總結(jié)可以幫助我們更好地規(guī)劃未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作目標(biāo),使我們的努力更有針對(duì)性和效果性。如何保護(hù)環(huán)境并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展呢?在閱讀這些總結(jié)范文時(shí),我們可以借鑒其中的寫作技巧。
茶文化論文摘要篇一
:我國(guó)茶文化歷史悠久,自古以來(lái),我國(guó)從種植茶葉到飲茶都極具文化內(nèi)涵,有著豐富的茶文化資源。而民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展也深受茶文化影響,對(duì)其傳承和發(fā)展產(chǎn)生了巨大作用,本文將針對(duì)茶文化視角下民族傳統(tǒng)體育文化的傳承進(jìn)行分析探討,旨在進(jìn)一步分析茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化之間的關(guān)系和促進(jìn)作用。
:茶文化;民族傳統(tǒng);體育傳承。
我國(guó)作為茶葉故鄉(xiāng),茶文化歷史悠久,自古以來(lái),我國(guó)就是茶葉種植和生產(chǎn)的大國(guó),茶文化在中華民族發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其經(jīng)過(guò)歷史的積淀,文化內(nèi)涵極為豐富,集儒釋道文化為一體,對(duì)于當(dāng)今社會(huì)也依然具有指導(dǎo)意義,茶文化對(duì)中華民族的影響已經(jīng)深入生活和社會(huì)各個(gè)方面,尤其是對(duì)傳統(tǒng)民族文化的影響。眾所周知,體育文化在中華民族整個(gè)文化范疇中所占的比例不是很大,由于缺乏傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵,因此在發(fā)展中缺乏系統(tǒng)的應(yīng)用,阻礙民族體育文化的發(fā)展。文化在我國(guó)文化的歷史傳承中具有很大的比重,在茶文化視角下,將其與民族傳統(tǒng)文化的傳承相結(jié)合,將有利于民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承。
我國(guó)歷史悠久,具有五千年的文明史,茶文化是整個(gè)中華民族文化的重要組成部分,據(jù)文獻(xiàn)記載,我國(guó)人民自古以來(lái)就有飲茶的習(xí)慣,茶葉不僅僅是作為一種飲料的存在,其同時(shí)也是一味寶貴的中藥,對(duì)于延年益壽,保持身體狀態(tài)都有其他飲品無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì),我國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其不僅具有豐富的文化內(nèi)涵,而且可謂影響深遠(yuǎn)。茶文化歷史悠久,其是我國(guó)傳統(tǒng)文化的代表性文化,集儒釋道三種思想為一體,一杯清茶,淡泊明志,可以蘊(yùn)含天地萬(wàn)物。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展和進(jìn)步,茶文化的內(nèi)涵不能僅僅停留在思想上,要將其與實(shí)踐相結(jié)合,融入到具體的文化項(xiàng)目當(dāng)中去,才能讓茶文化的思想內(nèi)涵真正展現(xiàn)出來(lái),茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化的結(jié)合就是具體的實(shí)踐結(jié)合,其不僅有豐富的物質(zhì)元素,同時(shí)也包含了精神文化內(nèi)涵,因此,茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化傳承的相結(jié)合是極具現(xiàn)實(shí)意義的。我國(guó)茶文化歷史悠久,民族體育文化也極具文化內(nèi)涵,在多元化文化充斥的今天,想要將民族文化繼續(xù)傳承下去,就必要通過(guò)現(xiàn)實(shí)的載體,民族傳統(tǒng)體育文化的傳承是對(duì)整個(gè)中華民族文化的貢獻(xiàn),是實(shí)現(xiàn)中華民族文化傳承的切入點(diǎn)之一。
2.1缺乏相應(yīng)載體。
文化的傳承需要一定的載體,載體是文化傳承的基礎(chǔ)和根本,而對(duì)于目前我國(guó)民族體育文化的傳承上就缺乏相應(yīng)的載體,載體的缺乏導(dǎo)致文化傳承出現(xiàn)障礙,文化不能有效的傳承下去,而相應(yīng)的傳統(tǒng)民族體育文化傳承和發(fā)展也會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的問(wèn)題。尤其是目前社會(huì)對(duì)于體育文化的認(rèn)知和理解不充分,導(dǎo)致體育文化一直不被人們所重視,在日常的體育活動(dòng)中,人們對(duì)于體育項(xiàng)目的選擇也是以西方體育為主,很少接觸民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目,從而限制了民族體育文化的發(fā)展和傳承。民族傳統(tǒng)體育文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,也是我國(guó)傳統(tǒng)文化的融入方式。很多內(nèi)容都是傳統(tǒng)文化的具體體現(xiàn)和反映,因此,要想促進(jìn)民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承,必須要以合適的角度切入,找到適合文化傳承的載體。
2.2傳統(tǒng)文化遭受沖擊,壓力巨大。
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在我國(guó)的深入發(fā)展,國(guó)際間交流不斷增多,外來(lái)文化對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)文化的沖擊是非常巨大的,并且給了我國(guó)傳統(tǒng)文化巨大的壓力。隨著全球一體化進(jìn)程的.加快,全球各國(guó)之間的文化出現(xiàn)交融,但要摒棄外來(lái)文化中不健康的方面,取長(zhǎng)補(bǔ)短,為我國(guó)民族文化的健康發(fā)展提供動(dòng)力。民族傳統(tǒng)體育文化在發(fā)展過(guò)程中,由于傳統(tǒng)文化受到巨大沖擊,導(dǎo)致民族體育文化在發(fā)展中出現(xiàn)與時(shí)代脫節(jié)、創(chuàng)新性不足等問(wèn)題。隨著時(shí)代的發(fā)展,民族體育文化的傳承也需要緊跟時(shí)代發(fā)展步伐,引入創(chuàng)新機(jī)制,對(duì)外來(lái)文化取長(zhǎng)補(bǔ)短,融入其他文化元素,利用本身民族傳統(tǒng)文化促進(jìn)體育文化的發(fā)展,例如,可以將茶文化融入,這種內(nèi)部文化的融合一方面會(huì)增加文化的融合性,另一方面也可以同時(shí)促進(jìn)傳統(tǒng)文化的協(xié)調(diào)發(fā)展,發(fā)揮組合效用,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的傳承的最佳效果。
2.3缺乏必要的自信心與自覺性。
民族體育文化的傳承和發(fā)展缺乏必要的自信心和自覺性限制了文化的傳承。我國(guó)是一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó),無(wú)論從哪個(gè)方面來(lái)講,我國(guó)的傳統(tǒng)文化都是極其燦爛文明的。但當(dāng)今社會(huì),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和外來(lái)文化的入侵,人們的思想不斷活躍,信息獲取渠道的多樣性使文化多元的社會(huì)讓人對(duì)于自身的傳統(tǒng)文化越來(lái)越不自信,認(rèn)為傳統(tǒng)文化即落后的文化,是不科學(xué)的文化,基于這種對(duì)傳統(tǒng)文化的不自信,就會(huì)產(chǎn)生消極的情緒,不會(huì)自覺地進(jìn)行傳統(tǒng)文化的傳播,因此,這種對(duì)于傳統(tǒng)文化的不自信和消極的態(tài)度對(duì)民族傳統(tǒng)體育文化的傳承造成了阻礙。
對(duì)于民族體育文化傳承發(fā)展來(lái)講,其具備深厚的價(jià)值內(nèi)涵和豐富的體育元素,而這正是適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)人們亞健康狀態(tài)下的體育運(yùn)動(dòng)所需,當(dāng)今社會(huì)高速發(fā)展,生活節(jié)奏逐漸加快,人們?cè)诠ぷ髦泻苌俚玫綍r(shí)間進(jìn)行必要的運(yùn)動(dòng)和鍛煉,導(dǎo)致了當(dāng)今社會(huì)人們身體素質(zhì)越來(lái)越差的狀況,同時(shí),人們高質(zhì)量的生活方式和食品安全問(wèn)題都使人們的身體出現(xiàn)問(wèn)題,這個(gè)時(shí)候找到一種適當(dāng)?shù)腻憻挿绞接葹橹匾珡膶?shí)際來(lái)看,人們?nèi)狈Ρ匾\(yùn)動(dòng)的同時(shí)更加欠缺這種運(yùn)動(dòng)意識(shí)。這就意味著人們即使有時(shí)間進(jìn)行體育鍛煉,也沒(méi)有進(jìn)行體育鍛煉的意識(shí),而逐漸提高這種意識(shí)就為民族傳統(tǒng)體育文化的傳承提供了價(jià)值切入點(diǎn)。此外,對(duì)于民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的障礙來(lái)講,就是其未能實(shí)現(xiàn)與時(shí)代的接軌,滯后發(fā)展于時(shí)代,成為另外民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的阻礙,并將其與體育文化的內(nèi)涵相結(jié)合是非常重要的,也是解決民族傳統(tǒng)體育文化傳承發(fā)展的必然要求。
民族傳統(tǒng)體育文化之所以能夠被傳承是因?yàn)槠渲兴N(yùn)含的價(jià)值作用,在文化多元的當(dāng)今社會(huì),人們思想復(fù)雜、接受能力強(qiáng)大,傳統(tǒng)文化尤其獨(dú)特的魅力,其作為一種優(yōu)勢(shì)的發(fā)展資源,不僅包含了豐富的內(nèi)涵,也對(duì)傳統(tǒng)體育鍛煉進(jìn)行了融合,豐富體育活動(dòng)內(nèi)涵的同時(shí)也創(chuàng)新了傳統(tǒng)體育文化。我國(guó)作為具有悠久歷史的文明古國(guó),在長(zhǎng)期以來(lái)的發(fā)展中,逐漸形成了成熟的茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化,同時(shí)擁有多種文化資源的我們就要將文化資源整合,結(jié)合社會(huì)發(fā)展時(shí)期和當(dāng)下的時(shí)代背景,進(jìn)行文化資源優(yōu)化配置,實(shí)現(xiàn)更好的傳承與發(fā)展。在茶文化的不斷影響下,民族傳統(tǒng)體育文化更加注重傳承的活動(dòng)理念和內(nèi)涵,其具備的價(jià)值觀念為民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承提供了定位和條件,因此,使茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化融合是十分必要的。此外,在當(dāng)今時(shí)代背景下,無(wú)論國(guó)際還是國(guó)內(nèi),都面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn),文化作為國(guó)家的靈魂,其存在的意義是非常巨大的。在整個(gè)民族體育文化傳承中,想要達(dá)到預(yù)期的效果,就要使文化資源有效的整合,尤其是利用茶文化的價(jià)值理念與民族傳統(tǒng)體育文化的實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合,引導(dǎo)人們形成正確的認(rèn)識(shí)。
“寧可三日無(wú)鹽,不可一日無(wú)茶”可見茶對(duì)中國(guó)人的影響深遠(yuǎn),茶已經(jīng)成為日常生活的一部分,茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分,已經(jīng)深深融入人們生活當(dāng)中。伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,全球化已經(jīng)成為大勢(shì)所趨,世界各民族文化的交融也是時(shí)代發(fā)展的必然,面對(duì)這樣的形式,保護(hù)和傳承民族傳統(tǒng)文化就更加重要了。茶文化作為一種古老的文化,在我國(guó)發(fā)展的歷史悠久,對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的影響深遠(yuǎn),而民族傳統(tǒng)體育文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,其在發(fā)展和傳承中遇到了一定的問(wèn)題,而將茶文化與傳統(tǒng)文化的融合是解決目前所面臨問(wèn)題的關(guān)鍵,傳承和發(fā)揚(yáng)茶文化是我們重要的歷史使命,而不斷弘揚(yáng)和發(fā)展我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化更是我們文化自信的體現(xiàn),因此,在當(dāng)前形勢(shì)下,對(duì)于文化的深入挖掘和傳承成為我國(guó)文化建設(shè)的重點(diǎn),也成為文化工作者的歷史使命,相信在未來(lái)的發(fā)展中,我國(guó)以茶文化為代表的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一定會(huì)成為世界文化史上一顆璀璨的明星。
茶文化論文摘要篇二
英國(guó)茶文化在歷史的發(fā)展中積淀著深厚底蘊(yùn),形成了獨(dú)具特色的英國(guó)茶文化。
遠(yuǎn)隔千山萬(wàn)水的兩個(gè)國(guó)家孕育出了各有千秋的茶文化,本文擬從物質(zhì)、精神、語(yǔ)言三個(gè)層面出發(fā),針對(duì)中英茶文化的內(nèi)涵進(jìn)行梳理,力圖為中英兩國(guó)茶文化交流工作提供參考。
茶文化論文摘要篇三
摘要:漢中是我國(guó)歷史悠久的產(chǎn)茶勝地,有著品質(zhì)上乘的漢中綠茶,獨(dú)具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮,豐富多彩的茶風(fēng)習(xí)俗等獨(dú)特的茶文化。
旅游部門應(yīng)更新觀念,重視漢中茶文化旅游開發(fā),打造一批生態(tài)茶園旅游品牌,積極營(yíng)造茶文化氛圍,加大宣傳促銷力度,不斷開拓漢中茶文化旅游市場(chǎng),加強(qiáng)漢中茶文化旅游商品的開發(fā)工作,使?jié)h中茶文化旅游創(chuàng)造出其應(yīng)有的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
關(guān)鍵詞:漢中;茶文化旅游;開發(fā)。
21世紀(jì)是休閑的時(shí)代,體驗(yàn)的時(shí)代,人們的出游選擇更加注重精神文化方面的審美體驗(yàn)。
各種以文化為特色開展的旅游活動(dòng)順應(yīng)了這一市場(chǎng),正在如火如荼、蓬勃發(fā)展。
茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,是自然文化與人文文化的聯(lián)姻,是以茶為核心的物質(zhì)功能、社會(huì)風(fēng)向、文學(xué)藝術(shù)風(fēng)韻的有機(jī)匯總,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展,已形成一種內(nèi)涵豐富的綜合體系。
漢中有著悠久的產(chǎn)茶歷史、獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的茶樹品種,研究漢中茶文化并開發(fā)茶文化旅游對(duì)促進(jìn)漢中旅游業(yè)的發(fā)展有重大現(xiàn)實(shí)意義。
(一)茶文化發(fā)源地之一,歷史悠久的產(chǎn)茶勝地。
“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。
”茶史鉤沉,能不憶漢中?漢中是我國(guó)北方茶區(qū)中最優(yōu)良的茶葉適生地,常年良好的生態(tài)環(huán)境被公認(rèn)是地球上同經(jīng)緯度地帶中最適合人類生活、也最適合茶樹生長(zhǎng)的地方。
而漢茶種植歷史悠久,始于戰(zhàn)國(guó),興于秦漢,盛于唐宋,自古就是茶馬互市的重要供養(yǎng)地。
漢中茶葉創(chuàng)造過(guò)歷史的輝煌,盛極一時(shí)并影響深遠(yuǎn)。
中國(guó)最早的一部地方志書《華陽(yáng)國(guó)志》中記載,約在公元前12世紀(jì),古巴國(guó)的人們把茶葉作為地方特產(chǎn)敬獻(xiàn)給周天子武王,貢品茶“形似月亮,緊壓成團(tuán)”,名曰“西鄉(xiāng)月團(tuán)”,應(yīng)該是世界上最早的貢茶之一。
“西鄉(xiāng)月團(tuán)”大約產(chǎn)自今天漢中市的鎮(zhèn)巴、西鄉(xiāng)縣一帶。
大巴山產(chǎn)茶,在唐代陸羽所著《茶經(jīng)》開篇即云:“茶者,南方之嘉木也,其巴山峽川有兩人合抱者……”唐代的朝廷即以漢茶賜貢。
宋代“漢中買茶,熙河易馬”,茶馬互市,更為繁榮。
漢中因茶賦而成為大宋王朝同成都、開封并列的三大財(cái)源城市之一。
明代每年以“漢中茶三萬(wàn)擔(dān)易邊馬三萬(wàn)匹……”漢中茶葉成為當(dāng)時(shí)國(guó)家最重要的戰(zhàn)略物資之一。
(二)品質(zhì)上乘的漢中綠茶。
“緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染”的自然地理優(yōu)勢(shì)和生長(zhǎng)環(huán)境使?jié)h中茶具有“香高、味濃、耐泡、形美、保健”五大特點(diǎn)。
“漢中是我國(guó)罕見的高香茶區(qū)”,而且是潔凈、衛(wèi)生的全天然有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)。
茶葉中普遍富含有機(jī)鋅和有機(jī)硒,同時(shí)漢中茶沒(méi)有污染。
全市所有的茶葉不經(jīng)任何技術(shù)處理,經(jīng)中茶所測(cè)定,全屬無(wú)公害茶葉,90%以上達(dá)到或超過(guò)綠色食品的a級(jí)和aa級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
美國(guó)有機(jī)食品專家對(duì)漢中茶區(qū)的生態(tài)進(jìn)行了實(shí)地考察后,給出的評(píng)估結(jié)果為“金”級(jí)。
據(jù)中國(guó)有關(guān)茶葉科研機(jī)構(gòu)測(cè)定,漢中名茶氨基酸含量達(dá)4%左右,咖啡堿達(dá)4.5%左右,茶多酚達(dá)40%左右,水浸出物達(dá)46%以上,有較好的品質(zhì)表現(xiàn)。
(三)獨(dú)具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮。
“盡攬春色品茗時(shí),茶香笑迎客做伴”,漢中把繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化作為宗旨,收集、整理、發(fā)掘古樸濃郁的品飲方式及飲茶習(xí)俗,加以創(chuàng)新利用,開發(fā)出古樸而又不失現(xiàn)代的茶藝表演藝術(shù)。
西鄉(xiāng)的“秦巴茶藝”,通過(guò)動(dòng)態(tài)的沖泡以及表演者服飾的配合與古箏音樂(lè)意境的烘托,將秦巴茶藝的大氣展現(xiàn)在人們的眼前。
茶藝表演的漢茶茶禮,展現(xiàn)出了漢朝時(shí)代的禮儀和茶文化風(fēng)情。
茶道表演將盛唐宮廷茶道用現(xiàn)代茶道的形式表現(xiàn)了當(dāng)代的禮茶理念。
茶技精湛,動(dòng)作嫻熟,具有濃郁的地方特色。
(四)漢中民間的茶風(fēng)習(xí)俗。
解放前后,漢中地區(qū)的茶館設(shè)備都很簡(jiǎn)單,僅有桌凳、火爐、水壺和茶具,但店家招待茶客十分殷勤,語(yǔ)言謙和,態(tài)度和藹,使人有一種回家的親切之感。
近幾年來(lái),隨著時(shí)代和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,茶館新增添棋類、紙牌、畫報(bào)、書刊、音樂(lè)電視節(jié)目。
有些還邀請(qǐng)鄉(xiāng)土藝人彈琴說(shuō)書,活躍了茶人的文化生活。
這類茶藝館,形成了一種嶄新的茶俗,增添了客人的雅興,深受人們歡迎。
在鄉(xiāng)村集鎮(zhèn),一家一戶也是個(gè)茶館,不僅自己養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣,還形成了“客來(lái)先敬茶”的習(xí)俗語(yǔ)。
客人登門,茶水當(dāng)先,為客沏泡名茶,連茶具也很講究,一般都要做到開水洗燙消毒。
獻(xiàn)茶時(shí)雙手捧杯,輕遞輕放,親切招呼,頗有茶禮。
過(guò)去關(guān)門制茶唯恐“獨(dú)門絕藝”被人學(xué)去,如今聚集一起亮絕藝現(xiàn)場(chǎng)“斗茶”。
巴山深處著名茶鄉(xiāng)西鄉(xiāng)縣羅鎮(zhèn)數(shù)千名茶農(nóng)聚集一起“斗茶”,進(jìn)行采制茶比賽。
只見穿著醒目紅、黃、粉色淺色衣服的茶女們,臂挎竹籃穿行在青翠的茶山,她們唱著采茶歌熟練地采茶。
茶女們采摘的都是一芽二葉鮮葉,隨后由制茶歷史都在以上的“老把式”登臺(tái)亮相,進(jìn)行鮮葉殺青、揉捻、初干、復(fù)干和足干這些制茶流程,角逐茶葉采制能手。
隨著“斗茶”比賽的開展,該鎮(zhèn)茶農(nóng)們也出現(xiàn)了爭(zhēng)學(xué)科技、大斗茶藝的熱潮。
(一)更新觀念,重視漢中茶文化旅游開發(fā)。
旅游業(yè)作為一種文化經(jīng)濟(jì),只有深入發(fā)掘文化旅游資源,提高旅游地文化品位,樹立市場(chǎng)品牌,才能提高旅游者的消費(fèi)檔次,形成效益型增長(zhǎng)。
為了促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展,漢中必須大力發(fā)展融自然風(fēng)光、地方文化于一體,強(qiáng)調(diào)參與性、知識(shí)性的特色旅游產(chǎn)品。
茶文化旅游可讓游人在美的享受與游的樂(lè)趣中,學(xué)習(xí)和體味中國(guó)文化的優(yōu)秀傳統(tǒng),感受“禮讓、友誼、親和”的中國(guó)茶德,起到教育國(guó)人,促進(jìn)茶文化復(fù)蘇與繁榮,增強(qiáng)民族自豪感的作用。
游人在對(duì)茶文化的了解過(guò)程中,自覺不自覺地形成了賞茶、愛茶的心理,客觀上起到了培育茶和茶文化旅游消費(fèi)者的作用。
以茶文化旅游為龍頭,可以帶動(dòng)茶文化旅游沿線景觀、景點(diǎn)、茶商品購(gòu)買、茶會(huì)娛樂(lè)和茶旅住宿的興旺,為旅游地帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。
因此,漢中旅游管理部門及業(yè)界應(yīng)該抓住這一良好機(jī)遇,轉(zhuǎn)變對(duì)茶文化旅游不夠重視的觀念,順應(yīng)市場(chǎng)需求,大力發(fā)展?jié)h中茶文化旅游事業(yè)。
(二)打造生態(tài)茶園旅游品牌,開展茶鄉(xiāng)生態(tài)游。
漢中北依秦嶺,南屏巴山,氣候溫潤(rùn),產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn),種茶地域廣泛,茶園規(guī)模空前,深受游客青睞,選擇條件適宜之地,如西鄉(xiāng)、勉縣、寧強(qiáng)、南鄭等地,發(fā)展茶鄉(xiāng)山水生態(tài)游。
建議有關(guān)部門大力將發(fā)展茶園產(chǎn)業(yè)與旅游聯(lián)姻,共同引導(dǎo)開發(fā)一些茶園觀光游項(xiàng)目,集采茶、制茶、品茶、茶藝表演、茶園觀光等于一體,讓游客在欣賞漢中茶園獨(dú)特美景的同時(shí),更好地去領(lǐng)略漢中茶文化的魅力。
西鄉(xiāng)縣以發(fā)展生態(tài)茶園為依托,開辟了茶園觀光旅游線路,大力發(fā)展茶園農(nóng)家樂(lè),開發(fā)出品茶、觀光、娛樂(lè)、健身等多種旅游項(xiàng)目。
同時(shí),還成立了縣茶葉中等專業(yè)學(xué)校,開設(shè)了茶藝表演班,專門培養(yǎng)茶藝表演人才,為西鄉(xiāng)乃至漢中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn),較好地實(shí)現(xiàn)了“以茶促旅,以旅促茶”的雙贏局面,為漢中進(jìn)一步打造更多的生態(tài)茶園旅游品牌樹立了榜樣。
(三)積極營(yíng)造茶文化氛圍,加大宣傳力度,不斷開拓漢中茶文化旅游市場(chǎng)。
“中國(guó)陜西(漢中)首屆茶業(yè)茶文化節(jié)”,隨處可見宣傳漢中茶文化的圖片和信息,社會(huì)反響非常好。
建議將營(yíng)造茶文化氛圍作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的、經(jīng)常性的工作。
比如,可以在出入漢中的交通要道旁懸掛大型廣告牌,宣傳漢中茶文化;在城市的商場(chǎng)、車站、廣場(chǎng)等行人密集處安裝電子顯示屏,講解漢中茶文化;與央視或其他新聞媒體、出版社等合作,推介漢中茶文化。
同時(shí),要將類似“茶文化節(jié)”的節(jié)慶活動(dòng)一直辦下去,因?yàn)楝F(xiàn)在的節(jié)慶活動(dòng)已與發(fā)展旅游密不可分,節(jié)慶活動(dòng)已成為宣傳旅游、招徠游客的又一特殊平臺(tái)。
特別是漢中茶葉協(xié)會(huì)將漢中幾大名茶整合后打出“漢中仙毫”的品牌并成功推出,使得漢中茶業(yè)走出了盆地,走向了全國(guó),也使得漢中成了眾多游客關(guān)注和向往的地方。
(四)加強(qiáng)漢中茶文化旅游商品開發(fā)工作。
購(gòu)物是旅游中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,漢中茶文化旅游的發(fā)展,必須注重茶商品開發(fā)研究工作,茶商品從狹義上說(shuō)是指各種品牌的茶葉;從廣義上講是指以茶為龍頭的包括茶具、茶食、茶畫、茶書法、茶工藝品、茶旅游紀(jì)念品等涵蓋茶文化各個(gè)方面的旅游商品。
有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)茶文化商品的研究開發(fā)工作,成立專門機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)開發(fā)文化內(nèi)涵、品味較高的旅游商品。
如,在茶葉包裝上可以根據(jù)茶葉產(chǎn)地,在盒子表面印上當(dāng)?shù)氐闹糜尉包c(diǎn)圖片及簡(jiǎn)介,比如:勉縣定軍茗眉茶盒上可印武侯墓和武侯祠,西鄉(xiāng)午子仙毫茶盒上可介紹午子山,南鄭漢水銀梭茶盒上可印南湖、紅寺湖,寧強(qiáng)雀舌茶盒上可介紹青木川古鎮(zhèn)等。
另外,還應(yīng)根據(jù)漢中客源市場(chǎng)的特殊性,推出一些特別品牌包裝盒。
如,漢中的兩漢三國(guó)文化和“東方紅寶石――朱”常常引得日本和他國(guó)友人前來(lái)品味和觀賞,因此,可以在茶盒表面增印上日文或英文,在方便游客的同時(shí),更好地宣傳漢中茶文化和旅游,也為早日把漢中旅游推出國(guó)門積蓄力量。
目前,漢中擬建造一座集茶商品貿(mào)易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息傳播、茶科技研究,休閑、旅游、娛樂(lè)、會(huì)議于一體的西北最大的'漢中茶城,以此來(lái)提升漢中城市品位。
此項(xiàng)目的完成將會(huì)填補(bǔ)漢中無(wú)大型旅游購(gòu)物點(diǎn)的空白,從而大大提升漢中旅游品位,促進(jìn)漢中旅游業(yè)又好又快地發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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[3]史延廷.振興茶葉的關(guān)鍵所在是發(fā)展茶文化旅游.中國(guó)旅游報(bào),.2.
茶文化論文摘要篇四
所謂多元茶文化,就是多種形式的茶文化,可以理解為不同國(guó)家的茶文化,也可以理解為茶文化的不同表現(xiàn)方式,在多元茶文化背景下,大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)質(zhì)量和效率能夠得到最大限度的提升,同時(shí)還能夠?qū)崿F(xiàn)茶文化的傳承與發(fā)展。
第1:茶文化教學(xué)對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的啟發(fā)和應(yīng)用。
摘要:在當(dāng)前的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中,存在著教師教學(xué)情緒不振和學(xué)生學(xué)習(xí)情緒不高的癥狀。
為此,需要重視茶文化在改善大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的作用。
茶文化所帶來(lái)的啟示包括:將英語(yǔ)知識(shí)轉(zhuǎn)換為自身能力、重視教學(xué)中的信息交互管理、賞識(shí)教育觀下綜合評(píng)價(jià)學(xué)生、建立感悟和體驗(yàn)式自學(xué)形態(tài)。
具體的應(yīng)用模式可圍繞著:利用茶文化改變教師的教學(xué)理念、利用茶文化疏導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)、利用茶文化營(yíng)造和諧的課堂氛圍、利用茶文化培育學(xué)生的自學(xué)意識(shí)等四個(gè)方面來(lái)構(gòu)建。
關(guān)鍵詞:茶文化;大學(xué)英語(yǔ)教學(xué);啟示;應(yīng)用。
在當(dāng)前的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中,存在著教師教學(xué)情緒不振和學(xué)生學(xué)習(xí)情緒不高的癥狀。
究其原因是多方面的,但教師未能在賞識(shí)教育理念下來(lái)挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛力,以及以說(shuō)教式的教學(xué)形式來(lái)對(duì)待課堂教學(xué)應(yīng)是主因。
大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)所存在的現(xiàn)狀,在歷史視域下還歸因于學(xué)生在中學(xué)階段所接受的英語(yǔ)教學(xué)模式。
眾所周知,在以升學(xué)為導(dǎo)向的教學(xué)氛圍下,中學(xué)階段的英語(yǔ)教育必然呈現(xiàn)出功利化的特征,而這就造成了學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)的態(tài)度,即以測(cè)試作為衡量英語(yǔ)學(xué)習(xí)水平的唯一辦法。
從而,隨著他們進(jìn)入到大學(xué)階段的學(xué)習(xí),這種固有的認(rèn)識(shí)必然會(huì)影響到他們?cè)诿鎸?duì)大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)方式方法的選擇。
與此同時(shí),部分教師對(duì)學(xué)生的指責(zé)又會(huì)加深他們?cè)诖髮W(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的心理負(fù)擔(dān)。
可見,將茶文化應(yīng)用于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中,則是值得認(rèn)真研究的主題。
1問(wèn)題的提出。
結(jié)合筆者的教學(xué)實(shí)踐,以下提出四個(gè)方面的問(wèn)題:
1.1大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目的問(wèn)題。
作為一種價(jià)值取向,理清大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目的十分必要。
然而,現(xiàn)有的教學(xué)大綱和課程目標(biāo)并未回答這個(gè)問(wèn)題。
而且,在日常的教研活動(dòng)中也主要圍繞著教學(xué)技術(shù)來(lái)進(jìn)行研討,從而也似乎回避了這個(gè)問(wèn)題。
若是教學(xué)目的存在著似是而非的狀況,那么必然會(huì)導(dǎo)致教師在教學(xué)中隨意性的增大。
那么教學(xué)目的是什么呢。
對(duì)這一問(wèn)題的回答,需要緊密聯(lián)系當(dāng)前高校所提出的職業(yè)教育理念來(lái)做出。
1.2大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的策略問(wèn)題。
首先需要明確的是,大學(xué)生已經(jīng)具有一定的英語(yǔ)知識(shí)積累,或許因高考導(dǎo)向下的教學(xué)目標(biāo)使然,使得他們?cè)谟⒄Z(yǔ)應(yīng)用能力上存在著短板。
這就意味著,在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)主要針對(duì)普遍存在的短板來(lái)實(shí)施教學(xué),但現(xiàn)狀卻是以全面開花式的教學(xué)方式,來(lái)使學(xué)生重復(fù)學(xué)習(xí)某些知識(shí)點(diǎn)。
筆者認(rèn)為,在缺乏對(duì)學(xué)生英語(yǔ)能力結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)研的情形下,目前的教學(xué)改革仍處于“自說(shuō)自話”之中。
1.3大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的評(píng)價(jià)問(wèn)題。
作為一個(gè)教學(xué)閉環(huán)中的最后環(huán)節(jié),針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的評(píng)價(jià)模式仍是十分重要的。
就現(xiàn)有的評(píng)價(jià)模式而言,單純依靠閉卷測(cè)試則難以全面評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,而且也以大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目的相背離,這實(shí)則是對(duì)應(yīng)試教育的一種延續(xù)。
具體的評(píng)價(jià)模式?jīng)Q定著學(xué)生具體的應(yīng)對(duì)意識(shí),從而這就抑制了學(xué)生充分參與到英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的意愿。
1.4大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的延伸問(wèn)題。
何為“延伸”,在這里主要與他們的職業(yè)發(fā)展相聯(lián)系,試圖建立起他們?cè)谟⒄Z(yǔ)學(xué)習(xí)中的自組織系統(tǒng)。
現(xiàn)實(shí)表明,在當(dāng)前激烈的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,學(xué)生在今后的工作中無(wú)論是職稱評(píng)定還是繼續(xù)深造,都需要使用英語(yǔ)。
因此,在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中還需要重視教學(xué)的延伸問(wèn)題。
2茶文化對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的啟示。
針對(duì)以上所提出的問(wèn)題,茶文化對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的啟示包括:
2.1將英語(yǔ)知識(shí)轉(zhuǎn)換為自身能力。
茶文化所蘊(yùn)含的行為文化作為重要的組成部分,其在當(dāng)事人的參與下將形成“客體主體化”的過(guò)程。
如茶道,茶道是茶文化行為文化中的典型代表,當(dāng)事人通過(guò)參與茶道的過(guò)程,便能借助茶道的流程、節(jié)奏來(lái)調(diào)節(jié)其內(nèi)心的心性,從而使自身保持著一種平和的心態(tài)。
關(guān)于這一點(diǎn),同時(shí)適用于教師和學(xué)生。
2.2重視教學(xué)中的信息交互管理。
我國(guó)茶文化含有顯著的交際文化特征,這也是茶文化與我國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)文化相交融的深刻表現(xiàn)。
在茶文化中的交際文化中,人們通過(guò)信息交互來(lái)加強(qiáng)對(duì)彼此的了解,也在信息交互中來(lái)增進(jìn)彼此間的信任。
這就為我們帶來(lái)了啟示,即當(dāng)前教師缺乏對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的了解,也同樣使得學(xué)生在學(xué)習(xí)心理上與教師間存在著離心現(xiàn)象,所有這些都必然會(huì)導(dǎo)致課堂教學(xué)績(jī)效的低下。
2.3賞識(shí)教育觀下綜合評(píng)價(jià)學(xué)生。
“以茶會(huì)友”這本身就包含了雅俗共享的傳統(tǒng)理念,在這種和諧的氛圍下人們更能夠放松心緒去體驗(yàn)因交流而帶來(lái)的情感滿足感。
這里實(shí)則含有一個(gè)觀點(diǎn),即人與人之間是平等的。
由此,在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中教師需要在賞識(shí)教育理念下去審視學(xué)生,并努力在課堂教學(xué)中建立起平等交流的機(jī)制,以和諧、愉悅的課堂氛圍來(lái)激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性和主動(dòng)性。
2.4建立感悟和體驗(yàn)式自學(xué)形態(tài)。
我國(guó)歷史上文人騷客大都喜愛品茶,通過(guò)獨(dú)自品茶可以對(duì)生活的經(jīng)歷進(jìn)行體悟,并最終上升為各種形式的文藝作品。
這就對(duì)學(xué)生建立自組織學(xué)習(xí)系統(tǒng)帶來(lái)了啟示,即借助品茶這一行為來(lái)感悟自身在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的缺失,并下意識(shí)的去彌補(bǔ)這些缺失。
3茶文化應(yīng)用于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的職能定位。
在構(gòu)建茶文化應(yīng)用模式之前,這里再?gòu)膬蓚€(gè)方面進(jìn)行茶文化應(yīng)用的'職能定位。
茶文化中的行為文化具有顯性特征,同時(shí)也是學(xué)生最先接觸到的茶文化內(nèi)容。
隨著行為文化的引入,學(xué)生將在參與和體驗(yàn)中來(lái)獲得全新的感受。
同時(shí),茶文化中的思想文化應(yīng)是最為重要的要件,但思想文化的提煉和釋放都依賴于學(xué)生對(duì)行為文化的體驗(yàn)基礎(chǔ)之上,或者說(shuō)是只有在體驗(yàn)了行為文化之后他們才具有理解和認(rèn)同茶文化思想元素的能力。
因此,行為文化在這里所承擔(dān)的職能主要為,建立起學(xué)生對(duì)茶文化感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)。
3.2思想文化所承擔(dān)的職能。
思想文化所蘊(yùn)含的精神內(nèi)涵是教師和學(xué)生都需感悟和體會(huì)的,特別對(duì)于教師而言,通過(guò)感悟茶文化中的思想文化元素來(lái)嘗試了解學(xué)生,以及以平等的姿態(tài)來(lái)面對(duì)學(xué)生,或許這將有助于改善其在教學(xué)中的心態(tài)。
然而,我們更關(guān)注思想文化對(duì)學(xué)生的作用。
事實(shí)上,當(dāng)前諸多學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中仍持有實(shí)用主義心態(tài),如應(yīng)對(duì)大學(xué)生英語(yǔ)過(guò)級(jí)考試和研究生入學(xué)考試等。
對(duì)此,通過(guò)用茶文化思想文化元素來(lái)感染他們,則有助于平復(fù)他們浮躁的學(xué)習(xí)心理,進(jìn)而引導(dǎo)他們從職業(yè)發(fā)展的角度來(lái)認(rèn)識(shí)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性。
根據(jù)以上所述并在職能定位下,茶文化應(yīng)用模式可從以下四個(gè)方面展開構(gòu)建:
4.1利用茶文化改變教師的教學(xué)理念。
在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中教師起著課堂組織者和管理者的職能,若是教師存在著厭煩情緒,那么在履行上述職能時(shí)也必然存在著消極現(xiàn)象。
由此,大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)團(tuán)隊(duì)需要圍繞著茶文化中的行為文化和思想文化,來(lái)引申出合理樹立教學(xué)意識(shí)和教學(xué)態(tài)度的主題。
為此,教學(xué)團(tuán)隊(duì)可以聘請(qǐng)本校或校外的文化學(xué)者,根據(jù)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)需要來(lái)開設(shè)專題講座,或者以文化沙龍的形式來(lái)促使教師們?nèi)ニ伎歼@一主題,并反思自身在教學(xué)中存在的不足。
4.2利用茶文化疏導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)。
目前,學(xué)生在面對(duì)大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)存在著這樣幾種心態(tài):焦慮、浮躁、功力、消極等。
可見,這些心態(tài)將嚴(yán)重制約學(xué)生在學(xué)習(xí)中的狀態(tài),而且也是造成課堂教學(xué)氛圍沉悶的重要原因。
為此,教師就需要利用茶文化中的行為文化和思想文化來(lái)疏導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)。
不難發(fā)現(xiàn),這里就面臨著教學(xué)空間的轉(zhuǎn)換問(wèn)題。
筆者建議,可以利用實(shí)訓(xùn)室場(chǎng)地來(lái)向?qū)W生演示茶道的基本過(guò)程,并在學(xué)生分組體驗(yàn)的基礎(chǔ)上,教師給予他們進(jìn)行茶文化思想元素的啟示。
4.3利用茶文化營(yíng)造和諧的課堂氛圍。
這里就需要教師在賞識(shí)教育理念下,以平等的教學(xué)風(fēng)格和充分的信息交互來(lái)實(shí)現(xiàn)。
筆者建議,教師在課堂教學(xué)中應(yīng)經(jīng)常使用激勵(lì)性的語(yǔ)言來(lái)鼓勵(lì)學(xué)生,并利用線下和線上的信息交互渠道來(lái)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)訴求,以及通過(guò)個(gè)別輔導(dǎo)的方式來(lái)增進(jìn)師生之間的了解和信任。
大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)一般持續(xù)兩學(xué)期,所以在大一第一學(xué)期之時(shí),教師就需要主動(dòng)利用茶文化所蘊(yùn)含的和諧、平等、交流等理念,來(lái)努力營(yíng)造和諧的課堂氛圍。
4.4利用茶文化培育學(xué)生的自學(xué)意識(shí)。
學(xué)生在實(shí)用主義心態(tài)下來(lái)進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)習(xí),對(duì)此我們無(wú)可厚非。
但我們的任務(wù)便是,使他們的這種自學(xué)行為能夠長(zhǎng)期的持續(xù)下去。
為此,教師需要圍繞著職業(yè)發(fā)展這一主題,引導(dǎo)學(xué)生能夠充分認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性。
在此基礎(chǔ)上,再向?qū)W生傳遞茶文化與自學(xué)意識(shí)養(yǎng)成之間的關(guān)系。
當(dāng)然,重要的是培養(yǎng)學(xué)生品茶、感悟的習(xí)慣。
5展望。
不難發(fā)現(xiàn),小組合作學(xué)習(xí)模式不僅體現(xiàn)了茶文化所追求的群體交往,也在問(wèn)題導(dǎo)向下激發(fā)了個(gè)體自身的感悟和發(fā)現(xiàn)能力。
5.1面對(duì)參與度方面的優(yōu)勢(shì)。
引入小組合作學(xué)習(xí)模式,根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)進(jìn)行合理編組,便在增強(qiáng)那些學(xué)生參與度的同時(shí),也在高頻率的小組成員互動(dòng)中建立起了知識(shí)深度理解的基礎(chǔ)。
5.2面對(duì)個(gè)性化方面的優(yōu)勢(shì)。
伴隨著小組合作學(xué)習(xí)模式的引入,團(tuán)隊(duì)作為學(xué)習(xí)的基本單位,就使得內(nèi)部成員能夠最大化的施展自己的學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì),如口語(yǔ)優(yōu)勢(shì)、閱讀優(yōu)勢(shì)、語(yǔ)法優(yōu)勢(shì)和作文寫作優(yōu)勢(shì)等。
5.3面對(duì)自主性方面的優(yōu)勢(shì)。
通過(guò)引入小組合作學(xué)習(xí)模式,便能將這種學(xué)習(xí)小組延伸到課堂之外的時(shí)間和空間領(lǐng)域。
隨著目前互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及,也能夠支持起小組成員間學(xué)習(xí)互動(dòng)的開展。
6小結(jié)。
本文認(rèn)為,茶文化所帶來(lái)的啟示包括:將英語(yǔ)知識(shí)轉(zhuǎn)換為自身能力、重視教學(xué)中的信息交互管理、賞識(shí)教育觀下綜合評(píng)價(jià)學(xué)生、建立感悟和體驗(yàn)式自學(xué)形態(tài)。
具體的應(yīng)用模式可圍繞著:利用茶文化改變教師的教學(xué)理念、利用茶文化疏導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)、利用茶文化營(yíng)造和諧的課堂氛圍、利用茶文化培育學(xué)生的自學(xué)意識(shí)等四個(gè)方面來(lái)構(gòu)建。
參考文獻(xiàn)。
第2:多元茶文化下大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)研究。
摘要:在高校教育改革不斷推進(jìn)的背景下,英語(yǔ)文化教學(xué)的相關(guān)研究也進(jìn)一步行到提升。
語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)是相輔相成,不可分割的,在開展英語(yǔ)教學(xué)的同時(shí),必須要合理的進(jìn)行文化教學(xué),了解英語(yǔ)語(yǔ)言的文化背景,這樣才能夠更好提升學(xué)生的語(yǔ)感能力以及交際能力,最終促進(jìn)學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力發(fā)展。
茶文化作為一種特殊的文化體系,將中國(guó)的文化與西方國(guó)家的文化連接在了一起,通過(guò)了解中西方國(guó)家茶文化的異同,不僅可以激發(fā)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣,而且還能夠更好的使學(xué)生明白中西方語(yǔ)言習(xí)慣的不同以及語(yǔ)法特點(diǎn),進(jìn)而更快、更好的掌握英語(yǔ)知識(shí)。
本文針對(duì)多元化茶文化視角下的大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)進(jìn)行幾點(diǎn)研究。
關(guān)鍵詞:多元茶文化;大學(xué)英語(yǔ);教學(xué)研究。
所謂多元茶文化,就是多種形式的茶文化,可以理解為不同國(guó)家的茶文化,也可以理解為茶文化的不同表現(xiàn)方式,在多元茶文化背景下,大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)質(zhì)量和效率能夠得到最大限度的提升,同時(shí)還能夠?qū)崿F(xiàn)茶文化的傳承與發(fā)展,在這樣的背景下,高校英語(yǔ)教師應(yīng)該充分挖掘茶文化的教育價(jià)值,以此推動(dòng)文化教學(xué)的進(jìn)程,促進(jìn)中國(guó)高校英語(yǔ)教育的改革與創(chuàng)新。
1茶文化視角下大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)分析。
茶文化結(jié)合了我國(guó)多種文化的精髓,在不同的領(lǐng)域中都發(fā)揮著巨大的作用。
將我國(guó)的優(yōu)秀茶文化應(yīng)用到高校英語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中,可以潛移默化地影響大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué),對(duì)教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)質(zhì)量有輔助和填充的作用。
為了弘揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化,也為了讓師生之間建立良好的友誼,增長(zhǎng)學(xué)生的英語(yǔ)水平,需要注意以下幾點(diǎn)問(wèn)題:首先,教師在進(jìn)行教授英語(yǔ)課程之前,要對(duì)茶文化有充分的了解和認(rèn)識(shí),將茶文化的指導(dǎo)教育思想應(yīng)用到教學(xué)當(dāng)中。
其次,茶文化綜合了我國(guó)大多的傳統(tǒng)文化,為了提高大學(xué)生的英語(yǔ)水平,教師需要讓茶文化發(fā)揮其對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的積極輔助作用。
茶文化論文摘要篇五
茶為國(guó)飲,發(fā)乎神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄d于唐,盛于宋,明清時(shí)遍及中華。
茶成為一種文化并記于史冊(cè)傳與后世,是與歷代文人墨客分不開的。
茶書據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志》記載,周武王伐紂后,巴蜀諸小國(guó)以茶為貢品。
但作為世界上第一部關(guān)于茶的專著應(yīng)是唐代陸羽的《茶經(jīng)》,書中記述了茶的歷史、栽培、采制以及煮茶、用水、品飲等內(nèi)容。
之后,茶的專著中較著名的有:唐代張又新《煎茶水記》、蘇庭《十六湯品》,宋朝蔡君謨《茶錄》、趙佶《大觀茶論》、熊蕃《宣和北苑貢錄》、趙汝礪《北苑茶錄》、黃儒《品茶要錄》,明朝錢椿年《制茶新譜》、田藝衡《煮泉小品》、許次紓《茶疏》、屠隆《茶箋》。
清以后的茶書就不計(jì)其數(shù)了。
茶聯(lián)茶聯(lián)常懸于茶室或茶店,著力宣揚(yáng)茶功茶效,以廣招徠。
如:“松濤烹雪醒詩(shī)夢(mèng),竹院浮煙蕩俗塵?!薄叭愫媒庀嗳缈?,火侯閑評(píng)東坡詩(shī)。”“香分花上露,水汲石中泉?!薄巴邏厮醒蹇?,茗碗香騰遣睡魔?!薄凹央葻o(wú)肉亦可,稚淡離我難成?!钡鹊?。
茶詩(shī)自古詩(shī)家多茶客。
唐詩(shī)人姚合曾不惜以詩(shī)乞茶:“不將錢買將詩(shī)乞,借問(wèn)山翁有幾人?”東坡居士則將新茶喻為美女,吟出了“從來(lái)佳茗似佳人”的千古絕響;到了元代詩(shī)人劉秉忠筆下,更是一語(yǔ)道破詩(shī)家愛茶的真諦:“鐵色皺皮帶老霜,含英咀美入詩(shī)腸?!焙靡粋€(gè)“含英咀美入詩(shī)腸”,難怪代代詩(shī)人對(duì)茶情有獨(dú)鐘。
茶畫1972年,湖南長(zhǎng)沙馬王堆出土的西漢墓葬中,有一幅敬茶仕女帛畫,反映了漢代皇室貴族已有茶飲,足見茶韻融入畫意由來(lái)已遠(yuǎn)。
我國(guó)歷來(lái)都有茶畫名作,如唐代的《調(diào)琴啜茗圖卷》;宋代錢選的《盧仝烹茶圖》,劉松年的《斗茶圖》;明代唐伯虎的《事茗圖》,沈周的《醉茗圖》、《虎丘對(duì)茶坐圖》;清代薛懷的《山窗清洪圖》,都形象地記錄了茶事史料,可以說(shuō)筆筆滲茶墨之情,幅幅香溢詩(shī)畫之中。
茶令茶令和酒令是我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的組成部分。
唐代書法家顏真卿與茶友陸士修、張薦等,就曾將茶令組成了為人傳誦的《五言月夜啜茶聯(lián)句》:“泛花邀坐客,代飲引情言(陸)。
醒酒宜華席,留僧想獨(dú)園(張)。
不須攀月桂,何假樹庭萱(李)。
御史秋風(fēng)勁,尚書北斗尊(崔)。
流華凈肌骨,疏渝滌心原(顏)。
不似春醪醉,何辭綠菽繁(僧)。
素瓷傳靜夜,芳?xì)鉂M閑軒(陸)?!边@一茶令堪稱茶文化的佳品。
近年臺(tái)灣還流傳一種新的茶令“返返拳”,可知茶令至今不衰。
茶肴茶肴,是指加進(jìn)茶葉一同制作的肴饌。
茶肴之多,豈止是“五香茶葉蛋”。
試看今日廣東的“茶香雞”(用烏龍茶),浙江的“龍井魚片”、“龍井蝦仁”,南京的“香炸云霧”,安徽的“云霧肉”、“毛峰熏鰣魚”,江西的“云霧石雞”,四川的“樟茶鴨”,河北承德的“茶燒豬肉”,香港的“武夷茶皇鴿”等等。
茶謎茶謎,是茶農(nóng)、茶商和飲茶愛好者在尋常生活中生動(dòng)形象的升華,也是中國(guó)茶文化的延伸。
最早的茶謎很可能是古代謎家擷取唐代詩(shī)人張九齡《感遇》中的“草木有本心”詩(shī)句配制的“茶”字謎。
在現(xiàn)代,借助燈謎來(lái)弘揚(yáng)祖國(guó)茶文化,更為人們喜聞樂(lè)猜。
如“山中無(wú)老虎”(猜茶名“猴魁”);“嫩香值千金”(猜茶名“莫干黃芽”);“人間草木知多少”(猜茶具“茶幾”)等等,這不僅豐富了茶謎的內(nèi)容,而且也為茶文化增添了聲色。
茶禮“客來(lái)敬茶”是我國(guó)人民好客的傳統(tǒng)與禮俗。
以茶代禮古已有之,至今不少地方頗有情趣。
蘇南一帶過(guò)年,有用兩顆金橘泡“元寶茶”敬客的習(xí)俗,象征吉祥如意;贛北修水一帶,有用芝麻、黃豆、生姜、桂花、爆米等為佐料泡“果茶”敬客之俗,若茶中佐料品種越多,表示對(duì)客越尊敬。
茶文化論文摘要篇六
:傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的理念、創(chuàng)作手法及創(chuàng)新點(diǎn),與自身的傳統(tǒng)元素交融,形成具有獨(dú)創(chuàng)藝術(shù)的審美觀感。在現(xiàn)代環(huán)保理念及仿古風(fēng)的興起下,各茶樓茶社甚至非茶場(chǎng)所,都在借鑒傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素進(jìn)行環(huán)境藝術(shù)的設(shè)計(jì)與應(yīng)用?;诖耍疚闹饕接懥藗鹘y(tǒng)茶文化美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用及進(jìn)一步的發(fā)展方向。
:茶文化;美術(shù)元素;現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)。
1.1傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素內(nèi)容及特點(diǎn)。
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素包含了在點(diǎn)、線、面、光色等各個(gè)元素下的關(guān)于茶文化的雕塑藝術(shù)、繪畫藝術(shù)和建筑藝術(shù)。在傳統(tǒng)茶樓中,為營(yíng)造清新舒適的飲茶氛圍,室內(nèi)的光色應(yīng)用都比較柔和。為了契合傳統(tǒng)山水畫的古樸質(zhì)感,古時(shí)人們都會(huì)用真正的樹根雕塑成桌椅,用山石刻成擺件模具。隨著現(xiàn)代仿古茶樓的興起,為節(jié)能環(huán)保、節(jié)約成本,人們開始用假石做茶樓的擺件。設(shè)計(jì)師在并非真石的材料上,首先進(jìn)行雕塑,將不必要的地方去除。雕刻完成后,再進(jìn)行造型色彩的明暗刻畫及線條塑造。將密度較低的物品繪成密度較高的山石,并借助茶樓中的燈光效果,將假石的凝重感表現(xiàn)得淋漓盡致。由此可見,在進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作時(shí),傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的會(huì)交叉同時(shí)進(jìn)行。茶文化下的美術(shù)元素并非獨(dú)立的個(gè)體,而是能夠互相促進(jìn)、互相交融整合,以達(dá)到環(huán)境設(shè)計(jì)最優(yōu)效果的整體。綜上,傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素最大的特點(diǎn)便是其內(nèi)容斗爭(zhēng)性下的同一性。
1.2傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素現(xiàn)代化發(fā)展。
現(xiàn)代茶樓茶社甚至茶主題酒店的興起,促進(jìn)了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的廣泛應(yīng)用及發(fā)展。為營(yíng)造傳統(tǒng)氛圍、在全國(guó)多地茶樓中凸顯出自己的個(gè)性,各茶場(chǎng)所設(shè)計(jì)師利用美術(shù)繪畫與雕塑相結(jié)合,在茶場(chǎng)所的外圍及內(nèi)壁都進(jìn)行壁畫根雕藝術(shù)的設(shè)計(jì)。為契合全球化的流行趨勢(shì)及外國(guó)友人的審美觀感,部分茶場(chǎng)所還會(huì)將西洋油畫與中國(guó)傳統(tǒng)茶畫相結(jié)合,發(fā)展出茶場(chǎng)所獨(dú)特的藝術(shù)。傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的應(yīng)用,讓全國(guó)的眾多茶場(chǎng)所成了本地茶鄉(xiāng)旅游業(yè)的“地標(biāo)建筑”。而現(xiàn)代茶場(chǎng)所的覆蓋式開展也促進(jìn)了茶美術(shù)元素的創(chuàng)新。由此可見,在千篇一律的主題場(chǎng)所中找到具有獨(dú)創(chuàng)性的發(fā)展方向及設(shè)計(jì)構(gòu)思,是茶傳統(tǒng)美術(shù)元素在現(xiàn)代應(yīng)用時(shí)的首要考慮問(wèn)題。
1.3現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)茶美術(shù)元素。
茶傳統(tǒng)美術(shù)元素不僅在茶場(chǎng)上有所發(fā)展,隨著美術(shù)元素的成熟及應(yīng)用的創(chuàng)新性,茶美術(shù)元素也逐漸開始應(yīng)用在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的各個(gè)方面。一方面,除了涉及茶文化較多的“景觀藝術(shù)”及“茶場(chǎng)所藝術(shù)”,其余非茶環(huán)藝設(shè)計(jì)也開始逐步應(yīng)用茶美術(shù)元素進(jìn)行裝飾?,F(xiàn)今各民宿、飯店甚至大型商場(chǎng),都會(huì)將茶畫、茶具擺件及具有茶元素的物品進(jìn)行展示,以提高場(chǎng)所的藝術(shù)性。另一方面,在茶美術(shù)元素的思維影響下,現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)不僅開始考慮內(nèi)部整體視覺觀感和使用性的協(xié)調(diào),還對(duì)外部墻壁進(jìn)行修飾,以契合街道文化。茶美術(shù)元素的黃金分割構(gòu)圖法、三度空間量感率及體積明暗透視法等美術(shù)創(chuàng)作方法,也作為主要設(shè)計(jì)思路被廣泛應(yīng)用。
2.1環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)藝術(shù)分析。
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)下的物質(zhì)形態(tài)部分,指的是在原有設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上的進(jìn)一步實(shí)體操作。不管是裝飾、繪畫、雕塑還是建筑元素的設(shè)計(jì),最終目的都是為現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)服務(wù),都會(huì)將圖紙進(jìn)行實(shí)體創(chuàng)造。前文提到,為追求創(chuàng)新發(fā)展,現(xiàn)代環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)中對(duì)于茶元素的應(yīng)用不再千篇一律,而充滿了天馬行空的思維想象。然而經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)分析可知,現(xiàn)代環(huán)藝的美術(shù)設(shè)計(jì)圖紙?zhí)^(guò)注重茶元素的想象和新奇,忽視了其轉(zhuǎn)換成物質(zhì)形態(tài)后的實(shí)際效果。除了部分僅具美感而不具實(shí)用價(jià)值的美術(shù)設(shè)計(jì),更有許多本身是實(shí)用目的的美術(shù)設(shè)計(jì)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。在此設(shè)計(jì)下,物品的'使用年限大大降低。有些設(shè)計(jì)師僅考慮美術(shù)元素的創(chuàng)新應(yīng)用,但沒(méi)有考慮到后期修復(fù)與當(dāng)?shù)氐臍夂驖穸取?/p>
2.2環(huán)藝意識(shí)形態(tài)藝術(shù)分析。
環(huán)境設(shè)計(jì)藝術(shù)下的意識(shí)形態(tài)藝術(shù)指各類環(huán)藝設(shè)計(jì)的主題理念及創(chuàng)作思維方式。一方面,受傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的影響,不管是哪類場(chǎng)所的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì),盡管其使用價(jià)值和主題價(jià)值不同,但都開始圍繞“環(huán)保節(jié)能”及“弘揚(yáng)傳統(tǒng)”這兩個(gè)宏觀理念開展;另一方面,在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的創(chuàng)作思維中,設(shè)計(jì)師將傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的構(gòu)圖方式作為參考,將美術(shù)元素下各個(gè)方面的融合作為借鑒,應(yīng)用在環(huán)境藝術(shù)中。經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)茶文化的意識(shí)形態(tài)思維在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用,現(xiàn)代環(huán)藝逐步多樣化,各類主題場(chǎng)所取代了千篇一律的樓房與景觀,雕塑、建筑、繪畫的融合發(fā)展也更為嫻熟,部分環(huán)藝設(shè)計(jì)師甚至在進(jìn)行傳統(tǒng)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)融合的體系建設(shè)。
2.3室內(nèi)外陳設(shè)元素光色分析。
室內(nèi)外陳設(shè)元素光色,是基于環(huán)藝物質(zhì)藝術(shù)形態(tài)與意識(shí)形態(tài)的共同作用發(fā)展下而形成的整體視覺傳達(dá)觀感。室內(nèi)外陳設(shè)元素的光色設(shè)計(jì)材料及色彩限定多有不同。室內(nèi)因燈光顏色和燈光位置的固定性,燈光對(duì)陳設(shè)物品的光色有增強(qiáng)作用。因此其陳設(shè)材料的色澤度可以不高,陳設(shè)材料的色彩置頂也大多不需做過(guò)多處理,直接本色為主。然而室外陳品物品因受多變天氣影響,因此,色彩飽和度要求較高,運(yùn)用的美術(shù)材料也是可以通過(guò)光熱變化而變化,以此契合天氣變化的高級(jí)材料。通過(guò)室內(nèi)外不同材料及色彩的應(yīng)用,能夠讓進(jìn)入場(chǎng)所的人產(chǎn)生一種循序漸進(jìn)的代入感。綜上,室內(nèi)外陳設(shè)元素通過(guò)茶文化美術(shù)元素的合理應(yīng)用,其設(shè)計(jì)的使用體驗(yàn)感日益加強(qiáng),其場(chǎng)所的主題意義及價(jià)值塑造都得到了很好的體現(xiàn)。
3.1提高設(shè)計(jì)工程質(zhì)量。
基于現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)過(guò)分注重茶美術(shù)元素的創(chuàng)新性而忽略其實(shí)用性的問(wèn)題,必須提高設(shè)計(jì)的工程質(zhì)量,以達(dá)到使用體驗(yàn)和審美體驗(yàn)的平衡。首先,在不同新提出的創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn),進(jìn)而判定在此設(shè)計(jì)下的最佳制造材料。通過(guò)不同創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計(jì)的特殊性,找出其普遍性規(guī)律,進(jìn)而通過(guò)已經(jīng)制定好的材料制作工程,制定出在不同情況下的不同材料應(yīng)用體系。其次,在設(shè)計(jì)時(shí),考慮到不同的外部環(huán)境影響。特別注意室外的天氣和人為影響。對(duì)于在室外創(chuàng)造的環(huán)境藝術(shù),要高度應(yīng)用美術(shù)三度空間元素及高階設(shè)計(jì)材料,保證室外環(huán)藝的持久性及可行性。最后,不能一味追求固化美感而忽略質(zhì)量指標(biāo)。在設(shè)計(jì)美感的前提下進(jìn)行實(shí)體制作時(shí),根據(jù)制作過(guò)程中新出現(xiàn)的問(wèn)題,可以在不改變?cè)兄黝}的基礎(chǔ)上,對(duì)作品進(jìn)行適當(dāng)修繕,以保證最終工程的高質(zhì)量。
3.2美術(shù)意識(shí)思維融合。
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素下,茶場(chǎng)所運(yùn)用了各個(gè)美術(shù)部分的意識(shí)思維,將其即興融合發(fā)展以便創(chuàng)新。然而現(xiàn)階段的茶美術(shù)元素已經(jīng)應(yīng)用到了除茶場(chǎng)所外的各個(gè)方面,基于現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)范圍的廣度與深度,必須進(jìn)一步加強(qiáng)美術(shù)意識(shí)思維的培養(yǎng),以便其思維意識(shí)在非茶場(chǎng)所的環(huán)藝設(shè)計(jì)中得到最優(yōu)發(fā)展。一方面,全國(guó)各省市的茶文化美術(shù)元素研究機(jī)構(gòu),應(yīng)當(dāng)以茶場(chǎng)所為例,將各個(gè)部分的美術(shù)意識(shí)思維進(jìn)行模擬整合,制定出美術(shù)意識(shí)思維融合后的結(jié)果體系,以便其余環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)能夠有所借鑒。另一方面,將已完成的美術(shù)意識(shí)思維融合體系進(jìn)行試點(diǎn)應(yīng)用,成功后逐步進(jìn)行推廣。以循序漸進(jìn)的模式將茶文化的美術(shù)思維意識(shí)普及在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中,避免直接應(yīng)用時(shí)的設(shè)計(jì)思維誤區(qū)。
3.3協(xié)調(diào)裝飾比例美感。
對(duì)于茶美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的場(chǎng)所陳設(shè)光色分析可知,目前大多場(chǎng)所過(guò)于追求“個(gè)性化標(biāo)簽”而導(dǎo)致整體裝飾過(guò)于雜亂,無(wú)法平衡。根據(jù)傳統(tǒng)茶文化美術(shù)理念可知,在雜亂無(wú)章的裝飾環(huán)境下,如果想保持原作者的創(chuàng)作理念,不舍得丟棄任何陳設(shè),可以通過(guò)空間置換、物品視覺疊加的方式協(xié)調(diào)裝飾的比例和美感。設(shè)計(jì)者首先將顧客需求的理念及陳設(shè)一一羅列,面對(duì)羅列陳設(shè)龐雜的情況,設(shè)計(jì)者對(duì)可以刪減的部分進(jìn)行刪減協(xié)調(diào);對(duì)于不能刪減的部分,設(shè)計(jì)者可借鑒茶美術(shù)的光影理論進(jìn)行空間置換,將雜亂的物品模擬場(chǎng)景,排列演習(xí),通過(guò)規(guī)律性的美術(shù)思維意識(shí),找出最適合場(chǎng)所環(huán)境的陳設(shè)方式。
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素創(chuàng)新發(fā)展了現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)的思維理念及創(chuàng)作的手法方式。通過(guò)提高茶傳統(tǒng)美術(shù)元素下的環(huán)藝工程質(zhì)量、普及茶美術(shù)思維模式理念等策略,傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素逐步在現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)中普遍應(yīng)用,并以自身的優(yōu)勢(shì)保持著良性循環(huán)的發(fā)展趨勢(shì)。
[2]趙瑩琳.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中中國(guó)傳統(tǒng)文化元素的運(yùn)用探討[j].美術(shù)教育研究,20xx(02):80+82.
[3]劉巖,蘇志海.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的傳統(tǒng)文化構(gòu)思[j].黑龍江科學(xué),20xx(11):242.
茶文化論文摘要篇七
摘要:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,中國(guó)作為茶文化的發(fā)源地,距今已有幾千年的歷史。
春秋、西漢、三國(guó)、魏晉南北朝、隋代等都有不少對(duì)飲茶的記載。
至唐,唐統(tǒng)治者統(tǒng)一了南北,社會(huì)安定,經(jīng)濟(jì)繁榮,飲茶就成了舉國(guó)上下必不可少的一種風(fēng)尚。
所謂飲茶必有器,陶瓷茶器的發(fā)展演變經(jīng)歷了漫長(zhǎng)曲折的過(guò)程,陶瓷茶器象征著我國(guó)博大精深的茶文化內(nèi)涵,更象征著我們的民族文化。
關(guān)鍵詞:唐代;茶文化;陶瓷茶器。
唐代是我國(guó)封建社會(huì)中輝煌的時(shí)代:國(guó)力強(qiáng)盛,社會(huì)安定,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),文化繁榮。
繁榮安定的社會(huì)為茶事的興盛創(chuàng)造了有利的條件。
《封氏聞見記》說(shuō):“城市多開店鋪煎茶賣之,不問(wèn)道俗,投錢取飲。
”這證明唐代都市多有茶肆,可見唐代飲茶的興盛之況。
唐代飲茶興盛與茶圣陸羽的《茶經(jīng)》也是密不可分的。
《茶經(jīng)》是世界上第一部論茶的專著,體現(xiàn)了陸羽的茶學(xué)理論體系。
陸羽在《茶經(jīng)》中“一之源”、“二之具”、“三之造”、“四之器”、“五之煮”、“六之飲”“七之事”、“八之出”,系統(tǒng)而詳細(xì)地介紹了茶的起源、茶葉的采摘工具、制茶、煮茶的用具和方法、飲茶的方法以及茶事的歷史記載、茶葉的產(chǎn)區(qū)。
“四之器”中的“二十四茶具”是舉行茶道的必備之物,只有在某些特定的環(huán)境中,才可以省略其中某一部分;其中“五之煮”中“其水用山水上,江水中,井水下。
”并對(duì)這三種水進(jìn)行了較詳細(xì)的說(shuō)明;“六之飲”中“膏薪厄炭非火也,一飛湍雍潦非水也”;可見唐人飲茶對(duì)用具用水用火頗為講究。
使用上品茶,如煎時(shí)用水用火不當(dāng),則茶味大減,為茶道所不取。
可見陸羽對(duì)飲茶活動(dòng)的熱忠,見解詳細(xì)而生動(dòng)。
《茶經(jīng)》亦對(duì)唐代茶業(yè)的發(fā)展起了不可磨滅的積極的推動(dòng)作用。
唐代文人熱愛飲茶,從茶詩(shī)中,我們可以了解當(dāng)時(shí)的文人的飲茶盛況和他們寄托在茶事上的情感。
白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》詩(shī)中吟到:“湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪曲塵。
茶文化論文摘要篇八
摘要:茶文化是以茶為載體,并以此傳播各種文化,茶文化是中華傳統(tǒng)文化之一,其內(nèi)容十分豐富。
茶文化融合了佛家、道家、儒家的思想,將其哲學(xué)思想融入到當(dāng)代大學(xué)生的素質(zhì)教育中,將會(huì)起到積極的作用。
茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化之一,是以茶為載體傳播各種文化,是茶與文化的有機(jī)結(jié)合。
茶文化具有修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步和豐富文化生活等社會(huì)功能。
大學(xué)生是國(guó)家的棟梁之才,必須要德才兼?zhèn)?,不僅要掌握一定的科學(xué)文化知識(shí),而且要有較高的思想政治素質(zhì),這也是國(guó)家提倡素質(zhì)教育的宗旨。
所以對(duì)高校學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)教育顯得非常重要。
一、茶文化在提高大學(xué)生文化素養(yǎng)中的作用。
現(xiàn)在大學(xué)生對(duì)茶文化基礎(chǔ)和歷史知識(shí)了解很少;對(duì)茶的健康與保健作用了解不多也不夠全面;對(duì)茶文化的社會(huì)功能作用理解還不夠深刻等。
因此,在高校中開展茶文化學(xué)習(xí)與教育,對(duì)于傳承我國(guó)的傳統(tǒng)文化,增加大學(xué)生的歷史和生活知識(shí),培養(yǎng)大學(xué)生良好的道德情操和健全的人格,都是十分有益的。
茶文化的內(nèi)容非常廣泛,茶文化的結(jié)構(gòu)體系包括有關(guān)茶的物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個(gè)層次。
這些內(nèi)容在大學(xué)生素質(zhì)教育中進(jìn)行開展,能讓大學(xué)生更多的了解中國(guó)的茶文化,豐富學(xué)生的茶文化知識(shí)、拓展視野,有利于祖國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng),同時(shí)也可以增強(qiáng)大學(xué)生的民族自豪感。
另外,茶文化已成為具有豐富的內(nèi)容、深刻的思想內(nèi)涵的動(dòng)態(tài)文化體系。
社會(huì)上也需要復(fù)合型人才,所以,有關(guān)專業(yè)的大學(xué)生有必要將茶文化納入自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)中,以便走上社會(huì),帶來(lái)豐富多彩的生活。
茶文化的內(nèi)容十分廣泛,不僅介紹茶文化的概念、內(nèi)涵,同時(shí)還介紹了在茶藝表演時(shí)要用到的禮儀以及與茶有關(guān)的各種禮俗。
引導(dǎo)學(xué)生講禮儀、尊禮節(jié),形成良好的社會(huì)公德。
同時(shí)還特別強(qiáng)調(diào)茶文化對(duì)個(gè)人生活和社會(huì)生活的作用,通過(guò)茶中蘊(yùn)含的思想和道德觀來(lái)影響大學(xué)生的人生觀和價(jià)值觀。
同時(shí)中國(guó)茶文化所倡導(dǎo)的“和、靜、怡、真”的精神,將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合,上升至哲理高度,形成茶德、茶道,茶道是茶文化的最高層次,也是茶文化的核心。
把人們崇尚的道德情操、追求的高尚品質(zhì)及人格賦予具體的茶及各種茶事活動(dòng)中,不但可以促進(jìn)身體健康,而且還可以修身怡情,有利于人的心態(tài)平衡,解決現(xiàn)代人的精神困惑,提高人的文化素養(yǎng)。
茶文化論文摘要篇九
:茶在我國(guó)已經(jīng)有五千多年的歷史,自從有了華夏文明,就已經(jīng)誕生了茶文化。對(duì)于茶文化的追溯,最早可以上升到神農(nóng)嘗百草,無(wú)論是在歷史地位還是現(xiàn)實(shí)意義上都舉足輕重,其中包含的文化,更是我國(guó)傳統(tǒng)文化不可割舍的瑰寶之一。茶作為世界三大飲料之一,首先能給人帶來(lái)身體上的愉悅,茶除了和咖啡一樣具有解乏的作用以外,它還能給人以美的享受。一壺茶,從燒水、茶葉的選取再到浸漬、沖水這個(gè)過(guò)程充滿講究、飽含文化,甚至茶具的選取都是一門學(xué)問(wèn)。茶作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,對(duì)于今天的社會(huì)生活也有著重要的啟發(fā),將茶文化與體育文化完美結(jié)合在一起,會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。本文旨在分析茶文化和體育文化之間的共性,探究將二者結(jié)合在一起會(huì)帶來(lái)的效果,最后對(duì)于如何將二者更好地融合在一起提出一點(diǎn)建議。
1.1體育文化與茶文化都強(qiáng)調(diào)團(tuán)結(jié)協(xié)作和健康道德觀念的重要性。
體育活動(dòng)經(jīng)常是集體或者團(tuán)隊(duì)活動(dòng),離開任何人都是一種損失,都會(huì)導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)的凝聚力大大下降,從而影響團(tuán)隊(duì)的整體實(shí)力,不僅不能起到整體力量大于個(gè)體之和的效果,反而因?yàn)槌蓡T內(nèi)部的矛盾和糾紛導(dǎo)致水平有大幅度的退步。只有團(tuán)隊(duì)上下一心,眾志成城才能將所有的力量集中起來(lái)發(fā)揮出一加一大于二的效果。我國(guó)傳統(tǒng)茶文化講究工序之間的相互配合與協(xié)作,同時(shí)選茶、泡茶、制茶之間也存在著明顯的協(xié)作關(guān)系,任何一道工序的失敗都會(huì)導(dǎo)致最終效果的差強(qiáng)人意,茶文化本身就在向人們無(wú)聲地展示著合作精神。因此,將茶文化融入到體育文化中去會(huì)在無(wú)形中對(duì)從事體育活動(dòng)的成員進(jìn)行耳濡目染,讓他們意識(shí)到協(xié)作的重要性,認(rèn)識(shí)到地球缺少誰(shuí)都會(huì)一樣轉(zhuǎn)動(dòng),自己不過(guò)是團(tuán)隊(duì)的一份子,離開了團(tuán)隊(duì)自己也是無(wú)英雄用武之地,從而掃除內(nèi)心的不安,更好地投入到體育活動(dòng)中去。體育文化的精髓不在于比賽的勝負(fù),而在于加強(qiáng)交流、豐富人的內(nèi)心、健全人的人格,促進(jìn)人的全面發(fā)展。但是在當(dāng)今社會(huì),很多人過(guò)分強(qiáng)調(diào)了勝負(fù)的重要性,將比賽的樂(lè)趣和重心擺放在錯(cuò)誤的位置,這就導(dǎo)致體育文化的發(fā)展進(jìn)入了歧途。茶文化講究?jī)?nèi)心的安靜以及對(duì)美好事物的追求,可以蕩滌人們內(nèi)心的雜質(zhì)。引入茶文化必然能夠凈化運(yùn)動(dòng)員的內(nèi)心,提高自己的道德修養(yǎng),做一個(gè)更完美的體育人。
1.2體育文化與茶文化都注重禮儀規(guī)范、都促進(jìn)人的全面發(fā)展。
體育活動(dòng)的競(jìng)技成分很高,肢體接觸也比較頻繁,因此在比賽的過(guò)程中很容易出現(xiàn)矛盾。為了避免不必要的沖突,不同的體育活動(dòng)都制訂了一系列的規(guī)則和規(guī)范,在它們的指引下,比賽才能正常進(jìn)行。但是即便有這些規(guī)則規(guī)范的約束,現(xiàn)實(shí)中因?yàn)樵浇缭斐傻捏w育沖突依然不勝枚舉,歸根結(jié)底就是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員缺少必要的道德修養(yǎng),對(duì)于道德規(guī)范的重視程度不夠,不能做到尊重對(duì)手、尊重比賽。體育活動(dòng)的初衷是為了進(jìn)行相互交流、相互切磋,如果發(fā)展成這樣赤裸裸的相互攻擊則與它的最終目的背道而馳。茶文化對(duì)于選茶、制茶、泡茶的每一道工序都有嚴(yán)格的講究、甚至對(duì)于茶具的選取也有一定的規(guī)范,這樣的環(huán)境能夠讓運(yùn)動(dòng)員充分認(rèn)識(shí)到?jīng)]有規(guī)矩不成方圓的道理,在潛移默化的環(huán)境里明確禮儀規(guī)范的重要性,在賽場(chǎng)上也會(huì)表現(xiàn)出自己的風(fēng)度和風(fēng)采,無(wú)論輸贏的最終結(jié)果,都能表現(xiàn)出自己的獨(dú)特個(gè)人魅力。另一方面,民族的體育文化活動(dòng),其目不僅是培養(yǎng)優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)員,而是在于健全人們的內(nèi)心、提高人們的身體素質(zhì),促進(jìn)人的全面發(fā)展。茶文化在這一方面和體育文化有著相似的最終目的,飲茶的過(guò)程相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較復(fù)雜的,不是一蹴而就的事情,這個(gè)過(guò)程是個(gè)人的修煉也是個(gè)人的提升,講究?jī)?nèi)心的祥和和平靜。將茶文化引到體育文化中去能夠促進(jìn)身心的共同發(fā)展,促進(jìn)人格的健全、形成健康的三觀。
1.3兩者都易于參與、有利于個(gè)人的拓展。
絕大多數(shù)體育活動(dòng)的門檻都是很低的,如果不以成為專業(yè)運(yùn)動(dòng)員為目的的前提,都是能夠在短時(shí)間內(nèi)上手,對(duì)于身體素質(zhì)、年齡、性別等等都沒(méi)有苛刻的要求,只需要你有一定的閑暇時(shí)間即可。同樣的,茶文化亦如此,只需要有一定的時(shí)間參與到茶文化、茶藝的研究中去,就能夠體會(huì)到其中的部分奧秘,它對(duì)于愛好者的要求沒(méi)有特殊的規(guī)定,同樣很容易上手,因此這兩種文化的全民參與度很高、門檻低,群眾基礎(chǔ)強(qiáng)。另一方面,茶文化和體育文化都能夠培養(yǎng)人獨(dú)立思考的能力、拓展個(gè)人的能力和素質(zhì)。在體育文化的實(shí)踐中,如果按圖索驥、一成不變是很難取得好成績(jī)的,很多體育活動(dòng)都講究一定的創(chuàng)新,如體操、跳水、乒乓球、足球、籃球等,幾乎每一項(xiàng)體育活動(dòng)都需要主觀因素的滲入,形成一個(gè)創(chuàng)舉。如香蕉球、托馬斯回旋、程菲跳等等,這些技術(shù)性名詞都是因?yàn)橛袩o(wú)數(shù)人在不斷研究、不斷創(chuàng)新、不斷實(shí)踐將自己的想法變成現(xiàn)實(shí)才出現(xiàn)的。事實(shí)上,在平時(shí)的體育活動(dòng)中我們也經(jīng)常能看到不同的人有不同的打法,這些都是個(gè)人思考的結(jié)果,這個(gè)過(guò)程就是個(gè)人能力和素質(zhì)拓展的過(guò)程。茶文化亦如此,茶藝的學(xué)習(xí)不是對(duì)古人藝術(shù)成果的照搬照套,只有融入自己的想法才能體會(huì)到其中的樂(lè)趣。
2.1有利于豐富體育教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
經(jīng)過(guò)調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)前我國(guó)無(wú)論是大中小學(xué)在體育教學(xué)上存在一個(gè)極大的問(wèn)題就是教學(xué)內(nèi)容枯燥、教學(xué)方法單一,很多人抱怨自己從小學(xué)到大學(xué)體育課的內(nèi)容和形式?jīng)]有變過(guò)。這樣長(zhǎng)期無(wú)聊的學(xué)習(xí)自然而然是無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,反而會(huì)在內(nèi)心形成厭倦和煩悶的心情,上課也變得不積極、被動(dòng)起來(lái)。這既讓體育課失去了原本的目的,同時(shí)更浪費(fèi)了學(xué)生的寶貴時(shí)間。在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)候,一個(gè)能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的小小舉措就能改變現(xiàn)狀,重新找到體育課的樂(lè)趣。茶文化是傳統(tǒng)文化的重要分支,對(duì)于茶文化的學(xué)習(xí)不僅能夠讓學(xué)生領(lǐng)悟到傳統(tǒng)文化的價(jià)值和寶貴之處,同時(shí)因?yàn)椴栉幕腕w育文化之間千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系促使體育課的教學(xué)變得更加簡(jiǎn)單,學(xué)生的領(lǐng)域度也會(huì)得到提升。
2.2有利于培養(yǎng)綜合性人才。
在體育教學(xué)的過(guò)程中融入茶文化會(huì)取得意想不到的收獲和成功,這份收獲不僅局限在體育課身上,更將伴隨學(xué)生終身。茶文化包含諸多方面的內(nèi)容,對(duì)于茶文化的學(xué)習(xí)既是豐富和拓展學(xué)生知識(shí)面的做法,同時(shí)更能夠培養(yǎng)學(xué)生的品格,讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中意識(shí)到自己身上的缺點(diǎn)和不足,從而在后面的體育活動(dòng)中通過(guò)努力和訓(xùn)練來(lái)改變現(xiàn)狀,達(dá)到更好的效果和水平。另一方面,茶文化中內(nèi)斂、謙讓的元素能夠促進(jìn)學(xué)生恬靜淡然、不爭(zhēng)不搶,在體育活動(dòng)中表現(xiàn)出更多的禮儀和素質(zhì),展現(xiàn)獨(dú)特的個(gè)人魅力。最后,茶文化中包含不計(jì)其數(shù)的理念和規(guī)范,對(duì)于學(xué)生理解和學(xué)習(xí)體育課上的內(nèi)容有著功不可沒(méi)的幫助,通過(guò)對(duì)于茶文化的融入,學(xué)生理解事物的能力也會(huì)上升,看待事物也多了一個(gè)新的角度,這些都是極為重要的品質(zhì),是在課堂上學(xué)不來(lái)的,只有通過(guò)親身實(shí)踐才能獲得,因此,也減少了諸多壁壘和不和諧的學(xué)習(xí)障礙。
3.1積極開展茶文化教育,通過(guò)茶文化培養(yǎng)體育活動(dòng)的集體意識(shí)。
出于多重因素,包括主觀和客觀方面,當(dāng)今社會(huì)的學(xué)生個(gè)人能力和表現(xiàn)能力相對(duì)以前來(lái)說(shuō)有了質(zhì)的飛躍和提高,但是在集體意識(shí)方面卻不盡如人意,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是自私泛濫。這一點(diǎn)表現(xiàn)在體育活動(dòng)中來(lái)就是爭(zhēng)強(qiáng)好勝、藐視規(guī)范,這種“吃相”實(shí)際上是很難看的,一時(shí)的勝負(fù)可能通過(guò)明爭(zhēng)暗斗得來(lái),但是個(gè)人的修養(yǎng)和禮儀也隨之付諸東流,得不償失。茶文化倡導(dǎo)人與人之間相互尊重、人人平等,通過(guò)茶文化的學(xué)習(xí),學(xué)生會(huì)漸漸意識(shí)到自己能力的有限和集體力量的無(wú)限性,在這個(gè)過(guò)程中學(xué)會(huì)尊重別人、理解別人的難處,不恃寵而驕、咄咄逼人。如果將茶文化引入到體育文化中來(lái)的話,學(xué)生不僅能夠理解到規(guī)范的重要性,同時(shí)更能夠在比賽的過(guò)程中尊重對(duì)手、尊重自己秉持的價(jià)值觀,從而保證賽場(chǎng)上的和諧,體育文化的教學(xué)氛圍也會(huì)有一個(gè)質(zhì)的上升和提高。
3.2推廣茶文化的同時(shí),融入體育精神。
要想將茶文化和體育文化進(jìn)行充分結(jié)合,茶文化和體育文化兩者都需要做出一定的努力,只通過(guò)一方的關(guān)注是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,其中主要的問(wèn)題自然是如何將茶文化融入到體育文化中去,但是在宣傳茶文化的同時(shí),也可以將體育文化的精髓進(jìn)行分析和舉例,在茶文化中體現(xiàn)體育精神,只有二者相互借鑒,才能相得益彰,達(dá)到預(yù)期的效果。另一方面,將體育精神融入到茶文化中去在新的時(shí)期有著特殊的意義,是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的繼承和發(fā)展,是新時(shí)期的推陳出新。這也是我們對(duì)待傳統(tǒng)文化應(yīng)該秉持的態(tài)度。茶文化屬于傳統(tǒng)文化的重要分支,在新時(shí)期需要通過(guò)一定的革新才能讓其賦予新的力量和生命,在新時(shí)期有一個(gè)更長(zhǎng)足的發(fā)展。體育精神中不怕吃苦、用于開拓的特點(diǎn)就是茶文化所缺少的,將其引入到茶文化中來(lái)則能豐富茶文化的內(nèi)容和精髓。
3.3積極調(diào)動(dòng)全民參與度。
中國(guó)是一個(gè)地大、物博、多民族的國(guó)家,無(wú)論是茶文化還是體育文化在不同的地區(qū)和民族中都有著不一樣的精髓和特點(diǎn),因此呈現(xiàn)出來(lái)的面貌自然也千差萬(wàn)別。這些不同的特點(diǎn)不是我們發(fā)展茶文化和體育文化的障礙,反而給我們?nèi)诤虾桶l(fā)展這兩項(xiàng)文化提供了重要的源泉,是我們不竭的動(dòng)力。另一方面,對(duì)于茶文化和體育文化,我國(guó)都有著雄厚的群眾基礎(chǔ),喜愛這兩種文化的人群眾多,如果能夠調(diào)動(dòng)社會(huì)的集體力量,那么則能掀起波瀾壯闊的驚天駭浪出來(lái),而且這一效果是我們無(wú)法預(yù)料的,帶來(lái)的成果也會(huì)讓我們瞠目結(jié)舌。但現(xiàn)實(shí)情況是目前我國(guó)仍然沒(méi)有能將二者有效結(jié)合在一起,而且也沒(méi)能調(diào)動(dòng)廣泛的群眾基礎(chǔ),是對(duì)資源的極大浪費(fèi)。
3.4開拓市場(chǎng),發(fā)展相關(guān)的文化產(chǎn)業(yè)。
文化和經(jīng)濟(jì)的融合形成了文化產(chǎn)業(yè),文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅是對(duì)文化的傳播,同時(shí)更是對(duì)經(jīng)濟(jì)有一定的刺激作用。茶文化和體育文化都是文化的分支,而且兩者之間存在著廣泛的聯(lián)系,如果利用兩者之間的共同之處將其充分結(jié)合起來(lái)形成一個(gè)特殊的產(chǎn)業(yè),那么必然會(huì)帶來(lái)不菲的經(jīng)濟(jì)收入。首先因?yàn)檫@兩種文化都有著雄厚的群眾基礎(chǔ),也就意味著市場(chǎng)潛力巨大,兩者的結(jié)合就是對(duì)雙重市場(chǎng)的打開,群眾基礎(chǔ)加倍,市場(chǎng)潛力也會(huì)翻番。筆者前一段時(shí)間在江西看到茶藝武術(shù)的表演,即將體育文化中的武術(shù)融入到傳統(tǒng)的茶藝中去,使得茶藝中帶有鏗鏘有力的精神,讓原本柔和的事物賦予了張力,讓人眼前一亮,人們?cè)谛蕾p茶藝的同時(shí)也感受到了武術(shù)的魅力,雙重享受自然讓人拍手稱快。這只是其中一個(gè)簡(jiǎn)單的例子,將二者融合發(fā)展成新的產(chǎn)業(yè)目前在我國(guó)仍然處于起始階段,有著廣泛的發(fā)展空間,因此,抓住早期的機(jī)遇至關(guān)重要,等到后期市場(chǎng)飽和時(shí)難度就大了。
茶文化論文摘要篇十
摘要是對(duì)研究課題的最后總結(jié),是對(duì)自己研究的一個(gè)交代,也是對(duì)受眾的最簡(jiǎn)短和最直接的匯報(bào);它要非常有利于讀者進(jìn)行計(jì)算機(jī)學(xué)術(shù)文獻(xiàn)信息檢索,達(dá)到關(guān)注該領(lǐng)域的學(xué)者能夠“呼之即出”;它要便于學(xué)者把握某項(xiàng)研究的關(guān)鍵之處,對(duì)研究成果和進(jìn)展易于做出估價(jià),對(duì)研究成果的獨(dú)創(chuàng)性易于做出判斷。那么,要完成以上內(nèi)容或以上任務(wù),摘要在寫作上的一般結(jié)構(gòu)應(yīng)是什么?下面就這個(gè)問(wèn)題談一談。
學(xué)術(shù)論文在用兩種方式直接展示研究成果,一種是濃縮的,一種是全面的。濃縮的和全面的之間必然有一種內(nèi)在聯(lián)系。濃縮的展示就是指論文中的摘要,全面的展示就是指論文的正文,摘要和正文二者之間必然有一種內(nèi)在的聯(lián)系。進(jìn)一步說(shuō),摘要的結(jié)構(gòu)如何與正文的結(jié)構(gòu)之間有必然的內(nèi)在聯(lián)系。學(xué)術(shù)論文正文的結(jié)構(gòu)一般由研究目的、研究方法、研究結(jié)論、演繹結(jié)論四部分構(gòu)成,這四部分的關(guān)系可以看做是“3+1”,研究目的、研究方法、研究結(jié)論是“3”,演繹結(jié)論是“1”.“3”必須具有,演繹結(jié)論的“1”則可有可無(wú)。作為一篇學(xué)術(shù)論文,必須把研究目的、研究方法、研究結(jié)論(特指根據(jù)你的研究方法直接得出的結(jié)論)交代清楚;如果能把這三者寫清楚,事實(shí)上把研究也必然能交代清楚;根據(jù)直接結(jié)論可以得出其他方面的進(jìn)一步的結(jié)論,即為演繹結(jié)論,是次要的,這項(xiàng)工作可以由作者來(lái)進(jìn)行,也可以由讀者去想像和理解(當(dāng)然,為了彰顯自己研究成果的重大價(jià)值和意義,一般作者都會(huì)花費(fèi)精力去進(jìn)一步總結(jié)出演繹結(jié)論的)。學(xué)術(shù)研究論文的寫作目的是客觀、清晰、直接地展開學(xué)術(shù)研究成果,因而在寫作上直奔主題,在寫作手法上以強(qiáng)調(diào)邏輯性為主,文章的結(jié)構(gòu)具有固定性而非文藝作品的靈活性。這種固定的結(jié)構(gòu)就是研究目的、研究方法、研究結(jié)論、演繹結(jié)論四部分構(gòu)成的“3+1”結(jié)構(gòu)。同樣作為對(duì)學(xué)術(shù)成果濃縮展示的摘要,也必然同樣應(yīng)具有研究目的、研究方法、研究結(jié)論、演繹結(jié)論的“3+1”的內(nèi)容結(jié)構(gòu)。
摘要的結(jié)構(gòu)既然同正文的結(jié)構(gòu)是完全一致的,那么摘要與正文的區(qū)別就僅僅是短與長(zhǎng)的區(qū)別。從此點(diǎn)而言,完全可以說(shuō),摘要是一篇超級(jí)短論文。摘要必須在極為有限的字?jǐn)?shù)內(nèi),把所從事研究的研究目的、研究方法、研究結(jié)論、演繹結(jié)論陳述清楚。摘要的結(jié)構(gòu)應(yīng)當(dāng)包括研究目的、研究方法、研究結(jié)論、演繹結(jié)論四部分,這是就一般情況而言。對(duì)于具體的某項(xiàng)研究,可能因?yàn)樵撗芯渴潜娝苤脑掝},學(xué)者普遍對(duì)該項(xiàng)研究已經(jīng)普遍熟悉,或者該項(xiàng)研究?jī)H僅就某一專題發(fā)表結(jié)論性意見,在這種情況下,摘要就可以把研究目的、研究方法和演繹結(jié)論的某一部分內(nèi)容舍去,只留下研究結(jié)論和其他一或兩個(gè)部分,從而簡(jiǎn)化摘要的內(nèi)容結(jié)構(gòu),大大節(jié)省摘要的字?jǐn)?shù),從而節(jié)省讀者的閱讀時(shí)間,而又不太會(huì)影響摘要存在的目的。因此摘要的寫作是靈活的,具體可以劃分為以下六種主要類型:
1.研究目的、研究方法、研究結(jié)論、演繹結(jié)論。
對(duì)于具有重大價(jià)值和獨(dú)立研究特點(diǎn)的學(xué)術(shù)研究一般上述四要素都應(yīng)具備。例如:中國(guó)古代科學(xué)曾達(dá)到很高的水平,但在近代卻落后了。從和諧思想對(duì)中國(guó)古代科學(xué)比較有限的作用上,可以看到較深層次的原因。通過(guò)與西方和諧思想的對(duì)比,可以看出中國(guó)古代的和諧思想存在著一定的缺陷,如:偏重于社會(huì)領(lǐng)域;其基礎(chǔ)是氣;比較含糊、籠統(tǒng);缺乏具體的規(guī)定和具體模型;提出者很少有著名的科學(xué)家,等等。這決定了中國(guó)古代科學(xué)沒(méi)有出現(xiàn)像歐幾里德幾何那樣的公理化系統(tǒng),缺乏依靠科學(xué)理論體系自身的矛盾運(yùn)動(dòng)的推動(dòng),局限在生產(chǎn)實(shí)踐推動(dòng)下的樸素的發(fā)展。(毛建儒《論和諧思想與中國(guó)古代科學(xué)的發(fā)展》,《山西大學(xué)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》1999年第1期)。
這篇論文的摘要顯示,研究目的是探討中國(guó)古代科學(xué)技術(shù)落后的原因,研究方法是概括和對(duì)比的方法,研究結(jié)論是中國(guó)古代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的特點(diǎn),演繹結(jié)論是中國(guó)古代科學(xué)技術(shù)發(fā)展的本質(zhì)特征。
人類文化的發(fā)展既有連續(xù)發(fā)展的一面,也有不連續(xù)發(fā)展的一面,但以往的文化研究只注重連續(xù)發(fā)展的一面,而僅僅從連續(xù)發(fā)展的一面進(jìn)行文化研究,就不可能對(duì)文化發(fā)展得出全面的結(jié)論,導(dǎo)致許多文化現(xiàn)象不能解釋,或者對(duì)歷史上諸多文化現(xiàn)象視而不見。因此,對(duì)文化的研究,既要注重漸進(jìn)的、累積的一面,也不能忽視斷續(xù)發(fā)展的一面?!皵鄬游幕备拍钍窃趯?duì)人類文化史上普遍存在的文化失落、文化絕滅、文化裂變、文化躍遷等客觀事實(shí)研究的基礎(chǔ)上,概括出的一個(gè)文化理論研究的高級(jí)范疇。首先,在人類文化史上,文化斷層的存在具有普遍性,幾乎每一地區(qū)的文化史、每一民族的文化史中都存在;第二,愈是文化古老的地區(qū),斷層烈度和密度也愈大。文化斷層的客觀和普遍存在,說(shuō)明文化的發(fā)展存在著間斷性發(fā)展的一面;文化發(fā)展的規(guī)律并不僅僅是量變質(zhì)變規(guī)律,還有突變的規(guī)律,突變的規(guī)律在一定的條件下,甚至?xí)饹Q定性的作用。沿著文化斷層的深入和回溯,可以發(fā)現(xiàn)世界各地區(qū)古代先民具有強(qiáng)大的科技和文化創(chuàng)新能力,這一點(diǎn)隔著歷史的空間和我們自身理論研究視線的遮蔽而對(duì)之有所低估。對(duì)斷層文化的研究,可以彌補(bǔ)當(dāng)今文化研究的缺漏,對(duì)疑古學(xué)派長(zhǎng)期盤踞文化研究領(lǐng)域形成的偏頗局面也是一種非常必要和重要的修正。(孫關(guān)龍《斷層文化論》,《山西大學(xué)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2001年第3期)。
這篇文章的摘要顯示出,研究目的為關(guān)注人類文化發(fā)展不連續(xù)的一面,研究方法為對(duì)人類文化歷史的客觀考察,研究結(jié)論是文化斷裂普遍存在,文化發(fā)展還存在突變的規(guī)律,演繹結(jié)論是以往的文化研究存在著偏頗,文化斷裂的研究是一種對(duì)以往研究的非常必要和重要的補(bǔ)充與修正。
20世紀(jì)中國(guó)學(xué)術(shù)界沒(méi)有產(chǎn)生世界級(jí)的`思想大師,這與中國(guó)學(xué)術(shù)界流行的指導(dǎo)思想和學(xué)術(shù)風(fēng)氣有關(guān)。其一是“思想抄襲”普遍而不以之為恥。自五四以降,中國(guó)學(xué)術(shù)界就一直處于西方學(xué)術(shù)的霸權(quán)話語(yǔ)統(tǒng)治之下,在西方發(fā)達(dá)和強(qiáng)大的社會(huì)面前,中國(guó)學(xué)者失去了應(yīng)有的自信,()惟西方學(xué)術(shù)的馬首是瞻,變相抄襲西方的思想。其二是否定傳統(tǒng)的文化虛無(wú)主義盛行而不以之為失。有這兩個(gè)原因,就足以導(dǎo)致20世紀(jì)的中國(guó)學(xué)術(shù)界不可能出現(xiàn)世界級(jí)的思想創(chuàng)造,這不能不說(shuō)是中國(guó)學(xué)術(shù)界在20世紀(jì)的一大遺憾。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與學(xué)術(shù)的發(fā)展之間并無(wú)直接的因果關(guān)系,經(jīng)濟(jì)落后的國(guó)家照樣可以出思想大師,關(guān)鍵的問(wèn)題是要消除對(duì)某種外在文化的崇拜,樹立起內(nèi)在的自信心,形成一種創(chuàng)造性思維的環(huán)境,這便是20世紀(jì)中國(guó)學(xué)術(shù)界的遺憾帶給我們的啟示。(嚴(yán)春友《20世紀(jì)中國(guó)學(xué)術(shù)之遺憾與警示》,《山西大學(xué)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2001年第3期)。
這篇文章的摘要顯示出,研究目的為關(guān)注20世紀(jì)中國(guó)學(xué)術(shù)界沒(méi)有產(chǎn)生世界級(jí)思想大師的重要現(xiàn)象,研究方法為歸納和概括的方法,研究結(jié)論為幾個(gè)方面的結(jié)論,演繹結(jié)論是只要中國(guó)消除對(duì)某種外在文化的崇拜,樹立起內(nèi)在的自信心,就有可能改變歷史狀況。
從以上三例可見,對(duì)比較大的研究課題,正文和摘要中對(duì)研究目的、研究方法、直接結(jié)論、演繹結(jié)論四要素都應(yīng)該交代齊全。
2.研究目的、研究方法、研究結(jié)論。
對(duì)于比較專題的研究,可以去掉演繹結(jié)論部分,只談研究目的、研究方法、研究結(jié)論,從而完成對(duì)某項(xiàng)專題的學(xué)術(shù)考察。因?yàn)橄喈?dāng)多的研究都是屬于專題性的,只得出直接結(jié)論,不對(duì)其他更廣泛的領(lǐng)域發(fā)表什么意見,因此這種摘要是最為普遍的一種。例如:
當(dāng)前我國(guó)司法領(lǐng)域存在的主要問(wèn)題是司法腐敗,其根本原因不是司法人員的素質(zhì)差和具體管理制度的缺陷,而是制度性的權(quán)力結(jié)構(gòu)存在的缺陷,繼而導(dǎo)致司法的腐敗,即我國(guó)還沒(méi)有真正實(shí)現(xiàn)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下形成的、以國(guó)家權(quán)力為本的司法制度,向與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的、以公民權(quán)利為本的現(xiàn)代司法制度的轉(zhuǎn)型。實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)型,對(duì)“依法治國(guó),建設(shè)社會(huì)主義法治國(guó)家”具有重要的意義。這將是一個(gè)較長(zhǎng)期而艱難的歷程。目前在觀念上對(duì)政治體制改革的目標(biāo)、方向和核心要明確,對(duì)司法、司法機(jī)關(guān)、司法權(quán)力等范疇的研究和認(rèn)識(shí)要深化,對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與計(jì)劃經(jīng)濟(jì)具有性質(zhì)不同的法律要求要多加關(guān)注,對(duì)法律承認(rèn)和平等地維護(hù)多元利益主體的新觀念要樹立,并處理好學(xué)習(xí)外國(guó)經(jīng)驗(yàn)與保持中國(guó)特色的關(guān)系問(wèn)題,以及扭轉(zhuǎn)“非此即彼”簡(jiǎn)單類比的思維模式。(程宗璋《我國(guó)司法制度轉(zhuǎn)型的意義與問(wèn)題研究》,《山西大學(xué)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2000年第3期)。
這篇摘要顯示出,研究目的為對(duì)司法腐敗問(wèn)題的關(guān)注,研究方法為制度轉(zhuǎn)型設(shè)想與設(shè)計(jì),結(jié)論是幾個(gè)方面的細(xì)化。
創(chuàng)新思維和非邏輯思維的關(guān)系非常密切,采取對(duì)創(chuàng)新思維及其過(guò)程進(jìn)行研究、以創(chuàng)新思維為參照對(duì)象展開論述非邏輯思維的方法,可以看到創(chuàng)新思維的關(guān)鍵是直覺、靈感、頓悟等非邏輯思維。有許多人或者認(rèn)為非邏輯思維能力是神賜的、天賦的,是不能培養(yǎng)的;或者認(rèn)為非邏輯思維能力雖能培養(yǎng),但卻難以找到有效的方法。這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的,非邏輯思維實(shí)質(zhì)上就是一種由不充分的前提材料就得出結(jié)論的思維活動(dòng)。要培養(yǎng)非邏輯思維能力,其實(shí)就是要養(yǎng)成一種由不充分的前提材料就得出結(jié)論的思維習(xí)慣。正所謂:習(xí)慣形成人的第二天性。非邏輯思維能力可以進(jìn)行有效培養(yǎng)。(余華東《創(chuàng)新思維的關(guān)鍵是非邏輯思維》《山西大學(xué)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2002年第1期)。
這篇文章的摘要顯示出,研究目的為對(duì)創(chuàng)新思維的關(guān)注,研究方法為從非邏輯思維的角度探究創(chuàng)新思維的本質(zhì),研究結(jié)論揭示了二者之間的內(nèi)在聯(lián)系。
3.研究方法、研究結(jié)論、演繹結(jié)論。
有些研究是公眾長(zhǎng)期關(guān)注的學(xué)術(shù)話題,這類話題永遠(yuǎn)都是仁者見仁、智者見智、眾說(shuō)紛紜,難以形成固定和一致的結(jié)論,因此沒(méi)有必要再交代研究目的,直接從介紹自己的研究方法入手,得出研究結(jié)論和演繹結(jié)論。這種研究在學(xué)術(shù)研究中也屬于比較普遍的一種,因此這種摘要也是非常普遍的一種。例如:
什么是哲學(xué)?關(guān)鍵要確立哲學(xué)研究的對(duì)象。方法是從幾位成功的哲學(xué)家的工作中去尋找和總結(jié)。這些哲學(xué)家包括洛克、康德、黑格爾、胡塞爾、海德格爾等。結(jié)果說(shuō)明:科學(xué)是以對(duì)象化的方法對(duì)客體的認(rèn)識(shí),而哲學(xué)是某種中介以自我為對(duì)象的自我運(yùn)動(dòng)。哲學(xué)考察的對(duì)象是主體(自我),考察所借助的中介是人類的各種能力,即“推理”、“看”和“作”,哲學(xué)因此由認(rèn)識(shí)論、美學(xué)和倫理學(xué)構(gòu)成。以此觀照,中國(guó)哲學(xué)的成就主要體現(xiàn)在美學(xué)和倫理學(xué)領(lǐng)域。(趙旗《試論哲學(xué)的對(duì)象和方法―――兼評(píng)中國(guó)哲學(xué)成就》,《山西大學(xué)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》1999年第1期)。
這篇文章的摘要顯示出,研究方法是對(duì)幾代有代表性哲學(xué)家的工作進(jìn)行考察,得出哲學(xué)是什么的直接結(jié)論,并演繹出中國(guó)哲學(xué)歷史發(fā)展特征的結(jié)論。
中國(guó)傳統(tǒng)文化的思想主流,由儒、釋、道三家糅合而成,看似多有分歧、對(duì)立之處,實(shí)質(zhì)上根本上存在著深刻的統(tǒng)一,即在思維的最高層次上都強(qiáng)調(diào)“一”和“中”的理念,“一”與“中”正構(gòu)成了中國(guó)傳統(tǒng)文化的主脈。東西方文化相比較,中國(guó)傳統(tǒng)文化偏于向內(nèi)的陰性思維模式,重覺性,帶有藝術(shù)特征;西方文化偏于向外的陽(yáng)性思維模式,重理性,富于科學(xué)品味。覺性與理性是人類進(jìn)步的雙腿,中西文化互補(bǔ)、融合、匯流將成為未來(lái)人類文化發(fā)展的趨勢(shì)。(王義勇《試論中國(guó)傳統(tǒng)文化的主脈》,《山西大學(xué)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》1999年第4期)。
這篇文章的摘要顯示出,研究方法是從統(tǒng)一性和對(duì)比的角度對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)思想進(jìn)行研究,得出“一”和“中”的理念是中國(guó)傳統(tǒng)文化思想主流的直接結(jié)論,并得出中西文化互補(bǔ)匯流將成為人類文化發(fā)展趨勢(shì)的演繹結(jié)論。
4.研究方法、研究結(jié)論。
有些研究屬于熱門和焦點(diǎn)研究,作者直接發(fā)表自己的研究方法和研究結(jié)論,因而整篇文章就僅僅包括研究方法和研究結(jié)論兩個(gè)部分,因而摘要的寫作也只是對(duì)研究方法和直接結(jié)論進(jìn)行陳述。例如:
科學(xué)理論創(chuàng)新,屬于一社會(huì)的自源發(fā)展范疇。中國(guó)現(xiàn)階段科學(xué)技術(shù)發(fā)展的現(xiàn)狀和性質(zhì),總體上尚處于依附發(fā)展階段,這決定了未來(lái)較長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)中國(guó)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),是盡快完成和實(shí)現(xiàn)科技本土化,從而促成社會(huì)文化進(jìn)入到自源發(fā)展階段。在這一歷史發(fā)展過(guò)程中,必然伴隨著科學(xué)技術(shù)發(fā)展觀的深刻變革。認(rèn)清中國(guó)當(dāng)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略的邏輯出發(fā)點(diǎn),抓住科技本土化的主戰(zhàn)場(chǎng),對(duì)傳統(tǒng)認(rèn)知思維形態(tài)之缺陷保持高度警醒并給以自覺主動(dòng)的革新,進(jìn)行一場(chǎng)理論、實(shí)踐、制度皆包含在內(nèi)的完整的文化創(chuàng)新,這幾方面構(gòu)成了科技發(fā)展觀變革的具體思路。(張進(jìn)峰《中國(guó)科學(xué)技術(shù)本土化的歷史進(jìn)程呼喚著科技發(fā)展觀的變革》,《山西大學(xué)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》1999年第1期)。
這篇文章考察的是“科學(xué)理論創(chuàng)新”這一熱門話題,摘要顯示出研究方法為歷史考察的方法,結(jié)論為在諸方面對(duì)科學(xué)理論創(chuàng)新的認(rèn)識(shí)。
任何生存者皆生存于生存環(huán)境之中,生存環(huán)境對(duì)生存者具有絕大的、不可超越的制約作用,人類所生存的地理環(huán)境同樣對(duì)人類具有天然的、絕大的、不可超越的、千百萬(wàn)年來(lái)如一的制約作用,這應(yīng)當(dāng)是不難理解的客觀真理。幾千年來(lái),不同時(shí)期、各種文化中的思想家都從不同角度、不同深度論述了這一真理,但是直到目前,人類理性還很不完善,還不能對(duì)地理環(huán)境決定論這一事關(guān)人類生存的重要思想作出完整表述。面對(duì)日益嚴(yán)重的與人的活動(dòng)密切相關(guān)的環(huán)境問(wèn)題,人類的理性正面臨著一個(gè)必然的警醒:對(duì)于人類古老的生存信仰―――地理環(huán)境決定論,清除迷霧,回歸主題,是當(dāng)前人類明智的也是必然的抉擇。(宋正?!痘貧w人類古老的生存信仰:地理環(huán)境決定論》,《山西大學(xué)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2000年第2期)。
這篇摘要顯示出,研究方法為對(duì)幾千年來(lái)著名思想家就地理環(huán)境的重要作用所發(fā)表思想的考察和匯總,結(jié)論為地理環(huán)境決定論仍應(yīng)是現(xiàn)代人們信仰中一個(gè)不可缺失的部分。
5.研究結(jié)論、演繹結(jié)論。
有些理論性不強(qiáng)、論述比較感性的領(lǐng)域(如文藝?yán)碚摚┑难芯浚瑢?duì)研究方法比較淡化,在摘要中直接交代研究結(jié)論和演繹結(jié)論。例如:
對(duì)經(jīng)典文本的疏離與消解,拒絕提供“精神鏡像”,擺脫文學(xué)由來(lái)已久的精英主義與啟蒙主義理想,直逼形而下,認(rèn)同世俗,放逐欲望,在同一個(gè)平面上與當(dāng)代生活同流合污,已構(gòu)成了近年來(lái)文學(xué)寫作觀的轉(zhuǎn)型。這種轉(zhuǎn)型從一個(gè)極端走到另一個(gè)極端,雖然有其過(guò)激和消沉之處,但其把文學(xué)從本質(zhì)敘事的玄虛格局中重新歸位于普通百姓的生存本真,還文學(xué)以久違了的民間色彩和大眾色彩,使新中國(guó)文學(xué)從來(lái)沒(méi)有像今天這樣貼近現(xiàn)實(shí),貼近民間,貼近大眾。在政治、經(jīng)濟(jì)和文化的多重結(jié)構(gòu)中,保持文學(xué)與歷史對(duì)話,與現(xiàn)實(shí)對(duì)話,這成為近年來(lái)新生代作家的求真之道。新生代作家的這種價(jià)值取向,應(yīng)該說(shuō)是對(duì)文學(xué)藝術(shù)品格的新的奠基。(趙聯(lián)成《文學(xué)寫作觀轉(zhuǎn)型與新生代作家的求真之道》,《山西大學(xué)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2000年第2期)。
解放區(qū)戲劇是中國(guó)20世紀(jì)戲劇史上與戰(zhàn)爭(zhēng)環(huán)境密切相適應(yīng)的一段特殊存在,在整個(gè)民族面臨危亡的時(shí)代,戲劇藝術(shù)“犧牲”自己一部分特性進(jìn)行鼓動(dòng)宣傳,拯救民族于危亡,從而對(duì)歷史發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用,這一點(diǎn)任何時(shí)候都應(yīng)當(dāng)?shù)玫娇隙āH欢?,作為以政治思維為核心,以對(duì)立、對(duì)抗、斗爭(zhēng)思維和善惡價(jià)值判斷思維為主要內(nèi)容的思維方式,對(duì)藝術(shù)與生活的關(guān)系在理解上必然存在著一定的偏頗。為達(dá)到特定的政治目的而在藝術(shù)創(chuàng)作上選擇具體的切入方式,造成了戲劇作品存在著人物形象簡(jiǎn)單化、戲劇沖突單一化、大團(tuán)圓結(jié)局等藝術(shù)硬傷,不可避免地成為解放后的戲劇走向歧路的萌芽和先聲。歷史應(yīng)當(dāng)區(qū)別對(duì)待,在社會(huì)生活環(huán)境發(fā)生根本變化以后,對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的解放區(qū)戲劇在藝術(shù)上的缺陷進(jìn)行檢討,方才有利于戲劇藝術(shù)自身的發(fā)展。(賈冀川《解放區(qū)戲劇藝術(shù)得失談》,《山西大學(xué)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2000年第2期)。
6.研究結(jié)論。
有的研究拋開了學(xué)術(shù)研究的固定框框和套路,完全是作者的思緒在流淌,但其研究結(jié)論對(duì)于深化認(rèn)識(shí)具有很好的啟發(fā)意義,摘要就變成了直接結(jié)論―――思想火花的聚集。例如:
人文科學(xué)所要求的不僅是真,而且還有善和美,因此,真理不應(yīng)當(dāng)是赤裸裸的,應(yīng)當(dāng)穿上美麗的外衣,歷史上那些偉大的文本,無(wú)一不是道與語(yǔ)言的完美結(jié)合。人文科學(xué)不能像自然科學(xué)那樣定量化,因而也就不可能有特定模式的、大家用一個(gè)腔調(diào)來(lái)說(shuō)的語(yǔ)言,因此,真理應(yīng)當(dāng)是有個(gè)性的,歷史上那些經(jīng)典的文本,無(wú)一不體現(xiàn)出創(chuàng)造者獨(dú)特的概念、表述方式以及迥異于時(shí)代世俗的新異創(chuàng)見。真理是在人們“說(shuō)”的過(guò)程中,才顯露為真理的,有“說(shuō)”才能夠推陳出新,推陳出新才能誕生真理,因此,真理應(yīng)當(dāng)是謙虛的,與人為善的,是以尊重他人的自覺理解為前提的,而不是蠻橫地去奪得別人的理解和強(qiáng)迫別人來(lái)接受??傊?,真理就如同一位妙齡女子,美麗、獨(dú)特、溫柔、真誠(chéng),才會(huì)為大眾所折服。(嚴(yán)春友《真理應(yīng)該是美麗的》,《山西大學(xué)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2000年第4期)。
真理具有多樣性,它是由事物性質(zhì)及人的認(rèn)識(shí)的多樣性所導(dǎo)致的,這種多樣性決定了真理的多樣性。真理具有個(gè)體性,最初都是個(gè)人發(fā)現(xiàn)的,最終被社會(huì)承認(rèn)以后才被確認(rèn)為真理,這就是說(shuō),真理是個(gè)人發(fā)現(xiàn)的社會(huì)存在形式。真理的個(gè)體性還意味著真理必須以個(gè)人的自覺接受為前提,真理不應(yīng)強(qiáng)加于人,真理也無(wú)須強(qiáng)加于人。真理是社會(huì)約定的結(jié)果,由個(gè)人的“意見”轉(zhuǎn)變成真理的過(guò)程就是真理約定的過(guò)程。真理具有全體性,即任何真理都包含著未知的因素,因而任何真理都不是絕對(duì)真理。實(shí)踐檢驗(yàn)只在最終證明的意義上是惟一的,但在現(xiàn)實(shí)生活中,實(shí)踐檢驗(yàn)存在著局限性,那些被檢驗(yàn)為錯(cuò)誤的東西往往已經(jīng)無(wú)可挽回了。(嚴(yán)春友《真理與約定》,《山西大學(xué)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2001年第1期)。
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作者:張進(jìn)峰,太原師范學(xué)院學(xué)報(bào)編輯部編輯。本文發(fā)表與《太原師范學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)》(2006年2期),文章為節(jié)選,。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系小編。
茶文化論文摘要篇十一
在中國(guó),茶具有非常悠久的歷史,并且已經(jīng)形成了中國(guó)茶文化。與此同時(shí),茶有益于我們的健康,因此受到許多人的喜愛。中國(guó)茶文化博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層面。談到中國(guó)的茶葉??梢宰匪莸竭h(yuǎn)古時(shí)代,它是從唐代與宋代興盛起來(lái)的。從此茶的精神滲透到了宮廷和社會(huì),深入到中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫、書法、宗教和醫(yī)學(xué)。幾千年來(lái),中國(guó)積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化,而且豐富了有關(guān)茶的精神文化。
高三:古拉尼斯。
茶文化論文摘要篇十二
中國(guó)的茶是從三國(guó)時(shí)期開始的。一直到現(xiàn)在,喝茶還是中國(guó)人的習(xí)慣。唐代是茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易興盛的開端。茶葉從唐代中期開始便為長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)人們喜歡,并從南方傳到中原,再傳到邊疆少數(shù)民族地區(qū)。在唐代都這么有名,那么其他朝代的茶就更加有名了!
在宋朝飲茶之風(fēng)日益興盛,宋代茶文化在唐代的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展深化并形成了特有的文化品位,隨著唐宋朝代的更迭,茶文化隨著茶葉發(fā)展開始由興到盛。
歷史中元朝是一個(gè)平淡的朝代。但這個(gè)朝代對(duì)普洱茶很有研究。云南的普洱茶是大葉種茶,也是由最原始茶種的茶箐制成的。
茶文化論文摘要篇十三
摘要:茶文化在中國(guó)具有4700多年的歷史,是中國(guó)儒釋道三家文化思想的精髓,在中國(guó)各個(gè)文化領(lǐng)域影響深遠(yuǎn),具有不可撼動(dòng)的地位,不僅如此,茶文化在其他領(lǐng)域也發(fā)揮著巨大作用,尤其是教育領(lǐng)域,茶文化與教育教學(xué)的整合,能夠有效提升學(xué)生的文化內(nèi)涵與人文修養(yǎng),同時(shí)還能夠促進(jìn)我國(guó)茶文化的交流與傳承,因此,在當(dāng)代教育創(chuàng)新改革過(guò)程中,茶文化的融入非常必要。本文以課余體育訓(xùn)練為內(nèi)容,對(duì)茶文化在課余體育訓(xùn)練中應(yīng)用的現(xiàn)狀進(jìn)行具體分析研究。
關(guān)鍵詞:茶文化;課余體育訓(xùn)練;現(xiàn)狀。
課余體育訓(xùn)練,是體育教育教學(xué)的一部分,在未來(lái)的體育教學(xué)過(guò)程中,相關(guān)教育工作者應(yīng)該充分利用茶文化,發(fā)揮茶文化的作用,拓展體育訓(xùn)練方位,提升訓(xùn)練力度,以此推動(dòng)我國(guó)體育教育的可持續(xù)發(fā)展,提升學(xué)生體育綜合素養(yǎng)。
1課余體育教學(xué)引入茶文化的文化基礎(chǔ)。
作為我國(guó)具有悠久歷史的茶文化,將其應(yīng)用到體育教學(xué)當(dāng)中,既達(dá)到了跨文化教學(xué)的目的,又保證了體育教學(xué)內(nèi)容的完整性,并可以讓每一位運(yùn)動(dòng)者都能夠感受到中國(guó)博大精深茶文化知識(shí)的魅力。在不同體育課程與項(xiàng)目的設(shè)置當(dāng)中,適當(dāng)?shù)娜谌氩栉幕R(shí),將其中所蘊(yùn)含的與繪畫、文學(xué)、詩(shī)歌等藝術(shù)形式有關(guān)的知識(shí)進(jìn)行傳授,能夠確保中華民族的特殊文化形式得以保留和繼承。體育文化與茶文化之間有許多共同的特點(diǎn),因此在文化教學(xué)方面可以產(chǎn)生共鳴。我國(guó)的茶文化與體育文化具有十分相似的知識(shí)結(jié)構(gòu),所以在開展課余體育教學(xué)課程的過(guò)程中,需要確保教師充分了解中國(guó)的茶文化知識(shí),才能讓體育教學(xué)課程更加完整與具體。我國(guó)的茶文化涵蓋了多家文化的思想,比如:儒家的仁愛思想、道家與佛家中所描述的“道法自然,天人合一”的思想。這些思想的形成和建立,都促使著人們對(duì)世界形成一種全新的理解和認(rèn)識(shí),保證人們能夠和諧地與自然相處,并遵循自然規(guī)律和生存法則。體育文化間接地反映著仁愛的思想,因此與茶文化的內(nèi)容十分相似。在進(jìn)行課余體育教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中,需要制定一個(gè)規(guī)范的道德標(biāo)準(zhǔn),約束學(xué)生的言行,確保每一位學(xué)生能夠有效地提高個(gè)人素質(zhì),并有更多的耐心和興趣學(xué)習(xí)中國(guó)的茶文化知識(shí)。茶文化主要追求雅、靜、養(yǎng)、道等精神境界,而在進(jìn)行體育課程教學(xué)時(shí),也需要學(xué)生具有保持靜、養(yǎng)、悟、道的能力,二者主要突出人對(duì)自身思想和身體的控制,因此關(guān)聯(lián)十分緊密。與茶文化主要思想更為相似的是,茶文化所遵循的“藝和禮”也在某種程度上展現(xiàn)了體育運(yùn)動(dòng)的精神。人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)的過(guò)程中遵循“友誼第一,比賽第二”的原則,這些有風(fēng)度的訓(xùn)練和比賽規(guī)則,恰恰與中國(guó)的茶文化息息相關(guān)。無(wú)論是現(xiàn)代體育教學(xué)風(fēng)尚,還是人們尊崇的多樣化體育教學(xué)模式,其主旨思想都是告誡參與者需要了解不同文化之間的差異,并有足夠的能力將其融合,確保每一種文化形式都能夠體現(xiàn)真正的價(jià)值,讓課余體育內(nèi)容日益完善。
2茶文化融入課余體育訓(xùn)練的切入點(diǎn)。
基于以上分析,茶文化與課余體育訓(xùn)練之間具有一定的基礎(chǔ),找到恰當(dāng)?shù)那腥朦c(diǎn),才能夠更好的實(shí)現(xiàn)兩者融合與共同發(fā)展,下面進(jìn)行具體分析:
2.1修身養(yǎng)性:體育訓(xùn)練的功利向度人們?cè)跒榧w付出和努力的過(guò)程中,希望個(gè)人價(jià)值得到肯定和認(rèn)可,所以茶文化中所具有的精神導(dǎo)向可以有效地滿足人們對(duì)個(gè)人需求的理解和認(rèn)知。茶水具有一定的養(yǎng)生功效,有清熱解毒,提神醒腦的效果,人們?cè)陲嫴璧倪^(guò)程中渴望在一個(gè)“靜”的環(huán)境中,以便可以安靜地進(jìn)行思考。體育運(yùn)動(dòng)可以有效地釋放個(gè)人壓力,鍛煉身體的過(guò)程中確保每一次目標(biāo)的完成,都能滿足個(gè)人對(duì)功利主義價(jià)值的需求,因此二者的融合都在一定程度上符合人們對(duì)功利的向往和追求。
2.2人際關(guān)系的協(xié)調(diào):體育訓(xùn)練的一般價(jià)值向度中國(guó)是禮儀大國(guó),內(nèi)容豐富的茶文化知識(shí)在歷朝歷代都展現(xiàn)了其獨(dú)有的魅力和特點(diǎn),有效地協(xié)調(diào)了人際關(guān)系,緩和人們之間矛盾,確保人與人之間能夠和諧友愛地相處。茶文化是多種文化相融合而形成的一種特殊文化體系,在不斷完善的過(guò)程中與體育訓(xùn)練所追求的運(yùn)動(dòng)精神有相同的特點(diǎn)。體育運(yùn)動(dòng)可以讓學(xué)生建立團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),確保對(duì)自身生命尊重的同時(shí),有效的管理個(gè)人的生活,提高心理素質(zhì),并以積極的心態(tài)和正確的態(tài)度處理人際關(guān)系。
2.3團(tuán)隊(duì)精神:體育訓(xùn)練的群體向度中國(guó)的茶文化不斷的發(fā)展和完善,形成了一種全新的茶道思想,這是人們的物質(zhì)財(cái)富,因此茶文化可以快速地得到社會(huì)群體的認(rèn)可。人與人在進(jìn)行交往的過(guò)程中更渴望追尋一種“君子之交淡如水”的感受,這與茶文化中所提倡的“和諧”交往理念殊途同歸。正是這種精神上的一致,才能保證我國(guó)的茶文化精神能夠快速地被弘揚(yáng)、宣傳和繼承。人們?cè)诰裆汐@得滿足的同時(shí),也渴望在身體上得到運(yùn)動(dòng),因此,健身運(yùn)動(dòng)成為了現(xiàn)代人向往并追求的一種生活方式。將茶文化的精神理念融入到課余體育的運(yùn)動(dòng)當(dāng)中,能夠有效地確保不同的團(tuán)隊(duì)建立完整的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作意識(shí),有效的應(yīng)對(duì)挫折,共同面對(duì)困難。
3高校體育訓(xùn)練與傳統(tǒng)茶文化有機(jī)結(jié)合的基本途徑。
隨著信息化時(shí)代的到來(lái),人們更渴望有一種全新的教學(xué)方式,讓學(xué)生能夠更好地了解教學(xué)課程?!绑w驗(yàn)式教學(xué)”符合了人們對(duì)不同場(chǎng)景和活動(dòng)地點(diǎn)的需求,學(xué)生在完成不同挑戰(zhàn)項(xiàng)目的過(guò)程中,了解和學(xué)習(xí)了茶文化的知識(shí),懂得種茶、制茶、飲茶以及茶藝表演等環(huán)節(jié)知識(shí),促進(jìn)學(xué)生在體育訓(xùn)練過(guò)程中,尊重茶文化價(jià)值,知曉茶文化在體育課程訓(xùn)練過(guò)程中的重要性。
3.1物質(zhì)層面的接觸:將茶水推廣到體育訓(xùn)練中去現(xiàn)在大學(xué)生在進(jìn)行不同科目訓(xùn)練的過(guò)程中,最常飲用的飲品是礦泉水和碳酸飲料。從自身生理健康以及科學(xué)角度分析,這些飲品都不能夠滿足運(yùn)動(dòng)員對(duì)身體流失物質(zhì)元素的需求。茶水當(dāng)中含有人體所需的多種微量元素,適當(dāng)?shù)娘嬘貌杷梢栽诙虝r(shí)間內(nèi)為運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充電解質(zhì),這種不含任何添加劑的天然飲品,有效地確保運(yùn)動(dòng)員在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)體力。同時(shí),長(zhǎng)期飲茶可以達(dá)到輕身減肥,降脂明目等功效,茶多酚可以有效的緩解疲勞,同時(shí)茶水中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能夠保證運(yùn)動(dòng)員有效地預(yù)防癌癥。由此可見,大學(xué)生了解茶文化以后也更容易接受茶水這種飲品。
3.2行為層面的接觸:將茶文化禮儀與體育訓(xùn)練融合起來(lái)中國(guó)由于具有優(yōu)秀的茶文化歷史,因此在禮儀方面十分講究。不同的家庭在招待親朋好友的過(guò)程當(dāng)中,都會(huì)適當(dāng)?shù)靥峁┎煌N類的茶水供客人飲用,這種與生俱來(lái)的“茶禮”已經(jīng)成為了一種生活習(xí)慣。在進(jìn)行體育訓(xùn)練時(shí),將這種禮儀用到不同比賽或訓(xùn)練過(guò)程當(dāng)中,讓每一位運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練之前或者訓(xùn)練過(guò)程中能夠更尊重對(duì)手或者隊(duì)友,做好熱身運(yùn)動(dòng)并在不同的運(yùn)動(dòng)環(huán)節(jié)顧及他人的感受,注重團(tuán)隊(duì)合作和成員之間的信息交流,增進(jìn)團(tuán)隊(duì)之間友誼和信任度,讓團(tuán)隊(duì)更具凝聚力,才能保證自身能力得到快速提升。
4結(jié)束語(yǔ)。
本文從四個(gè)方面對(duì)茶文化在課余體育訓(xùn)練現(xiàn)狀,以及相關(guān)落實(shí)對(duì)策進(jìn)行了研究,由此我們能夠發(fā)現(xiàn),茶文化對(duì)當(dāng)代教育的作用非常巨大,并且茶文化與體育教學(xué)之間的融合具有一定基礎(chǔ)和可行性,合理的運(yùn)用茶文化,發(fā)揮茶文化的作用,必然能夠提升課余體育訓(xùn)練的效果,同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化的傳承發(fā)展。希望本文的研究能夠?yàn)楫?dāng)代教育工作者提供一些建議和參考。
參考文獻(xiàn)。
茶文化論文摘要篇十四
摘要:當(dāng)代社會(huì)對(duì)于休閑體育的運(yùn)動(dòng)方式尤為關(guān)注,這與人們的健身意識(shí)和體育觀念的提升有密切的關(guān)聯(lián),在人們精神文化需求日益提升的社會(huì)生活中,與茶文化相契合的休閑體育極大地滿足了人們的內(nèi)在需求。對(duì)于快節(jié)奏的現(xiàn)代生活人群而言,這種“慢生活”的狀態(tài)具有不可抵抗的吸引力和誘惑力。在茶文化旅游不斷興起的形勢(shì)下,大眾茶文化視角下的休閑體育運(yùn)動(dòng),可以極好地解決茶文化旅游資源的不足,推動(dòng)我國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
關(guān)鍵詞:大眾;茶文化;休閑體育;旅游。
中國(guó)傳統(tǒng)茶文化以其獨(dú)特的馨香,一路伴隨中國(guó)人前行,在裊裊茶香之中我們仿佛看到東方古茶樹中的歷史與文化,在這個(gè)神奇的東方樹葉逐漸與中國(guó)人的血脈相融的過(guò)程中,我們感悟到中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的獨(dú)特魅力和內(nèi)涵,并逐漸深化對(duì)中國(guó)茶文化資源的挖掘和開發(fā)。在當(dāng)前大眾休閑體育不斷興起的背景下,茶文化休閑體育成為了一個(gè)新的旅游開發(fā)視角,開拓出形式多樣的茶文化休閑體育項(xiàng)目,顯示出中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代發(fā)展元素的鏈接和關(guān)聯(lián)性。
1大眾休閑體育與茶文化的概念及關(guān)聯(lián)性分析。
我國(guó)在長(zhǎng)期以來(lái)的精英文化思想的浸染之中,大眾文化處于邊緣化狀態(tài)。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入和發(fā)展,大眾文化逐漸厚實(shí)和擴(kuò)展,尤其是在人們對(duì)于物質(zhì)文化和精神文化的需求日益提升的態(tài)勢(shì)下,大眾文化促進(jìn)了休閑體育的蛻變和升級(jí),生成了與時(shí)代相契合的休閑體育。它推動(dòng)了我國(guó)體育由職業(yè)體育向大眾化體育的方向發(fā)展,其功能也不斷擴(kuò)張和拓展。大眾休閑體育成為了大眾強(qiáng)身健體、排遣情緒、釋放壓力的重要手段和途徑。大眾休閑體育在興起的過(guò)程中,顯現(xiàn)出如下文化特征:(1)情感性。在大眾休閑體育中,它注重個(gè)性化的情感內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)以輕松和愉悅為前提,使人們的心情置于輕松、快樂(lè)、刺激的場(chǎng)景之中,緩解日常生活工作中的壓力,以情感的快樂(lè)體驗(yàn)和成功體驗(yàn)為內(nèi)核。(2)大眾性。在大眾休閑體育之中,它對(duì)于參與者的體育技能要求并不高,沒(méi)有過(guò)多的體力和技術(shù)方面的限制,因而,表現(xiàn)出公眾可以自愿自發(fā)參與的形式,具有大眾性的特征。(3)多層次娛樂(lè)性。大眾休閑體育可以表現(xiàn)為豐富的多層次性,它在休閑體育活動(dòng)中,會(huì)出于娛樂(lè)目的的不同,而產(chǎn)生各種不同的行為,這就使大眾休閑體育表現(xiàn)出多層次的消遣性特征。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化包含諸多的健康養(yǎng)生內(nèi)容,對(duì)于人們的精神文化追求有極為重要的價(jià)值和意義。首先,茶文化成為了人們約定俗成的習(xí)慣,逐漸形成了地域化、民族性的茶文化禮儀和規(guī)范。這些茶風(fēng)茶俗需要在現(xiàn)代社會(huì)加以傳承和弘揚(yáng),并且對(duì)于現(xiàn)代人的行為處事也有重要的遷移效應(yīng)。其次,茶文化中的茶道精神和文化內(nèi)涵博大精深,可以成為現(xiàn)代社會(huì)事務(wù)處理的重要媒介和載體,人們可以充分引入茶文化的休閑養(yǎng)生理念,引導(dǎo)現(xiàn)代人們用休閑、品味的心態(tài),正確對(duì)待日常事務(wù),享受有品味的人生。在大眾休閑體育興起的時(shí)代下,休閑體育也顯現(xiàn)出與傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性。從大眾休閑體育的特征來(lái)看,休閑體育與茶文化的倡導(dǎo)價(jià)值一致,大眾休閑體育注重個(gè)性化的發(fā)揮,講求個(gè)人自主的休閑體育運(yùn)動(dòng)形式。而茶文化與此相契合,強(qiáng)調(diào)和注重茶葉品茗者自我的感知和體悟,追求個(gè)性化的品茶體驗(yàn)和享受。在茶文化與大眾休閑體育相融合的視角之下,具有相互融合、相互深化的趨勢(shì)和特征。從大眾休閑體育的功能來(lái)看,茶文化與大眾休閑體育的精神追求相一致。大眾休閑體育不僅注重個(gè)人身體的健康,而且在休閑體育的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了個(gè)人心靈的疏解和調(diào)適;茶文化與其體現(xiàn)出同樣的理念,在品茶之中可以看到人們對(duì)于健康養(yǎng)生的追求,同樣也可以在茶葉品茗之中,提升個(gè)人的品位、陶冶人們的情操。
2茶文化與休閑體育融合的必要性和可行性分析。
2.1茶文化與大眾休閑體育相融合的必要性。
品茶是國(guó)人的一大愛好,成為了大多數(shù)人的生活習(xí)慣,由此而衍生的茶文化旅游也成為了人們關(guān)注的熱點(diǎn)。我國(guó)的不同產(chǎn)茶區(qū)域都在不同程度地開發(fā)自己區(qū)域的茶文化旅游資源,創(chuàng)設(shè)各種茶文化旅游景點(diǎn)和線路,展示出百花齊放的態(tài)勢(shì),可見,我國(guó)的茶文化深厚綿長(zhǎng),具有不可估量的潛力。然而,在我國(guó)的茶文化休閑旅游的發(fā)展進(jìn)程中,也顯現(xiàn)出一些問(wèn)題。諸如:茶文化休閑旅游的品牌建設(shè)不足、創(chuàng)新度不夠;茶文化休閑體驗(yàn)的項(xiàng)目還挖掘不足;茶文化休閑旅游體驗(yàn)內(nèi)容和形式還欠缺變化性。鑒于這些茶文化休閑旅游的現(xiàn)狀,我們要意識(shí)到現(xiàn)代人們追求休閑觀光和休閑體驗(yàn)并重的心理需求,要拓展茶文化休閑旅游視野,有必要將大眾休閑體育現(xiàn)代元素與中國(guó)傳統(tǒng)茶文化相鏈接,從而避免茶文化休閑的同質(zhì)化傾向,轉(zhuǎn)變茶文化休閑旅游邊緣化、外圍化的狀態(tài)。
2.2茶文化與大眾休閑體育相融合的可行性。
現(xiàn)代生活壓力加大的現(xiàn)象導(dǎo)致現(xiàn)代人出現(xiàn)了亞健康狀態(tài),在高強(qiáng)度的生活壓力之下,人們向往和追求“慢生活”的狀態(tài),渴望走近自然、親近自然,體驗(yàn)一下陶公的悠然之境?,F(xiàn)代人的這種精神文化渴望和需求可以在茶文化休閑旅游體育中找到寄托。茶文化內(nèi)在的修身養(yǎng)性、靜修、和諧的精神主旨與現(xiàn)代人的精神需求相契合,而為了將茶文化更好地與大眾休閑體育相融合。要采用可行的方法和途徑,可以在茶文化休閑旅游中借鑒大眾休閑體育模式,在茶文化休閑旅游中融合各種戶外休閑、戶外運(yùn)動(dòng)、戶外觀光的娛樂(lè)方式和途徑,開展茶文化旅游中的冰雪項(xiàng)目、水上樂(lè)園、山地探險(xiǎn)、攀登等內(nèi)容,從而增強(qiáng)人們的休閑體驗(yàn)。在品茗和休閑體育的主動(dòng)參與之下,感受到別樣的體驗(yàn)。
3大眾茶文化視角下的傳統(tǒng)茶文化與休閑體育的融合路徑探索。
在大眾休閑體育應(yīng)運(yùn)而生的時(shí)代背景下,它對(duì)于人們的生活方式和文化觀念產(chǎn)生了較大的影響。從某種意義而言,大眾休閑體育對(duì)傳統(tǒng)的社會(huì)道德觀念和規(guī)范約束有較大的沖擊。它可以使人們更為真切地感知失敗與成功、快樂(lè)與痛苦,可以使人們?cè)诓栊蓍e體育之中,感悟人生哲理,樹立良好、正確的心態(tài),從而提升自身的理性,升華自己的思想。
3.1樹立茶文化休閑體育市場(chǎng)化和民間化意識(shí)。
在傳統(tǒng)茶文化與大眾休閑體育融合的過(guò)程中,要樹立茶文化休閑體育的市場(chǎng)化意識(shí)和民間化意識(shí),轉(zhuǎn)變?cè)械捏w育觀念。重視人們對(duì)于體育的休閑性的認(rèn)識(shí),引導(dǎo)體育向產(chǎn)業(yè)化、民間化的方向發(fā)展,可以鼓勵(lì)企業(yè)參與到民間休閑茶文化旅游體育的項(xiàng)目之中,實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化整合,使茶文化休閑旅游體育的群眾基礎(chǔ)得到充分的展示,逐漸提升茶文化休閑體育的知名度。
3.2創(chuàng)新茶文化大眾休閑體育旅游項(xiàng)目。
在大眾茶文化視角之下,其休閑體育項(xiàng)目也可以不斷地加以拓展和創(chuàng)新,在對(duì)茶文化大眾休閑體育項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)劃之前,首要的前提是要對(duì)目標(biāo)人群加以鎖定,要通過(guò)各種渠道對(duì)消費(fèi)人群的年齡、職業(yè)特征、文化層次、心理狀態(tài)等方面的需求,進(jìn)行全面的、細(xì)致的了解,必須在全面了解和把握目標(biāo)人群的需求前提下,才能創(chuàng)新規(guī)劃不同的茶文化休閑體育項(xiàng)目。例如:對(duì)于少年兒童而言,要以教育和知識(shí)的傳承為主,重點(diǎn)向少年兒童推介中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的茶葉認(rèn)知相關(guān)的知識(shí),開創(chuàng)針對(duì)少年兒童群體的“識(shí)茶之旅”。對(duì)于具有一定消費(fèi)能力的中青年而言,可以根據(jù)消費(fèi)目標(biāo)群體的需求,開創(chuàng)以種茶、摘茶、炒茶為主題的“制茶之旅”。對(duì)于老年人而言,可以開設(shè)康身、健體為主題的“休閑茶鄉(xiāng)靜養(yǎng)之旅”。
3.3注重茶文化休閑體育項(xiàng)目的時(shí)間規(guī)劃和設(shè)置。
在茶文化休閑體育項(xiàng)目的創(chuàng)設(shè)過(guò)程中,可以根據(jù)不同的時(shí)間特點(diǎn),進(jìn)行不同的休閑體育項(xiàng)目規(guī)劃,由于茶葉的四季生長(zhǎng)規(guī)律不同,因而,可以根據(jù)茶葉的不同季節(jié),向休閑體育愛好者提供多樣化的不同茶文化休閑體育項(xiàng)目。例如:春季時(shí)節(jié),可以開設(shè)茶樹種植的休閑體育項(xiàng)目;夏秋時(shí)節(jié),可以開設(shè)休閑群體的采茶、炒茶、制茶休閑體育活動(dòng)項(xiàng)目;冬季時(shí)節(jié),可以開設(shè)茶藝大賽、茶具制作大賽等活動(dòng),使休閑體育人群享受到不同的、常新的茶文化體驗(yàn)。
3.4開發(fā)以大眾體驗(yàn)為主題的茶文化休閑體育項(xiàng)目。
茶文化休閑體育項(xiàng)目要不斷開發(fā)出豐富多樣的內(nèi)容,要注重大眾的親身體驗(yàn),不僅局限于茶葉制作、采摘這些常態(tài)化的休閑體育項(xiàng)目,而且還要?jiǎng)?chuàng)新豐富多元化的茶文化休閑體育項(xiàng)目,可以給人們以新奇的體驗(yàn)。諸如:茶文化自行車游、茶文化登山游、茶馬古道新體驗(yàn)等;還如:茶健身操運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目、茶為主題的太極表演項(xiàng)目等,從而增強(qiáng)游客的茶文化休閑體育體驗(yàn),獲得茶文化休閑體育項(xiàng)目的滿足感和成功感。
4結(jié)束語(yǔ)。
總而言之,茶文化在我國(guó)的傳統(tǒng)文化之中是一顆璀璨的明珠,它在歷史的演變進(jìn)程中不斷發(fā)展和深化,并與現(xiàn)代大眾休閑體育文化元素相融合,顯現(xiàn)出不可替代的豐富文化性和體育性特征。針對(duì)當(dāng)前茶文化旅游體驗(yàn)單一、人群主動(dòng)參與較少的問(wèn)題,可以將傳統(tǒng)茶文化與大眾休閑體育相融合,引入相關(guān)的理念和項(xiàng)目,開發(fā)和創(chuàng)新以茶文化為主題的各種休閑體育項(xiàng)目,豐富和拓寬休閑旅游者的體驗(yàn),感受到茶文化休閑體育項(xiàng)目中的“慢生活”狀態(tài),推進(jìn)茶文化旅游的全面發(fā)展。
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茶文化論文摘要篇十五
茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀組成部分,其因獨(dú)特的文化哲理而傲立于世界茶文化之林,更因其潛移默化的教化作用而被人所敬仰。
第1:從中西茶文化的差異看高校英語(yǔ)教學(xué)的文化植入。
摘要:隨著我國(guó)與世界的開始接軌,在教育改革的不斷深入中,英語(yǔ)逐漸成為我國(guó)教育中重要的語(yǔ)言教學(xué)內(nèi)容,但是在目前的英語(yǔ)教學(xué)中,因?yàn)閷W(xué)生對(duì)英語(yǔ)的陌生,加上漢語(yǔ)語(yǔ)法的根深蒂固,使學(xué)生們很難對(duì)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生較為深刻的理解。
針對(duì)這一狀況,人們認(rèn)為,英語(yǔ)學(xué)習(xí)者只有對(duì)英國(guó)等國(guó)家的文化進(jìn)行充分理解之后,才能夠?qū)τ⒄Z(yǔ)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。
本文通過(guò)對(duì)文化與語(yǔ)言之間的關(guān)系進(jìn)行闡述,以中西茶文化的差異為例,來(lái)對(duì)高校英語(yǔ)教學(xué)中的文化植入進(jìn)行研究。
關(guān)鍵詞:中西茶文化;差異;高校英語(yǔ)教學(xué);文化植入。
在世界各國(guó)之間的文化交流活動(dòng)較為頻繁,社會(huì)急需英語(yǔ)專業(yè)的人才,在這樣的情況下,高校英語(yǔ)教學(xué)成為了目前教育中的重要內(nèi)容,如何提高學(xué)生的英語(yǔ)成績(jī)成為了人們所關(guān)注的重要內(nèi)容。
要想提高學(xué)生的英語(yǔ)成績(jī),使學(xué)生能夠靈活地在實(shí)際生活中應(yīng)用英語(yǔ),就需要使學(xué)生對(duì)異域文化進(jìn)行認(rèn)知和了解,這樣才能提高學(xué)生們對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣,所以說(shuō),文化植入在高校英語(yǔ)教學(xué)中起到了非常重要的作用。
1語(yǔ)言和文化之間的關(guān)系。
語(yǔ)言和文化之間存在著不可分離的統(tǒng)一關(guān)系。
在人們的生活過(guò)程中,語(yǔ)言作為一種交流工具,滿足著人與人之間的交流和溝通,而文化可以通過(guò)語(yǔ)言來(lái)進(jìn)行傳播和發(fā)揚(yáng),由此可見,語(yǔ)言是文化的一個(gè)重要載體,在另外一個(gè)方面,不同的國(guó)家有著不同的文化,在歷史的演變過(guò)程中,文化也在逐漸發(fā)展,所以說(shuō),文化包含了所有的語(yǔ)言。
從這樣兩個(gè)方面來(lái)看,文化和語(yǔ)言之間相互依存,具有統(tǒng)一的關(guān)系。
人們?nèi)绻胍獙W(xué)習(xí)好英語(yǔ),就需要對(duì)英國(guó)的文化進(jìn)行相應(yīng)的了解,通過(guò)對(duì)文化的背景和發(fā)展過(guò)程進(jìn)行了解,才能夠從文化中發(fā)掘出想要學(xué)習(xí)的語(yǔ)言,從而完成對(duì)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)。
因此,在我國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中,需要教師對(duì)其文化進(jìn)行相應(yīng)的講解,這樣才能使學(xué)生提高對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的興趣,并提高學(xué)生們的英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力,同時(shí)能夠在實(shí)際生活中加以運(yùn)用。
在對(duì)文化進(jìn)行講解的過(guò)程中,要選擇具有代表性的文化來(lái)進(jìn)行講解,尤其是對(duì)我國(guó)與英國(guó)兩個(gè)國(guó)家中所具有的文化內(nèi)容進(jìn)行差異的比較,才能凸顯出語(yǔ)言的差異性。
其中,中西茶文化的差異就是最具有代表性的文化內(nèi)容。
比如茶歌和功夫茶道等,并且在當(dāng)時(shí)的朝代中,有關(guān)于茶的詩(shī)詞數(shù)不勝數(shù),其總量在首以上,使我國(guó)的茶文化更加燦爛奪目。
直到現(xiàn)在,隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,茶文化也被世界各國(guó)所認(rèn)識(shí),目前,茶成為了世界上的三大飲料之一,由此可見茶的魅力所在。
在茶文化的不斷發(fā)展當(dāng)中,隨著各國(guó)之間的文化交流,茶文化作為我國(guó)歷史文化中的優(yōu)秀文化,逐漸被國(guó)外所接受,在英國(guó)的十八世紀(jì)之前,茶在當(dāng)時(shí)的國(guó)家中還屬于比較新鮮的東西,英國(guó)人們對(duì)茶的了解也非常少,通常情況下,茶是作為一種昂貴的飲料,出現(xiàn)在英國(guó)貴族當(dāng)中。
茶葉在英國(guó)人民的生活中占據(jù)了主要的位置,到如今,80%的英國(guó)居民每天都在飲茶,英國(guó)對(duì)茶葉的消費(fèi)量和進(jìn)口量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了別的國(guó)家,由此可見英國(guó)人對(duì)茶葉的青睞。
雖然我國(guó)和英國(guó)的茶葉消費(fèi)量較多,但是由于兩國(guó)人們生活習(xí)慣、信仰和地域的不同,使得兩國(guó)的茶文化也各有不同,這一點(diǎn)可以從兩國(guó)所消耗茶葉的品種、茶葉的飲用方式和飲茶的時(shí)間等三個(gè)方面中可以看出。
我國(guó)人們認(rèn)為綠茶清新淡雅,在飯后飲茶的話,有助于身體健康,而英國(guó)人的飲茶時(shí)間一般分為上午茶和下午茶,通常是以一種休閑的方式和心情來(lái)飲茶。
從上述幾個(gè)方面,我們可以看出中西茶文化的差別。
3高校英語(yǔ)教學(xué)中文化植入的重要性。
以此來(lái)促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,在這樣的情況下,我國(guó)高校教育中非常重視對(duì)英語(yǔ)的教學(xué),但是由于英語(yǔ)單詞和語(yǔ)法與漢語(yǔ)的相差過(guò)大、教學(xué)方法過(guò)于滯后等情況,傳統(tǒng)的高校英語(yǔ)教學(xué)情況不容樂(lè)觀,在英語(yǔ)教學(xué)中植入文化之后,這一現(xiàn)象得到了巨大的改變。
人們需要對(duì)西方文化中的顯著特點(diǎn)進(jìn)行了解,并且與我國(guó)文化進(jìn)行相互比較,才能對(duì)英語(yǔ)進(jìn)行深刻的認(rèn)知和掌握。
英語(yǔ)的背景就是西方的文化知識(shí),對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)其實(shí)就是對(duì)西方文化的學(xué)習(xí),語(yǔ)言服務(wù)于文化,文化創(chuàng)造出語(yǔ)言,明白了文化與語(yǔ)言之間的關(guān)系,才能夠掌握其中規(guī)律。
所以說(shuō),在高校英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)中,文化的植入是非常有必要的,英語(yǔ)教師通過(guò)將西方文化融入于英語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中,就能夠發(fā)現(xiàn)文化在語(yǔ)言教學(xué)中的重要性,通過(guò)對(duì)西方文化的講解,可以提高學(xué)生們的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣,幫助學(xué)生更快的掌握英語(yǔ)學(xué)習(xí)的規(guī)律,并且能把所學(xué)習(xí)到的內(nèi)容進(jìn)行靈活運(yùn)用。
4在高校英語(yǔ)教學(xué)中植入文化教學(xué)的方法。
文化教學(xué)在我國(guó)高校英語(yǔ)教學(xué)中有著重要的作用,由于高校英語(yǔ)教學(xué)是一件長(zhǎng)期復(fù)雜的任務(wù),所以說(shuō),在高校英語(yǔ)教學(xué)中植入文化教學(xué)需要相應(yīng)的方法和措施,才能起到良好的應(yīng)用效果。
這些方法包括以下幾種:首先英語(yǔ)語(yǔ)言教師應(yīng)該在原有的教學(xué)方法上進(jìn)行改變,但是不能完全舍棄原來(lái)的英語(yǔ)教學(xué)方法,傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)方法可以為學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),然后通過(guò)對(duì)西方文化的講解,可以讓學(xué)生有學(xué)以致用的作用。
在英語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言教學(xué)和文化的相互融合,才能完成整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容。
英語(yǔ)教師應(yīng)該對(duì)西方文化和我國(guó)文化有一個(gè)整體的把握,然后通過(guò)兩種文化的相互對(duì)比,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到兩種文化之間的差異,從這種差異中體會(huì)到兩種文化所蘊(yùn)含的不同價(jià)值觀念,改變學(xué)生原先對(duì)文化的認(rèn)知過(guò)程,形成一種全新的英語(yǔ)教學(xué)方式。
學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的時(shí)候就可以將這種文化差異的內(nèi)涵融入進(jìn)去,擺脫由于漢語(yǔ)語(yǔ)言和英語(yǔ)語(yǔ)言的不同特點(diǎn),而產(chǎn)生的學(xué)習(xí)困境,在學(xué)生的學(xué)習(xí)當(dāng)中,西方的文化不斷的浮現(xiàn)在腦海當(dāng)中,逐漸和英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)融合到一塊,起到事半功倍的學(xué)習(xí)效果。
英語(yǔ)教師在進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中,為了提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)以致用的效果,可以在進(jìn)行英語(yǔ)聽力的學(xué)習(xí)過(guò)程中,對(duì)于其中的一些新詞匯,加入到中西方文化差異當(dāng)中,使學(xué)生逐漸形成這樣一種學(xué)習(xí)思維模式。
提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的理解和英語(yǔ)運(yùn)用能力,這樣就能夠從整體上提高學(xué)生的英語(yǔ)水平,保證課堂教學(xué)效率。
結(jié)束語(yǔ)。
本文通過(guò)對(duì)文化和語(yǔ)言之間的關(guān)系進(jìn)行敘述,選擇具有代表性的中西方茶文化的差異為例,以此來(lái)表明文化植入在高校英語(yǔ)教育中的重要性,最后,對(duì)在高校英語(yǔ)教學(xué)中植入文化教學(xué)的方法進(jìn)行具體的描述。
從這些論述內(nèi)容中,我們可以從中西方茶文化的差異中看出,這種文化差異能夠幫助學(xué)生更加高效的學(xué)習(xí)英語(yǔ),提高整體的英語(yǔ)水平,從而為社會(huì)提供更優(yōu)秀的英語(yǔ)專業(yè)人才。
摘要:茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀組成部分,其因獨(dú)特的文化哲理而傲立于世界茶文化之林,更因其潛移默化的教化作用而被人所敬仰。
本文從茶文化視角對(duì)大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)進(jìn)行了探討,以茶文化對(duì)于大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)的作用為切入點(diǎn),分析了其積極性意義,而后對(duì)其在大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)中面臨的問(wèn)題進(jìn)行了簡(jiǎn)析,最后對(duì)茶文化在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的問(wèn)題提出了具體的解決措施。
關(guān)鍵詞:茶文化;大學(xué)英語(yǔ);文化教學(xué);交際能力。
1茶文化對(duì)于大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)的積極作用。
1.1促進(jìn)茶文化的傳播與弘揚(yáng)。
我國(guó)是茶文化的故鄉(xiāng),茶文化歷史悠久而深遠(yuǎn),其因豐厚的文化積淀而獨(dú)樹一幟于世界茶文化之林。
大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)中注入茶文化這一元素,其實(shí)質(zhì)是將優(yōu)秀的茶文化呈現(xiàn)給世界。
其以英語(yǔ)語(yǔ)言為載體,對(duì)茶文化進(jìn)行跨文化跨地區(qū)的傳播。
一方面,我國(guó)大學(xué)生以此為媒介對(duì)茶文化有了一個(gè)全新的認(rèn)知;另一方面,國(guó)外留學(xué)生也通過(guò)茶文化英語(yǔ)課對(duì)我國(guó)的茶文化有所了解。
而大學(xué)生在生動(dòng)有趣的茶文化英語(yǔ)課堂上見識(shí)了茶文化的魅力后,會(huì)主動(dòng)積極地進(jìn)行茶文化英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí),從而促進(jìn)其茶文化認(rèn)知水平的提高,推動(dòng)茶文化的弘揚(yáng)與傳承。
1.2培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。
跨文化交際是指本族語(yǔ)者與非本族語(yǔ)者之間的交際,通俗地講是指有語(yǔ)言和文化差異的人們之間的交流與溝通。
茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓,其深厚的文化歷史底蘊(yùn)與獨(dú)特的文化內(nèi)涵以及氤氳的藝術(shù)氣息,素來(lái)為外國(guó)人所敬仰。
將茶文化與大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)相結(jié)合,是將茶文化以另一種方式進(jìn)行全新演繹,使學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中感受茶文化的別樣魅力,開啟了學(xué)生認(rèn)識(shí)茶文化的新視野。
同時(shí),學(xué)生也可以此為契機(jī)對(duì)照了解國(guó)外的茶文化內(nèi)涵,從而增強(qiáng)其對(duì)異域文化的認(rèn)知能力。
此外,國(guó)外留學(xué)生也可以透過(guò)茶文化英語(yǔ)教學(xué)來(lái)感知我國(guó)茶文化的雄渾大氣,領(lǐng)悟我國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深,激發(fā)其對(duì)我國(guó)文化的興趣與熱愛,從而促進(jìn)其跨文化交際能力的提升。
1.3提高學(xué)生人文素質(zhì)與修養(yǎng)。
茶文化是經(jīng)過(guò)幾千年沉淀而成的一種文化現(xiàn)象,蘊(yùn)含著深刻的人文內(nèi)涵。
其清新淡雅之氣對(duì)于我們的為人處世具有指導(dǎo)性意義。
其寵辱不驚之性對(duì)于我們的修身養(yǎng)性具有借鑒性作用,其簡(jiǎn)單樸實(shí)之感對(duì)于我們的思想品格具有塑造性價(jià)值。
促進(jìn)其自身修養(yǎng)的提高,培養(yǎng)其人文主義精神。
2茶文化在大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)中面臨的問(wèn)題分析。
2.1英語(yǔ)文化教學(xué)中的茶文化內(nèi)涵過(guò)于淺顯。
廣博深厚的茶文化內(nèi)涵,在英語(yǔ)文化教學(xué)中的應(yīng)用比較淺薄。
大部分高校在引入茶文化元素進(jìn)行英語(yǔ)文化教學(xué)時(shí),都只是不假思索地將茶文化添加到課堂教學(xué)活動(dòng)中,沒(méi)有對(duì)茶文化內(nèi)涵進(jìn)行深刻了解與剖析,所以導(dǎo)致了英語(yǔ)文化課程中的茶文化內(nèi)容粗糙,不能滿足學(xué)生們的求知欲望,也隱沒(méi)了茶文化的獨(dú)特氣息。
此外,茶文化體系龐大復(fù)雜,有限的`課堂難以承載無(wú)限的茶文化知識(shí),茶文化的精髓也無(wú)法盡善盡美地呈現(xiàn)出來(lái)。
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