總結(jié)可以讓我們對自己的努力和成長有更清晰的認(rèn)知。當(dāng)我們面對一些無法歸類的情況時(shí)，我們該如何處理呢？總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧?？偨Y(jié)具有回顧過去、反思經(jīng)驗(yàn)、提煉規(guī)律的功能。以下是一些經(jīng)典總結(jié)案例，讓我們一起來學(xué)習(xí)借鑒。
包餃子寫事日記篇一
星期天的'上午，媽媽對無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現(xiàn)在我們一起動(dòng)手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！終于到了我大顯身手的時(shí)候啦！”
說干就干，我迅速卷起自己的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的樣子開動(dòng)了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了?？墒?，得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了，在合攏的時(shí)候，里邊的餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個(gè)樣子，失望極了，想：“這個(gè)餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難?。 庇谑俏野涯莻€(gè)支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩的?！眿寢屢娏耍瑢ξ艺f：“寶貝，你不要灰心，就差了一點(diǎn)點(diǎn)，再試一次，相信你能成功的。”
第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了，我有點(diǎn)激動(dòng)，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎么辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了可以沾點(diǎn)水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上，終于大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子，連連點(diǎn)頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會(huì)包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！
包餃子寫事日記篇二
中午，媽媽教我包餃子。
媽媽首先教我剁肉，哇哦，還要把案板剁響，弄的我手都疼了，肉也剁的不夠碎。
然后，媽媽教我切韭菜，媽媽切的像小綠豆似的，我切的卻像花生那樣長，真好笑。
最后，媽媽教我包餃子。媽媽先讓我把手挽一個(gè)小坑，把皮放上，弄上陷，讓我包。我包的餃子好扁，媽媽包的餃子鼓鼓的，真漂亮。我越包越好，真開心！
今天我學(xué)會(huì)包餃子了！
包餃子寫事日記篇三
昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來包餃子了。不一會(huì)的工夫，從媽媽手里就蹦出來幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。
看著看著，我覺得包餃子挺好玩，沒什么難的，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。
我學(xué)著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了?？墒?，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。
媽媽看見了，笑著對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”
我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來。
后來我包得越來越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后，媽媽拿去煮。不一會(huì)，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯(cuò)，自我包的餃子就是不一樣呢！
包餃子寫事日記篇四
今天是除夕，按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。
上午，爸爸說：我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。聽了爸爸的話，我真希望這會(huì)兒就是下午。
下午終于到了，我和媽媽洗干凈了手，準(zhǔn)備包餃子。開始包餃子了！爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上，我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的面團(tuán)切了一條，然后揉成長條再切成小面團(tuán)，我把它按扁，爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團(tuán)搟成圓圓的、薄薄的面皮，我和媽媽把面皮放在手心里，用勺子盛點(diǎn)菜放在面皮里，再把面皮對折捏緊。就這樣，餃子包好了。我看著這些餃子就象一個(gè)個(gè)小小的金元寶，里面藏著吉祥之肉（菜）。
新年了，祝大家新年大吉，萬事如意！
包餃子寫事日記篇五
昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對媽媽說：“媽媽，我想吃餃子?！眿寢屜肓讼耄骸翱梢?。”我開心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢，媽媽又說了一句：“我還沒說完呢，明天再吃，而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛：“這還不簡單，我早就會(huì)包了”，就隨口答應(yīng)了。
總算等到第二天了，我迫不及待地向媽媽提起這件事，媽媽聽后就笑著出去買原料了，與此同時(shí)。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的等待中，媽媽滿載而歸。我們趕緊動(dòng)手做起來，先做餡兒，只見媽媽先把蔥，姜，肉分別切成細(xì)碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的，我想包個(gè)大餃子，于是我就把一大團(tuán)肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊?！蔽异`機(jī)一動(dòng)，“干脆包個(gè)大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂著，把四個(gè)小方餃皮拼成一個(gè)大餃皮子，再放上一團(tuán)餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時(shí)，我看看媽媽和姐姐，也包了好多形態(tài)各異的餃子，但是都沒有我的大，得意勁兒又上來了。
我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的`“餃中之王”，覺得特別好吃，媽媽姐姐也對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。
今天的收獲真大，因?yàn)槲也粌H吃到了餃子，還學(xué)會(huì)做餃子餡兒，最高興的是被媽媽表揚(yáng)了。真開心啊。
包餃子寫事日記篇六
大年三十快到了，我們家又忙得熱火朝天準(zhǔn)備包餃子呢。
我們?nèi)曳止ず献?，奶奶去菜市場買餃子皮，爸爸媽媽切肉，爺爺擇菜。而我呢，就給他們打下手。不一會(huì)兒，我們包餃子的材料就準(zhǔn)備好了。我迫不及待地催著爸爸媽媽快點(diǎn)開始。
終于開始包餃子了，我先看著爸爸媽媽包。他們把餃子皮平平地放在手上，再在皮中間放上不大不小的一塊餡，然后把餃子皮合上，軟軟地捏了幾下，就包好了。我看了，心想：原來包餃子這么容易啊。我連忙拿起一塊餃子皮，放上一大團(tuán)餡兒，還不停地加，心想：我愛吃餡兒，多放點(diǎn)肯定好吃。媽媽看見了，連聲喊：“不能加了，不能加了?！边@時(shí)，我才停止加餡兒。我也學(xué)著爸爸媽媽的樣子開始包，可我怎么也合不攏餃子皮，我用力一按，總算合攏了?？烧?dāng)我要放下的時(shí)候，它的“小肚皮”被撐破了。爸爸媽媽哈哈大笑，我卻不好意思地嘟囔道：“唉，原來包餃子也不是那么簡單啊!”
我毫不氣餒，接著包，并下定決心，一定要包好。于是，我仔細(xì)觀察爸爸媽媽的包法，發(fā)現(xiàn)餡不能放太多了，剛才就是因?yàn)榉哦嗔损W才失敗的?？吹竭@兒，我又開始包了起來。這次吸取前面失敗的教訓(xùn)，少放點(diǎn)餡，然后輕輕的把餃子皮捏好，哈哈，既然成功了!雖然包出的餃子耷拉著腦袋，難看了一點(diǎn)兒，但至少是完整的。包了幾個(gè)后，我越包越好了，高興得跳起來。可這時(shí)，爸爸說，這樣包太慢了，要不我們用商場里包速凍餃子的方法吧。接著，爸爸表演了一次，我們看了，很快就學(xué)會(huì)了。不一會(huì)兒，我們包了很多的餃子。我包得舍不得放下，直到把餡包完了，才依依不舍的停下來。
這次包餃子真有意思，我不僅吃到了自己親手包的餃子，還明白了“看花容易繡花難”的道理。
包餃子寫事日記篇七
今天，我們家都想吃餃子，于是我和媽媽決定自己來包餃子，我們馬上去超市，買一些材料，有餃子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……買好了材料，便回家剁肉包餃子，我看媽媽先把韭菜洗凈切成碎片，然后又把肉切成肉泥，把香菇和火腿全部都切碎，最后把所有的東西都攪拌在一起，給了油、鹽再次攪拌，包餃子的餡就做好了。
第二步就要開始包餃子了，媽媽拿了一些餃子皮，便開始包餃子，一眨眼的功夫，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就從媽媽手中誕生了。我想快一點(diǎn)吃到美味的餃子，便跟媽媽說:“我也要包?！眿寢屨f：“我不會(huì)包?！蔽覡幹f：“我要包?！眿寢尃幉贿^我，只好拿給我一塊餃子皮，我學(xué)著媽媽的樣子包起來，我夾了一些餡放在皮上，便捏起來了。我捏住了右邊，左邊的餡像個(gè)調(diào)皮鬼一樣從縫中跑了出來，我捏住了那邊，這邊的餡又像青蛙一樣跳了出來，可真麻煩！我有一些不耐煩了，使勁一捏，結(jié)果，餃子皮破了，餡兒也都流了出來，在一旁的媽媽哈哈大笑，我羞愧死了。
媽媽跟我說：“要少放一點(diǎn)肉，弄一點(diǎn)水，順著皮慢慢捏，雖然這次包得不好，不過總算比上次有進(jìn)步多了，也像個(gè)餃子了，我也知道怎么包了。
終于，我包餃子包的越來越好了，我和媽媽一起把餃子包完了，只剩下下鍋了，因?yàn)轱溩雍芏?，所以我們蒸的有煮的有，煎的也有，然后媽媽拿了兩的小盤子，有一個(gè)里面放了醬油，剩下一個(gè)放了花生醬，最后蒸、煮、煎的餃子都好了，望著香噴噴的餃子，我早就流口水了。
我們一家開開心心的吃上了自己親手包的餃子！
包餃子寫事日記篇八
周末，老師布置了一個(gè)特殊的任務(wù)――包餃子，可愁死我了。
從小，我只見過媽媽包餃子，自己可從來沒參與過?？墒?，這個(gè)周末媽媽要加班。沒辦法，只能求助奶奶了。
一大早，我就和奶奶興致勃勃的去菜市購買包餃子所需要的材料了，菜市場真令我眼花繚亂，有雞，有魚，有肉，還有各種各樣的蔬菜……奶奶挑了一塊五花肉，胡蘿卜，蔥子和一些餃子皮，付了錢后，我們便高高興興地回去了。
回到家后，我和奶奶先把肉、胡蘿卜和香蔥洗干凈，然后奶奶把他們一樣一樣全部剁碎，最后裝到一個(gè)大盆子里，放點(diǎn)鹽和調(diào)料，再用筷子把它們攪拌均勻。瞧，包餃子的餡就這樣完成了!一切準(zhǔn)備就緒，接下來就可以包餃子了。奶奶告訴我要左手拿餃子皮，用右手食指沾點(diǎn)水，沿著餃子皮邊緣擦半個(gè)圈，然后拿起筷子挑些餃子餡放到餃子皮里，最后用手把兩面餃子皮合起來，順著邊緣全部捏緊，就這樣，一個(gè)像模像樣的餃子在我手里誕生了，就是形狀有點(diǎn)怪。
后嚷嚷著媽媽教我包，媽媽告訴我餃子餡要放得剛剛好，多了則包不攏，少了就像我之前包得扁扁的。
經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)，加上我堅(jiān)持不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。通過這次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理：世上無難事，只要肯攀登。
包餃子寫事日記篇九
暑假里的一天，我在阿姨家里包餃子。
我把餃皮攤在手里，用手蘸了點(diǎn)水，然后把餃皮的周圍弄濕，再把肉夾到餃皮上。肉放得太多，餃子大肚子一挺，肉就跑出來了。肉放得太少，餃子就像餓肚子的娃娃。
餃子燒好了，我們馬上拿起筷子咬了一口，餃子真好吃。
包餃子寫事日記篇十
星期天的上午，媽媽對無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？此刻我們一齊動(dòng)手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！最終到了我大顯身手的時(shí)候啦！”
說干就干，我迅速卷起自我的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的樣貌開動(dòng)了。我先細(xì)心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細(xì)地用筷子挑起一些餡放在上頭，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了?？墒?，得意勁一過立刻悲傷勁就來了。原先我放的餡太多了，在合攏的時(shí)候，里邊的餡就像一個(gè)胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個(gè)樣貌，失望極了，想：“這個(gè)餃子肯定是不能包了，包餃子怎樣這么難??！”于是我把那個(gè)支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩的?！眿寢屢娏耍瑢ξ艺f：“寶貝，你不要灰心，就差了一點(diǎn)點(diǎn)，再試一次，相信你能成功的?！?/p>
第二次，我比前面更加細(xì)心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。最終又到了關(guān)鍵性的最終一步了，我有點(diǎn)激動(dòng)，可是……我怎樣捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎樣辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了能夠沾點(diǎn)水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點(diǎn)上幾滴水在餃子皮上，最終大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子，連連點(diǎn)頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會(huì)包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！
包餃子寫事日記篇十一
今天真是快樂的一天，我們今天要在學(xué)校包餃子，全校就我們一個(gè)班包，太高興了！
大早上一來，看著同學(xué)們個(gè)個(gè)背著書包，心里特高興，特幸福，來到班里，同學(xué)們美開眼笑的談笑風(fēng)生，把鍋碗瓢盆敲得叮當(dāng)響，王老師說："開始吧！"，教室里立刻沸騰起來。
我們那組最特別，有綠色的面，我和小盧一起做餃子皮，剛開始時(shí)，我不怎么會(huì)，他教了教我，我搟的越來越好，小張帶了一個(gè)包餃子神器，不是很好用，雖然小楊用它包了幾次還不成功，但他一直嘗試，最后他還是成功了，我們?nèi)逡黄饸g呼起來！
下課了，自己班的同學(xué)都在窗子上看我們包餃子，他們的眼睛中流露出羨慕的眼神，小楊看不下去，他弟弟可憐巴巴的樣子，就說："哎呀，別這樣，等會(huì)給你一個(gè)快回班！"。
到了最后還是要我親自上陣。（嘿嘿，是不是有點(diǎn)自戀），我包的餃子個(gè)個(gè)白白胖胖的，好多組都來向我們要綠面結(jié)果被小張pass掉了。
包完餃子，小黃去煮了，等小黃端著剛出爐的餃子來了，看著門口四七班的人口水都快流三千尺了，我們高高興興的吃起餃子，真香！
哎呦！不行，又想起那味口水都流出來了，就到這吧！拜拜~。
包餃子寫事日記篇十二
今天是除夕家家戶戶都要吃餃子，媽媽早早就把餡和面準(zhǔn)備好了，我自告奮勇要幫忙一起包餃子。
剛開始我要搟餃子皮，我把袖子卷得高高的拿起媽媽準(zhǔn)備好的一個(gè)個(gè)小面團(tuán)放在搟面杖下面就開工了，可是我怎么也搟不出圓面皮。媽媽看到了就告訴我兩只手要一個(gè)向前面使勁一個(gè)向后面使勁，這樣面皮才會(huì)旋轉(zhuǎn)搟出來的面皮才會(huì)圓，我試著搟了幾下還真是這樣。但馬上新問題就出來了，餃子皮老是粘在一起，這又是怎么回事呢?媽媽就說在上面放點(diǎn)面粉就不會(huì)粘住了。我按照媽媽說的重新?lián){了幾個(gè)還真是又圓又好，媽媽直夸我學(xué)的快搟的好。
看到媽媽熟練的包著餃子，我非常羨慕就要求和媽媽換換，她來搟皮我包餃子，媽媽爽快的答應(yīng)了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子餡放到面皮上，可是面皮怎么都包不住餡，感覺兩只手忙不過來。這時(shí)媽媽邊包餃子邊對我說餡不能放太多，多了餡會(huì)擠出來，煮的時(shí)候餃子會(huì)破皮很難吃，放少了皮厚餡少也不好吃，要根據(jù)皮的大小放適量。我跟著媽媽包了幾個(gè)還真是又飽滿又好看，像一個(gè)個(gè)小元寶似的。過了一會(huì)我就覺得這樣包餃子太沒創(chuàng)意，就一會(huì)在餃子里面包花生，一會(huì)在餃子里面包紅豆，還在一個(gè)餃子里面包了一個(gè)硬幣。媽媽說誰吃到有硬幣的誰就是明年的幸運(yùn)星。
接下來該煮餃子了，我把餃子放到沸水里，它們一個(gè)個(gè)都像沉到海底的小船安靜的躺在那里一動(dòng)也不動(dòng)。不一會(huì)它們就隨著沸水調(diào)皮的上下翻滾你追我趕，我用勺子前后推了推然后加點(diǎn)冷水進(jìn)去，它們就又安靜的睡著了。就這樣反復(fù)幾次它們忽然像一個(gè)個(gè)帆船在海面上自由漂浮。
啊!餃子終于熟了。這是我吃過的最美味的食物，只有自己勞動(dòng)得到的食物才是最珍貴的。
包餃子寫事日記篇十三
我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事?，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?？墒?，以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上我的媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見我的媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與我的媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，我的媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看我的媽媽煮餃子。我的媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后，餃子漂起來了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
包餃子寫事日記篇十四
“蘿卜白菜，各有所愛”，我喜歡吃的東西很多。今天，我就向大家介紹其中的一樣——餃子。
早上，媽媽買了韭菜、雞蛋、豬肉、豆角，準(zhǔn)備包餃子。
爸爸把和好的面切成三份。我說：“爸爸，只包兩種餡的餃子，應(yīng)該切成兩份，可你為什么切成三份呢？”爸爸笑著說：“打仗有預(yù)備隊(duì)，包餃子不是也要有預(yù)備隊(duì)嗎？”
開始包餃子了，我搟皮，爸爸和媽媽包餃子。不一會(huì)兒，我搟出了一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮，媽媽也不甘示弱。只見她拿起一個(gè)面皮，用勺子挖了一點(diǎn)肉餡，放在面皮中間，然后把面皮對折，封上口，一個(gè)餃子就包好了。
我仔細(xì)打量了一番：只見一個(gè)個(gè)餃子雪白的皮膚，鼓鼓的肚子，頭上還戴了一頂美麗的帽子——那是媽媽為她制作的花邊。如果拿它的皮膚和我的皮膚相比，那真是一組鮮明的反義詞。
果然不出爸爸所料，當(dāng)我們包完韭菜雞蛋餃子時(shí)，已經(jīng)沒有多少面了。這時(shí)，爸爸預(yù)先準(zhǔn)備好的預(yù)備隊(duì)——第三份面可派上了大用場。
媽媽開始煮餃子了，一個(gè)個(gè)餃子像一名名游泳健將一樣實(shí)現(xiàn)了自己的夢想。
包餃子寫事日記篇十五
除夕吃餃子是我最期待的事情，這不，一大早，我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡，媽媽負(fù)責(zé)和面，我負(fù)責(zé)打雜，幫奶奶拿調(diào)味盒或幫媽媽往面里倒水。
“工作”開始了，媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆，又把手放到盆里，不停地?cái)嚢?，面終于和好了。我們現(xiàn)在去幫奶奶調(diào)餃子餡，調(diào)餃子餡要用到醋、油等材料來調(diào)味。奶奶專門調(diào)了我最愛吃的豬肉餡，有些人家吃蓮菜餡的，有些人家吃大蔥餡，可是我們家就吃豬肉餡的。
開始包餃子啦！奶奶把面平均分成三份，我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子，先用搟面杖把餃子皮搟好，然后把餃子皮放在手心里，再用筷子把餡夾到皮的中間，最后將皮對折，捏上花邊，捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。
“煮餃子嘍！”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們，其實(shí)是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的餃子在水中沸騰，猶如天上的云朵在飄動(dòng)。
餃子上桌，一家人吃著執(zhí)乎乎的餃子，太開心了。
包餃子寫事日記篇十六
星期六，我寫完作業(yè)，看到爸爸媽媽上班非常辛苦，我決定學(xué)著給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽了我的決定后，嘴邊掛著微笑說：“好，我去給你買餃子皮。”餃子皮有了，在媽媽的幫助下，我調(diào)好了餃子餡。萬事俱備，就差包了。說實(shí)話，此刻的我還有點(diǎn)小激動(dòng)呢!
開始包了，我取過一片餃子皮，攤在左手的手心里，挖了一大勺餡放在皮的中間，可怎么包也包不住。餃子餡像一個(gè)頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊，它就從右邊滑出來;我捏住右邊，它又從左邊探出頭來。忙活了半天，我才把一個(gè)包好了，一看，呀，太丑了!
餃子終于包好了，我的手發(fā)困，胳膊發(fā)酸。看來，包個(gè)餃子也是不容易的呀!
包餃子寫事日記篇十七
在我七彩童年生活中，曾發(fā)生過許多好玩有趣事。但最使我難以忘懷事就是我第一次學(xué)包餃子。
那天正是寒假時(shí)候，一大早媽媽就從集市上買來一些材料，準(zhǔn)備包餃子吃。
只見媽媽拿出事先準(zhǔn)備好面皮，在上面放一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟餃子就做成。我覺得很有趣，就學(xué)著媽媽樣子包起來。沒想到我一包，就包成一個(gè)圓溜溜餃子，就如同一個(gè)湯圓一般。媽媽見，笑得合不攏嘴，還和爸爸說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子第一個(gè)成果！”爸爸看見也和媽媽一起大笑起來?！靶κ裁葱?，有什么好笑。餃子做成湯圓一樣，既不會(huì)散餡也許還會(huì)很好吃呢！”我并沒有因此而泄氣，我決心要包出一個(gè)讓爸爸媽媽心服口服餃子。
結(jié)果之后，我做出餃子有很薄，就像扇子一樣；有餃子餡放少，根本吃不到肉，只能吃到一塊面皮；有餃子餡放多，根本包不上肉，擠得到處都是，就仿佛是一個(gè)大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子，媽媽笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個(gè)充滿歡笑天地中。
雖然這次我還是沒有學(xué)會(huì)怎樣包餃子，但是我給爸爸媽媽帶來歡笑，我很開心！
包餃子寫事日記篇十八
冬至到，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說的做，可是一會(huì)兒兩只手就被粘住，媽媽往我手上撒一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時(shí)覺得很簡單，現(xiàn)在覺得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說：“挺好，挺好”。聽著她們的鼓勵(lì)，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃，我把面片放在手上，又用勺子弄一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包一個(gè)又一個(gè)，媽媽說我有進(jìn)步，我心里美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終于包好。這時(shí)，鍋里的水也燒開，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會(huì)功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端上來，我吃一個(gè)水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!
包餃子寫事日記篇十九
今天中午，我到廚房準(zhǔn)備吃飯的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)我的媽媽在包餃子，我趕緊過去幫忙。
我拿起一張白白的餃子皮，輕輕地?cái)傇谑中?，就好像是天上圓圓的滿月落在了我的手中。我用調(diào)羹舀起一勺滿滿的肉餡，放在餃子皮的上面。我的媽媽看見了，趕緊跟我說：“餡放的太多了?！蔽疫B忙用調(diào)羹舀出一些餡。下一道工序就是用筷子把餃子皮四周涂上一圈水，然后我就把餃子皮對折，沿著皮的邊緣把兩層皮慢慢地捏緊。一個(gè)餃子就這樣做好了，“圓月”變成了“鐮刀”！看著手中的作品，我喜上眉梢。
我看看我的媽媽，前面已經(jīng)擺了好幾個(gè)餃子?！拔业膵寢尠煤每彀?！”我不禁佩服地說。我的媽媽說：“我都包了二十年，技巧比你好，當(dāng)然比你快嘍！”我的媽媽說著，抬頭發(fā)現(xiàn)我包的餃子四周都沒有捏緊，就對我說：“你怎么餃子皮都沒有捏緊呢？這樣餡會(huì)掉出來的?！闭f完，馬上幫我把餃子皮四周捏緊。
我發(fā)現(xiàn)我的媽媽包的餃子皮皺皺的，像穿了一條漂亮的裙子，而我的餃子皮平平的，一點(diǎn)也不好看。我不高興地說：“我總覺得我包的餃子不好?！蔽业膵寢屨f：“有一次，我到一家小吃店，發(fā)現(xiàn)那家的餃子也是跟你一樣呢！”聽了這話，我才高興起來。
包完所有的餃子，我的媽媽再次提醒我：“不要忘了把餃子皮捏緊?！北銕臀野阉械娘溩悠ざ寄缶o。
哦，不知道那些餃子好不好吃，不管怎樣，我都饞得直流口水了。
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