最新食品工作計(jì)劃(案例15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-31 05:30:07
最新食品工作計(jì)劃(案例15篇)
時(shí)間:2023-10-31 05:30:07     小編:BW筆俠

制定計(jì)劃之前,我們應(yīng)該明確自己的目標(biāo)和需求,分析現(xiàn)狀,制定可行的步驟。制定計(jì)劃時(shí)要考慮到自己的能力和資源,不要過于理想化。以下是一些成功企業(yè)家和領(lǐng)導(dǎo)者分享的計(jì)劃制定和執(zhí)行的技巧和建議,希望對你有幫助。

食品工作計(jì)劃篇一

根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),制訂并組織實(shí)施本部門的質(zhì)量管理計(jì)劃和目標(biāo),開展標(biāo)準(zhǔn)化體系的完善、維持以及提高產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量事故處理等工作;開展進(jìn)料、成品和生產(chǎn)過程檢驗(yàn)、樣品檢測等工作,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,以滿足公司各部門業(yè)務(wù)和客戶的需要。

目前,品質(zhì)部僅有6人(包含iqc1人、qc3人、主管1人、組長1人),但是職責(zé)范圍甚廣,包括:進(jìn)料,制程,成品測試檢驗(yàn),成品外觀檢驗(yàn),出貨,客訴處理,還要包括體系完善,部門建立等,而當(dāng)生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,產(chǎn)品越來越豐富,業(yè)務(wù)量就會(huì)越來越大,后期發(fā)展需要,品質(zhì)部還需增加人員.為了保證后續(xù)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,計(jì)劃使用生產(chǎn)部自檢+品質(zhì)部(生產(chǎn)巡檢+成品檢驗(yàn)+出貨確認(rèn)等等)。

按照公司現(xiàn)有產(chǎn)品,部門需要開展對品質(zhì)人員進(jìn)行對產(chǎn)品知識的認(rèn)識和了解,以及安排專業(yè)課程的培訓(xùn),確保每個(gè)品質(zhì)人員對品質(zhì)意識的提高以及對產(chǎn)品品質(zhì)有效的管控(材料進(jìn)料、生產(chǎn)過程、工藝改善方案確認(rèn)等)。

iqc2人(電子料*1人結(jié)構(gòu)料包材料*1人)。

qa2人(hid*1人led*1人)ipqc2人(hid*1人led*1人)。

qc5人(hid生產(chǎn)成品外觀全檢*1人,hid成品功能全檢*2人,led成品*2人)部門管理者2人(主管*1人,組長*1人)。

1、iso的認(rèn)識和執(zhí)行。

2、iqc、qc、qa、ipqc各個(gè)職位技能職責(zé);。

3、電子零件的認(rèn)識:

4、生產(chǎn)工藝問題的控制;。

5、pcba、成品檢驗(yàn)規(guī)范:

6、檢驗(yàn)設(shè)備的使用和認(rèn)識:

1進(jìn)料檢驗(yàn)是質(zhì)量操縱的首要關(guān)口,只有把進(jìn)料的質(zhì)量操縱好,才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn),越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小,因此加強(qiáng)供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關(guān)系特別重要。

2協(xié)助采購對供貨商進(jìn)行考核評估,對現(xiàn)有考核制度優(yōu)化并完善;對供貨商的質(zhì)量要求予于文件化,形成質(zhì)量協(xié)議,減少不必要的浪費(fèi)和損失,達(dá)到共贏的目的。

1、切實(shí)做好產(chǎn)品過程策劃工作,提高工藝工作的準(zhǔn)確性;

在新產(chǎn)品開發(fā)過程中注重策劃,在工藝驗(yàn)證、工裝驗(yàn)證、設(shè)備驗(yàn)證、控制手段驗(yàn)證各方面做的比較仔細(xì),并且產(chǎn)品試制過程中有持續(xù)的改善措施改進(jìn)和提高產(chǎn)品質(zhì)量,那么,產(chǎn)品質(zhì)量才能有效保證,產(chǎn)品質(zhì)量和過程質(zhì)量能力才能得到客戶的認(rèn)同。

2、建立工序質(zhì)量控制點(diǎn),提高工序的質(zhì)量能力,具體分為三個(gè)工序:

一般工序:對產(chǎn)品形成質(zhì)量起一般作用的工序;關(guān)鍵工序:對產(chǎn)品形成質(zhì)量,特別是可靠性質(zhì)量起重要、關(guān)鍵作用的工序;特殊工序:其結(jié)果不能通過后面的檢和試驗(yàn),而只能通過使用后完全驗(yàn)證的工序。

建立工序質(zhì)量控制點(diǎn)即在加強(qiáng)一般工序質(zhì)量控制的同時(shí)采取有效的控制方法對關(guān)鍵工序和特殊工序進(jìn)行重點(diǎn)控制,保證工序處于受控狀態(tài)。

3、加強(qiáng)過程質(zhì)量審核,提升工藝管理水平:

稽查產(chǎn)線現(xiàn)有人員的技術(shù)水平和動(dòng)手能力是否符合過程質(zhì)量控制要求審查工藝規(guī)程式、作業(yè)指導(dǎo)書的正確性、完整性和可操作性。

關(guān)于食品安全的征文范文。

關(guān)于食品安全發(fā)言稿。

關(guān)于食品安全倡議書。

關(guān)于食品公司實(shí)習(xí)報(bào)告樣本。

關(guān)于食品安全倡議書。

關(guān)于食品安全調(diào)查報(bào)告。

關(guān)于食品宣傳周活動(dòng)的通知。

關(guān)于食品安全調(diào)查報(bào)告。

食品工作計(jì)劃篇二

根據(jù)市食品安全委員會(huì)辦xx年6號文件精神要求,為切實(shí)增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員食品安全意識,強(qiáng)化行業(yè)道德倫理,確保我鎮(zhèn)食品安全,現(xiàn)就我鎮(zhèn)開展食品安全培訓(xùn)工作做如下安排:

:xx年9月30日

:xx鎮(zhèn)政府會(huì)議室。

1、法律法規(guī)、職業(yè)道德和典型案例的講解由鎮(zhèn)政府分管食品的領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)講解。

2、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的講解由分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長xx負(fù)責(zé)講解。

以上培訓(xùn)工作具體由食安辦協(xié)調(diào),并負(fù)責(zé)邀請市級食品監(jiān)管部門人員參加。培訓(xùn)完成后寫出工作總結(jié)。

1、各村要高度重視此次培訓(xùn)的'主要目的,通知相關(guān)人員準(zhǔn)時(shí)到會(huì)。

2、通過培訓(xùn)大家要本著和諧、社會(huì)穩(wěn)定,為人民負(fù)責(zé)的態(tài)度,更加重視食品安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作。

3、通過培訓(xùn)工作后,要加大宣傳引導(dǎo)廣大人民群眾共同參與食品安全工作,確保我鎮(zhèn)不發(fā)生食品安全事故。

食品工作計(jì)劃篇三

為加強(qiáng)我局食品安全工作,保障群眾身體健康和生命安全,根據(jù)國家《食品安全法》和市、區(qū)人民政府的總體部署,特制訂我局本年度的食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想

按照“保平安、促發(fā)展、惠民生”的總目標(biāo),切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),以科學(xué)的監(jiān)管理念,提高食品安全監(jiān)管工作水平,堅(jiān)持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé),進(jìn)一步完善機(jī)制,著力構(gòu)建食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制。

二、工作重點(diǎn)

進(jìn)一步強(qiáng)化糧食收儲企業(yè)的糧油質(zhì)量管理、糧食市場陳化糧的流入管理,生豬購銷行業(yè)管理、定點(diǎn)屠宰企業(yè)違禁藥物的定性檢測及屠宰加工全程的規(guī)范操作監(jiān)管。

努力推進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰管理、酒類流通管理。

推進(jìn)現(xiàn)代商貿(mào)流通體系建設(shè),進(jìn)一步做好食品安全的宣傳教育工作,積極推進(jìn)食品安全監(jiān)管信息工作。

積極探索食品安全監(jiān)管工作創(chuàng)新。

三、管理目標(biāo)及責(zé)任要求

(一)糧食管理科:做好糧油的收購、儲運(yùn)監(jiān)管。

強(qiáng)化收購糧食質(zhì)量監(jiān)測和庫存糧油質(zhì)量安全監(jiān)督檢測。

防止重度不宜存糧流入市場。

將糧食配送引入學(xué)校及農(nóng)村“放心店”;在糧油存儲企業(yè)開展信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作;建立糧油存儲企業(yè)管理相對人的基本檔案,并建立日常監(jiān)管記錄檔案。

(二)貿(mào)易管理科:加強(qiáng)生豬調(diào)運(yùn)、屠宰管理。

會(huì)同農(nóng)林部門加強(qiáng)生豬調(diào)入質(zhì)量管理,健全風(fēng)險(xiǎn)評估制度,簽訂產(chǎn)銷協(xié)作聯(lián)防協(xié)議。

督促生豬定點(diǎn)屠宰場加強(qiáng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)管理和“瘦肉精”等違禁藥物自檢。

嚴(yán)格生豬定點(diǎn)屠宰,縣城以上城區(qū)進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村進(jìn)點(diǎn)屠宰率在達(dá)95%,提高機(jī)械化屠宰率、定點(diǎn)屠宰覆蓋面。

推進(jìn)牛、羊屠宰的管理工作。

組織開展肉品安全專項(xiàng)整治。

嚴(yán)厲打擊屠宰病死豬等違法犯罪行為,加大對負(fù)私屠濫宰和屠宰注水或注入其他物質(zhì)行為的打擊力度。

加強(qiáng)對病死豬、生豬廢棄物無害化處理的監(jiān)管,健全肉品質(zhì)量可追溯機(jī)制。

不發(fā)生因食肉引起的食物中毒事件。

開展生豬購銷單位信用體系建設(shè);建立定點(diǎn)屠宰企業(yè)管理相對人的基本檔案,并建立日常監(jiān)管記錄檔案。

貫徹《酒類流通管理辦法》,規(guī)范酒類流通秩序。

(三)市場管理科:推進(jìn)現(xiàn)代商貿(mào)流通體系建設(shè)。

繼續(xù)推進(jìn)“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”工程建設(shè),加強(qiáng)村級連鎖便民店建設(shè),覆蓋面達(dá)到90%。

實(shí)施“品牌超市進(jìn)校園”工作,穩(wěn)妥推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場改造提升工作。

配合開展“百萬學(xué)生飲食放心工程”建設(shè)。

指導(dǎo)全區(qū)開展食品配送工程建設(shè),配合開展“食品安全九大基礎(chǔ)工程”相關(guān)工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市、便利店建立健全食品進(jìn)貨索證索票制度,索證索票率達(dá)100%。

(四)辦公室:與相關(guān)科室一起,加強(qiáng)食品安全宣傳、教育和培訓(xùn)工作。

食品安全監(jiān)管人員、生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受不少于40小時(shí)的食品安全專業(yè)集中培訓(xùn)。

暢通食品安全投訴舉報(bào)渠道。

強(qiáng)化信息交流。

加強(qiáng)與相關(guān)部門的信息通報(bào),及時(shí)向區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室上報(bào)食品安全信息。

負(fù)責(zé)建立食品安全信息聯(lián)絡(luò)員隊(duì)伍,食品安全監(jiān)管工作信息每月報(bào)送不少于1篇,在局政務(wù)網(wǎng)站設(shè)立食品安全欄目,內(nèi)容及時(shí)更新;每季度向區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室上報(bào)監(jiān)管工作情況,每半年上報(bào)食品安全預(yù)測預(yù)警和監(jiān)測評估信息。

食品工作計(jì)劃篇四

201x年,在公司各部門的大力支持幫助下,通過分公司上下不懈的努力,在質(zhì)量、安全、生產(chǎn)管理等方面都有了很大的改觀。預(yù)計(jì)20xx年行業(yè)形勢將逐漸轉(zhuǎn)暖,我們將抓住這個(gè)有利時(shí)機(jī),加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,加強(qiáng)質(zhì)量、生產(chǎn)和設(shè)備管理,杜絕浪費(fèi)、杜絕安全事故,開源節(jié)流、降本增效,力爭在生產(chǎn)管理上取得新的突破。新的一年我們將認(rèn)真做好以下幾項(xiàng)工作。

一、不斷加強(qiáng)安全管理工作

一是堅(jiān)持開展安全培訓(xùn)工作。將各工種及設(shè)備的操作規(guī)程應(yīng)急搶救知識作為培訓(xùn)重點(diǎn),不斷強(qiáng)化意識安全。

二是突出安全重點(diǎn),抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。

三是堅(jiān)持安全常規(guī)管理,對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產(chǎn)會(huì)議、巡回檢查、設(shè)備檢修、(交接班)等記錄,將整個(gè)生產(chǎn)過程記錄在案,便于分析查找問題。

二、提高員工的質(zhì)量意識,加大質(zhì)量管理力度,提高成品一次合格率

一是加強(qiáng)生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓(xùn),強(qiáng)化員工質(zhì)量意識。

二是加強(qiáng)檢驗(yàn)員的質(zhì)量巡檢工作,避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生,并要求其對當(dāng)日質(zhì)量情況記錄在案,使我們有跡可循,便于質(zhì)量管理與研究。

三是建立合理的獎(jiǎng)懲制度,在考核機(jī)制中加入質(zhì)量考核,與員工的收入掛鉤,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達(dá)到98%。

三、開源節(jié)流,降本增效

一是合理安排人員,對現(xiàn)有的崗位人員進(jìn)行梳理,以技能定崗,盡量減少公司的勞動(dòng)力成本;二是合理安排工作時(shí)間,盡量連續(xù)生產(chǎn),避免能源浪費(fèi);三是對原材料進(jìn)行精細(xì)管理,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生;四是將刀具(量具、鉆具等公用器具逐步摸索)與員工的使用掛鉤,有獎(jiǎng)有罰。

四、保證工藝貫徹率

在20xx年,我們將加強(qiáng)員工的生產(chǎn)工藝培訓(xùn),增加員工對本工種的工藝熟知度,加強(qiáng)員工的技能水平,保證工藝的貫徹率達(dá)到100%。

五、加強(qiáng)設(shè)備管理

一是制訂設(shè)備保養(yǎng)及管理辦法:對設(shè)備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實(shí)施各種激勵(lì)手段,引導(dǎo)員工運(yùn)用正確的方法進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。

二要加強(qiáng)設(shè)備保養(yǎng)技能交流、培訓(xùn),定期召開設(shè)備管理會(huì)議:主要是糾正不良設(shè)備使用和保養(yǎng)行為,交流工作技能。

上述措施有效的保證了設(shè)備的高效、穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),為按時(shí)保質(zhì)交貨提供了強(qiáng)有力的支持。

六、加強(qiáng)現(xiàn)場管理,推進(jìn)6s管理制度

在20xx年,我們將進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場管理,對生產(chǎn)計(jì)劃,生產(chǎn)組織,人員、設(shè)備、物資調(diào)配等不斷優(yōu)化,保持生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔有序,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推行6s管理制度,力爭在20xx年生產(chǎn)管理工作不斷提高,走上新臺階。

七、鞏固管理風(fēng)格,糾正管理作風(fēng)

繼續(xù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)與員工之間、員工與員工之間不能矛盾沖突和在產(chǎn)生之前就解決矛盾沖突,堅(jiān)決反對固執(zhí)、偏激、不聽見解與解釋的我行我素、不守承諾的管理作風(fēng)。

總之,為實(shí)現(xiàn)20xx年預(yù)計(jì)目標(biāo),我們將知難奮進(jìn)、開拓進(jìn)取,發(fā)揚(yáng)特別能吃苦,特別能戰(zhàn)斗的精神,從點(diǎn)滴小事做起,嚴(yán)格落實(shí)崗位責(zé)任制,內(nèi)強(qiáng)管理,外樹形象,力爭通過扎實(shí)有效的工作,圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。

食品工作計(jì)劃篇五

(一)加快推進(jìn)食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)改革,完善綜合協(xié)調(diào)機(jī)制

積極爭取市、區(qū)政府支持,加快推進(jìn)區(qū)級以下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)改革,建立市、區(qū)、街道三級食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),努力向人事部門爭取綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)編制力量。推動(dòng)成立各級食品安全委員會(huì)和食品安全委員會(huì)辦公室,加強(qiáng)對轄區(qū)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。完善各項(xiàng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作制度,提高綜合協(xié)調(diào)工作的科學(xué)性、權(quán)威性和有效性。

(二)加強(qiáng)培訓(xùn),提高綜合協(xié)調(diào)工作能力

抓好食品安全綜合協(xié)調(diào)隊(duì)伍的培訓(xùn)工作,重點(diǎn)加強(qiáng)對《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)及食品專業(yè)知識培訓(xùn),不斷提高綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)工作人員的能力和水平,培養(yǎng)一支優(yōu)秀的食品安全綜合協(xié)調(diào)隊(duì)伍。

二、建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評估體系,增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力

(一)制訂食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評估工作方案

根據(jù)衛(wèi)生部等六部門印發(fā)的《食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測管理規(guī)定(試行)》、《食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估管理規(guī)定(試行)》、《年國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃》等規(guī)定和省有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估的要求,結(jié)合深圳實(shí)際,制訂《深圳市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估管理辦法》和《深圳市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估工作方案(年)》,建立深圳市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評估體系,開展年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評估工作,提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力,開展轄區(qū)食品安全現(xiàn)狀和風(fēng)險(xiǎn)評估工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患苗頭。

(二)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測機(jī)構(gòu)和能力建設(shè)

落實(shí)衛(wèi)生部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)測與評估工作的通知》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)19號)和省有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測能力和體系建設(shè)的要求,依托現(xiàn)有各級疾病預(yù)防控制和醫(yī)療救治體系以及各監(jiān)管部門資源,在本市建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)和各區(qū)、街道的食品污染物、食源性疾病以及其他食品安全風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)測體系,對已知和潛在的有毒有害物進(jìn)行檢驗(yàn)和評價(jià),對有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行排查、識別、鑒定和評價(jià),為開展風(fēng)險(xiǎn)評估、風(fēng)險(xiǎn)管理及風(fēng)險(xiǎn)交流提供支持。

(三)提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估能力

以我市食品檢測機(jī)構(gòu)和高等院校為依托,加快培養(yǎng)本市掌握國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估、風(fēng)險(xiǎn)管理和風(fēng)險(xiǎn)交流方法的高水平專業(yè)人員,不斷提高承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估工作的能力。

三、突出重點(diǎn),牽頭推進(jìn)全市食品安全監(jiān)管工作

(一)嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管工作責(zé)任

根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)和市政府機(jī)構(gòu)改革后各部門的職責(zé)分工,進(jìn)一步明確市食品安全委員會(huì)各成員單位監(jiān)管職責(zé),理清監(jiān)管邊界,避免監(jiān)管交叉和監(jiān)管空白,形成全市食品安全工作合力。編制出臺《年深圳市食品安全監(jiān)管責(zé)任白皮書》和《年深圳市食品安全工作總結(jié)和年工作要點(diǎn)》,對全市食品安全工作進(jìn)行總體部署,加強(qiáng)對全市食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)各部門和各區(qū)政府的食品安全監(jiān)管工作責(zé)任。

(二)繼續(xù)組織實(shí)施食品安全三年規(guī)劃

積極組織各部門、各區(qū)政府實(shí)施《食品安全三年規(guī)劃綱要(年-年)》,充分調(diào)動(dòng)政府、企業(yè)、消費(fèi)者、媒體等社會(huì)各界的力量,嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任,完善政策措施,保障各項(xiàng)工作順利落實(shí)。

食品工作計(jì)劃篇六

根據(jù)縣委、縣政府xx縣食安辦的工作要求和部署,為切實(shí)維護(hù)廣大群眾的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定,確保食品安全工作任務(wù)的順利完成,我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項(xiàng)重要工作來抓,以制度為抓手,以措施為保障,營造人民群眾安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境和全社會(huì)關(guān)心、支持、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。一是成立工作小組。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全監(jiān)管工作,由何大為副鎮(zhèn)長擔(dān)任分管領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,組織食品安全監(jiān)管工作小組。以鎮(zhèn)辦公室,鎮(zhèn)食安辦為食品安全專項(xiàng)治理工作小組,迅速對食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行研究分析,并作出部署,狠抓落實(shí)。積極配合縣食安委深入到食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營場所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應(yīng)的懲處規(guī)定、將宣傳活動(dòng)覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲的各個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié)。二是召開專題會(huì)議。我鎮(zhèn)多次召開專題會(huì)議,全面?zhèn)鬟_(dá)貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會(huì)議精神,明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標(biāo)任務(wù),提出了20xx年食品安全工作的重點(diǎn)和措施,為全年城區(qū)食品攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。

(二)加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化意識。為提高廣大市民群眾對食品安全的意識,我鎮(zhèn)通過多種形式,加大宣傳力度。一是對經(jīng)營戶宣傳。對食品經(jīng)營戶定期組織進(jìn)行食品安全教育,增強(qiáng)經(jīng)營戶對食品安全重要性的認(rèn)識,進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識。二是對群眾宣傳。結(jié)合工作實(shí)際,采取發(fā)放宣傳資料12000余份,廣播等多種形式,強(qiáng)化食品安全宣傳工作,增強(qiáng)群眾食品安全防范意識。除了加強(qiáng)對普通群眾的宣傳教育,對中小學(xué)生的宣傳教育也不能放松。向中小學(xué)生發(fā)放宣傳資料,教導(dǎo)遠(yuǎn)離無證攤點(diǎn),拒絕不潔食品,并公開投訴舉報(bào)電話,以便及時(shí)查處、取締流動(dòng)食品攤點(diǎn)。三是主動(dòng)上門宣傳。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式,對食品攤販加強(qiáng)食品安全宣傳教育,與群眾溝通,提高其防范和自我保護(hù)意識。

(三)加大整治,明確目標(biāo)。一是加強(qiáng)對場鎮(zhèn)流動(dòng)經(jīng)營的流動(dòng)攤販用戶的摸排統(tǒng)計(jì)。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經(jīng)營項(xiàng)目的各相關(guān)部門的合法經(jīng)營手續(xù),并按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營,排除食品安全隱患。為確保整治成果,杜絕回潮現(xiàn)象的產(chǎn)生,我鎮(zhèn)進(jìn)一步完善長效管理,堅(jiān)持嚴(yán)打嚴(yán)控,毫不放松。加強(qiáng)對學(xué)校周邊、場鎮(zhèn)市場等重點(diǎn)區(qū)域流動(dòng)攤販的管理,采取錯(cuò)時(shí)管理、督崗管理,加大巡查頻率和力度,對流動(dòng)攤販、占道經(jīng)營堅(jiān)決予以取締。我鎮(zhèn)還突出對中小學(xué)周邊食品安全監(jiān)管,采取“錯(cuò)時(shí)執(zhí)法”的工作模式,在學(xué)生放學(xué)時(shí)間,對校園周邊加大巡查力度,嚴(yán)格查處無證照經(jīng)營。二是圍繞嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線,配合好衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥所等單位進(jìn)行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法,并提供各小吃攤販、游動(dòng)經(jīng)營攤販、小食品加工作坊的相關(guān)統(tǒng)計(jì)信息,嚴(yán)厲打擊非法行為。三是強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席管理。各村(社區(qū))每月堅(jiān)持上報(bào)宴席次數(shù)、聚餐人數(shù)等資料,并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起,無任何事故,全鎮(zhèn)安全形勢良好。

我鎮(zhèn)在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,取得了一定成效,但還存在著不足和問題,其主要表現(xiàn)在:

(一)宣傳工作不夠深。宣傳形式單一,力度不大,普法的廣度和深度還有待加強(qiáng)。致使部分群眾缺乏自我保護(hù)意識,為隱患食品銷售提供了市場。今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對群眾食品安全知識的宣傳教育,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,切實(shí)提高自我保護(hù)意識,從消費(fèi)源頭上斷絕流動(dòng)攤販的經(jīng)營市場。

(二)執(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大,無照流動(dòng)經(jīng)營食品攤販眾多人員且流動(dòng)性大,加上轄區(qū)范圍廣,隊(duì)伍力量不足,裝備滯后,在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。

(三)長效機(jī)制不夠健全。對隱患排查治理工作總結(jié)分析研究還不深,抓安全生產(chǎn)的新辦法、新措施不多,事故應(yīng)急救援、重大危險(xiǎn)源監(jiān)控等工作尚處于起步階段,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

針對目前比較嚴(yán)峻的食品安全形式,我鎮(zhèn)將進(jìn)一步加強(qiáng)城市管理和食品安全監(jiān)管工作,提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平,20xx年應(yīng)著重做好以下幾個(gè)方面的工作:

(一)加大執(zhí)法巡查力度。嚴(yán)厲整治街頭無照銷售食品違法行為;嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營單位違規(guī)露天經(jīng)營食品行為,充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制的作用,積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強(qiáng)城市環(huán)境和社會(huì)秩序綜合治理。

(二)加強(qiáng)思想教育工作。要進(jìn)一步做好宣傳發(fā)動(dòng),努力在全社會(huì)營造“食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經(jīng)營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識,并指導(dǎo)食品經(jīng)營戶進(jìn)行規(guī)范的食品運(yùn)輸儲藏、烹調(diào)配餐和餐具消毒,確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅(jiān)持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理,加大市場建設(shè)投入,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,做好溝通工作的同時(shí),提供其他的服務(wù),在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務(wù)、為人民負(fù)責(zé)的形象,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺階。

(三)加深監(jiān)督機(jī)制。在食品安全專項(xiàng)整治工作中設(shè)立投訴電話(0826-5522007),暢通舉報(bào)途徑,發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督機(jī)制。建立整治信息溝通機(jī)制,及時(shí)向食安辦報(bào)送專項(xiàng)治理行動(dòng)情況、社情民意和輿論反映,圓滿完成專項(xiàng)整治任務(wù)。

食品工作計(jì)劃篇七

學(xué)校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的'身體健康,也是我校重點(diǎn)抓辦的工作,一直以來,我校全面貫徹國務(wù)院和省、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會(huì)議精神,樹立“以人為本,安全第一”理念,確立“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高食品安全管理水平,培養(yǎng)學(xué)生良好的自護(hù)能力,避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針,堅(jiān)持“制度保證,重在預(yù)防”的食品安全工作思路,以“平安校園”創(chuàng)建活動(dòng)為載體,在新的一年里,以更加扎實(shí)有效的工作,確保師生生命安全,確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著的成績。

1、學(xué)校全面落實(shí)學(xué)生食品安全工作。

2、學(xué)校向上級有關(guān)部門爭取經(jīng)費(fèi)投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

3、健全機(jī)制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

1、認(rèn)真貫徹國家和省市縣有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。

2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、學(xué)校加大食堂安全設(shè)施投入,改善食品飲食環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

4、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商、藥監(jiān)局等部門做好專項(xiàng)整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強(qiáng)學(xué)生常見傳染病防治工作。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

為了切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校專門成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,校長為組長,分管副校長為副組長,各科室負(fù)責(zé)人為成員,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度。

2、加大宣傳,營造氛圍

學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等。充分利用健康教育課、班會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,使學(xué)生會(huì)識別并自覺抵制不合格食品,增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護(hù)的能力。

3、突出重點(diǎn),狠抓落實(shí)

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好以下四個(gè)方面的工作。

(1)建立各項(xiàng)安全工作規(guī)章制度。學(xué)校要建立食堂從業(yè)人員健康體檢制度、培訓(xùn)制度、餐具消毒、清洗制度、留樣制度、學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究制度、各環(huán)節(jié)操作規(guī)程、各崗位人員職責(zé)等等一系列制度。學(xué)校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。

(2)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存儲、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓師生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生

要進(jìn)一步落實(shí)嚴(yán)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。一是切實(shí)做好安全保衛(wèi)工作,健全外來人員登記制度,加強(qiáng)夜間巡邏,嚴(yán)把校門關(guān);二是切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。

(4)加強(qiáng)校外門前攤點(diǎn)治理,營造安全衛(wèi)生的學(xué)校飲食環(huán)境

學(xué)校門前、周邊存在大量經(jīng)營食品、糕點(diǎn)、油炸的攤點(diǎn)、店面,這些攤點(diǎn)多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖盈利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,因此學(xué)校將主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項(xiàng)治理,堅(jiān)決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權(quán)益的行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長效機(jī)制,鞏固治理成果,防止反彈。同時(shí),要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。

4、結(jié)合實(shí)際,創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作

學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制訂學(xué)校食品安全與管理計(jì)劃,并按計(jì)劃開展安全與管理的系列活動(dòng)。安全問題與季節(jié)更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關(guān),與周邊學(xué)校安全事故、安全信息密切聯(lián)系。學(xué)校在安全教育與管理過程中,一貫堅(jiān)持正常性與階段性工作結(jié)合、一般性與重點(diǎn)性工作結(jié)合,創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作,學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計(jì)劃,又能全面貫徹落實(shí)上級的文件精神,真正把安全工作落到實(shí)處,抓出實(shí)效。

食品工作計(jì)劃篇八

為切實(shí)強(qiáng)化對食品的監(jiān)管,保障市民健康安全,根據(jù)市食品安全聯(lián)席會(huì)議下發(fā)的《關(guān)于xxxx年本市食品安全工作的意見》的精神,結(jié)合本區(qū)的實(shí)際,按照區(qū)政府總體工作要求,現(xiàn)制定xxxx年本區(qū)食品安全監(jiān)管:

全面貫徹,認(rèn)真落實(shí)市委、市政府關(guān)于本市食品安全的工作要求,以控制食物中毒和減少食源性疾病為基本目標(biāo),進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法工作,進(jìn)一步提高科學(xué)監(jiān)管水平,進(jìn)一步加大宣傳培訓(xùn)力度,在鞏固食品安全專項(xiàng)整治成果的基礎(chǔ)上,力求重點(diǎn)食品監(jiān)管取得明顯成效,重點(diǎn)環(huán)節(jié)管理問題得到明顯改善,重大食品安全違法案件得到及時(shí)查處,重大食品安全事件得到有效控制。大力推進(jìn)政府嚴(yán)格執(zhí)法、企業(yè)誠信經(jīng)營、市民科學(xué)消費(fèi)良好格局的形成,全面提升本區(qū)食品安全水平。

各相關(guān)部門切實(shí)履行職責(zé),全面加強(qiáng)生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理,重點(diǎn)突出以下幾項(xiàng)工作:

嚴(yán)格食品生產(chǎn)衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可管理,做好食品及相關(guān)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入工作,力爭使已實(shí)施食品生產(chǎn)許可證的35類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)全部做到持證生產(chǎn)。嚴(yán)厲查處無證生產(chǎn)、銷售和偽造、冒用許可證等違法行為。

落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制,加強(qiáng)對食品生產(chǎn)全過程的監(jiān)管;深化食品生產(chǎn)備案工作,嚴(yán)格監(jiān)管食品添加劑使用、委托加工食品、使用復(fù)原乳生產(chǎn)液態(tài)奶等情況,嚴(yán)厲處罰相應(yīng)的違法行為。

建立和完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測機(jī)制,對可能發(fā)生的影響食品安全的因素進(jìn)行研究、預(yù)警;以食品生產(chǎn)領(lǐng)域的潛在危害為重點(diǎn),開展安全性評價(jià)和研究工作。

(區(qū)質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé))

動(dòng)態(tài)跟蹤和監(jiān)督保健食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》(gmp),及時(shí)查處違反《保健食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》的行為。

(區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé))

本著“標(biāo)本兼治,長效管理”的宗旨,進(jìn)一步加大對無證照經(jīng)營活動(dòng)查處取締的內(nèi)部督查力度,落實(shí)屬地管理責(zé)任,將整治地下窩點(diǎn)成效納入創(chuàng)建“平安小區(qū)”考評體系,在城鄉(xiāng)結(jié)合部、出租屋集中地等區(qū)域加大稽查力度,堅(jiān)決取締無證照食品生產(chǎn)加工經(jīng)營窩點(diǎn)。

加大相關(guān)職能部門聯(lián)手聯(lián)合執(zhí)法的力度。加強(qiáng)日常巡查,截住窩點(diǎn)轉(zhuǎn)移和蔓延渠道,堅(jiān)決遏制窩點(diǎn)回潮率的回升。

(區(qū)工商局牽頭,區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)城管大隊(duì)、區(qū)公安局配合,街道、鎮(zhèn)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作)

加強(qiáng)巡查,依法取締占路無證食品攤點(diǎn),有效控制無證食品亂設(shè)攤現(xiàn)象,努力消除中心城區(qū)無證食品攤點(diǎn)。

(區(qū)城管大隊(duì)牽頭,街道、鎮(zhèn)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的牽頭工作)

在全面規(guī)范食品經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營秩序的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)督促超市、賣場健全食品安全質(zhì)控體系、管理制度、管理機(jī)構(gòu),提高食品安全管理水平,特別是熟食、直送食品、定牌食品、自行加工食品等重點(diǎn)食品的質(zhì)量控制水平;督促超市、賣場嚴(yán)格執(zhí)行熟食鹵味當(dāng)日清場制度。

以加強(qiáng)日常監(jiān)測和監(jiān)督為手段,重點(diǎn)加強(qiáng)食品批發(fā)市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、超市和賣場的食用農(nóng)產(chǎn)品和食品銷售的安全監(jiān)管。

(區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé),區(qū)工商局、區(qū)經(jīng)委配合)

在食品批發(fā)市場、連鎖超市、大賣場等食品經(jīng)營單位,進(jìn)一步推行合同示范文本,提高食品經(jīng)營活動(dòng)中的食品安全義務(wù)履行率。

(區(qū)工商局負(fù)責(zé),區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)經(jīng)委配合)

繼續(xù)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場的建設(shè),年內(nèi)完成區(qū)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場建設(shè)工作。加強(qiáng)肉類市場管理,推進(jìn)產(chǎn)銷對接,發(fā)展品牌經(jīng)營。

(區(qū)經(jīng)委負(fù)責(zé),區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局配合)

食品工作計(jì)劃篇九

增強(qiáng)食品加工小企業(yè)、小作坊、高風(fēng)險(xiǎn)食品加工行業(yè)專項(xiàng)整治。強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任;依法推行加工食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度;開展食品添加劑、食品用包裝、容器和工具等制品及相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作;實(shí)施加工食品強(qiáng)制檢驗(yàn)制度;嚴(yán)格實(shí)行不合格產(chǎn)品召回、銷毀、退市制度;建立健全食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量檔案,實(shí)行分類監(jiān)管制度,增強(qiáng)巡查回訪、強(qiáng)制檢驗(yàn)、監(jiān)督抽查、年度報(bào)告審查和執(zhí)法檢查工作。

2、繼續(xù)增強(qiáng)飲用水、乳制品保護(hù)和監(jiān)督管理。組織開展飲用安全檢查,增強(qiáng)對全旗礦泉水、純凈水、乳制品等質(zhì)量衛(wèi)生安全的監(jiān)督和檢測。加快完善食品監(jiān)督監(jiān)測制度。開展巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查和強(qiáng)制檢驗(yàn)等日常監(jiān)督。積極開展食品安全綜合整治,打擊無證無照經(jīng)營,查處違法違規(guī)經(jīng)營行為。

3、推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系建設(shè)

嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生質(zhì)量國家、行業(yè)和地方有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。加工食品上市前實(shí)行內(nèi)外包裝標(biāo)注等形式,注識統(tǒng)一的商品條碼,做到上市商品來源可追溯。

4、推進(jìn)食品安全檢測預(yù)警體系建設(shè)

(1)增強(qiáng)重點(diǎn)檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)的建設(shè),逐步整合全旗食品檢驗(yàn)檢測資源,充實(shí)、發(fā)展有資質(zhì)的專業(yè)檢測機(jī)構(gòu),發(fā)展政府、高校、社會(huì)中介和企業(yè)內(nèi)設(shè)檢測機(jī)構(gòu),全面建立企業(yè)自檢制度,全面增強(qiáng)產(chǎn)品的企業(yè)自檢自測和監(jiān)管部門監(jiān)督監(jiān)測。

(2)建立重點(diǎn)食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的專項(xiàng)檢查制度,實(shí)施電子增強(qiáng)食品安全突發(fā)事件和重大食品安全事故應(yīng)急體系建設(shè)。完善食品安全應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制,建立實(shí)施食品安全快速反應(yīng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,提升應(yīng)急處置能力。

(3)增強(qiáng)食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè),增強(qiáng)食品安全信息的交流和管理,實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管信息互聯(lián)互通和資源共享。

5、推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)

建立健全xx食品安全信用體系建設(shè)相關(guān)制度,繼續(xù)抓好全旗食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)企業(yè)的工作,及時(shí)總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),推廣試點(diǎn)行業(yè)和品種,推進(jìn)行業(yè)食品安全誠信自律制度建設(shè),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識。

6、推進(jìn)食品安全宣傳教育體系建設(shè)

(1)多種形式開展食品安全五進(jìn)(進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān))活動(dòng),大力宣傳食品安全法律法規(guī)、科普知識及專項(xiàng)政治成果,努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍。

(2)增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)教育,提高食品安全保障能力;增強(qiáng)政府食品安全管理、執(zhí)法人員的法律培訓(xùn)和技能培訓(xùn),強(qiáng)化依法行政;增強(qiáng)中小學(xué)生的食品安全教育和普及,增強(qiáng)青少年的食品安全意識。

7、推進(jìn)食品放心工程實(shí)施,開展綜合評價(jià)工作

食品安全綜合監(jiān)管部門定期組織對xx食品安全工作進(jìn)行綜合性評價(jià)或?qū)κ称钒踩攸c(diǎn)區(qū)域、領(lǐng)域進(jìn)行針對性評價(jià),科學(xué)評價(jià)全旗食品安全工作成效和存在問題,以評價(jià)促工作,確保公眾飲食安全。

8、推進(jìn)國家級食品安全示范旗創(chuàng)建活動(dòng)

xx和各食品安全監(jiān)管部門要上下聯(lián)動(dòng),積極配合,按照旗政府出臺的一系列創(chuàng)建工作文件要求,以創(chuàng)建國家級食品安全示范x為方向,以努力提高人民群眾食品安全保障能力和水平為最終目的,全面開展國家級食品安全示范旗創(chuàng)建工作。

食品工作計(jì)劃篇十

切實(shí)加強(qiáng)和社區(qū)的食品藥品安全工作,保障人民群眾的身體健康和生命安全,從促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,根據(jù)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,結(jié)合本社區(qū)實(shí)際,社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,專門成立了社區(qū)食品和藥品安全監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組,由專人負(fù)責(zé)食品和藥品安全工作,全面負(fù)責(zé)社區(qū)范圍內(nèi)的食品和藥品安全監(jiān)督管理。

一、統(tǒng)一思想,明確目標(biāo),增強(qiáng)工作責(zé)任感,充分認(rèn)識抓食品藥品安全工作的重要性,切實(shí)把食品藥品安全工作放在重要突出位置,抓緊抓好并根據(jù)上級政府要求開展食品藥品專項(xiàng)整治工作,進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品的安全監(jiān)管,防止生產(chǎn)和經(jīng)營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)上報(bào),及時(shí)協(xié)同查處,做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品安全事故。

二、突出重點(diǎn),狠抓關(guān)鍵,強(qiáng)化食品藥品安全工作,做到日常檢查、督促與專項(xiàng)整治相結(jié)合,合力抓好食品藥品安全的各項(xiàng)工作,強(qiáng)化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系,強(qiáng)化對食品藥品安全的監(jiān)督管理,落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施。

四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應(yīng)急機(jī)制,對已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時(shí)報(bào)告,不隱瞞并積極配合政府和有關(guān)部門立即采取有效措施,限度消除不良影響,確保人民群眾的.生命安全。

五、加強(qiáng)對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的教育,必須嚴(yán)格遵守國家關(guān)于對食品藥品生產(chǎn)有關(guān)法規(guī)的教育,明確食品藥品安全總負(fù)責(zé)人和各個(gè)環(huán)節(jié)責(zé)任人,明確和建立食品衛(wèi)生各項(xiàng)規(guī)章制度。

六、掌握好轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全相關(guān)企業(yè)的基本信息,建好臺帳資料,及時(shí)掌握相關(guān)企業(yè)的增減情況。

七、定期或不定期向轄區(qū)內(nèi)的廣大居民群眾和外來流動(dòng)人口宣傳相關(guān)食品藥品的安全科普知識和法律法規(guī)知識,提高廣大人民群眾對食品藥品安全意識。

食品工作計(jì)劃篇十一

1.在流通環(huán)節(jié)上下功夫。轄區(qū)內(nèi)建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)收制度,索制索票制度,購銷臺帳制度,銷售食品藥品質(zhì)量安全承諾制度等制度,實(shí)施率達(dá)100%。

2.在消費(fèi)環(huán)節(jié)上下功夫。加強(qiáng)對小餐館的和中、小學(xué)校集體食堂的監(jiān)管,嚴(yán)格準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和條件,把好行政許可證關(guān);健全完善監(jiān)管制度,通過巡查、回訪、監(jiān)督抽查等方式,強(qiáng)化日常監(jiān)督;嚴(yán)厲打擊經(jīng)營假冒偽劣、有毒有害食品藥品的違法犯罪活動(dòng),嚴(yán)肅查處濫用食品藥品添加劑、使用非食品藥品原料生產(chǎn)加工食品藥品的違法行為。

3.加強(qiáng)鎮(zhèn)級藥品監(jiān)督管理。對農(nóng)村個(gè)體診所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的藥品是否從有資質(zhì)的企業(yè)購進(jìn)藥品,是否索取供貨方資質(zhì)材料,是否按規(guī)定進(jìn)行儲存和養(yǎng)護(hù),是否超出規(guī)定范圍向患者提供藥品及使用假劣藥品進(jìn)行檢查,嚴(yán)格規(guī)格基層衛(wèi)生機(jī)構(gòu)用藥。

××××××

20xx年1月7日

食品工作計(jì)劃篇十二

斑斑工資不但和發(fā)帖、回帖、操作管理記錄掛鉤,還要和幫幫互助、回帖質(zhì)量、帶動(dòng)論壇人氣掛鉤,幫幫采納數(shù)以及幫助論壇朋友得到的反饋信息進(jìn)行掛鉤。這些反饋信息包括論壇朋友發(fā)帖自然流露的感謝某位斑斑的帖子內(nèi)容等等。

圍繞這些問題,和農(nóng)業(yè)論壇進(jìn)行一次尋根問源的探討,共同發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。

大意是:食品運(yùn)輸與物流之間存在的緊密合作與隔閡,怎么去解決?食品不能被物流耽擱,但是物流也會(huì)要求食品行業(yè)的朋友對自己的產(chǎn)品包裝、物品事先聲明等有個(gè)交底,避免損壞等等。

定期以論壇互相幫助的形式對某一位商友進(jìn)行特別推薦,由該商友提出自己產(chǎn)品的所有問題,大家?guī)兔ο朕k法解決,這個(gè)活動(dòng)是長期性質(zhì)的?;顒?dòng)對象通過報(bào)名或者贊助來解決。在通過推廣該公司的同時(shí),也為積極參與的朋友進(jìn)行財(cái)富值獎(jiǎng)勵(lì),帶動(dòng)論壇人氣。

食品工作計(jì)劃篇十三

孕育了數(shù)個(gè)月的湖南科技學(xué)院食品營養(yǎng)協(xié)會(huì),在系老師的'指導(dǎo)和同學(xué)們的積極配合與努力奮進(jìn)終于應(yīng)運(yùn)而生了。新學(xué)期悄然而至,協(xié)會(huì)各方面的工作將全新而全面的部署,本學(xué)期,我們將以第一屆的協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人為中心,嚴(yán)格有素的管理團(tuán)隊(duì),在院團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)和系領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,推廣合理膳食文化、普及營養(yǎng)與健康知識、以豐富校園文化生活,促進(jìn)校園和諧與共同打造有質(zhì)量的生活為出發(fā)點(diǎn),以我社“營養(yǎng)美食,健康你我”為主題,努力進(jìn)取,開創(chuàng)本社發(fā)展的新局面。為了更好地開展本期工作,指定以下工作計(jì)劃:

一、當(dāng)務(wù)之急是初步選舉第一屆社團(tuán)干部、成立協(xié)會(huì)理事會(huì),完善社團(tuán)制度,于新生報(bào)到前開展一系列讓同學(xué)受益、教師滿意、學(xué)校認(rèn)可的活動(dòng),各部門干部應(yīng)積極配合協(xié)會(huì)開展工作。

二、作好招新工作。由于學(xué)校規(guī)定要進(jìn)行全校性的統(tǒng)一社團(tuán)招新,在這之前將成立一個(gè)專門的招新工作小組,制作宣傳海報(bào)和宣傳單,以便讓新生更多了解我社,在招新過程中由宣傳部和組織部全面作好本次招新的工作,各社團(tuán)干部必須服從調(diào)遣。

三、進(jìn)一步完善理事會(huì),為盡早地明確社團(tuán)人事上的安排,帶領(lǐng)新生工作,社團(tuán)在招新結(jié)束后將進(jìn)行一次全面的社團(tuán)干部招聘。首先發(fā)動(dòng)已在社團(tuán)干部作好干部招干的宣傳,落實(shí)到院系的各班,特別是大一班級,再統(tǒng)一時(shí)間進(jìn)行正式的招干面試,利于本社在以后活動(dòng)的開展。

四、為了讓新社員更好的容入社團(tuán),加強(qiáng)社員之間的聯(lián)系和交流,將在十月份進(jìn)行一次新生交流會(huì),由宣傳部負(fù)責(zé)宣傳,組織部及各部門負(fù)責(zé)聯(lián)系教室的布置和后勤工作,會(huì)長和秘書長主持此次交流會(huì)的召開。

五、為了能讓新社員能夠真真切切的感受到社團(tuán)活動(dòng)的精彩,在招新和招干結(jié)束將會(huì)馬上舉行一次社團(tuán)活動(dòng),即“食品知識競賽”,面向全院學(xué)生,內(nèi)容涉及食品營養(yǎng)、健康、安全、食品科技以及餐桌禮儀等多方面,此次活動(dòng)也是今年將要舉辦的大型文化節(jié)————"食品文化節(jié)"的活動(dòng)之一,大賽旨在提高同學(xué)對安全、健康飲食的認(rèn)識和對食品營養(yǎng)的了解?;顒?dòng)的安排由社團(tuán)干部全面策劃和組織。

六、在舉行社團(tuán)活動(dòng)的同時(shí),協(xié)會(huì)將定期舉行《每周質(zhì)量報(bào)告》的播放,播放的影片由策劃部下載,宣組傳部貼出通知、組織放映。會(huì)長申請播放教室。此項(xiàng)活動(dòng)主要是讓師生切實(shí)了解跟生活密切相關(guān)的食品安全隱患。

七、為了加強(qiáng)協(xié)會(huì)干部的交流和認(rèn)識,在十月底將舉行依次協(xié)會(huì)干部之間的活動(dòng),具體活動(dòng)臨時(shí)安排。

八、于十月底舉行學(xué)院第一屆食品科技文化盛會(huì)《食品文化節(jié)》,具體方案再做具體安排。

九、期末要進(jìn)行總結(jié),作經(jīng)驗(yàn)交流和干部評審等工作,及資料整理等。

十、本學(xué)期的協(xié)會(huì)經(jīng)費(fèi)將有新會(huì)員會(huì)費(fèi)和部分贊助組成,開展活動(dòng)都要進(jìn)行財(cái)政預(yù)算和總結(jié),要節(jié)約資金。

在本期工作中,各項(xiàng)活動(dòng)的開展要各部門的緊密聯(lián)系和配合,各部門人員要服從調(diào)遣,并獻(xiàn)技獻(xiàn)策為開展協(xié)會(huì)活動(dòng)多花心思和精力,特別是在工作的同時(shí)要帶動(dòng)和幫助新干部。做好協(xié)會(huì)的宣傳工作。

本學(xué)期社團(tuán)的各項(xiàng)事務(wù)將依照計(jì)劃執(zhí)行,在執(zhí)行過程中如有變動(dòng),希望各部門積極配合隨即應(yīng)變。我們堅(jiān)信,食品營養(yǎng)協(xié)會(huì)在社團(tuán)干部踏實(shí)、兢兢業(yè)業(yè)的協(xié)作下,在老師和領(lǐng)導(dǎo)的支持下,協(xié)會(huì)開啟燦爛的篇章、迎來協(xié)會(huì)新的一頁。

食品工作計(jì)劃篇十四

20xx年食品監(jiān)管工作總體要求是:加強(qiáng)人員培訓(xùn)工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管執(zhí)法文書規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī),借鑒經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真履行新職責(zé),摸清我縣餐飲企業(yè)服務(wù)現(xiàn)狀,初步建立全縣餐飲服務(wù)企業(yè)信譽(yù)檔案,采取各種有效監(jiān)管措施,強(qiáng)化市場監(jiān)管,積極探索有利于餐飲服務(wù)安全監(jiān)管的新方法和新機(jī)制。

以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn),集中力量整治小型餐飲業(yè)、學(xué)校和建筑工地食堂;針對餐飲業(yè)衛(wèi)生條件、餐具消毒、原料采購等方面的突出問題,依法查處無證等違法經(jīng)營行為。開展餐飲業(yè)衛(wèi)生許可、原料采購、餐具消毒專項(xiàng)檢查。1、規(guī)范餐飲業(yè)和集體食堂餐飲服務(wù)許可,加強(qiáng)對餐飲服務(wù)許可的監(jiān)督和管理。對發(fā)換證的餐飲服務(wù)企業(yè)做好資料建檔,建檔率達(dá)100%。2、開展餐飲業(yè)原料采購檢查。檢查餐飲單位全面建立食品原料采購索證和驗(yàn)收制度,規(guī)范餐飲業(yè)原料采購索證管理。加大對餐飲服務(wù)企業(yè)違法按鍵的查處力度,以提高餐飲服務(wù)企業(yè)的法律意識。制定元旦、春節(jié)、五一、國慶、高考、中考、等重大節(jié)日和重大活動(dòng)等期間的餐飲服務(wù)業(yè)食品安全保障方案和食品專項(xiàng)監(jiān)督檢查計(jì)劃,組織對重點(diǎn)場所進(jìn)行重點(diǎn)檢查督導(dǎo)。

食品工作計(jì)劃篇十五

20xx年,稽查科將根據(jù)國家質(zhì)檢總局、省局、市局和縣政府的'工作要點(diǎn)安排,在局黨組的領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)一安排部署下,緊密圍繞服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的工作目標(biāo),以查處違反產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、特種設(shè)備、計(jì)量、生產(chǎn)許可證、認(rèn)證認(rèn)可等與質(zhì)監(jiān)職能相關(guān)法律法規(guī)的案件為工作重點(diǎn),進(jìn)一步提升執(zhí)法水平,強(qiáng)化打假治劣的稽查職能,切實(shí)保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全和地方經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)和諧發(fā)展?;榭乒ぷ饔?jì)劃如下:

一、 加強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,打擊假冒偽劣違法活動(dòng)

1、認(rèn)真開展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,一是按照省局和市局的監(jiān)督抽查計(jì)劃,完成好對轄區(qū)內(nèi)的食品、建材、農(nóng)資、油氣等產(chǎn)品的抽樣任務(wù)。二是對監(jiān)督抽查的產(chǎn)品有質(zhì)量不合格和質(zhì)量問題的,要依照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行及時(shí)進(jìn)行查處,嚴(yán)格履行稽查職能。

2、結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際組織開展專項(xiàng)整治行動(dòng),要對一些區(qū)域性和經(jīng)常性的重點(diǎn)違法問題進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,按照上級部門的專項(xiàng)行動(dòng)要求,認(rèn)真組織計(jì)劃,精心實(shí)施,確保專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。

門重大案件及時(shí)移送和上報(bào)。

二、確?!皟蓚€(gè)安全”,落實(shí)投訴舉報(bào)

1、確保食品安全和特種設(shè)備安全是質(zhì)監(jiān)稽查的重要工作職責(zé)和任務(wù)?;榭频墓ぷ髦攸c(diǎn)放在對兩個(gè)安全的違法行為做到先知先覺,早發(fā)現(xiàn),早整改,早查處上,力爭在萌芽狀態(tài)有效消除安全事故的發(fā)生,確保“兩個(gè)安全”違法行為預(yù)防和糾正,使企業(yè)不敢有非分之想,僥幸心理,做到未雨綢繆。對已查實(shí)的違法行為,堅(jiān)決按照相關(guān)《食品安全法》、《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》等法律法規(guī)嚴(yán)格查處。

2、對受理的投訴舉報(bào)認(rèn)真落實(shí),做到有報(bào)必查,對舉報(bào)屬實(shí)的違法行為予以查處,切實(shí)履行打假治劣的質(zhì)監(jiān)稽查職能。

三、加強(qiáng)同相關(guān)部門的聯(lián)系,案件辦理規(guī)范,信息上報(bào)及時(shí)

1、加強(qiáng)聯(lián)系,對在案件辦理過程當(dāng)中所受理符合移送公安司法機(jī)關(guān)要求的案件要及時(shí)進(jìn)行移送。在由其他部門牽頭成立的相關(guān)專項(xiàng)行動(dòng)中,積極加強(qiáng)同相關(guān)部門的聯(lián)系和配合,對需要匯報(bào)地方政府或者其他部門的案件及時(shí)報(bào)告。

2、案件辦理程序要符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,做到每一個(gè)案子在辦理的過程當(dāng)中做到行政主體和客體合法,事實(shí)證據(jù)清楚。嚴(yán)格執(zhí)行案件辦理“四會(huì)一書”規(guī)定,規(guī)范制作案件文書。案件調(diào)查、取證、審理、告知、決定等每一個(gè)程序都合乎法律規(guī)定。

真收集工作材料,總結(jié)材料函蓋政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)心得、辦案技巧心得、黨風(fēng)廉政心得等。

四、加強(qiáng)自身建設(shè),擴(kuò)寬稽查思路,強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)

做好稽查工作需要通過不斷的學(xué)習(xí)提升自身能力素質(zhì),強(qiáng)化責(zé)任感和危機(jī)感才能跟上時(shí)代的步伐,一是要認(rèn)真學(xué)習(xí)和稽查工作相關(guān)的各項(xiàng)法律法規(guī)知識,二是學(xué)習(xí)上級部門和其他地區(qū)的先進(jìn)稽查打假經(jīng)驗(yàn),三是落實(shí)案件承辦主體責(zé)任,堅(jiān)定不移的把各項(xiàng)工作任務(wù)落實(shí)到實(shí)處,促進(jìn)執(zhí)法和服務(wù)的和諧發(fā)展。

xx縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局稽查科

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