方案的實(shí)施需要全體成員的共同努力，我們需要鼓勵大家積極參與。方案的完美不僅僅是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，還需要考慮到社會的影響和可持續(xù)發(fā)展，我們應(yīng)該如何做到這一點(diǎn)？方案的監(jiān)控和調(diào)整是確保其順利實(shí)施和達(dá)到預(yù)期效果的必要環(huán)節(jié)。
春季食品安全綜合整治工作方案篇一
為迎接新中華人民共和國成立71周年大慶和中秋節(jié)到來，確保轄區(qū)兩個節(jié)日期間的食品安全，根據(jù)縣局要求，結(jié)合當(dāng)前食品安全狀況，特制定國慶、中秋節(jié)期間的食品安全工作方案。
指導(dǎo)思想：
在當(dāng)?shù)卣膮f(xié)調(diào)下，和各有關(guān)部門統(tǒng)一思想，加強(qiáng)溝通，密切配合，進(jìn)一步提高對食品安全工作重要性的認(rèn)識，從維護(hù)群眾切身利益、建設(shè)和諧社會的`高度，全力以赴抓好食品安全整頓工作，重點(diǎn)抓好打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)、保健食品、食品包裝袋和塑料杯和餐具環(huán)節(jié)等七個方面的整頓，推動食品市場秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，把食品安全工作做實(shí)做好，保證人民群眾節(jié)日安全。
工作步驟：
一、成立“國慶”、“中秋”兩節(jié)市場食品安全專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、國慶中秋節(jié)前聯(lián)系由各當(dāng)?shù)卣M織一次食品市場聯(lián)合專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
此次專項(xiàng)檢查“突出三個重點(diǎn)”：一是重點(diǎn)內(nèi)容檢查；以月餅、食用油、蔬菜、豬肉、糧食、禽蛋、乳制品、糕點(diǎn)、兒童食品、保健食品、酒類、醬油、食醋、小食品等節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報多以及與人民群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)品種。二是重點(diǎn)區(qū)域的檢查；農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、節(jié)日市場聚集處、農(nóng)村各類集市的檢查；三是重點(diǎn)規(guī)范經(jīng)營行為檢查；強(qiáng)化食品經(jīng)營戶、小攤點(diǎn)、小賣店的管理，特別要嚴(yán)格檢查食品的保質(zhì)期和食品質(zhì)量，嚴(yán)防發(fā)生銷售過期霉變食品和“三無”食品、不合格食品違法行為，及其他侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為。
根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府安排檢查時間如下：
土橋鎮(zhèn)20xx年10月21日到xxxx年10月24日。
濠頭鄉(xiāng)20xx年10月25日到20xx年10月26日。
永豐鄉(xiāng)20xx年10月28日到20xx年10月29日。
三、預(yù)防和日常巡查相結(jié)合。
要充分發(fā)揮食品市場檢測點(diǎn)和食品檢測體系的檢測作用，及時發(fā)現(xiàn)“國慶”、“中秋”兩節(jié)市場食品安全方面的苗頭性問題，有效控制有問題食品的流通。要廣泛開展食品安全宣傳活動，繼續(xù)加大對《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全法實(shí)施條例》的學(xué)習(xí)貫徹力度，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、進(jìn)銷臺帳和散、裸裝食品標(biāo)簽等各項(xiàng)食品安全制度，促進(jìn)經(jīng)營者依法誠信經(jīng)營，切實(shí)把好食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)口。
引導(dǎo)超市、集貿(mào)市場、經(jīng)營戶加強(qiáng)自律，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，對肉類、蔬菜等重點(diǎn)品種加強(qiáng)入市前自檢，及時發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題，防止不合格食品進(jìn)入市場，與此同時扎實(shí)開展各項(xiàng)食品安全巡查，加大食品市場巡查力度。
四、建立和完善食品安全風(fēng)險機(jī)制和預(yù)警機(jī)制，切實(shí)提高食品安全的應(yīng)急反應(yīng)能力，發(fā)現(xiàn)重大食品安全問題及時上報。
春季食品安全綜合整治工作方案篇二
學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康學(xué)校正常教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定。為了做好學(xué)校食堂管理工作，提高學(xué)校食堂管理水平，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學(xué)生食堂和學(xué)生集體飲食衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化等級管理制度的通知》等要求，特別制定了這個實(shí)施方案。
通過實(shí)施學(xué)校示范管理，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，學(xué)生食堂應(yīng)充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅持為學(xué)生服務(wù)。
(1)健全管理機(jī)制，加強(qiáng)工作責(zé)任。
學(xué)校建立和完善食堂管理制度和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制。學(xué)校校長對學(xué)校食堂管理負(fù)責(zé)，是學(xué)校食堂管理管理工作的第一責(zé)任人，必須建立第一責(zé)任人為組長，分擔(dān)由總務(wù)主任和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全和管理工作。
(二)體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運(yùn)營模式。
食堂由學(xué)校經(jīng)營和管理，采用承包商不承包材料的運(yùn)營模式，不承包或變態(tài)承包給個人利益經(jīng)營。
1、學(xué)校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購員和保管員全面負(fù)責(zé)。
2、食堂采購員和保管員由學(xué)校派遣，全面代表學(xué)校履行采購和保管職責(zé)。
購買的原材料由保管員檢查后，登記入庫。出庫材料注冊簽到，學(xué)校每月定期盤點(diǎn)。
3、學(xué)校為了確保生產(chǎn)質(zhì)量，學(xué)校對生產(chǎn)隊伍的構(gòu)成有硬性規(guī)定:所有員工都要健康，持證上崗。
4、食堂工作人員應(yīng)明確自己的責(zé)任，嚴(yán)格按食譜組織生產(chǎn)，保證時間、質(zhì)量、量。將生產(chǎn)的食品及時供應(yīng)給學(xué)生，學(xué)生吃完飯，立即收納盛食器具，清洗消毒。負(fù)責(zé)生產(chǎn)食堂的所有清潔衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)客餐的生產(chǎn)服務(wù)。
(3)規(guī)范設(shè)施事務(wù)，落實(shí)規(guī)范管理。
1、設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)齊全的功能室。
(1)粗加工間。
食品粗加工應(yīng)有固定場所，具有基本的防塵蒼蠅設(shè)施，配備貨架或放置食物的貨架，與餐廳配菜室、熟菜室、烹飪室等分開。加工場所地面、墻裙應(yīng)采用不透水材料構(gòu)筑，下水道暢通，便于清洗排水。食品粗加工應(yīng)充分供水，供水質(zhì)量應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場所應(yīng)有三個以上的池塘，清洗肉類和蔬菜的池塘。洗滌拖把等清潔用品與洗滌食品池分離。
(2)切割間。
切割室需要專用房間，地面需要一定的坡度，容易清洗。下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶)，加工的廢棄物立即倒入箱內(nèi)，當(dāng)天清除。配菜結(jié)束后，應(yīng)立即進(jìn)行清洗、清洗等清洗作業(yè)，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
(3)調(diào)理室。
加工場所的爐子要保持下水道通暢。爐子上需要排煙罩。爐子的表面和爐子的墻壁經(jīng)常洗，沒有油污，沒有灰塵，沒有食物的殘渣，沒有排氣罩，工作結(jié)束后清洗地板、爐子、工作臺和工具，保持加工場所的清潔。
(4)準(zhǔn)備室。
有餐桌，成品架?？諝庀驹O(shè)施完善，配備留樣冷藏設(shè)施和需要冷藏熟品的冷藏設(shè)施，有保濕設(shè)施，正常運(yùn)行。與外界相通的門窗配備了完整的蒼蠅防塵設(shè)施。
(5)消毒室。
餐具清洗消毒場所應(yīng)與切割、配合、烹飪場所分開，以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。采用化學(xué)消毒的，分別用于餐具的初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液的殘留清洗，各種池塘必須明確表示其用途。
(6)更衣室。
設(shè)置洗手池，配備衣帽架和大空間的衣柜和鞋架，有毛巾的鉤子和簡單的用具。
春季食品安全綜合整治工作方案篇三
為加強(qiáng)對全縣學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全監(jiān)管，切實(shí)排除餐飲服務(wù)中存在的食品安全風(fēng)險和隱患，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，確保全縣廣大師生飲食安全，依據(jù)國家、省市局的工作要求，結(jié)合我縣實(shí)際，決定在全縣范圍內(nèi)集中力量開展學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作，特制定本方案。
堅持“預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理”的原則。采取更加堅決有效的措施，進(jìn)一步完善學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂的食品安全監(jiān)管制度、保障措施，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，全面提高學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食品安全水平，保障廣大師生飲食安全。
組長：任永明。
副組長：陳鋒。
成員：欒景林、蘭景武。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)監(jiān)管股，辦公室聯(lián)系電話：582xxxx，具體負(fù)責(zé)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全日常監(jiān)督管理工作。
（一）整治范圍。
全縣所有學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂。
（二）整治重點(diǎn)內(nèi)容。
全面落實(shí)學(xué)校校（園）長是食品安全第一責(zé)任人的要求，認(rèn)真核查學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）是否將食堂食品安全工作納入日常管理，是否層層簽訂責(zé)任狀，是否配備專職的食品安全管理人員，是否建立健全了相應(yīng)管理制度和規(guī)定。
2.落實(shí)從業(yè)人員健康體檢制度。
認(rèn)真核查是否制定從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否持有有效健康合格證明。
3.落實(shí)索證索票制度。
認(rèn)真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收；是否索證索票；是否認(rèn)真填寫進(jìn)貨臺賬；庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)；是否存在腐敗變質(zhì)食品原料；貯存是否符合管理要求。
4.嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣制度。
重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品留樣記錄是否登記完整；留樣食品是否在冷藏條件下保存48小時以上。
5.嚴(yán)格落實(shí)管理制度。
認(rèn)真核查每個環(huán)節(jié)的管理制度及落實(shí)情況；重點(diǎn)核查廚師和工作人員的個人衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，食品原料和刀案是否生熟分開，清洗水池是否葷素分開，是否存在交叉污染，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜（學(xué)校食堂不得制售涼菜）等。
6.嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。
認(rèn)真核查食堂環(huán)境是否定期清潔并保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
7.嚴(yán)查清洗消毒是否到位。
認(rèn)真核查食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒人員是否掌握基本知識；餐具、飲具是否進(jìn)行清洗、消毒，是否在專用保潔設(shè)備內(nèi)備用。
8.嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營。
認(rèn)真核查是否持證經(jīng)營，餐飲服務(wù)許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題。
9.嚴(yán)厲打擊使用非食品物質(zhì)行為。
認(rèn)真按衛(wèi)生部公布“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單”核查，如吊白塊、蘇丹紅、亞硝酸鹽等非食用物質(zhì)。
10.嚴(yán)厲打擊違法使用食品添加劑行為。
認(rèn)真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實(shí)情況，使用品種和用量是否符合gb2760—2011（食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)），是否落實(shí)專人采購、專人保存、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜存放“五?！敝贫?，重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂中乳制品和含乳食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理。
11.全面推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督量化分級管理。
加大落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理實(shí)施細(xì)則》等制度，有序開展學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全量化分級等級評定工作。要切實(shí)加強(qiáng)指導(dǎo)，確保各學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂具備量化分級b級以上標(biāo)準(zhǔn)，要及時向社會公布學(xué)校食堂食品安全評定等級，動員教師、學(xué)生和家長積極參與學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督。
12.學(xué)校食堂營養(yǎng)餐改善計劃保障。
縣級食品藥品監(jiān)管部門會同教育行政部門等有關(guān)部門與實(shí)施營養(yǎng)改善計劃供餐的學(xué)校食堂簽訂食品安全責(zé)任書，明確食品安全主體責(zé)任；要按照“分片包干、責(zé)任到人”的要求，落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化對實(shí)施營養(yǎng)改善計劃供餐的學(xué)校食堂的日常監(jiān)督管理；對在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時責(zé)令整改，及時復(fù)查驗(yàn)收，及時通報縣教育行政部門；對整改達(dá)不到要求的，按照有關(guān)規(guī)定停止其供餐資格；對違反法律規(guī)定，導(dǎo)致食物中毒事故，造成嚴(yán)重社會影響的，要依法追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任；全面建立實(shí)施營養(yǎng)改善計劃供餐的學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管信用檔案，記錄食品安全監(jiān)管信用信息，并向社會公布。
本次專項(xiàng)整治時間從20xx年3月1日至6月30日，具體安排如下：
（一）宣傳發(fā)動階段（3月1日—5日）。
認(rèn)真學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)許可管理、監(jiān)督管理辦法和安全操作規(guī)范，分析查找自已經(jīng)營管理服務(wù)中存在的薄弱環(huán)節(jié)，為推進(jìn)專項(xiàng)整治做好充分準(zhǔn)備；因地制宜，采取組織講座培訓(xùn)、張貼標(biāo)語、懸掛條幅等多種形式，大力宣傳學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全的整治重點(diǎn)和意義所在，調(diào)動廣大師生共同參與，形成維護(hù)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）餐飲服務(wù)食品安全的合力。
（二）自查自改階段（3月6日—15日）。
各學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂要按照方案要求，從食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、采購驗(yàn)收、加工制作、清洗消毒等方面進(jìn)行全面自查，深入查找存在的各種安全隱患并立即整改。各學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）務(wù)于3月16日前將自查情況匯總后報縣食藥監(jiān)局餐飲服務(wù)監(jiān)督股。
（三）督導(dǎo)整改階段（3月16日—5月31日）。
縣食品藥品監(jiān)管局抽調(diào)精干人員，組成執(zhí)法小組，對本轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)的食堂進(jìn)行督導(dǎo)和排查，嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全許可條件，對已辦證的單位進(jìn)行檢查，對不符合食品安全要求的，責(zé)令其立即整改，整改后仍不合格的，責(zé)令其停止經(jīng)營，直至吊銷許可證。對無證經(jīng)營的，按照疏堵結(jié)合的原則，并對食堂的經(jīng)營情況進(jìn)行全面排查評估，符合發(fā)證條件的，加強(qiáng)申報指導(dǎo)，由縣食藥監(jiān)局發(fā)放餐飲服務(wù)許可證，對不符合基本條件的，依法予以處罰并堅決予以取締。
（四）全面總結(jié)階段（6月1日—15日）。
對全縣學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂整頓工作中取得的好成績、好經(jīng)驗(yàn)和做法及存在的問題進(jìn)行全面總結(jié)，并提出下一步工作要求，形成材料向縣政府和市局報告。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
各有關(guān)部門要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作負(fù)責(zé)制，做到任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位，確保此次專項(xiàng)整治不走過場。對因工作不力、不配合，出現(xiàn)較大工作失誤，給廣大師生身體健康和生命安全造成較大損害的，要依法依紀(jì)追究有關(guān)人員的責(zé)任。
（二）廣泛宣傳，營造氛圍。
充分利用各種新聞媒體，采取多種形式，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識，提高經(jīng)營者的自律意識，增強(qiáng)師生的自我防范能力。對發(fā)現(xiàn)的違法行為及時向社會公布、曝光。扶優(yōu)汰劣，引導(dǎo)廣大師生安全消費(fèi)。
（三）強(qiáng)化監(jiān)管，完善機(jī)制。
進(jìn)一步強(qiáng)化對學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全的日常監(jiān)管，鼓勵其采用先進(jìn)的技術(shù)和手段，建立完善的內(nèi)部管理機(jī)制；組織學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全管理人員開展“互走、互比、互看、互學(xué)”活動。對食品安全狀況好的學(xué)校食堂，實(shí)行流動加掛“食品安全示范單位”牌匾方式進(jìn)行獎勵；加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲查處各種違法違規(guī)行為，對拒不整改或整改不到位的吊銷餐飲服務(wù)許可證。
春季食品安全綜合整治工作方案篇四
通過開展健康食堂創(chuàng)建活動，進(jìn)一步調(diào)動食堂員工和全體師生的積極性，營造開展健康生活方式行動的氛圍，普及健康飲食相關(guān)知識，提供健康行為指導(dǎo)，培養(yǎng)師生員工的健康飲食意識，努力提高全民健康水平。
1通過健康食堂的創(chuàng)建活動，帶動全民健康生活方式行動全面開展。
2全體動員，全體參加，廣泛宣傳，讓100%的師生員工了解此項(xiàng)活動的內(nèi)容和意義。
3普及健康知識，讓食堂員工及就餐對象了解亞健康的危害。
4改變就餐者的飲食習(xí)慣，全面提高師生員工的身心健康。
5改變傳統(tǒng)的烹調(diào)方式方法，合理膳食營養(yǎng)。
6提高就餐者增強(qiáng)高血壓，肥胖病的防治知識水平。
3管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓(xùn)。并讓廚師掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4所有直接接觸食品的人員必須持有有效健康證明。
1食堂內(nèi)安裝紗窗、門簾、防蠅燈、擋鼠板等防護(hù)設(shè)施，確保食堂環(huán)境整潔，無蚊、蠅、鼠、蟑螂等。
2堅持每天對食堂內(nèi)外進(jìn)行打掃。
3張貼無煙標(biāo)識，創(chuàng)造無煙就餐環(huán)境，聘任控?zé)煻綄?dǎo)員?？?zé)煻綄?dǎo)員：xxx。
4加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物隔離存放；生熟用具、容器、冰箱分開使用。
5操作間地面、墻壁、門窗、桌椅，清潔、干凈、整齊；個人物品集中擺放。廢棄物、垃圾及時清運(yùn)、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
6利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，和可自由取閱的健康生活方式宣傳資料，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍。
7通過擺放體重計、bmi尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)師生員工合理膳食、吃動平衡。
8以食堂為主體，適時開展膳食知識問答等活動，提高師生健康生活方式行為能力。
9加強(qiáng)供餐服務(wù)。
（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；
保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；
逐步提供奶類、豆類、新鮮果蔬類；
提供主要菜品的營養(yǎng)特點(diǎn)，指導(dǎo)師生就餐。
（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的'油、鹽用量，并逐步減少，以達(dá)到食用油推薦量（25x30克/人/天）、食鹽推薦量（5克/人/天）的標(biāo)準(zhǔn)。
春季食品安全綜合整治工作方案篇五
《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(國辦發(fā)(20xx)16號)和《四川省政府辦公廳關(guān)于印發(fā)四川省20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(川辦函【20xx】110號)均把開展食品安全專項(xiàng)整治列為今年重中之重的工作，部署了七個專項(xiàng)整治任務(wù)。為扎實(shí)做好今年的食品安全整治工作，根據(jù)《四川省食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)20xx年食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案的通知》(川食安辦(20xx)82號)要求，結(jié)合縣食安委辦相關(guān)文件精神，特制定本實(shí)施方案。
認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀，遵循"集中部署、突出重點(diǎn)、屬地管理、聯(lián)合督導(dǎo)"的原則，努力形成"統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運(yùn)得高效"的食品安全管理工作機(jī)制的要求，突出重點(diǎn)，帶動全面，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為，全面提升食品安全監(jiān)管的科學(xué)化水平，使全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品安全消費(fèi)信心進(jìn)一步增強(qiáng)。
(一)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治。
嚴(yán)厲打擊使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、在食品中添加有毒有害物質(zhì)、在畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)濫用抗生素及禁用藥物、在保健食品中違法添加化學(xué)藥物成分、在火鍋底料申添加非食用物質(zhì)等違法行為，加大對超范圍、超限量使用食品添加劑問題的治理力度。加強(qiáng)對食品從業(yè)人員規(guī)范使用食品添加劑的宣傳教育工作，堅決打擊惡意非法添加等食品安全違法行為。
對日常生活消費(fèi)量大，影響范圍廣，行業(yè)共性問題較突出的乳制品、食用油、肉類、酒類、保健食品等重點(diǎn)品種進(jìn)行專項(xiàng)整治。督促和指導(dǎo)食品生產(chǎn)加工企業(yè)不斷提升自檢能力和水平，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。督促相關(guān)部門加大食品安全風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽查力度，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全安全風(fēng)險；嚴(yán)格行政許可制度，實(shí)施行業(yè)清理整頓，取締違法的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。繼續(xù)開展重點(diǎn)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作，加快推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工作。
春季食品安全綜合整治工作方案篇六
秋季開學(xué)在即，又逢國慶60周年，根據(jù)縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于開展“迎國慶，保安全”食品安全集中整治活動的通知》食安『x』12號精神，為做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，防止重大食品安全事故的發(fā)生，保障社會穩(wěn)定，現(xiàn)就全縣中小學(xué)食品安全保障工作做如下通知：
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各學(xué)校要進(jìn)一步增強(qiáng)大局意識、政治意識、責(zé)任意識，站在保增長、保民生、保穩(wěn)定的高度，在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和教育局的統(tǒng)一部署，把加強(qiáng)秋季開學(xué)之即和國慶節(jié)期間學(xué)校食堂、商店食品安全監(jiān)管工作作為一件大事來抓，早計劃、早安排，周密組織實(shí)施。認(rèn)真分析本鄉(xiāng)鎮(zhèn)本學(xué)校食堂、商店存在的安全隱患，查找監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)，針對性的開展工作。
一秋季開學(xué)在即，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各學(xué)校要圍繞食堂、商店存在的安全隱患重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)管，積極配合縣衛(wèi)生、工商等對轄區(qū)寄宿制學(xué)校食堂、商店開展的食品安全執(zhí)法工作。對執(zhí)法部門提出的整改意見要積極督辦落實(shí)，一般性食品安全隱患限期整改，按時復(fù)核存在食品安全隱患問題突出的食堂、商店要明確整改措施，限期整改。
二完善學(xué)校食堂食品留樣制度。各餐次飯菜品種每種各留樣50100克，樣品冷藏48時以上，每餐食品用料和品種須有詳細(xì)的登記，存檔備查繼續(xù)在學(xué)校食堂開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的違法行為，按要求正確使用食品添加劑，建立專櫥柜存放食品添加劑并明確標(biāo)示“食品添加劑”字樣，專人加鎖保管，建立使用臺賬。
三嚴(yán)格食品及其原料采購管理制度。認(rèn)真執(zhí)行大宗糧油原料定點(diǎn)采購，嚴(yán)格落實(shí)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度，杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品，劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑。采購食品原料必須到持有有效衛(wèi)生許可證的合法經(jīng)銷單位采購，并索取發(fā)票、食品清單或購物小票備查。
四執(zhí)行操作流程。所有開餐學(xué)校在加工操作過程中要嚴(yán)格遵守《餐飲業(yè)和集體用餐配送規(guī)范》，杜絕提供冷食、冷菜。食品烹調(diào)加工過程嚴(yán)格實(shí)行生熟分開，徹底加熱煮透食品從制熟至xxxx不得超過2小時。杜絕僥幸心理，嚴(yán)禁剩飯剩菜二次加工后食用。
五抓好安全監(jiān)控。認(rèn)真做好學(xué)生就餐經(jīng)營場所的安全工作，嚴(yán)禁非食堂從業(yè)人員進(jìn)出操作間、食品原料庫和食堂經(jīng)營場所，嚴(yán)防其它意外事件的發(fā)生。每天對庫存的原料及已開啟的調(diào)味品等進(jìn)行清查，凡發(fā)現(xiàn)霉變、超過保質(zhì)期的食品原料及已開啟未用完的調(diào)味品一律自行銷毀。嚴(yán)禁使用無食品標(biāo)示的散裝調(diào)味品，使用的蔬菜必須新鮮無腐爛，并用清水浸泡15分鐘后用流動水沖洗干凈，防止農(nóng)藥污染導(dǎo)致食物中毒。
春季食品安全綜合整治工作方案篇七
為深入開展全區(qū)食品安全專項(xiàng)整治工作，促進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，切實(shí)保障人民群眾飲食消費(fèi)安全，根據(jù)省、市市場監(jiān)管局工作要求，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，特制訂本工作方案。
一、整治目標(biāo)。
通過開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治行動，督促農(nóng)村食品經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任、規(guī)范經(jīng)營行為，遏制“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)、“兩超一非”等不合格食品、問題食品在農(nóng)村銷售，規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營秩序，嚴(yán)控農(nóng)村食品安全風(fēng)險隱患，切實(shí)提升農(nóng)村食品安全總體水平。
二、整治時間。
11月1日至11月31日。
三、整治重點(diǎn)。
（一）重點(diǎn)品種：米面制品、腌臘制品、散裝食品、散裝白酒、調(diào)味品、飲料、乳制品、蔬菜、水果、畜禽、禽蛋等食品及食用農(nóng)產(chǎn)品。
（二）重點(diǎn)區(qū)域：農(nóng)村中小學(xué)校周邊地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村旅游景區(qū)景點(diǎn)等。
（三）重點(diǎn)對象：農(nóng)貿(mào)市場、超市、小食品店、銷售類小攤販、食用農(nóng)產(chǎn)品專營店等。
四、整治措施。
（一）強(qiáng)化日常監(jiān)管。各監(jiān)管所要對轄區(qū)農(nóng)村食品經(jīng)營者的監(jiān)管檔案進(jìn)行規(guī)范整理，積極開展農(nóng)村地區(qū)食品銷售日常監(jiān)督檢查，實(shí)行風(fēng)險分級管理，以食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村超市、食雜店的經(jīng)營活動等為重點(diǎn)，加大監(jiān)督檢查力度，督促其加強(qiáng)食品安全管理工作，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、食品安全自查等制度，規(guī)范經(jīng)營行為，落實(shí)主體責(zé)任。各監(jiān)管所要進(jìn)一步完善網(wǎng)格化監(jiān)管，充分引導(dǎo)發(fā)揮市場監(jiān)管“四員”的作用。
（二）堅持問題導(dǎo)向。各監(jiān)管所、食品股要針對農(nóng)村食品經(jīng)營者存在的一些重點(diǎn)問題，及時開展風(fēng)險隱患排查。重點(diǎn)排查食品經(jīng)營場所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；食品是否按標(biāo)簽指明的貯存條件進(jìn)行保存；是否存在“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)等不合格食品；銷售者是否定期對貯存食品進(jìn)行自查，并如實(shí)做好自查記錄；是否嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度；農(nóng)村地區(qū)校園周邊食品銷售者是否售賣辣條等高鹽、高糖及高脂食品等。
（三）加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。食品股要根據(jù)年度抽檢計劃，組織開展農(nóng)村食品專項(xiàng)抽檢。以肉及肉制品、乳制品、面制品、糕點(diǎn)、大米等群眾日常大宗消費(fèi)食品，加大抽檢監(jiān)測力度，及時公布抽檢結(jié)果，對抽檢不合格的食品，要依法開展后處置工作，督促銷售者下架、停止銷售、退回或銷毀，控制食品安全風(fēng)險。
（四）開展集中整治。各監(jiān)管所，食品股要適時聯(lián)合開展集中整治工作，根據(jù)日常監(jiān)管及投訴舉報情況，有針對性地對農(nóng)村食品經(jīng)營者進(jìn)行專項(xiàng)檢查，依法嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品違法經(jīng)營行為；涉嫌犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)。
（五）加強(qiáng)示范創(chuàng)建。各監(jiān)管所要根據(jù)日常監(jiān)管及專項(xiàng)整治情況，對經(jīng)營資質(zhì)合法、經(jīng)營環(huán)境達(dá)標(biāo)、經(jīng)營產(chǎn)品合格、產(chǎn)品陳列規(guī)范、索證索票齊全、無違規(guī)違法的`農(nóng)村食品經(jīng)營者，擇優(yōu)創(chuàng)建“農(nóng)村食品安全示范店”，通過整治一批、規(guī)范一批、提升一批，促進(jìn)農(nóng)村食品市場規(guī)范健康發(fā)展。
（六）加大普法宣傳。通過宣傳欄、廣播電視、印發(fā)宣傳資料、普法進(jìn)鄉(xiāng)村等方式，廣泛開展群眾喜聞樂見、通俗易懂的食品安全法律法規(guī)宣傳教育活動，提高農(nóng)村食品經(jīng)營者依法經(jīng)營意識，維護(hù)農(nóng)村消費(fèi)者權(quán)益，提升消費(fèi)安全。
五、工作要求。
（一）提高政治站位。農(nóng)村食品安全事關(guān)廣大人民的身體健康和生命安全，事關(guān)社會主義新農(nóng)村建設(shè)大局，事關(guān)社會和諧穩(wěn)定。各市場監(jiān)管所，局機(jī)關(guān)各股室，執(zhí)法大隊要堅持把人民生命安全和身體健康放在首位，認(rèn)真組織開展專項(xiàng)整治工作，確保取得實(shí)效。
（二）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立區(qū)農(nóng)村食品安全“整治月”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作任務(wù)，細(xì)化工作責(zé)任，有力有序推進(jìn)專項(xiàng)整治行動的各項(xiàng)任務(wù)措施落實(shí)到位。
（三）加強(qiáng)信息報送。請各監(jiān)管所于11月26日前，將專項(xiàng)整治行動工作總結(jié)（包括總體情況、經(jīng)驗(yàn)做法、典型案例等）、統(tǒng)計表及檢查表報至食品股。
春季食品安全綜合整治工作方案篇八
中秋節(jié)食品安全整治工作方案，下面小編為你整理推薦
工作方案范文_工作方案公文格式
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為迎接新中華人民共和國成立xxx周年大慶和中秋節(jié)到來，確保轄區(qū)兩個節(jié)日期間的食品安全，根據(jù)縣局要求，結(jié)合當(dāng)前食品安全狀況，特制定國慶、中秋節(jié)期間的食品安全工作方案。
指導(dǎo)思想：
在當(dāng)?shù)卣膮f(xié)調(diào)下，和各有關(guān)部門統(tǒng)一思想，加強(qiáng)溝通，密切配合，進(jìn)一步提高對食品安全工作重要性的認(rèn)識，從維護(hù)群眾切身利益、建設(shè)和諧社會的高度，全力以赴抓好食品安全整頓工作，重點(diǎn)抓好打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)、保健食品、食品包裝袋和塑料杯和餐具環(huán)節(jié)等七個方面的整頓，推動食品市場秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，把食品安全工作做實(shí)做好，保證人民群眾節(jié)日安全。
工作步驟：
一、成立“國慶”、“中秋”兩節(jié)市場食品安全專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組
范孝明所長：組長 李汝生副所長：副組長 楊金剛副所長、朱文迪為成員
二、國慶中秋節(jié)前聯(lián)系由各當(dāng)?shù)卣M織一次食品市場聯(lián)合專項(xiàng)執(zhí)法檢查
此次專項(xiàng)檢查“突出三個重點(diǎn)”：一是重點(diǎn)內(nèi)容檢查;以月餅、食用油、蔬菜、豬肉、糧食、禽蛋、乳制品、糕點(diǎn)、兒童食品、保健食品、酒類、醬油、食醋、小食品等節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報多以及與人民群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)品種。二是重點(diǎn)區(qū)域的檢查;農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、節(jié)日市場聚集處、農(nóng)村各類集市的.檢查;三是重點(diǎn)規(guī)范經(jīng)營行為檢查;強(qiáng)化食品經(jīng)營戶、小攤點(diǎn)、小賣店的管理，特別要嚴(yán)格檢查食品的保質(zhì)期和食品質(zhì)量，嚴(yán)防發(fā)生銷售過期霉變食品和“三無”食品、不合格食品違法行為，及其他侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為。
三、預(yù)防和日常巡查相結(jié)合
要充分發(fā)揮食品市場檢測點(diǎn)和食品檢測體系的檢測作用，及時發(fā)現(xiàn)“國慶”、“中秋”兩節(jié)市場食品安全方面的苗頭性問題，有效控制有問題食品的流通。要廣泛開展食品安全宣傳活動，繼續(xù)加大對《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全法實(shí)施條例》的學(xué)習(xí)貫徹力度，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、進(jìn)銷臺帳和散、裸裝食品標(biāo)簽等各項(xiàng)食品安全制度，促進(jìn)經(jīng)營者依法誠信經(jīng)營，切實(shí)把好食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān)口。引導(dǎo)超市、集貿(mào)市場、經(jīng)營戶加強(qiáng)自律，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，對肉類、蔬菜等重點(diǎn)品種加強(qiáng)入市前自檢，及時發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題，防止不合格食品進(jìn)入市場，與此同時扎實(shí)開展各項(xiàng)食品安全巡查，加大食品市場巡查力度。
四、建立和完善食品安全風(fēng)險機(jī)制和預(yù)警機(jī)制，切實(shí)提高食品安全的應(yīng)急反應(yīng)能力，發(fā)現(xiàn)重大食品安全問題及時上報。
春季食品安全綜合整治工作方案篇九
xx縣轄區(qū)內(nèi)的所有職業(yè)學(xué)校、中、小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂（以下簡稱學(xué)校食堂）。
通過對我縣學(xué)校食堂食品安全整治，進(jìn)一步明確學(xué)校校長為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制，配備專職食品安全管理職員，建立健全食品安全管理制度，增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，進(jìn)步食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食堂加工制作行為，從源頭上預(yù)防食品中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂食品安全水平得到明顯進(jìn)步。
（一）學(xué)校食堂食品安全制度建立情況。認(rèn)真核對學(xué)校食堂組織制度是否是健全，是否是建立校長（負(fù)責(zé)人）負(fù)責(zé)制，是否是將食堂食品安全工作納進(jìn)學(xué)校平常管理中，學(xué)校訂托管食堂、承包食堂、供餐單位是否是有準(zhǔn)進(jìn)制度，對食堂是否是有管理方面的規(guī)定和要求。
（二）餐飲服務(wù)許可證持有情況。認(rèn)真核對學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否是過期，是否是存在超范圍、超能力經(jīng)營題目；對新開辦的食堂，要嚴(yán)格依照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，對設(shè)計布局不公道、設(shè)施設(shè)備不具有、食品安全管理制度不健全、食品安全管理職員配置不到位、不具有相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，一概不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》；對因許可條件發(fā)生變化，未及時辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷手續(xù)的，責(zé)令其及時辦理；對未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營的，嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。
（三）食品原料采購索證索票情況。認(rèn)真核對學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相干產(chǎn)品是否是嚴(yán)格索證索票，貨證票是否是符合，是否是建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬，食品倉儲是否是符合要求，有無過期食品，使用的食用油是否是符合《張家口市餐飲服務(wù)單位食用油管理規(guī)定》要求。大眾食品采購是否是相對定點(diǎn)，有無采購協(xié)議。重點(diǎn)檢查有無來源不明的禽畜肉制品、火鍋底料、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。
（四）催促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操縱規(guī)范》。重點(diǎn)檢查是否是違規(guī)加工制作冷葷涼菜、違規(guī)加工制作豆角（四季豆）；嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購、貯存使用亞硝酸鹽。
（五）加工場所及進(jìn)程衛(wèi)生情況。認(rèn)真核對學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境是否是定期整潔，是否是具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孽生條件的防護(hù)措施；透風(fēng)和排氣是否是良好，食品加工進(jìn)程能否做到標(biāo)識明確，分開使用，定位寄存，避免交叉污染；加工場所各功能間是否是齊全；食品加工進(jìn)程能否燒熟煮透，學(xué)生餐菜譜設(shè)置能否避免風(fēng)險菜，是否是按規(guī)定留樣，是否是具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否是正常運(yùn)轉(zhuǎn)，能否保持冷躲設(shè)施定期清算；是否是配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施；衛(wèi)生打掃工具是否是有專用寄存場所。
春季食品安全綜合整治工作方案篇十
根據(jù)州食藥監(jiān)局和州教育局的統(tǒng)一部署，經(jīng)縣政府同意，決定在全縣開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治(以下簡稱專項(xiàng)整治)，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：
深入開展對學(xué)校食堂的集中整頓，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度，對持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%，對違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%。嚴(yán)格督促學(xué)校食堂認(rèn)真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓(xùn)、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過整治，切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制基本建立，相關(guān)制度規(guī)范逐步完善，監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí)，行業(yè)自律意識顯著增強(qiáng)，無證經(jīng)營行為得到有效遏止，食品安全水平得到明顯提高。
全縣中、小學(xué)校，以及托幼食堂
三、組織實(shí)施
為了加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂管理工作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問題，決定成立學(xué)校食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：
組長：xx縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作;研究提出加強(qiáng)學(xué)校食堂食品管理管理工作的措施和建議。
(一)自查自糾階段(9月10日之前完成)
1、縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計生局對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行認(rèn)真摸底動員，督促學(xué)校建立和完善食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制，成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的意識，使其進(jìn)一步掌握學(xué)校食堂食品安全的基本要求，正確認(rèn)識本次整治工作的重大意義，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。
2、開展排查，組織轄區(qū)范圍內(nèi)學(xué)校認(rèn)真開展自查自糾。依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)餐飲服務(wù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)校食堂食品安全情況進(jìn)行全面排查梳理，重點(diǎn)對學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況，以及重點(diǎn)食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)進(jìn)行排查，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并提出監(jiān)督指導(dǎo)意見，督促學(xué)校及時整改到位。
3、督促指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè)。成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，結(jié)合修訂食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，落實(shí)食品安全應(yīng)急措施，開展應(yīng)急求援演練，建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制，確保在發(fā)生食物中毒事件后，能及時控制、有效處置。
(二)監(jiān)督執(zhí)法階段(9月11日-10月20日)。
1、針對自查自糾階段存在的問題進(jìn)行集中整治，對存在食品安全隱患的單位督促整改落實(shí)，對拒不整改或整改不到位的單位依法進(jìn)行處罰，并抄報主管教育部門，對存在重大食品安全隱患的，依法予以嚴(yán)肅查處，并通過新聞媒體予以曝光。
2、全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，不斷提高學(xué)校食堂的食品安全整體水平。嚴(yán)格許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格審查學(xué)校食堂經(jīng)營者資質(zhì)，嚴(yán)禁學(xué)校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員經(jīng)營，依法查處學(xué)校食堂無證經(jīng)營行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測制度，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
(三)總結(jié)評估階段(10月21日-10月30日)。
縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù)，對專項(xiàng)整治工作進(jìn)行總結(jié)和評估，及時總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)和做法，鼓勵先進(jìn)，督促整頓工作不扎實(shí)、效果不顯著的單位進(jìn)行整改，領(lǐng)導(dǎo)小組將對專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行檢查。
三、工作要求
(一)提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
1、縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要從保障師生身體健康和生命安全、維護(hù)社會和諧穩(wěn)定的高度出發(fā)，進(jìn)一步提高對加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的認(rèn)識，切實(shí)增強(qiáng)政治責(zé)任感，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署實(shí)施，確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。
2、為保障本次專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效，縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確定專人負(fù)責(zé)，結(jié)合實(shí)際制定具體的整治方案，落實(shí)整治工作任務(wù)和責(zé)任。
(二)落實(shí)責(zé)
任、加強(qiáng)協(xié)作
2、縣衛(wèi)生和計生局要加強(qiáng)與教育部門的配合協(xié)作，互通信息。對管轄范圍內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查，開展學(xué)校食堂和幼兒園食堂特別是農(nóng)村寄宿學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對畜禽肉類及其制品、食用油、調(diào)味品等原料采購、貯存和使用的監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況的監(jiān)督檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要責(zé)令限期整改并對整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。對整改不到位的，要予以通報，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對整治工作不力、導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生中毒事件的，要依法予以嚴(yán)肅查處。
(三)加強(qiáng)宣傳與信息報送工作
1、要積極開展《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識的宣傳，加大對學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的宣傳力度，廣泛動員社會各界積極參與，加強(qiáng)社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督，提高消費(fèi)者的食品安全意識，增強(qiáng)安全消費(fèi)的意識。要積極推動和大力開展餐飲服務(wù)企業(yè)誠信、講自律的活動，切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)法人是食品安全“第一責(zé)任人”的意識。要認(rèn)真處理和解決群眾反映的熱點(diǎn)問題，對典型案例和大案要案予以曝光。
2、要做好專項(xiàng)整治的信息報送工作。對整治中發(fā)現(xiàn)和查處的重大違法違規(guī)案件、出現(xiàn)的新問題要及時報告，并于10月20日前將專項(xiàng)整治工作總結(jié)報送縣食品安全委員會辦公室。
春季食品安全綜合整治工作方案篇十一
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
為切實(shí)加強(qiáng)全市學(xué)校食品安全工作，全面做好防范食物中毒和食源性疾病風(fēng)險，保障廣大師生飲食安全和身心健康安全，制定本方案。
一、工作目標(biāo)。
通過學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全管理責(zé)任，強(qiáng)化措施落實(shí)，規(guī)范學(xué)校食堂各操作環(huán)節(jié)，保障飲食安全和飲用水安全，增強(qiáng)學(xué)校管理者和師生的食品安全防范意識，提升食品安全保障水平。
二、整治范圍。
全市各級各類學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）。
三、整治內(nèi)容。
（一）責(zé)任制建立。是否建立學(xué)校校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，是否落實(shí)“一崗雙責(zé)”和“崗位職責(zé)”，是否將食品安全工作納入日常管理中。制定相關(guān)制度，明確責(zé)任、任務(wù)分工，有工作印證材料。建立完善的食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案。
（二）飲用水安全。學(xué)校自備水源、水塔、蓄水池、桶裝水、飲水設(shè)備是否達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)，是否落實(shí)蓄水池定期清洗消毒等衛(wèi)生防護(hù)措施，嚴(yán)防生活飲用水污染事件的發(fā)生。
（三）食堂管理。一是食堂從業(yè)人員。從業(yè)人員是否具有有效的健康合格證明；是否建立從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案；是否執(zhí)行每日晨檢制度和患病調(diào)離制度。二是索證索票。食堂采購食品及原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度，是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，尤其是采購畜、禽動物肉類及其制品是否索取有效動物檢疫合格證明，食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票是否規(guī)范。三是食品加工。食品加工各個環(huán)節(jié)是否存在違法違規(guī)現(xiàn)象。原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開、葷素分開，是否存在交叉污染；是否按規(guī)定留樣，記錄完善；是否存在違規(guī)使用添加劑現(xiàn)象，添加劑使用是否規(guī)范；是否按規(guī)定對餐用具進(jìn)行消毒，設(shè)備運(yùn)行正常，記錄完善；庫房按要求存放食品、環(huán)境整潔、無過期食品；嚴(yán)禁從業(yè)人員頭發(fā)外露、佩戴飾品、留長指甲、涂指甲油、將私人物品、有毒、有害物品帶入食品處理區(qū)；嚴(yán)禁向?qū)W生出售隔餐剩余食品，嚴(yán)禁中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)違規(guī)制售涼菜、四季豆、發(fā)芽土豆；大中專院校涼菜制作是否具做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷餐，操作人員是否佩戴口罩。
（四）學(xué)校小超市、小賣部管理。出售食品是否符合有關(guān)規(guī)定，是否存在“三無”（無生產(chǎn)日期、無合格證、無生產(chǎn)廠名稱）及超過保質(zhì)期限食品等。嚴(yán)禁銷售“辣條”等調(diào)味面制品和冰糕、冰淇淋及同類冷凍食品。
（五）食源性疾病防范情況。強(qiáng)化學(xué)校食源性疾病風(fēng)險提示和消費(fèi)預(yù)警。是否開展了師生食源性疾病預(yù)防知識教育，發(fā)生食源性聚集性病例時，是否按要求和規(guī)范進(jìn)行調(diào)查和報告。
（六）食品安全宣傳教育情況。是否把食品衛(wèi)生納入學(xué)生、幼兒健康教育的內(nèi)容；是否結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性傳染病及食物中毒的預(yù)防，向?qū)W生及學(xué)生家長宣傳食品衛(wèi)生安全常識，普及防病防疫防中毒知識。
（七）學(xué)校周邊。學(xué)校周邊、門口是否存在無安全保障措施、無證、流動制售攤點(diǎn)。
四、時間安排。
（一）自查自糾階段（x月xx日至x月xx日）。各縣（市、區(qū)）教育行政部門、各學(xué)校要制定具體實(shí)施方案，進(jìn)行安排部署，對學(xué)校食品安全。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看工作開展拉網(wǎng)式、全覆蓋自查，并建立自查臺賬。各縣、校要在x月xx日前將自查情況報市教育局郵箱：
（二）專項(xiàng)整治階段（xx月x日至xx月xx日）。各縣（市、區(qū)）教育行政部門、各學(xué)校要根據(jù)自查情況，立即安排專人進(jìn)行整改，整改情況要記錄在冊，不能立即整改的要明確整改時限，確保不出問題。期間，市教育局將聯(lián)合市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健委組成專門督導(dǎo)組對全市學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。督導(dǎo)檢查情況全市通報。
（三）總結(jié)匯報階段（xx月xx日至xx月xx日）。各縣（市、區(qū)）教育行政部門和學(xué)校要對專項(xiàng)整治情況進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，進(jìn)一步查找不足，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為下一步工作奠定良好的基礎(chǔ)。各縣（市、區(qū)）教育行政部門和市直學(xué)校要在xx月xx日前將工作總結(jié)及圖文資料（加蓋單位公章）報市教育局郵箱：
五、工作要求。
（一）提高思想認(rèn)識。各級教育行政部門和學(xué)校要站在維護(hù)全市教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定的政治高度，牢固樹立底線思維和紅線意識，本著對學(xué)生身體健康和生命財產(chǎn)安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治行動作為當(dāng)前學(xué)校安全工作的重要內(nèi)容來抓，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任，強(qiáng)化措施落實(shí)，加強(qiáng)督查督導(dǎo)，務(wù)求專項(xiàng)整治行動取得實(shí)效。
（二）嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。要嚴(yán)格落實(shí)教育部門的行業(yè)管理責(zé)任和學(xué)校的主體責(zé)任，嚴(yán)密排查，加強(qiáng)督查，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，及時整改到位，堵塞食品安全漏洞，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。對在整治行動中，發(fā)現(xiàn)自查、督查責(zé)任不落實(shí)、措施不得力、工作不細(xì)致、排查不徹底、整改不落實(shí)等問題的，要進(jìn)行前置性責(zé)任追究。對因責(zé)任不落實(shí)、重大食品安全隱患不能及時發(fā)現(xiàn)，并及時整改而導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的，要依法依規(guī)追究責(zé)任人的法律責(zé)任。
（三）加強(qiáng)宣傳教育。要采取多種有效形式，做好對學(xué)校食品安全工作的主管領(lǐng)導(dǎo)、管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)范性文件的教育培訓(xùn)工作，增強(qiáng)管理人員和從業(yè)人員的責(zé)任意識和防范意識，杜絕食品安全隱患風(fēng)險和食源性疾病風(fēng)險，切實(shí)保障學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)，切實(shí)保障廣大師生健康安全。
春季食品安全綜合整治工作方案篇十二
各村、各單位：
為認(rèn)真貫徹落實(shí)市委市政府關(guān)于開展鎮(zhèn)村環(huán)境綜合整治活動的實(shí)施意見，扎實(shí)開展我鄉(xiāng)集鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治工作，經(jīng)研究，制定如下實(shí)施方案：
以清理生活垃圾、美化鎮(zhèn)容鎮(zhèn)貌、規(guī)范經(jīng)營秩序、落實(shí)長效管理為著力點(diǎn)，切實(shí)增加集鎮(zhèn)環(huán)境硬件設(shè)施投入，進(jìn)一步完善長效管理機(jī)制，加大整治管理力度，確保集鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生有大的改觀，形象面貌有大的提升。
我鄉(xiāng)此次整治行動圍繞清、拆、建、管、治五個字進(jìn)行。
一是清。5月15日前集中一周時間開展集鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生大掃除大清理和河道岸線整治，不留死角，確保衛(wèi)生狀況明顯改善。
二是拆。組織力量在5月底前拆除集鎮(zhèn)主干道兩側(cè)破、舊、違、亂建筑物，主要對象有：計生辦前河邊石灰池、毛竹棚及閑置房舍，原農(nóng)機(jī)站油庫，原供銷社加油站，原工業(yè)公司門市部，老農(nóng)貿(mào)市場，老幼兒園圍墻以及肖家、聯(lián)合兩村位于集鎮(zhèn)范圍內(nèi)的破舊民房10座左右。
三是建。面對我鄉(xiāng)集鎮(zhèn)建設(shè)硬件投入欠帳較多的現(xiàn)實(shí)，想方設(shè)法加大投入，有效提升集鎮(zhèn)功能和品位，力爭年底前完成的具體項(xiàng)目規(guī)劃為：
1、老圩河邊秀水花苑護(hù)坡綠化景觀工程，擬投入資金130萬元。
2、集鎮(zhèn)中心停車場（休閑廣場）擬投入資金110萬元。
3、府前河護(hù)坡綠化工程，擬投入資金90萬元。
4、新建農(nóng)貿(mào)市場，擬投入資金120萬元。
5、計生站橋頭亭廊綠化景觀工程，擬投入資金60萬元。
6、聯(lián)合新村東側(cè)停車健身綠化廣場，擬投入資金30萬元。
7、肖家新村周邊健身綠化景觀工程，擬投入資金50萬元。
8、3座公廁，擬投入資金30萬元。
9、建（購）垃圾池（箱）30個，擬投入資金15萬元。
10、振興路綠化工程，擬投入資金60萬元。
以上10個項(xiàng)目累計需投入資金695萬元。
四是管。建立健全集鎮(zhèn)環(huán)境長效管理機(jī)制，落實(shí)垃圾清運(yùn)、公廁保潔、綠化管護(hù)、亮化管理等崗位責(zé)任制和管護(hù)合同。
五是治。修訂集鎮(zhèn)居民文明公約，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，組織力量突擊治理集鎮(zhèn)亂象，整治內(nèi)容包括：棚舍亂搭亂建，雜物亂堆亂放，攤點(diǎn)亂擺亂設(shè)，廣告亂掛亂貼，垃圾亂扔亂倒，車船亂停亂靠。
鄉(xiāng)成立集鎮(zhèn)環(huán)境綜合整治領(lǐng)導(dǎo)小組，政府主要負(fù)責(zé)人任組長，相關(guān)分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，成員包括集鎮(zhèn)辦、村建所、國土所、供電所、廣電站、文化站以及集鎮(zhèn)所在地肖家村和聯(lián)合村負(fù)責(zé)人。
整個整治行動實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)，分段落實(shí)、項(xiàng)目到人，規(guī)劃先行、依次推進(jìn)，確保整治方案有序?qū)嵤?、按時到位。
春季食品安全綜合整治工作方案篇十三
為貫徹落實(shí)12月1日縣委縣政府會議精神，扎實(shí)推進(jìn)全鎮(zhèn)農(nóng)村環(huán)境綜合突出整治活動，進(jìn)一步提升整治工作水平，固化整治成果，推進(jìn)長效管理，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)情，制定如下方案：
全鎮(zhèn)所有整治單位劃分為四類：
（一）集鎮(zhèn)區(qū)，整治標(biāo)準(zhǔn)：
1、整治基礎(chǔ)設(shè)施。做好鎮(zhèn)區(qū)道路、路燈、路牌、公廁等基礎(chǔ)設(shè)施的排查整治，方便群眾生活起居。全面整治鎮(zhèn)區(qū)主干道兩側(cè)有礙觀瞻的圍墻、臨時棚等建筑物。加強(qiáng)鎮(zhèn)區(qū)綠化建設(shè)，綠化以鄉(xiāng)土樹種為主，喬、灌、花、草等植物合理配置，定期對綠化進(jìn)行修剪和管護(hù)，及時對枯死苗木進(jìn)行更換。
2、整治環(huán)境衛(wèi)生。保持街道及鎮(zhèn)區(qū)衛(wèi)生整治，劃分區(qū)域、明確專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生保潔，建立長效管理機(jī)制。全面整治住宅小區(qū)，河渠溝塘內(nèi)的生活垃圾和建筑垃圾，合理配置垃圾收集容器，實(shí)行長效保潔，做到垃圾日產(chǎn)日清，削除衛(wèi)生死角。
3、整治街面秩序。規(guī)范戶外廣告、標(biāo)牌、條幅、路標(biāo)、宣傳欄等戶外設(shè)施，加大對小廣告的打擊力度。對鎮(zhèn)區(qū)街道店牌陳舊、破損、有礙觀瞻等情況，督促在指定期限內(nèi)拆除、更換。規(guī)范車輛停放秩序，機(jī)動車和非機(jī)動車定點(diǎn)劃線停放，整齊有序。禁止在公共場所地晾曬衣物和其他亂懸亂掛、亂貼亂畫等行為。
4、整治市場環(huán)境。規(guī)范集市攤點(diǎn)經(jīng)營秩序，取締馬路市場和占道經(jīng)營，劃行劃市。規(guī)范商戶門店經(jīng)營，嚴(yán)禁出店經(jīng)營、占道經(jīng)營。規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場秩序，所有商店入市、入攤經(jīng)營，商品擺放整齊，確保道路暢通、衛(wèi)生良好、秩序井然。
5、整治生活污水。集鎮(zhèn)區(qū)要結(jié)合實(shí)際，建設(shè)規(guī)模合適的污水處理廠（污水處理設(shè)施），污水管網(wǎng)配套齊全，生產(chǎn)生活各類污水必須經(jīng)污水處理廠（污水處理設(shè)施）凈化處理，達(dá)標(biāo)排放。
（二）農(nóng)民集中居住區(qū)（汴河、周莊、梁廟）整治標(biāo)準(zhǔn)：
1、衛(wèi)生環(huán)境。根據(jù)小區(qū)實(shí)際入住人口，配足保潔員，常態(tài)化保潔，房前屋后無亂堆亂放，無雜草雜物，保持整潔有序，小區(qū)內(nèi)外河渠溝塘保持水體清潔，無垃圾雜物，小區(qū)內(nèi)垃圾收運(yùn)設(shè)施配套到位，生活垃圾日產(chǎn)日清并及時轉(zhuǎn)運(yùn)。
2、基礎(chǔ)設(shè)施。小區(qū)內(nèi)道路系統(tǒng)骨架清晰，分級明確，功能合理；綠化覆蓋率不低于30%，綠化以喬灌木為主，小區(qū)周邊廣植樹木花草，增加綠量；自來水入戶率達(dá)100%，排水管道暢通，供電、通信、有線電視等線路入戶，路燈架設(shè)要達(dá)到全覆蓋；根據(jù)小區(qū)規(guī)模，結(jié)合小區(qū)公共設(shè)施合理配建公共廁所。
3、景觀標(biāo)識。有村口標(biāo)識，突出村口、小區(qū)入口形象。
4、物業(yè)管理。建成小區(qū)內(nèi)物業(yè)管理有物業(yè)用房，有管理制度，保證小區(qū)管理有序。
（三）亮點(diǎn)村莊：（侯路、陳嘴、宏偉、大胡莊、大王莊、順西、付宅）整治標(biāo)準(zhǔn)為：
1、環(huán)境凈化。（1）清理各類垃圾。全面清除道路兩側(cè)、溝渠、河塘、公共場所、庭院內(nèi)外各類垃圾，村莊垃圾池、垃圾桶配備充足合理，垃圾能夠得到及時收集轉(zhuǎn)運(yùn)，正常保持村莊干凈整潔。
（2）治理生活污水。生活污水實(shí)行有組織收集，無亂排現(xiàn)象。積極推進(jìn)公廁建設(shè)，建設(shè)水沖式衛(wèi)生公廁。農(nóng)戶住宅統(tǒng)一改造衛(wèi)生戶廁，實(shí)現(xiàn)戶戶有衛(wèi)生廁所。
（3）禁止零散養(yǎng)殖。對村莊內(nèi)畜禽散養(yǎng)戶進(jìn)行勸導(dǎo)，幫其轉(zhuǎn)產(chǎn)，或由鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一組織，另辟地點(diǎn)集中養(yǎng)殖。
（4）整治亂堆亂放。農(nóng)戶房前屋后零散草垛集中有序埣放，雜草雜物得到全面清理，鼓勵建集中堆放草場，提高秸稈綜合利用率。
（5）整治溝塘水系。通過改造及新建等方式整理村內(nèi)及周邊溝塘，做到不積污水，水體清潔，水流順暢，溝塘內(nèi)種植蓮藕、水蒲等能凈化水體的植物，水塘邊可載植垂柳等景觀樹種。
2、道路硬化。環(huán)村莊有閉合道路，主、次道路硬化率達(dá)到100%，入戶道路實(shí)現(xiàn)左右鄰舍相連、戶路相通，主次道路安裝路燈。
3、房舍美化。拆除違章搭建及安置破敗“空心房”、廢棄旱廁和禽棚豬舍。村口建設(shè)物色村莊標(biāo)識，在適宜地點(diǎn)建設(shè)景觀亭棚、文體設(shè)施、公共休閑廣場等。
4、村莊綠化。庭院種植花草、各類果樹或盆景等，路旁、水旁及房前屋后統(tǒng)一栽種梨樹、桃樹、杏樹、無花果樹等經(jīng)濟(jì)林木，村莊周圍及合適區(qū)域統(tǒng)一栽種各類花草。
（四）其它自然村：（除上述村莊外，所有自然村莊）整治標(biāo)準(zhǔn)為：
1、垃圾清理。正常對村莊內(nèi)外垃圾進(jìn)行清理，確保村莊無裸露垃圾。
2、溝塘清理。清除河渠溝塘內(nèi)和岸坡上的漂浮垃圾、水草、秸稈和積存垃圾。
3、雜物規(guī)整。對零星草堆、雜物進(jìn)行全面清理，集中堆放；磚頭瓦礫、砂石等建筑材料碼放整齊。
4、糞坑遮蔽。全面遮蔽露天糞坑，清理、拆除簡易旱廁，無牲畜家禽養(yǎng)殖糞便露天排放現(xiàn)象。
5、道路保障。有條件的村莊修建水泥路等高標(biāo)準(zhǔn)道路，沒有條件的，就地取材對鄉(xiāng)間泥路進(jìn)行鋪墊，方便群眾出行。
6、長效管理。每個村莊按照要求配齊保潔人員,垃圾桶、垃圾池配備充足合理。
另外，各責(zé)任單位之間道路和鎮(zhèn)農(nóng)路辦對接，同時進(jìn)行達(dá)標(biāo)整治，做到：
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位要高度重視環(huán)境綜合整治工作，要成立農(nóng)村環(huán)境綜合整治突擊活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組，迅速組織人員，機(jī)械深入開展整治工作，主要領(lǐng)導(dǎo)要親自掛帥，落實(shí)好整治資金，為整治工作提供保障；分管領(lǐng)導(dǎo)要一線指揮，督促推進(jìn)，確保任務(wù)明確，責(zé)任落實(shí)，措施到位，行動高效。
(二)形成整治合力。本次整治活動時間緊、任務(wù)重、要求高，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要充分發(fā)揮村居的主體作用，發(fā)動群眾積極參與整治活動，上下聯(lián)動，形成合力，美化家園。
（三）注重長效監(jiān)管。要結(jié)合本次突擊整治活動，切實(shí)建立健全農(nóng)村環(huán)境保護(hù)的長效管理機(jī)制，進(jìn)一步完善組織推進(jìn)、整體聯(lián)動、多元投入、監(jiān)督檢查和獎罰激勵機(jī)制，全面制定村規(guī)民約，并引導(dǎo)農(nóng)民群眾自覺遵守，共同維護(hù)整潔、有序的生活環(huán)境。
本次集中整治活動時間從20xx年12月7日起至20xx年2月8日結(jié)束，分四個階段：
（一）宣傳發(fā)動階段（20xx年12月7日—20xx年12月9日）。
各單位要充分利用廣播、電視等媒體廣泛宣傳環(huán)境整治內(nèi)容，積極發(fā)動群眾參與，全面營造濃厚的整治氛圍。
（二）集中整治階段（20xx年12月10日是—20xx年1月5日）。
各單位集中人力成立專業(yè)組集中清理、整治、完善設(shè)施配套。自行地毯式、全覆蓋，不留死角。
（三）鞏固提升階段（20xx年1月6日—20xx年1月20日）。
各單位對整治成果長效保持和提升。
（四）考核驗(yàn)收階段（20xx年1月21日—20xx年2月2日）。
縣交通局和鎮(zhèn)組成考核組，逐單位考核，評比、打分，排出名次，以優(yōu)異成績迎接縣20xx年2月份的全縣評比驗(yàn)收。
1、各單位書記親自抓，村建主任具體抓，嚴(yán)格管理，使用保潔員，確保保潔員在崗時間、工作效率。
2、對集鎮(zhèn)區(qū)、沿路居住集中區(qū)、亮點(diǎn)村、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，按照標(biāo)準(zhǔn)必須確保完成，尤其是門前屋后亂堆亂放，一律劃定劃定草堆場地。旱廁、豬舍、糞坑一律砌出地面統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，定制蓋板。散放家禽一律圈養(yǎng)。縣驗(yàn)收合格后，按工作量給予一定的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助。
3、鎮(zhèn)按制定的《時間安排表》嚴(yán)格考核評比，對不落實(shí)單位通報、批評、大會電視檢討，對縣驗(yàn)收不過關(guān)的單位，嚴(yán)肅問責(zé)。
春季食品安全綜合整治工作方案篇十四
為進(jìn)一步整治環(huán)境衛(wèi)生，創(chuàng)造良好的人居環(huán)境，根據(jù)《關(guān)于發(fā)揮千村綜合示范作用全面推進(jìn)農(nóng)村人居環(huán)境整治工作的通知》（蘇農(nóng)人居辦[20xx]1號）、《關(guān)于做好農(nóng)村人居環(huán)境整治綜合示范村確立及上報工作的通知》（鎮(zhèn)農(nóng)人居辦[20xx]1號）文件有關(guān)要求，結(jié)合園區(qū)實(shí)際，制定本實(shí)施方案。
按照“以人為本、強(qiáng)化基礎(chǔ)、建立機(jī)制、優(yōu)化環(huán)境”的要求，加大工作力度，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生集中整治，著力解決園區(qū)環(huán)境“臟、亂、差”問題；加快環(huán)境美化和環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)；完善管理制度，形成長效機(jī)制；教育引導(dǎo)居民講衛(wèi)生、除陋習(xí)、樹新風(fēng)，優(yōu)化人居環(huán)境，不斷提升園區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整體水平。
通過召開動員會議、發(fā)放告知書、懸掛橫幅、室外電子屏幕播放等形式，廣泛宣傳動員，做到環(huán)境衛(wèi)生整治家喻戶曉、人人皆知，引導(dǎo)廣大人民群眾樹立講衛(wèi)生、愛清潔、講文明、樹新風(fēng)的觀念。
成立了以園區(qū)行政一把手主任為組長的園區(qū)人居環(huán)境整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負(fù)責(zé)制定實(shí)施方案，明確工作重點(diǎn)和工作任務(wù)，與有關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，確定專人抓好具體工作，確保環(huán)境衛(wèi)生整治工作取得實(shí)效。
1、加強(qiáng)環(huán)境整治力度，改變環(huán)境臟、亂、散、差的面貌。
四是完善排水設(shè)施，解決污水亂流及污水外溢的問題。
2、加強(qiáng)環(huán)衛(wèi)設(shè)施建設(shè)。
三是建立垃圾收集、運(yùn)輸、處理系統(tǒng)，做到垃圾分類收集，衛(wèi)生填埋，杜絕亂倒垃圾行為，保持環(huán)境干凈整潔。
3、加強(qiáng)公共區(qū)域綠化管護(hù)。
一是樹立保護(hù)綠化警示牌，對居民進(jìn)行素質(zhì)教育，提高居民保護(hù)綠化環(huán)境意識；
三是對綠化帶內(nèi)擅自種植蔬菜的不文明行為進(jìn)行集中整治，恢復(fù)公共綠地，提升綠化覆蓋率，為居民提供良好的居住環(huán)境；四是建立健全日常巡查機(jī)制，對公共綠地進(jìn)行不間斷巡查，切實(shí)掌握苗木生長情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，促進(jìn)精細(xì)管護(hù)常態(tài)化。
4、提升居民環(huán)境衛(wèi)生意識，建立長效的監(jiān)督和環(huán)境衛(wèi)生管理機(jī)制，教育群眾不要亂倒垃圾，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，創(chuàng)造“環(huán)境優(yōu)美、文明整潔、秩序井然、生活舒適”的生產(chǎn)生活環(huán)境。
春季食品安全綜合整治工作方案篇十五
為深入開展全縣食品安全專項(xiàng)整治活動，切實(shí)解決縣食品安全突出問題，提升食品安全水平，根據(jù)灌食安委〔2014〕1號《縣2014年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的文件精神及要求，制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，針對群眾反映強(qiáng)烈、社會危害嚴(yán)重的食品安全問題，按照“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，突出工作重點(diǎn)、加強(qiáng)各部門職責(zé)分工，落實(shí)責(zé)任，扎實(shí)開展重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)內(nèi)容的食品安全專項(xiàng)整治，不斷提升縣轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量水平。
二、工作目標(biāo)。
圍繞關(guān)系人民群眾身體健康和人身財產(chǎn)安全的食品安全突出問題進(jìn)行集中整治，通過專項(xiàng)整治，有效規(guī)范縣食品及食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)的食品生產(chǎn)加工行為。獲證食品生產(chǎn)加工企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人，督促獲證企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程，嚴(yán)厲打擊未經(jīng)生產(chǎn)許可擅自生產(chǎn)以及獲證企業(yè)不落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任等違法違規(guī)行為，防范食品安全風(fēng)險。
三、重點(diǎn)內(nèi)容。
（一）食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)整治。
根據(jù)《省政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理的意見》文件，質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)對有固定生產(chǎn)加工場所、生產(chǎn)規(guī)模較小、從業(yè)人員較少、生產(chǎn)條件簡單，依法從事食品生產(chǎn)加工的單位或個人（不包括生產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品的單位或個人，不含在商場、超市和其他有形市場內(nèi)現(xiàn)場制售食品的單位或個人，不含在有形市場外現(xiàn)場制售餐飲類食品的單位或個人，不含在有形市場外現(xiàn)場制售非餐飲類食品、生產(chǎn)與銷售不分離的前店后坊或現(xiàn)做現(xiàn)賣的單位或個人）實(shí)施監(jiān)督管理。在有形市場外現(xiàn)場制售非餐飲類食品的，如生產(chǎn)和銷售相分離的，其生產(chǎn)加工點(diǎn)由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。環(huán)節(jié)界定不清的，按分段監(jiān)管原則，由質(zhì)監(jiān)、工商、餐飲服務(wù)監(jiān)督部門分別負(fù)責(zé)監(jiān)管其生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等行為。
規(guī)范小作坊的生產(chǎn)加工行為，引導(dǎo)、幫扶小作坊提高生產(chǎn)加工條件，改進(jìn)生產(chǎn)加工工藝，爭取幫扶符合獲證條件的小作坊獲得qs市場準(zhǔn)入。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品用原料的黑窩點(diǎn)，提請縣政府協(xié)調(diào)各相關(guān)部門依法取締不符合食品安全要求，存在食品安全隱患的食品生產(chǎn)加工小作坊。堅持科學(xué)管理、正確引導(dǎo)、統(tǒng)籌規(guī)劃、規(guī)范發(fā)展的要求，鼓勵和引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工小作坊依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。
（二）肉制品專項(xiàng)整治工作。
為了切實(shí)提高肉制品產(chǎn)品質(zhì)量水平，穩(wěn)步規(guī)范肉制品獲證企業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，集中解決肉制品產(chǎn)品質(zhì)量突出問題，質(zhì)監(jiān)局深入開展肉制品專項(xiàng)整頓工作，加大宣傳力度，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，促進(jìn)肉制品安全保障能力的提高。
督促肉制品獲證企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺帳等制度，檢查企業(yè)使用的原料是否有符合國家標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)檢疫合格證明。督促獲證企業(yè)落實(shí)生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)、銷售臺帳等食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防私宰肉、含瘦肉精豬肉、病死、注水或注入其他物質(zhì)、無檢驗(yàn)檢疫合格證明肉品流入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。嚴(yán)厲打擊使用病死病害畜禽肉和注水肉加工食品等違法行為，一旦發(fā)現(xiàn)，立即移交公安部門處理。
（三）嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動。
在近幾年來開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步查找薄弱環(huán)節(jié)，把加大日常規(guī)范監(jiān)管、構(gòu)建長效監(jiān)管機(jī)制與治理整治有機(jī)結(jié)合，突出工作重點(diǎn)，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用行為，監(jiān)督企業(yè)依法生產(chǎn)加工。對違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、違法銷售食品添加劑的行為，始終保持嚴(yán)管重打的高壓態(tài)勢，務(wù)求取得新的成效。
加強(qiáng)對食品添加劑獲證企業(yè)生產(chǎn)和獲證食品企業(yè)使用添加劑的監(jiān)管工作，嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為；加強(qiáng)對食品添加劑、食品中食品添加劑的抽檢，嚴(yán)禁違法添加非食用物質(zhì)和超限量標(biāo)準(zhǔn)、超使用范圍濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品。嚴(yán)把食品和食品添加劑生產(chǎn)許可關(guān)，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)食品和食品添加劑的違法行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即移交稽查查處。開展食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、使用食品添加劑的食品專項(xiàng)檢查，加大生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，規(guī)范標(biāo)識標(biāo)注管理，嚴(yán)禁違規(guī)標(biāo)識標(biāo)注。
（四）乳制品專項(xiàng)整治工作。
為不斷提高乳制品和含乳制品的質(zhì)量安全水平，建立長效監(jiān)管機(jī)制，根據(jù)縣食安辦的文件要求，縣質(zhì)監(jiān)局繼續(xù)加強(qiáng)對乳制品和含乳制品獲證生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)督管理。乳制品為高風(fēng)險食品，組織對乳制品、含乳制品獲證生產(chǎn)加工企業(yè)開展監(jiān)督檢查，督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)加工過程記錄和出廠檢驗(yàn)制度。督促乳制品生產(chǎn)企業(yè)對購入的生鮮乳和原料乳粉要批批進(jìn)行三聚氰胺檢驗(yàn)。組織對轄區(qū)內(nèi)乳制品、含乳制品的獲證企業(yè)購入的生鮮乳、原料乳粉進(jìn)行抽檢，抽檢比例不得少于所有批次的15%。
（五）食用油專項(xiàng)整治工作。
為進(jìn)一步加大“地溝油”等非法油脂的違法犯罪打擊力度，全面排查摸清有關(guān)情況，以最嚴(yán)厲的措施查處違法違規(guī)行為，，完善食用油質(zhì)量安全監(jiān)管的政策措施和長效機(jī)制，堅決杜絕制售和使用非法食用油脂現(xiàn)象的發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
加強(qiáng)對食用油獲證企業(yè)和使用食用油的食品獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查工作，嚴(yán)防“地溝油”流入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。嚴(yán)把食用油生產(chǎn)許可準(zhǔn)入關(guān)，督促企業(yè)建立原輔料采購、驗(yàn)收和成品油檢驗(yàn)、出庫銷售臺帳。加強(qiáng)對使用食用油的食品獲證企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)制度和索證索票情況的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊從非法渠道購進(jìn)食用油和使用“地溝油”加工食品的行為。加大無證生產(chǎn)處罰力度。
（六）酒類專項(xiàng)整治工作。
大力推進(jìn)酒類產(chǎn)品專項(xiàng)整治，不斷加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，促進(jìn)酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提升，酒類產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
嚴(yán)把酒類生產(chǎn)許可關(guān)，從嚴(yán)審核新建酒類生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)業(yè)政策規(guī)定。加強(qiáng)酒類生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管，重點(diǎn)檢查企業(yè)原料采購、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境條件等情況，嚴(yán)厲查處使用工業(yè)酒精等非食用物質(zhì)、濫用甜味劑等食品添加劑等違法行為。
（七）調(diào)味品專項(xiàng)整治工作。
嚴(yán)格實(shí)施調(diào)味品生產(chǎn)許可。加強(qiáng)調(diào)味品標(biāo)識標(biāo)注管理，依法查處虛假標(biāo)注問題，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食醋、醬油、料酒等調(diào)味品的行為。
四、整治時間。
（一）動員部署階段（5月20日前）。
企業(yè)是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，切實(shí)提高企業(yè)主體責(zé)任意識，督促食品獲證企業(yè)開展自查自糾工作，落實(shí)主體責(zé)任。
各相關(guān)部門按照職責(zé)分工，組織動員部署整治任務(wù)，結(jié)合日常監(jiān)管工作實(shí)際，有針對性地制定具體整治實(shí)施方案，落實(shí)工作目標(biāo)、工作措施、工作步驟、工作責(zé)任，做到目標(biāo)明確、措施有力、步驟合理、責(zé)任到單位、到崗、到人。
（二）組織實(shí)施階段（5月21日至6月20日）。
切實(shí)履行職責(zé)，加大巡查力度，解決突出問題，深入開展專項(xiàng)整治工作。
（三）長效管理階段（6月21日至年底）。
加大宣傳力度，形成社會共治，形成長效管理機(jī)制。各相關(guān)部門要對照整治目標(biāo)要求，認(rèn)真總結(jié)本年度食品安全專項(xiàng)整治工作的做法和經(jīng)驗(yàn)，對整治工作進(jìn)行自查，整改存在問題，鞏固整治成果。
五、工作要求。
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。
各相關(guān)部門要突出重點(diǎn)，抓緊落實(shí)，確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。全面落實(shí)食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，對專項(xiàng)整治工作不重視、措施不力而發(fā)生嚴(yán)重食品安全事故的，要按照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
（二）強(qiáng)化協(xié)作配合，形成工作合力。
根據(jù)三位一體制度，各部門在工作中既要堅持各司其職，各負(fù)其責(zé)，又要加強(qiáng)相互配合。同時，要加強(qiáng)和相關(guān)行業(yè)組織、群眾團(tuán)體、新聞媒體之間的協(xié)作，優(yōu)勢互補(bǔ)，信息互通，不斷提高監(jiān)管合力。
（三）廣泛宣傳引導(dǎo)，營造良好氛圍。
通過多種形式宣傳教育，普及食品安全知識，增強(qiáng)辨別能力。充分發(fā)揮新聞媒體的輿論引導(dǎo)和社會監(jiān)督作用，大力宣傳有關(guān)食品法律法規(guī)和專項(xiàng)整治舉措，宣傳守法經(jīng)營的先進(jìn)典型，有選擇地曝光典型案件，震懾違法犯罪分子，進(jìn)一步營造氛圍，增強(qiáng)全社會的食品安全意識。要增強(qiáng)食品從業(yè)人員的責(zé)任意識，進(jìn)一步明確食品生產(chǎn)加工者為食品安全第一責(zé)任人。
（四）全面總結(jié)提高，完善長效機(jī)制。
各相關(guān)部門要認(rèn)真對專項(xiàng)整治工作中好的經(jīng)驗(yàn)和做法進(jìn)行總結(jié)，繼續(xù)完善食品安全長效監(jiān)管機(jī)制和制度，充分發(fā)揮示范典型的帶頭作用，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺加強(qiáng)自律，提高食品安全管理水平。
春季食品安全綜合整治工作方案篇十六
元旦、春節(jié)臨近，為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，銅川市食品藥品執(zhí)法監(jiān)察支隊提早謀劃、周密部署，積極開展元旦、春節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作。
此次專項(xiàng)整治從12月開始，202月結(jié)束，為期80天。以城鄉(xiāng)接合部、校園周邊以及批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、食雜店等為重點(diǎn)區(qū)域；以酒類、肉制品、米面制品、乳制品、禽蛋制品、散裝食品、現(xiàn)場制售食品等節(jié)日期間人民群眾消費(fèi)較集中的食品為檢查重點(diǎn)；采取重點(diǎn)排查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的'方法，依法對市場開辦方是否全面落實(shí)食品安全管理責(zé)任，食品經(jīng)營者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、索證索票制度，經(jīng)營的食品標(biāo)簽是否規(guī)范、是否經(jīng)營摻假摻雜、超過保質(zhì)期及“三無”食品等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，確保節(jié)日食品安全。
春季食品安全綜合整治工作方案篇十七
12月7日記者從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為做好我省元旦春節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作，保障食品安全，在全省范圍內(nèi)開展為期兩個月的元旦春節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作。
元旦春節(jié)期間，食品消費(fèi)進(jìn)入高峰時段，聚餐活動多、食品消費(fèi)量大，也是食品安全風(fēng)險集中、問題易發(fā)的敏感時段，為確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日，我省要求各市、州食品安全辦公室成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，防止發(fā)生重大食品安全事故。
據(jù)悉，此次專項(xiàng)整治工作，覆蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲各個環(huán)節(jié)，從12月上旬開始，為期兩個月。在專項(xiàng)整治工作中，市州分管領(lǐng)導(dǎo)親自動員。專項(xiàng)整治工作結(jié)束時，省政府食品安全辦組成檢查驗(yàn)收小組實(shí)地進(jìn)行檢查驗(yàn)收，檢查驗(yàn)收結(jié)果予以通報。
春季食品安全綜合整治工作方案篇十八
為貫徹落實(shí)區(qū)委區(qū)政府召開的“城區(qū)環(huán)境綜合整治百日行動動員大會”會議精神，加快推進(jìn)轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生綜合整治工作，根據(jù)《市任城區(qū)城區(qū)環(huán)境綜合治理百日行動實(shí)施方案》文件的通知要求，經(jīng)街道黨工委、辦事處研究決定，在轄區(qū)內(nèi)開展“城區(qū)環(huán)境綜合整治百日行動”活動，為確保整治行動順利開展，制定本實(shí)施方案。
以打造“潔、美、綠、亮、序”的城市環(huán)境為主題，利用100天左右的時間，大力開展城區(qū)環(huán)境綜合整治行動，堅持依法治理和教育疏導(dǎo)相結(jié)合，進(jìn)一步提升城市形象，確保年底前基本達(dá)到創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)。
本次整治行動范圍為街道行政區(qū)域，涉及創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市驗(yàn)收全部內(nèi)容，重點(diǎn)圍繞四個方面。
（一）環(huán)境衛(wèi)生整治。1、加大衛(wèi)生保潔力度。對轄區(qū)道路按照“全覆蓋、無縫隙、精細(xì)化”要求和“六凈”、“六無”的保潔標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行全方位、全天候清掃保潔，道路清掃保潔率達(dá)到100%；垃圾箱、垃圾車等垃圾收集容器密閉、清潔、無外溢，垃圾密閉收集運(yùn)輸，做到日產(chǎn)日清；居民區(qū)物業(yè)管理全覆蓋。2、加強(qiáng)居民區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施整治。對破損老化的道路進(jìn)行維修整治；對破損的人行道及時修補(bǔ)和更換方磚，對裸露的地面硬覆蓋，做到轄區(qū)道路平整完好。合理配備果皮箱、垃圾箱，確保完好整潔、布局合理、數(shù)量充足。3、加快實(shí)施瞎區(qū)綠化。大力實(shí)施綠化提升工程，加大綠化補(bǔ)植，強(qiáng)化養(yǎng)護(hù)管理；完善居民小區(qū)和單位庭院綠化，做好城區(qū)裸露土地治理。4、加強(qiáng)老舊小區(qū)管理。加快老舊小區(qū)綜合整治，改善老舊小區(qū)面貌，提升老舊小區(qū)環(huán)境，確保衛(wèi)生整潔、秩序良好，無亂搭亂建、亂堆亂放、亂扯亂掛、亂貼亂畫、亂扔亂倒、亂停亂放現(xiàn)象。5、加強(qiáng)重點(diǎn)部位環(huán)境衛(wèi)生整治。清除積存的生活和建筑垃圾，做到亂堆亂放及時管理、衛(wèi)生死角及時清理。6、優(yōu)化窗口單位市容水平。加強(qiáng)對火車站、汽車站周邊、公園、廣場、綠地等窗口單位的環(huán)境衛(wèi)生整治，路面衛(wèi)生參照創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到“五無、五凈、一見底”；取締占道經(jīng)營，規(guī)范廣告牌匾，科學(xué)施劃停車泊位和管理線。7、做好鐵路沿線環(huán)衛(wèi)保潔。對我轄區(qū)濟(jì)菏鐵路線段沿線環(huán)境衛(wèi)生開展綜合整治，按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立隔離墻，并做好鐵路沿線市政、園林設(shè)施的保障工作。
（二）市容秩序整治。1、規(guī)范治理店外經(jīng)營。清理整治各類非法伸出門店外、超范圍、超面積經(jīng)營行為，查處各類占道擺放物品、設(shè)置牌匾、裝修亂堆垃圾雜物等行為；認(rèn)真落實(shí)門前“三包”責(zé)任制，及時清理治理門前的臟亂差現(xiàn)象。2、加強(qiáng)流動攤販管理。按照“禁、限、疏”的原則，堅決清理取締主次干道兩側(cè)和窗口部位流動攤點(diǎn)占道經(jīng)營現(xiàn)象，規(guī)范限制背街小巷管理，疏導(dǎo)流動攤點(diǎn)入市、入店經(jīng)營。加快便民疏導(dǎo)點(diǎn)建設(shè)。按照“誰投資、誰受益”的原則，以街道為建設(shè)管理主體，科學(xué)規(guī)劃、合理布局、建設(shè)便民疏導(dǎo)點(diǎn)。3、整治非機(jī)動車亂停亂放。合理設(shè)置非機(jī)動車停車位，禁止人行步道各種非機(jī)動車亂停亂放。切實(shí)發(fā)揮經(jīng)營門店門前三包責(zé)任主體作用，實(shí)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)街路各種非機(jī)動車停放有序，排列整齊，朝向一致、整齊美觀。4、大力整治廣告牌匾。規(guī)范和拆除影響市容的樓頂廣告牌匾；拆除主要街路兩側(cè)的不規(guī)范牌匾；清除主要街路兩側(cè)櫥窗、墻體上影響市容的亂貼、亂掛、亂寫、亂畫；拆除附屬于公用設(shè)施、綠地等處影響市容的戶外廣告牌匾。實(shí)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)廣告牌匾統(tǒng)一設(shè)計，統(tǒng)一規(guī)格，做到顏色、字體總體一致；達(dá)到一店一匾，一街一品，一樓一式，整齊美觀。5、嚴(yán)控噪聲污染。加大對商業(yè)、餐飲娛樂等噪聲擾民的整治，禁止商業(yè)經(jīng)營活動在室外使用音響器材招攬顧客；嚴(yán)格查處工業(yè)企業(yè)噪聲排放超標(biāo)擾民行為，加大敏感區(qū)內(nèi)噪聲排放超標(biāo)污染源查處力度。6、堅決取締轄區(qū)廢品收購點(diǎn)、煤炭售賣點(diǎn)現(xiàn)象。街道作為主城區(qū)，創(chuàng)衛(wèi)工作的主戰(zhàn)場，廢品收購點(diǎn)、煤炭售賣點(diǎn)等行業(yè)嚴(yán)重影響市容市貌及群眾日常生活，活動中堅決依法取締。
（三）各類市場整治。1、大力整治露天燒烤。按照“三進(jìn)、六定”要求，對轄區(qū)主次干道、重點(diǎn)區(qū)域、群眾反映強(qiáng)烈的露天燒烤進(jìn)行全面清理規(guī)范，大力推廣無煙燒烤，對不符合要求的燒烤攤點(diǎn)，堅決予以取締，最大限度地消除露天燒烤影響交通、污染環(huán)境的問題。2、規(guī)范管理早夜市及便民疏導(dǎo)點(diǎn)。加強(qiáng)早夜市及便民疏導(dǎo)點(diǎn)管理，確保經(jīng)營者在規(guī)定的時間、路段經(jīng)營，確保早夜市和疏導(dǎo)點(diǎn)規(guī)范有序，擺放整齊，攤點(diǎn)整潔衛(wèi)生美觀。3、理順“五小行業(yè)”經(jīng)營秩序。依法取締無證、無照經(jīng)營單位；依法開展衛(wèi)生行政許可，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)；保持食品安全監(jiān)管的高壓勢態(tài)，落實(shí)食品采購進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票和臺賬建立等制度，嚴(yán)厲查處采購和使用不符合食品安全要求的食品原料行為。實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，覆蓋率達(dá)100%，從業(yè)人員持有效的“健康證明”和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明、“五病”調(diào)離率達(dá)到100%；嚴(yán)格網(wǎng)吧審批制度，糾正違章經(jīng)營行為，會同公安、工商、電信、消防等部門對轄區(qū)網(wǎng)吧進(jìn)行專項(xiàng)整治。4、改善農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營秩序。以完善硬件設(shè)施、整治衛(wèi)生秩序、保障食品安全、規(guī)范經(jīng)營秩序?yàn)橹攸c(diǎn)，做到商品劃行歸市，相關(guān)證照齊全，經(jīng)營制度健全；督促各農(nóng)貿(mào)市場迅速投入人力、物力、財力實(shí)施整改，有效解決市場破舊、環(huán)境“臟亂差”、市場外溢等突出問題。5、三亭治理。奶亭、報停、修車店、早餐廳在轄區(qū)分布密集，主管部門管理均存在不規(guī)范的現(xiàn)象，街道將借助此次活動提升管理標(biāo)準(zhǔn)。尤其對于超范圍經(jīng)營、亂懸亂掛現(xiàn)象重點(diǎn)治理，達(dá)到規(guī)范整潔的目的。
（一）宣傳發(fā)動階段（活動全過程）。召開動員會議進(jìn)行全員發(fā)動，號召全街道及各居村投入到市容環(huán)境集中整治行動中去。6月1日前，各居村要對存在的問題進(jìn)行排查梳理，制訂整治計劃和配檔表，列出整治清單、時間表和路線圖，明確工作目標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任、時限和責(zé)任人，建立強(qiáng)有力的推進(jìn)機(jī)制；同時加大宣傳力度，營造良好的整治氛圍。
（二）集中整治階段（6月1日至8月15日）。街道、居村按照明確的治理任務(wù)和分工，分別對轄區(qū)環(huán)境、容貌、秩序進(jìn)行集中治理；對不服從管理、阻礙執(zhí)法人員工作的違章人員進(jìn)行教育，對拒不接受管理，暴力抗法人員由公安機(jī)關(guān)按照《中華人民共和國治安管理處罰法》依法處理。
（三）考核驗(yàn)收階段（8月16日至8月25日）。各居村要按照工作職責(zé)，對照整治標(biāo)準(zhǔn)，先行自我檢查、完善和驗(yàn)收；街道市容環(huán)境百日集中行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組對各居村的環(huán)境整治工作進(jìn)行全面考核和綜合驗(yàn)收，對驗(yàn)收不合格的，責(zé)令其限期整改。環(huán)境綜合整治行動結(jié)束后，各居村在認(rèn)真總結(jié)的同時，要全面落實(shí)精細(xì)化長效管理措施，確保此次整治成果能夠得到持久鞏固，全面提高轄區(qū)城市管理水平。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識。成立以街道黨工委書記、副書記為組長，街道黨委委員、組織委員為副組長，相關(guān)班子成員、各居村書記、主任為成員的街道市容環(huán)境百日集中行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在街道城管辦，負(fù)責(zé)集中整治工作的具體協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、督查和日常管理工作。各居村也要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，科學(xué)制定實(shí)施方案和工作計劃，保證整治活動積極穩(wěn)妥和扎實(shí)有效推進(jìn)。
（二）明確責(zé)任，齊抓共管。街道包保干部、各居村要牢固樹立全局和大局觀念，各司其職、溝通協(xié)調(diào)、密切配合。確保轄區(qū)市容環(huán)境百日集中整治行動順利推進(jìn)。
（三）強(qiáng)化督導(dǎo)，責(zé)任追究。街道專門成立以紀(jì)工委書記任組長的督導(dǎo)組，負(fù)責(zé)活動全過程的督導(dǎo)考核工作。對工作不力、辦事拖拉、推諉扯皮、敷衍了事的由活動督導(dǎo)考核組拿出處理意見，實(shí)行責(zé)任追究。各居村要建立和落實(shí)相應(yīng)的考評制度和罰戒措施，調(diào)動居村干部的工作積極性，確保各項(xiàng)整治任務(wù)全面完成。
（四）加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。各居村要按照街道的工作部署，結(jié)合各自管理職能，廣泛宣傳城市管理法規(guī)，通過各種形式宣傳整治工作進(jìn)展情況。以此次行動為契機(jī)，形成人人抓整治、個個創(chuàng)和諧的良好氛圍。
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