方案的制定需要綜合考慮各種因素，包括時間、資源、人力等。方案的成功實施需要領(lǐng)導者的明智決策和團隊的緊密配合。以下是小編為大家收集的方案范文，僅供參考，希望能給大家提供一些思路和啟示。
商品營銷方案篇一
根據(jù)現(xiàn)有酒店發(fā)展趨勢和本店的具體情況，為了提高大家的積極性，增加酒店的美譽度，提高營業(yè)額和市場占有率，現(xiàn)提出如下方案：
1、全員營銷獎勵辦法：
餐飲宴會：無發(fā)票餐飲計提標準（95折以下無提成；五桌以上算宴會）打折（全場95折及以上）未給發(fā)票1.5%客房會議、茶房計提標準給發(fā)票1%客房、會議、客房以協(xié)議價銷售，獎勵5元/間；超出協(xié)議價部分10%提出作為追加獎勵。
ktv，一次獎勵50元；
茶房包間收費超出協(xié)議價部分歸員工所得；
茶房大廳零點獎勵1元/人；
未給發(fā)票2%現(xiàn)金、刷卡：10元/桌
現(xiàn)金未打折給發(fā)票1.5%打折（全場95折及以上）
未給發(fā)票1%
給發(fā)票0.5%
未給發(fā)票1.5%
簽單：3天之內(nèi)：10元/桌，
3-10：8元/桌，
一月之后無刷卡未打折給發(fā)票1%
2、會議以協(xié)議價銷售，獎x元；超出協(xié)議價部分10%提出作為追加獎勵。
3、棋牌室，一次獎勵10元。掛賬回款實行時間參加人員核算條件回款金額的0.5%。從即日起可以先暫時實行二個月，在這兩個月中如有不合適的則進行調(diào)整。
1、通過員工的電話進行的預訂；（員工須出示客人的預訂電話給核對人）
2、員工至少提前半小時以上的口頭預訂，但需要核對人認可；（可以不出示預訂電話）
3、所有的預訂登記由核算人或核算人授權(quán)人員來填寫；收銀員填寫營收款并計算出應計發(fā)提成，核對員確認簽字后報財務。
4、核對員為酒店財務人員和總經(jīng)理；
2、總臺（客房）或餐飲管理人員（茶房、餐廳、會議）按流程核對客人信息并簽字；
3、客人消費結(jié)束后，收銀員填寫消費金額、客人結(jié)帳詳情，并按規(guī)定算出應計發(fā)提成；
4、由預訂者和核算者簽字認可；
5、收銀將核算登記表交出納在發(fā)放工資時發(fā)放即可。
1、公司董事長、總經(jīng)理、財務人員可以就任何過程進行監(jiān)督、詢問并核查
2、總臺（客房）或餐飲管理人員（茶房、餐廳、會議）一定要對的客人進行信息確認（如預訂者姓名、客人電話等）
3、核算記錄表：（附后）
5、全員營銷業(yè)績匯總表：（出納發(fā)工資前提前做好并請總經(jīng)理簽字、董事長簽字后與工資一起進行核發(fā)）
核算記錄表
桌號/房號
預訂者客人姓名
客人電話
總臺簽字消費
金額
現(xiàn)金
結(jié)帳詳情:未打折/未付發(fā)票
實收金額
應計提成
預訂者簽名
核算者確認簽名
注：填寫辦法：核算者在客人消費前提前填寫日期、桌號/房間號、預訂者；消費結(jié)束后，收銀員填寫消費金額、客人結(jié)帳詳情，并按規(guī)定算出應計發(fā)提成；最后由預訂者和核算者簽字認可交出納在發(fā)放工資時發(fā)放即可。
商品營銷方案篇二
____全名是____科技有限公司，是一家民營企業(yè)，在____年成立，本公司主要生產(chǎn)和銷售各類電子產(chǎn)品。我們在針對不同人群做了相關(guān)的調(diào)查，主要調(diào)查人群為大學生，對實際情況有一定的了解。 通過這三四個月對市場的調(diào)查和研究，了解了電子產(chǎn)品市場，并于6月12日完成了本公司的營銷方案。
該方案可以幫助公司了解現(xiàn)在的電子產(chǎn)品市場，也可以指導我們開發(fā)該市場的實際營銷工作。
(一)用戶分析
1、目標市場
通過市場調(diào)查問卷，隨機抽查結(jié)果顯示，我們的產(chǎn)品消費人群大多是追求時尚、處在時尚前沿的人群，主要以學生為主的時尚青年。另外一些中老年人和青少年也會成為我們的客戶。
學生為主的青年購買我們的產(chǎn)品，主要是手機和電腦，是為追逐時尚和功用，消費水平能力不是很高，一般在1000~4000元左右。中老年人也主要是手機和電腦，比較注重實用和質(zhì)量，雖有購買能力，可是卻不會輕易購買，但可從親情上，以禮品的方式打入市場。青少年主要是學習機、手機、電腦、mp3、mp4、mp5等，幾乎沒購買能力，由家長代消費。
2、消費偏好
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：消費者普遍容易接受中低檔產(chǎn)品;喜歡進口的品牌產(chǎn)品和質(zhì)量好的國產(chǎn)產(chǎn)品;消費者希望產(chǎn)品個性化，希望有專門量身定做的電子產(chǎn)品;我們會針對不同消費者的喜好生產(chǎn)不同產(chǎn)品。
3、購買模式
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：大眾使用電子產(chǎn)品的價位在10005000元;通常在專賣店或大賣場購買;最注重的是電子產(chǎn)品的功能、品牌和款式，提供客戶所需要的產(chǎn)品這就是我們企業(yè)的優(yōu)勢。
4、信息渠道
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：消費者了解一款新上市的電子產(chǎn)品主要是電視、網(wǎng)絡(luò)、宣傳單和同學朋友之間的相互交流，宣傳單的效果較差，消費者普遍喜歡同學朋友之間相互交流。電視與網(wǎng)絡(luò)能夠加大我們電子產(chǎn)品在消費者之間的知名度。消費者接觸最多的媒體是電視臺以及報紙雜志等，他們最信任的媒體是中央電視臺。
(二)競爭情況分析
目前在市場國外的品牌有：戴爾、惠普、諾基亞、摩托羅拉、htc、三星、索愛、西門子、飛利浦、松下等;國內(nèi)的品牌有：小米、夏新、天宇、聯(lián)想、波導、明基、tcl、cect、中興、華為、康佳等。
其他品牌相比要受歡迎一點。實際上這些受歡迎的國內(nèi)品牌遠比不上國外那些品牌。市場上的主流品牌基本上是國外的品牌，分別是htc、諾基亞、摩托羅拉、三星、索愛。而且，這些品牌的電子產(chǎn)品在大多數(shù)連鎖店都有。
商品營銷方案篇三
一、項目簡介：
xx項目位于xx房地產(chǎn)市場的東南板塊，在鄭汴路路南，鳳凰東路、鳳臺路(在建)和青年路三條路呈型將社區(qū)同周邊的商品大世界、名優(yōu)建材市場等分開。
銷售，但沒有為開發(fā)商實現(xiàn)預期的利潤，沒有樹立中、高檔物業(yè)的品牌形象，無意中形成xx下一期小戶型開發(fā)和小高層開發(fā)的品牌障礙。
現(xiàn)在，一期多層尚有37套現(xiàn)房、準現(xiàn)房，銷售額850萬元。其中159.7m2的三室兩廳有23套，以五、六樓為主;127m2的三室兩廳7套;這兩種房型的銷售金額占一期余額的90.4%。
二期小戶型總銷售金額預計2800萬元，臨街商鋪1700萬元，合計4500萬元。預售許可證預計xx年5月底辦下。
由此可見，目前xx的可售資源由三種不同的物業(yè)組成：期房小戶型、現(xiàn)房大戶型和商鋪。其中二期小戶型占所有可售金額的52%，一期大戶型銷售額16%，二期臨街商鋪占32%。如何解決可售資源過于分散的障礙，是我們面對的重大挑戰(zhàn)之一。
二、市場概況及基本競爭格局：
a、東南板塊及鄭汴路商圈。
xx房地產(chǎn)市場的東南板塊主要由三部分組成：鄭汴路沿線、東明路南段沿沿線、航海東路與107國道沿線。
鄭汴路沿線主要由建業(yè)、英協(xié)、百合花苑、東方明珠等中高檔樓盤組成。在鄭汴路商圈的支撐下，這里已經(jīng)成為明確的高尚住宅區(qū)。
xx位于這一區(qū)位之內(nèi)。與英協(xié)、建業(yè)幾乎是一路之隔。但xx在操盤過程中，沒有除理好商務環(huán)境與居住環(huán)境的品牌區(qū)分與借勢，純粹以低價位的品牌介入競爭，不僅沒有收獲天然的地段價格優(yōu)勢，而且為二期、三期制造了品牌障礙。
東明路南段沿線目前競爭非常激烈，主要由東明花園、佳藝花園等樓盤組成。
航海東路與107國道沿線是xx年以來的樓市亮點，寶景、金色港灣、悉尼陽光、燕歸園等一批中價位大型樓盤。其中燕歸園是xx二期小戶型明確的競爭樓盤，其它幾乎所有的樓盤都和xx一期159、127平米現(xiàn)房形成明確的競爭關(guān)系。(詳見附1：鄭汴路市場調(diào)研報告)
b、小戶型市場概況。
自xx年底時尚party介入xx樓市以來，小戶型這種物業(yè)形態(tài)迅速發(fā)展起來。尤其是xx年初，青年居易(easy-go)以1900余套的投放量沖擊市場，形成了小戶型的“市場黑洞”，徹底打破了市場的競爭格局，實現(xiàn)了小戶型從供小于求到供大于求的轉(zhuǎn)變。今年4月份更是破天荒地出現(xiàn)了小戶型銷售量的急劇下降局面。
燕歸園位于貨站街東段，由盛煌房地產(chǎn)公司開發(fā)，已成功實現(xiàn)一期的開發(fā)，在幾乎沒有什么競爭的情況下，收獲了小戶型市場的第一批需求者，現(xiàn)在燕歸二期正在認購階段。燕歸園提前介入了小戶型市場，并且認識到小戶型的主力市場是60-80平米的兩室戶型和100平米的三室兩廳。
這與我們的市調(diào)結(jié)果完全一致。此次燕歸二期開發(fā)的正是此類戶型(兩室兩廳75平米，三室兩廳95平米)?？梢哉f，同燕歸園的戶型配比上比較，我們沒有優(yōu)勢。
商品營銷方案篇四
通過“x紅酒-神秘之旅”迎中秋大型抽獎酬賓活動，來拉動紅酒銷量，提高品牌知名度。
9月初至9月26號
各大商超賣場以及娛樂夜場
買任意一款x紅酒產(chǎn)品，即可參加“x紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎酬賓活動，一等獎為免費獲得全免“x紅酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡一張；二等獎為享受三折“x紅酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡一張；三等獎為享受五折“x紅酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡；四等獎為享受七折“x紅酒-神秘之旅”（雙人游）優(yōu)惠卡；五等獎為享受九折“x紅酒-神秘之旅”（多人游）優(yōu)惠卡。采取分批抽獎的方式，五天抽取一次。
五一節(jié)期間，七天長假正是旅游消費的黃金時節(jié)。對于處于淡季中的紅酒銷售來說，這可能是一個銷售的高潮。為此，我們把市場推廣活動同黃金周旅游結(jié)合在一起，推出“x紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎酬賓活動，來刺激消費者購買x紅酒。此方法還可以用于四月份對k/a終端服務員的銷售促進獎勵。
實際上“x紅酒-神秘之旅”活動，由我們自己來組團，利用公司總部在云南的優(yōu)勢，這樣一來，成本費用便大大降低，可以讓更多的人參加進來，擴大活動轟動效果。旅游路線為長沙-----x紅酒酒莊。彌勒縣（參觀x紅酒種植園及生產(chǎn)線）------昆明---長沙，共計三天兩晚。通過與某旅行社掛靠（名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷，）開辟這條旅游線路，然后從某大學招聘兩名旅游專業(yè)的學生做我們的兼職導游即可。
云南引人入勝的風土人情對旅游者來說有著相當大的吸引力，我們的前期宣傳工作中，故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費者的胃口（神秘之旅之神秘所在）。宣傳中特別強調(diào)此次活動中獎面大，甚至優(yōu)惠卡不限本人使用，凡中獎者可以免費獲得九折優(yōu)惠的增補名額，極大的刺激消費者的博、彩心理。
媒體投放：tv、fm、報紙、賣場pop等
有效控制中獎面，確定旅游團的大約人數(shù)。
獲得總公司/彌勒縣旅游局的支持，（新興的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游和紅酒文化旅游有可能成為彌勒縣新的經(jīng)濟增長點）
預定招待所/酒店及火車票。
一路上舉行相應的小型活動，讓團員們心情愉悅。如果他們旅游愉快滿意，那么他們將是x紅酒重要的口碑傳播者。（因為他們是x紅酒酒莊的親歷者）
商品營銷方案篇五
一、活動背景：
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
二、活動目的：
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業(yè)額。
2、拉動散客消費群。
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
三、活動目標：
酒店營業(yè)額到達60萬元/月
四、活動時間：_月_日————_月_日
五、活動資料：
（1)、六一兒童節(jié)(_月_日—_月_日）：制作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元。
（2)、高考期間(_月_日—_月_日）：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
（3)、整月活動(_月_日—_月_日）：
a、吃100送50券，消費滿100元則贈送50元消費券；贈券可抵消費，消費時光為一個月內(nèi)，每桌僅限消費200元。
b、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。
c、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水（每桌一瓶）。
d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（思考到學生的承受潛力，推薦價格不應太高）299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
（5）、活動推廣宣傳方案：
a、_展架3個（店門口、電影院、永輝超市）
b、店內(nèi)投影循環(huán)播放
c、宣傳單頁（_份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放
d、橫幅（4條）
商品營銷方案篇六
利用五一假期，進行大規(guī)模促銷活動，提高產(chǎn)品銷量，消化庫存和換季產(chǎn)品，刺激渠道的活躍性，并有效掌握消費者的顧客資料。
xx的目標消費群
全國xx零售網(wǎng)點。大型促銷活動地點主要放在三級市場及平時銷售業(yè)績不好的城市，這么做一可而已避免大面積的傷害品牌形象，二是可以大幅度提高xx在當?shù)氐匿N售業(yè)績和知名度。
運用強有效的價格利器，采用多重優(yōu)惠組合，以造成彩棉革命和大普及的氣勢，凸顯強勢品牌和強勢營銷的風范。
購物三天樂，天天都快樂
副標題：四重大禮送你驚喜
debest各系列特價產(chǎn)品
促銷策略
促銷形式
本次活動考慮到在五一勞動節(jié)期間各大商場會針對女性消費者推出各種主題促銷低價折讓活動，為避免與這些活動混為一體，將采取三種促銷內(nèi)容疊加的方案，以四重大禮送你驚喜為主題副標，以多重利益吸引消費者購買：
1、曾經(jīng)買過，一定送!(第一重禮)如果您曾經(jīng)買過xx產(chǎn)品，憑累積300元購物票據(jù)到營業(yè)網(wǎng)點換取彩棉襪一雙。
2、現(xiàn)在來買，立刻送!(第二重禮)五一七天，指定產(chǎn)品均享受五一快樂價!新品8.8折，詳見吊牌五一價，購任何頂瓜瓜產(chǎn)品滿200元送內(nèi)褲一條，折上再送!
3、特款特價，特別送!(第三重禮)：公司將向經(jīng)銷商提供特價產(chǎn)品，特價產(chǎn)品涵蓋內(nèi)衣、線衫、褲類、內(nèi)褲、家居、襯衫等。特價產(chǎn)品詳單及供貨價、市場銷售價由客服部提供。
4、即使不買，還能送!(第四重禮)：用女性比較感興趣的額外利益吸引女性消費者前來購買并進行產(chǎn)品接觸。同時用一個高價值的美容用品做為一等獎獎品加強促銷活動與女性目標消費者的心理需求關(guān)聯(lián)，以此吸引消費者進行品牌接觸，創(chuàng)造線下傳播及嘗試性購買的可能性。
規(guī)則設(shè)定：到xx專柜的即使不買東西只要愿意填寫顧客資料的就可以參加抽獎活動。
獎品設(shè)置：一等獎價值400元的美容護膚品(也可用價值比較高的xx產(chǎn)品替代)
二等獎debest彩棉內(nèi)褲一條或等值debest產(chǎn)品
三等獎debest襪子一雙或等值debest產(chǎn)品
注：一等獎數(shù)量設(shè)置為三位，但具體執(zhí)行數(shù)量及執(zhí)行價格可根據(jù)實際情況安排。此活動為女性消費者參加。一等獎獎品由經(jīng)銷商在當?shù)夭少?，二等獎、三等獎?shù)量設(shè)置由經(jīng)銷商根據(jù)當?shù)豿x平時銷售情況預估而設(shè)定名額，抽獎箱由經(jīng)銷商自購，抽獎用的客戶資料卡可以做成名片大小，材質(zhì)就和名片材質(zhì)一樣即可，這由客戶自己制作。
顧客資料卡設(shè)計(抽獎卡)參考：
注：購買特價品不再參加買贈活動，購買特價品和參加買贈活動的同樣可以參加抽獎活動。買贈指買正品、新品達到多少金額，送內(nèi)衣或線衫一套/件，贈品可從特價品中選出一部分不做特價銷售，專門用于贈品。
對終端要求
1、客戶活動組織能力強，愿意投入、配合。
2、五一活動前有大量備貨，活動前有一定量的廣告宣傳。
3、嚴格按照公司制定的促銷價格執(zhí)行，如不能按統(tǒng)一的促銷價銷售，公司將對其進行嚴厲處罰。
促銷物料準備(每活動點)
1、吊旗16--20面/10平方;
2、dm宣傳單1000/點
3、海報1張/點
注：吊旗、dm單、海報公司可統(tǒng)一制作，營銷經(jīng)理需提前和客戶溝通，做好統(tǒng)計，4月15之前將各個數(shù)量報回公司客服部，以便公司及時安排印刷。
1、活動期間活動點派銷售人員在各大商場入口處派發(fā)活動dm單頁;
3、各專賣點醒目處放置主題背景及內(nèi)容說明物料一個(x展架或其他物料);
4、活動面積至少保證50平米以上，可選擇商場
門前或步行接的露天廣場，也可選擇商場內(nèi)的活動廣場，因為五一搞活動的品牌、廠家很多，所以場地要提前洽談，越早越好。
5、為加強活動的吸引力和現(xiàn)場的氣氛，客戶可同時在活動場地舉辦模特走秀、歌舞表演或當?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂活動。在搞這些活動時，準備工作一定要做好，現(xiàn)場舞臺的搭置、主持人的挑選，演員的確定，娛樂活動內(nèi)容的選擇都要細致，周到。
本次活動由各地經(jīng)銷商按照方案自行操作，為保障此次活動的順利執(zhí)行，針對活動執(zhí)行過程中的兩個細節(jié)，需要指定專人負責：
1、單頁派發(fā)人員
活動期間每天在營業(yè)時間于活動場地人流量最大的通道派發(fā)dm單頁，負責向女性消費者傳遞活動的第一手信息，要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有debest明顯標志。
2、抽獎活動管理人員：
為保證抽獎活動有序進行，必須指定專人對抽獎箱、獎券、獎品進行管理，避免發(fā)生不必要的糾紛，影響到品牌形象。
3、活動檢查人員：
活動執(zhí)行期間，debest各大區(qū)派出人員進行活動檢查，如發(fā)現(xiàn)各地經(jīng)銷商操作上的一些偏差行為即刻調(diào)整，保證各地活動的同步進行。
商品營銷方案篇七
第一部分是打基礎(chǔ)、增銷售的部分，時間節(jié)點是在10月10日至10月31日，這部分主要活動是_活動和店鋪優(yōu)惠劵發(fā)送活動，當然這段時間也不局限于只是_的商品團和品牌團，如果開通淘金幣權(quán)限的，_活動同樣是可以參加的，另外像品牌特賣也是可以的，只要是一切能上的店鋪活動，都可以申請參加。
第二部分是預熱。預熱活動也是直接影響到當天業(yè)績的關(guān)鍵部分，預熱是的前奏，預熱的時間節(jié)點是11月1日至11月10日，活動內(nèi)容主要包括當天使用的店鋪優(yōu)惠劵推送、提醒消費者提前加入購物車、參加官方預熱活動、crm維護和營銷、sns推廣。
對于賣家來說，預熱這十天除了通過合作預熱活動拉新會員之外，對于用戶群基數(shù)較大大大賣家，預熱期間最最重要的事情是crm維護和營銷。具體分成幾步，每一步采用什么樣的手段來激活、維護已有的老會員，吸引老會員領(lǐng)取優(yōu)惠劵，提前把目標商品加進購物車，當天能回來下單購買，是值得各位賣家要深思的問題。第三部分就是當天。當天的營銷活動主要是根據(jù)當天官方賽馬時間點和規(guī)則來定，不同時間段有不同時間段的玩法，當然全場1-5折是必須要有，滿就減也是不可缺少的。但是除了這些常規(guī)款外，我們是不是可以進行一些玩法的創(chuàng)新呢?以下是兩個活動設(shè)計思路，可以作為參考：刺激用戶購買：
第1、88、888、1888......用戶的激勵限量購產(chǎn)品銷售(稀缺感)售罄產(chǎn)品公布(緊迫感)贈送禮品vip會員包裝提高客單價：
關(guān)聯(lián)營銷滿額就減、買多折上折對高客單價用戶進行獎勵提高單包件數(shù)買多件享優(yōu)惠
關(guān)鍵指標
在做營銷計劃指標內(nèi)容的時候，明白關(guān)鍵指標所包括的是那幾個信息維度，這里重點講一下營銷計劃表縱軸中的幾大關(guān)鍵指標：
會場位置：我們要根據(jù)審核結(jié)果，明確自己所在的會場，有主會場，分會場之分，當然，我們?nèi)绻诜謺觯惨ㄟ^賽買規(guī)則爭取主會場。12年的時候還有一淘會場，另外就是當天是否有_的品牌團或者商品團支持。根據(jù)當天會場資源進行接下來的各項指標預估和制定。
業(yè)績指標：這里的業(yè)績指標有兩部分組成：第一部分是通過自然流量帶來的業(yè)績指標，第二部分是根據(jù)會場預估所能實現(xiàn)的業(yè)績指標。業(yè)績指標是可以根據(jù)上一年度相關(guān)數(shù)據(jù)，或者競爭品牌相關(guān)數(shù)據(jù)作為參考來預估和制定。
客單價指標：這里的客單價指標是指的當天預估的客單價，同樣也是根據(jù)不同會場的折扣要求和消費群的區(qū)分，以及商品價格的不同來制定相對應的客單價?？梢詤⒖忌弦荒甓鹊目蛦蝺r數(shù)據(jù)，或者競爭品牌的相關(guān)數(shù)據(jù)。
轉(zhuǎn)化率指標：這里的轉(zhuǎn)化率指標是指的當天預估的轉(zhuǎn)化率指標，同樣也是根據(jù)不同會場的流量情況和消費群的區(qū)分，以及商品價格的不同來制定相對應的轉(zhuǎn)化率?？梢詤⒖忌弦荒甓鹊霓D(zhuǎn)化率數(shù)據(jù)，或者競爭品牌轉(zhuǎn)化相關(guān)的數(shù)據(jù)。
貨品準備是根據(jù)業(yè)績指標，再結(jié)合商品品類架構(gòu)、商品單價、售馨率等指標來進行核算和準備的。
在貨品規(guī)劃的時候，要從兩部分來考慮，一是在售商品的數(shù)量和品類，二是上新商品的數(shù)量和品類。不管是在售和即將上新的商品，總數(shù)有多少，哪些是重點品類商品，都要有具體的規(guī)劃。
貨品準備的關(guān)鍵指標：售罄率、件單價、銷售指標
一般按照女裝的售罄率約40%核算，最低銷售額800萬，那么需要備貨20__萬。如果件單價100元，那么需要備貨20萬件。
備貨量在自己可控的范圍，原則是好產(chǎn)品才有好轉(zhuǎn)化，首先選產(chǎn)品有以下幾項參考指標：
1)好評率較高的產(chǎn)品;
2)銷量持續(xù)增長的產(chǎn)品;
3)有利潤空間打得起價格戰(zhàn)的產(chǎn)品;
4)能否帶來大流量的產(chǎn)品;
5)適合與多個套餐組合的產(chǎn)品;
6)相對競爭對手具有差異化或者具有明顯優(yōu)勢的產(chǎn)品;
7)有強大庫存供應支持的產(chǎn)品;
8)具有價格吸引力的產(chǎn)品。
1)貨品大類占比(大類的庫存深度區(qū)間、價格區(qū)間);
2)貨品主推大類的挑選;
a，明確各類別的主推價格帶、占比、款數(shù)、數(shù)量;
b，主推款的提前賽馬;
c，暢銷、滯銷的貨品占比分析;
3)進行詳細的庫存盤點，根據(jù)不同類別產(chǎn)品的動銷率來制定相應的安全庫存。
商品營銷方案篇八
隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)的時代早已來臨，目前人工智能、大數(shù)據(jù)技術(shù)已經(jīng)成為人們喜聞樂見的事物，在不同的行業(yè)都得到了廣泛的應用，可以說直接或者間接的改變了人們的生產(chǎn)生活方式，在政治、經(jīng)濟、文化當中都有不同的體現(xiàn)，當然，市場營銷所受到的影響可謂是最明顯的。尤其是現(xiàn)階段電子商務行業(yè)的興起，在很大程度上沖擊了傳統(tǒng)的營銷模式。而如何利用好大數(shù)據(jù)技術(shù)來促進市場營銷模式的轉(zhuǎn)變，不同的企業(yè)都應該引起深思，只有這樣才能夠進一步的促進企業(yè)的市場營銷工作開展得越來越好，才能夠讓企業(yè)的產(chǎn)品在市場競爭中處于不敗之地，從而為企業(yè)提供源源不斷的效益，促進社會主義市場的繁榮發(fā)展。
一、大數(shù)據(jù)時代簡介
大數(shù)據(jù)是時代的發(fā)展必然產(chǎn)物，它是借助于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)所新發(fā)展起來的一種網(wǎng)絡(luò)工具，其特點就在于涉及的數(shù)量非常龐大，如果只是采取傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)處理方式不能夠有效的進行分析處理，需要利用專門的大數(shù)據(jù)工具才能夠?qū)π畔⑦M行有效的加工利用。信息在得到處理之后，可以分析數(shù)據(jù)之間所存在的緊密聯(lián)系，不同的信息能夠折射出不同的規(guī)律，將這些規(guī)律信息應用到日常的生產(chǎn)和生活當中。例如，如果有效的利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對不同的網(wǎng)絡(luò)社交、購物等平臺進行數(shù)據(jù)分析，就可以得出不同的客戶對于不同產(chǎn)品的需求，這有利于結(jié)合客戶需求對產(chǎn)品進行開發(fā)，而且還可以根據(jù)分析的結(jié)果制定合理的營銷策略，打響企業(yè)產(chǎn)品的知名度，由此就可以增加企業(yè)產(chǎn)品的銷售數(shù)量，提高企業(yè)的利潤水平。
二、大數(shù)據(jù)時代對當前企業(yè)市場營銷帶來的影響
1.企業(yè)長期營銷計劃的制定受到影響
一個企業(yè)的營銷計劃可以說是關(guān)乎企業(yè)生存的重要決定，直接影響到銷售的業(yè)績。隨著大數(shù)據(jù)時代的來臨，市場變化莫測，產(chǎn)品周期普遍縮短，這給制定長期的營銷計劃增加了更多的困難性和不確定性，企業(yè)需要根據(jù)市場的變化隨時調(diào)整營銷計劃，這必須要借助大數(shù)據(jù)技術(shù)才能夠精準的掌握市場的變化情況。由此可見，長期營銷計劃重要性不同傳統(tǒng)的銷售模式中那么重要，再加上以往的長期營銷計劃一般要反映企業(yè)三年甚至更多的營銷情況，但是目前基本上都是以一年為期。
2.傳統(tǒng)營銷手段的效果逐漸降低
以往的營銷方式多見于電視廣告、展板等，這樣的傳統(tǒng)營銷方式往往缺乏吸引力，與客戶之間不存在互動性，所以必然收不到相應的營銷效果。隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的來臨，越來越多的人開始樂于游覽網(wǎng)絡(luò)上的信息，移動客戶端的使用數(shù)量也在與日俱增。人們已經(jīng)開始習慣在移動網(wǎng)絡(luò)上進行交流，這幾乎已經(jīng)成為了時代的必然發(fā)展趨勢，那么就要求我們要充分利用大數(shù)據(jù)技術(shù)，將產(chǎn)品展示到不同的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺上去，只有這樣才能夠保證企業(yè)在新的市場競爭當中保持良好的優(yōu)勢。
3.市場調(diào)查方式發(fā)生改變
大部分的企業(yè)在進行市場調(diào)查的時候，往往局限在抽樣調(diào)查的層面上，但是如果僅僅根據(jù)這樣的調(diào)查結(jié)果去對整個市場環(huán)境進行預測，制定相應的銷售策略，可想而知差異是必然存在的。但是如果采取大數(shù)據(jù)技術(shù)去進行全面的市場調(diào)查分析，通過對大量的數(shù)據(jù)去進行深入研究，得出的預測結(jié)果的準確度會更高。很明顯，抽樣調(diào)查顯然已經(jīng)不能夠適應當前時代的發(fā)展了，不僅如此大數(shù)據(jù)技術(shù)還可以將市場調(diào)查從線下轉(zhuǎn)為線上線下綜合分析，通過購物平臺的信息進行收集，可以收集到不同人群對于產(chǎn)品的了解、需求等等，以此再來調(diào)整相應的銷售策略，想必一定能夠事半功倍。
三、大數(shù)據(jù)時代背景下對企業(yè)市場營銷的改進策略
1.采用個性化的營銷策略
隨著時代的不斷變遷，現(xiàn)階段越來越多尤其是年輕的消費者，消費個性化需求越來越受到追捧，針對這樣的營銷環(huán)境，企業(yè)就應當制定出個性化的營銷策略，提高營銷方式的針對性和獨特性。大數(shù)據(jù)技術(shù)在個性化分析上提供了很好的便利，通過該技術(shù)可以分析不同用戶的信息，辨別不同消費者的需求、愛好等，包括特定消費者的消費習慣、經(jīng)濟能力、購買方式等等，組合不同的產(chǎn)品推薦給客戶，可以有效地提升企業(yè)產(chǎn)品的銷售量。
2.加強客戶關(guān)系管理
應對激烈的市場競爭最為有效的一個辦法就是維護好客戶關(guān)系，對于客戶的需求，尤其是潛在需求要充分了解，企業(yè)的管理者要重視客戶關(guān)系的管理工作。除了傳統(tǒng)的客戶管理的方式以外，也可以采取大數(shù)據(jù)技術(shù)的管理模式，對于已經(jīng)掌握的客戶信息進行深度分析和挖掘，根據(jù)其對應的產(chǎn)品需求，提供最合適的產(chǎn)品，一方面能夠更好的籠絡(luò)住客戶，同時也可以有效地增加企業(yè)的收入利益。這要求在日常的工作中，客戶信息的錄入、客戶信息更新、定期的分析都是必不可少的，只有這樣才能夠保證作出正確的判斷。
3.改變企業(yè)營銷部門的人才結(jié)構(gòu)
由于當前大數(shù)據(jù)技術(shù)在越來越多的企業(yè)當中得到了有效地應用，但是要想充分的發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，就必須有效地改善營銷人才結(jié)構(gòu)，要充分的引入大數(shù)據(jù)專業(yè)性的人才，開設(shè)專門的崗位為市場營銷的數(shù)據(jù)采集和分析提供技術(shù)支持，這也是當今發(fā)展的必然趨勢要求。
四、結(jié)語
總的來說，在這樣的時代背景下，市場營銷的策略也應當適應新的形勢發(fā)展，積極利用大數(shù)據(jù)及時來有效優(yōu)化市場營銷的工作效率水平，這就要求部分企業(yè)應當積極引進專業(yè)的人才技術(shù)，以此保證大數(shù)據(jù)技術(shù)能夠有效的為市場營銷工作服務。
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商品營銷方案篇九
1、大戶型活動方案
針對136-269平方米大戶型的房子，房屋購買者可以參加現(xiàn)場抽大獎活動，比如說房款打折減免活動(最高可減免2萬元)，買房就送陽臺、衛(wèi)生間活動，活動期間小獎不斷，充分拉高人氣提高現(xiàn)場氣氛。
2、小戶型活動方案
針對59-139平方米小戶型的房子，買房就送裝修設(shè)計方案，還送物業(yè)費。購房者還能參加現(xiàn)場抽獎活動，按照房屋面積來抽取不同的獎金獎池，60平方的房子可抽取最高5千元獎金，100平方的房子可抽取最高8千元獎金。
二、征集照片評選得置業(yè)基金
在投入大量的宣傳之后，征集小區(qū)或者小區(qū)周邊的自拍照片，題材不限，可以是建筑物、美麗風景或者人物照片都行，在規(guī)定的時間內(nèi)發(fā)送給售樓部工作人員，征集到一定數(shù)量以后，篩選出高質(zhì)量的照片進行下一步的現(xiàn)場評比活動。設(shè)置一等獎1名，獎勵置業(yè)基金1萬元，二等獎3名，獎勵置業(yè)基金6千元，三等獎5名，獎勵置業(yè)基金3千元。得獎的活動參與者還能減免1年的物業(yè)費。
文章小結(jié)：以上就是關(guān)于“樓房銷售方案”的相關(guān)內(nèi)容解答，希望能夠給有需要的朋友帶來一些啟發(fā)。其實，有好的商業(yè)營銷方案，強有力的推廣平臺和過硬的執(zhí)行能力，樓房想不大賣都不行呀。
商品營銷方案篇十
健康老爸
活動一、扮靚父親，重返年輕
商品選擇
選擇男士商品和季節(jié)性商品進行促銷，以下商品謹供參考：
1、食品類：啤酒、飲料、滋補品、保健品等；
2、日用類：西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀、體育用品、高檔禮品等；
3、煙酒類。
商品特賣
由采購部針對相關(guān)商品與供應商洽談特價銷售：
1、讓父親更瀟灑：西服、襯衫、領(lǐng)帶、皮鞋、手表、手機、剔須刀等特賣；
2、讓父親更健康：啤酒、飲料、滋補品、保健品、體育用品等特賣；
3、讓父親更快樂：一些精美高檔禮品等特賣；
商品促銷
商品陳列
由各連鎖分店根據(jù)本店與專柜情況，針對相關(guān)特價商品進行突出和重點陳列，以促進和達到節(jié)日銷售的目的。
商品營銷方案篇十一
xx年xx月xx日（七夕節(jié)）-xx月xx日。
會說情話的玫瑰--xx珠寶傳遞你的愛。
每逢佳節(jié)倍思親，情人節(jié)是表達愛情的機會，人們這個時候最多想到的就是自己的愛人或情人，人們會想到送鮮花給愛人或情人，同時還會買禮物（如珠寶、化妝品等等），所以我們就迎合了這種心理，特意推出新穎別致的禮品--會說情話的玫瑰，讓人們在送禮物的同時用會說情話的玫瑰表達對愛人或情人的愛和感謝等情話，使xx珠寶附著上情感的含義，以情感訴求打動廣大消費者的心，以情感營銷取勝。
1、通過此次活動增加情人節(jié)期間賣場人氣。
2、提高xx珠寶品牌在當?shù)刂龋瑩屨际袌龇蓊~。
3、進一步提高xx珠寶的品牌美譽度，以利于長期推廣銷售。
1、造勢活動：
(1)xx月xx日在當?shù)匕l(fā)行量的日報或晚報刊登活動宣傳廣告，主題是《會說情話的玫瑰--xx珠寶傳遞你的愛》。
（2）各地加盟商在各地電視臺做活動宣傳廣告，還可在黃金時間以字幕的形式在電視臺上做活動意義、參與細則、各地專店/柜地址及電話的詳細廣告。
2、柜臺促銷：
凡在xx珠寶專店/柜買滿1000元即送"會說情話玫瑰花"一朵，此活動是為了使人們在情人節(jié)來表達對愛人的愛戀和感謝等，主要是用"會說情話玫瑰花"錄制人們在平時不好意思對愛人或情人說出口的情話和感謝的甜言蜜語，之后連同珠寶一起送出，使愛人或情人獲得尊貴的鉆石的同時又得到一份情感的精神饋贈。
3、新款上市：
總部將有一系列的打動人們深層情感的新款鉆飾（主要是"信守"、"善美"系列）同時發(fā)售，與本次活動一起在情感上打動顧客，與活動一起相得益彰的使本次"情感營銷"取得全面的成功。
（1）在店前做好宣傳海報、xx展架，在柜臺安排咨詢活動咨詢員并設(shè)立活動咨詢電話方便回答顧客對系列活動咨詢。
（2）網(wǎng)絡(luò)推廣：聯(lián)合當?shù)鼐W(wǎng)站做活動宣傳廣告、活動新聞報道等宣傳活動，以新聞事件的形式做好"造勢"宣傳。
（3）各加盟伙伴注意與當?shù)貓蠹埫襟w記者聯(lián)系，注意做好活動報道工作，以達到長期宣傳品牌和長期促進銷售的目的。
1、"會說情話的玫瑰花"：25x100=2500元。
2、展架：65元x2=130元。
3、宣傳頁(dm)：0.5元x2000=1000元。
4、廣告宣傳費：xx元。
5、總計：xx元。
商品營銷方案篇十二
萬圣節(jié)是西方的“鬼節(jié)”，和我國的中元節(jié)有一拼，不過萬圣節(jié)更注重惡搞，更熱鬧。今年萬圣節(jié)（20xx年xx月xx日）正好是星期五，星期五、星期六、星期天三天相連，就相當于一個小長假，無論電商還是實體店絕不會放過這個借節(jié)造勢短期促銷的良機。為搶占市場先機，我超市另辟蹊徑在萬圣節(jié)期間推出了一系列“鬼點子”促銷活動。旨在提升顧客的新鮮感，調(diào)動“70”“80”“90”后顧客的購買熱情，發(fā)掘潛在的年輕顧客群。
通過開展“有錢能使鬼推磨”、“小鬼當家”、“鬼迷心竅”等一系列促銷活動，拉動消費，力爭銷售額提升20%，接近或達到國慶節(jié)銷售水平。
萬圣節(jié)鬼做主。
20xx年xx月xx日——xx月xx日。
活動一：有錢能使鬼推磨
xx月xx日—xx月xx日，在超市門口放置一個直徑為1米的“鬼推磨”模型，在以磨眼為中心圍繞模型畫一個半徑為兩米的的圓圈。在門口設(shè)置一個臨時零幣兌換點，顧客站在圓圈外任意一點往磨眼投幣，只要投入磨眼，音樂就會響起，同時鬼開始自動推著“磨”轉(zhuǎn)。對投準的顧客，超市現(xiàn)場發(fā)放的小禮品一份。
注：本促銷活動主要是增加體驗式購物，并結(jié)合路演促銷，聚斂人氣，提高銷售。本活動費用均由各品牌承擔，“0”費用。
活動二：找樂子，萬圣節(jié)搞怪大王
凡在xx月xx日進店的小朋友（xx—xx周歲之間），只要你跟著我們現(xiàn)場萬圣節(jié)搞怪大王（在商場選一名善于搞笑的員工身穿詭秘服飾裝扮成萬圣精靈，在超市內(nèi)需找小朋友派發(fā)糖果做游戲等）做出搞笑搞怪動作，均可領(lǐng)取小禮物一份。禮物有限，派發(fā)完為止。
活動三：鬼玩意，越夜越送
凡在xx月xx日—xx月xx日，晚間7：30—22：00活動期間，顧客在超市單票購物滿99元，即可憑購物小票到一樓值班經(jīng)理領(lǐng)取萬圣節(jié)禮物一份，每天限領(lǐng)50份，送完為止。
活動四：狂歡萬圣節(jié)，加一元多一件
凡在xx月xx日—xx月xx日活動期間，顧客當日一次性購物滿59元及以上者，均可憑小票到一樓總服臺加一元得一件超值禮品。
購物滿59元+1元得掛面一把；購物滿119元+1元得柚子一個；購物滿179元+1元得大瓶飲料一桶；購物滿259元+1元得衛(wèi)生紙一提。
注：換購商品只能任選一件，超市有權(quán)更換價值相同的換購品。
活動五：歡購萬圣節(jié)，幸運大轉(zhuǎn)盤
凡在xx月xx日當日，顧客購物滿299元以上，即可憑小票參加“好禮轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，幸運大轉(zhuǎn)盤”活動。
活動細則：用不銹鋼和kt板自制一個幸運大轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤上標刻五種不同顏色區(qū)域，每個顏色區(qū)域代表不同獎品（獎品價值越大，轉(zhuǎn)盤顏色區(qū)域越?。?，參與顧客按順時針方向旋轉(zhuǎn)五圈以上才有效，紅色指針靜止后指向區(qū)域才有效。
黃色區(qū)域為特等獎：獎勵價值100元超市現(xiàn)金券一張；藍色區(qū)域為一等獎：獎勵價值50元超市現(xiàn)金券一張；綠色區(qū)域為二等獎：獎勵價值30元超市現(xiàn)金券一張；橙色區(qū)域為三等獎：獎勵價值10元超市現(xiàn)金購物券一張；白色區(qū)域為四等獎：獎牙刷一支。
注：現(xiàn)金購物券僅限標注日期內(nèi)使用，不找零不退現(xiàn)，過期作廢，團購不參與。
活動六：萬圣節(jié)聚惠，生鮮半價搶購
凡在xx月xx日—xx月xx日活動期間的每天晚間7：30—8：30檔，推出超市內(nèi)生鮮商品價格全場半價（促銷品除外），3日內(nèi)商品循環(huán)，品質(zhì)優(yōu)良，價格低的不能再低，搶到就是賺到，快來吧！生鮮課要做好氛圍營造和爆炸花提醒準備。
活動七：狂歡萬圣節(jié)，立冬進行時
凡在xx月xx日—xx月xx日期間，顧客一次性購針織保暖類商品（各專柜設(shè)置提示牌）滿200元立減20元；滿300元立減50元；滿500元立減80元外加贈不銹鋼面盆一個。
1、超市場外布展：
1）超市西門入口70厘米*8米橫幅一條，標語：萬圣節(jié)鬼做主，超值來購物！
2）在人行道上插擺小旗，小旗上印制萬圣節(jié)標語，共計插擺21面，每米一個，雙排錯位插擺。
3）西門樓宇正上方懸掛8米*10米巨型布幅一個，紅底黃字。
2、超市內(nèi)場布展：
1）超市入口用kt板制作立體拱門一個，形象要突出萬圣鬼節(jié)內(nèi)容；具體尺寸為高米，寬米。
2）在超市中廳用泡沫制作巨型南瓜一個，需讓本市模具公司制作。
3）各主通道懸掛銅版紙吊旗50個。
4）各商品課堆圍更換與本期主題促銷相關(guān)聯(lián)內(nèi)容的寫真布。
5）超市收款員提前一天佩戴萬圣節(jié)面具，要得體大方。
3、媒體宣傳：
1）報紙：本市知名晚報連續(xù)刊登五分之一版3期。
2）電視：本市數(shù)字頻道每晚黃金檔滾動字幕介紹活動情況，播放時間：xx月xx日—xx月xx日。
3）電臺：本市知名互動欄目晚間檔有獎問答欄目，插播促銷活動主要內(nèi)容（提供獎品，本宣傳免費）。
4、其它宣傳方式：
1）印刷5萬份dm海報，通過專業(yè)投遞公司投遞到戶，企劃部負責監(jiān)督檢查發(fā)放情況。
2）會員短信分早上和中午兩個時段送出。
3）雇傭3輛流動宣傳車，在市區(qū)內(nèi)分早上上班時間7：—8：00，下午下班時間5：00—6：00期間主要街道游走宣傳。
1、企劃部：負責活動方案的制定，并提前2天將場內(nèi)場外活動布展到位。
2、運營督導部：負責整個活動的協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查工作，并在活動結(jié)束后三日內(nèi)將活動分析報告撰寫完畢提交總經(jīng)辦。
3、采購部：負責主力促銷品擺放及價格變更以及活動支持淺談等工作。
4、人事部：負責活動期間促銷員的招聘以及幫忙人員的合理調(diào)配等人事工作。
5、財務部：負責贈品的管理以及收銀員的培訓等工作。
6、物業(yè)部：負責活動期間安全保衛(wèi)以及商品的防損防盜等工作。
1、超市外圍布展費用約5000元。
2、超市內(nèi)圍布展費用約5000元。
3、一樓中廳南瓜制作費均由活動參與廠家承擔不列支費用。
4、媒體宣傳費減去異業(yè)聯(lián)盟所承擔的費用外為1000元；
5、其它費用約1000元。
本次活動費用共計萬元。
商品營銷方案篇十三
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：
(1)餐飲：600元/桌，(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)客房：160元/間。天(含雙早、含服務費)
二、客房：
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)
2、2月2日-8日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
三、餐飲：
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯：
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家福”一張。
預定熱線：___
、二樓宴會廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四：溫馨服務、陽光娛樂：
(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50-100人，是同學聚會、生日party、小型舞會的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務。
五、情人節(jié)：甜蜜情人節(jié)燭光套餐
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無服務費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在廣播電臺點歌一首
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒
餐飲營銷方案1
一市場分析:隨著20__年的到來，市場經(jīng)濟的發(fā)展，國家政策的改變，酒店行業(yè)的競爭變得異常激烈，營銷觀念也從以原來的自我為中心的產(chǎn)品觀念，生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據(jù)當前酒店行業(yè)發(fā)展狀況和國家政策調(diào)整，我們酒店也同時應該與時俱進的調(diào)整自己的營銷策略，把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w，擴大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度，引導周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1，酒店定位:
營主體側(cè)重于散客消費為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題，前期不應貪大求高，應把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2，菜肴定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜肴價格，適當降低一點，以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價，團隊價，散客價，會員價等明確的價格檔次，以便各部門根據(jù)權(quán)限實施全員推廣。
3，菜肴味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲，當然要給別人吃東西，現(xiàn)在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要?，F(xiàn)在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過分追求利潤，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠，我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值，俗話說“你給客人吃好，客人才會給你吃好”!4，每日特價菜:
雖然此方法比較普遍，但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜，讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
b,在縣區(qū)主要路口，居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報，在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點子》報刊或固鎮(zhèn)電視臺做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報或標語，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國際酒店”的字樣，使其深入人心。6，改變營銷策略(重點營銷部):
區(qū)域劃分，責任營銷。改變營銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創(chuàng)”，“維”四個字。
分:分管營銷范圍，劃區(qū)域營銷，工作細節(jié)化。有專人負責，專人跟蹤，專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業(yè)單位的用餐和會議信息?？蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營的命脈，詳細的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新營銷方法及營銷思路，做到人無我有，人有我精。
維:不花錢，永遠掙不到錢。營銷經(jīng)理每月固定請自己的客戶消費(吃飯，唱歌，足浴等)，而營銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費，否則營銷經(jīng)理就是失職的。
7，餐飲部內(nèi)部優(yōu)惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶，酒店贈送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶，酒店贈送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費使用)如是婚宴，酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費，楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日)，菜品不重復，供客人消費，為其帶來相應實惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協(xié)議單位，小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其100元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間，個人包廂一次性消費滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈送其200元現(xiàn)金券(限下次消費使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時可根據(jù)當日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各種機會，時間進行營銷的策劃點子，例如各個節(jié)假日可以根據(jù)各個節(jié)假日的特點制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動主導帶動消費。
商品營銷方案篇十四
1、活動時間為5月31日-6月30日。在品牌促銷讓利方面，六月是飲料銷售的旺季，因此飲料促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等"茶"系列產(chǎn)品為一套系的促銷，"鮮橙多、葡萄多"等"多"系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費者進行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實豐滿。
2、周一到周五"買就送"，以買送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的"限時、限量驚爆搶購"，打擊競爭對手，搶拉客源的"超低特價，超級好禮"。
3、公益活動
本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心我的學業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行，義賣表真情活動在獻愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
4、開展寫生大賽
開展兒童媽媽寫生大賽，在增進親子關(guān)系的同時，擴大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。
5、活動期間還邀請臺胞河南辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，統(tǒng)一河南分公司老總親自演講，為活動造勢!
此次活動牽涉到企劃、銷售、財務、推廣、儲運等多個部門
1、事前責任明確
由于此次"大河統(tǒng)一美麗生活"活動涉及眾多部門，事先對各個部門進行了動員協(xié)調(diào)會，進行了詳盡的分工，分工明確，責任到人。企劃部負責整個活動的執(zhí)行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設(shè)計、軟文撰寫、pop制作;推廣部負責促銷、導購人員的培訓、管理，商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、pop管理，活動現(xiàn)場管理等;儲運部負責檢查庫存，確保及時補貨;銷售部負責維持好現(xiàn)場秩序。財務負責帳款的回收。
2、做好各項活動準備
在"大河統(tǒng)一美麗生活"活動進入倒計時階段，對各項工作進行準備，保證活動順利進行。
場地準備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺，必須提前做好。
物料準備：根據(jù)活動的規(guī)模，提前準備好相應的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應該在活動前一天晚上做好，避免活動當天匆忙去做，更不要在活動高峰期做，免得引起現(xiàn)場混亂，給活動造成不便。
人員準備：確定活動現(xiàn)場指導、派單員、產(chǎn)品促銷員?；顒悠陂g，導購、促銷人員、策劃負責人員應該提前到位，再次確認準備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標價。策劃負責人全程跟進，了解準備不足和方案欠妥之處，及時改善調(diào)整，并對促銷人員進行現(xiàn)場輔導。
人員培訓
"大河統(tǒng)一美麗生活"人員培訓分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動培訓;第二部分為促銷、導購人員針對性銷售培訓。
1、執(zhí)行人員培訓由活動測劃負責人全程指導培訓，以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式，充分說明方案內(nèi)容，讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準備工作責任到人，規(guī)定完成時間、檢核人，活動前確保各項工作到位。
2、導購人員的針對性培訓。
導購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心，其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽，因此要對其做針對性比較強的銷售技巧培訓，讓導購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費者異議回答話術(shù)、目標消費者)等的培訓。
經(jīng)過這次活動的開展，很好地宣傳了統(tǒng)一品牌的影響力和在民眾中的美譽度，擴大了市場占有份額，同時也提升了銷量，并拉動了面類產(chǎn)品的銷量，總體來說是比較成功的!
商品營銷方案篇十五
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排，通過一系列的宣傳策劃，利用_月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴，到__”為主題的營銷活動，使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
____年__月至____年__月
四、活動內(nèi)容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區(qū)人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營業(yè)點。
2、電梯間pop/大堂pop
把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門：2。35米_米=___元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪：_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復利用)
3、桌花：35元/份_份=35元
4、婚房：豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳折頁：_/張__張=___元
8、報紙夾放費：_元/張___張=___元
9、電梯間pop：___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
商品營銷方案篇十六
9月15日—9月22日
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的'消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份的特色菜。
大店可訂購300—500支；細店可訂購100—200支；在母親節(jié)當晚飯市由咨客派發(fā)。
以溫馨的粉紅色的汽球為主，有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當晚飯市以優(yōu)惠的價格推出?？梢宰鰞芍寥钅赣H節(jié)愛心套餐，價格分店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)，并可護膚養(yǎng)顏為主。
大店可設(shè)定在母親節(jié)當晚飯市消費388元以上，可獲贈愛心蛋糕一個；細店可設(shè)定在母親節(jié)當晚飯市消費288元以上，可獲贈愛心蛋糕一個。當然消費價格分店亦可由自己定，以上價格僅供參考。
具體抽獎細那么分店自己定。
商品營銷方案篇十七
促銷整體策略分析：根據(jù)__餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去，限度的和目標消費者互動起來，達到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來，整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務承諾，員工服務素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案：評選__人最喜歡的餐廳
活動目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度
互動形式：和__餐飲協(xié)會合作，列出__比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的：創(chuàng)造新聞效應，突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案：征集__食客最喜歡的菜肴
活動目的：創(chuàng)造新聞效應，突出張家老院子對消費者的重視
互動方式：通過各種媒體對外公開征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面：餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品，讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委_×領(lǐng)導×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶，_×領(lǐng)導結(jié)婚紀念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計算，若建立有5000客源檔案，一年有就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照__廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
商品營銷方案篇十八
企劃年度工作總體指導思想是：以“打造_市餐飲第一服務品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、目標
1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)_餐飲第一品牌，推進_餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固_餐飲十年知名度的_餐飲品牌。
2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳;
二、節(jié)日對應的促銷活動類型推介
1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎征聯(lián)活動等。(實際建議根據(jù)_餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
2、_周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位，如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。
6、結(jié)合“_餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。
三、宣傳、公益活動計劃
1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。
3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商
1、針對_餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)
2、每季度內(nèi)部dm報刊，進行廣告招商。
五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)
商品營銷方案篇十九
一.市場營銷策劃書執(zhí)行概括和要領(lǐng)。
商標/定價/重要促銷手段/目標市場
1.在商標這個要素上，我們需要定位一個適合我們快餐店的商標，不能太嚴謹，要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學生的“好想家”快餐廳。
2.定價問題，餐飲業(yè)是個比較流行的服務業(yè)，所以定價一定不能太高，因為同等檔次的餐飲店還有很多，所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進價確實便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。
3.促銷手段，在開業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客，讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證，在家異地的學生可享受免費送特色湯。
4.目標市場，在學校附近開家快餐的，目標市場就是周圍的學生群體。
二.目前營銷狀況
1.市場狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計，全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30-40%的比例，中國是個吃的大國，對于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導致市場份額很大。
2.競爭狀況:在這么大的市場份額中，競爭肯定是相當激烈，現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3.宏觀環(huán)境狀況:在這個大問題中，大致分為2個小問題:首先是消費群體，在這個問題上，既定的范圍內(nèi)，用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況，這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費水平，和消費習慣，以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學生的生活費平均在每月700，而飲食開支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學生為外地學生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。
三.服務策略
學生希望通過兼職鍛煉自己的能力，賺取一定的生活費，在學校附近兼職對于他們來說比較好安排時間，所以可以用廉價請到學生服務員。學生為學生服務，可以讓學生感覺更加親切，而且學生的素質(zhì)普遍較高，變于培訓教育。
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