技校招辦工作計劃

時間流逝得如此之快，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，是時候開始寫計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫？以下是小編收集整理的工作計劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

技校招辦工作計劃篇一

開展教學(xué)督導(dǎo)工作，是強化教育教學(xué)管理，加強教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控，提高教師教學(xué)水平的有效方法和途徑。根據(jù)學(xué)校關(guān)于創(chuàng)建省級示范性中職學(xué)校的目標和要求，為了進一步促進學(xué)校教風(fēng)和學(xué)風(fēng)的根本性好轉(zhuǎn)，加強對教學(xué)過程和教學(xué)質(zhì)量的檢查、評價和指導(dǎo)工作，確保教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高，確保省級示范性中職學(xué)校創(chuàng)建目標的實現(xiàn)，特制定本學(xué)期教學(xué)督導(dǎo)工作計劃。

圍繞創(chuàng)建省級示范性中職學(xué)校工作，牢固樹立“教學(xué)質(zhì)量是人才培養(yǎng)核心”的質(zhì)量意識，堅持以“導(dǎo)”為主，“督”與“導(dǎo)”結(jié)合的原則，加大力度，采取有效措施，加強教學(xué)質(zhì)量管理，積極探索教學(xué)督導(dǎo)工作的新思路和新方法。實行多側(cè)面、多環(huán)節(jié)、多形式的督導(dǎo)，以實現(xiàn)對教學(xué)質(zhì)量的有效控制，推動良好教風(fēng)、學(xué)風(fēng)建設(shè),促進我校教學(xué)質(zhì)量的全面提高，確保省級示范性中職學(xué)校創(chuàng)建目標的實現(xiàn)。

1.加強對重點專業(yè)建設(shè)、省級精品課程和校級精品課程建設(shè)工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。

2.加強教師常規(guī)教學(xué)的質(zhì)量督導(dǎo)，改進教學(xué)方法和教學(xué)手段，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

3、加強對教風(fēng)、學(xué)風(fēng)的督查，樹立優(yōu)良的教風(fēng)和學(xué)風(fēng)，確保正常教學(xué)秩序。

.4、重點做好學(xué)生評教中問題突出教師的跟蹤督導(dǎo)和整改幫扶工作。

5.做好對各教研室執(zhí)行教學(xué)制度和計劃情況的監(jiān)督檢查，促進教學(xué)管理工作規(guī)范化建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展。

6.結(jié)合專業(yè)、課程建設(shè)、教學(xué)方法改革等方面，積極開展針對性較強的專題教學(xué)調(diào)研活動，加強對已經(jīng)立項課題的課題研究督導(dǎo)。

7、加強對重點專業(yè)實訓(xùn)課的督導(dǎo)，認真抓好實踐教學(xué)質(zhì)量提高工作。

8.認真做好青年教師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和教學(xué)指導(dǎo)工作，提升青年教師的業(yè)務(wù)水平。

1.隨機抽查聽課。聽課的重點主要為本學(xué)期授課的教師，以隨機抽查聽課方式為主。教學(xué)督導(dǎo)員人均每周聽課不少于4節(jié)。

2.進行質(zhì)量評估。通過聽課與評價，加強對課堂教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)督，實事求是地反映教師的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

3.搞好學(xué)生評教。進一步規(guī)范評教表格，從表格內(nèi)容能系統(tǒng)全面反映學(xué)生對老師的公正評價情況。認真組織好學(xué)生評教工作。

4.加強交流反饋。督導(dǎo)員應(yīng)采取聽課后評點、書面反饋、召開座談會等方式與被督查教師進行交流與溝通，充分聽取對課程教學(xué)方案的設(shè)計與實施思路，反饋對教學(xué)改革的建議和意見。

5.通過問卷調(diào)查、個別訪談、召開座談會等形式，及時了解學(xué)生對教師教學(xué)質(zhì)量的評價和對教學(xué)的需求，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性。

6.隨時抽查學(xué)生上課和實習(xí)實訓(xùn)情況，關(guān)注學(xué)風(fēng)建設(shè)情況。

7.成立主體專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，進一步修訂和完善主體專業(yè)人才培養(yǎng)方案。

8.督促已經(jīng)立項的課題研究按照研究計劃階段性完成課題研究任務(wù)。

9.深入教研室進行調(diào)研，主要針對課堂教學(xué)質(zhì)量的提高、學(xué)生專業(yè)核心能力的形成與培養(yǎng)和教學(xué)管理等方面問題開展調(diào)研,將調(diào)研中的有關(guān)情況匯總，及時反饋給相關(guān)職能部門和領(lǐng)導(dǎo)。

10.定期出教學(xué)督導(dǎo)情況通報，及時反映學(xué)校的教育、教學(xué)、管理等方面的實際情況。

1.督導(dǎo)室成員認真學(xué)習(xí)相關(guān)教育教學(xué)理論，努力提高自己的督導(dǎo)水平。

2.深入到教師中去，傾聽教師的心聲和意見。

3.深入到學(xué)生中去，了解學(xué)生對教師的評價和要求。

4.及時將教師的想法和領(lǐng)導(dǎo)的要求進行溝通，和諧干群關(guān)系。

5.走出去學(xué)習(xí)外校教學(xué)督導(dǎo)經(jīng)驗。

6.認真填寫各種表冊，搞好教學(xué)督導(dǎo)原始資料的積累工作。

1.全期隨機抽查聽課，全校所有任課教師至少抽查一節(jié)以上的課堂教學(xué)。

2.第二周為教學(xué)計劃和教案抽查活動周，進行全校任課教師教學(xué)計劃、教案的抽查和教研室工作計劃的檢查。

3.第五周為高級教師示范課教學(xué)活動周，要求全校所有任課教師至少聽高級教師示范課一節(jié)以上。

4.第七周為主體專業(yè)個案教學(xué)研究活動周，要求主體專業(yè)40歲以下的老師每人上一堂個案教學(xué)研究課。

5.第九周為教學(xué)檢查和學(xué)生評教活動周，進行期中教學(xué)檢查，組織好學(xué)生評教工作。

6.第十四周為中青年教師培訓(xùn)活動周，組織相關(guān)教師進行教育新理念和教學(xué)新技能的培訓(xùn)。

7.第十六周為青年教師教學(xué)基本功競賽活動周，具體內(nèi)容為35歲及以下青年教師的課件制作比賽。

8.第十八周為期末教學(xué)檢查活動周，進行期末各項教學(xué)檢查，評選優(yōu)秀教案。

9.重點項目建設(shè)方面。二月底完成主體專業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂。爭取在三月底完成xx年省級精品專業(yè)、精品課程、專業(yè)帶頭人三個項目的年度建設(shè)計劃書。

10.課題研究方面。已經(jīng)立項課題按照研究計劃分階段完成研究任務(wù)。爭取在四月份再完成一個市級課題的立項申報。

11.學(xué)生座談會方面。在段考后，即十一周組織召開學(xué)生座談會，認真聽取學(xué)生對學(xué)校工作的意見和建議。

技校招辦工作計劃篇二

建設(shè)一支愛崗敬業(yè)，求真務(wù)實，治學(xué)嚴謹?shù)慕處熽犖?讓學(xué)生做到人格自尊，行為自律，學(xué)習(xí)自主，生活自理，保持全縣校風(fēng)最佳;教師樂教，學(xué)生樂學(xué)，師生幸福指數(shù)不斷提升，進一步繁榮和諧積極的校園文化。

(二)德育工作：

3、學(xué)生無亂扔垃圾現(xiàn)象，校園干凈整潔;

5、進一步規(guī)范校服、?？ǖ慕y(tǒng)一穿戴要求，注重學(xué)生的整體精神風(fēng)貌。

6、統(tǒng)一規(guī)范學(xué)生上下課的禮貌用語;

7、興趣與才藝活動善始善終，特色鮮明，學(xué)生興趣濃，才藝成果明顯。

(三)教學(xué)科研工作：

1、高三高考確保完成教育局定目標任務(wù);

2、高二學(xué)考一次性合格率確保完成教育局定目標任務(wù);

4、力爭養(yǎng)成教育示范校、高效課堂示范校、常規(guī)管理示范校全部掛牌。

技校招辦工作計劃篇三

“太好，今天要上技校!”林雨婷童鞋今天一天都興奮的不得，嘰嘰喳喳地討論著新年趣事與所分班級。

“哎，要我說，我想啊，我們老師應(yīng)該是一個很美的女老師，就想小學(xué)老師一樣……帥氣的男老師也行啊!

“那當然啦!小學(xué)老師是最好的!對，技校老師漂不漂亮啊?可惜，報名時我沒去……”說完，又一臉星星眼的望著文雯。

“我哪有見色忘友……”林雨婷正說著，聽到后半句后，連忙堵住她的嘴:“住嘴!你烏鴉嘴最靈!”記得上次有一次，她正玩著游戲，結(jié)果她來一句:“我覺得你這局會輸”然后，她幾天的游戲幣就輸光，連塊抹布都買不起。。。

又東扯西扯些別的，她們便分開，畢竟不是在同一個班。文雯走后，林雨婷同學(xué)看著近在咫尺的教室，帶著忐忑而又期待:“新的老師啊，新的同學(xué)啊，一切都怎么樣呢?”經(jīng)過一番思想斗爭，她緩緩地走進去。

技校招辦工作計劃篇四

一、思想上高度重視

在技校做班主任不是一件容易的事情，特別是在今天這種狀況下，學(xué)生素質(zhì)越來越低。已有的工作方法已跟不上形勢的變化。我首先樹立為學(xué)生服務(wù)的意識。技校的班主任沒有捷徑可走，靠得是踏實的工作作風(fēng)，和清晰的工作思路。在這一年的班主任工作當中，我的思想非常集中，就是要把班級帶好，讓每一個學(xué)生的能力得到提高。因為有了這個指導(dǎo)思想，我努力掌握每個學(xué)生的特點，要讓每一個學(xué)生根據(jù)自己的特點來展示自己。除了在圍繞班級特點來開展各項活動，還要緊扣學(xué)校工作中心。因為，我們的班級還是生活在學(xué)校這個大環(huán)境中。所以，在班主任工作中，不但要有自己的特色，還應(yīng)該為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。這是一名技校班主任應(yīng)該樹立的工作思想。

二、具體工作

首先要做好學(xué)生思想工作。我們的學(xué)生在思想上的變化是很大的，他們很容易跟風(fēng)，而且不愛學(xué)習(xí)。我根據(jù)學(xué)生的這種狀態(tài)，努力解決好每一個學(xué)生的.思想。讓他們清楚認識到自己在技校還是能有一番作為的。我先讓學(xué)生學(xué)會做人，這是思想教育的根本。因為學(xué)生會做人了，他們的學(xué)習(xí)才能提高。為了讓學(xué)生學(xué)會做人，我先讓學(xué)生在寢室這一塊要做好。因為，寢室就是他們的一個小家。大家都要為這個小家服務(wù)，都要為這個小家付出自己的努力。一要做好屬于自己的工作，二要關(guān)心同寢室的成員，三要讓自己的寢室變得美麗。有了這幾個指導(dǎo)思想，學(xué)生知道自己在寢室應(yīng)該做些什么了。而也是學(xué)校四項考核的一個重要指標。雖然我班的學(xué)生各方面的基礎(chǔ)不好，但有了這些指導(dǎo)思想，通過一年的努力，學(xué)生在寢室這一塊也做得越來越好了。這也為我班進入四項考核前十名提供了有力的保證。

在學(xué)習(xí)上不斷的督促她們。因為，只有學(xué)生愛好學(xué)習(xí)，她們的各方面才能得到提高。我平時積極配合各任課老師做好教育工作。只要碰到一些關(guān)鍵的考試，我要去過問，去幫助任課老師抓好復(fù)習(xí)工作。因為有了我的參與，學(xué)生對待復(fù)習(xí)也就更認真了。所以，我班在各種考試中都能取得不錯的成績。特別是在本學(xué)期的期中考試中，我們占據(jù)了6個獎學(xué)金名額中的5個。學(xué)生成績好了，學(xué)習(xí)就更有激情了。

重視班團活動。在這一年中，我根據(jù)學(xué)生的要求以及教育的需要。我經(jīng)常組織學(xué)生開展各種有效的班團活動。比如，我們在學(xué)校操場上開展了，合作就是用力的班團活動。通過這樣的活動開展，學(xué)生認識到，我們生活中不只有自己一個人，我們身邊還有其他人。只有我們有良好的合作精神，我們才能獲得更多的東西，我們才能得到更多的快樂。我們還在教室里舉行了包水餃的活動。通過這次活動，讓學(xué)生認識到自己動手得到的才是最珍貴的，而且讓學(xué)生認識到，我們?nèi)粘Ｉ钪械囊恍┬∈?，也要有智慧。我還指導(dǎo)學(xué)生在本學(xué)期開展了一次校級公開班團活動。這次活動，學(xué)生付出了很多，我不斷地指導(dǎo)學(xué)生如何做好準備工作。最后，活動非常成功，也得到了領(lǐng)導(dǎo)和很多老師的認可。學(xué)生正是在這樣一次次的班團活動中學(xué)到了知識，增強了合作精神，提高了能力。這讓我們班也越來越團結(jié)了。

我還積極鼓勵學(xué)生參加學(xué)校各個社團，讓他們在這些社團中增強自己的交際能力。所以，我們班的學(xué)生在各個社團都非?；钴S，也能為學(xué)校的工作提供有力的幫助。這也是班級形成良好班風(fēng)的一個有郊途徑。當然，我還會對這些學(xué)生進行一些輔導(dǎo)。讓他們把工作和學(xué)習(xí)有效地結(jié)合起來，努力做到學(xué)習(xí)和工作兩不誤。

三、注重總結(jié)和學(xué)習(xí)

只是簡單的工作，而不去總結(jié)和學(xué)習(xí)，那工作只能停留在原地。我每開展一次工作之后，我都會坐下來做一些思考?？纯丛谶@次工作之中，哪些地方自己做得不錯，哪些地方還有待于提高。以前，很多工作我都喜歡自己去做，但發(fā)現(xiàn)工作是做好了，學(xué)生的能力卻沒有什么提高。后來，我就把更多的精力放在指導(dǎo)上。我要讓學(xué)生有更多的參與權(quán)。比如這次，校園創(chuàng)業(yè)活動。我基本上沒有什么參與，只是做一些指導(dǎo)工作。告訴他們應(yīng)該如何去創(chuàng)業(yè)。全程都是學(xué)生自己去解決的。所以，我們班在這次創(chuàng)業(yè)活動中，學(xué)生的參與面非常廣，熱情也非常高。最后，我們班做得非常好，學(xué)生在這次活動中也收獲了不少的東西。

我還積極參與一些培訓(xùn)活動。這次學(xué)校組織了班主任參加了一個培訓(xùn)，我在整個活動中都非常認真，做好各種筆記，并把一些學(xué)到的的東西用到自己的工作之中去。在工作之余，我去看一些相關(guān)書籍，這也讓我的工作方法越來越豐富。本學(xué)期我撰寫的論文《談“團體輔導(dǎo)”對技校農(nóng)口專業(yè)學(xué)生行為習(xí)慣糾正的積極作用》獲得寧波市三等獎。

四、努力目標

雖然在這一年工作中，在各個方面取得了一些成績。但還有很多東西需要學(xué)習(xí)，有很多方面需要提高。首先自己要心態(tài)方面要做一些調(diào)整。由于學(xué)生的基礎(chǔ)實在太差，有太多的工作要做，而且效果來得很慢，這樣就容易引起心理上的一些變化。我想，隨著自己工作能力的提高，我的工作心態(tài)也會越來越好。要幫助一些非常困難的學(xué)生找到出路，爭取讓每一個學(xué)生都能得到應(yīng)有的發(fā)展。我的目標就是提高自己各方面的能力，帶領(lǐng)學(xué)生取得更好的成績。

技校招辦工作計劃篇五

一、業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)21世紀社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和人類可持續(xù)發(fā)展需要的德、智、體、美全面發(fā)展的，掌握烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)基本理論、基本知識和實踐技能，有烹飪管理、營養(yǎng)配餐及教育能力的高級應(yīng)用型本科人才。

學(xué)生畢業(yè)后，能在中高等職業(yè)院校和餐飲企業(yè)及相關(guān)科研機構(gòu)從事教學(xué)和管理等工作。

二、業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求

1.掌握馬列主義、_思想、_理論、三個代表的基本原理，熱愛祖國、具有良好的思想道德，遵紀守法，愛崗敬業(yè)。

2.掌握教育學(xué)、心理學(xué)的基礎(chǔ)理論和基本方法，具有良好的教師素質(zhì)和從事烹飪與營養(yǎng)教學(xué)和科學(xué)研究的基本能力。

3.掌握一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識和技能，以及烹飪與營養(yǎng)教育的最新科研進展和動態(tài)，具有科研、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力。

4.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法。

5.掌握一門外語，具有聽、說、讀、寫、譯的能力。6.具有熟練的計算機應(yīng)用能力。

7.具有健康的體魄和良好的心理素質(zhì)。

三、修業(yè)年限

修業(yè)年限為3至6年，招收高中畢業(yè)生。

四、授予學(xué)位 教育學(xué)學(xué)士學(xué)位

五、主干學(xué)科 教育學(xué) 營養(yǎng)學(xué)

六、主要課程

七、畢業(yè)合格標準及學(xué)位要求

學(xué)生在校期間，必須修完規(guī)定的必修課108學(xué)分，選修課47學(xué)分以上，教學(xué)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文、科研訓(xùn)練、專業(yè)勞動、軍訓(xùn)入學(xué)教育、社會實踐、畢業(yè)教育等44學(xué)分，共計199學(xué)分。通過論文答辯，準予畢業(yè)。通過學(xué)位外語和國家計算機二級，方可授予教育學(xué)學(xué)士學(xué)位。

八、必要說明

1.專業(yè)選修課和公共選修課可分為必選和自選兩部分，必選課要求每位學(xué)生必須修完規(guī)定的全部課程，達到規(guī)定學(xué)分要求；自選課可根據(jù)自己的愛好修夠規(guī)定的學(xué)分，但選修課一旦選學(xué)，必須修完且合格，否則按選修不合格處理。2.必修課主要是培養(yǎng)學(xué)生的文化和專業(yè)基礎(chǔ)能力，任選課主要是以拓展學(xué)生的知識面和創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力。無論是必修課或任選課在考核過程中，一次沒通過者，均需要重修。3.畢業(yè)論文要實行制度化管理：使學(xué)生明確畢業(yè)論文的基本教學(xué)目的、選題和審題的工作程序、畢業(yè)論文的成果形式等，同時鼓勵學(xué)生對自己感興趣的其它課題進行開發(fā)研究，進一步培養(yǎng)自身的動手能力、創(chuàng)新能力，每個指導(dǎo)教師應(yīng)對整個畢業(yè)論文階段的教學(xué)活動全面負責，對每名學(xué)生要實行規(guī)范化管理，學(xué)生完成畢業(yè)論文后，各教研室應(yīng)按畢業(yè)論文規(guī)范化要求進行審查，審查合格后按照答辯程序和評分標準，讓每名學(xué)生進行答辯并給出成績，最后要做好畢業(yè)論文的總結(jié)和歸檔工作。

九、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

（1）教學(xué)實習(xí)：本教學(xué)計劃規(guī)定在第7學(xué)期對面點制作技術(shù)、烹調(diào)加工技術(shù)、營養(yǎng)配餐與制作技術(shù)進行10周的教學(xué)實習(xí)。

（2）畢業(yè)實習(xí)：在第8學(xué)期進行，共14周。

（3）軍訓(xùn)入學(xué)教育：在第1學(xué)期開學(xué)初進行，共安排4周。（4）科研訓(xùn)練在第2學(xué)期進行，共1周。

（5）畢業(yè)論文：第8學(xué)期在教師的指導(dǎo)下完成畢業(yè)論文。

一、培養(yǎng)目標

培養(yǎng)方向:培養(yǎng)有社會注意覺悟，熱愛旅游服務(wù)事業(yè)，具有良好素質(zhì)和良好的職業(yè)道德，掌握從事廚師所必須的文化知識、專業(yè)理論知識和較強的專業(yè)操作技能，具有創(chuàng)新意識和接受終身教育實用型初、中級的中西餐烹飪廚師。

文化水平:進一步提高學(xué)生的文化水平，掌握專業(yè)所需要的文化基礎(chǔ)和基本技能，為日后再學(xué)習(xí)、再提高打好基礎(chǔ)。

二、學(xué)制及招生對象 學(xué)制:三年

招生范圍及對象:全市應(yīng)屆初中畢業(yè)生

三、課程設(shè)置與教學(xué)要求:(一)德育課與文化課

(1)政治:使用國家教委審定的中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校政治課教材(試用)，以建設(shè)中國特色的社會主義理論為主要內(nèi)容，進行馬克思主義、_思想、_理論教育，進行科學(xué)世界觀、人生觀教育，培養(yǎng)學(xué)生運用馬列主義的立場、觀點、方法觀察分析問題和參與社會實踐的能力，提高學(xué)生的政治素質(zhì)和思想道德素質(zhì)，為其逐步樹立科學(xué)的世界觀、人生觀打下基礎(chǔ)。

(2)職業(yè)道德:使用中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教材對學(xué)生進行以人民服務(wù)思想為核心的職業(yè)道德基本常識教育，特別是進行道德基本規(guī)范的教育和訓(xùn)練，使學(xué)生明確社會主義職業(yè)道德基本規(guī)范的具體內(nèi)容，樹立敬業(yè)意識、質(zhì)量意識、團結(jié)協(xié)作意識、改革創(chuàng)新意識、增強法制觀念、提高辯別、抵制行業(yè)不正之風(fēng)的能力，為學(xué)生形成與其將來相適應(yīng)的良好職業(yè)道德和職業(yè)行為奠定基礎(chǔ)。

(3)語文:使用人民教育出版社職業(yè)教育室編著的職業(yè)高中課本語文第一到第四冊。第四學(xué)期參加全市畢業(yè)會考。通過教學(xué)訓(xùn)練，提高學(xué)生理解和應(yīng)用祖國語言文字的能力，培養(yǎng)學(xué)生具有一定的閱讀能力、寫作能力和口語能力，使學(xué)生掌握基本的學(xué)習(xí)方法，能閱讀欣賞文學(xué)作品，并為閱讀文言文打好基礎(chǔ)，養(yǎng)成自學(xué)和運用語文知識的良好習(xí)慣，為學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)打下良好文化基礎(chǔ)。

(4)數(shù)學(xué):使用人民教育出版社職業(yè)教育室編著的職業(yè)高中課本數(shù)學(xué)第一、二冊。第四學(xué)期參加全市畢業(yè)會考，講授代數(shù)、三角、立體幾何、解析幾何等基本內(nèi)容，掌握數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識和基本方法，培養(yǎng)學(xué)生的運算能力、思維能力、空間想象能力、分析問題和解決問題的能力。

(5)英語:使用浙江省人民出版社的省編職業(yè)中學(xué)統(tǒng)一教材(英語)一、二、三冊。通過教學(xué)使學(xué)生掌握一定量的詞匯和短語;掌握必要的語法基礎(chǔ)知識，能借助工具書看懂懂簡單的專業(yè)資料，能進行日常交際的簡單交談;在聽、說、讀、寫四個方面為能較順利地進入專業(yè)英語的學(xué)習(xí)打下扎實基礎(chǔ)。

1、《烹飪原料知識》:講授烹飪原料的基礎(chǔ)知識，使學(xué)生熟悉各類原料的產(chǎn)地，上市季節(jié)、感官品質(zhì)指標和用途，掌握主要的檢驗和儲存保管方法，為學(xué)習(xí)烹飪打下良好基礎(chǔ)。2《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》:講授現(xiàn)代營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)的基礎(chǔ)理論，了解食物的各種營養(yǎng)素及其對人體的作用，使學(xué)生懂得如何在烹調(diào)中保持利用和提高營養(yǎng)素的效能，掌握食品衛(wèi)生法并與傳統(tǒng)烹飪技術(shù)相結(jié)合，達到衛(wèi)生標準，符合營養(yǎng)原則。

3、《中餐烹調(diào)技術(shù)》:烹調(diào)技術(shù)是烹飪專業(yè)中的一門主課，是菜肴制作一項專門技術(shù)，是專業(yè)課的重點，通過學(xué)習(xí)能使學(xué)生比較熟練地掌握火候調(diào)味，初步熟處理，掛糊，上漿，勾芡等烹調(diào)方法，筵席知識等內(nèi)容，在掌握理論的基礎(chǔ)上，結(jié)合課堂講學(xué)，課堂操作，生產(chǎn)實習(xí)，進行操作技能訓(xùn)練，達到基本功熟練和具有一定的烹調(diào)操作技能，并能獨立烹制基本菜肴和適合當?shù)仫L(fēng)味常規(guī)的一般筵席。

4、《面點制作技術(shù)》:使用高等教育出版社出版的《面點制作技術(shù)》和自編講義，教授點心制作的一般原理和基本操作要領(lǐng)，不同面團，餡心的性質(zhì)，特點，調(diào)治方法，能制作花色點心和當?shù)爻Ｒ姷拿纥c品種。

5、《餐飲成本核算》:使學(xué)生學(xué)會筵席菜單的編配，材料選用和價格的核算，懂得降低成本，提高經(jīng)濟效益的重要性，做到既能正確核算成本，毛利率和售價，又能制作菜肴，成為一名現(xiàn)代烹飪技術(shù)人員。

6、《烹飪原料加工技術(shù)》:使學(xué)生明確加工技術(shù)在烹調(diào)中所占的重要地位，同時加強學(xué)習(xí)“三基教育”，使基本知識，基本理論，基本技能緊密結(jié)合實際，通過學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握好原料的初步加工，漲發(fā)，刀工技術(shù)，食品雕刻等知識，并能熟練掌握刀功刀法，配菜，冷拼等基本技能。

7《冷菜制作與食品雕刻》:講授工藝美術(shù)的構(gòu)圖，調(diào)色，雕刻，造型等一般常識，使學(xué)生提高審美觀和鑒賞水平，增強對菜點的配色和造型能力，為學(xué)好專業(yè)的裝盤，筵席，雕刻等打好基礎(chǔ)。

8、《舟山海鮮菜譜》:了解舟山海鮮的種類，特點，適合的烹調(diào)方法，海鮮菜肴的制作過程，人文典故，為烹調(diào)教學(xué)的實踐活動提高技術(shù)指導(dǎo)，使學(xué)生畢業(yè)后能盡快適應(yīng)工作崗位。

1、《舟山海鮮菜譜》

2、《舟山海鮮夜排擋文化》

3、《普陀素食文化》(三)實習(xí)

1、教學(xué)實習(xí)

文化課、專業(yè)課、專業(yè)實操(教學(xué)實習(xí))=3:3:42、綜合實習(xí)

第四學(xué)期為期三個月見習(xí)

第五、六學(xué)期為期十個月的畢業(yè)實習(xí)

3、考證、考級安排

一、專業(yè)名稱、招生對象與學(xué)制(一)專業(yè)名稱

本專業(yè)招收初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者，學(xué)制3年。

高中文化程度畢業(yè)生(可免學(xué)課程設(shè)置中的文化基礎(chǔ)課程部分），學(xué)制1年。

二、培養(yǎng)目標、人才規(guī)格(一)培養(yǎng)目標

本專業(yè)所培養(yǎng)的人才應(yīng)具有以下知識、技能與態(tài)度：

1.具有基本的科學(xué)文化素養(yǎng)，掌握本專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)知識，具備適應(yīng)職業(yè)變化的能力和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力。

2.掌握有關(guān)餐飲經(jīng)營和食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等方面的基礎(chǔ)知識，具有對廚房設(shè)備、工具進行使用和養(yǎng)護的能力。

3.掌握有關(guān)原材料選擇、調(diào)配和加工處理的基礎(chǔ)知識，掌握有關(guān)中、西餐烹調(diào)的基礎(chǔ)知識及其操作技術(shù)。

4.具有進行餐飲成本核算的能力，有創(chuàng)新意識和立業(yè)創(chuàng)業(yè)能力

5.學(xué)生可根據(jù)就業(yè)方向必須考取勞動部門頒發(fā)的中級中式烹調(diào)師或中級中式面點師職業(yè)資格證書。學(xué)生可自愿考取勞動部門頒發(fā)的中級營養(yǎng)配餐員職業(yè)資格證書。

三、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求

教學(xué)課程分為文化基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程、選修課程、二課堂課程、頂崗實習(xí)課程五部分。(一)文化基礎(chǔ)課程 1.德育(140學(xué)時)(1)職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)(32學(xué)時)本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課。其任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀念和職業(yè)理想，學(xué)會根據(jù)社會需要和自身特點進行職業(yè)生涯規(guī)劃，并以此規(guī)范和調(diào)整自己的行為，為順利就業(yè)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件。(2)職業(yè)道德與法律(36學(xué)時)本課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。其任務(wù)是提高學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)和法律素質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生樹立社會主義榮辱觀，增強社會主義法治意識。(3)經(jīng)濟政治與社會(36學(xué)時)本課程是是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課。其任務(wù)是使學(xué)生認同我國的經(jīng)濟、政治制度，了解所處的文化和社會環(huán)境，樹立中國特色社會主義共同理想，積極投身我國經(jīng)濟、政治、文化、社會建設(shè)。(4)哲學(xué)與人生(36學(xué)時)本課程是是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門德育課程。其任務(wù)是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)運用辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點和方法，正確看待自然、社會的發(fā)展，正確認識和處理人生發(fā)展中的基本問題，樹立和追求崇高理想，逐步形成正確的世界觀、人生觀和價值觀。2.語文(156學(xué)時)本在初中語文的基礎(chǔ)上，進一步加強現(xiàn)代文和文言文閱讀訓(xùn)練，提高學(xué)生閱讀現(xiàn)代文和淺易文言文的能力；加強文學(xué)作品閱讀教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生欣賞文學(xué)作品的能力；加強寫作和口語交際訓(xùn)練，提高學(xué)生應(yīng)用文寫作能力和日常口語交際水平。通過課內(nèi)外的教學(xué)活動，使學(xué)生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎(chǔ)知識，養(yǎng)成自學(xué)和運用語文的良好習(xí)慣，接受優(yōu)秀文化熏陶，形成高尚的審美情趣。3.數(shù)學(xué)(68學(xué)時)在初中數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)上，進一步學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識。必學(xué)與限定選學(xué)內(nèi)容：集合與邏輯用語、不等式、函數(shù)、數(shù)列。通過教學(xué)，提高學(xué)生的數(shù)學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的基本運算、基本計算工具使用、數(shù)形結(jié)合、邏輯思維和簡單實際應(yīng)用等能力，為學(xué)習(xí)專業(yè)課打下基礎(chǔ)。

技校招辦工作計劃篇六

只有制定好周密的班主任

工作計劃

一、幫助學(xué)生樹立遠大的人生理想，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”

1, 中專技校生是人生觀形成的重要時期。關(guān)心時政，關(guān)心國家民族的前途命運，希望自已一生有所作為是他們的共同特性，因此抓緊抓好時政教育，特別是當前世界與中國在經(jīng)濟科技發(fā)展上的機遇和挑戰(zhàn)，歷史上中國的落后給我們的苦難和今天我們與發(fā)達國家相比我們存在的弊端，以此常常能喚起他們的歷史責任感，樹立起為中華之崛起而努力學(xué)習(xí)的信念，這是學(xué)生時代最具感召力的學(xué)習(xí)原動力。

2， 加強國家人才需求形勢的教育。這既能讓學(xué)生了解社會對不同人才的需求數(shù)量，類型，為今后確定志愿做準備，更能通過國家對人才要求的德與才教育，讓學(xué)生感受到必需從個人修養(yǎng)和能力培養(yǎng)兩方面努力，否則今后自已將落后于社會，就個人而言生活難以灑脫。特別要講講打工仔的生活和工資變遷，從只要打工就掙錢變遷到高學(xué)歷打工掙大錢低學(xué)歷打工掙錢少甚至不掙錢的事實說明人要不斷的發(fā)展自已，一個時代有一個時代對人的要求 ，講一講下崗的原因，從國家的角度來說是因為生產(chǎn)力水平低下，產(chǎn)品在國際上缺少競爭力，于國家不僅不能為貢獻反而是一種負擔，下崗是為了減員增效，國家要的是高素質(zhì)的人才，而不是普通的勞動力，適應(yīng)社會的要求是時代的潮流。

3， 幫助學(xué)生分析自已的潛在優(yōu)勢或幫助尋找適合于他的人生道路。讓他看到希望，讓希望燃燒起光明，照亮他人生的路。

這樣將大道理同小道理與學(xué)生個人的切身利益掛勾，思想教育工作實在，有利于學(xué)生清醒頭腦，樹立遠大而實際的人生理想。

此外,自身要做一個人格高尚的人，要弘揚正氣，是非分明，立場堅定，用自身的人格力量感染學(xué)生，給學(xué)生以可信任感和可欽佩感，這是班主任工作的基礎(chǔ)。

總之，以上思想政治工作能極大幫助學(xué)生養(yǎng)成學(xué)習(xí)自覺性，主動性，和勇于探索的精神，思想政治工作是班主任工作的靈魂。

二，鼓舞學(xué)生信心

1， 樹立榜樣：個人修養(yǎng)的榜樣，學(xué)習(xí)刻苦終成大器的榜樣，敢于拼搏的榜樣，成績先居劣勢后終于趕上來了，取得了好成績的榜樣，偉人，名人，民間故事中的典范，特別是他們的已畢業(yè)校友的先進事跡。

2， 實事求是地指出學(xué)生的優(yōu)缺點,幫助他樹立目標,取長補短。

3， 面對挫折實事求是地分析失敗的原因，指出成功的道路，和他這時具備的優(yōu)勢條件，并鼓舞他的斗志，強調(diào)人不應(yīng)只重視一城一地的得失，而應(yīng)著眼于人生的全局。講清一時的努力不會換來立時的好成績，必需長期努力。

總之，班主任應(yīng)該是鼓動家要鼓起學(xué)生的自信，“自信是人生成功的一半”

三，培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)方法

2， 強科學(xué)用腦的思想教育，個人心理調(diào)適，科學(xué)的休息法，記憶法，科學(xué)的身體煅煉，營養(yǎng)褡配，腦科學(xué)最新成果。

3， 造條件讓差生補習(xí)，同學(xué)自愿，請教師補習(xí)或指導(dǎo)訂閱輔導(dǎo)資料或購買vcd影碟，總之要讓他感受到老師在同全班同學(xué)共同努力，營造一種努力爭先，不畏艱難的氛圍。

4， 織興趣小組，作為學(xué)習(xí)扶貧小組，讓學(xué)生教學(xué)生，提高其集體自力更生的能力，同時也讓小組的同學(xué)在提高自身的同時讓自已的能力也上一個新臺階。

6，強課外閱讀指導(dǎo)，拓展學(xué)生的知識面。要教育學(xué)生既要重視課內(nèi)知識的學(xué)習(xí)，又要重視課外知識的吸取，課堂內(nèi)與課堂外的知識是相輔相成的。學(xué)習(xí)方法的養(yǎng)成是差生能否轉(zhuǎn)化和學(xué)生學(xué)習(xí)能否進步的核心。

四， 加強班級管理

2， 心挑選班干部，大膽鼓勵他們在班上開展活動，同時加強指導(dǎo)，讓他們盡可能快的成熟，有力地管理班上。

3， 格紀律要求。班級管理要制度化，不體罰學(xué)生不等于不懲罰學(xué)生，要學(xué)生明白遲到了，早退了，曠課了，打牌，賭博了將要受到何種處理，主要在于耐心細仔的批評教育，罰“力所能及”的清潔掃除，與家長聯(lián)系通報該生的劣跡，讓犯了錯的學(xué)生在身體上和心靈上都過不去，嚴重的報學(xué)校給予處分，對付累教不改的學(xué)生在動用學(xué)校紀律的同時讓他同家長和老師共同制定他的

保證書

總之，班主任工作要從理想思想教育入手，以提高學(xué)習(xí)能力為核心，紀律管理為手段，全方位調(diào)動積極性，這樣，一定能使我們的班風(fēng)、學(xué)風(fēng)等更上一層樓!

一、幫助學(xué)生樹立遠大的人生理想，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”

1,中專技校生是人生觀形成的重要時期。關(guān)心時政，關(guān)心國家民族的前途命運，希望自已一生有所作為是他們的共同特性，因此抓緊抓好時政教育，特別是當前世界與中國在經(jīng)濟科技發(fā)展上的機遇和挑戰(zhàn)，歷史上中國的落后給我們的苦難和今天我們與發(fā)達國家相比我們存在的弊端，以此常常能喚起他們的歷史責任感，樹立起為中華之崛起而努力學(xué)習(xí)的信念，這是學(xué)生時代最具感召力的學(xué)習(xí)原動力。

2，加強國家人才需求形勢的教育。這既能讓學(xué)生了解社會對不同人才的需求數(shù)量，類型，為今后確定志愿做準備，更能通過國家對人才要求的德與才教育，讓學(xué)生感受到必需從個人修養(yǎng)和能力培養(yǎng)兩方面努力，否則今后自已將落后于社會，就個人而言生活難以灑脫。特別要講講打工仔的生活和工資變遷，從只要打工就掙錢變遷到高學(xué)歷打工掙大錢低學(xué)歷打工掙錢少甚至不掙錢的事實說明人要不斷的發(fā)展自已，一個時代有一個時代對人的要求，講一講下崗的原因，從國家的角度來說是因為生產(chǎn)力水平低下，產(chǎn)品在國際上缺少競爭力，于國家不僅不能為貢獻反而是一種負擔，下崗是為了減員增效，國家要的是高素質(zhì)的人才，而不是普通的勞動力，適應(yīng)社會的要求是時代的潮流。

3， 幫助學(xué)生分析自已的潛在優(yōu)勢或幫助尋找適合于他的人生道路。讓他看到希望，讓希望燃燒起光明，照亮他人生的路。這樣將大道理同小道理與學(xué)生個人的切身利益掛勾，思想教育工作實在，有利于學(xué)生清醒頭腦，樹立遠大而實際的人生理想。

此外,自身要做一個人格高尚的人，要弘揚正氣，是非分明，立場堅定，用自身的人格力量感染學(xué)生，給學(xué)生以可信任感和可欽佩感，這是班主任工作的基礎(chǔ)。

總之，以上思想政治工作能極大幫助學(xué)生養(yǎng)成學(xué)習(xí)自覺性，主動性，和勇于探索的精神，思想政治工作是班主任工作的靈魂。

二，鼓舞學(xué)生信心

1，樹立榜樣：個人修養(yǎng)的榜樣，學(xué)習(xí)刻苦終成大器的榜樣，敢于拼搏的榜樣，成績先居劣勢后終于趕上來了，取得了好成績的榜樣，偉人，名人，民間故事中的典范，特別是他們的已畢業(yè)校友的先進事跡。

2， 實事求是地指出學(xué)生的優(yōu)缺點,幫助他樹立目標,取長補短。

3，面對挫折實事求是地分析失敗的原因，指出成功的道路，和他這時具備的優(yōu)勢條件，并鼓舞他的斗志，強調(diào)人不應(yīng)只重視一城一地的得失，而應(yīng)著眼于人生的全局。講清一時的努力不會換來立時的好成績，必需長期努力。

總之，班主任應(yīng)該是鼓動家要鼓起學(xué)生的自信，“自信是人生成功的一半”

三，培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)方法

2， 強科學(xué)用腦的思想教育，個人心理調(diào)適，科學(xué)的休息法，記憶法，科學(xué)的身體煅煉，營養(yǎng)褡配，腦科學(xué)最新成果。

3，創(chuàng)造條件讓差生補習(xí)，同學(xué)自愿，請教師補習(xí)或指導(dǎo)訂閱輔導(dǎo)資料或購買vcd影碟，總之要讓他感受到老師在同全班同學(xué)共同努力，營造一種努力爭先，不畏艱難的氛圍。

4，組織興趣小組，作為學(xué)習(xí)扶貧小組，讓學(xué)生教學(xué)生，提高其集體自力更生的能力，同時也讓小組的同學(xué)在提高自身的同時讓自已的能力也上一個新臺階。

6，加強課外閱讀指導(dǎo)，拓展學(xué)生的知識面。要教育學(xué)生既要重視課內(nèi)知識的學(xué)習(xí)，又要重視課外知識的吸取，課堂內(nèi)與課堂外的知識是相輔相成的。學(xué)習(xí)方法的養(yǎng)成是差生能否轉(zhuǎn)化和學(xué)生學(xué)習(xí)能否進步的核心。

四， 加強班級管理

2，班級管理要制度化，不體罰學(xué)生不等于不懲罰學(xué)生，要學(xué)生明白遲到了，早退了，曠課了，打牌，賭博了將要受到何種處理，主要在于耐心細仔的批評教育，罰“力所能及”的清潔掃除，與家長聯(lián)系通報該生的劣跡，讓犯了錯的學(xué)生在身體上和心靈上都過不去，嚴重的報學(xué)校給予處分，對付累教不改的學(xué)生在動用學(xué)校紀律的同時讓他同家長和老師共同制定他的保證書，只要再犯就必需堅持按保證書執(zhí)行，迫使他懸崖勒馬，回頭是岸，同時加強對他們的監(jiān)督，多同他們交流，給予他們信任。

技校招辦工作計劃篇七

職業(yè)學(xué)校的教學(xué)工作和?？频囊粯又匾?，作為一名中專職業(yè)學(xué)校的班主任，為了讓班級的學(xué)習(xí)成績有所提升，我一直在努力的工作。

中專職業(yè)學(xué)校不同于高中學(xué)校，雖然也有一部分中專學(xué)生通過老師和學(xué)生本人的努力考上大學(xué)，但那是極少數(shù)，大多數(shù)學(xué)生都無法通過高考，這就需要班主任在工作上調(diào)整自己的計劃。

一、提高知識，明確職責，加強責任感。

班主任是學(xué)校教育計劃的具體執(zhí)行人，是校長、教務(wù)及學(xué)管的助手，又是學(xué)校和學(xué)生家庭的橋梁，各班工作的好壞，直接影響學(xué)校教育管理工作進行。

因此，必須提高認識，加強責任感，掌握班主任工作規(guī)律。

1、努力做好學(xué)生思想教育工作，把學(xué)生培養(yǎng)成為一個積極向上，勤奮為學(xué)，團結(jié)友愛的集體。

2、引導(dǎo)學(xué)生努力學(xué)好功課，采取有效措施，提高學(xué)生學(xué)習(xí)成績和學(xué)習(xí)效率。

3、關(guān)心學(xué)生生活和健康，組織學(xué)生參加各種文體活動。

4、組織學(xué)生參加社會實踐和公益勞動。

5、關(guān)心和幫助本班共青團組織發(fā)展工作和活動，使他們成為班級一支骨干力量。

6、協(xié)調(diào)本班任課教師的教育教學(xué)工作，主動向他們了解本班學(xué)生課堂紀律，學(xué)習(xí)成績情況，形成統(tǒng)一的教育力量。

7、建立與學(xué)生家長聯(lián)系，協(xié)調(diào)對學(xué)生教育和管理。

二、熱愛學(xué)生，深入了解學(xué)生情況。

要想引導(dǎo)學(xué)生向好的方向發(fā)展，克服不好的方面，首先必須深入了解每個學(xué)生的身體、思想狀況和原有知識水平，了解他們的興趣愛好，性格特點和家庭情況，然后加以分析，綜合。

如新接手的新班主任，必須先了解這個班基本情況：人數(shù)，男女，年齡狀況，政治面貌，擔任干部情況，受過獎勵處分，學(xué)習(xí)成績，特長愛好，健康狀況，家庭地址，電話，家長職業(yè)，經(jīng)濟狀況等。

三、實施班級管理，形成良好的班風(fēng)。

1、制訂班主任工作計劃，加強工作計劃性

根據(jù)學(xué)校工作計劃要求，聯(lián)系本班實際，先訂好一個學(xué)期工作計劃，然后每周要有具體的計劃，計劃必須做到方向、任務(wù)明確，措施具體、切實可以。

2、培養(yǎng)積極向上、勤奮好學(xué)，團結(jié)友愛的班集體。

班級的發(fā)展，一般由松散期、成長期、成熟期和完善期四個階段組成，前兩個階段對班級建設(shè)至關(guān)重要，新生入學(xué)后第一學(xué)年，一定要抓住這一關(guān)鍵期，制訂相應(yīng)的班級目標。班級目標要符合本班實際，能為同學(xué)所接受，有一定鼓舞作用，而且學(xué)生經(jīng)過一定努力可以實現(xiàn)的。

3、選好、用好干部。

班級能否成為奮發(fā)向上，團結(jié)友愛集體，形成良好的班風(fēng)，很大程度上取決于班干的工作能力和模范帶頭作用，因此，要挑選具備一定組織工作能力，能團結(jié)同學(xué)，表現(xiàn)學(xué)習(xí)好，能以身作則，起模范帶頭作用的同學(xué)擔任。

4、要組織和開展集體活動，培養(yǎng)集體主義精神和團結(jié)友愛等優(yōu)良品質(zhì)。

如參觀，游覽，訪問，晚會，主題活動等。

5、要形成正確輿-論，樹立良好班風(fēng)，抓好班級規(guī)章制度建設(shè)。

日常行為、道德行為在班級應(yīng)有一個共同標準，形成一種輿-論。不正確行為出現(xiàn)時，會受到批評，抵制，幫助，形成一種風(fēng)氣。班級應(yīng)建立目標管理制度，如組織紀律，環(huán)境衛(wèi)生，出勤記錄，學(xué)習(xí)情況，輪值制度，日常事務(wù)等進行量化管理評比，在班內(nèi)形成輿-論監(jiān)督，促進良好班風(fēng)形成。

通過我每學(xué)期給班級制訂工作計劃，我們班級在年級中取得了較好的成績，希望大家能夠長期保持這種良好的學(xué)期風(fēng)氣。

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