確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候,我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
水晶銷售的背景和目的 營銷策劃方案篇一
xx大酒店
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
“融融端午情,團(tuán)圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情,團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、 ktv
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認(rèn)識。
4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo):客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天??傆媥萬元/天。
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
附:廣告詞
1、新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
2、新口味 美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一
3、“融融端午情,團(tuán)圓家萬興”
中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動,并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉!
促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!
“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠
2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)
3)免費加床+免費早餐
4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)
以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。
20xx年5月20日-20xx年6月12日
20xx年5月20日
3)線下銷售及sem等其他渠道推廣
4)使用“攜程消費券”獲得返現(xiàn)支持
5)公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
水晶銷售的背景和目的 營銷策劃方案篇二
在我校發(fā)行的有關(guān)英語學(xué)習(xí)的報紙和雜志有21世紀(jì)報、英語周報、英語輔導(dǎo)報、瘋狂英語等七種,競爭異常激烈,目前我又了解到學(xué)習(xí)報的英語版正在超多進(jìn)入我校市場。據(jù)了解他們的銷售模式只是單純的在大學(xué)校園宿舍進(jìn)行推銷,但覆蓋面不廣,往往是各據(jù)一方。但后期報紙或雜志的發(fā)送成了最大的問題,往往出現(xiàn)發(fā)送報紙或雜志不及時,或報紙積壓的問題,沒有給學(xué)生留下好的印象。這對于剛進(jìn)入我校市場的新東方英語是一個不錯的有利條件。
推銷對象:西北工業(yè)大學(xué)20xx級本科新生
對象總?cè)藬?shù):預(yù)計本科新生在3600人左右
對象需求分析:
(1)對于剛踏入象牙塔里的大學(xué)生來說,他們心中早已經(jīng)有了自我的英語學(xué)習(xí)目標(biāo),考過英語四六級,然后像更高的目標(biāo)奮斗。
(2)在我校,由于新生進(jìn)校十天左右會有一個英語分班測試,對于遠(yuǎn)離考試幾個月的學(xué)生來說會比較重視此次考試。然而事先不知情的他們很少有人會帶上以前的課本或者資料,因此這也是新東方英語推銷的有利切入點。
(3)此刻英語四六級的試題改革,對當(dāng)代大學(xué)生英語水平有了更高的要求。提高英語成績的有效方法也是最基礎(chǔ)的方法就是擴大詞匯量。尋找一份有效地能幫忙自我擴大詞匯量并提高自我英語整體潛力的資料是許多剛進(jìn)校的學(xué)生想明白的,同時考過英語四級也成了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的目標(biāo)。
(1)推銷市場實地分析:西北工業(yè)大學(xué)地域廣闊,宿舍分布較為集中。
(2)推銷人員:為了進(jìn)行較好的市場宣傳與推銷,推銷人員應(yīng)遍布學(xué)校新生各個宿舍區(qū),這樣才能做到有利的宣傳與推銷,在第一時間搶占校內(nèi)較多市場,同時為以后報紙的配送帶給了更多的.方便。同時思考到男生進(jìn)入女生宿舍不方便,推銷人員應(yīng)有必須的男女比例,透過這些建立有利的地理優(yōu)勢!
(3)鑒于對市場實地的分析,估計總共需要40人左右的推銷員分布在校園各個新生宿舍進(jìn)行宣傳與推銷,至于后期發(fā)送雜志大概需要5人。
宣傳主題:讀新東方英語,做未來的主人!
推銷宗旨:誠實守信,服務(wù)至上,讓顧客滿意!
前期準(zhǔn)備:
(1)人員招募:思考到前期推銷的艱難性,我將招募比較有職責(zé)心的、想做的并且想執(zhí)著地干下去的同學(xué)和朋友,個性是以前有過推銷經(jīng)驗的同學(xué)和朋友優(yōu)先。同時也要思考到人員地域的分布和性別比列,將招募的人員分為5個小團(tuán)隊,其中一個小團(tuán)隊為女生,并選取潛力較強的人為隊長。
(2)人員培訓(xùn)及經(jīng)驗交流:作為推銷團(tuán)隊,就就應(yīng)有團(tuán)隊精神,同心協(xié)力將推銷的事情做好。團(tuán)隊精神的培養(yǎng)需要團(tuán)隊成員更多的相處和彼此的了解。為了獲得更好的推銷成果,掌握必須的推銷技巧是不可少的。雖然個人的智慧或者經(jīng)驗是有限的,但積水成河,聚沙成塔,團(tuán)結(jié)的力量是無窮無盡的,要求我們能夠廣泛的汲取經(jīng)驗并互相交流。除此之外,更要努力學(xué)習(xí)理論知識,多學(xué)習(xí)有關(guān)推銷的技巧。
(1)提前兩天到校,制定推銷詳細(xì)規(guī)劃步驟。
(2)協(xié)調(diào)組織成員,鼓舞士氣!
(1)定點宣傳:新生入學(xué)階段,在宿舍的主要路口設(shè)接待點。為新生及其家長帶給免費飲水并制作相應(yīng)的宣傳版進(jìn)行平面宣傳。同時如果條件允許能夠適量地帶給免費報紙。(2)宣傳與推銷:新生入學(xué)的時段到新生宿舍進(jìn)行宣傳推銷。
(3)抓住老鄉(xiāng)會的時機,幫忙新生了解大學(xué)生活及英語學(xué)習(xí),為新生對大學(xué)的諸多困惑進(jìn)行解答,同時對英語的重要性和進(jìn)行講解,借助推銷我們的報紙。
(1)首先要給人一種親切的感覺,自我介紹很重要,帶上學(xué)生證是務(wù)必的,作為學(xué)長或?qū)W姐的我們要在新生們眼中是很值得信賴的。能夠以學(xué)長或?qū)W姐的身份向他們介紹學(xué)校狀況,像交朋友一般。交談時要面帶微笑,拉近彼此間的距離,言語中透露大學(xué)英語學(xué)習(xí)的重要性:作為我校的大一新生,進(jìn)校后會有一個英語分班考試,這將決定他們在那個級別的班里學(xué)英語。講清楚分班考試的重要性,快班的同學(xué)的英語老師較好,有利于他們的英語成績的提升,更早的參加英語四級考試。而且很多同學(xué)來校時沒帶任何與英語有關(guān)的書或資料,買了這份雜志能夠為考試做些準(zhǔn)備,找回英語的感覺,同樣能夠受用于以后大學(xué)英語課程及英語四級的學(xué)習(xí)。
(2)推銷時要帶上一份樣品,言談應(yīng)盡量言簡意賅,切入推銷主題時不能表現(xiàn)得太商業(yè)化,這會使得新生們顯得反感。
(3)如果能順利的推銷出一份雜志,必須要開正規(guī)的訂閱發(fā)票,最好該雜志專用的。還要留下校園主管的聯(lián)系方式,如有任何報紙發(fā)送方面的問題能夠向校園主管反映。同時推銷人員還要主動留下自我的聯(lián)系方式,主動提出什么問題都能夠找我們學(xué)長或?qū)W姐。即使在某個宿舍沒能推銷成功,同樣要以學(xué)長或?qū)W姐的身份留下聯(lián)系電話,一來能夠留給新生回頭機會,二來能夠向他或她的室友進(jìn)行宣傳,為以后征訂的人留下途徑。
(1)每一天從各隊長處收集整理最新征訂狀況。
(2)每一天開隊長會,共同解決推銷中遇到的問題。
(3)每一天開組內(nèi)會,鼓舞團(tuán)隊,齊心協(xié)力!
(1)基于前應(yīng)對于市場實地的分析,后期發(fā)送雜志同樣做到方便快捷。因此會在校園各個新生宿舍選取個別人作為發(fā)送員,對每期的雜志進(jìn)行及時地發(fā)送,給新生以滿意的服務(wù)和印象,同時這也是占據(jù)市場和擴大市場的有效途徑。
(2)鑒于其它雜志和報紙在發(fā)送方面存在的漏洞,給新生客戶造成了很不好的印象,有人甚至提出退款,所以后期的發(fā)送服務(wù)必須要及時、周到,據(jù)此建立讀者反饋機制:根據(jù)各個宿舍區(qū)征雜志訂的人數(shù)安排該區(qū)域內(nèi)發(fā)送員(一個發(fā)送員負(fù)責(zé)一個宿舍樓);另外發(fā)送員也要受到新生客戶的監(jiān)督,客戶對雜志發(fā)送方面的問題,如發(fā)送不及時、錯發(fā)、漏發(fā)等問題均可向校園主管反映,由校園主管處理解決,透過這些來間接地監(jiān)督和考核業(yè)務(wù)員的業(yè)績。
(3)為了避免錯發(fā)、漏發(fā)等問題,需要制作相應(yīng)的表格將雜志發(fā)送員所負(fù)責(zé)的學(xué)生信息進(jìn)行匯總,每發(fā)一份雜志在表上做好相應(yīng)記錄,使發(fā)送工作有條不紊進(jìn)行,避免出現(xiàn)問題而引起客戶的不滿!
對每位訂購客戶進(jìn)行問卷調(diào)查,提出雜志的優(yōu)點和缺點,有利于報紙的改善和發(fā)展。
水晶銷售的背景和目的 營銷策劃方案篇三
1.讓更多在校學(xué)生了解宏碁的產(chǎn)品和服務(wù);
3.提高宏碁品牌的知名度,美譽度,忠誠度,樹立良好的企業(yè)形象;
4.提高宏碁筆記本電腦的銷量,使其市場占有率有明顯的提高。
1.校園人流分布:
注:白色為學(xué)生宿舍,藍(lán)色為人流量大的道路。
2.場地選擇
紅域(500): 具體位置:第一、二號教學(xué)樓之間
優(yōu)勢:1.學(xué)生進(jìn)出學(xué)校的主要道路,人流量非常大
2.用電方便。
劣勢:1.周圍空間較小,不利于進(jìn)行大面積的擺設(shè)攤位。
2.周圍為教學(xué)樓,在周四周五學(xué)校是不允許進(jìn)行播放
音樂的喧鬧的活動,活動場面的氣氛易受影響。
黃域(700):具體位置:0號教學(xué)樓正前方廣場上
優(yōu)勢:1.位置較開闊,正對校門,易于進(jìn)出學(xué)校的同學(xué)發(fā)現(xiàn)。
2.以往的大型活動都在此地舉行。
劣勢:1.周圍為教學(xué)樓,在周四周五學(xué)校是不允許進(jìn)行播放音
樂的.喧鬧的活動,活動場面的氣氛易受影響。
2.用電方面不太方便。
黑域(500):具體位置:第三學(xué)生餐廳北部。
優(yōu)勢:1.利于吸引在三餐廳就餐的廣大同學(xué)
2.利于吸引在東區(qū)居住的同學(xué)。
3.遠(yuǎn)離教學(xué)區(qū),可以進(jìn)行較好的宣傳。
劣勢:1.無法對西區(qū)的同學(xué)形成有效的宣傳。
2.用電方面不太方便。
綠域(300):具體位置:第三學(xué)生餐廳東部
優(yōu)勢:1.位置較開闊,有較完整的平臺可供利用。
2.適合晚上進(jìn)行大型活動。
劣勢:1.無法對西區(qū)的同學(xué)形成有效的宣傳。2.用電方
面不太方便。
1大一:
初來大學(xué),新的開始,大部分同學(xué)還不買電腦,但是他們中的絕大部分將來會買,因此他們會積極的了解。一部分同學(xué)流連于網(wǎng)吧,網(wǎng)游,聊天,游戲等等,但因為種種原因,隨后會萌生自己買的念頭。
2大二:
由于學(xué)習(xí)的需要、以及在周圍同學(xué)的影響下,會買電腦。
3大三、大四:
基本上很少有人還會買。
河南科技學(xué)院計算機協(xié)會是我校在計算機領(lǐng)域的唯一的綜合性的大型社團(tuán)。計算機協(xié)會協(xié)會成立于1998年,本屆現(xiàn)共有會員3000余人。計算機協(xié)會現(xiàn)掛靠于我校信息工程學(xué)院。計算機協(xié)會是一個獨立的學(xué)習(xí)型社團(tuán),它是在校團(tuán)委的指導(dǎo)下,由我校學(xué)生根據(jù)自己的興趣、愛好,自發(fā)組織、自愿參加而形成的社團(tuán)。
朝著“普及計算機知識,提高計算機水平”的目標(biāo),遵循著“實事求是”的作風(fēng)和“嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實”的精神,計算機協(xié)會一直在校團(tuán)委、校學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以良好的勢頭迅猛發(fā)展。近幾年來協(xié)會舉行了涵蓋計算機等級考試、電子競技、計算機維修、計算機知識傳播等各種各樣的與計算機相關(guān)的活動。計算機協(xié)會今年剛剛獲得本屆“優(yōu)秀學(xué)生社團(tuán)”的光榮稱號。計算機協(xié)會現(xiàn)已發(fā)展成為我校在計算機領(lǐng)域規(guī)模最大,活動最多,涵蓋最全,最權(quán)威,影響力最大的學(xué)生社團(tuán)。
在利用計算機協(xié)會的名聲、信譽做銷售的情況下,需支付贊助500元。
略
在如今龐大的it消費市場中年輕人無疑成了這個市場消費的主體,大學(xué)校園無疑是承載著這樣一批最具活力的年輕人,是潛在的消費市場。電腦現(xiàn)已成為大學(xué)生必備裝備之一,而且品牌機是首選,但由于校園市場相對沒有全面打開,市場前景廣闊。大學(xué)生對品牌機的了解和認(rèn)識相對不足,有利于后期市場的開拓。 面對校園市場,協(xié)會有著自己天然的優(yōu)勢,在企業(yè)和社團(tuán)的合作下,必將打開學(xué)生市場,深深地影響到學(xué)生的消費行為!
有宏碁電腦銷售商協(xié)助計算機協(xié)會成立一個宏碁電腦愛好者俱樂部。俱樂部成員以宏碁電腦購買者為主。俱樂部主要為會員贈送優(yōu)惠券或禮品,并定期派發(fā)新產(chǎn)品最新信息(不同于以往促銷分散的派發(fā)形式,具有一定的規(guī)模性,集中性),發(fā)放印有本產(chǎn)品品牌的生活用品,如學(xué)生較青睞的便簽本、文具、生活小貼士等。對已購買宏碁電腦的同學(xué)進(jìn)行長期跟蹤服務(wù),使購買者對宏碁品牌形成強烈的認(rèn)同感。通過購買者的口口相傳從而為宏碁電腦樹立良好的口碑,以此達(dá)到對產(chǎn)品品牌持久有效的宣傳并形成固定的購買群和一大批口碑營銷的宣傳者,校園廣告的傳播者,活動的組織者。當(dāng)在同學(xué)們中形成了良好的口碑,形成了良好的信譽侯,電腦的銷售量必然會顯著增長!
水晶銷售的背景和目的 營銷策劃方案篇四
通過中秋這個與家人團(tuán)圓而喜慶的節(jié)日,最大限度的提高人流量、促進(jìn)會員制度的發(fā)展、得到更多影迷的喜愛、從而提高影院的票房收入。
迎中秋,影院派送六重禮
20xx年9月10日——20xx年9月12日
1、一重禮:觀影優(yōu)價禮
凡在中秋活動期間,所有影片享有“團(tuán)圓價”的優(yōu)惠(半價),每日前30名入院購買影票者可獲一件精美禮物(每日數(shù)量有限)。一次性購買5張影票可免費贈送一張。
2、二重禮:會員優(yōu)惠禮
新會員在辦理會員卡在活動期間可享受贈送金額,如:
銀卡充值300xxx元送100xxx元
金卡充值500xxx元送200xxx元
鉆石卡充值800xxx元送300xxx元
以上信息僅作參考,如需實行,請按照當(dāng)?shù)赜霸簩嶋H情況操作。
老會員在享有新會員的優(yōu)惠同時,可進(jìn)行中秋團(tuán)圓抽獎活動,結(jié)果在活動結(jié)束后以短信方式告知。
3、三重禮:中秋歡樂禮
把影院大廳布置帶有中秋氣息,屆時為了渲染影院的氣氛,營造一個充滿歡樂、熱鬧的場所,在大廳可設(shè)置一個猜燈謎點,每位觀眾都有一次猜燈謎的機會,猜中的觀眾可以活動精美月餅一盒。
4、四重禮:家庭套餐禮
團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋,送禮送不停。凡已家庭為單位來觀影的觀眾可享受家庭禮包的優(yōu)惠。
禮包a:家庭成員3人攜帶兒童一律免費,贈送一桶爆米花(中)、3杯可樂(中)
禮包b:家庭成員4人攜帶兒童一律免費,贈送一桶爆米花(大)、4杯可樂(中)
5、五重禮:驚喜贈票禮
可與一些超市和商店達(dá)成協(xié)議,以超市、商店有促銷活動或中獎的商品進(jìn)行此次活動。首先設(shè)計獎項凡購買某商品即可得免費得到影院影票,這樣一來宣傳了自己影院的同時,也能給自己的影院和合作商帶來更多的收入,實在是一舉多得的好方案。
6、六重禮:信息反饋禮
客戶反饋表,影院的發(fā)展離不開觀眾的支持和幫助,為了更好地發(fā)展影院,在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上還需要添加什么xxx元素或者對影院的時間、影片和影片質(zhì)量有哪些建議觀眾都可以提出來,可以在觀眾購票時發(fā)一個客戶信息反饋表,讓客戶適當(dāng)提供一些意見和建議,再放入反饋箱。通過這種方式影院可以了解到觀眾的心聲,根據(jù)觀眾的意見而改善影院的不足。影院對反饋意見較好的客戶會送一份精美禮品。
1、海報:活動開始前一個星期,在人流比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報的內(nèi)容包括活動時間、地點以及能夠吸引觀眾前來觀影的促銷禮品盒活動內(nèi)容。
2、電視媒體的滾動字幕預(yù)告,活動開始前一個星期開始開始宣傳至活動結(jié)束。這個宣傳方式具有臨時性和集中性,應(yīng)在當(dāng)?shù)刂髁麟娨暸_和收視率較高的電視臺做流動字幕,以保證最廣泛的傳達(dá)信息。
3、報紙軟文也是宣傳影院活動的重要途徑。提早宣傳的同時需要很強的連續(xù)性,至少在一周內(nèi)隔天發(fā)布3~4次。從這個側(cè)面也能很好的傳遞信息,也有很高的可信度,深受部分影迷信賴。
4、短信宣傳:以短信的方式把活動的具體內(nèi)容發(fā)給會員,通過會員傳遞給更多的觀眾,形成一個短信連接網(wǎng)。
5、影院內(nèi)部的造場,出了渲染出中秋節(jié)氣氛以外,在一些促銷海報上掛上帶有中秋氣息的圖片和語句。
1、活動禮品費用:xxx元
2、電視廣告費用:xxx元
3、條幅的設(shè)計制作費用:xxx元
4、促銷傳單及海報的印刷費用:xxx元
5、其他費用:xxx元
水晶銷售的背景和目的 營銷策劃方案篇五
自20xx年8月23日,xx美食苑崛起于宣化餐飲市場,五年來的風(fēng)風(fēng)雨雨,五年來的時光見證著xx美食苑自艱苦起步到后來的一段鼎盛時期。
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。*烤鴨,是*名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為*新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
xx鴨王酒樓,是在原xx美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“xx”在宣化的知名度延續(xù)宣傳xx鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差),加強人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
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