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創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇一
項目名稱:“留下回憶“工作室
經(jīng)營范圍:畢業(yè)紀念dv拍攝、mtv拍攝制作、dvd光盤刻錄、二級學院晚會錄制、電子相冊制作、相機租借等(限于校內(nèi));婚慶拍攝與制作等等(校外)。攝影攝像類:班級的、宿舍的、情侶的、個人的等以及mv的協(xié)助與制作、個人vcr制作。為您量身定做,打造屬于你的獨一無二的回憶。
項目投資:所需的設(shè)備包括:3臺數(shù)碼相機、2臺小型 dv機、一臺專業(yè)級攝像機、三腳架、保險柜、一臺電腦等,初步投資8萬元。
場地選擇:東西區(qū)可以各設(shè)一個工作室,主要面向東區(qū)。
項目概述:我們學校所缺乏的就是一個面向整體師生的攝影、攝像工作室,一直以來都只是單純的為學校或者各二級學院記錄各種活動。而忽略了占多數(shù)的廣大同學,這是一個空缺。何謂母校?就是自己每天可以抱怨上千遍,卻不容許別人說一個不字。應(yīng)為那里有我們尊敬的老師、有我們很好的玩伴、有我們熟悉的環(huán)境、有我們深刻的紀念。
類型:服務(wù)類型
二 發(fā)展前景
一直都想記錄下自己的每一天生活 ,相信很多同學這個想法。學校現(xiàn)有全日制普通本??粕蝗f五千多人,但很多同學都只是用手機記錄那些快樂的回憶。若有合適的條件,相信他們會選擇更好的方式,來記錄大學四年的美好時光。只要價格公道,應(yīng)該能夠贏得同學們的光顧。由于面向全校的師生,擁有很大的發(fā)展?jié)摿?,前景廣闊!各個二級學院每年都會舉辦很多的活動,在宣傳學校的同時,也可以為工作室?guī)硪欢ǖ氖杖?;每年約有六千畢業(yè)生,畢業(yè)了,留下一些紀念給自己;校外的婚禮拍攝也可以為工作室贏得一定的收入。
三 店面簡介
本店主要針對的是大學生、教師、校外婚慶。經(jīng)營面積約為60平方米。主要提供:畢業(yè)紀念dv拍攝、mtv拍攝制作、dvd光盤刻錄、二級學院晚會錄制、電子相冊制作、相機租借等(限于校內(nèi));婚慶拍攝與制作等等(校外)。由于機器設(shè)備比較貴重,需要購買保險箱,安裝攝像頭,以保障工作室財產(chǎn)的安全。
四 經(jīng)營策略
4.1廣告宣傳
本店開業(yè)之前,要進行廣告宣傳。因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。不過在宣傳時要先和成員做出一些作品出來,或者現(xiàn)場拍攝等等。
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。主要通過發(fā)放傳單進行宣傳,宣傳單上要主要突出本店的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動。打造屬于你自己的獨一無二的回憶。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷??蓞⑴c學生社團活動,與一些社團進行合作,幫助其進行宣傳也提高工作室的影響力。這是一種共贏的合作,對雙方的工作起著一定的推動作用??梢哉f后期就是留住一些老顧客,和各社團打好關(guān)系。
4.2 服務(wù)特色
任何一家店鋪如果沒有良好的服務(wù)就不能長久興旺地生存下去,服務(wù)的背后其實是員工的態(tài)度問題,只有讓顧客滿意,才會取得好的效益。因此我們要對員工進行培訓,同時門店制定細化標準以供實施操作與監(jiān)督考核。只有這樣,我們才能為顧客提供良好的服務(wù),滿意的作品。而我們的服務(wù)特色就是要從細微之處體現(xiàn)專業(yè),站在顧客的立場去設(shè)想 , 及時的去了解和提供客人的真正所需,打造專屬于個人的作品。
推出一些優(yōu)惠活動,吸引更多的客源。對集體進行優(yōu)惠、打折的形式。個人創(chuàng)作的作品,可以通過本店介紹給學校四大媒體進行宣傳。
4.3 定價策略
畢業(yè)紀念相冊 150元
晚會錄像 200元(專業(yè)級攝像機300元)
dvd刻錄 4元一張
畢業(yè)紀念 80元
mv拍攝制作 120元
校外婚慶拍攝 120元 等等
這些都只是初步的定價,在實行之前要進行具體的調(diào)查,找到合適的價位點。在保證顧客接受的同時又能帶來的一定的收益。畢竟設(shè)備的成本較高,計劃在三年內(nèi)賺回成本。等到本店有一定的積蓄后,可以繼續(xù)調(diào)低一下價格,滿足更多同學的需求。
4.4長期規(guī)劃分析
市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,把目標投向社會。本店也是要求專業(yè)技術(shù)比較強的同學加入才可以帶動,可以為同學提供勤工儉學崗位,培養(yǎng)同學們的技術(shù)操作能力。薄利多銷,我覺得只要在保證本店盈利的情況下,降低一下價格也是可行的。也可以為一些同學提供鍛煉的場所。
五 管理結(jié)構(gòu)
店長1名 拍攝3人 后期制作3人 實習人員若干。
另外需要強調(diào)的是人員的綜合能力要強,可以獨立完成,或者分工完成作業(yè)。本店注重人員的合作,大家互相交流經(jīng)驗,共同進步。在工作的同時培養(yǎng)實習人員,作為后備資源壯大本店的力量。
雖然有著不同的分工,應(yīng)努力使得每個成員有著對本店負責的態(tài)度,每個成員都是這個小家的一部分,這種凝聚力對本店來說很重要。我認為只有人與人之間有著深厚的友誼,有著共同奉獻的對象,這樣的一個團體才會壯大起來。
六 市場發(fā)展分析
6.1 市場分析
首先需要進行一個市場調(diào)查,綜合各個方面的因素去考慮此項計劃的可行性。我們可以分組調(diào)查不同年級的同學,通過他們有意愿需要本店這方面的業(yè)務(wù),以及他們所能接受的價位,對作品的要求等等。綜合多方面的因素,制定詳細的運營計劃,在把價格控制在一定范圍之內(nèi)后,滿足顧客們的需求。
客源對我們來說不是問題,制約本店發(fā)展最大的就是工作人員的個人能力問題。除此之外,像價位的制定,設(shè)備的完善等等,這些都是制約發(fā)展的因素。在不同的時期,要制定相應(yīng)的計劃,保持本店穩(wěn)定的發(fā)展壯大。
6.2優(yōu)勢和劣勢分析:
優(yōu)勢:經(jīng)營本店,對我們最大的優(yōu)勢就是:我們是面對全校的師生,尤其是廣大的同學們。打造屬于你自己的回憶!這個口號也是可以吸引一部分喜歡攝影、攝像的同學。我們區(qū)別于學校傳統(tǒng)的四大媒體,不僅僅只做學校的宣傳工作,同時這對學校也是一種共贏的局面。對于一些優(yōu)秀的作品,在征得同學同意后又可以放在學校門戶網(wǎng)進行宣傳。而且價格上的優(yōu)勢可以使很多同學選擇我們。
劣勢:由于剛起步,店鋪的規(guī)模較小,人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢;另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少。
6.3可能發(fā)生事件分析:
對于本店來說我們,最貴重的東西莫過于工作人員的身體健康和機器設(shè)備的安全。若沒有健康的體魄就無法順利的完成工作,也不能最好的達到顧客的滿意程度。所以要求成員經(jīng)常的鍛煉身體。為了防止一些設(shè)備遭到偷竊,應(yīng)在店鋪內(nèi)安裝攝像頭。學校也成立了安保協(xié)會,希望學??梢约訌姶髮W生創(chuàng)業(yè)街的安保工作。工資按勞分配,多勞多得,可以有基本的工資。假期的客源會減少很多,我們就可以主要做些編輯工作,或者休假。
七 風險與規(guī)避
7.1 外部風險
學校有著四大媒體,很多人的能力都很不錯,由于是校級宣傳媒體,有著很大的優(yōu)勢。文學與傳媒學院的視頻中心,不可否認的是,他們有著豐厚的人力和物力。這些都是很大的競爭對手。
7.2 內(nèi)部風險
傳媒是一個技術(shù)含量相對較高的行業(yè),對人員的技術(shù)要求要高,尤其是視頻的制作。當電視臺的記者去采新聞時,肯定希望記者的綜合能力夠強,起碼可以獨立完成視頻的制作全過程。這就要求人員的綜合能力要強。對于大多數(shù)學生創(chuàng)業(yè)來說,存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低等問題。如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度 ,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。我一直覺得這才是最大的風險,革命堡壘都是從內(nèi)部攻破的。若可以最低化的降低內(nèi)部風險,我相信通過所有成員的共同努力,外部風險也會相應(yīng)降低很多。
7.3應(yīng)對以及保險措施
有些坎坷是創(chuàng)業(yè)起步時都必須面對的,既然無法逃避,我們就欣然接受。只有經(jīng)過磨礪的企業(yè)才能走的更遠。上述許多風險都是會遇到的,但也有些是我們所無法估測的風險。面對這些將要面對的坎坷,我們所要做的有很多。首先要培養(yǎng)優(yōu)秀的技術(shù)型人才,完成本店的正常工作;幫助學校積極宣傳;和學校各個社團打好關(guān)系,取得他們的支持和信任;在取得一定成果后資金的循環(huán)利用,我的建議是增添設(shè)備,給成員創(chuàng)造更舒適的環(huán)境;承接校外婚慶拍攝也是為增加創(chuàng)業(yè)的收入,更可以鍛煉成員的能力;最后擴大經(jīng)營范圍,可以適當增加一些證件的制作,以及許多同學喜愛的大頭貼等業(yè)務(wù)。
當然最保險的措施莫過于購買保險,設(shè)備的價格比較昂貴,若出現(xiàn)盜竊性事件,對本店將是幾乎毀滅性的打擊。購買保險可以降低很多的風險,每年的盈利中扣除一部分作為保險。具體操作如下:保險和法律事務(wù)健身中心的保險,將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償。由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,管理人員會采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當指導,給予必要的警告等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責處理。
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇二
隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選擇。
面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)?;癁橹髁鞣较颉?/p>
美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住??梢蕴峁﹤€人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數(shù)占大多數(shù);
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經(jīng)驗;
(2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經(jīng)驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
在這個行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否應(yīng)該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇三
二、活動目的:
通過舉辦大學生創(chuàng)業(yè)一條街,努力拓展大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野,增強大學生創(chuàng)業(yè)意識和風險意識,為我校大學生打造一個創(chuàng)業(yè)實踐成長平臺,提升大學生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及能力,營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位:廣西師范大學學生會
贊助單位:
四、活動時間:
(1)育才校區(qū):xx年4月16日下午(周六)xx年4月17日(周日)
(2)雁山校區(qū):xx年4月22日(周五)xx年4月24日(周日)
五、活動地點:
(1)育才校區(qū):圖書館大學書店校園主干道
(2)雁山校區(qū):校園主干道
六、活動形式:
1、大學生創(chuàng)業(yè)街:
(1)分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立5060個學生攤位,鼓勵廣大學生創(chuàng)業(yè),學生在活動中擁有自主攤位,自主經(jīng)營商品(在學校允許范圍之內(nèi)),自負盈虧。
(2)報名時間:育才xx年4月7日xx年4月13日
雁山xx年3月16日xx年4月20日
(3)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經(jīng)審核通過的學生,由校學生頒發(fā)經(jīng)營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)學生攤位的攤位費統(tǒng)一價位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時間為4月15日下午5:008:00于校學生會辦公室。
2、商家展賣:
(1)分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立1020個商家攤位,由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯(lián)部)組織商家進駐校園進行展賣。
(2)報名時間:育才xx年4月7日xx年4月15日
雁山xx年3月16日xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經(jīng)審核通過的商家,由校學生頒發(fā)經(jīng)營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標志攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。
3、跳蚤市場:
(1)分別于育才、雁山兩個校區(qū)劃設(shè)二手市場專門區(qū)域,通過二手交易,達到資源的循環(huán)再利用,倡導同學們節(jié)約意識,樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。
(2)雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會具體承辦。
(5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書,保證在二手市場區(qū)內(nèi)攤位所擺設(shè)及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設(shè)及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定,將沒收其保證金。
(6)活動期間安排人員負責監(jiān)督及秩序維護。
(7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時間待定,抽簽地點為校學生會辦公室。
4、趣味抽獎
(1)活動時間:4月16日晚19:0022:00
(2)活動地點:育才校區(qū)圖書館前雁山校區(qū)孔子廣場
(3)活動形式:
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇四
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低??赡茈S時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質(zhì):大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務(wù)內(nèi)容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個???,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負責人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
a. 在同學面前一展自己的廚藝。
b. 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
c. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學學。
d. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
e. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、???、職業(yè)學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關(guān)注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標
⑴近期戰(zhàn)略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內(nèi),在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰(zhàn)略目標:在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學生的行業(yè)。
五、投資分析
煤氣600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 20xx-6000元/月.單元不等
六、大學生廚房的swto分析
strength:①目前還沒有出現(xiàn)像大學生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季?!按髮W生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應(yīng)性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復(fù)習功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
wealth:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩(wěn)定。
opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合swot分析來看,“大學生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎(chǔ)上,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇五
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛,本文為大家提供了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計劃書希望能起到事半功倍的效果。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇六
活動背景:
1、熱今后我們要更好的為國人們建造我們自己的房子。
2、慶祝我公司在20xx年取得的優(yōu)異的業(yè)績讓員工感受我公司的文化理念和管理理念,展望2021年的工作。
活動時間:
活動地點:
__酒店
參會人數(shù):
公司__名全體職工,__位特別嘉賓
年會基調(diào):
和諧、歡快、大氣
二、活動主題
同心同行,共創(chuàng)未來
三、活動口號
集體的努力,大家的榮譽
四、活動流程時間安排
1、14:00準時進入會場,14:30分會議準時開始。
2、14:00開場舞,主持人宣布大會的開始,致《開幕詞》。
(1)三七令
用具:無
人數(shù):無限制
方法:多人參加,從1-99報數(shù),但有人數(shù)到含有3、7的數(shù)字或3、7的倍數(shù)時,不許報數(shù),要拍下一個人的后腦勺,下一個人繼續(xù)報數(shù)。如果有人報錯數(shù)或拍錯人則罰酒。
興奮點:沒有人會不出錯,雖然是很簡單的算術(shù)。
(2)開火車
用具:無
人數(shù):兩人以上,多多益善
方法:在開始之前,每個人說出一個地名,代表自己。但是地點不能重復(fù)。游戲開始后,假設(shè)你來自北京,而另一個人來自上海,你就要說:開呀開呀開火車,北京的火車就要開。大家一起問:往哪開?你說:上海開。那代表上海的那個人就要馬上反應(yīng)接著說:上海的火車就要開。然后大家一起問:往哪開?再由這個人選擇另外的游戲?qū)ο螅f:往某某地方開。如果對方稍有遲疑,沒有反應(yīng)過來就輸了。
興奮點:可以增進人與人的感情,而且可以利用讓他或她開火車的機會傳情達意、眉目傳情。
獎項設(shè)置:
特等獎:一名,__。
一等獎:兩名,__。
二等獎:五名,__。
三等獎:十名,__。
紀念獎:五十名,__。
9、19:30主持人宣布此次大會結(jié)束。
11、20:00-22:00首先由董事長講話,展望__年工作,激勵員工在__年能做的更好,大家新年快樂。用餐期間公司領(lǐng)導及員工到個桌敬酒,同事之間交流溝通,增進彼此之間的距離。
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇七
一、 活動主題: 共享快樂圣誕
二、 活動時間: 2017 年 12 月 25 日
三、 活動地點: 岳陽市特殊教育學校
五、 活動流程及內(nèi)容:
整個活動分為上午場(游藝活動)和下午場(體育競賽),參與者可全程參與,也可選擇參與。
上午 (在大禮堂):
9 : 00-9 : 10 主持人宣布活動開始;
9 : 10-9 : 15 特教學校領(lǐng)導至歡迎辭;
9 : 15-9 : 20 聯(lián)誼會負責人致辭;
9 : 30-9 : 35 理工愛心社負責人致辭;
拍賣分為兩種:
1、 特教學生繪畫作品拍賣(含彩泥畫和兒童油畫);
2、 捐贈物品拍賣(如果有愛心人士愿意捐贈物品,支持特教學生發(fā)展特長教育,請與清風義工周武聯(lián)系: 15073030686 )
另有部分作品標價出售,用于支持特教學生發(fā)展特長教育;
11:35 上午活動結(jié)束,合影;
中午 (在特教食堂):
[/page]
下午 (在大禮堂和籃球場):
1 : 30-3 : 30 各類體育競賽同時進行;
競賽項目有:籃球比賽、羽毛球賽、乒乓球賽、拔河比賽;
只要有興趣,所有人都可報名參加,贏了有獎勵,輸了有鼓勵;
3 : 30 下午活動結(jié)束,合影;
六、 活動費用
10 元 / 人(大學生和小孩免交)
在特教吃中餐的人員, 另收取餐費(含飲料):
成人(含大學生): 20元
小孩: 10 元
七、報名聯(lián)系人:周武 15073030686
八、 工作人員及分工:
主持人兩名:負責整個現(xiàn)場流程解說、拍賣以及帶動現(xiàn)場氣氛;
聯(lián)絡(luò)人兩名:負責整個活動過程的聯(lián)絡(luò)與協(xié)調(diào)工作;
現(xiàn)場工作人員六名:負責來賓登記、攝影、后勤等;
下午的活動由理工愛心社組織;
創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容創(chuàng)業(yè)策劃書案例篇八
封面
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
計劃摘要
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織; 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場概貌; 營銷策略; 銷售計劃;
生產(chǎn)管理計劃; 財務(wù)計劃; 資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
行業(yè)分析
產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的`計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。 在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。 因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。 在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。 經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
1.
商業(yè)策劃書內(nèi)容
2.
創(chuàng)業(yè)項目方案策劃書、創(chuàng)業(yè)項目策劃書
3.
創(chuàng)業(yè)項目策劃書范例,創(chuàng)業(yè)項目策劃書
4.
策劃書的內(nèi)容和格式
5.
創(chuàng)業(yè)項目策劃書范文
6.
創(chuàng)業(yè)項目策劃書模板怎么寫
7.
常用西餐廳創(chuàng)業(yè)項目策劃書
8.
創(chuàng)業(yè)項目策劃書如何寫
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