方案的實施需要明確責任分工和時間節(jié)點,以確保任務按時完成。方案制定時,要考慮到不同利益相關者的需求和利益,以確保共贏的結(jié)果。以下是一些方案制定的參考書目,供你進一步學習和研究。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇一
(一)各縣(市、區(qū))鹽業(yè)公司(站)上崗人員需控制在省定標準之內(nèi)(即按年銷量300噸配備一人)。
(二)將各縣(市、區(qū))鹽業(yè)公司的食鹽批發(fā)許可證變更為公司批發(fā)許可證。各縣(市、區(qū))鹽業(yè)公司更名為龍鹽綏化鹽業(yè)有限公司分公司(以下簡稱分公司)。
(五)各縣(市、區(qū))公司儲存的國家儲備鹽由公司統(tǒng)一管理。
各縣(市、區(qū))糧食主管部門是這次鹽業(yè)企業(yè)實施一體化經(jīng)營管理工作的責任主體,要切實履行好職責,精心策劃,周密安排,靠前指揮,要在當?shù)卣念I導下加強與有關部門的協(xié)調(diào),集中多方力量排憂解難,形成合力,確保我市鹽業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理一體化如期實現(xiàn)。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇二
為進一步提高我縣糧油倉儲企業(yè)的管理水平,實現(xiàn)企業(yè)管理規(guī)范化、標準化和科學第,確保儲糧安全。根據(jù)市xxx糧油倉儲企業(yè)規(guī)范化管理活動精神,結(jié)合我縣實際,制定本實施方案:
1、指導思想。以xxx理論和“三個代表”重要思想為指導,堅持科學發(fā)展觀和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,加強企業(yè)管理,提升職工素質(zhì),改善庫容站貌,實行科學儲糧,提高企業(yè)經(jīng)濟效益,創(chuàng)建和諧企業(yè)。
2、工作目標。從現(xiàn)在開始到今年年底,逐步使全縣糧食倉儲企業(yè)達到本方案要求。
1、實施范圍。開展規(guī)范化管理活動的范圍,為全縣各類所有制性質(zhì)的糧油倉儲企業(yè)。
2、工作原則。本次規(guī)范化管理活動按照“屬地管理”的原則,縣局負責全縣范圍內(nèi)的糧食倉儲企業(yè)規(guī)范化管理活動的組織、推動工作;各類糧油倉儲企業(yè)負責本企業(yè)規(guī)范化管理活動的開展和組織實施工作。
1、準備動員階段(從20xx年8月2日-9月20日)。
一是搞好宣傳發(fā)動。將省、市和縣xxx有關規(guī)范化管理活動精神傳達到各企業(yè),縣局在結(jié)合本地實際的基礎上,對規(guī)范化管理活動進行再部署。二是通過宣傳動員,使全縣糧油倉儲企業(yè)職工充分認識開展規(guī)范化管理活動的重大意義,了解工作安排和部署情況,并積極參與到建設規(guī)范化活動中。三是縣局將選擇一個管理比較好的企業(yè)做為示范企業(yè),以點帶面,推動規(guī)范管理活動的開展。
2、全面建設階段(從20xx年9月21日-20xx年2月10日)。
主要任務是企業(yè)根據(jù)自身實際,制定具體方案并抓好落實。
3、驗收和整改提高階段(從20xx年2月25日-20xx年3月20日)??h局組織有關人員依據(jù)本方案的要求,對各企業(yè)規(guī)范化管理活動進行檢查督導和驗收。并于20xx年2月28日前向市xxx上報規(guī)范化管理活動工作總結(jié)。20xx年3月20日決接受市xxx對我縣企業(yè)創(chuàng)建規(guī)范化管理單位進行檢查驗收。
1、認真學習有關文件標準和技術規(guī)范。廣泛開展宣傳、培訓、教育活動,使企業(yè)糧油倉儲管理人員了解政策要求、熟悉制度規(guī)定、掌握并正確理解各類糧油儲藏技術和設備操作規(guī)程。對糧油倉儲企業(yè)負責人、糧油保管員、糧油質(zhì)量檢驗等專業(yè)人員進行在職教育,從而進一步提高企業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)和專業(yè)知識。
2、進一步完善糧油倉儲管理規(guī)章。各企業(yè)要按照近年來出臺的糧食管理法規(guī)、部門規(guī)章、規(guī)范性文件以及技術標準的要求,結(jié)合本企業(yè)實際,對有關倉儲管理制度進行修改完善。建立健全系統(tǒng)性強、針對性強、符合企業(yè)規(guī)范管理要求的新型倉儲管理制度體系。各糧油倉儲企業(yè)在完善制度的同時,要適應調(diào)整企業(yè)倉儲管理組織結(jié)構,規(guī)范倉儲業(yè)務管理流程,細化各倉儲管理崗位職責,建立與新制度相適應的工作機制。
3、改善糧油倉儲保管條件。糧油倉儲企業(yè)要加強對糧食倉儲設施的管理。一是要加強現(xiàn)在倉儲設施設備的管理通過科學規(guī)劃、合理調(diào)度,進一步挖掘現(xiàn)有設施設備的能力,提高設施設備的使用率;二是要建立科學的設施設備維護保養(yǎng)工作機制,加強對設施設備的維護保養(yǎng),延長設施設備的使用年限;三是要多方籌措資金,改善糧油倉儲設施設備條件??h局將加強對倉訪維修改造工作的督;加強對企業(yè)收儲工作的業(yè)務指導,不允許出現(xiàn)因倉儲設施和管理措施不到位而導致的壞糧事故。
4、治理不規(guī)范管理行為。糧食倉儲企業(yè)要針對本次清倉查庫中發(fā)現(xiàn)的倉儲管理問題,集中開展一次不規(guī)范行為治理行動。要杜絕糧食混存、倉房鼠害、違規(guī)熏蒸、藥品管理不規(guī)范影響企業(yè)生產(chǎn)和儲糧安全的不規(guī)范行為;要解決政策執(zhí)行、賬務管理、糧食管理、設備設施管理、人員管理以及制度不完善等不規(guī)范行為,提高企業(yè)管理水平。為保證治理行動效果,各企業(yè)可根據(jù)本單位實際情況,制定治理工作方案,確定治理工作重點,落實治理工作責任,加強對治理過程的檢查、指導、總結(jié)、交流和評估。
5、創(chuàng)建規(guī)范化企業(yè)。各企業(yè)要在現(xiàn)有工作基礎上,開展適合本企業(yè)管理實際的規(guī)范化管理企業(yè)創(chuàng)建活動。規(guī)范化管理創(chuàng)建行動的目標是:杜絕糧油倉儲企業(yè)的不規(guī)范管理行為,嚴格糧油倉儲企業(yè)庫存管理,提高企業(yè)管理水平,確保糧食儲存安全。
1、成立組織、加強領導。
不確保本方案的順利實施,縣局成立糧油倉儲規(guī)范化管理領導小組,蘇金鎖局長任組長,付淑花同志任副組長,各有關科室負責人為成員。領導小組下設辦公室,辦公室設在業(yè)務科。要求各糧油倉儲企業(yè)成立相應的組織,并責任到人。
2、加強學習,進行培訓。
一是組織學習好國家、省和市xxx對規(guī)范化管理活動的指志精神,掌握具體要求,明確建設標準。二是查找差距,明確改進方向。將企業(yè)現(xiàn)有“軟件”、“硬件”管理方面的工作與《方案》要求進行對照,找出差距和不足,有的放矢地進行改進。三是采取得力措施,促進工作。各企業(yè)要根據(jù)本地實際情況,制定實施方案,提出具體意見和建設步驟。
3、精心組織,狠抓落實。
縣局將采取各種措施加強對規(guī)范化管理活動進行調(diào)研、指導,并及進總結(jié)推廣先進經(jīng)驗,積極幫助企業(yè)解決工作中的實際問題,促進工作順利開展,使全縣倉儲企業(yè)管理水平達到一個新高度。
4、加強督導,嚴格考核。
縣局將定期、不定期對各企業(yè)開規(guī)范化管理活動創(chuàng)建活動進行檢查和督導,督促企業(yè)加快工作進度。對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合規(guī)范標準的地方,要求企業(yè)進行整改,對一時難以達到要求的,要制定計劃,限期整改。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇三
我國的汽車數(shù)量比較龐大,汽車目前仍然處于不斷增長的狀態(tài),而汽車在購買之后,需要進行養(yǎng)護和維修,因此這些行業(yè)也得到了比較大的發(fā)展機會。汽車的新工藝、新技術以及新結(jié)構,體現(xiàn)的是汽車技術的成熟化和發(fā)展狀態(tài),而帶來的卻是更加復雜的維修技術和難度,對于維修人員的要求也是越來越高,因此汽車維修行業(yè)具有比較大的壓力和挑戰(zhàn),汽車維修業(yè)目前正需要進行系統(tǒng)化的管理,通過對質(zhì)量管理和服務質(zhì)量提升來建立品牌形象,提升競爭實力。
(1)有些技術規(guī)范與落后,涉及的維修質(zhì)量管理標準不能夠完全的覆蓋,導致管理力度不足,維修質(zhì)量較差。
(2)汽車維修行業(yè)管理體系存在漏洞,行業(yè)存在不健全的問題。國家在對維管費取消之后,維管人員數(shù)量比較少,很多都是兼職,因此其職業(yè)素養(yǎng)參差不齊,具有很大提升空間,他們對于汽車維修行業(yè)的不斷發(fā)展以及高專業(yè)性具有不適應性。
(3)維修質(zhì)量管理意識不足。我國的汽車維修行業(yè)發(fā)展比較快,因為汽車數(shù)量基礎大,而很多的額投資者都是個體以及受到利益驅(qū)使所致,因此質(zhì)量管理并沒有得到重視,普遍的管理意識都比較弱,且沒有進行長期規(guī)劃,環(huán)境比較混亂。
(1)人:維修者。維修人員的技術、身體情況、思想情況等等都是影響汽車維修質(zhì)量的重要因素。
(2)設備:維修使用的健側(cè)工具以及專業(yè)器具。使用檢測設備的精確度以及維護管理的型號匹配問題。
(3)方法:維修時使用的正確、科學的方法,合理和科學史維修人員進行維修時的操作依據(jù),不能夠隨意的操作。
(4)材料:指汽車備件、油料及原材料的品種、規(guī)格、形狀等能否滿足維修需要。材料按正規(guī)渠道采購或依據(jù)汽車生產(chǎn)廠家要求使用,合符iso900為宜;不論是現(xiàn)購的,還是庫存的,或是修復的材料,裝配前都要進行嚴格的檢驗,禁止使用次品。
汽車維修市場的競爭最終是從業(yè)人員的競爭,維修技術人員和技術工人是汽車維修技術進步與否,維修業(yè)戶能否生存的先決性因素。維修人員要想在維修領域中站住腳,就必須認真學習和掌握先進汽車的專業(yè)理論知識和維修技能,同時還要能熟練地運用汽車維修的各種檢測診斷設備及各種專用儀器,排除車輛的各種故障,解決維修技術問題,用最低的成本、最短的時間、最好的質(zhì)量服務于客戶。人們經(jīng)常說,產(chǎn)品是否合格是由技術工作是否合格所決定的,而產(chǎn)品是否真的合格又是通過精確的測量設備來反映的。
提升信息化建設速度。
信息資源在我國的汽車維修領域的應用還是比較不足,而信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展卻是如火如荼,對各行各業(yè)都產(chǎn)生了巨大的沖擊,如果不對汽車維修行業(yè)的信息化建設進行提速,那么很容易被這一浪潮所淹沒。
在企業(yè)內(nèi)部樹立牢固的質(zhì)量管理意識。
在汽車維修企業(yè)的發(fā)展中,只有嚴格進行質(zhì)量管理,才能不斷提升企業(yè)的綜合實力與競爭力。在激烈的市場競爭環(huán)境中,國內(nèi)汽車維修企業(yè)的生存與發(fā)展將面臨更為嚴峻局面,而加強質(zhì)量管理則是企業(yè)的基本“生命線”。在汽車維修企業(yè)的質(zhì)量管理工作中,企業(yè)管理者必須逐步強化自身的質(zhì)量管理意識,并且在企業(yè)定期組織的會議、培訓、崗位教育中加強對于質(zhì)量管理重要性的宣導,從而增強壘員的質(zhì)量管理意識,積極參與到企業(yè)的質(zhì)量管理工作中。
汽車維修企業(yè)都應該形成統(tǒng)一規(guī)范的汽車內(nèi)部維修質(zhì)量管理制度,并向顧客透明化,并在實際的操作過程中嚴格地執(zhí)行。維修企業(yè)的質(zhì)量管理制度必須貫穿于維修的每一個環(huán)節(jié)。必須將定置管理、看板管理、工藝流程、質(zhì)量監(jiān)控、工具及物料管理等方面按要求融入到日常經(jīng)營活動中,使之成為維修站的行為習慣,這樣維修的質(zhì)量就會自然提高,這樣顧客才能感受到維修井井有條、工作有節(jié)奏,心中自然放心。
正確的使用維系設備以及嚴格執(zhí)行規(guī)范管理。
第一,維修人員對于設備的使用方法應該要熟悉。像是診斷儀、掃描儀、示波器、發(fā)動機分析儀等等設備,這些設備本身就是電子科技產(chǎn)品,其具有比較高的科技含量,盡管操作簡化,但是仍然需要對其進行熟練,才能夠正確使用。
第二,定期的對設備進行維護和檢查,監(jiān)測設備的精準度會隨著使用時間的推移而出現(xiàn)誤差,因此時刻的讓設備保持在高精度下工作,才是獲得比較高的檢測結(jié)果的基礎,這樣能夠縮短檢測時間,提升檢測精度,不會影響維修工期。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇四
20-年上半年,銷售中心在林業(yè)局黨總支的正確領導和扶持下,經(jīng)過中心一班人的不懈努力,圓滿的完成了各項工作任務,上半年做了如下工作:
一、加強理論學習,轉(zhuǎn)變工作作風。
認真學習十七精神,深刻領會其精神實質(zhì),堅持以_理論為指導,從我做起,堅持按時上下班,及時完成當天各項工作,中心一班人加強對高山有機茶相關知識的學習,弘揚新風正氣,抵制歪風邪氣,實現(xiàn)工作作風的進一步好轉(zhuǎn),為中心經(jīng)濟又好又快的發(fā)展和構建和諧文明企業(yè)提供保障。
二、爭創(chuàng)名牌,增強老君眉茶市場競爭力。
為了做大做強高山有機茶,創(chuàng)建老君眉茶品牌,提高市場占有率,我們投資6萬余元在縣城南將軍廣場、收費站、烈士陵園等地,建造老君眉廣告宣傳牌,在紅安電視臺每天滾動播出的老君眉宣傳廣告,起到了良好效果,反響強烈,使老君眉品牌家喻戶曉。
三、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量,確保老君眉品牌。
老君眉茶葉生產(chǎn)前,對所有包裝人員進行體檢,合格后進行培訓上崗,中心委派一名副職干部督促、監(jiān)督生產(chǎn)車間,生產(chǎn)單位送來的茶葉,由專人過稱,過稱后送檢,送檢合格的產(chǎn)品,由質(zhì)檢員填寫質(zhì)檢報告單,然后送車間進行包裝,對不合格的產(chǎn)品退還生產(chǎn)單位。包裝合格的產(chǎn)品及時入庫,對產(chǎn)品分類保管。加強對包裝前的管理,由專人負責照管,杜絕了非老君眉和未經(jīng)質(zhì)檢的茶進入包裝,包裝一套未流失。
四、加強內(nèi)部管理,健全各項管理制度。
為了搞好內(nèi)部管理,我們年初制訂了財務管理制度,規(guī)范財務管理,使各項開支得到有效控制。同時,制訂了加工車間管理制度,加強成品茶的出入庫管理,并做好銷售記錄。
五、開拓產(chǎn)品銷售市場,提高經(jīng)濟效益。
今年,銷售中心剛組建,市場營銷經(jīng)驗不足,我們邊學習,邊進行市場調(diào)查,摸清各部門實際購買力,由于老君眉市場主要在本地,在林業(yè)局領導的大力支持下,各生產(chǎn)單位的共同配合下,本地銷售市場得到鞏固,基本完成了老君眉茶的銷售任務,產(chǎn)茶期間,完成了老君眉茶包裝成品5464提,實現(xiàn)產(chǎn)值220萬元。
下半年,任務仍很繁重,將加大力度清收貨款,控制非生產(chǎn)性開支,按時與各產(chǎn)茶單位結(jié)算,目前,與各產(chǎn)茶單位結(jié)算茶葉款占總額的60%,我們將加倍努力,完成全年工作任務。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇五
根據(jù)公司章程和公司發(fā)展規(guī)劃,綜合考慮政策環(huán)境、市場環(huán)境、公司和股東現(xiàn)狀等因素,制定20xx年經(jīng)營管理方案。
一、指導思想。
公司經(jīng)營突出效益優(yōu)先、規(guī)范經(jīng)營、穩(wěn)步推進、創(chuàng)新發(fā)展的經(jīng)營理念,在合法合規(guī)的基礎上,實現(xiàn)利潤最大化,內(nèi)部管理貫徹規(guī)范有序,精簡高效的'原則。
二、經(jīng)營目標。
(一)經(jīng)濟指標(含公司本部、承包企業(yè)和****)。
1.經(jīng)營收入:****萬元。
2.經(jīng)營利潤:***萬元。
(二)生產(chǎn)指標。
1.生產(chǎn)***、***共++++噸。(由承包企業(yè)完成)。
2.生產(chǎn)***+++噸,****++++噸。(由**公司完成)。
3.銷售***、***++++噸,***+++噸,***+++噸。(含公司本部和承包企業(yè))。
(三)產(chǎn)業(yè)建設指標。
1.完成********有限公司收購。
2.以合作方式與股東單位建設*****原料示范基地。
3.繼續(xù)推動股東單位***企業(yè)整合工作。
4.在***省與1-2家***企業(yè)開展合作,為下一步在該區(qū)域建設加工基地打基礎。
三、機構設置。
(一)董事長:1人,董事長為公司法人,依據(jù)《公司章程》代表董事會行使職權。
(二)總經(jīng)理:1人;總經(jīng)理對董事會負責,依據(jù)《公司章程》行使職權。
(三)副總經(jīng)理。
1.行政副總:1人,分管公司行政工作,貫徹公司領導指示,處理公司日常事務,協(xié)調(diào)公司對外關系和內(nèi)部管理,維護公司正常運營。
2.銷售副總:1人,分管公司銷售工作,為公司拓展市場,維護老客戶,發(fā)展新客戶,保證公司銷售完成既定目標。
3.生產(chǎn)副總:1人(兼),分管公司生產(chǎn)工作,按計劃執(zhí)行生產(chǎn)任務,管理和監(jiān)督生產(chǎn)過程,保證生產(chǎn)任務按時按量完成。
(四)業(yè)務部門。
1.行政部:負責公司日常行政事務,負責公司對外宣傳,子公司及分支機構證照、公司租賃、收購等手續(xù)辦理,工廠搬遷、新建報批等工作,起草公司發(fā)展戰(zhàn)略、工作計劃和總結(jié)、管理制度等重要文稿,負責公司辦公設施的管理,負責公司檔案管理工作。承擔公司股東會、董事會、監(jiān)事會秘書處工作,承擔公司人力資源日常管理工作。設經(jīng)理1人,工作人員*人。
2.生產(chǎn)部:制定生產(chǎn)計劃,參與制定公司年度總預算,組織實施并監(jiān)督公司分支機構和承包企業(yè)安全生產(chǎn),掌握生產(chǎn)情況和有關數(shù)據(jù),組織新技術、新工藝、新設備的應用和推廣。設經(jīng)理1人(兼),工作人員**人(兼)。
3.銷售部:下設化驗室。負責公司產(chǎn)品的銷售工作,拓展市場和增加客戶。負責制訂銷售管理制度,編制年度產(chǎn)品銷售計劃,產(chǎn)品入庫、出庫核對工作,庫存產(chǎn)品保管,組織年度庫存盤點,做好產(chǎn)品的售后服務工作。負責編制銷售統(tǒng)計報表。負責本公司產(chǎn)品的化驗,并向外承接產(chǎn)品化驗工作。設經(jīng)理1人,化驗室主任1人,工作人員**人。
4.財務部:嚴格遵守國家財務工作規(guī)定和公司規(guī)章制度,認真履行工作職責,組織編制公司年度賬務指標計劃。定期檢查計劃執(zhí)行情況,按規(guī)定進行成本核算,編寫財務分析和經(jīng)濟活動分析報告。做好日常財務工作。兼任泓胤凱化工有限公司會計工作。設經(jīng)理1人,會計*人,出納*人。
(五)關聯(lián)企業(yè)。
1.承包企業(yè)2家:*******公司,*******廠。
2.受托管理企業(yè)1家:*******有限責任公司。
四、法人結(jié)構治理。
(一)公司股東會是公司最高權力機構,董事會是股東會執(zhí)行機構,對股東負責。公司董事會選聘以總經(jīng)理為主的公司經(jīng)營層。監(jiān)事會負責對董事會成員以及其他管理人員進行監(jiān)察,向股東會報告工作。
(二)總經(jīng)理對董事會負責,主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作,組織實施董事會決議;組織實施公司年度經(jīng)營計劃和投資方案。
(三)公司各部門應團結(jié)協(xié)作,分工不分家,積極主動,共同配合總經(jīng)理完成各項工作,共同推進公司發(fā)展進程。
(四)公司總部主要經(jīng)營活動以開展貿(mào)易為主,銷售部是公司收入和利潤中心,公司其他部門應圍繞公司主要經(jīng)營活動,做好服務,保障經(jīng)營環(huán)節(jié)的暢通有序。
(五)公司原料基地建設是公司發(fā)展壯大的根基,也是公司立足于市場的主要優(yōu)勢。公司應充分利用其國有性質(zhì)的政策優(yōu)勢,借助股東單位的****優(yōu)勢,把原料基地項目建成公司的發(fā)展支柱,作為公司持續(xù)發(fā)展的堅強后盾。
(六)公司對承包企業(yè)實行目標責任管理。公司年底下達定量和定性指標,年終根據(jù)指標對承包企業(yè)進行考核。承包企業(yè)內(nèi)部實行自主經(jīng)營管理,重要的管理制度報公司備案,重大事項向公司報告。
(七)公司對關聯(lián)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況進行指導。與關聯(lián)企業(yè)捆綁宣傳,聯(lián)合入市,形成競爭合力。在不影響雙方生產(chǎn)經(jīng)營的情況下,公司與關聯(lián)企業(yè)人、財、物可調(diào)配使用。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇六
光陰似箭,日月如梭。伴隨著新年鐘聲的臨近,現(xiàn)就一年來工作作以下匯報:
一、營業(yè)分析。
茶樓總體營業(yè)情況如下。
1、營業(yè)收入。
全年總數(shù)為x元,其中廚房x元,吧臺_元,收銀臺_元,折扣_元,免單x元,包廂(房費)_元。
2、營業(yè)成本。
全年總數(shù)為_元,其中廚房x元,吧臺x元,收銀臺_元。
從以上數(shù)據(jù)可得出:
平均每月營業(yè)收入為_元,修路(x月x日至x月x日)x個月期間總營業(yè)收入為x,四個月平均營業(yè)收入_元,除此之外,其它八個月平均營業(yè)收入為x元。
二、各項費用開支分析。
2、管理費用:全年累計x元,其中管理人員工資累計_元;。
3、財務費用:全年累計x元,其中_元為貸款本息(_元/月);。
4、待遇費用(包括工資、福利、補貼等):
收銀臺全年累計待遇費用為x元,占總收入比率x%;。
吧臺全年累計待遇費用為x元,占總收入比率x%;。
廚房全年累計待遇費用為x元,占總收入比率_%;。
以上三項費用占總收入比率x%。
三、總結(jié)。
1、健全管理機構,完善培訓機制。
保證每個職位級別都至少有兩個以上的上級監(jiān)管,明確各職位職責、職能和職權。為了提高員工的服務質(zhì)量和正確的服務理念,明確培訓的_目的性_、_實用性_、_時間性_;其次,每項培訓都依照個人培訓效果設置負責人員;再三,制定了培訓方案,采取理論與實際相結(jié)合,以演練方式,依次進行培訓。對于新員工采用以點帶點和以點帶面的方式,采用一對一幫扶帶練,以及定期集體培訓的方式;把培訓融入平時的工作當中,層層復制,隔層抽查。定時學習,定時培訓,不定時考核。讓員工常做常新,不斷學習,不斷成長,不斷進步,讓員工達到“在成長中工作”。
2、完善的會議制度,提高員工技能和素質(zhì),形成自動自發(fā)體系。
會議包括季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、兩周例會、班前班后會等等,提高會議效率,集中解決問題。定死會議時間,讓大家形成習慣,讓管理層和員工都自動自發(fā)把各自工作做好。
3、加強協(xié)調(diào)部門關系。
茶樓分部門,部門之間既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度。一項事情的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每次例會上反復強調(diào)出現(xiàn)的問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào);管理者的職責就是解決問題解決麻煩,而不是傳承問題傳承麻煩,更不能擴大問題擴大-麻煩。
4、重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責任人,定期消毒,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度;抓好安全防火工作,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,并進行防火器材實操培訓。
四、影響營業(yè)收入因素。
1、社會大風氣影響不可忽視。相對而言,促使大部分消費者只選擇周末消費;。
2、x月至x月近四個月的修路封閉影響嚴重。交通麻煩導致消費者想來也難;。
4、x字號卡座創(chuàng)造收入少,空間利用性受損;。
5、管理高層人員流動性大,受其影響,流失部分客戶。
五、存在問題及可改善部分。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇七
20__年,我鎮(zhèn)的茶業(yè)工作在鎮(zhèn)黨委、政府和縣茶葉局的正確領導下,緊緊圍繞縣委、縣政府的“建設茶業(yè)經(jīng)濟強縣”戰(zhàn)略,積極推進茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,引導茶農(nóng)科學種植、標準化生產(chǎn)、不斷提升茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量,有力促進茶葉經(jīng)濟快速發(fā)展,現(xiàn)將一年來的茶業(yè)工作情況總結(jié)如下。
一、加強學習、夯實責任,確保工作全面完成。
目標,落實工作責任,并協(xié)助各村茶場及茶農(nóng)抓好茶葉生產(chǎn)工作,同時,加強茶葉生產(chǎn)技術指導,并及時解決實際問題,促進了全鎮(zhèn)茶業(yè)經(jīng)濟持續(xù)協(xié)調(diào)健康發(fā)展。
噸,均比去年同期有較大增長。茶葉質(zhì)量總體水平也有明顯提高。精心籌劃,認真做好茶業(yè)發(fā)展工作,鎮(zhèn)政府于20__年不定期召開了鎮(zhèn)村領導干部茶業(yè)發(fā)展工作會議,提出在20__年無性系茶園建設發(fā)展工作中的發(fā)展思路,要求做到認識到位、措施到位、落實到位、領導到位。經(jīng)過鎮(zhèn)領導和__村、組干部的積極引導,使__村一組x余戶村民認識到發(fā)展茶園的長遠思路,并主動與村組干部一同前往__鎮(zhèn)參觀、學習,與__茶農(nóng)相互交流、學習。8月份,鎮(zhèn)上相關領導和茶葉辦人員一同到各村再次落實和確定無性系茶園的預留地塊工作和低產(chǎn)茶園改造的實施工作的檢查,確保完成年初下達責任書上的各項責任落實。
三、精心組織、積極完成賽茶節(jié)各項工作任務。
賽茶節(jié)之前,鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,早計劃、早安排,茶辦全體。
人員及早動手分頭到各茶場做宣傳動員,并在業(yè)務技術部門的指導下,做好了樣茶的生產(chǎn)和收樣工作。共征集樣茶13只,其中仙毫4只,炒青綠茶9只,在茶葉質(zhì)量評比_獲得9個獎項。其中獲省__仙毫銅獎的有__茶場和__茶場,獲省__炒青銅獎的有__x茶場,獲市仙毫銀獎的有__茶場和__x茶場,獲市炒青銀獎的有__茶場,__茶場獲得縣仙毫銀獎和炒青銀獎,鎮(zhèn)政府獲得縣優(yōu)秀組織獎一個。這些獎項的獲得大大提高了我鎮(zhèn)茶葉知名度和市場競爭力、拓寬了銷售渠道,有力推進了我鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
四、加強茶園管理、開展科技進村入戶工作。
年初,茶辦制定了茶園管理實施方案,利用鎮(zhèn)村兩級茶葉協(xié)會組織,引導茶農(nóng)采用科學的實用技術,種好茶、管好園,同時,加強督促對老茶園的改造工作,分別在全鎮(zhèn)x個村和鎮(zhèn)屬兩個茶場實施低改茶園1500畝,截止目前,已全面結(jié)束。在示范茶園、科技示范戶帶動下,茶辦全體人員廣泛聯(lián)系茶場、茶農(nóng),抓標準、抓典型,加大了對茶場、茶農(nóng)的業(yè)務指導和幫扶力度,一年來,共培育科技示范戶10戶,培育茶葉示范茶園1個。茶葉加工廠建設方面,鎮(zhèn)茶葉辦、鎮(zhèn)扶貧辦積極向縣__辦爭取茶葉機械支持__村茶葉發(fā)展。于20__年x月建成茶葉加工廠并安裝茶葉機械9臺(套),擴建加工廠在__和__村加緊籌建中。
五、加強茶葉協(xié)會工作的領導。
步完善茶葉協(xié)會組織制度,和茶葉協(xié)會管理細則,引導茶葉協(xié)會創(chuàng)辦農(nóng)民專業(yè)合作社,有效發(fā)揮職能作用,促使協(xié)會不斷提高服務群眾的水平。
六、加強無性系茶園建設。
年初,鎮(zhèn)黨委、政府在經(jīng)濟工作會上向各村下達了無性系茶園建設任務,通過各村報回的面積和地塊,鎮(zhèn)茶葉辦通過實地勘察后,請縣茶葉局技術人員,最后確定在__一組__、__村一組__灣、__村六組__x實施無性系茶園建設工作,從10月中旬開始規(guī)劃、整地到栽植,截止11月x日,全面完成無性系茶園建園面積510畝,共調(diào)運茶苗246萬株。同時發(fā)放無性系茶園栽植技術要點資料80余份,在科技活動月活動中,發(fā)放茶葉宣傳資料170余份,目前已實施完畢。
一年來,我鎮(zhèn)在茶葉生產(chǎn)方面做了大量的工作,取得了一定的成效,然而,我鎮(zhèn)茶葉發(fā)展也存在茶園面積規(guī)模小、生產(chǎn)技術提高不快、茶葉品牌知名度不高等不足。今后工作中,我們將進一步解放思想,加快新茶園建設,努力提高茶葉生產(chǎn)質(zhì)量和品牌影響力,創(chuàng)新舉措,狠抓工作落實,大力推進鎮(zhèn)域茶業(yè)經(jīng)濟又好又快發(fā)展。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇八
為貫徹落實住房和城鄉(xiāng)xxx《有關抓緊對房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)經(jīng)營行為進行檢查的通知》、省建設廳《有關組織開展對房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)經(jīng)營行為進行檢查的通知》精神,根據(jù)x市整頓和規(guī)范房地產(chǎn)市場秩序領導小組會議要求,結(jié)合我縣實際,制定本方案:
貫徹落實《xxx有關堅決遏制部分城市房價過快上漲的通知》要求,圍繞房地產(chǎn)開發(fā)中土地、建設、信貸、銷售、房價、稅收等環(huán)節(jié),開展房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)經(jīng)營行為專項檢查,嚴肅查處房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營中違法違規(guī)行為。通過整治,進一步規(guī)范我縣房地產(chǎn)市場秩序,保障和促進全縣房地產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。
按照誰主管、誰負責,誰檢查、誰負責的原則,各相關部門結(jié)合自身職責,對全縣在建在售房地產(chǎn)開發(fā)項目、已出讓的經(jīng)營性土地且尚未開工建設情況等進行檢查??h房產(chǎn)局負責列出全縣在建、在售、已出讓經(jīng)營性土地且尚未開工房地產(chǎn)開發(fā)項目名單;各成員單位依據(jù)職責和要求開展檢查,6月17日前,各相關單位要將檢查結(jié)果形成書面匯總材料和表格,送縣檢查工作組辦公室。檢查工作組辦公室負責匯總檢查情況,于6月19日報x市整頓和規(guī)范房地產(chǎn)市場秩序領導小組。
1、土地閑置和炒地行為。堅決制止炒買炒賣土地行為,開發(fā)企業(yè)取得出讓土地使用權后,要按照出讓合同約定的條件和期限進行開發(fā)。(縣國土局負責)。
2、違法違規(guī)建設行為。開發(fā)項目應按照有關規(guī)定向縣發(fā)改委備案,并依據(jù)備案文件辦理相關手續(xù)。(縣發(fā)改委負責)。
3、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)應按照有關規(guī)定辦理規(guī)劃等手續(xù),房地產(chǎn)開發(fā)項目規(guī)劃方案一經(jīng)批準,任何單位和個人不得擅自變更,確需變更的,必須按審批程序報批。(縣規(guī)劃局負責)。
4、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)在項目開發(fā)建設工程中,應嚴格執(zhí)行施工圖審查、施工許可、項目招投標、項目轉(zhuǎn)讓、工程質(zhì)量監(jiān)督管理相關規(guī)定。(縣建管局負責)。
5、挪用房地產(chǎn)貸款、假按揭騙貸及其他違規(guī)融資等行為。重點檢查開發(fā)企業(yè)信貸、融資行為是否規(guī)范。(縣人民銀行負責)。
6、捂盤惜售、囤積房源、哄抬房價等行為。開發(fā)企業(yè)取得商品房預售許可證后應在規(guī)定時間內(nèi)開盤銷售,一次性公開全部房源,明碼標價對外銷售;嚴格執(zhí)行《商品房買賣合同》格式條款審查備案制度和銷售現(xiàn)場公示要求。(縣房產(chǎn)局、物價局負責)。
7、違反房地產(chǎn)稅收管理規(guī)定行為。認真貫徹執(zhí)行國家稅務登記制度,按規(guī)定申報納稅,嚴厲查處偷稅漏稅等行為,重點檢查x年和x年度房地產(chǎn)企業(yè)納稅情況,其他房地產(chǎn)建設項目可暫緩檢查。(縣國稅局、地稅局負責)。
8、其他違法違規(guī)行為。各部門按職責依法查處房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)違法違規(guī)經(jīng)營行為。
此次房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)經(jīng)營行為專項檢查工作時間緊、任務重,各相關單位要密切配合,加強協(xié)作,按照職責分工和各自檢查內(nèi)容自行設計表格,及時上報檢查結(jié)果。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇九
20_年x月x日今日茶食居至今已有一年的時間了,我從對茶一無所知到現(xiàn)在稍稍能分辨茶葉的品種以及泡發(fā),能分清茶具的運用等,我非常感謝公司給我學習的機會,也感謝領導的賞識,委以重任!由于_環(huán)境影響茶室及飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好茶室經(jīng)營和如何管理好茶室員工是我目前最為重要的工作,在領導一次次監(jiān)督、幫助下,我不在逃避問題所在,將努力做好自我本職工作,全面落實以服務為導向、以顧客為中心,在不改變大體的情況下,做好一切準備事項,工作計劃如下:
一、茶室20_年收入情況如下。
實現(xiàn)營業(yè)收入x元。
二、今年完成的主要工作。
(一)員工相處。
從零到壹,我用了三個月的時間。
員工和茶一樣,同樣用了x個月去認識、了解,與其說管理不如說是大家一起學習,我們的起步是一樣的,或許我比她們可能還要低。也許是因為這樣的關系,x個月的相處中幾乎沒有做任何的管理,所以才會出現(xiàn)x月份的事情。這是我一個人的責任,我沒做到一個管理者應該做到的檢查、監(jiān)督。而是任其發(fā)展,以自認為的方式去和員工相處。三個月的時間我了解她們的性格,同樣認識到了自己所不足的地方。
20_年里,我們共同認識了茶葉的品種、屬性、特色、以及產(chǎn)地。更學會了什么品種的茶葉在運用什么樣的沖泡方法。學會了初步的功夫茶、學會了茶具的認識、分辨,能簡單闡述茶具的名稱作用以及典故。三個月給她們做了一個初步的崗位定位,慢慢運用每個人不同的性格針對性的設置崗位和領域。
(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機構,由茶食居辦公室、各部門組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,完善了我在管理監(jiān)督上的失職,使管理工作較順利進行。
2.完善的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、班前班后會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,使得我的工作計劃實施到位,會議質(zhì)量的提高讓落實執(zhí)行變的較快速。
3.加強協(xié)調(diào)關系。由于茶室的地理位置以及個人不懂溝通,和各部門的協(xié)調(diào)工作一直都不是很理想,在發(fā)現(xiàn)問題解決問題上一直得不到更好的完善。一項事情的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào)。
4.提高綜合接待能力。個人認為茶室主要做的是接待工作,工作的本質(zhì)上有別與常規(guī)的服務員。首先,我們接待的是茶客,其次,我們接待的是領導。茶桌與餐桌的區(qū)分,茶好、水靈、具精和恰到好處的沖泡技巧,便造就了一杯好茶,再加上有一個品茶的幽雅環(huán)境,便不是單純的飲茶了,而已上升為一門綜合的生活藝術。因此,茶的品飲,除了對茶本身“啜英咀華”外,品茶環(huán)境的塑造,也是很重要的。然后喝酒講究氣氛濃烈,對象、話題等,一種酒過三巡之后的輕松。因為本質(zhì)上的不同,服務的方式和注意事項也就不同。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、我們就必須給出一流的服務,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。
由于茶室的進客量很少,在領導和相關部門進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試決定嘗試開出有特色的簡餐(籌備中)。第二,開展優(yōu)惠劵等優(yōu)惠活動來吸引客戶。第三、督促儲備區(qū)分與其他茶室的茶藝演出以及接待方式。爭取在不影響大環(huán)境和不違背公司規(guī)章制度的前提下努力發(fā)展擁有自己特色的經(jīng)營模式。
(四)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。
嚴格按照公司下發(fā)文件強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強員工的效益意識,并要求員工付之行動。員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開閉水掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,工程部負責人定期進行用電、用水調(diào)查,掌握市員工用水用電情況。合理控制成本、節(jié)約開支。
(五)完善培訓制度,提高員工素質(zhì)。
(六)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
2.抓好安全防火工作,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,并進行防火器材實操培訓。
三、存在的問題。
1.員工的積極性不高,服務的理念不明確。
2.專業(yè)知識的不成熟。
3.管理效果不明顯。
四、明年的設想。
1.提高自身的專業(yè)技能培訓。
2.抓好員工的精神面貌管理。
3.加強規(guī)范管理,提高茶室的衛(wèi)生監(jiān)督管理水平和服務質(zhì)量。
4.多開展員工技能考核活動,增加員工工作的積極性。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇十
隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,私家車數(shù)量正在快速增長。與此同時,汽車維修行業(yè)也得到了極大的發(fā)展,對汽車維修人才提出了更高的要求。對此,正確定位高職院校的汽車維修專業(yè)人才培養(yǎng)目標及構建培養(yǎng)方案,就顯得尤為重要。
1.汽車維修人才的現(xiàn)狀。
(1)從業(yè)人員素質(zhì)不高。目前,我國很多汽車維修人才都是通過師傅帶徒弟的形式培養(yǎng)出來的,很少接受過系統(tǒng)、正規(guī)的教育。在行業(yè)當中,專家群的知識過于陳舊,需要更新。另外,也沒有形成新的專家群,相關的技術專家面臨著斷檔的問題。汽車維修人員之間技術能力具有較大差異,普遍缺乏較高的專業(yè)素質(zhì)。
(2)技術型人才緊缺。在很多汽車技術發(fā)達的國家當中,汽車產(chǎn)業(yè)已成為其國民經(jīng)濟發(fā)展中的支柱型產(chǎn)業(yè)。而我國汽車產(chǎn)業(yè)近年來也取得了極大的進步,因此在相關的汽車維修行業(yè)當中,需要越來越多的技術型人才。然而,我國當前技術型人才較為緊缺,無法滿足日益提高的汽車維修人才需求。
2.汽車維修人才培養(yǎng)模式中存在的問題。
(1)校企信息不對稱。我國當前很少有汽車企業(yè)愿意參與和支持高職院校汽車維修人才的培養(yǎng)。而學生在學校中,大多只能學習到相關的理論知識,實踐能力卻十分欠缺,一些高職院校的實訓基地也缺乏先進的理念和前沿的技術。由于校企信息不對稱,使高職院校的汽車維修人才培養(yǎng)缺乏針對性,學生就業(yè)十分盲目。
(2)人才實用性不強?,F(xiàn)代汽車維修所需要的人才不能只具有理論知識,也不能只具有實踐能力,而必須將二者進行良好地融合,才能夠更好地維修汽車。但是,我國當前的汽車維修人才要么是理論知識扎實而缺乏實踐經(jīng)驗,要么就是實踐經(jīng)驗豐富而缺乏理論知識,導致汽車維修人才的實用性普遍不強。
1.高職院校汽車維修人才的定位。
在當前激烈的市場競爭中,不能單純地以學歷判斷人才,而是要看社會的實際需求。人力資源的市場化發(fā)展,轉(zhuǎn)變了社會的用人觀念和教育理念,使競爭環(huán)境更加公平,從而順利地推動了知識戰(zhàn)略和人才戰(zhàn)略。因此,在高職院校中,對汽車維修人才的定位,應當是技術型和技術管理型,這樣才能更好地滿足社會需求。
2.高職院校汽車維修人才的培養(yǎng)模式。
(1)一體化教學模式。在專業(yè)課程當中,應當加強對應用控制技術、電子技術、機械設計基礎等方面的知識和內(nèi)容的講解。向?qū)W生介紹最前沿的技術應用和相關的研究成果,從而培養(yǎng)和啟發(fā)學生的思維方式和學習方法。一體化教學能夠有效促使學生融合理論和實踐,提高學生的動手能力,讓學生能夠朝著實用型汽車維修人才的方向發(fā)展。
(2)校企訂單式聯(lián)合培養(yǎng)模式。在很多歐美發(fā)達國家,經(jīng)過長時間的不斷研究和發(fā)展,已經(jīng)逐漸形成了一套比較成熟的校企合作汽車維修人才培養(yǎng)模式。在這種模式下,學生在學習理論知識的同時,能夠擁有充分的條件進行相關的實踐操作,能夠更加直觀地掌握理論知識,從而促進理論知識與實踐能力的結(jié)合。
汽車技術的不斷發(fā)展和進步,需要汽車維修人才具有更高的素質(zhì)和能力,才能夠完成現(xiàn)代化汽車的維修。因此,高職院校應當準確地對汽車維修人才進行定位,同時構建科學的培養(yǎng)模式,注重理論與實踐的融合,從而培養(yǎng)出更多實用型汽車維修人才。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇十一
1杭州**酒店有限公司甲方與乙方就杭州**酒店康樂中心承包經(jīng)營事宜,經(jīng)友好協(xié)商達成承包經(jīng)營協(xié)議如下,雙方遵照執(zhí)行。
一、甲方將位于杭州市**路號杭州**酒店的裙房四樓康樂中心,面積共計平方米,整體承包給乙方負責經(jīng)營。
二、該承包場地乙方的承包經(jīng)營期限為**年,即自****年**月**日起至****年**月**日止。(注:裝修期**天不計承包費)。承包期滿后,若甲方繼續(xù)對外發(fā)包,則乙方在同等條件下,享有優(yōu)先承包權。
三、上述承包場地的承包經(jīng)營費每年為人民幣***萬元整。該費用每年分兩次支付,即在**月**日前,**月**日前(按此類推),乙方必須全額付清每半年**萬元整。上述承包金乙方須按時支付。若有逾期,則乙方應承擔應付款每日萬分之五的滯納金至付清日止。若逾期60天以上,甲方有權單方終止本協(xié)議,乙方除需付清協(xié)議終止日前應付承包金及滯納金外,還應承擔年總承包金10%的違約金。在承包期內(nèi),若乙方累計三次無正當理由逾期支付承包金,則甲方亦有權單方終止協(xié)議,乙方除需付清協(xié)議終止日前應付承包金及滯納金外,也應承擔年總承包10%的違約金。上述因乙方違約造成本協(xié)議終止,乙方在承包場地內(nèi)的一切裝飾物品甲方均不予折價。
四、乙方在支付第一次承包金時,附帶支付甲方押金**萬元,共計人民幣*****元整。否則,參照本合同第三條第二款執(zhí)行。該押金作為乙方在承包期內(nèi)的保證。在合同履行期內(nèi)出現(xiàn)本協(xié)議規(guī)定的該由乙方支付而乙方未予支付的情形下,甲方可以從該押金中扣除,事后乙方應予以補足至**萬元。承包結(jié)束或協(xié)議終止后,甲方應將該押金本金退還給乙方(該押金不計息)。
五、乙方在承包場所內(nèi),只得以經(jīng)營桑拿、足浴二項,不得擅自更改。若2需調(diào)整,則必須征得甲方書面同意。否則,甲方可單方終止本協(xié)議的履行,已收承包金不予退還,并由乙方承擔****元人民幣的違約金。但當乙方在正常經(jīng)營時連續(xù)月虧損,且乙方書面提出申請調(diào)整經(jīng)營內(nèi)容的,甲方應當同意。
六、在承包期內(nèi),乙方可以將承包場地或項目,部分或全部以各種形式轉(zhuǎn)包、分包給第三方。承包期間乙方自購設備的維修、維護由乙方自行負責。因承包場地本身的原因引起的維修、維護由甲方負責并承擔費用。
七、承包協(xié)議因第三條、第四條、第五條而導致甲方單方終止協(xié)議,應允許乙方申辯,如果乙方違約事實確實存在,自甲方書面通知終止日始,甲方有權對承包場地停水、停電。由此而導致的一切責任,均由乙方自行負責。
八、甲方的權利與義務。
1.甲方于****年**月**日之前提供全部場地給乙方,協(xié)助乙方辦理各用工手續(xù),但職工工資、福利、工傷及各類保險、待遇等均與乙方發(fā)生關系,并由乙方自理支付相關費用。由于用工等問題而導致的法律后果,由乙方負責。
2.為乙方提供洗滌服務,所產(chǎn)生的相關費用(明確一下)由乙方負責。
3.甲方為承包場地供水、供電及冷暖氣。甲方為此獨立予以安裝電、水表計量。乙方按實際用量計算費用在供水、供電部門要求交費之時由甲方通知一次性足額交予甲方(注:計算標準按供水、供電部門規(guī)定的標準)。若超過通知30日未予足額付清,甲方可予以停水停電。停水停電措施可延續(xù)至付清時止;并承擔欠款1%的違約金。由此造成損失由乙方自負。若停水停電后30日內(nèi)仍未予以支付,甲方可單方終止合同。
4.在康樂中心發(fā)生異常事件、突發(fā)緊急事件時,甲方有義務協(xié)助乙方維持秩序。
5.為乙方免費提供有線電視端口一門,電話接口****門(不開通長話),電話費用在電信部門規(guī)定交付的時間由乙方依甲方通知交甲方,逾期約定等同本條第三款之約定。
6.乙方為正常經(jīng)營所需的合法證照,由甲方提供,所產(chǎn)生的相關費用由乙方負責。并提供一定的營業(yè)發(fā)票,因乙方經(jīng)營所發(fā)生的稅費均由乙方承付。
7.甲方因乙方經(jīng)營之需,同意通往康樂中心四樓門不予封閉。
8.乙方人員到甲方經(jīng)營場地消費,住宿按掛牌對價優(yōu)惠,餐飲按對外價8.53折優(yōu)惠,(不含酒水、海鮮)其它消費不予折扣。(乙方消費以簽字有效)。
九、乙方的權利與義務:
1.乙方有權依物價部門相關規(guī)定確定服務價格,并依法報物價部門備案認可。
2.康樂中心在承包經(jīng)營過程中必須合法經(jīng)營,因物價、勞動、消防、公安、衛(wèi)生防疫、城管、工商等相關行政部門因乙方的原因作出行政處罰的,所產(chǎn)生的一切經(jīng)濟及法律責任,均由乙方承擔。
3.因乙方違法經(jīng)營而導致被相關職能部門查封經(jīng)營場地(不包括治安罰款,停業(yè)整頓),甲方可單方終止本協(xié)議,已付承包金不予退還,還應承擔年總承包金10%違約金。
4.康樂中心員工服飾由乙方自行設計制作,但樣式須經(jīng)甲方認可,產(chǎn)生費用由乙方自理。
5.乙方在承包期內(nèi)不得以該場地或承包經(jīng)營權對外抵押、擔保等,否則終止本協(xié)議,終止后果等同第三條。所產(chǎn)生債權債務均由乙方自負。
6.甲方客人憑有效住宿憑證至康樂中心消費,享受八折優(yōu)惠。甲方內(nèi)部招待(明確含義)需乙方優(yōu)惠的,乙方給予六折折扣但只限人次以內(nèi)。
7.住店客人在乙方處消費如簽單掛帳交甲方代收程序如下:a.乙方如碰到住店客人簽單由甲方收銀代收時,首先應打電話詢問,并報出消費金額征得甲方收銀的同意。(收銀應查看電腦是否有酒店消費額充足的情況下才準同意)后把客人簽名及寫明房號的前提下當即送收銀處書面確認,以免逃帳現(xiàn)象出現(xiàn)。b.乙方客人簽單應填明借方傳票,寫明消費內(nèi)容、金額、客人簽名等,交收銀處,收銀員簽名收下一聯(lián)留底,并及時輸入電腦,每班結(jié)束交財務辦公室。c.月終乙方根據(jù)借方傳票總數(shù)與甲方財務核對,甲方代收的金額可作應收乙方款項的沖抵。d.乙方可以決定要否給住宿客人簽單,對此甲方應做好解釋工作。
8.乙方不得在甲方的大堂、電梯口、電梯內(nèi)、樓層做廣告張貼宣傳資料,但在合同期內(nèi)甲方又同意的除外。甲方同意乙方在四樓衛(wèi)生間門口做吊頂式指引4牌,指引牌的格式、美觀程序需征得甲方認可。
9.乙方所有管理員及員工上、下班進出應走西樓員工通道。
10.乙方的車輛及康樂中心消費的客人車輛應服從保安的指揮及管理。
11.乙方的一切管理員及員工應遵守甲方的規(guī)章制度,如不準上大樓衛(wèi)生間、走大廳、上二樓、大樓內(nèi)不準大聲喧嘩、吵鬧等。乙方不得違反消防規(guī)定,在承包場所明火燒飯菜、使用電爐等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即予沒收,并每次扣違約金200元。
12.乙方應做好服務及衛(wèi)生工作,如出現(xiàn)客人投訴,反映服務上的問題及發(fā)生價格上的事,一切責任自負。甲方協(xié)助處理出現(xiàn)的一切合理費用由乙方負責。衛(wèi)生檢查發(fā)生衛(wèi)生檢查部門因乙方承包的康樂中心開出的處罰單由乙方負責支付。
13.客房內(nèi),甲方同意放乙方的宣傳冊,但宣傳冊的內(nèi)容及式樣應征得甲方認可。
14.康樂中心服務人員不得進入酒店客房服務,否則一切相關責任均由乙方承擔。違反規(guī)定進入客房服務時,乙方承付每次二百元的違約金。
十一、本協(xié)議簽署后,雙方不得無故不履行協(xié)議。雙方如果某一方無故提前解除協(xié)議或某種原因使得另一方不能經(jīng)營,賠償如下:離協(xié)議期結(jié)束1-5個月賠償對方三個月的承包租金;6個月至一年賠償對方6個月的承包租金;13個月-2年賠償一年承包租金;25個月-3年可賠償2年承包租金。
十二、甲方給予乙方50天裝修期,裝修期免收承包費(裝修期從甲方交付之日起至年月日止)。
十三、承包期乙方對外發(fā)生的一切債權債務均由乙方自行承擔,均與甲方無涉。
十四、當乙方出現(xiàn)重大虧損,確定無力繼續(xù)承包經(jīng)營,在乙方提出書面申請時,甲方應當給予諒解,本協(xié)議提前終止,乙方不負違約責任。5十五、四樓桑拿隔壁衛(wèi)生間甲方無償提供給乙方使用,該衛(wèi)生間的衛(wèi)生、維護由甲方負責。
十六、本協(xié)議壹式貳份,雙方各執(zhí)壹份,甲方蓋章,乙方簽字后生效。本協(xié)議簽訂時,乙方預付甲方定金萬元,該定金可充作承包金。
甲方:乙方:日期:
3.酒店餐飲投資協(xié)議范本。
9.合伙經(jīng)營酒店合同。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇十二
為更好地規(guī)劃20xx年全年經(jīng)營工作,利用有限資源創(chuàng)造最大價值,同時,為培養(yǎng)公司的戰(zhàn)略執(zhí)行能力,有效地展開全年各項行動,公司決定:編制20xx年度經(jīng)營規(guī)劃及其配套方案,推行目標管理。
現(xiàn)就有關問題通知如下:
一、預期目標
年度經(jīng)營計劃工作是一項超前的專項工作,應實現(xiàn)下列預期目標:
(一)出臺公司經(jīng)營的總體規(guī)劃。
包括:全年度公司經(jīng)營計劃、全年度公司總體財務預算、經(jīng)營團隊績效管理方案。
這些總體規(guī)劃,將規(guī)定公司總體的經(jīng)營目標、關鍵措施、財務預算和經(jīng)營團隊的績效管理辦法,具體工作成果體現(xiàn)在下列文件上:
1、《xx公司年度經(jīng)營發(fā)展計劃(20xx)》
2、《xx公司年度財務預算計劃(20xx)》
3、《經(jīng)營團隊目標管理責任書(20xx)》
(二)出臺年度規(guī)劃的配套方案。
包括與上述總體方案相配套的,運營、銷售、研發(fā)、采購、制造、人力資源等各專項行動計劃和部門績效管理、員工薪酬管理方案,以支持總體規(guī)劃,具體工作的成果體現(xiàn)在下列文件上:
1、《產(chǎn)品運營年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
2、《市場銷售年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
3、《產(chǎn)品研發(fā)年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
4、《采購管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
5、《制造管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
6、《人力資源管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》
7、《年度人力標準配置計劃(20xx)》
8、《年度人工成本總量計劃(20xx)》
9、《員工薪酬管理基本規(guī)則(20xx)》
(三)培育策劃機制和管理能力。
通過統(tǒng)一的年度計劃編制活動,所有參與人員應熟悉、掌握年度經(jīng)營規(guī)劃的編制方法、步驟及其技巧,以為今后每年的年度計劃工作打好基礎;年度計劃編制工作完成后,應整理、形成并出臺《年度經(jīng)營計劃編制和執(zhí)行管理規(guī)范》,將計劃編制、計劃執(zhí)行、執(zhí)行檢討和改進管理納入其中,形成管理機制,作為年度計劃執(zhí)行階段的行動準則。
二、組織管理
年度經(jīng)營計劃是一項跨部門、跨領域的策劃工作,需要集體智慧,也需要民主和集中過程。
為達成預期目標,整個工作計劃的實施,由總裁辦統(tǒng)一組織,財務中心和各部門按照分工落實。
組 長:
副組長:
成 員:
三、工作內(nèi)容、步驟與時間表
20xx年度經(jīng)營計劃及其配套方案的編制工作,按下列基本步驟和時間表進行:
1、銷售預測:運營/銷售中心根據(jù)第四季度合同和訂單情況,預測20xx年和20xx年全年的產(chǎn)品銷售量、銷售收入,提出《20xx-20xx市場銷售預測和目標計劃》草案。
(xxx10月20日前)
2、財務預測:財務中心根據(jù)運營和銷售部門的預測,測算20xx全年公司銷售收入、成本和利潤,并預先列出各項成本的基礎數(shù)據(jù),提出《20xx年度關鍵財務指標預測報告》。
(xxx10月25日前完成)
3、銷售計劃:運營和銷售中心確定20xx年度銷售目標、達成目標的關鍵措施和所需的財務費用、人力編制和人工成本等資源需求,提出《產(chǎn)品運營年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》草案、《市場銷售年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》草案(不含績效管理部分)。
(xxx11月1日前完成)
4、研發(fā)計劃:研發(fā)中心根據(jù)銷售需求和市場情報,確定研發(fā)產(chǎn)品線、關鍵措施、所需的財務費用、人力配置和人工成本等資源需求,提出《產(chǎn)品研發(fā)年度行動計劃和績效管理方案(20xx)》草案(不含績效管理部分)。
(xxx11月5日前完成)
5、供應計劃:根據(jù)銷售計劃和研發(fā)計劃,采購和制造部門研究確定實現(xiàn)銷售目標的關鍵目標、關鍵措施和所需財務費用、人力編制和人工成本的資源需求,提出《采購管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》草案、《制造管理年度行動計劃和績效管理辦法(20xx)》草案(不含績效管理部分)。
(xxx11月10日前完成)
6、資源計劃:人力資源部根據(jù)各部門的人力編制和人工成本需求,匯總、確定年度經(jīng)營目標的標準人力配置、人工成本控制總量,提出《年度人力標準配置計劃(20xx)》草案、《年度人工成本總量計劃(20xx)》草案。
(xxx11月14日前完成)
7、財務預算:財務中心在上述各項計劃和財務費用需求的基礎上,進行財務需求的預先審查,編制達成經(jīng)營目標的三套財務預算方案(盈虧平衡、責任目標值和爭取目標值),提出《xx公司年度財務預算計劃(20xx)》草案。
(xxx11月21日前完成)
8、總體方案:總裁辦根據(jù)戰(zhàn)略方針和各專項行動計劃,匯總編制并提交《xx公司年度經(jīng)營計劃書》草案、《經(jīng)營團隊目標管理責任書》草案。
(xxx11月25日前完成)
9、團隊初審:總裁辦組織經(jīng)營團隊首次會審會議,主要審查專項行動計劃和公司財務預算的一致性、可行性,同時審查《xx公司年度經(jīng)營計劃書》草案、《經(jīng)營團隊目標管理責任書》草案的整體性和可行性。
(xxx11月28日前完成)
10、方案完善:各部門根據(jù)經(jīng)營團隊初審意見,按照分工,修改完善各項草案,補充專項行動計劃的績效管理部分,以與《xx公司年度經(jīng)營計劃書》、《xx公司年度財務預算計劃》和《經(jīng)營團隊目標管理責任書》保持協(xié)調(diào)。
同時,人力資源部編制綜合性的《員工薪酬管理基本規(guī)則(20xx)》。
(經(jīng)營團隊,12月5日前完成)
11、團隊審定:總裁辦組織經(jīng)營團隊進行終審,主要審查總體方案、配套方案之間的一致性、協(xié)調(diào)性和各項方案的可行性。
(經(jīng)營團隊,12月10日前)
12、發(fā)布執(zhí)行:所有方案經(jīng)過再修訂后,至遲于12月20日發(fā)布,20xx年1月1日起執(zhí)行。
(經(jīng)營團隊,總裁辦,12月20日前)
13、建立機制:總裁辦根據(jù)整個年度計劃的編制、審查過程,編制并出臺《年度經(jīng)營計劃編制與執(zhí)行管理規(guī)范》。
(總裁辦,12月30日前)
上述內(nèi)容和步驟,是基本的工作內(nèi)容和基本的工作步驟,實際執(zhí)行過程中可以作相應的調(diào)整,但是,完成時間只可提前不得延后和逾期。
四、專項行動計劃的主要內(nèi)容
按照上述分工,各部門編制的專項行動計劃,應包括但不限于下列內(nèi)容:
1、20xx年度工作的簡要回顧
2、20xx年經(jīng)營環(huán)境分析(優(yōu)勢、挑戰(zhàn)、機會和威脅)
3、20xx年行動目標及其細分目標
4、20xx年關鍵行動和措施
5、20xx年部門費用預算
6、20xx年部門績效考核方案
五、工作要求
(一)制定和實施年度經(jīng)營規(guī)劃,是公司經(jīng)營和發(fā)展的大計,是經(jīng)營戰(zhàn)略落地的重要舉措,是公司推行目標管理的基礎和前提。
對此,所有經(jīng)營團隊成員必須要有清醒的認識,務必按照統(tǒng)一分工和安排,在規(guī)定的時間要求內(nèi),完成各項工作任務。
(二)年度經(jīng)營規(guī)劃的各項配套方案,與全體員工的切身利益密切相關。
在績效管理、薪酬管理等配套方案的制定過程中,既要民主,集合員工意見,又要集中,展現(xiàn)團隊意志;既要體現(xiàn)加法原則的激勵性,又要在人力資源部門的專業(yè)指導下完成。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇十三
發(fā)包人:(以下簡稱甲方)。
為深化企業(yè)改革,轉(zhuǎn)換經(jīng)營機制,保證工程質(zhì)量、安全和竣工日期,強化安
愿的原則,鑒定本協(xié)議。
一、承包原則:
工程項目由乙方負責,實行債、權、利統(tǒng)一的原則。包定基數(shù),確保上繳,
遵章守法結(jié)余歸己,損失自補。
1、承包指標:按工程總價的%上交管理費。
2、工程質(zhì)量:根據(jù)工程建設規(guī)模分別達到市優(yōu)及省標準。如果工程竣工超。
過此標準,參照公司規(guī)定的管理文件執(zhí)行。
3、安全生產(chǎn)、文明施工:施工現(xiàn)場必須達到省市文明樣板工地標準。施工。
工地杜絕人身傷亡事故,出現(xiàn)事故由乙方自行負責并承擔一切責任,嚴。
格按照市安全管理條例執(zhí)行。
4、施工現(xiàn)場必須達到市級“質(zhì)量、安全標準化示范工地”標準。
5、若達不到以上2、3、4條規(guī)定將處以工程總價的0.5%的罰金。
二、乙方的責任和權力。
1、貫徹執(zhí)行國家有關法律、法規(guī)和政策;執(zhí)行和各項決議和規(guī)章制度。
2、服從甲方管理,按甲方及有關規(guī)定及時填報各類報表。
3、接受甲方及有關上級部門的監(jiān)督、檢查、指導。
4、在甲方總經(jīng)理授權下,乙方有權以總經(jīng)理的代理人身份處理與工程項目。
有關的外部事務。
5、有權組織聘用管理人員,但須經(jīng)甲方有關部門審核。被招聘管理人員名。
單報甲方備案后,方可錄用管理人員。
6、凡工程決算、竣工驗收、催繳工程款、債權、債務以及有關安全事宜,
全部由乙方自行負責并承擔相應的一切責任。甲方協(xié)助乙方處理上述事。
宜。
7、甲方定期對乙方所施工工程進行質(zhì)量、技術、安全、經(jīng)營、財務等檢查,
對檢查結(jié)果不符合甲方要求的,乙方應無條件整改。
8、乙方在經(jīng)營活動中要嚴格遵守國家法律、法規(guī)、以優(yōu)質(zhì)的服務達到業(yè)主。
滿意。
三、分配方式。
1、盈利。
乙方足額上交管理費和所得稅后,經(jīng)甲方核算盈利部分全部乙方所有。
2、虧損。
1)虧損部分的債務一律由乙方承擔,直至負法律責任,甲方概不負責。
2)竣工結(jié)算完畢后,本工程發(fā)生的債務由乙方負責。
四、資金管理。
1、乙方負責向建設單位催繳各類款項,直接進入公司賬面,不得從中挪用。
2、進入公司的款項,先上繳公司11%(多層)/12%(高層)管理費及所得稅,
余額由乙方??顚S?。工程竣工結(jié)算時,經(jīng)雙方核算后,多退少補,一次結(jié)清。
3、乙方提供本工程總價款的'國家正規(guī)材料及人工費發(fā)票。如發(fā)票被稅務部。
門不認可乙方承擔相關責任。
五、竣工驗收與保修。
1、質(zhì)量:乙方承包的過程如發(fā)生質(zhì)量問題,按省市有關規(guī)定處理。
2、保修:在保修期內(nèi),乙方在接到甲方通知單后在一日內(nèi)來現(xiàn)場修理,一。
切費用由乙方負責,如乙方在規(guī)定時間內(nèi)不予修理及答復,由甲方或建設單位另找施工單位修理,所發(fā)生的一切費用在乙方保修款中扣除。若承包人不服從將按法律有關規(guī)定執(zhí)行。
六、雙方約定的其他事項。
1、甲方隨時掌控工程盈虧,如發(fā)現(xiàn)營私舞弊、經(jīng)營不善,質(zhì)量粗劣、安全。
事故等行為,甲方有權解除合同。由此造成的法律責任由乙方負責。
2、甲方若因乙方承包的工程被起訴,甲方將案件轉(zhuǎn)給乙方應訴。
3、乙方在承包期間,因無力履行或自行提出解除合同時,必須接受審計部。
門的審計,經(jīng)甲方同意后,方可解除合同,由此造成的經(jīng)濟損失由乙方負責。
七、本協(xié)議的有效期限。
照執(zhí)行。本協(xié)議自鑒定之日起雙方簽字蓋章后生效。
以下無正文。
甲方(蓋章):
乙方(蓋章):
乙方身份證號碼:
簽訂日期:年月日
附表一。
規(guī)費及稅金。
3、工傷保險費:(定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它)×0.22%。
4、生育保險費:(定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它)×0.13%。
5、住房公積金:(定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它)×0.43%。
6、工程排污費:(定額項目費+一般措施費+管理費+利潤+其它)×0.06%。
8、印花稅:總造價×萬分之三。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇十四
一個餐館只能適應一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當?shù)厥袌鰧Ρ静蛷d具威脅的竟爭對手,慎重確定本餐廳的顧客主導群是哪一階層。
1、當?shù)氐娘嬍硲T愛好:了解西昌人對菜肴口味的要求。了解菜品的原料、配料是不是便于采購。了解顧客價格接受能力以便制定菜單。
2、就餐人員的就餐形式:了解當?shù)叵M市場的消費結(jié)構是趨于一個什么樣的狀態(tài)。
3、就餐環(huán)境的布置:人們對就餐環(huán)境的需求很多,特別是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。
盈利,擴大經(jīng)營。
顧客至上。
臨過道位置使用落地玻璃,達到樓層中間花園一覽無余的效果。設計要簡約,用明亮的店面來吸收顧客。環(huán)境和燈光配合桌椅的顏色,營業(yè)時播放淡淡的音樂,給人一種溫馨的感覺。店中準備一些報刊雜志,使客人在等餐前和用餐后都感覺很舒服。突出優(yōu)雅氛圍,塑造平靜環(huán)境,達到休閑效果。采用開放式廚房,顧客可看到食品的操作過程。餐具所有使用一次性的,或者用消毒柜擺放在明處包間卡座設置網(wǎng)線,供客人休閑時免費上網(wǎng)。良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸收客人前來消耗,不要說整體,那怕就是在每個包房的設計都有風格,就會使客人有每次來用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
餐廳風格:溫馨,休閑,優(yōu)雅、門面裝潢要體現(xiàn)餐廳特點餐廳內(nèi)的地面、墻壁、門窗等一些裝潢設計要給人一種溫馨、舒適的感覺。菜單的內(nèi)容與材料要清晰,菜單的封面設計最好給人一種新穎感。
環(huán)境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊,做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺臺的盤子橫看成行,豎看成列;餐廳的墻壁、飾物、地面、桌面要干凈xxx。
餐廳的環(huán)境要與顧客的性別、年齡相順應。
服務人員的制服具有標志性和影響性。服務人員的制服要與餐廳的風格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛,也可以起到推銷作用。
餐具要講藝術性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點之一,設計考究的餐具會增添進餐的情趣和藝術美感。
桌布、餐巾的協(xié)調(diào)性。
經(jīng)營場所的場地布局,在布局時務需要考慮下述工作的內(nèi)容。
1、廚房的設備配置與餐位的配比;
2、廚房菜系與樓面服務的配合工作;
3、餐具選擇、擺臺與各類燈光的配合;
4、客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認與布置;
5、海鮮池與水臺的挑選及污物處理的設置;
6、衛(wèi)生防疫設施,設備的配置;
7、水、電、照明的引入及控制;
餐廳業(yè)經(jīng)營成功與否,在硬件已成為定局以后,就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經(jīng)營定位及場地的布局后就應組織各級人員給予實施。如何使餐廳運營起來?這就是一個用人的.問題。而用人第一要制訂用人計劃,對各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結(jié)構體系。其內(nèi)容主要為:
2、具體申明各部門人員之間的從屬關系,并實行逐級匯報,逐級負責制的工作方式;
3、制定嚴格的培訓計劃,包括日常培訓及計劃培訓;
4、明文規(guī)定每崗位的工資支出情況及相應的激勵機制;5、要正確樹立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接效勞客人的一線員工,作為管理層及二線部門是為內(nèi)部顧客效勞的人。為“內(nèi)部顧客”效勞的工作做好了,才能做好外部顧客效勞的工作。
6、要充分理解80與20理論對餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的;80%的問題是從20%的員工中產(chǎn)生的;80%的管理建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此,業(yè)主要向20%的管理人員授權,第一是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費用及市場占有率,使管理人員能夠提出更具建設性建議。第二,要有限度授權即在一定的范圍內(nèi),什么情況下,各級管理人員能自主決定處置發(fā)生的問題而不必事先請示。當然,事后要匯報,說明情況及處置后達到的效果。
餐飲業(yè)的經(jīng)營一般有以下七個方面指標,即:經(jīng)營營業(yè)支出,經(jīng)營直接本錢,人力和人力資源費用,能源費用,設備維護費用。餐廳經(jīng)營是不是有益可圖,xxx是管理人員對前六個方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績。而做好經(jīng)營運作計劃是餐飲能否勝利的重要關鍵。因而在制訂經(jīng)營運作計劃時應考慮如下因素:
1、營業(yè)支出方面:食品、酒水、香煙、物品;
3、人力費用方面:工資、勞保福利、培訓費用、食費用、制服費用等;
4、能源費用方面:水、電、燃油、燃氣、排污、有線電視等費用;
5、設備維護方面:各類設備的大修、檢測、常規(guī)維護等。在制訂經(jīng)營運作計劃時,事先要對本地區(qū)的餐飲市場進行有效的綜合調(diào)查,根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手具體資料。然后測算出本餐廳的經(jīng)營保本點,以次來制定與本餐廳切合實踐的營業(yè)支出指標、本錢費用指標、利潤指標、等各種經(jīng)營指標。
飯店創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進行,充裕征求顧客的看法,聽取多方面的反映。對于老顧客應主動征求改進看法,及時改進工作,使老顧客不斷感受到新的效勞和新的變化,提升他們對產(chǎn)品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳飯店的功能特征,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。
因為餐飲經(jīng)營業(yè)務環(huán)節(jié)多,隨意性強,手工操作比重大,所以管理的難度也大,管理保證經(jīng)營,經(jīng)營促進管理。要達到這一效果,必須注意以下幾點:
保證效勞質(zhì)量和菜點質(zhì)量是每個管理者工作的中心,效勞質(zhì)量的優(yōu)劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文明,只有充裕調(diào)動員工主動參與管理,增強凝聚力,才會達到“好的管理”境界。
對員工的管理是一項比較復雜、比較困難的工作。經(jīng)驗豐富、頭腦靈活的管理人員懂得若何才能提高員工的素質(zhì)以及若何增強員工的凝聚力。
餐飲的管理制度是一個餐廳的生命,當今社會是知識經(jīng)濟時代,管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時應著重考慮以下三個方面事宜。
1、人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵制度等;
2、經(jīng)營銷售方面:包括銷售對象、促銷方式、菜品特色、服務特色,創(chuàng)新要求;
3、財政本錢方面:包括采購制度、本錢控制舉措、資產(chǎn)管理制度;
根據(jù)以上三點真正做到“人人有崗位,辦事有依據(jù),行動有目標,工作有效益”。
1、開業(yè)前:外墻、通道、電梯、xxx的顯眼位置都做上廣告。廣告內(nèi)容簡約、醒目、易記。
2、開業(yè)前10天,印制傳單到西昌各人流量大的地區(qū)發(fā)放。發(fā)單員可請學生,30—50元/天。
2、廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特征菜肴或特價菜肴以此吸收或刺激顧客的消耗。
3、建立和收集客源人事檔案:比方客人生日及聯(lián)系方式,在客人生日的時候提前發(fā)送短信祝愿及餐廳優(yōu)惠信息,屆時提前發(fā)放賀信以此來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源。
4、xxx員工就餐問題:可以經(jīng)過成本計算后給他們一定優(yōu)惠,比如:如果一位員工每月至少在本店消費300元,利潤為150元,則以會員卡或者其他方式優(yōu)惠其50元。薄利多銷,建立很大一部分顧客資源。并且在中午和下午的高峰期能制造很好的就餐效果。
1、規(guī)范服務理念,突出服務特色,由細處見真情,以情情見功夫餐飲服務的經(jīng)營管理第一應是管理人員制訂各類標準化服務程序和服務標準,樹立服務人員對客人的仁愛之心。服務員要在真正意義上了解客人,充分體現(xiàn)對賓客的關愛。要有換位的服務意識,替賓客著想,以特色服務來體現(xiàn)服務檔次,以創(chuàng)新來給賓客“心動”的感受,溫馨服務的回味。
2、保持看家特色菜品,及時開創(chuàng)新菜,保持各類菜品質(zhì)量,展現(xiàn)餐飲實力餐飲的菜系品種千變?nèi)f化,這就要求餐廳要將廚師分成兩類,極少數(shù)的廚師承擔類似工業(yè)產(chǎn)品的設計師和工藝師的責任,主要是研究創(chuàng)新菜式,和制訂菜肴品味質(zhì)量標準,以及全程的監(jiān)督實施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分,能考慮擁有餐廳的部分股權分紅。如果廚師有修改菜式標準的建議能提出,保未經(jīng)總廚修正,任何廚師不能自行其是,這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇十五
眾所周知,民以食為天,一個單位膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個科學的膳食計劃。根據(jù)貴單位的要求,我方愿意對貴單位的食堂進行承包,具體承包方案如下。
由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴單位進行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營,為貴單位員工及管理人員提供膳食服務。員工一天三餐,伙食貴單位的標準要求,我們將以優(yōu)質(zhì)的服務,高質(zhì)量的膳食提供,每天食譜的樣式進行變換,做到飯菜可口,價廉物美。對于管理人員及干警的伙食,我們將提供套餐或者自由選餐的方式,價格另議,豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房場地,我方可以利用現(xiàn)有廚具即可。對于水電、燃料、住宿等其余的費用,全部由我方承擔,我方將以“優(yōu)良的服務,干凈的環(huán)境,高質(zhì)的標準”負責承包貴單位食堂,規(guī)范經(jīng)營。
1、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓全面消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切規(guī)章制度。
2、有關貴單位管理人員可進行對廚房次日采購的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督,以保促進工作。
3、設有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,并不斷聽取多數(shù)員工意見進行改進。
4、蔬菜、肉類、油類,經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認。
建立健全有特色的管理模式,貴方可以自始至終參與食堂管理,指導是食堂經(jīng)營管理工作,貴方可以成立專門的班子參與經(jīng)營之中監(jiān)督指導,服務我方的經(jīng)營管理工作,以保證我們的經(jīng)營行為合法有效。貴方的管理監(jiān)督職責如下:。
1、監(jiān)督審批,經(jīng)營者的服務品種與價格。
2、檢查監(jiān)督食堂的.衛(wèi)生安全工作,對違規(guī)行為予以處罰。
3、抽查評價服務品種的質(zhì)量,對違規(guī)行為予以處罰;。
4、管理售飯卡系統(tǒng),向經(jīng)營者結(jié)付餐費;。
5,協(xié)調(diào)職工就餐秩序。
1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。
2、可實施預付膳食費用,或先吃后付等靈活承包方式,結(jié)賬方式可面議。
3、遇有節(jié)假日,可負責為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶。
4、配備各地廚師,能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,各款菜肴一應俱全,飽受員工歡迎。
1、為適應社會發(fā)展和市場競爭,我們不斷擴大市場信息,物品原料團體采購,直接采購于主要產(chǎn)區(qū),及批發(fā)基地,以購多價廉從其差價獲取利潤。
2、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓,避免不必要浪費,降低成本,并提高效益。
3、控制加工成本。每月進行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制;另一方面,廚師長在制定菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全部并全面搭配。
1、就餐可分套餐制或自由選餐制,參考餐標如下(具體面議):
5.00元/餐(一大葷二素菜),米飯、湯任食。
5.50元/餐(一大葷一小葷一素菜),米飯、湯任食。
6.00元/餐(一大葷一小葷二素菜),米飯、湯任食。
7.00元/餐(一大葷二小葷一素菜一份水果),米飯、湯任食。
9.00元/餐(二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯)主食米飯。
2、自由餐形式就餐。
貴單位員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒?,我方提供多品種飯菜,員工根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式,憑ic卡刷卡消費就餐,月底我方根據(jù)員工每天的刷卡金額與貴單位對帳,并按此與貴單位結(jié)算。
3、為貴單位員工提供的福利:
1)我方在重大節(jié)日元旦、端午、中秋、國慶、除夕等節(jié)假日免費為貴方員工加餐一次(加餐標準2元/每人),加餐品種由甲、乙方雙方協(xié)商而定。
2)除我方在重大節(jié)日加餐以外,貴方如需加餐可提供食材,我方免費負責加工。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇十六
1.古往今來,衣食住行都是人們不可缺少的物質(zhì),正所謂民以食為天,飲食對人們來說很重要,如果在中國說是吃在廣州,那么在歐洲就是吃在西班牙,南京雖然也是美食天堂,但是真正的西班牙餐廳并不多見,我唯一見過的一家正宗西班牙餐廳是位于上海路120號的可西瑪西餐廳,也被稱為南京最小的西餐廳。它面積僅有9平方米,餐廳的老板是一個西班牙人,他的餐廳是他和他的爸爸一磚一瓦、花費一個月的時間親手建立的,很有西班牙的傳統(tǒng)特色,而且他爸爸還是一個高級木工,店面雖小但是名氣卻不小,如果我們能引進一部分西班牙的特色菜進駐我們餐廳,而后融入一些具有西班牙民族風情的元素,再配合良好的經(jīng)營管理及服務技能,我相信西班牙菜在南京的市場還是非常大的。
2.如果能請到一位西班牙的資深廚師長來為我們指導,這樣我們即學會了正宗的西班牙菜,又無形之中為我們做了宣傳,可以說是一舉兩得,當今社會競爭如此激烈,要想做到出類拔萃必須要與眾不同,史無前例,才能出奇制勝。
二、發(fā)展戰(zhàn)略。
1.由于我們的餐廳剛剛起步,很多工作都沒有做到位,硬件和軟件都不達標,包括我們餐廳的裝飾設施和我們的管理、服務以及西班牙菜都需要進一步完善與改進(例如:增加幾個嬰兒椅)。
2.西餐廳外賓的多與少就直接代表對我們西餐及服務的肯定與否,但是由于我們周邊外賓并不是特別多,即使是有,但是憑借我們現(xiàn)在的狀況還是沒有足夠的吸引力,所以暫時不需要做廣度很大的宣傳,只需要進行傳單和各大網(wǎng)站等形式的簡單廣告即可。
3.我們餐廳的每個餐桌上如果能擺放類似于西班牙斗牛士的雕塑,賦予墻壁具有西班牙傳統(tǒng)的民族風情壁畫以及門口的地毯更換成西班牙斗牛的畫面,當客人踏入餐廳的第一步就會讓他有種耳目一新的感覺,徹底融入西班牙民族風情的環(huán)境而帶來的那種異國情調(diào)的感覺。
4.目前要完善餐廳的規(guī)章制度,服務技能英語培訓和菜品的創(chuàng)新與改進,因為我們經(jīng)營的是餐廳,就是說以餐為主以酒為輔,只有菜品的銷售量提高才能進而帶動酒的銷量,所以菜品才是當務之急。
5.后期待我們的硬件和軟件都較成熟的情況下,如果能通過人際關系請到中央或是南京有名氣的電視臺主持人或明星,還有前面所提到西班牙廚師長等這些人物來為我們做廣告宣傳,可以通過在本餐廳就餐采取拍照的方式,把照片投放到各大網(wǎng)站雜志電視還有我們餐廳進行大力度的宣傳!但是廣告費用可能過高,如果不采取這種方式,短期內(nèi)很難有更多的人發(fā)現(xiàn)里奧哈光臨里奧哈。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要從長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目(如:樂隊演出),并可以尋找新的市場,慢慢打造自己的品牌。
三、餐廳管理結(jié)構。
經(jīng)理兼吧員,廚師2名學徒2名,洗碗阿姨1名,服務生2名。
主要文化特色:斗牛塑造出彪悍的西班牙男人;佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情懷。
主要產(chǎn)品特色:西班牙海鮮飯;馬洛卡小吃;馬德里小吃。
服務宗旨:賓客至上,服務第一。
環(huán)境特色:具有西班牙民族風情的歐式就餐環(huán)境。
四、市場分析。
優(yōu)勢與劣勢。
優(yōu)勢分析:我們餐廳所經(jīng)營的菜系,目前在南京甚至全中國并不是特別多,說明我們中國人對于西班牙的飲食文化及傳統(tǒng)特色并不是很了解,也就是說明西班牙菜系還沒有象意式和法式菜那么常見,表明西班牙菜還沒有正式進駐中國,只要我們做好前期的籌備及鋪墊,是有很大發(fā)展?jié)摿Φ?,所以我們要改變以往的營銷方案,力求出奇制勝。
劣勢分析:由于我們剛起步,餐廳規(guī)模不是太大,如就餐的人力資源服務項目等都比較有限,最重要的是附近修地鐵封路而導致周圍人流量減少,在地理位置上我們不占優(yōu)勢,那么我們就主抓天時人和,就是我們的西班牙菜和內(nèi)部團結(jié)的力量。
機會分析:據(jù)市場調(diào)查與分析,本餐廳產(chǎn)品的市場需求是存在的,因為本著南京人愛吃的習性,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該很有機會擠入餐飲市場的。
競爭分析:如果我們餐廳的定位不準或是大眾化口味,由于我們內(nèi)部裝潢的原因,很難有發(fā)展的潛力,(例如大眾化的口味我們能比的過城市花園嗎)首先在裝潢方面我們就略遜一籌,如果做意式和法式的菜肴并開發(fā)外賓客戶,我們做不過你好西餐廳,所以我們必須把我們的西班牙菜發(fā)揚光大,以西班牙菜為主以意式和法式菜肴為輔,以及增加內(nèi)部的裝飾,否則沒有足夠的飲食文化及民族風情和與眾不同實在難以開拓市場。
威脅分析:餐廳服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不是太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了,并且成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,再者,各地風俗與飲食習慣不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
五、促銷和市場滲透。
前期宣傳:小規(guī)模的進行宣傳(發(fā)傳單,各大網(wǎng)站)。
后期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大,重視已有的顧客關系管理,借此進行口碑營銷,定期具體活動的策劃和組織,如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識,對于節(jié)假日,開展有針對性的促銷活動(如海報發(fā)傳單……)。
六、財務狀況分析。
1.運營階段的成本主要包括:員工工資、物料采購費用、場地租用費用、稅金、水電燃料費、雜項開支等。
2.每日經(jīng)營財務預算及分析:
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定2—3個月以后,并大致估算每日總營業(yè)額約20xx元,收益率15%,半年以后每日營業(yè)額約3000元收益率35%。
七、營銷組合策略。
有形化營銷策略:
由于我們餐廳經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷策略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產(chǎn)品宣傳,通過傳單、海報、促銷活動等方式向消費者進行宣傳,倡導里奧哈的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的信息反饋系統(tǒng)實現(xiàn)營銷承諾。
1.顧客反饋表:在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2.將顧客滿意進行到底:樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3.建立餐廳顧客服務調(diào)查表,定期由專人負責對顧客進行服務跟蹤。
八、重視搞好-系列的企業(yè)公關活動。
本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1.與員工建立團結(jié),信任一致的合作關系,在員工之間搭建起平等便捷的溝通方式,通過提供物資獎勵,集體就餐和娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2.社區(qū)群眾關系,為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質(zhì)菜品和服務,正確處理顧客的要求與建議。
3.政府關系:及時了解并遵守政府相關法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,并與宣傳媒介建立并保持廣泛關系,向其提供本行業(yè)的真實信息。
九、市場風險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險。
1.在我們餐廳經(jīng)營開發(fā)的階段,市場上可能會出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
2.項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其它表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源于市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營的餐廳誕生,從而加劇了本餐廳的競爭壓力。
內(nèi)部管理風險。
餐飲業(yè)是一個技術不高的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國的西餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代化企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
十、應對措施。
1.汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色美食。
2.嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3.進入市場后,認識菜品市場周期,不固步自封,積極開發(fā)更新產(chǎn)品。
4.與原料供貨商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
初期(1—3月)。
主要產(chǎn)品是針對城市三種客戶群體,就是南京居民,企業(yè)高管,外賓,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占西式餐飲的市場份額,樹立“里奧哈”的良好品牌形象,提升知名度,美譽度,積極進行市場推廣。
中期(1年)。
鞏固擴展已有的市場份額,進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平,著手準備品牌擴張必須的企業(yè)形象,統(tǒng)一的特色優(yōu)勢菜品,統(tǒng)一管理模式等方面的建設。
長期(2年)。
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在客戶的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇十七
尊敬的客戶,為了對貴單位的飯?zhí)眉訌姽芾?,進一步改善員工就餐的實際情況,結(jié)合對貴單位的實際情況及實際要求,現(xiàn)對貴單位職工食堂進行承包,實行自負盈虧,責任經(jīng)營,特擬定以下經(jīng)營管理方案,敬請參閱:
貴單位的權利義務:
1、餐廳、廚房及相應配套場地的提供。
2、廚房設備、餐具等固定資產(chǎn)投資。
3、衛(wèi)生、服務、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查。
4、按照約定的其他事項。
1、嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合甲方管理。
2、優(yōu)質(zhì)食材的采購、配送及嚴格驗收。
3、多項的供餐服務,各種類菜式的營養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐。
4、準時、保質(zhì)、保量的開餐。
5、(水)電費、燃氣費用按時按量繳納。
6、隨時接受貴廠相關部門的監(jiān)督和改善建議。
7、其他有待雙方協(xié)商之相關事宜。
譜安排如下:米飯自由吃。
早餐5元標準,中45元標準、晚餐40元標準。
(一)漢族餐廳就餐人員貴單位補助餐費90元/每人/天,食譜初步安排如下:
2、午餐:2葷菜、3素菜、1湯,主食:米飯、面條。
3、晚餐:2葷菜、3素菜、1湯,主食:米飯、面條。
(二)民族餐廳就餐人員貴單位補助餐費100元,(現(xiàn)牛羊肉價格均高于其他肉類,適當提高了民族餐廳就餐人員補助。)食譜初步安排如下:
1、早餐:豆?jié){、大米稀飯或玉米糊;饅頭、花卷、雞蛋及時令小菜不少于2個,老干媽等副食。
2、午餐:2葷菜、3素菜、1湯,主食:米飯、面條。
3、晚餐:2葷菜、3素菜、1湯,主食:米飯、面條。
2個餐廳各配備廚師1名,配菜1名,工資由承包人自行發(fā)放。
每天采購的葷菜、素菜要分開放入冰箱和保鮮柜及指定的存放地點,保證它們的新鮮,做到先買先用,防止食物變質(zhì)和腐爛;調(diào)味品擺放整齊,定期檢查生產(chǎn)日期,確保食品安全。
(一)人員個人衛(wèi)生:
1、著裝儀表:工作人員在工作時必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動保護的'作用外,還應素雅,穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標準。
女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛(wèi)生,勤洗勤換并做到專人專用。離開崗位應及時換下工作服。
2、男工作人員嚴禁留長發(fā)、胡子、長指甲;女工作人員頭發(fā)盤在工作帽內(nèi)為宜,嚴禁留長指甲及涂指甲油。
3、嚴禁工作人員上班時間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏,嚴禁隨地吐痰、亂拋垃圾。
4、嚴禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。
5、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘,每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來制作食品前要洗手,同時用消毒水浸泡兩分鐘。
6、所有工作人員在供餐時必須戴好口罩,需要用手接觸食品及餐具時必須戴上一次性衛(wèi)生手套。
8、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗。
9、落實晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應立即暫停其工作。
(二)工作時間:根據(jù)工作需要,食堂自行安排。
1.爐灶、蒸柜等廚房設備每天清潔,抽油煙系統(tǒng)定期清潔。
2.工作臺、貨架、調(diào)料臺隨時保證清洗干凈。
3.油、鹽、醬油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要蓋好。
4.定期清洗冰箱雪柜,保證清潔衛(wèi)生。
5.每周必須對飯?zhí)眠M行一次徹底的衛(wèi)生大掃除。
2.嚴格按照國家飲食衛(wèi)生標準執(zhí)行各項操作。
4.嚴格履行合約條款,保證質(zhì)量、份量,用心服務。
5.文明禮貌的為貴單位員工供餐。
6.我方所有員工必須身體健康并持有效“健康證”,及接受貴單位的相關紀律約束。
7.食堂夏天免費為貴單位員工提供涼茶、糖水服務。
9.隨時接受貴公司的改善意見,并即時妥善處理。
試營6個月后商議承包費用可否。
希望能與貴單位合作,共同創(chuàng)造一個文明有序,干凈整潔、和諧用餐的美麗環(huán)境。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇十八
1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣_____________元(小寫:__________),承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后十日內(nèi)退還。
2、承包費:乙方承包經(jīng)營期內(nèi),應每日向甲方交納承包費人民幣__________元(小寫:____),交納的方式為:提前一天交納承包費。
3、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條甲方的權利義務。
1、甲方按約定提供快餐店給乙方經(jīng)營,保證乙方獨立自主經(jīng)營。
2、甲方為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及快餐設施、設備、用具等(見清單)。
3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
第五條乙方的權利義務。
1、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。
8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
第六條違約責任。
1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金________元(小寫________),給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之五向甲方支付違約金,超過七日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前3個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,乙方向甲方支付與1個月承包款作為違約金。
第七條保密責任。
任何一方對因快餐店承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
第八條合同終止。
1、甲方或乙方如要終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,,雙方應在結(jié)清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更。
本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力。
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起十五日內(nèi),向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條爭議的解決。
1、本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
2、如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十二條生效條件。
本合同自各方或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他。
本合同—式兩份,具有相同法律效力,各方當事人各執(zhí)一份。
甲方:乙方:
授權代表:授權代表:
日期:日期:
經(jīng)營餐廳合同范文三。
甲方:家宴樓(以下簡稱甲方)乙方:家宴樓(以下簡稱乙方)。
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定,甲乙雙方就涼州區(qū)黃羊鎮(zhèn)家宴樓合作經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,訂立以下條款共同遵守:
1、甲方和乙方合作經(jīng)營家宴樓,合作經(jīng)營、利潤平分核算、自負盈虧;。
2、甲方和乙方合作期間餐廳所發(fā)生營業(yè)額由甲方、乙方共同核算,年底所創(chuàng)利潤平均分配。
3、餐廳名稱:涼州區(qū)黃羊鎮(zhèn)家宴樓。
第二條甲乙雙方的權利和義務。
1、收銀員由甲乙方擔任,但同時甲方有監(jiān)督乙方的權利。但同時乙方也有監(jiān)督甲方的權利。
3、所產(chǎn)生的稅、費由甲乙雙方營業(yè)額中支付。
4、甲乙雙方對服務人員或管理人員不得無故為難,應積極配合開展經(jīng)營工作;。
8、甲乙雙方允許就餐客戶在門前停車;。
9、甲乙雙方對所經(jīng)營產(chǎn)生的債權,債務由甲乙雙方共同承擔責任。
11、甲乙雙方所用的各類廚具和設備,如由雙方人為損壞的,由乙方負責賠償。
12、甲乙雙方餐廳和廚房進行適當?shù)母脑?,所有增加的設備和人員由甲乙雙方承擔。
15、甲乙雙方及員要應按時上班,不得無故臨工,遵守家宴樓的規(guī)章制度。
第四條終止合作協(xié)議。
第五條合同期限。
合同有效期為年,自年月日起至年月日止。
第六條附則。
1.在經(jīng)營過程中,若發(fā)生不在本合同內(nèi)的問題,由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜,雙方可協(xié)商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。
2.本合同如與《中華人民共和國合同法》相抵觸的,則按有關法律條款辦理。
3.本合同一式二份,甲乙雙方各持一份,合同自簽訂日起生效。
甲方:乙方:
簽訂日期:年月日
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公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇十九
甲方(用人單位):
乙方(姓名):
現(xiàn)在甲方委托乙方對花都酒店進行經(jīng)營管理事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商于年月日至年月日。
序言。
臨沂市花都酒店(以下簡稱甲方)為能夠有效采用現(xiàn)代酒店管理模式和管理經(jīng)驗,提高其管理水平和服務質(zhì)量,使其能盡快按投入硬件規(guī)模和標準達到相應酒店的質(zhì)量標準,創(chuàng)造良好的社會效益和經(jīng)濟效益,特聘請乙方對酒店實行管理,為明確雙方權利、義務,最終實現(xiàn)管理目標,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特制定本合同并承諾共同遵守。
本合同的訂立、修改、解釋、履行均受中華人民共和國有關法律法規(guī)約束。
細則。
經(jīng)雙方接受后,下列各項措辭,用于本合同:
第1條:乙方薪資水準、績效考核標準及結(jié)算方式。
1.1薪資水準。
基本工資為4000元/月。
1.2績效提成計算方式(二選一)。
b、營運期毛營業(yè)收入超過20萬,超出部分提5%;低于20萬扣除差額部分基本工資的3%。
1.3結(jié)算方式。
a.基本工資結(jié)算方式為每月10日直接在酒店財務支取。
b.績效提成的結(jié)算方式為每月20日在酒店財務支取。
第2條:甲方授予乙方權限。
2.1、人事權限。
a.對部門經(jīng)理、主管的任用和免職權限。
b.酒店員工的聘用解聘權限。
c.人事結(jié)構細則制定權限。
d.對酒店內(nèi)部員工的調(diào)配權。
e.對部門主管經(jīng)理的管理、考核權。
f、對員工的優(yōu)良表現(xiàn)或違規(guī)行為的獎勵、處罰、開除權。
2.2經(jīng)營及內(nèi)部管理權限。
a.有權對酒店經(jīng)營、管理等問題擬出方案并實施(例:銷售策劃、促銷活動、人力資源調(diào)整、薪資待遇調(diào)整、員工福利制定實施、客損免賠等)。
附:重大新增投資經(jīng)營項目需報甲方,同意后簽字方可實施。
b.對公司經(jīng)營項目、商品、日用品等所需品的采購審批權,權限為單次1000元以內(nèi)。
c.對經(jīng)營項目成本控制權。
2.3業(yè)務招待權限。
以內(nèi),特殊情況需報甲方。
2.4免費房權限。
2.5簽免權限。
a.半日房簽免權限(延遲退房至18::00權限)。
b.午夜房和隔日房提前2小時入住權限。
c.客人開房后不超過兩小時房費簽免權。
d.因酒店設施設備問題導致客人投訴,退房的房費簽免權。
2.6發(fā)票調(diào)劑權限。
2.7/股東匯報簽字同意后方可實施)。
2.8甲方法人及股東直系、旁系等親屬的參與權。
a.甲方親屬應聘本酒店工作,乙方有權選擇是否錄用(財務部門除外)。
第3條:任務指標及利潤比。
酒店運營分為開業(yè)期和運營期,開業(yè)期為四個月(一般開業(yè)期為三個月,因考慮開業(yè)時間的特殊性)。
3.1開業(yè)期。
營業(yè)額任務指標定最低為平均13萬/月。
營業(yè)費用及成本最高為3000元/天(前期廣告費用投入除外)。
3.2營運期。
營業(yè)額任務指標:
第一個月最低為20萬/月。
第二個月最低為21萬/月。
第三個月最低為23萬/月。
營業(yè)成本及營業(yè)費用同凈利潤的比例為:5:5(不包括招待、逾期證件的辦理以及前期籌建尾款的支付)。
第4條:解約期限的限制。
合同生效后,甲乙雙方均不能擅自解除合同,任何一方無故終止合同均被視為違約,同時承擔違約責任。
第5條:解約期限的特別規(guī)定。
如乙方的管理服務行為違反中華人民共和國法律法規(guī)、政府規(guī)章或其他有關規(guī)定及本合同的規(guī)定,致使甲方權益遭受重大損害,甲方可隨時通知乙方解除本合同并保留向乙方進一步索賠的權利。
第6條:破產(chǎn)解約的規(guī)定。
甲方遇到破產(chǎn)或無力償付債項,財產(chǎn)受法院扣押、清算、接收或清盤,對方有權立即終止本合同。
第7條:在遭遇重大損失情況下的解約規(guī)定。
對由于乙方工作的失誤而造成酒店的損失,甲方為保護自身權益,有權要求乙方在規(guī)定期限內(nèi)做出合理解釋及實施有效的舉措以補救損失,如乙方超過規(guī)定期限仍未有明顯改善,甲方有權終止合同并保留向乙方進一步索賠的權利。
第8條:其它違約行為的解約規(guī)定。
除以上條款外,以下情況也將被甲方視為違約,甲方可隨時終止合同:
第9條:解約通知。
1、若任何一方違約不能承擔本合同規(guī)定的責任,并在另一方要求承擔責任的書面通知發(fā)出后三十天還未能執(zhí)行(假如該違約不能在三十天內(nèi)辦妥,如違約方已有進行彌補違約行為的行動,則雙方協(xié)商可適當?shù)难娱L期限),另一方可有權,但不會影響其它權利和補償,用書面形式終止本合同,而不須另行通知或賠償。
2、合同任何一方如對違約一方不采取行使權利的行動,并不能被視為放棄其于對方隨后有任何違約事件時可采取行動的權利。
第10條:特別聲明。
乙方所管理酒店經(jīng)營項目以雙方協(xié)商后確認的管理指標為準,合同期限內(nèi)若甲方發(fā)生項目更變、經(jīng)營轉(zhuǎn)移及承包租賃,應以承租管理協(xié)議為準,乙方有權終止合同,乙方不承擔其它的管理責任和違約責任。
第11條:不可抗力的責任終止。
如因不可抗力情況發(fā)生而導致雙方無法履行本合同規(guī)定的責任和義務,雙方均不承擔違約責任。
第12條:整體合同。
此合同為甲乙雙方認同的全部相關條款,本合同未盡事宜,雙方確認將以合同附件的形式體現(xiàn)。
第13條:合同的組成及效力。
本合同附件內(nèi)條款是本合同的組成部分,與本合同具有同等的法律效力,任何一方未經(jīng)對方書面同意,均不得對本合同進行修改。
第14條:合同的簽訂甲乙雙方均同意上述所有條款及細則,并由雙方受權代表人于合同、的每頁及下列簽章處簽名,本合同一式兩份,簽訂當日生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇二十
我們公司的生產(chǎn)經(jīng)營需要進行最優(yōu)策劃,雖然之前幾年我們公司的業(yè)績不是很好,但是每一年都在進步,這是一個很好的信號。說明我們做的都是不錯的,我們要繼續(xù)保持下去!
為了公司的最大發(fā)展,特別指定公司發(fā)展的策劃書:
本公司成立于本世紀初,是一家具有一定生產(chǎn)能力的實業(yè)公司.目前公司主要生產(chǎn)beryl 產(chǎn)品,該產(chǎn)品在本地市場占有一定的市場份額.公司具有較強的產(chǎn)品研發(fā)能力和市場開拓能力.力爭在未來10年內(nèi)上市, 做大做強,在不久的將來成為國際知名品牌.
在未來幾年逐步開發(fā)crystal 和ruby 兩種產(chǎn)品,并根據(jù)各個產(chǎn)品在各個市場的利潤調(diào)節(jié)各個產(chǎn)品生產(chǎn)的數(shù)量,在產(chǎn)品銷量持續(xù)大且利潤高的市場取得產(chǎn)品老大地位,獲得最大利潤。
從以上的分析圖中我們可以簡單判斷各個產(chǎn)品在各個市場的需求量及它們的利潤,經(jīng)過團隊討論及分析我們決定生產(chǎn)beryl , crystal 和 ruby 三種產(chǎn)品, beryl產(chǎn)品的銷售重點放在國內(nèi)市場及國際市場,在第2~4年中以crystal 產(chǎn)品為我們的主打銷售產(chǎn)品,本地市場為我們主要爭奪市場,第5~6年以產(chǎn)品ruby及產(chǎn)品beryl 為我們的主要銷售目標, ruby產(chǎn)品在爭取成為國內(nèi)市場老大,在其他市場投入低的廣告費取得部分定單,兩種產(chǎn)品具體哪種為主以兩種產(chǎn)品定單的取得數(shù)量而定.
分析:因為處于公司長期發(fā)展目標的考慮,公司在第一年花大量現(xiàn)金在新產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)線的開發(fā)安裝上,而對于市場競爭具有盲目性,廣告費定在5-7之間,如果廣告費過少,可能導致成品積壓,現(xiàn)金流動障礙:而廣告費投入不多,對于本生就高成本的b產(chǎn)品很有可能毫無盈利可言,因此廣告費的投入是關鍵之一。
第一年的資金來源主要是長期借款和部分短貸,因為預計新產(chǎn)品的回報周期將會較長,因此現(xiàn)金不能支付還短貸的現(xiàn)象時有發(fā)生,而貸款限額是2*所有者權益—已貸,在預計第二年所有者權益大縮水銀行不肯房貸的情況下,所以需要在第一年年末大量購入長期貸款以維持日常企業(yè)所需的現(xiàn)金流轉(zhuǎn),為未來企業(yè)運轉(zhuǎn)打下基礎。
分析:crystal和ruby的生產(chǎn)成本較高,在未有大訂單來盈利的情況下,無形之中加大了企業(yè)現(xiàn)金的支出,而同時第二季度購入全自動的crystal,在賬面上看有損股東的.利益,但從長遠的角度來看,在未來企業(yè)有了強大生產(chǎn)力又能搶占市場先機的趨勢不容小覷。
第二年,預計仍有相對于市場其他同等競爭者較為充足的庫存現(xiàn)金。雖然大量來自貸款,但長短貸利息畢竟低于高利貸的利息,而且現(xiàn)金拮據(jù)很有可能造成生產(chǎn)等任何一個環(huán)節(jié)斷裂,只會帶來惡性循環(huán)。
預計第一二年將為項目建設期,第三四年將為損益平衡期,第五六年將為投資回報期。
企業(yè)經(jīng)營中的各項支出都需要資金,包括產(chǎn)品成本費用,各項投資,到期還債等等,相對毛利薄弱的產(chǎn)品,企業(yè)的日常開支是非常大的。所謂“一著不慎滿盤皆輸”,我們應該摸清市場,適當投入。做好利與弊的取舍,而非盲目地無戰(zhàn)略地從事經(jīng)營活動。雖然從前2年的現(xiàn)金預算表和損益表顯示,我公司的凈利潤為負數(shù)且所有者權益有所削減,但預計在不久將來,具備高生產(chǎn)線,專一生產(chǎn)品,充裕市場,創(chuàng)新能力,團結(jié)人力等強實力的時代公司將迎來雙贏的時代。
第四季度 購入ruby全自動生產(chǎn)線;
年生產(chǎn)能力: 6b ;
第二年,第一季開始在柔性線上生產(chǎn)crystal
第二季購入全自動crystal
第三季開始生產(chǎn)ruby
年生產(chǎn)能力: 5b ;4c;2r
第三年,第一季更換一條手工線成柔性線
年生產(chǎn)能力: 4b ;4c;4r
第四年,第二季更換一條手工線成全自動beryl (根據(jù)市場需求及自身資金情況而定)
年生產(chǎn)能力: 6b ;8c;4r (未改線的生產(chǎn))
最終的生產(chǎn)線為:
第5~6年看市場變化而定
一家公司的成與敗,就看公司決策層的領導能力和公司職員的執(zhí)行能力和工作能力了。為了公司能夠有一個比較美好的未來,我相信我們是能夠做好這一切的,這需要大家集體的努力,我知道公司的美好未來就在不遠的將來!
按著工作性質(zhì)劃分崗位責任,確定崗位目標:銷售目標、生產(chǎn)目標、工程目標、技術目標、質(zhì)量目標、人力資源目標、行政目標。
成立銷售公司,根據(jù)渠道銷售和終端銷售的特點,劃分為:大沈陽(沈陽、撫順、鐵嶺)——終端營銷,遼南區(qū)域、遼寧其他區(qū)域、吉林區(qū)域、黑龍江區(qū)域、內(nèi)蒙區(qū)域——渠道銷售網(wǎng)絡。
一線生產(chǎn)工人:基礎工資1800元+滿勤獎200元+績效***元;
生產(chǎn)管理人員:基本工資+產(chǎn)量獎(質(zhì)量控制)+目標獎
技術人員:基本工資+新產(chǎn)品開發(fā)獎+目標獎
質(zhì)量人員:基本工資+質(zhì)量目標獎
行政人員:基本工資+工作目標獎
勤雜人員:基本工資+滿勤獎
“一責、一控、一檢”——下道工序為上道工序負責制,嚴格執(zhí)行過程監(jiān)控,落實產(chǎn)品入庫前終檢。
建立日常事務處理“日例會”(15分鐘——30分鐘)、每周生產(chǎn)調(diào)度會、每月經(jīng)濟活動分析會、每月產(chǎn)品質(zhì)量分析會、經(jīng)理辦公會、車間工人晨會(5分鐘-10分鐘)。
人力資源部門做好日??荚u和考核,通過不同形式的培訓提高工人的技能。
十一、建立計劃管理系統(tǒng),實現(xiàn)“事前計劃、事中管控、事后審計”
十二、安裝工程實行“三三項目管控法”
三三項目管控:“工期、質(zhì)量、安全”,確保工期三因素——人員、材料、資金,確保質(zhì)量三因素——產(chǎn)品質(zhì)量、安裝質(zhì)量、管理質(zhì)量,確保安全三因素——人員安全、材料安全、運輸安全。
十三、推行“三心工作法”
“用心經(jīng)營、用心管理、用心工作”,認真做事只能把事做對,用心做事才能把事做好。
十四、創(chuàng)建“一嚴二強三高”的管理模式
創(chuàng)建“嚴格的紀律,強力的執(zhí)行力和落實力,高效率、高業(yè)績、高回報”的企業(yè)管理模式。
十五、建設一支具有“團結(jié)精神、合作態(tài)度、真誠內(nèi)心”的創(chuàng)業(yè)管理團隊
團結(jié)才能生存、團結(jié)才能共贏、團結(jié)才能發(fā)展。
十六、企業(yè)應該“強化執(zhí)行,監(jiān)管落實”
執(zhí)行和落實是現(xiàn)代企業(yè)管理的關鍵,科學的管理手段、優(yōu)秀的營銷方案、最佳的生產(chǎn)計劃、完善的工作流程,執(zhí)行的不徹底,落實的不堅決,都是一紙空文,經(jīng)營管理者最主要的任務就是——執(zhí)行和落實。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇二十一
公司所屬前期駐點項目客服部:
為有效開展駐點現(xiàn)場物業(yè)管理服務工作,實現(xiàn)管理工作程序化和服務工作標準化,實施品牌戰(zhàn)略。根據(jù)有關法律、法規(guī)和物業(yè)管理相關文件,特制定前期駐點項目物業(yè)管理服務工作實施暫行方案。
一、總體目標實施規(guī)范管理,保障服務質(zhì)量。
二、明確前期駐點項目物業(yè)管理架構和相關崗位職責。
1、明確前期駐點項目物業(yè)管理架構。
公司對前期駐點項目物業(yè)管理實施專人負責制,統(tǒng)一標準對下設的各前期駐點項目客服部進行垂直管理,同時完善服務質(zhì)量監(jiān)督保障體系,即設立前期駐點項目品質(zhì)保障部,由督察員按照《前期駐點項目物業(yè)管理服務工作實施暫行方案》和《員工手冊》實施有效監(jiān)督管理。
2、建立和完善前期駐點項目相關崗位職責。
三、建立和完善規(guī)范的工作流程和服務標準。
(一)明確客服部工作計劃。
標準:由前期駐點項目物業(yè)顧問實行每周工作書面報告制度。
1、每周五下午17:00時前提交本周項目工作報告。
報告內(nèi)容包括:簽約戶數(shù)、未簽約戶數(shù)、存在問題及原因分析、客戶意見和需求分析、工作改進意見、開發(fā)建設單位工作動態(tài)、工程現(xiàn)場情況介紹等。
2、每月提交現(xiàn)場施工進展情況書面報告和項目工程進度記錄表。
報告內(nèi)容包括:工程進展情況、存在問題及原因分析、工作改進意見、開發(fā)建設單位工作動態(tài)。
3、下周工作計劃和重點。
4、合理化建議、意見。
5、其他。
(二)明確前期駐點項目負責人每周例會制度工作計劃。
1、每周例會通報各部門前期駐點工作情況,同時提出下周工作計劃和重點。
2、研究分析各部門工作報告。
3、研究分析物業(yè)管理新動態(tài)。
4、實施培訓和溝通。
5、研究分析服務質(zhì)量報告。
6、其他。
(三)建立和完善前期駐點項目物業(yè)服務質(zhì)量監(jiān)督保障體系。
1、建立前期駐點項目品質(zhì)保障部,確定質(zhì)量監(jiān)督員。
2、明確工作程序。
a、督察員每天不少于對各部門駐點現(xiàn)場實施2次監(jiān)督檢查,并據(jù)實記錄,不規(guī)范服務現(xiàn)場糾正。
督察員每周下午17:00前提交書面報告和分析改進意見。
具體調(diào)查內(nèi)容,附物業(yè)公司前期駐點項目服務質(zhì)量調(diào)查表。
督察員每月底前提交書面報告和分析改進意見。
c、每季度前期駐點項目負責人書面調(diào)查開發(fā)建設單位法人或直接負責人,同時對相關數(shù)據(jù)進行研究分析。
具體調(diào)查內(nèi)容,附物業(yè)公司前期駐點項目服務質(zhì)量調(diào)查表。
前期駐點項目負責人在每月首次例會上提交書面報告或直接負責人,同時向公司辦公會報告。
(四)協(xié)調(diào)各項目開發(fā)建設單位建立客戶報告制度。
1、制定規(guī)范的聯(lián)系函制度。
2、建立和規(guī)范例會制度。
3、協(xié)助建立客戶聯(lián)系報告制度。
四、建立長效的改進機制。
1、成立前期駐點項目物業(yè)管理服務研究機構。
2、研究機構目前主要工作任務。
a、研究和總結(jié)項目開盤秩序?qū)嵤┯媱潯?/p>
b、制訂和完善前期駐點項目負責人、物業(yè)顧問及相關人員的崗位職責、現(xiàn)場管理制度、員工手冊等。
c、編寫物業(yè)管理服務方面培訓通用的教材。
d、有計劃編寫各項目物業(yè)管理方案。
e、有效實施形象策劃系統(tǒng)。
f、有計劃實施各樓盤的物業(yè)管理員工內(nèi)部培訓。
g、做好新技術、新材料、新方案的研究工作。
公司經(jīng)營方案公司經(jīng)營方案篇二十二
二、餐廳位置:位于二樓中心,是顧客從一樓到樓上消費的'必經(jīng)地帶。
三、餐廳面積:營業(yè)區(qū):大廳200平方米;包房9間。廚房160平方米。
四、設計餐位:90個。
五、餐廳名稱:不見不散茶餐廳。
六、經(jīng)營菜品定位:正餐:精品粵菜、鮑翅參肚、海鮮、廣式燒臘、靚湯、茶點、西式餐飲。另設免費早餐,形式為特色糕點、靚湯、小菜。
七、消費對象:洗浴顧客,對內(nèi)服務。
八、餐廳客流預算:300人/天。
十一、經(jīng)營特色:1、餐廳隨酒店在節(jié)假日期間舉辦的不同活動利用演出廳(面積500平方米)開展各種美食節(jié);2、音樂伴餐,藝人現(xiàn)場演奏琵琶、古箏、小提琴、薩可斯名曲。3、會員party。
十二、廚房人員計劃:廚師長1名、灶頭3名(含西餐師1名)、面案3名、蒸菜師1名、燒臘師1名、面點師2名,打雜2名,計14人。
十三、菜譜要求:品種簡單精致,兼顧南北顧客飲食特色。
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