計(jì)劃是實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)的基礎(chǔ)。在制定方案時(shí)，我們需要充分利用現(xiàn)有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，避免重復(fù)勞動(dòng)和錯(cuò)誤。最后，向大家推薦一些在實(shí)踐中被廣泛應(yīng)用的方案案例，供大家參考借鑒。
禮品采購計(jì)劃方案篇一
2、加強(qiáng)員工內(nèi)部的溝通，促進(jìn)員工關(guān)系的進(jìn)一步融洽。
定在中秋節(jié)前一天，即農(nóng)歷8月14日（星期六）下午16：00至晚上12點(diǎn)。
公司院子內(nèi)。
公司全體員工（保安需照常上班）。
1、相機(jī)、dvd機(jī)、音箱4個(gè)、筆記本電腦、麥克風(fēng)；
3、燒烤所用的食物、用具及飲用水；
4、糧食，具體包括。
5、一份好心情，并準(zhǔn)備一些有趣的故事或熟悉幾首歌曲；
6、行政部/企劃部預(yù)先設(shè)計(jì)好活動(dòng)安排；
7、月餅120盒。
內(nèi)容：
1、燒烤：事先準(zhǔn)備好燒烤物料、用具等，傍晚時(shí)候開始燒烤；
2、表演和娛樂活動(dòng)：唱歌、舞蹈、猜謎、小品、相聲等各類節(jié)目，待定；
流程：
游戲一：游戲。
猜燈謎。
道具：小紅燈籠，燈謎。
在十五分鐘之內(nèi)，在公司范圍內(nèi)找到紅燈籠，猜出燈謎，十五分鐘后統(tǒng)計(jì)哪個(gè)隊(duì)獲勝，獲勝小組成員有獎(jiǎng)勵(lì)。并獲得一個(gè)積分。如發(fā)現(xiàn)手機(jī)百度者，取消這局的參賽資格。
游戲二：
我愛記歌詞：先給選手放一段音樂前奏，音樂一停，選手必須馬上接唱，而且歌詞一字不能錯(cuò)，如果錯(cuò)誤不予加分?？醋詈竽膫€(gè)團(tuán)隊(duì)獲勝，隊(duì)員獲得獎(jiǎng)品一份。
游戲三。
100x150元/人左右，包括活動(dòng)相關(guān)開支和月餅等項(xiàng)目。
執(zhí)行：行政部，企劃部協(xié)助實(shí)施。
方案如下：
公司全體員工(截止x月x日前進(jìn)廠員工)。
20xx年xx月xx日(下午x點(diǎn))。
xx、xxx、xxx、xx、xxx。
所有物品需在發(fā)放當(dāng)日上午x點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)送到公司)。
1、各部門在將禮品領(lǐng)回去之后，請(qǐng)盡快發(fā)放給各位員工，如發(fā)現(xiàn)月餅有發(fā)霉或其它質(zhì)量問題，飲料有開啟過期現(xiàn)象，請(qǐng)勿食用，并請(qǐng)發(fā)放當(dāng)天及時(shí)到人力資源部換取，越期不換。
禮品采購計(jì)劃方案篇二
光陰迅速，一眨眼就過去了，相信大家對(duì)即將到來的工作生活滿心期待吧！做好計(jì)劃 。 讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧。以下小編在這給大家整理了一些酒店采購部計(jì)劃方案，希望對(duì)大家有幫助！
一、采購部實(shí)行兩條線制度，即一條線為餐飲服務(wù)，一條線為其他部門日常消耗服務(wù)，專人負(fù)責(zé)，專人購買，在采購上嚴(yán)格做到貨比三家，競(jìng)質(zhì)競(jìng)價(jià)。特別是__年各類物品及原材料價(jià)格都不同程度上漲，部門根據(jù)各類原材料價(jià)格的浮動(dòng)，及時(shí)與使用部門和倉庫溝通，控制成本合理庫存。確保所購材料的質(zhì)量、數(shù)量，并在采購過程中接受酒店市場(chǎng)訊價(jià)小組的監(jiān)督，嚴(yán)格遵守采購規(guī)章制度，熟悉工作流程，掌握業(yè)務(wù)技能，保證各項(xiàng)采購任務(wù)的完成，保障各部門所需。教育并監(jiān)督采購人員，熟悉各部所需原材料規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格等，熟悉市場(chǎng)行情，摸清市場(chǎng)變化因素，從源頭上把好關(guān)，把質(zhì)量和價(jià)格作為工作的重心，一切圍繞經(jīng)營(yíng)開展工作。
1、把工作重心集中在重點(diǎn)區(qū)域原材料上采購的品種中，有些是每日都要大量使用的，有些則是小量偶然使用的，使用率高量大的，采購的間隔時(shí)間就短，使用率低量小的間隔時(shí)間就長(zhǎng)，我們把每個(gè)部門分成若干個(gè)區(qū)域，根據(jù)原材料使用率，量的高低，劃分區(qū)域重點(diǎn)，通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜，嚴(yán)格控制價(jià)，密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握行情，確保物美價(jià)廉，保障所需部門供給。
2、點(diǎn)面結(jié)合，針對(duì)月結(jié)算的供貨商加強(qiáng)質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督，每一個(gè)供貨商供應(yīng)的品種，從一種到幾種都有，將每一個(gè)供貨商作為一點(diǎn)，其供應(yīng)的品種就連成一個(gè)面。根據(jù)供貨商月結(jié)算量的大小，要求供貨商把質(zhì)量做好，價(jià)格降低，把不合格供貨商堅(jiān)決清除，減少中間環(huán)節(jié)。
3、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求下，“市場(chǎng)訊價(jià)小組”對(duì)各類原材料進(jìn)行公開招標(biāo)，定期不定期共同上市場(chǎng)對(duì)所有原材料進(jìn)行質(zhì)量對(duì)比、價(jià)格對(duì)比，并將市場(chǎng)訊價(jià)制度扎實(shí)落實(shí)好。
4、了解各部門物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況，掌握各種物資采購的成本及采購資金控制的要求，熟悉各種物資采購計(jì)劃。
5、各部門急用的物資優(yōu)先采購，急事急辦，做到采購按計(jì)劃，根據(jù)倉庫存貨情況，定出采購計(jì)劃，對(duì)常用物資按庫存規(guī)定辦理，經(jīng)常與倉管溝通，以防物資積壓。
6、采購各類原材料時(shí)做到貨經(jīng)三家，物美價(jià)廉。時(shí)鮮性、季節(jié)性物品原材料及時(shí)提供樣板樣品，供所需部門參考使用。
7、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)水準(zhǔn)，與來訪人員及供貨單位建立良好的信譽(yù)關(guān)系，不進(jìn)人情貨，選擇有供應(yīng)能力的供貨商，選擇重合同、守信譽(yù)的客戶，在確保質(zhì)量?jī)r(jià)格的前提下，在供應(yīng)商中開展良性競(jìng)爭(zhēng)，教育采購人員公心為重，不為因小利而忘大義，多深入市場(chǎng)、遵紀(jì)守法，外出采購時(shí)時(shí)刻刻維護(hù)酒店利益及形象，不謀私利。
8、認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的分配，加強(qiáng)與部門之間的協(xié)調(diào)溝通，做好后勤保障。
二、采購部全力配合酒店市場(chǎng)訊價(jià)小組和使用部門做好各類原材料的招標(biāo)、考察、合同簽訂等工作。切實(shí)做到貨經(jīng)三家，為酒店的經(jīng)營(yíng)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，增強(qiáng)凝聚力，倡導(dǎo)理解、溝通、信任，提高員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，尊重員工的個(gè)人愿望，為其創(chuàng)造良好的發(fā)展空間，急員工之所急，想員工之所想，及時(shí)宣傳酒店的各項(xiàng)福利待遇，征詢員工的合理化建議，提高酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
四、抓規(guī)章制度，抓計(jì)劃落實(shí)，本部門先后與酒店簽訂了《防火安全責(zé)任書》、《社會(huì)治安綜合治理承包合同責(zé)任書》，組織本部門員工學(xué)習(xí)酒店下民發(fā)的規(guī)章制度，學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃，提高員工的綜合素質(zhì)，做好內(nèi)部安全管理，組織員工積極參加酒店舉行的各類消防知識(shí)培訓(xùn)，進(jìn)行經(jīng)常性的安全教育，加強(qiáng)安全防火工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告，消除隱患堵塞漏洞，熟悉消防器材的位置、性能及使用方法，實(shí)現(xiàn)采購部全年無事故。
五、在抓管理、抓工作的同時(shí)也存在不足之處。責(zé)任心不強(qiáng)，個(gè)別采購人員為貪圖價(jià)格便宜，采購原材料時(shí)凈菜率不高，過量采購等，通過及進(jìn)整整改及思想教育，采購原材料的質(zhì)量有很大的提高，凈菜率得到提升，因?yàn)閮舨说膬r(jià)格才是真正的價(jià)格，降本增效將任重道遠(yuǎn)。
六、在工作中也應(yīng)看到我們的不足之處，由于采購人員業(yè)務(wù)繁忙工作處于高度緊張之中，他們的業(yè)余文化生活沒得到豐富，在酒店組織的各類活動(dòng)中采購人員都不能積極參加，今后我們一定想設(shè)法抽時(shí)間，讓員工們?nèi)ュ憻?、去學(xué)習(xí)，在緊張的工作之余，豐富一下業(yè)余文化生活。個(gè)別員工不能認(rèn)真執(zhí)行勞動(dòng)紀(jì)律，違章違紀(jì)事件進(jìn)有發(fā)生，這些都是在今后工作中需要認(rèn)真整改的。
在新的一年中要深入細(xì)致的做好思想工作，并制定周密的工作計(jì)劃，督導(dǎo)檢查制度落實(shí)情況。寬嚴(yán)結(jié)合，嚴(yán)中有情，謙虛謹(jǐn)慎，忠于職守，加強(qiáng)責(zé)任心，勇于承擔(dān)責(zé)任，敢于接受挑戰(zhàn)，把成功當(dāng)激勵(lì)，把困難當(dāng)考驗(yàn)，扎實(shí)有效地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
新的競(jìng)爭(zhēng)，新的考驗(yàn)在等著我們，我們堅(jiān)信酒店在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在酒店全體員工共同努力下，我們的明天將更加燦爛輝煌，勝利永遠(yuǎn)屬于樂于奉獻(xiàn)、開拓進(jìn)取的我們。
一、基本工作思路
自采購部成立以來，采購部的工作思路就特別明朗。采購部的一切工作都是圍繞服務(wù)于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重，牢固樹立酒店聲譽(yù)和形象至上，一線經(jīng)營(yíng)部門第一的觀念，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，改善工作作風(fēng)，努力營(yíng)造和諧融洽的經(jīng)營(yíng)氛圍。對(duì)內(nèi)和諧共處，對(duì)外友好協(xié)作，爭(zhēng)取獲得酒店內(nèi)部和社會(huì)供貨商對(duì)采購工作的廣泛支持與信賴?，F(xiàn)在，社會(huì)上對(duì)酒店采購工作的口碑很好，這不僅是采購部努力付出的成果，更是我們酒店的榮譽(yù)。
二、基本做法
擺正了位置，端正了心態(tài)，始終如一的把酒店的發(fā)展大計(jì)掛與心間。采購部作為酒店二線部門，始終牢固樹立經(jīng)營(yíng)一線部門第一的觀念，時(shí)刻把握采購部三項(xiàng)工作原則：
4、竭盡全力去配合、支持一線經(jīng)營(yíng)部門的工作。
一、根據(jù)酒店年度總計(jì)劃，酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及__、__兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭(zhēng)裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每季度一次去__采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時(shí)與__羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在__餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃
主要是通過每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對(duì)采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對(duì)采購員的管理制度
1、對(duì)駐__采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理；對(duì)駐__發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對(duì)__多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
五、采購車輛的管理
1、不斷強(qiáng)調(diào)采購員行車安全意識(shí)，寧停三分，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。
2、對(duì)采購員行車專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理！
六、物價(jià)控制和節(jié)約
1、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情，耐心討價(jià)還價(jià)，堅(jiān)決買到，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。
2、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購價(jià)每日填入“采購部每日價(jià)格對(duì)比表”，每日對(duì)照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí)，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場(chǎng)采購，對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購質(zhì)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷售，確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。
4、接受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督，不定期對(duì)駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項(xiàng)采購工作順利開展！
5、對(duì)采購部外線電話的使用進(jìn)行嚴(yán)格管理，建立供應(yīng)商及酒店內(nèi)部人員通訊錄，除通訊錄上的電話外，其他電話一律禁打，特殊情況需將電話號(hào)碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔，以便月底調(diào)出話費(fèi)清單進(jìn)行核準(zhǔn)，以次達(dá)到話費(fèi)節(jié)約的目的。
隨著集團(tuán)的不斷發(fā)展、對(duì)酒店采購部的管理和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為使采購部適應(yīng)集團(tuán)和公司發(fā)展的需要、采購部20__年工作計(jì)劃如下：
一、保證采購的合理性和及時(shí)性
一個(gè)有效的采購計(jì)劃可以有效利用企業(yè)資金、企業(yè)的大部分營(yíng)業(yè)額都是由采購部門留出的。一個(gè)好的采購計(jì)劃不僅可以減少企業(yè)資金的流出、還可以有效控制庫存。
1、逐一檢查各部門申請(qǐng)的計(jì)劃訂單、確認(rèn)是否有庫存或其他替代品、審查采購的合理性、并隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。
2、合理安排擬采購物品的采購時(shí)間、確保工作有序、及時(shí)回購擬采購物品。
3、配合財(cái)務(wù)部掌握庫存商品的數(shù)量、拒絕購買不必要的物品、做到零庫存、保證酒店現(xiàn)金流暢通。
二、價(jià)格控制和節(jié)約
利潤(rùn)主要來自采購、因?yàn)楫a(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格不能由企業(yè)主導(dǎo)、采購成本可以由企業(yè)控制。
1、采購商品時(shí)、要詳細(xì)掌握市場(chǎng)情況、耐心議價(jià)、堅(jiān)決買最低價(jià)、一點(diǎn)一滴節(jié)省下來。
2、仔細(xì)咨詢和掌握當(dāng)天所有商品的價(jià)格、以便向供應(yīng)商提供價(jià)格
檢查并購買質(zhì)量最好、價(jià)格最低的商品。
3、采購時(shí)、本著“物美價(jià)廉”的原則、貨比三家。
三、商品采購渠道問題
1、指定供應(yīng)商加強(qiáng)對(duì)指定供應(yīng)商的商品、價(jià)格和質(zhì)量的監(jiān)管、提高供應(yīng)商供應(yīng)商品的質(zhì)量、加強(qiáng)食品衛(wèi)生和保質(zhì)期檢查、確保食品衛(wèi)生安全。
2、隨時(shí)聯(lián)系供應(yīng)商、了解市場(chǎng)情況、及時(shí)發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進(jìn)行改進(jìn)。
3、經(jīng)常拜訪供應(yīng)商、檢查報(bào)價(jià)、并與其他業(yè)務(wù)進(jìn)行比較。如遇高價(jià)或虛假報(bào)告、及時(shí)更換供應(yīng)商、確保公司利益不受損失。
四、及時(shí)核銷
1、督促采購員盡可能做到、并及時(shí)與財(cái)務(wù)部核對(duì)賬目?；ハ啾容^清楚。
第五、完善制度和學(xué)習(xí)
1、完善采購制度、嚴(yán)格按照采購流程進(jìn)行采購和核銷。
2、建立和完善采購和收集系統(tǒng)。所有采購物品不得直接送往申請(qǐng)部門、必須入庫后才能領(lǐng)取。
3、確保每周例會(huì)、上傳和發(fā)布集團(tuán)和公司發(fā)布的通知、增強(qiáng)員工的工作主動(dòng)性、提高工作效率。
積極配合各部門工作、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下、開拓創(chuàng)新、與酒店合作、統(tǒng)一控制和管理運(yùn)營(yíng)成本、達(dá)到控制運(yùn)營(yíng)成本的目的。
一、貨物采購渠道問題
1、指定供應(yīng)商
加強(qiáng)對(duì)指定供應(yīng)商的商品、價(jià)格和質(zhì)量的監(jiān)管、提高供應(yīng)商供應(yīng)商品的質(zhì)量、加強(qiáng)食品衛(wèi)生和保質(zhì)期檢查、確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有在零點(diǎn)購買的食品都需要商家出具質(zhì)量檢疫證明、其他購買的物品需要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部門完善會(huì)計(jì)核算、確保隨時(shí)通過工商防疫和動(dòng)態(tài)檢查部門的檢查。
3、主要購買羊肉產(chǎn)品
做好內(nèi)蒙古每年一次的羊肉采購工作、跟蹤庫存情況。及時(shí)向總經(jīng)理辦公室反饋、制定一份全面詳細(xì)的采購計(jì)劃、并及時(shí)與內(nèi)蒙古羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。把握中國(guó)羊肉價(jià)格。保證采購羊肉的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、維持酒店的正常需求、保持我酒店羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的領(lǐng)先地位。
二、關(guān)于新產(chǎn)品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃
主要是通過一次日常的市場(chǎng)調(diào)查、查詢后購買了當(dāng)天市場(chǎng)上出現(xiàn)的少量新菜品、并通知一、二樓廚師開發(fā)新產(chǎn)品。每周一兩個(gè)廚師去市場(chǎng)調(diào)研、通過調(diào)研監(jiān)督采購工作、給出了更多有價(jià)值的意見。
三、買方的管理制度
1、加強(qiáng)對(duì)駐鄭買方貨物質(zhì)量和價(jià)格的監(jiān)督管理；努力提高鄭州發(fā)海鮮產(chǎn)品的成活率、提高鄭州頻繁發(fā)的調(diào)料和冷凍產(chǎn)品的質(zhì)量、保證不變質(zhì)、不過期、提高鄭州買家的工作效率。
2、購買店里需要的商品、合理安排購買時(shí)間、確保工作有序。第一時(shí)間回購需要及時(shí)購買的商品。
3、配合財(cái)務(wù)和倉庫掌握庫存商品的數(shù)量、拒絕購買不必要的物品、以保證酒店的現(xiàn)金流暢通。
一、貨品采購渠道問題
1、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打__肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去__采購__肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時(shí)與__肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)__肉價(jià)格情況。保證采購的__肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店__肉品質(zhì)在__餐飲行業(yè)的龍頭地位。
二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃
主要是通過每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對(duì)采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
三、對(duì)采購員的管理制度
1、對(duì)駐__采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐__發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對(duì)__多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐__采購員的工作效率。
2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
禮品采購計(jì)劃方案篇三
1、成立學(xué)校食堂伙食委員會(huì)。
校長(zhǎng)（xx）、教導(dǎo)主任（xx。）、報(bào)賬員（xx）食堂管理員（xx）、食堂炊事員（xx）組成學(xué)校食堂伙食管理委員會(huì)。
2、伙食管理委員會(huì)成員職責(zé)：
校長(zhǎng)：負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)方案、審批管理制度、對(duì)食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。
食堂管理員：負(fù)責(zé)制定食堂食譜，制定食堂管理制度，負(fù)責(zé)召集食堂管理委員會(huì)成員對(duì)食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議，監(jiān)督伙食質(zhì)量，組織伙委會(huì)全體成員每月定時(shí)召開安全、衛(wèi)生及伙食營(yíng)養(yǎng)搭配的專題工作會(huì)議。核對(duì)炊事員所購買食品的重量、價(jià)格，不定時(shí)到供貨店鋪核查；如有出入，需將核查情況報(bào)校長(zhǎng)處理。
炊事員：負(fù)責(zé)食堂的具體事務(wù)，負(fù)責(zé)食品的購買、加工、烹飪、分發(fā)；食堂衛(wèi)生打掃。
1、食堂購買的各類物品憑票報(bào)帳，票據(jù)上要注明品名、重量、價(jià)格、總價(jià)、供貨方、需有經(jīng)手人（如食堂管理員或炊事員等）簽字，證明人（學(xué)校老師）簽字，交學(xué)校校長(zhǎng)處審批，方可報(bào)帳。
2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲(chǔ)備物資由學(xué)校（xx負(fù)責(zé)）定點(diǎn)采購，與供方（xx琳琚超市）建立長(zhǎng)期供貨合同，貨主憑有食堂管理員（xx）、炊事員簽字的發(fā)票到報(bào)賬員（梁建英）處結(jié)帳，每周五定期結(jié)算一次，校長(zhǎng)負(fù)責(zé)不定時(shí)核對(duì)。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買，由校長(zhǎng)、食堂管理員負(fù)責(zé)列出一周食譜，再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量，報(bào)校長(zhǎng)審批后，由食堂炊事員（兩人）負(fù)責(zé)共同采買；發(fā)票（或購買憑證）在第二天交到食堂管理員（xx）處核對(duì)重量和價(jià)格后，再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長(zhǎng)處審批后，方可拿到報(bào)賬員（梁建英）處報(bào)帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量，報(bào)校長(zhǎng)審批后，由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置，發(fā)票必須手續(xù)齊全，再到報(bào)賬員（梁建英）處報(bào)帳。
5、食堂帳務(wù)獨(dú)立，?？顚Ｓ?，多還少補(bǔ)，每月由報(bào)賬員結(jié)算一次，再由校長(zhǎng)審核后公示食堂賬務(wù)情況，接受伙食管理委員會(huì)、全體教師、家長(zhǎng)的監(jiān)督。
1、食物采購盡可能定點(diǎn)，學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長(zhǎng)時(shí)段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭(zhēng)取食品價(jià)格優(yōu)于市場(chǎng)價(jià)，采購時(shí)須向貨主索要經(jīng)營(yíng)許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件，肉、禽類食品必須是經(jīng)過有關(guān)檢役部門檢驗(yàn)的，以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后，由食堂管理員xx核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗(yàn)質(zhì)量后簽收，然后送進(jìn)保管柜，由炊事員驗(yàn)收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后，由食堂管理員xx核準(zhǔn)數(shù)量（重量、價(jià)格）并檢驗(yàn)質(zhì)量后簽字驗(yàn)收。
4、伙委會(huì)成員隨時(shí)抽查購物的數(shù)量、記帳、價(jià)格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問題，提交校長(zhǎng)處理。
5、事務(wù)管理員應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買員采購價(jià)廉物美的物品，以降低成本，減少支出。
1、食堂管理員（xx）為食堂物資（含餐具、廚具）保管第一責(zé)任人。
2、食堂管理員（xx）應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物帳，如實(shí)填寫入庫單。
3、食堂管理員（xx）應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作（防鼠、防霉、防盜、防火），杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入食堂。
1、提高安全作業(yè)觀念，認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時(shí)要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開關(guān)及門、窗等，做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動(dòng)設(shè)備時(shí)，必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行，嚴(yán)防工傷事故。
4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客，更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生，食堂管理員要認(rèn)真做好每天的“試吃”工作，防止食物中毒，認(rèn)真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時(shí)。
禮品采購計(jì)劃方案篇四
企業(yè)單位中秋節(jié)禮品采購方案。每一個(gè)企業(yè)單位，要想有更好的發(fā)展，必須要搞好內(nèi)外關(guān)系。所以，在中秋節(jié)未到之時(shí)，就應(yīng)該把中秋節(jié)禮品采購方案提到重要的議程，以便能在中秋之日可以準(zhǔn)時(shí)把禮品送到該送的人的手中。
有過送禮經(jīng)歷的人都知道：送禮容易選禮難。所以，中秋節(jié)禮品采購并不是一件容易的事情。作為一個(gè)企業(yè)單位，中秋送禮除了要送自己的員工之外，還要送客戶和有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)。所以，事前必須制定出一個(gè)適宜的企業(yè)單位中秋節(jié)禮品采購方案，有了這個(gè)方案，辦起事來就會(huì)有條不紊了。
2016年中秋節(jié)禮品，按照以往制定的采購方案來看，不外乎以下幾個(gè)步驟。
第一、預(yù)算好經(jīng)費(fèi)。
雖然說送禮對(duì)于企業(yè)單位的發(fā)展有著舉足輕重的意義，但也要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力去選擇適宜的禮物。如果因送禮而使得單位的資金無法周轉(zhuǎn)，那送禮就變得不但沒有意義，反而是適得其反了。所以，預(yù)算好經(jīng)費(fèi)是企業(yè)單位中秋節(jié)禮品采購方案最重要的一步。
第二、根據(jù)收禮人的身份定好禮品價(jià)位。
不同身份都的人，送的禮物當(dāng)然就會(huì)不一樣。所以，在打好禮品經(jīng)費(fèi)預(yù)算的情況下，就可以根據(jù)收禮人的'不同身份定好禮品的價(jià)位。
第三、貨比三家，鎖定禮品公司。
要想花最少的錢采購到最好的禮品，采購者就要不厭其煩地篩選禮品公司。篩選的時(shí)候可以從公司的知名度入手，然后再從禮品的質(zhì)量、禮品的價(jià)格、服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行篩選。鎖定禮品公司后，再分別找到適合預(yù)定價(jià)位的禮品。
第四、要求售后服務(wù)。
雖然說這是送給別人的禮品，但作為采購員，還是應(yīng)該注重產(chǎn)品的質(zhì)量。所以，對(duì)于那些實(shí)用的禮品，應(yīng)該要求禮品公司有售后服務(wù)。這既是尊重受禮者，也是為自己?jiǎn)挝粻?zhēng)取好口碑的機(jī)會(huì)。所以，這是企業(yè)單位中秋節(jié)禮品采購方案中不可缺少的一項(xiàng)內(nèi)容。
第五、簽訂成交合同。
因?yàn)槟悴少彽氖谴笈亩Y品，所以，為了防備萬一，在經(jīng)過上面幾個(gè)步驟后，采購員一定要和禮品公司簽訂成交合同，防備在今后如果有什么不必要的糾紛的時(shí)候，單位能處于有利的地位。
如果企業(yè)單位能按照以上的中秋節(jié)禮品采購方案的步驟來采購禮品，一定能給中秋節(jié)員工福利禮品、客戶、領(lǐng)導(dǎo)送上一份充滿祝福的禮品，為單位的不斷發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
禮品采購計(jì)劃方案篇五
企業(yè)單位中秋節(jié)禮品采購方案。每一個(gè)企業(yè)單位，要想有更好的發(fā)展，必須要搞好內(nèi)外關(guān)系。所以，在中秋節(jié)未到之時(shí)，就應(yīng)該把中秋節(jié)禮品采購方案提到重要的議程，以便能在中秋之日可以準(zhǔn)時(shí)把禮品送到該送的人的手中。
有過送禮經(jīng)歷的人都知道：送禮容易選禮難。所以，中秋節(jié)禮品采購并不是一件容易的事情。作為一個(gè)企業(yè)單位，中秋送禮除了要送自己的員工之外，還要送客戶和有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)。所以，事前必須制定出一個(gè)適宜的企業(yè)單位中秋節(jié)禮品采購方案，有了這個(gè)方案，辦起事來就會(huì)有條不紊了。
第一、預(yù)算好經(jīng)費(fèi)。
雖然說送禮對(duì)于企業(yè)單位的發(fā)展有著舉足輕重的意義，但也要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力去選擇適宜的禮物。如果因送禮而使得單位的資金無法周轉(zhuǎn)，那送禮就變得不但沒有意義，反而是適得其反了。所以，預(yù)算好經(jīng)費(fèi)是企業(yè)單位中秋節(jié)禮品采購方案最重要的一步。
第二、根據(jù)收禮人的.身份定好禮品價(jià)位。
不同身份都的人，送的禮物當(dāng)然就會(huì)不一樣。所以，在打好禮品經(jīng)費(fèi)預(yù)算的情況下，就可以根據(jù)收禮人的不同身份定好禮品的價(jià)位。
第三、貨比三家，鎖定禮品公司。
要想花最少的錢采購到最好的禮品，采購者就要不厭其煩地篩選禮品公司。篩選的時(shí)候可以從公司的知名度入手，然后再從禮品的質(zhì)量、禮品的價(jià)格、服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行篩選。鎖定禮品公司后，再分別找到適合預(yù)定價(jià)位的禮品。
第四、要求售后服務(wù)。
雖然說這是送給別人的禮品，但作為采購員，還是應(yīng)該注重產(chǎn)品的質(zhì)量。所以，對(duì)于那些實(shí)用的禮品，應(yīng)該要求禮品公司有售后服務(wù)。這既是尊重受禮者，也是為自己?jiǎn)挝粻?zhēng)取好口碑的機(jī)會(huì)。所以，這是企業(yè)單位中秋節(jié)禮品采購方案中不可缺少的一項(xiàng)內(nèi)容。
第五、簽訂成交合同。
因?yàn)槟悴少彽氖谴笈亩Y品，所以，為了防備萬一，在經(jīng)過上面幾個(gè)步驟后，采購員一定要和禮品公司簽訂成交合同，防備在今后如果有什么不必要的糾紛的時(shí)候，單位能處于有利的地位。
如果企業(yè)單位能按照以上的中秋節(jié)禮品采購方案的步驟來采購禮品，一定能給中秋節(jié)員工福利禮品、客戶、領(lǐng)導(dǎo)送上一份充滿祝福的禮品，為單位的不斷發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
禮品采購計(jì)劃方案篇六
我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查及所需原料，特制訂以下工作計(jì)劃。
一、我們強(qiáng)調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。
不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢問比價(jià)，采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。
通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)，完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。
采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo)，競(jìng)標(biāo)單位保證在三家以上，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、形成監(jiān)督機(jī)制。
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，產(chǎn)品必須經(jīng)公司管理部門審核，形成相互制衡的工作機(jī)制；防范、抑制腐敗。提高采購人員即計(jì)調(diào)的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料，減少旅游產(chǎn)品的成本，保證旅游產(chǎn)品的質(zhì)量，提高采購效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。
二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。
圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的`工作目標(biāo)，要求計(jì)調(diào)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上注重溝通技巧和談判策略。要求各個(gè)長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5至8個(gè)百分點(diǎn)（當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整）。同時(shí)調(diào)整部分工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由計(jì)調(diào)部副經(jīng)理在采購人員對(duì)旅游基本要素詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由計(jì)調(diào)部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為旅行社節(jié)約每一分錢。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。
進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
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禮品采購計(jì)劃方案篇七
物資采購的計(jì)劃的制定，涉及到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的方方面面，它是通過對(duì)企業(yè)各個(gè)生產(chǎn)部門往年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需物資資源數(shù)據(jù)的匯總整合，并結(jié)合當(dāng)年企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和企業(yè)當(dāng)前庫存情況，來制定的物資采購計(jì)劃。該計(jì)劃的'制定不僅需要真實(shí)記錄往年的物資使用情況，還需要物資采購部門和物資使用部分相互配合，物資采購部門嚴(yán)格執(zhí)行采購計(jì)劃，物資使用部門按需使用物資，并及時(shí)反饋物資使用情況，根據(jù)物資使用時(shí)效，以供采購部門及時(shí)補(bǔ)充和調(diào)整物資的分配，提高物資使用的效率，從而大大減少企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。
物資采購計(jì)劃根據(jù)多個(gè)方面來制定，包括每年各個(gè)部門物資真實(shí)使用情況的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，已有庫存資源的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，企業(yè)資金的流動(dòng)情況等等。
1、每年各個(gè)部門物資使用真實(shí)情況的統(tǒng)計(jì)不實(shí)。
有些企業(yè)對(duì)于物資管理，往往沒有制定一套完整的企業(yè)管理流程，造成的問題是對(duì)于資源的需求都是沒有計(jì)劃性的，有需要就申請(qǐng)，這些物資有沒有真的落實(shí)到實(shí)處也無從查證，所以第一個(gè)往年的物資使用數(shù)據(jù)是否貼合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際需要不能確定；第二個(gè)隨著企業(yè)的快速發(fā)展，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規(guī)模在不斷擴(kuò)大，對(duì)于物資的需求也在增加，如何根據(jù)往年的不能保證真實(shí)的物資使用數(shù)據(jù)來制定本年的物資采購計(jì)劃就成為一個(gè)重要的問題。
2、對(duì)于物資的儲(chǔ)存管理沒有系統(tǒng)性。
物資供應(yīng)的幾個(gè)環(huán)節(jié)中，物資的儲(chǔ)存是其中重要的一塊，如何做好購買的物資進(jìn)行儲(chǔ)存管理，是充分利用物資資源的一個(gè)重要部分，但是現(xiàn)在的企業(yè)在物資儲(chǔ)存管理這塊沒有重視，認(rèn)為有地方存放，有人照看就行，沒有對(duì)物資的使用情況時(shí)時(shí)進(jìn)行清點(diǎn)和統(tǒng)計(jì)，沒有入庫和出庫的流程管理，造成的結(jié)果是某些物資的庫存信息匱乏，使得一些物資的堆積時(shí)間長(zhǎng)久，超過物資的使用合格期，只能廢棄。庫存的物資信息如果不能準(zhǔn)確的記錄，制定的采購計(jì)劃就不能充分利用已有資源。
（二）物資使用反饋機(jī)制缺失。
物資采購計(jì)劃主要是針對(duì)生產(chǎn)部門的具體情況而定，但是各個(gè)部門在使用物資后，沒有及時(shí)登記使用情況或者物資使用過程中的問題，造成制定物資采購計(jì)劃的部門不能根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整采購數(shù)量，或者及時(shí)更換有質(zhì)量問題供應(yīng)廠家，給企業(yè)后續(xù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成很多的麻煩也不利于企業(yè)控制生產(chǎn)成本和質(zhì)量。
（三）缺少專業(yè)的物資采購人才。
知識(shí)經(jīng)濟(jì)，人才即是企業(yè)的未來，每一個(gè)崗位都需要有專門的人才來履行該崗位的職責(zé)，企業(yè)在選擇物資采購部門的人員時(shí)，優(yōu)先考慮具備專業(yè)的管理知識(shí)，熟知各個(gè)部門實(shí)際工作及所需資源和統(tǒng)計(jì)好庫存情況，對(duì)于物資采購的計(jì)劃有深入了解，杜絕和造成資源采購計(jì)劃嚴(yán)重不符合實(shí)際，確保減少企業(yè)不必要的生產(chǎn)成本。
禮品采購計(jì)劃方案篇八
一、供應(yīng)商管理：
供應(yīng)商管理主要集中在新供應(yīng)商開發(fā)，原供應(yīng)商的管理以及供應(yīng)商的考核評(píng)估工作。
對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商對(duì)其能力進(jìn)行了評(píng)估，基本上可以滿足我司現(xiàn)階段的要求。這些供應(yīng)商在過去的幾年屬于試用、磨合階段，后續(xù)需要雙方的共同努力。采購部門正向著每個(gè)主要物料有3個(gè)以上的供應(yīng)商的要求努力著，爭(zhēng)取各種產(chǎn)品逐步達(dá)到這樣的要求。
二、各個(gè)部門的配合及采購流程：
(1)在接到材料清單同時(shí)帶有工程部施工進(jìn)度表(做采購材料進(jìn)場(chǎng)時(shí)間表)。
(2)如果需要報(bào)價(jià)，以三個(gè)工作日內(nèi)出報(bào)價(jià)，不需要報(bào)價(jià)直接編進(jìn)采購材料進(jìn)場(chǎng)時(shí)間表。
(3)采購部以xxx為內(nèi)部溝通工作、zzz跑外。
(4)每一項(xiàng)都會(huì)出樣品讓設(shè)計(jì)師選樣，封樣(設(shè)計(jì)如有變更請(qǐng)及時(shí)以書面形式通知采購部以免造成不必要的浪費(fèi))。
(5)每次在頂廠家選以三家或三家以上作為比較，同種產(chǎn)品、同意型號(hào)、同種質(zhì)量情況下優(yōu)先選擇前期合作愉快的廠家。
(6)定力采購合同，每一項(xiàng)產(chǎn)品采購都需簽訂采購合同(采購合同以清單必須帶有產(chǎn)品圖片)。
(7)供貨商產(chǎn)品在備貨完畢帶封樣樣品去驗(yàn)貨。
(8)供貨商送貨到現(xiàn)場(chǎng)帶清單，工長(zhǎng)帶人以清單驗(yàn)貨，合格簽字返還到采購部。
(9)拿到簽字清單做結(jié)算書。
(10)剩余產(chǎn)品退回公司入庫備下一項(xiàng)目使用三、部門管理：
(1)加強(qiáng)本部門學(xué)習(xí)(預(yù)定每周三下午三點(diǎn)-----五點(diǎn)相互學(xué)習(xí)時(shí)間)。
(3)收集產(chǎn)品資料備做產(chǎn)品庫做基礎(chǔ)。
(4)定期做部門激勵(lì)活動(dòng)(部門聚餐、旅游、k歌等一切有調(diào)動(dòng)本部門員工工作積極性。
(5)每天早9點(diǎn)15分會(huì)議室開會(huì)(總結(jié)前一天工作，當(dāng)日計(jì)劃)。
四、采購權(quán)利：
(1)接到采購清單必須有設(shè)計(jì)師簽字確認(rèn)，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可生效進(jìn)行下一步采購。
要采購部介入的請(qǐng)以書面形式以領(lǐng)導(dǎo)簽字下達(dá)，采購部接到開始介入。
1.按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，完善部門的管理流程和管理制度；
2.按照訂單的要求，及時(shí)完成采購工作，確保滿足生產(chǎn)和訂單的需求；
3.爭(zhēng)取能夠建立合理的結(jié)構(gòu)件核價(jià)模板。
4.完善供應(yīng)商的管理工作；
6.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
禮品采購計(jì)劃方案篇九
干果是大家都比較喜愛的零食，也是一種稍上檔次的禮品，作為員工福利是十分適合的。優(yōu)派客禮品網(wǎng)提供的美狄斯干果禮盒是目前較受歡迎的一款，其中包含的產(chǎn)品有：加州開心果100g、東南亞腰果100g、美國(guó)碧根果160g、夏威夷果128g、波斯棗480g、泰國(guó)龍眼320g、東南亞黃蕉干280g、北美紅提160g，種類非常豐富。春節(jié)時(shí)，親朋好友聚在一起，喝喝茶，吃吃干果，聊聊工作、聊聊生活，別有一番情趣！所以，春節(jié)期間贈(zèng)送員工一份優(yōu)質(zhì)的干果禮盒，相信大家一定會(huì)非常滿意的。
春節(jié)禮品卡是專為春節(jié)送禮而設(shè)計(jì)的一種紙質(zhì)卡，每張卡內(nèi)包含多種禮品組合，其中有生鮮產(chǎn)品、有機(jī)果蔬、干果禮盒、禽蛋肉奶、高端補(bǔ)品、時(shí)尚家居、數(shù)碼產(chǎn)品、戶外用品等，對(duì)方收到禮品之后，可以從眾多禮品當(dāng)中任意挑選一款自己喜愛的，然后通過電話、微信、網(wǎng)站、上門自提等方式進(jìn)行兌換，商家負(fù)責(zé)免費(fèi)送貨上門，非常方便。員工人數(shù)較多，大家喜好不同，禮品難以統(tǒng)一，不如選擇優(yōu)派客禮品網(wǎng)提供的春節(jié)禮品卡吧，眾多禮品，隨心選擇，將選擇權(quán)交給員工，收禮滿意度更高，不愧是的首選！
春節(jié)少不了肉食，生豬肉、羊肉、牛肉已經(jīng)十分常見，不如送員工一份荷美爾熟食禮盒吧，荷美爾是美國(guó)著名的獨(dú)立豬肉加工企業(yè)和全球最重要的火雞生產(chǎn)商之一，其荷美爾世界風(fēng)情熟食禮盒非常受歡迎，里面包含奧爾良雞翅、廣式香腸、哈爾濱紅腸、一口香熱狗、精選培根、加州風(fēng)味火腿片、大骨濃湯火腿、脆皮法蘭克福腸（奶酪）、眉州東坡香腸（麻辣）、川渝麻辣香腸等，都是加工過的熟食產(chǎn)品，食用比較方便。
禮品采購計(jì)劃方案篇十
一、根據(jù)xxx年酒店年度總計(jì)劃，酒店將在淡季對(duì)酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對(duì)裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭(zhēng)裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題。
1、定點(diǎn)供貨商。
加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購。
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購。
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國(guó)羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃。
主要是通過每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對(duì)采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對(duì)采購員的管理制度。
1、對(duì)駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理；對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
禮品采購計(jì)劃方案篇十一
20xx年中秋佳節(jié)即將來臨，為體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)懷，使員工感受到節(jié)日的歡樂氣氛，人力資源部特申請(qǐng)給公司全體職員工發(fā)放中秋節(jié)福利禮品。凡在20xx年9月28日前入職人員(請(qǐng)假人員不包含)，均可獲得中秋節(jié)日禮品一份，可根據(jù)公司財(cái)務(wù)預(yù)算，中秋福利禮品發(fā)放具體方案如下：
公司全體員工(截止9月28日前進(jìn)廠員工);。
20xx年9月29日(下午14：00);。
公司宿舍一樓娛樂室。
xx。
所有物品需在發(fā)放當(dāng)日上午10：00準(zhǔn)時(shí)送到公司；
1、各部門在將禮品領(lǐng)回去之后，請(qǐng)盡快發(fā)放給各位員工，如發(fā)現(xiàn)月餅有發(fā)霉或其它質(zhì)量問題，飲料有開啟過期現(xiàn)象，請(qǐng)勿食用，并請(qǐng)發(fā)放當(dāng)天及時(shí)到人力資源部換取，越期不換。
3、因物品在運(yùn)送、搬運(yùn)過程中可能有損壞的情況，如損壞情況不嚴(yán)重，而非質(zhì)量問題將不作更換；另外損壞情況嚴(yán)重的，將視情況而定再做更換。
禮品采購計(jì)劃方案篇十二
通過在公司的所有對(duì)外宣傳方式中增加團(tuán)購業(yè)務(wù)提示，加深客戶對(duì)商場(chǎng)團(tuán)購業(yè)務(wù)的關(guān)注，以便團(tuán)購業(yè)務(wù)更方便的開展。
附團(tuán)購部2012年分階段工作計(jì)劃表。
下半年如何做好團(tuán)購工作。
如何繼續(xù)發(fā)展團(tuán)購客戶，這也是團(tuán)購部很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的主要工作。
1.對(duì)外發(fā)展團(tuán)購客戶。
2.對(duì)內(nèi)發(fā)展團(tuán)購客戶。
3.借第三方關(guān)系發(fā)展團(tuán)購客戶。
因?yàn)閱挝慌c單位是相互關(guān)聯(lián)或相互合作的，我們可以通過第三方或者是原有業(yè)務(wù)單位介紹，去認(rèn)識(shí)其他單位領(lǐng)導(dǎo)，繼而發(fā)展為新的團(tuán)購客戶。
如何維系好團(tuán)購客戶,這也是團(tuán)購部需要不斷完善的重要工作。
1.采購老手。
2.采購新手。
3.經(jīng)常的走訪業(yè)務(wù)單位。
經(jīng)常的走訪業(yè)務(wù)單位，單位與單位之間的聯(lián)誼或者是贊助也是必不可少的。
4.保持良好的客戶關(guān)系。
為很好的朋友。
我相信，有我們商場(chǎng)由上到下所有人不懈的努力，我們商場(chǎng)的團(tuán)購會(huì)。
做的越來越好。
注：請(qǐng)?jiān)谒{(lán)色部分進(jìn)行更改。
禮品采購計(jì)劃方案篇十三
一年一度的中秋佳節(jié)即將來臨，為感謝廣大員工為公司付出的辛勤勞動(dòng)及貢獻(xiàn)，讓大家能感受到公司的溫暖與呵護(hù)，特計(jì)劃節(jié)前發(fā)放福利及節(jié)日放假。具體方案請(qǐng)示如下：
注：具體以發(fā)放當(dāng)天在職人數(shù)為準(zhǔn)(公司所有員工);總計(jì)費(fèi)用在4725元。
發(fā)放日期：計(jì)劃中秋節(jié)前發(fā)放，具體日期人力行政部將提前電話知會(huì)各部門；發(fā)放地點(diǎn)：倉儲(chǔ)部五金工具庫(現(xiàn)存放月餅倉庫);發(fā)放程序：
1、先由各部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一帶領(lǐng)本部門人員到倉儲(chǔ)部五金工具庫領(lǐng)取。
3、行政部安排一人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)月餅的發(fā)放；
條幅尺寸：長(zhǎng)*寬=40m*0.7m。
內(nèi)容一：祝福中秋佳節(jié)快樂月圓人圓事事圓滿(30m)落款：xxx鑄造有限公司。
內(nèi)容二：濃情中秋情系包氏(20m)落款：xxx鑄造有限公司。
內(nèi)容三：歡度國(guó)慶月滿中秋(20m)落款：xxx鑄造有限公司單價(jià)：8元/米。
以上方案妥否，敬請(qǐng)批示！
禮品采購計(jì)劃方案篇十四
20xx年中秋節(jié)將至，公司為了答謝全體員工對(duì)公司的辛勤付出和努力，體現(xiàn)公司對(duì)員工的生活關(guān)懷，決定發(fā)放中秋節(jié)福利，具體如下：
1、依據(jù)20xx年x月x日之前(包含x月x日當(dāng)天)公司人事系統(tǒng)在冊(cè)在崗的員工名單為準(zhǔn)，進(jìn)行發(fā)放。
2、20xx年x月x日開始與本公司解除勞務(wù)關(guān)系的員工將不再納入發(fā)放范圍內(nèi)。
總公司會(huì)在x月x日統(tǒng)一發(fā)放(具體時(shí)間另行通知)，請(qǐng)分公司接到通知時(shí)，通知本公司員工按標(biāo)準(zhǔn)有序領(lǐng)取。
祝全體員工及家人中秋節(jié)快樂！
禮品采購計(jì)劃方案篇十五
各分黨委、黨總支(直屬黨支部)：
為了規(guī)范黨費(fèi)和基層黨建工作經(jīng)費(fèi)的使用，學(xué)校相繼制定了《^v^中國(guó)海洋大學(xué)委員會(huì)關(guān)于黨費(fèi)收繳、使用和管理的規(guī)定》《中國(guó)海洋大學(xué)基層黨建工作經(jīng)費(fèi)使用和管理辦法(試行)》。工作中，為了方便二級(jí)黨組織統(tǒng)籌使用好兩項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，現(xiàn)對(duì)部分報(bào)銷流程、支出標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行進(jìn)一步規(guī)范，相關(guān)事項(xiàng)通知如下：
1、場(chǎng)地費(fèi)。
使用黨費(fèi)、基層黨建工作經(jīng)費(fèi)報(bào)銷場(chǎng)地費(fèi)，標(biāo)準(zhǔn)為每半天人均不超過50元。
2、租車費(fèi)。
使用黨費(fèi)、基層黨建工作經(jīng)費(fèi)報(bào)銷租車費(fèi)須附租車說明，單次2000元以上的還須附租賃合同(合同需由各二級(jí)黨組織書記簽署)。報(bào)銷租車費(fèi)(含異地市內(nèi)租車費(fèi))標(biāo)準(zhǔn)為大巴士(25座以上)每輛每天不超過1500元，中巴士(25座及以下)每輛每天不超過1000元;租車到常住地以外的，租車費(fèi)可以適當(dāng)增加。
3、差旅費(fèi)。
4、餐費(fèi)。
使用黨費(fèi)、基層黨建工作經(jīng)費(fèi)支出的餐費(fèi)，須為各級(jí)黨組織外出開展黨員活動(dòng)，就餐時(shí)間無法回到學(xué)?；蚣抑?、必須在活動(dòng)地點(diǎn)就餐時(shí)的輔助開支，報(bào)銷標(biāo)準(zhǔn)為每餐人均不超過40元，且每天人均不超過100元，在xxx市內(nèi)開展活動(dòng)每天最多報(bào)銷一餐。黨費(fèi)、基層黨建工作經(jīng)費(fèi)支出餐費(fèi)須填寫《中國(guó)海洋大學(xué)差旅餐費(fèi)報(bào)銷審批單(黨費(fèi)、基層黨建工作經(jīng)費(fèi)專用)》(附件1)，審批通過后，憑就餐時(shí)開具的正規(guī)發(fā)票、《中國(guó)海洋大學(xué)差旅餐費(fèi)報(bào)銷審批單(黨費(fèi)、基層黨建工作經(jīng)費(fèi)專用)》、黨員活動(dòng)產(chǎn)生的其他費(fèi)用(租車費(fèi)、門票費(fèi)等)報(bào)銷材料等到財(cái)務(wù)處辦理報(bào)銷。
5、專家講課費(fèi)。
禮品采購計(jì)劃方案篇十六
1、月餅是最常見的?？墒乾F(xiàn)在的月餅，大多好看，真正好吃又有營(yíng)養(yǎng)的不多。月餅現(xiàn)在多被用來送禮，真正吃的人不多。
2、秋季的水果。最常見的就是葡萄了。這個(gè)時(shí)節(jié)正是葡萄成熟的好季節(jié)，大人小孩都愛吃。而且如果葡萄量大，還可以自己釀酒呢。
3、組織聚餐和旅游。禮品也可以包括員工的活動(dòng)福利，所以在這個(gè)特定的節(jié)日組織大家聚餐，在秋高氣爽的節(jié)氣去旅游，既放松了身心，有增進(jìn)了情感。
4、發(fā)現(xiàn)金和購物券。這是員工最喜歡的了，購物券和現(xiàn)金最實(shí)際，最有意義。雖然有的人更喜歡團(tuán)體活動(dòng)，但是沒有人會(huì)拒絕現(xiàn)金福利的。
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