展的迫切需要。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)這項(xiàng)工作的宏觀(guān)指導(dǎo),使發(fā)展黨員工作有領(lǐng)導(dǎo)、有規(guī)劃、有重點(diǎn)地進(jìn)行,根據(jù)《黨章》有關(guān)規(guī)定及上級(jí)黨組織的要求,結(jié)合鎮(zhèn)黨員隊(duì)伍實(shí)際,特制定20xx年黨員發(fā)展計(jì)劃。

指導(dǎo)思想。

黨員發(fā)展的指導(dǎo)思想是:堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),嚴(yán)格遵循發(fā)展黨員工作“堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量,改善結(jié)構(gòu),慎重發(fā)展”的十六字方針,發(fā)展壯大黨員隊(duì)伍,不斷優(yōu)化黨員隊(duì)伍結(jié)構(gòu)為目的,把保證新黨員質(zhì)量放在首位,適當(dāng)控制數(shù)量,注重改善機(jī)構(gòu),重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)村基層黨員,不斷增強(qiáng)黨的階級(jí)基礎(chǔ)和擴(kuò)大黨的群眾基礎(chǔ),不斷增強(qiáng)黨的吸引力、凝聚力和戰(zhàn)斗力;禁止突擊發(fā)展黨員,同時(shí)又反對(duì)關(guān)門(mén)主義的方針,把鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨員發(fā)展工作提高到一個(gè)新水平。

三年計(jì)劃發(fā)展黨員5名左右。每年實(shí)際發(fā)展數(shù)與計(jì)劃數(shù)相比較,上下浮動(dòng)幅度控制在10%以?xún)?nèi)。

分布目標(biāo):。

1、發(fā)展企業(yè)員工2名左右。加大力度做好新成立黨組織非工企業(yè)的發(fā)展黨員工作。

2、發(fā)展農(nóng)民黨員3名左右。防止出現(xiàn)村(居)黨支部三年以上不發(fā)展黨員,做到基本消除村民小組無(wú)黨員的現(xiàn)象,確保村(居)黨支部的領(lǐng)導(dǎo)核心作用的發(fā)揮。

3、發(fā)展各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員黨員1名左右。

4、積極探索在新的社會(huì)階層人員中發(fā)展黨員工作的新路子和新方法,實(shí)現(xiàn)在非公有制經(jīng)濟(jì)組織中發(fā)展黨員工作的新突破。

5、發(fā)展婦女黨員2名左右;。

結(jié)構(gòu)目標(biāo):。

1、年齡結(jié)構(gòu)。在農(nóng)村發(fā)展35歲以下的黨員不低于發(fā)展總數(shù)的70%;在企業(yè)單位發(fā)展35歲以下的黨員不低于發(fā)展總數(shù)的90%。

2、文化結(jié)構(gòu)。在農(nóng)村發(fā)展專(zhuān)科以上文化的黨員不低于發(fā)展黨員總數(shù)的30%;在企業(yè)單位發(fā)展專(zhuān)科以上文化的黨員不低于發(fā)展總數(shù)的80%。

3、性別結(jié)構(gòu)。發(fā)展女黨員不低于發(fā)展總數(shù)的25%。其中,企業(yè)、農(nóng)村、教學(xué)科研一線(xiàn)的女黨員不低于發(fā)展女黨員總數(shù)的45%。

三、工作措施。

1、抓好源頭,打牢基礎(chǔ)。認(rèn)真抓好入黨積極分子的培養(yǎng)和教育工作。一是要建立一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量較高的入黨積極分子隊(duì)伍。二是要抓入黨積極分子培養(yǎng)教育工作,有針對(duì)性地抓好積極分子的培養(yǎng)教育工作,改變坐等積極分子上門(mén)的工作方式,增強(qiáng)工作的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性,引導(dǎo)社會(huì)各方面的優(yōu)秀分子向黨組織靠攏。注重在回鄉(xiāng)青年、學(xué)生和復(fù)退軍人,企業(yè)和外出務(wù)工人員新的社會(huì)階層中的廣大人員中發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)入黨積極分子。三是要抓好入黨積極分子的培訓(xùn),每年不少于2期,通過(guò)培訓(xùn),使積極分子對(duì)黨的性質(zhì)、宗旨、奮斗目標(biāo)、黨員條件、黨員的權(quán)利與義務(wù)等有較全面的認(rèn)識(shí)和了解,真正解決思想認(rèn)識(shí)問(wèn)題,為發(fā)展工作創(chuàng)造條件。

2、嚴(yán)格把關(guān),確保質(zhì)量。發(fā)展黨員工作要以《黨章》和《發(fā)展黨員工作細(xì)則》為依據(jù),認(rèn)真遵循“堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量,改善結(jié)構(gòu),慎重發(fā)展”的方針。堅(jiān)持有計(jì)劃發(fā)展原則,入黨自愿原則和個(gè)別吸收原則,建立健全發(fā)展黨員預(yù)審、政審、公示和責(zé)任追究等制度;使發(fā)展黨員工作置于黨內(nèi)外群眾的監(jiān)督之下,確保發(fā)展質(zhì)量。

3、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),確保規(guī)劃落實(shí)。發(fā)展黨員工作是黨的建設(shè)特別是黨員隊(duì)伍建設(shè)的基礎(chǔ)性工作。

各支部特別是黨組織的一把手一是要把發(fā)展黨員工作列入重要議事日程,放在同發(fā)展經(jīng)濟(jì)同等重要的位置,狠抓落實(shí),實(shí)事求是地制定好具體的年度實(shí)施計(jì)劃,對(duì)計(jì)劃實(shí)行情況要定期檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施解決,防止工作與計(jì)劃脫節(jié)。

二是要落實(shí)工作責(zé)任,實(shí)行目標(biāo)管理,做到責(zé)任到人,措施到位,加強(qiáng)督查,狠抓落實(shí)。

三是要經(jīng)常研究入黨積極分子隊(duì)伍建設(shè)中的新情況,新問(wèn)題,有針對(duì)性的加強(qiáng)對(duì)入黨積極分子的管理、培養(yǎng)和教育,不斷壯大入黨積極分子隊(duì)伍。

四是要通過(guò)各種形式,積極宣傳黨的政治主張,啟發(fā)、引導(dǎo)黨外群眾正確認(rèn)識(shí)我們黨,激發(fā)他們的政治熱情,把他們吸引到黨組織的周?chē)?。?duì)于思想上要求進(jìn)步,向黨組織靠攏的積極分子,黨組織要熱情關(guān)懷,及時(shí)找他們談話(huà),提出要求和希望,使在生產(chǎn)第一線(xiàn)和青年中發(fā)展黨員工作能夠正常開(kāi)展起來(lái)。同時(shí),各級(jí)黨組織要充分重視抓好黨的后備軍和助手--共青團(tuán)工作,團(tuán)的各級(jí)組織要及時(shí)把優(yōu)秀共青團(tuán)員推薦給黨組織作為發(fā)展對(duì)象,不斷壯大黨員隊(duì)伍,有計(jì)劃、有步驟地做好發(fā)展黨員工作,確保三年黨員發(fā)展工作計(jì)劃按時(shí)按質(zhì)按量完成。

一、近期目標(biāo)。

今年是在新的工作崗位工作的第一年,是熟悉工作,積極參與,認(rèn)真履職,探索方法,積累經(jīng)驗(yàn)的一年,這一年中必須做到“一個(gè)轉(zhuǎn)變,一個(gè)明確”,即轉(zhuǎn)變工作角色,明確工作職責(zé)。

轉(zhuǎn)變工作角色:參加工作近十年了,但是自己從事的工作一直都相對(duì)單一,以至于對(duì)其他行業(yè)的工作所知甚少,以至陌生,縣政府辦公室作為全縣的核心機(jī)構(gòu),工作涉及到全縣各行各業(yè),對(duì)此,在思考問(wèn)題以及做事情的時(shí)候,必須跳出以前在部門(mén)的思維方式,擺正自己的位置,樹(shù)立全局意識(shí),切實(shí)轉(zhuǎn)變工作角色。

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食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇十一

為營(yíng)造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20xx年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想

樹(shù)立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,堅(jiān)持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題,深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

二、增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

切實(shí)增強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確監(jiān)督員職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門(mén)參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

三、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)

本期學(xué)校食堂、小賣(mài)部全部承包出去,學(xué)校將堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),很抓落實(shí),力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。

(一)、增強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量

飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)、增強(qiáng)事前預(yù)防工作,提高突發(fā)事件的處置能力

為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,學(xué)校逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和**傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案,同時(shí)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,同時(shí)制定突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處理能力。

(三)、增強(qiáng)校內(nèi)外門(mén)前攤點(diǎn)治理,營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境 學(xué)校門(mén)前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣(mài)的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營(yíng)利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門(mén)前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門(mén),教育部門(mén)和學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系,密切配合開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理,堅(jiān)決取締學(xué)校門(mén)前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固治理成果,防止反彈。學(xué)校保安人員維護(hù)校門(mén)前安全的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái),委以重任,要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門(mén)前流動(dòng)攤點(diǎn)、小販的驅(qū)趕清理工作,對(duì)不聽(tīng)勸阻者,及時(shí)通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

五、增強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

六、加大督查督辦力度,推動(dòng)工作開(kāi)展

加大督查督辦工作,對(duì)學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。對(duì)學(xué)校門(mén)前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象,重點(diǎn)抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門(mén)綜合治理有機(jī)結(jié)合起來(lái),把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái),造成一定聲勢(shì),營(yíng)造專(zhuān)項(xiàng)治理氛圍,督查中對(duì)工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學(xué)校及個(gè)人,依法追究學(xué)校負(fù)責(zé)人的責(zé)任。強(qiáng)化人們的安全意識(shí)和職責(zé),推動(dòng)工作開(kāi)展。

食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇十二

為切實(shí)強(qiáng)化對(duì)食品的監(jiān)管,保障市民健康安全,根據(jù)市食品安全聯(lián)席會(huì)議下發(fā)的《關(guān)于xxxx年本市食品安全工作的意見(jiàn)》的精神,結(jié)合本區(qū)的實(shí)際,按照區(qū)政府總體工作要求,現(xiàn)制定xxxx年本區(qū)食品安全監(jiān)管:

全面貫徹,認(rèn)真落實(shí)市委、市政府關(guān)于本市食品安全的工作要求,以控制食物中毒和減少食源性疾病為基本目標(biāo),進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法工作,進(jìn)一步提高科學(xué)監(jiān)管水平,進(jìn)一步加大宣傳培訓(xùn)力度,在鞏固食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治成果的基礎(chǔ)上,力求重點(diǎn)食品監(jiān)管取得明顯成效,重點(diǎn)環(huán)節(jié)管理問(wèn)題得到明顯改善,重大食品安全違法案件得到及時(shí)查處,重大食品安全事件得到有效控制。大力推進(jìn)政府嚴(yán)格執(zhí)法、企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、市民科學(xué)消費(fèi)良好格局的形成,全面提升本區(qū)食品安全水平。

各相關(guān)部門(mén)切實(shí)履行職責(zé),全面加強(qiáng)生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理,重點(diǎn)突出以下幾項(xiàng)工作:

嚴(yán)格食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可管理,做好食品及相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入工作,力爭(zhēng)使已實(shí)施食品生產(chǎn)許可證的35類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全部做到持證生產(chǎn)。嚴(yán)厲查處無(wú)證生產(chǎn)、銷(xiāo)售和偽造、冒用許可證等違法行為。

落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制,加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)全過(guò)程的監(jiān)管;深化食品生產(chǎn)備案工作,嚴(yán)格監(jiān)管食品添加劑使用、委托加工食品、使用復(fù)原乳生產(chǎn)液態(tài)奶等情況,嚴(yán)厲處罰相應(yīng)的違法行為。

建立和完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測(cè)機(jī)制,對(duì)可能發(fā)生的影響食品安全的因素進(jìn)行研究、預(yù)警;以食品生產(chǎn)領(lǐng)域的潛在危害為重點(diǎn),開(kāi)展安全性評(píng)價(jià)和研究工作。

(區(qū)質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé))

動(dòng)態(tài)跟蹤和監(jiān)督保健食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》(gmp),及時(shí)查處違反《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的行為。

(區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé))

本著“標(biāo)本兼治,長(zhǎng)效管理”的宗旨,進(jìn)一步加大對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)活動(dòng)查處取締的內(nèi)部督查力度,落實(shí)屬地管理責(zé)任,將整治地下窩點(diǎn)成效納入創(chuàng)建“平安小區(qū)”考評(píng)體系,在城鄉(xiāng)結(jié)合部、出租屋集中地等區(qū)域加大稽查力度,堅(jiān)決取締無(wú)證照食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)窩點(diǎn)。

加大相關(guān)職能部門(mén)聯(lián)手聯(lián)合執(zhí)法的力度。加強(qiáng)日常巡查,截住窩點(diǎn)轉(zhuǎn)移和蔓延渠道,堅(jiān)決遏制窩點(diǎn)回潮率的回升。

(區(qū)工商局牽頭,區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)城管大隊(duì)、區(qū)公安局配合,街道、鎮(zhèn)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作)

加強(qiáng)巡查,依法取締占路無(wú)證食品攤點(diǎn),有效控制無(wú)證食品亂設(shè)攤現(xiàn)象,努力消除中心城區(qū)無(wú)證食品攤點(diǎn)。

(區(qū)城管大隊(duì)牽頭,街道、鎮(zhèn)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作)

在全面規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)督促超市、賣(mài)場(chǎng)健全食品安全質(zhì)控體系、管理制度、管理機(jī)構(gòu),提高食品安全管理水平,特別是熟食、直送食品、定牌食品、自行加工食品等重點(diǎn)食品的質(zhì)量控制水平;督促超市、賣(mài)場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行熟食鹵味當(dāng)日清場(chǎng)制度。

以加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)和監(jiān)督為手段,重點(diǎn)加強(qiáng)食品批發(fā)市場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、超市和賣(mài)場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品和食品銷(xiāo)售的安全監(jiān)管。

(區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé),區(qū)工商局、區(qū)經(jīng)委配合)

在食品批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市、大賣(mài)場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)單位,進(jìn)一步推行合同示范文本,提高食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的食品安全義務(wù)履行率。

(區(qū)工商局負(fù)責(zé),區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)經(jīng)委配合)

繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的建設(shè),年內(nèi)完成區(qū)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)工作。加強(qiáng)肉類(lèi)市場(chǎng)管理,推進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,發(fā)展品牌經(jīng)營(yíng)。

(區(qū)經(jīng)委負(fù)責(zé),區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局配合)

食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇十三

各學(xué)校要從貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)的高度出發(fā),從保證正常的教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的政治大局出發(fā),深刻認(rèn)識(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》頒布了施行的重要意義,增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和使命感,把學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》作為一項(xiàng)重要工作列入議事日程,切實(shí)抓好《中華人民共和國(guó)食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。深入學(xué)習(xí),全面掌握《中華人民共和國(guó)食品安全法》的主要內(nèi)容,準(zhǔn)確把握《中華人民共和國(guó)食品安全法》的精髓,切實(shí)增強(qiáng)學(xué)校對(duì)食品安全監(jiān)管力度和水平;充分發(fā)揮校園廣播、板報(bào)、專(zhuān)欄、升旗、班會(huì)等宣傳陣地的作用,采取多種形式,廣泛宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容,做到全員知曉,進(jìn)一步增強(qiáng)師生、食堂、小賣(mài)部從業(yè)人員的食品安全法制觀(guān)念和守法意識(shí),為《中華人民共和國(guó)食品安全法》的貫徹實(shí)施營(yíng)造一個(gè)學(xué)法、懂法、用法、維權(quán)的良好氛圍。在學(xué)校構(gòu)筑起保障食品安全堅(jiān)實(shí)的法律屏障。

在這次開(kāi)展學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》活動(dòng)中,各學(xué)校要開(kāi)展好“三個(gè)一”活動(dòng),即:組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組召開(kāi)一次學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》專(zhuān)題會(huì),二是對(duì)學(xué)校食堂、小賣(mài)部從業(yè)人員進(jìn)行一次《中華人民共和國(guó)食品安全法》普法培訓(xùn);三是要采取多種形式對(duì)全校師生進(jìn)行一次專(zhuān)題宣傳活動(dòng)。

(一)動(dòng)員準(zhǔn)備階段(6月2日一6月5日)。

1、各學(xué)校結(jié)合本校實(shí)際,制定具體的`實(shí)施方案。

2、布置《中華人民共和國(guó)食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施工作。

3、安排學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》的時(shí)間、形式及內(nèi)容。

(二)培訓(xùn)階段(6月8日一6月12日)。

1、各學(xué)校分別開(kāi)展對(duì)食堂、小賣(mài)部從業(yè)人員和師生進(jìn)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》培訓(xùn)工作。

2、對(duì)參加《中華人民共和國(guó)食品安全法》培訓(xùn)的食堂、小賣(mài)部從業(yè)人員進(jìn)行考核。

(三)自查階段(6月15日—6月19日)。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的條款,對(duì)本校食堂、小賣(mài)部進(jìn)行認(rèn)真清查。并根據(jù)自查結(jié)果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報(bào)保健所,以便對(duì)照檢查)。

(四)整改階段(6月22日—8月24日)。

以此次貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》為契機(jī),抓住暑期時(shí)機(jī),全面開(kāi)展學(xué)校食堂軟、硬件整改、建設(shè)工作。嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》各項(xiàng)細(xì)則,加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設(shè),使其真正發(fā)揮作用,確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全落到實(shí)處。

(五)檢查階段(8月31日—9月11日)。

教育局食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組將開(kāi)展對(duì)學(xué)校學(xué)習(xí)貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》進(jìn)行全面檢查。

(六)總結(jié)階段(9月14日—9月25日)。

各校按照學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》方案,將完成此項(xiàng)工作情況進(jìn)行全面總結(jié)。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織。各學(xué)校要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展《中華人民共和國(guó)食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織實(shí)施,結(jié)合實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案,確保學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)落到實(shí)處。做到領(lǐng)導(dǎo)重視,嚴(yán)格把關(guān),組織嚴(yán)密,不走過(guò)場(chǎng),形式多樣內(nèi)容豐富,全員參與,宣傳到位。

(二)加強(qiáng)協(xié)調(diào),增強(qiáng)宣傳力度。各學(xué)校要加強(qiáng)各部門(mén)協(xié)調(diào)配合,及時(shí)溝通,增強(qiáng)宣傳教育的針對(duì)性和有效性,提高全員的參與意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。

(三)突出重點(diǎn),確保學(xué)習(xí)宣傳實(shí)際工作效果。各學(xué)校要將學(xué)習(xí)《食品安全法》列入重要議事日程,做到領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué),全體師生參與學(xué),學(xué)校食品管理人員和食堂小賣(mài)部從業(yè)人員重點(diǎn)學(xué),確保學(xué)習(xí)效果。宣傳活動(dòng)要突出主題,貼近生活,采取豐富多彩的形式,抓住師生關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)宣傳教育,確保宣傳效果。

食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇十四

計(jì)劃要有科學(xué)性、嚴(yán)肅性。在計(jì)劃面前不斷的妥協(xié),會(huì)讓人喪失信心和斗志,會(huì)形成松散的工作作風(fēng),會(huì)養(yǎng)成沒(méi)有責(zé)任感的不良品質(zhì)。下面小編給大家?guī)?lái)食品工作計(jì)劃范文5篇,希望大家能夠喜歡。

新興社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的文件要求,結(jié)合本社區(qū)的實(shí)際情況,更好地開(kāi)展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作,特制定本工作計(jì)劃。

一、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長(zhǎng),社區(qū)工作人員任成員。

二、食品安全工作室組織名單、食品安全監(jiān)管工作崗位職責(zé)、食品安全信息報(bào)告制度、食品安全投訴舉報(bào)電話(huà)上墻率為100%。

三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進(jìn)行食品安全知識(shí)的學(xué)習(xí)。

四、加大宣傳力度,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過(guò)懸掛條幅、發(fā)放宣傳單,走訪(fǎng)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,開(kāi)展多層次、多渠道的宣傳活動(dòng)。不斷尋求宣傳上的突破。

五、我們將借助20__年全國(guó)經(jīng)濟(jì)普查的契機(jī),更為準(zhǔn)確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、單位的基本情況。

六、我們將結(jié)合社區(qū)物價(jià)監(jiān)督站工作,搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作,在穩(wěn)定物價(jià)的同時(shí),保障公眾的食品安全。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門(mén),對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查。

七、做好隨機(jī)抽查調(diào)查工作,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,及時(shí)指出,做好登記、上報(bào)等工作。

八、11月份,我們社區(qū)將開(kāi)展責(zé)任區(qū)的自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行整改,以便更好的完成工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)保障公眾食品安全、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的工作目標(biāo)。

一、明確工作原則與目標(biāo)要求。

按照"政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門(mén)參與,各方聯(lián)合行動(dòng)"的工作格局和"標(biāo)本兼治,著力治本"的方針,突出重點(diǎn),帶動(dòng)全面,因地制宜,分類(lèi)指導(dǎo),下移監(jiān)管重心,強(qiáng)化政府責(zé)任,加大打擊力度,努力使我街道產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀(guān)。

1、各部門(mén),各社區(qū)高度重視此項(xiàng)工作,結(jié)合實(shí)施方案、任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解,并加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。

2、各社區(qū)食品信息人員必須堅(jiān)守崗位,認(rèn)真負(fù)責(zé),熱情為消費(fèi)者服務(wù),妥善解答投訴咨詢(xún),注意收集、掌握食品信息情況,以便綜合報(bào)送區(qū)食安辦。

3、我辦將嚴(yán)格按照區(qū)食品安全委員會(huì)的有關(guān)工作指示精神,加大食品安全查處力度,確保轄區(qū)食品安全工作。

二、具體措施。

按照誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,通過(guò)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,使生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序得到根本好轉(zhuǎn),監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。

首先,工作重點(diǎn)是以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域,以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象,重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

第三,聯(lián)合工商、公安、市容等有關(guān)部門(mén)依法查處假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等食品,加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè),引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健康消費(fèi),保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。

第四、建立長(zhǎng)效管理機(jī)制,加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度;。

第五、注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守;。

第六、做好回訪(fǎng)工作,加大食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè),杜絕腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品在市場(chǎng)流通。

二七區(qū)__。

街街道辦事處。

二〇__年二月二十日。

為營(yíng)造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20__年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想。

樹(shù)立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,堅(jiān)持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題,深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確監(jiān)督員職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門(mén)參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

三、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)。

本期學(xué)校食堂、小賣(mài)部全部承包出去,學(xué)校將堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),很抓落實(shí),力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。

(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管,并有專(zhuān)人負(fù)責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作,提高突發(fā)事件的處置能力。

為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,學(xué)校逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案,同時(shí)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,同時(shí)制定突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處理能力。

(三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門(mén)前攤點(diǎn)治理,營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境。

學(xué)校門(mén)前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣(mài)的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營(yíng)利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門(mén)前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門(mén),教育部門(mén)和學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系,密切配合開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理,堅(jiān)決取締學(xué)校門(mén)前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固治理成果,防止反彈。學(xué)校保安人員維護(hù)校門(mén)前安全的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái),委以重任,要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門(mén)前流動(dòng)攤點(diǎn)、小販的驅(qū)趕清理工作,對(duì)不聽(tīng)勸阻者,及時(shí)通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平。

加強(qiáng)校醫(yī)、專(zhuān)職管理干部業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

六、加大督查督辦力度,推動(dòng)工作開(kāi)展。

加大督查督辦工作,對(duì)學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。對(duì)學(xué)校門(mén)前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象,重點(diǎn)抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門(mén)綜合治理有機(jī)結(jié)合起來(lái),把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái),造成一定聲勢(shì),營(yíng)造專(zhuān)項(xiàng)治理氛圍,督查中對(duì)工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學(xué)校及個(gè)人,依法追究學(xué)校負(fù)責(zé)人的責(zé)任。強(qiáng)化人們的安全意識(shí)和職責(zé),推動(dòng)工作開(kāi)展。

食物是人類(lèi)生存和社會(huì)發(fā)展的第一物質(zhì)基礎(chǔ)。食品工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,是帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè),是永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。食品工業(yè)發(fā)展,對(duì)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和效益農(nóng)業(yè)發(fā)展,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),滿(mǎn)足城鄉(xiāng)人民生活需要和提高生活水平,具有極其重要的作用。根椐省"十五"規(guī)劃綱要和省政府《關(guān)于加快食品工業(yè)發(fā)展的通知》的要求,制定本規(guī)劃綱要,以促進(jìn)食品工業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展,加快從傳統(tǒng)食品工業(yè)向現(xiàn)代食品工業(yè)轉(zhuǎn)變。

(一)"九五"發(fā)展的主要成就。

"九五"期間,全省食品工業(yè)在大調(diào)整中持續(xù)較快發(fā)展。主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)比"八五"期間有較大增長(zhǎng),增長(zhǎng)質(zhì)量和效益明顯提高,產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)進(jìn)一步加強(qiáng)。

1、產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。到20__年,國(guó)有企業(yè)和年銷(xiāo)售收入500萬(wàn)元及以上非國(guó)有企業(yè)(下稱(chēng)"規(guī)模以上企業(yè)")中,食品工業(yè)企業(yè)有917家,資產(chǎn)總額456億元,職工15.2萬(wàn)人;全年實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值443.6億元,工業(yè)增加值120.3億元,分別占全省規(guī)模以上企業(yè)的6.7%和7.7%。"九五"期間,工業(yè)總產(chǎn)值、工業(yè)增加值、交貨值年均增長(zhǎng)率分別為12.6%、16.4%和13.1%。15種(類(lèi))主要產(chǎn)品有11種(類(lèi))增幅較大。

2、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化。20__年與1995年的工業(yè)總產(chǎn)值相比,食品加工業(yè)和食品制造業(yè)的比重分別由52.6%和22.5%降到40%和16.7%,飲料制造業(yè)和煙草加工業(yè)的比重分別由20.6%和4.3%上升到30.9%和12.4%。發(fā)展最快的是軟飲料業(yè),比"八五"末增長(zhǎng)了3.7倍。省名牌食品由1995年的20種增加到20__年的52種(其中省農(nóng)業(yè)名牌15種);名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的銷(xiāo)售收入已占食品工業(yè)總量的38%。精制茶葉、黃酒產(chǎn)量居全國(guó)第一,軟飲料、啤酒、罐頭、水產(chǎn)加工品、食用菌、味精、食品添加劑、冷凍飲品、乳制品等產(chǎn)量分列全國(guó)前2-4位。各地涌現(xiàn)出一批以農(nóng)產(chǎn)品加工為基礎(chǔ)的食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)群。

3、企業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大。"九五"期間,銷(xiāo)售收入5000萬(wàn)元以上的企業(yè),由107家增加到131家,其中上億元的企業(yè)由47家增加到66家;固定資產(chǎn)5000萬(wàn)元以上的企業(yè),由37家增加到50家,其中上億元的由14家增加到27家。列入省"五個(gè)一批"的重點(diǎn)骨干企業(yè)達(dá)20家。淘汰了一大批設(shè)備落后、產(chǎn)品質(zhì)量低劣的小企業(yè)。

4、經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。20__年,規(guī)模以上企業(yè)利稅總額86.3億元,其中利潤(rùn)總額34億元,分別占全省規(guī)模以上企業(yè)的12.6%和9.6%;"九五"期間,利稅總額增長(zhǎng)了2.39倍,其中利潤(rùn)總額增長(zhǎng)了4.93倍,遠(yuǎn)高于銷(xiāo)售收入63.1%的增長(zhǎng)率。

5、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)穩(wěn)步增強(qiáng)。預(yù)計(jì)"九五"期間固定資產(chǎn)投資總額達(dá)90億元左右,比"八五"期間增加近1.2倍。20__年,規(guī)模以上企業(yè)固定資產(chǎn)凈值達(dá)165.3億元,比"八五"末增加99.5%。資本結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化,多種所有制經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展的體制優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步發(fā)揮。所有者權(quán)益的比重,國(guó)有企業(yè)從59.8%降為26.2%,集體企業(yè)從18.8%降為6.7%,"三資"及其他經(jīng)濟(jì)類(lèi)型企業(yè)從21.4%上升為67.2%(其中港澳臺(tái)資及外資占35%)。

(二)存在的主要問(wèn)題。

一是產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍不合理。食品制造和食品加工兩大行業(yè)發(fā)展沒(méi)有較大突破;飲料業(yè)除了飲用水外,新的增長(zhǎng)點(diǎn)不多,缺乏高質(zhì)量、有特色、成規(guī)模的新型食品和飲料。二是產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)不高。多數(shù)企業(yè)技術(shù)裝備落后,經(jīng)濟(jì)效益低下,缺乏發(fā)展后勁。三是外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢。"九五"期間交貨值年均增長(zhǎng)14.3%,低于"八五"的30.9%;利用外資規(guī)模和水平遠(yuǎn)不如其他沿海省市。四是食品工業(yè)管理體制不順,食品工業(yè)發(fā)展缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和協(xié)調(diào),食品工業(yè)在全省國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位需進(jìn)一步加強(qiáng)。

二、食品工業(yè)跨世紀(jì)發(fā)展面臨的新形勢(shì)。

(一)加快食品工業(yè)發(fā)展是進(jìn)入"小康"社會(huì)的需要。發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)表明,人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到800美元后,食品工業(yè)進(jìn)入加快發(fā)展時(shí)期,這個(gè)時(shí)期一般持續(xù)20-30年,年均增長(zhǎng)速度一般保持10%以上。"小康"階段的恩格爾系數(shù)一般在40%以上,食品仍是第一大消費(fèi)品。20__年,我省人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值已達(dá)1500多美元,城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)分別為39.2%和43.5%,食品工業(yè)發(fā)展進(jìn)入需求增大、增長(zhǎng)加快時(shí)期。

(二)加快食品工業(yè)發(fā)展是迎接加入wto挑戰(zhàn)的需要。我國(guó)即將加入wto,食品行業(yè)的跨國(guó)公司將加快進(jìn)入我國(guó)這個(gè)世界最大的食品市場(chǎng),發(fā)展"本土化"經(jīng)營(yíng),搶占市場(chǎng)份額。這對(duì)我省食品工業(yè)發(fā)展是個(gè)很大的壓力,迫切需要認(rèn)清趨勢(shì),迎接挑戰(zhàn)。一方面,進(jìn)一步引進(jìn)外資,做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模;另一方面,著力提高企業(yè)素質(zhì),提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

(三)加快食品工業(yè)發(fā)展是浙江率先提前基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的需要。食品工業(yè)在發(fā)達(dá)國(guó)家仍占有十分重要的地位,發(fā)展食品工業(yè)順應(yīng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)現(xiàn)代化的發(fā)展趨勢(shì)。為促進(jìn)我省提前基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,省政府在去年下發(fā)了《關(guān)于加快食品工業(yè)發(fā)展的通知》,要求"十五"期末食品工業(yè)總量比1998年翻一番,到20__年再翻一番。全省食品企業(yè)肩負(fù)著光榮而艱巨的歷史任務(wù)。

(四)加快食品工業(yè)發(fā)展是提高人民生活水平的需要。隨著人民生活水平的不斷改善,工業(yè)食品占食品總供應(yīng)量的比重不斷提高,食品需求結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)。人民群眾對(duì)食品品種、質(zhì)量的需求發(fā)生了根本變化,突出了方便、營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)、衛(wèi)生、安全的要求。目前發(fā)達(dá)國(guó)家工業(yè)食品占食物總供應(yīng)量比重已超過(guò)80%,而我省只有30%左右。迫切需要食品工業(yè)加快結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí),盡快實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng),更多提供多樣化、優(yōu)質(zhì)化的產(chǎn)品,積極引導(dǎo)消費(fèi),不斷滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。

(五)加快食品工業(yè)發(fā)展是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的需要。目前,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)正蓬勃興起,但是一個(gè)重要制約因素是食品加工業(yè)滯后。發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工率一般在80%以上,食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)2?3:1。而我省目前農(nóng)產(chǎn)品加工率只有30%左右,其中畜禽、水產(chǎn)、果蔬類(lèi)的加工量只占總產(chǎn)量的3-9%,食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比僅為0.6:1。必須把發(fā)展食品工業(yè)作為提高農(nóng)產(chǎn)品加工率、增值率和市場(chǎng)占有率的一個(gè)關(guān)鍵來(lái)抓,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

三、"十五"食品工業(yè)發(fā)展的總體要求和目標(biāo)。

(一)總體要求:以提高人民生活水平為根本出發(fā)點(diǎn),緊聯(lián)農(nóng)業(yè),依托市場(chǎng),抓大帶小,扶優(yōu)治劣,加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,加快技術(shù)創(chuàng)新、體制創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,增強(qiáng)整體競(jìng)爭(zhēng)力;進(jìn)一步實(shí)施"優(yōu)質(zhì)、新型、特色、名牌"的帶動(dòng)戰(zhàn)略,大力提高我省食品在國(guó)內(nèi)外的聲譽(yù)和市場(chǎng)占有率,把浙江建成食品工業(yè)強(qiáng)省。

(二)主要預(yù)期目標(biāo):到20__年,全省規(guī)模以上企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)明顯提高。

1、工業(yè)增加值達(dá)到210億元,比"九五"末增長(zhǎng)75%;按可比口徑計(jì)算,年均增長(zhǎng)10%。

2、工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值達(dá)到750億元,比"九五"末增長(zhǎng)70%。

3、工業(yè)交貨值達(dá)到130億元,比"九五"末增長(zhǎng)70%。

4、利稅總額達(dá)到140億元,比"九五"末增長(zhǎng)62%。

5、食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達(dá)到1:1。

6、形成銷(xiāo)售收入1億元以上、利稅1000萬(wàn)元以上的企業(yè)100家左右,其中銷(xiāo)售收入5-10億元、利稅0.5-1億元的30家左右,銷(xiāo)售收入10億元以上、利稅1億元以上的15家左右。銷(xiāo)售收入10億元以上的重點(diǎn)縣達(dá)到10個(gè)。

7、堅(jiān)決淘汰浪費(fèi)資源、污染嚴(yán)重、質(zhì)量低劣、效益低下的產(chǎn)品和企業(yè)。

四、"十五"食品工業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)。

"十五"期間,進(jìn)一步發(fā)揮食品工業(yè)的體制優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì),大力開(kāi)發(fā)科技含量高、附加值高的新產(chǎn)品,大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),促進(jìn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和整體素質(zhì)上新臺(tái)階。

(一)大力開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)原料。圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),充分利用山區(qū)和海洋自然資源,積極推進(jìn)十大支柱農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用,擴(kuò)大加工范圍,提高加工精深度。大米、面粉、食油、淀粉等基礎(chǔ)原料的開(kāi)發(fā)利用,繼續(xù)朝多品種、系列化、專(zhuān)用化方向發(fā)展;進(jìn)一步擴(kuò)大奶源;發(fā)揮食品添加劑基礎(chǔ)較好的優(yōu)勢(shì),壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,擴(kuò)大應(yīng)用領(lǐng)域,形成小商品大市場(chǎng)。適應(yīng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,不斷調(diào)整飼料品種結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品質(zhì)量,擴(kuò)大專(zhuān)用和高效飼料生產(chǎn)。積極開(kāi)展資源綜合利用,保護(hù)環(huán)境,變廢為寶。

(二)大力發(fā)展方便食品。加快利用新技術(shù)、新裝備,進(jìn)一步發(fā)展以糧油、畜禽、水產(chǎn)、果蔬等為主要原料的主副方便食品,發(fā)展餐桌食品、營(yíng)養(yǎng)快餐、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐、速凍食品等各種方便食品。實(shí)現(xiàn)工廠(chǎng)化生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)化供應(yīng),力爭(zhēng)20__年把家庭、餐飲業(yè)的成品、半成品供應(yīng)率提高到40%以上。堅(jiān)持中西并舉,西式快餐的主、輔料力爭(zhēng)在國(guó)內(nèi)供應(yīng);傳統(tǒng)優(yōu)秀的方便食品通過(guò)改造,發(fā)展成各具特色的中式快餐;在抓好試點(diǎn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步推廣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐和學(xué)生飲用奶。加快發(fā)展保質(zhì)期長(zhǎng)的.畜禽肉類(lèi)小包裝生、熟制品;擴(kuò)大凈菜和加工菜供應(yīng)。

(三)大力提高飲料業(yè)水平。包裝飲用水、碳酸飲料等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,在大發(fā)展的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步推進(jìn)技術(shù)改造,推進(jìn)企業(yè)聯(lián)合重組,向規(guī)?;?、現(xiàn)代化、高水平發(fā)展。加快發(fā)展科技含量高的產(chǎn)品,發(fā)展以果蔬汁為主的新型營(yíng)養(yǎng)保健飲料和果酒;充分發(fā)揮我省綠茶生產(chǎn)和科研優(yōu)勢(shì),攻克綠茶飲料生產(chǎn)技術(shù)難關(guān),使我省綠茶飲料成為全國(guó)乃至全球茶飲料中的主導(dǎo)產(chǎn)品;擴(kuò)大奶類(lèi)及植物蛋白類(lèi)飲料的生產(chǎn)規(guī)模,提高質(zhì)量和技術(shù)水平。適應(yīng)大中城市居民對(duì)直接飲用水的需要,積極發(fā)展飲、用水分管道供應(yīng)。

(四)大力增產(chǎn)特色食品。針對(duì)嬰幼族、學(xué)生族、上班族、老年族、旅游族、康復(fù)及特殊職業(yè)族等不同消費(fèi)群體和國(guó)際市場(chǎng)的需要,積極發(fā)展當(dāng)今國(guó)際流行的保健食品、功能食品、旅游食品、綠色食品、有機(jī)食品。按照我國(guó)"藥食同源"原理,充分利用我省自然資源,發(fā)展新型特色食品和各種休閑食品,拓展食品工業(yè)新領(lǐng)域。

(五)大力提升傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品。傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品要努力滿(mǎn)足人民生活水平改善的需要,提高標(biāo)準(zhǔn),改進(jìn)工藝,優(yōu)化質(zhì)量,持續(xù)發(fā)展。水產(chǎn)加工品、黃酒、啤酒、冷凍飲品、罐頭、味精、食用菌、蜂產(chǎn)品、乳制品、一類(lèi)卷煙等產(chǎn)品,在穩(wěn)定提高產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提高質(zhì)量、檔次和集約化程度,打響品牌,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,占領(lǐng)更大市場(chǎng)。在提高精制茶質(zhì)量的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步發(fā)展有機(jī)茶、茶飲料及低級(jí)茶綜合利用產(chǎn)品。傳統(tǒng)調(diào)味品,重點(diǎn)是提高質(zhì)量、改進(jìn)包裝、按標(biāo)準(zhǔn)定點(diǎn)組織生產(chǎn),并開(kāi)發(fā)各種新型調(diào)味品,使消費(fèi)者吃得好、吃得放心。

(六)大力發(fā)展出口食品。把握國(guó)際食品發(fā)展動(dòng)態(tài),積極引進(jìn)國(guó)外資金、技術(shù)、人才和優(yōu)質(zhì)品種,優(yōu)化生產(chǎn)要素配置,生產(chǎn)符合外國(guó)人消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品,增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。重點(diǎn)開(kāi)發(fā)用于出口的有機(jī)食品、綠色食品、果蔬食品、畜禽肉制品、水產(chǎn)加工品和特色食品。水產(chǎn)品、茶葉、速凍蔬菜、竹筍、食用菌、蜂產(chǎn)品、罐頭等是我省重點(diǎn)出口產(chǎn)品,要努力提高加工精深度和包裝水平。規(guī)范出口秩序,提高出口效益。

(七)大力加強(qiáng)食品配套工業(yè)。食品機(jī)械和食品包裝是決定食品工業(yè)水平的重要因素。在引進(jìn)、消化、吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,大力創(chuàng)新,加快食品加工機(jī)械、包裝機(jī)械及包裝材料的發(fā)展,適應(yīng)食品生產(chǎn)向自動(dòng)化、高速化發(fā)展需要,適應(yīng)生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)用高阻隔性包裝材料、彩色膠印、新型包裝等發(fā)展趨勢(shì)。

五、促進(jìn)食品工業(yè)發(fā)展的主要措施。

(一)改進(jìn)和加強(qiáng)食品行業(yè)管理。

加強(qiáng)對(duì)食品工業(yè)的規(guī)劃引導(dǎo)和行業(yè)管理,完善管理體制,加大扶持力度,促進(jìn)食品工業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。建立健全行業(yè)管理組織(包括專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)),賦予必要的工作職能,創(chuàng)造必要的工作條件,發(fā)揮其在政府與企業(yè)之間的橋梁與紐帶作用,進(jìn)一步做好行業(yè)發(fā)展的規(guī)劃、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督等各項(xiàng)行業(yè)管理工作。各地要把加快食品工業(yè)發(fā)展作為現(xiàn)代化建設(shè)的重要任務(wù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)來(lái)抓,農(nóng)業(yè)大縣和山區(qū)、海島縣更要重視抓好食品工業(yè)。加強(qiáng)食品行業(yè)的信息統(tǒng)計(jì)工作。

(二)加快食品工業(yè)的改革開(kāi)放步伐。

把改革開(kāi)放作為食品工業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿ΓM(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)活力,提高國(guó)際化水平。深入抓好企業(yè)改革,推進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè),完成重點(diǎn)企業(yè)的公司制改造,健全法人治理結(jié)構(gòu)。加快國(guó)有企業(yè)產(chǎn)權(quán)多元化進(jìn)程,鼓勵(lì)非國(guó)有企業(yè)參與國(guó)有企業(yè)的改革改組。鼓勵(lì)和支持骨干企業(yè),打破地域、部門(mén)、行業(yè)、所有制界限,實(shí)施資產(chǎn)重組,推進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。抓住我國(guó)加入世貿(mào)組織和實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的機(jī)遇,發(fā)展開(kāi)放型的食品工業(yè)。加大利用國(guó)外資金、技術(shù)、人才的力度,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。積極應(yīng)對(duì)加入世貿(mào)組織的挑戰(zhàn),提高食品工業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,堅(jiān)持實(shí)行"走出去"發(fā)展戰(zhàn)略,到國(guó)外、省外辦廠(chǎng)設(shè)店,實(shí)行從產(chǎn)地銷(xiāo)到銷(xiāo)地產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,開(kāi)辟食品工業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)空間。

把技術(shù)創(chuàng)新作為振興食品工業(yè)的關(guān)鍵大力抓好。一是建設(shè)企業(yè)技術(shù)中心,爭(zhēng)取"十五"期間至少有30%的大中型企業(yè)建立技術(shù)中心。二是加快人才(特別是營(yíng)養(yǎng)師)的培養(yǎng)和引進(jìn),爭(zhēng)取"十五"期末專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的比重達(dá)到全省制造業(yè)的平均水平。三是抓好關(guān)鍵技術(shù)的開(kāi)發(fā)應(yīng)用,重點(diǎn)是開(kāi)發(fā)應(yīng)用生物、冷凍速凍、真空、膜分離、氣調(diào)、輻射、遠(yuǎn)紅外、微波、膨化、擠壓、高壓滅菌、超臨界抽提、微電子等新技術(shù)、新工藝和新裝備,爭(zhēng)取"十五"期末30%以上大中型企業(yè)技術(shù)水平達(dá)到國(guó)際90年代末的先進(jìn)水平。四是大力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,做到生產(chǎn)一代、研制一代、貯備一代,爭(zhēng)取"十五"期末新產(chǎn)品產(chǎn)值比重從目前的6.1%提高到12%左右。五是推進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新,加強(qiáng)生產(chǎn)企業(yè)與食品市場(chǎng)及超市的聯(lián)合,采用連鎖經(jīng)營(yíng)、電子商務(wù)等新型的營(yíng)銷(xiāo)方式,形成完善的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。

(四)加大對(duì)重點(diǎn)企業(yè)的投入力度。

食品工業(yè)正由傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型為主向資金、技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變,預(yù)計(jì)"十五"期間全行業(yè)固定資產(chǎn)總投資200億元左右,比"九五"期間增長(zhǎng)1.2倍。按照省政府關(guān)于"省掌握的財(cái)政貼息可適當(dāng)向食品企業(yè)技術(shù)改造等項(xiàng)目?jī)A斜"、"各地區(qū)應(yīng)視財(cái)力可能進(jìn)一步加大對(duì)食品行業(yè)的支持力度"的要求,擴(kuò)大對(duì)食品工業(yè)的投入。設(shè)法從地方財(cái)政、農(nóng)業(yè)發(fā)展基金、工業(yè)技改資金中擠出一部分,建立省、市兩級(jí)食品工業(yè)扶持資金,用于支持重點(diǎn)企業(yè)的技改貼息和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)補(bǔ)助。在盤(pán)活存量資產(chǎn)的基礎(chǔ)上,拓寬投融資渠道,加大對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整項(xiàng)目的投入。加大招商引資工作力度,吸引跨國(guó)食品企業(yè)來(lái)我省落戶(hù)。各級(jí)食品工業(yè)協(xié)會(huì)要抓好重大投資項(xiàng)目庫(kù)建設(shè),主動(dòng)為企業(yè)做好可行性研究報(bào)告等前期工作,為重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(五)促進(jìn)食品工業(yè)發(fā)展與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的緊密結(jié)合。

把發(fā)展食品工業(yè)作為發(fā)展效益農(nóng)業(yè)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略重點(diǎn)。食品工業(yè)企業(yè)要主動(dòng)緊靠農(nóng)業(yè),以參股、契約等多種形式,與農(nóng)民和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織結(jié)成利益共同體;立足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地,依托產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),發(fā)展公司(工廠(chǎng))加農(nóng)戶(hù)為基礎(chǔ)的貿(mào)工農(nóng)一體化的經(jīng)營(yíng)體制;大力發(fā)展以農(nóng)產(chǎn)品為主要原料的食品加工業(yè)和食品制造業(yè),提高食物制成品供應(yīng)比重,提高農(nóng)產(chǎn)品的利用率、增值率和市場(chǎng)占有率。重視解決"農(nóng)口"與"工口"的體制分割問(wèn)題,與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)相關(guān)的食品工業(yè)企業(yè)爭(zhēng)取享受農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的優(yōu)惠政策。

(六)加強(qiáng)質(zhì)量管理,發(fā)展名牌產(chǎn)品。

貫徹質(zhì)量振興綱要,實(shí)施名牌戰(zhàn)略,大力提高產(chǎn)品質(zhì)量,堅(jiān)持走質(zhì)量效益型的食品工業(yè)發(fā)展新路。積極引導(dǎo)企業(yè)按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),沒(méi)有采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不準(zhǔn)生產(chǎn),沒(méi)有達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠(chǎng)。進(jìn)一步發(fā)展名牌產(chǎn)品,鞏固壯大老名牌,加速培植新名牌,充分發(fā)揮名牌效應(yīng),擴(kuò)大名牌產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。"十五"期末,力爭(zhēng)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)名牌產(chǎn)品10個(gè),省級(jí)名牌產(chǎn)品80個(gè)以上;名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的銷(xiāo)售收入占全部食品工業(yè)銷(xiāo)售收入的比重達(dá)到50%以上。嚴(yán)格質(zhì)量管理,對(duì)重要行業(yè)實(shí)行生產(chǎn)許可證或準(zhǔn)產(chǎn)證制度。對(duì)不具備生產(chǎn)條件、產(chǎn)品質(zhì)量低劣的企業(yè)依法整治,直至關(guān)閉。嚴(yán)厲打擊制造和銷(xiāo)售假冒偽劣產(chǎn)品的行為,為企業(yè)創(chuàng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的良好環(huán)境。

(七)促進(jìn)食文化建設(shè)。

發(fā)展食文化是建設(shè)浙江文化大省的重要組成部分。充分挖掘我省豐厚的食文化底蘊(yùn),積極創(chuàng)立新時(shí)代的食文化,以食文化推動(dòng)當(dāng)代食品工業(yè)發(fā)展。進(jìn)一步辦好具有各地特色、形式多樣的食文化節(jié),進(jìn)一步發(fā)展西湖龍井、金華火腿、紹興老酒、嘉興五芳齋粽子等具有豐厚文化內(nèi)涵的傳統(tǒng)名品,進(jìn)一步開(kāi)發(fā)具有現(xiàn)代文化氣息的新型食品。

一、指導(dǎo)思想。

堅(jiān)持"學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí),提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,避免群體性食物中毒事故"的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實(shí)"制度保證,重在預(yù)防"的工作措施,創(chuàng)建"平安和諧校園",辦人民滿(mǎn)意教育。

1、參與并力爭(zhēng)通過(guò)食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核,爭(zhēng)取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。

3、推行"五常法"食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

4、加大經(jīng)費(fèi)投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5、健全機(jī)制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點(diǎn)。

1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。

4、實(shí)施"食品配送制度"。

5、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

6、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門(mén)做好專(zhuān)項(xiàng)整治工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)。

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度。

2、加大宣傳,營(yíng)造氛圍,突出教育的長(zhǎng)效性。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺(jué)抵制購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力。

3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專(zhuān)人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和"三無(wú)"產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。

(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門(mén)關(guān)。

4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平。

要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

食品工作目標(biāo)和計(jì)劃篇十五

20xx年食品監(jiān)管工作總體要求是:加強(qiáng)人員培訓(xùn)工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管執(zhí)法文書(shū)規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī),借鑒經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真履行新職責(zé),摸清我縣餐飲企業(yè)服務(wù)現(xiàn)狀,初步建立全縣餐飲服務(wù)企業(yè)信譽(yù)檔案,采取各種有效監(jiān)管措施,強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管,積極探索有利于餐飲服務(wù)安全監(jiān)管的新方法和新機(jī)制。

以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn),集中力量整治小型餐飲業(yè)、學(xué)校和建筑工地食堂;針對(duì)餐飲業(yè)衛(wèi)生條件、餐具消毒、原料采購(gòu)等方面的突出問(wèn)題,依法查處無(wú)證等違法經(jīng)營(yíng)行為。開(kāi)展餐飲業(yè)衛(wèi)生許可、原料采購(gòu)、餐具消毒專(zhuān)項(xiàng)檢查。1、規(guī)范餐飲業(yè)和集體食堂餐飲服務(wù)許可,加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)許可的監(jiān)督和管理。對(duì)發(fā)換證的餐飲服務(wù)企業(yè)做好資料建檔,建檔率達(dá)100%。2、開(kāi)展餐飲業(yè)原料采購(gòu)檢查。檢查餐飲單位全面建立食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收制度,規(guī)范餐飲業(yè)原料采購(gòu)索證管理。加大對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)違法按鍵的查處力度,以提高餐飲服務(wù)企業(yè)的法律意識(shí)。制定元旦、春節(jié)、五一、國(guó)慶、高考、中考、等重大節(jié)日和重大活動(dòng)等期間的餐飲服務(wù)業(yè)食品安全保障方案和食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查計(jì)劃,組織對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行重點(diǎn)檢查督導(dǎo)。

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