心得體會(huì)是對(duì)自己經(jīng)驗(yàn)和成果的總結(jié)和宣言,可以激勵(lì)我們不斷追求進(jìn)步和創(chuàng)新。要充分發(fā)掘自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,實(shí)事求是地總結(jié)自己的體會(huì)。以下是小編為大家收集的一些心得體會(huì)范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。通過(guò)閱讀這些范文,我們可以看到不同人在不同領(lǐng)域和經(jīng)歷下的心得和感悟,從中可以汲取到一些有益的啟示和借鑒。同時(shí),這些范文也可以幫助我們更好地理解心得體會(huì)的寫作方法和技巧,提高自己的寫作水平。大家可以一起來(lái)看看這些范文,相信會(huì)對(duì)寫心得體會(huì)有所幫助。
酒店用餐心得體會(huì)篇一
近年來(lái),隨著城市化的不斷推進(jìn),大量的高檔酒店矗立在城市的市中心或景點(diǎn)附近。與傳統(tǒng)的購(gòu)物商場(chǎng)相比,逛酒店似乎成為越來(lái)越多人休閑娛樂的首選。作為其中一員,我個(gè)人感受到了逛酒店所給予我的極佳體驗(yàn)和樂趣。在本文中,我將分享我的一些逛酒店的心得和體會(huì)。
第二段:酒店環(huán)境及氛圍。
第一印象是最重要的,酒店的環(huán)境和氛圍往往是吸引人們進(jìn)入的主要因素之一。去逛酒店的人們可以在這里感受到一種全新的氣息。先不說(shuō)酒店的裝修風(fēng)格是否豪華奢侈,光是那優(yōu)美的音樂、舒適的沙發(fā)、綠植和藝術(shù)品的擺設(shè),就足夠讓人心曠神怡。相比商場(chǎng)的煙火氣息,逛酒店似乎更能給人帶來(lái)一份寧?kù)o與典雅,更為注重品質(zhì)的消費(fèi)需求,也為酒店品牌積攢了更多的信譽(yù)和口碑。
第三段:酒店商場(chǎng)的品牌種類及購(gòu)物體驗(yàn)。
被氛圍吸引進(jìn)酒店商場(chǎng)的人們往往有一種“小心翼翼”的感覺,不敢輕易入手。酒店商場(chǎng)似乎更為注重品質(zhì)和服務(wù),所以它的物品種類比較高端時(shí)尚。從國(guó)際大牌到國(guó)內(nèi)高端品牌,酒店的商場(chǎng)種類眾多,能夠滿足消費(fèi)者不同的需求。從逛街看來(lái),酒店商場(chǎng)少了些擁擠、吵鬧和雜亂無(wú)章的氛圍,反而多了份安靜和雅致,這些也讓消費(fèi)者更為舒適地選購(gòu)心儀商品。
第四段:酒店餐廳及娛樂。
酒店商場(chǎng)里的餐廳和娛樂場(chǎng)所通常也會(huì)備受消費(fèi)者的關(guān)注。酒店的餐廳多是大廚親自打造,提供著各種口味高檔的美食,讓人們領(lǐng)略不同地域的美食文化。酒店的餐廳內(nèi)會(huì)有來(lái)自不同地方的服務(wù)員與賓客交流,使得消費(fèi)者能夠感受到更多的人文氣息。酒店的娛樂場(chǎng)所悉心打造,不僅傳統(tǒng)的奢華KTV、游戲室、還有更多新近出現(xiàn)的樂園、SPA等娛樂項(xiàng)目,可以滿足消費(fèi)者不同的需求。
第五段:結(jié)束語(yǔ)。
最后,逛酒店雖不如逛商場(chǎng)那般熱鬧喧囂,但是卻可以讓人獲得更多的悠閑和享受。無(wú)論是問(wèn)詢、選購(gòu)還是消費(fèi),逛酒店能給人營(yíng)造一種與眾不同的高品質(zhì)體驗(yàn)。在這個(gè)急躁和喧鬧的社會(huì)中,去逛酒店以一份寧?kù)o和品質(zhì)回饋?zhàn)约阂彩且环N不錯(cuò)的選擇。
酒店用餐心得體會(huì)篇二
選擇這個(gè)行業(yè)有些悲情。填報(bào)高考自愿時(shí)只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負(fù)責(zé)。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧,可以說(shuō)我是“動(dòng)機(jī)不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌,不知道酒店人會(huì)做什么,只知道找個(gè)酒店行業(yè)工作好找,大學(xué)畢業(yè)了去洗碗總有人會(huì)要。帶著對(duì)縣城那些大酒樓的印象,我走進(jìn)了這個(gè)專業(yè)。
剛?cè)氪髮W(xué),不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差點(diǎn)讓自己丟掉了對(duì)酒店的僅有依戀。機(jī)械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起,我能說(shuō)出幾個(gè)酒店品牌;不知道從哪一天起,我知道了酒店人需要具備相應(yīng)的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起,我渴望撩開酒店這個(gè)神秘面紗。對(duì)于這個(gè)行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無(wú)準(zhǔn)備。
時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼在同學(xué)的淚水中大家都奔向自己的理想。一個(gè)看似簡(jiǎn)單,其間錯(cuò)綜的酒店聳立在我的面前。進(jìn)入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)層層剝開來(lái)企業(yè)的文化,讓我了解這個(gè)企業(yè)認(rèn)同這個(gè)企業(yè)的文化。讓我對(duì)酒店行業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)。培訓(xùn)的幾天,感覺自己像個(gè)熱血少年,大有為酒店行業(yè)獻(xiàn)身的豪氣。那個(gè)時(shí)候我最羨慕的就是“金鑰匙”,當(dāng)企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時(shí)候,我寫了一篇關(guān)于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時(shí)候,培訓(xùn)老師說(shuō)我由于性格有些內(nèi)向,不能分配到前臺(tái)實(shí)習(xí),給我推薦的實(shí)習(xí)崗位是:財(cái)務(wù)收銀員。
記得第一次穿上工作服的時(shí)候,雖然沒有到自己心儀的崗位上,但是內(nèi)心異常興奮和緊張。到達(dá)崗位的時(shí)候心里只有“怕”,怕自己服務(wù)的不好,客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。
培訓(xùn)老師很怕我們調(diào)整不了心態(tài),轉(zhuǎn)變不了角色,于是經(jīng)常對(duì)我們進(jìn)行開導(dǎo)。自己覺得這些方面的調(diào)整主要還是靠自己去努力調(diào)整。離開學(xué)校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學(xué)還在想,實(shí)習(xí)結(jié)束后還有機(jī)會(huì)去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去學(xué)。接觸到很多氣憤和傷心的事情,但是強(qiáng)迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來(lái)消費(fèi)的!抱怨酒店?——它是一個(gè)工作的平臺(tái)!能抱怨的只能是自己,因?yàn)檫x擇這個(gè)專業(yè)進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)沒有人逼,完全是自己自愿。
抱怨,大多時(shí)候是感覺“不公平”。這個(gè)世界上也許只有相對(duì)的公平、法律上的公平,但是絕對(duì)沒有絕對(duì)上的公平??腿嘶ㄥX來(lái)消費(fèi)的,在某種意義上來(lái)說(shuō)他們的地位是要高點(diǎn),如果客人消費(fèi)到一半的時(shí)候停下來(lái)為服務(wù)員服務(wù),這樣看看是很公平,但肯定會(huì)有很多人會(huì)說(shuō)這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說(shuō)管理上的不公平,只要有管理的關(guān)系存在,那么公平就會(huì)隨之消失。難道你做錯(cuò)事情了,管理人員還有征得你的同意才對(duì)你進(jìn)行相應(yīng)處理?說(shuō)某管理人員不好,為什么還要很多員工說(shuō)他好?帶著這些問(wèn)題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習(xí)。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認(rèn)可,臨近結(jié)束的時(shí)候部門總監(jiān)向我拋出來(lái)橄欖枝。當(dāng)時(shí)很興奮,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候酒店少人員充足且穩(wěn)定,實(shí)習(xí)生結(jié)束后單位留用的很少。實(shí)習(xí)過(guò)程中我開創(chuàng)了幾項(xiàng)實(shí)習(xí)生的先河,我的歷程成為了單位后來(lái)幾年中實(shí)習(xí)生們口頭上傳誦的話題。
結(jié)束短暫的實(shí)習(xí)生活后,我真正成為了一名企業(yè)的在冊(cè)員工,開始了自己在社會(huì)的人生旅程。因?yàn)榘褜?shí)習(xí)就當(dāng)成了真正的工作,所以接下來(lái)并沒有什么過(guò)渡期。好像準(zhǔn)備好之后許多事情都會(huì)“水到渠成”,以前的同事、領(lǐng)導(dǎo)逐漸變成了自己的下屬,一年的時(shí)間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說(shuō)我老祖宗是開飛機(jī)的,我搭上了他們的航班,所以才升的這么快。但是當(dāng)一切歸于平靜的時(shí)候,只有自己知道這條路上的坎坷,這個(gè)光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。
感受酒店迷茫。
很多同仁覺得在對(duì)酒店的追求上,我的目標(biāo)是明確而堅(jiān)定,幾年均是一步一個(gè)腳印踏至而來(lái)。一路走過(guò)來(lái),在許多同仁“不可能”的眼光中,把不可能變成了可能。其實(shí)我沒有他們想象的那么堅(jiān)強(qiáng),因?yàn)槲颐悦_^(guò),而且這種迷茫在我這一路走來(lái)的時(shí)候會(huì)偶爾出現(xiàn)。
酒店工作的終點(diǎn)在哪里?很多時(shí)候別人會(huì)覺得前途一片光明的時(shí)候,自己卻覺得眼前是一片黑暗。因?yàn)橛X得自己在做著一個(gè)永遠(yuǎn)都沒有終點(diǎn)的工作。被客人陳贊了會(huì)有片刻的快意,一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了,心里突然又空洞起來(lái)。找不到終點(diǎn)的方向目標(biāo)也隨之消失了。
更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃,為其分析職業(yè)生涯切入口的時(shí)候,自己卻是漫無(wú)目的的行走在酒店這個(gè)大舞臺(tái),像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,沒有緣由的迷茫!
幾年來(lái)在與迷茫斗爭(zhēng)的過(guò)程中也鍛煉了我的酒店意志,不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾,始終還是沒有離開這個(gè)大舞臺(tái)。與其說(shuō)是一種執(zhí)著的追求倒不如說(shuō)是一種信仰。這種信仰支持著自己無(wú)悔的走下去,即使沒有終點(diǎn)也要把過(guò)程中的每步走好!在將來(lái)的回憶中能清楚找到自己的足跡。
酒店用餐心得體會(huì)篇三
第一段:引言(100字)。
酒店用餐是一種獨(dú)特的用餐體驗(yàn),它不僅是滿足口腹之欲的一種方式,更是一種享受和藝術(shù)的結(jié)合。在過(guò)去的幾年里,我有幸有機(jī)會(huì)在不同的酒店用餐并得到許多寶貴的體會(huì)和感悟。在本文中,我將分享我的一些用餐心得體會(huì),希望能給讀者提供一些有用的信息,并引發(fā)對(duì)酒店用餐的熱愛和探索。
第二段:環(huán)境和氛圍的重要性(200字)。
在酒店用餐時(shí),環(huán)境和氛圍是無(wú)法忽視的因素。一個(gè)宜人的用餐環(huán)境能夠讓人感到舒適和放松,既能增強(qiáng)食欲,也能提升整體的用餐體驗(yàn)。我發(fā)現(xiàn),酒店用餐最好的環(huán)境是明亮通風(fēng)且有良好的室內(nèi)設(shè)計(jì),能營(yíng)造出獨(dú)特的氣氛。餐廳的裝潢和擺設(shè)應(yīng)該與食物的特點(diǎn)和風(fēng)味相契合,使得整個(gè)用餐過(guò)程變得更加愉悅。此外,背景音樂和照明的運(yùn)用也是重要的,它們能夠增添用餐的浪漫和溫馨氛圍。
第三段:服務(wù)的質(zhì)量和關(guān)注細(xì)節(jié)(300字)。
在酒店用餐中,服務(wù)的質(zhì)量是決定體驗(yàn)優(yōu)劣的重要因素。一方面,服務(wù)員的禮貌和專業(yè)能力能為就餐者帶來(lái)深深的印象。友好的服務(wù)態(tài)度和耐心的回答問(wèn)題是吸引顧客的關(guān)鍵。另一方面,關(guān)注細(xì)節(jié)也是關(guān)乎到整體用餐體驗(yàn)的重要方面。餐廳應(yīng)該及時(shí)更換餐具和飲品,保持用餐空間的整潔和舒適。服務(wù)員還應(yīng)該靈活處理不同的需求和要求,保證每一位客人都能得到滿意的服務(wù)。
第四段:食物的品質(zhì)和創(chuàng)意(300字)。
在酒店用餐中,食物自然是最重要的,它決定著整個(gè)用餐體驗(yàn)的品質(zhì)和水平。我發(fā)現(xiàn),酒店用餐中的食物通常以精致和創(chuàng)意著稱。無(wú)論是菜品的擺盤還是調(diào)料的搭配,都顯示出酒店廚師對(duì)美食的熱愛和對(duì)細(xì)節(jié)的精確把握。高品質(zhì)的原材料和新鮮的食材是確保菜品口感和味道的關(guān)鍵。此外,酒店用餐中也提供了各種國(guó)際和地方特色的美食,使得用餐過(guò)程富有異域風(fēng)情和味覺沖擊。
第五段:總結(jié)和展望(200字)。
通過(guò)這些年在不同酒店用餐的體驗(yàn),我深深感受到酒店用餐的獨(dú)特魅力。無(wú)論是用餐環(huán)境、服務(wù)品質(zhì)還是食物的味道,都讓人回味無(wú)窮。我相信,隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和人們對(duì)生活品質(zhì)的不斷追求,酒店用餐會(huì)不斷創(chuàng)新和進(jìn)步。作為消費(fèi)者,我們也應(yīng)該在用餐中保持好奇心和探索精神,嘗試不同的口味和餐廳,與家人和朋友一同享受這一美好的用餐體驗(yàn)。
酒店用餐心得體會(huì)篇四
在現(xiàn)代社會(huì),酒店用餐逐漸成為人們生活中不可或缺的一部分。作為酒店的重要組成部分,用餐服務(wù)的質(zhì)量直接關(guān)系到顧客在酒店中住宿體驗(yàn)的好壞,對(duì)酒店的影響不容小覷。在多次入住酒店的過(guò)程中,我對(duì)酒店用餐服務(wù)進(jìn)行了一些思考和總結(jié),希望可以與大家分享我的心得體會(huì)。
一個(gè)具有良好用餐服務(wù)的酒店,需要具備下列基本要素:第一,酒店的廚師需擁有扎實(shí)的廚藝技巧,做出來(lái)的菜品需要既美味又安全衛(wèi)生;第二,酒店的餐廳需要滿足合理的空間布局,為顧客提供寬敞舒適的就餐環(huán)境;第三,酒店的服務(wù)員應(yīng)具有良好的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)素質(zhì),能夠快速、周到地為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和解決問(wèn)題。
雖然用餐服務(wù)的基本要素十分明了,但是實(shí)際中卻存在著一些難點(diǎn)。例如,酒店廚師會(huì)因?yàn)椴煌念櫩涂谖抖枰龀霾煌牟似罚瑢?duì)于咸、甜、酸、辣等不同口味的把握需要有一定的經(jīng)驗(yàn),否則會(huì)導(dǎo)致口味失控、菜品質(zhì)量下降等問(wèn)題。酒店需要擁有好的餐廳設(shè)計(jì)和裝修,以給顧客留下良好的印象,但成本也需要考慮,不同酒店尺寸不同,能承擔(dān)的裝修費(fèi)用也會(huì)有所不同。服務(wù)員需要在工作中面對(duì)各類各樣的問(wèn)題,處理起來(lái)也很困難。
針對(duì)上述難點(diǎn),酒店需要采取一些措施來(lái)提高用餐服務(wù)的質(zhì)量。首先可以加強(qiáng)廚師的培訓(xùn),提高其口味把握的能力。其次,針對(duì)不同的顧客需求,酒店可以推陳出新,推出新的菜品,吸引更多的顧客。第三,在裝修和餐廳設(shè)計(jì)上酒店可以盡量選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的材料,心思設(shè)計(jì)出一些溫馨、雅致的小細(xì)節(jié),以給人留下深刻的印象。第四,酒店可以對(duì)服務(wù)員進(jìn)行一些培訓(xùn),提升其服務(wù)人員的綜合能力。例如,以傳遞更多的關(guān)心,更多的溫情,來(lái)增加顧客得到貼心關(guān)懷的感覺。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
在酒店中用餐雖然只是一小部分,但其質(zhì)量對(duì)于顧客的滿意程度影響非常大。酒店需要在用餐服務(wù)上下足功夫,加強(qiáng)管理,提高服務(wù)水平以及質(zhì)量,才能在競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)地位。希望本文的討論,對(duì)于酒店提高自己的用餐服務(wù)質(zhì)量有所幫助。
酒店用餐心得體會(huì)篇五
第一段:引言(100字)
作為一位旅行愛好者,我經(jīng)常入住各類酒店,其中有著豐富美食文化的酒店用餐是我最喜歡的一部分。在多次的用餐經(jīng)歷中,我體會(huì)到了酒店用餐的獨(dú)特之處,并深受其啟發(fā)。在這篇文章中,我將分享我在酒店用餐中的心得體會(huì),希望能夠給讀者帶來(lái)一些啟示和思考。
第二段:品質(zhì)體驗(yàn)(250字)
關(guān)于酒店用餐的最大特點(diǎn)之一就是質(zhì)量保障。我在許多不同的酒店內(nèi)用餐,無(wú)論是五星級(jí)還是三星級(jí)酒店,品質(zhì)保證都是他們的首要任務(wù)。無(wú)論是餐前的清潔環(huán)境,還是餐點(diǎn)的新鮮與美味,以及專業(yè)的服務(wù),都讓我感到十分滿意。在酒店用餐過(guò)程中,我喜歡觀察服務(wù)員的工作態(tài)度和用心程度,許多酒店會(huì)通過(guò)培訓(xùn)教育來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量,這使得整個(gè)用餐過(guò)程更加舒適、愉悅。酒店注重細(xì)節(jié),隨時(shí)注意客人的需求,并能夠提供個(gè)性化的服務(wù),這讓我深受感動(dòng)。
第三段:多元選擇(250字)
另一個(gè)令我喜歡酒店用餐的原因是豐富多樣的餐點(diǎn)選擇。無(wú)論是早餐、午餐還是晚餐,酒店都會(huì)提供各種多元化的菜品供客人選擇。我曾經(jīng)住過(guò)的一家酒店就有五個(gè)不同風(fēng)味的餐廳,分別提供亞洲、歐洲、中東、美洲和海鮮等各種不同的菜肴。有時(shí),還會(huì)有特色主題的自助餐,帶給我非常大的驚喜和滿足感。在品嘗過(guò)程中,我喜歡嘗試不同的口味,發(fā)現(xiàn)新的味道和飲食文化。酒店用餐給予了我對(duì)于多元化餐點(diǎn)的深度認(rèn)識(shí),并增長(zhǎng)了我的飲食知識(shí)。
第四段:分享交流(250字)
在酒店用餐的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)給予和分享是其中一項(xiàng)重要的體驗(yàn)。很多酒店設(shè)立了與客人互動(dòng)的桌上活動(dòng),讓客人可以交流彼此的飲食文化和旅行趣事。我參加過(guò)一個(gè)杯子裝飾的活動(dòng),酒店準(zhǔn)備了許多杯子和裝飾品供客人自由組合,最后評(píng)選出最有創(chuàng)意的參與者。這樣的活動(dòng)增進(jìn)了我和其他客人之間的互動(dòng),不僅可以交流彼此的經(jīng)驗(yàn),還可以結(jié)交朋友,使整個(gè)用餐過(guò)程更加溫馨而愉快。
第五段:藝術(shù)享受(250字)
最后,我要說(shuō)的是酒店用餐給予了我一次美的享受。許多酒店在餐廳的裝飾上投入了大量的心思,創(chuàng)造出充滿藝術(shù)氛圍的用餐環(huán)境。我曾經(jīng)在一家酒店用餐時(shí),餐廳掛滿了一位著名藝術(shù)家的作品,這些作品不僅為用餐提供了視覺的美感,也為整個(gè)用餐過(guò)程增添了濃厚的藝術(shù)氛圍。此外,一些酒店還會(huì)邀請(qǐng)音樂家現(xiàn)場(chǎng)演奏,為客人提供音樂的伴奏,增添了浪漫和文藝的味道。酒店用餐的藝術(shù)享受使我體會(huì)到美食與美好的結(jié)合,讓我感到愉悅和滿足。
總結(jié)(100字)
酒店用餐是一種特殊的體驗(yàn),給予了我許多難以忘懷的回憶。它不僅提供了品質(zhì)保證和多元選擇,更給予了我分享交流和藝術(shù)享受的機(jī)會(huì)。通過(guò)這些心得體會(huì),我更加深刻地認(rèn)識(shí)到酒店用餐的獨(dú)特之處,同時(shí)也對(duì)餐飲文化有了更好的理解。我相信,在未來(lái)的旅行中,我會(huì)繼續(xù)體驗(yàn)不同酒店的用餐,享受其中的美味與樂趣。
酒店用餐心得體會(huì)篇六
第一段:充分尊重他人的消費(fèi)習(xí)慣
煙酒店是一個(gè)充滿異域氣息,文化交流的場(chǎng)所。作為一個(gè)喜歡去煙酒店的人,我在這里一定要尊重他人的消費(fèi)習(xí)慣。在煙酒店內(nèi),吸煙的人眾多,作為一個(gè)非煙民,我不應(yīng)該去干涉他人的吸煙行為。尊重他人,也就是尊重自己。在這樣的文化場(chǎng)合中,寬容和尊重別人的選擇,是我們應(yīng)該具備的素質(zhì)。
第二段:感受獨(dú)特的飲食文化體驗(yàn)
在煙酒店,除了品茗,還有很多美食可以品嘗??爵~、燒烤、小吃等各種口味、特色都有。除此之外,店里還提供飲料和酒水,讓人們?cè)谄肺睹朗车耐瑫r(shí)可以邊放松。此外,煙酒店的獨(dú)特氛圍也是吸引我去的重要原因之一。比如,店內(nèi)常播放鄉(xiāng)村音樂或其他富有民族特色的音樂,讓人在品嘗美食時(shí),也能感受到休閑、舒適、自在的氛圍。
第三段:快樂的社交體驗(yàn)
在煙酒店,因?yàn)楣餐呐d趣,常常結(jié)識(shí)一些志同道合的朋友。在這里,之前相互陌生的人們憑借一個(gè)興趣愛好,可以快速成為朋友。吸著煙,喝著酒,大家互相聊天交友,這是很多人走進(jìn)煙酒店的初衷。同時(shí),在這種社交體驗(yàn)中,人們的眼界也得到了開拓,一些原本覺得不可信、不可接受的事物有了新的認(rèn)識(shí)。
第四段:注意健康生活方式
雖然煙酒店給人帶來(lái)了無(wú)窮無(wú)盡的體驗(yàn),但我們依然要警惕煙酒對(duì)身體健康的危害。吸煙喝酒是不健康的生活方式,長(zhǎng)期吸煙喝酒不僅會(huì)影響身體健康,也會(huì)對(duì)精神、身體狀態(tài)產(chǎn)生負(fù)面影響。從我出門前慎重考慮到我在店內(nèi)呼吸的空氣,都是需要注意的細(xì)節(jié)。在這種方式下,我們應(yīng)該要對(duì)自己的身體負(fù)責(zé),掌握好度,更好的享受煙酒店的體驗(yàn)。
第五段:反思文化傳統(tǒng)與商業(yè)利益
煙酒文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。煙酒店讓人們更好地了解這一文化、體驗(yàn)這一文化,但是,我們也要對(duì)一些商家為了追求利益而推出的低俗、炫耀和不良的營(yíng)銷手段、以及過(guò)度消費(fèi)作出評(píng)價(jià)。我們需要反思文化傳統(tǒng)與商業(yè)利益的關(guān)系,鑒別好的營(yíng)銷推廣方式和不良的營(yíng)銷手段。
總之,作為一個(gè)喜歡煙酒文化的人來(lái)說(shuō),煙酒店的奇妙魅力吸引著我走進(jìn)它,我通過(guò)在煙酒店的體驗(yàn)中,更深刻地認(rèn)識(shí)了人性的多樣化、文化傳承的多元化。而我也始終牢記,要始終尊重他人的消費(fèi)習(xí)慣,在體驗(yàn)的時(shí)同時(shí)注意自己的健康,不把這種生活變得過(guò)分老虎機(jī)游戲化。在享受這種文化的美妙體驗(yàn)時(shí),我們也要發(fā)揮自己的獨(dú)立思考能力,提高文化意識(shí),更好地體驗(yàn)這種獨(dú)具特色的飲食文化之美。
酒店用餐心得體會(huì)篇七
煙酒店是一種從早年流傳下來(lái)的傳統(tǒng)文化場(chǎng)所,是每個(gè)城市里的鄉(xiāng)村旅客和本地居民充分體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕穱L本地美食等的場(chǎng)所。在這種特殊的文化氛圍里,很多人會(huì)感受到獨(dú)特的情感體驗(yàn),也能更加深入地了解本地的風(fēng)土人情。在前往許多城市旅游過(guò)程中,我也遇到了許多煙酒店,從中領(lǐng)略到了獨(dú)特的文化風(fēng)景,同時(shí)也收獲了豐富的旅游體驗(yàn)。
第二段:煙酒店的特點(diǎn)
煙酒店是一種具有特殊文化和歷史意義的建筑形態(tài)。常見的煙酒店在外觀上保留著傳統(tǒng)的民居風(fēng)格,同時(shí)內(nèi)部的陳設(shè)也具有強(qiáng)烈的本地特色。在煙酒店里,常常會(huì)看到精巧繁復(fù)的木雕、石雕、壁畫等傳統(tǒng)工藝品,它們彰顯著傳統(tǒng)文化的美和獨(dú)特魅力。此外,煙酒店也提供各種各樣的本地特色餐飲,在此可以享受到傳統(tǒng)美食的獨(dú)特風(fēng)味,也能深入了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景人情。
第三段:煙酒店的歷史與文化
煙酒店是中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶之一,有著悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵。煙酒店是一個(gè)集旅游、餐飲、住宿、購(gòu)物為一體的傳統(tǒng)民俗形態(tài),是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要表現(xiàn)形式。早在古代,煙酒店就已經(jīng)開始出現(xiàn),并在明清時(shí)期達(dá)到了頂峰,是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展而形成的一種特殊形態(tài)。
第四段:煙酒店帶來(lái)的旅游體驗(yàn)
煙酒店是中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表,它從外表到內(nèi)部陳設(shè)都散發(fā)千年文化積淀的氣息。在煙酒店里,游客可以品嘗到地道的本地小吃和酒類,學(xué)習(xí)到本地的風(fēng)俗習(xí)慣,同時(shí)也能體驗(yàn)到濃郁的傳統(tǒng)文化氛圍,了解本地的歷史文化。在這里,游客可以放下心中的壓力和繁忙,體驗(yàn)到獨(dú)特的農(nóng)家生活和寧?kù)o的生活方式。
第五段:結(jié)尾
總之,煙酒店是一種非常特殊的文化體驗(yàn),它代表了一種古老的文化傳承和風(fēng)俗習(xí)慣。在前往許多城市旅游過(guò)程中,煙酒店有著不可替代的地位,它帶給了游客更加真實(shí)的文化體驗(yàn)和深入的了解,也為國(guó)人的傳統(tǒng)文化傳承提供了重要的一環(huán)。
酒店用餐心得體會(huì)篇八
酒店用餐服務(wù)一直是酒店產(chǎn)業(yè)最重要的支柱之一。良好的用餐服務(wù)不僅可以為客人提供舒適的用餐體驗(yàn),更能增加酒店的收入。作為一個(gè)酒店從業(yè)人員,我在工作中多次參與了酒店的用餐服務(wù)。在此,我想分享一些我個(gè)人的心得體會(huì)。
第二段:規(guī)劃和準(zhǔn)備食材。
酒店的用餐服務(wù)需要有一個(gè)全面規(guī)劃和準(zhǔn)備的過(guò)程。首先,我們需要了解客人的口味和飲食偏好,以便為他們提供適合的菜肴。其次,需要考慮到食材的質(zhì)量和新鮮度,以確保菜肴的口感和味道。因此,我們必須確保我們所用的食材是新鮮的,并且要對(duì)食材進(jìn)行妥善的存儲(chǔ)和處理。
第三段:用餐場(chǎng)所的布置。
除了精心準(zhǔn)備的菜肴,用餐的環(huán)境至關(guān)重要。用餐場(chǎng)所的布置應(yīng)該與菜肴的調(diào)味和口感相匹配。例如,在家庭式餐廳中,我們可以在桌上擺上一些鮮花或蠟燭,這樣可以給用餐環(huán)境增添一些浪漫氣氛。在酒吧式餐廳中,我們可以加入更多的音樂和裝飾元素,以創(chuàng)造出更多的熱烈氛圍。
酒店的用餐服務(wù)不僅僅是關(guān)于食物和環(huán)境的組合。服務(wù)和禮儀同樣重要。餐廳服務(wù)員應(yīng)該保持良好的禮儀和態(tài)度,這樣才能讓客人感到舒適和受歡迎。服務(wù)員要確保菜肴的服務(wù)時(shí)間合適,飲料隨時(shí)有效,以及清理用餐區(qū)域,并根據(jù)客人需要提供更多的服務(wù)。
第五段:總結(jié)。
酒店用餐服務(wù)可以很好地反映一個(gè)酒店的整體水平。它需要全面規(guī)劃和準(zhǔn)備,以精心布置的用餐環(huán)境為基礎(chǔ),再加上服務(wù)員的禮儀技巧和專業(yè)服務(wù),才能營(yíng)造出完美的用餐體驗(yàn)。在工作中,我們應(yīng)該不斷地提高自己的專業(yè)水平和服務(wù)意識(shí),為酒店的用餐服務(wù)保持最好的狀態(tài)。
酒店用餐心得體會(huì)篇九
煙酒店是指提供吸煙和飲酒服務(wù)的酒店。在這類酒店中,房間內(nèi)配有吸煙設(shè)備和酒水等物品,滿足了吸煙和飲酒者的需求。盡管這類酒店存在著很多爭(zhēng)議,但其依然備受歡迎。本文將探討在煙酒店入住的體驗(yàn)與感受,并提出一些有益的建議。
第二段:體驗(yàn)與感受
入住煙酒店能夠滿足吸煙者與飲酒者的需求,但其中也存在一些問(wèn)題。例如,房間內(nèi)的煙味可能會(huì)讓非吸煙者感到不舒服,對(duì)于有呼吸系統(tǒng)疾病的人尤其如此。同時(shí),酒水的收費(fèi)往往比普通酒店更貴,而且房間內(nèi)的酒水有時(shí)會(huì)放置得不夠清潔。此外,煙酒店同樣存在著很多其他的設(shè)施和服務(wù)問(wèn)題,部分酒店的硬件設(shè)施比不上普通酒店,生活設(shè)施更不敢想象。
第三段:合理性思考
盡管煙酒店存在著很多問(wèn)題,但其依然吸引了一部分的人。對(duì)于喜歡抽煙和飲酒的人來(lái)說(shuō),煙酒店能夠提供一個(gè)非常方便的環(huán)境進(jìn)行他們的生活方式。雖然有多種飲食和酒水選擇,但是旅客需要認(rèn)真考慮,或許當(dāng)更多的旅客走出醉酒的誘惑,繼續(xù)向健康生活方式過(guò)渡的時(shí)候,酒店的商業(yè)模式也會(huì)發(fā)生改變,弱化飲酒和吸煙服務(wù),而強(qiáng)調(diào)其他服務(wù)設(shè)施。
第四段:建議
針對(duì)煙酒店的問(wèn)題,我們提出以下建議:首先,建議酒店在房間內(nèi)增設(shè)煙氣凈化設(shè)備,來(lái)防止煙味的擾民。其次,酒店在收費(fèi)時(shí)應(yīng)該更加公開、透明,防止隱形消費(fèi)的存在。在酒水質(zhì)量及清潔問(wèn)題上,酒店應(yīng)更加重視房間內(nèi)飲料的消毒機(jī)制并保證物品的質(zhì)量。
第五段:結(jié)論
總之,煙酒店提供了一種新的服務(wù)形式。雖然這樣的服務(wù)并不為所有人所接受,但它仍然有很多的市場(chǎng)需求。我們應(yīng)該認(rèn)真思考其中存在的問(wèn)題,并提出建設(shè)性的建議。相信隨著社會(huì)發(fā)展,人們的旅游和生活方式會(huì)更加健康,煙酒店模式也會(huì)隨之發(fā)生著變化。
酒店用餐心得體會(huì)篇十
第一段:引言(約200字)
酒店用餐是一種愉悅的享受,不僅可以品嘗到美味佳肴,還能感受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適的環(huán)境。今天我想分享一下我在酒店用餐過(guò)程中得到的一些心得體會(huì)。從選擇餐廳到點(diǎn)菜、用餐環(huán)境以及服務(wù)品質(zhì),這些都對(duì)我的餐飲體驗(yàn)產(chǎn)生了重要影響。通過(guò)總結(jié)和反思,我意識(shí)到在酒店用餐中,不僅要追求美食的味道,還要注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)的匹配。
第二段:選擇餐廳(約200字)
在選擇酒店用餐時(shí),我會(huì)先考慮自己的需求和預(yù)算,然后進(jìn)行網(wǎng)上搜索、咨詢朋友或閱讀點(diǎn)評(píng)等方式來(lái)獲取信息。我發(fā)現(xiàn),一家好的餐廳不僅要有美味的菜肴,還要有靈活的菜單搭配和不斷創(chuàng)新的烹飪方式。此外,環(huán)境也是重要的考慮因素,包括裝修格調(diào)、音樂氛圍和舒適度。通過(guò)挑選適合自己口味和需求的餐廳,可以讓用餐體驗(yàn)更加完美。
第三段:點(diǎn)菜與用餐環(huán)境(約300字)
點(diǎn)菜是酒店用餐中的關(guān)鍵步驟之一。我喜歡選擇一些當(dāng)?shù)靥厣嘶驈N師推薦菜品,以體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕酮?dú)特風(fēng)味。此外,菜單多樣化也是我考慮的因素,以便滿足不同口味的需求。對(duì)于用餐環(huán)境,我喜歡選擇安靜、寬敞的位置,這樣可以更好地享受餐前的心情準(zhǔn)備和與伴侶或朋友的交流。
第四段:服務(wù)品質(zhì)(約300字)
酒店用餐的服務(wù)品質(zhì)對(duì)整個(gè)用餐體驗(yàn)至關(guān)重要。我發(fā)現(xiàn),一家優(yōu)質(zhì)的酒店餐廳在服務(wù)方面會(huì)做到細(xì)致入微,讓客人感到賓至如歸。服務(wù)員的態(tài)度友善、服務(wù)專業(yè)、用餐速度適中都能極大地提升餐飲體驗(yàn)。當(dāng)然,服務(wù)員還應(yīng)該熟悉菜品和推薦搭配,有能力解答客人的疑問(wèn)。另外,細(xì)節(jié)也是衡量服務(wù)品質(zhì)的重要因素,如餐具擺放整齊、酒杯不留指紋、桌布干凈整潔等。所有這些細(xì)節(jié)都彰顯著酒店對(duì)用餐體驗(yàn)的重視程度。
第五段:總結(jié)與反思(約200字)
通過(guò)酒店用餐心得的體會(huì),我意識(shí)到餐廳與顧客之間的默契和溝通對(duì)用餐體驗(yàn)至關(guān)重要。選擇適合自己口味和需求的餐廳,并在用餐過(guò)程中注重菜品的品質(zhì)、用餐環(huán)境以及服務(wù)的細(xì)致程度,這些都會(huì)讓我享受到一次美妙的用餐體驗(yàn)。同時(shí),我也認(rèn)識(shí)到自己在用餐過(guò)程中有時(shí)可能并未充分尊重服務(wù)員的辛勤工作,未及時(shí)表達(dá)滿意或不滿意的意見和需求。因此,今后我會(huì)更加注重與服務(wù)員的互動(dòng)和溝通,以期獲得更好的餐飲體驗(yàn)。
酒店用餐心得體會(huì)篇十一
4.21,是我和我的團(tuán)隊(duì)從隔離酒店“抗疫”歸來(lái)的第一天。單位領(lǐng)導(dǎo)在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來(lái)并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心,感謝醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)和同事們。短短80天的分別,好像度過(guò)了漫長(zhǎng)的時(shí)光。我眼里含著淚,又見到了朝夕相處的同事們,我們平安地回來(lái)了。
作為惠陽(yáng)區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生,我愿腳踏實(shí)地做好醫(yī)生,盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生,使平靜的日子泛起波瀾,心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請(qǐng)戰(zhàn)書”的那一刻起,我便知道,無(wú)論面對(duì)怎樣的情況,我都將義無(wú)反顧,逆行者上。
2022年一月的最后一天,我接到了醫(yī)院防控領(lǐng)導(dǎo)小組的通知,確定讓我參加惠陽(yáng)區(qū)一線“抗疫”行動(dòng),在按照規(guī)范進(jìn)行了培訓(xùn)后,與醫(yī)院護(hù)士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學(xué)觀察駐點(diǎn)。2月10日起,為更好地為隔離人員進(jìn)行醫(yī)療保障,確保疫情防控工作,醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護(hù)士共同承擔(dān)隔離人員醫(yī)療保障工作。
為讓遠(yuǎn)在4000公里外的黑龍江的父母安心,出發(fā)前我只在電話里簡(jiǎn)單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑,心擔(dān)著使命與責(zé)任?!皣?guó)疫”當(dāng)前,當(dāng)為逆行者,不退縮。六十多個(gè)日日夜夜,我們每天24小時(shí)輪值,按照嚴(yán)格的醫(yī)務(wù)工作流程,測(cè)量體溫、必要的問(wèn)診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學(xué)觀察者入住一段時(shí)間后,我們會(huì)為他們進(jìn)行相關(guān)的`心理測(cè)評(píng),通過(guò)電話、微信等方式進(jìn)行心理疏導(dǎo),采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術(shù)緩解隔離者的壓力,解決問(wèn)題。在這里,生命是崇高的,職責(zé)是神圣的,我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當(dāng)隔離者離開隔離集中點(diǎn)的時(shí)候,我們會(huì)拍一張健康照,希望可以記錄下他們?nèi)玑屩刎?fù)的笑臉。
一線抗疫,我們感到榮幸和自豪,也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者,我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心,感恩的心,加倍地工作,為人民的健康盡職盡責(zé),守護(hù)人民的生命健康。
醫(yī)者仁心,以身踐行“敬佑生命、救死扶傷,甘于奉獻(xiàn)、大愛無(wú)疆”的初心,在疫情面前齊心協(xié)力,眾志成城,勇?lián)姑?/p>
酒店用餐心得體會(huì)篇十二
第一段:引言(100字)。
在大學(xué)期間,我有幸選修了一門名為“酒店課”的課程。通過(guò)這門課程的學(xué)習(xí),我對(duì)酒店行業(yè)有了更深入的了解,并且更加明確了自己的職業(yè)規(guī)劃。在這個(gè)過(guò)程中,我體會(huì)到了酒店行業(yè)的特點(diǎn)和魅力,也充分認(rèn)識(shí)到了酒店管理的重要性。下面,我將分享我對(duì)這門課程的心得體會(huì)。
第二段:認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)(200字)。
在酒店課的學(xué)習(xí)中,我更深入地了解了酒店行業(yè)。我清楚地記得在課堂上教授分享的一句話:“酒店行業(yè)以服務(wù)為核心?!边@句話深深地觸動(dòng)了我。酒店行業(yè)是一個(gè)服務(wù)性極強(qiáng)的行業(yè),它的核心是為客人提供最佳的服務(wù)體驗(yàn)。通過(guò)分析酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求,我認(rèn)識(shí)到酒店行業(yè)的前景廣闊,同時(shí)也明白了酒店管理人員的責(zé)任重大。
第三段:了解酒店管理(300字)。
在學(xué)習(xí)酒店課程的過(guò)程中,我對(duì)酒店管理的重要性有了更深刻的體會(huì)。酒店管理需要對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行協(xié)調(diào)和管理,確保酒店的運(yùn)作順利進(jìn)行。在課上,我們學(xué)習(xí)了酒店的各種管理知識(shí),包括前臺(tái)管理、客房管理、營(yíng)銷管理等,這些知識(shí)使我意識(shí)到酒店管理人員需要具備多方面的能力。除了專業(yè)知識(shí),還需要良好的溝通技巧、團(tuán)隊(duì)合作能力和解決問(wèn)題的能力。這門課程不僅為我提供了相關(guān)知識(shí),也培養(yǎng)了我在實(shí)踐中提升這些能力的機(jī)會(huì)。
第四段:培養(yǎng)酒店職業(yè)素養(yǎng)(300字)。
酒店課程的學(xué)習(xí)不僅僅是理論知識(shí)的學(xué)習(xí),更重要的是培養(yǎng)了我們的酒店職業(yè)素養(yǎng)。課程中,我們不僅學(xué)習(xí)了酒店行業(yè)中的案例和經(jīng)驗(yàn),也進(jìn)行了實(shí)地考察和模擬實(shí)踐。通過(guò)與行業(yè)專業(yè)人士的交流和參觀酒店的實(shí)際運(yùn)營(yíng),我深刻領(lǐng)悟到了專業(yè)和素養(yǎng)的重要性。在實(shí)踐中,我學(xué)到了如何與客人進(jìn)行有效的溝通和服務(wù),如何在壓力下保持冷靜和高效率。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將對(duì)我未來(lái)的職業(yè)生涯有著重要的指導(dǎo)作用。
第五段:總結(jié)(200字)。
通過(guò)對(duì)酒店課程的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。酒店行業(yè)的發(fā)展前景廣闊,酒店管理人員不僅需要扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),還需要具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。同時(shí),在實(shí)踐中培養(yǎng)和提升職業(yè)素養(yǎng),對(duì)于未來(lái)從事酒店行業(yè)的人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。我深信,在未來(lái)的職業(yè)生涯中,我將能夠充分運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),為客人提供更好的服務(wù)體驗(yàn),也為酒店行業(yè)發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
酒店用餐心得體會(huì)篇十三
通過(guò)集團(tuán)三次集中培訓(xùn)和x董事長(zhǎng)8月2日下半年經(jīng)營(yíng)管理工作會(huì)議上的講話要求,使我認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)的目的就是要增強(qiáng)每個(gè)員工的責(zé)任感,整改工作中的不足,凝心聚力,增強(qiáng)提升服務(wù)的緊迫感,突顯廣成酒店的賣點(diǎn),全面完成今年工作任務(wù)而展開的。請(qǐng)艾莫老師講良好的心態(tài)就是教育員工一定要有一個(gè)良好的思想基礎(chǔ),因?yàn)榱己眯膽B(tài)影響著人的情緒和意志,決定著人的工作狀態(tài)與質(zhì)量。在工作中如果抱著事不關(guān)己,我行我素的態(tài)度,不僅給單位造成損失,更會(huì)扼殺了自己的進(jìn)取心和創(chuàng)造力。沒有根基的大廈很快就會(huì)倒塌,沒有踏實(shí)工作的心態(tài),成功永遠(yuǎn)只是空想。通過(guò)聽講我認(rèn)為工作中都應(yīng)該擺正心態(tài),不論誰(shuí)說(shuō)的,只要是酒店的事,都應(yīng)該腳踏實(shí)地,勤奮敬業(yè),將每一次任務(wù)都視為一個(gè)新開始,要多關(guān)注工作本身,多關(guān)注在工作中能夠?qū)W到的只是與經(jīng)驗(yàn)。實(shí)際上,無(wú)論什么工作,你如果能保持一個(gè)良好的心態(tài),真正積極的忠實(shí)它,它都一定會(huì)給你真正想要的一切。
良好的心態(tài)就是競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)表面上是品牌、產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),而實(shí)質(zhì)上都是企業(yè)所有員工的品質(zhì)和心態(tài)的競(jìng)爭(zhēng),因此,除了能力、良好的心態(tài)更是至關(guān)重要。在工作中,如果時(shí)刻保持一種積極向上的心態(tài),保持一種主動(dòng)學(xué)習(xí)的精神,每個(gè)人都可以做得更好。雖然人都無(wú)法決定自己人生的開場(chǎng)和結(jié)局,也不能控制別人的思想或行動(dòng),但是我們可以選擇自己心態(tài)的好與壞。只要保持積極的心態(tài),我們的企業(yè)就會(huì)有更大的發(fā)展動(dòng)力。
認(rèn)敬業(yè)比能力更重要。如果一個(gè)員工能力再?gòu)?qiáng)他不愿意付出,就不能為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值;而一個(gè)愿為企業(yè)全身心付出的員工,即使能力稍遜一籌,也能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造最大的價(jià)值。一個(gè)人是不是有能力固然很關(guān)鍵,但最關(guān)鍵的還是這個(gè)人是不是一個(gè)敬業(yè)的員工。真正敬業(yè)的員工不管職位高低,不論從事的工作是不是自己所愛,都會(huì)兢兢業(yè)業(yè),全心全意地投入。如果把工作比作航船的話,敬業(yè)的員工總是堅(jiān)守著航向,這個(gè)航向是他們自己給自己創(chuàng)造的,即使有大風(fēng)大浪,他們也能鎮(zhèn)靜的掌穩(wěn)船舵,駛向遠(yuǎn)方。相反,那些缺乏敬業(yè)精神的員工,他們的航向一會(huì)往東,一會(huì)兒往西,會(huì)把時(shí)間浪費(fèi)在尋找工作上。對(duì)一個(gè)公司來(lái)說(shuō),員工是老板最重要的資本,品牌、設(shè)備或產(chǎn)品都無(wú)法和他們相比。員工的敬業(yè)是企業(yè)順利發(fā)展的保證。所以,敬業(yè)不僅是一種精神,更是一種能力,所有的能力只有通過(guò)敬業(yè)才能體現(xiàn)出它的價(jià)值。
敬業(yè)最大的受益人是自己。敬業(yè)表面上看起來(lái)是有益于公司、有益于老板,其實(shí)敬業(yè)最大的受益者卻是自己。當(dāng)我們將敬業(yè)變成一種習(xí)慣時(shí),就能從中學(xué)到更多的知識(shí),積累更多的經(jīng)驗(yàn),就能從全身心投入工作的過(guò)程中找到快樂。
如果把工作視為有價(jià)交換,甚至還想法設(shè)法偷懶,這樣固然給企業(yè)造成損失,固然可以讓自己撈點(diǎn)便宜,然而,損失的卻是自己的前途,甚至可能永遠(yuǎn)也得不到重用和賞識(shí)。所以說(shuō),一個(gè)人努力的工作,不僅有益于公司,更有益于自己。
員工專業(yè)技能的提升將為企業(yè)和員工自己帶來(lái)四個(gè)有利。一是有利于企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),二是有利于改善企業(yè)的工作質(zhì)量,三有利于高效工作績(jī)效系統(tǒng)的構(gòu)建,四有利于滿足員工自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。要成為企業(yè)的稀缺資源,每天隨時(shí)隨地都要充實(shí)自己,因?yàn)槲ㄒ荒軌驊?zhàn)勝對(duì)手的就是你具備的專業(yè)技能。
通過(guò)此次培訓(xùn)決定做最有用的好員工,并將這一理念付諸實(shí)踐,最終必將成為最有用的好員工。這是我從艾莫老師的講座中所領(lǐng)悟到的思想。
要做企業(yè)最有用的好員工,最基本的條件就是要有與企業(yè)高度一致的價(jià)值觀以及與企業(yè)一致的理念與愿景。有了與企業(yè)相一致 的價(jià)值觀才能保證日常工作的最終引導(dǎo)方向是正確的,不會(huì)與企業(yè)利益及文化背離,這不僅僅是做企業(yè)最有用的好員工的基礎(chǔ),也是身為一個(gè)合格的普通員工的基礎(chǔ)。
明確自己的定位
要成為一個(gè)真正意義上的對(duì)企業(yè)有用的好員工首先要明確自己的定位,看自己所屬的類型是否與企業(yè)所需要的類型相適應(yīng)。在自己的實(shí)際工作中,自身所處理的工作是否與自身能力相匹配,自己是否存在工作能力方面的缺陷,能否適時(shí)完成自己所需要完成的工作。
在工作中不斷自我提升在日常的工作生活中,積極吸取所有相關(guān)知識(shí)與信息,努力充實(shí)自己,并尋找一個(gè)目標(biāo),以之為榜樣,努力向其看齊,相信自己可以成為同樣成功的人,并為之奮斗。
謙虛聽取別人的意見并擇其良改進(jìn)自己,不滿足現(xiàn)狀,不斷進(jìn)步,自我提升。
擁有良好的心態(tài)積極的心態(tài)是成功的先決條件,遇到任何困難都抱著積極的態(tài)度去面對(duì),所有的困難都用肩扛用頭頂,就沒有什么是無(wú)法克服的。對(duì)于自己的目標(biāo),抱著相信的心態(tài),相信會(huì)成功,相信困難都可以克服,相信一切都坎坷都是為了有更完美的結(jié)果。而對(duì)一些責(zé)任則需要勇于承擔(dān),責(zé)任的承擔(dān)是個(gè)人能力的另一種體現(xiàn),不推諉,不卸責(zé),犯了錯(cuò)誤或有所不足都積極面對(duì),以最快,最徹底的方式發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題才是我們最終所想要的。
愛崗敬業(yè),用自己的態(tài)度感染周圍的人。身為企業(yè)員工,愛崗敬業(yè)就是自身所必須具備的道德。在其位謀其政,接受了這份工作就要將其視為一切,自己所做的一切都要以企業(yè)利益為重。當(dāng)我們熱愛著工作的時(shí)候,潛能才會(huì)在不知覺中得到發(fā)揮,而自身的價(jià)值才能在工作的過(guò)程中得到體現(xiàn)。
時(shí)刻保持高度的工作熱情,遇事認(rèn)真負(fù)責(zé),以積極地心態(tài)面對(duì)未知的一切,用滿懷希望的態(tài)度對(duì)待工作中的一切,用自己感染他人,調(diào)動(dòng)所能調(diào)動(dòng)的一切能動(dòng)性,為企業(yè)創(chuàng)造盡可能多的利益。
擁有了與企業(yè)一直的價(jià)值觀,理念及愿景;了解并不斷充實(shí)自我;擁有良好的心態(tài),愛崗敬業(yè);決定做企業(yè)最有用的好員工并將這個(gè)決定付諸行動(dòng),盡自己權(quán)利做對(duì)企業(yè)最有用的好員工!
酒店用餐心得體會(huì)篇十四
酒店作為旅行時(shí)的最佳選擇之一,給人們帶來(lái)了舒適和便利,同時(shí)也成為了休閑度假的理想場(chǎng)所。作為經(jīng)常出差和旅行的我來(lái)說(shuō),我有幸入住過(guò)許多酒店,并從中獲得了一些寶貴的體驗(yàn)和心得。下面我將從酒店的服務(wù)、設(shè)施、環(huán)境、員工和感受方面,給大家分享我對(duì)酒店的感受和體會(huì)。
第一段:關(guān)于酒店的服務(wù)。
在我所住過(guò)的酒店中,好的服務(wù)是我最為重視的一點(diǎn)。一家好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù),無(wú)論是前臺(tái)的接待員還是客房服務(wù)員,他們都應(yīng)該保持微笑和熱情,并盡力滿足住客的需求。一個(gè)友善高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)可以讓住客感到賓至如歸,給人一種家的溫暖。
第二段:關(guān)于酒店的設(shè)施。
一家好的酒店應(yīng)該提供齊全且現(xiàn)代的設(shè)施,以提供給客人一個(gè)舒適便利的環(huán)境。無(wú)論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池,這些設(shè)施都應(yīng)該完善,并且方便客人使用。此外,房間內(nèi)的設(shè)施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室,都能給人帶來(lái)舒適和放松的感覺。
第三段:關(guān)于酒店的環(huán)境。
一個(gè)好的酒店應(yīng)該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境,既可以提供寧?kù)o的休息,也可以讓客人欣賞到美麗的風(fēng)景。一家酒店的環(huán)境應(yīng)該優(yōu)雅而整潔,綠化植被應(yīng)該被精心布置和維護(hù),創(chuàng)造出一個(gè)宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下,客人可以盡情享受大自然的美景,放松身心。
第四段:關(guān)于酒店的員工。
一家好的酒店的員工是至關(guān)重要的。他們應(yīng)該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價(jià)值觀,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)和協(xié)作,對(duì)于酒店的發(fā)展來(lái)說(shuō)是非常重要的。員工們的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度,直接影響到客人對(duì)酒店的印象和體驗(yàn)。
第五段:關(guān)于酒店的感受。
每一家酒店都有其獨(dú)特的氛圍和特點(diǎn),不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來(lái)說(shuō),我入住酒店的體驗(yàn)給了我很多美好回憶。在舒適的房間中,我可以盡情地放松自己,遠(yuǎn)離繁忙和壓力,讓心靈得到充實(shí)和凈化。與此同時(shí),我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務(wù),使我的旅行更加愉快和輕松。
總結(jié):
綜上所述,酒店作為旅行時(shí)的主要住宿選擇,為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù),現(xiàn)代和便利的設(shè)施,優(yōu)美和宜人的環(huán)境,親切而專業(yè)的員工。我相信,通過(guò)不斷的努力和提高,每一家酒店都可以給客人提供一個(gè)難忘且愉快的體驗(yàn)。無(wú)論是商務(wù)旅行還是休閑度假,一個(gè)舒適和溫馨的酒店都會(huì)成為旅途中的美好回憶。
酒店用餐心得體會(huì)篇十五
為了在暑假中爭(zhēng)取一次社會(huì)交際能力的鍛煉機(jī)會(huì),培養(yǎng)自己獨(dú)立自主的辦事能力,并能為以后步入社會(huì)打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。在20xx年暑假,我在粗茶淡飯酒店參加了實(shí)踐活動(dòng)。這期間,我不僅通過(guò)不同的實(shí)踐作業(yè)得到了充分的鍛煉,也在于指導(dǎo)員的交流與合作中學(xué)會(huì)了很多有關(guān)餐飲方面的知識(shí)。
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暫時(shí)不用的半成品分類貯存。那里的負(fù)責(zé)人教我如何判斷事物的新鮮程度,我要及時(shí)清理出****的東西,還不能在貯存的時(shí)候引起串味。負(fù)責(zé)人說(shuō)得考慮到多方面菜能把這項(xiàng)工作做好。8月3日,是我本暑期實(shí)踐的最后一天,我學(xué)會(huì)了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
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忍耐,很多的事情是不能由著性子來(lái)的。只有低調(diào)做人,用全面的素質(zhì)來(lái)武裝自己的人,才是真正的強(qiáng)者。
(一)
第一,初步的收獲
記得我們?cè)谵k公室經(jīng)過(guò)三天的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位,我則被分到了獨(dú)一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,不過(guò)我相信,只要認(rèn)真去對(duì)待,就會(huì)有意想不到的收獲!
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到后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯,我都會(huì)主動(dòng)迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會(huì)遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了,我想只要用一顆真誠(chéng)、上進(jìn)的心,無(wú)論遇到什么樣的坎坷,我都會(huì)踏過(guò)去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來(lái)我都不敢去表達(dá)自己心中的感受,曾經(jīng)簡(jiǎn)單的一次自我介紹都不敢表達(dá),后來(lái)在大家的鼓勵(lì)下我進(jìn)行了演講,當(dāng)時(shí)演講時(shí)的我真的很緊張,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí),我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因?yàn)槟且豢涛腋杏X我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái),不管以后遇到什么樣的困難,我都不會(huì)害怕了,因?yàn)槲蚁嘈盼易约?
第二,中餐廳的全面學(xué)習(xí)
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店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。
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領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí),你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
(二)
一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容
(一)酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名的要用姓名去稱呼客人。
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2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”
4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是???,可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
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6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。
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10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度,將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。
三、
實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)工作是一種美麗,也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
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對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
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交由主管排車了。
(二)
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
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就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的靈魂
酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
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悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
短短一年時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來(lái)。
(三)
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通過(guò)此次實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義,時(shí)間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認(rèn)識(shí)到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過(guò)急燥,要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé),不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力,增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn),對(duì)實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里,我第一次真正的融入了社會(huì),在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì),也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中,盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
為期一年的實(shí)習(xí)結(jié)束了,我在一年的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),收益非淺.現(xiàn)在我對(duì)這一年的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。
回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對(duì)此我思考過(guò),學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素,然而 更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處,應(yīng)該還算是及時(shí)吧,因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來(lái)的日子里,我會(huì)朝這個(gè)方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們?cè)谶@段時(shí)間里對(duì)我的指導(dǎo)和教誨,我從中受益非淺。
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個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,要做到高水平的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
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2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
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(一)前言:
作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。
這是一種磨練,對(duì)于學(xué)生來(lái)講,實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在中國(guó)的教育里,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。
本次到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué),所學(xué)專業(yè)為會(huì)計(jì)。
(二)基本情況以及工作體會(huì):
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懂,她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。
平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺得挺充實(shí)的先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。
要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
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轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。
因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
(三)實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)
在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。
以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
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酒店用餐心得體會(huì)篇十六
近年來(lái),隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)成為國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,無(wú)論是高檔豪華的五星級(jí)酒店,還是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的三星級(jí)酒店,每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過(guò)這些經(jīng)歷,我深深體會(huì)到了酒店的重要性以及對(duì)于游客的服務(wù)至關(guān)重要。以下是我對(duì)于酒店的一些心得體會(huì)。
首先,一個(gè)好的酒店應(yīng)該注重細(xì)節(jié)。在我入住的多家酒店中,我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)往往體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。比如,酒店前臺(tái)接待人員的禮貌和陽(yáng)光笑容,總給人一種賓至如歸的感覺;房間里整潔干凈的床品和用品,能夠讓客人放松身心;酒店提供的各種設(shè)施設(shè)備的方便性和質(zhì)量也是客人非??粗氐?。一個(gè)好的酒店,不僅僅是提供舒適的環(huán)境,更要注重每個(gè)細(xì)節(jié)的完美,從而提高客人的入住體驗(yàn)。
其次,酒店的服務(wù)質(zhì)量非常重要。 我曾入住過(guò)一家五星級(jí)酒店,從到達(dá)酒店一直到離開,無(wú)論是酒店服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度還是效率,都給了我很大的滿意度。例如,當(dāng)我找不到房間的時(shí)候,酒店服務(wù)員主動(dòng)帶領(lǐng)我去房間,并向我詳細(xì)介紹房間設(shè)備和周邊環(huán)境;每天清晨的叫醒服務(wù),以及酒店提供的24小時(shí)客房服務(wù)等,都充分展現(xiàn)了酒店服務(wù)的質(zhì)量和周到細(xì)致。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量能夠讓客人感受到酒店的誠(chéng)意和關(guān)懷,從而使客人對(duì)酒店留下深刻的印象,增加回頭率。
再次,酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎(chǔ)。作為一個(gè)住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店,房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有排水管堵塞的情況,立即向前臺(tái)報(bào)告,酒店方立刻派人維修,并給我更換了房間。這樣的及時(shí)處理讓我對(duì)酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評(píng)價(jià)。此外,酒店也要注意保護(hù)客人的隱私權(quán),保證客房的安全設(shè)施完善,如門鎖、防盜門等,讓客人在酒店住宿期間感到安心,才能真正做到“家外之家”。
最后,酒店的位置和周邊環(huán)境對(duì)客人的吸引也非常重要。一個(gè)好的酒店應(yīng)當(dāng)坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方,方便客人出行和觀光。我記得入住過(guò)一家位于海邊的酒店,每天早上推開窗戶就能看到無(wú)垠的大海和金色的沙灘,這種寧?kù)o和美麗的環(huán)境給我?guī)?lái)了無(wú)限的愉悅。此外,酒店周邊的設(shè)施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素,例如購(gòu)物中心、景點(diǎn)以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結(jié)合,才能打造一個(gè)完美的住宿體驗(yàn)。
總之,一個(gè)好的酒店應(yīng)該注重細(xì)節(jié),提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),保障客人的安全與衛(wèi)生,并與周邊環(huán)境相結(jié)合。這些方面的綜合考慮,才能真正讓客人滿意,并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來(lái)的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力,為更多的游客提供更好的服務(wù)與體驗(yàn)。
酒店用餐心得體會(huì)篇十七
在旅行中選擇一個(gè)合適的酒店是非常重要的。首先要考慮自己的預(yù)算和需求,然后瀏覽一些旅游網(wǎng)站或酒店預(yù)訂平臺(tái),了解各個(gè)酒店的價(jià)格、設(shè)施和服務(wù)。還可以查看其他游客對(duì)酒店的評(píng)價(jià),以便做出更明智的選擇。在選定了一些候選酒店后,可以聯(lián)系它們的客服咨詢更多細(xì)節(jié)。最后,根據(jù)自己的預(yù)算和需求做出決定。
第二段:入住酒店的流程與體驗(yàn)。
當(dāng)?shù)诌_(dá)酒店時(shí),首先要辦理入住手續(xù)。在前臺(tái)辦理登記時(shí),需要提供有效證件以及支付押金或預(yù)付款項(xiàng)。工作人員會(huì)向你介紹酒店的設(shè)施和服務(wù),并給你房卡。之后,你可以前往你的房間。房間通常會(huì)配有洗漱用品、浴巾、吹風(fēng)機(jī)等日常生活所需品。如果對(duì)房間內(nèi)的設(shè)施有任何問(wèn)題,可以直接向前臺(tái)或客房服務(wù)部門反映??傮w而言,入住酒店的流程通常簡(jiǎn)單順暢,給人一種溫馨舒適的感覺。
第三段:酒店服務(wù)的質(zhì)量與體驗(yàn)。
酒店服務(wù)是評(píng)價(jià)一個(gè)酒店的重要指標(biāo)之一。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以讓客人感到賓至如歸。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)酒店員工友好熱情,耐心解答你的問(wèn)題,并盡力滿足你的需求時(shí),你會(huì)對(duì)這家酒店的服務(wù)印象深刻。此外,酒店的客房清潔、餐飲、洗衣服務(wù)等方面也是體驗(yàn)酒店服務(wù)的重要環(huán)節(jié)。如果酒店在這些方面做得很好,你也會(huì)覺得自己的選擇是正確的。
第四段:酒店設(shè)施與環(huán)境的舒適度。
在住宿期間,酒店的設(shè)施和環(huán)境能夠給人帶來(lái)很大的舒適度。優(yōu)質(zhì)的酒店會(huì)提供高品質(zhì)的床品、舒適的床墊和枕頭,讓你在入睡時(shí)能夠獲得良好的休息。此外,一些酒店還配備了健身房、游泳池、SPA等休閑設(shè)施,讓你在旅途中能夠放松身心。另外,一個(gè)寧?kù)o的環(huán)境和良好的隔音系統(tǒng)也是酒店的重要特點(diǎn)之一,它能夠幫助客人獲得更好的入住體驗(yàn)。
第五段:總結(jié)與建議。
住酒店是旅行中不可或缺的一部分,選擇合適的酒店和獲得良好的住宿體驗(yàn)對(duì)于一個(gè)成功的旅行來(lái)說(shuō)非常重要。在選擇酒店時(shí)應(yīng)該根據(jù)自己的預(yù)算和需求進(jìn)行挑選,同時(shí)可以參考其他人的評(píng)價(jià)和咨詢酒店客服。入住時(shí)要注意辦理登記手續(xù),并及時(shí)與酒店溝通,以獲得更好的服務(wù)。在住宿期間,盡量享受酒店的設(shè)施和服務(wù),同時(shí)也應(yīng)該對(duì)酒店的環(huán)境和設(shè)施提出建設(shè)性的意見,以幫助酒店改進(jìn)。總而言之,住酒店的心得體會(huì)是一個(gè)綜合性的過(guò)程,需要從多個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估和反思,以提升自己的住宿體驗(yàn)。
酒店用餐心得體會(huì)篇十八
“一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報(bào)”。
年七月份我來(lái)到了xx酒店參加實(shí)訓(xùn),它位于xx市,是剛開業(yè)的一家四星級(jí)酒店。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。
服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的'注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。
在這次實(shí)習(xí)中,培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過(guò)酒店的培訓(xùn),對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
酒店用餐心得體會(huì)篇十九
非常感謝酒店管理層給予我們一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。在酒店管理上,我們常說(shuō)客人永遠(yuǎn)是對(duì)的!但實(shí)事并非如此,當(dāng)有出入時(shí),我們?cè)鯓影褜?duì)讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護(hù)酒店的利益。所以必須認(rèn)定每個(gè)客人的要求、意見和抱怨都是對(duì)的,都是真實(shí)的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的突破口,把問(wèn)題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓(xùn)教育督導(dǎo)檢查!無(wú)疑告訴我們培訓(xùn)教育不等于實(shí)踐訓(xùn)練、培訓(xùn)教育只能告訴怎樣做是對(duì)的、通過(guò)實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查告訴我們?cè)鯓影咽虑樽鰧?duì)!也就是說(shuō)培訓(xùn)教育只能改變觀念,通過(guò)實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問(wèn)題!
我更堅(jiān)信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上,節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個(gè)人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對(duì)工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付,很多時(shí)候,一件看起來(lái)微不足道的小事,或者一個(gè)毫不起眼的`變化,卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對(duì)每一個(gè)變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無(wú)小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時(shí)刻保持自己的臉上永遠(yuǎn)充滿微笑,這樣才會(huì)受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠(chéng)的問(wèn)候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無(wú)論什么樣的小事,我們都應(yīng)該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅(jiān)固的的,用小事堆積起來(lái)的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細(xì)微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為x的五星級(jí)酒店——x國(guó)信大酒店,20xx年也將是一場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€(gè)方面談幾點(diǎn)看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽(yù)。在短時(shí)間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動(dòng);贊助一些事業(yè),來(lái)擴(kuò)大自己的知名度??雌饋?lái)是費(fèi)些人力財(cái)力,但只要組織得力,安排恰當(dāng),一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀(jì)律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責(zé)地工作。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間適應(yīng)后,會(huì)開始工作懶散、紀(jì)律松懈,對(duì)工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀(jì)律與心理素質(zhì)上還要加強(qiáng)培訓(xùn),培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說(shuō)我是x國(guó)信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會(huì)更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量:一少部分服務(wù)員是來(lái)上班做一翻事業(yè),一大部分是來(lái)掙錢的。
怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務(wù)員的檔次拉開,使每個(gè)人都有危機(jī)感,同時(shí)也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說(shuō)從整體,就是每一個(gè)角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就。
我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌!
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