餐飲新店開(kāi)業(yè)前期籌備工作計(jì)劃

計(jì)劃是一種為了實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)而制定的有條理的行動(dòng)方案。計(jì)劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

餐飲新店開(kāi)業(yè)前期籌備工作計(jì)劃篇一

足療是一種養(yǎng)生方式，足療是近些年隨著人們健康與保健意識(shí)的增強(qiáng)而出現(xiàn)的^v^新詞^v^。今天給大家?guī)?lái)了足療店經(jīng)理工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。

一.20xxx5年管理工作中存在的不足：

1.管理團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律意識(shí)，目標(biāo)意識(shí)不是太強(qiáng)：

作為自身來(lái)說(shuō)，對(duì)自己的要求不是太嚴(yán)格太過(guò)放松，導(dǎo)致管理人員沒(méi)有緊迫感，沒(méi)有危機(jī)意識(shí)，沒(méi)有最大限度的投入到工作中去，凡事盡力而為，并沒(méi)有做到全力以赴。

2.管理人員的執(zhí)行力太弱，日常管理制度執(zhí)行不堅(jiān)決： 反思管理工作效率一直沒(méi)有提高?原因就是執(zhí)行力不強(qiáng)，安排的沒(méi)有做到第一時(shí)間完成。連日常管理制度都不能很好的去執(zhí)行。3.迎賓團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律意識(shí)業(yè)務(wù)能力有很大的缺陷。

4.前廳的培訓(xùn)不夠正規(guī)，服務(wù)員主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，沒(méi)有做到專業(yè)服務(wù)，服務(wù)理念缺失。

5.技師部管理工作不夠細(xì)致，定期培訓(xùn)工作不夠堅(jiān)持。技術(shù)為本，服務(wù)至上。技術(shù)手法是贏得客戶滿意的最重要的一個(gè)條件，從技師學(xué)員開(kāi)始必須嚴(yán)格要求，定期開(kāi)展技術(shù)手法加強(qiáng)練習(xí)活動(dòng)。讓每個(gè)技師從心里重視技術(shù)。

6.對(duì)后勤的管理，成本控制方面經(jīng)驗(yàn)不足，有些地方?jīng)]有第一時(shí)間有效的做出調(diào)整，導(dǎo)致成本流失。

店長(zhǎng)：1人 店助：1人 技師部主管兼培訓(xùn)老師：1人 前廳主管:1人

(1)強(qiáng)化整個(gè)團(tuán)隊(duì)的風(fēng)氣，以身作則，為所有的管理人員做好一個(gè)表率。對(duì)安排的事情及時(shí)的檢查并講評(píng)，讓每個(gè)管理人員養(yǎng)成雷厲風(fēng)行，執(zhí)行有力的作風(fēng)。不斷的給其壓力，定其目標(biāo)，讓其有緊迫感，危機(jī)感。定期的開(kāi)展一些活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。(2)規(guī)范前廳的培訓(xùn)工作：前廳的每一名入職人員必須進(jìn)行三天的崗前培訓(xùn)(行政負(fù)責(zé))。四天的崗位技能培訓(xùn)，經(jīng)考核后方能上崗，品質(zhì)必須從源頭抓起。定期對(duì)各崗位的服務(wù)人員進(jìn)行崗位技能，服務(wù)理念進(jìn)行培訓(xùn)。前廳主管制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。店助嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。

新進(jìn)技師的培訓(xùn)工作培訓(xùn)老師必須嚴(yán)格要求，時(shí)時(shí)監(jiān)督。保證服務(wù)質(zhì)量。1、經(jīng)考核不過(guò)關(guān)，培訓(xùn)老師必須接受處罰。

2、必須制定每周的技術(shù)加強(qiáng)重點(diǎn)，讓技師對(duì)技術(shù)一直保持高度重視。 3、每天檢查回訪，對(duì)技師問(wèn)題技師的解決。

4、不斷的引進(jìn)新的優(yōu)秀保健技師，為公司創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。

5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去，做到有方法，有耐心，有魄力，無(wú)軟肋。

(5)把營(yíng)銷(xiāo)工作堅(jiān)持貫徹執(zhí)行好:

1、代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質(zhì)量，增加客流。

2、對(duì)迎賓的推銷(xiāo)不間斷的培訓(xùn)，刺激欲望傳授技巧，讓他們從心里重視營(yíng)銷(xiāo)理念。

(6)控制成本，爭(zhēng)取更大的利潤(rùn)：

對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象必須及時(shí)處罰并通報(bào)，嚴(yán)格控制人工成本，讓每一名員工都能充實(shí)起來(lái)。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，把預(yù)防工作做到最好。

以上是我的20xx年工作總結(jié)及20xx年工作計(jì)劃，如有不足之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正。

我相信20xx年**路全體家人在總部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，一定能創(chuàng)造業(yè)績(jī)，用業(yè)績(jī)證明我們的價(jià)值。

俗話說(shuō)，居家七件事，柴米油鹽醬醋茶。身為店長(zhǎng)們亦是如此，開(kāi)門(mén)迎賓客，不敢說(shuō)十八般技藝樣樣精通，起碼也得是熟悉全活兒，習(xí)得常識(shí)。好友l姐是足浴業(yè)資深高管，曾擔(dān)任店長(zhǎng)十余年，她告訴我，管理就是對(duì)門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)的分寸拿捏，身臨其境，抓主流，訂規(guī)則，勤監(jiān)督。特別是開(kāi)早會(huì)，一日之計(jì)在于晨，馬虎不得。說(shuō)得興起之時(shí)，l姐抖出了自己的管理秘笈：開(kāi)好早會(huì)的^v^一二三四五^v^。

首先是要樹(shù)立一個(gè)中心：

讓員工感動(dòng)、激動(dòng)，心動(dòng)才會(huì)沖動(dòng)。形式為內(nèi)容服務(wù)，萬(wàn)變不離其宗，有效激勵(lì)，深入人心，業(yè)績(jī)達(dá)成才是根本。^v^以前總是不講方式，機(jī)械布置工作，結(jié)果是上下兩層皮，員工口服心不服，結(jié)果自然不盡人意。^v^l姐心有悻悻地說(shuō)。

其次確定兩個(gè)基本點(diǎn)：

然后是采取三明治法：

四兩撥千斤，找到杠桿解。將欲取之，必先予之，管理工作同樣如此。要學(xué)會(huì)贊美褒揚(yáng)，針對(duì)性的行為描述，直指店員昨天的工作業(yè)績(jī);同時(shí)及時(shí)指正改進(jìn)之處，更上一層樓，再就是要百尺竿頭更進(jìn)一步，鼓勵(lì)式的提出今天努力的方向。^v^這就是一種軟著陸。^v^l姐說(shuō)，其實(shí)這正是當(dāng)前管理的趨勢(shì)，巧實(shí)力的精確體現(xiàn)。

第四是要強(qiáng)調(diào)安排四件事：

清潔、清掃、整理、整頓，日事日畢、日清日高。常規(guī)責(zé)任養(yǎng)成習(xí)慣，邊際責(zé)任強(qiáng)調(diào)在先，臨時(shí)安排講求奉獻(xiàn)，價(jià)值需求植入心間。^v^對(duì)于店員來(lái)講，我們要不斷地讓大家意識(shí)到工作的意義。從優(yōu)秀到卓越的起初，都是枯燥和機(jī)械重復(fù)，但這對(duì)于個(gè)人的成長(zhǎng)不無(wú)裨益。^v^事實(shí)上，l姐就是這樣的一個(gè)樣人，高中畢業(yè)后進(jìn)入足浴業(yè)，浮浮沉沉二十年，千淘萬(wàn)漉雖辛苦，淘盡黃沙始見(jiàn)金。

最后是早會(huì)過(guò)程中必須提及的^v^五個(gè)一^v^：

確立一個(gè)典型，一名優(yōu)秀員工和經(jīng)典實(shí)例，從描述行為到說(shuō)明影響;進(jìn)行一個(gè)宣貫，趁熱打鐵，揭示品質(zhì)，以身垂范;發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，從重要和緊急兩個(gè)維度衡量，提出問(wèn)題并解決問(wèn)題;發(fā)布一個(gè)通知，通報(bào)相關(guān)行業(yè)當(dāng)下最新動(dòng)態(tài)，并知曉全體，具體細(xì)節(jié);總結(jié)一個(gè)點(diǎn)評(píng)，拿捏有度，恰如其分，針對(duì)改進(jìn)。^v^實(shí)際上，管理是必須做到標(biāo)準(zhǔn)化可復(fù)制，卓有成效是可以學(xué)會(huì)的。^v^l姐說(shuō)，^v^盡管以上總結(jié)都是一些日常經(jīng)驗(yàn)之談，沒(méi)有經(jīng)過(guò)精細(xì)打磨，但卻是極具實(shí)用性，自己熟悉，員工也容易接受。

管理 aquo;正文 足療店長(zhǎng)的六個(gè)角色 核心提示： 把自己變成狼首先要明白角色是什么，該如何扮演?個(gè)人認(rèn)為足療店長(zhǎng)的角色分為6種，如果把店長(zhǎng)的角色認(rèn)知弄清楚，店長(zhǎng)的工作就會(huì) 把自己變成狼首先要明白角色是什么，該如何扮演?個(gè)人認(rèn)為足療店長(zhǎng)的角色分為6種，如果把店長(zhǎng)的角色認(rèn)知弄清楚，店長(zhǎng)的工作就會(huì)有的放矢，不走彎路。具體分為： 1、管理者。店長(zhǎng)是店鋪中首要的領(lǐng)導(dǎo)者，要負(fù)責(zé)處理店內(nèi)一切大小事務(wù)，并對(duì)一些重大業(yè)務(wù)和事件(突發(fā)事件)做出決定，同時(shí)要組織店內(nèi)各種營(yíng)業(yè)活動(dòng)，完成經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)。2、承擔(dān)者。與權(quán)力對(duì)應(yīng)的一定是責(zé)任，作為店長(zhǎng)要勇于承擔(dān)責(zé)任，為員工作出積極的表率，讓員工養(yǎng)成做事按流程的習(xí)慣。3、輔導(dǎo)者。店長(zhǎng)應(yīng)在各崗位上的能力突出，經(jīng)常對(duì)所屬員工進(jìn)行崗位訓(xùn)練，注重梯隊(duì)建設(shè)，激勵(lì)員工提升店鋪業(yè)績(jī)做貢獻(xiàn)。在培訓(xùn)上投入1小時(shí)，就會(huì)避免100小時(shí)的重復(fù)錯(cuò)誤。4、經(jīng)營(yíng)者。店長(zhǎng)要清楚店鋪的運(yùn)營(yíng)方向，對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)以及市場(chǎng)走勢(shì)進(jìn)行準(zhǔn)確的分析，從而明確目標(biāo)是什么以及如何達(dá)成目標(biāo)等。5、協(xié)調(diào)者。店長(zhǎng)要能很好的協(xié)調(diào)和解決店內(nèi)顧客、員工間出現(xiàn)的各種問(wèn)題，嚴(yán)以律己寬以待人，從而打造良好的工作環(huán)境和工作秩序。6、傳達(dá)者。店長(zhǎng)是連接老板和員工之間的橋梁，需要將老板的經(jīng)營(yíng)理念等傳遞給員工，也要將員工的工作困難、情緒狀態(tài)等向老板匯報(bào)，使老板與一線員工能有效溝通，分享及時(shí)。讓員工知道自己努力的方向，知道自己未來(lái)會(huì)成為什么。做好足療店鋪的店長(zhǎng)，還要注意四個(gè)問(wèn)題：1、能力。2、態(tài)度。3、責(zé)任心態(tài)。4、結(jié)果思維。一切的根源在于自己，沒(méi)有借口，沒(méi)有理由，今天你選擇了店長(zhǎng)這個(gè)職位，你就選擇了不一樣的路去接受挑戰(zhàn)。

下午在公司洗了一個(gè)腳，感覺(jué)技師手法有進(jìn)步，感謝瑛子老師!劉店不辭辛苦總于把窗簾配件買(mǎi)到了，把老問(wèn)題解決了，高興!晚上和技師開(kāi)會(huì)強(qiáng)調(diào)了新項(xiàng)目收費(fèi)調(diào)整和上鐘紀(jì)律問(wèn)題;會(huì)后召集管理層對(duì)項(xiàng)目服務(wù)和收費(fèi)進(jìn)行了考核，對(duì)推銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行了講解。接下來(lái)找88項(xiàng)目技師進(jìn)行了上鐘技巧和加鐘技巧的分享;晚上確定了5名上自由班的技師，希望都能完成301個(gè)任務(wù)。對(duì)各個(gè)崗位實(shí)施了突擊檢查，各崗位紀(jì)律良好，新來(lái)的服務(wù)員狀態(tài)不錯(cuò)。今晚大家都很努力，希望能沖破預(yù)定目標(biāo)。

今天招了一個(gè)女部長(zhǎng)，兩個(gè)咨客，感覺(jué)還不錯(cuò)。本月總結(jié)：一切按計(jì)劃進(jìn)行，也許越努力就真的會(huì)越幸運(yùn)，希望四月可以紅紅火火完成業(yè)績(jī)目標(biāo)，大家雄起!今日總結(jié)：與其花80%的精力去找人還不如花80%的精力去培養(yǎng)身邊的人。

餐飲新店開(kāi)業(yè)前期籌備工作計(jì)劃篇二

20__年，根據(jù)工作計(jì)劃，為了維護(hù)酒店內(nèi)部的治安秩序，保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，住宿客人和員工的人身安全，確保酒店生產(chǎn)、管理等工作的順利進(jìn)行，特制定如下安全保衛(wèi)工作方案和應(yīng)急處置工作預(yù)案。

安全保衛(wèi)工作是為加強(qiáng)安全管理，完成安全管理目標(biāo)，強(qiáng)化安全意識(shí)，有效控制各類傷亡和其它安全事故，預(yù)防或減少一般安全事故，服從上級(jí)部門(mén)有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定，強(qiáng)化監(jiān)管，深化整治，夯實(shí)基礎(chǔ)，細(xì)化責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行。以法制化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的方式推進(jìn)安全生產(chǎn)，進(jìn)一步完善安全管理體系，不斷提高酒店本質(zhì)安全水平，建立安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制，確保酒店長(zhǎng)周期安全運(yùn)行。

一、對(duì)消防組織建設(shè)的落實(shí)

跨入20__年一季度開(kāi)始，我們就著重于“消防組織機(jī)構(gòu)”建設(shè)落實(shí)到實(shí)處。對(duì)各有關(guān)消防工作上按規(guī)定必須具備的各種“日查、周查、月報(bào)、季檢等記錄，表格全部與消防中心部門(mén)同步建檔備查，并履行實(shí)施。進(jìn)一步明確了消防工作的責(zé)任分工，切實(shí)做到“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”，“誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)簽字”的原則，嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到人，檢查到位，責(zé)任求實(shí)，末端有果。

1、消防常規(guī)項(xiàng)目檢查

(1)保安人員負(fù)責(zé)每周一次的消防設(shè)施檢查并記錄;

(2)每月一次發(fā)電機(jī)及消防水系統(tǒng)檢測(cè)并記錄;

(3)每季度進(jìn)行一次噴淋雨淋系統(tǒng)檢查并記錄;

(4)每天對(duì)酒店內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查并記錄。

2、對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備、監(jiān)控設(shè)備定期進(jìn)行安全檢驗(yàn)，并做資料保存和做好臺(tái)帳，對(duì)檢驗(yàn)時(shí)有問(wèn)題的設(shè)施設(shè)備要及時(shí)停用或檢修，并有計(jì)劃地更換相應(yīng)的設(shè)備。

3、配合酒店對(duì)新員工的培訓(xùn)，進(jìn)行消防專題培訓(xùn)，正確使用滅火器及逃生的方法，報(bào)警的基本方法。從而提高了員工們消防意識(shí)，懂得了消防安全工作的重要性。使本酒店員工對(duì)消防和治安工作的普法學(xué)習(xí)提高到一個(gè)新的水平。

餐飲新店開(kāi)業(yè)前期籌備工作計(jì)劃篇三

酒店要開(kāi)業(yè)啦，如何籌備各部門(mén)的工作計(jì)劃呢?下面是小編整理的幾篇酒店開(kāi)業(yè)籌備各部門(mén)工作計(jì)劃范文，歡迎閱讀參考。

籌備初期工作安排：

1、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研作出調(diào)研報(bào)告

2、根據(jù)調(diào)研報(bào)告確定經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，菜肴派系及目標(biāo)客源市場(chǎng)定位

3、選擇專業(yè)公司進(jìn)行酒店圖紙?jiān)O(shè)計(jì)并定稿

4、編制酒店裝潢財(cái)務(wù)預(yù)算并確保資金到位

5、選擇確定裝潢公司進(jìn)場(chǎng)施工

6、選擇專業(yè)公司進(jìn)行酒店ci標(biāo)示設(shè)計(jì)(公共標(biāo)示牌)

7、組建酒店籌備小組，確定辦公地點(diǎn)，安裝電話.采購(gòu)辦公設(shè)備

籌備期工作安排

行政辦公室辦公室、質(zhì)檢部、員工餐、宿舍、車(chē)輛

需要完成的工作 完成時(shí)間： 責(zé)任人：

1、完成酒店各項(xiàng)規(guī)章制度的編制匯總

2、完成酒店《員工守則》的審定

3、完成酒店各項(xiàng)管理文件的檔案建立

4、完成酒店行文規(guī)范化管理的制定

5、完成酒店質(zhì)量監(jiān)督考核體系的建立

6、完成后勤保障體系的各項(xiàng)制度及準(zhǔn)備工作(通訊工具)

7.辦理各種證照的審請(qǐng)及領(lǐng)取工作

人事培訓(xùn)部人事、勞資、培訓(xùn)

需完成的工作 完成時(shí)間： 責(zé)任人：

1、編制酒店組織機(jī)構(gòu)及人員編制，工資標(biāo)準(zhǔn)

2、根據(jù)人員定編數(shù)完成招聘計(jì)劃及員工的招聘工作

3、確定酒店中高層管理人員并保證如期到崗

4、編制培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)大綱，審核監(jiān)督各部門(mén)員工培訓(xùn)和技能考核

6、組織員工軍訓(xùn)、理論培訓(xùn)、實(shí)際操作培訓(xùn)

8、完成員工上崗前的工服、《員工守則》、工號(hào)牌等必須品的準(zhǔn)備

9、完成酒店人事檔案的管理和建立

10、完成員工離職等相關(guān)手續(xù)的建立及規(guī)范

財(cái)務(wù)部與采購(gòu)部財(cái)務(wù)、采購(gòu)、庫(kù)管

需完成的工作 完成時(shí)間： 責(zé)任人：

1、制定本部門(mén)組織機(jī)構(gòu)機(jī)構(gòu)及人員編制

2、制定本部門(mén)工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)

3、組織本部門(mén)的員工培訓(xùn)和考核

4、做出開(kāi)業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算

5、編制開(kāi)業(yè)所需物資預(yù)算

6、擬定并審核開(kāi)業(yè)所需物資清單(固定資產(chǎn)類，易耗品類)

7、尋找所需物資供應(yīng)商進(jìn)行市場(chǎng)尋價(jià)

8、確定每項(xiàng)三家以上供應(yīng)商，比值比價(jià)

9、簽定供貨協(xié)議，確保如期到貨

10、確定電腦管理軟件系統(tǒng)，檢查.調(diào)試.培訓(xùn)

12、確定工服式樣，尋找廠家制做

13、尋找花草租賃公司，確定公司簽定合同或購(gòu)買(mǎi)酒店花草

14、完善規(guī)范庫(kù)房管理、規(guī)范采購(gòu)、驗(yàn)收、保管申領(lǐng)程序

15、完成酒店固定資產(chǎn)及物品的明細(xì)帳目

16、審核銷(xiāo)售部客戶協(xié)議及掛帳消費(fèi)協(xié)議資格及可靠性

17、聯(lián)系洗滌公司，確保開(kāi)業(yè)后布草的正常清洗

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部營(yíng)銷(xiāo)、銷(xiāo)售

需完成的工作 完成時(shí)間： 責(zé)任人：

2、對(duì)客戶及潛在客戶進(jìn)行走訪，了解市場(chǎng)需求及客戶消費(fèi)心理

4、制定酒店開(kāi)業(yè)宣傳方案

6、制定酒店宣傳品內(nèi)容及品種、規(guī)格、數(shù)量

7、制定酒店開(kāi)業(yè)前裝飾方案(裝飾物品等)

8、制定酒店開(kāi)業(yè)倒計(jì)時(shí)計(jì)劃表

9、辦理各種證照的審請(qǐng)及領(lǐng)取工作

11、制定酒店各項(xiàng)消費(fèi)協(xié)議的內(nèi)容及格式標(biāo)準(zhǔn)

12、建立完備的資料和客戶檔案管理系統(tǒng)

13、制定本部門(mén)崗位職責(zé)、工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)及考核標(biāo)準(zhǔn)

14、組織本部門(mén)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高專業(yè)知識(shí)和銷(xiāo)售技巧

16、邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及客戶來(lái)酒店試菜、反饋意見(jiàn)

17、做好開(kāi)業(yè)前期的廣告宣傳和策劃工作

18、確定開(kāi)業(yè)時(shí)間和開(kāi)業(yè)儀式的具體工作計(jì)劃

工程安保部工程、保安

需完成的工作 完成時(shí)間： 責(zé)任人：

1、從完善服務(wù)功能角度出發(fā)，對(duì)施工方面存在的問(wèn)題提出改進(jìn)意見(jiàn)

2、對(duì)酒店所有已安裝的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行調(diào)試確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)

6、做好酒店電腦網(wǎng)絡(luò)電纜的安裝工作

8、制定本部門(mén)崗位職責(zé)、工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)

9、組織工程人員的專業(yè)培訓(xùn)，重點(diǎn)強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)和安全意識(shí)

10、組織安保人員進(jìn)行軍訓(xùn)和交警指揮手勢(shì)培訓(xùn)

11、組織全店人員進(jìn)行安全、消防培訓(xùn)

12、建立酒店安全、消防組織、成立酒店消防小組

13、組織人員對(duì)土建工程進(jìn)行驗(yàn)收

15、做好開(kāi)業(yè)后各種工程維修的備品備件及能源儲(chǔ)備工作

16、制定酒店節(jié)能降耗工作方案

前言

酒店的籌備是在集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心監(jiān)控下，酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下，實(shí)行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開(kāi)的。

首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等，派駐一位能力強(qiáng)、酒店與酒店管理知識(shí)豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職。

總經(jīng)理到職后，首要做下列事項(xiàng):

店事務(wù)部審批。

(因?yàn)檫@些職位是馬上要到職的)

6.待酒店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級(jí)人員工資及福利待遇方案，二款合同書(shū)批準(zhǔn)后就開(kāi)始聘請(qǐng)總經(jīng)理助理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理，保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經(jīng)理聘任，酒店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請(qǐng)的。

到這一工作環(huán)節(jié)，整個(gè)酒店的籌備工作便全面展開(kāi)。

下列是每個(gè)部門(mén)的籌備工作計(jì)劃(以4 個(gè)月的籌備期為標(biāo)準(zhǔn));

財(cái)務(wù)部(財(cái)務(wù)經(jīng)理)

1.財(cái)務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立;

包括:

(1)辦公臺(tái)椅、必要的檔柜、保險(xiǎn)柜、計(jì)算機(jī)設(shè)備等;

(2)會(huì)計(jì)、出納的派任并到職(屬于個(gè)別招聘)

3.設(shè)計(jì)并印刷一些籌備期間在財(cái)務(wù)制度上需用的表格;

4.根據(jù)酒店及當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，與總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、人力資源主管一起研究。

確定酒店開(kāi)業(yè)后的員工工資及福利待遇，籌備期間，培訓(xùn)期間的員工工資及福利待遇。

(先由人力資源經(jīng)理做大量的市場(chǎng)調(diào)查后才能確定);

籌備最初期到職;

與政策;

員工福利待遇費(fèi)用預(yù)算報(bào)酒店事務(wù)部;

9.制定本部門(mén)開(kāi)業(yè)需用的物品采購(gòu)列表及印刷品印刷列表;

12.制定開(kāi)業(yè)前各種費(fèi)用報(bào)表(每月);

18.制定招聘部門(mén)主管級(jí)職位以下的員工的招聘計(jì)劃(結(jié)合整個(gè)酒店)，包括:招聘時(shí)間、地點(diǎn)、招聘標(biāo)準(zhǔn)、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等。

(特別審核招聘廣告費(fèi)、經(jīng)辦費(fèi)等的費(fèi)用)

19.實(shí)施員工的招聘、員工到職后展開(kāi)系統(tǒng)的培訓(xùn);

23.確定開(kāi)業(yè)后各樣財(cái)務(wù)報(bào)表(分各部門(mén))的格式及標(biāo)準(zhǔn);

25.制定整個(gè)開(kāi)業(yè)前的用款計(jì)劃，送酒店事務(wù)部審批。

(可按月或按周)

28.計(jì)劃、安排開(kāi)業(yè)前采購(gòu)的大量物品的儲(chǔ)存地;

29.制定開(kāi)業(yè)后員工的正式勞動(dòng)合同(與人力資源部在一起);

31.對(duì)本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果;

35.結(jié)合整個(gè)酒店的計(jì)劃，制定出酒店開(kāi)業(yè)的整個(gè)開(kāi)業(yè)典禮的費(fèi)用。

并做好與之有關(guān)的準(zhǔn)備工作;

40.做好開(kāi)業(yè)前各部門(mén)領(lǐng)取物品的出庫(kù)、記賬;

42.開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保酒店內(nèi)各種收費(fèi)價(jià)格的正確性。

人力資源部(人力資源部經(jīng)理)

1.人力資源部辦公室的設(shè)立

包括:a.辦公用品及辦公設(shè)備 b.秘書(shū)或文員的招聘及到職

2.根據(jù)本會(huì)所的實(shí)際情況，制定本部門(mén)的組織架構(gòu)圖及人員編制;

3.收集各部門(mén)制定的組織架構(gòu)圖及人員編制方案，與總經(jīng)理等高層管理人員研究討論。

9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計(jì)劃完成下列準(zhǔn)備工作:

a.印刷員工職位申請(qǐng)表

b.聯(lián)系報(bào)紙或電臺(tái)等作招聘廣告

c.確定招工地點(diǎn)

d.聯(lián)系并確定員工培訓(xùn)地點(diǎn)

e.編寫(xiě)招工程式分發(fā)至有關(guān)部門(mén)

10.草擬會(huì)所《員工手冊(cè)》，反復(fù)與總經(jīng)理及各部門(mén)經(jīng)理討論。

定稿后，交由財(cái)務(wù)部門(mén)安排印刷，員工入職后人手一冊(cè);

11.為應(yīng)付員工招聘后的大量培訓(xùn)工作，培訓(xùn)老師安排入職，并與總經(jīng)理及各部門(mén)經(jīng)理討論，審理各部門(mén)的培訓(xùn)計(jì)劃，并最后定案。

18.聯(lián)系安排有關(guān)員工派外培訓(xùn)的一切事宜;

20.按部門(mén)設(shè)立員工個(gè)人檔案;

21.編寫(xiě)人力資源部的操作手冊(cè)。

(分人事部、培訓(xùn)部);

22.人力資源部員工的培訓(xùn);

24.組織、計(jì)劃、指導(dǎo)對(duì)員工食堂的建立及運(yùn)作。

前廳部-籌備辦公室的設(shè)立;

1.包括:辦公用品及辦公設(shè)備、秘書(shū)的招聘;

2.與工程部經(jīng)理聯(lián)系，取得前廳部所管轄范圍地平面設(shè)計(jì)圖，到酒店工地現(xiàn)場(chǎng)察看，對(duì)不合理的提出修改方案(特別是前臺(tái)柜臺(tái)，禮賓部柜臺(tái)，商務(wù)中心等)。

4.制定出酒店籌備期間車(chē)輛的使用制度及控制政策與程序;

5.制定出籌備期間前廳部的各項(xiàng)規(guī)章制度;

6.制定前廳部開(kāi)業(yè)需用的各種營(yíng)運(yùn)設(shè)備，服務(wù)用品的采購(gòu)計(jì)劃及印刷品的印刷清單，并提交至財(cái)務(wù)部。

編寫(xiě)酒店的分機(jī)號(hào)碼安排，計(jì)算酒店電話機(jī)需求總數(shù);

9.與財(cái)務(wù)部一起與計(jì)算機(jī)供貨商研究酒店所購(gòu)置的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)對(duì)于前臺(tái)的實(shí)用程度，對(duì)不完善的地方提出改進(jìn)方案。

10.確定開(kāi)業(yè)后前臺(tái)部各種報(bào)表的格式并提交總經(jīng)理審閱;

11.編寫(xiě)整理培訓(xùn)員工的培訓(xùn)資料及制定課程安排;

3.與財(cái)務(wù)部確定本部門(mén)采購(gòu)物品的樣本(車(chē)隊(duì)的車(chē)輛采購(gòu)落實(shí));

必先制定由前廳部管理的部門(mén)的有關(guān)收費(fèi)價(jià)格);

5.安排對(duì)員工進(jìn)行三種特別培訓(xùn):

5.1 對(duì)酒店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進(jìn)行如何使用之培訓(xùn);

5.2 安排總機(jī)房人員進(jìn)行國(guó)際話務(wù)培訓(xùn);

派人作專門(mén)培訓(xùn);

7.完成酒店開(kāi)業(yè)后各種報(bào)表在計(jì)算機(jī)的建立;

8.參與酒店各種房?jī)r(jià)的制定;

9.員工進(jìn)酒店現(xiàn)場(chǎng)，在本工作崗位進(jìn)行模擬操作培訓(xùn);

10.員工進(jìn)行本部門(mén)所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;

11.領(lǐng)取各種開(kāi)業(yè)需用之器材、物品，并作好記錄及儲(chǔ)存妥善;

12.酒店開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。

管家部籌備辦公室的設(shè)立

1.(包括辦公用品、辦公器材及秘書(shū)或文員的招聘并到職);

2.向工程經(jīng)理索取管家部所管轄的范圍的平面設(shè)計(jì)圖并察看酒店施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，如有不妥善之處應(yīng)及時(shí)向有關(guān)人員提出更改方案并知會(huì)總經(jīng)理，督導(dǎo)業(yè)主盡快建立各種房間類別的樣板房;(現(xiàn)已有實(shí)體房間)

4.制定籌備期間管家部的各項(xiàng)規(guī)章制度;

4.制定酒店開(kāi)業(yè)后一年內(nèi)管家部的費(fèi)用預(yù)算并提交財(cái)務(wù)部;

5.對(duì)在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果;

6.編制出一份接收整個(gè)管家部的驗(yàn)收檢查表;

7.通過(guò)作大量的市場(chǎng)調(diào)查，制定洗衣房對(duì)客人洗衣的收費(fèi)價(jià)格;

的及時(shí)提出方案;

9.跟催，檢查洗衣房設(shè)備到位及安裝情況。

如設(shè)備安裝完畢，則安排供貨商對(duì)洗衣房員工進(jìn)行操作設(shè)備的培訓(xùn);

12.領(lǐng)取開(kāi)業(yè)所用的一切物品擺放、儲(chǔ)存并作好記錄;

13.各員工在本崗位進(jìn)行模擬演練;

14.開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。

工程部(工程總監(jiān))

4.制定本部門(mén)的組織架構(gòu)圖及人員編制提交總經(jīng)理;

7.根據(jù)施工工程進(jìn)度，可提前招聘各系統(tǒng)工程師，并放置于工地。

實(shí)際了解本系統(tǒng)設(shè)備安裝線路等。

并繪下線路圖，以便接收酒店后的使用、維修、保養(yǎng);

11.制定培訓(xùn)員工的培訓(xùn)計(jì)劃及課程安排;

17.與各部門(mén)總監(jiān)討論開(kāi)業(yè)后工程部與各部門(mén)的工作配合問(wèn)題;

18.根據(jù)施工進(jìn)度及酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間逐步驗(yàn)收下列機(jī)電設(shè)備:

18.1 機(jī)梯

18.2 供電系統(tǒng)

18.4 驗(yàn)收空調(diào)系統(tǒng)

18.5 驗(yàn)收鍋爐蒸汽系統(tǒng)

18.6 驗(yàn)收供、排水系統(tǒng)

18.7 驗(yàn)收樓宇自控系統(tǒng)

18.8 驗(yàn)收總機(jī)房

18.9 衛(wèi)星天線、閉路電視、背景音樂(lè)、廣播系統(tǒng)

18.10 保安監(jiān)控系統(tǒng)

18.11 煤氣調(diào)壓站及煤氣系統(tǒng)

開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備

19.1 員工到酒店現(xiàn)場(chǎng)熟識(shí)環(huán)境及現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn);

19.2 領(lǐng)取開(kāi)業(yè)時(shí)必需之物品及維修工具并妥善存放及作記錄;

19.3 確保各機(jī)電設(shè)備正常運(yùn)行;

20.協(xié)助各部門(mén)接收酒店各部分;

21.開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作;

22.開(kāi)業(yè)前，繪制出一套按酒店實(shí)際裝修、施工及機(jī)電設(shè)備安裝的線路圖存入工程部數(shù)據(jù)保管室保管。

(強(qiáng)點(diǎn)、弱點(diǎn)拓?fù)鋱D)

保安部(保安部經(jīng)理)

1.保安部籌建辦公室的設(shè)立;

3.制定本部門(mén)的組織架構(gòu)圖及人員編制送總經(jīng)理審批;

4.制定本部門(mén)籌建期間的各項(xiàng)規(guī)章制度;

5.向工程總監(jiān)索取酒店總體布局圖及每層平面設(shè)計(jì)圖。

制定酒店各部門(mén)開(kāi)業(yè)后遇火警的緊急疏散安全通道及疏散路線圖;

6.制定酒店開(kāi)業(yè)后各保安崗位的設(shè)置安排;

7.編寫(xiě)酒店的《火警行動(dòng)手冊(cè)》--內(nèi)容就是酒店開(kāi)業(yè)后發(fā)生火警時(shí)各部門(mén)、各崗位的員工行動(dòng)程序標(biāo)準(zhǔn)及要求。

編寫(xiě)完畢后送總經(jīng)理審批后發(fā)外印刷，每位入職之員

工人手一冊(cè);

10.編寫(xiě)培訓(xùn)消防員及保安員的培訓(xùn)數(shù)據(jù)及課程安排;

11.制定本部門(mén)的招聘計(jì)劃。

包括職位、人數(shù)、招聘標(biāo)準(zhǔn)、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等;

13.制定保安部開(kāi)業(yè)后一年內(nèi)的費(fèi)用預(yù)算報(bào)總經(jīng)理;

16.安排公安局有關(guān)人員對(duì)酒店全體員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)。

安排消防局有關(guān)人員對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn);

20.對(duì)酒店的停車(chē)場(chǎng)之管理，設(shè)立系統(tǒng)及程序，提交總經(jīng)理審批;

21.酒店開(kāi)業(yè)前，組織一次全酒店的“火警演習(xí)”;

22.開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備。

市場(chǎng)推廣及銷(xiāo)售部(市場(chǎng)推廣及銷(xiāo)售總監(jiān))

4.制定出酒店籌建期銷(xiāo)售部工作計(jì)劃及控制政策與程序;

5.確定本部門(mén)各種表格及標(biāo)準(zhǔn)合同。

9.開(kāi)始進(jìn)行大量當(dāng)?shù)鼐频晔袌?chǎng)及商務(wù)、旅游、餐飲、娛樂(lè)等市場(chǎng)調(diào)查,收取各種材料，建立完整市場(chǎng)調(diào)查檔案庫(kù)，完全了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況。

10.結(jié)合本酒店實(shí)際情況，與總經(jīng)理、各部門(mén)總監(jiān)等研究，確定酒店市場(chǎng)定位、客源結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、確定本酒店的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等，并制訂酒店各種房?jī)r(jià)結(jié)構(gòu)(包括餐飲部分)，完成酒店開(kāi)業(yè)市場(chǎng)推廣計(jì)劃及預(yù)算(marketingplan)，提交執(zhí)行總經(jīng)理審批。

推薦

13.制定招聘本部門(mén)員工的招聘計(jì)劃，包括:招聘人數(shù)、職位、招聘條件、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等;(需考慮盡量招募有經(jīng)驗(yàn)及客源的人員)

14.建立銷(xiāo)售部檔案管理系統(tǒng)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)程序。

18.至少在酒店開(kāi)業(yè)前3 個(gè)月，根據(jù)計(jì)劃全面展開(kāi)大量市場(chǎng)推廣及銷(xiāo)售工作，包括郵寄、傳真、電子郵件、因特網(wǎng)、電視及報(bào)紙廣告、國(guó)際及國(guó)內(nèi)旅游展銷(xiāo)會(huì)等，簽訂大量商務(wù)及旅游業(yè)和約，簽訂大量網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售和約，為酒店試業(yè)及開(kāi)業(yè)奠定客源基礎(chǔ)，以期在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中掌握主動(dòng)。

22.酒店開(kāi)業(yè)典禮并準(zhǔn)備感謝信及建立聯(lián)系。

公共關(guān)系部(隸屬市場(chǎng)推廣及銷(xiāo)售總監(jiān))

2.了解當(dāng)?shù)貜V告、印刷市場(chǎng)情況;

3.協(xié)助各部門(mén)美術(shù)制作，包括所有酒店對(duì)客印刷品及宣傳品;

4.設(shè)計(jì)酒店報(bào)紙、電視廣告，及主要口岸廣告牌;

5.參與籌建期酒店內(nèi)部裝飾及擺設(shè)設(shè)計(jì);

店消息，爭(zhēng)取籌建期多見(jiàn)報(bào)多暴光，提高酒店良性知名度;

7.按酒店規(guī)定的預(yù)算，列出酒店各種宣傳廣告所需媒體及費(fèi)用明細(xì)報(bào)市場(chǎng)推廣及銷(xiāo)售總監(jiān)和執(zhí)行總經(jīng)理審批。

8.設(shè)計(jì)及審定酒店各種印刷品的顏色及排版等，報(bào)市場(chǎng)推廣及銷(xiāo)售總監(jiān)和執(zhí)行總經(jīng)理審批。

9.策劃酒店開(kāi)業(yè)典禮的整個(gè)程序，預(yù)算被邀請(qǐng)參加典禮之政府部門(mén)及其它人員名單，待審批后負(fù)責(zé)與銷(xiāo)售部派發(fā)請(qǐng)柬。

10.指導(dǎo)策劃安排開(kāi)業(yè)典禮的所有裝飾及場(chǎng)地布置等。

1.

酒店開(kāi)業(yè)籌備師求職專業(yè)簡(jiǎn)歷

2.

酒店開(kāi)業(yè)籌備師求職簡(jiǎn)歷樣本

3.

飯店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃書(shū)

4.

酒店開(kāi)業(yè)工作計(jì)劃書(shū)

5.

酒店開(kāi)業(yè)賀信

6.

酒店開(kāi)業(yè)祝詞

7.

酒店開(kāi)業(yè)致辭

8.

酒店籌備年度工作總結(jié)

餐飲新店開(kāi)業(yè)前期籌備工作計(jì)劃篇四

按照運(yùn)作模式及崗位管理的要求，工程部的人員維持目前的的人數(shù)，保證水電系統(tǒng)的運(yùn)行。為保證應(yīng)急事件得以及時(shí)有效的處理，在現(xiàn)有人員編制中，夜間實(shí)行聽(tīng)班制度。

(1)加強(qiáng)工程部的服務(wù)意識(shí)。目前在服務(wù)上，工程部需進(jìn)一步提高服務(wù)水平，特別是在方式和質(zhì)量上，更需進(jìn)一步提高。本部門(mén)將定期和不定期的開(kāi)展服務(wù)意識(shí)和方式的培訓(xùn)，提高部門(mén)人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。

(2)完善制度，明確責(zé)任，保障部門(mén)良性運(yùn)作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝通關(guān)心的紐帶作用，針對(duì)服務(wù)的形態(tài)，完善和改進(jìn)工作制度，從而更適合目前工作的開(kāi)展。從設(shè)備管理和人員安排制度，真正實(shí)現(xiàn)工作有章可循，制度規(guī)范工作。通過(guò)落實(shí)制度，明確責(zé)任，保證了部門(mén)工作的良性開(kāi)展。

(3)加強(qiáng)設(shè)備的監(jiān)管、加強(qiáng)成本意識(shí)。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)管理，直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備運(yùn)行、性能，保證設(shè)備的正常運(yùn)行，按照規(guī)范操作時(shí)監(jiān)管的重力區(qū)，工程部將按照相關(guān)工作的需要進(jìn)行落實(shí)，做到有設(shè)備，有維護(hù)，出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護(hù)側(cè)重點(diǎn)規(guī)劃到具體個(gè)人。

(4)開(kāi)展培訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)，提高技能水平。就目前工程部服務(wù)的范圍，還比較有限，特別是局限于自身知識(shí)的結(jié)構(gòu)，為進(jìn)一步提高工作技能，適當(dāng)開(kāi)展理論學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高整體隊(duì)伍的服務(wù)水平。

(5)針對(duì)設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的特點(diǎn)，擬定相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，將工作目標(biāo)細(xì)化。

(1)提高所有員工的節(jié)能意識(shí)。

(2)制定必要的規(guī)章制度。

(3)采取必要的技術(shù)措施，比如進(jìn)行市場(chǎng)廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造，根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)燈的時(shí)間，將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開(kāi)關(guān)改造為觸摸延時(shí)開(kāi)關(guān)。

(4)在設(shè)備運(yùn)行和維修成本上進(jìn)行內(nèi)部考核控制，避免和減少不必要的浪費(fèi)。

(5)每月定時(shí)抄水電表并進(jìn)行匯總,做好節(jié)能降耗的工作。

一、計(jì)劃今年的招商工作目標(biāo)初步為以：

1、提升整體的業(yè)務(wù)水平

2、多學(xué)習(xí)，交流，探討相關(guān)的招商知識(shí)及部門(mén)工作。

3、與同行業(yè)中人員多交流，探討摸索，創(chuàng)新招商知識(shí)。

4、了解相關(guān)信息及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)及其他部門(mén)溝通，大家一起探討，從而結(jié)合本部門(mén)實(shí)際工作進(jìn)一步改進(jìn)。

5、對(duì)濟(jì)寧市去集中性商業(yè)進(jìn)行有目的性市場(chǎng)調(diào)查

6、制定租金策略

8、制定新業(yè)態(tài)招商手冊(cè)

9、加強(qiáng)招商專員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)

10、與工程部對(duì)接物業(yè)條件的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)

11、配合銷(xiāo)售部進(jìn)行對(duì)商鋪的營(yíng)銷(xiāo)工作

12、繼續(xù)挖掘潛在或意向客戶

二、盡可能多的增加預(yù)備客戶資源

1、真誠(chéng)禮貌的接待好上門(mén)的意向客戶。

2、到其他及周邊城市對(duì)手商場(chǎng)收集客戶資源。

3、通過(guò)與客戶間經(jīng)常性的聯(lián)絡(luò)互動(dòng)，及時(shí)了解行業(yè)的相關(guān)動(dòng)態(tài)。

三、相關(guān)招商資料的準(zhǔn)備

1、招商手冊(cè)和招商說(shuō)明書(shū)

2、委托經(jīng)營(yíng)合同(代為管理)，授權(quán)委托書(shū)

3、招商委托書(shū)

4、招商流程表

5、招商文案

四、招商方式

1、項(xiàng)目招商發(fā)布會(huì)

2、項(xiàng)目推介洽談會(huì)

3、登門(mén)拜訪(目標(biāo)自薦)

4、網(wǎng)絡(luò)招商

5、電話聯(lián)系

6、面對(duì)面溝通

7、行業(yè)協(xié)會(huì)、政府機(jī)構(gòu)

8、媒體招商

五、提升商場(chǎng)出租率，穩(wěn)固商場(chǎng)現(xiàn)有的好品牌同時(shí)引進(jìn)其他上檔次的品牌

1、結(jié)合行業(yè)實(shí)際情況，更多的了解及引進(jìn)家居市場(chǎng)上檔次的主流品牌，盡可能穩(wěn)定商場(chǎng)現(xiàn)有的好品牌，同時(shí)形成錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì)。

2、相關(guān)工作及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)之間取得溝通，確保工作無(wú)誤。 20xx年招商部將全力以赴的去努力，去奮斗，去實(shí)現(xiàn)商場(chǎng)招租率在競(jìng)爭(zhēng)中穩(wěn)步提升發(fā)展。

餐飲新店開(kāi)業(yè)前期籌備工作計(jì)劃篇五

1、從內(nèi)部治理入手，提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)治理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo)、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。

2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。首先、做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想。各級(jí)治理人員要融入隊(duì)員中，和隊(duì)員一起練習(xí)，以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，有針對(duì)性地解決問(wèn)題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須專心服務(wù)，注重細(xì)節(jié)，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對(duì)待客人的無(wú)理要求或無(wú)故指責(zé)，要采取引導(dǎo)和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿足。

3、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)保安信息工作。首先，根據(jù)公安、消防部門(mén)的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格治理，嚴(yán)格要求，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，保證酒店的正常秩序。其次，加強(qiáng)與公安、消防部門(mén)的溝通，協(xié)助酒店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保酒店各項(xiàng)消防工作安全順利。

4、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，提高技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。

5、做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)酒店員工的消防安全意識(shí)。廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng)，普及消防知識(shí)，并組織酒店員工分時(shí)分批進(jìn)行滅火疏散演練，即增加員工的安全知識(shí)又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)能力。

餐飲新店開(kāi)業(yè)前期籌備工作計(jì)劃篇六

隨著生活水平的逐漸提高，人們對(duì)結(jié)婚的要求也越來(lái)越高，應(yīng)運(yùn)而生的各類婚慶公司越來(lái)越多!每個(gè)公司的營(yíng)運(yùn)都大致相同，婚慶公司最大的熱點(diǎn)在于婚慶的節(jié)目策劃。

如今，各種奇異的婚典形式頻繁地見(jiàn)于各類媒體，同時(shí)也被越來(lái)越多的年輕人所接受和認(rèn)可。喜結(jié)良緣無(wú)疑是人生的一大喜事，但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重?zé)狒[而又體面省錢(qián)，自然少不了要東奔西跑，因而在許多新人及家人眼中，籌辦婚禮是一件費(fèi)時(shí)費(fèi)力而又不得不為之事。如何少花錢(qián)也能讓婚禮出新出彩，便成為籌辦者最大的愿望?，F(xiàn)在有越來(lái)越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。

從最初結(jié)婚時(shí)簡(jiǎn)單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴，到現(xiàn)在照成套的婚紗攝影、參加專業(yè)婚慶公司組織的慶典，可見(jiàn)國(guó)人婚慶觀念已有了很大變化。而且?guī)缀醢霐?shù)以上的新人將吉日選擇在"五.一"、"十.一"、元旦、春節(jié)期間，這必然形成結(jié)婚高峰期。結(jié)婚人數(shù)的增多，促使了婚慶生意的日益火爆。 婚慶的業(yè)務(wù)范圍主要集中在婚禮當(dāng)天的.服務(wù)上，包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場(chǎng)地布置、婚車(chē)（本文由（

一場(chǎng)精彩的婚禮，一個(gè)好的司儀是一件無(wú)可厚非的事。如何挑選好的司儀是一件很重要的事。司儀需要控制現(xiàn)場(chǎng)氣氛，語(yǔ)言生動(dòng)活潑，編輯小的互動(dòng)節(jié)目，使整個(gè)婚禮浪漫，融洽。而婚慶公司一般可以與一些司儀保持合作關(guān)系，根據(jù)司儀的經(jīng)驗(yàn)和受喜好程度定制出場(chǎng)費(fèi)。司儀可刻錄一些現(xiàn)場(chǎng)光碟，讓新人根據(jù)自身的需要而選擇適合的司儀，而司儀和婚慶公司的合作關(guān)系，也可為婚慶公司帶來(lái)良好的聲譽(yù)及利潤(rùn)。

a：大門(mén) 1、大門(mén)外鮮花海報(bào)2副(新人婚紗照/中英文文字) b：長(zhǎng)廊 1、會(huì)場(chǎng)入口鮮花迎賓臺(tái)(含簽到本) 2、心愿氣球 3、會(huì)場(chǎng)入口鮮花拱門(mén) c：內(nèi)場(chǎng) 1、鋪滿通道 拱門(mén)(鮮花裝飾) 2、新人通道鮮花柱路引8對(duì)(連接白色冰綢)羅馬拄 3、所有嘉賓席設(shè)精美臺(tái)面花一捧 4、香檳塔一座(鮮花裝飾) 蛋糕塔 5、燭臺(tái)一座(鮮花裝飾) 6、四角亭 d：主臺(tái) 1、雙層紗脈和冰綢做成大背景 2 流水燈 3 雙心花環(huán) 4 新人名牌 (鮮花裝飾) 5 冷火焰 f：光效設(shè)備 煙霧機(jī)一臺(tái)，炮泡機(jī)一臺(tái) 追光燈一臺(tái)。

婚慶公司根據(jù)新人的需要選擇所需要的裝飾，不同的地域而控制裝飾的定價(jià)，辦置裝飾的過(guò)程中設(shè)定所有裝飾的價(jià)位，讓新人有多項(xiàng)的可選性。以上為大致一家婚慶機(jī)構(gòu)需要籌備的事項(xiàng)。

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