時(shí)光荏苒，歲月如梭，在不經(jīng)意間我們已經(jīng)走過(guò)了很遠(yuǎn)的路。寫(xiě)總結(jié)時(shí)，要注重思路的清晰、邏輯的嚴(yán)謹(jǐn)，盡量避免夾雜主觀情感。下面是一些關(guān)于如何培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣和習(xí)慣的范文，供大家參考學(xué)習(xí)。
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇一
大家好！時(shí)間過(guò)的真快，白駒過(guò)隙間我們送走了9月迎來(lái)了酒吧酒吧第十二屆員工大會(huì)。度中秋、迎國(guó)慶，忙碌的9月究竟給我們留下了怎樣的得失啟示，現(xiàn)在就讓我們一起見(jiàn)證。
9月份我們公司各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)狀況基本穩(wěn)定，唯有兩項(xiàng)波動(dòng)在此我特別說(shuō)明一下：
首先值得高興的是我們9月份的整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較8月份取得了一定幅度的上升，這要感謝我們?nèi)w酒吧員工的辛勤勞動(dòng)。
其次我要說(shuō)的是我們9月份的工作有一項(xiàng)重要的不足：我們的互動(dòng)工作表現(xiàn)得不積極、不配合?；?dòng)向來(lái)是酒吧留住客人的一項(xiàng)重要方式。客人來(lái)我們酒吧消費(fèi)，我們就應(yīng)該為客人創(chuàng)造一種輕松愉快的氛圍。我們要用快樂(lè)的力量的感染客人，讓客人感受到來(lái)酒吧能找到一種輕松和釋放。
針對(duì)以上問(wèn)題，我就10月份的工作提出幾項(xiàng)要求和計(jì)劃。
第一，希望在10月份的工作中我們能克服互動(dòng)方面的不足，更加積極、熱情的互動(dòng)，和客人玩成一片，用我們的激情感染客人，帶動(dòng)客人。
第二，10月份我們?cè)诠芾矸矫嫘枰俳釉賲?，怎樣更好的維護(hù)客人，溝通下屬、培養(yǎng)凝聚力應(yīng)該是我們?nèi)w管理層始終致力的方向。
第三，希望我們我們各部門(mén)搞好各自區(qū)域的衛(wèi)生清理工作，為自己提供一個(gè)清潔的工作環(huán)境，為客人提供一個(gè)舒適的休閑空間。
第四，還有一點(diǎn)需要我們始終堅(jiān)持不懈的是開(kāi)源節(jié)流，9月份的開(kāi)源就留保持得比較穩(wěn)定，10月份在開(kāi)源節(jié)流方面如何再創(chuàng)佳績(jī)還需要我們一起探討、一起努力。
第五，為了增強(qiáng)公司凝聚力，同時(shí)也為了回饋廣大員工長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)酒吧的支持和付出，10月份公司將著重加強(qiáng)員工福利方面的改善。我們首先會(huì)在食、宿方面做一些調(diào)整。
步入秋季、天氣轉(zhuǎn)涼，為了保證廣大員工的身體健康，在飲食方面我們會(huì)推行秋季合理的膳食方案并且會(huì)加強(qiáng)宿舍管理。另外我們還將特別安排一次戶(hù)外拓展活動(dòng)，到時(shí)候希望我們廣大員工積極參加，一起感受一下酒吧這個(gè)大家庭的溫暖。
一路走來(lái)，酒吧已經(jīng)整整一周歲了，在酒吧光輝的一年里離不開(kāi)全體員工的辛勤付出，但同時(shí)酒吧也以最溫馨的方式回報(bào)著我們的員工?，F(xiàn)在我們的管理已經(jīng)更加完善，制度已經(jīng)更加健全，大家的提成點(diǎn)也得到了不同程度的提升，所以，酒吧沒(méi)有讓大家失望！讓我們一起把最真摯的祝愿送給酒吧，愿酒吧越來(lái)越好！
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇二
尊敬的各位董事、領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的各位同事們：
大家下午好!
非常榮幸能獲得xx酒店xx年度“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，并代表xx年度全體員工做獲獎(jiǎng)發(fā)言，在此，我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)我的工作的支持與肯定，感謝營(yíng)銷(xiāo)部這個(gè)團(tuán)隊(duì)及公司所有同事對(duì)我的幫助與鼓勵(lì)。
從酒店籌備開(kāi)始，我便加入了這個(gè)團(tuán)隊(duì)，幾年來(lái)，我不斷的勉勵(lì)自己：任何時(shí)候，也不把工作當(dāng)成一種負(fù)擔(dān)，保持工作中良好的心態(tài)，所以一直以來(lái)我都覺(jué)得自己生活在xx這個(gè)大家庭里面非常的開(kāi)心，工作起來(lái)也很有勁頭。
曾經(jīng)有人這樣說(shuō)過(guò)：“細(xì)心只能將事情做對(duì)，用心才能將事情做好!”，一直以來(lái)，我都本著踏實(shí)、用心的工作態(tài)度，默默的努力做好工作中的每一件事情，雖然我在工作上并沒(méi)有取得特別值得炫耀可喜的成績(jī)，更沒(méi)有為公司作出驚天動(dòng)地的貢獻(xiàn)，但在不知不覺(jué)中已經(jīng)慢慢成長(zhǎng)，今天，有幸成為優(yōu)秀員工，我很榮幸，它既是公司領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我工作的.肯定，同時(shí)也印證了我工作的進(jìn)步和成績(jī)，同時(shí)，它也是一種動(dòng)力，促使我會(huì)以更高的目標(biāo)來(lái)要求自己。
榮譽(yù)屬于昨天，重要的是今天怎么做，在新的一年里，我一定不辜負(fù)“優(yōu)秀員工”這個(gè)光榮稱(chēng)號(hào)，再接再厲，戒驕戒躁，嚴(yán)格要求自己，同時(shí)希望能一如既往得到大家的肯定和支持。
最后我與我的同事一起共勉：沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展就沒(méi)有事業(yè)的輝煌，讓我們用感恩的心面對(duì)公司、面對(duì)工作，用感恩的心做人，去化解工作中的消極與不愉快，凝心聚力，登高望遠(yuǎn)，為公司的壯大而共同努力!
恭祝各位：工作順利!身體健康!萬(wàn)事如意!
謝謝大家!
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇三
尊敬的各位董事、領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的各位同事們：
大家好！
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活水平的提高，飲食也從吃飽轉(zhuǎn)向了吃“好”。這個(gè)“好”字包含兩層含義，一是食物色、香、味俱全，二是能享受到周到、舒適的服務(wù)。好的服務(wù)才會(huì)使客流量大。
“咣當(dāng)”一聲，一個(gè)服務(wù)員把剛剛端給客人的菜弄倒了，甚至撒在客人的身上，客人非常生氣的罵了服務(wù)員，服務(wù)員也馬上向客人道歉，但是還是客人被打了一巴掌，大聲喊“叫你的負(fù)責(zé)人出來(lái)”，作為領(lǐng)班的我，匆匆忙忙的從里面跑出來(lái)，了解事情的真相，馬上先客人道歉，燙傷了會(huì)承擔(dān)所有的醫(yī)藥費(fèi)，也免了剛剛吃的那一餐，和客人溝通了好久才把這件事情給搞平。其實(shí)這不是服務(wù)員第一次出現(xiàn)的錯(cuò)誤了，而是經(jīng)常打破碟碗的，雖然說(shuō)自己是一個(gè)領(lǐng)班，說(shuō)不好聽(tīng)點(diǎn)，自己就是一個(gè)出氣桶。因?yàn)榉?wù)員出現(xiàn)了錯(cuò)誤就找領(lǐng)班，所以就客人罵的就是自己了。
用什么辦法去培訓(xùn)服務(wù)員的呢?想了很久都想不出，怕過(guò)分的培訓(xùn)，讓那些服務(wù)員受不了，然后就辭職了，那樣領(lǐng)導(dǎo)肯定說(shuō)自己的辦事能力不佳，如果隨隨便便叫他們以后端菜的時(shí)候小心下，那樣的話就沒(méi)有意義了。該怎么幫呢?這個(gè)時(shí)候的我也很煩的。很想趕緊找到培訓(xùn)方法。自己不想再當(dāng)出氣桶，也好和領(lǐng)導(dǎo)交代，更希望看到一群優(yōu)秀的服務(wù)員。
就在自己休假的`時(shí)候，和自己師姐，師兄一群朋友聚會(huì)，我就把現(xiàn)在苦悶給他們說(shuō)下，因?yàn)樗麄円矊W(xué)的是酒店管理專(zhuān)業(yè)，希望他們能幫到我。一個(gè)師姐就給我建議說(shuō)，你可以回去看看“服務(wù)管理視頻”，有那關(guān)于所有的服務(wù)都有詳細(xì)的介紹的。
我回到宿舍，就打開(kāi)電腦搜索“服務(wù)管理視頻”，真的，里面的視頻不僅僅清晰，介紹的也挺詳細(xì)的，特別那個(gè)視頻也可以下載的。介紹不止有服務(wù)員管理，還有很多關(guān)于餐飲服務(wù)的知識(shí)也介紹的很清楚的。原來(lái)服務(wù)員培訓(xùn)要很多方面的。從服務(wù)速度、語(yǔ)言、態(tài)度、業(yè)務(wù)技能等幾個(gè)方面，當(dāng)晚就寫(xiě)了一個(gè)關(guān)于怎么培訓(xùn)的服務(wù)員的資料給領(lǐng)導(dǎo)。
經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，用一個(gè)月的時(shí)間去培訓(xùn)服務(wù)員各方面的知識(shí)。真的有效果，用一個(gè)月的時(shí)間去培訓(xùn)，現(xiàn)在的服務(wù)員不像以前粗心了。而是優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)了，現(xiàn)在也的到客人的稱(chēng)贊。
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇四
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活水平的提高，飲食也從吃飽轉(zhuǎn)向了吃“好”。這個(gè)“好”字包含兩層含義，一是食物色、香、味俱全，二是能享受到周到、舒適的服務(wù)。好的服務(wù)才會(huì)使客流量大。
“咣當(dāng)”一聲，一個(gè)服務(wù)員把剛剛端給客人的菜弄倒了，甚至撒在客人的身上，客人非常生氣的罵了服務(wù)員，服務(wù)員也馬上向客人道歉，但是還是客人被打了一巴掌，大聲喊“叫你的負(fù)責(zé)人出來(lái)”，作為領(lǐng)班的我，匆匆忙忙的從里面跑出來(lái)，了解事情的真相，馬上先客人道歉，燙傷了會(huì)承擔(dān)所有的醫(yī)藥費(fèi)，也免了剛剛吃的那一餐，和客人溝通了好久才把這件事情給搞平。其實(shí)這不是服務(wù)員第一次出現(xiàn)的錯(cuò)誤了，而是經(jīng)常打破碟碗的，雖然說(shuō)自己是一個(gè)領(lǐng)班，說(shuō)不好聽(tīng)點(diǎn)，自己就是一個(gè)出氣桶。因?yàn)榉?wù)員出現(xiàn)了錯(cuò)誤就找領(lǐng)班，所以就客人罵的就是自己了。
用什么辦法去培訓(xùn)服務(wù)員的呢？想了很久都想不出，怕過(guò)分的培訓(xùn)，讓那些服務(wù)員受不了，然后就辭職了，那樣領(lǐng)導(dǎo)肯定說(shuō)自己的辦事能力不佳，如果隨隨便便叫他們以后端菜的時(shí)候小心下，那樣的話就沒(méi)有意義了。該怎么幫呢？這個(gè)時(shí)候的我也很煩的。很想趕緊找到培訓(xùn)方法。自己不想再當(dāng)出氣桶，也好和領(lǐng)導(dǎo)交代，更希望看到一群優(yōu)秀的服務(wù)員。
就在自己休假的時(shí)候，和自己師姐，師兄一群朋友聚會(huì)，我就把現(xiàn)在苦悶給他們說(shuō)下，因?yàn)樗麄円矊W(xué)的是酒店管理專(zhuān)業(yè)，希望他們能幫到我。一個(gè)師姐就給我建議說(shuō)，你可以回去看看“服務(wù)管理視頻”，有那關(guān)于所有的服務(wù)都有詳細(xì)的介紹的。
我回到宿舍，就打開(kāi)電腦搜索“服務(wù)管理視頻”，真的，里面的視頻不僅僅清晰，介紹的也挺詳細(xì)的，特別那個(gè)視頻也可以下載的。介紹不止有服務(wù)員管理，還有很多關(guān)于餐飲服務(wù)的知識(shí)也介紹的很清楚的。原來(lái)服務(wù)員培訓(xùn)要很多方面的。從服務(wù)速度、語(yǔ)言、態(tài)度、業(yè)務(wù)技能等幾個(gè)方面，當(dāng)晚就寫(xiě)了一個(gè)關(guān)于怎么培訓(xùn)的服務(wù)員的資料給領(lǐng)導(dǎo)。
經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，用一個(gè)月的時(shí)間去培訓(xùn)服務(wù)員各方面的知識(shí)。真的有效果，用一個(gè)月的時(shí)間去培訓(xùn)，現(xiàn)在的服務(wù)員不像以前粗心了。而是優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)了，現(xiàn)在也的到客人的稱(chēng)贊。
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇五
親愛(ài)的各位同事們：
大家下午好！
非常榮幸能獲得xxxx酒店。
2011。
2011。
年度全體員工做獲獎(jiǎng)發(fā)言，在此，我要感謝各位。
領(lǐng)導(dǎo)。
一直以來(lái)對(duì)我的工作的支持與肯定，感謝營(yíng)銷(xiāo)部這個(gè)團(tuán)隊(duì)及公司所有同事對(duì)我的幫助與鼓勵(lì)。
從酒店籌備開(kāi)始，我便加入了這個(gè)團(tuán)隊(duì)，幾年來(lái)，我不斷的勉勵(lì)自己：任何時(shí)候，也不把工作當(dāng)成一種負(fù)擔(dān)，保持工作中良好的心態(tài)，所以一直以來(lái)我都覺(jué)得自己生活在xxxx這個(gè)大家庭里面非常的開(kāi)心，工作起來(lái)也很有勁頭。
及同事對(duì)我工作的肯定，同時(shí)也印證了我工作的進(jìn)步和成績(jī)，同時(shí)，它也是一種動(dòng)力，促使我會(huì)以更高的目標(biāo)來(lái)要求自己。
的肯定和支持。
最后我與我的同事一起共勉：沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展就沒(méi)有事業(yè)的輝煌，讓我們用感恩的心面對(duì)公司、面對(duì)工作，用感恩的心做人，去化解工作中的消極與不愉快，凝心聚力，登高望遠(yuǎn)，為公司的壯大而共同努力！
恭祝各位：工作順利！身體健康！萬(wàn)事如意！
謝謝大家！
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇六
大家下午好。
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，回歸酒吧，與大家再度合作已經(jīng)一個(gè)月有余。酒吧酒吧第三十七界員工作為20xx年11月的總結(jié)性會(huì)議，在此就酒吧酒吧20xx年11月各項(xiàng)工作情況向大家作一下總結(jié)、分析。
一、11月份酒吧酒吧營(yíng)業(yè)狀況宏觀分析。
20xx年11月份酒吧酒吧在整體營(yíng)業(yè)態(tài)勢(shì)相對(duì)平穩(wěn)，較10月份同比基本持平。
二、11月份重大工作決策回顧。
1、完成行政架構(gòu)調(diào)整。11月份，我們根據(jù)酒吧酒吧運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀的需要對(duì)公司的管理結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，明確了一線、二線的權(quán)限范圍、責(zé)任義務(wù)及管理歸口。就11月份的一線部門(mén)與二線部門(mén)的配合情況來(lái)看，新的管理機(jī)制已基本融入酒吧酒吧的管理當(dāng)中。
但是就長(zhǎng)期來(lái)看，目前仍未完全發(fā)揮這套管理機(jī)制的威力，尤其對(duì)于穆總和林總來(lái)說(shuō)可謂是任重道遠(yuǎn)，在未來(lái)的工作當(dāng)中，希望二位能夠在各司其職的基礎(chǔ)上緊密配合，在彼此獨(dú)立的前提下精誠(chéng)合作，實(shí)現(xiàn)一線為客，二線為一。
2、實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)重組。鑒于公司面臨營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)發(fā)展的瓶頸，為了打破這一不利局面，大力引進(jìn)新人充實(shí)公司實(shí)力，11月份我們推行了接待轉(zhuǎn)營(yíng)銷(xiāo)并對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部推行升級(jí)重組。
3、改善b組ds的運(yùn)作方案。
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇七
大家下午好！時(shí)值初夏，在這個(gè)充滿(mǎn)激情的季節(jié)里我們xx酒吧又走過(guò)了難忘的一個(gè)月。現(xiàn)在我們?cè)诖苏匍_(kāi)xx酒吧第八屆員工大會(huì)，在總結(jié)過(guò)去中更好的開(kāi)拓未來(lái)。
現(xiàn)在開(kāi)始大會(huì)第一項(xiàng)全體起立奏國(guó)歌。奏樂(lè)完畢請(qǐng)大家落座?，F(xiàn)在有請(qǐng)常務(wù)副總x總發(fā)表講話，大家歡迎。
謝謝x總的精彩講話，接下來(lái)有請(qǐng)監(jiān)察部為我們公布五月份的獎(jiǎng)懲及好人好事明細(xì)。
下面有請(qǐng)陳店長(zhǎng)為我們做總結(jié)和指導(dǎo)，下面有請(qǐng)財(cái)務(wù)總監(jiān)楊總為我們作上月的營(yíng)業(yè)狀況分析。
下面要開(kāi)始的是本次大會(huì)的頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，首先頒發(fā)的是5月份優(yōu)秀員工優(yōu)秀管理干部獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)人員有樓面部：xx保潔部：xx西廚部：李x外聯(lián)部：x保安部：xx接待部：xx節(jié)目部：x出品部：xx請(qǐng)以上獲獎(jiǎng)人員上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，請(qǐng)陳店長(zhǎng)為大家頒獎(jiǎng)。
下面我們要頒發(fā)的是5月份營(yíng)銷(xiāo)部業(yè)績(jī)前三名獎(jiǎng)及最佳月業(yè)績(jī)進(jìn)步獎(jiǎng)，營(yíng)銷(xiāo)部月業(yè)績(jī)第一名：xx第二名：xx營(yíng)銷(xiāo)部月業(yè)績(jī)最佳進(jìn)步獎(jiǎng)是：xx下面我們要頒發(fā)的是5月份服務(wù)部客戶(hù)滿(mǎn)意度、報(bào)贏前三名獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)人員有第三名：阿xx客戶(hù)滿(mǎn)意度第一名：xx第二名：xx報(bào)贏第一名：xx第二名：xx第三名：xx第三名：xx最后我們還有一個(gè)特別的忠誠(chéng)獎(jiǎng)要頒發(fā)，這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)是為了感謝長(zhǎng)期以來(lái)一直在拉斯工作且為拉斯做出突出貢獻(xiàn)的營(yíng)銷(xiāo)們，獲獎(jiǎng)人員是xx。
請(qǐng)以上三位上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，請(qǐng)陳店長(zhǎng)為大家頒獎(jiǎng)。
讓我們以熱烈的掌聲向以上所有的獲獎(jiǎng)人員表示祝賀，也祝愿大家越走越好。
隨著頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的結(jié)束，我們本次員工大會(huì)也圓滿(mǎn)結(jié)束，讓我們一起祝愿芭芘明天會(huì)更好。
現(xiàn)在散會(huì)，請(qǐng)大家按秩序退場(chǎng)。
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇八
尊敬的各位董事、領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的各位同事們：
大家下午好！
非常榮幸能獲得xxxx酒店20xx年度“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，并代表20xx年度全體員工做獲獎(jiǎng)發(fā)言，在此，我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)我的工作的支持與肯定，感謝營(yíng)銷(xiāo)部這個(gè)團(tuán)隊(duì)及公司所有同事對(duì)我的幫助與鼓勵(lì)。
從酒店籌備開(kāi)始，我便加入了這個(gè)團(tuán)隊(duì)，幾年來(lái)，我不斷的勉勵(lì)自己：任何時(shí)候，也不把工作當(dāng)成一種負(fù)擔(dān)，保持工作中良好的心態(tài)，所以一直以來(lái)我都覺(jué)得自己生活在xxxx這個(gè)大家庭里面非常的開(kāi)心，工作起來(lái)也很有勁頭。
曾經(jīng)有人這樣說(shuō)過(guò)：“細(xì)心只能將事情做對(duì)，用心才能將事情做好！”，一直以來(lái)，我都本著踏實(shí)、用心的工作態(tài)度，默默的努力做好工作中的每一件事情，雖然我在工作上并沒(méi)有取得特別值得炫耀可喜的成績(jī)，更沒(méi)有為公司作出驚天動(dòng)地的貢獻(xiàn)，但在不知不覺(jué)中已經(jīng)慢慢成長(zhǎng)，今天，有幸成為優(yōu)秀員工，我很榮幸，它既是公司領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我工作的肯定，同時(shí)也印證了我工作的進(jìn)步和成績(jī)，同時(shí)，它也是一種動(dòng)力，促使我會(huì)以更高的目標(biāo)來(lái)要求自己。
榮譽(yù)屬于昨天，重要的是今天怎么做，在新的一年里，我一定不辜負(fù)“優(yōu)秀員工”這個(gè)光榮稱(chēng)號(hào)，再接再厲，戒驕戒躁，嚴(yán)格要求自己，同時(shí)希望能一如既往得到大家的肯定和支持。
最后我與我的同事一起共勉：沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展就沒(méi)有事業(yè)的輝煌，讓我們用感恩的心面對(duì)公司、面對(duì)工作，用感恩的心做人，去化解工作中的消極與不愉快，凝心聚力，登高望遠(yuǎn)，為公司的壯大而共同努力！
恭祝各位：工作順利！身體健康！萬(wàn)事如意！
謝謝大家！
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇九
尊敬的各位董事、領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的各位同事們：
大家下午好！
非常榮幸能獲得xxxx酒店“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，并代表度全體員工做獲獎(jiǎng)發(fā)言，在此，我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)我的工作的支持與肯定，感謝營(yíng)銷(xiāo)部這個(gè)團(tuán)隊(duì)及公司所有同事對(duì)我的幫助與鼓勵(lì)。
從酒店籌備開(kāi)始，我便加入了這個(gè)團(tuán)隊(duì)，幾年來(lái)，我不斷的勉勵(lì)自己：任何時(shí)候，也不把工作當(dāng)成一種負(fù)擔(dān)，保持工作中良好的心態(tài)，所以一直以來(lái)我都覺(jué)得自己生活在xxxx這個(gè)大家庭里面非常的開(kāi)心，工作起來(lái)也很有勁頭。
曾經(jīng)有人這樣說(shuō)過(guò)：“細(xì)心只能將事情做對(duì)，用心才能將事情做好！”，一直以來(lái)，我都本著踏實(shí)、用心的工作態(tài)度，默默的努力做好工作中的每一件事情，雖然我在工作上并沒(méi)有取得特別值得炫耀可喜的成績(jī)，更沒(méi)有為公司作出驚天動(dòng)地的貢獻(xiàn)，但在不知不覺(jué)中已經(jīng)慢慢成長(zhǎng)，今天，有幸成為優(yōu)秀員工，我很榮幸，它既是公司領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我工作的肯定，同時(shí)也印證了我工作的進(jìn)步和成績(jī)，同時(shí)，它也是一種動(dòng)力，促使我會(huì)以更高的目標(biāo)來(lái)要求自己。
榮譽(yù)屬于昨天，重要的是今天怎么做，在新的一年里，我一定不辜負(fù)“優(yōu)秀員工”這個(gè)光榮稱(chēng)號(hào)，再接再厲，戒驕戒躁，嚴(yán)格要求自己，同時(shí)希望能一如既往得到大家的肯定和支持。
最后我與我的同事一起共勉：沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展就沒(méi)有事業(yè)的輝煌，讓我們用感恩的心面對(duì)公司、面對(duì)工作，用感恩的心做人，去化解工作中的消極與不愉快，凝心聚力，登高望遠(yuǎn)，為公司的壯大而共同努力！
恭祝各位：工作順利！身體健康！萬(wàn)事如意！
謝謝大家！
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，同仁們：
大家好!
首先非常感謝xx酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái)，還要感謝我的同事對(duì)我的幫助和支持，我于四月三十日入職富佳大酒店，時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但我確實(shí)感覺(jué)到自己學(xué)到了很多東西，受到了很大的啟發(fā)，由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì)。
酒店行業(yè)，是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門(mén)的復(fù)雜系統(tǒng)，對(duì)于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?，我想多深入現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法。多深入現(xiàn)場(chǎng)，其目的是為了有效掌控第一手資料。對(duì)酒店所布置的工作執(zhí)行的如何，只有深入現(xiàn)場(chǎng)才能知曉。比如，對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié)，這樣工作才能更具有針對(duì)性和有效性，這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場(chǎng)、管理到現(xiàn)場(chǎng)、檢查到現(xiàn)場(chǎng)的重要體現(xiàn)。反之，對(duì)工作布置后的情況一知半解，久而久之，業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié)，就是關(guān)注對(duì)客戶(hù)服務(wù)的品質(zhì)。首先，要有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的.能力，對(duì)客戶(hù)的一舉手一投足，一顰一笑，一言一行，穿衣打扮等等，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察，以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念，同時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)糾正;其次，發(fā)揮良好表率作用，對(duì)自身要求從細(xì)節(jié)做起，要求到現(xiàn)場(chǎng)，服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三，通過(guò)溝通、交流、改進(jìn)，提高自己的服務(wù)理念，不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶(hù)服務(wù)的個(gè)性化、親情化，形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞，融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜，讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問(wèn)題。酒店業(yè)一年365天，天天會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，快速處理或解決各類(lèi)問(wèn)題，是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力，以及責(zé)任心、使命感最好的體現(xiàn)，也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映，問(wèn)題處理得快，工作效率就高，反之，工作效率就低。
通過(guò)這短時(shí)間的學(xué)習(xí)，讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí)，真正感受到了酒店的活力與魅力，認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)星級(jí)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中，我將通過(guò)所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中，真正做到是星級(jí)酒店的滿(mǎn)意員工。我堅(jiān)信富佳大酒店在我們大家的共同努力下，一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌!
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇十一
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書(shū)面材料，它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力，不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么，以下是小編收集整理的服務(wù)員工作總結(jié)范文，歡迎大家分享。
新的一年即將來(lái)臨，過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們?cè)倥?，明天?huì)更好。
有好多人說(shuō)我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團(tuán)糟，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，我沒(méi)了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
經(jīng)歷了那么的事，我從中學(xué)到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個(gè)人，我們永遠(yuǎn)都是朋友，人們說(shuō)，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來(lái)讓我們分享，我們互相學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步，未來(lái)屬于我們。
關(guān)于明年，我的計(jì)劃是：
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)，努力考試晉升。
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階，更上一層樓，謝謝
我個(gè)人覺(jué)得，思想認(rèn)識(shí)的進(jìn)步程度衡量一個(gè)人成熟度的主要表現(xiàn)。也許別人會(huì)用工作業(yè)績(jī)來(lái)做指標(biāo)，因?yàn)槟鞘强吹靡?jiàn)的勞動(dòng)成果體現(xiàn)。但是對(duì)我個(gè)人而言，我更看重的是思想認(rèn)識(shí)和政治意識(shí)的提高。20xx年，在工作過(guò)程中我逐漸強(qiáng)化了責(zé)任感和使命感。在大的方面，表現(xiàn)在思想和行動(dòng)上心系農(nóng)行、與農(nóng)行同呼吸，共發(fā)展，深刻認(rèn)識(shí)到農(nóng)行的發(fā)展是我取得成功的基礎(chǔ)，我與農(nóng)行榮辱與共，主動(dòng)推動(dòng)農(nóng)行的發(fā)展，自覺(jué)維護(hù)農(nóng)行的.社會(huì)形象，堅(jiān)定為農(nóng)行發(fā)展奉獻(xiàn)力量的理念。在小的方面，克服了心理狀態(tài)不穩(wěn)定的缺陷，過(guò)去我經(jīng)常在這點(diǎn)上吃虧，那些急躁、沖動(dòng)、壓抑常常使我的言語(yǔ)和行動(dòng)出現(xiàn)偏激;很多狹隘的想法經(jīng)常使我處于抑郁與焦慮之中。不過(guò)那已經(jīng)成為過(guò)去了，今年我最大的進(jìn)步就是能很好地調(diào)節(jié)自己的心態(tài)。這一點(diǎn)表現(xiàn)在危機(jī)公關(guān)、心理壓抑時(shí)能很好地控制自我。在困難與挫折面前，學(xué)會(huì)了好的方面想，學(xué)會(huì)了換位思考，看問(wèn)題也學(xué)會(huì)用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想：敢于吃虧，同時(shí)要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便，多些給予，少些索取。凡事往好的方面想，以積極的心態(tài)面對(duì)工作和生活中的困難及挫折;每天爭(zhēng)取一點(diǎn)的進(jìn)步。
人生的奮斗目標(biāo)之一就是生活上取得獨(dú)立的地位，這方面包括思想上、經(jīng)濟(jì)上和行動(dòng)上?，F(xiàn)在工作使我經(jīng)濟(jì)上取得了獨(dú)立權(quán)，這促使我在其他方面取得自主權(quán)。這一點(diǎn)很重要，這意味著我對(duì)我的生活擁有了決定權(quán)。別人對(duì)我只能有建議權(quán)，對(duì)我來(lái)說(shuō)絕對(duì)是個(gè)重大轉(zhuǎn)折。我的生活自由度在提高，我可以在現(xiàn)有的條件下最大限度地安排我的生活，這是我的人生勝利！我現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)自由了、行動(dòng)自由了，思想更自由了;這是我之所以為人的價(jià)值所在。只有這樣的條件我才能無(wú)所顧忌地釋放自己的想法，創(chuàng)造性地開(kāi)展工作。同時(shí)，我也在適應(yīng)中逐漸學(xué)會(huì)了與別人友好相處，開(kāi)誠(chéng)布公地與別人開(kāi)展批評(píng)和自我批評(píng)，這樣使我的生活更和諧。
我今年最大的進(jìn)步就是在寫(xiě)作水平上取得了進(jìn)步，而且能在寫(xiě)作過(guò)程表現(xiàn)出極大的耐心和韌性。我已經(jīng)學(xué)會(huì)了用腦用心去工作，善于總結(jié)和借鑒好的經(jīng)驗(yàn)及做法成為我工作的一大優(yōu)勢(shì)。最讓我自信的是我能在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的工作流程中同時(shí)處理幾項(xiàng)工作，在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開(kāi)展，同時(shí)在危機(jī)處理中表現(xiàn)出了鎮(zhèn)定和沉著。今年的工作包括撰寫(xiě)每日動(dòng)態(tài)、每周動(dòng)態(tài)、月度工作進(jìn)度表，同時(shí)要配合好業(yè)務(wù)崗開(kāi)展業(yè)務(wù)操作工作;每季度要撰寫(xiě)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告、風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告、工作總結(jié)、房地產(chǎn)壓力測(cè)試報(bào)告以及各種調(diào)查研究報(bào)告。對(duì)與這些工作，我都能按時(shí)完成。不過(guò)我應(yīng)該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持，由于我被安排的工作量大，操作起來(lái)肯定很緊張，但我的同事總在工作中給以我方便和支持，幾乎每個(gè)人都在我需要時(shí)自動(dòng)站出來(lái)幫我，這點(diǎn)我永遠(yuǎn)銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財(cái)富。
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇十二
尊敬的各位董事、領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的各位同事們：
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活水平的提高，飲食也從吃飽轉(zhuǎn)向了吃“好”。這個(gè)“好”字包含兩層含義，一是食物色、香、味俱全，二是能享受到周到、舒適的服務(wù)。好的服務(wù)才會(huì)使客流量大。
“咣當(dāng)”一聲，一個(gè)服務(wù)員把剛剛端給客人的菜弄倒了，甚至撒在客人的身上，客人非常生氣的罵了服務(wù)員，服務(wù)員也馬上向客人道歉，但是還是客人被打了一巴掌，大聲喊“叫你的負(fù)責(zé)人出來(lái)”，作為領(lǐng)班的我，匆匆忙忙的從里面跑出來(lái)，了解事情的真相，馬上先客人道歉，燙傷了會(huì)承擔(dān)所有的醫(yī)藥費(fèi)，也免了剛剛吃的那一餐，和客人溝通了好久才把這件事情給搞平。其實(shí)這不是服務(wù)員第一次出現(xiàn)的錯(cuò)誤了，而是經(jīng)常打破碟碗的，雖然說(shuō)自己是一個(gè)領(lǐng)班，說(shuō)不好聽(tīng)點(diǎn)，自己就是一個(gè)出氣桶。因?yàn)榉?wù)員出現(xiàn)了錯(cuò)誤就找領(lǐng)班，所以就客人罵的就是自己了。
用什么辦法去培訓(xùn)服務(wù)員的呢？想了很久都想不出，怕過(guò)分的培訓(xùn)，讓那些服務(wù)員受不了，然后就辭職了，那樣領(lǐng)導(dǎo)肯定說(shuō)自己的辦事能力不佳，如果隨隨便便叫他們以后端菜的時(shí)候小心下，那樣的話就沒(méi)有意義了。該怎么幫呢？這個(gè)時(shí)候的我也很煩的。很想趕緊找到培訓(xùn)方法。自己不想再當(dāng)出氣桶，也好和領(lǐng)導(dǎo)交代，更希望看到一群優(yōu)秀的服務(wù)員。
就在自己休假的時(shí)候，和自己師姐，師兄一群朋友聚會(huì)，我就把現(xiàn)在苦悶給他們說(shuō)下，因?yàn)樗麄円矊W(xué)的是酒店管理專(zhuān)業(yè)，希望他們能幫到我。一個(gè)師姐就給我建議說(shuō)，你可以回去看看“服務(wù)管理視頻”，有那關(guān)于所有的服務(wù)都有詳細(xì)的介紹的。
我回到宿舍，就打開(kāi)電腦搜索“服務(wù)管理視頻”，真的，里面的視頻不僅僅清晰，介紹的也挺詳細(xì)的，特別那個(gè)視頻也可以下載的。介紹不止有服務(wù)員管理，還有很多關(guān)于餐飲服務(wù)的知識(shí)也介紹的很清楚的。原來(lái)服務(wù)員培訓(xùn)要很多方面的。從服務(wù)速度、語(yǔ)言、態(tài)度、業(yè)務(wù)技能等幾個(gè)方面，當(dāng)晚就寫(xiě)了一個(gè)關(guān)于怎么培訓(xùn)的服務(wù)員的資料給領(lǐng)導(dǎo)。
經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，用一個(gè)月的時(shí)間去培訓(xùn)服務(wù)員各方面的知識(shí)。真的有效果，用一個(gè)月的時(shí)間去培訓(xùn)，現(xiàn)在的服務(wù)員不像以前粗心了。而是優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)了，現(xiàn)在也的到客人的稱(chēng)贊。
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)和親愛(ài)的全體同事：
大家上午好!
我叫x，來(lái)自xx，是一名實(shí)習(xí)生。今天有幸成為一名酒店的優(yōu)秀員工，并站在這個(gè)舞臺(tái)上向大家表露心聲，我感到前所未有的榮譽(yù)，心情無(wú)比的激動(dòng)!首先，我要感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們這些普通員工的關(guān)心和支持，同時(shí)更要感謝那些和我一樣在普通工作崗位上默默工作的同事，正是因?yàn)槲覀兇蠹业南嗷f(xié)作，才使我們的今天煥發(fā)了生機(jī)。因此，這份優(yōu)秀員工的榮譽(yù)不僅僅是屬于我個(gè)人，更應(yīng)該是屬于我們整個(gè)西餐廳的全體同事。我之所以被評(píng)為優(yōu)秀員工是因?yàn)槲冶局e極向上的態(tài)度和真誠(chéng)的微笑，盡心盡力為每一位客人服務(wù)。
毛澤東說(shuō)：吃水不忘挖井人。來(lái)到這里，如果沒(méi)有各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持也不會(huì)有今天的我，特別是我們西餐廳經(jīng)理lucy，以及五位主管的貼心照顧和指導(dǎo)，讓我學(xué)到了很多的酒店知識(shí)，讓我從什么都不懂的毛頭小子到現(xiàn)在游刃有余的懂事之人。做起事來(lái)非常上手，不怕苦不怕累。所以非常感謝她們!
x年7月9日從xx出來(lái)至今，我已在上海x酒店工作了近三個(gè)月，x酒店團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)已深深地扎根在我的心底。從西餐廳到酒店前廳部、各個(gè)部門(mén)辦公室、人事資源部和現(xiàn)在的天禧八號(hào)，雖然我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)天禧八號(hào)，但我也能感觸到它的凝聚力，處處都給我留下了深刻的印象。我的經(jīng)歷告訴我：只有領(lǐng)導(dǎo)同志上下一心、相互合作，依靠酒店的力量，才能創(chuàng)造一流的工作業(yè)績(jī)和上等的服務(wù)意識(shí)。
事實(shí)證明，我們的汗沒(méi)有白流，我們歷經(jīng)的風(fēng)雨寒暑和辛勤勞動(dòng)換來(lái)的，嶄新的天禧八號(hào)有限公司已經(jīng)順利對(duì)外服務(wù)了。
今天，酒店把這份榮譽(yù)給了我，這是大家對(duì)我的信任，同時(shí)也是對(duì)我更大的鞭策，使我有了前進(jìn)的動(dòng)力。在以后實(shí)習(xí)的半年或者畢業(yè)以后再來(lái)x福的日子里，在酒店新的'發(fā)展時(shí)期，我一定不辜負(fù)酒店的期望，不滿(mǎn)足已有的成績(jī)，不放棄干事創(chuàng)業(yè)的激情，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我們x福人敬業(yè)務(wù)實(shí)、艱苦奮斗的精神，時(shí)時(shí)刻刻維護(hù)酒店的大局和形象，以一流的狀態(tài)，一流的業(yè)績(jī)，做出一流的服務(wù)，為實(shí)現(xiàn)酒店奮斗目標(biāo)、為酒店健康發(fā)展再立新功。
最后，感謝在坐的各位在百忙之中抽出時(shí)間在這里傾聽(tīng)我的感言!我衷心的祝愿在坐的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事工作順利、步步高升，也祝愿上海x酒店的將來(lái)輝煌無(wú)窮!
謝謝大家!
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇十四
我于4月在學(xué)校通過(guò)層層選拔，終于踏進(jìn)了紫京旅游集團(tuán)的大門(mén)。通過(guò)在南京紫京的一個(gè)星期的培訓(xùn)，我又被分到了風(fēng)光旖旎，環(huán)境幽雅的無(wú)錫紫京飯店。我很榮幸能夠成為無(wú)錫紫京飯店的一員。
從當(dāng)初的面試到現(xiàn)在已經(jīng)2年多了，我在飯店的餐廳、客房、總臺(tái)都實(shí)習(xí)過(guò)，最終在商務(wù)中心定下了。在商務(wù)中心的2年里，我努力學(xué)習(xí)，勤勤懇懇，積極參加飯店的各種活動(dòng)。服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、其他部門(mén)交辦的工作，為客人，為飯店都提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
在此期間曾經(jīng)接待了數(shù)多大型會(huì)議，最近的一次要數(shù)“中紀(jì)委會(huì)議”了，我?guī)缀趺刻旒影啵袝r(shí)夜里1、2點(diǎn)也要起床打印資料，我無(wú)怨無(wú)悔，只要我們能夠順利的完成這次接待，我就心滿(mǎn)意足了。
記得有天晚上，那天下班也不是很早，回去躺床上，剛睡著就聽(tīng)見(jiàn)電話響，還沒(méi)反映過(guò)來(lái)，就意識(shí)到要加班，立刻穿起衣服直奔商務(wù)中心。到的時(shí)候好多領(lǐng)導(dǎo)都已經(jīng)在了，經(jīng)理跟我說(shuō)明了是做餐廳的宴請(qǐng)席位卡后，我馬上接過(guò)鼠標(biāo)做起來(lái)。因?yàn)檫@種席位卡都是純?nèi)斯ぷ龅?，領(lǐng)導(dǎo)們也幫忙做起來(lái)，一人做一樣，分工明細(xì)，很快，一堆席位卡我們都做好了。看著自己的成果，大伙別提有多開(kāi)心了。
在漫漫人生歷程中，多數(shù)人都是在平凡的生活中度過(guò)，然而，有的人在平凡的'崗位做出了許不平凡的事，有的人就在平凡中碌碌無(wú)為地消磨歲月，任何事物都是從平凡中開(kāi)始的，平凡的起點(diǎn)總是邁向成功的第一步，我不僅自身工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，也帶動(dòng)了部門(mén)每一位同事。使得服務(wù)質(zhì)量有了大幅度提高。
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！“新春伊始，萬(wàn)象更新”，在這新春佳節(jié)來(lái)臨之際，請(qǐng)?jiān)试S我用三個(gè)詞來(lái)表達(dá)我對(duì)酒店的感激之情。
第一詞是感謝。首先我要對(duì)酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)表示深深的感謝，在我來(lái)酒店的這個(gè)年中，酒店領(lǐng)導(dǎo)不管是在工作中，還是生活上都給予了我很多協(xié)助，在這里，我要對(duì)他們說(shuō)聲“謝謝”。
第二詞是自豪。人們常說(shuō)，一粒種子，只有深深的植根于大地泥土之中，才能茁壯成長(zhǎng)。我非常自豪自己在人生的燦爛之年來(lái)到公司這片沃土，正是因?yàn)橛辛司频觐I(lǐng)導(dǎo)以及同事們對(duì)我的照顧，小小的我才得以成長(zhǎng)。
第三個(gè)詞是行動(dòng)。今年是個(gè)吉祥好運(yùn)的`一年，為了感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的協(xié)助，我要把這份感謝和感恩化作實(shí)際行動(dòng)回報(bào)酒店，在未來(lái)的道路上，執(zhí)著前行，努力做到。在此，我由衷的祝福我們酒店全體人員新年新氣象，酒店的明天更美好！
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇十六
我于05年4月在學(xué)校通過(guò)層層選拔，終于踏進(jìn)了紫京旅游集團(tuán)的大門(mén)。通過(guò)在南京紫京的一個(gè)星期的培訓(xùn)，我又被分到了風(fēng)光旖旎，環(huán)境幽雅的無(wú)錫紫京飯店。我很榮幸能夠成為無(wú)錫紫京飯店的一員。
從當(dāng)初的面試到現(xiàn)在已經(jīng)2年多了，我在飯店的餐廳、客房、總臺(tái)都實(shí)習(xí)過(guò)，最終在商務(wù)中心定下了。在商務(wù)中心的`2年里，我努力學(xué)習(xí)，勤勤懇懇，積極參加飯店的各種活動(dòng)。服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、其他部門(mén)交辦的工作，為客人，為飯店都提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
在此期間曾經(jīng)接待了數(shù)多大型會(huì)議，最近的一次要數(shù)“中紀(jì)委會(huì)議”了，我?guī)缀趺刻旒影?，有時(shí)夜里1、2點(diǎn)也要起床打印資料，我無(wú)怨無(wú)悔，只要我們能夠順利的完成這次接待，我就心滿(mǎn)意足了。
記得有天晚上，那天下班也不是很早，回去躺床上，剛睡著就聽(tīng)見(jiàn)電話響，還沒(méi)反映過(guò)來(lái)，就意識(shí)到要加班，立刻穿起衣服直奔商務(wù)中心。到的時(shí)候好多領(lǐng)導(dǎo)都已經(jīng)在了，經(jīng)理跟我說(shuō)明了是做餐廳的宴請(qǐng)席位卡后，我馬上接過(guò)鼠標(biāo)做起來(lái)。因?yàn)檫@種席位卡都是純?nèi)斯ぷ龅?，領(lǐng)導(dǎo)們也幫忙做起來(lái)，一人做一樣，分工明細(xì)，很快，一堆席位卡我們都做好了?？粗约旱某晒蠡飫e提有多開(kāi)心了。
在漫漫人生歷程中，多數(shù)人都是在平凡的生活中度過(guò)，然而，有的人在平凡的崗位做出了許不平凡的事，有的人就在平凡中碌碌無(wú)為地消磨歲月，任何事物都是從平凡中開(kāi)始的，平凡的起點(diǎn)總是邁向成功的第一步，我不僅自身工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，也帶動(dòng)了部門(mén)每一位同事。使得服務(wù)質(zhì)量有了大幅度提高。
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇十七
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，**年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專(zhuān)業(yè)課程，3個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要，特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重。
在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢(qián)觀，價(jià)值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多！直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員，結(jié)束實(shí)習(xí)返校。
二、實(shí)習(xí)目的
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子，盡量滿(mǎn)足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
四、實(shí)習(xí)過(guò)程
1，起初的適應(yīng)階段。
由于剛?cè)ゾ频辏瑢?duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自?xún)?nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤(pán)的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開(kāi)檔，收檔，部分簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問(wèn)，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn)，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過(guò)去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
2，之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)。
部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個(gè)新的部門(mén)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望，對(duì)我們的工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實(shí)踐，從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿(mǎn)足很高興，筆記一頁(yè)又一頁(yè)，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過(guò)兩個(gè)月的觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺(jué)上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語(yǔ)言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過(guò)工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后，工作越來(lái)越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)，擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開(kāi)始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷(xiāo)，向客人推銷(xiāo)什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序（如飯市不能先上青菜等）也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費(fèi)觀念等。
3，最后的態(tài)度消極，低調(diào)工作
前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流，自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落，各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見(jiàn)人心。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí)，相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無(wú)疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會(huì)淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現(xiàn)在想起來(lái)很后悔，但當(dāng)時(shí)也是很無(wú)奈的。作為同事不能不打交道，作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流，為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸，我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無(wú)論從理論還是實(shí)踐上可以說(shuō)都會(huì)超過(guò)他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益，但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí)，所以對(duì)他們的壓力很難接受，我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過(guò)，和同事?tīng)?zhēng)論過(guò)，對(duì)酒店還罷工過(guò)，這些也只能說(shuō)明我們大學(xué)生還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目，還沒(méi)有真正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體，我們還是相對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎？難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎？難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎？但酒店參考我們的一些意見(jiàn)也改觀了自己的工作，也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。
五、實(shí)習(xí)意見(jiàn)
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革：
1，更新管理理念，樹(shù)立員工滿(mǎn)意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿(mǎn)意的思維。千萬(wàn)不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象，這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
２，創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見(jiàn)性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3，健全管理體制，酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平。
4，增強(qiáng)大局意識(shí)，樹(shù)立良好的管理者的良好形象，對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待（如偷吃等），靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過(guò)失行為，堅(jiān)持教育為本，處罰為輔，爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
六、實(shí)習(xí)心得
人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注?？腿瞬⒎锹殬I(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最?lèi)?ài)面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺(jué)加以判斷。
在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿(mǎn)意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿(mǎn)足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來(lái)披肩，使他們感到溫暖許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿(mǎn)意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是?？偷拿?，可以使客人感覺(jué)到自己受重視，從而提高滿(mǎn)意度?？Х葟d有很多?？?，其中有一位香港的李先生，每天早上都會(huì)來(lái)這里吃早餐，剛開(kāi)始我不知道，幫他倒咖啡的時(shí)候稱(chēng)呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客，也是咖啡廳的常客，大家都認(rèn)識(shí)他，我才知道他不大高興的原因。后來(lái)我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼：“李先生，早上好！”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌?？?，了解他們的愛(ài)好后，每次看到他們來(lái)吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去，他們會(huì)很驚訝和高興，也會(huì)多說(shuō)幾句“thankyou”。很多東西以前在書(shū)上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
一些感悟：實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì)，真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱(chēng)為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過(guò)了，經(jīng)歷了，心境也就開(kāi)闊許多，看待問(wèn)題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
總結(jié)：實(shí)習(xí)也告一段落了，這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí)，學(xué)到許多書(shū)本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇十八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
這次，能被評(píng)為酒店5月份質(zhì)量明星的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，我個(gè)人感到非常的高興與榮幸。在此，首先感謝酒店對(duì)我的厚愛(ài)與信任，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)愛(ài)，感謝同事們對(duì)我的大力支持。
能作為優(yōu)秀的員工之一我是一個(gè)幸運(yùn)兒。在此，我非常感謝我所在部門(mén)及周?chē)乃型聦?duì)我平時(shí)工作的配合與協(xié)助，感謝領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)與協(xié)助，今天，我和同事們?nèi)允沁@個(gè)大團(tuán)體中的小團(tuán)隊(duì)，我們?nèi)匀辉谝黄鹣嗷ブС峙c學(xué)習(xí)，融洽的氛圍讓我倍感欣慰。
榮譽(yù)雖然給的是我個(gè)人，但我更覺(jué)得我僅僅酒店眾多沒(méi)有和我一起獲此榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的一名代表，青島陽(yáng)光溫泉酒店作為即墨新東部的企業(yè)，今日的聲譽(yù)、地位與成績(jī)，是我們高層領(lǐng)導(dǎo)們戰(zhàn)略決策的指導(dǎo)有方，更是酒店每位員工的共同努力所鑄就，任何一位客人的贊譽(yù)和表?yè)P(yáng)都于酒店不同領(lǐng)域成員的辛苦與汗水息息相關(guān)，由此，我由衷的想說(shuō)，優(yōu)秀的榮譽(yù)是我的，更是酒店所有員工的。
自xx年進(jìn)入酒店工作至今，我并沒(méi)有為酒店做出了不起的大貢獻(xiàn)，也沒(méi)取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績(jī)，我僅僅盡量做好屬于自己崗位上的`工作，盡自己的努力盡力盡快的去完成每一次任務(wù)，總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)，從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)，向他人學(xué)習(xí)，盡量將自己的工作爭(zhēng)取一次比一次做得更快更好，盡可能的提升工作效率，與同事相處和睦，合作愉快。雖然如此，但我的付出得到了酒店的認(rèn)可，我深感無(wú)比的榮幸，我想酒店這次評(píng)優(yōu)活動(dòng)也再次向每位員工傳達(dá)與說(shuō)明了只要有付出，只要做好了屬于你的那份工作，就會(huì)有回報(bào)。所以，我認(rèn)為，在酒店，無(wú)論你是腳踏實(shí)地的做好了自己的工作，還是你認(rèn)真負(fù)責(zé)的服務(wù)意識(shí)讓客人一致滿(mǎn)意，還是以?xún)?yōu)秀扎實(shí)的綜合素質(zhì)水平成為酒店的骨干，都是優(yōu)秀。
這次能被評(píng)為質(zhì)量之星，我想這既是酒店對(duì)我個(gè)人工作水平與成績(jī)的肯定，也是對(duì)今后工作做得更好的一種鼓勵(lì)。我也堅(jiān)信，今后的工作一定會(huì)做得更好。酒店的發(fā)展讓我們成長(zhǎng)，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。
最后，衷心祝愿明天的青島陽(yáng)光溫泉酒店一定更強(qiáng)。
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇十九
為了加強(qiáng)客房的工作紀(jì)律，提高客房對(duì)客服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生品質(zhì)，現(xiàn)制定以下規(guī)章制度：
1.嚴(yán)格按照上班時(shí)間上班、簽到，不得早退、遲到，如需請(qǐng)假(休假)需提前告訴領(lǐng)班(經(jīng)理)。
2.上班時(shí)間按照酒店規(guī)定著裝(不得穿高跟皮鞋、有響聲的鞋子)、佩戴工牌。
3.上班期間不得帶私人包、袋到客房工作區(qū)域。
4.上班期間不的串崗，離開(kāi)工作崗位(不得進(jìn)出前臺(tái)工作區(qū)域).
5.正確使用對(duì)講機(jī)(聲音開(kāi)到適中，不能過(guò)大、小)，聽(tīng)到對(duì)講機(jī)有呼叫時(shí)，應(yīng)及時(shí)回復(fù)，不宜在對(duì)講機(jī)里講過(guò)長(zhǎng)的話語(yǔ)，如有需要可致電前臺(tái)溝通。
6.工作要做到：說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。
7.客人的遺留物品要及時(shí)的上交到領(lǐng)班(前臺(tái))。不得私自保管，帶走。
8.在工作區(qū)域看到客人要禮貌的打招呼，問(wèn)好。
9.如發(fā)現(xiàn)客人在酒店吵鬧、生病或醉酒立即通知領(lǐng)班、經(jīng)理。
10.不得用客房電話撥打私人電話。
11.不得向客人或透露無(wú)關(guān)人員提供酒店管理或其他客人的信息。
12.若在客房或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、蚊蟲(chóng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班、經(jīng)理(如自己能處理的，及時(shí)處理掉)。
13.服務(wù)員在工作中要有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，努力向客人提供周到、快捷的服務(wù)，對(duì)客人的正常要求不可拒絕。
14.嚴(yán)格按照酒店標(biāo)準(zhǔn)做好房間、公共區(qū)域衛(wèi)生，如因衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)造成客人投訴所造成的酒店損失，由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)。
15.服務(wù)員不得把布草當(dāng)抹布使用，違者全額賠償布草費(fèi)用。
16.對(duì)客人加借物品要做到登記，如因未登記造成物品丟失、損壞，由當(dāng)班人負(fù)責(zé)全額賠償。
17.服務(wù)員在做房中不得把雜物扔到馬桶、下水道里面。
18.熟悉酒店客房設(shè)施、設(shè)備的使用功能和物品的擺放位置，熟悉酒店周邊的超市、醫(yī)院、餐廳、景點(diǎn)具體位置，更好的為客人及時(shí)的回答、服務(wù)。
19.愛(ài)護(hù)酒店公物，不得損壞公物，在保證工作質(zhì)量下，節(jié)約各類(lèi)材料、物品，降低費(fèi)用，控制成本。
20.領(lǐng)班在工作中要做到盡心盡責(zé)、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、做好員工的表帥，不得以權(quán)謀私、以情違章。
21.凡在工作中遇到難處、建議應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班、經(jīng)理匯報(bào)。
22.在工作時(shí)間內(nèi)在酒店任何地方發(fā)現(xiàn)垃圾、雜物需及時(shí)清理。
23.服務(wù)員在離開(kāi)工作場(chǎng)所時(shí)要及時(shí)關(guān)燈、設(shè)施、設(shè)備。
24.在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異常情況應(yīng)立即向領(lǐng)班、經(jīng)理報(bào)告。
25.工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈、布置整齊。
26.客房或領(lǐng)班在接到前臺(tái)超常規(guī)的要求時(shí)，要向經(jīng)理報(bào)告，經(jīng)經(jīng)理同意后方可執(zhí)行。
服務(wù)員員工的發(fā)言稿篇二十
1、20xx年上半年共完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)3380639萬(wàn)，完成毛利潤(rùn)1740803、95萬(wàn)，其中接待會(huì)議98個(gè)，收入為80937萬(wàn)，團(tuán)隊(duì)共77個(gè)，收入1159603萬(wàn)，承辦婚宴35個(gè)，收入546629萬(wàn)，與同期相比20xx個(gè)，其中整個(gè)賓館尤為重要的會(huì)議共3個(gè)，分別是全省公路系統(tǒng)辦公室主任門(mén)戶(hù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)會(huì)議、省廳交通運(yùn)輸系統(tǒng)辦公室工作會(huì)議和全國(guó)干線公路養(yǎng)護(hù)管理大檢查三大會(huì)議接待，會(huì)議接待中在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，餐飲部組織嚴(yán)密，制定了周密的接待方案，各項(xiàng)工作專(zhuān)人負(fù)責(zé)，職責(zé)到人，確保萬(wàn)無(wú)一失，廚房由廚師長(zhǎng)，x負(fù)責(zé)提前備菜，列菜單，做到菜品精細(xì)，衛(wèi)生。前臺(tái)由李燕負(fù)責(zé)，會(huì)議接待中規(guī)定每桌定員，服務(wù)規(guī)范，在我們共同的努力下，順利完成接待工作。得到領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)，當(dāng)然在接待中我們也從中發(fā)現(xiàn)我們的不足之處。
2、團(tuán)隊(duì)接待
相對(duì)往年同期相比今年接待團(tuán)隊(duì)餐比較少，下半年餐飲部力爭(zhēng)把團(tuán)隊(duì)餐菜單做一下調(diào)整，爭(zhēng)取能夠提高團(tuán)隊(duì)餐的接待率。
3、婚宴接待
上半年婚宴接待中，顧客普遍反映的問(wèn)題，一個(gè)是就餐環(huán)境的壓抑感，另一個(gè)是因人員不足造成的服務(wù)不連貫問(wèn)題，要解決這問(wèn)題還需要上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)。
4、協(xié)議單位接待
協(xié)議單位的接待是尤為重要的，僅有他們的認(rèn)可了，我們的菜品，服務(wù)、才能長(zhǎng)時(shí)間的給我們創(chuàng)造效益，上半年來(lái)說(shuō)，電站、疾控中心、x學(xué)院等等幾家協(xié)議單位相對(duì)來(lái)說(shuō)接待率比較高，當(dāng)然這與我們和各部門(mén)的相互協(xié)調(diào)、配合、溝通是分不開(kāi)的。
周密的接待工作與上下級(jí)的溝通、部門(mén)與部門(mén)的配合，員工與員工的協(xié)調(diào)是不分離的僅有做好這幾點(diǎn)我們才能做好接待，才能贏得顧客的滿(mǎn)意與贊同。
1、餐飲部是賓館人員比較多的一個(gè)部門(mén)，管理起來(lái)也比較復(fù)雜，上半年在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，員工宿舍問(wèn)題的適當(dāng)改制，制止了以往的員工夜不歸宿，外來(lái)人員隨便進(jìn)入員工宿舍的問(wèn)題，這充分體現(xiàn)了我們是一個(gè)有組織，有紀(jì)律的團(tuán)體。
餐飲部一致堅(jiān)持”人走燈滅，燈滅水止”的工作作風(fēng)，另外部門(mén)要求在加工期間尋求增值空間，加強(qiáng)邊角料的利用，要求廚師在盛盤(pán)后的菜品與客人用餐人數(shù)成比例，要合理，資料共享平臺(tái)。堅(jiān)持每月回收香巾合紙。重復(fù)利用，降低成本，提高利潤(rùn)。員工的手套規(guī)定倆月一領(lǐng)，由領(lǐng)班統(tǒng)一領(lǐng)取，以舊換新。
餐飲部意識(shí)到了“僅有不斷培訓(xùn)，才能不斷提高”，上半年餐飲部不斷組織員工培訓(xùn)，大到組織所有人員培訓(xùn)走姿、站姿、端托、擺臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)演練活動(dòng)，小到一例會(huì)一培訓(xùn)，從中部門(mén)選拔了優(yōu)秀員工參加了旅游局組織的擺臺(tái)比賽，讓我們深刻的認(rèn)識(shí)到了人外有人，天外有天。總結(jié)了不少經(jīng)驗(yàn)，也學(xué)到了不少東西。
經(jīng)過(guò)不斷的培訓(xùn)，服務(wù)員的服務(wù)水平有了一致的提高，如煙缸內(nèi)放置溫馨話語(yǔ)、服務(wù)中適當(dāng)介紹菜品，都體現(xiàn)了我們的服務(wù)細(xì)微化。組織廚師外出學(xué)習(xí)，菜品有很大的轉(zhuǎn)變，在虹橋特色中，添加了東平特色，得到領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
四月份賓館組織了整頓思想作風(fēng)活動(dòng)，在活動(dòng)中餐飲部認(rèn)真的做好整頓記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整頓，并把一月內(nèi)和長(zhǎng)期內(nèi)發(fā)現(xiàn)的思想作風(fēng)問(wèn)題，作了書(shū)面總結(jié)，活動(dòng)后員工的素質(zhì)有很大的提高，工作進(jìn)取性有了很大的提高。
20xx年餐飲部總結(jié)以往的經(jīng)驗(yàn)，規(guī)定各包間、大廳及東餐的餐具一月一盤(pán)點(diǎn)，如與上月不符，查明原因，職責(zé)到人，必要時(shí)員工自賠短缺的餐具，避免了餐具不必要的丟失現(xiàn)象。
吧臺(tái)是餐飲部與來(lái)往賓客的交流窗口，所以吧臺(tái)員必須有較高的素質(zhì)，結(jié)合實(shí)際情景部門(mén)不斷的組織對(duì)吧臺(tái)人員的培訓(xùn)、考核，做到餐廳內(nèi)每一天發(fā)生的賬目準(zhǔn)確無(wú)誤的做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，嚴(yán)禁跑帳或漏帳現(xiàn)象發(fā)生。
當(dāng)天值班經(jīng)理對(duì)人、物、賬目、接待、安全等全方位負(fù)責(zé)，同時(shí)要求值班經(jīng)理全天手機(jī)開(kāi)機(jī)在崗，并規(guī)定每一天的值班經(jīng)理把當(dāng)天發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)在例會(huì)上宣布，引起員工的注意，包括獎(jiǎng)罰員工的現(xiàn)象，做到獎(jiǎng)罰可是夜，由于今年上半年的員工宿舍改制，規(guī)定值班經(jīng)理準(zhǔn)時(shí)與賓館值班經(jīng)理及其余部門(mén)值班經(jīng)理檢查宿舍，做到發(fā)現(xiàn)部門(mén)人員外出不歸現(xiàn)象，在例會(huì)上點(diǎn)名批評(píng)，嚴(yán)重者罰款，及時(shí)的制止類(lèi)似現(xiàn)象發(fā)生。
在接待救火活動(dòng)中，讓我們深刻的認(rèn)識(shí)到了水火無(wú)情，消防安全工作的重要性，排除安全隱患的必要性。
1、今年上半年餐飲部除原有的三位主任安全負(fù)責(zé)人外，另外增加了劉巖為消防器材安全員，做到消防日查記錄天天存檔。
2、六月份餐飲部進(jìn)取參加了賓館組織的生產(chǎn)安全咨詢(xún)活動(dòng)，從中提高了安全意識(shí)。
3、內(nèi)部不斷開(kāi)展對(duì)新舊員工的安全培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)。
4、灶間內(nèi)做到食品保存分類(lèi)，并標(biāo)示，各類(lèi)食品按品名專(zhuān)箱專(zhuān)用，嚴(yán)禁成品與半成品混放。做到了無(wú)論大小會(huì)議24小時(shí)留樣工作，避免食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
5、部門(mén)內(nèi)設(shè)施設(shè)備日查、日清工作，排除一切安全隱患。
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