總結(jié)是對(duì)過去時(shí)光的回顧，是對(duì)經(jīng)歷的提煉與總結(jié)。不拘泥于形式，要注重實(shí)質(zhì)和內(nèi)涵。接下來是一些總結(jié)實(shí)例，您可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行參考和借鑒。
媽媽炒菜小學(xué)篇一
今天，媽媽休息，準(zhǔn)備給我燒芹菜豆腐干。因?yàn)檫@是我最喜歡吃的菜。晚上，我看媽媽炒芹菜豆腐干。
只見媽媽把芹菜葉子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸長短。媽媽巴切好的菜放在水里浸著。然后她又拿來豆腐干，切成絲，放在一邊等待下鍋。
一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽把煤氣打開，架上鍋，然后倒入適量的花生油，等油冒煙時(shí)，媽媽快速把芹菜倒進(jìn)鍋里，只聽見：“哧啦”一聲，說時(shí)遲那時(shí)快媽媽又把切好的豆腐干絲倒進(jìn)鍋里，攪拌著翻炒了幾下，然后加入一些鹽和糖，倒了一些水，蓋上鍋蓋，煮一會(huì)兒。大約過了五分鐘，媽媽打開鍋蓋。我看見豆腐干又硬變成軟的了。芹菜也似乎變深了。菜熟了！“我聞到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。
我今天收獲真大，跟媽媽學(xué)會(huì)了芹菜炒豆腐這道菜，還知道了這道菜的好處。
媽媽炒菜小學(xué)篇二
今天媽媽要做一道我最喜歡的美味――西紅柿炒雞蛋。
媽媽從冰箱里拿出了紅通通的西紅柿，圓溜溜的雞蛋，放到了廚房。擰開水龍頭，嘩啦啦的把西紅柿沖洗干凈。洗干凈的西紅柿晶瑩透亮，渾身披著小水珠。媽媽又拿起刀切西紅柿，發(fā)出哐當(dāng)哐當(dāng)?shù)穆曇?。切成小塊的西紅柿像一顆顆紅寶石泛著亮光攤在菜板上。又從碗柜里拿出來一個(gè)小鐵碗，把雞蛋在碗的邊沿啪的碰了一下，雞蛋的中間突然裂出了一條細(xì)細(xì)的裂縫，然后媽媽把蛋殼分開了，成了兩半，蛋清和蛋黃手拉著手一起流了出來，媽媽拿起筷子開始飛快地?cái)嚢杵饋?，黃色的蛋液在碗里翻滾著，發(fā)出當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?。弟弟站在旁邊，眨巴著圓溜溜的大眼睛，歪著小腦袋說：“媽媽攪拌巧克力嗎？媽媽攪拌的是巧克力嗎？”把我笑的肚子疼。接著，媽媽啪啪兩聲擰開了火爐，頓時(shí)藍(lán)色的.火焰突突的冒出來，舔著鍋底。一會(huì)兒鍋熱了，媽媽把油倒進(jìn)了鍋里，等到油冒泡兒，有一點(diǎn)冒煙，就把早已攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)了鍋里，只聽滋啦一聲，鍋里像盛開了一朵大黃花，媽媽就不停的翻炒翻炒。一會(huì)兒蛋液都凝成了塊狀。媽媽就把炒好的雞蛋盛到了盤子里。接著，媽媽又在鍋里倒上了油，開始炒西紅柿，等把西紅柿炒爛了，又把早已炒好的雞蛋塊兒倒進(jìn)了鍋里，與西紅柿一起霹靂啪啦的炒起來。
一會(huì)兒功夫，鮮艷的、香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦！
媽媽炒菜小學(xué)篇三
放學(xué)一回到家，我就問媽媽今天吃什么，媽媽說：“今天吃姥姥卷餅?！蔽乙宦牻裉斐岳牙丫盹炍揖秃荛_心，因?yàn)槲易钕矚g吃了姥姥卷餅了。
奶奶首先拿出面粉放進(jìn)碗里，然后給面粉里放了一些水，又將加入水的面粉攪拌成面糊，倒入盤子里，奶奶又拿出做姥姥卷餅的工具，插上電打開開關(guān)，把做姥姥卷餅的那面放熱，然后將放熱的鍋面放進(jìn)面糊里，等一兩秒鐘再把它翻過來再等十秒鐘，一個(gè)又大又白的姥姥卷餅就做好了。
奶奶做完所有姥姥卷餅，媽媽把菜也炒好，我就拿起筷子夾了一些菜放進(jìn)了姥姥卷餅里，我把姥姥卷餅卷起來，咬了一大口，味道好極了，奶奶做的姥姥卷餅真的是色香味齊全呀，我最喜歡吃奶奶做的飯了。
媽媽炒菜小學(xué)篇四
媽媽先從冰箱里取出一包臘肉，又拿了一個(gè)盤子，把臘肉放進(jìn)盤中，在再拿一個(gè)鍋，又把鍋放到肺氣燥上，把臘肉蒸上，這時(shí)，媽媽又開始切青椒、姜、蒜，然后又放了一些紅辣椒。接著，媽媽從鍋里端出臘肉，又把臘肉的皮削掉，現(xiàn)在，就要來炒嘍！媽媽拿出一個(gè)炒飯鍋，撒了一點(diǎn)油，我目不轉(zhuǎn)睛的看著，等到油冒熱氣了，媽媽又把剛才切的那些東西倒進(jìn)炒飯鍋，嘩。開始炒飯啦，鍋里的那些菜都忽上忽下，忽左忽右，過了一會(huì)兒，媽媽拿出料酒，倒了一點(diǎn)，又拿起糖撒了一點(diǎn)，最后又把鹽和雞精放了一點(diǎn)，啊，馬上就好了。
香噴噴的尖椒炒臘肉好了。
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媽媽炒菜小學(xué)篇五
中秋節(jié)這天，媽媽要燒營養(yǎng)豐富的”西蘭花炒蝦球“，媽媽上午到菜市場(chǎng)去買了一些西蘭花和基圍蝦。
中午，媽媽回到家里，我迫不及待地想看媽媽炒”西蘭花炒蝦球“。我搬了一個(gè)小凳子在旁邊看媽媽剝蝦。媽媽先把蝦倒進(jìn)盆子里，再把蝦殼剝掉，尾巴扯掉，然后把蝦背上的一條黑乎乎的線抽掉。
媽媽后來又把剝掉的蝦仁放進(jìn)盆子里用水沖洗干凈。沖洗后，媽媽把煤氣灶打開，倒了一些水放進(jìn)鍋里。在燒水的時(shí)候媽媽把西蘭花掰成一朵朵的，再洗干凈。等水燒開的時(shí)候把水倒進(jìn)裝西蘭花的洗菜盆里，把西蘭花燙了一會(huì)，接著媽媽切了一點(diǎn)姜絲，然后又把油倒進(jìn)鍋里，接著把蝦仁放進(jìn)鍋里，灰白色的蝦仁在鍋里漸漸變成了淡紅色，而且都卷成了一團(tuán)團(tuán)的，變成了蝦球。再把西蘭花倒在蝦球上，放點(diǎn)鹽和切好了的姜絲進(jìn)去。最后放點(diǎn)雞精，用鍋鏟翻炒一下，出鍋了！我看著這盤翠綠的西蘭花和瑪瑙般的蝦球，口水都要流出來了，急忙拿起筷子嘗了一個(gè)蝦球，真好吃呀！我終于知道怎么燒”西蘭花炒蝦球“了！
媽媽炒菜小學(xué)篇六
一天下午，我放學(xué)回到家，我就問媽媽：“今天下午吃什么？”媽媽說：“今天吃西紅柿炒雞蛋！”于是，媽媽就去廚房里做飯了。
媽媽先把雞蛋打碎，鍋里放了一些油，油熱了之后就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，再用鏟子鏟了兩下，雞蛋一瞬間就成了一大塊！媽媽又把雞蛋先盛進(jìn)盤子里，再把蔥和蒜切碎，到入鍋里，把西紅柿炒了一會(huì)，再放進(jìn)炒好的雞蛋，這時(shí)，一盤西紅柿炒雞蛋就好了。
看著媽媽馬上就要把菜做好了，我很興奮，媽媽做好飯菜了，我們就開開心心的吃飯了。媽媽我愛你！
媽媽炒菜小學(xué)篇七
今天是星期天，一聽見媽媽要給我燒蝦仁滑蛋，我高興的一蹦三尺高，要知道我最愛吃的是蝦仁滑蛋。
晚上，我跑到廚房一心一意地看媽媽燒菜，媽媽拿了一個(gè)胡蘿卜，切成丁，緊接著，媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，相互碰撞，攪勻，再把剛剛解凍的蝦仁放進(jìn)水池，洗干凈之后，媽媽開始燒菜了，等鍋熱了，先把鍋里放了油，抓了一把蝦仁放在鍋里炒，等半熟之后，媽媽把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，沒完全凝固時(shí)，媽媽就把蛋劃開了，又撒了點(diǎn)鹽，同時(shí)加了胡蘿卜丁和味精，翻炒了一下，盛入盤中。
啊，一道香噴噴，黃燦燦的”蝦仁滑蛋“展現(xiàn)在我的面前，白的是蝦仁，黃的是雞蛋，紅的是胡蘿卜丁，我迫不及待地拿起筷子，嘗了一口，蝦仁鮮美，胡蘿卜甘甜，清脆，真是美味無窮。
這次我看了媽媽做”蝦仁滑蛋“，我一定要學(xué)會(huì)，下次做給媽媽吃，讓媽媽知道，女兒長大了。
媽媽炒菜小學(xué)篇八
今天，爸爸早上去菜場(chǎng)買了我最愛吃的帶魚。中午，媽媽開始燒飯了，那時(shí)我正好有空，所以跑進(jìn)廚房看媽媽炒菜。
媽媽在忙，我在一旁目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽。只見媽媽先把魚洗干凈，再把魚切成段，然后放在盤中加入生姜、大蒜、醬油、生粉、料酒攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做完了，媽媽先把鍋擦干凈，開中小火，把油煙機(jī)打開，倒油。等油發(fā)出吱吱啦啦的聲音時(shí)放入蔥、姜、炸香后再把帶魚倒進(jìn)去。
為了防止油濺到身上，媽媽用左手拿著鍋蓋，當(dāng)“盾牌”，不時(shí)用筷子翻一翻，煎到魚發(fā)黃。接著，把油倒掉，鍋沖干凈，擦一擦，再重新倒入油，把帶魚倒進(jìn)去，加入料酒、開水、蔥、姜、大蒜、鮮醬油和一勺糖。煮一會(huì)兒，等汁收干了，再翻一翻，加入雞精，翻一翻，便出鍋了。
說真的，在看炒菜的時(shí)候我那口水咽個(gè)不停。因?yàn)閷?shí)在是太香了。一裝盤我馬上嘗了一段，肉嫩嫩的，我很快便將帶魚制作成了一把不能梳頭的"梳子。
真沒想到，做出一盤可口的菜要費(fèi)那么大的功夫。
媽媽炒菜小學(xué)篇九
一天，我放學(xué)回家后，我的媽媽就對(duì)我說：“今天做紅燒肉！”我聽了，高興得一蹦三尺高。我的媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢？我決定下廚房看個(gè)明白。
我的媽媽先把一塊又肥又大五花肉洗干凈，切成一塊一塊的肉丁，又把茴香。桂皮，生姜，洗干凈備用。
我的媽媽打開煤氣灶開關(guān)，把鍋燒熱，放進(jìn)肥肉，一會(huì)兒，只聽鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲，肥肉里的油慢慢熬出來了。我的媽媽把肉放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，再放上生姜，茴香，桂皮，又澆上點(diǎn)料酒，醬油，撒上白糖。哇！真神奇，轉(zhuǎn)眼間肉變成了深紅色，空氣中飄著濃濃的肉香味。我真想嘗一口，我的媽媽阻止了我說：“還早著呢！紅燒肉要燉，才肉香味美?！蔽业膵寢屚伬锏谷胍恍⊥胨?，等水開了，把開關(guān)調(diào)至小火，繼續(xù)燒肉。
過了“好久”，肉燒熟了。我的媽媽揭開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，肉紅彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地嘗了一口，酥酥的，軟軟的，肥而不膩，好吃極了！
我豎起大拇指，連連稱贊：“我的媽媽的廚藝是在高明?！?/p>
媽媽炒菜小學(xué)篇十
今天是星期天，我對(duì)我的媽媽說想吃煎帶魚，一早我就和我的媽媽到菜場(chǎng)買了兩條新鮮的帶魚?；氐郊?，我就在廚房看我的媽媽怎么煎帶魚。
首先，我的媽媽先要把帶魚洗干凈，然后把帶魚用剪刀剪成大小一樣的一段一段，再把它放在碗里用鹽和料酒腌漬一下。我的媽媽就開始見煎帶魚了，我問我的媽媽為什么要放半小時(shí)才燒，我的媽媽說這是為了讓帶魚入味這樣燒出來才更好吃。
首先，我的媽媽拿了一塊生姜在鍋里抹一抹，我的媽媽告訴我這樣煎帶魚不粘鍋，我點(diǎn)點(diǎn)頭接著看我的媽媽在鍋里放好油，看見鍋里油不一會(huì)就有煙冒起來了，我的媽媽就這說明油溫很熱了，于是就把腌好的帶魚放入鍋中，這時(shí)魚香就慢慢的飄來。
很快帶魚煎好了，我迫不及待地拿了一塊吃了起來，煎帶魚真好吃，又鮮，又咸，我最喜歡吃煎帶魚了。
媽媽炒菜小學(xué)篇十一
放學(xué)一回到家，我就問媽媽今天吃什么，媽媽說：“今天吃姥姥卷餅?！蔽乙宦牻裉斐岳牙丫盹炍揖秃荛_心，因?yàn)槲易钕矚g吃了姥姥卷餅了。
奶奶首先拿出面粉放進(jìn)碗里，然后給面粉里放了一些水，又將加入水的面粉攪拌成面糊，倒入盤子里，奶奶又拿出做姥姥卷餅的工具，插上電打開開關(guān)，把做姥姥卷餅的那面放熱，然后將放熱的鍋面放進(jìn)面糊里，等一兩秒鐘再把它翻過來再等十秒鐘，一個(gè)又大又白的姥姥卷餅就做好了。
奶奶做完所有姥姥卷餅，媽媽把菜也炒好，我就拿起筷子夾了一些菜放進(jìn)了姥姥卷餅里，我把姥姥卷餅卷起來，咬了一大口，味道好極了，奶奶做的姥姥卷餅真的是色香味齊全呀，我最喜歡吃奶奶做的飯了。
媽媽炒菜小學(xué)篇十二
說起燒菜，我我的媽媽可是個(gè)鼎鼎大名的“神廚”呢！今天，我的媽媽決定給我們露一手，做她的拿手菜——番茄水煮魚。
我的媽媽先處理魚，看著魚拼命地掙扎，我想：人為什么非得吃魚肉呢？太殘忍了。可是想到水煮魚的美味，我也就釋懷了。我的媽媽把魚鱗用刀刮掉，在水龍頭底下反復(fù)沖洗，再把西紅柿切成一塊一塊的，準(zhǔn)備工作就做好了。我的媽媽用刀順著魚骨小心翼翼地把魚肉片下來，切成玻璃般晶瑩的魚片。我的媽媽點(diǎn)上火，在鍋里倒了許多水，再加上番茄和淀粉，就自制了一鍋番茄湯。我的媽媽先把魚骨放進(jìn)去，我問我的媽媽：“為什么要把魚骨先放進(jìn)去呢？這又不能吃，還會(huì)卡住。”我的媽媽告訴我：“這樣湯才會(huì)夠鮮，骨頭里都是營養(yǎng)。”燉了大約二十分鐘后，我的媽媽把魚骨撈出來，把魚片“嘩”地一聲倒進(jìn)去。魚片從透明慢慢變白，四周的邊還卷了起來。又過了好久，我的媽媽打開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來。我以為可以吃了，便撲上去，可我的媽媽卻說：“小饞貓，還要加調(diào)料呢！”我的媽媽又加了點(diǎn)鹽、味精，水煮魚終于起鍋了。
原來做菜也有學(xué)問呀！看來干什么事情都不容易呀！
媽媽炒菜小學(xué)篇十三
媽媽要做的是土豆片，準(zhǔn)備好了土豆、辣椒、食鹽、蔥花、味精、醬油、料酒、糖和雞精。媽媽先把土豆洗干凈，然后削干凈放在一旁備用。
接著把辣椒切好，再把土豆切成片，然后把蔥花切好開始炒了！把土豆、辣椒、食鹽、糖、蒜、料酒、醬油、雞精和味精相繼放到鍋里，燜了一會(huì)兒又炒了一會(huì)兒，土豆便多軟發(fā)黃，土豆的香味也飄了出來。把土豆片放在盤子里之后，哇！一盤五顏六色的土豆片炒好了，我迫不及待嘗了一口，哇！真好吃。
我從這次看媽媽燒菜明白了一個(gè)道理，那就是做什麼事都要有恒心。
媽媽炒菜小學(xué)篇十四
今天放學(xué)回到家，我一開門就看到媽媽在做我最喜歡吃的蛋炒飯。
說起媽媽做的蛋炒飯，那可是非常美味的，讓人流連忘返，媽媽首先把三個(gè)雞蛋依次打到碗中，再用筷子熟練的把雞蛋在碗中攪拌均勻，還撒上一點(diǎn)鹽，然后給鍋中加入適量的油燒熱，把提前準(zhǔn)備好的香蔥、香腸、胡蘿卜丁倒入鍋中，之后媽媽拿鏟子鍋里輕輕翻炒，頓時(shí)香味撲鼻而來，依次倒入米飯、醬油、耗油、鹽巴、雞精翻炒，等快要出鍋時(shí)把雞蛋再倒入鍋中繼續(xù)翻炒幾下，一碗色、香、味俱全的雞蛋炒飯就做好了！
吃著香噴噴的雞蛋炒飯，我的心里美滋滋的，我想對(duì)媽媽說：“媽媽我永遠(yuǎn)愛您！”
媽媽炒菜小學(xué)篇十五
文章來源aoue.om。
今天是“三八”婦女節(jié)，我想給媽媽做一件力所能及的家務(wù)事。
我看見媽媽正在炒臘肉，機(jī)會(huì)不是來了嗎？我對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我來幫你吧！”我把臘肉倒進(jìn)鍋爐里，用鍋鏟左一炒，右一翻，最后依次放上芹菜、鹽、味精，再炒幾下，一盤香噴噴的臘肉炒芹菜出來了。
文章來源aoue.om
媽媽炒菜小學(xué)篇十六
今天，媽媽做了一道“西紅柿炒雞蛋”。
媽媽先打了兩個(gè)雞蛋，“嗖”黃燦燦的蛋黃，清澈的蛋白，全滑了出來。媽媽用打蛋器攪了幾下，蛋白蛋黃便混在了一起。她把打好的雞蛋放入倒有油的鍋里，剛才還是液體的雞蛋，一下子變成了雞蛋餅，像一個(gè)金燦燦的小太陽，在問我：“是不是很誘人呢？”
媽媽把火關(guān)掉，拿出三個(gè)西紅柿，好像三塊紅瑪瑙，她把西紅柿洗得干干凈凈，然后，把它們切成美麗的扇形，露出晶瑩的果汁。接著，媽媽把雞蛋餅切成小塊，加上西紅柿，炒一會(huì)兒，倒上水和鹽，再小炒一會(huì)兒，西紅柿顏色加深，“西紅柿炒雞蛋”就大功告成！
每一道菜，甚至一粒米都來之不易，應(yīng)該加倍珍惜。不是嗎？
媽媽炒菜小學(xué)篇十七
今天放學(xué)回家，我的肚子咕嚕咕嚕叫著，我像小饞貓一樣跑到廚房里問媽媽，媽媽今天我們吃什么東西呀??！媽媽說“我們今天吃土豆絲吧！”
媽媽先從冰箱里取出一個(gè)新鮮的土豆，把它洗干凈，用一種特別的刀把皮削掉，再把它放在案板上切成薄片，然后再切成絲，在旁邊備用。然后媽媽又在冰箱里拿出新鮮的蔥和姜切成絲，跟已經(jīng)切好的土豆絲放在一起。接著媽媽把炒菜鍋放在爐灶上，打開火調(diào)到最大，然后在鍋里倒了一些油，先把蔥姜絲倒入鍋里翻炒，緊接著再把土豆絲倒入鍋里翻炒，快熟的時(shí)候媽媽拿勺子放入一些醬油和鹽，又翻炒了一下，在臨出鍋的時(shí)候又掉了一些醋，香氣一下子就出來了。媽媽炒好后把土豆絲盛入盤子，我小心意意的端上桌子。
我拿起筷子放在嘴里吃了一口，真是色、香、味齊全，我長大了以后，也要做出美味的飯菜。
媽媽炒菜小學(xué)篇十八
放學(xué)后，小明感覺肚子很餓，小明對(duì)媽媽說：“媽媽我的肚子好餓?！眿寢屨f：“你先忍一忍，我們趕快回家吃飯吧！”回到家，小明說：“媽媽我想吃西藍(lán)花?！眿寢屄牭叫∶飨氤晕魉{(lán)花趕快給小明做。
媽媽先把西藍(lán)花浸泡在清清的水里，這樣可以洗掉上面的臟東西。然后，媽媽把西藍(lán)花放在切菜板上，切成大小相同的小塊兒。然后在鍋里倒點(diǎn)兒油，再把西藍(lán)花放在鍋里開始翻炒，這時(shí)候，西藍(lán)花的香味已經(jīng)從鍋里散發(fā)出來了。
很快一盤香噴噴的西藍(lán)花就出鍋了，小明饞的直流口水，他拿起筷子大口大口的吃著香噴噴的西藍(lán)花，一邊吃一邊對(duì)媽媽說：“媽媽你做的西藍(lán)花真好吃?！?/p>
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