食品安全個人工作總結(jié) 個人食品安全工作總結(jié)(通用8篇)

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食品安全個人工作總結(jié) 個人食品安全工作總結(jié)(通用8篇)
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總結(jié),是對前一階段工作的經(jīng)驗、教訓的分析研究,借此上升到理論的高度,并從中提煉出有規(guī)律性的東西,從而提高認識,以正確的認識來把握客觀事物,更好地指導今后的實際工作。那關于總結(jié)格式是怎樣的呢?而個人總結(jié)又該怎么寫呢?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

食品安全個人工作總結(jié)篇一

我校深入貫徹落實黨的精神,以科學發(fā)展觀為指導,建設和諧平安校園的總體目標,強化目標管理,夯實安全基礎,狠抓責任落實,加強綜合治理,深化宣傳教育,深化“平安校園”創(chuàng)建和學校安全標準化建設,構(gòu)建校園安全文化,確保了本學期無事故。

一、對安全工作的認識和工作基本情況

牢固樹立“學校安全重于泰山”、“安全第一,預防為主”、“兩手抓、兩手都要硬”的思想,為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領導,我校把安全工作列入重要議事日程,成立學校安全工作領導小組,由校長擔任組長,具體負責制定學校安全工作的各項規(guī)章制度,認真落實學校安全目標管理責任制,明確各部門的安全工作職責和責任,深入開展校園治安綜合治理,不斷深化創(chuàng)建平安校園活動的開展,全面加強各項安全防范措施,投入資金建立了校園及周邊的監(jiān)控系統(tǒng),有力地保障學校正常的教育教學秩序,進一步優(yōu)化了育人環(huán)境,有效地防止各類事故及案件的發(fā)生。

二、安全工作落實情況

本學期在學校安全工作領導小組的領導下,在廣大師生的共同努力下,我校圓滿完成各項安全工作。具體工作匯報如下:

(一)切實加強領導,明確目標責任

1、成立學校安全工作領導小組,全面部署安全工作,制定安全工作計劃,定期召開防范安全事故會議。通過全校教工大會、國旗下講話、班主任例會、主題班會、宣傳欄等形式反復強調(diào)安全工作的意義。

2、建立安全保衛(wèi)工作領導責任制和責任追究制,將安全保衛(wèi)工作列入各部門的目標考核內(nèi)容,并進行嚴格考核。嚴格執(zhí)行責任追究制度,對造成重大安全事故的,嚴肅追究有關領導及直接責任人的責任。

書,明確了家長應做的工作和應負的責任,并將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,實行一票否決制。嚴格堅持“誰主管,誰負責”的原則,職責明確,責任到人。

4、不斷完善學校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度和各項應急預案。并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,不斷充實、完善,對涉及學校安全保衛(wèi)的各項工作,都必須做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞,及時檢查、排除校園安全隱患。

(二)加強安全教育,提高安全意識

安全的根本在于提高安全意識、增強自我防范和自護自救能力,而抓好安全教育,則是學校安全工作的基礎。我校在日常工作中積極結(jié)合各種紀念日開展各種活動:如綜治宣傳月、11.9消防宣傳日、12.2交通安全日和學校安全法律頒布實施紀念日宣傳教育活動等。以會議、廣播、黑板報、宣傳欄、橫幅等形式進行了廣泛的安全宣傳,并發(fā)動各班廣泛開展班團活動、知識講座、知識競賽等活動,并以此為載體全體動員、全員參與,把安全工作作為學校日常的重點工作,寓安全教育于形式多樣的活動中,以此達到提高安全意識,養(yǎng)成安全習慣的目的,使全體師生一旦面對災害或者安全事故時能夠妥善、科學、合理地應對,避免不必要的損失。

(三)立足防范,變“堵”為“疏”

我校一貫堅持“教育為重,預防為主,標本兼治,重在治本”的方針,做足做好“防”的文章,在此基礎上變“堵”為“疏”。

1、重視學校消防安全。制訂消防安全管理制度,定期檢查和考核,按規(guī)定認真配齊配全消防器材,經(jīng)常組織檢查督導,發(fā)現(xiàn)問題立即聯(lián)系并督促后勤部門加以解決和整改,及時消除安全隱患。

2、加強技防措施。我校十分重視技防工作,堅持以防為主,防治結(jié)合,根據(jù)“人防、技防、物防”并舉的原則。投入大量資金加強技防,安裝了監(jiān)視探頭等設備,大大提高了我校的技防水平。

3、加強值班管理。學校制訂了值班制度,節(jié)假日教師值班,由中層以上領導帶班,并制訂了詳細的職責,從制度上對保安作出了嚴格的要求,實行24小時在崗制,進一步加強了校園的安全保衛(wèi)力量。

(四)因勢利導,彰顯特色

1、積極組織發(fā)動師生參加各種安全、法制等教育活動,通過參加各種活動加強全校師生安全、法制等教育。

2、充分發(fā)揮少先隊組織、興趣小組等陣營力量,適時進行各種安全、法制等教育活動。如征文比賽,手抄報,演講等活動,利用紅領巾廣播站的宣傳。這些活動有效加大了我校安全、法制等的教育力度。

3、結(jié)合階段性的安全工作,適時擴大安全教育成果。如在交通安全月的宣傳教育活動中,根據(jù)交通安全設計有針對性的作業(yè),并要求學生與家長共同完成。以次來擴大安全教育的范圍與成果。

總之,學校無論是領導還是普通教師、學生,對安全工作重視程度高,安全教育過程扎實,安全措施到位。本學期我校無發(fā)生任何安全事故。今后,我們將更加重視安全保衛(wèi)工作,及時解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,及時排查校園及周邊安全隱患,不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平,努力為師生員工創(chuàng)造良好的安全環(huán)境、育人環(huán)境,為學校各項事業(yè)的發(fā)展,提供強有力的安全保障。

食品安全個人工作總結(jié)篇二

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善符合實際的食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有張可循,確保落實,監(jiān)督到位。

加強學校食品衛(wèi)生安全教育,增強學生的食品安全意識和自我保護意識,逐步培養(yǎng)學生良好個人食品衛(wèi)生習慣。通過教育,學生對食品安全的了解提高了。

通過外賣視頻,使學生更加清楚了解食品衛(wèi)生安全,不是所有美味的食品來源都是干凈衛(wèi)生的。學生也一致認為往后不該在點外賣,外賣食品出現(xiàn)問題無法維權(quán),只有提高食品衛(wèi)生安全意識,才能更好的預防食物中毒,讓自己的身體更加健康。

今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強食品衛(wèi)生安全工作精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》的要求,為切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學生的身體和生命安全,進一步加大食品衛(wèi)生知識的宣傳,提高學校的食品衛(wèi)生安全責任意識和廣大學生的食品衛(wèi)生安全知識及自我保護能力,繼續(xù)與相關部門配合,共同營造學校的食品衛(wèi)生安全的良好氛圍。進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學校育人環(huán)境,為我校教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。

食品安全個人工作總結(jié)篇三

各企業(yè)提升食品安全監(jiān)管水平。自專項整治行動開展以來,我們所共查處食品類案件1____,其中共查處食品無照經(jīng)營戶1____,查處劣質(zhì)奶粉案件____,銷售冒牌酒____,罰沒款2。____元,案值1。____元。

一、統(tǒng)一思想,明確職責。

我們認真學習、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求,充分認識食品安全是關聯(lián)人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎上,進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,結(jié)合省局的“十個提升”要求,強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場監(jiān)管重心下移,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務到片區(qū),職責到監(jiān)管員。

二、加強重點,抓好落實。我們根據(jù)轄區(qū)實際,確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品,按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求,用心開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移,確保入市上柜食品的質(zhì)量。

三、加強監(jiān)管,抓好專項整治行動。

(一)開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。

我們緊密結(jié)合20__年紅盾行動要求,切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查,共出動2____次,5車次,檢查相關經(jīng)營戶3____,查獲三無月餅76塊,過期調(diào)味品21瓶。

我們認真做好節(jié)日期間值班、政務請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責,確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度,確保節(jié)日市場消費安全。

(二)貫徹省局關于“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。

根據(jù)省局《關于適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為,嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為,加強流通領域食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護人民群眾身體健康和生命安全,城關工商所現(xiàn)就適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用禮貌學校與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議,印發(fā)了200____份宣傳材料進行宣傳。透過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動中,構(gòu)成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。

2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領導小組,以片區(qū)為單位,分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進行開展治理整頓工作。首先用心發(fā)動建立群眾線索,舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。

3、在清理整頓無照經(jīng)營活動中,按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執(zhí)法,對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅決取締。城關所共出動25____次,檢查41____,共查獲無照經(jīng)營戶1____,依法立案查處1____,罰款金額2。____元,發(fā)出178份催辦通知書,補辦執(zhí)照率達10____。

(三)治理“餐桌污染”實行商品質(zhì)量快速檢測工作專項整治

我們立足城關地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟文化中心,共開展了____有關的檢查行動,出動3____次,檢查有關個體經(jīng)營戶、企業(yè)7____。對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監(jiān)控,在城關農(nóng)貿(mào)市場建立商品購銷帳,實行信譽卡制度,同時進行檢查,嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為,仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標志的行為,嚴厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷,巨獎銷售,營銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導行為,嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份,我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候,在其倉庫發(fā)現(xiàn)當事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對其違法行為進行處罰。

(四)糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作

我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)職責對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領導小組,會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時送相關機構(gòu)檢測。

我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)職責對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領導小組,會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存,及時送相關機構(gòu)檢測。

(五)開展劣質(zhì)大米、水果市場的專項整治

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡員在監(jiān)管網(wǎng)絡的作用,密切關注消費者對大米、水果等質(zhì)量的投訴狀況,一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,依法處理。檢查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為,加強對水果批發(fā)市場的追蹤,深挖造假加工窩點。檢查水果經(jīng)營主體資格,堅決取締無照經(jīng)營行為。

四、強化服務意識,推行長效監(jiān)管,確保執(zhí)法服務雙到位。

圍繞服務當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展這一大局,立足我所職能,結(jié)合轄區(qū)實際,用心探討、制定各種長效監(jiān)管措施,透過市場監(jiān)管和行政指導相結(jié)合,促進了地方經(jīng)濟健康規(guī)范發(fā)展。

1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡員制度,加強與企業(yè)的聯(lián)絡溝通。透過分行業(yè)、有計劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡員的培訓工作,擴大培訓面,提高培訓層次,力爭今年在6____以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡員為載體,把行政指導具體資料和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務中,推行各種工商專業(yè)指導。

2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡,增強監(jiān)管新力量,延伸監(jiān)管服務觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權(quán)站為基礎,進一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機制,拓展工作范圍和職責,充分發(fā)揮其在服務企業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時加強對聯(lián)絡員的法律法規(guī)知識、工商業(yè)務知識及有關商品質(zhì)量知識培訓,用心培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡員”,拓展工商行政管理職能,擴大監(jiān)管面和服務面。

3、用心開拓思路,探索服務企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設管委會設立的縣“探花山-榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記,商標使用注冊、廣告行為等進行指導,向企業(yè)帶給各種注冊、變更登記及年檢表格。同時,探索由開發(fā)區(qū)建設管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進行地址勘察:工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時,先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權(quán)站成員進行現(xiàn)場地址勘察,勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后,作為企業(yè)經(jīng)營地址狀況的有效證明文件,進一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。

4、開展共建規(guī)范市場活動。進一步完善共建規(guī)范市場的各項規(guī)章制度,明確市場開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責和關聯(lián)。指導、督促市場開辦者履行商品安全第一職責人的職責,進一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點及面,引導經(jīng)營者禮貌經(jīng)商、誠信經(jīng)營。

食品安全個人工作總結(jié)篇四

我校根據(jù)上級有關要求,深入貫徹落實上級文件的有關精神;進一步加強了學校食品衛(wèi)生安全管理,預防和控制學校食品食物中毒的發(fā)生,維護師生的生命財產(chǎn)安全。

一、主要做法及經(jīng)驗

(一)領導重視,責任明確

首先,學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組,切實把學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。二是領導經(jīng)常深入校園進行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學校、學生、家長意見,不斷改進工作,提高服務質(zhì)量。學校把學生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學生健康與教育質(zhì)量同等對待。

(二)制度健全,管理規(guī)范

我校牢固樹立“學生健康安全第一”的思想,落實和完善學校食品安全責任制度,增強責任意識。一是簽訂了學校食品安全工作責任書,明確學校在食品安全工作管理、設施設備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標,把學?!靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內(nèi)容,實行安全責任事故“一票否決”;二是堅持實行食品統(tǒng)一配送,加大食品安全管理。學校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專人、專鎖管理;學校食品的器具及時、定期的'做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對學校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設施的監(jiān)管力度,建立學校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制;監(jiān)督學校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應急和預案制度,層層落實責任目標。四是堅持專項治理,落實督辦檢查。主要領導親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。

(三)加強宣傳教育,提高認識

根據(jù)《學校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領導小組關于食品安全宣傳“四進”活動的要求,我們將食品安全知識教育列入學校健康教育授課內(nèi)容,利用《食品安全知識讀本》,上好食品安全教育課。學校采取召開主題班會、講座、廣播、??刃问?,對學生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動,切實提高了學生的食品安全意識和自我保護能力。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進校講座,讓學生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識,切實增強學生自我防范能力。

二、存在的問題及下一步工作思路

雖然學校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學校工作開展不平衡,致使學校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題,如學校食品衛(wèi)生設施設備簡陋,管理機制落實不徹底。因此,學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:

一是進一步提高學校領導對食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度。

二是研究制定食品從業(yè)人員培訓要求,逐步建立學校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓制度。

三是堅持以學校食品衛(wèi)生為重點的學校衛(wèi)生工作專項整改。

四是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風險排查和報告制度,進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應急處理機制。

五是加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護意識和能力。要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進自我保護意識和技能。

食品安全個人工作總結(jié)篇五

為認真做好中國河西走廊“第一屆有機葡萄美酒節(jié)”張掖祁連分會活動期間餐飲服務食品安全保障工作,確?;顒悠陂g來我縣的省、市各級領導和各界嘉賓的飲食安全,我縣高度重視,周密部署,精心安排,圓滿完成了重大活動餐飲服務食品安全保障任務,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

活動前夕,在縣委縣政府的安排我局組織執(zhí)法人員提前進入賓館、酒店等有關餐飲單位進行監(jiān)督檢查,檢查時從食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生、食品生產(chǎn)設施設備及食品加工流程等環(huán)節(jié)進行全面監(jiān)督,對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場下發(fā)監(jiān)督意見書要求即可整改。做到了安排得當,措施有力,提前預防和保障了大型活動期間的餐飲食品安全工作。

活動期間,對縣上確定的定點餐飲服務接待單位的食品安全情況實行全程指導監(jiān)督,我局監(jiān)督執(zhí)法人員嚴格按照大型活動餐飲食品安全保障工作要求,每天對采購的食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品進行提前查驗、對高風險食品原料加工前進行檢測,特別是蔬菜農(nóng)藥殘留量檢測,對檢測出農(nóng)藥殘留量超標的蔬菜禁止加工食用,要求餐館采購原料食品時,嚴格把關及時索證索票做好臺賬記錄,加工的'餐飲食品上桌前留樣48小時后方可消除,加強對菜單的審核,禁用高風險食品和禁止生產(chǎn)加工的食品及原料,切實保障餐飲服務食品安全。

我局嚴格執(zhí)行餐飲服務單位法定代表人或負責人是食品安全保障的第一責任人,全面落實餐飲食品安全責任制,建立健全和完善食品及其原料、采購查驗和索證索票制度,進一步規(guī)范餐飲食品操作規(guī)范,及時制定餐飲食品安全事故應急預案,并做好應急處理準備工作。制定保障應急預案,嚴格落實食品留樣制度,確保一旦發(fā)生食源性疾病或食物中毒事件時能夠立即做出快速反應,嚴格按照餐飲食品安全事故應急預案來處理,確保大型活動餐飲食品保障工作萬無一失。

食品安全個人工作總結(jié)篇六

食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,事關經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。今天本站小編給大家為您整理了食品安全

個人工作總結(jié)

,希望對大家有所幫助。

20xx年上半年,在上級食安委的指導下,在市委、市政府的正確領導和大力支持下,繼續(xù)深化食品安全治理整頓,加大嚴懲重處力度,切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢;進一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標準體系,努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角,健全食品安全監(jiān)管長效機制;加強食品安全監(jiān)管能力,促進食品安全水平不斷提高,各項工作取得了實效。

一、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況

截止目前,全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2310戶。其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)已獲為qs證65家,小作坊80家(均未發(fā)放生產(chǎn)許可證);飲食經(jīng)營服務單位800家,均發(fā)放餐飲經(jīng)營許可證,其中學校、幼兒園及其他集體食堂64家,食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理100% ;注冊登記核發(fā)食品流通許可證1365份,其中大型商場超市6個、集貿(mào)市場31個。

二、領導重視食品安全工作

把食品工作作為我市的一項重要工作來抓,至今年6月底,召開多次專題會議,研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財物上給予大力支持,為安全監(jiān)管和工作正常的運轉(zhuǎn)提供了有力保障。

三、逐步完善監(jiān)管制度和機制

建立健全監(jiān)管職能,衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用,市、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管網(wǎng)絡通暢;完善了食品安全應急處理機制、監(jiān)管責任制和責任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員考核機制、食品安全示范創(chuàng)建實施方案等一系列制度和方案,使監(jiān)管措施進一步完善,監(jiān)管效率進一步提升。

四、強化執(zhí)法檢查和專項整治

今年上半年,共開展多部門聯(lián)合執(zhí)法大檢查9次,即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、東江湖酒業(yè)、學校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產(chǎn)品”、“羅丹明b”的專項整治行動等,全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學校、幼兒園等經(jīng)營戶和單位50余批次,監(jiān)管工作取得了實效。迎接了省、郴州市對我市食品安全工作的督查檢查,通過了我市的績效考核復評。得到了領導們的好評,在郴州市食品安全工作會上,我市榮獲20xx年度先進集體(第一名)。

五、日常巡查不走過場

工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項檢查32次,共出動執(zhí)法人員113人次,執(zhí)法車輛51車次,檢查經(jīng)營場所1600戶次,清查無照經(jīng)營11戶,過期、變質(zhì)食品45公斤,過期“山水”啤酒50件,無qs標志一次性筷子950雙,無qs標志一次性杯750個。同時,我局還全面開展校園周邊食品安全專項整治,清理學校周邊及校內(nèi)的食品經(jīng)營主體,開展食品安全檢查,與食品經(jīng)營者簽定責任狀,切實保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點,重拳出擊,查扣假冒“五糧液”、“國窖1573”、“貴州茅臺”、“軒尼詩xo”、“杰克丹尼”等名酒263瓶,假冒“王老吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“紅蜻蜓”皮鞋52雙)、銷毀過期食品356公斤,下架不合格食品17批次,有效凈化了我市食品消費環(huán)境。截至6月2日,共核發(fā)食品流通許可證1365份。

質(zhì)監(jiān)局制定了食品生產(chǎn)企業(yè)專項整治

工作方案

。方案以城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村為重點區(qū)域,以小食品加工和無證照企業(yè)為重點對象,以二十八類食品為重點產(chǎn)品開展專項整治。上半年開展了食品安全專項整治檢查7次,出動執(zhí)法人員117余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)65家,抽檢樣品110個批次,批次合格率為93.7%。加大食品質(zhì)量安全市場準入工作,目前已獲為qs證65家,涉及12類食品,使市場準入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手。通過幫促企業(yè)申領食品生產(chǎn)許可證,從而促使了企業(yè)生產(chǎn)條件不斷改進,規(guī)范和提高。

食藥局對186家餐飲單位食品安全進行監(jiān)管,從餐飲服務許可持證情況、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況、食品安全制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購索票索證及購物臺帳建立、加工場所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設施、餐飲具清洗消毒保潔設施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設施、食品存儲、食用油、食品調(diào)味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺帳建立情況等方面進行檢查。共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書558份,現(xiàn)場檢查筆錄65份,詢問筆錄42份,整改意見書65份,立案查處餐飲店16家(專項檢查6次,結(jié)案5家)。通過食品安全衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法,增強了餐飲業(yè)的自律意識,規(guī)范了經(jīng)營活動,強化了食品安全衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中,對所轄的藥店和醫(yī)療機構(gòu)逐一排查,沒有發(fā)現(xiàn)所列批次的問題膠囊藥品。

為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生,切實保障人民群眾飲食安全和身體健康,5至 10月份,我區(qū)結(jié)合實際,集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動?,F(xiàn)將夏秋季食品安全工作的主要情況總結(jié)如下:

(一)思路清楚,重點突出

各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會確定的目標開展工作,把規(guī)范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費安全作為工作的出發(fā)點和落腳點。為了使工作具有針對性,各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責,確定工作重點。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、旅游景點作為重點區(qū)域;把食品消費環(huán)節(jié)作為重點環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為,創(chuàng)造良好的食品消費環(huán)境。

(二)宣傳深入,氛圍濃厚

以網(wǎng)站、報刊、電視等宣傳載體為平臺,開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進行《食品安全法》培訓;邀請專家對機關干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對人進行了《食品安全法》培訓;利用郵政網(wǎng)絡為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機關干部、學校、醫(yī)院、企業(yè)等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動,深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場咨詢、宣傳活動。今年以來,共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全知識100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本20xx冊。通過廣泛深入的宣傳活動,營造“人人關注食品安全,共同參與食品監(jiān)管”的社會氛圍。

(三)監(jiān)管到位,成效顯著

各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合,嚴格按照要求開展檢查整治。從檢查情況看,城區(qū)學校食堂均領取了衛(wèi)生許可證,部分個體幼兒園、民工子弟學校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進貨,索取“三證”,各種記錄比較規(guī)范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查,蔬菜全部合格,豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠,家禽及其產(chǎn)品都來源于本地,全部合格。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員均已進行了立案查處、限期辦照、取締等處理,并以書面形式要求其限期整改。通過夏秋季食品安全檢查整治行動,學校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識和食品安全意識進一步增強,衛(wèi)生設施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正,經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級食品安全事故。

一、存在問題

夏秋季食品安全工作雖然取得了一定的成效,但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高,存在一定的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低,部分食堂食品安全硬件設施不全,企業(yè)對食品安全工作重視不足,各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現(xiàn)象,食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個體幼兒園食堂無證經(jīng)營較多,主要原因是經(jīng)營效益不理想且很多未取得辦學許可證,食堂場所普遍面積較小,改造難度較大。

二、下一步打算

根據(jù)夏秋季食品安全工作情況,下一步,將著重做好以下幾個方面的工作:一是針對存在問題,結(jié)合食品安全整頓工作,進一步采取措施,加強對食品安全的監(jiān)管,確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強食品安全法律法規(guī)的宣傳教育,增強廣大人民群眾的食品安全法律意識,提高廣大人民群眾的識別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進一步完善和規(guī)范各項

規(guī)章制度

,明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責,引導經(jīng)營者文明經(jīng)商,誠信經(jīng)營。

為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生,切實保障人民群眾飲食安全和身體健康,5至 10月份,我區(qū)結(jié)合實際,集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動?,F(xiàn)將夏秋季食品安全工作的主要情況總結(jié)如下:

一、基本情況

區(qū)食品藥品安全委員會對夏秋季食品安全工作非常重視,專門組織召開辦公室成員會議,分析我區(qū)食品安全狀況,結(jié)合我區(qū)實際,研究制定了工作方案,進行了動員部署。工作中,各部門目標明確,責任清楚,積極配合,狠抓落實。據(jù)不完全統(tǒng)計,夏秋季節(jié),共檢查初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次),農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營網(wǎng)點76家次,飲用水企業(yè)9家,食品經(jīng)營單位512家,學校、幼兒園食堂170家,企業(yè)食堂198家,建筑工地食堂26家,餐飲配送企業(yè)3家,其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個,不合格蔬2批次菜,總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次,合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個批次,其中合格169批次,批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個批次,不合格79批次;12個重點菜市場共檢測蔬菜29165批次,合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場共檢測生豬2937頭,瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份,合格822份,合格率86.5%;抽檢餐飲消費環(huán)節(jié)食品192份,合格125份,合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營食品企業(yè)2家。立案43起,結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤,銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。

二、主要特點

(一)思想重視,加強領導

為更好地貫徹落實夏秋季食品安全工作的要求,扎扎實實地做好食品安全工作,各級領導都非常重視,區(qū)食品藥品安全委員會辦公室專門組織成員單位的負責人員召開會議,及時進行動員部署。各級領導思想認識統(tǒng)一,加強對工作的組織領導。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點,周密計劃,精心組織,密切配合,確保了工作取得好的成效。

(二)責任明確,工作扎實

為了使各部門密切配合,共同推動夏秋季食品安全工作,嚴格落實責任制,明確了各部門職責,并認真抓好落實。

1、區(qū)農(nóng)林部門以初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者為重點檢查對象,以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點檢查內(nèi)容,開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動,對農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點、種養(yǎng)殖基地等進行檢查;加強對農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測;加強了對農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關培訓。

2、工商部門開展了流通領域假冒偽劣食品專項整治,以創(chuàng)建“放心店”為契機,把好流通領域準入關;充分發(fā)揮檢測車的作用,對全區(qū)主要商場、超市及食品批發(fā)市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢,對違規(guī)食品、藥物殘留超標食品及時作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求,已經(jīng)驗收小食雜店2720家,完成率達到85%以上,與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全責任狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作,發(fā)放食品流通許可證203份。

3、衛(wèi)生部門重點檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動保障餐飲單位,學校、企業(yè)及建筑工地食堂,對全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進行一次排查摸底,掌握其供餐方式。指導和督促全區(qū)學校、企業(yè)及建筑工地食堂認真落實食品安全各項措施。對餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實情況,配送餐情況、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓合格證的持證情況,食品原料的采購索證及臺帳的登記建立情況,食品原料貯存情況,食品加工過程衛(wèi)生要求的落實情況,餐飲用具消毒保潔情況等進行督查,嚴厲查處無證從事餐飲服務等嚴重違反《食品安全法》的行為。特別是在國際女排賽事期間,強化了餐飲單位的日常巡查;及時發(fā)布食品安全預警公告,多措并舉,防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導,有效地保障農(nóng)村食品安全工作。

4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費特點,有針對性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動。把與人民群眾節(jié)日消費密切相關的食品作為檢查重點,特別是把老百姓密切關注、關系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點,查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為,督促月餅標簽內(nèi)容不規(guī)范的企業(yè)及時改正。對區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進行了專項監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴重違法行為。根據(jù)清泉行動方案要求,重點檢查了9家飲用水企業(yè),確保飲用水質(zhì)量安全。

5、貿(mào)糧部門嚴把生豬、菜牛調(diào)運質(zhì)量關。加強了對定點生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管,積極推進定點集中屠宰工作,嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結(jié)合本市場實際,按行業(yè)或按攤?cè)ι鲜惺称穼嵤┧髯C索票,并實行一戶一檔,對索取票證進行集中分類管理,實現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測工作。

6、城管部門加強對流動飲食攤點和大排檔的檢查管理,依法取締非法流動飲食攤點。

7、建設部門加強對建筑工地食堂檢查,有效預防群體性食物中毒事件發(fā)生。

8、教育部門以創(chuàng)建食品安全示范學校(幼兒園)為契機,加強食品安全宣傳,開展學校食堂和小賣部食品安全檢查,督促學校建立健全食品安全工作制度。

食品安全個人工作總結(jié)篇七

20xx年為進一步增強食品安全監(jiān)管工作,持續(xù)提升居民食品安全水平,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)食品安全委員會的要求,我街道認真展開食品安全工作,各相關科室和社區(qū)增大了對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度,取得了一定實效。

切實增強食品安全保障工作,街召開食品安全會議,在會議上成立領導小組,明確了職責。主要領導負責,層層落實責任,密切協(xié)調(diào)配合,推動食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的展開,確保工作扎實有效,使廣大居民有一個安全、健康的食品消費環(huán)境,有力地保障了人民群眾的身體健康。

為持續(xù)增強轄區(qū)居民的食品安全意識,形成人人注重、支持、參與食品安全的良好氛圍,各社區(qū)充分利用板報、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍實行食品安全知識的宣傳,使廣大居民對食品安全知識有了準確的理解和了解。

為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子,街各社區(qū)精心組織力量,積極配合相關部門定期展開了對各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作,在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點實行有針對性、有重點地排查,力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區(qū)主要針對轄區(qū)內(nèi)火鍋店實行檢查,xx社區(qū)針對路邊小餐飲店、xx社區(qū)針對轄區(qū)內(nèi)超市、林園社區(qū)針對真假野菜的識別、xx社區(qū)針對東市場路邊攤位等。通過走訪排查,社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存有的安全隱患,對經(jīng)營業(yè)主實行了即時警告,并限期實行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的.食品安全。

自6月14日市食品安全辦公室展開宣傳月啟動儀式開始至23日,街道組織展開了食品安全月活動。

宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關單位舉行了活動,此次活動以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識,街道共發(fā)放宣傳畫24份,宣傳手冊48本,擺放食品安全宣傳展板12塊,辦理黑板報1期,咨詢服務群眾300多人次。通過此次活動,讓廣大居民都能了解一些基本常識,增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識,確保居民生命安全和社會穩(wěn)定。

10月,街聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局在衛(wèi)生服務中心組織展開了食品藥品基層培訓活動。

此次活動請到了食品藥品監(jiān)督局田波副局長為居民實行知識講座,發(fā)放了大量食品安全知識宣傳手冊,組織展開座談會等形式,使參加活動的200多名居民學到相關食品安全、藥品安全相關知識,對增強全民食品藥品安全知識,提升人民群眾自我保護水平,倡導廣大群眾安全科學的飲食用藥風尚,起到積極促動的作用。

1、轄區(qū)內(nèi)個別商販對食品安全理解不到位,不夠深徹,對此我們將增大管理力度,適當時機組織學習培訓,增強重視水準。

2、食品安全工作宣傳不到位,下一步我們將聯(lián)系市食安辦及相關部門,搜集更多的資料,利用集市、周日、節(jié)日等實行廣泛宣傳,做做到家喻戶曉,這樣才能在群眾中做好此項工作。

各部門各社區(qū)高度重視,結(jié)合實施方案細化分解并增強協(xié)調(diào)配合。通過食品安全專項整治,使生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,增強人民群眾食品消費安全感。

首先,建立長效管理機制,增大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳力度,注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,讓群眾互相約束、自我管理和共同遵守。

其次,以小作坊和無證無照黑窩點為重點,抓好生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié),嚴厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

第三,以“元旦、春節(jié)、五一、六一、端午、中秋、十一、”等節(jié)日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點和兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。

第四,增強節(jié)日食品市場監(jiān)測,杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通,引導群眾科學消費、健康消費,保障人民群眾飲食安全。

食品安全個人工作總結(jié)篇八

“安全第一,預防為主”的方針,溧陽東方電力建設工程有限公司(阜陽項目部)從20_-3-10接管(制粉系統(tǒng))e標段設備檢修維護至現(xiàn)在,始終嚴格要求本部把安全工作放在第一位,在阜陽華潤電力安全監(jiān)督網(wǎng)的指導下開展日常安全管理工作。

明確了安全生產(chǎn)保證體系,并在本部由項目經(jīng)理擔任安全第一責任人,制定了安全責任制、安全目標、安全考核制度、安全管理制度、以及安全培訓等制度。形成了人人抓安全的工作范圍環(huán)境,在設備檢修維護消缺過程中,貫徹執(zhí)行了阜陽華潤電力設備消缺管理、設備安全管理等有關制度。結(jié)合全年安全工作目標,保質(zhì)保量地完成設備維修任務,落實安全整治措施和設備隱患整治消缺工作。

在設備維護消缺過程中,還存在著不足,兩票執(zhí)行、習慣性違章方面還需要加強意識、加強安全監(jiān)督。工作中嚴格執(zhí)行阜陽華潤電力安全管理違章處罰考核細則,做到違章必糾,重獎重罰。杜絕“三違”事件的發(fā)生。

年底將近,新的一年即將來臨,項目部向每一位員工灌輸“安全是福利,安全是效益,安全是品牌”的安全文化理念。加大安全防范意識和人員素質(zhì)的培訓工作,做好全員安全知識及規(guī)章制度的學習培訓,使每位員工都能認識到自己的權(quán)利和義務,履行自己職責,牢固樹立“責任重于泰山”和“安全第一”的思想。

抓好兩季安全大檢查及專項檢查工作,結(jié)合全年安全工作目標,保質(zhì)保量地完成設備維修任務,落實安全整治措施和設備隱患整治消溧陽市東方電力建設工程有限公司(制粉系統(tǒng))缺工作。注重現(xiàn)場安全檢查、監(jiān)督到位,認真落實“四不放過”原則,堅決杜絕習慣性違章和人身輕傷以上責任事件的發(fā)生。

嚴格執(zhí)行“兩票三制”,杜絕無票工作,做好細致的風險分析和經(jīng)驗反饋工作,認真總結(jié)經(jīng)驗教訓,吸取他人經(jīng)驗,加強設備定期檢查,提高設備檢修水平,做到修必修好,杜絕重復事件的發(fā)生。

總之溧陽東方電力(阜陽華潤項目部)堅持“人人都是一道屏障”的安全管理理念,在阜陽華潤電力安全監(jiān)督網(wǎng)的指導和監(jiān)督下,提高全員安全防范意識。每位員工為自己、為家人、為阜陽華潤交上一份滿意的答案。

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