廚師的自我鑒定(優(yōu)質(zhì)12篇)

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廚師的自我鑒定(優(yōu)質(zhì)12篇)
時間:2023-11-09 10:58:19     小編:文軒

通過總結(jié)與反思,我們能夠更好地認識自己和改進自己的行為。有哪些技巧可以幫助我們寫出一篇出色的總結(jié)呢?接下來,請大家一起來欣賞一些經(jīng)典的總結(jié)范文,相信會給大家?guī)硪恍﹩⒌虾退伎肌?/p>

廚師的自我鑒定篇一

短短的西部體育傳統(tǒng)項目學(xué)校師資培訓(xùn)很快就結(jié)束了,時間雖短,卻讓我受益匪淺。國家級講師團的專家、教授們長途跋涉、不辭辛勞的敬業(yè)精神,以及精辟的分析,妙語連珠的講解依然讓我記憶猶新。在這一周里,我始終堅持提早到達教師,等待教授們的到來。他們精彩的講解,我都一一記錄在冊,組織的一些實踐操作,我都積極參與體會,并收到很好的效果。對教授們的講解和點撥,我都在結(jié)合自身實際進行思考,并將想到的記錄在筆記本上。通過教授們的講解,拓開了我的思維,無論是在體育教學(xué)還是在業(yè)余訓(xùn)練,以及學(xué)校體育管理,都取得了很的`收獲。

通過此次培訓(xùn),我將以此為契機,在今后的教學(xué)活動中,不斷地開發(fā)和利用課程資源,拓寬教學(xué)視野,通過不斷的'努力,為提高青少年體質(zhì)健康水平盡自己的一份努力。在青少年業(yè)余訓(xùn)練上,多將理論聯(lián)系實際,不斷的創(chuàng)新和摸索,找到適合本地實際,并有效提高運動水平的訓(xùn)練方法。在學(xué)校體育管理上,多方面開發(fā)和利用人力資源,切實提高學(xué)校體育地位,并在本地區(qū)起帶頭作用,達到共同進步的目的。

學(xué)習時間是短暫的,收獲卻是無限的,學(xué)習是永不止步的。通過此次培訓(xùn),讓我的思想意識以及專業(yè)素質(zhì)都得到了極的提高。同時也希望更多的專業(yè)教師得到這樣的培訓(xùn),來加快提高我國青少年體質(zhì)健康水平。

廚師的自我鑒定篇二

我叫xx,來自四川成都?,F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭,我現(xiàn)在要做的就是,協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達下日常任務(wù)、衛(wèi)生、出餐、五常、以及安全工作。完成上級交辦的其它工作任務(wù)。

我現(xiàn)在的級別是資深b級,今天我要競聘的是廚師長。對于廚師長是有點過高,但是這是一次機會,有了機會就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位,才算對自己工作的認真付出。還要對自己要求高點。

我認為廚師長的工作職責有:

一、認真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

二、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。

三、每日負責完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。

四、熟悉廚房運作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。

五、開源節(jié)流,減少損耗。

六、與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問題立即匯報上級。

七、不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識。

八、完成上級交辦的其它工作。

廚師還要提高個人素質(zhì),約束自己。跟樓面同事語言交流,溝通更加不斷的加強學(xué)習,不斷提高自己,同時作為一個廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進同事關(guān)系。

如果競聘沒成功,只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達的任務(wù)。那就說明我還有不足的。像一些錯誤還是偶爾會犯的,不過人不犯錯誤就不可愛了。我相信每個人都有過犯錯,在這里一年多了,這生活很變色,很深刻,酸甜苦都嘗試了,只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭,才能成材。

如果競聘成功,我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作,我把真實的一面展現(xiàn)在這個舞臺上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴格的管理,其次,同仁們指導(dǎo)我會做的更好。

廚師的自我鑒定篇三

我叫xx,來自湖北襄樊。我是一個誠實、富有責任感、待人熱情的人。我能夠在短期內(nèi)適應(yīng)各種不同的環(huán)境。第二,我非常喜歡飲食這個行業(yè),并且我把它當成我的終身職業(yè)。到目前為止,我在飲食行業(yè)有一年的經(jīng)驗。作為一個已過21歲的成年人,我想要體驗的更深來豐富我的生活,并且在那個時候,飲食工作能幫我未來的職業(yè)規(guī)劃奠定一個好的基礎(chǔ)。做我們喜歡做的事情往往沒有用,我們必須熱愛上我們要做的.事情,就好像飲食這個領(lǐng)域一樣。同時,我以應(yīng)聘這份工作而感到自豪,希望貴店能給我一個展示的平臺,我將全力以赴將它做到更好。最后,我希望貴店的事業(yè)如日中天,做飲食行業(yè)的領(lǐng)頭人。謝謝您抽出時間來面試。

廚師的自我鑒定篇四

1、本人責任心強,嚴于律己,認真細致,能吃苦耐勞,講究個人衛(wèi)生;與同事能夠和睦相處,協(xié)調(diào)合作,服務(wù)意識強,溝通能力較強。

2、思維活躍,喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好,深受客人青睞及上司表揚,是同事們的榜樣。

4、有較強的管理能力,有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的縣官工作流程,有酒店或型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗。

5、自己有5年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗,懂開菜單,會炒鍋菜,以湘菜、川菜、粵菜為主。

6、時間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。

一、思想上。

我認真學(xué)習黨的路線方針、政策,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和理論水平。向來堅持以局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價錢,雖然自己是廚師,我從不認為自己低人一等,總是以自己的實際行動抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項工作正常動轉(zhuǎn)。

二、工作上。

我擔任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索,根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān),我不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。二是保證食品及原料不爛,不變質(zhì),不浪費,節(jié)省食堂開支,保證成本管控。三是保證按時開餐,作好廚房的后勤準備工作,在20xx年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù),得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認可。

三、在生活上。

我崇尚質(zhì)樸的生活,養(yǎng)成良好的生活習慣和正派的作風。此外,對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習,養(yǎng)成讀書看報的良好習慣。關(guān)心時事,關(guān)注國家事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。

烹飪是一門實踐性很強的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細讀,用心體會,并且按圖索驥,認真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴格地要求自己,改正缺點,發(fā)揚優(yōu)點。

廚師的自我鑒定篇五

從20xx年進入云南師范學(xué)小教專業(yè)就讀以來,一直投身于學(xué)學(xué)習和生活中,有成功的微笑,也有失敗的淚水,日益激烈的竟爭也使我充分地認識到成為一名優(yōu)秀學(xué)生的重要性。過去的我不斷奮斗、不斷完善。

思想上,熱愛祖國、熱愛人民,擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)、遵守國家的法律法規(guī)及各項規(guī)章制度。積極向黨組織靠攏,遞交入黨申請書,勇于批評與自我批評,樹立了正確的人生觀和價值觀。

學(xué)習上,嚴格要求自己,對知識的強烈追求,刻苦鉆研,勤奮好學(xué),牢固的掌握了專業(yè)知識和技能,除了專業(yè)知識的學(xué)習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他學(xué)科的知識,提高了自身的思想文化素質(zhì)。在上期榮獲學(xué)校一等獎學(xué)金。

生活上,在擔任團宣傳部部長期間,任勞任怨,責任心強,多次出色的完成了院團的宣傳活動。由于工作積極努力,成績突出,被評為院“優(yōu)秀員”,得到老師和同學(xué)們的一致好評。

在今后的學(xué)習生活中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的學(xué)生。

廚師的自我鑒定篇六

本人責任心強,嚴于律己,仔細細致,能吃苦耐勞,講究個人衛(wèi)生;與同事能夠和諧相處,協(xié)調(diào)合作,服務(wù)意識強,溝通力量較強。思維活躍,喜愛創(chuàng)新。喜愛發(fā)掘改良新的品種菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。對掌握成本有肯定的力量,在不超支的'范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好,深受客人青睞及上司表揚,是同事們的榜樣。

有較強的管理力量,有豐富的食堂管理、膳食管理工作閱歷,熟識食堂管理的縣官工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作閱歷。自己有5年以上企業(yè)食堂的工作閱歷,懂開菜單,會炒大鍋菜,以湘菜、川菜、粵菜為主。

回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成果,在往后的日子里,盼望我能做得更好。

廚師的自我鑒定篇七

時間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。

我認真學(xué)習黨的路線方針、政策,鄧小平理論,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價錢,雖然自己是廚師,我從不認為自己低人一等,總是以自己的實際行動抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項工作正常動轉(zhuǎn)。

首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索,根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān),我不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費,節(jié)省食堂開支,保證成本管控。三是保證按時開餐,作好廚房的后勤準備工作,在20xx年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù),得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認可。

此外,對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習,養(yǎng)成讀書看報的良好習慣。關(guān)心時事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。

烹飪是一門實踐性很強的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細讀,用心體會,并且按圖索驥,認真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴格地要求自己,改正缺點,發(fā)揚優(yōu)點。

廚師的自我鑒定篇八

我是xx大學(xué)賓館管理專業(yè)大四學(xué)習,準備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx大賓館為期一個月的實習,實習期間分別到賓館的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部門進行了學(xué)習,這次實習使我受益匪淺,是我大學(xué)四年學(xué)習書本知識的一個很好的運用機會,下面就是實習鑒定。

其次是餐飲部。餐飲部是賓館內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛苦的部門。在這個崗位的學(xué)習中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。

首先我到賓館先到客房部學(xué)習。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習了如何對客房進行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習過程中,我學(xué)到了賓館內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。使我對賓館出售的基本商品有了初步的了解。

最后是總臺??偱_是一個賓館的門面,是客人對賓館形成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了賓館所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對賓館的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時間里,對賓館客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

短短的一個月實習很快就結(jié)束了,在這個工程中終于體會到工作與學(xué)習角色的不同之處,我不僅向賓館員工學(xué)習了賓館服務(wù)的基本方法和技巧,體會到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處,更被賓館人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的理論學(xué)習打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事賓館行業(yè)有了一個良好的開端。

廚師的自我鑒定篇九

時光飛逝,兩年的職高生活即將結(jié)束。在這段時間里,在這豐富的學(xué)校生活中,我取得了一些成績,取得了很多進步。我會給自己做一個自我認同,為以后更好的發(fā)展樹立一個標準。

烹飪是一門很實用的手藝,不是一朝一夕就能掌握的,但只要我用心去讀,用心去體會,用心去按圖索驥,用心去模仿,我一定會領(lǐng)悟到烹飪技巧的真諦。通過不斷的學(xué)習,我意識到。有了水桌、案板、上菜、雜菜、候鍋、開桌的基本功,只要用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的形狀、不同的口味,相互轉(zhuǎn)化,就能做出各種香、味、形、質(zhì)、器俱佳的菜肴來。

在學(xué)習上,自學(xué)能力強,勤于研究,樂于思考,學(xué)習時間安排合理,理解能力強,思維敏捷,對問題有獨到的見解。學(xué)會找出一套符合自己的學(xué)習方法,腳踏實地,循序漸進,精益求精,學(xué)習效率高。在職業(yè)高中兩年的學(xué)習生活中,取得了很大的進步,各科均衡發(fā)展。同時,我積極參加夏令營和比賽,以拓寬我的課外知識。

政治上立場堅定正確,熱愛祖國,積極要求進步,思想覺悟高,愛憎分明,積極參加各種社會公益活動,主動為救災(zāi)出力,用自己的微薄之力表達愛心,做文明公民。

在生活中,我有著嚴謹認真的'作風,我樸實真誠,節(jié)儉獨立。熱愛集體,尊敬老師,團結(jié)同學(xué),按時完成班級布置的任務(wù)。

本人心智健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為守則》,集體榮譽感強,熱愛勞動。我擔任過班級的體育委員和宣傳委員。我能以團員和班干部的身份要求自己,團結(jié)同學(xué),配合老師。任職期間,獲得了老師和同學(xué)的一致好評。

天道酬勤,我相信努力一定會有回報。以后我會更加嚴格要求自己,改正自己的缺點,發(fā)揚自己的優(yōu)點。我相信在不久的將來,我會成為一名合格的社會主義廚師。

廚師的自我鑒定篇十

時光荏苒,歲月如梭,轉(zhuǎn)順間走上工作崗位已經(jīng)四年有余了!想來其中有成功的喜悅也有失敗的掙扎與彷徨!過去的并不數(shù)眼云煙,而是經(jīng)驗和收獲,它使我的人生航標又走到了一個新的起點上,就這樣,我在展望未來的同時不斷的回顧和總結(jié)著前進,因為回顧總結(jié)為前進的腳步清掃障礙,保駕護航!那么就先來回顧一下這一年的點滴吧!

為一名年輕的黨員教師,時刻提醒自己爭做優(yōu)秀教師,突出黨員先進性。在工作與學(xué)習中,我以積極求進的態(tài)度認真參加各項學(xué)習,深入學(xué)習理論知識,認真仔細的做好學(xué)習筆記。關(guān)心國家事,擁護黨中央的領(lǐng)導(dǎo),堅持四項基本原則,擁護黨的各項方針政策,遵章守紀,團結(jié)同事,熱心助他人;教育目的明確,態(tài)度端正,鉆研業(yè)務(wù),勤奮刻苦;關(guān)心學(xué)生,愛護學(xué)生,為人師表,有奉獻精神。熱愛自己的事業(yè)。積極的投身到工作之中去。積極的參加了學(xué)校組織的校本培訓(xùn)使自己在教育科研、教育理論上都有所成長和進步。

今年我主要負責六年級三個班級、五年級三個班級、四年級四個班級和三年級二個班的美術(shù)教學(xué),各個班級的管理工作以及學(xué)生的狀況也均有不同,這就要求老師的教學(xué)要計劃周密,因人而異,采取令學(xué)生易學(xué)、好學(xué)的途徑去激發(fā)他們的求知欲,達到教學(xué)效果的事半功倍!按照《美術(shù)新課程標準》的要求,本學(xué)期新課開始之前即已周密詳盡的教學(xué)計劃。按照學(xué)校工作管理規(guī)定,認真?zhèn)浜谜n,寫好礁,努力上好每一節(jié)課。上好每節(jié)課對老師對學(xué)生都是很關(guān)鍵的。除了備好課、寫好礁外,我還要查閱各種資料,上網(wǎng)查找好的教學(xué)材料,教學(xué)課件,把它們和我所從事的工作結(jié)合起來,為我所用。在教學(xué)過程中,自始至終能按照計劃進行教學(xué)。開展以鼓勵性的美術(shù)學(xué)習評價是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習興趣的有效途徑。近年來我所任教的班級堅持鼓勵性的評價,在學(xué)生的學(xué)習習慣和主動性培養(yǎng)方面取得了明顯的效果。我還每天堅持興趣班的培養(yǎng),也取得了一定的成績:學(xué)生區(qū)現(xiàn)場篆刻比賽二個兩等獎、一個三等獎、手工藝現(xiàn)場比賽區(qū)三等獎、科幻畫區(qū)三等獎、漫畫全國優(yōu)秀獎等等。

教學(xué)之余,我除認真參加學(xué)校及教研組組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習外,還訂閱了教育教學(xué)刊物,從理論上提高自己,完善自己,并虛心向其他教師學(xué)習,取人之長,補己之短。從而使自己更好地進行教育教學(xué)工作上能更快地適應(yīng)二十一世紀的現(xiàn)代化教學(xué)模式。并參與課題研究、積極地參與學(xué)科教研、積極撰寫論文、堅持向?qū)<覍W(xué)習、請教。也獲得了一定的成績:幾篇論文分別在全國及區(qū)級比賽中獲獎。本人一直兢兢業(yè)業(yè),敬崗愛崗,把滿腔熱情傾注在三尺講臺上,扎扎實實地做好本行工作。組織觀念強,能遵紀守法,堅守工作崗位,嚴格遵守學(xué)校的規(guī)章制度。

一直以來,我能時刻牢記"愛崗敬業(yè)"和"為人師表"的職業(yè)道德之宗旨,深入學(xué)生的學(xué)習、生活和活動中及時了解、關(guān)心、教育并且督促其良好習慣的養(yǎng)成,同時發(fā)揮教師的言傳身教之示范效果??紤]學(xué)生的學(xué)習方法和思想的轉(zhuǎn)化,經(jīng)常性與家長取得聯(lián)系,積極做好合力德育工作。有力配合了對學(xué)生的及時教育和督導(dǎo)。

作為一名美術(shù)教師,我感到由衷的自豪,因為在這片潔凈的土地上有我的夢想,我為夢想而快樂的學(xué)習和工作著,看到那夢想之花開遍校園內(nèi)外,我欣喜!那美麗映照出了我們園丁的辛勤和勞苦,更映射出我們教師的樸實和偉。有了這樣的心境,有了這樣的目標,在今后的學(xué)習和工作中,我會加倍努力,為孩子們能輕松愉快的學(xué)習好,而尋找和創(chuàng)設(shè)更好學(xué)習方法和環(huán)境空間!

廚師的自我鑒定篇十一

在近一年半的工作中我熱衷本職工作,嚴格要求自己,擺正工作位置,時刻保持"謙虛"、"謹慎"、"律己"的態(tài)度,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心栽培和同事們的幫助支持下,始終勤奮學(xué)習、積極進取,努力提高自我,始終勤奮工作,認真完成任務(wù),履行好崗位職責,各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的肯定。通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。通過這一年的工作與學(xué)習,使我認識到一名合格技術(shù)員的.成長是一個前景光明、充滿希望同時又需要付出努力和心血的過程,也是一個需要不斷完善不斷發(fā)展的長期的過程。以下是我在這一年的工作總結(jié)及自我鑒定:

思想是行動的指南,一個人如果想把工作做好,就必須先樹立自己的工作思維。作為一名非黨員,我積極要求加入黨組織,于20xx年8月上交了入黨申請書,現(xiàn)已是一名入黨積極分子。日常工作中我嚴格要求自己,自覺接受黨員和同事們的監(jiān)督和幫助,堅持不懈地克服自身的缺點,彌補自己的不足。始終堅持運用馬克思列寧主義的立場、觀點和方法論,堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀,并用以指導(dǎo)自己的學(xué)習、工作和生活實踐。同時積極主動的了解國家大事,認真學(xué)習黨的各項新方針、新政策,不斷的提升自己的黨性修養(yǎng),與黨中央保持一致;作為公司的一員,我認真的學(xué)習和滲透公司的主流文化思想,并將其運用到實際工作中,與公司保持一致。

作為20xx屆的一名新員工,只有不斷提升自己的知識水平和技術(shù)水平,才能更好的完成自己的工作。工作中遇到不懂的問題時,虛心向師傅和其他同事請教。日常工作中上午在作業(yè)區(qū)進行軟件工作,下午扎入現(xiàn)場對設(shè)備多看多問,不斷增加自己的現(xiàn)場經(jīng)驗。同時認真的學(xué)習公司的各類文件,對管理體制和規(guī)范有了一定的了解,在工作中以公司標準化管理的標準來嚴格要求自己。

我從做好本職工作和日常工作入手,從我做起,從現(xiàn)在做起,我一直相信一份耕耘,一份收獲,所以我一直在努力,不斷努力學(xué)習,不斷努力工作。從身邊小事做起并持之以恒,熱愛自己本職工作能夠正確認真對待每一項工作,工作投入,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位。設(shè)備故障搶修時,無論何時都能夠做到第一時間趕到現(xiàn)場跟班作業(yè),并提出自己的方案參與搶修,保證設(shè)備盡快正常運行。在20xx年2月我被作業(yè)區(qū)內(nèi)聘為現(xiàn)場專業(yè)工程師,我緊跟公司的步伐,加強理論知識方面的學(xué)習,努力做到認識上有新提高、運用上有新收獲,達到理論能指導(dǎo)實踐、促進工作、提高工作水平的目的,不斷的提高自己的技術(shù)水平來指導(dǎo)自己的工作。通過在本職工作中盡心盡力,孜孜不倦地作出成績,我要不斷的提高自己的崗位本領(lǐng),努力精通本職的崗位知識,做本職工作的骨干和行家里手,腳踏實地的做好本職工作。

在平時的工作中,首先做好日常工作,我與作業(yè)區(qū)其他同事既有分工又有合作,堅持經(jīng)常和其他技術(shù)人員進行工作交流,充分發(fā)揚民主,從不獨斷專行,從而較圓滿完成維護部的各項工作任務(wù)。都有了很大的進步。當然成績只代表過去,在以后的工作中我會加倍努力,爭取做的更好。因為技術(shù)在不斷進步更新,只有通過不斷地學(xué)習,腳踏實地的作風,方能勝任自己的工作崗位。同時在日后工作經(jīng)驗的積累中,逐步培養(yǎng)自己的預(yù)見性,不斷在現(xiàn)場檢查、監(jiān)督中隨時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,使自己的現(xiàn)場綜合處理能力不斷的得到鍛煉和提高。

總結(jié)在一年半工作中,我在工作上思想上都有了很大的進步。當然成績只代表過去,在以后的工作中我會加倍努力,爭取做的更好。因為技術(shù)在不斷進步更新,只有通過不斷地學(xué)習,腳踏實地的作風,方能勝任自己的工作崗位。同時在日后工作經(jīng)驗的積累中,逐步培養(yǎng)自己的預(yù)見性,不斷在現(xiàn)場檢查、監(jiān)督中隨時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,使自己的現(xiàn)場綜合處理能力不斷的得到鍛煉和提高。

廚師的自我鑒定篇十二

三年的中專生活,似乎彈指一揮間,從初入中專時的失落與迷茫,到現(xiàn)在上班的從容與淡定。我知道,這是我們生活中的另一個大挑戰(zhàn),角色的轉(zhuǎn)變。除了適應(yīng)能力強,生活態(tài)度樂觀,更重要的是得益于中專三年的學(xué)習積累和技能培養(yǎng)。

我覺得我值得中專三年。剛進學(xué)校的時候,我為自己是一個中專學(xué)生感到惋惜。但很快,我選擇了坦然面對。因為我深信金子會到處發(fā)光。所以我確信,中學(xué)生的未來將會有一個光明燦爛的一天。

通過這三年的學(xué)習,我學(xué)到了很多東西。從那天真的一天開始,經(jīng)歷了人生的挫折和坎坷,現(xiàn)在的我成熟穩(wěn)重。讓我明白了一個道理,人生不可能一帆風順,只有我要勇敢面對人生中的每一個崗位。當然,這三年來,我傷心過,失落過,苦惱過,這都是因為我的缺點和缺陷。但我反思,這只是上天給的考驗,我不能墮落。中學(xué)生應(yīng)該利用這些方法來提升自己,提高自己的綜合能力。

這三年的培養(yǎng)只是給了我初步的經(jīng)驗積累,對于走向社會來說遠遠不夠。所以,面對過去,我無怨無悔,來到這里是明智的選擇;面對當下,我努力;我期待未來有更多的挑戰(zhàn)??朔щy,抓住每一個機會,相信你會演出精彩的一幕。

時光如流水般飛逝。回顧過去,在這個多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成就。我希望我將來能做得更好。

在學(xué)習上,自學(xué)能力強,勤于研究,樂于思考,學(xué)習時間安排合理,理解能力強,思維敏捷,對問題有獨到的見解。學(xué)會找出一套符合自己的學(xué)習方法,腳踏實地,循序漸進,精益求精,學(xué)習效率高。在職業(yè)高中兩年的學(xué)習生活中,取得了很大的進步,各科均衡發(fā)展。同時,我積極參加夏令營和比賽,以拓寬我的課外知識。

政治上立場堅定正確,熱愛祖國,積極要求進步,思想覺悟高,愛憎分明,積極參加各種社會公益活動,主動為救災(zāi)出力,用自己的微薄之力表達愛心,做文明公民。

烹飪是一門很實用的手藝,不是一朝一夕就能掌握的。但只要我用心去讀,用心去體會,用心去按圖索驥,用心去模仿,我一定會領(lǐng)悟到烹飪技巧的真諦。通過不斷的學(xué)習,我已經(jīng)學(xué)會了。有了水桌、案板、上菜、雜菜、候鍋、開桌的基本功,只要用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的形狀、不同的口味,相互轉(zhuǎn)化,就能做出各種香、味、形、質(zhì)、器俱佳的菜肴來。

我會更加嚴格要求自己,改正自己的缺點,發(fā)揚自己的優(yōu)點。我相信在不久的將來,我會成為一名合格的社會主義廚師。

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