計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。
來年工作計(jì)劃結(jié)束語篇一
使倉儲(chǔ)管理環(huán)環(huán)相扣,減少工作漏洞,降低庫損,提高效率。
二、適用范圍:
適用于倉儲(chǔ)儲(chǔ)存操作全過程。
三、職責(zé):
倉儲(chǔ)所有人員及相關(guān)部門配合。
四、操作程序:
(1)與采購相協(xié)調(diào),實(shí)施快速的物流采購計(jì)劃,同一物品盡可能的采購距離公司最近的幾個(gè)廠家的物品(即實(shí)行本土化采購),在采購之前應(yīng)做好市場調(diào)查或查一下倉庫庫存,對運(yùn)轉(zhuǎn)周期慢的物品盡量不要大批量采購。附近生產(chǎn)廠生產(chǎn)的物品,如果我們有需求,一個(gè)電話廠家立即就會(huì)送來,所以采購也應(yīng)該適當(dāng)考慮這方面的采購量,只有采購做好,倉儲(chǔ)的場地才會(huì)有所緩解。同時(shí)實(shí)行批號管理,材料的收發(fā)必須進(jìn)行先進(jìn)先出,以保證產(chǎn)品及物料的有效性和安全性。
(2)倉庫實(shí)行分區(qū)擺放,按現(xiàn)有產(chǎn)品型號種類所需物料分類分架擺放,然后每種型號產(chǎn)品物料在每一個(gè)貨架再按工具,標(biāo)準(zhǔn)件,電器類,橡膠塑料,包裝材料,機(jī)加件等依次擺放。這樣可以減少材料出入庫存時(shí)間浪費(fèi),提高工作效率。1)對零料發(fā)完需升整箱的物料,打開整箱后確認(rèn)箱內(nèi)物品在數(shù)量、批號、名稱、有效期等都與外包裝相符的情況下,發(fā)料人則在外箱明顯處簽上開箱日期、開箱人及側(cè)面做上開箱標(biāo)記“開”,便于后續(xù)其他人發(fā)料,否則不予簽名,通知檢驗(yàn)人確認(rèn)退料。發(fā)料時(shí)嚴(yán)格按發(fā)物單要求發(fā)料,并在物料卡上做好記錄,內(nèi)容包括日期、發(fā)物單據(jù)號、所發(fā)物料生產(chǎn)廠家、數(shù)量及規(guī)格,在備注欄簽上發(fā)料人名字或代碼,然后發(fā)料。發(fā)完后尾數(shù)箱必須放在整數(shù)箱上面,
(3)建立盤點(diǎn)管理制度。
盤點(diǎn)作為倉儲(chǔ)管理的一個(gè)重要環(huán)節(jié),直接對倉儲(chǔ)成果進(jìn)行考核,作為倉儲(chǔ)管理不可缺少的一部分,不是某員工個(gè)人而是整個(gè)倉儲(chǔ)全員的工作,必須引起重視。
首先是進(jìn)行一次全面的盤點(diǎn),盤點(diǎn)分為定期盤點(diǎn)、循環(huán)盤點(diǎn)和年終盤點(diǎn),原物料的盤點(diǎn):針對倉庫現(xiàn)有物料的狀況進(jìn)行有條理的盤查并數(shù)據(jù)處理規(guī)范作業(yè),從而進(jìn)一步的提高庫存物料的利用率,保證不會(huì)因物料長期性的積壓產(chǎn)生資金滯留或物料變頎現(xiàn)象,主料以一個(gè)月一次,副料以二個(gè)月一次,并在以后形成制度和習(xí)慣。然后建帳,先手工再電腦,同時(shí)對對物品出廠管理程序、物料領(lǐng)發(fā)退料管理程序、倉庫管理細(xì)則、倉庫管理崗位工作標(biāo)準(zhǔn)等與倉庫有關(guān)的各種管理制度及流程,進(jìn)行補(bǔ)充和完善,做到每個(gè)程序有制度可依,減少出錯(cuò)差率,再完善庫存各種標(biāo)識,待檢區(qū),不良品區(qū),合格品區(qū)等。并且每種物品要建立物料卡,這有利于物品盤點(diǎn)和發(fā)多、發(fā)少、發(fā)錯(cuò)、入庫錯(cuò)等問題的追查及糾正方便,物料卡可清晰反映入庫、出庫、退物、盤點(diǎn)、發(fā)料后的整理等許多問題,基本上包括了整個(gè)倉儲(chǔ)管理過程,因此建立完善的盤點(diǎn)體系十分重要。并計(jì)劃在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)推行限額領(lǐng)料制度,以加強(qiáng)成本控制,增強(qiáng)成本核算的有效性和準(zhǔn)確性。同時(shí)對倉庫的6s管理責(zé)任到人。儲(chǔ)存區(qū)按物位排號責(zé)任到人,責(zé)任人負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)物品的整理、盤點(diǎn)及衛(wèi)生,出現(xiàn)問題追查其責(zé)任人責(zé)任。每天上班后前十分鐘責(zé)任人對責(zé)任區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃、物品排放整理:消除上大下小、上輕下重及多種不同物品混放等現(xiàn)象,有盤點(diǎn)任務(wù)的要對物品進(jìn)行盤點(diǎn),然后按單發(fā)料。
(4)統(tǒng)一制作或購買適合各型號規(guī)格的機(jī)加件標(biāo)準(zhǔn)周轉(zhuǎn)箱,同一種周轉(zhuǎn)箱只能存放相等數(shù)量的機(jī)加件,多了放不進(jìn)去,少了馬上能知道,也便于存儲(chǔ)和擺放整齊,點(diǎn)數(shù)方便,提高工作效率。
(5)加強(qiáng)文明建設(shè),提高員工素質(zhì)。培養(yǎng)員工服從、服務(wù)意識,加強(qiáng)員工基本素質(zhì)建設(shè),平時(shí)多引導(dǎo)員工的自主學(xué)習(xí)意識,同時(shí)也加強(qiáng)對他們的倉儲(chǔ)管理知識的培訓(xùn),并在日常的工作中引導(dǎo)其對于pdca方法的學(xué)習(xí)和探索,以此來不斷提高他們的工作積極性和安全性。對員工管理實(shí)行鮮明的獎(jiǎng)罰制度,如何做好選人、用人、留人以及它的貫徹落實(shí),管理執(zhí)行力強(qiáng)弱至關(guān)重要;所以要采用嚴(yán)格的管理制度,強(qiáng)硬的執(zhí)行手腕。目前公司管理方面劉廠長的人員考核辦法我個(gè)人是非常認(rèn)同的,現(xiàn)在需要的是認(rèn)真貫徹執(zhí)行,把劉廠長的管理模式做好做細(xì)。
(6)建議同一機(jī)加件選擇有實(shí)力的外協(xié)廠商,由其負(fù)責(zé)加工或牽頭完成所需外協(xié)過程(最好同時(shí)尋找兩到三家),就樣就可減少機(jī)件往返的物流成本和管理成本,有問題也可找到責(zé)任人對其按我司的《供應(yīng)商管理制度》對其進(jìn)行管理和處罰,最大限度的避免因機(jī)件的停工待料對我司正常生產(chǎn)的影響。
(7)不良品單獨(dú)存放于不良品區(qū),并作以醒目標(biāo)識,并及時(shí)通知供應(yīng)商,在送貨時(shí)先辦理退貨再辦理收貨,否則不以辦理入庫手續(xù)。
(8)對于呆滯物料要及時(shí)清理和上報(bào)公司,并要注意跟進(jìn)處理結(jié)果。
(9)由技術(shù)部統(tǒng)一編制產(chǎn)品清單,規(guī)范物料名稱,并下發(fā)各部門執(zhí)行。倉庫對于非規(guī)范物料名稱領(lǐng)料則不以發(fā)料。
(10)生產(chǎn)領(lǐng)料要一到兩次領(lǐng)完當(dāng)天生產(chǎn)用料,并以于妥善放置,以此增加有效工作時(shí)間。
(11)入庫補(bǔ)充規(guī)范:
1)入庫人員要找到物物對應(yīng)物位及卡片,在卡片上做好記錄后入庫。
2)確保擺放整齊,品名、產(chǎn)品批號朝外,同一物名各所有物品要擺放在臨近位置,但不能混放。
3)不同物品、同一物品不同批號不允許層疊堆放。
4)卸物時(shí)注意核對物箱是否有損壞滲漏,并做好輕拿輕放。
5)入庫遵守上小下大、上輕下重原則,物品箱禁止倒立或側(cè)立。
(12)日常工作管理補(bǔ)充規(guī)范:
1)對日常的賬與物要做到確認(rèn)再確認(rèn),以確保一致;
2)完成一件工作后要作自我檢查,以發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決;
3)對每天的工作進(jìn)行總結(jié)和反思,以提高工作質(zhì)量;
4)有強(qiáng)烈的時(shí)間觀念,凡事及時(shí)處理,不說“等一下”;
5)工作主動(dòng),而不是被動(dòng)等待安排;
6)對工作現(xiàn)場管理做到“眼到手到”,按6s要求管理。
以上是我根據(jù)對倉儲(chǔ)管理的基本了解和本公司現(xiàn)狀情況,制定的長期工作計(jì)劃的粗略提案,只所以需長期因?yàn)榫湍壳皞}儲(chǔ)業(yè)務(wù)量而言,不能停下來執(zhí)行,所以需選一庫區(qū)作為試點(diǎn),逐漸展開工作,我也希望一步一步地扎穩(wěn),把工作認(rèn)真踏實(shí)地做好做透徹;最終實(shí)現(xiàn)方便、明了、準(zhǔn)確、迅速的工作模式,使公司倉儲(chǔ)管理上一個(gè)新的臺(tái)階;希望倉儲(chǔ)這一塊成為公司的典范,也希望他能成為企業(yè)前進(jìn)路上的堅(jiān)實(shí)臺(tái)階。
來年工作計(jì)劃結(jié)束語篇二
根據(jù)加快發(fā)展和普及校園足球的精神,為確保我校足球工作規(guī)范、有序的開展,特制定本計(jì)劃。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
1.落實(shí)國家政策。學(xué)校高度重視學(xué)校體育和學(xué)生體質(zhì)健康,按照體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定開展體育教學(xué)和校園足球工作。
2.納入發(fā)展規(guī)劃。將校園足球納入學(xué)校發(fā)展規(guī)劃和年度工作計(jì)劃,并嚴(yán)格執(zhí)行。
3.健全工作機(jī)制。建立在校長領(lǐng)導(dǎo)下,學(xué)校有關(guān)部門共同參加的校園足球工作領(lǐng)導(dǎo)小組,具體指導(dǎo)本校校園足球工作的開展。
二、條件保障
1.配齊配強(qiáng)體育師資。在核定編制總量內(nèi)配齊體育教師,能滿足教學(xué)工作需求,并至少有一名足球?qū)m?xiàng)體育教師。學(xué)校定期開展體育教學(xué)研究,不斷提高體育教師教學(xué)技能。
2.場地設(shè)施建設(shè)完備。場地設(shè)施、器械配備基本達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),能滿足體育工作的需求,不斷得到補(bǔ)充,并建設(shè)適合學(xué)校條件的足球場地,足球及基本訓(xùn)練競賽器材數(shù)量充足。
3.體育經(jīng)費(fèi)保障充足。設(shè)立有體育工作專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),納入學(xué)校年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算,原則上年生均體育教育經(jīng)費(fèi)不低于10%,保證體育和校園足球工作的正常開展。在為學(xué)生實(shí)施校方責(zé)任險(xiǎn)的基礎(chǔ)上,為學(xué)生新增購買運(yùn)動(dòng)意外傷害險(xiǎn)。
三、具體目標(biāo)未來工作計(jì)劃
1、體質(zhì)健康水平明顯提高。通過三年左右的時(shí)間,在校學(xué)生體質(zhì)健康整體合格率保持在90%的基礎(chǔ)上,優(yōu)秀率達(dá)到15%。
2、師資水平和數(shù)量顯著提高。建設(shè)一支以專職教師為主、結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量和質(zhì)量都能夠滿足體育教學(xué)、課外體育活動(dòng)和體育課訓(xùn)練需要的體育教師隊(duì)伍。
4、足球特色魅力日益彰顯。在全面普及的基礎(chǔ)上不斷彰顯我校足球特色,做到人人有足球、班班有球隊(duì)。
5、體育裝備設(shè)施日趨完善。嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)配齊體育教學(xué)器材,保持和提高學(xué)校體育常規(guī)器材保障水平,特別是校園足球活動(dòng)所必須的裝備器材。
4.營造校園足球文化。經(jīng)常開展以足球?yàn)橹黝}的校園文化活動(dòng)(如攝影、繪畫、征文、演講等)。建立校報(bào)的關(guān)于校園足球信息平臺(tái),報(bào)道足球活動(dòng)、交流工作經(jīng)驗(yàn)、展示特色成果。
四、訓(xùn)練與競賽
1.成立足球組織。學(xué)校有足球俱樂部或興趣小組,吸納有興趣的學(xué)生參與足球活動(dòng)。小學(xué)三年級以上建有班級、年級代表隊(duì),學(xué)校建有校級男、女足球代表隊(duì);學(xué)生基本達(dá)到全員參與足球。
2.開展科學(xué)訓(xùn)練。學(xué)校制定有系統(tǒng)、科學(xué)的訓(xùn)練計(jì)劃,常年開展課余足球訓(xùn)練,注重提高訓(xùn)練效益,并配備有安全、醫(yī)療等應(yīng)急方案。定期邀請校外專業(yè)教練員提供技術(shù)指導(dǎo)。
3.建立競賽制度。不斷完善校內(nèi)足球競賽制度、并趨于穩(wěn)定;每年組織校內(nèi)足球班級聯(lián)賽,積極參加校園足球聯(lián)賽;主動(dòng)承辦本地足球比賽。
4.支持學(xué)生發(fā)展。鼓勵(lì)有天賦、有潛力學(xué)生參與校外足球訓(xùn)練、培訓(xùn)和比賽,并積極向上級特色學(xué)校及各級各類足球優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)隊(duì)輸送人才。
來年工作計(jì)劃結(jié)束語篇三
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)公司食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,結(jié)合我公司食堂實(shí)際情況,使全員工有一個(gè)清潔、舒適的用餐環(huán)境,。特制定食堂工作
計(jì)劃如下:
一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下。不斷提高為全體同事服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品,堅(jiān)決不預(yù)采購,以防食物中毒。
五、搞好公司食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購,注重價(jià)格成本合算。
十、正確處理食堂人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗(yàn)收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。 十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯(cuò),安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報(bào)務(wù)方式,提高服務(wù)意識為突破口,把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實(shí)。
來年工作計(jì)劃結(jié)束語篇四
一、“三七”女生節(jié)
這是一個(gè)以關(guān)愛女生、尊重女生,讓女生樹立自尊自愛、自立自強(qiáng)的形象為目的,彰顯女性魅力為主旨的活動(dòng),對女生十分重要。因此,我們部將積極出謀劃策,協(xié)助女生部,做好宣傳工作,號召全校女生積極參與,體現(xiàn)我校關(guān)愛女生的主題,豐富校園生活,同時(shí)也可以讓更多的男生可以尊重女生、關(guān)愛女生。
二、3月份的“我愛我?!敝驹刚攮h(huán)境清理活動(dòng)
社團(tuán)部是負(fù)責(zé)部門,但是,社團(tuán)部的力量是微薄的,學(xué)生會(huì)是一個(gè)大家庭,我們部將和其它部一起,共同完成此次活動(dòng)。
三、4月份的社團(tuán)文化節(jié)
作為主要負(fù)責(zé)部門,我們將提前通知各社團(tuán),準(zhǔn)備節(jié)目。對節(jié)目的要求是質(zhì)量好,新穎且有意義。同時(shí),學(xué)生會(huì)的每個(gè)部門,要做好活動(dòng)的宣傳工作。我們部還需在桌椅、帳篷擺放上下心思、出新點(diǎn)子,將策劃書準(zhǔn)備好,既要考慮全局,又要注意細(xì)節(jié),避免先前活動(dòng)中的不足。
四、第六屆“青春杯”籃球聯(lián)賽、男子足球比賽、女子排球比賽
這些比賽項(xiàng)目都是校園內(nèi)最熱門的活動(dòng),所以,我們要協(xié)助體育不和外聯(lián)部將活動(dòng)的目的、意義都宣傳到位,吸引更多的同學(xué)加入其中,讓他們在賽場上,打出技術(shù),打出激情,以培養(yǎng)球員團(tuán)隊(duì)精神。
五、記念五四運(yùn)動(dòng)90周年第十二屆“瀾湖杯”大學(xué)生辯論賽
為了提高大學(xué)生口頭表達(dá)能力,提高校園內(nèi)的學(xué)習(xí)氣氛,組織了此活動(dòng),我們將協(xié)助主席團(tuán)和學(xué)習(xí)部做好宣傳工作。為更多的同學(xué)提供一個(gè)鍛煉自我、展示自我的舞臺(tái)。
六、“春之聲”社團(tuán)文化節(jié)閉幕晚會(huì)
在“春之聲”社團(tuán)文化節(jié)閉幕晚會(huì)上,我們部會(huì)做好現(xiàn)場秩序維護(hù)以及后勤工作,比賽中,我們會(huì)同其它部門一起,努力營造一個(gè)活躍的氣氛。晚會(huì)結(jié)束后,我們會(huì)及時(shí)清理現(xiàn)常
七、校園清理“牛皮癬”活動(dòng)
為了保持校園的環(huán)境衛(wèi)生,給廣大學(xué)子提供舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境,校學(xué)生會(huì)各部門和各院系學(xué)生會(huì)聯(lián)合組織了此次活動(dòng),我們將精細(xì)分工,調(diào)動(dòng)每位成員走向校園的每一個(gè)角落。在為同學(xué)提供舒適環(huán)境的同時(shí),也體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)精神、鍛煉了我們的辦事能力,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力。 除上面的大型活動(dòng)外,校學(xué)生會(huì)還有許多其它的活動(dòng),如:講座、問卷調(diào)查、“三對三”高?;@球挑戰(zhàn)賽等。我們部將協(xié)助其它部門,一起努力,出色地完成任務(wù)。
以上就是社團(tuán)部的工作計(jì)劃,制定了可行的計(jì)劃后,就會(huì)切實(shí)地行動(dòng)。不論是什么活動(dòng),都應(yīng)準(zhǔn)備至少兩套的方案,未雨綢繆。相信,只要每個(gè)部門相互幫助,都團(tuán)結(jié)起來,學(xué)生會(huì)來年的活動(dòng)都將會(huì)取得圓滿成功,校學(xué)生會(huì)這個(gè)“象”的明天將越來越美好!
來年工作計(jì)劃結(jié)束語篇五
一、 工作目標(biāo)
餐廳始終堅(jiān)持服從公司的領(lǐng)導(dǎo),餐廳以服務(wù)師生為宗旨,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和衛(wèi)生可口的佳肴為工作己任,以科學(xué)管理、合理的安排作為提高師生用餐質(zhì)量的途徑,切實(shí)做好餐廳服務(wù),讓全體師生以飽滿的激情和充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活工作中。
二、 認(rèn)真做好餐廳準(zhǔn)備工作
1、 按餐廳要求做好員工培訓(xùn)。
2、 檢查食堂狀況,做好餐廳開學(xué)準(zhǔn)備。
3、 確定食品供應(yīng)質(zhì)量。
4、 做好餐廳用具餐具衛(wèi)生工作。
三、 具體實(shí)施途徑和方法
1、依據(jù)公司要求餐廳緊跟校外市場的管理模式,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、制度化管理,建立健全各種規(guī)章制度和責(zé)任追究制度,做到有章可尋,按章辦事。人員分工明確,責(zé)任落實(shí),通力協(xié)作,全局為重,認(rèn)真履行各自的崗位職責(zé),防止一切不安全因素出現(xiàn)的可能,切實(shí)保障食品衛(wèi)生安全。
2、為提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),采用從業(yè)人員培訓(xùn)、學(xué)習(xí)服務(wù)技巧及操作技能來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。
3、加強(qiáng)對從業(yè)人員的工作態(tài)度、工作能力和工作質(zhì)量的監(jiān)管,認(rèn)真做好考評考核工作,注重過程考核,并與勞動(dòng)效益掛鉤。特別是加強(qiáng)食品加工過程的管理力度,注重食品的進(jìn)貨、儲(chǔ)運(yùn)、存放、加工、分售等環(huán)節(jié)的考評考核。杜絕非食堂工作人員進(jìn)入操作間。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)對餐廳餐具用具的清洗、消毒,加強(qiáng)食品一日三餐留樣并及時(shí)做好記錄。認(rèn)真做好清潔衛(wèi)生工作。認(rèn)真做好餐廳工作人員晨檢工作。
5、當(dāng)日菜采購,建立索證制度,建立并完善入庫出庫電子臺(tái)賬,加強(qiáng)原材料管理,確保食品原料安全。
6、精心策劃、科學(xué)安排,保證師生膳食質(zhì)量,為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和可口的佳肴,為師生提供像家一樣溫馨氛圍。
7、著裝要求:進(jìn)入工作間必須按要求更衣和著裝,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并經(jīng)常洗手。
8、每周五中午1:30為例會(huì)時(shí)間,主要組織總結(jié)近段工作,布置下一階段任務(wù)。組織學(xué)習(xí)有關(guān)的法律法規(guī)、安全知識、服務(wù)技能技巧知識等。
9、集思廣益,標(biāo)準(zhǔn)配餐。多聽老師、學(xué)生的合理建議,及時(shí)改進(jìn)餐廳的不足,保證餐廳良好高效的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
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