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幼兒園食堂自查工作情況總結(jié) 幼兒園自查工作報告篇一
時光荏苒，我在教師這個職位上已站了xx年了，面對自己走過的路，有艱辛也有快樂，有成就也有不足，現(xiàn)就我的師德師風(fēng)方面的自查，向領(lǐng)導(dǎo)，同事做一個報告。
我能夠做到熱愛教育、熱愛學(xué)校，教書育人，注意培養(yǎng)學(xué)生具有良好的思想品德，傳播有益學(xué)生身心健康思想。愛是教師職業(yè)的基礎(chǔ)，愛崗敬業(yè)是教師處理與教育事業(yè)之間關(guān)系的準(zhǔn)則，是全部教師職業(yè)道德的基礎(chǔ)前提。但有時候我對待工作還不夠盡職盡責(zé);在批改作業(yè)、考試閱卷等方面，偶爾有敷衍現(xiàn)象。
我關(guān)心愛護(hù)學(xué)生，尊重其人格;耐心教導(dǎo)，保護(hù)學(xué)生合法權(quán)益，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。但在平等、公平對待學(xué)生，特別是要求學(xué)生方面，還不夠嚴(yán)格。熱愛學(xué)生是教師處理與學(xué)生之間關(guān)系的準(zhǔn)則，是全部教師職業(yè)道德的精髓。愛是教育的萬金油，當(dāng)教育之愛成為普照的春暉，師生之間愛的能量就會在交換與互動中不斷裂變，釋放能量，產(chǎn)生一個個教育的奇跡。如何激發(fā)愛心、永保愛心，我尚待努力。
我注意樹立優(yōu)良學(xué)風(fēng)，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，不斷學(xué)習(xí)新知識;我注意嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，提高業(yè)務(wù)水平;但探索教育教學(xué)規(guī)律缺乏長期性，教育教學(xué)方法還缺靈活性和改進(jìn)力度，提高教育、教學(xué)和科研水平還不夠。所以我必須不斷學(xué)習(xí)。團(tuán)結(jié)協(xié)作是教師處理與同事之間關(guān)系的準(zhǔn)則，是優(yōu)化校內(nèi)育人環(huán)境的關(guān)鍵因素。這是教師的職業(yè)特點所決定的。
我基本上能夠做到謙虛謹(jǐn)慎、尊重同志，就是相互學(xué)習(xí)、相互幫助還不夠理想;我能夠維護(hù)其他教師在學(xué)生中的威信，也關(guān)心集體，積極維護(hù)學(xué)校榮譽(yù)，但對如何更好地共創(chuàng)文明校風(fēng)，還缺乏智慧上的協(xié)作;我應(yīng)當(dāng)通過靠集體的力量，群體的智慧，合作創(chuàng)共。
我注意樹立優(yōu)良學(xué)風(fēng)，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，不斷學(xué)習(xí)新知識;我注意嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，提高業(yè)務(wù)水平;但探索教育教學(xué)規(guī)律缺乏長期性，教育教學(xué)方法還缺靈活性和改進(jìn)力度，提高教育、教學(xué)還任重道遠(yuǎn)。
1、現(xiàn)代教育理論、政策法規(guī)學(xué)習(xí)不夠深入，放松了依法治教這個準(zhǔn)則。
2、愛心沒有很好的培養(yǎng)和樹立，因而愛心的激發(fā)、永保不夠而出現(xiàn)敷衍塞責(zé)現(xiàn)象。
3、缺乏刻苦耐勞精神和態(tài)度，因而提高教育、教學(xué)和科研水平還不夠快。
4、降低了自我要求的標(biāo)準(zhǔn)，缺乏對為人師表是教育事業(yè)對教師人格提出的特殊要求的理解。
1、堅持理想，堅定教書育人、為人師表信念。
思想上清醒、堅定;理想信念不動搖;理論要強(qiáng)。為此，我必須做到：切實加強(qiáng)黨教育理論學(xué)習(xí)。約束自己，認(rèn)真整改;繼續(xù)培養(yǎng)正確的世界觀、人生觀和價值觀，樹立先進(jìn)而純潔的現(xiàn)代教育觀。
2、完善學(xué)校教育管理，增強(qiáng)制度的嚴(yán)肅性。
注意加強(qiáng)學(xué)校教育制度的宣傳工作，虛心聽取各方的意見和建議，增加自己對教育不良現(xiàn)象做斗爭的勇氣，樹立良好教師的自我形象。
3、轉(zhuǎn)變作風(fēng)，積極工作。
堅持科學(xué)的態(tài)度和求實的精神，兢兢業(yè)業(yè)地做好教育工作，樹立強(qiáng)烈的時間觀念、效率觀念、質(zhì)量觀念。嚴(yán)格要求，自我加壓，始終保持與時俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新的精神狀態(tài)，自重、自省、自警、自勵，時時處處嚴(yán)格約束自己，正確對待個人得失，不計名利，不講價錢，不圖虛名，不事張揚(yáng)，勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，全心全意為教育、為人民服務(wù)。
4、加強(qiáng)語文業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，努力提高綜合素質(zhì)。
我必須加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，一是從實踐中學(xué)，向廣大的教職工學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們先進(jìn)方法和思想，二是勤于從書上學(xué)，學(xué)習(xí)自己的專業(yè)知識，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，業(yè)精于勤，信服于人。三是向挫折和教訓(xùn)學(xué)，不斷加以改進(jìn)和提高，以致完善自我，豐富人生。
幼兒園食堂自查工作情況總結(jié) 幼兒園自查工作報告篇二
每學(xué)年初，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對食堂工作人員做評優(yōu)，做到獎懲分明。
（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的.餐具、用具都用84消毒液、洗潔精等消毒。
（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
（1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的。工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
（3）、幼兒園通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。還利用幼兒園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
總之，我們一定在今后的工作中再接再勵，把食堂食品安全工作做得更好。
根據(jù)xx市食品藥品監(jiān)督管理局，xx市教育委員會“關(guān)于迅速開展學(xué)校食堂食品安全整治的緊急通知”和xx區(qū)教育局的要求，為了確保學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全，我園開展了食堂食品衛(wèi)生安全自查。
我園是一所公辦幼兒園，現(xiàn)有學(xué)生xx人，教職工xx人，食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更衣室等，其建筑面積165平方米。
為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，學(xué)校組成了由xx園長為第一責(zé)任人，xx副園長為分管及總務(wù)主任和衛(wèi)生老師共同負(fù)責(zé)的食堂衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了平時對食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度，確保食堂衛(wèi)生安全工作做到位。
我園的設(shè)施設(shè)備布局合理，有獨立的食品原料存放點，食品加工操作間，食品發(fā)放及用餐場所，通過上學(xué)期的校安工程的修繕，食堂各個操作間的布置基本達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，墻面、地面均使用符合規(guī)定的材料建造，達(dá)到防火、防潮，可清洗的要求，配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。
我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較整潔，衛(wèi)生情況良好。多年來學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人都把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項工作來抓。
一是對環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求，實行衛(wèi)生包干，專人負(fù)責(zé)，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。
二是嚴(yán)格按照衛(wèi)生法的'要求，不采購、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。
三是定期與不定期檢查相結(jié)合，由總務(wù)處和衛(wèi)生室每天定期檢查，校長室進(jìn)行不定期抽查，對于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格按照學(xué)校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項工作，由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行，確保食品的衛(wèi)生安全，杜絕各項有損教師、學(xué)生的事件發(fā)生。
1、食品采購工作。嚴(yán)格按照采購要求，由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料、調(diào)味料，同時嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量，對于每天送來的物品進(jìn)行檢查，做好驗收、驗發(fā)記錄，同時在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放，做到及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品或調(diào)料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。
1、我園食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查，全部持健康證上崗，同時經(jīng)常參加衛(wèi)生防疫培訓(xùn)，掌握了有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴(yán)格按照“三白”要求進(jìn)入工作地點，期間有外出也能做好個人衛(wèi)生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，形成了明確的衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū)，分工明確，能將學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
1、建立健全了食堂的各項制度，組成以校長為首的領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了檢查與監(jiān)督。
2、能主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
3、建立了突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和上報流程，進(jìn)一步完善了處理機(jī)制。
幼兒園食堂自查工作情況總結(jié) 幼兒園自查工作報告篇三
一 、目標(biāo)明確，成立以園長為首的'“食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組”，對我園的食品安全監(jiān)督管理。
二 、提高認(rèn)識，宣傳到位。積極宣傳食品安全的重要性，增強(qiáng)廣大師生的食品安全防范意識和自我保護(hù)能力。
三、 對照《學(xué)校食堂食品安全專項自查表》，認(rèn)真自查自糾。
四. 創(chuàng)立伙委會，一天一位伙委會代表來園檢查食堂衛(wèi)生安全情況。
1已經(jīng)建立了以園長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制；
2已經(jīng)成立食品安全管理機(jī)構(gòu)并配備專職食堂食品安全管理人員
3已經(jīng)落實食品安全責(zé)任制度，明確各環(huán)節(jié)，各崗位從業(yè)人員的責(zé)任；
4定期檢查食品安全工作并有記錄；
5本園食堂未對外承包。
1已領(lǐng)取餐飲服務(wù)的衛(wèi)生許可證；
2實際經(jīng)營項目與餐飲服務(wù)許可范圍相符合，不存在超范圍經(jīng)營的問題。
1廚房定期清潔并保持干凈；
2具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有效安全設(shè)備
3保持廚房有足夠的通風(fēng)和排煙措施。
1建立從業(yè)人員的健康管理制度：每年體檢合格方可上崗，堅決不雇傭患有有痢疾、傳染病等有礙食品安全的人員。
2從業(yè)人員已取得健康合格證明；
3健康合格證明都在有效期內(nèi)；
4沒有雇傭患有“有礙食品安全的疾病”的人員。
2庫存食品均在保質(zhì)期以內(nèi)，原料貯存符合相關(guān)要求；
4食用油脂、散裝食品等的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定，并嚴(yán)格落實索證索票制度。
1廚房配備有效的洗滌消毒設(shè)施，
2有餐具專用保潔設(shè)施；
3消毒池沒有和其他水池混用，
4消毒人員掌握了基本的消毒知識（每次消毒不少于20分鐘）；
5餐飲具的消毒效果符合相關(guān)要求；
1貯存食品原料的場所、設(shè)施設(shè)備保持清潔；
2不存放有毒有害物質(zhì)個人生活用品；
3運輸食品原料的工具與設(shè)備保持清潔；
4堅決不使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品；
6每天對食品進(jìn)行留樣，留樣設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，按規(guī)定留樣；
食品添加劑的使用符合國家有關(guān)規(guī)定，達(dá)到專人采購，專人保管，專人領(lǐng)用，專人登記，專柜保存的要求。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實黨中央提出的以人為本，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。
幼兒園食堂自查工作情況總結(jié) 幼兒園自查工作報告篇四
通過不斷努力，幼兒園的辦園條件都有了很大的提高，幼兒園的環(huán)境有了明顯的改善。戶外有大型玩具4套。各班教室內(nèi)配有電視機(jī)、vcd、錄音機(jī)、電鋼琴、實物投影儀、衣物櫥、桌面玩具、圖書袋（除正常教學(xué)書本以外，每班訂閱兩種幼兒圖書）等教學(xué)設(shè)備。教室內(nèi)安裝空調(diào)，冬暖夏涼、四季如春。幼兒園積極為幼兒創(chuàng)造良好的環(huán)境，適宜幼兒生活學(xué)習(xí)。園址附近無污染,噪音及危險,日照充足,排水通暢;建筑設(shè)施,布局合理,園內(nèi)環(huán)境達(dá)到凈化,美化,兒童化,教育化。
幼兒園領(lǐng)導(dǎo)配備健全，具有正確的辦園理念和清晰的辦園思路。制定了長期和短期的發(fā)展規(guī)劃，具有較完善的規(guī)章制度。幼兒園非常重視教師的培訓(xùn)工作，各類人員培訓(xùn)有計劃。幼兒園的教師培訓(xùn)工作措施得力，效果明顯，采取走出去、請進(jìn)來等多種形式對教師進(jìn)行培訓(xùn)。教師隊伍穩(wěn)定，整體素質(zhì)較好。全園教職工必須嚴(yán)格遵守上下班作息時間，按時到崗并做好班前準(zhǔn)備工作。做到不遲到、不早退、不曠工。先安排好自己的工作，并向園領(lǐng)導(dǎo)提出書面申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗。
全園教職工應(yīng)堅守崗位，高度負(fù)責(zé)，保證幼兒身邊有人，隨時清點人數(shù)，嚴(yán)防幼兒走失。加強(qiáng)對幼兒的常規(guī)教育，培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣，隨時檢查幼兒鞋帶、衣物，發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時處理解決。向幼兒進(jìn)行安全教育，加強(qiáng)自我保護(hù)意識，提高自我保護(hù)能力。教會幼兒知道幼兒園的名稱、家庭地址、父母姓名等，防止意外事故發(fā)生。
帶幼兒外出活動，必須請示領(lǐng)導(dǎo)，選好安全場地，有組織有紀(jì)律地進(jìn)行。并隨時清點人數(shù)，走路時注意不離隊、不掉隊。外來人員經(jīng)允許方能入園，一般情況當(dāng)班老師不能會客，建立健全幼兒接送制度，不準(zhǔn)陌生人來園接幼兒，防止冒領(lǐng)。凡陌生人來接幼兒，教師必須電話聯(lián)系家長，家長同意后方可離園。
一切不安全用品、藥品必須由專人妥善保管，熱水、熱湯應(yīng)放置適當(dāng)位置，電器設(shè)備應(yīng)安裝合理，嚴(yán)防中毒、燙傷、觸電等事故的發(fā)生。
做好防火、防盜工作，下班后應(yīng)關(guān)好門窗，做好巡視工作，安排好節(jié)假日值班人員，切實做好保衛(wèi)工作。
全體教職工應(yīng)自覺遵守制度，住園教職工應(yīng)協(xié)助做好保衛(wèi)工作。要注意房屋、場地、家具、玩具、用具的安全，定期進(jìn)行檢查維修，避免砸傷、摔傷等事故發(fā)生。
1、生活制度。合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，要根據(jù)不同年齡的小兒生理特點，合理地安排他們一天的生活內(nèi)容。小兒一日生活活動，可根據(jù)幼兒不同年齡及季節(jié)，具體訂出一日生活作息制度。要注意動靜結(jié)合，要有充足的戶外活動時間。
2、飲食管理。幼兒的伙食應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合幼兒的食譜。準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食。定期計算幼兒進(jìn)食量、營養(yǎng)量。保證兒童的進(jìn)食量。蛋白質(zhì)攝人量占應(yīng)供給量。
3、飲食衛(wèi)生。要保持廚房的清潔，經(jīng)常清掃。食堂要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生。廚房用具，刀、案板、盆筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒食物要有防蠅設(shè)備。炊事員要堅持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手。
4、戶外鍛煉。要有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點的游戲及體育活動，在正常天氣下，要有充足的戶外活動時間，每天堅持兩小時以上戶外活動，加強(qiáng)冬季鍛煉。要創(chuàng)造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地鍛煉兒童體格。鍛煉要經(jīng)常和循序漸進(jìn)。運動項目和運動量要適合各年齡組的特點。對個別體弱的幼兒要給以特殊照顧。
5、健康檢查。入園檢查幼兒在入園進(jìn)行全身體格檢查。無癥狀方可入園。園工作人員參加工作前必須進(jìn)行體檢，健康檢查合格并且無嚴(yán)重生理缺陷者方可就職。
定期體檢制度：三歲以上每年體檢一次，工作人員每年全面體檢一次。堅持晨檢及全日健康觀察制度從真做好一摸：有否發(fā)燒；二看：咽部、皮膚和精神；三問：飲食、睡眠、大小便情況；四查：有無攜帶不安全物品，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6、衛(wèi)生消毒。要建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃，每周一大掃。分片包干，定人、定點、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。
幼兒玩教具要保持清潔，定期消毒、清洗。
要經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽光充足，冬天也要定時開窗通風(fēng)換氣。
廁所要清潔通風(fēng)，定時打掃并消毒。
幼兒每人一巾一杯；日常生活用品要專人專用，做好消毒工作。
幼兒飯前使后洗手，早晚用流動水或干凈水洗手和臉，經(jīng)常保持清潔。
飯后要漱口，大、中班幼兒每日早晚要刷牙。
7、預(yù)防疾病。
貫徹"預(yù)防為主"的方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。按年齡及季節(jié)完成防疫部門所布置的預(yù)防接種工作，要求麻疹、脊髓灰質(zhì)炎的接種率在95％以上，白百破、卡介苗接種率在90％以上，及時了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時報告，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離。杜絕脊髓灰質(zhì)炎、白喉、麻疹、猩紅熱、百日咳的發(fā)生，控制肝炎的暴發(fā)和續(xù)發(fā)。在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所。加強(qiáng)體格鍛煉，增強(qiáng)兒童體質(zhì)，提高對疾病的抵抗力。
略
幼兒園的孩子在老師和家長的精心教育下，身體健康、活潑愉快，各項身體指標(biāo)均達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn)，積極參加體育活動，動作靈敏協(xié)調(diào)，對周圍事物和現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲，喜歡動手動腦探究問題，大膽表現(xiàn)自己的情感和體驗。要求幼兒堅持講普通話，教育幼兒講話要有禮貌，加強(qiáng)對幼兒口語表達(dá)能力的培養(yǎng)。培養(yǎng)幼兒不怕困難和初步的責(zé)任感。
幼兒在園情緒基本穩(wěn)定。教師重視幼兒的安全防范意識。幼兒在園有基本的生活自理能力。有基本的禮貌、品德教育，有說普通話意識。作為幼兒園的工作人員，從幼兒的自身出發(fā)，從幼兒的身心健康發(fā)展出發(fā)，為幼兒的全面發(fā)展做好周密的計劃，采取相應(yīng)的措施，遵循幼兒的發(fā)展規(guī)律，為幼兒的全面發(fā)展提供機(jī)會和空間，使幼兒園更高更快的發(fā)展。
1.有些幼兒衛(wèi)生習(xí)慣不是很好,有待改正.
2.幼兒齲齒的.矯治較少,幼兒的齲齒防治工作仍需繼續(xù)加強(qiáng).
3.加強(qiáng)教師培訓(xùn)工作，進(jìn)一步提高教師的教科研水平。
4.基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行擴(kuò)建納入規(guī)劃，建一所高標(biāo)準(zhǔn)的幼兒園。
幼兒園食堂自查工作情況總結(jié) 幼兒園自查工作報告篇五
湯坑鎮(zhèn)黎峰公立幼兒園嚴(yán)格按照省校園疫情防控工作專班春季學(xué)期開學(xué)工作要求，2022年2月18日，園長杜映芳組織老師開展食品安全專項排查工作。
本次自查對從業(yè)人員管理、清洗消毒情況、飲用水情況、合理安排就餐這四個方面進(jìn)行。
從業(yè)人員管理方面：湯坑鎮(zhèn)黎峰公立幼兒園的食品從業(yè)人員在崗期間能結(jié)合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》及新冠肺炎疫情防控的實際，能規(guī)范佩戴口罩。
清洗消毒方面：湯坑鎮(zhèn)黎峰公立幼兒園重點做好食堂地面、儲藏間、操作間、灶臺等環(huán)境衛(wèi)生，洗凈鍋碗瓢盆等廚具、餐具和炊具，關(guān)鍵對食堂進(jìn)行徹底清洗消毒。
飲用水方面：湯坑鎮(zhèn)黎峰公立幼兒園的飲用水來自粵海水務(wù)，相關(guān)負(fù)責(zé)人對直飲水設(shè)施設(shè)備、飲水機(jī)等進(jìn)行徹底清潔消毒并定期更換濾芯，主動采取果斷措施對可能存在的不安全、不保險、不合格的環(huán)節(jié)全部徹查整改，嚴(yán)防食物、飲水、用水被細(xì)菌或病毒污染，嚴(yán)防食源性疾病隱患。
就餐方面：湯坑鎮(zhèn)黎峰公立幼兒園按照疫情防控工作要求，科學(xué)、合理安排就餐。沒有隱瞞和規(guī)避“明廚亮灶”監(jiān)督和執(zhí)法人員檢查，也沒有私自設(shè)立倉庫，確保師幼就餐安全。
此次食品安全檢查，又進(jìn)一步提升了幼兒園的食品安全管理水平。湯坑鎮(zhèn)黎峰公立幼兒園將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督，堅決預(yù)防和遏制各類食品安全事故的發(fā)生，創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。
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