“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。
度假酒店經(jīng)營管理方案 經(jīng)營方案篇一
目的與范圍
為促進(jìn)xxx公司（以下簡稱本公司或公司）提高經(jīng)營戰(zhàn)略的科學(xué)性和執(zhí)行力，防范經(jīng)營戰(zhàn)略制定與實(shí)施中的風(fēng)險(xiǎn)，優(yōu)化公司經(jīng)營結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化公司核心競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力，逐步提高各級管理干部的綜合素質(zhì)，提升企業(yè)的管理水平，增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，使xxx企業(yè)進(jìn)入規(guī)范化、精益化管理軌道，最終穩(wěn)步進(jìn)入實(shí)現(xiàn)資本運(yùn)營為目標(biāo)，為此，根據(jù)《公司法》和《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》等法律法規(guī)，本人就xxx目前的現(xiàn)狀提出以下發(fā)張思路，僅供參考。
本規(guī)范思路規(guī)定了戰(zhàn)略制定、戰(zhàn)略實(shí)施、戰(zhàn)略評估和戰(zhàn)略調(diào)整全過程的控制要點(diǎn)，包括原則、方法、步驟、責(zé)任等。
本規(guī)范所稱經(jīng)營戰(zhàn)略，是指本公司圍繞經(jīng)營主業(yè)，在對現(xiàn)實(shí)狀況和未來形勢進(jìn)行綜合分析和科學(xué)預(yù)測的基礎(chǔ)上，制定并實(shí)施的具有長期性和根本性的發(fā)展目標(biāo)與戰(zhàn)略規(guī)劃。
戰(zhàn)略管理原則
本公司的戰(zhàn)略規(guī)劃與戰(zhàn)略管理，應(yīng)遵循下列原則：
（一）強(qiáng)化核心競爭力。在戰(zhàn)略定位、戰(zhàn)略目標(biāo)設(shè)計(jì)和行動計(jì)劃的制定過程中，應(yīng)密切關(guān)注公司當(dāng)前和未來的核心競爭力，配置或調(diào)整配置相關(guān)資源，確保核心競爭力的培育和提升。
（二）長中短期相結(jié)合。基于競爭環(huán)境的快速變化，本公司的戰(zhàn)略周期分為中期和短期戰(zhàn)略。中期戰(zhàn)略區(qū)間為三年，短期戰(zhàn)略區(qū)間為一年，與公司財(cái)政年度（每年1月1日至12月31日）相同。
（三）均衡的戰(zhàn)略目標(biāo)。在設(shè)計(jì)和制定戰(zhàn)略目標(biāo)的過程中，應(yīng)充分地、均衡地考慮客戶、投資者、員工、供應(yīng)商、合作伙伴和社會等利益相關(guān)方的利益，并以清晰的、可測量的指標(biāo)來衡量戰(zhàn)略目標(biāo)。
戰(zhàn)略管理風(fēng)險(xiǎn)
（一）缺乏明確的經(jīng)營戰(zhàn)略，可能導(dǎo)致公司盲目發(fā)展，喪失發(fā)展動力和后勁。
（二）經(jīng)營戰(zhàn)略脫離公司客觀實(shí)際，可能導(dǎo)致公司過度擴(kuò)張或發(fā)展滯后。
（三）經(jīng)營戰(zhàn)略因主觀原因頻繁變動，可能損害公司發(fā)展的連續(xù)性，或者導(dǎo)致經(jīng)營資源浪費(fèi)。
（四）缺乏預(yù)算或預(yù)算編制不完整，可能導(dǎo)致企業(yè)盲目經(jīng)營。
（五）預(yù)算執(zhí)行不力，可能導(dǎo)致企業(yè)無法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)。
（六）內(nèi)部報(bào)告信息不準(zhǔn)確，可能導(dǎo)致決策失誤。
（七）內(nèi)部報(bào)告信息傳遞不及時(shí)、不通暢，可能導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)失控。
戰(zhàn)略委員會的職責(zé)
公司在董事長下設(shè)立公司戰(zhàn)略委員會，履行下列主要職責(zé)：
（一）負(fù)責(zé)研究擬訂經(jīng)營戰(zhàn)略。
（二）對公司重大經(jīng)營方針、投融資方案和《公司章程》規(guī)定的其他有關(guān)重
大事項(xiàng)進(jìn)行研究并提出建議。
（三）對前述兩款事項(xiàng)的實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
戰(zhàn)略委員會的組成
公司戰(zhàn)略委員會由董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理和主管市場營銷、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)和人力資源等工作的高級管理人員組成，主任委員由公司總經(jīng)理兼任。行政辦是戰(zhàn)略委員會的辦事機(jī)構(gòu)。
戰(zhàn)略委員會成員的選任資格，應(yīng)符合下列條件：
（一）有較強(qiáng)的綜合素質(zhì)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
（二）熟悉、掌握公司經(jīng)營的關(guān)鍵要素；
（三）符合有關(guān)法律法規(guī)和《公司章程》規(guī)定的任職資格和選任程序。
戰(zhàn)略委員會在戰(zhàn)略制定、實(shí)施、調(diào)整過程中，可以借助中介機(jī)構(gòu)和外部專家的力量為其履行職責(zé)提供專業(yè)咨詢意見。
戰(zhàn)略制定的基本過程
（一）收集和分析各項(xiàng)戰(zhàn)略情報(bào)。行政辦組織營銷、研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)、人力資源等專業(yè)部門收集和分析相應(yīng)的戰(zhàn)略信息并提交分析報(bào)告。
（二）分析企業(yè)外部環(huán)境。行政辦在各項(xiàng)專業(yè)情報(bào)分析的基礎(chǔ)上，厘清公司經(jīng)營的主要機(jī)會和威脅。
（三）測評公司優(yōu)勢和劣勢。行政辦組織測定和評估公司的各項(xiàng)素質(zhì)和能力，摸清自身素質(zhì)狀況，明確公司本身的戰(zhàn)略優(yōu)勢與劣勢。
（四）準(zhǔn)備戰(zhàn)略規(guī)劃方案。根據(jù)公司發(fā)展要求和經(jīng)營遠(yuǎn)景，依據(jù)公司所面臨的機(jī)遇和機(jī)會，列出所有可能達(dá)到的經(jīng)營目標(biāo)和戰(zhàn)略方案。
（五）評價(jià)和比較戰(zhàn)略方案。根據(jù)股東、管理人員以及其它相關(guān)利益方的價(jià)值觀和期望目標(biāo)，確定戰(zhàn)略方案的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并依照標(biāo)準(zhǔn)對各項(xiàng)備選方案加以評價(jià)和比較。
（六）確定戰(zhàn)略規(guī)劃方案?？偨?jīng)理組織戰(zhàn)略委員會展開研討，在充分評價(jià)和比較的基礎(chǔ)上，選定一個(gè)最滿意的戰(zhàn)略方案為正式的戰(zhàn)略規(guī)劃方案。
（七）制定年度行動計(jì)劃。在戰(zhàn)略會員會已確立的戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ)上，行政辦組織新廠區(qū)各分廠制定年度經(jīng)營計(jì)劃，按照組織管理程序，簽署目標(biāo)經(jīng)營責(zé)任書。
戰(zhàn)略規(guī)劃方案的內(nèi)容
本公司的戰(zhàn)略規(guī)劃方案，應(yīng)包括但不限于下列內(nèi)容：
（一）公司經(jīng)營環(huán)境分析。應(yīng)包括宏觀環(huán)境、國內(nèi)外內(nèi)衣市場形勢、技術(shù)發(fā)展趨勢、主業(yè)市場分析等。
（三）總體發(fā)展戰(zhàn)略。應(yīng)包括戰(zhàn)略優(yōu)勢和劣勢分析、戰(zhàn)略機(jī)會和威脅分析、備選戰(zhàn)略分析和戰(zhàn)略方針的界定。
（四）戰(zhàn)略目標(biāo)體系。應(yīng)包括公司愿景規(guī)劃、三年關(guān)鍵目標(biāo)、當(dāng)年關(guān)鍵指標(biāo)的界定。
（五）關(guān)鍵職能戰(zhàn)略行動。應(yīng)包括業(yè)務(wù)系統(tǒng)、技術(shù)與研發(fā)系統(tǒng)、生產(chǎn)精益化系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)、人才管理與配置系統(tǒng)等方面的策略和關(guān)鍵行動。
戰(zhàn)略制定的注意事項(xiàng)
（一）應(yīng)在充分調(diào)查研究、征求意見和分析預(yù)測的基礎(chǔ)上制定戰(zhàn)略目標(biāo)。
（二）在制定發(fā)展目標(biāo)過程中，應(yīng)當(dāng)綜合考慮市場機(jī)會與需求變化、競爭對手狀況、可利用的資源水平和自身優(yōu)勢與弱點(diǎn)等情況。
（三）應(yīng)根據(jù)經(jīng)營目標(biāo)制定戰(zhàn)略規(guī)劃，戰(zhàn)略規(guī)劃應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)戰(zhàn)略期內(nèi)技術(shù)創(chuàng)新、市場占有、盈利能力、資本實(shí)力、行業(yè)排名和履行社會責(zé)任等應(yīng)達(dá)到的程度，確保公司具有長期競爭優(yōu)勢。
（四）企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃應(yīng)當(dāng)經(jīng)過多種方案的對比分析和擇優(yōu)考慮。
戰(zhàn)略規(guī)劃的批準(zhǔn)
公司戰(zhàn)略委員會在對經(jīng)營目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃進(jìn)行審議的基礎(chǔ)上，提出審議意見，報(bào)董事會批準(zhǔn)后實(shí)施。
戰(zhàn)略實(shí)施環(huán)境
（一）公司董事和高級管理人員應(yīng)當(dāng)樹立戰(zhàn)略意識和戰(zhàn)略思維，采取教育培訓(xùn)等有效措施將發(fā)展目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃傳遞到公司內(nèi)部各個(gè)管理層級和全體員工。
（二）公司應(yīng)積極培育有利于經(jīng)營戰(zhàn)略實(shí)施的公司文化，建立支持經(jīng)營戰(zhàn)略實(shí)施的組織架構(gòu)、人力資源管理制度和信息系統(tǒng)。
戰(zhàn)略分解行動
公司經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)和戰(zhàn)略規(guī)劃，結(jié)合戰(zhàn)略期間時(shí)間進(jìn)度安排，制定階段性經(jīng)營目標(biāo)、年度經(jīng)營計(jì)劃，建立全面預(yù)算管理體系，確保經(jīng)營戰(zhàn)略分解、落實(shí)到產(chǎn)銷水平、資產(chǎn)規(guī)模、利潤增長幅度、投資回報(bào)要求、技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、人才建設(shè)、體系建設(shè)、企業(yè)文化、社會責(zé)任等各個(gè)方面。
年度行動計(jì)劃
年度經(jīng)營計(jì)劃是本公司適宜的戰(zhàn)略分解舉措，應(yīng)按照下列基本過程實(shí)施：
（一）銷售預(yù)測：每年10月20日前，營銷部門應(yīng)根據(jù)第四季度合同和訂單情況，預(yù)測當(dāng)年和次年全年的產(chǎn)品銷售量、銷售收入，提出《市場銷售預(yù)測和目標(biāo)計(jì)劃》草案。
（二）財(cái)務(wù)預(yù)測：財(cái)務(wù)中心根據(jù)營銷部門的預(yù)測，測算當(dāng)年公司銷售收入、成本和利潤，并預(yù)先列出各項(xiàng)成本的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，提出當(dāng)年《年度關(guān)鍵財(cái)務(wù)指標(biāo)預(yù)測報(bào)告》。
（三）營銷計(jì)劃：營銷部門確定次年全年的銷售目標(biāo)、達(dá)成目標(biāo)的關(guān)鍵措施和所需的財(cái)務(wù)費(fèi)用、人力編制和人工成本等資源需求，提出《市場營銷年度行動計(jì)劃和績效管理辦法》草案（不含績效管理部分）。
（四）研發(fā)計(jì)劃：研發(fā)部門根據(jù)銷售需求和市場情報(bào)，確定研發(fā)產(chǎn)品線、關(guān)鍵措施、所需的財(cái)務(wù)費(fèi)用、人力配置和人工成本等資源需求。
度假酒店經(jīng)營管理方案 經(jīng)營方案篇二
有時(shí)候覺得理想和現(xiàn)實(shí)似乎存在著很大的差距，理想很豐滿而現(xiàn)實(shí)很骨感。在現(xiàn)實(shí)生活的道路上不會有披荊斬棘的艱辛，但也需要腳踏實(shí)地的把工作做好，唯有這樣才能夠在人生的道路上體現(xiàn)自我價(jià)值，才能做到不忘初心、繼續(xù)前行。
我工作后的第一任務(wù)就是基坑開挖，看似簡單的工作“挖坑”，這個(gè)坑要想挖好，還真的是并非易事，起初要做好測量，還要掌握好限界，在施工的過程中還要不斷的按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。三米左右的坑挖起來2個(gè)人也需要破費(fèi)一番功夫，開始自己嘗試嘗試也是氣喘吁吁，看著大家汗流浹背的在那干活，覺得這才是接地氣的干點(diǎn)實(shí)事。挖坑看似簡單，可也是需要技術(shù)含量的，按照標(biāo)準(zhǔn)最終一個(gè)個(gè)的測評，完全合格才進(jìn)行下一個(gè)施工步驟。一天工作的結(jié)束了，而我也累的精疲力盡，回到宿舍一頭栽在自己的床上，雖然很累但也很充實(shí)。
在施工一線，最讓我印象深刻的莫過于“天窗點(diǎn)”施工了，以前的我日上三竿才起床便是幸福，到了這里晚睡早起已經(jīng)成了常事，在伸手不見五指的三點(diǎn)我已然從溫暖的被窩爬起，為了能夠搶時(shí)間做準(zhǔn)備工作，所有人都是蠻拼的，大家雖然都是睡眼朦朧，可到了工作地點(diǎn)還真的是絕不含糊，各種工作是當(dāng)仁不讓，干勁十足，作為新人的我更是不敢馬虎，不能給大家拖后腿，趁機(jī)向前輩好好學(xué)習(xí)的想法頓時(shí)讓我來了興奮勁！一天2小時(shí)的“天窗”計(jì)劃，要完成15根支柱的工作量，這還真的不是玩虛的，小雨淅瀝瀝我們也沒有休息，看著工人們身上全是泥水，覺得真的是不容易，現(xiàn)在的自己也應(yīng)該努力的去實(shí)現(xiàn)自己的人生航標(biāo)，努力的把工作做的更好。
所有的工作并非一天就能完成的，重復(fù)的工作讓我感受到是不一樣的工作情愫。努力的做好每一項(xiàng)工作，是我對自己的要求也是我的職責(zé)。自己還需要更加的刻苦，唯有這樣才能夠讓人們覺得學(xué)生也是有價(jià)值的，雖然資歷淺，但是敢于擔(dān)當(dāng)，有責(zé)任感的人。不積跬步,無以至千里；不積小流,無以成江海。任何事情都是在點(diǎn)滴中積累，任何成果都源于工作，只有在工作中穩(wěn)抓實(shí)干，真正的立足本崗，才能夠確保成果顯著，工作順利。我想的進(jìn)步都是在工作中不斷的積累起來的，起初自己對有些問題根本是毫無頭緒，但就是在工作中實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的積累和學(xué)習(xí)，使得我能夠更好地適應(yīng)工作，也充實(shí)了自己，獲得了知識的豐滿，較好的成果。
在今后的工作中，我一定嚴(yán)格要求，努力學(xué)習(xí)，雖然現(xiàn)在比剛?cè)肼殨r(shí)有些許成長，但是和同事們一比，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要學(xué)習(xí)的東西還有很多，一切都要從零學(xué)起，我需要加倍努力才能趕上。記得一次項(xiàng)目部開工作會時(shí)，項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)單獨(dú)把我叫到一邊，語重心長的對我說：“施工現(xiàn)場的環(huán)境還能適應(yīng)嗎？雖然環(huán)境艱苦，但是在施工現(xiàn)場才能學(xué)到最扎實(shí)的東西，不要怕吃苦，怕吃虧，要先做人后做事，千萬要有危機(jī)感，不要被同期的伙伴落下?！边@是對我的忠告，是對我的鞭策，當(dāng)初我選擇進(jìn)入，不也是為了能讓自己有一番報(bào)負(fù)嗎？看著同期入職的大展宏圖的同事，如果我沒能做到問心無愧的學(xué)習(xí)，怎么能對得起自己十幾年的付出，怎么能對得起自己的青春，現(xiàn)在趁著年輕就應(yīng)該努力拼搏，但愿每次回憶，對生活都不會感到負(fù)疚，或許努力不一定會有結(jié)果，但是不努力就一定不會有結(jié)果。
這是一所正在成長中的企業(yè)，朝氣蓬勃充滿活力，在此我愿意跟它一起成長，見證彼此的成長歷程，在這里有格盡職守的領(lǐng)導(dǎo)，有孜孜不倦的技術(shù)員，有一絲不茍的工人師傅，在這里我看到了鐵路人的精神和精雕細(xì)琢的工匠精神，在每一道工序，每一個(gè)部門傳承著發(fā)揚(yáng)著。正是這種艱苦奮斗、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的精神品質(zhì)影響著我，激勵(lì)著我，他們那種不怕苦、不怕累的精神品質(zhì)，將會在永久的傳承下去。來到是我人生重要的經(jīng)歷，對將來走上我走上工作崗位有著很大幫助，這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識，離不開同事的無私指點(diǎn)和師傅們的諄諄教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。它讓我深刻了解到，良師益友對你的成長有很大幫助，使你更快成熟，少走許多彎路。
不安于小成，然后足以成大器；不誘于小利，然后可以立遠(yuǎn)功。在陽安二線這片沃土，我會快速的成長，完成從學(xué)生到職工的蛻變，讓我們帶起行囊，努力前行，希望在未來的路上我們都能發(fā)光發(fā)彩，綻放光芒。
度假酒店經(jīng)營管理方案 經(jīng)營方案篇三
星級酒店的現(xiàn)代化經(jīng)營管理是一項(xiàng)科學(xué)的系統(tǒng)工程，它不僅需要有新的觀念和科學(xué)的管理模式，且著重于內(nèi)部的分工協(xié)作，也稱為團(tuán)體精神。因此，本方案出臺后各部門在實(shí)施過程中，不僅要遵循各個(gè)崗位的工作規(guī)律，也應(yīng)特別注意各部門之間的緊密配合。
（一）酒店總體指標(biāo)：營業(yè)額（ ）萬元，純利潤（ ）萬元。
（二）各部門任務(wù)分配
1、餐飲
二 餐：（1）營業(yè)額 萬元；（2）毛利率 %；
三 餐：（1）營業(yè)額 萬元；（2）毛利率 %；
十八餐：（1）營業(yè)額 萬元；（2）毛利率 %。
2、客房
（1）營業(yè)額 萬元
（2）毛利率 %
1、科學(xué)合理地計(jì)劃與組織房務(wù)部工作的運(yùn)轉(zhuǎn)：
在客房的經(jīng)營過程中，前廳部處于起點(diǎn)，負(fù)責(zé)客房的銷售，而客房部則處于中間環(huán)節(jié)，負(fù)責(zé)客人投宿期間的大部分服務(wù)工作，客人住店期間，在客房停留的時(shí)間最長，接觸和享用客房服務(wù)的機(jī)會多、時(shí)間長，因此，酒店要投入相應(yīng)的勞動力和發(fā)生相應(yīng)的設(shè)備消耗，如何將接待服務(wù)工作科學(xué)合理地組織起來，即保證服務(wù)質(zhì)量，滿足客人需要，提高客房出租率，又使物資消耗和經(jīng)營收入提高加強(qiáng)房務(wù)工作的監(jiān)督力度，保證接待服務(wù)和客房整理的質(zhì)量，保持合理的比例，是客房管理的 一個(gè)重要內(nèi)容。因此，首先要根據(jù)酒店整體計(jì)劃制定客房部的計(jì)劃，確定服務(wù)質(zhì)量、勞動定額以及物資消耗等各項(xiàng)指標(biāo)，做好人力調(diào)配計(jì)劃，同時(shí)，要制定和落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度從而為實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)指標(biāo)提供保障。
客房服務(wù)過程中的督查，是保證服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。第一，要加強(qiáng)對各班組的組織和領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度地服務(wù)人員的每一道程序要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，實(shí)行領(lǐng)班、經(jīng)理、質(zhì)檢員、房務(wù)總監(jiān)逐級查房制度，達(dá)到層層把關(guān)；第二，加強(qiáng)各部門間的聯(lián)系，及時(shí)傳遞信息，客房管理不是孤立存在的，需要和其他部門協(xié)調(diào)配合形成一個(gè)統(tǒng)一的整體，才能保證業(yè)務(wù)活動的正常進(jìn)行；第三，主動了解客人的反映，及時(shí)處理客人投訴，加強(qiáng)意見反饋渠道，做好接待服務(wù)工作?？头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度，要注意分析客人類型，研究客人的心理，隨時(shí)掌握客人的意見和要求，從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律，抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，提高員工綜合素質(zhì)。
前廳部與客房部的工作性質(zhì)，是直接為客人提供服務(wù)，服務(wù)的好與差直接影響著酒店的管理和服務(wù)水平，所以加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)和提高員工綜合素質(zhì)，確保房務(wù)工作順利開展和提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。
首先，要不斷進(jìn)行員工的思想教育，使員工熱愛自己的本職工作，培養(yǎng)對專業(yè)的興趣，從而激發(fā)工作的主動性、積極性，教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識，教育員工樹立嚴(yán)格的組織觀念，自覺遵守國家的法紀(jì)和酒店的規(guī)章制度。
（1）熱情、主動、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé)，對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
（2）在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
（3）人人都 要從細(xì)節(jié)做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強(qiáng)調(diào)要求個(gè)人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。
（4）熟練掌握服務(wù)程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
（5）對自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查，樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識。
（6）營造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。
（7）實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽(yù)。
在房務(wù)管理過程中，要認(rèn)真執(zhí)行獎罰制度，開展評選優(yōu)秀員工的活動，表彰、獎勵(lì)服務(wù)質(zhì)量高，業(yè)務(wù)技術(shù)精、完成任務(wù)好、協(xié)作風(fēng)格高的員工，對員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進(jìn)行考察，根據(jù)各種特長合理的安排使用，重視培養(yǎng)選 拔人才，形成一支骨干隊(duì)伍，在各項(xiàng)工作中發(fā)揮中堅(jiān)作用。
3、開源節(jié)流，做好房務(wù)設(shè)備、物資的管理與控制。
房務(wù)設(shè)備和用品是客房服務(wù)工作的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此，管理好房務(wù)方面的設(shè)備和用品也是客房管理的重要內(nèi)容 之一，前廳部和客房部要具體制定設(shè)備、用品管理制度，明確規(guī)定各級管理人員在這方面的職責(zé)，做到合理使用。因此，節(jié)約上要以小看大，一點(diǎn)水，一度電，一根針，一條線，養(yǎng)成節(jié)約或浪費(fèi)的不同習(xí)慣，就會出現(xiàn)不同效益。
度假酒店經(jīng)營管理方案 經(jīng)營方案篇四
（一）xx縣中醫(yī)醫(yī)院現(xiàn)有約建筑面積20000平方米，現(xiàn)有職工約160余人，食堂面積約230平方米，根據(jù)醫(yī)院“大力改善就醫(yī)環(huán)境，做好醫(yī)務(wù)人員后勤保障”，準(zhǔn)備將食堂面向社會公開選聘，要求：選聘人有很好的經(jīng)營能力、有很厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、有很熟的行業(yè)經(jīng)歷、有很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
（二）根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，食堂進(jìn)行公開選聘，預(yù)算金額：
食堂：第一、二年承包費(fèi)，時(shí)間從202x年3月1日至20xx年2月28日，第三年時(shí)間從20xx年3月1日至20xx年至少以不少于0.3萬/年承包費(fèi)；食堂第一、二年免租理由：因裝修費(fèi)用、廚具、餐具購置等由投租方負(fù)責(zé)，食堂、廚房裝修應(yīng)符合國家消防標(biāo)準(zhǔn)。
（一）食堂選聘具體內(nèi)容：
1、醫(yī)院的食堂裝修、廚具、餐具、餐桌等一切費(fèi)用由中租方負(fù)責(zé)，食堂、廚房裝修應(yīng)符合國家消防標(biāo)準(zhǔn)，其他墻壁瓷粉刮白、安裝地磚、門窗、進(jìn)行防滑處理等基本裝修要求，裝修含墻壁裝修材料、地磚、油煙機(jī)、灶、消毒柜、冷藏柜、餐具、廚具、餐桌、凳子（椅子）等。食堂內(nèi)所有餐具、廚房、桌椅、設(shè)備設(shè)施等合同期內(nèi)由中標(biāo)方負(fù)責(zé)維修、更換，若中途終止合作或到期后由中選方投資的物品權(quán)屬歸中選方，中選方不得向醫(yī)院方收取任何裝修、維修、購買設(shè)備設(shè)施等費(fèi)用。
2、就餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：經(jīng)營價(jià)格不能超過市場價(jià)格，必須遵守國家市場管理規(guī)定；為保證飯菜質(zhì)量，每餐將采取食品留樣制度（保存48小時(shí)），質(zhì)量要求無公害新鮮蔬菜、新鮮肉類，可口飯菜。以上費(fèi)用可以在市場變化、國家政策雙方商定調(diào)整，但不能超過市場價(jià)格。
3、廚房餐具、餐桌、凳子等由中租方負(fù)責(zé)，應(yīng)該滿足醫(yī)院員工基本使用要求，做到每日消毒，若出現(xiàn)消毒不達(dá)標(biāo)造成大規(guī)模食源性疾病事件，中選方負(fù)責(zé)全部醫(yī)療費(fèi)用，并承擔(dān)因此造成的民事、刑事責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
4、對食堂員工的服裝、五險(xiǎn)一金及意外保險(xiǎn)由中選方負(fù)責(zé)。
5、廚師具有相應(yīng)的執(zhí)業(yè)證書，食堂員工必須有一定文化素質(zhì)，有自我保護(hù)能力，有一定的衛(wèi)生常識等基本衛(wèi)生技能。
6、中選方對食堂工作的全過程，即采購、保管、生產(chǎn)加工、供應(yīng)等工作進(jìn)行全面質(zhì)量管理，若因監(jiān)管失誤，造成大規(guī)模食源性疾病、多人傳染病感染等問題出現(xiàn)，由中選方承擔(dān)一切責(zé)任。
7、食堂由原料到成品實(shí)行“四不”制：(1)采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；(2)保管驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料；(3)加工人員(廚師)不用腐爛變質(zhì)的原料：(4)營業(yè)員不賣腐爛變質(zhì)的食品。
8、糧、油、副食品等主要食品應(yīng)有產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)證、衛(wèi)生許可證、供貨商名稱和產(chǎn)地，經(jīng)市場監(jiān)管及衛(wèi)生監(jiān)督檢查不合格的，由市場監(jiān)管局及衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行處罰，由此造成的后果由中選方承擔(dān)。
9、食堂食品要按照《食品法》規(guī)定，做到生、熟食分開，食品要干凈、新鮮、不變質(zhì)、無雜質(zhì)、無異味熟食要做到無夾生，無焦味，無異味，無沙、蟲、頭發(fā)、煙頭、草繩、碎玻璃等，蔬菜要求無老葉、無黃葉、無爛葉等違反《食品法》規(guī)定，造成傷害和食源性疾病事件的，由中選方負(fù)責(zé)全部醫(yī)療費(fèi)用，并承擔(dān)因此造成的民事、刑事責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
10、食堂中選方要對食堂衛(wèi)生負(fù)責(zé)，要保持地面、墻面無灰塵、油漬、污漬，窗面明凈，餐桌整潔，水槽無雜物、無異味，室內(nèi)無蠅蟲，剩飯菜垃圾及時(shí)處理，售飯窗臺每周用消毒水擦一次。食品、餐具徹底清洗、消毒至少三遍以上，衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人，食品必須做到生熟分開，并有明顯標(biāo)志。
11、醫(yī)院食堂管理委員會根據(jù)就餐人數(shù)按比例要求食堂聘用員工數(shù)量，員工必須有身份證、健康證，并報(bào)管理委員會審核備案，督促及時(shí)辦理健康證年審。
12、員工上崗必須穿工作服、戴工作帽，特別是售飯菜時(shí)，服裝要同一整潔，戴手套，戴口罩。
13、食堂中選方要加強(qiáng)對員工的衛(wèi)生管理，不得留長指甲、涂指甲油，戴戒指加工食品，不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙，公共區(qū)域不得擺放生活用品。
14、食堂設(shè)備和材料要有專人負(fù)責(zé)管理，存放要整齊有序，每道工序加工完成后都要及時(shí)清理垃圾、場地和工具，隨時(shí)保持工作場地和設(shè)施的整潔。食品儲存應(yīng)當(dāng)分類，分架，隔墻、離地存放，不得有過期變質(zhì)食品。
15、餐廳用的餐具要提前洗凈和消毒，就餐時(shí)餐具要做到干干凈凈，違者將交由市場監(jiān)管局及衛(wèi)生監(jiān)督所處罰，由此造成的一切后果由中選方承擔(dān)。
16、食堂中選方法人代表是食堂的安全責(zé)任人，負(fù)有消防、衛(wèi)生、安全的責(zé)任，必須做好防火，防盜、防毒工作，杜絕事故發(fā)生，如發(fā)生一切事故由中選者負(fù)責(zé)。
17、食堂從業(yè)人員要加強(qiáng)服務(wù)意識，端正服務(wù)態(tài)度，語言文明，表情溫和。因飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生原因發(fā)生的醫(yī)院員工及患者家屬投訴，要及時(shí)處理或按要求換菜換飯。
18、從業(yè)人員必須持證上崗，并且每年復(fù)查一次。上崗期若患不宜從事食品工作病癥者，要立即停職接受治療。
19、醫(yī)院嚴(yán)禁吸煙，在食堂內(nèi)絕對禁煙。
20、醫(yī)院食堂定期請衛(wèi)生監(jiān)督部門對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查。
21、食堂所售食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)需參照市場同類品種標(biāo)準(zhǔn)，醫(yī)院食堂管理委員按季度對食堂售出食品在職工及病患/家屬中進(jìn)行滿意度調(diào)查，如滿意度低于60%，由醫(yī)院食堂管理委員會提出整改要求及時(shí)限，中選方按照要求進(jìn)行整改，若中選方拒絕整改或整改時(shí)限超過食堂管理委員會規(guī)定時(shí)限10天的，醫(yī)院有權(quán)終止合同，中標(biāo)方在3個(gè)工作日內(nèi)退出。
22、中選方在醫(yī)院所使用的水、電費(fèi)用按照相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)自行支付。
正常經(jīng)營的工商戶。
（一）承包期限：
第一、二年免承包費(fèi)，第三年不少于0.3萬/年承包費(fèi)；合同簽訂期限3年。
（二）成交方式：選聘
2、報(bào)名地點(diǎn)：xx縣中醫(yī)醫(yī)院（xx路99號），醫(yī)院辦公室（縣醫(yī)院對面）
3、報(bào)名時(shí)所需資料
（1）、經(jīng)市場監(jiān)管部門注冊的餐飲企業(yè)法人、稅務(wù)登記證、食品經(jīng)營許可證，不接受聯(lián)合體參與。
（2）、有良好的商業(yè)信譽(yù)，在以往餐飲經(jīng)營中沒有任何食品衛(wèi)生安全、消防安全方面的不良記錄。
（3）、熟悉并嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等國家相關(guān)法律法規(guī)，未發(fā)生食物中毒事件及其他違反食品安全法的行為，不屬于《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的禁止從事餐飲服務(wù)的人員。
（4）、提供食堂經(jīng)營方案。
4、聯(lián)系方式：
（1）聯(lián)系人：x先生，x女士
（2）聯(lián)系電話：xxx
度假酒店經(jīng)營管理方案 經(jīng)營方案篇五
1、餐廳、廚房及相應(yīng)配套場地的提供；
2、廚房設(shè)備、等固定資產(chǎn)投資；
3、餐廳的管理與支持；
4、衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的'定期抽樣檢查；
1、嚴(yán)格履行承包合約、遵守各項(xiàng)條款、服從并全力配合企業(yè)方管理；
2、優(yōu)質(zhì)食材的采購配送及嚴(yán)格驗(yàn)收；
3、多項(xiàng)的`供餐服務(wù)，各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐；
4、準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)、保量的開餐；
5、廚務(wù)人員的人力安排及薪資、福利等的管理；
6、隨時(shí)接受貴廠相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議；
7、按月支付甲方水電費(fèi)。
8．在滿足甲方要求的前提下，可對外經(jīng)營。
9．按甲方要求提供柴火灶煮蒸米飯。
1．早餐：各種粥類、豆?jié){、牛奶等；面食類饅頭、花卷、包子等
特色咸菜或小菜
2．中餐、晚餐
1、大葷魚、肉；（適當(dāng)進(jìn)行調(diào)節(jié)）
2、小葷：肉炒或蛋炒；
3、素菜：青菜素炒、涼拌菜；
4、湯；
5、特色拌菜；
3．特色客餐：根據(jù)公司要求烹制。
度假酒店經(jīng)營管理方案 經(jīng)營方案篇六
（一）xx縣中醫(yī)醫(yī)院現(xiàn)有約建筑面積20000平方米，現(xiàn)有職工約160余人，食堂面積約230平方米，根據(jù)醫(yī)院“大力改善就醫(yī)環(huán)境，做好醫(yī)務(wù)人員后勤保障”，準(zhǔn)備將食堂面向社會公開選聘，要求：選聘人有很好的經(jīng)營能力、有很厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、有很熟的行業(yè)經(jīng)歷、有很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
（二）根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，食堂進(jìn)行公開選聘，預(yù)算金額：
食堂：第一、二年承包費(fèi)，時(shí)間從202x年3月1日至20xx年2月28日，第三年時(shí)間從20xx年3月1日至20xx年至少以不少于0.3萬/年承包費(fèi)；食堂第一、二年免租理由：因裝修費(fèi)用、廚具、餐具購置等由投租方負(fù)責(zé)，食堂、廚房裝修應(yīng)符合國家消防標(biāo)準(zhǔn)。
（一）食堂選聘具體內(nèi)容：
1、醫(yī)院的食堂裝修、廚具、餐具、餐桌等一切費(fèi)用由中租方負(fù)責(zé)，食堂、廚房裝修應(yīng)符合國家消防標(biāo)準(zhǔn)，其他墻壁瓷粉刮白、安裝地磚、門窗、進(jìn)行防滑處理等基本裝修要求，裝修含墻壁裝修材料、地磚、油煙機(jī)、灶、消毒柜、冷藏柜、餐具、廚具、餐桌、凳子（椅子）等。食堂內(nèi)所有餐具、廚房、桌椅、設(shè)備設(shè)施等合同期內(nèi)由中標(biāo)方負(fù)責(zé)維修、更換，若中途終止合作或到期后由中選方投資的物品權(quán)屬歸中選方，中選方不得向醫(yī)院方收取任何裝修、維修、購買設(shè)備設(shè)施等費(fèi)用。
2、就餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：經(jīng)營價(jià)格不能超過市場價(jià)格，必須遵守國家市場管理規(guī)定；為保證飯菜質(zhì)量，每餐將采取食品留樣制度（保存48小時(shí)），質(zhì)量要求無公害新鮮蔬菜、新鮮肉類，可口飯菜。以上費(fèi)用可以在市場變化、國家政策雙方商定調(diào)整，但不能超過市場價(jià)格。
3、廚房餐具、餐桌、凳子等由中租方負(fù)責(zé)，應(yīng)該滿足醫(yī)院員工基本使用要求，做到每日消毒，若出現(xiàn)消毒不達(dá)標(biāo)造成大規(guī)模食源性疾病事件，中選方負(fù)責(zé)全部醫(yī)療費(fèi)用，并承擔(dān)因此造成的民事、刑事責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
4、對食堂員工的服裝、五險(xiǎn)一金及意外保險(xiǎn)由中選方負(fù)責(zé)。
5、廚師具有相應(yīng)的執(zhí)業(yè)證書，食堂員工必須有一定文化素質(zhì)，有自我保護(hù)能力，有一定的衛(wèi)生常識等基本衛(wèi)生技能。
6、中選方對食堂工作的全過程，即采購、保管、生產(chǎn)加工、供應(yīng)等工作進(jìn)行全面質(zhì)量管理，若因監(jiān)管失誤，造成大規(guī)模食源性疾病、多人傳染病感染等問題出現(xiàn)，由中選方承擔(dān)一切責(zé)任。
7、食堂由原料到成品實(shí)行“四不”制：(1)采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；(2)保管驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料；(3)加工人員(廚師)不用腐爛變質(zhì)的原料：(4)營業(yè)員不賣腐爛變質(zhì)的食品。
8、糧、油、副食品等主要食品應(yīng)有產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)證、衛(wèi)生許可證、供貨商名稱和產(chǎn)地，經(jīng)市場監(jiān)管及衛(wèi)生監(jiān)督檢查不合格的，由市場監(jiān)管局及衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行處罰，由此造成的后果由中選方承擔(dān)。
9、食堂食品要按照《食品法》規(guī)定，做到生、熟食分開，食品要干凈、新鮮、不變質(zhì)、無雜質(zhì)、無異味熟食要做到無夾生，無焦味，無異味，無沙、蟲、頭發(fā)、煙頭、草繩、碎玻璃等，蔬菜要求無老葉、無黃葉、無爛葉等違反《食品法》規(guī)定，造成傷害和食源性疾病事件的，由中選方負(fù)責(zé)全部醫(yī)療費(fèi)用，并承擔(dān)因此造成的民事、刑事責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
10、食堂中選方要對食堂衛(wèi)生負(fù)責(zé)，要保持地面、墻面無灰塵、油漬、污漬，窗面明凈，餐桌整潔，水槽無雜物、無異味，室內(nèi)無蠅蟲，剩飯菜垃圾及時(shí)處理，售飯窗臺每周用消毒水擦一次。食品、餐具徹底清洗、消毒至少三遍以上，衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人，食品必須做到生熟分開，并有明顯標(biāo)志。
11、醫(yī)院食堂管理委員會根據(jù)就餐人數(shù)按比例要求食堂聘用員工數(shù)量，員工必須有身份證、健康證，并報(bào)管理委員會審核備案，督促及時(shí)辦理健康證年審。
12、員工上崗必須穿工作服、戴工作帽，特別是售飯菜時(shí)，服裝要同一整潔，戴手套，戴口罩。
13、食堂中選方要加強(qiáng)對員工的衛(wèi)生管理，不得留長指甲、涂指甲油，戴戒指加工食品，不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙，公共區(qū)域不得擺放生活用品。
14、食堂設(shè)備和材料要有專人負(fù)責(zé)管理，存放要整齊有序，每道工序加工完成后都要及時(shí)清理垃圾、場地和工具，隨時(shí)保持工作場地和設(shè)施的整潔。食品儲存應(yīng)當(dāng)分類，分架，隔墻、離地存放，不得有過期變質(zhì)食品。
15、餐廳用的餐具要提前洗凈和消毒，就餐時(shí)餐具要做到干干凈凈，違者將交由市場監(jiān)管局及衛(wèi)生監(jiān)督所處罰，由此造成的一切后果由中選方承擔(dān)。
16、食堂中選方法人代表是食堂的安全責(zé)任人，負(fù)有消防、衛(wèi)生、安全的責(zé)任，必須做好防火，防盜、防毒工作，杜絕事故發(fā)生，如發(fā)生一切事故由中選者負(fù)責(zé)。
17、食堂從業(yè)人員要加強(qiáng)服務(wù)意識，端正服務(wù)態(tài)度，語言文明，表情溫和。因飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生原因發(fā)生的醫(yī)院員工及患者家屬投訴，要及時(shí)處理或按要求換菜換飯。
18、從業(yè)人員必須持證上崗，并且每年復(fù)查一次。上崗期若患不宜從事食品工作病癥者，要立即停職接受治療。
19、醫(yī)院嚴(yán)禁吸煙，在食堂內(nèi)絕對禁煙。
20、醫(yī)院食堂定期請衛(wèi)生監(jiān)督部門對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查。
21、食堂所售食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)需參照市場同類品種標(biāo)準(zhǔn)，醫(yī)院食堂管理委員按季度對食堂售出食品在職工及病患/家屬中進(jìn)行滿意度調(diào)查，如滿意度低于60%，由醫(yī)院食堂管理委員會提出整改要求及時(shí)限，中選方按照要求進(jìn)行整改，若中選方拒絕整改或整改時(shí)限超過食堂管理委員會規(guī)定時(shí)限10天的，醫(yī)院有權(quán)終止合同，中標(biāo)方在3個(gè)工作日內(nèi)退出。
22、中選方在醫(yī)院所使用的水、電費(fèi)用按照相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)自行支付。
正常經(jīng)營的工商戶。
（一）承包期限：
第一、二年免承包費(fèi)，第三年不少于0.3萬/年承包費(fèi)；合同簽訂期限3年。
（二）成交方式：選聘
2、報(bào)名地點(diǎn)：xx縣中醫(yī)醫(yī)院（xx路99號），醫(yī)院辦公室（縣醫(yī)院對面）
3、報(bào)名時(shí)所需資料
（1）、經(jīng)市場監(jiān)管部門注冊的餐飲企業(yè)法人、稅務(wù)登記證、食品經(jīng)營許可證，不接受聯(lián)合體參與。
（2）、有良好的商業(yè)信譽(yù)，在以往餐飲經(jīng)營中沒有任何食品衛(wèi)生安全、消防安全方面的不良記錄。
（3）、熟悉并嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等國家相關(guān)法律法規(guī)，未發(fā)生食物中毒事件及其他違反食品安全法的行為，不屬于《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的禁止從事餐飲服務(wù)的人員。
（4）、提供食堂經(jīng)營方案。
4、聯(lián)系方式：
（1）聯(lián)系人：x先生，x女士
（2）聯(lián)系電話：xxx
度假酒店經(jīng)營管理方案 經(jīng)營方案篇七
經(jīng)營婚姻建議：婚姻中最不可獲卻的就是信任，信任是婚姻存在的根基。即便是婚姻中出現(xiàn)婚外情首先破壞的也不是婚姻，而是兩個(gè)人的信任關(guān)系，懷疑和猜忌才是最終導(dǎo)致婚姻解體的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
經(jīng)營婚姻要求婚姻中的兩個(gè)人要彼此信任，不要讓猜疑毀了彼此的幸福。
小羊請小狗吃飯，它準(zhǔn)備了一桌鮮嫩的青草，結(jié)果小狗勉強(qiáng)吃了兩口就再也吃不下去了。
過了幾天，小狗請小羊吃飯，小狗想：我不能像小羊那樣小氣，我一定要用最豐盛的宴席來招待它。于是小狗準(zhǔn)備了一桌上好的排骨，結(jié)果小羊一口也吃不下去。
經(jīng)營婚姻建議：自我中心永遠(yuǎn)是夫妻關(guān)系也包括其它所有的人際關(guān)系中最大的障礙，可以說每個(gè)人都是生活在自己主導(dǎo)的世界中的，給對方自己認(rèn)為他想要的而非他真正想要的東西是我們很省事的做法。但是省事不意味著有效，省事的結(jié)果往往是好心辦壞事，辦差事。
經(jīng)營婚姻要求婚姻中的兩個(gè)人都要跳出自己的世界去換位思考對方真正想要的是什么，然后給予對方想要的而不是自己所認(rèn)為的。凡事不要把自己的想法強(qiáng)加給別人，遇到問題的時(shí)候多進(jìn)行一下?lián)Q位思考，站在對方的角度上想想，這樣，你們會更好的相處。
獅子和老虎之間爆發(fā)了一場激烈的戰(zhàn)爭，到了最后，兩敗俱傷。
經(jīng)營婚姻建議：相互溝通是經(jīng)營婚姻的一個(gè)關(guān)鍵要素。有什么話不要憋在肚子里，多同對方交流，也讓對方多了解自己，這樣可以避免許多無謂的誤會和矛盾。
兩只烏鴉在樹上對罵起來，它們越罵越兇，越吵越激動，最后一只烏鴉隨手撿起一樣?xùn)|西向另一只烏鴉打去。
那東西擊中另一只烏鴉后碎裂開來，這時(shí)丟東西的烏鴉才發(fā)現(xiàn)，自己打出去的東西原來是自己一只尚未孵化好的蛋。
經(jīng)營婚姻建議：在家里，遇到事情要冷靜對待，尤其是遇到問題和矛盾時(shí)，要保持理智，不可沖動，沖動不僅不能解決問題，反而會使問題變得更糟，最后受損失的還是整個(gè)家庭。
公雞對小豬說：“記住，只有用好的原料才能做出好的蛋糕?！?/p>
經(jīng)營婚姻建議：是的，只有用好的原料才能做出好的蛋糕，同樣地，只有用快樂的心情才能構(gòu)建起幸福的婚姻。所以，進(jìn)家門之前，請把在外面的煩惱通通拋掉，帶一張笑臉回家。如果所有的家庭成員都能這樣做，那么這個(gè)家一定會成為一個(gè)最幸福的家庭。
度假酒店經(jīng)營管理方案 經(jīng)營方案篇八
為繼續(xù)深入貫徹落實(shí)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》（以下簡稱《條例》）、《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》和《河北省人民政府關(guān)于大力整頓奶業(yè)秩序促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展的意見》（冀政〔20xx〕91號）精神，進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作,規(guī)范生鮮乳購銷活動,嚴(yán)厲打擊無證照經(jīng)營和收購、銷售生鮮乳的違法違規(guī)行為，重點(diǎn)解決流動攤點(diǎn)在居民生活區(qū)銷售生鮮乳的問題，消除生鮮乳質(zhì)量安全隱患。決定在全市范圍內(nèi)組織開展城鎮(zhèn)居民生活區(qū)銷售生鮮乳專項(xiàng)整治行動，特制訂本行動方案。
城鎮(zhèn)居民生活區(qū)、奶牛養(yǎng)殖場（小區(qū)、戶）、奶站。
（一）堅(jiān)決取締散養(yǎng)奶牛。《條例》規(guī)定：“設(shè)立奶牛養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)符合所在地人民政府確定的本行政區(qū)域奶牛養(yǎng)殖規(guī)模?！卑凑帐≌甗20xx]91號文件和市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳生產(chǎn)收購監(jiān)管工作的實(shí)施意見》（石政發(fā)〔20xx〕63號）文件要求，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模欄位要達(dá)到300頭以上，實(shí)際存欄要達(dá)到150頭以上。石家莊市于20xx年6月底前全部實(shí)現(xiàn)了奶牛入?yún)^(qū)飼養(yǎng)，在全省率先實(shí)現(xiàn)了奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。針對目前個(gè)別地區(qū)存在的“回流”散養(yǎng)奶牛，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（區(qū)）要對本轄區(qū)認(rèn)真進(jìn)行排查，務(wù)必于7月30日前引導(dǎo)所有散養(yǎng)奶牛（無論產(chǎn)奶還是不產(chǎn)奶的），全部進(jìn)入和奶站一體化建設(shè)的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）進(jìn)行飼養(yǎng)。
（二）聯(lián)合執(zhí)法，依法嚴(yán)厲打擊非法收購銷售生鮮乳行為。目前在居民生活區(qū)存在流動攤點(diǎn)零售生鮮乳的現(xiàn)象，經(jīng)初步調(diào)查了解，這些流動攤點(diǎn)零售的生鮮乳存在較大的質(zhì)量安全隱患，屬于非法經(jīng)營。一是零售生鮮乳的經(jīng)營者沒有人員健康證明和《營業(yè)執(zhí)照》等有效證照，由衛(wèi)生部門和工商部門予以依法查處。二是其所售生鮮乳多為散養(yǎng)奶牛所生產(chǎn)的未經(jīng)檢疫檢測的質(zhì)量沒有保證或是奶站被乳品企業(yè)拒收的有質(zhì)量問題的生鮮乳。三是所售生鮮乳為常溫出售。運(yùn)載車輛無準(zhǔn)運(yùn)證明，儲存容器不符合冷藏要求等均違反了《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定，畜牧、衛(wèi)生、工商、城管、公安等部門要依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，按照各自權(quán)限，全面清理居民生活區(qū)內(nèi)銷售生鮮乳的'違法流動攤點(diǎn)，依法嚴(yán)厲打擊非法收購銷售生鮮乳的行為。
（三）強(qiáng)化奶站監(jiān)管，確保生鮮乳質(zhì)量安全。畜牧部門要加強(qiáng)對本轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有奶站的監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實(shí)奶站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范化管理方面的“八項(xiàng)要求”、完善奶站的“三項(xiàng)記錄”、做好乳品企業(yè)檢測不合格生鮮乳的處置工作,嚴(yán)格執(zhí)行休藥期的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁超范圍收購生鮮乳，奶牛養(yǎng)殖場和奶牛養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的奶農(nóng)不得向未取得生鮮乳收購許可證的單位和個(gè)人銷售生鮮乳，確保生鮮乳質(zhì)量安全。
（一）調(diào)查摸底階段（20xx年7月5日-10日）：各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（區(qū)）及街道辦事處要對轄區(qū)內(nèi)所有城鎮(zhèn)居民生活區(qū)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，詳細(xì)掌握散養(yǎng)奶牛以及零售生鮮乳流動攤販的有關(guān)情況，并做好登記。
（二）宣傳發(fā)動階段（20xx年7月10日-15日）：一是以市政府名義發(fā)布通告，在居民生活區(qū)、奶牛養(yǎng)殖場（小區(qū)、戶）和奶站等場所進(jìn)行張貼，宣傳有關(guān)法律法規(guī)；二是向廣大居民群眾發(fā)放“明白紙”，宣傳零售生鮮乳存在的質(zhì)量安全隱患，引導(dǎo)居民樹立正確的乳品消費(fèi)觀念。
（三）清理整頓階段（20xx年7月16日-30日）：嚴(yán)格按照上級文件要求，多措并舉，堅(jiān)決引導(dǎo)散養(yǎng)奶牛（無論產(chǎn)奶還是不產(chǎn)奶的），進(jìn)入奶牛養(yǎng)殖小區(qū)飼養(yǎng)；聯(lián)合執(zhí)法，依法清理在居民生活區(qū)零售生鮮乳的流動攤販，嚴(yán)厲打擊非法收購銷售生鮮乳的違法行為；深化奶站監(jiān)管工作，嚴(yán)格落實(shí)奶站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范化管理的有關(guān)要求，對不合格奶站要限期整改，整改無望的要堅(jiān)決予以取締。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。市政府成立以主管副市長為組長，畜牧、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、城管、公安等單位負(fù)責(zé)同志為成員的居民生活區(qū)銷售生鮮乳專項(xiàng)整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，辦公室設(shè)在市畜牧局。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（區(qū)）也要成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，責(zé)任落實(shí)到人。
（二）明確工作責(zé)任，搞好協(xié)調(diào)配合。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（區(qū)）負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)城鎮(zhèn)居民生活區(qū)銷售生鮮乳專項(xiàng)整治行動的組織實(shí)施工作。畜牧、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、城管、公安等部門密切配合，加大對違法收購銷售生鮮乳的查處力度，嚴(yán)肅查處一批違法案件，對構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任。
（三）加強(qiáng)信息溝通。活動期間，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（區(qū)）和有關(guān)部門要在每個(gè)階段結(jié)束后及時(shí)將本階段的工作進(jìn)展情況、實(shí)施效果及存在問題等情況形成書面材料上報(bào)市畜牧局（居民生活區(qū)銷售生鮮乳專項(xiàng)整治辦公室）。
度假酒店經(jīng)營管理方案 經(jīng)營方案篇九
公司簡介
公司名稱：好味園咖啡廳。本餐廳主營是休閑飲品。這是一家籌備中的企業(yè)，公司是由4個(gè)個(gè)人共同出資建立，公司的注冊資金是20萬，注冊地點(diǎn)在哈爾濱市，公司地址在哈爾濱南崗區(qū)學(xué)府四道街。公司成立后由合伙人共同管理，設(shè)一名總經(jīng)理，可由合伙人中的一個(gè)人擔(dān)任，安排公司的日常運(yùn)營及戰(zhàn)略發(fā)展，下設(shè)一名店長，實(shí)行公開招聘，需要專業(yè)技能的店員也是公開招聘。
公司結(jié)構(gòu)
經(jīng)營范圍
點(diǎn)心、咖啡、西點(diǎn)。
服務(wù)宗旨
時(shí)尚、優(yōu)質(zhì)、舒適、健康，讓顧客滿意的服務(wù)
人員及組織結(jié)構(gòu)
店長1名西點(diǎn)師1名茶、咖啡、調(diào)制師2名服務(wù)領(lǐng)班1名服務(wù)員3名此為預(yù)算人數(shù)，在正式實(shí)施時(shí)根據(jù)情況增加人數(shù)。
人員能力分析
咖啡師：具有中高級以上職業(yè)資格證書
服務(wù)員：有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力較好。員工中有初期為全職，在后期運(yùn)營中可適當(dāng)招聘兼職大學(xué)生，大學(xué)生員工與目標(biāo)顧客具有一定的重合度，可從中尋找顧客的消費(fèi)習(xí)慣，從而調(diào)整本店的產(chǎn)品和服務(wù)。
人員分工
店長：
1、獨(dú)立負(fù)責(zé)本店的日常管理工作；
4、協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關(guān)系；
5、協(xié)調(diào)好本店所在區(qū)域相關(guān)政府部門的公共關(guān)系；
6、負(fù)責(zé)正確解決顧客抱怨，提高顧客滿意度
西點(diǎn)師：
1、負(fù)責(zé)本店西點(diǎn)制作；
2、負(fù)責(zé)西點(diǎn)的研發(fā)更新；
3、負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購量。
咖啡師：
1、負(fù)責(zé)本店的咖啡、的制作；
2、負(fù)責(zé)咖啡、的研發(fā)更新；3負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購量。
服務(wù)領(lǐng)班：
1、發(fā)揮一線管理人員的帶頭作用，完成上級交代任務(wù)；
服務(wù)員：
1、負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐；
2、協(xié)助采購食材；
3、店內(nèi)的清潔工作；
4、與顧客之間建立互動關(guān)系，收集關(guān)于提升本店服務(wù)與建議。
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品種類
咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國寶藍(lán)山王特色咖啡：極品藍(lán)山日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特寧。
西點(diǎn)：各類面包、小餅干、提拉米蘇、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、慕司、蛋撻。
水果：各類水果，但以純水果為主題。
特色服務(wù)：在情人節(jié)及圣誕節(jié)的時(shí)候，可以推出系列套餐，和表白活動，目的是提升本店的品牌影響力。
產(chǎn)品特色
適合中高級人群消費(fèi)，滿足多種人群口味，現(xiàn)場制作、健康。
收費(fèi)設(shè)定
咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國寶藍(lán)山王68158、特色咖啡：極品藍(lán)山58、108、日本炭燒咖啡28、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32、肯雅36。
曼特寧3256。
西點(diǎn)：各類面包、小餅干、提拉米蘇、黑森林蛋糕、芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、慕司、蛋撻。
水果：大盤38；小盤28、
可行性分析
1)休閑甜品店市場競爭激烈，且市場品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn)，使市場被切碎細(xì)分，瓜分著消費(fèi)者的錢袋，蜂擁擠占著市場。
2)品牌繁多的休閑餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類。全國有大小咖啡廳不計(jì)其數(shù)，各地品牌眾多。在撫順市場，有知名咖啡廳10余家。
3)高檔甜品店各方面較之中低檔咖啡廳占上風(fēng)，從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費(fèi)者選擇偏好，整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優(yōu)勢是室內(nèi)環(huán)境幽雅，消費(fèi)者現(xiàn)階段對咖啡廳選擇上的心理。但是，中低檔甜品店前景良好，潛在巨大的消費(fèi)客群，中低檔甜品店才比較貼近于日常生活方式。
4)我國餐飲業(yè)的市場份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來看，20xx年百強(qiáng)企業(yè)中，休閑類餐飲企業(yè)以銷售額比上一年增長，居各業(yè)態(tài)增幅之首；20xx年百強(qiáng)企業(yè)中，從營業(yè)額和增長速度來看，休閑餐飲依然發(fā)展迅猛，其營業(yè)額的增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百強(qiáng)中其他經(jīng)營業(yè)態(tài)，增幅超過了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來越多的市場份額，部分非餐廳品牌也搶占著相當(dāng)大的客群。
5)在哈爾濱理工大學(xué)及學(xué)府路周邊地域內(nèi)沒有類似的餐廳出現(xiàn)，大多數(shù)的餐廳多以燒烤或者東北特色菜為招牌，并不涉及休閑飲品類。尤其多數(shù)餐廳因?yàn)槿硕喽粫岊櫩陀虚e適體驗(yàn)，這也為我們餐廳的順利運(yùn)營提供便利。
客戶描述
服務(wù)對象主要是中白領(lǐng)和高校學(xué)生，為了與當(dāng)前年輕一族追求優(yōu)雅時(shí)尚的審美需求相適應(yīng)，因此，時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)符合我餐廳理念。
市場分析
目前我們想把該店開在哈爾濱高校聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士20xx年的統(tǒng)計(jì)，我國各式超過6萬家以上，產(chǎn)值約100多個(gè)億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以20%的速度增長。
隸屬于餐飲行業(yè)，無論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員，因受制于市場環(huán)境，變化和變動較大，每年都有一大批新的出現(xiàn)，但與此同時(shí)，又有許多停業(yè)或歇業(yè)。
競爭分析
競爭者分析
現(xiàn)有競爭者
肯德基、德克士、麥當(dāng)勞、好食多，各種咖啡店與披薩自助店，他們是強(qiáng)勢品牌，消費(fèi)者對其有品牌偏好，有思維定式。
潛在競爭者
近這幾年，這個(gè)行業(yè)在國內(nèi)開始發(fā)展，有些城市已經(jīng)普遍了，其前景較好，不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強(qiáng)的競爭趨勢。
咖啡廳競爭的形式分析
效率競爭：效率競爭主要指特定的時(shí)間和特定的對象，很大一部分消費(fèi)群體是寫字樓的白領(lǐng)和高校學(xué)生，從點(diǎn)菜至結(jié)賬都講求速度，每逢午飯時(shí)段，尤其面對顧客眾多的時(shí)候，效率是留住顧客的最佳手段。
優(yōu)勢：地處高校密集區(qū)或食街，人流密集、商機(jī)無限，得天獨(dú)厚的環(huán)境；全新的設(shè)備，寬敞明亮的就餐環(huán)境，高性價(jià)比的食品，有利于銷售切入；經(jīng)濟(jì)型酒樓人力構(gòu)架，高星級酒店服務(wù)模式，環(huán)境舒適。
劣勢：新開業(yè)，缺乏市場知名度，市場認(rèn)知及接受有一個(gè)培植過程；
威脅：服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
目標(biāo)市場
追求時(shí)尚、高品質(zhì)生活的年輕人。
營銷策略
1)價(jià)格策略：為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進(jìn)行市場推廣，以便迅速強(qiáng)占市場，制造熱賣場，引起目標(biāo)客戶群的廣泛關(guān)注，并利用“羊群心理”的消費(fèi)心理，逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣點(diǎn)，保持市場熱度。在客源穩(wěn)定之后，則進(jìn)行必要的篩選。
2)銷售策略：通過報(bào)紙、電視臺等傳媒對外宣傳，吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客，亦可擴(kuò)大影響；聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂場所舉辦一些活動，以利休閑客開發(fā)和快速提升項(xiàng)目在當(dāng)?shù)氐闹獣远?，進(jìn)而培植市場；咖啡廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化t恤，文化t恤派發(fā)員工，讓員工成為一道流動風(fēng)景，使信息不徑而走，家喻戶曉；確保服務(wù)品質(zhì)，實(shí)施全員營銷和推廣會員政策，培植忠誠客戶。
度假酒店經(jīng)營管理方案 經(jīng)營方案篇十
為了提高xx工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院食堂營養(yǎng)配餐，科學(xué)飲食，飯菜可口，而且不耽誤大家等待就餐?，F(xiàn)與食堂聯(lián)手，力求達(dá)到雙贏效果，增加三樓食堂收入，現(xiàn)由xx工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院《大學(xué)生設(shè)計(jì)協(xié)會》為食堂策劃本活動的宣傳。
食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個(gè)同學(xué)都必到的場所。xx工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院內(nèi)食堂有一樓、二樓以及三樓等，各個(gè)食堂之間也存在很大的競爭，而且校外有小吃一條街和許多小型餐館，總是人滿為患，出去就餐耽誤大量的時(shí)間。大家都只知道一樓、二樓可以就餐，卻總認(rèn)為三樓是老師、領(lǐng)導(dǎo)就餐之地，在這里告訴大家，三樓不僅可以就餐，還可以送外賣到宿舍。
“無塵食堂，科學(xué)膳食，打造理工品質(zhì)”
飲食新時(shí)尚，科學(xué)價(jià)更優(yōu)
1。使目標(biāo)受眾中99%的人都知道；通過在校園內(nèi)貼海報(bào)、拉橫幅等方式反復(fù)宣傳一些簡單明了的信息。
2。使目標(biāo)受眾中70%的人感興趣；在宣傳過程中，要讓受眾了解各食堂擁有的與其不同的特點(diǎn)，口味也結(jié)獨(dú)到但合了學(xué)生的大眾口味，并且食堂內(nèi)的每個(gè)服務(wù)員態(tài)度都特別好，也很熱情耐心。
3。使40%的目標(biāo)受眾喜歡，25%的受眾較偏愛該食堂，通過促銷活動等方式使受眾進(jìn)一步了解并且產(chǎn)生認(rèn)同感。
4。對到食堂就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費(fèi)，形成一部分穩(wěn)定的客源。
由《大學(xué)生設(shè)計(jì)協(xié)會》為三樓食堂做宣傳活動。主要內(nèi)容包括為食堂制作宣傳海報(bào)，在活動條幅下方打出食堂為贊助單位，幫助食堂宣傳，每年都向新生介紹該食堂，節(jié)日時(shí)在食堂舉行活動借此宣傳食堂。
20xx年10月19日———20xx年10月20日
全體師生和教職工
做廣告
2、大力宣傳食堂的口號：清凈無染、真誠待人，以及它的精神品質(zhì)；
3、在協(xié)會對外活動的主條幅上打出食堂為贊助單位；
（一）由協(xié)會宣傳部為食堂制作海報(bào)，表明食堂地點(diǎn)，羅列食堂特色食物，并注明其營養(yǎng)搭配的科學(xué)道理。張貼在學(xué)校主要地方。也可由食堂印刷宣傳單，我們?yōu)槠浒l(fā)送。
（二）在協(xié)會對外活動的主條幅上打出食堂為贊助單位，提高食堂知名度，提高食堂人氣。倡導(dǎo)健康、安全、科學(xué)的餐飲理念。
（三）在每年的新生軍訓(xùn)期間，為食堂宣傳，使新生最先了解食堂飲食，為食堂創(chuàng)造新客源從而在競爭中處于不敗之地。
（四）如果可以的話，有食堂和學(xué)院聯(lián)合，由我們《大學(xué)生設(shè)計(jì)協(xié)會》負(fù)責(zé)全院烹飪大賽，以提高食堂的知名度，同時(shí)可以豐富大學(xué)生的業(yè)余生活。
1、設(shè)計(jì)海報(bào)a4雙面彩色宣傳單（850元包送）
設(shè)計(jì)費(fèi)：150元
發(fā)放費(fèi)：200元
宣傳費(fèi)：200元
2、易拉寶：2個(gè)設(shè)計(jì)+成品（200元）
3、合計(jì)：1600元
【本文地址：http://www.mlvmservice.com/zuowen/3340183.html】
