為了確定工作或事情順利開(kāi)展，常常需要預(yù)先制定方案，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
疫情期間的工作方案篇一
根據(jù)目前新冠肺炎防控形勢(shì)，為全力做好疫情防控工作，防止疫情繼續(xù)傳播和擴(kuò)散，切實(shí)保障人民群眾生命安全和身體健康，維持正常的社會(huì)生活秩序，保持海南省餐飲酒店行業(yè)的服務(wù)和經(jīng)營(yíng)，海南省商務(wù)廳、海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合制定本復(fù)工經(jīng)營(yíng)服務(wù)防控指南。
本指南適用于海南省餐飲企業(yè)、酒店餐廳和餐飲酒店企業(yè)員工。
新冠病毒已被納入《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》規(guī)定的乙類傳染病，并采取甲類傳染病的預(yù)防控制措施。
經(jīng)呼吸道飛沫和接觸傳播是主要的傳播途徑。
目前所見(jiàn)傳染源主要是新型冠狀病毒感染的患者。無(wú)癥狀感染者也可能成為傳染源。
在海南省餐飲酒店行業(yè)復(fù)工服務(wù)接待過(guò)程中，識(shí)別病毒傳播途徑，采取必要的、適當(dāng)?shù)拇胧?，是未?lái)一段時(shí)間服務(wù)顧客的前提和基礎(chǔ)。
各復(fù)工經(jīng)營(yíng)單位，須成立防控工作小組，落實(shí)主體責(zé)任，做好信息采集工作，建立報(bào)備制度。
防控工作小組明確責(zé)任人，且應(yīng)由第一負(fù)責(zé)人或指定專人全面負(fù)責(zé)，設(shè)計(jì)有效的應(yīng)對(duì)流程，完善應(yīng)急機(jī)制。
復(fù)工前全面采集了解上崗員工假期動(dòng)態(tài)并登記匯總。有疫情發(fā)生地區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個(gè)方面情況的員工暫不返程返崗，并做好14天醫(yī)學(xué)觀察。
要求所有員工對(duì)待疫情，不得隱瞞，如有出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀以及與來(lái)自新冠肺炎流行地區(qū)的人員有密切接觸等潛在風(fēng)險(xiǎn)人員要及時(shí)報(bào)備，并要求員工應(yīng)當(dāng)按照要求居家觀察14日。
做好復(fù)工防護(hù)物資的準(zhǔn)備。企業(yè)應(yīng)在復(fù)業(yè)前時(shí)，準(zhǔn)備以下防護(hù)物資，包括但不限于：醫(yī)用外科口罩(一次性口罩)、醫(yī)用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒燈、空調(diào)系統(tǒng)專用消毒劑、洗手液等防護(hù)用品，配備紅外線測(cè)溫儀等。
疫情期間工作人員應(yīng)嚴(yán)格按照使用方法使用消毒液體，避免接觸到菜品、成品。
禁止經(jīng)營(yíng)、貯存野生動(dòng)物或野生動(dòng)物制品。
在疫情防控解除前，餐飲服務(wù)單位禁止接待大規(guī)模聚餐活動(dòng)，建議外賣暫代堂食;對(duì)具有餐飲服務(wù)功能的賓館酒店，不得安排在餐廳就餐，一律實(shí)施外賣和配送服務(wù)。
人員基本要求。
各復(fù)工經(jīng)營(yíng)單位，應(yīng)做好員工返工防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)。要求所有員工上下班途中正確佩戴口罩，盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時(shí)，務(wù)必全程佩戴口罩，抵達(dá)后第一時(shí)間勤洗手。
員工每天進(jìn)入工作區(qū)域前，應(yīng)安排專人檢測(cè)體溫，體溫正常可入內(nèi)工作。若員工體溫超過(guò)37℃，應(yīng)要求員工回家觀察休息。工作中一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似癥狀，應(yīng)立即停止工作，及時(shí)前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。
上崗必須時(shí)刻佩戴口罩(如非一次性口罩，每隔24小時(shí)使用酒精消毒一次，確保防護(hù)效果)，保持勤洗手、多飲水，避免手部與食物直接接觸，接待顧客應(yīng)雙方佩戴口罩。
摘口罩前后做好手部衛(wèi)生防護(hù)，設(shè)專用帶蓋垃圾桶，廢棄口罩放入專用垃圾桶內(nèi)，每天使用75%酒精或含氯消毒劑對(duì)垃圾桶進(jìn)行消毒處理。
制定疫情期間員工檔案管理制度，形成每日一報(bào)送制度，檔案記錄應(yīng)包括但不限于每日出勤人員姓名、身體狀況、工作崗位等。
對(duì)于餐飲酒店企業(yè)員工集體宿舍，應(yīng)加強(qiáng)管理和宣傳，做好防護(hù)。
食品加工制作要符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定。
保持就餐場(chǎng)所內(nèi)部環(huán)境整潔，餐具等使用前后必須洗凈并消毒。
盡可能配備有殺菌作用的洗手液。
每天對(duì)就餐場(chǎng)所、保潔設(shè)施、人員通道、電梯間和洗手間及經(jīng)常接觸物品(如門把手、樓梯扶手等等)進(jìn)行消毒，條件允許的情況下增加消毒頻次。
廚余垃圾加蓋、分類及時(shí)清理，設(shè)專用帶蓋垃圾桶處理口罩垃圾。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持通風(fēng)，在疫情防控解除前禁止使用中央空調(diào)。
在疫情防控解除前，餐飲酒店企業(yè)建議打包帶走暫代堂食，增加打包外賣服務(wù)，增加線上平臺(tái)外賣服務(wù)及外賣窗口。
如有必要可適當(dāng)縮減營(yíng)業(yè)時(shí)間，但應(yīng)在明顯位置張貼公告，告知消費(fèi)者并取得理解。
有條件的經(jīng)營(yíng)企業(yè)可減少桌椅擺放以加大就餐者之間的距離，保持用餐間距在1米及以上避免扎堆就餐。
有條件的經(jīng)營(yíng)單位可用分餐制。內(nèi)部食堂等經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)根據(jù)實(shí)際采取分時(shí)段用餐、分部門用餐、在崗位用餐、考場(chǎng)式用餐、屏風(fēng)隔離等分散式供餐用餐模式。
1、空調(diào)系統(tǒng)和場(chǎng)所通風(fēng)要求。
制定疫情期間通風(fēng)系統(tǒng)和空調(diào)的檢查、清潔、測(cè)試和維護(hù)計(jì)劃。
要定期維護(hù)通風(fēng)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
要根據(jù)空調(diào)使用要求和疫情非常時(shí)期的特殊情況，增加過(guò)濾器的清潔消毒和更換或每周清洗一次空調(diào)送風(fēng)和回風(fēng)過(guò)濾。
2、電梯要求。
電梯在保證安全運(yùn)行的同時(shí)，應(yīng)增加消毒的頻次。
應(yīng)在電梯間張貼提示語(yǔ)，提醒在電梯間戴口罩并避免交談。
經(jīng)營(yíng)單位酌情限制乘坐電梯的人數(shù)，減少接觸傳染。
3、冷藏保鮮設(shè)備要求。
對(duì)冷凍冷藏和保鮮設(shè)備全面維護(hù)保養(yǎng)，保持清潔衛(wèi)生。
食品原材料堅(jiān)持儲(chǔ)存前覆蓋保鮮膜，防止交叉污染。
加大監(jiān)督檢查力度，適量存儲(chǔ)。
選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)并在疫情期間允許經(jīng)營(yíng)的供貨商采購(gòu)原材料。
落實(shí)采購(gòu)各環(huán)節(jié)索票索證制度并存檔記錄，特別是對(duì)肉及肉制品做好索證索票工作，尤其是加強(qiáng)對(duì)豬肉“兩證一報(bào)告”的查驗(yàn)，確保肉類來(lái)源可追溯。
禁止經(jīng)營(yíng)、貯存野生動(dòng)物或野生動(dòng)物制品;禁止采購(gòu)不明來(lái)源的食材，嚴(yán)禁采購(gòu)、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動(dòng)物肉類及肉制品。
所有原材料應(yīng)保持新鮮，加強(qiáng)保鮮、冷凍、冷藏環(huán)節(jié)的處理和使用，嚴(yán)禁生食和熟食用品混用。
應(yīng)對(duì)每一位顧客測(cè)量體溫，了解客人健康情況。
如發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者有發(fā)熱(體溫超過(guò)37℃)、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀，積極勸離并提醒其及時(shí)到醫(yī)院就診。如獲知有疑似病例或確診病例就餐過(guò)，應(yīng)開(kāi)展終末消毒。
要求顧客除就餐外，全程佩戴口罩，并避免過(guò)多交談。
制定用餐人員可追溯制度，登記至少一名就餐客人的姓名和聯(lián)系方式。
推廣普及“使用公筷·文明用餐”，倡導(dǎo)顧客自覺(jué)使用公筷公勺，做到“一菜一筷、一湯一勺”。
1、外賣配送員要求。
外賣配送員的個(gè)人健康事項(xiàng)應(yīng)符合有關(guān)要求，如體溫正常等。
強(qiáng)化對(duì)絡(luò)訂餐配送站點(diǎn)和配送人員的管理，落實(shí)送餐“騎手”佩戴口罩等個(gè)人防護(hù)措施。
依據(jù)無(wú)接觸配送服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，盡量避免配送過(guò)程中面對(duì)面與顧客接觸。
2、外賣配送設(shè)備要求。
提供絡(luò)訂餐送餐服務(wù)的經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)對(duì)外送餐食的保溫箱、物流車廂及物流周轉(zhuǎn)用具進(jìn)行每天清潔消毒。
條件允許的情況下，加大對(duì)外賣配送員配送容器、車輛等清洗消毒頻次。
加強(qiáng)防控意識(shí)宣傳。配合政府加強(qiáng)對(duì)疫情防控有關(guān)政策法規(guī)、科學(xué)知識(shí)、防控措施的解讀和宣傳，餐飲酒店企業(yè)應(yīng)在用餐場(chǎng)所的顯示屏顯示或明顯位置張貼公告和防護(hù)知識(shí)海報(bào)，正確宣傳引導(dǎo)告知所有顧客需配合和注意事項(xiàng)。
疫情期間的工作方案篇二
春節(jié)假期已結(jié)束，為有效預(yù)防、及時(shí)控制公司新型冠狀病毒感染肺炎疫情的發(fā)生及蔓延，規(guī)范疫情應(yīng)急處理工作，最大限度地降低和消除因疫情給公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成的負(fù)面影響，確保公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行，做到“早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早處置”，切實(shí)維護(hù)保護(hù)公司員工的身體健康與生命安全，現(xiàn)根據(jù)黨中央、國(guó)務(wù)院工作部署，按照省市政府相關(guān)規(guī)定，依據(jù)xx市《關(guān)于做好春節(jié)復(fù)工后疫情防控工作相關(guān)工作的通知》和經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)區(qū)的相關(guān)要求，結(jié)合公司實(shí)際情況，制定本方案。
以xx市公司企業(yè)復(fù)工要求為指導(dǎo)，嚴(yán)格按照要求規(guī)定辦理復(fù)工審批手續(xù)，切實(shí)做好我司新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，及時(shí)有序地開(kāi)展疫情發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處理工作，最大程度地減少新型冠狀病毒感染的肺炎對(duì)公司職工造成的危害，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
按照統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、及時(shí)反應(yīng)、協(xié)調(diào)一致、規(guī)范措施的指導(dǎo)原則，做到“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療”，防范疫情傳播，保障防控成效，維護(hù)正常工作生活秩序。防控工作在單位疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡(jiǎn)稱領(lǐng)導(dǎo)小組)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行。
復(fù)工之日(xx月xx日)至政府通知解除之日
成立企業(yè)防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
成員:
日常防控事務(wù)工作在公司領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各組分工合作，緊密配合，迅速、高效、有序地開(kāi)展工作。
(一)應(yīng)急救援小組
由某某同志任組長(zhǎng)，xxxx、xxxx、xx為成員，負(fù)責(zé)職工生病后的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)、指揮、救援等工作。
(二)后勤保障小組
由某某同志任組長(zhǎng)，xx、xx為成員，負(fù)責(zé)事前、事中事后的物資、資金保障和善后處理等工作。
(三)宣傳報(bào)告小組
由某某同志任組長(zhǎng)，xx、xx為成員，負(fù)責(zé)提高職工對(duì)傳染病的認(rèn)知水平，增強(qiáng)自己防護(hù)知識(shí)。并及時(shí)傳達(dá)企業(yè)的防控要求，及時(shí)上報(bào)各項(xiàng)報(bào)表。
(四)秩序維護(hù)小組
由某某同志任組長(zhǎng)，xx、xx、xx、xx為成員。
負(fù)責(zé)公司秩序的穩(wěn)定。
本公司區(qū)域內(nèi)，含工廠(自建、租賃)、宿舍(自建公租房)、食堂等。
(一)復(fù)工前
1、企業(yè)員工活動(dòng)臺(tái)賬。了解員工身體健康狀況、員工所在地疫情情況、是否屬于疑似病人或密切接觸人員、是否接觸湖北地區(qū)人員情況。
2、員工上班通知安排(對(duì)監(jiān)控對(duì)象應(yīng)推遲上班)
3、準(zhǔn)備好相關(guān)消毒物資器材(附清單，特別要求口罩?jǐn)?shù)量達(dá)到3天使用量，要有紅外線測(cè)溫儀、消毒物資等具體數(shù)據(jù))
4、工人進(jìn)廠前對(duì)場(chǎng)地預(yù)先消毒安排情況。對(duì)各個(gè)辦公室、會(huì)議室、員工休息室、廁所等重點(diǎn)區(qū)域和場(chǎng)所進(jìn)行每日消毒。
5、緊急隔離場(chǎng)所準(zhǔn)備。緊急隔離場(chǎng)所準(zhǔn)備
(二)復(fù)工后
1、防疫知識(shí)培訓(xùn)安排。防疫知識(shí)培訓(xùn)安排
2、體溫測(cè)量安排。制作體溫測(cè)量登記表，專人負(fù)責(zé)
3、戴口罩安排。專人負(fù)責(zé)口罩發(fā)放及配戴檢查安排，制作發(fā)放登記表，做好每日臺(tái)賬。
4、消毒措施安排。制作消毒作業(yè)情況登記表，專人負(fù)責(zé)做好公司整體環(huán)境清潔整治工作，做到日常通風(fēng)換氣，保持室內(nèi)空氣流通;對(duì)各個(gè)辦公室、會(huì)議室、員工休息室、廁所等重點(diǎn)區(qū)域和場(chǎng)所進(jìn)行每日消毒。
5、洗手設(shè)施安排。在洗手間、衛(wèi)生間均放置消毒液、洗手液、紙巾用品，要求公司人員進(jìn)公司時(shí)進(jìn)行洗手、消毒。
6、用餐、洗浴、上廁安排
7、空調(diào)及保暖設(shè)備管理安排。做到每日消毒、日常通風(fēng)換氣，人離斷電，保持室內(nèi)空氣流通。
8、垃圾處理措施。公司內(nèi)部制作廢舊口罩回收箱定點(diǎn)，每天對(duì)公司產(chǎn)生的垃圾及時(shí)清掃處理，并對(duì)存放點(diǎn)做好消毒。(專人負(fù)責(zé))
9、外來(lái)人員、車輛、物資登記管理措施。制作各類表格。公司嚴(yán)格控制外來(lái)人員進(jìn)入公司，對(duì)進(jìn)出人員車輛進(jìn)行詳細(xì)檢查與登記。(專人負(fù)責(zé))
(一)要采取多種方式，提高相關(guān)人員對(duì)疫情的正確認(rèn)識(shí)，積極預(yù)防，力爭(zhēng)將疫情消滅于萌芽階段。
都要認(rèn)真妥善處置，不能互相搪塞、推諉，更不能置之不理，任由事態(tài)發(fā)展，確保各項(xiàng)預(yù)防措施落實(shí)到位。
(三)研究對(duì)策，妥善處理。在處置疫情時(shí)，要服從疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一調(diào)度，全力配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門做好疫情防控工作，防止疫情的擴(kuò)大和蔓延。
新型冠狀病毒感染的肺炎疫情處理結(jié)束后，要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)在處置過(guò)程中暴露出的問(wèn)題，要研究防范措施，預(yù)防疫情的再度發(fā)生。
疫情期間的工作方案篇三
xxx共計(jì)職工xxx人，疫情期間在崗98人。居家休息16人，其中四人參加社區(qū)志愿者工作。
1、嚴(yán)禁人員流通
各xx根據(jù)要求自7月27日起實(shí)行封閉管理，25日起取消運(yùn)行倒班，封閉管理區(qū)域外單位車輛、人員禁止入內(nèi)；暫停職工各類休假，休息人員居家，不得外出，遵守社區(qū)管理規(guī)定；除應(yīng)急保障車輛外禁止一切車輛進(jìn)出并做好應(yīng)急車輛進(jìn)出臺(tái)賬。
2、避免人群聚集
餐廳實(shí)行分餐制，不集中就餐，片區(qū)人員采取餐廳取餐制，員工打飯后各自返回宿舍就餐，轄區(qū)內(nèi)每天兩人按時(shí)按規(guī)定負(fù)責(zé)職工體溫測(cè)量，體溫檢測(cè)正常的職工有序排隊(duì)取餐，；院內(nèi)職工除必要工作接觸外，減少生活聊天等的聚集；必要會(huì)議，以網(wǎng)絡(luò)視頻方式召開(kāi)。
3、個(gè)體防護(hù)：?jiǎn)T工按規(guī)定佩戴口罩，勤洗手，注意防寒保暖，每日早晚兩次測(cè)量體溫，打卡上報(bào)，餐廳人員做到“四戴一穿”。
4、病毒消殺：3名專職人員對(duì)片區(qū)值班室、辦公場(chǎng)所、宿舍樓道、垃圾集中收處箱和公共衛(wèi)生間進(jìn)行每天兩次定點(diǎn)消殺（84消毒液1:100）、通風(fēng)，登記臺(tái)賬；職工餐廳、安保值班室由工作人員消毒通風(fēng)。
5、防疫廢物單獨(dú)設(shè)立垃圾桶，分類處置。設(shè)置留觀室并在留觀室內(nèi)放置生活用品及防疫用品。
6、深入開(kāi)展片區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整治，廣泛開(kāi)展新時(shí)代愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。
7、配合社區(qū)村隊(duì)聯(lián)防聯(lián)控。居家職工及在崗職工家屬，嚴(yán)格按照屬地要求封閉隔離，堅(jiān)決不添亂；成立志愿服務(wù)隊(duì)，配合社區(qū)工作。
8、組織督促全體職工進(jìn)行釘釘打卡，嚴(yán)格準(zhǔn)確的報(bào)告身體情況和所處位置信息。
9、每日向xxx疫情防控指揮中心上報(bào)片區(qū)疫情工作開(kāi)展情況，每周向xxx上報(bào)疫情物資使用情況。
防疫物資由公司統(tǒng)一采購(gòu)、配發(fā)，能滿足應(yīng)急需求，做到人人有防護(hù)，并建立物資動(dòng)態(tài)臺(tái)賬，及時(shí)檢查、補(bǔ)充、更換。
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