思維方法的總結(jié)可以幫助我們提高解決問題的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維。在總結(jié)過程中，我們可以回顧整個過程或階段的重要事件和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，找出其中的規(guī)律和經(jīng)驗。通過對總結(jié)范文的分析和比較，我們可以提煉出一些通用的寫作思路和方法。
廚師個人簡歷自薦信篇一
尊敬的經(jīng)理：
您好!
我叫xxx，今天路過貴餐廳看到貴酒店正在招聘一名行政總廚，我曾在三星酒店從事這方面的，有當(dāng)總廚的'，所以寫了封，希望可以到貴公司。
從事廚師這個行業(yè)已經(jīng)有10個年頭了，從事過學(xué)徒、廚師助手、廚師、副廚師長，最后到行政總廚。有過煮中餐、西餐的經(jīng)驗、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)面試，招聘，所有餐廳員工的調(diào)度和管理。維護和管理費用和有信譽的食品供應(yīng)商的關(guān)系。設(shè)計、開發(fā)和執(zhí)行菜單、質(zhì)量控制和季節(jié)性的特色菜。計劃和安排晚餐，午宴，招待會多達1000人。所以，對于一名行政總廚而言，我覺得我擁有出色的經(jīng)驗。希望總經(jīng)理可以考慮一下我。
最后，謝謝經(jīng)理看完我的這封求職信范文，也謝謝您的考慮，希望早日可以收到您的，到貴酒店面試，到貴酒店工作。
此致
敬禮!
求職人：xxx。
xxxx年xx月xx日。
廚師個人簡歷自薦信篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
感謝您百忙之中垂閱我的自薦信，為一位滿腔熱情的大學(xué)生開啟一扇期望之門，期望我的到來能給您帶來驚喜，給我?guī)砥谕?/p>
我叫陳春茹，是雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院藥學(xué)專業(yè)的一位即將畢業(yè)的學(xué)生。我很平凡，但不甘于平庸，我樂觀，自信上進心強，愛好廣泛，為人和善，能夠很好的處理人際關(guān)系，并且有很強的職責(zé)心和使命感。三年的學(xué)習(xí)深造使我樹立了正確的人生觀，價值觀和不屈不撓的性格。在校期間，我也個性注重在認(rèn)真學(xué)習(xí)好專業(yè)課的同時，努力培養(yǎng)素質(zhì)和提高潛力，充分利用課余時光，拓展知識視野，完善知識結(jié)構(gòu)。在競爭日益激烈的這天，我堅信只有多層次，全方位發(fā)展，并熟練掌握專業(yè)知識的人才，才貼合社會發(fā)展的需要和用人單位的需求。
我在成都市第二人民醫(yī)院實習(xí)期間，跟隨各個科室老師的帶領(lǐng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，將課本知識與理論實踐相結(jié)合，此刻我對中，西藥房，制劑室，藥檢室等科室的工作都有了必須經(jīng)驗，并從中學(xué)到了不少知識。
此刻，我即將畢業(yè)，普通的院校，普通的我卻擁有一課不甘于平凡的心。應(yīng)對新的人生選取和挑戰(zhàn)，我充滿信心。我要在新的起點，新的層次，以新的姿態(tài)，展現(xiàn)新的風(fēng)貌，書寫新的記錄，創(chuàng)造新的成績。
盡管在眾多應(yīng)聘者中，我不必須是最優(yōu)秀的，但我擁有不懈奮斗的意念，愈戰(zhàn)愈強的精神和踏實肯干的作風(fēng)。如果把您信任和期望給我，讓我施展?jié)撃?，我必須會盡心盡責(zé)，盡我所能，讓貴單位滿意！
最后，祝貴單位宏圖事業(yè)蒸蒸日上！
自薦人：
廚師個人簡歷自薦信篇三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先真誠地感謝您從百忙之中抽出時間來看我的自薦材料。
我是xxxx學(xué)校的'畢業(yè)生。我是一名來自農(nóng)村的孩子，艱苦的條件磨練出我頑強拼搏，不怕吃苦的堅韌個性。我很平凡，但我不甘平庸，未來的道路上充滿了機遇與挑戰(zhàn)，我正激越豪情，滿懷斗志準(zhǔn)備迎接。我堅定地認(rèn)為：天生我材比有用，付出總會有匯報!
回首過去幾年的大學(xué)生活，求學(xué)之路坎坷不平，嚴(yán)峻的就業(yè)形勢使我不得不懷著對知識的無比尊重，踏實認(rèn)真地學(xué)了烹飪烹調(diào)知識，以及雕刻和其它專業(yè)知識。
為了能夠找到一份適合本專業(yè)的工作，我還參加了一些認(rèn)證考試，如英語等級考試。以便不斷礪煉自己成為現(xiàn)代社會所需要的實用性人才，更好的為貴公司創(chuàng)造效益，在學(xué)好書本的同時，積極地利用各種機會參加社會實踐活動。另外自己有濃厚的.興趣，相信在以后的工作中會發(fā)揮出我的全部潛力，實現(xiàn)自己最大的價值。
當(dāng)今社會世人矚目的中國入世，切身相關(guān)的體制變革，沸沸揚揚的網(wǎng)絡(luò)共同紡織了我們這個時代的生活背景，這個世界也因此充斥著殘酷的競爭?！拔锔偺鞊?，適者生存”成為時代的主旋律。面對競爭，物色一名好助手是您的希望，而謀求一片理想的發(fā)展空間，則是我多年的夢想。
此致
敬禮
xxx。
20xx年xx月xx日。
廚師個人簡歷自薦信篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
感謝您在百忙中抽出寶貴時光來閱讀本人的求職申請。
本人叫，是xx學(xué)院專業(yè)的一名畢業(yè)生。今年22歲，男，團員。在精彩大學(xué)生活即將結(jié)束之際，為貴單位的發(fā)展盡一己之力。
經(jīng)過三年的大學(xué)學(xué)習(xí)和各種校園活動、社會實踐的鍛煉，如今已掌握了扎實的理論基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，做到理論與實踐相結(jié)合。
經(jīng)過三年的努力，本人不斷充實自本人，鍛煉自本人擴大自本人的知識面，已經(jīng)具有較高的理論及實踐潛力，有良好的人際關(guān)系，能快速適應(yīng)新環(huán)境，本人們是夾縫里求生存的大學(xué)生，可在這夾縫中卻培養(yǎng)了本人諸多潛力，三年來優(yōu)異的成績能夠說明本人具有扎實的專業(yè)知識。在平時實踐鍛煉中，本人不怕吃苦，用心奮進，細(xì)心謹(jǐn)慎，能夠出色的完成各項任務(wù)，已具備了較為豐富的經(jīng)驗，較強的動手潛力與實際潛力，本人有強烈的職責(zé)心，富有創(chuàng)新意識，愿從事具有挑戰(zhàn)的工作。對未知領(lǐng)域充滿熱情，自信，有相當(dāng)?shù)陌l(fā)展?jié)摿Γ郧蟛粩嗤晟谱员救恕?/p>
同時，本人也利用課余時光加強對自本人實踐潛力的培養(yǎng)，用心參加各種社團活動，全方位充實自本人。帶著對未來的憧憬，懷著飽滿的熱情，堅韌的性格，勤奮的態(tài)度，十分渴望這次機會，為單位盡自本人綿薄之力。最后，本人熱烈地恭祝貴公司能夠興旺發(fā)達，蒸蒸日上！
此致
敬禮
廚師個人簡歷自薦信篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
首先感謝您在百忙之中閱讀此信。
我是即將畢業(yè)的師范大學(xué)20xx屆本科畢業(yè)生。在即將扣響社會這扇大門時，我懷著無比的真誠和高度職責(zé)感把我的人生向您靠攏。四年的大學(xué)生活使我樹立了正確的人生觀，價值觀，構(gòu)成了熱情、上進、不屈不撓的性格和誠實、守信、有職責(zé)心、有愛心的人生信條。四年，厚積薄發(fā)的四年，給我的“輕叩柴扉”留下一個自信而又響亮的聲音。
多一份耕耘，多一份收獲。在將近四年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活中，我不僅僅很好的掌握了本專業(yè)的相關(guān)知識，也學(xué)習(xí)了計算機等方面的知識。短短的四年，我學(xué)會了很多，也明白了很多。在日趨激烈的市場競爭環(huán)境下，為了生存，在瞬息萬變的年代中，為了上進，我不懈的努力，不斷的追求。因為從小相信：成功屬于勤者。
誠實做人，塌實做事是我的人生準(zhǔn)則，復(fù)合型知識結(jié)構(gòu)使我能勝任社會上的多種工作。在莘莘學(xué)子中，我并非最好，但我擁有不懈奮斗的意志，愈戰(zhàn)愈強的精神和塌實肯干的作風(fēng)，這才是最重要的。
“知遇之恩，涌泉相報”，誠望貴單位全面考察我的狀況，若能蒙您垂青，我將深感榮幸，并在日后工作中，不懈拼搏之勁，不失進取之心，克盡己能，為貴單位事業(yè)奉獻一切！
最后祝貴單位事業(yè)蒸蒸日上，全體員工健康進步！
無論錄用與否都很感激貴單位給我這個機會，期望能得到您的垂青使我能有機會為這個群眾添磚加瓦，敬盼回音！
廚師個人簡歷自薦信篇六
尊敬的經(jīng)理：
您好!
我叫xxx，今天路過貴餐廳看到貴酒店正在招聘一名行政總廚，我曾在三星酒店從事這方面的工作，有當(dāng)總廚的經(jīng)驗，所以寫了封求職信，希望可以到貴公司面試。
從事廚師這個行業(yè)已經(jīng)有10個年頭了，從事過學(xué)徒、廚師助手、廚師、副廚師長，最后到行政總廚。有過煮中餐、西餐的經(jīng)驗、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)面試，招聘，所有餐廳員工的調(diào)度和管理。
維護和管理費用和有信譽的食品供應(yīng)商的關(guān)系。設(shè)計、開發(fā)和執(zhí)行菜單、質(zhì)量控制和季節(jié)性的特色菜。計劃和安排晚餐，午宴，招待會多達1000人。所以，對于一名行政總廚而言，我覺得我擁有出色的'經(jīng)驗。希望總經(jīng)理可以考慮一下我。
最后，謝謝經(jīng)理看完我的這封求職信，也謝謝您的考慮，希望早日可以收到您的電話，到貴酒店面試，到貴酒店工作。
此致
敬禮!
求職者：xxx。
20xx年xx月xx日。
廚師個人簡歷自薦信篇七
性別：男。
年齡：53歲民族：漢族。
工作經(jīng)驗：5年以上居住地：浙江臺州路橋區(qū)。
身高：cm戶口：江西上饒鉛山縣。
自我評價。
求職意向。
希望崗位：后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師。
尋求職位：大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點：浙江臺州。
期望工資：/月(可面議)(要求提供住房)到崗時間：隨時到崗。
其它待遇要求：托管優(yōu)勢：省麻煩，不需現(xiàn)金支出，只需定期結(jié)算，避免漏洞。不需直接管理，只需監(jiān)督，省時省力。不需后勤采購，只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進餐問題。
工作目標(biāo)/發(fā)展方向。
為了進一步搞好職工食堂，體現(xiàn)食堂服務(wù)員工，保障生產(chǎn)，易于管理，對外承包經(jīng)營管理當(dāng)屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎(chǔ)，能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營理念，以配合公司的生產(chǎn)，保證后勤。
具體操作方式如下：
一、合作模式。
1、我們可在適當(dāng)?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。
3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費，實行每月結(jié)算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐，保證每天按時開飯，供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價廉味美，根據(jù)菜式制定出合理價格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商，保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)。
9、公司員工實行排隊就餐，以現(xiàn)金購買飯卡或ic卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應(yīng)和來客招待時，以最短的時間到位。
12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次，綜合滿意率低于50%的，我們即將做出相應(yīng)的改善，盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒，需經(jīng)過醫(yī)學(xué)證明，如果屬實，由我們承擔(dān)一切后果。
二、操作模式：
我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務(wù)理念，并堅持以下五大重點原則的經(jīng)營管理方式操作：
1、衛(wèi)生：
a、個人衛(wèi)生：
首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征，做好自己，始終留給公司一個完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生：
廚房清潔，設(shè)立崗位責(zé)任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴(yán)格清洗，嚴(yán)格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長期保證。
c、食品衛(wèi)生：
在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序，防止污染，中毒。
2、口味：
首先對貴公司所有員工做個初步調(diào)查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)。
3、合理價格：
根據(jù)市場購進菜價，菜式，制定出合理價格，以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式，保證長期價廉物美，并每天公布菜單菜價，讓公司人員消費一目了然。
4、服務(wù)：
我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全：
做好防火防盜及有關(guān)安全工作，避免公司的財產(chǎn)損失。
相信通過我們的服務(wù)，把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工，我們的計劃也是我們的承諾，我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn)，可提供實地考察。
教育經(jīng)歷。
技能專長。
技術(shù)職稱：廚師。
語言能力：其他：一般;中文普通話：精通。
所在地方言：熟練;。
計算機能力：初級。
計算機詳細(xì)技能：熟練word和excel辦公軟件。
其它相關(guān)技能：
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富，大眾口味，會做小炒菜和大鍋菜。
廚師個人簡歷自薦信篇八
婚姻狀況：未婚民族：漢。
戶籍：湖南年齡：35。
現(xiàn)所在地：長沙身高：176cm。
聯(lián)系電話：135xx27758。
電子郵箱：xxxx。
求職意向。
希望崗位：廚師烹飪。
工作年限：5職稱：無職稱。
期望月薪：面議。
求職類型：全職。
到崗時間：隨時。
工作經(jīng)歷。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述：設(shè)計推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對顧客提出的要求進行改進等。
教育背景。
畢業(yè)院校：xx大學(xué)。
最高學(xué)歷：?？?。
畢業(yè)日期：20xx-07
專業(yè)：烹飪。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：精通。
粵語水平：良好。
自我評價。
本人性格溫和開朗，思想正直，誠信，穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實，能夠吃苦耐勞，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信，愛一行才能干好一行！
廚師個人簡歷自薦信篇九
戶口所在地：韶關(guān)身材：162cm62kg。
婚姻狀況：已婚年齡：34歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂類:廚師。
工作年限：8職稱：無職稱。
求職類型：全職可到職-隨時。
月薪要求：xx--3500希望工作地區(qū)：廣州。
個人工作經(jīng)歷：公司名稱：廣州邊防檢查站起止年月：xx-01～xx-01。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：中廚主管。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：北京錦粵都飲食有限公司起止年月：xx-01～xx-01。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：中廚主管。
工作描述：
離職原因：
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：廚師。
工作描述：
離職原因：
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：廚師。
工作描述：
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：某某中學(xué)。
所學(xué)專業(yè)一：高中所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校（機構(gòu)）專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：良好粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
多年廚師以及廚房操作管理（可任廚房各個崗位及管理）。
詳細(xì)個人自傳。
月薪要求：xx元。
希望工作地區(qū)：廣州。
廚師個人簡歷自薦信篇十
姓名：張x。
性別：男。
國籍：中國民族：漢。
戶籍：信宜。
年齡：24。
身高：178cm。
體重：65kg。
文化程度：初中。
專業(yè)：餐飲。
工作年限：9年。
技術(shù)職稱：高級廚師初級營養(yǎng)師。
性格特點：豪爽實在：富有正義：做事認(rèn)真：責(zé)任心強：熱心助人：
喜愛的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜：私房農(nóng)家菜：法國菜：意大利菜式：
職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴：
20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒：
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)。
20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)。
20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長。
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。
同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長：下半年深圳源軒閣廚師長》。
20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》。
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。
深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星)。
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。
東莞中信高爾夫球會深圳喜悅軒酒家等：
民以食為天：當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠(yuǎn)力爭精益求精。
廚師個人簡歷自薦信篇十一
國籍：中國。
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：河源。
身材：172cm65kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：29歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂：廚師、廚師/面點師、廚師/面點師：
工作年限：8。
職稱：高級。
求職類型：全職可到職。
日期：一個星期
月薪要求：20xx--3500。
希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海。
名稱：起止年月：20xx-10～20xx-07廣州安碩。
公司性質(zhì)：私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。
擔(dān)任職務(wù)：廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-08～20xx-09珠江地產(chǎn)。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑。
擔(dān)任職務(wù)：廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-06～20xx-08彭年酒店。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù)：廚師長。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-10～20xx-06陽光酒店。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù)：廚師。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：起止年月：20xx-06～20xx-09韶華酒店。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。
擔(dān)任職務(wù)：廚師。
工作描述：
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
所學(xué)專業(yè)一：烹飪所學(xué)專業(yè)二：廚師。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校(機構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。
詳細(xì)個人自傳。
1、身體健康，持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;。
3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務(wù)意識強。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
10.表達能力強，具有問題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作，如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)廚師長個人簡歷模板廚師長個人簡歷模板。
13.良好的團體合作精神。
科普。
廚師。
廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，21世紀(jì)初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。
中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級共分五個等級。
初級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級。
(一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿。
中級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格四級。
(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(三)取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。
高級。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格三級。
(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。
(三)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
技師。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級。
(一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。
(三)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。
高級技師。
具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級。
(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]。
廚師長工作職責(zé)。
1、全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)，組織工作，每天上班查閱報表，掌握分析昨天的接待人次，確保原料需求量，簽發(fā)當(dāng)日的領(lǐng)貨單。
2、了解客情，根據(jù)客情編排廚房各領(lǐng)班的班次及休息日，做好領(lǐng)班的考勤記錄。每天上班后，查看宴會預(yù)定單、根據(jù)業(yè)務(wù)情況做好一天營業(yè)準(zhǔn)備工作。
3、出席餐飲部召開的例會，匯報工作情況，聽取經(jīng)理的命令，結(jié)合廚房實際情況組織貫徹落實。主持后廚房內(nèi)部會議。
4、全面負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)工作，擬定各崗位人員編制，提出各崗位領(lǐng)班人選。根據(jù)的業(yè)務(wù)能力和技能特長決定各崗位人員和工作的調(diào)換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級的崗位，制定工作程序以及各項工作的控制指標(biāo)和檢查表。
5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品，控制成本、節(jié)約費用、增加營業(yè)額，滿足賓客需求。
6、檢查各崗位生產(chǎn)情況，落實生產(chǎn)任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題并及時糾正。正式開餐前督促各部主管、領(lǐng)班做好食品材料的準(zhǔn)備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。
7、每日主持后廚房班前會，檢查員工儀容儀表，布置當(dāng)餐工作任務(wù)，并對上一餐所發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正并加以說明。
8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓(xùn)計劃，督導(dǎo)實施培訓(xùn)工作，確保有良好知識、技能及工作態(tài)度，并使其達到崗位要求。督導(dǎo)員工遵守公司的各項規(guī)章制度。
9、對大型的、重要的宴會與零點親自制定菜單，制定進貨計劃，負(fù)責(zé)生產(chǎn)安排，現(xiàn)場督導(dǎo)，必要時親自上灶烹制主要產(chǎn)品，以保證菜點質(zhì)量和信譽。
10、根據(jù)公司的經(jīng)營目標(biāo)和下達的經(jīng)營指標(biāo)，負(fù)責(zé)制定廚房的階段性實施計劃，負(fù)責(zé)餐廳菜單的制作和更換，最低保證一年內(nèi)推出春季、秋季兩套菜譜。
11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財務(wù)成本核算員的關(guān)系，保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開展。
12、開餐結(jié)束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施，檢查炊具、廚具的清理工作，保證下一餐的生產(chǎn)需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。
13、審閱前一天菜肴銷售情況、數(shù)量、品種，對前一天暢銷的菜肴要準(zhǔn)備充足，滯銷的菜肴找出原因，調(diào)整備貨數(shù)量。
14、與前臺主管保持良好的合作關(guān)系，研究和創(chuàng)新新品種，推陳出新，及時征詢前臺主管客人用餐時對菜肴的建議及反饋意見，以作為研究制定菜單時的參考。制定新產(chǎn)品的開發(fā)、試驗和運用方面的計劃，創(chuàng)本店的餐飲風(fēng)格。
15、抓好食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生的管理工作，保障食品衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，防止食物中毒的事故發(fā)生。
16、抓好安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行安全消防規(guī)定，定期進行員工安全培訓(xùn)，制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度，保證液化氣罐房的安全工作。
17、督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項設(shè)施設(shè)備，定期檢查設(shè)施設(shè)備和清點餐具。定期做好設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護工作。
18、每日下班前做好工作總結(jié)，了解餐廳的銷售情況，制定次日的工作安排。安排好值班人員并認(rèn)真填寫值班記錄。
19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。
廚師個人簡歷自薦信篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
很榮幸您在百忙之中抽空翻閱我的個人簡歷,謝謝！
我是xx專業(yè)即將畢業(yè)的一名應(yīng)屆本科生，在大學(xué)四年中，本著學(xué)以致用，理論聯(lián)系實際的原則，我不僅努力學(xué)習(xí)了過程裝備與控制工程專業(yè)的全部課程，具備了扎實的專業(yè)知識，還在修好專業(yè)的同時注重社會實踐，積極參加學(xué)校組織的各種專業(yè)實訓(xùn)和活動。由于家庭經(jīng)濟等原因，我一直利用課余時間做兼職，既獲得了自己的生活費用，同時也鍛煉了自己，積累了一定的知識和經(jīng)驗。在不斷的學(xué)習(xí)和實踐中，我養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)、踏實的工作作風(fēng)和團結(jié)協(xié)作的優(yōu)秀品質(zhì)，我深信：高度的責(zé)任感和強烈的敬業(yè)精神使我一定能勝任未來的崗位。
我出生于農(nóng)民家庭，天生具有勞動人民的天性---善良、樸實、熱愛勞動，良好的學(xué)校教育，讓我學(xué)會用科學(xué)的理論知識和熟練的專業(yè)技能干好每一件事；嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)和端正的學(xué)習(xí)態(tài)度塑造了我坦誠、踏實的性格，使我在生活和學(xué)習(xí)中與老師、同學(xué)相處融洽，很好的完成了學(xué)業(yè)。
我真誠的希望加入貴公司，以極大的熱情與責(zé)任心投入到貴公司的發(fā)展建設(shè)中去，定以堅定的信念、拼搏進取和吃苦耐勞的精神勤奮工作，與同事精誠合作，精益求精的完成各項工作，為貴公司的蓬勃發(fā)展盡自己的綿薄之力。我堅信：在貴公司這樣一個富有積極向上、開拓進取精神的集體中學(xué)習(xí)，必然能不斷戰(zhàn)勝自己、超越自己，逐步走向成功，實現(xiàn)我人生的目標(biāo)。
手捧菲薄求職之書，心懷自信誠摯之念！我期待著能成貴公司的一員，懇請貴公司給我一個實現(xiàn)理想和人生價值的機會，我將用自己的智慧和汗水為集體創(chuàng)造最大的效益！
祝貴公司事業(yè)欣欣向榮，蒸蒸日上！
祝您生活愉快，萬事如意,身體健康,合家歡樂！此致
敬禮
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