最新民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(大學(xué)生版(7篇)

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最新民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(大學(xué)生版(7篇)
時(shí)間:2023-04-03 14:53:09     小編:zdfb

制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(大學(xué)生版篇一

任何創(chuàng)業(yè)都是有風(fēng)險(xiǎn)的,相對(duì)于工作的按部就班領(lǐng)取報(bào)酬,創(chuàng)業(yè)帶來的收益回報(bào)率較高較快,如果利用手頭閑余的資金,發(fā)揮你創(chuàng)業(yè)的熱情,讓財(cái)富創(chuàng)造更多的財(cái)富,萬事開頭難,而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步,那永遠(yuǎn)不知道天高有幾許。同樣,在創(chuàng)業(yè)過程中積累的經(jīng)驗(yàn)也是一筆無形的財(cái)富。民與食為天,本次投資項(xiàng)目選擇與民生息息相關(guān)的"消費(fèi)餐飲業(yè)為介入口,餐飲行業(yè)細(xì)分繁多,僅選擇在兩廣久負(fù)盛名的xx螺螄粉為投資對(duì)象,我們的目標(biāo)是:原創(chuàng)自主品牌的螺螄粉,獨(dú)此一味,打造xx螺螄粉精品。做為風(fēng)險(xiǎn)投資,本計(jì)劃書從項(xiàng)目的產(chǎn)品服務(wù)、市場分析、營銷模式、管理團(tuán)隊(duì)、財(cái)務(wù)預(yù)測、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估……等幾大要素進(jìn)行評(píng)價(jià),做為整個(gè)項(xiàng)目投資的參考依據(jù)及行動(dòng)綱領(lǐng)。

二、項(xiàng)目產(chǎn)品及服務(wù)

本項(xiàng)目的產(chǎn)品及服務(wù)范圍:螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。

螺螄粉簡介:螺螄粉源于xx,位居xx風(fēng)味小吃之首。它由xx特有的軟滑爽口的干米粉,配上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配菜以及濃郁適度久熬而成酸辣鮮香的螺螄湯調(diào)制而成,造就了其具有高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)豐富味道鮮、香、酸、辣、爽,吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的螺螄湯,常使人欲罷不能,回味無窮,非常適合廣大時(shí)尚青年的獨(dú)到口味?,F(xiàn)今作為xx第一原創(chuàng)小吃,螺螄粉已成為xx獨(dú)霸一市的特色小吃,在空氣彌漫螺螄香的xx甚有:“不食螺螄粉,枉為xx人!”之說,xx人嗜吃螺螄粉,而在外漂泊的xx游子更是以回到家鄉(xiāng)后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉(xiāng)思!

特色食品:鴨腳、螺絲(炒、煲)、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。

餐飲飲料:王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。

甜品:龜苓膏、綠豆沙等。

三、市場優(yōu)勢

xx旅游游客比較多,尤其是兩廣、云、貴、川,都為喜酸辣省份。

常平鎮(zhèn)位于東莞市東部,毗鄰xx,全鎮(zhèn)面積108平方公里,下轄32個(gè)(居)委會(huì),戶籍人口6.9萬,總?cè)丝?0余萬。 90%均為外來人口。

常平交通便利,制造、商貿(mào)、物流業(yè)發(fā)達(dá),屬于服務(wù)業(yè)受歡迎的城市。

“鐵龍三路樞會(huì)常平”是對(duì)常平鐵路交通優(yōu)勢的生動(dòng)描述。

常平鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí),近4700家工業(yè)企業(yè)形成了以生物制藥、五金、模具、 電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業(yè)體系。

常平鎮(zhèn)歷來是東莞東部的商貿(mào)物流中心。

常平是“中國最佳物流名鎮(zhèn)”。

常平螺螄粉店廖廖無幾,市場尙未開發(fā)、飽和。特別是商業(yè)繁華地段、學(xué)校、及工業(yè)聚集區(qū),飲食均以麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等大眾化為主,而一些特色飲食均是小打小鬧,沒有鋪面,為露天營業(yè)

4、競爭優(yōu)勢

本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補(bǔ)的營銷方式。

盡量延長營業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為:早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。

早上、中午以螺螄粉為主,晚九點(diǎn)后以xx特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個(gè)突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個(gè)利潤的增長點(diǎn)。

5、營銷模式

五、營銷模式

本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內(nèi))為補(bǔ)的營銷方式。

盡量延長營業(yè)時(shí)間。本店?duì)I業(yè)時(shí)間為:早6點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)。

早上、中午以螺螄粉為主,晚九點(diǎn)后以xx特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個(gè)突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個(gè)利潤的增長點(diǎn)。

6、組織架構(gòu)

以日銷售規(guī)模為準(zhǔn):

300碗以下店員:3名

300-400碗店員:4名

400-500碗以下店員:5名

500碗以上店員:6名

股東(黃氏兄弟)

店長

(負(fù)責(zé)店面的管理、采購工作)

收銀員1名(店長兼)

配粉員1名

(300碗-400碗2名)

(400碗以上3名)

送粉(清潔)員1名

(500碗以上2名)

外賣員1名

(時(shí)機(jī)成熟再配)

7、投資策略

七、投資策略

本投資項(xiàng)目由自籌資金投入,無銀行借款,無借款利息。

本投資項(xiàng)目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式營業(yè)前所有的投入由黃廷旺100%出資,而黃廷厚以營業(yè)后的管理入股,雙方各占50%的股份,合作以每3年為界。

本投資項(xiàng)目從開始投入后對(duì)日收入、支出明細(xì)進(jìn)行造冊登記,由黃廷旺負(fù)責(zé)。

本投資項(xiàng)目營業(yè)后,若有盈利,凈利潤先歸還投資本金,剩余凈利潤按股東占的股份比例進(jìn)行分配。若是虧損,在清算后,全部歸黃廷旺承擔(dān)。

依法辦理相關(guān)證照手續(xù),并按國家法律法規(guī)簽署章程、合作協(xié)議。

項(xiàng)目投資進(jìn)度要可控,從開始到投入經(jīng)營時(shí)間控制在3個(gè)月內(nèi)。

8、財(cái)務(wù)預(yù)算

1、成本分析表

2、盈虧分析表

3、投資分析表

9、裝修要點(diǎn)

1、簡潔、明亮、熱情奔放。

2、主色調(diào):淺藍(lán)、淺綠。注重墻面的螺螄粉文化底蘊(yùn),并勾勒青春氣息的圖案。

3、最好有一面是玻璃墻。

4、門頭要醒目,大方,明亮,特別是招牌那幾個(gè)字。

5、實(shí)地考察拍照xx豬鑼記螺螄粉連鎖店裝修,并拍照參考。

10、風(fēng)險(xiǎn)因素

十、風(fēng)險(xiǎn)因素

重大風(fēng)險(xiǎn):

1、味道不正宗,客流量少。

2、人流少,回頭客不多。

3、生意紅火、管理跟不到位。

4、食品衛(wèi)生安全問題。

5、品種單一,缺乏吸引力。

解決辦法:

1、經(jīng)營前進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn),可以試營業(yè),免費(fèi)試吃,反饋意見后改進(jìn)。

2、進(jìn)行多層次的宣傳,派發(fā)傳單,獨(dú)具一格的獎(jiǎng)勵(lì)模式(送彩票等),選址為重中之重,一定要調(diào)研清楚,謹(jǐn)慎。

3、加大管理力度,必要時(shí)增加人手,到其他店去偷師學(xué)藝。

4、嚴(yán)把進(jìn)貨渠道,與正規(guī)穩(wěn)定廠家進(jìn)貨,嚴(yán)把質(zhì)量檢查關(guān)。

5、等生意穩(wěn)定后,逐步開拓品種渠道,保證多樣化。

11、項(xiàng)目結(jié)論

十一、項(xiàng)目結(jié)論

本項(xiàng)目重大的關(guān)鍵點(diǎn)是日均銷售量,如果達(dá)不到135碗是虧本的,而做不到300碗,項(xiàng)目的投資回收期就很慢,達(dá)到500碗是相對(duì)理想的銷量,半年就收回本了,從以上看風(fēng)險(xiǎn)還是相當(dāng)大的。

為促成這一理想銷售目標(biāo),注意以下三個(gè)要點(diǎn):

1、味道一定要正宗。

2、選址一定要謹(jǐn)慎,要反復(fù)考量。

3、消費(fèi)人群一定要定位準(zhǔn)確。

若項(xiàng)目成功,日銷售達(dá)到500碗以上(這也是二、三線城市人流密集區(qū)開螺螄粉店最低要求的基本銷量)則一本萬利,若投資失敗,6萬投資可回收的大概約2.5萬元右(桌椅、空調(diào)、電視),虧損3.5萬元。

綜上所述,本項(xiàng)目對(duì)積累經(jīng)驗(yàn)還是有幫助的,是值得一試的,經(jīng)營得好,將是創(chuàng)業(yè)的新起點(diǎn),并且具備異地復(fù)制成功的規(guī)模效應(yīng),那將是不可估量的。

民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(大學(xué)生版篇二

一、前言

在這個(gè)人才至上的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準(zhǔn)備,給自己充電。

當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,才能更好的為家鄉(xiāng)作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。

當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!

為此,我打算建立一個(gè)以時(shí)尚服裝為主體,各種飾品,紀(jì)念品,日用品同時(shí)經(jīng)營的便利店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!

這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的!成功就在眼前!

二、創(chuàng)業(yè)背景

1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同??萍疾粩嗟倪M(jìn)步,生活水平的不斷提高,人類文明不斷進(jìn)步,追求時(shí)尚已成當(dāng)代大學(xué)生一大目標(biāo)。

2、我校大部分大學(xué)生來自農(nóng)村,中等消費(fèi)水平居多,經(jīng)濟(jì)非常好的不多,學(xué)校又坐落在這個(gè)消費(fèi)水平居高的旅游名城,很多時(shí)尚服裝只有專賣店有,這給我們出了很大難題,無奈之余只有穿些樸素的服裝,質(zhì)量難保證,實(shí)惠又時(shí)尚的服裝正是這些學(xué)生想要。

三、創(chuàng)業(yè)目的

1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì) (創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)) 我來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。

2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)!

四、經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容

1、經(jīng)營內(nèi)容:主要是幫助一些想要實(shí)惠又時(shí)尚服裝而難買到的同學(xué)完成他們的所需,作為他們的一個(gè)幫手來認(rèn)真努力完成他們想要的裝扮,追求時(shí)尚實(shí)惠。

2、主要項(xiàng)目:網(wǎng)店與實(shí)體店一體化經(jīng)營模式,以服裝為主體,各種飾品,紀(jì)念品,生活用品,特色品同時(shí)經(jīng)營。打印,復(fù)印業(yè)務(wù)賺些額外收入,緩解資金緊缺,還可幫人策劃生日,聚會(huì),約會(huì)等增加收入。

具體項(xiàng)目如下:

時(shí)尚男女服;

男女睡衣;

精美男女包;

運(yùn)動(dòng)鞋(以安踏為主);

運(yùn)動(dòng)球衣,球類,日用品,傘等。

古城烙畫,披肩等xx特色產(chǎn)品。

五、經(jīng)營原則

1、真實(shí)原則:對(duì)求顧客以禮相待,不欺不瞞,友善平等。顧客是上帝在這里不再是空洞的說教,而是一種真實(shí)的感受;

2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠;

3,誠信原則:保證為顧客所提供的產(chǎn)品無質(zhì)量問題,做好售后服務(wù)工作,保證誠信經(jīng)營,一切為了顧客。

六、服務(wù)群體

所有在校大學(xué)生。

七、市場分析

1、在大學(xué)的校園內(nèi)外,至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上,我們處于一個(gè)相對(duì)的優(yōu)勢位置。但是正因?yàn)槿绱?,市場的打開又將面臨著一個(gè)大的問題。在一定程度上,很多同學(xué)會(huì)存在戒備的心理,所以一個(gè)創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。

2、現(xiàn)代社會(huì),大學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量絕對(duì)有顧忌,所以我們面臨的另外一個(gè)問題就是同學(xué)不屑接受的一個(gè)問題,所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量、真正有效的產(chǎn)品,先著手樹立一個(gè)良好的形象,以便更快打開市場。

3、xx物價(jià)偏高,實(shí)惠又時(shí)尚的服裝不多,這給我們提供了有利平臺(tái),只要我們提供質(zhì)量有保證的產(chǎn)品,大力宣傳,抓住這個(gè)龐大的消費(fèi)群體,打造一個(gè)經(jīng)得起風(fēng)浪,有威望的品牌店是絕對(duì)必要。

4、我們學(xué)校學(xué)生還是比較喜歡買促銷產(chǎn)品,而xx的紀(jì)念品都是每個(gè)同學(xué)都想買的,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)一些特色紀(jì)念品市場價(jià)高,低價(jià)批發(fā)作為贈(zèng)送產(chǎn)品還是能受到廣大學(xué)生的歡迎。

5、打印復(fù)印業(yè)務(wù)在這龐大的學(xué)校前景可觀,據(jù)我所知學(xué)校復(fù)印店每月能賺幾萬元,我們要以該業(yè)務(wù)為輔,增加流動(dòng)資金,要打開這個(gè)龐大的市場,必須搞好關(guān)系,聯(lián)系好各班班委,實(shí)行優(yōu)惠政策,降低價(jià)格,傾進(jìn)全力拉攏顧客,達(dá)到宣傳與效益二者兼得,以這個(gè)市場帶動(dòng)解決大部分資金問題絕對(duì)必要。

6、大學(xué)人口龐大,是一個(gè)密集型的小鎮(zhèn),消費(fèi)能力絕對(duì)可觀,過生日,同學(xué)聚會(huì),老鄉(xiāng)聚會(huì),男女約會(huì)等天天都有,而現(xiàn)在學(xué)校還沒人幫助策劃這些,如果能抓住這一市場還是有發(fā)展?jié)摿Γ挥贸杀?,還可增加些額外收入(有待研究)。

7、學(xué)??甲C多,輔導(dǎo)教程需求量龐大,學(xué)校訂書是原價(jià),我們能以絕對(duì)優(yōu)惠的價(jià)格壟斷部分市場,效益絕對(duì)可觀,這是穩(wěn)賺不賠的生意,前景不容忽視,真正要想壟斷這個(gè)市場就必須將關(guān)系打入各個(gè)班級(jí),大力宣傳,創(chuàng)造一個(gè)良好的形象是成功的基礎(chǔ)。

八、前景預(yù)測

打印復(fù)印業(yè)務(wù),推銷輔導(dǎo)書,幫同學(xué)策劃各式聚會(huì),這些項(xiàng)目穩(wěn)賺不賠,可以增加些收入作為流動(dòng)資金。主體店利潤可觀,出現(xiàn)虧本的概率低于xx%,只要這些項(xiàng)目同時(shí)落實(shí)就能優(yōu)劣互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)真正的零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營,作好促銷工作,保證無貨物積壓,進(jìn)貨價(jià)絕對(duì)低是我作出保證的基礎(chǔ),xx消費(fèi)高是我無風(fēng)險(xiǎn)的保證。即使貨物積壓,我可以原價(jià)甩出絕對(duì)能吸引顧客,百分百的信心。

九、經(jīng)營策略

1、人力上:集納高思維、口才好的人才進(jìn)入;同時(shí),人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式;

2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳;宣傳到位。

3、經(jīng)營上:為了彌補(bǔ)資金上的缺乏,可同時(shí)在店內(nèi)附上打印復(fù)印業(yè)務(wù),不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來打印復(fù)印的同學(xué)了解本店的業(yè)務(wù)范圍,擴(kuò)大宣傳面;

4、策略上:開業(yè)期間可采取優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)等業(yè)務(wù);如:a,可以批發(fā)些古城烙畫,披肩,鏡子等xx特色產(chǎn)品作為贈(zèng)送,這樣不僅可以讓顧客感到實(shí)惠,還可達(dá)到提高信譽(yù)的效果。b,可以批發(fā)些游戲點(diǎn)卡作為贈(zèng)送品滿足游戲愛好者的需求。

5、設(shè)備上:需要臺(tái)電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)(打印復(fù)印一體機(jī))。

十、經(jīng)費(fèi)來源及分配

1、來源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品;打印機(jī),復(fù)印機(jī)可以先購二手的以節(jié)省資金。以后可以在打印復(fù)印促銷書籍上補(bǔ)充資金緊缺,由小規(guī)模經(jīng)營逐漸向大規(guī)模挺進(jìn),不斷解決經(jīng)費(fèi)問題。

2、分配:

2)每月提成分配標(biāo)準(zhǔn):按業(yè)績分配,具體待定。

十一、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):待定。

十二、預(yù)想問題及解決辦法:

在服務(wù)過程中,可能會(huì)出現(xiàn)顧客對(duì)服務(wù)不滿意事宜,為此,我們必須堅(jiān)持顧客是上帝的原則,盡量滿足顧客合理要求;

在服務(wù)過程中,也可能出現(xiàn)這樣的情況,服裝有質(zhì)量問題,這時(shí),我們必須向顧客道歉,收回有質(zhì)量問題的服裝。

出現(xiàn)顧客無理取鬧,要?jiǎng)又郧闀灾岳?,本著顧客是上帝的原則,處理好與顧客的關(guān)系,不能有損信譽(yù)。

在服務(wù)過程中出現(xiàn)貨物積壓,應(yīng)完善退貨機(jī)制,作好一切促銷準(zhǔn)備,保證只賺不虧。

十三、預(yù)計(jì)投入及資金分配:

預(yù)計(jì)投入:初步預(yù)計(jì)投入xx元。

資金分配:打印復(fù)印一體機(jī)預(yù)計(jì)投入〈=xx。

服裝進(jìn)貨量預(yù)計(jì)xx元。

其他貨物預(yù)計(jì)xx元。

贈(zèng)品預(yù)計(jì)xx元。

以上分配視資金而定可做調(diào)整,比例不變。

民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(大學(xué)生版篇三

咖啡屋位于大學(xué)城的廣外,與北校區(qū)的云山咖啡屋有著一脈相承的關(guān)系,但都作為廣外大的一道風(fēng)景。與北校區(qū)所不一樣的是南校區(qū)有著更廣闊的市場。在格調(diào)方面,云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客最好的享受??Х任菝嫦虻南M(fèi)群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員,同時(shí)也面向大學(xué)城各高校的師生,學(xué)生家長及參觀人士

咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價(jià)格水平,因?yàn)檠芯康酱髮W(xué)城內(nèi)多為大一新生,消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng),所以我們在價(jià)格方面會(huì)研究得較全面,多推出大眾價(jià)格的飲品;當(dāng)大學(xué)城逐漸完善,學(xué)生層增多時(shí),逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次,增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品,同時(shí)保證價(jià)位的平衡,在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的消費(fèi)需求

咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進(jìn)行書吧式服務(wù),在那里供給一些比較時(shí)尚的或暢銷的書籍,但對(duì)在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)的設(shè)置,以保證成本的回收

管理理念

尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)

互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也能夠向上級(jí)提出自我的意見或見解

營造團(tuán)體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自團(tuán)體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作進(jìn)取性

公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

部門設(shè)置與職責(zé)

店長

店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)理解學(xué)校的監(jiān)督,做好咖啡屋與學(xué)校的交流工作。工作資料:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表咖啡屋與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作

行政人事部

主要職責(zé)

人員到職與離職的相關(guān)辦理

各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)

員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算

對(duì)本店各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查

做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄

做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄,以便下次招待借鑒

協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系

人員分配:本部設(shè)正,副部長各1名,檔案管理員1名

薪酬制度:記時(shí)工資制

不一樣類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不一樣;采用此制度比較靈活,能夠準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資

工作輪班組織:固定單班制

在一開始的人員招聘中,我們首先會(huì)搞清楚每個(gè)應(yīng)聘者的空閑時(shí)間段(包括每個(gè)星期中哪一天及這一天中的哪個(gè)時(shí)間段有空)然后根據(jù)時(shí)間段確定一個(gè)星期中每一天的工作人員。

民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(大學(xué)生版篇四

一、引導(dǎo)語

茶葉作為一種的保健飲品,它是古代中國南方人民對(duì)中國飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今,開一家茶店絕對(duì)大受歡迎。

二、項(xiàng)目介紹

1、本策劃的目的。

為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。

為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。

2、公司介紹。

本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級(jí)的服務(wù)。

3、行業(yè)背景。

隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時(shí)候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機(jī)遇。

我們一切一顧客為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí),為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運(yùn)而生。

4、市場營銷。

市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。

5、企業(yè)管理。

公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級(jí)階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn),公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。

6、結(jié)論。

本公司茶樓以休閑促文化,將會(huì)有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項(xiàng)目將為投資者帶來豐厚的回報(bào)。

三、經(jīng)營管理方案

1、定位。

茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體,通過提供書畫室古箏。

茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。

2、業(yè)務(wù)模式。

(1)、產(chǎn)品組合。

茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂。

茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別。

產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機(jī)制,拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。

器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。

服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。

茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng),增加收入結(jié)構(gòu)。

(2)、價(jià)格組合。

茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià),特別是禮品茶價(jià)格,茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。

品名區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。

(3)、促銷組合。

茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來提高茶館人氣和氛圍。

(4)、渠道組合。

供應(yīng)渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源。

營銷渠道:茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源。

四、競爭策略

靜逸茶樓相對(duì)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會(huì)所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢。

五、管理模式

1、現(xiàn)場管理。

現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。

茶樓的浪費(fèi)就是現(xiàn)場空置率的浪費(fèi),所以有效利用每個(gè)角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實(shí)現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

2、員工管理。

員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。

3、服務(wù)管理。

服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。

4、客戶管理。

建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。

最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。

茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理。

六、發(fā)展戰(zhàn)略

1、塑造個(gè)性。

茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說。

2、多元嫁接。

昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。

3、抓住長尾。

互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。

4、激活傳統(tǒng)。

融合時(shí)尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力。

民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 民宿創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(大學(xué)生版篇五

一、項(xiàng)目摘要

你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜

你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一齊下廚的神秘感覺

大學(xué)生廚房就十分對(duì)你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

同學(xué)們只要買來自我喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個(gè)廚房四臺(tái)灶,加一個(gè)餐廳,構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。

因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計(jì)的,并且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)??纱罂尚?,并且前景可觀,成本低??赡茈S時(shí)沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

快來大學(xué)生廚房,和朋友一齊享受下廚的歡樂吧!

二、公司簡介

1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。

2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),四套炊具和燃?xì)庠?,和一個(gè)砧板臺(tái),多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)供給熱飯。

3、項(xiàng)目服務(wù)資料:大學(xué)生們只要提著自我喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、能夠同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)_組灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。

我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)???,且有吃不完的菜,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因研究到用電情景和冰箱空間問題,若存放的時(shí)間超過一天則支付2元天的寄存金。

4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,并且價(jià)格不低。在僅有兩種選擇的情景下,除了抱怨,僅有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自我動(dòng)手本事的廚房。

5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自我種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來裝飾大學(xué)生廚房。

三、組織人員管理

1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來幫忙,或請個(gè)人來打理雜事。

中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),也需提前預(yù)約,無廚師配備。

小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。

2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。

3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。

4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺(tái)。

5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

四、市場

1、市場營銷

①宣傳

我們將經(jīng)過傳單、海報(bào)、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一齊來免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、歡樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)歡樂而設(shè)計(jì)的,那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。

a.在同學(xué)面前一展自我的廚藝。

b.請自我的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自我做一頓香噴噴的美食。

c.某兩、三個(gè)男女寢室在那里能夠搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。

d.有外地來的同學(xué),讓他她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。

e.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自我弄。

在大學(xué)生廚房這樣簡便自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家里一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過程里,我們體驗(yàn)到了自我動(dòng)手的歡樂。一齊動(dòng)手的歡樂,那里真的就是大學(xué)生們自我的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂研究,那么能夠擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),能夠出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),供給怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。

2、市場前景

此刻看來,還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自我做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際,體驗(yàn)自我動(dòng)手的歡樂,也想體驗(yàn)新鮮的進(jìn)取分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、???、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

3、戰(zhàn)略目標(biāo)

⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),在各地不一樣幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生供給一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個(gè)學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

五、投資分析

固定成本2500-3200元單元

可變成本(房租、水、電、油、糧)3000-7000單元.年

煤氣600元月.單元雇傭人員900月.單元

年總收益2000-6000元月.單元不等

因?yàn)樗牟环€(wěn)定性,不好估計(jì)利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來盈利。投資形式能夠是合資,也能夠一個(gè)人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的

六、大學(xué)生廚房的swto分析

strength:①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競爭較少。

②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自我的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

③靈活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季?!按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,并且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),能夠減少幾個(gè)單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)……)

④適應(yīng)性好,能應(yīng)對(duì)不一樣時(shí)期的冷熱情景,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時(shí),“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清,這是,在必須的信譽(yù)度和關(guān)注度的情景下,并且又靠近學(xué)校,我們能夠雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)供給餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,所以不太穩(wěn)定。

opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心境進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種簡便地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,能夠有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。

threaten:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競爭力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。

綜合swot分析來看,“大學(xué)生廚房”應(yīng)當(dāng)確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項(xiàng)管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時(shí)時(shí)堅(jiān)持創(chuàng)新改革的思想來靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。

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一、引導(dǎo)語

茶葉作為一種的保健飲品,它是古代中國南方人民對(duì)中國飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今,開一家茶店絕對(duì)大受歡迎。

二、項(xiàng)目介紹

1、本策劃的目的。

為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。

為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。

2、公司介紹。

本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級(jí)的服務(wù)。

3、行業(yè)背景。

隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時(shí)候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機(jī)遇。

我們一切一顧客為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí),為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運(yùn)而生。

4、市場營銷。

市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。

5、企業(yè)管理。

公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級(jí)階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn),公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。

6、結(jié)論。

本公司茶樓以休閑促文化,將會(huì)有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項(xiàng)目將為投資者帶來豐厚的回報(bào)。

三、經(jīng)營管理方案

1、定位。

茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體,通過提供書畫室古箏。

茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。

2、業(yè)務(wù)模式。

(1)、產(chǎn)品組合。

茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂。

茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別。

產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機(jī)制,拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。

器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。

服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。

茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng),增加收入結(jié)構(gòu)。

(2)、價(jià)格組合。

茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià),特別是禮品茶價(jià)格,茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。

品名區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。

(3)、促銷組合。

茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來提高茶館人氣和氛圍。

(4)、渠道組合。

供應(yīng)渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源。

營銷渠道:茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源。

四、競爭策略

靜逸茶樓相對(duì)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會(huì)所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢。

五、管理模式

1、現(xiàn)場管理。

現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。

茶樓的浪費(fèi)就是現(xiàn)場空置率的浪費(fèi),所以有效利用每個(gè)角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實(shí)現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

2、員工管理。

員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。

3、服務(wù)管理。

服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。

4、客戶管理。

建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。

最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。

茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理。

六、發(fā)展戰(zhàn)略

1、塑造個(gè)性。

茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說。

2、多元嫁接。

昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。

3、抓住長尾。

互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。

4、激活傳統(tǒng)。

融合時(shí)尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力。

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市場定位:

大學(xué)生網(wǎng)的市場定位是成為為深大師生及周邊網(wǎng)絡(luò)用戶提供信息、娛樂和學(xué)習(xí)等資訊的綜合信息港,相對(duì)于其它校內(nèi)單一網(wǎng)站,大學(xué)生網(wǎng)內(nèi)容更全面、更具吸引力;相對(duì)于校外網(wǎng)站,大學(xué)生網(wǎng)又具有瀏覽速度快、提供更符合校園用戶的個(gè)性化服務(wù)等特點(diǎn)。另外,大學(xué)生網(wǎng)建設(shè)的過程,正是一套學(xué)生型入門網(wǎng)站營運(yùn)模式條理化的過程,當(dāng)這套營運(yùn)模式得以完善則可實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)讓,從而建立起一個(gè)網(wǎng)站特許經(jīng)營體制。

之所以有這樣的定位,是基于以下幾點(diǎn):

(一)市場現(xiàn)狀

1、獨(dú)特的網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)場

深圳大學(xué)有著領(lǐng)先于其它高等學(xué)府的網(wǎng)絡(luò)資源,率先實(shí)現(xiàn)了多個(gè)學(xué)生宿舍局域網(wǎng)互連(2000年9月之前將實(shí)現(xiàn)全部宿舍互連),并可直接連入internet。另外,圖書館、電教中心、教室等也實(shí)現(xiàn)了大面積的網(wǎng)絡(luò)互連。獨(dú)特的網(wǎng)絡(luò)資源,為大學(xué)生網(wǎng)進(jìn)行各種區(qū)域性的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用研究提供了一個(gè)很好的實(shí)驗(yàn)場地,可以更貼近現(xiàn)實(shí)進(jìn)行開發(fā)、及時(shí)收集各種反饋信息,縮短各種網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的研發(fā)和實(shí)現(xiàn)周期。

2、瀏覽用戶群體

截至4月,深圳大學(xué)已有十個(gè)宿舍連網(wǎng)(朱槿、紫薇、紅豆、拒霜、木棉、聚翰、銀樺等),上網(wǎng)人數(shù)達(dá)到2500人以上;另外,通過其他途徑進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)瀏覽的用戶,保守估計(jì)超過2000人。這群用戶對(duì)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)充滿熱情,消費(fèi)能力也相對(duì)較高,具有無限的市場潛力。

3、網(wǎng)絡(luò)資源運(yùn)用的不足

根據(jù)調(diào)查分析,深大師生上網(wǎng)的主要目的是為了解各種資訊、在線聊天和收發(fā)電子郵件,但是阻止他們或潛在阻止他們上網(wǎng)的原因則有兩個(gè):internet瀏覽速度太慢、校外網(wǎng)站缺少符合本地要求的個(gè)性化服務(wù)。正是這兩個(gè)原因,造成了深圳大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的網(wǎng)絡(luò)資源而沒有真正為廣大網(wǎng)絡(luò)用戶帶來更多的實(shí)惠,目前僅有校園bbs得到了比較成功的運(yùn)用,網(wǎng)絡(luò)資源的運(yùn)用存在較大的空白。

4、市場競爭對(duì)手分析:

a、深圳大學(xué)官方主頁:根據(jù)我們調(diào)查分析,上深圳大學(xué)主頁的師生主要是想了解校內(nèi)資訊和bbs,但卻普遍認(rèn)為頁面設(shè)計(jì)缺少學(xué)生氣息,抱怨沒有更多值得瀏覽的內(nèi)容。

b、校內(nèi)個(gè)人網(wǎng)站:據(jù)了解,校內(nèi)只有幾個(gè)小范圍內(nèi)知名的個(gè)人網(wǎng)站,但與其說是網(wǎng)站,不如說是個(gè)人主頁更恰當(dāng),因?yàn)檫@些個(gè)人網(wǎng)站功能簡單,網(wǎng)頁設(shè)計(jì)簡陋,是一些同學(xué)單憑個(gè)人興趣建設(shè)的,而且很少更新,對(duì)同學(xué)們吸引力不大。

c、校外網(wǎng)站:深大師生上校外網(wǎng)站主要是了解各種資訊,奈何有時(shí)internet瀏覽速度太慢,常常因?yàn)榈却龝r(shí)間太長而失去了瀏覽的興趣,而且信息泛濫,不容易找到自己想要的信息。

(二)市場潛力分析

1、用戶群體

網(wǎng)站的運(yùn)作是否成功,是依賴于是否得到了強(qiáng)大的瀏覽用戶群體支持。根據(jù)深圳大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃,2000年9月前各宿舍將基本實(shí)現(xiàn)連網(wǎng),上網(wǎng)人數(shù)達(dá)到6000人以上,日后隨著學(xué)校擴(kuò)招,2003年上網(wǎng)人數(shù)可望達(dá)到30000人。另外,深圳大學(xué)的局域網(wǎng)將逐步實(shí)現(xiàn)與深圳高職院、深圳教育學(xué)院、深圳外國語學(xué)校和深圳清華研究院等教育單位的互連,深大將成為深圳市實(shí)際意義上的教育、科研網(wǎng)的樞紐,因此,在本校用戶群體的基礎(chǔ)上將有大量新的網(wǎng)絡(luò)用戶加入。

大學(xué)生網(wǎng)正是基于這樣一個(gè)相對(duì)"忠實(shí)"的局域網(wǎng)用戶群體建立起來的,由于其區(qū)域性、指向性強(qiáng)的特點(diǎn),將更有利于其吸納這樣的網(wǎng)絡(luò)用戶群體。

2、門戶概念

根據(jù)學(xué)校發(fā)展規(guī)劃,學(xué)校網(wǎng)絡(luò)中心將與chinanet進(jìn)行2兆互聯(lián),internet瀏覽速度將有望提高。但在這一規(guī)劃實(shí)現(xiàn)之前,正好為大學(xué)生網(wǎng)的成長提供了一個(gè)緩沖期,此間只要大學(xué)生網(wǎng)能做到網(wǎng)站所提供的內(nèi)容與服務(wù)"夠用、適用、好用",便可以深深地吸引住用戶,進(jìn)而利用局域網(wǎng)用戶相對(duì)"忠實(shí)"的特點(diǎn),使自身成為局域網(wǎng)內(nèi)的首選網(wǎng)站,待日后internet瀏覽速度真正得到提升后,便可較輕松地把自身提升為用戶進(jìn)入internet的門戶網(wǎng)站。

3、發(fā)展進(jìn)度

由于大學(xué)生網(wǎng)已經(jīng)進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性的營運(yùn)階段,所以可根據(jù)目前的一些顯示情況,作出以下發(fā)展部署:

第2年逐步向深圳高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院及周邊院校進(jìn)行推廣、擴(kuò)展。

第3年把大學(xué)生網(wǎng)的營運(yùn)模式向省內(nèi)其他高校進(jìn)行推廣、轉(zhuǎn)讓。

第4—5年內(nèi)有選擇性地向全國范圍內(nèi)其他高校進(jìn)行營運(yùn)模式的推廣和轉(zhuǎn)讓

4、特許經(jīng)營

參照目前商業(yè)運(yùn)作中非常流行的特許經(jīng)營模式,大學(xué)生網(wǎng)也將建立一套自己的特許經(jīng)營體制,將于深圳大學(xué)內(nèi)經(jīng)營的成功模式向各高校推廣,協(xié)助建設(shè)或吸納加盟網(wǎng)站,以最終建立起一個(gè)大規(guī)模的校園網(wǎng)站聯(lián)盟。隨著我國的教育產(chǎn)業(yè)走向市場化,校園連網(wǎng)也成了必然的趨勢,于校園內(nèi)提供學(xué)生網(wǎng)的特許經(jīng)營模式,不僅能加快網(wǎng)站建設(shè)的速度,而且能讓校園的網(wǎng)絡(luò)資源更好地為同學(xué)們提供各種服務(wù),更有利于高校網(wǎng)絡(luò)之間的信息互通。從盈利的角度觀之,學(xué)生網(wǎng)的特許經(jīng)營模式更便于針對(duì)高校潛在的消費(fèi)力,進(jìn)行各種網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

(三)人才競爭策略

網(wǎng)站競爭力的體現(xiàn)說到底就是人才資源的是否豐富,所以大學(xué)生網(wǎng)在建網(wǎng)之初就已經(jīng)非常重視人力資源庫的建立,目前網(wǎng)站已經(jīng)初步建立起包含了各方面優(yōu)秀人才的工作團(tuán)隊(duì),下分技術(shù)開發(fā)部、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)部、策劃推廣部和對(duì)外公關(guān)部。

1、技術(shù)開發(fā)人才:

他們主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站各種應(yīng)用技術(shù)的開發(fā)工作,目前網(wǎng)站的一些強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)功能都是他們開發(fā)的,如可定制地(自動(dòng))搜索網(wǎng)絡(luò)上各種信息的"info gain system"(大學(xué)生網(wǎng)的新聞系統(tǒng)就是一個(gè)成功運(yùn)用的例子),該系統(tǒng)的運(yùn)用較之于網(wǎng)站處于先進(jìn)的地位,上海統(tǒng)旗信息科技(中國)有限公司就對(duì)該系統(tǒng)非常贊賞并有意購買;另外,net show system(音樂點(diǎn)播、視頻點(diǎn)播系統(tǒng))、smart bid system(在線拍賣、管理系統(tǒng))和live talk system(netmeeting、exchange server等)也是技術(shù)人員們出色的產(chǎn)品。

2、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)人才:

目前網(wǎng)站漂亮的頁面就是他們的辛勤勞動(dòng)的成果,外面的一些網(wǎng)絡(luò)從業(yè)人員看后都不相信這些是由學(xué)生設(shè)計(jì)出來。雖然大學(xué)生網(wǎng)擁有強(qiáng)大的技術(shù)陣容,但如何實(shí)現(xiàn)界面友好、如何把更多的用戶吸引到網(wǎng)站來、如何突出網(wǎng)站自身的特色,這都靠他們繼續(xù)努力。

3、策劃推廣人才:

有好產(chǎn)品不進(jìn)行適當(dāng)、有力的推廣也是徒勞,所以大學(xué)生網(wǎng)組建了強(qiáng)大的策劃推廣小組,對(duì)網(wǎng)站的品牌與各種服務(wù)進(jìn)行推廣。

4、對(duì)外公關(guān)人才

大學(xué)生網(wǎng)很清楚單憑借自身的力量尋求網(wǎng)站的發(fā)展是很有限的,所以很希望能跟各方力量合作共同發(fā)展業(yè)務(wù),對(duì)外公關(guān)人才正很好地運(yùn)用了他們的溝通技巧,為大學(xué)生網(wǎng)與外界架起了一道交流的橋梁,為網(wǎng)站爭取各種有利于發(fā)展的資源。

其實(shí),作為一所高校深大的學(xué)生中有許多各方面專長的人才,大學(xué)生網(wǎng)把對(duì)網(wǎng)絡(luò)有興趣、有熱情的同學(xué)召集起來,既可以壯大自身的實(shí)力,又可為同學(xué)們提供鍛煉的機(jī)會(huì)。

(四)網(wǎng)站架構(gòu)規(guī)劃

大學(xué)生網(wǎng)的特色是"快、全、新"。

根據(jù)調(diào)查分析顯示,深大師生可劃分為四個(gè)群體:信息瀏覽型、娛樂型、學(xué)習(xí)型和兼而有之的綜合類型。針對(duì)這四種類型師生,大學(xué)生提供了不同類型的欄目。

"新聞中心"欄目

本欄目針對(duì)信息瀏覽型的師生。新聞中心提供了包括國內(nèi)(外)新聞、體育新聞、財(cái)經(jīng)新聞等十多種新聞。由于是基于info gain system進(jìn)行架設(shè),所以所有新聞都是自動(dòng)抓取、自動(dòng)更新,免去了大量的維護(hù)工作,并為深大師生提供"內(nèi)容更齊全,速度快三倍"的新聞服務(wù),并且信息都經(jīng)過篩選便更能符合師生的要求。

"在線點(diǎn)播"、"語音聊天"、"網(wǎng)絡(luò)游戲"

這三個(gè)欄目針對(duì)娛樂型的師生。

在線點(diǎn)播:以擁有超過5000首歌(還在擴(kuò)充中)的數(shù)據(jù)庫作為后盾,為用戶提供了在線收聽音樂的各種特色服務(wù)。同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了視頻點(diǎn)播,用戶可在網(wǎng)上觀看最新的電影和一些經(jīng)典電影,等等。

語音聊天:除可實(shí)現(xiàn)bbs的文字聊天功能外,還可用語音聊天、畫板功能。語音聊天可為同學(xué)們省掉了不少的200卡電話費(fèi)。而且不久后技術(shù)部將開發(fā)出一套的卡通形象的聊天系統(tǒng),屆時(shí)語言聊天系統(tǒng)就真正地實(shí)現(xiàn)了"聲情并茂",而且,只要接上攝像鏡頭更可實(shí)時(shí)看到雙方的影像。

網(wǎng)絡(luò)游戲:專門收集符合大學(xué)生定位的各種各樣的千奇百怪、趣味十足的網(wǎng)絡(luò)游戲供同學(xué)們在線玩耍,并且定時(shí)更新。

"英語學(xué)堂"和"晨光書院"欄目

這兩個(gè)欄目主要針對(duì)學(xué)習(xí)型的師生。

英語學(xué)堂:用圖書館大量文字的、語音的外語學(xué)習(xí)資料,為用戶構(gòu)筑一個(gè)集語音和文字在線學(xué)習(xí)英語的平臺(tái),既滿足了同學(xué)們學(xué)英語少語音資料的需求,又很好的利用一些閑置的資源。英語學(xué)堂還將開發(fā)出一套英語模擬考試系統(tǒng),屆時(shí)同學(xué)們就可以很方便的以最新的四級(jí)、六級(jí)、toefl、gre試題來測試一下自己,了解自己到底處在哪個(gè)水平上,更好地準(zhǔn)備各種英語考試。

晨光書院:將是一個(gè)互動(dòng)的欄目,允許同學(xué)們發(fā)表自己的一些看法、書評(píng),并且網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)將會(huì)根據(jù)瀏覽者的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)分,分為秀才、舉人、貢生、進(jìn)士、狀元、榜眼、探花、翰林等稱號(hào),以激發(fā)同學(xué)們參與的熱情,發(fā)揮各自的文學(xué)創(chuàng)意。

其他個(gè)性化欄目:

"在線拍賣"和"pcchoice"

在線拍賣:大學(xué)校園總會(huì)存在一定的二手市場,這一點(diǎn)從學(xué)校內(nèi)各處公告欄上張貼的許許多多的"求購"、"賤賣"公告就可見一斑,這為大學(xué)生網(wǎng)的"在線拍賣"欄目提供了很大的發(fā)展空間。另外,由于與經(jīng)濟(jì)學(xué)院財(cái)經(jīng)協(xié)會(huì)的合作,便更能為廣大用戶提供實(shí)用、可信的拍賣服務(wù)。

pcchoice:主要為同學(xué)們提供選購電腦的咨詢和買賣服務(wù),努力使該品牌成為深大師生"一位你身邊的電腦顧問"。

需求即是市場,滿足需求即能占領(lǐng)市場,在以后的發(fā)展中我們將針對(duì)師生的需求變化而不斷新開不同的欄目,比如說針對(duì)學(xué)生困惑的"心理熱線"和即將推出的"旅游專欄"等。

(五)投資與回報(bào)

一、設(shè)備費(fèi)用

服務(wù)器(啟動(dòng)投入):初期擬采用兩臺(tái)intel架構(gòu)服務(wù)器,每臺(tái)價(jià)格人民幣5萬元,共10萬元;

專線(每年投入):64k專線,年租費(fèi)約15萬元;

pc機(jī)(啟動(dòng)投入):10臺(tái),共10萬元;

軟件(啟動(dòng)投入):10萬元;

租用辦公地點(diǎn)(每年投入):擬租用辦公室120平方米,年租金7萬元;

設(shè)備的啟動(dòng)資金合計(jì)52萬元

將來隨著訪問率的提高及咨詢隊(duì)伍的擴(kuò)大,將需要提高服務(wù)器的檔次、增大專線帶寬、增加pc機(jī)的臺(tái)數(shù)、擴(kuò)大辦公面積。預(yù)計(jì)在一年后設(shè)備費(fèi)用將追加40萬到60萬元。

二、行政費(fèi)用

人員工資:200000元/年

宣傳費(fèi)用:60000元/年

參考資料:10000元/年

行政費(fèi)用啟動(dòng)資金合計(jì)27萬元

三、盈利回報(bào)

網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,"注意力即是經(jīng)濟(jì)",大學(xué)生網(wǎng)以指向性強(qiáng)并且相對(duì)忠實(shí)的"注意力"為基礎(chǔ),便可以實(shí)現(xiàn)以下的盈利方式:

1、服務(wù)收費(fèi)

大學(xué)生網(wǎng)的"在線拍賣"和"pcchoice"欄目,先期推出時(shí)所有服務(wù)都是免費(fèi)的,但在打出一定知名度后將酌情收費(fèi)。

在線拍賣:以每月有6000元交易額計(jì)算,收取5%服務(wù)費(fèi)用,年收入:3600元。

pcchoice:以每月有60000的交易額、10%利潤計(jì)算,年收入:72000元。

2、旅游欄目傭金

這是大學(xué)生網(wǎng)即將推出的綜合旅游信息欄目,它將針對(duì)同學(xué)們的`需求匯集各方面的旅游資源,使同學(xué)們足不出戶就能飽覽天下,并為同學(xué)們提供旅游的好建議。

將近暑假,深大學(xué)生又將欣起出游的熱潮,以前這項(xiàng)服務(wù)都是由個(gè)人或團(tuán)體提供服務(wù)的,而現(xiàn)在則可以利用大學(xué)生網(wǎng)的優(yōu)勢將這方面的工作包攬下來,通過定向旅游協(xié)會(huì)或校外的旅行社進(jìn)行合作,從中獲得經(jīng)濟(jì)利益。預(yù)計(jì)收入為2.1萬元年。

3、出售廣告空間

于大學(xué)生網(wǎng)上做廣告,目標(biāo)對(duì)象將是消費(fèi)力很強(qiáng)的時(shí)尚青年一族,廣告時(shí)間及版位較靈活而且可以配合一定的校內(nèi)促銷活動(dòng)。

在大學(xué)生網(wǎng)剛推出十天內(nèi)(4月27日—5月7日),平均日瀏覽量已達(dá)到1500人次/天,根據(jù)jim sterne著的《web廣告指南(中文版)》,日瀏覽量達(dá)到1000人次以上就可以出售廣告空間,而大學(xué)生網(wǎng)正是作者極力推介的作廣告的網(wǎng)站類型之一。預(yù)計(jì)廣告收入為1萬/年。

4、招聘中介收入

個(gè)人:信息服務(wù)費(fèi)5元/月,以每月平均有100個(gè)個(gè)人在線記錄計(jì)算,年收入為:6000

公司:信息服務(wù)費(fèi)50元/項(xiàng),一年有300個(gè)招聘記錄計(jì)算,年收入為:15000,年收入預(yù)計(jì)為:21000元

5、網(wǎng)頁制作收費(fèi)

編寫10頁主頁按每頁200元收費(fèi),不足10頁者按10頁計(jì)算;

1、編寫20至30頁主頁超過10頁的部分按每頁150元;

2、30頁以上每頁100元;

3、每1頁主頁以電腦屏幕800x600顯示1.5屏計(jì)算,分欄每欄按1頁計(jì)算;

4、在主頁中如需加入復(fù)雜的script編程或數(shù)據(jù)庫聯(lián)接則價(jià)格另議;

5、主頁中所有的素材均由用戶提供(包括文字、圖片、數(shù)據(jù)等等各種資料)。年收入估計(jì)為:30000元

6、技術(shù)轉(zhuǎn)讓盈利,

技術(shù)轉(zhuǎn)讓收入,技術(shù)主要是以系統(tǒng)轉(zhuǎn)讓(租賃)的形式進(jìn)行。

目前本站擁有的四套系統(tǒng)價(jià)格如下:

info gain system 20000元/套(零售)、200元/月(租賃)

net show system 15000元/套、100元/月

smart bid system 10000元、100元/月

live talk system 5000元、50元/月

以每套系統(tǒng)、每年賣出一套算,收入:50000元

以每套系統(tǒng)、每年租出兩套算,收入:10800元

年收入:60800元

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