方案的制定可以幫助我們更好地規(guī)劃和安排工作或?qū)W習(xí)的步驟。方案的制定應(yīng)該注重可操作性和可持續(xù)性,以便在實(shí)施過程中更加順利和有效。方案是指在實(shí)施工作或解決問題時制定的一系列計(jì)劃和步驟。在制定方案時需要考慮到不同的因素和具體情況。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇一
20xx年3月8日
美食城、海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春天
美麗女人節(jié),喜相約
活動一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺展示。
活動二:3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財務(wù)備存。
活動三:利用短信平臺發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>
活動四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),喜相約”
女人我最大,幸福紅太狼。游客將將互動時的照片、微視頻或平時老公干活的照片(無論是他做飯的側(cè)影,刷碗的背影,還是帶孩子的身影,只要是老公做家務(wù)的照片,洗衣、拖地、收拾家等)發(fā)送到朋友圈并截圖發(fā)至微信()或微博并@,到活動頒獎處()通過工作人員驗(yàn)證后可獲得精美禮品一份。
優(yōu)惠酬賓活動期間餐廳推出優(yōu)惠預(yù)定酬賓活動,每天前10桌(標(biāo)準(zhǔn)400元/桌以上)預(yù)定的客人可享受8折優(yōu)惠,另外餐廳還將推出自助餐服務(wù),30元/人,菜品豐盛自助擇取,讓美食美景伴您在這里度過愉快的節(jié)日!
1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動當(dāng)天贈券活動、積分卡活動正常進(jìn)行。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇二
家庭是學(xué)生成長的最初點(diǎn),是學(xué)生品德操行和各種習(xí)慣培養(yǎng)的搖籃,是學(xué)生的第一所"學(xué)校",家長的言行與教育方式對子女有著潛移默化的巨大長期的影響,因此班主任的家訪在一定程度上是對學(xué)生進(jìn)行初步了解與深一步了解的重要手段。通過家訪,班主任可以爭取到家長對學(xué)生教育工作的支持和配合,全方位了解學(xué)生根本上存在的問題,共同找到解決問題的辦法和措施,確保學(xué)生穩(wěn)定、健康、全面地發(fā)展。家訪是加強(qiáng)學(xué)校教育與家庭教育相結(jié)合的重要途徑。通過家訪是在了解學(xué)生成長的環(huán)境和氛圍起點(diǎn)的基礎(chǔ)上,對學(xué)生進(jìn)行全面認(rèn)識、分析、理解。它是與學(xué)生、家長架起了聯(lián)系與溝通的橋梁,從而促使學(xué)生根據(jù)自己的特點(diǎn)健康成長,提高教育質(zhì)量。本次家訪是關(guān)于劉陽同學(xué)進(jìn)入高中學(xué)習(xí)半學(xué)期以來的表現(xiàn)而設(shè)計(jì)的。
一、家訪目的1.讓家長了解孩子在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活情況。2.了解學(xué)生的家庭情況。
3.了解家長教育孩子的方式方法。
4.了解學(xué)生在家的學(xué)習(xí)、家庭教育情況、社會交往情況,以及在家庭做家務(wù)中的表現(xiàn)情況。
5.征求家長對個人的教學(xué)風(fēng)格和方式提出積極的意見和建議。二、家訪對象。
因?yàn)閯㈥柾瑢W(xué)的父母都在外地打工,主要是跟爺爺奶奶還有上初中的弟弟生活在一起。所以此次家訪主要訪問劉陽同學(xué)的爺爺奶奶,而其父母則后期通過電話聯(lián)系進(jìn)行訪問。
三、家訪內(nèi)容。
1.了解學(xué)生的家庭情況,家庭環(huán)境對于學(xué)生的成長及性格的形成有很大的影響。家中有哪些成員,與劉陽同學(xué)的關(guān)系如何,有無童年陰影等。當(dāng)然要委婉的詢問,不強(qiáng)求。
2.了解家長教育孩子的方式,是偏于傳統(tǒng)的嚴(yán)厲打罵方式還是說服教育。與家長交流,結(jié)合劉陽同學(xué)的性格施以較好的教育方法。
3.介紹劉陽同學(xué)進(jìn)入高中學(xué)習(xí)半學(xué)期以來在校的表現(xiàn)。劉陽同學(xué)剛進(jìn)校時,顯得比較內(nèi)向不合群。但是慢慢地與同學(xué)們相處下來已經(jīng)有了較大變化,與同學(xué)相處得較多了,一起玩耍,笑容也漸漸增多。與此同時,其成績也由第一次月考的班級23名上升到了19名。不過其英語成績發(fā)展的空間還很大,150分的總分只考了75分。
劉陽同學(xué)平時在學(xué)校的表現(xiàn)不錯。不偷懶不?;?,會按照老師班委的吩咐完成任務(wù)。不過缺少勇于承擔(dān)責(zé)任的意識,一切競選都不參加,問其原因居然是怕?lián)?zé)任,有風(fēng)險。
另外,有個不好的現(xiàn)象。劉陽同學(xué)不按時吃飯,這個對于正處在青春期成長期的孩子來說非常不利于身體健康。聽同學(xué)說,為了避免去食堂吃飯排隊(duì)時的擁擠,很多時候劉陽同學(xué)就去小賣部買些零食吃,也被我當(dāng)場發(fā)現(xiàn)并教育了。學(xué)生的行為習(xí)慣的培養(yǎng)是個長期的過程,班主任的經(jīng)歷和能起到的作用實(shí)在有限,所以家長應(yīng)該有意識地培養(yǎng)一些好習(xí)慣,糾正不良的行為。希望學(xué)校與家庭共同努力塑造一個學(xué)習(xí)與品德共同進(jìn)步的合格的身心健康的人才。
四、做好家訪記錄,及時反饋。
每次家訪后,及時地寫出詳盡的家訪記錄,把家訪過程、家訪達(dá)成的共識,家訪中受到的啟發(fā)及家訪中發(fā)現(xiàn)的問題一一記錄下來。并根據(jù)學(xué)生在校內(nèi)的學(xué)習(xí)、行為表現(xiàn),結(jié)合家訪中了解掌握的資料,及時反饋,對學(xué)生重新分析評估,制定新的教育方案和措施,不失時機(jī)地對學(xué)生進(jìn)行深化教育。
總之,與家長及時交流溝通,取得家長對學(xué)校教育的深刻了解和對教師工作的理解與配合。同時通過家訪能及時掌握家長對學(xué)校教育工作中的要求與建議,全面聽取社會各方面的意見,積極彌補(bǔ)教學(xué)過程中的不足之處,自覺改進(jìn)教學(xué)方法,提高教學(xué)水平。因此,有計(jì)劃、有目的地搞好家訪工作,既是促進(jìn)學(xué)生身心健康的成長和發(fā)展的重要途徑,也是因材施教全面搞好教學(xué)工作的重要手段。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇三
優(yōu)勢:大學(xué)城內(nèi)唯一一所休閑西餐廳,品位高檔且價格實(shí)惠,品類各樣,口味豐富
劣勢:宣傳力度不夠,知名度低,需要強(qiáng)有力的宣傳
行銷宣傳定位策略是運(yùn)營成功與否的重要關(guān)鍵。由于所有的宣傳策劃活動包括:廣告、促銷、定位食品質(zhì)量以及公共關(guān)系(口碑)。均以市場定位為依據(jù)。在這多變的市場與競爭激烈的環(huán)境中,惟有建立強(qiáng)而有力的行銷定位策略,才能找出一條生存與發(fā)展的市場空間。
市場定位:
1、以相對高一點(diǎn)的品位與環(huán)境吸引顧客。
2、以工薪階層等商務(wù)餐為主,大學(xué)生為輔。
3、與對面賓館建立關(guān)系,供給住宿者舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4、傾向于塑造“吸引目標(biāo)客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場目標(biāo):
1、附近公司:上班族品位高,需要高檔用餐,距離近,用餐便利,實(shí)惠。且有許多商業(yè)事宜需要提供舒適清雅的場所。形成一批固定客源。
2、電影學(xué)院,美術(shù)學(xué)院,復(fù)旦大學(xué)。中醫(yī)藥大學(xué)等眾多學(xué)院;大批的年輕,時尚學(xué)生消費(fèi)群體,以他們作為訴求,希望提供一個輕快溫馨的用餐環(huán)境。
3、眾多海外留學(xué)生,享受同樣高檔,與其相應(yīng),市場廣闊。
4、附近賓館里的流動顧客。
西餐廳位于學(xué)院及學(xué)生公寓附近,與其他中式飯店和快餐店連在一起,但作為附近唯一的西餐廳,與其他店所不同的是有更好的就餐環(huán)境與更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。營造一種優(yōu)雅,舒適,休閑的消費(fèi)環(huán)境。制定計(jì)劃方案,在實(shí)施計(jì)劃過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1、宣傳:
1.1設(shè)計(jì)醒目招牌,門面。
1.2精美海報設(shè)計(jì),吸引顧客眼球;及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄,及社區(qū)露天宣傳欄。
1.3精美宣傳單設(shè)計(jì),吸引學(xué)生心理,值得收藏。
1.4精美意見盒的設(shè)計(jì),讓顧客有留意見的沖動,使顧客心理讓商家更明了、及時做出調(diào)整,達(dá)到長遠(yuǎn)利益。
1.5設(shè)計(jì)vi胸卡,及l(fā)ogo 、標(biāo)語。
1.6從圣誕,元旦來作為載體,搞活動提高人氣量。也進(jìn)一步提高知名度(優(yōu)惠,抽獎)。
1.7設(shè)計(jì)網(wǎng)頁:附于在線訂餐,顧客留言,新聞動態(tài),西餐文化等功能,打造方便,快捷的服務(wù)平臺,及顧客和餐廳的交流中心。
2、布置室內(nèi)環(huán)境
2.1門窗式海報及裝飾。
2.2墻上及房頂?shù)难b飾。
2.3最里面墻的作用與布置裝飾(以墻作為題板,分階段性在題板上設(shè)置不同的功能與主題。如畫展,作品交流平臺,圣誕專題,元旦專題)。
2.4一定時間播放一定音樂。
3、促銷
3.1增加情侶套餐,休閑套餐等各種服務(wù)形式。
3.2發(fā)放vip餐卡
3.3設(shè)置小面板,推薦每月或季度主打,及特別優(yōu)惠餐飲。
3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。
3.5每餐建議單。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇四
【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立,作為全國品牌連鎖經(jīng)營店,【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀,【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),在臨近圣誕節(jié)之際,為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
12月10日――12月25日
成功溝通始于兩岸
主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店
承辦單位:金喜文化傳播有限公司
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!
(一)真情【兩岸】――免費(fèi)品嘗咖啡活動方案
時間:20xx年12月10日――12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點(diǎn):【兩岸咖啡】門前廣場
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,另2個向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費(fèi)者光臨。(―中國面、最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng))
活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)
(二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
時間:12月23日――12月25日
地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓餐廳
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的'醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費(fèi)的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了【兩岸】情懷。
活動寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
(三)【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間:12月24日20:00
地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓
邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學(xué)生
內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時尚消費(fèi)理念,【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。
1、臺歷:
制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個月中,并做相應(yīng)打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。
2、dm宣傳單頁:
制作策略:將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單:
制作策略:中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費(fèi)者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語,得到消費(fèi)者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。
5、易拉寶:
制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
6、吊旗:主要內(nèi)容:活動主題標(biāo)語,“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動選擇。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動時間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇五
活動目標(biāo)
以自身為中心,嘗試辨認(rèn)左右的位置關(guān)系。
運(yùn)用空間方位詞,表示物體所處的位置。
初步理解左右方向的相對性。
活動準(zhǔn)備
紅綢21份、圖譜2份、《兔子舞》旋律一曲、活動室左右布置有標(biāo)志性實(shí)物。
活動過程
一、以游戲?qū)?,激發(fā)幼兒興趣
(一)看圖譜說方向
教師出示一本方向書,請你們邊看邊說出來上、下、前、后、左、右的方向。
(二)“聽口令做動作”
教師發(fā)出“上拍拍,下拍拍;前拍拍,后拍拍;左拍拍,……”指令,幼兒聽口令做動作。
二、體驗(yàn)自身的“左”和“右”
(一)認(rèn)識右手
1.教師請小朋友伸出跟老師一樣的手,想一想這只手都能做一些什么事情。
2.小結(jié):握筆畫畫、寫字、拿勺吃飯……的這邊手就是右手。
(二)戴紅綢巾辨左右
(三)幼兒找一找并說一說身體上一左一右的東西。(左耳、右耳;左肩,右肩;……)
(四)讓幼兒介紹自己的左邊和右邊坐的是誰
(五)讓幼兒說一說活動室的左右各有什么東西
三、游戲活動,鞏固對“左”和“右”的`認(rèn)識
(一)游戲1——看圖譜做動作
(二)游戲2——聽口令做動作。(摸右耳,摸左耳;摸左眼,摸右眼;拍左肩,插右腰;收回你的右手,伸出左腳點(diǎn)一點(diǎn);收回你的左腳,用右手摸一摸你的右耳,伸出你的左手拍一拍……)
四、換位游戲,體驗(yàn)“左”和“右”的相對性
東西跟剛才右邊的東西有什么不一樣?發(fā)現(xiàn)了什么?
(二)小結(jié):小朋友站的方向不一樣,左右兩邊看到的東西也不一樣。但我們只要記住,不管方向怎么變,右手的這一邊,就是右邊。
(三)幼兒向右轉(zhuǎn)一圈,再次讓幼兒感知“左”和“右”的相對性。
延伸活動
請小朋友回家和來幼兒園的時候可以找一找左邊和右邊有什么,然后告訴爸爸和媽媽。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇六
廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳,為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐,用餐還將有機(jī)會贏取全年健身卡(三人用)一張。
妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過平凡細(xì)節(jié),勾畫細(xì)膩溫情。
午餐自助餐價格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日,爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐,1~1.4米兒童可享受半價優(yōu)惠。
另外,夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細(xì)致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xxo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等,中式傳統(tǒng)方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費(fèi)贈予的.姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴,無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188++。
超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日,兩位起計(jì)。
酒店大堂設(shè)立【我和爸爸在一起】的照片墻,現(xiàn)場設(shè)立照片打印機(jī),鼓勵消費(fèi)者打印手機(jī)中和爸爸的合影,并粘貼在照片墻上,酒店可在父親節(jié)當(dāng)天抽獎評出一二三等獎給予不同的獎勵。也可同步在公眾號上展示,比如鼓勵顧客上傳照片到公眾號里面,店面可以在公眾號里面進(jìn)行投票,評選優(yōu)秀顧客長文評論,也給予相應(yīng)獎勵。
如沒有照片打印機(jī)也可。
在大廳處各搭建一個簡易許愿臺,背板為"大膽寫出愛免費(fèi)提供筆和祝??ǎ深櫩妥孕性谛∽8?ㄉ蠈懡o父親的祝福話語,并粘貼在許愿臺上表達(dá)對父親的祝愿,也可采用明信片,展示后由店內(nèi)及時投遞至客人父親住址。
特制針對父親節(jié)活動期間的優(yōu)惠券,活動期間帶父親或者父親帶孩子入店消費(fèi),均可享有8。8折優(yōu)惠,可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品,菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”?;顒赢?dāng)天持此券可以參與抽獎。獎品可設(shè)立家庭實(shí)物獎品,最好有企業(yè)標(biāo)識。
酒店餐廳員工過父親節(jié)!
(餐前例會組織所有人現(xiàn)場給自己的爸爸打電話,要求必須說出:爸爸我愛你)
(向店內(nèi)已經(jīng)是父親的同事致敬,企業(yè)可以送上小禮物一個表示祝福)尊重員工心扉!
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇七
1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費(fèi),很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品。因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光。餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局。餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。
2、勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動節(jié)餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。
菜式。勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
制作。讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞。在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
價格。通過價格來吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品。提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇八
“民以食為天,食以安為先”,食品衛(wèi)生安全一直被我公司視為企業(yè)的生命線,是打造核心競爭力的基礎(chǔ)和前提。食品衛(wèi)生安全是企業(yè)的生命線,隨著氣溫的逐漸升高,食品安全的高發(fā)期已經(jīng)到來,我餐飲中心將高度警惕、加強(qiáng)檢查,認(rèn)真做好本單位的安全管理工作,堅(jiān)決打好夏季食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)!餐飲中心食品安全是從食品的原材料——半成品——產(chǎn)品進(jìn)行層層把關(guān),嚴(yán)格控制各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。
(1)采購符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收;
(2)加強(qiáng)對禁用食品的管控,在餐飲中心未提供《解禁申請批復(fù)》的情況下,禁止采購公司規(guī)定的“禁用食品”;餐飲中心嚴(yán)禁加工制作涼菜、豆角,一是“專間”硬件要求后,通過事業(yè)部審批方可加工制作;二是二級管理區(qū)所轄單位食用公司規(guī)定禁用食品須經(jīng)大區(qū)質(zhì)檢主任、總經(jīng)理簽字批準(zhǔn),方可向事業(yè)部提出食用申請;三是經(jīng)事業(yè)部批準(zhǔn)通過,餐飲中心須收到批復(fù)文件后,方可進(jìn)行原材料采購、生產(chǎn)加工,不能提前采購、加工。
(4)原料入庫由庫管和質(zhì)檢員共同負(fù)責(zé),并做好記錄。對于有衛(wèi)生質(zhì)量問題的原料“一票否決”,拒絕入庫,并將情況通報給采購中心辦理退貨手續(xù)。
(1)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),腐爛、變質(zhì)、變形物品、“三無”產(chǎn)品、無qs標(biāo)志產(chǎn)品拒絕入庫;
(4)經(jīng)常檢查存貨質(zhì)量,防止變質(zhì)。經(jīng)常通風(fēng),保持庫房干燥,要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲蛀、鼠咬、霉?fàn)€變質(zhì);調(diào)味品包裝容器要干凈,擺放整齊,無破損遺漏,干料要防潮、防霉、防蟲蛀、防污染。
(6)庫房內(nèi)禁止一切煙火,并保持通道暢通。
a、員工著工裝,工裝整潔,無破損;
b、切配前的原料必須是經(jīng)初加工程序清洗干凈的,要做到“先洗后切”;
d、操作前對器具進(jìn)行清潔;
f、操作完畢要及時對器具清洗,擦干水分,防止生銹及銹腐蝕污染食品,保證使用盛用具及器具的清潔。
(1)運(yùn)輸工具必須完好潔凈無破損,使用后立即清洗車廂;
(2)運(yùn)輸食品生、熟、葷、素分開擺放,不得直接接觸;
根據(jù)河北千喜鶴飲食股份有限公司進(jìn)一步健全公司內(nèi)部安全管理制度,達(dá)到細(xì)化管理的要求;嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)檢查制度,規(guī)定。巡檢表明細(xì)如下:
生活區(qū):
廠區(qū):
《菜品留樣記錄表》《餐廳各餐次巡檢記錄表》《廠區(qū)餐廳設(shè)備巡檢記錄表》
《廠區(qū)餐廳設(shè)備維修日志》《餐廳夜餐保溫及菜品供應(yīng)記錄表》
《廠區(qū)餐廳菜品保溫記錄表》《廠區(qū)餐廳餐具消毒記錄表》
《廠區(qū)餐廳泔水清運(yùn)記錄表》《食品原材料抽檢記錄表》《收尾檢查記錄表》
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇九
潁川實(shí)驗(yàn)小學(xué)三(3)班全體學(xué)生。
20xx年5月。
1,倡導(dǎo)禮貌用語,規(guī)范學(xué)生行為,塑造學(xué)生良好的精神風(fēng)貌;。
2,強(qiáng)化養(yǎng)成教育,推動學(xué)校關(guān)于“構(gòu)建文明校園”活動的進(jìn)展;。
3,以小手拉大手,影響和帶動每個家庭,每個公民積極響應(yīng)禹州市委關(guān)于“創(chuàng)建文明城市”的號召。
4,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會禮貌待人,增進(jìn)學(xué)生友誼,增強(qiáng)班級凝聚力,促進(jìn)班級和諧發(fā)展。
活動安排:分三個階段。
第一階段:觀察班級里存在的不和諧現(xiàn)象,搜集古今中外典型的文明事例;。
第二階段:召開主題班會,做好思想動員;。
“最佳文明之星”并予以表彰和嘉獎。
活動過程:班主任提出活動主題,并做總動員。
賈老師發(fā)言:
同學(xué)們,我們中華民族自古就是“禮儀之幫”,56個民族團(tuán)結(jié)一心,親如一家。也正是由于各民族團(tuán)結(jié)一心才能一次次抗擊外寇的`侵略,使多災(zāi)多難的祖國雖歷經(jīng)風(fēng)雨,卻毅然堅(jiān)定地挺立于世界之林。治理班級和治理國家是一樣的道理。富民強(qiáng)國靠萬眾一心,同心協(xié)力,建立一個積極向上的文明班級同樣需要大家的共同努力。相信你們會為自己是潁川實(shí)驗(yàn)小學(xué)三(3)班的學(xué)生而自豪!為自己所付出的一切努力而欣慰!
中隊(duì)長發(fā)言:
同學(xué)們,我們大部分時間是在學(xué)校度過的。校園是我們生活和學(xué)習(xí)的地方。它是我們成長的搖籃,是我們夢想起航的地方。而教室是我們在學(xué)校呆的時間最多的地方,它是老師播種知識的圣壇,是大家開啟智慧,獲取精神食糧的神圣殿堂。更是我們建立友誼、討論問題、一起進(jìn)步的成長港灣。因此,我們要用我們的實(shí)際行動去維護(hù)它的榮譽(yù),使它因我們的努力而充滿生氣,因我們文明的舉止和規(guī)范的禮儀而贏得家長的認(rèn)可和社會的贊譽(yù)。同學(xué)們,還等什么?趕快行動起來吧!
班長發(fā)言:
同學(xué)們,自古以來,中華民族就重視禮儀,我們從幼兒園起就背誦《三字經(jīng),聽老師講《孔融讓梨》《程門立雪》《臥冰求鯉》《雪中送炭》等故事。我國古代大思想家教育家孔子在聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的時候還不顧路途遙遠(yuǎn),千里迢迢,風(fēng)塵仆仆地前去拜老子為師,他早晚不離老師左右,畢恭畢敬,虛心求教。毛澤東在做了國家主席之后還不忘去探望自己的小學(xué)老師。受人尊敬的宋慶齡女士從小就講誠信,說到做到。課堂上,我們曾經(jīng)為波蘭少年團(tuán)結(jié)友愛,不歧視殘疾人的行為而喝彩,我們曾經(jīng)為意大利兒童阮恒為救自己的朋友不怕死忘的事跡而感動。這些教材讓我們百讀不厭。我們身邊每天也發(fā)生著許多感人的事跡。前天,劉海波同學(xué)吐了一地,同學(xué)們不顧刺鼻的氣味又是給他送水,又是幫著清理。課間操時,劉炎不小心磕破了頭,劉念博同學(xué)趕緊報告并協(xié)助老師送他去醫(yī)院治療。同學(xué)們,讓我們嚴(yán)格自律,互相幫助,共同努力,塑造一流的文明班級形象!
小品:《五里與無理》。
表演者:馬航宇(演年輕人)范旭航(演老大爺)旁白:董坤萌。
旁白:從前有個年輕人騎馬趕路,到了黃昏還沒有找到住處,心里很著急。忽然,他看見遠(yuǎn)處一位老農(nóng),便高聲喊:
書年輕人:老頭,這離旅店還有多遠(yuǎn)?
老大爺:五里。
旁白:年輕人揚(yáng)鞭策馬跑了十多里路,仍不見人煙。他自言自語道:老頭子騙人,五里!什么五里?他猛然醒悟過來,這“五里”不是“無禮”的諧音嗎?問路不講禮貌,怎么能得到正確答復(fù)呢?于是,他掉轉(zhuǎn)馬頭往回趕,見那位老農(nóng)還在那里,他急忙翻身下馬,恭敬地叫了一聲:
書年輕人:老大爺,請問這離旅店還有多遠(yuǎn)?
老大爺:你已經(jīng)錯過了路頭,如不嫌棄,可到我家一住。
思考交流:1為什么年輕人兩次問路得到是不一樣的結(jié)果?
學(xué)生代表發(fā)言:年輕人初次問路時言行不恭敬,老人以“五里”來告戒他的“無理”。年輕人碰壁后恍然大悟,第二次問路時,翻身下馬,言語禮貌,贏得了老人的歡心,以賓客相待。
老師總結(jié):
同學(xué)們,像這種“不施一禮,多跑十里”的事情,希望不要發(fā)生在我們身上。我們要時刻注意用規(guī)范的禮儀去換取別人的尊重。
隊(duì)長和班長總結(jié)激勵:
同學(xué)們,本次“共創(chuàng)文明班級,爭做文明學(xué)生”的主題班會到此結(jié)束,讓我們以〈小學(xué)生守則〉和〈小學(xué)生在校一日行為規(guī)范〉為檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),時時刻刻嚴(yán)格要求自己,爭做文明好少年,為學(xué)校和班級的和諧發(fā)展而努力!
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇十
(1)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。
(2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)。
(3)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體,消費(fèi)滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!
(5)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%。(小禮品類)。
(6)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折,并免費(fèi)贈送精品水果盤一份。
自3月3日起至3月8日,凡來餐飲總店消費(fèi)的女性顧客,皆贈送特制——一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)。
注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動,所贈送的'——是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦!
聯(lián)盟合作商家贊助:做女人真好進(jìn)店有機(jī)會享受以下商家提供的各項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)哦!波波美容。
女子會所送微樂能量養(yǎng)生房健康美麗新主張!艾美舍spa女子會所送spa體驗(yàn)相信專業(yè)、決心美麗!
菲力斯特健身俱樂部送健身全免次卡第一家綜合性健身俱樂部!彪哥ktv送298元的晚場大包廂一間讓我們?nèi)ワj歌吧!
法國紅酒免費(fèi)品嘗紅酒、買一送一——品紅酒就是品味生活!
短信宣傳:餐飲總店慶“三八婦女節(jié)”推出“品健康美食、做魅力女人”主題活動,特邀聯(lián)盟商家共同打造魅力女人。包廂、spa、紅酒驚喜不斷哦。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇十一
10月01日~10月07日。
提升客單價,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)。
店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。
企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。
財務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費(fèi)者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出,當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù),如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷的目的。
解釋技術(shù)法:通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點(diǎn)。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理、為他們提供兩種不同價格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點(diǎn)的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見,贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn)、達(dá)到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務(wù),服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉,強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務(wù),比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯、而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以,在宴會、團(tuán)體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇十二
為能夠讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日孩子們精心,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會,江南餐飲集團(tuán)為準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi),讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗(yàn)快樂。
5月28日——6月1日。
屆時,江南各部通過策劃主題本次活動給參與本次活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計(jì):
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下本次活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行,——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。
4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行,大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。
(二)聯(lián)動促銷:
本次活動二、5月28日——6月1日本次活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:
1、舞臺設(shè)計(jì):“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的.氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟(jì)時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
本次本次活動套餐設(shè)計(jì)以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計(jì)46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(a三人用),15套計(jì)4320元;。
“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(b四人用),16套計(jì)6208元;。
“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(c四人用),15套計(jì)7320元;。
本次本次活動預(yù)計(jì)收益為:17848元。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇十三
以3月8日國際婦女節(jié)為契機(jī),攜手頂級美容機(jī)構(gòu),鎖定目標(biāo)客戶群,拉動節(jié)日消費(fèi),并回饋酒店高端客人、都市名媛,擴(kuò)大企業(yè)影響力,提升酒店品牌形象。
3月8日-3月10日。
xx西餐廳。
1、促銷政策:
3月8日-3月10日,酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女,女士免費(fèi);。
3月8日-3月10日,酒店西餐廳晚餐女士贈送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份,男士贈送位上大菜汁淋鮑魚一份。
3月8日-3月10日,酒店西餐廳中餐和晚餐價格維持原價不變。
2、出品調(diào)整:菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護(hù)膚為主要出品,著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu):與頂級美容機(jī)構(gòu)美時慕合作,共享客戶資源;邀請酒店vip客戶、會員;每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。
4、合作活動:美容機(jī)構(gòu)美時慕公司于3月8日14:30-17:10在酒店五樓國際會議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座,美時慕至少邀請自身會員50名前來參加活動,酒店銷售部邀請客戶參與,免費(fèi)聽取。
1、客房預(yù)訂部、前臺推介,酒店各營業(yè)點(diǎn)pop促銷廣告;。
2、制作宣傳單頁,銷售部及餐飲各營業(yè)點(diǎn)加強(qiáng)推廣促銷;。
3、利用酒店官網(wǎng)、微博、微信等發(fā)布促銷信息,推廣婦女節(jié)活動;。
4、利用短信平臺針對酒店vip客戶及會員,推介促銷活動。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇十四
三、活動目標(biāo)及活動宗旨:
1、讓顧客了解xx大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
"融融端午情團(tuán)圓家萬興"在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采?。⑺筒惋嬒M(fèi)卷"的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷.
2、餐飲部以"融融端午情團(tuán)圓家萬興"的名義開展如下促銷活動。
1.美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2.貴賓廳菜金八折。
3.消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
4.以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
5.在這一系列的活動過程中,一定要把握"地道"、"原汁原味"的原則。
家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的.主要客源構(gòu)成。
那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。
這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項(xiàng)目。
3、ktv。
a.開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b.消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c.餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心。
全套300元送餐飲消費(fèi)卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店"先謀勢再謀利"的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對xx大酒店的認(rèn)識。
4、通過此次營銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天。
總計(jì)3.7萬元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、縣城主干道50條橫幅廣告。
費(fèi)用3500元。
2、所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。
預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。
3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。
費(fèi)用20xx元。
4、出租車車張貼廣告。
費(fèi)用1000元。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
費(fèi)用300元。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。
附:廣告詞。
1、新xx新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場贈送驚喜多多。
2、新xx新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。
3、xxktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲。
4、xx桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量。
5、"開心唱歌、暢心用餐"xx大酒店高貴而不昂貴。
6、"天籟之音,魅力互動"來xxktv有意外驚喜。
7、"融融端午情團(tuán)圓家萬興"xx預(yù)定酒宴送ktv下午場。
九、其它在6月17日前應(yīng)完善和配套的工作。
1、所有部門的工作服發(fā)放到位。
2、ktv及餐飲改造完工。
3、ktv小姐服制作完畢。
4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。
5、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。
由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇十五
一、活動主題。
專題式校本研修活動是指在備課、上課、課后反思等教學(xué)以及科研課題各環(huán)節(jié)中,教研組長引導(dǎo)教師發(fā)現(xiàn)問題、提出問題,通過教研組集體探索實(shí)踐和專題研討,經(jīng)過組內(nèi)教師集體的思維碰撞后,提煉出解決問題的有效策略,使教研活動“專題化”。以此喚醒教師的教研主體意識,促使教師在教研組內(nèi)形成“發(fā)現(xiàn)問題——提出問題——探究問題———驗(yàn)證成果”的良好教研氛圍。
二、活動目的:
探究怎樣使教研組活動發(fā)展成教師集體參與、主動實(shí)踐、專業(yè)支撐、共同反思、深度研修、富有成效的教師研修活動,使教師在教研活動中有所體驗(yàn)、有所思考、有所提高,使教研活動成為廣大一線教師歡迎的活動。
三、活動流程:
1、活動組織。
以課堂教學(xué)為中心,以學(xué)科教研組和跨學(xué)科的教研組研修為平臺,每周開展一次常規(guī)的學(xué)科教學(xué)研修活動,把研究的重點(diǎn)放在解決本校教學(xué)和教師在教學(xué)中所遇到的問題上。
2、活動內(nèi)容。
在內(nèi)容上堅(jiān)持以理論學(xué)習(xí)為先導(dǎo),以解決課堂教學(xué)中的實(shí)際問題為立足點(diǎn),以課堂教學(xué)為載體,開展課堂教學(xué)研討活動。
3、專題式校本研修活動的延續(xù)性、系列化。
教師的專業(yè)發(fā)展是個動態(tài)的發(fā)展過程,課改新的理念要求教師都要面對理論和實(shí)踐的不斷更新,而由理論向?qū)嵺`、向課堂轉(zhuǎn)移的過程中,教師的反思是教師發(fā)展的內(nèi)動力。教師通過反思和解決教育教學(xué)過程中各個方面存在的問題,不斷更新教學(xué)觀念,改善教學(xué)行為,提升教學(xué)水平;同時形成自己對教學(xué)現(xiàn)象、教學(xué)問題的獨(dú)立思考和創(chuàng)造性見解。所以“專題式”教研活動為教師的反思和行為跟進(jìn)創(chuàng)設(shè)了延續(xù)性和系列化的平臺。
專題式校本研修活動使教研活動得以延續(xù)性、系列化,使教師在反思和實(shí)踐中不斷成長。在教師的教育教學(xué)理念中,通過反思已有行為與先進(jìn)理念、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的差距,完成更新理念的飛躍;在教育教學(xué)的實(shí)踐中,通過反思理想的教學(xué)設(shè)計(jì)與學(xué)生實(shí)際獲得的差距,完成理念向行為的轉(zhuǎn)移。
四、理論學(xué)習(xí)。
具體內(nèi)容從略五、個人反思。
1、教研組長是既是教研活動的組織者又是教研活動的策劃者,所以教研組長在專題式校本研修活動中發(fā)揮著重要作用。
2、專題式校本研修活動使教研組成為教師專業(yè)發(fā)展的主陣地,通過開展“同伴互助”發(fā)揮集體智慧形成合作共進(jìn)的教研組工作團(tuán)隊(duì)。每周教研組活動都排進(jìn)學(xué)校的工作日程中,在時間和人員上保證教研組的順利開展。初步總結(jié)出教研活動的“三有、三能、一要”的要求,即有主持、有主講、有主題;能共享、能應(yīng)用、能總結(jié),有反思。
研修活動發(fā)展的瓶頸之一。其次,專題式校本研修活動是動態(tài)的發(fā)展過程,怎樣建立教研組活動的評價指標(biāo),調(diào)動教師參加教研活動的自我約束力和工作積極性,也是下一步要思考的問題。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇十六
20xx年xx月xx日
xxxxx
xxxx有限責(zé)任公司xx店
xxx禮儀慶典有限公司
xxx
氣氛熱烈、場面大氣、儀式隆重、費(fèi)用節(jié)儉
1、著力打造xx有限責(zé)任公司的品牌形象;
2、極力擴(kuò)大xx有限責(zé)任公司的社會知名度;
3、全力展示xx有限責(zé)任公司的綜合實(shí)力。
1、在xxxx有限責(zé)任公司xx店大門口放置彩虹門(紅紅火火)1個,懸掛橫幅(熱烈祝賀)xxxxx有限責(zé)任公司隆重開業(yè),兩側(cè)放置1對金獅。
2、在xxxx限責(zé)任公司xx店大門口右側(cè)設(shè)舞臺約28平方米左右,上面鋪大紅地毯,設(shè)舞臺前側(cè)兩角有進(jìn)口音響(雷克)一套,立式話筒若干支,演講臺1個,上面鮮花裝飾。
3、舞臺后側(cè)設(shè)立背景板,高4米寬7米噴繪圖案,并有“賀:xxxx限責(zé)任公司xx店開業(yè)慶典儀式”字樣,舞臺兩側(cè)放置空飄2個,懸掛祝賀條幅,舞臺下面鋪上大紅地毯。
4、主席臺前放置盆景花造型。
5、舞臺下方有舞獅。
6、彩花禮炮8門分列舞臺下方兩側(cè)。
7、禮儀小姐8—10人站里迎賓。
8、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)12人,現(xiàn)場表演,渲染氣氛。
9、現(xiàn)場外圍安排震天雷6套,營造驚天動地的'效果,即有氣勢,又壯聲威
10、入口設(shè)簽到處,由專人負(fù)責(zé)來賓簽到,分發(fā)貴賓胸花,紀(jì)念品。
11、在現(xiàn)場一側(cè)規(guī)劃來賓停車區(qū),由專人負(fù)責(zé)指揮現(xiàn)場次序。
1、前一天下午:舞臺背景安排完畢。
2、當(dāng)天早上6:30分,條幅、剪彩用品、貴賓鮮花、地毯、禮炮、音響、彩虹門到位調(diào)試升起。
3、當(dāng)天早上8:30分,禮儀小姐、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)、軍樂隊(duì)、主持人、演員安排到位。
4、早上8:00時,現(xiàn)場準(zhǔn)備就序,參加儀式來賓簽到,領(lǐng)取貴賓鮮花、紀(jì)念品及資料。
5、早上9:58時,典禮儀式開始。
第七項(xiàng):請領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參觀xxx限責(zé)任公司,現(xiàn)場指導(dǎo)工作;第八項(xiàng):歌舞表演。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇十七
“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,找到競爭的切入點(diǎn),確立適合的市場定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。
大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母,將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合優(yōu)勢等為主要賣點(diǎn)展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場,提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,贏得廣大消費(fèi)者的信任和認(rèn)可,實(shí)現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達(dá)到此目的特擬定此方案,以供大聚通美食城參考。
本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個方面:市場背景分析、消費(fèi)心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。
1.市場背景分析
讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集,美食行業(yè)必然再起風(fēng)云,消費(fèi)市場具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析,消費(fèi)者對飲食行業(yè)的需求有增無減,可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間,這無疑增強(qiáng)了投資者的投資信心。
2.消費(fèi)心理解構(gòu)
在南寧的美食行業(yè)中,通過恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌,有如三品王、馬車六火鍋城,以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。
――“轟動效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”,已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,也是市場認(rèn)同度和銷售業(yè)績的重要保。
3.總結(jié)
在對以上成功經(jīng)驗(yàn)分析和指引,我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),主要通過切合南寧消費(fèi)者求實(shí)惠、求格調(diào)的消費(fèi)心理,通過新穎的炒作噱頭和各種給消費(fèi)者實(shí)惠的活動,在加上具層次消費(fèi)內(nèi)涵、濃郁文化以及明確的市場定位,進(jìn)行更周詳、實(shí)在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點(diǎn)應(yīng)分為以下幾方面:
1、進(jìn)一步分析消費(fèi)心理。
2、新聞炒作方案的確立。
3、組織活動形式和具體的實(shí)施方案。
4、品牌形象設(shè)置。
因此,本案認(rèn)為以上工作重點(diǎn)的具體內(nèi)容,均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作,進(jìn)行更深入、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上,才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場,它位于南寧市百貨大樓北樓八樓,屬于南寧市中心,地理位置優(yōu)越,人口密集,客流量大。它的營業(yè)面積5000平方米,內(nèi)設(shè)海鮮城,休閑酒吧,演藝咖啡廳,日本料理,韓國燒烤及全國各地的風(fēng)味小吃,多層次的飲食服務(wù)可以滿足不同的消費(fèi)人群。
根據(jù)美食城內(nèi),美食種類繁多的特點(diǎn)。結(jié)合購物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消費(fèi)者所喜愛的逛街購物的生活習(xí)慣,通過間接的軟宣傳,讓消費(fèi)者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。
綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項(xiàng)優(yōu)勢分析,美食城的顧客消費(fèi)需求大體可以分為以下幾類:
1.一般消費(fèi)心理特征
(1)求惠心理。
(2)求舒適心理。
(3)求奇心理。
(4)求名心理。
2.社交消費(fèi)需求
3.休閑飲食需求
依據(jù)上述市場調(diào)研分析,針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點(diǎn),開業(yè)活動重在樹立良好的知名度,美譽(yù)度,直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
具體開業(yè)活動方案建議如下:
1.聘請有關(guān)的官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。
2.從11月7日至11月14日,推出以“嘗中外美食,聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動。
3.捐款或建立基金會;
4.贊助藝術(shù)團(tuán)義演。
1.廣告目標(biāo)
(1)告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。
(2)以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特吸引顧客,成功開拓多層次、多方位市場。
(3)推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特,培養(yǎng)對一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。
2.廣告對象
(1)商界人士。幾乎所有的公款消費(fèi)和應(yīng)酬都與之有關(guān)。
(2)都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的,而且他們的人際影響力也較大。
3.廣告訴求重點(diǎn)
根據(jù)上述廣告目標(biāo),以及廣告對象的具體規(guī)定,在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段,廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點(diǎn):
(1)大聚通美食城的飲食環(huán)境獨(dú)具特,氣氛濃烈,菜肴物美價廉,服務(wù)周到、細(xì)膩、溫馨。
(2)在大聚通美食城會聚朋友,交往名流,意味深長。
4.廣告表現(xiàn)策略
由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展,著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣,因此,在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確,具有針對;而在廣告的實(shí)施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上,則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對象和不同廣告目標(biāo),選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的.表達(dá)方式,具體地說來:
廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對象,即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜,既要注意階
段效果,又要符合品牌長期推廣的需要。在此,我們概括介紹媒介選擇的基本策略。
1.報紙廣告
(1)報紙廣告訴求重點(diǎn)
a.大聚通美食城開業(yè)之際,向社會公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷方法。
b.各節(jié)日期間的促銷。
c.其他促銷信息和活動信息發(fā)布。
2報紙廣告模式一――開業(yè)廣告
開業(yè)報紙廣告系列之一:
(3)報紙廣告模式――聚通美食真言廣告
開業(yè):聚通美食真言廣告――真情篇
b開業(yè)慶典期間三天內(nèi),客戶無論來就餐或飲茶,均贈送優(yōu)惠卡。
(4)廣告投放量
11月4日,南國早報,a2或a3,1/2版,硬廣告;
2.電視廣告
電視廣告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各菜肴,且電視廣告具有較強(qiáng)的強(qiáng)制。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個方面:
(1)在大聚通美食城開業(yè)推廣之際,用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌,展現(xiàn)在聚通美食就餐消費(fèi)時的感覺,尤其是可以演示聚通美食的獨(dú)特服務(wù)和別致場面。
(2)節(jié)日推廣之際,用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類配套服務(wù)。
廣告投入量:
建議大聚通美食城與南寧電視臺合作,采取以下幾種廣告方式:
欄目冠名廣告、字幕廣告
3.戶外廣告
戶外廣告媒介具有時效較長的特點(diǎn),并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用,尤其適用于餐飲散客,對在朝陽公園散步、休閑觀光的行人,具有較好的消費(fèi)提示作用。
(1)在百貨大樓做大型的燈箱廣告,建議長年采用。
(2)選擇客流量大的路段做路牌廣告,建議長年采用。
戶外廣告:戶外看板/路牌燈箱
銷售點(diǎn)pop:海報/賣點(diǎn)燈箱/模型/掛板及各種印刷品
贈品廣告:贈給消費(fèi)者的禮品;贈給經(jīng)銷商的禮品;
印刷品廣告:
優(yōu)點(diǎn):缺點(diǎn):
4.電臺廣告
電臺廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強(qiáng)制、語言的煽動較好等優(yōu)點(diǎn)。
廣告投入量:
11月4日至11月7日,南寧廣播電臺交通傳真欄目,8:30――16:30,每天13次,每次45秒。
建議大聚通美食城與南寧廣播電臺合作,推出欄目冠名廣告。
5.媒體軟廣告
(1)飲食業(yè)的經(jīng)營之道
――訪大聚通美食城總經(jīng)理
(2)大聚通美食城形成熱點(diǎn)的原因
(發(fā)布時間待定。)
主廣告語:
1.真情無限,聚通美食
或:聚通美食,真情無限
2.聚通美食服務(wù),千家萬戶得福
目前大聚通美食城總體的經(jīng)營架構(gòu)和經(jīng)營目標(biāo)已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段,開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點(diǎn)。
大聚通美食城奉行“顧客永遠(yuǎn)是正確的”服務(wù)宗旨,“對待客戶像春天般的溫暖”,奉送、開發(fā)人世間真情,大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”。
略
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇十八
目標(biāo)客戶,即面對的消費(fèi)人群。
比如:主要是中上層人士和機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
1)飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和節(jié)假日相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2)針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價向結(jié)合的辦法。
4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在節(jié)日的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1)制作專門針對節(jié)假日的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分低、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可根據(jù)不同的節(jié)日贈送的菜品、點(diǎn)心、月餅等。
2)可根據(jù)節(jié)日當(dāng)天生日有效,享受特別優(yōu)惠和免餐費(fèi)活動,比如生日、中秋節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、七夕節(jié)等。
3)如果手機(jī)號碼尾號是該節(jié)日的對應(yīng)號碼,可憑借有效的__件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)。建議給他們推薦節(jié)日套餐。
4)由于餐廳沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。
5)在飯后贈送一些與節(jié)日相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6)活動的時間定于節(jié)日的前2-3天到后2-3天止。
1)在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3)開展手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4)網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)推廣,也可在相應(yīng)的網(wǎng)站上做個__出框廣告或者比較大的`。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5)也可采用dm傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在本酒店方圓5公里,也可向周邊的適當(dāng)推廣。廣告的受眾最低要保障15萬人。
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些。
激勵政策,調(diào)動她們工作的積極(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出酒店的特色。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
1)在服務(wù)大廳配備電腦設(shè)置vip會員卡管理系統(tǒng),隨時保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2)在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇十九
根據(jù)酒店工會的活動計(jì)劃,將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動,感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),“烏鴉反哺”的性靈原態(tài),讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經(jīng)緯里,總有千絲萬縷的`母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下:
5月13日(星期天)上午10:30分。
二樓國際會議廳。
內(nèi)容“媽媽,我們愛您!”
酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工代表的母親、婆婆、妻子,共計(jì)37人。
其中:
綜合部(11人):
房務(wù)部(6人):
餐飲部(10人):
營銷部(2人):
財務(wù)部(4人):
工程部(4人):
感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng),進(jìn)一步宣揚(yáng)“以人為本”,關(guān)愛母親的企業(yè)文化。
在“母親節(jié)”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對工作的大力支持,特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,增強(qiáng)員工對酒店的歸屬感。
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;。
3、進(jìn)行抽獎活動;獎品為:藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條(賬面價值90元/條);。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇二十
活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的氛圍。
1、場地布置:x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店pop旗、搞好燈光配置)。
2、廣告宣傳:由公關(guān)營銷部在x月x日在x月x日前制作xx塊宣傳海報分別在xx等張貼。
3、動其它事項(xiàng):
a、就餐從x點(diǎn)開始。
b、由公關(guān)營銷部于x月xx日下午前定購xx朵玫瑰。
4、營銷方式:
采取現(xiàn)場營銷的方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
(xx元/每七人)。
羅宋湯或玉米奶油湯七份。
黃油餐包七份。
鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盤一份。
蔬菜沙律一份。
紅酒/咖啡/紅茶各一份。
注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。
1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的`健康特色粽子(價格待定):(由符總負(fù)責(zé))。
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;。
(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;。
(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;。
2.用香包、艾草對酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);。
3.制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)。
2.報紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。
3.海報制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合;。
2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負(fù)責(zé);。
3.常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé);。
4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
雙餐飲活動方案設(shè)計(jì)篇二十一
518元/席668元/席888元/席。
1、餐飲:每席贈2瓶啤酒,豆?jié){免費(fèi);酒水按超市價提供。
2、茶肆大廳最低花費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為10元/人,包間60元/6小光陰;雙機(jī)麻80元/6小光陰;茶水免費(fèi)。
3、客房:一次性花費(fèi)3000元以上的饋贈標(biāo)間一間/夜;花費(fèi)在5000元以上的饋贈數(shù)碼房一間/夜;運(yùn)動期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標(biāo)準(zhǔn)間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的`優(yōu)惠。
4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費(fèi)來回接送,免費(fèi)饋贈配景板貼字、指示牌。
2.以上標(biāo)準(zhǔn)宴席僅供十人內(nèi)享用;。
4.餐廳對以上運(yùn)動均保留最終說明權(quán)。
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