總結(jié)是對(duì)自己努力付出的一種回顧，也是一種成長(zhǎng)的見(jiàn)證。如果想寫(xiě)一篇較為完美的總結(jié)，我們首先要明確總結(jié)的目的和主題，并有一個(gè)清晰的結(jié)構(gòu)和邏輯。看看這些總結(jié)范文，能夠幫助我們更好地理解寫(xiě)總結(jié)的要領(lǐng)。
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇一
20xx年已經(jīng)過(guò)去，新的一年即將來(lái)臨，回顧過(guò)去一年的工作，感慨萬(wàn)千。在這一年里，部門工作既有可喜的一面，更有值得改進(jìn)的一面?；仡欉^(guò)去，展望未來(lái)，我信心百倍，決心繼續(xù)保持積極主動(dòng)，大膽創(chuàng)新，追求卓越的高度責(zé)任心，努力與安碩同呼吸，共發(fā)展。
一、工作總結(jié)。
1建立和健全、完善管理制度。
*辦公室管理制度。規(guī)范辦公室上下班時(shí)間，加班要求，辦公室紀(jì)律，辦公室值班制度。編制了營(yíng)銷中心管理制度。
*辦公用品使用管理制度。如：打印機(jī)紙張、傳真機(jī)的使用以及電話的使用和控制。辦公設(shè)備管理和使用規(guī)定。建立報(bào)表制度。
*部門飲用水的計(jì)劃和控制。車輛使用規(guī)定，規(guī)范用車程序。建立報(bào)表制度。
*公司會(huì)議制度：部門經(jīng)理會(huì)議每周六下午一次和員工周五一次晨會(huì)，并一直堅(jiān)持下來(lái)。
*部門人事權(quán)力的劃分：入職和離職的審批程序，并在實(shí)際中認(rèn)真執(zhí)行。
*宿舍管理、整頓、及評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)的確定和執(zhí)行。并配備了清潔工具，鎖等。安排專人打掃清潔。
*員工行為準(zhǔn)則的制定和監(jiān)督執(zhí)行。
*公司衛(wèi)生區(qū)域劃分及責(zé)任人的確定。
*保安管理?xiàng)l例和工作流程的規(guī)范，并及時(shí)培訓(xùn)。
*入職和離職表格的完善。人員動(dòng)態(tài)表格化分析。
*工資異動(dòng)表格的完善。
*編制了新的《企業(yè)管理制度》。明確了公司各部門職責(zé)，工作流程等。擬定了公司薪酬體系，績(jī)效考核方案。
*部門崗位清查及《用人申請(qǐng)表》，食堂費(fèi)用的管理表格化。
2大膽進(jìn)行部分人員調(diào)整。
*食堂人員的重新配置。
*保安人員的調(diào)整，不斷加強(qiáng)管理。
*新招聘了200名生產(chǎn)車間的工人，特別注重電子廠實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。
*新招聘了3名工程師，兩名部門主管，兩名部門經(jīng)理，不斷加強(qiáng)管理。
3增強(qiáng)部門責(zé)任感，加大執(zhí)行力度。
*安排文員堅(jiān)持對(duì)各部門計(jì)劃的檢查和統(tǒng)計(jì)。
*安排保安對(duì)員工行為的規(guī)范檢查和監(jiān)督。
*堅(jiān)持執(zhí)行公司制度，時(shí)刻以公司利益為重。
4豐富員工的文化生活：
*開(kāi)放娛樂(lè)室，裝置高音喇叭。
*出黑板報(bào)。
*策劃和舉辦元旦聯(lián)歡會(huì)。
5選擇了媒體招聘渠道。
*中華英才網(wǎng)的開(kāi)通。
6員工關(guān)系的建立。
*深入車間和其他部門，了解員工目前的需要，取得他們的信任。
7與公司領(lǐng)導(dǎo)層的溝通。
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇二
200*年即將度過(guò)，我們充滿信心地迎來(lái)200*年。過(guò)去的一年，是我黨十六屆六中全會(huì)勝利召開(kāi)、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年，是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元，比去年超額萬(wàn)元，超幅為%；其中客房收入為萬(wàn)元，寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元，餐廳收入萬(wàn)元，其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%，年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%，比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中，人工成本為萬(wàn)元，能源費(fèi)用為萬(wàn)元，物料消耗為萬(wàn)元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?！?/p>
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
并感受人生樂(lè)趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中，酒店召開(kāi)了多次專題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
（一）以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作。
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的`基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元，升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)100%，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?？傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門散客由原來(lái)占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房?jī)r(jià)為元；全年接待賓客萬(wàn)人次，接待外賓萬(wàn)人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái)，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開(kāi)始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬(wàn)元，比上半年增額萬(wàn)元，增幅約為%。
（二）以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作。
1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月，工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái)，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來(lái)，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì)，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計(jì)多桌，約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。
（三）以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作。
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái)，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了%，超過(guò)了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個(gè)凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi)，物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬，不僅是打電話，每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
（四）以質(zhì)量為前提，抓好客房工作。
1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi)，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì)，做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人。客務(wù)部共查出不安全隱患起（客人未關(guān)門、關(guān)窗起；不符合酒店電器使用規(guī)定起）。
（五）以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責(zé)任書(shū)，做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試，對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
（六）以降耗為核心，抓好維保工作。
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí)，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
（七）以精干為原則，抓好人事工作。
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實(shí)習(xí)生人次；登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次，共計(jì)招聘人次。
（八）以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作。
1、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃，參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批，約人次參加，通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí)，定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn)；下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)考核，促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。
3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí)，每月有計(jì)劃，自行對(duì)本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳，抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)；主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了，英語(yǔ)水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來(lái)，各部門共自行組織培訓(xùn)批，約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核，評(píng)出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳；前廳第一名張進(jìn)，第二名張振，第三名王云；餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅；廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
一年的工作，經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力，成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn)，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)2007年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇三
從xx年6月份開(kāi)始，我們虹波風(fēng)電正式開(kāi)始籌備，到目前為止已經(jīng)有大半年了，各項(xiàng)工作正在緊張而有序的開(kāi)展，總體來(lái)說(shuō)，各部門工作開(kāi)展的情況還是比較好的。
風(fēng)電設(shè)備制造行業(yè)作為再生能源開(kāi)發(fā)裝備產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展前景與形勢(shì)，無(wú)論是從國(guó)家政策支持，國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)需求，產(chǎn)品利潤(rùn)，還是未來(lái)可持續(xù)性發(fā)展趨勢(shì)等等來(lái)看，都是非常樂(lè)觀的。風(fēng)電行業(yè)以后將是國(guó)家重點(diǎn)行業(yè)之一，那么在未來(lái)的2-3年內(nèi)，就我們南通，會(huì)有更多的新的風(fēng)電設(shè)備制造企業(yè)進(jìn)入，同時(shí)，會(huì)有一批老的重工型企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)入。那么到那個(gè)時(shí)候，我們虹波風(fēng)電是走在他們前面的，起步還是比較早的。所以我相信，股東會(huì)投資風(fēng)電產(chǎn)業(yè)的舉措和對(duì)產(chǎn)品及市場(chǎng)的準(zhǔn)確定位，無(wú)疑是正確的，意義深遠(yuǎn)的，是一個(gè)戰(zhàn)略性的重要舉措。
我是11月份加入虹波風(fēng)電的，以前曾從事過(guò)化工、房地產(chǎn)、服裝等企業(yè)的管理工作。加入風(fēng)電行業(yè)，也是我職業(yè)生涯規(guī)劃的一部分。在重工業(yè)、鋼結(jié)構(gòu)等行業(yè)利潤(rùn)日趨微薄的今天，我們大家加入虹波風(fēng)電，與這樣的一個(gè)具有巨大發(fā)展空間的企業(yè)共同成長(zhǎng)，對(duì)我們個(gè)人發(fā)展都會(huì)起到積極向上的推動(dòng)作用，這里將是展示我們每一位在坐的才能的最好平臺(tái)。所以，我們都應(yīng)該以加入虹波風(fēng)電而感到自豪，這也是我們職業(yè)生涯發(fā)展中濃抹重彩的一筆。
xx年籌備期間，經(jīng)過(guò)我與大家的共同努力及任總的精心指導(dǎo)，公司陸續(xù)出臺(tái)了一些管理規(guī)章及管理性文件。公司籌備，大量的文字性材料需要草擬(各項(xiàng)管理的體系的建立、工作程序合理化設(shè)計(jì)、部門工作流程設(shè)計(jì)、公司整體運(yùn)營(yíng)流程設(shè)計(jì)等等)。公司iso體系建立的前期材料也準(zhǔn)備中，行政人事部門招聘工作在開(kāi)展，erp前期準(zhǔn)備工作也在進(jìn)行中，公司建立了網(wǎng)站、內(nèi)部企業(yè)文化網(wǎng)、文件服務(wù)器，搭建了初步的信息交流平臺(tái)。各部門人員逐步到位，部門框架初步形成，大家都在積極投入工作，一些部門管理人員主動(dòng)加班，工作也很辛苦?？傊瑇x年籌備到現(xiàn)在，各項(xiàng)工作進(jìn)展情況還是比較順利的。
當(dāng)然，在管理工作過(guò)程中，也暴露出我們工作中存在的不足，具體表現(xiàn)在工作程序概念不清晰、權(quán)責(zé)不明確、部門制度化建設(shè)能力不強(qiáng)、部門工作的責(zé)任心欠缺等等，反映出來(lái)的這些問(wèn)題，有待進(jìn)一步提高。
轉(zhuǎn)眼新的一年即將開(kāi)始，xx我的工作計(jì)劃如下：
一、制度化建設(shè)與實(shí)施。
年后，由總經(jīng)理室負(fù)責(zé)牽頭，組織各部門負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)公司已出臺(tái)的各項(xiàng)管理制度，組織、督促并檢查各部門人員制度化建設(shè)的進(jìn)度，部門內(nèi)制度化培訓(xùn)的情況及實(shí)施的進(jìn)展，并將制度化建設(shè)這一工作內(nèi)容納入對(duì)各部門長(zhǎng)月度與年度考核管理中。
二、部門職責(zé)與崗位說(shuō)明。
由行政人事部負(fù)責(zé)牽頭，其他各部門配合，開(kāi)展對(duì)公司各部門、各崗位職務(wù)進(jìn)行工作分析，組織制定除工人以外各崗位的崗位描述，明確工作內(nèi)容、上下級(jí)工作關(guān)系、權(quán)限與責(zé)任，進(jìn)一步為公司績(jī)效考核工作提供參考依據(jù)。
三、流程類設(shè)計(jì)(部門工作流程、公司整體運(yùn)營(yíng)流程)。
企業(yè)是功利組織，經(jīng)營(yíng)要有目標(biāo)，同樣對(duì)于管理來(lái)說(shuō)，思路明晰更不容忽視。部門工作與公司整體運(yùn)營(yíng)必須納入流程化管理體系。工作流程、運(yùn)營(yíng)流程，你雖然看不到它，但所有的業(yè)務(wù)活動(dòng)都按照她的內(nèi)在規(guī)則在運(yùn)行。所以，xx年將組織各部門依據(jù)部門管理制度設(shè)計(jì)本部門的工作流程圖，在此基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)出合理的公司整體運(yùn)營(yíng)流程。
四、培訓(xùn)的組織與實(shí)施。
作為企業(yè)人力資本投資的主要形式，越來(lái)越多的企業(yè)意識(shí)到培訓(xùn)在企業(yè)發(fā)展中的重要性。要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)學(xué)習(xí)型組織，其方式之一就是培訓(xùn)，其終極目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)員工個(gè)人發(fā)展與企業(yè)發(fā)展的雙贏。xx年公司培訓(xùn)工作主要內(nèi)容為：建立適合公司的培訓(xùn)管理體系，開(kāi)展公司級(jí)與部門級(jí)培訓(xùn)，具體包括新員工入職培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、管理提升、安全教育等等。采用內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合的方式，逐步提高公司管理人員整體素質(zhì)與水平。
五、績(jī)效考核前期工作準(zhǔn)備。
年后由行政人事部門牽頭，對(duì)各部門已到崗行政管理人員，依據(jù)崗位描述，先行組織月度績(jī)效考核，將考核的結(jié)果一定要在工資中體現(xiàn)，鼓勵(lì)拉開(kāi)員工工資間距，建立公司初步的績(jī)效考核體系，對(duì)一線操作類工人的績(jī)效考核可以暫緩，但前期需要做的一些準(zhǔn)備性工作，同樣不能耽擱。
六、iso體系的組織建立與推進(jìn)。
公司正在著手iso9000體系建立的前期準(zhǔn)備工作，大量的文字材料性工作需要提供。因此，年后總經(jīng)理室將協(xié)調(diào)各部門積極參與，此外還有14000環(huán)境管理體系與18000職業(yè)健康安全管理體系的建立。這些體系建立后，結(jié)合公司實(shí)際情況，力行推進(jìn)。
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇四
從xx年6月份開(kāi)始，我們虹波風(fēng)電正式開(kāi)始籌備，到目前為止已經(jīng)有大半年了，各項(xiàng)工作正在緊張而有序的開(kāi)展，總體來(lái)說(shuō)，各部門工作開(kāi)展的情況還是比較好的。
xx年已經(jīng)過(guò)去，新的一年即將來(lái)臨，回顧過(guò)去一年的工作，感慨萬(wàn)千。在這一年里，部門工作既有可喜的一面，更有值得改進(jìn)的一面。回顧過(guò)去，展望未來(lái)，我信心百倍，決心繼續(xù)保持積極主動(dòng)，大膽創(chuàng)新，追求卓越的高度責(zé)任心，努力與安碩同呼吸，共發(fā)展。
一、工作總結(jié)。
1建立和健全、完善管理制度。
*辦公室管理制度。規(guī)范辦公室上下班時(shí)間，加班要求，辦公室紀(jì)律，辦公室值班制度。編制了營(yíng)銷中心管理制度。
*辦公用品使用管理制度。如：打印機(jī)紙張、傳真機(jī)的使用以及電話的使用和控制。辦公設(shè)備管理和使用規(guī)定。建立報(bào)表制度。
*部門飲用水的計(jì)劃和控制。車輛使用規(guī)定，規(guī)范用車程序。建立報(bào)表制度。
*公司會(huì)議制度：部門經(jīng)理會(huì)議每周六下午一次和員工周五一次晨會(huì)，并一直堅(jiān)持下來(lái)。
*部門人事權(quán)力的劃分：入職和離職的審批程序，并在實(shí)際中認(rèn)真執(zhí)行。
*宿舍管理、整頓、及評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)的確定和執(zhí)行。并配備了清潔工具，鎖等。安排專人打掃清潔。
*員工行為準(zhǔn)則的制定和監(jiān)督執(zhí)行。
*公司衛(wèi)生區(qū)域劃分及責(zé)任人的確定。
*保安管理?xiàng)l例和工作流程的規(guī)范，并及時(shí)培訓(xùn)。
*入職和離職表格的完善。人員動(dòng)態(tài)表格化分析。
*工資異動(dòng)表格的完善。
*部門崗位清查及《用人申請(qǐng)表》，食堂費(fèi)用的管理表格化。
2大膽進(jìn)行部分人員調(diào)整。
*食堂人員的重新配置。
*保安人員的調(diào)整，不斷加強(qiáng)管理。
風(fēng)電設(shè)備制造行業(yè)作為再生能源開(kāi)發(fā)裝備產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展前景與形勢(shì)，無(wú)論是從國(guó)家政策支持，國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)需求，產(chǎn)品利潤(rùn)，還是未來(lái)可持續(xù)性發(fā)展趨勢(shì)等等來(lái)看，都是非常樂(lè)觀的。風(fēng)電行業(yè)以后將是國(guó)家重點(diǎn)行業(yè)之一，那么在未來(lái)的2-3年內(nèi)，就我們南通，會(huì)有更多的新的風(fēng)電設(shè)備制造企業(yè)進(jìn)入，同時(shí)，會(huì)有一批老的重工型企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)入。那么到那個(gè)時(shí)候，我們虹波風(fēng)電是走在他們前面的，起步還是比較早的。所以我相信，股東會(huì)投資風(fēng)電產(chǎn)業(yè)的舉措和對(duì)產(chǎn)品及市場(chǎng)的準(zhǔn)確定位，無(wú)疑是正確的，意義深遠(yuǎn)的，是一個(gè)戰(zhàn)略性的重要舉措。
我是11月份加入虹波風(fēng)電的，以前曾從事過(guò)化工、房地產(chǎn)、服裝等企業(yè)的管理工作。加入風(fēng)電行業(yè)，也是我職業(yè)生涯規(guī)劃的一部分。在重工業(yè)、鋼結(jié)構(gòu)等行業(yè)利潤(rùn)日趨微薄的今天，我們大家加入虹波風(fēng)電，與這樣的一個(gè)具有巨大發(fā)展空間的企業(yè)共同成長(zhǎng)，對(duì)我們個(gè)人發(fā)展都會(huì)起到積極向上的推動(dòng)作用，這里將是展示我們每一位在坐的才能的最好平臺(tái)。所以，我們都應(yīng)該以加入虹波風(fēng)電而感到自豪，這也是我們職業(yè)生涯發(fā)展中濃抹重彩的一筆。
xx年籌備期間，經(jīng)過(guò)我與大家的共同努力及任總的精心指導(dǎo)，公司陸續(xù)出臺(tái)了一些管理規(guī)章及管理性文件。公司籌備，大量的文字性材料需要草擬(各項(xiàng)管理的體系的建立、工作程序合理化設(shè)計(jì)、部門工作流程設(shè)計(jì)、公司整體運(yùn)營(yíng)流程設(shè)計(jì)等等)。公司iso體系建立的前期材料也準(zhǔn)備中，行政人事部門招聘工作在開(kāi)展，erp前期準(zhǔn)備工作也在進(jìn)行中，公司建立了網(wǎng)站、內(nèi)部企業(yè)文化網(wǎng)、文件服務(wù)器，搭建了初步的信息交流平臺(tái)。各部門人員逐步到位，部門框架初步形成，大家都在積極投入工作，一些部門管理人員主動(dòng)加班，工作也很辛苦。總之，xx年籌備到現(xiàn)在，各項(xiàng)工作進(jìn)展情況還是比較順利的。
當(dāng)然，在管理工作過(guò)程中，也暴露出我們工作中存在的不足，具體表現(xiàn)在工作程序概念不清晰、權(quán)責(zé)不明確、部門制度化建設(shè)能力不強(qiáng)、部門工作的責(zé)任心欠缺等等，反映出來(lái)的這些問(wèn)題，有待進(jìn)一步提高。
轉(zhuǎn)眼新的一年即將開(kāi)始，xx我的工作計(jì)劃如下：
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇五
xx年即將過(guò)去，在這將近一年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作，也有了一點(diǎn)收獲，臨近年終，我對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己。
我是xx年2月份到公司的，xx年4月份，我調(diào)到了國(guó)內(nèi)部當(dāng)銷售助理，在沒(méi)有負(fù)責(zé)市場(chǎng)部工作以前，我是沒(méi)有銷售經(jīng)驗(yàn)的，僅憑對(duì)銷售工作的熱情，而缺乏行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)知識(shí)。為了迅速融入到這個(gè)行業(yè)中來(lái)，到國(guó)內(nèi)部之后，一切從零開(kāi)始，一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，一邊盡我本職，擔(dān)任期間，我學(xué)到了許多產(chǎn)品知識(shí)，從接單到發(fā)完貨，認(rèn)真監(jiān)督檢驗(yàn)貨物。確保貨物數(shù)量正確，不受損！但我也有做得不好的地方，比如在與客戶的溝通中，我不能很快的回復(fù)客戶的問(wèn)題，不過(guò)請(qǐng)教了經(jīng)理跟同事后，后來(lái)慢慢的我可以清楚、流利的應(yīng)對(duì)客戶所提到的各種問(wèn)題，準(zhǔn)確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，自己的能力都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高！
自xx年5月份月底到現(xiàn)在，承蒙公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的厚愛(ài)，我調(diào)動(dòng)到了北京辦事處擔(dān)任后勤！這幾個(gè)月我完成的情況大概如下：
財(cái)務(wù)方面，我天天都做好日記賬，將天天的每一筆進(jìn)出帳具體做好記錄！上交總公司。應(yīng)收賬款，我把好關(guān)。督促銷售員及時(shí)收回賬款！財(cái)務(wù)方面，因?yàn)橹皼](méi)接觸過(guò)。還是有很多地方不懂。但是我會(huì)虛心討教，把工作做得更出色！
至于倉(cāng)庫(kù)的治理，天天認(rèn)真登記出庫(kù)情況，鋪貨登記！庫(kù)存方面一般都是最低庫(kù)存訂貨，但有時(shí)因?yàn)槭韬觯銕?kù)存訂貨。造成斷貨的現(xiàn)象，這點(diǎn)我會(huì)細(xì)心。避免再有零庫(kù)存訂貨的發(fā)生！
幫銷售員分擔(dān)一些銷售上的問(wèn)題，銷售員不在的時(shí)候，跟客戶洽談。接下訂單?。ó?dāng)然。價(jià)格方面是咨詢過(guò)銷售員的！）這方面主要表現(xiàn)在電話，還有qq上~！因?yàn)橹霸趪?guó)內(nèi)部擔(dān)任助理時(shí)。與客戶的溝通得到了鍛煉。現(xiàn)在跟客戶交流已經(jīng)不成問(wèn)題了！不過(guò)前幾天因?yàn)槲掖中??？蛻粢?，我忘記跟銷售員說(shuō)。導(dǎo)致送貨不及時(shí)?？蛻舨粷M足！接下來(lái)的日子。我會(huì)盡量避免此類事情的發(fā)生。
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在銷售工作最基本的客戶訪問(wèn)量太少。北京辦事處是今年六月份開(kāi)始工作的，在開(kāi)始工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問(wèn)記錄有105個(gè)，加上沒(méi)有記錄的概括為20個(gè)，6個(gè)月的時(shí)間，總體計(jì)算三個(gè)銷售人員一天拜訪的客戶量20個(gè)。
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇六
一年來(lái)，在公司黨委、班子的領(lǐng)導(dǎo)下，在各分公司、廠、處和機(jī)關(guān)各處室及辦公室全體同志的大力支持下，較好完成了本職工作、責(zé)任目標(biāo)和“參謀、協(xié)調(diào)、服務(wù)”三大職能，現(xiàn)簡(jiǎn)要述職如下：
幾年來(lái)的工作實(shí)踐使我深深體會(huì)到，作為一個(gè)助理、辦公室主任，要作好工作就要首先清楚自己所處的位置；清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任；正確認(rèn)識(shí)所處的位置和所要謀的政。就地位而言：從領(lǐng)導(dǎo)決策過(guò)程看，我處在“輔助者”地位，從執(zhí)行看處在“執(zhí)行者”地位；對(duì)處理一些具體事物，又處在“代理者”的地位。這個(gè)角色的多重性決定了在實(shí)際工作中容易產(chǎn)生履職或者越位，何況所要協(xié)調(diào)工作的對(duì)象是公司領(lǐng)導(dǎo)，自己的上級(jí)、同級(jí)和下級(jí)，在實(shí)際工作中我的具體作法是：為領(lǐng)導(dǎo)參謀到位但不越位：督促、催辦到位，但不“拍板”；服務(wù)到位但不干預(yù)領(lǐng)導(dǎo)工作。只有把“位置”認(rèn)準(zhǔn)，把“政”字搞清，自覺(jué)維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)之間的團(tuán)結(jié)，在工作中盡職盡責(zé)，不越權(quán)，不越位，嚴(yán)格要求自己作一個(gè)為人誠(chéng)懇、忠于職守，勤于職守、勝任職守的助理和辦公室主任。摧辦和協(xié)調(diào)是我的.主要工作之一，工作中雖然難度不小，但領(lǐng)導(dǎo)和同志們都給予了我很大的支持，我也注意力爭(zhēng)作到對(duì)工作主動(dòng)摧辦和協(xié)調(diào)，承上啟下，溝通左右，協(xié)調(diào)各方，因此一年來(lái)的工作相對(duì)還比較順利。
為發(fā)揮好參謀助手作用，為領(lǐng)導(dǎo)參好謀、獻(xiàn)好策，真正為公司和職工辦一些實(shí)事，在實(shí)際工作中注意去基層單位利用各種方式了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，傾聽(tīng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和職工的建議，征求機(jī)關(guān)相關(guān)處室的意見(jiàn)、圍繞公司領(lǐng)導(dǎo)決策和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際，及時(shí)向總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志反映，基本盡到了參謀，協(xié)調(diào)的職責(zé)。
為進(jìn)一步減少會(huì)議和提高會(huì)議質(zhì)量，我們安排會(huì)議堅(jiān)持了會(huì)前有準(zhǔn)備、有議題，建議與會(huì)者會(huì)上講話要短、話不離主題、講話要解決實(shí)際問(wèn)題和開(kāi)小會(huì)、開(kāi)短會(huì)、不開(kāi)無(wú)準(zhǔn)備會(huì)的原則等。堅(jiān)持了xxx多次要求的“會(huì)前無(wú)議題，會(huì)上臨時(shí)動(dòng)議的問(wèn)題，一律不予研究”的要求，今年全公司大型性會(huì)議明顯減少，會(huì)議質(zhì)量大有提高，基層單位比較滿意。在實(shí)際操作中主要采取了四個(gè)方面的措施：
一是控制會(huì)。結(jié)合公司生產(chǎn)實(shí)際，認(rèn)真貫徹公司“三大標(biāo)準(zhǔn)”中規(guī)定的會(huì)議審批制度，哪些會(huì)議能開(kāi)，哪些會(huì)議不能開(kāi)，哪些會(huì)議可以合并開(kāi)，對(duì)會(huì)議參加的人員、內(nèi)容、時(shí)間都進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，尤其是讓基層一把手參加的會(huì)議，必須要經(jīng)過(guò)總公司主要領(lǐng)導(dǎo)同意才能開(kāi)，從而控制了會(huì)議的數(shù)量，保證了會(huì)議的質(zhì)量。
二是少開(kāi)會(huì)。開(kāi)會(huì)是推動(dòng)工作的重要方法，但不是方法。在工作協(xié)調(diào)中、本著向基層服務(wù)，眼睛向下、方便基層的精神和意識(shí)，凡有些工作打個(gè)電話，發(fā)個(gè)通知或者到基層調(diào)查研究，通一下氣就可解決的問(wèn)題，就堅(jiān)決不安排開(kāi)會(huì)，做到了既少開(kāi)會(huì)或不開(kāi)會(huì)又保證了政令暢通，保證了工作進(jìn)行有序。
三是開(kāi)短會(huì)。每次安排會(huì)議前，都按領(lǐng)導(dǎo)的意圖，事先確定議題，并提前通知到每個(gè)與會(huì)人員。對(duì)于臨時(shí)動(dòng)議的，不予安排。這樣大大縮短了會(huì)議時(shí)間。
四是開(kāi)實(shí)會(huì)。開(kāi)會(huì)是一件非常嚴(yán)肅的事情，為了使會(huì)議起到預(yù)定效果和解決實(shí)際問(wèn)題，我們一是做到了會(huì)前要準(zhǔn)備實(shí)、準(zhǔn)備充分，堅(jiān)決杜絕漏洞；二是做到了內(nèi)容實(shí)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的講話，會(huì)議材料和下發(fā)的文件等要語(yǔ)言簡(jiǎn)明，言之有據(jù)，不拖泥帶水；三是形式實(shí)，為了改變會(huì)上領(lǐng)導(dǎo)讀講話稿職工不愛(ài)聽(tīng)的現(xiàn)象，我們注意了在準(zhǔn)備講話稿時(shí)，盡可能多提供具體素材，使領(lǐng)導(dǎo)在吃透講話內(nèi)容精神上，面對(duì)觀眾講材料而不是讀材料；最后是效果實(shí)，對(duì)于會(huì)議精神和領(lǐng)導(dǎo)提出的要求，會(huì)后我們注意進(jìn)行檢查和督辦，保證了會(huì)議精神落到實(shí)處。
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇七
時(shí)間過(guò)得真快，一轉(zhuǎn)眼就要快到20xx年了。
20xx年的工作使我劃上了一個(gè)圓滿的句號(hào)，這一年當(dāng)中經(jīng)過(guò)了很多的酸甜苦辣，讓我清晰的記得xx年的一年工作的生活，在工作中學(xué)到了很多東西也找到了工作的樂(lè)趣和生活的快感，每天都進(jìn)步著，每天都成長(zhǎng)著;每天都學(xué)習(xí)著。
xx年10月13日，進(jìn)入了澳瑪國(guó)際集團(tuán)，進(jìn)入了欣澳公司，進(jìn)入了格凌蘭品牌;當(dāng)我進(jìn)入格凌蘭的時(shí)候，看到了格凌蘭很多的優(yōu)勢(shì)，也是從此我在格凌蘭起跑線上的時(shí)候，看到了格凌蘭的發(fā)展和光明的前景。
格凌蘭品牌也是在化妝品行業(yè)中最有特色的個(gè)人護(hù)理用品品牌，認(rèn)識(shí)了格凌蘭品牌的特點(diǎn)所在，跟其他類似品牌相比，格凌蘭其實(shí)是有很多特色和優(yōu)勢(shì)的;也是化妝品行業(yè)中較齊全的品牌。
使我真正認(rèn)識(shí)了格凌蘭在全國(guó)市場(chǎng)的地位和發(fā)展趨勢(shì)。
當(dāng)我真正投入地工作時(shí)，格凌蘭品牌也是化妝品行業(yè)當(dāng)中是比較優(yōu)勢(shì)的品牌，也是個(gè)人護(hù)理用品當(dāng)中比較有影響力的品牌;雖然不同一線品牌相比，但是格凌蘭依然發(fā)展的很好。
全國(guó)4000多家化妝品產(chǎn)業(yè)，也看到了格凌蘭逐步的擴(kuò)大和在全國(guó)大趨勢(shì)的發(fā)展，格凌蘭品牌也是逐步在當(dāng)今美容化妝品行業(yè)中進(jìn)入軌道之一的品牌。
不管從大整體的規(guī)?；蚴怯?jì)劃方面也好，格凌蘭產(chǎn)品的質(zhì)量是得到保證的，服務(wù)的態(tài)度也是很好的，產(chǎn)品包裝上面也是比較有特色的，格凌蘭在全國(guó)市場(chǎng)上贏得了廣大消費(fèi)群體的認(rèn)可和高度的評(píng)價(jià)。
看到了格凌蘭品牌被廣大消費(fèi)群體認(rèn)可和肯定，得到廣大經(jīng)銷商的支持和配合，格凌蘭才做得那么好，發(fā)展才那么的迅速，我看到了格凌蘭品牌每天都成長(zhǎng)著。
格凌蘭在當(dāng)今21世紀(jì)美容化妝品行業(yè)中和個(gè)人護(hù)理用品的大趨勢(shì)中高速發(fā)展，為以后做好了前期的市場(chǎng)推廣和奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是為做好格凌蘭品牌在3至5年計(jì)劃上市宏偉的目標(biāo)奮進(jìn)的。
認(rèn)識(shí)了格凌蘭品牌讓我看到了希望和光明，自己在工作中帶著自信去面對(duì)現(xiàn)實(shí)的工作，讓我在平時(shí)的工作當(dāng)中學(xué)到了很多東西，不管是平時(shí)的電話營(yíng)銷還是邀約的客戶過(guò)程當(dāng)中，也吸收了很多，自己也是在工作中不斷思考問(wèn)題和不斷總結(jié)問(wèn)題，分析行業(yè)市場(chǎng)行情和總結(jié)行情工作。
平時(shí)的工作中感覺(jué)自己的工作太單調(diào)了，每天除了打完公司發(fā)下來(lái)的電話任務(wù)之外，還每天自己不斷跟進(jìn)很多老的信息和做出自己的總結(jié)和計(jì)劃，自己還在很多的網(wǎng)站上注冊(cè)發(fā)帖子逐步幫公司做一些宣傳推廣，能讓廣大消費(fèi)群和廣大群體認(rèn)識(shí)格凌蘭這個(gè)品牌，為能讓更多的消費(fèi)著認(rèn)識(shí)欣澳公司，認(rèn)識(shí)格凌蘭品牌，也是能為做好以后招商工作的市場(chǎng)推廣，能取得一個(gè)很好的宣傳作用。
11月25日—11月27日格凌蘭年會(huì)，這次會(huì)議讓我在這個(gè)快樂(lè)和激情的會(huì)議上簽到2個(gè)客戶，這次會(huì)議舉行圓滿成功，成為了格凌蘭品牌后期招商的一個(gè)最重視的焦點(diǎn)，也是能為格凌蘭品牌發(fā)展的奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
當(dāng)我那次簽約了之后心理塌實(shí)了很多，這個(gè)也是一個(gè)很好收獲結(jié)果和經(jīng)驗(yàn)，但是簽約只交了定金沒(méi)全回款，這次當(dāng)中吸取到了教訓(xùn)，我想以后好好的去工作去做好本分工作。
在工作當(dāng)中也得到了很多同事的幫助和指導(dǎo);平時(shí)也和同事們相處的很好，也在他們身上學(xué)到了很多東西，不斷相互學(xué)習(xí)，這個(gè)就是一個(gè)很有默契和融洽的團(tuán)隊(duì)。
每天看到同事們很積極在打電話和在網(wǎng)上學(xué)習(xí);看到了他們的積極學(xué)習(xí)的一面。
進(jìn)入格凌蘭認(rèn)識(shí)了很多同事和友好地結(jié)成朋友關(guān)系。
還有每天的晨會(huì)也讓我吸收了很多東西，還有領(lǐng)導(dǎo)的要求和帶領(lǐng)下讓我每天成長(zhǎng)著，學(xué)習(xí)著。
20xx年讓我依依不舍，曾經(jīng)在自己工作中經(jīng)過(guò)了很多的酸甜苦辣，讓我每天成長(zhǎng)著，學(xué)習(xí)著。
xx年即將到來(lái)，我希望在以后的工作中快樂(lè)著工作，在工作中找到快感，同時(shí)能學(xué)到更多的東西，全心全意把心投入工作當(dāng)中去，做出更好的成績(jī)來(lái)。
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇八
時(shí)光流逝，轉(zhuǎn)眼間我在成長(zhǎng)中又渡過(guò)半年?；厥讈?lái)到公司的這半年，很榮幸能在我們公司與各位同事共同進(jìn)步，我也在大家的身上學(xué)到不少的知識(shí)。半年以來(lái)我心中最大的感受便是要做一名合格的總經(jīng)理助理不難，但要做一名優(yōu)秀的總經(jīng)理助理就不那么簡(jiǎn)單了。我認(rèn)為：一名好的總經(jīng)理助理不僅要為人謙和正直，對(duì)事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的總經(jīng)理助理需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。
一、思想修養(yǎng)。
作為一名總經(jīng)理助理，要想完成工作的責(zé)任，首先必須具備各個(gè)方面綜合優(yōu)秀的素質(zhì)，樹(shù)立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認(rèn)真參加各種學(xué)習(xí)和活動(dòng)。有句成語(yǔ)是：只要功夫深，鐵杵磨成針。是的，作為一名總經(jīng)理助理，我在工作中無(wú)意中會(huì)考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當(dāng)。當(dāng)意見(jiàn)、建議來(lái)臨時(shí)，現(xiàn)在的我不再不悅，不再拒絕。而是以更高的要求來(lái)要求自己，努力告誡自己：換個(gè)角度靜心仔細(xì)想想如何能做的好一些。
二、素質(zhì)提升。
在工作學(xué)習(xí)生活中我認(rèn)真聽(tīng)取經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)記錄，并在工作之余的空余時(shí)間認(rèn)真思考推敲，有目的的在工作中進(jìn)行一些嘗試。在工作中，我認(rèn)真投入，認(rèn)真學(xué)習(xí)。我感到人人都是我的師長(zhǎng)，我能學(xué)，要學(xué)的東西還很多。如：剛來(lái)公司半年，對(duì)公司管理和生產(chǎn)上各個(gè)方面的情況一無(wú)所知，就不能更好的建言獻(xiàn)策，當(dāng)好參謀助手，我能不懂就問(wèn)，向管生產(chǎn)的同事虛心學(xué)習(xí)請(qǐng)教，思考，大膽的與同事之間探討生產(chǎn)管理之道。
在空余時(shí)間，我會(huì)閱讀一些生產(chǎn)管理方面的書(shū)籍，網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料，我深切的感受到學(xué)習(xí)對(duì)自己的幫助確實(shí)很大。
三、工作內(nèi)容。
2、我能認(rèn)真主動(dòng)搞好車間和部門的信息收集、決策，不斷完善督促落實(shí)工作，及時(shí)將工作落實(shí)情況，落實(shí)完成到了哪一步，進(jìn)展如何，有什么困難，有什么需要改進(jìn)完善提高的，及時(shí)捕捉信息，準(zhǔn)確的搞好落實(shí)情況反饋，積極的做好決策參謀。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后先自己認(rèn)真的分析問(wèn)題原因，擬定改進(jìn)措施方案，然后請(qǐng)示總結(jié)匯報(bào)，給領(lǐng)導(dǎo)解決問(wèn)題提供決策參考。
3、在各個(gè)部門完成總經(jīng)辦下發(fā)的工作任務(wù)單這一點(diǎn)執(zhí)行力上，我就是個(gè)鐵面判官，不論誰(shuí)出現(xiàn)問(wèn)題，工作責(zé)任心不強(qiáng)，沒(méi)有按要求完成落實(shí)工作，堅(jiān)決一查一糾到底，大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前，怕我又對(duì)他們進(jìn)行問(wèn)責(zé)，跟蹤其的工作抓緊去落實(shí)完成;為全面提升各級(jí)人員的工作責(zé)任心，為公司管理邁上新的臺(tái)階上推波助瀾，我毫不心軟，恪守原則，在執(zhí)行力上堅(jiān)決不打折扣，如果被大家給磨平了，有令不行;我這點(diǎn)都做不好的話，那我這個(gè)總經(jīng)理助理也就沒(méi)有實(shí)質(zhì)存在的價(jià)值了.
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇九
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了20xx年了，而我到裕恒佳也正好10個(gè)月了?，F(xiàn)回首這將近一年的時(shí)間里，我雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪，對(duì)于每一個(gè)追求進(jìn)步的人來(lái)說(shuō)，都免不了會(huì)在年終歲未對(duì)自己進(jìn)行一番“盤(pán)點(diǎn)”，也算是對(duì)自己的一種鞭策?，F(xiàn)就近一年來(lái)的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)作簡(jiǎn)要匯報(bào)，主要分為以下幾個(gè)方面：
一、行政工作行政工作是繁瑣的，小到復(fù)印、掃描、傳真、訂餐、送水、收發(fā)快件、訂閱報(bào)刊雜志、辦理車證、辦公設(shè)備維護(hù)，大到申請(qǐng)辦公用品及對(duì)其領(lǐng)用情況進(jìn)行備案、文件整理與保管、租房、與外界溝通協(xié)調(diào)事務(wù)、裝修潔凈間……每一項(xiàng)工作的完成都是對(duì)責(zé)任心和工作能力的考驗(yàn)，面對(duì)繁雜瑣碎的工作，在時(shí)間上，我盡量做到最快，在完成質(zhì)量上，我盡量做到最好，爭(zhēng)取用最小的成本獲得最高的效益。因此，也只有永不倦怠地提高自己，才能勝任看似簡(jiǎn)單的行政事務(wù)工作。
二、庫(kù)房管理在未進(jìn)入裕恒佳之前，我從未做過(guò)庫(kù)房管理工作，所以庫(kù)房的物品出入和登記帳頁(yè)對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是陌生的。幸好有公司同事和領(lǐng)導(dǎo)的幫助，讓我很快的熟悉了這一系列的流程，從最初的盤(pán)庫(kù)、物品出入填寫(xiě)領(lǐng)料單和入庫(kù)單、到登記帳頁(yè)，這些看似簡(jiǎn)單的工作，卻分外重要。首先我要保證庫(kù)存量：需及時(shí)的通知采購(gòu)購(gòu)買待加工物品，不能讓它處于零庫(kù)存的狀態(tài)，否則會(huì)導(dǎo)致機(jī)加工沒(méi)有物品加工，然后影響生產(chǎn)，這是最嚴(yán)重的問(wèn)題;其二，出入庫(kù)物品時(shí)，要保證數(shù)目準(zhǔn)確，并能夠及時(shí)登記帳頁(yè)，不能讓賬目出現(xiàn)混亂的狀態(tài)。所以總的來(lái)說(shuō)，庫(kù)房的管理工作是舉足輕重的，足夠的庫(kù)存量是生產(chǎn)正常進(jìn)行的先決條件，不能有一點(diǎn)懈怠。這將近1年的時(shí)間里，我在庫(kù)房管理工作方面，雖然出現(xiàn)過(guò)一些小的問(wèn)題，但我很慶幸，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)重大影響生產(chǎn)的情況，所以以后的工作我會(huì)再接再厲，爭(zhēng)取杜絕一系列小問(wèn)題的產(chǎn)生。
三、其他工作由于機(jī)加工和生產(chǎn)不在一個(gè)辦公地點(diǎn)，所以機(jī)加工加工的物品，就必須及時(shí)的送到生產(chǎn)部檢驗(yàn)。剛開(kāi)始送檢物品時(shí)，我真是一點(diǎn)怨言都沒(méi)有，覺(jué)得很新鮮，所以很樂(lè)意去干，可是由于天氣逐漸變冷，我的思想上產(chǎn)生了一些波動(dòng)，我覺(jué)得自己來(lái)公司工作不是來(lái)跑腿的，所以產(chǎn)生了抵制情緒，不愿意跑來(lái)跑去為他們送東西。就是因?yàn)槲疫@樣的想法，導(dǎo)致出現(xiàn)過(guò)一次差點(diǎn)影響生產(chǎn)的事件，經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的教育與批評(píng)，我已經(jīng)深刻認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，也讓自己的情緒很快的調(diào)整過(guò)來(lái)，現(xiàn)在只要有送檢的物品，都能保證及時(shí)的送交質(zhì)檢科，不會(huì)耽誤生產(chǎn)。
四、存在的問(wèn)題和今后的努力方向總結(jié)這10個(gè)月期間的工作情況，本人能敬業(yè)愛(ài)崗、全力以赴地開(kāi)展工作，取得了一些成績(jī)，但也存在一些問(wèn)題和不足。工作中，我一直虛心求教，恪盡職守，努力做好本職工作，不過(guò)自己主觀情緒總是會(huì)不由自主的支配自己的神經(jīng)系統(tǒng)，會(huì)偶爾表現(xiàn)在工作上面，對(duì)于這一點(diǎn)，我已深刻認(rèn)識(shí)到自己的不足，我會(huì)認(rèn)真努力的克制，力求做到更好!另外有些工作還不夠過(guò)細(xì)，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位，在以后的工作中，我會(huì)努力提高自己的協(xié)調(diào)能力和處理問(wèn)題能力。
在下半年里，我想我應(yīng)努力做到：第一，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬知識(shí)面。第二，本著實(shí)事求是的原則，做到上情下達(dá)、下情上報(bào);真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手工作;第三，不斷改進(jìn)辦公室對(duì)其他部門的支持能力、服務(wù)水平。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度，維護(hù)公司利益，積極為公司創(chuàng)造更高價(jià)值，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。
最后，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作，使我有機(jī)會(huì)和大家共同提高、共同進(jìn)步;感謝每位同事在這一年來(lái)對(duì)我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有很多經(jīng)驗(yàn)上的不足和能力上的欠缺，但我相信，勤能補(bǔ)拙，只要我們彼此多份理解、多份溝通，加上自己的不懈努力，相信裕恒佳明天會(huì)更好!
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十
一、推動(dòng)酒店企業(yè)文化建設(shè)，設(shè)立酒店學(xué)習(xí)園地充分利用酒店職工食堂墻面，在全酒店員工天天都到的地方，讓大家充分利用吃飯的空時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)，進(jìn)而拓寬和增加員工的知識(shí)面。學(xué)習(xí)園地的主要欄目有《安全保衛(wèi)》發(fā)表一些防火、防盜、防意外事故的安全知識(shí);《案例精選》的內(nèi)容時(shí)發(fā)表一些酒店日常接待服務(wù)中的案例，讓員工在案例中學(xué)到工作技巧和應(yīng)該避免錯(cuò)誤的事情發(fā)生;《工程維修》《客房世界》《餐飲天地》《公共營(yíng)銷》的內(nèi)容時(shí)發(fā)表各部門的專業(yè)知識(shí)，讓管理人員和員工加強(qiáng)記憶學(xué)習(xí)，以便在今后的工作中操作使用;《發(fā)表園》是培養(yǎng)員工的寫(xiě)作意識(shí)，鼓勵(lì)員工發(fā)表自己的作品，進(jìn)而增強(qiáng)員工的學(xué)習(xí)意識(shí)?！陡兄x墻》發(fā)表員工之間的感謝信，同事之間要互相幫助，被幫助人要一些干寫(xiě)信的形式對(duì)幫助人提出謝意，以激勵(lì)全體員工發(fā)揚(yáng)互幫互助、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神，營(yíng)造一個(gè)相親相愛(ài)的一家人的溫馨氛圍?！豆鈽s榜》《曝光臺(tái)》是激勵(lì)先進(jìn)，鞭策落后。榜樣的力量是無(wú)窮的!酒店日常工作中出現(xiàn)的好人好事、工作積極的優(yōu)秀員工等都要在光榮榜上進(jìn)行通報(bào)表?yè)P(yáng)，讓其成為學(xué)習(xí)的榜樣，號(hào)召大家進(jìn)行學(xué)習(xí)!對(duì)違章亂紀(jì)的員工進(jìn)行曝光，通報(bào)批評(píng)!樹(shù)立反面典型以教育全體員工?！痘顒?dòng)剪影》把酒店各種活動(dòng)以圖文并茂的形式展現(xiàn)在員工面前?！豆?jié)日知識(shí)》一年之中，到了哪個(gè)節(jié)日，就把這個(gè)節(jié)日的由來(lái)、傳說(shuō)、意義等知識(shí)發(fā)表出來(lái)，以擴(kuò)大員工的社會(huì)知識(shí)面?！缎袠I(yè)報(bào)道》搜集恒業(yè)內(nèi)最新的發(fā)展和報(bào)道讓員工學(xué)習(xí)，接觸新鮮事物，更新知識(shí)。
二、對(duì)中層管理人員的管理措施。
1、工作計(jì)劃。
要求各部門管理人員根據(jù)自己工作的實(shí)際情況，把自己的工作時(shí)間安排、工作內(nèi)容列出計(jì)劃。作為管理人員工作必須有計(jì)劃，有目標(biāo)，從上班開(kāi)始到下班結(jié)束，根據(jù)工作時(shí)間，列出自己每天要做的具體工作，按計(jì)劃進(jìn)行，避免像一只無(wú)頭蒼蠅一樣，不知東西，到處亂撞，見(jiàn)到什么抓什么，昏昏耗耗，一天過(guò)去自己也不知干了什么?根據(jù)工作計(jì)劃開(kāi)展工作會(huì)井然有序，工作出效率。
2、對(duì)中層管理員進(jìn)行培訓(xùn)。
管理要從管理人員抓起，作為一名管理人員，對(duì)待自己的工作，對(duì)待自己的事業(yè)，重要的是思想，思想不重視，干能工作就干不好。培訓(xùn)管理人員首先就要端正管理人員的思想，要讓管理人員明白：我們現(xiàn)在已經(jīng)來(lái)到一個(gè)多變的時(shí)代、悟性的時(shí)代、眼光的時(shí)代。有位外國(guó)專家說(shuō)：二十一世紀(jì)，不是一場(chǎng)技術(shù)的革命，也不是一場(chǎng)產(chǎn)品的革命，而是一場(chǎng)觀念的革命。二十一世紀(jì)，知識(shí)就是金錢，知識(shí)就是生產(chǎn)力。學(xué)習(xí)新的知識(shí)，攝取新的信息，儲(chǔ)存新的觀念，就是積累無(wú)形的資本，就是王自己的賬戶里面存錢，就是望自己大腦里面進(jìn)貨。一個(gè)人可以沒(méi)有學(xué)歷，但不可以沒(méi)有學(xué)習(xí)，善于學(xué)習(xí)的人才能實(shí)現(xiàn)更大的成功!如今，知識(shí)的更新速度越來(lái)越快，知識(shí)倍增周期越來(lái)越短。20世紀(jì)60年代，知識(shí)倍增的周期是8年，70年代減少為6年，80年代縮短為3年，進(jìn)入90年代以后更是一年就增長(zhǎng)一倍。人類真正進(jìn)入了知識(shí)爆炸的時(shí)代，現(xiàn)有的知識(shí)每年以10%的速度更新。生活在這樣一個(gè)時(shí)代，任何人都必須不斷學(xué)習(xí)，更新知識(shí)。在培訓(xùn)個(gè)管理員時(shí)曾明確提出“二十一世紀(jì)的選擇，要么選擇學(xué)習(xí)，要么選擇淘汰”讓大家明白學(xué)習(xí)的重要性，知道該如何對(duì)待學(xué)習(xí)和今后的工作。
針對(duì)管理人員培訓(xùn)，我整理了《凱旋大酒大酒店管理人員培訓(xùn)教材》，主要的內(nèi)容就是教導(dǎo)大家如何做一名合格的管理人員，有‘管理人員的管理藝術(shù)’‘如何做一名合格的部門管理員’等知識(shí);有客房部、餐應(yīng)部、營(yíng)銷部、質(zhì)檢部等專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。為了不影響各部日常的工作，培訓(xùn)時(shí)間定于每天下午的五點(diǎn)至六點(diǎn)，每天進(jìn)行一個(gè)小時(shí)的理論知識(shí)培訓(xùn)。為了提高和增加管理人員的學(xué)習(xí)興趣，我制作了幻燈片教材，讓大家更加生動(dòng)地學(xué)習(xí)知識(shí)。為了培訓(xùn)能夠有效果，特定于培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行理論考核。培訓(xùn)結(jié)束后，根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行了開(kāi)卷理論知識(shí)考試，80%的管理員能夠達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)。
總結(jié)：
和學(xué)到心里面。此次培訓(xùn)雖然有些效果，但效果不大，在實(shí)用上他們執(zhí)行力度太小，落實(shí)不到位。針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題和培訓(xùn)的效果，再次培訓(xùn)要改變現(xiàn)有的培訓(xùn)模式，從管理人員的基本素質(zhì)抓起，從小時(shí)培訓(xùn)起，如：隊(duì)列訓(xùn)練、服務(wù)意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)、普通話的使用、表達(dá)能力、演講水平等進(jìn)行培訓(xùn)以提高個(gè)人素質(zhì)和綜合管理水平。
3、開(kāi)展“迎國(guó)慶演講比賽”
為了鍛煉管理人員的普通話水平和心理素質(zhì)，在十月一日國(guó)慶節(jié)當(dāng)天舉辦了一次“我如何做一名※※※部主管”的演講活動(dòng)。要管理人員針對(duì)自己管理的部門，如何開(kāi)展下一步的工作，如何做一個(gè)合格的部門主管，在全體職工大會(huì)上進(jìn)行演講。各位管理人員在會(huì)上進(jìn)行了激情的演講發(fā)言，有些主管在上臺(tái)前看到下面的全體員工，心情很緊張，但是到自己演講的時(shí)候，都能很快地靜下心來(lái)，進(jìn)入色角色，侃侃而談，發(fā)揮得很好。結(jié)束后，經(jīng)詢問(wèn)各位管理員，他們說(shuō)通過(guò)這次演講，自己收獲很大，自己又戰(zhàn)勝了自己，心理素質(zhì)上又提升了一步。
總結(jié)：
演講之前，大家都害怕演講，總恐怕自己講不好被別人笑話，但真到自己演講的時(shí)候，反而做得不錯(cuò)，這是一個(gè)心理問(wèn)題，對(duì)沒(méi)有做過(guò)的事情總有一種害怕做不好的心理，為克服大家這種的心理，在今后會(huì)舉辦各種演講比賽和文藝演出節(jié)目，在表演的時(shí)候管理人員要起到帶頭作用，以點(diǎn)帶面，發(fā)動(dòng)全體員工進(jìn)行演講和學(xué)習(xí)，進(jìn)而創(chuàng)建“全員學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)型酒店”
4、培養(yǎng)管理人員的服務(wù)意識(shí)。
要讓管理人員落實(shí)服務(wù)意識(shí)，就必須讓其先學(xué)習(xí)服務(wù)意識(shí)。針對(duì)ktv行業(yè)在服務(wù)意識(shí)方面做得很好，我申請(qǐng)了帶管理人員到自有曙光ktv量販進(jìn)行了學(xué)習(xí)。量販在服務(wù)意識(shí)這方面確實(shí)做得很好，見(jiàn)到客人點(diǎn)頭微笑問(wèn)好，使賓客有一種被尊重的感覺(jué)。通過(guò)這次學(xué)習(xí)，各位管理人員從中受到啟發(fā)，回來(lái)后進(jìn)行了落實(shí)。
總結(jié)：
落實(shí)后雖然見(jiàn)了些效果，但是沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果。一是個(gè)別服務(wù)人員年齡偏大、不愿張口。二是基層管理人員的執(zhí)行力度不到，對(duì)沒(méi)有按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的服務(wù)人員進(jìn)行采取相應(yīng)的措施，對(duì)服務(wù)意識(shí)比較突出的員工沒(méi)有進(jìn)行表?yè)P(yáng)，沒(méi)有樹(shù)立榜樣!到現(xiàn)在還是問(wèn)好不問(wèn)好無(wú)所謂?？傊?，是落實(shí)不到實(shí)處，形成了服務(wù)意識(shí)沒(méi)有深入的想象。面對(duì)這種現(xiàn)象，我負(fù)有不可推卸的責(zé)任，xx年，抓養(yǎng)成教育、抓素質(zhì)教育是我的工作重點(diǎn)之一。
三、完善各項(xiàng)規(guī)章制度、達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。
1、對(duì)餐飲、客房?jī)刹俊豆べY加減細(xì)則》的修訂。
兩部的《工資加減細(xì)則》還是xx年修訂的，在現(xiàn)實(shí)的操作過(guò)程中又出現(xiàn)了新的問(wèn)題，如積分問(wèn)題、獎(jiǎng)罰問(wèn)題等，造成了酒店同一問(wèn)題而有不同的處理結(jié)果。針對(duì)這一情況，對(duì)各部《工資加減細(xì)則》進(jìn)行了重新修訂，達(dá)到了酒店執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化。
2、出臺(tái)了《凱旋大酒店保衛(wèi)科管理手冊(cè)》。
3、出臺(tái)了《凱旋大酒店質(zhì)檢手冊(cè)》。
為了使質(zhì)檢工作執(zhí)行達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和增強(qiáng)質(zhì)檢人員的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能，特出臺(tái)了《酒店質(zhì)檢手冊(cè)》其內(nèi)容包括了酒店主要部門工作的檢查細(xì)則、工資加減細(xì)則和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);如何做一名質(zhì)檢人員及工作的要求和規(guī)范;使質(zhì)檢人員在工作中能夠做到心中有數(shù)，執(zhí)行有標(biāo)準(zhǔn)尺度，避免不懂各部門業(yè)務(wù)而造成各項(xiàng)質(zhì)量的無(wú)法控制。
4、出臺(tái)了《凱旋大酒店員工行為規(guī)范》。
酒店只有一本《員工手冊(cè)》和簡(jiǎn)單的培訓(xùn)來(lái)指導(dǎo)員工的日常行為，在現(xiàn)實(shí)工作中受到局限。為了使各部管理人員更加有效的培訓(xùn)和規(guī)范指導(dǎo)員工的日常行為，特出臺(tái)了此《行為規(guī)范》。規(guī)范對(duì)員工的儀容儀表、工作態(tài)度、禮節(jié)禮貌、微笑服務(wù)、電話接聽(tīng)等各方面提出了統(tǒng)一、具體的要求，使酒店的管理工作進(jìn)一步規(guī)范。
總結(jié)：現(xiàn)在沒(méi)有做到位的是工程部和后廚的管理手冊(cè)沒(méi)有進(jìn)行整理修訂，這也是我xx年的工作之一。
四、營(yíng)銷工作。
1、舉行“名片抽獎(jiǎng)活動(dòng)”
為了擴(kuò)大收集酒店客戶消費(fèi)群體的信息，建立酒店信息網(wǎng)絡(luò)和完善客戶檔案，更進(jìn)一步增進(jìn)酒店與客戶之間的溝通與交流，為穩(wěn)定客源打基礎(chǔ)，特進(jìn)行了“名片抽獎(jiǎng)活動(dòng)”，此建議得到了董事會(huì)的審批，通過(guò)這次活動(dòng)，營(yíng)銷部搜集完善了很多客戶的信息檔案，為下一步的營(yíng)銷工作打下了良好的基礎(chǔ)。
總結(jié)：
名片抽獎(jiǎng)活動(dòng)正在進(jìn)行中，到元月一日營(yíng)銷部要根據(jù)收集的名片進(jìn)行抽獎(jiǎng)，真正的做到來(lái)源于賓客，回報(bào)于賓客。此次的活動(dòng)不足之處在于名片收的太少，其原因是我們的員工參與度不強(qiáng)，沒(méi)有積極的和客人進(jìn)行溝通交流，沒(méi)有把我們的活動(dòng)信息詳細(xì)的傳達(dá)給賓客，進(jìn)而讓客人參與到酒店的活動(dòng)之中，和酒店互動(dòng)。根據(jù)這些不足之處，我要和各部管理人員進(jìn)行座談，設(shè)法彌補(bǔ)，以達(dá)到這次活動(dòng)的目的。
2、創(chuàng)建了酒店自己的短信平臺(tái)。
短信發(fā)放，一種全新的媒體傳播形式，時(shí)尚、新穎!即時(shí)發(fā)放，瞬間萬(wàn)人傳播，能精確鎖定我們的消費(fèi)者，基本上達(dá)到了100%的閱讀率。充分利用名片抽獎(jiǎng)收集的客戶詳細(xì)信息，在客人歡度佳節(jié)之時(shí)，送上酒店對(duì)客人親切的問(wèn)候!在酒店舉行的各種活動(dòng)或我們的產(chǎn)品宣傳時(shí)及時(shí)傳達(dá)給我們的消費(fèi)群體，其到了很好的宣傳作用。
五、新員工培訓(xùn)。
針對(duì)這次員工培訓(xùn)，總結(jié)如下;。
1、紀(jì)律整頓，抓意識(shí)細(xì)節(jié)培訓(xùn)。
新員工到崗后，首先要做紀(jì)律整頓，按酒店個(gè)崗位現(xiàn)行的晨會(huì)模式標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行要求。這次招的新員工中男孩大部分是退伍兵，我就充分發(fā)揮他們的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行隊(duì)列軍訓(xùn)，鍛煉和培養(yǎng)員工的服從意識(shí)。培訓(xùn)從細(xì)節(jié)抓起，從每一位員工的言行舉止抓起，進(jìn)房間要敲門、有事要打報(bào)告，起座要把椅子放好，見(jiàn)到同事、領(lǐng)導(dǎo)、客人要點(diǎn)頭微笑問(wèn)好，走路排隊(duì)靠右走，在酒店內(nèi)隨時(shí)都是一個(gè)整體，培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)意識(shí);見(jiàn)到垃圾要隨手撿起扔到垃圾桶內(nèi)，培養(yǎng)大家的衛(wèi)生意識(shí)等等，效果很好。
2、理論和實(shí)踐相結(jié)合。
這次培訓(xùn)遵照董事長(zhǎng)的指示，打破常規(guī)的教師在上面讀學(xué)員在鞋面寫(xiě)的培訓(xùn)方法，這樣的培訓(xùn)會(huì)使員工感到枯燥無(wú)味，學(xué)不到心里面去，對(duì)學(xué)習(xí)失去興趣，起不到培訓(xùn)的效果。實(shí)行理論和實(shí)踐相結(jié)合，邊講邊讓員工示范，讓員工作為主角，從而增加了培訓(xùn)的趣味性，激發(fā)了員工的學(xué)習(xí)積極性。
3、使用普通話。
(1)體罰。
話，第一次警告，第二次罰站軍姿10分鐘;第三次罰站軍姿20分鐘;以此類推!大家互相進(jìn)行監(jiān)督?，F(xiàn)在員工每說(shuō)一句話之前都要考慮一下怎樣說(shuō)才好。營(yíng)造了一個(gè)使用普通話的良好氛圍。
(2)演講。
讓員工到舞臺(tái)上面去做自我介紹、去演講。在舞臺(tái)上用話筒，面對(duì)大家大聲的演講和朗誦。有的員工剛上去的時(shí)候有些害怕，經(jīng)過(guò)幾次以后能夠在臺(tái)上自由發(fā)揮，不要稿子邊想邊說(shuō)發(fā)揮得很好。進(jìn)一步提高了新員工的普通話水平和鍛煉了員工的心理素質(zhì)，提高了員工的溝通能力。
(3)表演。
為了迎接元旦聯(lián)歡晚會(huì)，我給新員工出了八個(gè)節(jié)目，讓他們進(jìn)行排練表演。內(nèi)容有朗誦、小品、歌曲、相聲、等，特別是小品《瓜子殼的故事》《毛巾風(fēng)波》都是選材與酒店員工在服務(wù)中經(jīng)常發(fā)生的故事，主要是通過(guò)事例來(lái)教導(dǎo)員工的把“客人當(dāng)作上帝”“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”服務(wù)理念，培養(yǎng)員工的服從與忍耐意識(shí);再就是鍛煉員工的表達(dá)能力，以便在今后的工作中能夠與客人進(jìn)行順利的溝通交流。
(4)讓大家談感想。
培訓(xùn)一段時(shí)間之后，給大家布置作業(yè)，就是讓大家談一下培訓(xùn)感想，寫(xiě)出來(lái)并發(fā)言。從中鍛煉他們的寫(xiě)作能力和找出培訓(xùn)中的不足之處。
今后的培訓(xùn)再采用一些團(tuán)結(jié)已完成任務(wù)的游戲，來(lái)培養(yǎng)員工團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)意識(shí)等等，對(duì)員工進(jìn)行全面培訓(xùn)，以提高員工的個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，為酒店各崗位塑造合格人才。意這次培訓(xùn)為試點(diǎn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，下一步要對(duì)全酒店員工進(jìn)行輪訓(xùn)，全面提高員工的整體素質(zhì)。
回顧xx年，我有太多太多的工作不到位，真心地希望董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的工作多批評(píng)指導(dǎo)，我會(huì)嚴(yán)格要求自己，不到位的工作及時(shí)改正，多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，不斷提高自己的管理水平，以達(dá)到董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的要求。更希望廣大的同事們多多支持我的工作，并隨時(shí)監(jiān)督我的工作，以使我今后的工作做得更好!面對(duì)xx，任重而道遠(yuǎn)!我的計(jì)劃如下：
一、全員培訓(xùn)，優(yōu)勝劣汰，打造精英團(tuán)隊(duì)。
提高服務(wù)質(zhì)量的唯一法寶就是培訓(xùn)，我計(jì)劃在xx年把培訓(xùn)工作放在首位，達(dá)到全員輪訓(xùn)。酒店推行普通話服務(wù)，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)、服務(wù)技能等全方面的培訓(xùn)。徹底貫徹落實(shí)董事會(huì)提出的“競(jìng)爭(zhēng)上崗、末位淘汰”的指示精神，打造一只年輕化、知識(shí)化、專業(yè)化的員工隊(duì)伍。
二、徹底推行和落實(shí)酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)程序。
達(dá)到酒店管理標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化。引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，招納優(yōu)秀管理人才，實(shí)行“能者上，庸者下、平者讓”的用人原則。對(duì)那些執(zhí)行不力的管理人員硬起手腕，不在遷就，實(shí)行末位淘汰，換不了腦子就換人。
三、嚴(yán)格落實(shí)董事會(huì)提出的三樓改造計(jì)劃。
四、建立節(jié)能型酒店。
開(kāi)源節(jié)流，節(jié)能降耗，降低成本，實(shí)行利潤(rùn)最大化。
五、按照董事會(huì)的指示，招納人才，大力開(kāi)發(fā)人力資源。
六、建設(shè)酒店企業(yè)文化。
七、做員工滿意度調(diào)查，穩(wěn)定員工隊(duì)伍。
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十一
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緊張與忙碌的20xx即將過(guò)去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會(huì)，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。
為了明年更好的開(kāi)展部門的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié)，下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)：
在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:
1、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制，提高員工工作熱情和工作實(shí)效。
規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開(kāi)源節(jié)流，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺(tái)帳，控制成本費(fèi)用。
3、設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng)，已顯老化，所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時(shí)間、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。
5、人員管理方面：秉公辦事，堅(jiān)持原則，堅(jiān)信“服務(wù)無(wú)小事”，對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟;關(guān)愛(ài)員工，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)：
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，做好管理工作。
二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對(duì)話等，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。
三、通過(guò)培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問(wèn)題。
五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過(guò)日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：
1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高
2、崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
3、服務(wù)人員和管理人員的`綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無(wú)人處理
針對(duì)以上的不足，本人的整改方案：1繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí).。2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作，對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度，優(yōu)勝劣汰。3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人。5、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，另由于pa機(jī)器過(guò)大，對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi)，所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與計(jì)劃，部門的不足與改進(jìn)。綜上所述，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會(huì)共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的2019年的經(jīng)營(yíng)管理方針和政策盡全力。
總之，作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十二
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20××年即將過(guò)去。在這一年里，xxxx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下，以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，多次獲得客人的好評(píng)?，F(xiàn)將今年來(lái)的工作情況匯報(bào)如下：
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括、推銷技巧、接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過(guò)培訓(xùn)，員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此，根據(jù)市場(chǎng)情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細(xì)心講解客房、房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺(tái)的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑設(shè)施的使用率也有所增加。
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的，把工作細(xì)化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
雖然今年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的成績(jī)，但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處，具體表現(xiàn)在：一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性；二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
今后，我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一致，在xxxx酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo)，以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn)：
1、繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化，配合營(yíng)業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。
2、繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù)，以客戶滿意為宗旨，加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè)，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法，提升服務(wù)水準(zhǔn)。
3、綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用，這樣，才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
20××年承載著許多人的夢(mèng)想，進(jìn)入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，規(guī)避劣勢(shì)，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20××年，我和我的部門會(huì)深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹(shù)立酒店的品牌形象。
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十三
姓名：
性別：女。
出生日期：
婚姻狀況：已婚。
年齡：
民族：漢族。
身高：
學(xué)歷：大專。
戶籍：
畢業(yè)學(xué)校：xx大學(xué)。
計(jì)算機(jī)能力：精通。
目前所在地：
求職意向。
希望工作地區(qū)：
待遇要求。
最快到崗時(shí)間：隨時(shí)到崗。
期望職位類型：全職工作。
工作經(jīng)歷。
1、20xx年至今：某餐飲投資有限管理公司總經(jīng)理助理。
2、20xx年~20xx年：某大酒店（四星）總經(jīng)理辦公室人力資源部總監(jiān)。
3、20xx年~20xx年：某三星國(guó)際商務(wù)酒店總經(jīng)理辦公室。
行業(yè)期望：籌建型的酒店或企業(yè)為佳；酒樓餐飲韓資化妝品謝絕面談！
主要業(yè)績(jī)。
1、完善酒店開(kāi)業(yè)前期營(yíng)銷部、行政辦、人力資源的標(biāo)準(zhǔn)化制度和流程的撰寫(xiě)及考核流程的撰寫(xiě)工作。
2、交叉xxx網(wǎng)的建立及客戶的維護(hù)思路清晰明朗。
3、做好酒店企業(yè)文化建立和員工后勤福利建立的工作；完善培訓(xùn)需求，負(fù)責(zé)酒店開(kāi)業(yè)前期的禮儀、店規(guī)店紀(jì)、微笑服務(wù)的系列培訓(xùn)。
4、參與酒店開(kāi)業(yè)前期的交叉培訓(xùn)考核，參與酒店年終考核工作；完善酒店員工福利制度的'健全與實(shí)施；定期組織酒店內(nèi)部非工作性質(zhì)的員工活動(dòng)，多方位的豐富員工業(yè)余生活。
自我評(píng)價(jià)。
有8年以上的酒店實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn)，分別從事過(guò)擔(dān)任過(guò)總經(jīng)理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門經(jīng)理級(jí)以上職務(wù)，且在文案、行政、考核等模塊及公關(guān)推展上皆達(dá)到一定的程度。任職期間均籌備過(guò)兩個(gè)四星酒店、一個(gè)餐飲連鎖及兩個(gè)實(shí)業(yè)公司。一直是總經(jīng)理的得力助手及搭檔！
個(gè)人總結(jié)。
柔性達(dá)觀的性格適合各類人群中的溝通和協(xié)調(diào)，行政文案、人力資源、辦公內(nèi)務(wù)均有較好的思路及執(zhí)行力，是您忠實(shí)的合作伙伴。酒店娛樂(lè)行業(yè)文筆較好曾經(jīng)多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫(xiě)工作，并獲得好評(píng)！缺點(diǎn)是：英語(yǔ)口語(yǔ)較差，沒(méi)有人力資源師證件。請(qǐng)貴公司招聘時(shí)結(jié)合實(shí)際情況給予考慮。
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十四
自學(xué)校畢業(yè)來(lái)海外xx賓館工作，從一名客房服務(wù)員做到前臺(tái)服務(wù)員，直到升為大堂副理，學(xué)到了很多在書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)。以下是我20xx年的工作總結(jié)：
前臺(tái)作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。
其次，關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們要主動(dòng)問(wèn)好，稱呼客人時(shí)，如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息，并盡努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
再次，提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí)，我們可多關(guān)心客人，多詢問(wèn)客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動(dòng)為他們介紹車站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置，詢問(wèn)客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘，這時(shí)不要讓客人站著，請(qǐng)客人坐下稍等，主動(dòng)詢問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見(jiàn)，不要讓客人覺(jué)得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的，微笑服務(wù)。在與客人溝通過(guò)程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，不打斷客人講話，傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的'尊重。面對(duì)客人要微笑，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”，很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ)，對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說(shuō)明問(wèn)題時(shí)，不要與客人爭(zhēng)辯，就算是客人錯(cuò)了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會(huì)收到意想不到的效果。我認(rèn)為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色。
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十五
為了提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，同時(shí)也為了樹(shù)立良好的形象，形成良好的口碑。xx酒店在20xx年即將來(lái)臨之際，相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)即將過(guò)去的一年工作狀況進(jìn)行總結(jié)：
一年的工作，經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力，成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn)，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
2、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
3、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
1、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?！?/p>
2、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
3、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元，比去年超額萬(wàn)元，超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元，寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元，餐廳收入萬(wàn)元，其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為x%，年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中，酒店召開(kāi)了多次專題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以質(zhì)量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi)，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì)，做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人。客務(wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(二)以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元，升幅約為x%。
(三)以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作
1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月，工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作2015年酒店工作總結(jié)5篇2015年酒店工作總結(jié)5篇。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái)，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來(lái)，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì)，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
通過(guò)對(duì)過(guò)去工作的認(rèn)真總結(jié)，相信，在新的一年里，我們酒店將取得更好的成績(jī)。
酒店總經(jīng)理助理個(gè)人年終總結(jié)篇十六
轉(zhuǎn)眼間，我又在酒店工作了一年。年底的到來(lái)也意味著今年所有的酒店工作都已經(jīng)完成。對(duì)此我很激動(dòng)，也被平時(shí)領(lǐng)導(dǎo)同事的關(guān)心深深感動(dòng)。但是，通過(guò)對(duì)自己職場(chǎng)表現(xiàn)的分析，我意識(shí)到自己有一些不足。所以總結(jié)了今年酒店工作的得失，希望有更好的表現(xiàn)。
認(rèn)真做好酒店各項(xiàng)工作，嚴(yán)格要求自己。我明白，如果我想在工作中取得進(jìn)步，我就不能懈怠。因此，我非常重視自己在酒店工作中的表現(xiàn)，并做出相應(yīng)的努力，在領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)時(shí)，我可以積極地表達(dá)自己。其中我比較注重服務(wù)接待工作和酒店內(nèi)部的保潔工作。所以我加強(qiáng)了服務(wù)水平，把工作做好了。而且每次接待客戶，都可以展示自己的服務(wù)。根據(jù)他們的需要來(lái)解答他們的疑惑是我的職責(zé)。當(dāng)客戶需要辦理業(yè)務(wù)時(shí)，也會(huì)被帶到前臺(tái)區(qū)域。讓顧客滿意意味著我完成了我的職責(zé)。
在酒店打掃自己的區(qū)域可以創(chuàng)造一個(gè)干凈整潔的環(huán)境。干凈的環(huán)境往往能滿足進(jìn)入酒店的顧客。所以我在領(lǐng)導(dǎo)的安排下做好酒店的清潔工作，我會(huì)保證在清潔過(guò)程中不留污漬。由于我在酒店工作中的良好表現(xiàn)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，但我也知道對(duì)這些成績(jī)感到滿意是不夠的。所以在工作中可以嚴(yán)格要求自己，征求同事的意見(jiàn)。而且我在工作中非常重視保潔的質(zhì)量和效率，付出了很多努力。盡職盡責(zé)地工作讓我今年取得了很大的進(jìn)步。
通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的分析，我意識(shí)到了我的職責(zé)的重要性。淡季生意不好，因?yàn)楦浇泻芏嗑频旮?jìng)爭(zhēng)。但是，如果客戶不選擇我們酒店，自然意味著他們的工作存在不足。因此，為了更好地吸引客戶，有必要盡快在他們的工作中建立優(yōu)勢(shì)。酒店的環(huán)境設(shè)施和服務(wù)水平都應(yīng)該提高。所以作為一個(gè)基層員工，在工作中一定要嚴(yán)格要求自己。酒店工作人員可以共同努力創(chuàng)造更多的成就，我會(huì)在業(yè)務(wù)流程中借鑒其他酒店的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)自己的不足，加強(qiáng)服務(wù)水平的提高。
雖然今年年底的酒店工作提高了我的整體素質(zhì)，但我會(huì)對(duì)自己更嚴(yán)格，爭(zhēng)取未來(lái)更好的表現(xiàn)，我會(huì)在工作中牢記自己的責(zé)任，做好每一個(gè)客戶，希望繼承我對(duì)酒店工作的熱愛(ài)，創(chuàng)造理想的成績(jī)。
20xx年即將結(jié)束。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，酒店完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的工作和其他任務(wù)。雖然在工作中經(jīng)歷過(guò)困難，但每次對(duì)我來(lái)說(shuō)都是一次很好的鍛煉，感覺(jué)自己漸漸成熟了。現(xiàn)在簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)一下：
文員的工作涉及的領(lǐng)域很廣，必須掌握各方面的能力和知識(shí)。如果他不注意加強(qiáng)學(xué)習(xí)，他可能無(wú)法勝任某些工作，所以他必須用理論武裝自己的頭腦。在日常工作中，我積極學(xué)習(xí)新知識(shí)，結(jié)合政治理論知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)等新鮮知識(shí)，開(kāi)闊視野，開(kāi)闊思路，充實(shí)自己，努力適應(yīng)新形勢(shì)新任務(wù)的要求。積極提高自己的專業(yè)素質(zhì)，爭(zhēng)取工作主動(dòng)，努力提高工作效率和質(zhì)量。經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和積累，我在文書(shū)工作中積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，基本上能夠冷靜地處理日常工作中的問(wèn)題，從而保證了這個(gè)崗位所有工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
在過(guò)去的一年里，我們堅(jiān)持每天早到半小時(shí)，做好辦公室的日常打掃和準(zhǔn)備工作，讓每個(gè)人都能在整潔干凈的環(huán)境中工作，以飽滿的精神迎接一天的工作。在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同事的幫助下，我逐漸熟悉了自己的工作?，F(xiàn)在我們可以根據(jù)每周例會(huì)，獨(dú)立準(zhǔn)確地完成幻燈片的制作、會(huì)議紀(jì)要的制作和會(huì)議交辦任務(wù)的落實(shí)；此外，還需要改進(jìn)數(shù)據(jù)管理；勞保用品和辦公用品發(fā)放登記；及時(shí)處理領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作。
我嚴(yán)格遵守辦公室的規(guī)章制度，牢記領(lǐng)導(dǎo)的指示并付諸實(shí)施。在工作中，永遠(yuǎn)嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項(xiàng)工作，不管大小。在工作中不斷學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。
雖然取得了一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)展。也許，領(lǐng)導(dǎo)和同事并不是真的滿意，但我堅(jiān)信，只要努力做到“勤奮”二字，就一定能全心全意做事。因?yàn)槲疫€有很多缺點(diǎn)，很多工作不理想，缺乏關(guān)愛(ài)。比如對(duì)文書(shū)工作的認(rèn)識(shí)不夠全面，工作主動(dòng)性不夠，效率有待提高，東西多了還是有一丟一的現(xiàn)象，文筆細(xì)節(jié)有待加強(qiáng)。我認(rèn)為今后應(yīng)該從以下幾個(gè)方面改進(jìn)工作：
第一，努力做好各種會(huì)議工作。盡一切努力準(zhǔn)備、安排和接待所有會(huì)議和活動(dòng)。會(huì)前我們做了充分的準(zhǔn)備，會(huì)中精心組織，會(huì)后認(rèn)真總結(jié)，確保萬(wàn)無(wú)一失。
第二，理順亂局，不要慌。文員的工作比較繁瑣，有時(shí)候打印一份文件需要一兩個(gè)小時(shí)，比如打印分發(fā)各種文件，收發(fā)信息，會(huì)議準(zhǔn)備，后勤保障等。這就要求我時(shí)刻保持“清醒”，遇事不慌張，分清事情的輕重緩急，在做之前理清頭緒，這樣才能保證在有限的工作時(shí)間內(nèi)完成更多的工作。
第三，搞好物流。各類辦公用品的維護(hù)及耗材的采購(gòu)等。確保辦公設(shè)備的正常使用，為各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展提供后勤保障。
第四是加強(qiáng)文件檔案管理。
及時(shí)發(fā)送、接收、登記和歸檔各類文件，確保上傳和發(fā)放；對(duì)我公司有參考價(jià)值的文件資料進(jìn)行整理、分類、歸檔，確保資料完整、目錄清晰、裝訂規(guī)范、存放有序。
第五，努力做好其他臨時(shí)性工作。
以上是我今年辦公室文書(shū)工作的收獲和總結(jié)。在以后的工作中，我會(huì)以認(rèn)真、負(fù)責(zé)、積極、踏實(shí)的態(tài)度，努力改善自己的缺點(diǎn)。我也努力從更多的方面探索工作的方式方法，積極鍛煉自己的工作能力，為酒店做出貢獻(xiàn)。
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