編寫報告前，要明確受眾和目的，以便有針對性地轉(zhuǎn)達(dá)信息和觀點。在撰寫報告時，我們應(yīng)該注意語言簡練、用詞精準(zhǔn)和避免主觀評價。以下是小編為大家精心整理的報告范文，供大家參考和學(xué)習(xí)。
食品安全檢查總結(jié)報告篇一
隨著夏季的到來，腸道傳染病也已進(jìn)入高發(fā)季節(jié)，為做好我縣夏季腸道傳染病防治工作，預(yù)防夏季腸道傳染病的流行，根據(jù)省、市衛(wèi)生行政部門的統(tǒng)一部署和要求，我局組織開展了對全縣以霍亂防治為重點的腸道傳染病防治工作督導(dǎo)檢查，現(xiàn)將本次督查情況總結(jié)如下：
一、夏季傳染病防控工作開展情況
（一）開展了多種形式的健康教育活動，各級醫(yī)療衛(wèi)生單位通過板報、宣傳欄、宣傳單等方式，大力向群眾宣傳夏季傳染病防治知識，提高了公眾的防病意識和自我保護(hù)能力。
（二）縣疾控中心重點加強(qiáng)了腸道傳染病的監(jiān)測，對外環(huán)境水源（琴江河）水質(zhì)進(jìn)行了應(yīng)源檢索。
（三）縣、鄉(xiāng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)按照要求設(shè)立了腸道門診。我縣對縣級醫(yī)院、14個基層衛(wèi)生院自4月1日起均按時開設(shè)了腸道門診，對腸道病人進(jìn)行了診治。縣人民醫(yī)院設(shè)立了專門的診察室、觀察室，并有專門的醫(yī)師坐診，設(shè)備設(shè)施齊全，診療、消毒、隔離等各項制度健全。各基層衛(wèi)生院設(shè)有兼用的診察室、觀察室，有防蠅紗窗紗門，配有消毒藥品與消毒設(shè)施，備有堿性蛋白凍水，有腹瀉病人登記本，大多數(shù)腸道門診醫(yī)生能做到對腹瀉病人規(guī)范處置，及時登記和報告。
（四）存在的主要問題。一是受房屋（少）的限制，多數(shù)基層衛(wèi)生院的腸道門診無專用診察室和觀察室，設(shè)備設(shè)施不夠完善，個別單位存在腸道病人登記不夠及時，兼用診察室未安裝防蠅、防蚊紗窗紗門，洗手消毒設(shè)施不全等問題。督導(dǎo)組針對檢查中發(fā)現(xiàn)的`問題，在現(xiàn)場提出了限期整改意見。
二、今后工作意見
（一）進(jìn)一步加大傳染病防控知識宣傳力度，普及防治知識，促進(jìn)公眾自我防病意識和自我保護(hù)能力的提高。
（二）各基層衛(wèi)生院按照腸道門診設(shè)置要求，完善設(shè)備設(shè)施，進(jìn)一步建立健全各項規(guī)章制度。
（三）提高腸道門診醫(yī)生工作責(zé)任心，加強(qiáng)腸道門診管理，做好腹瀉病人的就診登記、采樣檢索和治療工作，落實“逢疑比檢”的關(guān)鍵措施。做到疫情早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報告、早隔離、早治療。
（四）進(jìn)一步加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正傳染病防控工作中存在的問題，推動和促進(jìn)傳染病防控工作規(guī)范開展和各項措施的落實。
食品安全檢查總結(jié)報告篇二
近日，記者從南昌市相關(guān)部門獲悉，春季是傳染病高發(fā)季節(jié)，近期，南昌市衛(wèi)生監(jiān)督部門大力開展春季傳染病防控專項監(jiān)督檢查工作。此次專項檢查主要是圍繞南昌市醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)傳染病防治工作規(guī)范情況以及各中、小學(xué)學(xué)校傳染病防控、生活飲用水、學(xué)校重點場所衛(wèi)生消毒情況開展工作，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題一一落實整改措施，并出具衛(wèi)生監(jiān)督意見書。
截至目前為止，南昌市衛(wèi)生監(jiān)督所共出動執(zhí)法人員66人次，執(zhí)法車輛22車次，檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)22戶，下達(dá)各類監(jiān)督意見書22份，各縣區(qū)中、小學(xué)學(xué)校監(jiān)督檢查工作已陸續(xù)開展中。
食品安全檢查總結(jié)報告篇三
近期，我省春季傳染病發(fā)病呈持續(xù)上升態(tài)勢，尤其是麻疹、手足口病等散發(fā)疫情持續(xù)存在，部分地區(qū)和個別醫(yī)療機(jī)構(gòu)還出現(xiàn)了暴發(fā)疫情。對此，省衛(wèi)生計生委3月27日決定，在全省立即組織開展春季傳染病防控專項監(jiān)督檢查工作。
省衛(wèi)生計生委要求，各級衛(wèi)生計生行政部門和衛(wèi)生計生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要立即組織對轄區(qū)內(nèi)各級各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)和學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)傳染病防控措施落實情況進(jìn)行一次全面拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，特別是對設(shè)置發(fā)熱門診的.醫(yī)療機(jī)構(gòu)、哨點監(jiān)測醫(yī)院等重點單位，加強(qiáng)其麻疹病例監(jiān)測、傳染病疫情報告、預(yù)檢分診、消毒隔離、醫(yī)療廢物處置等各項制度落實情況的檢查。對檢查中存在問題的醫(yī)療機(jī)構(gòu)要責(zé)令及時整改，對違法違規(guī)行為依法嚴(yán)肅查處。要督促轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)做好預(yù)檢分診工作，規(guī)范開設(shè)發(fā)熱門診，重點加強(qiáng)對急診、兒科、輸液大廳等重點科室(場所)發(fā)熱病人和疑似麻疹病人的管理，及時排查可疑麻疹病人并合理分流，做到“早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報告、早隔離、早治療”。同時，通過查證工作記錄、聯(lián)合疾控機(jī)構(gòu)現(xiàn)場抽樣檢測等方式，督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格落實傳染源消毒、隔離制度和治療、出院標(biāo)準(zhǔn)等工作，嚴(yán)防院內(nèi)感染發(fā)生和擴(kuò)散。各地衛(wèi)生計生部門要指導(dǎo)轄區(qū)學(xué)校落實傳染病防控應(yīng)急預(yù)案，重點檢查學(xué)校傳染病防控組織管理、疫情報告、晨檢午檢等各類制度的制定及落實情況，同時聯(lián)合教育部門做好學(xué)校醫(yī)務(wù)室及保健室配置、傳染病防治宣傳教育等工作，建立健全每日晨檢和因病缺勤病因追蹤和登記制度，發(fā)現(xiàn)疑似病例或患者要及時送醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。
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食品安全檢查總結(jié)報告篇四
入春季節(jié)，正是傳染病的高發(fā)時期，為此，盤縣衛(wèi)生監(jiān)督所由所領(lǐng)導(dǎo)帶隊，共分三個檢查組，對轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)、幼兒園開展了傳染病防控的監(jiān)督檢查，檢查了中小學(xué)、幼兒園共385所。
此次檢查主要針對各個學(xué)校傳染病防治管理機(jī)構(gòu)的建立及人員配備情況，傳染病突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及疫情報告制度建立情況，學(xué)校傳染病疫情監(jiān)測、疫情報告記錄情況、學(xué)生因病缺勤登記及追蹤制度落實情況等進(jìn)行專項檢查。
在檢查中發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)校能夠按照規(guī)定的要求做好相關(guān)工作，對部分存在晨檢登記不完整、學(xué)生健康檔案不健全或未建檔、因病缺勤排查登記制度及疫情核實制度不健全、學(xué)校對疫情報告程序不清楚的現(xiàn)象，當(dāng)場出具衛(wèi)生監(jiān)督意見書，要求立即進(jìn)行整改。通過此次傳染病防控監(jiān)督檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范學(xué)校傳染病防控管理工作的責(zé)任意識，起到了保障廣大師生身體健康，維護(hù)學(xué)校正常教學(xué)秩序的積極作用。
食品安全檢查總結(jié)報告篇五
為貫徹落實上級有關(guān)會議精，神保證師生的健康，保障學(xué)校教育教學(xué)工作的正常進(jìn)行，我校認(rèn)真開展預(yù)防傳染病工作?，F(xiàn)將學(xué)校傳染病工作自查情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、高度重視，成立組織。
學(xué)校及時召開領(lǐng)導(dǎo)班子會議，認(rèn)真落實上級預(yù)防傳染病有關(guān)會議精神，研究預(yù)防傳染病的具體措施，做到防患于未然。并成立了預(yù)防傳染病領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組對各項應(yīng)急工作以及各項管理制度及時監(jiān)督落實。切實做到對傳染病“早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、早處置”的原則。
二、建立健全制度，認(rèn)真檢查落實。
1、建立了疫情報告制度，在學(xué)校一旦發(fā)生流行性疾病時，就必須及時采取防控措施。及時有序地把疫情報告上級，力爭把疫情控制在萌芽狀態(tài)之中。不瞞報、不謊報、不漏報、不遲報，確保疫情準(zhǔn)確無誤地上報。并做好記錄。
2、建立了晨檢制度。我校加強(qiáng)了晨檢制度。每天早上學(xué)生到校后，班主任首先檢查學(xué)生是否正常到校，有無發(fā)熱現(xiàn)象，其他癥狀。認(rèn)真執(zhí)行晨檢制度，有晨檢記錄和因病缺課記錄。
3、加強(qiáng)學(xué)校的消毒、通風(fēng)工作，制定消毒通風(fēng)制度，學(xué)校所有需要消毒場所都有專人負(fù)責(zé)。
4、進(jìn)行家校溝通，行車我那個防控合力
三、開展活動，措施得力。
1、開展健康知識宣傳教育情況。各班每周上一節(jié)的健康教育課，學(xué)校還利用升國旗、宣傳欄、黑板報、班會等形式對全體師生進(jìn)行傳染病知識宣傳教育。真正使每一位師生對傳染病的防治有高度的認(rèn)識，上下一致，齊心協(xié)力，嚴(yán)防傳染病在學(xué)校發(fā)生和流行。
2、深入開展愛國衛(wèi)生運動，積極進(jìn)行病媒生物消殺滅活動。學(xué)校利用國旗下講話教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地亂吐痰，保證了校園環(huán)境衛(wèi)生的干凈、整潔。每周開展1次掃除，每日開展2次小掃除。教育學(xué)生講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣。教育學(xué)生生病時及時讓家人陪同就醫(yī)，對疑似有傳染病的學(xué)生先勸其先治好病再上學(xué)，并及時與家長溝通，防止發(fā)生學(xué)生因帶病上課而傳染他人的現(xiàn)象。
3、建立和健全家校聯(lián)系制度，保證每一個學(xué)生都有與家長隨時可以聯(lián)系的通訊方式。教育學(xué)生有事要請假，來不及請假的要及時打電話告訴老師，因病請假的要把病因告訴老師，并做好記錄。
四、物資供應(yīng)充足。
學(xué)校配備了充足的84消毒液，每個班級配備了消毒壺、拖把等物品。設(shè)立了隔離室，配備了溫度計，口罩等物品。
總之，我校進(jìn)行一系列宣傳預(yù)防傳染病措施，今后我們依然會嚴(yán)防死守做好傳染病的預(yù)防工作。確保不發(fā)生重衛(wèi)生安全事件。
食品安全檢查總結(jié)報告篇六
為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣學(xué)校、幼兒園傳染病防控工作，近日，紅原縣衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所組織執(zhí)法人員對縣域內(nèi)各中小學(xué)校、幼兒園傳染病防控工作開展專項監(jiān)督檢查。重點針對各學(xué)校晨檢制度的落實、教宿舍通風(fēng)情況、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案的建立、傳染病防控知識宣傳教育及生活飲用水定期檢查等情況進(jìn)行了檢查。在檢查中，針對個別學(xué)校存在晨檢制度落實不到位;因病缺課追蹤記錄填寫不完整;接收未出示病情證明的患病學(xué)生等問題，衛(wèi)生監(jiān)督員當(dāng)場下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書，并提出了整改意見。
此次共檢查各類學(xué)校32所，下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書32份。
食品安全檢查總結(jié)報告篇七
為進(jìn)一步貫徹《傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)傳染病疫情報告工作規(guī)范(試行)》，加強(qiáng)學(xué)校傳染病防控工作，依據(jù)省、市衛(wèi)生行政部門有關(guān)文件精神，4月17日上午，細(xì)河區(qū)疾控中心人員和細(xì)河區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的人員在細(xì)河區(qū)教體局體衛(wèi)藝科領(lǐng)導(dǎo)的陪同下來到解放街小學(xué)進(jìn)行學(xué)校春季傳染病防控工作監(jiān)督檢查。
督查組對學(xué)校春季衛(wèi)生、健康和防控工作等方面的材料進(jìn)行了認(rèn)真的查閱，檢查人員對解放街小學(xué)的傳染病防控工作給予肯定，同時也提出了意見和建議。解放街小學(xué)表示今后要更加抓實傳染病防控工作，保障學(xué)生、教職工的身體健康和生命安全。
食品安全檢查總結(jié)報告篇八
秋冬季節(jié)氣候寒冷干燥、溫度變化較大，是流感等呼吸道傳染病的高發(fā)時節(jié)。為切實保障廣大群眾的健康權(quán)益，結(jié)合北京市流感疫苗預(yù)防接種工作安排，近日，朝陽區(qū)衛(wèi)生計生委衛(wèi)生監(jiān)督所對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)的傳染病防控工作開展監(jiān)督檢查。
監(jiān)督所根據(jù)本年度預(yù)防接種專項工作情況，重點對檢查中存在問題的預(yù)防接種單位進(jìn)行復(fù)查，同時對中小學(xué)校和中等專業(yè)學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的臨時接種點進(jìn)行監(jiān)督檢查。各監(jiān)督站與轄區(qū)承擔(dān)流感疫苗預(yù)防接種任務(wù)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)對接，了解臨時接種點地址、接種時間等信息，重點檢查機(jī)構(gòu)及人員資質(zhì)、接收或購進(jìn)疫苗時索取證明文件、儲存運輸全過程溫度監(jiān)測記錄、接種場所疫苗品種和接種方法公示情況、流感疫苗的接收、購進(jìn)、分發(fā)、使用登記和報告等記錄是否符合要求，以及臨時接種點是否符合《20北京市流感疫苗預(yù)防接種臨時接種場所要求》等情況，對發(fā)現(xiàn)的違法行為嚴(yán)格依法查處。
同時，結(jié)合近期學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)水痘、手足口等疫情易發(fā)情況，各監(jiān)督站對轄區(qū)學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)的秋冬季傳染病防控進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保各項防控措施落實到位，預(yù)防傳染病的發(fā)生與流行,切實保護(hù)學(xué)生的身體健康和生命安全。
食品安全檢查總結(jié)報告篇九
為切實預(yù)防和控制冬季傳染病在幼兒園的的發(fā)生與流行，保障全園幼兒的身體健康，1月21日，昌樂縣托幼機(jī)構(gòu)帶領(lǐng)昌樂縣疾病防控中心的工作人員對鄌郚中心幼兒園的冬季傳染病防控工作進(jìn)行了專項監(jiān)督檢查。
檢查組詳細(xì)查看了幼兒園、傳染病防控的處置方案、疫情報告流程、幼兒晨午檢記錄、幼兒缺課登記、幼兒體檢及預(yù)防接種等書面材料。接著，檢查組人傳染病防控相關(guān)制度員在老師的陪同下隨機(jī)挑選兩個班進(jìn)行現(xiàn)場檢查，并在查看過程中就班內(nèi)消毒與通風(fēng)換氣工作的開展、幼兒飲食飲水衛(wèi)生、幼兒使用水杯、毛巾一用一消毒;玩具、圖書、被褥定期清洗消毒;園內(nèi)兒童隔離室設(shè)置;兒童健康教育課的開展以及傳染病發(fā)生時，幼兒園處理方法及采取的應(yīng)急措施等情況進(jìn)行了詳細(xì)的詢問。
檢查結(jié)束，檢查組人員針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和薄弱環(huán)節(jié)，提出了建議和要求，希望幼兒園在疾病防控工作規(guī)范、有序開展的'同時，能通過各種形式增強(qiáng)幼兒的防病意識，積極培養(yǎng)幼兒講衛(wèi)生的好習(xí)慣，以此來減少疫病發(fā)生的幾率。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十
3月30至4月1日，潯陽區(qū)疾控中心中心開展幼兒園春季傳染病防控工作檢查。本次工作檢查是在區(qū)教體局組織下匯同區(qū)安監(jiān)局、區(qū)消防大隊等單位開展的安全工作檢查。對區(qū)屬64家幼兒園開展傳染病防控工作檢查旨在為新學(xué)期開學(xué)營造良好衛(wèi)生環(huán)境，保障幼托兒童的身體健康，早發(fā)現(xiàn)、早隔離患傳染病兒童，避免在幼兒園發(fā)生傳染病疫情。
本次檢查就幼兒園是否定期開展傳染病防控和衛(wèi)生保健知識的宣傳教育，是否做好對教、寢室等活動場所的通風(fēng)、消毒，是否落實晨、午檢和缺課查因制度，是否開展對新入托兒童查驗預(yù)防接種證等內(nèi)容進(jìn)行逐一檢查。
通過這次檢查發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)內(nèi)被檢幼兒園均已開展消毒、晨檢及查驗預(yù)防接種證工作。但檢查中仍發(fā)現(xiàn)諸多不足，暴露出個別托幼機(jī)構(gòu)對傳染病防控意識薄弱,防控工作落實不到位。托幼機(jī)構(gòu)由于其特殊性容易成為傳染病暴發(fā)的集散地，對正處于生長發(fā)育的幼兒危害極大，切不可疏忽大意。提高幼托機(jī)構(gòu)傳染病防控工，盡早發(fā)現(xiàn)和排除傳染病發(fā)生的誘因，是預(yù)防傳染病發(fā)生和流行的有力措施，只有落實好預(yù)防與保健工作，才能讓祖國的花朵健康快樂的成長。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十一
為認(rèn)真貫徹落實xx縣食安委辦文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于6月10日—7月10日組織衛(wèi)生、學(xué)校等單位對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
一、檢查重點
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實；是否落實有關(guān)原料來源、進(jìn)貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。
二、主要做法及成效
（一）對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對貨臺帳，對各學(xué)校、幼兒園食品臺賬、消毒記錄情況、留存情況進(jìn)行檢查，責(zé)令限期整改兩家。
三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)
原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店12戶，現(xiàn)場要求整改4戶，限期整改2戶。
三、存在問題
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證；三是部分學(xué)校、幼兒園臺賬、消毒記錄情況不完善，留存沒有落實到位，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十二
根據(jù)《xx縣食品安全委員會辦公室關(guān)于做好20xx年五一節(jié)期間食品安全工作的通知》（資食安辦[20xx]3號）文件要求，我鎮(zhèn)認(rèn)真安排部署“五一”期間食品安全工作，并切實開展檢查整治工作，確保了“五一”期間未發(fā)生食品安全事件，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實責(zé)任
鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作，為確保食品安全工作各項措施落到實處，鎮(zhèn)政府成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負(fù)責(zé)“五一”期間的食品安全工作，明確各部門的。檢查、監(jiān)督職能職責(zé)，務(wù)必把食品安全工作抓到位，保證“五一”期間不發(fā)生食品安全事故或事件。
二、明確檢查時間
確定了從20xx年4月26日到20xx年5月3日為全鎮(zhèn)食品安全檢查整治階段。
三、明確了檢查重點
此次檢查抓住了餐飲服務(wù)經(jīng)營單位、農(nóng)家樂、學(xué)校食堂等重點餐飲場所，檢查了各單位落實食品安全管理制度情況；加大了節(jié)日期間食品安全的管理和控制，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生；加大了對農(nóng)村流動廚師的管理和群體性聚餐的現(xiàn)場指導(dǎo)，強(qiáng)化了群體性聚餐的申報備案工作。
四、嚴(yán)格工作要求和措施
1、部署到位、責(zé)任到位，鎮(zhèn)政府根據(jù)我鎮(zhèn)實際制定了工作方案，對食品安全進(jìn)行了專題安排部署，并層層落實監(jiān)管責(zé)任，認(rèn)真組織貫徹實施，切實加強(qiáng)了節(jié)日期間食品安全監(jiān)督管理，保障了廣大人民群眾身體健康和生命安全。
2、扎實開展整治，查處違法行為，檢查組嚴(yán)格按照職責(zé)分工，切實履職，對餐飲消費環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，均按要求上報，并協(xié)助調(diào)查處理。
3、做好了食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，加強(qiáng)了節(jié)日期間食品安全值班工作，切實抓好了餐飲食品安全等突發(fā)事件應(yīng)急處理的各項準(zhǔn)備工作，一旦發(fā)生了食品安全突發(fā)事件均按程序及時上報并協(xié)助處理。
4、加強(qiáng)了信息報送，工作期間嚴(yán)格要求各部門和各村社一旦有情況發(fā)生，嚴(yán)格按照程序上報，并加大宣傳教育，切實提高消費者自我保護(hù)能力，努力減少食品安全事件的發(fā)生。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十三
為保障春節(jié)期間我縣人民群眾的食品衛(wèi)生安全,在縣政府的組織領(lǐng)導(dǎo)下,縣衛(wèi)生、教育等部門組成聯(lián)合檢查組在1月6-9月對轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)和學(xué)校集體食堂等進(jìn)行了一次飲食安全檢查?，F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
這次飲食安全檢查的重點是餐飲業(yè)（包括旅游景點）、個體門店和學(xué)校集體食堂。檢查的重點環(huán)節(jié)為衛(wèi)生管理、食品采購、加工制作和衛(wèi)生設(shè)施。對個體門店經(jīng)營的糧油、肉及肉制品、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品和酒類等作為重點品種進(jìn)行了監(jiān)督檢查。共查中小學(xué)食堂6所，幼兒園一所，100平方米以上餐飲業(yè)11家，超市8家，個體門店26家。
各被查單位對飲食安全都予以重視，均有專職管理人員負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作。制定了具體的衛(wèi)生管理制度，實行崗位責(zé)任制；大部分單位建立了原料和食品采購索證、驗收和登記制度；食品從業(yè)人員經(jīng)過健康體檢持證上崗；未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營“三無產(chǎn)品”和腐敗變質(zhì)食品。
1、部分學(xué)校食堂法人管理與承包機(jī)制相脫節(jié)，基礎(chǔ)設(shè)施不改進(jìn)，衛(wèi)生設(shè)施不符合基本衛(wèi)生要求，食品加工制作各環(huán)節(jié)沒有獨立的區(qū)域，存在交叉污染的可能。
2、個別學(xué)校食堂和餐館在原料和食品采購中不索證，也無驗收和登記制度。
3、極個別超市被發(fā)現(xiàn)存有少量過期食品。
縣衛(wèi)生監(jiān)督部門對被查單位分別下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書，并對個別違法單位進(jìn)行了處罰，沒收、銷毀過期食品6公斤。
春節(jié)期間，我站將進(jìn)一步加大監(jiān)督力度，確保全縣人民飲食衛(wèi)生安全。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十四
為認(rèn)真貫徹落實省、市、區(qū)“四小”整頓規(guī)范專項行動有關(guān)精神，進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)對食品小作坊、小食品店、小餐飲、食品小攤販的規(guī)范管理，通過從業(yè)人員素質(zhì)，提升“四小”服務(wù)質(zhì)量，切實維護(hù)人民群眾合法權(quán)益，保障人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際，組織開展“四小”整規(guī)專項整治行動，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》和《江蘇省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》及相關(guān)法律法規(guī)，以保障人民群眾飲食安全為目標(biāo)，圍繞當(dāng)前食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和突出問題，深入開展食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營店等單位的動態(tài)清查和整頓規(guī)范，堅決打擊各類違法違規(guī)和侵害群眾利益的行為，切實落實企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范日常生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保全鎮(zhèn)食品藥品行業(yè)秩序穩(wěn)中向好。
二、總體目標(biāo)
按照“標(biāo)本兼治、疏堵結(jié)合、逐步規(guī)范”和“”“提升一批、整治一批、關(guān)停一批”的要求，通過集中整治，強(qiáng)化規(guī)范引導(dǎo)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，力爭小餐飲、小食品店達(dá)到7個100%，即：監(jiān)管覆蓋率、建檔率達(dá)到100%；持證亮證率達(dá)到100%；量化分級管理和信息公示率達(dá)到100%；采購的食品及食品添加劑索證索票、進(jìn)貨查驗和臺賬登記率達(dá)到100%；餐飲具及工具清洗消毒率達(dá)到100%；從業(yè)人員健康體檢合格持證上崗率達(dá)到100%；消費者投訴處置率達(dá)到100%。
通過深入開展“四小”整規(guī)專項行動，全面摸清食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營店的底數(shù)，找準(zhǔn)存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，糾正整改一批違規(guī)行為、查辦處理一批典型案件，建立健全長效監(jiān)管機(jī)制，全面提升“四小”單位食品藥品安全保障水平。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立鎮(zhèn)食品藥品“四小”整規(guī)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由朱進(jìn)任組長，鄭超、___任副組長，鎮(zhèn)食安辦、醫(yī)院、防保所、市場監(jiān)管分局、派出所、綜治辦、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、畜醫(yī)站、各村（社區(qū)）的主要負(fù)責(zé)同志為成員。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由___兼任主任，___任副主任，___、___、___為成員。辦公室設(shè)在鎮(zhèn)食安辦，電話：___聯(lián)絡(luò)員___。主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)專項整規(guī)行動的組織計劃、聯(lián)絡(luò)各部門以及日常工作。
四、整治時間及步驟
此次整治行動從20__年5月8日開始至9月底結(jié)束，共分四個階段進(jìn)行。
（一）宣傳發(fā)動階段（5月中旬至5月下旬）。制定具體實施工作方案，召開整治專項會議，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，落實工作責(zé)任，全面安排部署。開展相關(guān)法律法規(guī)以及整治工作措施宣傳活動等，營造專項行動濃厚氛圍。
（二）排查摸底階段（6月上旬至6月中旬）。鎮(zhèn)防保所所、市場監(jiān)管分局所、各村（社區(qū)）全面協(xié)助鎮(zhèn)食安辦對轄區(qū)內(nèi)小作坊開展摸底清查工作，督促小作坊提交質(zhì)量安全承諾書，開展現(xiàn)場檢查和抽樣檢驗工作，全面排查安全風(fēng)險隱患，督促小作坊整改，收集小作坊基本信息，開展分類建檔工作。
（三）集中整治階段（6月下旬至8月中旬）。針對檢查排查發(fā)現(xiàn)的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，開展集中整治。督促回訪小作坊整改情況，及時處置抽檢不合格問題，開展小作坊重點區(qū)域、重點食品和重點隱患專項治理，嚴(yán)肅查處各類違法行為，對條件太差、逾期不改或整改仍不符合條件的依法予以取締。并及時向區(qū)食安委上報有關(guān)整規(guī)情況。
（四）總結(jié)提高階段（8月下旬至9月底）。認(rèn)真總結(jié)梳理整規(guī)行動的好經(jīng)驗和好做法，進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大整治成果，加強(qiáng)對整治行動中有關(guān)問題進(jìn)行研究，建立食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。
五、整治范圍
此次整治行動，主要對全鎮(zhèn)所有有固定生產(chǎn)場所，從業(yè)人員較少，生產(chǎn)規(guī)模小，從事傳統(tǒng)食品生產(chǎn)活動的單位或個人的食品生產(chǎn)加工小作坊以及營業(yè)面積150平米（含）以下的小超市、小食雜店、小便利店、小型餐館、小吃店、快餐店、飲品店、鄉(xiāng)村流動餐館、校內(nèi)食堂便利店、進(jìn)行整治和規(guī)范。
六、任務(wù)分工
由鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)組織鎮(zhèn)防保所所、市場監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村（社區(qū)）等相關(guān)單位依照法律法規(guī)，結(jié)合本地實際，積極開展以下工作：
1、由鎮(zhèn)食安辦、防保所所、市場監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村（社區(qū)）負(fù)責(zé)對本轄區(qū)內(nèi)所有食品加工小作坊進(jìn)行徹底清理，登記小作坊的基本信息，摸清底數(shù)和狀況，對加工場所、相關(guān)資質(zhì)、制度建設(shè)、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)衛(wèi)生條件、食品原料使用、添加物質(zhì)使用、各項臺賬記錄、從業(yè)人員健康證明、標(biāo)識標(biāo)簽和質(zhì)量安全管理等進(jìn)行重點檢查，根據(jù)檢查結(jié)果，建立健全小作坊的“一庫三檔”（基本信息數(shù)據(jù)庫、監(jiān)管電子檔案、檢查文書檔案和作坊信用檔案）。并督促簽訂質(zhì)量安全承諾書，并在其生產(chǎn)加工場所醒目位置懸掛，向社會公開，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
2、由防保所、市場監(jiān)管分局對本轄區(qū)內(nèi)小食品經(jīng)營店進(jìn)行全面整改，嚴(yán)格落實查經(jīng)營者食品流通許可證、查供貨商資質(zhì)、查產(chǎn)品購進(jìn)票據(jù)、查進(jìn)貨查驗記錄、查產(chǎn)品檢驗合格報告和看經(jīng)營場所衛(wèi)生條件、看有無“五無”產(chǎn)品（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽）、看產(chǎn)品標(biāo)識是否規(guī)范以及有無過期產(chǎn)品等措施，與食品經(jīng)營者簽訂食品安全承諾書，強(qiáng)化誠信守法意識，規(guī)范日常經(jīng)營行為，切實落實經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任。
七、問題處置
對于現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和監(jiān)管實際，分清責(zé)任，明確權(quán)限，依法查處。
（一）對于現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的，立即責(zé)令停產(chǎn)，立案查處。
3、生產(chǎn)國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)的食品；
4、生產(chǎn)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品或者標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品；
5、食品生產(chǎn)者采購、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；
6、食品生產(chǎn)者在食品中添加藥品；
8、生產(chǎn)加工乳制品、罐頭制品、果凍等食品；
9、生產(chǎn)加工專供嬰幼兒、老年人、病人、孕產(chǎn)婦等特定人群的食品；
10、生產(chǎn)加工聲稱具有特定保健功能的食品。
（二）對于現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的，下達(dá)責(zé)令改正通知書，并督促限期整改到位；整改后仍不符合要求的，依法依規(guī)進(jìn)行處理。
1、小作坊的生產(chǎn)場所與規(guī)模不相適應(yīng)，廠區(qū)周邊存在有毒、有害場所和其他污染源；
7、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和管理者不熟悉食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識；
8、生產(chǎn)用水不符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
10、未建立原輔料購進(jìn)查驗、生產(chǎn)過程安全管理、貯存管理、不合格產(chǎn)品管理等保證食品安全的管理制度和生產(chǎn)銷售記錄臺賬。
八、工作要求
此次食品藥品安全“四小”整規(guī)專項整治工作是建立在當(dāng)前食品安全大環(huán)境下的重點工作，請參與的各單位認(rèn)真按照工作部署，統(tǒng)一思想、高度認(rèn)識，密切配合，相互支持，突出整治重點，強(qiáng)化全覆蓋檢查，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)法，抓出規(guī)范，抓出成效。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十五
為認(rèn)真貫徹落實xx縣食安委辦文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于6月10日―7月10日組織衛(wèi)生、學(xué)校等單位對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實；是否落實有關(guān)原料來源、進(jìn)貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。
（一）對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對貨臺帳，對各學(xué)校、幼兒園食品臺賬、消毒記錄情況、留存情況進(jìn)行檢查，責(zé)令限期整改兩家。
三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)
原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店12戶，現(xiàn)場要求整改4戶，限期整改2戶。
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證； 三是部分學(xué)校、幼兒園臺賬、消毒記錄情況不完善，留存沒有落實到位，食品安全難于保證。
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十六
為認(rèn)真貫徹落實云南省食品安全委員會《關(guān)于做好中秋、國慶節(jié)期間食品安全保障工作的通知》（[20xx]8號）文件精神、云南省人民政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》[20xx]113號文件精神和紅河州人民政府（紅食安委發(fā)[20xx]2號文件）《關(guān)于在全州開展20xx年中秋國慶節(jié)前食品安全專項整治工作的通知》，結(jié)合我校食品安全工作的實際情況和鄉(xiāng)人民政府對食品安全工作的總體要求，切實把食品安全整治工作真正落到實處，讓我校全體師生過上一個安全、祥和的節(jié)日?，F(xiàn)將檢查情況報告如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全機(jī)構(gòu)
食品安全工作關(guān)系全體師生的身心健康和生命安全，維系著家庭的幸福生活，不僅關(guān)系到全州社會的安定和人心凝聚，還關(guān)系到黨和政府的形象和威信。為使專項檢查工作真正落到實處，圓滿完成食品專項檢查任務(wù)，切實加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。成立了以校長為組長；副校長李天丞、總務(wù)主任蔡治安為副組長；食堂工作人員為成員的專項檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，精心組織
檢查組在食品安全委員會的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，牢記職能，緊緊圍繞食品安全工作是一項“民心工程”這一宗旨，認(rèn)真履行職責(zé)，堅持依靠各縣（市）屬地監(jiān)管的原則，堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高起點的原則。嚴(yán)格按照方案部署要求，緊密結(jié)合紅河州人民政府（紅食安委發(fā)[20xx]2號文件）《關(guān)于在全州開展20xx年中秋國慶節(jié)前食品安全專項整治工作的通知》。以學(xué)校食堂、小賣部為重點對象，以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、兒童食品等類重點產(chǎn)品進(jìn)行實地檢查。
檢查餐飲業(yè)，主要檢查了“三證”辦理情況、內(nèi)部設(shè)施情況，有無防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施，以及環(huán)境條件等；檢查糕點店，主要檢查原料采購、以及包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件等；設(shè)備是否安全，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。
三、存在的問題和困難
（一）食品安全監(jiān)管部門較多，多頭監(jiān)管，要求不一致，出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和空白，食品安全存在隱患。
（二）我校多數(shù)食品生加規(guī)模小、設(shè)備簡陋、管理難度大。
（三）食品安全監(jiān)管工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
（四）食品監(jiān)管部門協(xié)調(diào)溝通上需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
（五）加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全整治。
四、下一步工作打算
（一）積極探索食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制。建立和完善食品安全信息通報、發(fā)布、分析評估制度、部門聯(lián)席會議制度和應(yīng)急預(yù)警機(jī)制，及時掌握食品安全動態(tài)，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力。不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動”的食品安全監(jiān)管機(jī)制。
（二）加大宣傳、培訓(xùn)力度，規(guī)范食品生產(chǎn)、流通。積極組織學(xué)習(xí)食品安全有關(guān)知識和相關(guān)的法規(guī)業(yè)務(wù)知識，提高專業(yè)隊伍的綜合能力。
（三）繼續(xù)發(fā)揮好“抓手”作用，在積極開展好日常監(jiān)管工作的同時，開展好食品安全專項整治活動。
（四）加強(qiáng)對生產(chǎn)食用油、醬油等的監(jiān)管，保證食品安全和人民群眾的身體健康；加強(qiáng)對食品環(huán)節(jié)的整治，嚴(yán)格審查食品經(jīng)營者的資格，嚴(yán)肅相關(guān)食品安全的監(jiān)管力度，尤其是加大對兒童食品、學(xué)校食堂的監(jiān)管力度。
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