總結是對過去一段時間中的收獲和經驗的總結和總結。在寫總結時,要注重邏輯性和連貫性,使讀者能夠清楚地理解和領會你的思路。以下是一些針對不同類型任務的總結范例,希望能對大家的寫作有所幫助。
量販ktv工作總結篇一
量販式ktv是一種新型的ktv形式,它的出現(xiàn),既滿足了人們追求娛樂和放松的需求,又符合現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活方式。量販式ktv的特點是價格實惠,場地寬敞,設備齊全,消費者可以自由選擇歌曲和唱歌時間。因此,量販式ktv在年輕人中越來越受歡迎。
首先,量販式ktv的價格相對低廉,較傳統(tǒng)ktv要便宜許多。這使得更多的年輕人能夠負擔得起去ktv唱歌。其次,量販式ktv的場所寬敞明亮,設備齊全,音效好,提供高質量的唱歌體驗。再次,量販式ktv提供多樣化的服務,包括量身定制的ktv房間、美食和飲品、主題活動等,以滿足不同消費者的需求和喜好。
3.量販式ktv給消費者帶來的便利和樂趣。
量販式ktv的開放式唱歌方式,讓消費者可以自由選擇歌曲,解放了傳統(tǒng)ktv需要與人合唱的束縛。此外,量販式ktv的包廂無需預訂,消費者可以直接前往唱歌,不需要提前排隊等候。更重要的是,量販式ktv提供的高質量音響設備和舒適的環(huán)境,讓消費者能夠盡情享受唱歌的樂趣,釋放工作和生活壓力。
4.量販式ktv的改進空間和發(fā)展前景。
盡管量販式ktv有很多優(yōu)勢和吸引力,但也存在一些潛在的問題。首先,由于量販式ktv的價格低廉,會吸引很多人前來唱歌,導致場所擁擠和噪音過大。其次,由于量販式ktv的服務多樣化,會增加運營成本和管理難度。因此,量販式ktv需要不斷加強管理,提高服務品質,以確保消費者能夠有良好的唱歌體驗。
未來,量販式ktv有著廣闊的發(fā)展前景。隨著人們對娛樂方式的需求不斷增加,他們對于舒適、便利、價格實惠的ktv體驗需求也會越來越高。同時,新技術的應用也將提升量販式ktv的服務水平和用戶體驗。例如,智能點播系統(tǒng)和人臉識別技術的運用,將為消費者帶來更加個性化和便捷的體驗,促進ktv行業(yè)的進一步發(fā)展。
5.我的個人感受和建議。
作為一個喜歡唱歌的年輕人,我對量販式ktv有著非常好的體驗和感受。其實在量販式ktv唱歌并不比傳統(tǒng)ktv差,反而更有樂趣。盡管價格便宜,但是設備齊全,而且環(huán)境寬敞明亮。同時,量販式ktv提供的多樣化服務也能滿足消費者的需求,比如提供美食和飲品,增加唱歌過程的愉快感。對于量販式ktv的改進,我建議加強對消費者的新技術應用,比如在線點歌和支付等,以提升用戶體驗。另外,需要加強對場所的管理和服務質量的保證,以確保消費者能夠享受到高品質的ktv體驗。
總之,量販式ktv的出現(xiàn)給人們帶來了更多娛樂和休閑的選擇。通過提供價格實惠、設備齊全的服務以及多樣化的娛樂活動,量販式ktv成為了現(xiàn)代社會年輕人熱衷的消遣方式之一。未來,量販式ktv有著廣闊的發(fā)展前景,同時也需要不斷改進和發(fā)展,提供更好的用戶體驗,滿足消費者日益增長的娛樂需求。
量販ktv工作總結篇二
反應要敏捷,動作要靈巧。
培訓工作是無窮無盡的,沒有培訓就不能向前發(fā)展,目前隨著量販式ktv行業(yè)的發(fā)展對培訓工作的需求也是增加了許多。目前員工培訓的重要性已經達成了共識。接下來我們來看看量販式ktv員工培訓的部分重要知識。
由于目前員工培訓形式的單一讓員工產生了厭煩的心里,為了改變現(xiàn)狀不得不對培訓進行創(chuàng)新。我個人認為量販式ktv員工培訓要走機制和方式的創(chuàng)新上下功夫。這樣那么需要注意的問題就有以下幾點了:
第一點:做好這項員工培訓工作首先要建立好學習培訓的長效機制,在這一點上需要注意的問題是一定要考慮到各個部門的`工作性質,各個部門員工特點及文化程度等各方面信息。對于關鍵部門要采取重點培訓。
第二點:量販式ktv員工培訓中所采取的方式要靈活有創(chuàng)新,無論是多有耐心的員工如果長時間采用相同的培訓方式那么他們是會產生厭煩的,從而會致使培訓效果不好。讓整個培訓以失敗而告終。針對不同崗位員工采取不同的培訓方式,相同崗位上的員工根據(jù)其接受能力采取不同的培訓方式,這樣采取創(chuàng)新的培訓方式會很容易讓員工接受。
第三點:整項員工培訓中還有一點非常重要那就是要求建立科學的學習效果評價制度,這項制度的制定是量販式ktv員工培訓中不可缺少的一部分內容。
公司介紹:
1.皇城量販式ktv于2014年11月15日開業(yè)。
2.公司經營特點: 量販式ktv
3.皇城量販式ktv管理組奉行“層層上報”政策,如果你有什
么問題或建議請和任何一名管理人員進行溝通,當直
屬上級不能給你滿意的解答請向他的上一級匯報。
4.人事架構:總經理/店長/主管/領班/組長/員工。
員工待遇:
1.發(fā)薪日期:每月15號發(fā)薪(15號的發(fā)薪,如碰到假日可能會延后)
2.薪資結構:底薪1250,+獎金100,+全勤獎100,加酒水包廂提成。
3.人事手續(xù):店長簽字同意、主管簽字同意、領班安排工作崗位。
a.本人身份證復印件2張
b.兩張(1寸照片);
c.本人有效健康證
d.學歷證件復印本;
e.流動人口婚育證明;
g.員工每月在工資內扣取50元預留金。農歷12月一并發(fā)放;
h.以上資料未交齊將不與發(fā)放首月工資;
i.買斷2套制服使用權,200元辦理手續(xù)時一并交納;
4.工作時間: a.一天工作8小時,但本ktv采取責任制,必須將工作做完才可下班。
b.晚班(19:00—04:00)。
5.員工溝通:
溝通在本ktv是非常重要的,良好的溝通是雙向的。我們有多種途徑可以確保溝通順暢包括(介紹座談會,員工大會,意見調查和布告欄,管理組自律等等)。我們同時還為你們提供一些其它服務(描述公司的下列政策):
活動:全體員工每年不定期舉行。
休假:每周休息1天,一月四天。
其它:作為回報,我們對你們也抱有一些期望,你們最基本的職責就是關心顧客,同時,我們還希望大家能夠準時上班,保持良好的個人衛(wèi)生,遵守公司的規(guī)章制度。
第三章?? 員工福利
一、工作時間:
每日8小時但公司采取工作責,必須將工作做完才可下班。
一、工資:
公司根據(jù)不同崗位,發(fā)給每位員工工資。并結合公司時間和平時工作表現(xiàn),不定期地進行提升或下調工資。
備注:
實? 習:1.每日8小時,35元/每日,實習時間7天。待工作滿三月后,第四個月與工資一同發(fā)放。
2.七天由同一培訓督導帶訓,新進伙伴在包廂服務所得小費必須按50%提交給帶訓的培訓督導。
3.實習時間如遇點臺,訂臺無需50%提交給帶訓您培訓督導。(原則上不同意實習時間單獨服務包廂)
試用期:1.底薪1250+住宿+獎金100,+全勤獎100,(無業(yè)績掛靠)。
2.試用期1個月時間。
轉? 正:底薪1300+住宿+獎金100,+全勤獎100,+酒水包廂提成
小? 費:原則上公司對外宣傳不收取小費,顧客認同員工的服務,公司立場中立。如工作中向顧客強行索要小費或變相索要小費,并且有因顧客給的小費多少而服務質量有所不同,被顧客投訴的將嚴格處理。
提? 成:員工如當月有一定的業(yè)績后,進行分檔提成。
所有員工按15%提成;
二、工休假日:
員工每個月可享有4天休息日。休息日由本店店長或主管預先安排,員工若有特別要求,可視具體情況而定,如因業(yè)務需要未獲允許,員工必須服從店長或主管之安排。
注:每周休一天,原則上不可連休特殊事件除外。
三、特殊節(jié)假日上班:
依國家規(guī)定,春節(jié)上班,公司依勞動法規(guī)定的節(jié)假日上班薪資給予計薪。
注:當日底薪與勞動法中規(guī)定倍數(shù)相加=假日上班薪資。
四、婚假:
員工在公司服務滿一年結婚準有薪假7天(含公休假)須于10日前提出申請,并附證明,以上假期含節(jié)假日。
五、喪假:
員工遇有配偶、父母、岳父母、公婆、子女、兄弟姐妹去世,公司將給予三天的有薪慰唁假日。
六、產假:
1.已婚女性員工服務滿半年以上,可享受30天有薪產假(含公休假)
2.已婚男性員工服務滿半年以上,可享受3天有薪陪產假。
3.分娩假原則上按國家規(guī)定精神辦理。
七、工傷假:
員工因工致傷,公司視程度給予一定期限的有薪假期。工傷醫(yī)費,按國家規(guī)定執(zhí)行。
八、年假:
* 一個月連續(xù)請假超三天者;
* 一年請假累計超七天者;
* 夫妻一起居住超1個月者。
*一年內累計三天曠工(包括三天)取消年假資格。
2.享受探親假的員工,一年只能請一次假期,期限不得超過15天;特殊情況需延長假期的,應提前辦理續(xù)假手續(xù),否則超過按曠工處理。
3.工作滿一年享有7天帶薪(不含津貼及加給)之假期,須提前一個月申請,年假不得跨年積累,未休完之年假視同放棄。
4.休年假的員工如需把工休日加入到年假中,必須按公司規(guī)定一個月;
例:員工王某(外省)于2004年4月1日起休年假,可休天數(shù)7天。
王某(外省)于2004年4月15日起休年假,可休天數(shù)8天。
王某(外省)于2004年4月30日起休年假,可休天數(shù)9天,
5月只享受1天休息日。
5.員工請假手續(xù)一式二份(一份交人事部,一份公司存檔)。
九、 佳節(jié)獎金:
三八節(jié)、五一節(jié)、五四節(jié)、中秋節(jié)、國慶、元旦、春節(jié)、獎金統(tǒng)一為100元。
十、免費包廂券:
提供員工2小時免費包廂券(當月全勤及當月未記懲戒符合2項條件之員工方可領取)
*員工休假來店消費按會員卡折扣。
*員工本人須在包廂內消費,結帳時須在帳單上簽名。
*員工本人未簽名將不生效。
十一、預留金:
公司員工每月預留金50元,待年終如數(shù)歸還,中途離職,辦理完移交手續(xù)亦退還預留款項。
第四章?? 獎罰辦法
一、獎勵
凡表現(xiàn)優(yōu)秀,認真負責者,主管得記錄并呈報獎勵員工,獎勵方式如下:
優(yōu)點獎20元,
嘉獎獎50元,
小功獎100元,
大功獎200元。
二、下列事件予以“優(yōu)點”獎勵:
1.配合加班,使營運順暢者。
2.學習能力強,勇于接受挑戰(zhàn)值得鼓勵者。
3.協(xié)助幫忙公司維護設備,不被破壞。
4.協(xié)助其他工作任勞任怨。
5.教導新人細心認真者。
6.配合人力調度,工作賣力者。
7.工作區(qū)域保持清潔良好者。
8.服務顧客親切有禮,常保持笑容。
9.其他經審核符合優(yōu)點條件者均可獎勵。
三、下列事件予以“嘉獎”獎勵:
1.傳達正確觀念或帶動工作氣氛者。
2.配合干部完成重要清潔工作者;
3.店內拾金不昧,值得表揚者;
4.主動協(xié)助他人,發(fā)揮團體精神,使工作順利完成者;
5.配合上級政令推行,表現(xiàn)優(yōu)異者;
6.促銷酒水、服務周到、成績優(yōu)異者;
7.維護公司設備,使公司免于受重大損失者;
8.服務客人態(tài)度佳,獲得客人具體表揚或對客人投訴,能及時處理得當,并回報干部者;
9.執(zhí)行清潔工作盡心盡力,成績卓著者;
10.合理化建議,經審核實施,確能增收節(jié)支,卓有成效者;
11.工作中者能樹立模范作用者;
12.其它經審核符合嘉獎條件者均可獲獎勵。
四、 下列事件予以“小功”獎勵:
1.阻止客人打架滋事,維護公司設備,表現(xiàn)突出者;
2.提高店譽有重大貢獻或維護公司利益有功者;
3.工作中積極并能帶動其它同仁為公司創(chuàng)造業(yè)績者;
4.合理化建議,經審核實施,確能增收節(jié)支,卓有成效者。
5.其它經審核符合小功條件者。
五、 列事件予以“大功”獎勵:
1.積極推行政令,致公司獲重大利益者;
2.提供特殊技術,完成工作,對公司有重大貢獻者;
3.對外參加訓練課程或競賽,表現(xiàn)突出者;
4.其他經審核符合大功之條件。
六、 懲戒
凡表現(xiàn)不當者主管得記錄呈報懲戒嚴重違反規(guī)定者或重犯者予以重懲,其懲戒方式如下:
警告罰20元,
申誡罰50元,
小過罰100元,
大過罰200元。
20元 50 100元 200元
七、下列事件以“警告”處分:大事
1.在上班時間游蕩各工作崗位。
2.上班精神散漫,行動遲緩者。
3.工作時間閱讀雜志或進入與工作無關的互聯(lián)網址,網上游戲、網上聊天。
4.職員之間互相不敬,言詞不禮貌者;
6.在工作場所喧嘩,嬉鬧妨礙他人工作者;
7.包廂茶幾面衛(wèi)生清潔不到位(可連續(xù)處分);
8.當班期間,聚集聊天者;
9.下班未經許可逗留者;
10.未第一時間配齊杯具招顧客投訴;
11.當班期間講方言者;
12.班前衛(wèi)生清潔不徹底者(可連續(xù)處分);
13.集合點名未到者;
17.未執(zhí)行公司標準服務禮儀或禮貌用語者(可連續(xù)處分);
18.上班穿的工作服臟,不按規(guī)定位置佩戴工號牌;
19.頭發(fā)零亂、染發(fā)、留長指甲、涂指甲油;戴吊墜耳環(huán)、手鐲、戒指等飾物;
21.隨地吐痰,亂拋雜物;
22.上班時間私自在工作區(qū)域會見親友;
23.將公司水杯作私人飲用;
24.將托盤放在客人桌上,接受客人饋贈的酒水飲料等;
25.拒絕店長授權的有關人員正常的檢查;
27.或其它經審核符合警告處分之事項;
28.上班時間手機者未調至震動;
29.上班時間當者顧客面撥打/接聽私人電話者;
30.器具洗滌不干凈;
31.不主動接受驗包廂者;
33.因整理貨物或其他原因忽視接待顧客者;
34.工作區(qū)域內出現(xiàn)紙屑、雜物、煙頭不撿者。
八、下列事件以“申誡”方式處分:
1.屢犯警告事項,每月累計超過三次者;
2.未依規(guī)定調假及休假者;
3.非當班期間或來公司消費,四處游蕩各工作站、使用內線電話或干擾工作人員者;
4.當班時間咀嚼口香糖者;
5.領貨或收貨不確實者;
6.對工作情況無法掌握,模糊不清者;
7.私自接聽、拔打外線電話者(公事除外);
8.逾期未交人事資料者;
12.每月遲到三次或超過30分鐘,出勤不力者;
15.休息超時者;
19.服務包廂臺面不干凈,遭客人反映或經干部查實者(視狀況輕重作處理);
20.收班包廂電腦未按正常操作程序關機,或未關者;
22.不愛惜公司資產者,造成浪費或中飽私囊者;
23.不服從主管合理指派者;
26.擅自調換更-衣柜或宿舍,私配鑰匙或擅自加鎖;
27.私自帶食物進入公司;
28.在更-衣柜內存放公司任何物品或危險品;
29.私用毛巾、臺布、口布;
30.幫客人在公司以外的地方購買物品;(特殊情況,經現(xiàn)場干部同意除外)
31.工作過程中私自座沙發(fā)者;
32.在客用區(qū)域內坐臥沙發(fā)或使和客用(包廂)衛(wèi)生間;
34.其它經審核符合申戒處分之事項;
35.貨品送錯包廂者(造成損失本人按原價賠償);
36.未經允許私自進入音控室者。
九、下列事件以“小過”處分:
1.未經核準擅離崗位外出者;
2.未經課長以上干部授權擅自張貼、破壞、撕毀公告者;
3.犯“申戒”事項,每月累計超過二次者;
4.違反警告、申戒態(tài)度傲慢,不認錯頂撞者;
5.未確實完成交接工作者;
6.合理的工作安排拒不執(zhí)行,肆意怠慢者;
7.不服從領班、組長、合理的工作安排和糾正者;
8.在工作時間內睡覺者。
9.職員之間互相打鬧、嬉戲者;
11.故意逃避不分擔工作者;
12.不愛惜公司資產,或見到他人損壞公司資產不報告者;
14.無故不參加公司會議或培訓課程;
15.上班時吸煙(特殊情況除外);
16.未經批準在公司消費;
17.開會遲到或未到者;
18.其它經審核符合小過處分之事項;
19.未經允許擅自使用客人電梯和公司規(guī)定的客用通道。
20.讓顧客參與你的本職工作者;例如:清潔包廂的工作等等。
四、下列事件以“大過”處分:
1.屢犯“小過”事項者,每月累計超過二次者;
2.泄漏公司機密者;
3.服務態(tài)度惡劣造成公司聲譽被影響者;
4.發(fā)布謠言造成同事猜忌不合者;
5.其它符合“大過”的情況;
6.醉酒后應主動回休息室,嚴禁醉酒鬧-事,醉酒滋事者。(損壞物品本人賠償);
7.欺騙上司或提供偽證;
8.疏忽工作或怠誤工作,使公司受重大損失者;
9.在工作中勾結業(yè)務經理進行業(yè)績操作者;
10.當月曠職2次以上者(含2次);
11.服務不周,對客人不禮貌,影響店譽者(視狀況嚴重免職);
12.對同仁惡言相向,搗亂秩序或對干部惡言抵毀、污蔑者;
13.當班期間因有朋友在公司消費,而影響工作者;
14.留存或食用客人剩余之食品者。
15.非調音人員,擅自調音者;
16.向顧客強行索要小費或變相索要小費者;
17.因顧客給的小費多影響服務質量經查證屬實者;
19.未經批準私自進入廚房、機房、柜臺、主接臺及收銀社\收銀臺者;
20.在工作崗位放置食品,偷吃零食者;
25.浪費公司物料,增加公司成本者;
26.上班賭博,吵架者 (視情節(jié)可處以開除);
27.私藏、毀壞公司的物品(包括工卡);
28.不參加集體大掃除或公司組織的活動(包括例假者)特殊情況須經批準;
29.其它經審核符合大過處分之事項;
30.上班時間擅離崗位,影響本職工作者;
31.利用營業(yè)場所出售公司以外商品者;
32.員工未經批準不得在公司過夜(特殊事件除外)。
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量販ktv工作總結篇三
凡今晚光顧的女賓,均可在咨詢臺免費領取玫瑰花一支。當天消費滿300元以上者,均可參加當晚的抽獎活動,設一等獎1名,獎品為洋酒1瓶,巧克力1盒,荔蕓潮汕砂鍋粥88元用餐券1張,二等獎2名:獎品為紅酒1瓶,巧克力1盒,設三等獎3名:獎果盤1分或巧克力1盒。
幸運愛神抽獎:鉆介以及大獎等您好運連連,憑消費小票抽獎。
量販ktv工作總結篇四
2、報名方式。
電話報名、現(xiàn)場報名、微信報名。
報名方式:報名電話:0371―237096660371―23709777。
地址:開封市鼓樓區(qū)自由路與解放路交叉口,大潤發(fā)四樓。
3、游戲規(guī)則:
情侶兩隊兩隊進行比賽。
參賽者需背靠背夾氣球由a地點至b地點。
氣球落下即為游戲失敗,只可領取伯爵親情卡或歡唱卡一張。
成功到達b地點,可將氣球踩碎,紙條上寫的獎品即為或成獎品。
另贈送伯爵親情卡或歡唱卡一張。
量販ktv工作總結篇五
量販式KTV是近年來興起的一種娛樂方式,它以低廉的價格和方便的服務吸引了眾多的年輕消費者。隨著消費觀念和生活方式的變化,量販式KTV在市場上越來越受歡迎,成為人們休閑娛樂的首選之一。我曾在一家量販式KTV工作,通過一段時間的實踐體驗,我深深地體會到了這種娛樂方式的魅力和挑戰(zhàn)。
第二段:工作體會之高效溝通與團隊合作。
在量販式KTV工作,我意識到高效溝通和團隊合作至關重要。KTV作為一個娛樂場所,客源眾多,工作任務繁忙,與客戶的溝通快速和準確是非常重要的。與此同時,團隊合作也顯得尤為重要。只有所有員工密切配合,互相支持,才能更好地完成工作任務。在工作中,我學會了主動與同事交流,及時反饋問題,以提高工作效率。我也學會了在團隊合作中互相傾聽,共同解決問題,實現(xiàn)更好的工作成果。
第三段:工作體會之細致服務與情緒管理。
在量販式KTV工作,服務至關重要??腿藖淼終TV是為了放松身心,享受娛樂,而員工的細致服務則是整個體驗過程的關鍵。我學會了細致入微地為客人提供服務,比如主動了解客人的需求,及時為他們提供幫助,確保他們有一個愉快的娛樂體驗。另外,在面對各種客人的情緒時,我認識到情緒管理的重要性。有時客人會因為各種原因產生不滿或抱怨,作為員工應該冷靜應對,以積極的態(tài)度和解決問題的能力化解客人的情緒,保持整個服務過程的和諧。
第四段:工作體會之協(xié)調時間與壓力管理。
在量販式KTV工作,時間協(xié)調和壓力管理是另一項重要的技能。正常情況下,KTV的客流量會有一定的規(guī)律,但在高峰時段或節(jié)假日,客流量會大幅增加,這就需要員工具備適應和管理時間的能力。在我工作期間,我學會了合理安排工作時間,處理好客人間的時間分配,使得服務便捷高效。與此同時,量販式KTV的工作強度較大,所以壓力也是不可避免的。我學會了用正確的心態(tài)對待工作上的壓力,在工作中尋找自我調節(jié)的方法,保持良好的工作狀態(tài)。
第五段:工作體會之反思與成長。
在量販式KTV工作的過程中,我不僅獲得了工作經驗,還深刻反思了自身的成長。我體會到了團隊合作的重要性,意識到高效溝通和情緒管理的重要性。通過應對各種挑戰(zhàn)和壓力,我逐漸成長為一名能夠獨立思考和處理問題的員工。無論是與客人的互動,還是與同事的合作,我都認識到了自己的不足和需要改進的地方。我相信,在未來的工作和生活中,我會不斷地吸取經驗教訓,提升自己的綜合素質。
總結:
通過在量販式KTV的工作經驗,我深刻體會到了這種娛樂方式的魅力和挑戰(zhàn)。我通過高效溝通和團隊合作學會了與人相處的技巧;通過細致服務和情緒管理認識到了服務的重要性;通過協(xié)調時間和壓力管理提高了自身的時間和壓力管理能力。這段工作經歷不僅讓我積累了寶貴的工作經驗,更加深了我對自身成長和發(fā)展的認識。量販式KTV工作的體會將使我在今后的職場發(fā)展中更加從容和自信。
量販ktv工作總結篇六
管理系統(tǒng)分為運營系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質檢)和保障系統(tǒng)。
其中運營系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng),管理采取垂直管理,垂直管理下設x統(tǒng)籌規(guī)劃(工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程),人人都要遵守按照統(tǒng)籌規(guī)則去開展工作,檢查規(guī)則標尺就是公司的員工守則,往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭,也就是所謂的中國老的傳統(tǒng)管理機制人管人,為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式,采取科學的管理方法,就是統(tǒng)籌規(guī)劃,管人、約束人,統(tǒng)籌規(guī)則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執(zhí)行達到公司工作標準,完成公司所交給的各項工作任務。
管理辦法是:每個部門設定工作標準和工作要求,把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化,設定考核標準,大家按照這個標準去監(jiān)督檢查,然后評估。管理模式是圍繞:計劃、實施、監(jiān)督、檢查、評估員工守則去開展工作。
計劃:年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業(yè)計劃、銷售計劃、等。管理計劃實行辦法:每天領班向主管遞交工作計劃,經主管審批后按計劃實施完成,主管向經理遞交每天工作計劃,經審批后貫徹實施。其中存在監(jiān)督、檢查、評估過程,認真完成此監(jiān)控過程,從而對工作完成情況有了明確的了解,根據(jù)評估的過程,做出評論,找出計劃實施過程中存在的問題,并加以改正,加強管理,因此建立良好的管理網絡。公司的會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議,管理會議可分:每月員工大會,管理人員月底總結會,每周一經理會,每日總結會,員工例會(注:會議要有主持人,開會地點參加會議人員、會議內容、記錄人等)。
日常管理會議:參加的人員有店長、經理、主管、領班。主持人:經理開會地點:經理辦公室開會時間:自定會議具體事項:由經理向店長匯報一周內的經營管理工作,并針對經營管理現(xiàn)狀提出經營管理方案,店長裁決后,把企業(yè)精神及工作任務布置下去。每月總結會:參加人員:店長、經理、主管、領班,開會地點在經理辦公室,開會時間為每月,主持人:店長,具體事項:全面總結當月的經營管理工作、營收情況、工作表現(xiàn),批評管理工作存在的不足,討論擬定下個月的工作任務,并裁決。
每月員工大會:參加人員:全體員工,開會地點:各休息廳或餐飲、舞臺,具體事項:表彰激勵員工灌輸企業(yè)的經營理念及經營思想并把每月的經營管理情況公布于員工,望員工再接再厲。
召開會議的目的:主要討論管理工作出現(xiàn)的問題,我們的經營管理目標是否達成,工作任務是否完成,如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。
各項會議召開效果;使各項工作任務、工作計劃得到落實,責、權、利相結合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合,使各項規(guī)章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業(yè)經營管理得到提升,企業(yè)品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規(guī)化,員工思想得到了統(tǒng)一,工作標準得到了統(tǒng)一,增加了員工的工作責任感,崗位規(guī)范化、服務工作程序化、服務程序系列化,達到企業(yè)的管理目標。
(二)管理模式及管理原則、管理辦法。
1、管理模式:
公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的責任,并自覺應用pdca管理模式。
(1)plan(計劃)各級管理人均有責任使下級了解任務或目標,掌握工作流程、操作程序及標準。
(2)do(執(zhí)行)各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人,講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等,并帶領員工認真實施。
(3)check(檢查)各級管理人員均有責任檢查直接下級的工作進展和執(zhí)行標準情況。負責對進行中的工作進行培訓、指導,以確保最終質量,公司設有全優(yōu)服務出品督查專員,依表格化檢查所有部門及人員的工作情況。
(4)action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作,對造成后果者給予相應處理,公正評價員工工作結果,對優(yōu)秀者給予表彰或獎勵。
2、管理原則及管理辦法(1)管理原則。
a、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則;b、堅持以人為中心的管理原則;c、加強經濟核算的管理原則;d、責權相結合的原則。
管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理責任,保證公司正常運行,同時切實遵循以下原則:
一、垂直管理。
二、分工負責:每位員工按照分工,對自己分擔的業(yè)務負全面責任。
三、責權利相結合:每位員工的責、權、利三方面連帶生效。
四、服從命令:每一位員工必須執(zhí)行上級的命令。
五、全員督導:每一位員工對發(fā)生在公司任何人身上的過失均有責任和全力制止,糾正或向上級反映。
六、全員參與:每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面建議。
七、友好協(xié)作:在不影響本部門部正常運行的前提下,公司各部門有責任為其他部門提供所需的協(xié)作。
八、特殊授權:每一們員工均有無條件接受公司授權人員指揮。
九、獎優(yōu)罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵,過失者也要受到相應的處罰。
十、強化管理:管理人員必須以身作則,權責結合,違規(guī)違紀加重處罰。
(2)垂直管理原則。
b、經理或主管、部門領班在人事管理及營業(yè)管理方面的分工界限。(01)人事管理:主管/部門領班只對所授權管轄區(qū)域的人員擁有培訓、管理及獎懲權,并負責接連帶責任。
一、目標管理辦法。
二、標準管理辦法。
三、統(tǒng)一領導管理辦法。
四、重視人才和智力投資的管理辦法。
五、通過監(jiān)督和評價企業(yè)服務質量的管理辦法。
六、全員參加管理辦法。
七、通過良好的溝通方法激勵員工。
所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協(xié)作分工,分工明確,責、權、利相結合,層層落實,層層把關,負連帶負任,統(tǒng)一考核標準,采用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具備的素質:德才兼?zhèn)?、廉潔奉公、嚴于律已、業(yè)務精通、追求效益、比學趕邦、做事執(zhí)著認真、追求高效。
垂直管理的效果,服務無盲點、全程化、不斷檔、不脫節(jié)做好交接,溝通人性化,從工作中找到榜樣,作為自己的學習榜樣及標準,服務得到了提升,各部門的服務出品才能達到最高境界。對員工采取流動性管理,加強督導,工作標準化,員工不斷獲得新的知識,精神不斷提升,使員工感到有家的感覺和溫暖。
管理對人、財、物、時間、信息的管理,包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養(yǎng)及維修,消耗品的開源節(jié)流),所有人員在營業(yè)時間內做好本職工作,為公司創(chuàng)造更大的經濟效益。信息也稱為資訊,包括內部經營反饋信息和外部企業(yè)經營競爭信息,要對所有的信息進行加工處理,擺在重要的位置,對企業(yè)的經營管理改革方案作參與依據(jù)。
量販ktv工作總結篇七
我是xx.8.11來到歡唱這個大家庭的,xx.11.10的時候參加了由廈門組織的實習領班三天的培訓;xx.09月份又參加了公司組織的上海世博三日游;如今我又參加了由廈門訓練中心組織的“把信送給加西亞”的拓展訓練,而此次的訓練是讓我感受最深、學到最多、感動最多的一次,我是訓練中小組隊(勝利隊)的一員――鐵手。
今天坐在電腦前閉上了雙眼,回想起兩天一夜的訓練時我的心隨著一次次經歷過的訓練、團隊小游戲、伙伴們之間的歡笑與傷心在波瀾起伏。這些與我一起相信歡唱的伙伴們在大家的共同努力下克服了種種關卡,戰(zhàn)勝了種種看似無法完成的項目,秉承著自己是最優(yōu)秀的信念一步步的前進。
12月5號一個風高氣爽的早晨,我們一行共34個學員、4個助教及兩個訓練助教官踏上了去往漳州角美訓練基地的旅途。在車上主教官給我每個人分發(fā)了一張寫有自己姓名的學員卡,并要求我們在卡名字上方寫上自己的代號,可以上生活中知道的任何東西不論是天上、地下、水果等。我與我們龍巖區(qū)兩位同事商量了下分別寫上了電視劇“四大名捕”中的無情、追命、鐵手,而鐵手就是我了。助教官還給予我們一個任務就是要在下車前記住我們每個人的代號并且在此次培訓過程中只能叫對方的代號。剛開始大家都還很新鮮很好奇的享受著此次的旅途并沒有去太在意去熟記每個人的代號,但是楊主任的一句話(要是下車后被問他人代號有錯的是有獎勵的)卻挑起了大家的緊張感,我們都知道來此次訓練這樣所獲得的獎勵絕對是懲罰,于是大家就開始了互相溝通和展現(xiàn)自己的代號并且按順序的一個個站起來報自己的代號。將近一個小時的路程我們來到了訓練基地見到了一位很年輕的教官(鯊魚教官),一臉嚴肅氣勢凌人更給我們添加了一種訓練前的緊迫感。在助教給我們公布了房號和給予我們房卡及兩套迷彩服后,鯊魚教官給我們5分鐘的時間去各自的房間換好迷彩服并回到操場集合。這一下就挑起了大家與時間斗爭的的緊迫感,因為我第一次穿戴迷彩服的不熟悉導致后來有許多伙伴和我一樣被鯊魚教官進行了獎勵(30個俯臥撐)后歸隊。
量販ktv工作總結篇八
在我國,ktv行業(yè)發(fā)展迅速,現(xiàn)在較為常見的大型ktv企業(yè)是像錢柜、好樂迪這類量販式ktv,音響設備好,酒吧,迪廳,保健,洗浴等一條龍。量販式ktv由于更加符合商務與娛樂消費的習慣,逐漸成為ktv行業(yè)的主流。
本營銷案將在充分分析與采納其他量販式ktv的營銷優(yōu)勢基礎上,找尋市場與營銷模式的空白點,推陳出新,發(fā)掘出與眾不同的營銷方案。
市場分析與定位。
營銷的第一步是對目標人群與周邊市場進行充分的分析??梢钥紤]從以下幾個方面進行市場數(shù)據(jù)的采集:
1.周邊ktv的數(shù)量與檔次。
2.周邊企業(yè)的數(shù)量與規(guī)模。
3.周邊常住人口的數(shù)量、年齡結構、職業(yè)結構與消費能力。
4.周邊流動人口的數(shù)量、年齡結構、職業(yè)結構與消費能力。
5.所在地段在城市中的繁華程度與交通便利性。
6.城市常住人口的數(shù)量、年齡結構、職業(yè)結構與消費能力。
7.不同時段、季節(jié)、氣候等條件下的客流量。
通過如上數(shù)據(jù)的采集之后,結合自身資金狀況以及與周邊ktv的相對競爭力,便可以清楚地知道目標人群的定位。定位的選擇應盡量避免與過強的對手競爭,應該首先集中于市場空白點以及收入檔次與自身ktv檔次相符合的人群,同時要估計每一類目標人群可能帶來的收益。
樹立企業(yè)品牌。
對于企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展而言,樹立品牌至關重要。尤其是對于ktv行業(yè),硬件設施已經不相上下,品牌效應在人們選擇ktv的時候特別關鍵。因此,樹立企業(yè)品牌,有效提高知名度與品牌認知度應該作為營銷方案的重點之一。
樹立品牌可以從如下幾個方面著手:
1.ktv的vi系統(tǒng)。國內的ktv林林總總,要想在眾多競爭者中脫穎而出,必須要首先有一套自己的vi系統(tǒng)。視覺識別(vi)是以企業(yè)標志、標準字體、標準色彩為核心展開的完整、體系的視覺傳達體系,是將企業(yè)理念、文化特質、服務內容、企業(yè)規(guī)范等抽象語意轉換為具體符號的概念,塑造出獨特的企業(yè)形象。大到店面裝修,小到服務員的胸牌、話筒,都應該遵循vi的設計,統(tǒng)一又表現(xiàn)出ktv獨特的個性。
2.ktv的企業(yè)文化。這種企業(yè)文化不僅僅用于員工的管理,也可以感染消費者。ktv的品牌故事、經營理念等如果設計得當、宣傳到位,將會給人們從心理上對ktv產生美好的聯(lián)想與積極的感受。
3.ktv的服務與口碑。ktv作為服務行業(yè),服務非常重要。不僅僅要從服務種類上著手,還需要在服務人員素質培養(yǎng)上下功夫。這里的素質培養(yǎng)不但要包括待人接物、處理問題的能力培養(yǎng),而且還應該包括流行時尚、歌唱技巧、客戶心理等專業(yè)技能的培養(yǎng)。良好的服務水平配合ktv的硬件設施才能夠給ktv帶來優(yōu)良的口碑,從而吸引更多的客戶。
營銷策略。
1.理念。
任何一種營銷方法都應該基于對市場的充分了解與合理預期的基礎之上。同一種方法對于不同情況的ktv可能應用效果大相徑庭。因此,在選擇營銷方法的時候必須要結合自身情況全盤考慮。僅僅照搬某個模式是不可取的。下面的營銷策劃案是根據(jù)普遍的情況所寫,具體采用時應根據(jù)自己實際情況取舍。
第一階段:迅速提升知名度。
這一階段的目的是要讓ktv的名聲人人知曉??梢圆扇〉姆椒ㄈ缦拢?/p>
廣告宣傳:考慮選擇地鐵、電視、人氣論壇等。
第二階段:發(fā)展長期客源。
這一階段的目的是留住回頭客??刹扇》椒ㄈ缦拢?/p>
福利卡:通過與企事業(yè)單位合作,推出員工福利卡,作為員工福利發(fā)放;。
返券:一次性消費滿多少元給予返券;。
電子折扣券:網上發(fā)布電子折扣券,類似于麥當勞肯德基性質。
第三階段:模式創(chuàng)新。
這一階段的目的是在ktv有了穩(wěn)定的盈利之后,推陳出新,做到業(yè)界與眾不同。
無限下載:提供歌曲的下載,聽到的新歌多了,客戶自然想要到ktv來唱;。
k歌大擂臺:可以組織ktv場所的各個包廂的顧客對歌曲進行打榜比賽,結合營銷活動,如第一名獎勵iphone4s一臺,第二名獎勵ipad一臺,第三名獎勵視易k米玩偶一個等等,通過類似k歌打榜這樣的活動營銷可以有效的吸引顧客,最終達到留住老客戶,發(fā)展新客戶的目的。
量販ktv工作總結篇九
1、廚房工作人員上、下班時,必須打卡,嚴禁代人或委托人代打卡。
3、因病需要請假的員工應提前一日向廚師長辦理準假手續(xù),并出示醫(yī)院開出的有效證明、因不能提供相關手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者,按曠工或早退處理。
4、需請事假的,必須提前一日辦理事假手續(xù),經廚師長批準后方有效,未經批準的不得無故缺席或擅離崗位。
5、本制度適用于廚房所有員工。
1、上班時需穿戴工作服帽。服裝要干凈,整潔、工作時間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。
2、上班時間需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。
3、工作服應保持干凈整潔,不得用其它飾物代替紐扣。
4、工作服只能在工作區(qū)域或相關地點穿戴,不得進入廚房之外的地點,禁止著工裝進入大廳。
5、違反上述規(guī)定者,視情況處理。
1、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。
2、定期清洗抽油煙設備。
3、工作廚臺,櫥柜下內側及廚房死角,應特別注意清掃,防止殘留食物腐爛。
4、食物應在工作臺上操作加工,并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持清潔。
5、食物應保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確實做到勿將食物在常溫中暴露大久。
6、調味品應以適當容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸。
7、應備有密蓋污物桶,潲水桶,潲水最好當夜倒除,不在廚房隔夜,如需要隔夜清除,則應用桶蓋隔離,潲水桶四周應經常保持干凈。
8、員工工作時,工作衣帽應穿戴整潔,不得留長發(fā)、長指甲,工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。
9、在廚房工作時,不得在工作區(qū)域抽煙,咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物。
10、廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手,保持雙手的清浩。
11、廚房清潔掃除工作應每日至少清潔二次,掃除用具應集中放置,殺蟲劑應與洗滌劑分開放置,并指定專人管理。
12、不得在廚房內躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋或亂放雜物等。
13、有傳染性疾病時,應在家中或醫(yī)院治療,停止一切廚房工作。
1、實行烹飪原料先進先出原則,合理使用原料,避免先后程序不分,先入庫房原料擱置不用。
2、高檔原料派專人保管,嚴格按量使用。其它原料同樣做到按量使用,物盡其用。
3、未經許可,不得私自制作本公司供應菜品,杜絕任何原料浪費行為。
4、不得使用霉變,有異味等一切變質的烹飪原料。對原料做到先入先出,隨時檢查。
5、不得將腐敗變質的菜品和食品提供給客人。
6、不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質原料,需經廚師長批準。
7、嚴格履行原料進入、原料烹制和菜品供應程序,確保公司菜品操作流程正常運轉,做到不見單,廚房不出菜的原則。
8、驗收人員必須嚴格按驗收程序完成原料驗收工作。并做到以企業(yè)利益為重,堅持原則,秉公驗收,不圖私利。
9、驗收人員必須了解即將取得的原料與《申購單》上規(guī)定的質量要求是否一致,拒絕驗收與《申購單》上規(guī)定不符的原材料。
10、驗收人員必須了解如何處理驗收下來的物品,并且知道在發(fā)現(xiàn)問題時如何處理。如果已驗收的原材料出現(xiàn)質量問題,驗收人員應負主要責任。
11、以上制度適用于廚房一切工作人員,違反上述規(guī)定者,按公司處罰制度執(zhí)行。
1、公司主管對廚房各項工作實行檢查制,對廚房進行不定期,不定點、不定項的抽查。
2、檢查內容包括著裝、崗位職責、設備使用和維護、菜肴質量、原材料節(jié)約及綜合利用。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)的不良現(xiàn)象,依據(jù)情節(jié),責令廚師長做出適當?shù)奶幚怼?/p>
4、對于檢查中屢犯同類錯誤,或要求在限期內改進而未做到者,應加重處罰,直到辭退。
1、接班人員必須提前抵達工作崗位,保證準點接班。
2、雙方必須詳細交代交接事宜,并填寫交接班日志。接班后確認并落實交接班內容。
3、值班人員應自覺完成交代的工作。
4、廚房人員應保證值班、接班期間的餐點正常出品并妥善處理和保藏剩余食品及原料。
5、公司主管不定期檢查值班交接記錄。
廚房引起火災的主要因素:大量堆積易燃油脂,煤氣爐未及時關閉,煤氣漏氣,電器設備未及時切斷,電源或超負荷用電,煉油時無人值守等。
1、發(fā)現(xiàn)電氣設備接頭不牢或發(fā)生故障時,應立即報修,修復后才能使用。
2、不能超負荷使用電氣設備。
3、各種電器設備在不用時或用完后切斷電源。
4、易燃物貯藏應遠離熱源。
5、每天清洗凈殘油脂。
7、煉油時應專人看管,烤食物時不能著火。
8、煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。
9、每天清洗干凈爐灶,每周至少清洗一次抽油煙機濾網。
10、下班關閉水電煤開關。
11、廚房消防措施齊全、有效。
12、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。
1、廚房所有設備、設施、用具實行文明操作,按規(guī)范標準操作與管理。
2、對廚房所有設備、制定的保養(yǎng)維護措施,人人遵守。
3、廚房內一切個人使用器具,由本人妥善保管,使用及維護。
4、廚房內共用器具,使用后放回規(guī)定的位置,不得擅自改變,同時加強保養(yǎng)和正常使用。
5、廚房內一切特殊工具,由專人保管存放,借用時做記錄,歸還時要點數(shù)和檢查質量。
6、廚房內用具以舊換新,并需辦理申領手續(xù)。
7、廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準私自帶出。
8、廚房一切用具、餐具應輕拿輕放,避免人為損壞。
9、廚房內用具,使用人有責任對其進行保養(yǎng)、維護、因不遵守操作規(guī)程和廚房紀律造成設備工具損壞,丟失的,照價賠償。
10、設備定期檢查、維修。凡設備損壞后,須經維修人員檢查,能修則修,不能修需更換的,應向廚師長(經理)匯報審核。
結合廚房具體情況,對廚房各崗位員工符合獎懲條件者進行內部獎懲:(一)符合下列條件之一者,給予獎勵:
1、忠于職守,全年出滿勤,工作表現(xiàn)突出。
2、為廚房生產和管理提出合理化建議,被采納后產生極大效益者。
3、在廚房生產中及時消除較大事故隱患者。
4、衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出,為大家公認者。
5、節(jié)約用料,綜合利用成績突出者。
(二)出現(xiàn)下列情況之一者,給予懲處:
1、違反廚房紀律,不聽勸阻者。
2、不服從分配,影響廚房生產者。
3、工作粗心,引起顧客對廚房工作或菜肴質量進行投訴者。
4、弄虛作假或搬弄是非,制造矛盾,影響同事間的工作關系者。
5、不按操作規(guī)程生產,損壞廚房設備和用具者。
6、不按操作規(guī)程生產,引起較大責任事故者。
7、與同事或客人發(fā)生口角或肢體沖突。
8、不按時清理原料,造成變質變味者。
(三)以上獎懲條例的'實施,以事實為依據(jù),根據(jù)具體情況,由廚師長提議,店主管審定具體獎懲方法和范圍,貢獻卓越或錯誤情節(jié)嚴重者,則報總經理按員工守則及其他規(guī)定進行處理。
1、廚房員工上下班必須打卡、并應準備充分時間更換制服,以便準時到達工作崗位。
2、嚴禁員工替代他人打卡,嚴格考勤。
3、服從上級領導,認真按規(guī)定要求完成各項任務。
4、廚房員工在工作時間應堅守工作崗位,不得擅自離崗;不得坐在案板及工作臺上。
6、工作時間需穿整潔、大方、得體的工作服,圍裙、工作帽;男員工不可留長發(fā)。
7、工作時應在指定位置佩帶工號牌或工作證。
8、廚房內嚴禁吃、拿食物或物品,不得擅自將廚房食品交與他人,嚴禁人為浪費。
9、廚房為生產重地,沒有經廚師長同意,嚴禁非工作人員進入。
10、廚房員工不得接受供貨商的饋贈。
11、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣,保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。
12、嚴格執(zhí)行廚房內各項管理制度的規(guī)定。
13、因工作需要,由廚師長和人事決定員工轉調,員工必須服從,但應事先征求廚師長同意。
14、每位員工需服從主管的工作安排和調動,主動配合主管做好出品服務工作,及時向主管反映工作中存在的問題,及時改進工作效率。
量販ktv工作總結篇十
各位員工:
大家好!
伴隨著振奮的店歌,我們全體員工滿懷勝利的喜悅和奮進的豪情,迎來了新世紀的又一個新年。我謹代表ktv娛樂場所董事會向全體員工致以新年的問候和祝福!
下面,我將向各位作xxxx年度工作總結。
一、過去一年的工作總結。
剛剛過去的一年,是我們xxx大ktv娛樂場所發(fā)展史上極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們ktv娛樂場所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四星級ktv娛樂場所的標準完善硬軟件設備的投資;第二步,進行員工隊伍的素質教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質,以五星級的管理和服務創(chuàng)建真正的四星級ktv娛樂場所;第三步,從管理中要效益,立足xx,向外輻射,推出xxx品牌。在過去的一年,為了實現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標,我們實施了“奔馬―愛拼才能贏”的奔馬計劃,我們全體員工充分發(fā)揚敬崗愛業(yè)、團結奉獻的xxx精神,在競爭激烈的xxktv娛樂場所市場,勇于創(chuàng)新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們全體員工思想統(tǒng)一、目標明確、工作扎實,以“平等、競爭、學習、進取”、頑強拼搏、永不言敗的xxx精神,勇于創(chuàng)新,積極開拓進取,在xx計劃年的基礎,各項工作都再上一個新臺階:
以上優(yōu)異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們全體員工無數(shù)的心血和汗水?;仡欓_業(yè)的三年,我們走過的路很不平坦,從開業(yè)初的“不落的太陽工程”到“xx計劃”和“奔馬計劃”。
從開業(yè)時的打基礎到第二年的起步走和奔馬年的大發(fā)展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們xxx人風雨同舟共同的奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團結奉獻的勞動模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的xxx人,正因為有了你們,xxx才有今天的好成績;正因為有了你們,xxx這株幼苗才能有今日的茁壯成長!
誠然,成績是屬于過去的,屬于昨天所取得的成績沾沾自喜,我們更不應被昨日的輝煌沖昏頭腦。當新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,我們又站在了新的起點,開始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場竟爭,迎接各種困難和挑戰(zhàn)。在前進的道路上,我們xxx人永不言失敗,也永不言成功,對于xxx人而言,成功,永遠存在于明天!
今天,我們在此召開總結大會,更應反思我們自己工作上的不足和缺點,居安思危,未雨綢繆,為新的一年做好準備??偨Y過去的一年,在我們的工作中還存在以下有待加強和改進的幾個方面:
1、加強部門之間以及部門內部之間的溝通與協(xié)調。
這個問題已經是個頑疾,是個老問題,去年開總結會的時候,曾經強調過,但是到時目前為止,并沒有多大的改善,現(xiàn)在ktv娛樂場所往往存在這樣一種現(xiàn)象:一個部門發(fā)生的事,與其相關的部門卻不知道;部門內領班、主管知道的事,部門經理卻不清楚。整個ktv娛樂場所是一具相互聯(lián)系的有機整體,各個部門的運作構成了整個ktv娛樂場所的運行機制,在工用上,任何一信息環(huán)節(jié)的不通暢,都會導致工作上的脫節(jié),都有會影響到ktv娛樂場所的其它部門的正常運轉,我們前段時間出現(xiàn)的結帳漏單現(xiàn)象,引起客人的不滿。
量販ktv工作總結篇十一
根據(jù)目前本人所了解的營業(yè)現(xiàn)場規(guī)模以及對今后的娛樂業(yè)發(fā)展方向看法,結合自身對此行業(yè)的認識,以及多年的經營管理經驗,制定出以下開業(yè)計劃:
一、管理規(guī)章制度的制定:
a.企業(yè)的員工守則b.獎懲制度。
二、各級主管部門人員的職責制定。
三、現(xiàn)場作業(yè)流程的制定:
a.外場工作的流程。
a.點餐式ktv外場工作流程。
b.vip式ktv外場工作流程。
b.迎賓接待的工作流程。
c.總機的工作流程。
d.酒吧的工作流程。
e.廚房的工作流程。
f.保安的工作流程。
公關人員的工作流程。
h.保潔的工作流程。
i.制定包廂形式/區(qū)域/價格。
四。各式表格的制定。
a.點餐式ktv之適用表格。
b.vip式ktv之適用表格。
五。培訓課程/教材制定。
a.點餐式服務人員的培訓教材。
b.vip服務人員的培訓教材。
c.樓面干部的培訓材料。
六、人員體能教育訓練。
七、干部/人員的招募工作。
八、人員的制服制定。
九、開幕/試營業(yè)的準備工作。
a.dm廣告制作。
b.促銷活動。
c.開幕活動。
d.公關活動。
e.廣告宣傳。
十、所有人員培訓效果的驗收及考核。
十一、試營業(yè)。
十二、正式營業(yè)。
另外在制定營業(yè)現(xiàn)場開業(yè)管理進度表的同時還要制定ktv設備采購進場明細表。此兩項工作應同時按照進度表的時間進行工作安排,否則對開業(yè)籌備時的工作進度會有很大的不便。下面本人就把需要采購的設備分幾大類列出:
一、ci相關印刷物品的設計與發(fā)包。
二、各式基本表格的制作與印刷。
三、消耗品進貨明細。
四、音響器材類。
五、電腦系統(tǒng)。
六、包廂硬件設備。
七、廣告招牌。
八、廚房/吧臺設備。
九、電話/監(jiān)視錄影設備。
十、員工食堂/更衣室設備。
十一、財務用品。
十二、vod點歌系統(tǒng)。
十三、柜臺結帳/確認驗收系統(tǒng)。
十四、燈具/硬件維修備料。
根據(jù)現(xiàn)場占地7474.4平方米,三個樓面一共138間包廂來看,二、三樓可做為點餐式ktv的包廂,每層40間,共80間。四樓設定為vip包廂,共58間,將出品部(廚房、吧臺)設立在三樓以便及時將餐點飲料送至樓面,二、四樓必須再設立副吧和安裝菜梯,以便及時將餐點飲料送至樓面。包廂分布應簡單明了,不宜過于復雜。如包廂較多可再按區(qū)域進行化分(a區(qū)、b區(qū)等等),每個區(qū)域的包廂最好能夠一目了然,這樣有利于在經營時人員對區(qū)域的掌控和管理,亦可節(jié)約人員成本。
點餐式包廂的類型可根據(jù)現(xiàn)場情況分為大、中、小三種類型,也可根據(jù)經營情況加設迷你包廂和特大包廂,來滿足各種不同層次和需要的消費群體。
ktv的管理相對不如酒店管理那樣復雜、繁瑣。ktv的管理比較講究實效,從這方面來講,臺灣的ktv管理模式相對應該是最好、最完善的。從人員的前期培訓到營業(yè)現(xiàn)場的日常管理都非常嚴謹有序,其中的人員培訓對於ktv來h尤為重要,因為培訓是營造現(xiàn)場管理氛圍的基礎,所以對於培訓人員的要求相當?shù)母?,要具有相當專業(yè)的'水平。
接著說一下點餐式ktv的經營理念,點餐式ktv的經營理念就是以較低的消費價格來、優(yōu)質的服務、優(yōu)良的視聽效果和美味的食品來吸引并刺激顧客的消費能力,而使消費者能充分地占有營業(yè)空間,以謀得盈利。另外,開設點餐式ktv對於消費群體的定位相當關鍵,將直接影響到開業(yè)後的經營。
再說一下vip包廂的經營理念。首先vip包廂的客人無論是消費能力還是社會地位肯定比點餐式包廂的客人檔次要高很多,所以迫使我們無論在硬件的裝修,設備的投入,()以及軟件的服務上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來講,要做到挑選上的嚴格把關,如:形象氣質;考核上崗等等。vip包廂服務人員需用女孩(最好是上海人),另外該區(qū)可安排形象氣質佳的模特跟客人進行交流,模特也需要經過公司培訓才可上崗,并有專人負責。公司最好租一處集體宿舍,以便對這些人員的管理,因為他們應該是vip區(qū)生意好壞的關鍵。另外公司可在全國各地(如東北、四川等地)設立長期招聘點,使公司能有源源不斷的新鮮血液。
其次針對兩種不同的經營模式人員的工作流程也有所不同,對次制定出不同的獎懲制度,對vip區(qū)人員的工作態(tài)度及業(yè)績表現(xiàn)實行重獎重罰的原則,以提高員工的積極性和良好的工作態(tài)度,使公司能夠有一個穩(wěn)步發(fā)展的過程。
關于營業(yè)額的前期預算。
由于目前上海娛樂業(yè)已經比較發(fā)達,不管是點餐式服務的ktv,還是vip形式的模式,在上海都有操作的比較好的知名店,所以作為一個初入上海的全新的娛樂場所,前期開業(yè)三個月應作到盡量讓消費者知道這個品牌,可進行大量的優(yōu)惠活動,吸引客人到我們店里來,這樣他才會有比較,才有可能成為我們的忠實客戶,并由他們介紹給朋友,吸引更多的客人。(顧客的口碑比任何廣告的有效)。因此我認為前三個月每月能做到120~150萬元左右,平均每天4~5萬元左右。經過三個月的各方面磨合,不足的地方加以改進,三個月后營業(yè)額應穩(wěn)步提升到每月200萬左右,每天7萬元左右。
量販ktv工作總結篇十二
情人節(jié),一年中最浪漫的日子,這一天無限柔情和蜜意盡情釋放,真誠的渴望與期待等待回答,心與心的碰撞,撞出永恒不熄的愛的火花。
情人節(jié)是一個典型的西方式情人節(jié),但近年來已經成為我國青年人每年都企盼的節(jié)日,在這一天,情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節(jié)日。這樣一來就使情人節(jié)情人節(jié)成了消費高峰。很多商家都積極主動的抓住這個機會,搞各種各樣的促銷活動以期提高人氣。同樣的我們也不例外,也要抓住這個機會。
二、活動名稱:
東方廣場“愛就在身邊”情人節(jié)真情聯(lián)歡。
三、活動主題。
“玫瑰心情,情系你我”
濃厚的氛圍,揭示愛情的真諦和表達方式,讓人們快樂參與和享受,學會表達愛、珍惜愛和呵護愛。
同時給年輕情侶提供一個表達情感的舞臺和互動聯(lián)歡的機會,創(chuàng)造“愛就在身邊”的快樂場景,引發(fā)“和諧.關愛”的思考,進而推出本次活動的主題。
四、活動目的。
(1)在這樣一個浪漫的日子里,我們以實際行動送上真誠的祝福,愿天下有情人終成眷屬,白頭偕老,美滿幸福。
(2)借活動提高東方廣場人氣,體現(xiàn)廣場人性化的關懷,提升東方廣場在生活時尚方面的品牌知名度和美譽度。
五、時間地點。
時間:
地點:東方廣場大戲臺。
量販ktv工作總結篇十三
張敬軒-斷點。
陳浩民-愛海滔滔。
劉嘉亮-你到底愛誰。
陳楚生-有沒有人告訴你。
黑龍-我愛你你卻愛著他。
難合文斗-讓淚化做相思雨。
何炅梔子花開。
五月-緣分五月。
陳奕迅-十年。
心太軟。
他一定很愛你。
陳奕迅-愛情轉移。
光良-第一次。
郭富城-我是不是該安靜的走開。
黃家駒-喜歡你。
周杰倫-我不配。
劉德畫-今天。
雨一直下。
濤聲依舊[毛寧版]。
水手。
一場游戲一場夢。
祈禱。
吻別。
一千個傷心的理由。
窗外。
突然的自我。
挪威的森林。
講不出再見。
愛我的人和我愛的人。
周華健朋友。
風雨無阻。
冷酷到底。
一生有你。
等一分鐘。
擦肩而過。
全世界最傷心的人。
做我老婆好不好。
分手那天。
今生最愛。
得到你的人卻得不到你的心。
愛上你是一個錯。
最后一次的溫柔。
量販ktv工作總結篇十四
一、活動主題:
xxx七夕時尚主題party。
二、活動時間:
三、活動目的:
1.通過本次活動,提高xxxktv在娛樂市場的品牌號召力;
2.提高50%d70%的日均營業(yè)額。
四、活動計劃。
1.特價酒水套餐;
2.女士進店有禮;
3.絕對牛啤酒買3贈1,買5送2,買一箱送10瓶;
4.互動游戲,射中愛情幸運星。
五、活動方法。
1.整合各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動內容信息。
2.通過包房電腦向近期來店內消費的客人告知活動內容。
3.精心布置活動場地,營造節(jié)日氣氛。
4.當日進店女賓贈送玫瑰花(或巧克力)。
六、相關廣告語。
量販ktv工作總結篇十五
2、報名方式。
電話報名、現(xiàn)場報名、微信報名。
報名方式:報名電話:0371―237096660371―23709777。
地址:開封市鼓樓區(qū)自由路與解放路交叉口,大潤發(fā)四樓。
3、游戲規(guī)則:
情侶兩隊兩隊進行比賽。
參賽者需背靠背夾氣球由a地點至b地點。
氣球落下即為游戲失敗,只可領取伯爵親情卡或歡唱卡一張。
成功到達b地點,可將氣球踩碎,紙條上寫的獎品即為或成獎品。
另贈送伯爵親情卡或歡唱卡一張。
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