幼兒園中秋節(jié)月餅教案范文（19篇）

教案的編寫需要教師根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際情況，有針對(duì)性地展開教學(xué)設(shè)計(jì)。編寫教案需要合理選擇教學(xué)資源和教學(xué)方法，以提高教學(xué)效果。在教案中，學(xué)生可以通過反思和評(píng)價(jià)來加深對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇一

1.在觀看做月餅的過程中，知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。

2.積極參與活動(dòng)，大膽地表達(dá)自己的想法和發(fā)現(xiàn)。

3.體驗(yàn)和嘉賓一起參與活動(dòng)及品嘗的快樂。

邀請(qǐng)制作月餅的嘉賓來園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅。

1.向做月餅的嘉賓問好，激發(fā)參與活動(dòng)的興趣。

2.認(rèn)識(shí)制作月餅的材料和工具，了解其用途。

3.根據(jù)材料和工具，猜測(cè)制作月餅的方法。

4.觀看嘉賓制作月餅，了解制作的方法。(在活動(dòng)中，可以請(qǐng)部分幼兒嘗試參與制作，獲得親身感受。)

5.烘烤和品嘗月餅，體驗(yàn)快樂。

延伸活動(dòng)：

教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環(huán)境中，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步觀察和熟悉。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇二

活動(dòng)目的：

1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物，看一看、品一品，知道有各種不同的月餅。

2、運(yùn)用完整的語(yǔ)言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來。

3、體會(huì)同小伙伴分享越變得樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、月餅（幼兒每人一塊）。

2、蘇軾、廣式月餅，水果刀。

活動(dòng)過程：

1、觀察月餅，并相互討論。

老師：小朋友們瞧一瞧盤子里都有什么？它們是什么樣的呀？聞一聞，感覺如何？

2、觀察月餅餡，知道月餅有各種口味的。

3、請(qǐng)幼兒說一說自己吃過見過的月餅。

老師：小朋友們還吃過、見過其它什么口味的月餅？

4、嘗一嘗。

幼兒品嘗月餅，體會(huì)分享的樂趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的食物。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇三

知道中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。

知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?；顒?dòng)。

簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

面粉、月餅?zāi)＞?、帽子，桌布口罩音樂?/p>

一、中秋到，道中秋。

你知道中國(guó)特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。

討論：我們可以用什么方法制作月餅。

老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。

四、自由結(jié)伴選擇材料制作。

觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）。

五、介紹、展示自制的月餅。

六、活動(dòng)延伸：

把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰?，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

參與是一種快樂，創(chuàng)造是一種享受，合作是一種幸福。通過此次活動(dòng)，提高了幼兒的動(dòng)腦、動(dòng)手操作能力和想象創(chuàng)造力，同時(shí)也進(jìn)一步增進(jìn)孩子與家長(zhǎng)的親子感情，有效促進(jìn)了家園聯(lián)系。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇四

活動(dòng)目的：

1、聽歌曲，理解歌詞內(nèi)容，感受歌曲表達(dá)的情感。

2、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的感受。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、歌曲《爺爺為我打月餅》。

活動(dòng)過程：

1、聽歌，初步感受歌曲所表達(dá)的意思。

老師：小朋友們聽完這首歌，有什么樣的感覺呀？

2、重復(fù)聽一遍，初步理解歌詞內(nèi)容。

這首歌說的是什么？

3、一邊聽歌一邊觀看情景表演，進(jìn)一步感受歌曲所表達(dá)的內(nèi)容。

讓幼兒感受爺爺對(duì)小寶貝的愛。

4、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的理解。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇五

1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。

2、能用較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂。

1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。

2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。

1、自由觀察盤子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。

2、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。

（1）猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。

（2）觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。

3、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見過或吃過的月餅。

4、品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴分享的快樂。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇六

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道每年的農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，體驗(yàn)民族節(jié)日的快樂。

2、喜歡民族節(jié)日，了解簡(jiǎn)單的節(jié)日風(fēng)俗和有關(guān)的民間傳說。

1、每一個(gè)孩子準(zhǔn)備一塊月餅，并請(qǐng)家長(zhǎng)告訴孩子月餅的品名。

一、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié)，是我們國(guó)家的民間節(jié)日。

二、介紹中秋節(jié)的來歷，讓孩子們知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。

三、了解人們?cè)谥星锕?jié)的活動(dòng)。問：你是怎么過中秋節(jié)的？你喜歡過中秋節(jié)嗎？為什么？

四、觀察月餅，通過分享月餅體驗(yàn)節(jié)日的快樂。

1、月餅有很多種，誰(shuí)來介紹一下自己的月餅？――引導(dǎo)孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。

2、月餅為什么是圓的呢？

3、老師小結(jié)。

五、分享月餅。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇七

活動(dòng)目標(biāo)：

1、學(xué)著用搓、壓的方法，把泥搓園壓扁，并能用工具在泥面上刻印各種花紋。

2、喜歡民間節(jié)日，體驗(yàn)節(jié)日的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

人手一份泥工工具以及刻、印的工具。

活動(dòng)過程：

1、談話：八月十五中秋節(jié)。

2、出示月餅，讓孩子們講講月餅的形狀和花紋。

――引出孩子們活動(dòng)興趣。

3、老師講解并示范用橡皮泥做月餅的方法。

a、先搓圓再壓扁，然后在泥面上用工具畫花紋。

b、用印模的方法做月餅。

4、孩子們操作老師指導(dǎo)。鼓勵(lì)孩子們大膽繪制花紋。

5、月餅展覽會(huì)。――孩子們互相參觀自己做的月餅，并說說誰(shuí)做的好？為什么？

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇八

椰蓉(可做6個(gè)50g月餅內(nèi)餡)材料：椰絲100g淡奶油15g黃油25g糖25g蛋1個(gè)做法：椰絲(雪白雪白，而且好香)內(nèi)放入上述材料攪勻即可(要注意的是避免椰蓉過濕，包餡時(shí)不易操作)。

豆沙(可做8個(gè)50g月餅內(nèi)餡)材料：紅豆300g花生油50g糖60g做法：紅豆浸泡后，放入砂鍋，多放些一些水，用水煮3個(gè)小時(shí)至紅豆酥爛，取出過篩;鍋內(nèi)放花生油中火火加熱，紅豆泥入鍋，均勻翻炒后加白糖攪勻。

棗泥(可做4個(gè)50g月餅內(nèi)餡)這是最麻煩的餡了，但是偶老公喜歡吃，再累也值材料：紅棗250g花生油30g糖20g做法：紅棗浸泡后，上蒸籠蒸30分鐘至熟，取出剝殼去核棗泥入鍋，均勻翻炒后加白糖攪勻(棗本身有甜味，放糖要比其他餡料分量少)。

蓮蓉：(可做6個(gè)50g月餅內(nèi)餡)材料：蓮子250g花生油30g糖50g做法：蓮子浸泡(浸泡四個(gè)小時(shí)以上，一般是上班前泡好，晚上回家可以用了);蓮子中間的芯有苦味，需去芯后加水煮放入砂鍋用水煮3個(gè)小時(shí)至蓮子軟綿，取出用攪拌機(jī)打碎，過篩成蓮泥;鍋內(nèi)放花生油，蓮泥入鍋，均勻翻炒后加白糖攪勻，如喜歡可加入奶油。

芋艿：(可做8個(gè)50g月餅內(nèi)餡)材料：芋艿300g花生油60g糖60g做法：芋艿蒸熟，大概40分鐘吧，可以用筷子捅芋艿，如果很容易穿透，就說明熟了;取出芋艿壓碎，過篩成芋泥;鍋內(nèi)放花生油，芋泥入鍋，均勻翻炒后加白糖攪勻。

南瓜：(可做8個(gè)50g月餅內(nèi)餡)材料：南瓜300g花生油60g糖20g做法：南瓜蒸熟，也差不多蒸了40分鐘吧;取出南瓜壓碎，過篩成泥;鍋內(nèi)放花生油，南瓜泥入鍋，均勻翻炒后加白糖攪勻。

栗子：(可做8個(gè)50g月餅內(nèi)餡)材料：栗子500g花生油80g糖80g做法：栗子帶殼用水煮熟，大約20分鐘左右;取出栗子切開，用小勺取出栗肉;(鍋內(nèi)放花生油，栗子泥入鍋，均勻翻炒后加白糖攪勻。

椰蓉(可做6個(gè)50g月餅內(nèi)餡)材料：椰絲100g淡奶油15g黃油25g糖25g蛋1個(gè)做法：椰絲(雪白雪白，而且好香)內(nèi)放入上述材料攪勻即可(要注意的'是避免椰蓉過濕，包餡時(shí)不易操作)月餅餅皮篇(分量：50gx25個(gè))：

材料：

a.低筋面粉400g。

b.麥芽糖160g水30g。

c.花生油80g奶酪粉15g鹽4g。

d.蛋60g。

e.小蘇打粉2g。

做法：

1.將b材料中的麥芽糖與水混和，攪勻制成麥芽糖漿(代替轉(zhuǎn)換糖漿)。

4.松弛后的油皮取出搓成長(zhǎng)條，切割成20個(gè)小塊即可。

5.等待松弛的過程中可以將內(nèi)餡準(zhǔn)備好如果第一次做，不知道餡應(yīng)該放多少，可以這樣操作：(以豆沙餡為例)取40g左右的餡料(因?yàn)榕嫉哪Ｗ邮?0g的)放入保鮮袋將保鮮袋包裹的餡料放入模具中，測(cè)量后調(diào)整餡料的分量之后滾圓餡料即可(這個(gè)是豆沙的，將餡料取出滾圓也可以，但是如果是椰蓉這樣比較松散的餡料，建議用保鮮袋操作，十分方便)。

月餅整型烘焙篇：

包餡的方法：

1.取餡料按每個(gè)30g分成20個(gè)，分別滾圓。

3.將收口旋轉(zhuǎn)捏緊，搓圓面團(tuán)壓模的方法：

1.向模具內(nèi)撒入少許面粉，月餅面團(tuán)也滾上一些面粉。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇九

1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國(guó)傳統(tǒng)食品。

2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。

3.了解中秋節(jié)的`文化內(nèi)涵。

4.了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。

2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。

教學(xué)方法與手段：欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。

今天我很是開心，放手讓幼兒自己去創(chuàng)造，自己去探索，而不是強(qiáng)制性的左右他們的想法，這樣更能促進(jìn)兒童的身心的全面發(fā)展，增添學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)創(chuàng)作的欲望，享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手涂鴉、制作，無意中會(huì)充實(shí)孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，讓孩子們擁有一個(gè)從容自信的心態(tài)促進(jìn)他們良好的發(fā)展。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇十

今天的月亮是一年中最圓的一天了，沒錯(cuò)，今天是8月15中秋節(jié)。

俗話說的好，中秋月圓人團(tuán)圓。下午，我們?nèi)チ送馄偶?，正好趕上大媽媽做月餅，已經(jīng)做完一批了，順手拿了一個(gè)，想起來老師說要參加有關(guān)中秋節(jié)的活動(dòng)，我想：這不正是一個(gè)有關(guān)中秋節(jié)的活動(dòng)嗎？就坐下和大媽媽一起做起了月餅。

我看著大媽媽做的有模有樣，就向她探討這個(gè)怎么做的，大媽媽告訴我有秘訣，就是手機(jī)上下載“下廚房”app軟件，就能找到你想做的美食的制作方法。我們做的是咸蛋黃月餅，查了出來，材料不少：咸蛋黃、黃油（或豬油）、水、面粉、玉米油、白糖、紅豆沙、低筋面粉，有一些還要精確到克，差一丁點(diǎn)就可能改變?cè)嘛灥奈兜馈?/p>

接下來要開始做了一看步驟，沒想到那么復(fù)雜：先把咸蛋黃放入白酒里浸泡一會(huì)兒，去腥，在預(yù)熱180度烤10分鐘，把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面團(tuán)，摸著光滑，這是油皮，再把黃油和低筋面粉揉成摸起來粗糙的油酥面團(tuán)，然后分成相同的數(shù)量，用油皮包住油酥，壓成長(zhǎng)條形，卷起來放一邊松弛，同時(shí)利用松弛的時(shí)間做餡，把紅豆沙做皮，包住咸蛋黃，和油團(tuán)一樣多，最后把松弛完的油團(tuán)兩邊往上一拉，一邊捏，搟園皮，把餡包住，再刷上蛋黃液，撒上芝麻，一個(gè)個(gè)搬至烤箱中，同時(shí)把烤箱調(diào)至180度，烤上30分鐘，這樣一個(gè)個(gè)白團(tuán)團(tuán)再水深火熱中慢慢烤熟。時(shí)間一分一秒的過去了，烤箱中的香味撲鼻而來，我的口水情不自禁的流了下來，實(shí)在太香了，因?yàn)樵嘛炦€沒散熱，我只能對(duì)著烤箱垂涎三尺，等到溫度一點(diǎn)點(diǎn)的散去，月餅一個(gè)個(gè)蹦q在我的面前，我立馬拿起一個(gè)往嘴巴里塞，這個(gè)時(shí)候我的味蕾得到了滿足，實(shí)在是太好吃了，我兩眼冒光，立馬又拿了一個(gè)吃了起來，等到兩個(gè)月餅光榮地躺在我的肚子里的時(shí)候，我終于飽了！

在我和大媽媽的分工合作下，我們做了整整100個(gè)月餅，真的是自己動(dòng)手做的味道也不一樣，這真的是一個(gè)難忘的中秋佳節(jié)！

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇十一

在中秋節(jié)的時(shí)候，幼兒園里是不是舉辦了

中秋節(jié)自己做月餅

中秋節(jié)活動(dòng)總結(jié)

中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，它代表著團(tuán)圓、吉祥。

對(duì)于剛?cè)雸@的小班孩子來說，他們并非知道中秋節(jié)的意義與傳統(tǒng)禮節(jié)。

在這次活動(dòng)中，我們主要以“快樂”為中心點(diǎn)，開展了中秋節(jié)的活動(dòng)，以此讓他們體驗(yàn)幼兒園這個(gè)小家庭的團(tuán)圓與快樂，激發(fā)他們樂意上幼兒園、愛幼兒園的美好情感。

中秋節(jié)這天，我們小班孩子和爸爸媽媽一起集合在我們班的教室里面。

在音樂的節(jié)奏聲中，活動(dòng)開始了。

我們班的任務(wù)是大月的一角北海的北字，家長(zhǎng)們你一手我一手的很快就完成了我們的地基部分，小不點(diǎn)們最后用大紅棗子在我們的幫忙下排成北海的北字放在月的上面，他們排得可認(rèn)真了，邊排邊說“讓大紅棗排成火車”。

在活動(dòng)中，小朋友們邊欣賞我們干活邊品嘗從家里帶來地月餅，象一只只放飛的小鳥，顯得格外的高興。

小妮妮拿著月餅塞到我嘴里說：“老師你吃。

我張大嘴巴咬了一小口還故作美味地說：“哇，這月餅好甜呀。

這時(shí)許多小朋友都跑了過來，把月餅往我嘴里塞。

我說：“你們知道今天為什么要吃月餅嗎?”有一個(gè)小朋友喊了起來“中秋節(jié)”。

其他小朋友也跟著說“中秋節(jié)”。

我肯定地說：“對(duì)，中秋節(jié)，是人們團(tuán)圓地日子，所以我們小朋友也團(tuán)圓在一起過節(jié)，我們把月餅分給大家一起吃好不好!”小朋友都把月餅給了我，切成小塊分給大家。

在贈(zèng)送月餅的同時(shí)，我們還鼓勵(lì)孩子互相說祝福的話。

中秋節(jié)即將來臨，在商家的宣傳和大人的談?wù)撝?，孩子們感受到了中秋的?jié)日氣氛。

他們不時(shí)會(huì)問：“老師，為什么要過中秋節(jié)”“老師，中秋一定要吃月餅嗎?”“老師，你知道月餅是怎樣做的嗎?”看到孩子們很有興致的談?wù)撝星锏脑掝}，我班組織了一系列活動(dòng)。

1、我們一起收集了關(guān)于中秋節(jié)的故事和傳說，在孩子們大致了解一些后，教師再以動(dòng)畫課件的形式使孩子們更多的了解了中秋節(jié)的由來。

2、作月餅，使孩子們了解月餅的制作過程，提高孩子的動(dòng)手能力，激發(fā)了幼兒自己制作的興趣。

1) 向父母、長(zhǎng)輩了解月餅是怎樣做的'。

2) 借助原由經(jīng)驗(yàn)，共同交流、討論月餅的制作過程。

孩子們紛紛發(fā)表自己的不同見解，有的說：“做月餅要用面”，有的說：“要加糖 ”，還有的說：“要用烤箱或微波爐烤烤才行”。

他們制作月餅的愿望越來越強(qiáng)烈。

我沒有立即帶他們做，而是與孩子們充分討論，討論的問題是：“做月餅要先怎樣?”“再怎樣?”“還需要加那些東西。

3) 孩子們表征月餅制作方案，使他們的活動(dòng)計(jì)劃更明確。

4) 第一次分組制作月餅

幼兒開始制作了，在做月餅的過程中，他們發(fā)現(xiàn)了許多問題“怎樣讓粘在手上的面掉下來?”“月餅做多大合適?”“需要放多少陷?”帶著問題孩子們嘗試了第一次制作。

當(dāng)品嘗到自己的勞動(dòng)成果時(shí)，孩子們甭提多高興了。

但高興過后，問題又來了，他們發(fā)現(xiàn)制作的月餅特別硬，和買來的月餅有所不同。

我們又針對(duì)如何制作使月餅變軟的話題討論開了。

有的說：“要多加油”，有的說“讓面軟一些”，還有的說“要多加水”。

討論后，我們請(qǐng)來了伙房的張叔叔，請(qǐng)他為小朋友講講月餅的配料和制作過程，大家都明白了，做月餅，在和面時(shí)要放泡達(dá)粉，這樣才能使面酥軟可口。

5)孩子們的第二次制作。

孩子們?cè)诘诙沃谱鲿r(shí)有了一些經(jīng)驗(yàn)，在和面時(shí)記住放上了泡達(dá)粉，在親身感受中切實(shí)的了解了面的變軟。

同時(shí)孩子們注意在包餡時(shí)多包，這樣才好吃。

第二次的制作，使孩子們能熟練與同伴合作一起做月餅。

3、月餅的品嘗與分享。

孩子們?cè)谧约浩穱L的同時(shí)，想到了送給親人嘗一嘗，想到了送給全園的老師和小朋友嘗一嘗，從中體驗(yàn)分享的快樂。

4、表達(dá)與表現(xiàn)。

孩子們將做月餅的情景和感受，用繪畫方式表現(xiàn)了出來。

在整個(gè)制作中，他們從設(shè)計(jì)到實(shí)踐記錄，從感知到真實(shí)體驗(yàn)，不斷的獲得了有益的生活經(jīng)驗(yàn)，我想他們會(huì)記憶更深。

5、活動(dòng)反思：

在做月餅活動(dòng)中教師不是教給幼兒怎樣做，而是引導(dǎo)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)和探究，使孩子們?cè)趯?shí)踐嘗試中不斷的發(fā)現(xiàn)問題，教師引導(dǎo)幼兒積極思維，想辦法去解決問題，從中了解了制作的方法，體會(huì)勞動(dòng)的不易，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

在送月餅的同時(shí)，幼兒學(xué)會(huì)了關(guān)心周圍的親人和同伴。

中秋佳節(jié)是我們中國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)的重大節(jié)日,一年一度的中秋佳節(jié)，是孩子們觀賞月亮，品嘗月餅，學(xué)習(xí)分享的大好時(shí)機(jī)。

為了使孩子們感受民族傳統(tǒng)文化之美，活動(dòng)前讓孩子們自己和家長(zhǎng)一起買月餅，帶月餅到幼兒園，并請(qǐng)家長(zhǎng)們配合晚上和幼兒在家一起觀賞美麗的月光。

為了讓幼兒能夠在幼兒園也感受到節(jié)日氣氛，于是便設(shè)計(jì)了這個(gè)節(jié)后開展的中秋主題活動(dòng)，請(qǐng)幼兒和自己的同學(xué)、老師一起品嘗月餅，共享節(jié)日的快樂。

幼兒自己要?jiǎng)邮肿龆Y物送給自己的爸爸媽媽，教師并講解爸爸媽媽每天工作又要照顧自己是很辛苦的，讓幼兒們能夠體諒到爸爸媽媽的辛苦，所以自己要認(rèn)真做一份 “愛心禮物”送給自己的爸爸媽媽，來表達(dá)自己對(duì)爸爸媽媽的愛。

放學(xué)回家，爸爸媽媽來接時(shí)要對(duì)他們說一聲：爸爸媽媽中秋快樂，并把禮物送給他們。

家長(zhǎng)們接到 “愛心禮物”很開心，對(duì)我們的活動(dòng)也很滿意。

動(dòng)手制作“愛心禮物”是本次活動(dòng)的亮點(diǎn)部分。

由于已經(jīng)是大班孩子了，動(dòng)手能力比較強(qiáng)，所以才會(huì)請(qǐng)他們動(dòng)手制作禮物，雖然他們是大班的孩子，不過他們是新生，有的還沒有上過幼兒園，所以對(duì)他們的要求不是很高，教師做好禮盒，請(qǐng)幼兒自己在禮盒上貼上教師準(zhǔn)備好的圖片(星星、愛心、花、蘋果等)，來美化送給爸爸媽媽的禮盒，還把自己畫好的愛心放在禮盒里面，這說明自己特別愛自己的爸爸媽媽，把自己的愛心送給他們。

品嘗月餅是讓幼兒了解到傳統(tǒng)文化，因?yàn)橐恢币詾榘嗽率逯星锕?jié)都是要品嘗月餅的，而且全家要一起邊吃月餅邊欣賞月亮，月餅是圓的所以要代表全家團(tuán)圓的意思。

同時(shí)請(qǐng)幼兒通過邊品嘗邊了解的方法，知道了月餅還有多種口味有、水果月餅、豆沙月餅、蓮蓉月餅等。

不足之處，本次活動(dòng)的環(huán)境布置沒有表現(xiàn)出節(jié)日的氣氛，導(dǎo)致節(jié)日氣氛不太濃。

教師可以講解一起關(guān)于月亮的知識(shí)。

如果能布置相應(yīng)的環(huán)境，講解一些月亮的知識(shí)相信幼兒對(duì)于節(jié)日的感受體驗(yàn)會(huì)更加深刻一些，了解的會(huì)更多一些。

從本次活動(dòng)的整個(gè)開展情況來看，對(duì)幼兒對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化中秋很感興趣，了解了中秋要團(tuán)圓，并能夠教育幼兒在節(jié)日時(shí)獻(xiàn)給爸爸媽媽自己制作的禮物。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇十二

1、了解月餅的外形特征及有關(guān)月餅的知識(shí)。

2、了解制作工藝，樂意自己嘗試制作月餅。

3、創(chuàng)設(shè)情景，體驗(yàn)大家團(tuán)聚一起品嘗月餅的和美、喜悅之情。

4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

1、教學(xué)前聯(lián)系好月餅制作食品店。

2、烤箱4只、制作月餅的相關(guān)材料若干。

3、各類月餅若干。

4、攝像機(jī)一臺(tái)，組織幼兒收集各類月餅圖片。

5、幼兒制作邀請(qǐng)書，邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加此教學(xué)。

1、展示幼兒各自帶來的月餅，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察月餅。

提問：你看到的月餅是什么樣子的？

月餅上都有些什么？

聞一聞，是什么味的？

2、幼兒交流討論：你吃過的月餅是什么味道的？

月餅餡都有哪些？

每年的什么時(shí)候人們都要吃月餅？人們?yōu)槭裁匆栽嘛灒?/p>

人們不僅自己買月餅，為什么還買月餅送給自己的親人？

3、聽錄音：吃月餅的原由。

每年的八月十五“中秋節(jié)”吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來，人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，全家團(tuán)聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅象征著團(tuán)圓，是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團(tuán)圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安！

4、幼兒品嘗月餅，放音樂《爺爺為我打月餅》，體驗(yàn)大家團(tuán)聚在一起品嘗月餅的幸福、快樂之情。

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇十三

1．嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。

2．愉快地參與活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂。

3．簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

4．知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?；顒?dòng)。

1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。

2．幼兒玩超市游戲用的貨架。

1．由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。

2．遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。

指導(dǎo)語(yǔ)：我們都見過月餅，誰(shuí)來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的'呢?

3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。

(1)認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。

(2)觀察老師示范，了解制作的過程。

4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力，花紋要清楚。)。

5．欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。)。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇十四

1、初步了解中秋節(jié)的來歷和中秋賞月吃月餅的習(xí)俗。

2、能畫出不同顏色花紋的月餅，體驗(yàn)節(jié)日的快樂。

3、體驗(yàn)運(yùn)用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。

4、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。

1、《中秋月兒圓》教學(xué)資源；

2、不同款式的月餅圖片；

3、彩筆、油畫棒（水彩筆）。

一、談話引出課題。

小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的？（圓圓的半圓形彎彎的）

二、播放《中秋月兒圓》教學(xué)資源，了解月亮變化的過程。

三、介紹中秋節(jié)的由來及相關(guān)習(xí)俗。

出示月餅圖片，引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說說為什么中秋節(jié)要吃月餅？

小結(jié)：中秋節(jié)也就是農(nóng)歷八月十五，是月亮最圓的時(shí)候，古人又稱團(tuán)圓節(jié)，是歡慶豐收、家人團(tuán)聚、賞月、品月餅的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團(tuán)圓，一般人們把一個(gè)月餅分開來全家吃，就好像全家人永不分開。

四、引導(dǎo)幼兒說說自己想做什么樣的.“月餅”，從月餅的顏色，形狀，圖案等方面進(jìn)行引導(dǎo)。

五、鼓勵(lì)幼兒大膽的繪畫月餅。

在指導(dǎo)過程中，提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅，如紅色――草莓味、黃色――橙子味、綠色――青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。

六、作品欣賞并展示。

孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開始作畫時(shí)，相當(dāng)一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵(lì)和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫。分析原因，平時(shí)鍛煉機(jī)會(huì)不足，缺乏自信心所致，大家認(rèn)為，活動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng)，在這次活動(dòng)中，教師的活動(dòng)程序清晰有序，過程生動(dòng)、有趣，方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語(yǔ)言、語(yǔ)氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到活動(dòng)中，因此，整個(gè)活動(dòng)過程氣氛活躍，效果理想。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇十五

復(fù)習(xí)音樂《爺爺為我打月餅》，熟記歌詞與節(jié)奏。

根據(jù)教師和多媒體的幫助下，學(xué)會(huì)整套舞蹈動(dòng)作。

感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂教學(xué)的樂趣。

通過整體欣賞音樂、圖片和動(dòng)作，幫助幼兒理解歌詞內(nèi)容。

多媒體視頻、音樂、電子琴、鈴鼓人手一個(gè)。

一、音樂導(dǎo)入。

1、回憶歌曲唱法、節(jié)奏，為學(xué)舞蹈做基礎(chǔ)。

2、教師彈奏電子琴，復(fù)習(xí)《爺爺為我打月餅》歌曲唱法。

二、觀看多媒體視頻。

1、觀看舞蹈《爺爺為我打月餅》，引起幼兒對(duì)舞蹈的興趣。

2、看視頻讓幼兒先跟著練習(xí)做舞蹈動(dòng)作。

3、讓幼兒注意打月餅的動(dòng)作和節(jié)奏感。

三、學(xué)舞蹈動(dòng)作。

1、在學(xué)舞蹈之前，每人手拿鈴鼓準(zhǔn)備好。

2、教師唱一句做相應(yīng)的動(dòng)作，幼兒也跟著做動(dòng)作。

3、在教學(xué)中強(qiáng)調(diào)舞蹈開場(chǎng)的動(dòng)作，多重復(fù)的.練習(xí)。

4、練習(xí)手拿鈴鼓打節(jié)奏，邊做動(dòng)作邊注意節(jié)奏。

5、在打月餅的動(dòng)作時(shí)，幼兒要隨著老師轉(zhuǎn)成一個(gè)圈。

6、舞蹈的動(dòng)作要多做幾遍，才能熟能生巧。

四、學(xué)會(huì)聽音樂，記住做動(dòng)作。

五、跟著音樂，做舞蹈《爺爺為我打月餅》全套的動(dòng)作。

六、舞蹈表演，用鈴鼓完成舞蹈《爺爺為我打月餅》。

這是一首活潑、歡快的歌曲。整個(gè)教學(xué)中，層層遞進(jìn)，生動(dòng)感人，啟發(fā)幼兒積極投入。談話的方式引入中秋節(jié)，農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。讓孩子們親身置身于過中秋節(jié)的情景之中。通過這次的教學(xué)，我覺得要上好一個(gè)教學(xué)，老師要通過各種手段調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，這樣才能讓教學(xué)起到更好的效果。

小百科：月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇十六

1.欣賞各種月餅外形的美。

2.嘗試制作月餅，體驗(yàn)創(chuàng)作的樂趣。

1.課件準(zhǔn)備：奇奇月餅店圖片；各種月餅圖片。

2.紙面教具：月餅店字樣。

3.材料準(zhǔn)備：

(2)橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。

1.自由欣賞。

引導(dǎo)語(yǔ):奇奇的月餅店就要開張了。今天，它送來了許多月餅，讓我們一起去看一看吧。

引導(dǎo)幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什么圖案，議一議為什么要設(shè)計(jì)這樣的圖案，比比哪一種圖案最美、最有特色。

小結(jié):月餅的圖案精美、造型獨(dú)特，體現(xiàn)了我們國(guó)家的文化特色。

2.制作月餅。

引導(dǎo)語(yǔ):買月餅的人實(shí)在是太多了，奇奇忙不過來，讓我們一起幫奇奇做月餅吧!

引導(dǎo)幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。

3.月餅店。

引導(dǎo)語(yǔ):小朋友們做了這么多的月餅，讓我們一起幫奇奇賣月餅吧!

鼓勵(lì)幼兒分角色，運(yùn)用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。

1.在美術(shù)區(qū)提供相關(guān)的美工材料，引導(dǎo)幼兒繼續(xù)制作月餅。

2.引導(dǎo)幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等游戲主題（資源包中提供字樣供老師打印）。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇十七

1、試著用團(tuán)圓、壓扁的方法制作月餅，用輔助材料印刷圖案。

2、愉快的參加活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂。

3、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

4、知道節(jié)日時(shí)人們主要的.慶?；顒?dòng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備。

1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。

2、幼兒玩超市游戲用的貨架。

活動(dòng)過程。

1、由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。

2、遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。

指導(dǎo)語(yǔ)：我們都見過月餅，誰(shuí)來說說月餅是什么樣子的？它是怎么做出來的呢？

3、觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。

（1）認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。

（2）觀察老師示范，了解制作的過程。

4、自由嘗試制作月餅。（教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力，花紋要清楚。）。

5、欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。（教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。）。

教學(xué)反思：

通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇十八

做月餅這件事是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對(duì)月餅，對(duì)中秋節(jié)這個(gè)節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗的了解，正適合剛剛上學(xué)的小班幼兒園的小朋友們。

指導(dǎo)幼兒用將面團(tuán)圓壓扁的方法做月餅，體驗(yàn)面團(tuán)柔軟可變的特性，培養(yǎng)幼兒對(duì)面塑活動(dòng)的興趣。

食品月餅，面團(tuán)，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。

1、談?wù)撛嘛灐?/p>

教師出示月餅，并問小朋友：“這是什么？”“它是什么樣子的？”“人們什么時(shí)候吃月餅？”

教師提議：中秋節(jié)到了，請(qǐng)小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發(fā)給每人一塊面團(tuán)，請(qǐng)小朋友想想并試一試，怎樣把面團(tuán)變圓、變扁，做成月餅？教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導(dǎo)幼兒試一試，將面團(tuán)放進(jìn)去壓平，再將面團(tuán)倒出來，看看像不像月餅。

（2）交流經(jīng)驗(yàn)。請(qǐng)做好月餅的小朋友展示自己的作品，并向大家介紹自己的制作方法，教師幫助講解或提示：即先把面團(tuán)放在兩手中團(tuán)圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或?qū)⒚鎴F(tuán)圓裝進(jìn)小圓盒子壓平，倒出，然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。

（3）再次實(shí)踐。請(qǐng)幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對(duì)能力強(qiáng)的幼兒，教師可請(qǐng)他們?cè)囎鲆恍┢渌螤畹脑嘛?；?duì)能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。

3、給娃娃送月餅。

請(qǐng)小朋友將自己做的.月餅送給娃娃家的娃娃，并說：“小娃娃，請(qǐng)吃我做的月餅?！弊層變焊惺軇趧?dòng)的成功與幫助他人的快樂。

幼兒園中秋節(jié)月餅教案篇十九

活動(dòng)目標(biāo)：

1、發(fā)展平衡能力和上下肢動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。

2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

3、培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

4、培養(yǎng)幼兒的自信心，正確對(duì)待輸贏，有良好的心理素質(zhì)。

5、感受運(yùn)動(dòng)的快樂，愉悅身心。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

布置場(chǎng)地，在場(chǎng)地兩端畫起跑線，相距50米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個(gè)。

活動(dòng)過程：

教師提醒幼兒，人或月餅不能從平衡木上掉下來，違反規(guī)則要重新走。師幼一起練習(xí)，教師示范講解平衡木的動(dòng)作要求，幼兒依次練習(xí)，教師指導(dǎo)。

玩法：幼兒分成人數(shù)相等的兩隊(duì)，每隊(duì)分成兩組，分別站在場(chǎng)地兩端的起跑線上，游戲開始，兩隊(duì)第一組的排頭手體月餅盒，跑到小橋前，走過小橋，跑到本隊(duì)另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊(duì)尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅，依次進(jìn)行。先完成任務(wù)的隊(duì)為勝。

規(guī)則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來，要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。

3、游戲結(jié)束。

收拾物品，歸放到原來的地方。帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場(chǎng)地。

教學(xué)反思：

通過此游戲充分鍛煉了幼兒身體機(jī)能，增強(qiáng)了幼兒之間的合作能力，體驗(yàn)到集體合作的快樂和滿足，并能自主參與到游戲中，體驗(yàn)游戲的樂趣，嘗試游戲合作的技巧，感受運(yùn)動(dòng)帶來的樂趣。

【活動(dòng)目標(biāo)】。

1、初步了解中秋節(jié)的來歷和中秋賞月/吃月餅的習(xí)俗。

2、能畫出不同顏色花紋的月餅，體驗(yàn)節(jié)日的快樂。

3、體驗(yàn)運(yùn)用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。

4、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】。

1、《中秋月兒圓》教學(xué)資源；

2、不同款式的月餅圖片；

3、彩筆、油畫棒（水彩筆）。

【活動(dòng)過程】。

一、談話引出課題。

小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的？（圓圓的'半圓形彎彎的）。

二、播放《中秋月兒圓》教學(xué)資源，了解月亮變化的過程。

三、介紹中秋節(jié)的由來及相關(guān)習(xí)俗。

出示月餅圖片，引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形、顏色、味道，說說為什么中秋節(jié)要吃月餅？

小結(jié)：中秋節(jié)也就是農(nóng)歷八月十五，是月亮最圓的時(shí)候，古人又稱團(tuán)圓節(jié)，是歡慶豐收/家人團(tuán)聚/賞月、品月餅的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團(tuán)圓，一般人們把一個(gè)月餅分開來全家吃，就好像全家人永不分開。

四、引導(dǎo)幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”，從月餅的顏色，形狀，圖案等方面進(jìn)行引導(dǎo)。

在指導(dǎo)過程中，提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅，如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。

六、作品欣賞并展示。

教學(xué)反思：

孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開始作畫時(shí)，相當(dāng)一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵(lì)和引領(lǐng)后才紛紛動(dòng)筆畫。分析原因，平時(shí)鍛煉機(jī)會(huì)不足，缺乏自信心所致，大家認(rèn)為，活動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng)，在這次活動(dòng)中，教師的活動(dòng)程序清晰有序，過程生動(dòng)、有趣，方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語(yǔ)言、語(yǔ)氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動(dòng)參與到活動(dòng)中，因此，整個(gè)活動(dòng)過程氣氛活躍，效果理想。

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