總結(jié)是一種對某一事物或現(xiàn)象的全面評估和概括，通過總結(jié)我們可以得出更加準(zhǔn)確和客觀的結(jié)論?？偨Y(jié)要具備針對性和操作性，提出一些具體的建議和行動計劃，為未來的發(fā)展指明方向。這些總結(jié)范文涵蓋了各個領(lǐng)域，幫助我們更好地了解總結(jié)的應(yīng)用場景。
酒店月工作總結(jié)大會篇一
同志們：
現(xiàn)在開始開會。
今天，我們在這里隆重召開全鎮(zhèn)工作會議，參加今天會議的人員有：鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)成員，副科級以上干部，各村居兩委成員、會計、計生主任、群團(tuán)部門負(fù)責(zé)人，鎮(zhèn)機(jī)關(guān)全體工作人員。大會的主要任務(wù)是，回顧總結(jié)年度工作，研究部署年全鎮(zhèn)工作任務(wù)。今天會議的主要日程：一是對年度的先進(jìn)集體和先進(jìn)個人進(jìn)行表彰，二是傳達(dá)對村居資金管理和合同管理的有關(guān)規(guī)定，三是簽訂有關(guān)責(zé)任書，三是鎮(zhèn)黨委書記講話。
大會進(jìn)行第一項，請鎮(zhèn)黨委副書記_x宣讀表彰決定：
大會進(jìn)行第二項，頒獎。
首先，請先進(jìn)村居上臺領(lǐng)獎：
請重點(diǎn)項目服務(wù)先進(jìn)村居上臺領(lǐng)獎：
請平安建設(shè)先進(jìn)單位上臺領(lǐng)獎：
請安全生產(chǎn)先進(jìn)單位上臺領(lǐng)獎：
請獲得執(zhí)行計劃生育目標(biāo)管理責(zé)任制一等獎的村居代表上臺領(lǐng)獎：
因時間關(guān)系，其他受表彰的先進(jìn)集體和先進(jìn)個人不再一一頒獎，會后請受獎的集體和個人到鎮(zhèn)黨政辦和計生辦領(lǐng)取獎牌和證書。
大會進(jìn)行第三項，請鎮(zhèn)黨委副書記_x傳達(dá)《_x鎮(zhèn)村居資金管理暫行規(guī)定》和《__鎮(zhèn)村居經(jīng)濟(jì)合同管理暫行規(guī)定》：
大會進(jìn)行第四項，由鎮(zhèn)黨委、政府與部分村居簽訂責(zé)任書。
1、簽訂_年度社會治安綜合治理暨平安建設(shè)責(zé)任書：
請_x上臺簽訂責(zé)任書，_x村作準(zhǔn)備;。
請_x村上臺簽訂責(zé)任書。
2、簽訂_年度人口與計劃生育目標(biāo)管理責(zé)任書：
請_x上臺簽訂責(zé)任書，_村作準(zhǔn)備;。
請_村上臺簽訂責(zé)任書。
3、簽訂_年度消防及安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書：
請_村上臺簽訂責(zé)任書，_村作準(zhǔn)備;。
請_村上臺簽訂責(zé)任書。
大會進(jìn)行第五項，請鎮(zhèn)黨委__講話，大家歡迎!
同志們，今天大會的主要日程已經(jīng)完成。會議開得非常圓滿，非常成功。會上，我們隆重表彰了_年度工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個人，傳達(dá)了村居資金管理和合同管理的兩個文件，簽訂了有關(guān)責(zé)任書，_代表鎮(zhèn)黨委作了重要講話。_的講話，準(zhǔn)確分析了鎮(zhèn)工作面臨的形勢和機(jī)遇，提出了x年的工作思路和措施。_的講話思路清晰，定位準(zhǔn)確，目標(biāo)明確，措施得力，聽了之后令人倍受鼓舞，精神振奮，這個講話對鎮(zhèn)今年的各項工作具有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義，對實(shí)現(xiàn)我們鎮(zhèn)“”的目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和社會跨越發(fā)展，加快全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)，具有重要的推動作用。大家要認(rèn)真學(xué)習(xí)好書記講話精神，認(rèn)真領(lǐng)會，深刻把握。下面就會議精神的貫徹落實(shí)和當(dāng)前有關(guān)工作再強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)：
第一，要全面、認(rèn)真地貫徹會議精神。各村居要通過召開村兩委和黨員、村民代表會議，進(jìn)一步貫徹落實(shí)會議精神，特別要認(rèn)真學(xué)習(xí)討論書記的重要講話，深刻領(lǐng)會，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，振奮精神，凝心聚力，加快發(fā)展。各村居要結(jié)合貫徹會議精神，討論完善本村居經(jīng)濟(jì)和社會事業(yè)發(fā)展的思路、目標(biāo)和措施，特別要明確今年的工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)，拿出具體的工作措施，層層落實(shí)好各項工作責(zé)任。要求各村居將會議精神的貫徹落實(shí)情況，形成書面材料，以工作片為單位于2月15日前報鎮(zhèn)黨政辦公室，并及時把各類責(zé)任書以管區(qū)為單位交到相應(yīng)的職能辦公室。
第二，關(guān)于重點(diǎn)工程重點(diǎn)項目建設(shè)的推進(jìn)工作。去年，我鎮(zhèn)服務(wù)的各項項目建設(shè)在各責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)及各工作片、村居的共同努力下，進(jìn)展順利，并實(shí)現(xiàn)了重大突破。今年，我們的開發(fā)建設(shè)任務(wù)仍然相當(dāng)繁重，需要我們要切實(shí)把服務(wù)項目建設(shè)、服務(wù)開發(fā)建設(shè)當(dāng)作各項工作的重中之重，按照書記的要求，堅持把為大項目服務(wù)、促大項目發(fā)展作為頭等大事來抓，熱心為項目建設(shè)排憂解難，最大限度地幫助項目減緩金融危機(jī)所帶來的壓力，努力營造溫馨和諧的發(fā)展環(huán)境。在這里，我要強(qiáng)調(diào)一個時限和質(zhì)量問題，對有明確完成時限的工作任務(wù)要確保在規(guī)定時限內(nèi)完成，沒有完成時限的工作部署要自行制訂預(yù)期完成時間，加快推進(jìn)落實(shí)，不能按期完成的工作要及時向黨委、政府報告原因及落實(shí)措施，不能遙遙無期。同時，還要注意工作的方式方法，既要加快進(jìn)度，又要把我們的政策向群眾宣傳好、解釋好，做好群眾工作，既要發(fā)展，又要穩(wěn)定。
第三，狠抓經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量，努力實(shí)現(xiàn)首季經(jīng)濟(jì)運(yùn)行開門紅。各村居、各單位要按照書記講的，牢固樹立“服務(wù)項目就是發(fā)展自己”的工作理念，探索在服務(wù)中乘勢發(fā)展、借勢發(fā)展的路子，想方設(shè)法加快村居集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。同時，安全生產(chǎn)工作要常抓不懈、警鐘常鳴。只有不出事，才能干大事，要在年初把安全生產(chǎn)責(zé)任目標(biāo)進(jìn)行分解落實(shí)好，做好對重點(diǎn)單位、重大危險源的普查、督查、整治工作，確保不出問題。
同志們，年的工作充滿著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我們肩負(fù)的任務(wù)也更加光榮而艱巨，但是我們堅信，只要全鎮(zhèn)上下一心，倍加珍惜跨越發(fā)展的大好形勢，始終保持奮發(fā)有為的精神狀態(tài)，始終保持埋頭苦干、不畏困難的工作作風(fēng)，始終保持蓬勃向上的朝氣、敢為人先的勇氣、開拓進(jìn)取的銳氣，變挑戰(zhàn)為機(jī)遇，變壓力為動力，就沒有克服不了的困難。同志們，讓我們攜起手來，在縣委縣政府鎮(zhèn)黨委的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，凝聚全鎮(zhèn)的智慧和力量，堅定信心，振奮精神，為切實(shí)服務(wù)好大項目建設(shè)、圓滿實(shí)現(xiàn)年鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會各項目標(biāo)，為早日邁進(jìn)“省內(nèi)一流鎮(zhèn)”的行列，做出我們積極的努力!
散會。
酒店月工作總結(jié)大會篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家上午好!
今天，我們在這里舉行20__年年終總結(jié)大會。大家歡聚一堂辭舊迎新，共享成就喜悅。首先，我代表鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府，向在座的各位，并通過大家向全鎮(zhèn)的父老鄉(xiāng)親拜個早年，祝全鎮(zhèn)人民新年快樂，身體健康，家庭幸福!
現(xiàn)在，請允許我向大家介紹親臨我鎮(zhèn)指導(dǎo)工作的市領(lǐng)導(dǎo)_x，大家掌聲歡迎……。
參加今天會議的人員有鎮(zhèn)、村兩級干部以及鎮(zhèn)屬機(jī)關(guān)單位負(fù)責(zé)人共計110多人。召開這次會議的目的主要是總結(jié)我鎮(zhèn)20__年的全面工作和部署安排20__年的總體工作。今天的會議議程有兩個，一是__作總結(jié)講話;二是市委x作重要指示。
下面逐項舉行會議議程：
一、請鎮(zhèn)黨委書記、人大主席_作重要講話，大家鼓掌歡迎!(講話結(jié)束后，大家鼓掌!)。
二、下面進(jìn)行第二項議程，請市委x作重要指示。(講話結(jié)束后，請大家鼓掌!)。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們，剛才_全面總結(jié)了我鎮(zhèn)20__年工作，并對20__年各項工作做了具體安排，講得實(shí)在、可行。請各位回去后，按照_的講話精神宣傳落實(shí)好，全面推進(jìn)我鎮(zhèn)各項工作。
今天，會議議程到此結(jié)束，在新的一年里，我再次代表鎮(zhèn)黨委、政府恭祝各位兔年快樂!新年新氣象，家庭幸福、萬事如意!
會議后請大家到()就餐，共同舉杯、歡聚一堂!
酒店月工作總結(jié)大會篇三
同志們：
今天下午的會議非常重要。這是歲末年初的一個工作總結(jié)會，也是一個工作部署會，會議是經(jīng)過局黨組的研究后決定召開的。在今天的會上，各個分管局領(lǐng)導(dǎo)將對前一段工作做一個簡要的回顧，對工作中存在的問題給大家提個醒，對迎接年終各項工作檢查提出相關(guān)的要求，對下一步各項公安保衛(wèi)工作提出意見。局長還將做重要講話，對今冬明春工作做具體的部署，希望大家嚴(yán)肅會議紀(jì)律，認(rèn)真開會，做好筆記，切實(shí)領(lǐng)會會議精神。
一、a做隊伍管理以及年終崗位目標(biāo)考評方面的講話。
二、b局長強(qiáng)調(diào)治安管理工作。
三、c副局長強(qiáng)調(diào)刑偵工作。
四、a局長部署今冬明春各項公安保衛(wèi)工作。
同志們，下午的會議就要結(jié)束了，在下午的`會上，a局長、b副局長和c組長等領(lǐng)導(dǎo)都就各方面的具體工作強(qiáng)調(diào)了意見，a局長還對今冬明春工作做了部署，會后，各科所隊務(wù)必將會議精神傳達(dá)到位，將工作要求落實(shí)到位，將隊伍管理狠抓到位，確保歲末年初我縣社會安定穩(wěn)定，確保我局年終各項工作再上新臺階。下面我就會議的落實(shí)強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)意見：
第一，要及時傳達(dá)會議精神。會后，各科所隊長要馬上回到原單位，開會傳達(dá)縣局的相關(guān)工作要求，統(tǒng)一民警的思想，落實(shí)相應(yīng)的責(zé)任。各派出所（分局）長還要向當(dāng)?shù)攸h委政府領(lǐng)導(dǎo)通個氣，爭取他們對公安工作的理解支持，要結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況，圍繞黨委政府的中心工作，有針對性的做好維護(hù)社會穩(wěn)定和安全生產(chǎn)工作，及時解決矛盾糾紛，及時整治治安隱患，服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)。
第二，要對照今天會上縣局提出的問題，認(rèn)真回顧本單位今年以來的工作，特別是執(zhí)法工作、治安管理和刑事打擊工作、派出所創(chuàng)等級工作、隊伍建設(shè)中執(zhí)行五條禁令、行風(fēng)評議、大討論和執(zhí)法為民教育整頓工作等方面。及時發(fā)現(xiàn)自身存在的問題和不足，組織民警抓好整改?？h局對各科所隊的年終檢查馬上就要開始，如果發(fā)現(xiàn)哪個單位對今冬明春的工作部署無動于衷，各項工作沒有及時鋪開的，縣局將嚴(yán)肅追究其負(fù)責(zé)同志的責(zé)任。
酒店月工作總結(jié)大會篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的各位酒店業(yè)的同行：
大家下午好，很榮幸今天能代表__珠江源大酒店在這里跟大家做一個外管工作的交流。
__年上半年之前，我酒店因管理疏忽和培訓(xùn)力度不足以及人員頻繁流動的客觀因素，導(dǎo)致外管出現(xiàn)很多問題。比如上傳資料不及時，報表填寫錯誤等。導(dǎo)致酒店在整個外管工作及數(shù)據(jù)上傳中出現(xiàn)諸多錯誤，并直接影響到前廳部服務(wù)質(zhì)量。引發(fā)客人投訴。在有一次__分局組織的培訓(xùn)會上還點(diǎn)名批評，為此自己也沒少被批評。后來在分局外管科的各位警官的監(jiān)督和幫助下外管工作得以改善，在這里我要特別謝謝外管科的張警官，在我們的外管工作中，她給了我們不少的幫助，在接待外賓的過程中，遇到的任何問題都打電話問她，她總是非常有耐心跟我講解，分局的支持和幫助，可以說是我們工作進(jìn)步最關(guān)鍵的因素。在這里就我們在外管工作中的方法與經(jīng)驗做個總結(jié)，也是我對__年外管工作的總結(jié)。希望能與各酒店的同行們一起分享。也希望各位酒店同行們能指出我們工作的不足，取長補(bǔ)短，使我們共同發(fā)展、共同進(jìn)步，就外管工作，我總結(jié)出以下幾點(diǎn)。
在實(shí)際的外管工作中，我覺得這是我們做好工作的最重要的因素，也正是因為之前工作失誤時的多次批評和指導(dǎo)，才能使我們的外管工作有了突飛猛進(jìn)的進(jìn)步。在短短的半年時間里，從次次批評到次次表揚(yáng)，從培訓(xùn)大會點(diǎn)名批評到上臺演講做工作經(jīng)驗交流，從周周送報表到現(xiàn)在的每月遞送一次報表。我感到無比驕傲與自豪。如果沒有分局外管科的監(jiān)督，沒有張警官的培訓(xùn)與幫助，就沒有今天的成績，謝謝主管部門的各位領(lǐng)導(dǎo)。
多次批評之后，酒店領(lǐng)導(dǎo)下死命令必須把外管培訓(xùn)工作做到實(shí)處，落實(shí)到個人。并安排我專門負(fù)責(zé)這項工作。前廳部秉著外管無小事的工作理念，開始了整改工作。首先我們把金硅系統(tǒng)從網(wǎng)絡(luò)部搬到前臺。解決了不能及時上傳或傳輸中數(shù)據(jù)丟失責(zé)任不到位的問題。其次把責(zé)任落實(shí)到人頭，誰接待，誰上傳，誰填寫報表，誰負(fù)責(zé)的原則。再由領(lǐng)班、主管層層檢查，盡量避免出現(xiàn)問題。前臺相關(guān)工作人員，包括接待、收銀、大副都積極參加分局組織的講解案例和各種培訓(xùn)。案例資料是使用我們自己接待外賓的資料。我們把外賓的相關(guān)證件都復(fù)印下來。然后附在住宿登記表后。這樣，外賓的相關(guān)信息一目了然。而且誰填寫時出現(xiàn)問題，都可以講出來，這樣一來，就能避免下次再出現(xiàn)同樣的錯誤。前臺的工作本來也就是如此。不斷的講解，不斷的培訓(xùn)，才能避免一些失誤，才能做到更好。
由于酒店工作的特殊性，基層員工流動性較大，給外管工作也造成了一定的問題。對此，我們針對領(lǐng)班、大副進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，并進(jìn)行考核。采取每周集中培訓(xùn)和單班分別培訓(xùn)，對新入職員工第一關(guān)培訓(xùn)工作就是外管數(shù)據(jù)上傳和審核。程度地降低出錯率。在每周組織外管培訓(xùn)的同時，酒店前廳部也定期培訓(xùn)一些其它的前臺相關(guān)工作技能，針對外管工作，我們也對前臺工作人員進(jìn)行了相關(guān)的英語培訓(xùn)，盡量讓他們能與外賓進(jìn)行最基本的溝通，并且識別證件類型相關(guān)信息。此外，還了解一些相關(guān)國家的風(fēng)俗禮儀，讓外賓有種回家的感覺，也正是因為我們進(jìn)行不斷的學(xué)習(xí)，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行規(guī)范細(xì)致的工作，使很多外賓每次到__都選擇入住我們酒店。這也是我們努力的一個結(jié)果。
最后，我感謝分局外管科肯定我們的工作并給我們這次機(jī)會與大家交流經(jīng)驗，在此，我誠懇的邀請分局的各位領(lǐng)導(dǎo)和在座的各酒店的同行到珠江源來做客，來指導(dǎo)工作。
謝謝大家。
酒店月工作總結(jié)大會篇五
不知覺間，一個月又過去了，時間就像肉包子打狗一樣一去不返!現(xiàn)將過去一個月工作的得與失總結(jié)如下：
occ房衛(wèi)生質(zhì)量有了較明顯的提高。
occ房衛(wèi)生質(zhì)量做為本年度的一項重要工作來抓，在上級領(lǐng)導(dǎo)下，本人本著對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，帶領(lǐng)樓層員工朝著上級要求的方向努力。對occ房實(shí)行多抽查，重處罰重獎勵的方針，在經(jīng)過一段時間努力下，occ房有了較明顯的提高且現(xiàn)還呈上升趨勢!
(1)公共區(qū)域衛(wèi)生做得不夠到位。
對于樓層公共區(qū)域衛(wèi)生，在上月工作中做得不夠到位。在領(lǐng)導(dǎo)上樓檢查時還是會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域存在一定的問題，這是本人管理不到位。首先，沒有帶領(lǐng)新上中班的員工去講解每一處公共區(qū)域的清潔方法與步驟。其次是沒有很好地去進(jìn)行每日例行檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題未及時講解糾正與處罰。再次是未向早班員工強(qiáng)調(diào)公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)與維護(hù)。
(2)對于房間衛(wèi)生保養(yǎng)不夠全面。
對于房間衛(wèi)生保養(yǎng)，由于上月還在忙于完成房間大項目的保養(yǎng)，且未制定相應(yīng)的周期性的`保養(yǎng)計劃，致使上月房間一些細(xì)微處的保養(yǎng)未能很好地跟進(jìn)，以致于成了衛(wèi)生死角。
(3)市領(lǐng)導(dǎo)及vip接待沒有引起足夠重視。
在上月的工作中，接二連三地出現(xiàn)了對于市領(lǐng)導(dǎo)午休房及vip用房接待過程中的失誤。大部分是由于工作準(zhǔn)備不足及沒有得到足夠的重視而導(dǎo)致的。
本著對工作要求盡善盡美，堅持每月有一進(jìn)步的態(tài)度，在下月工作中主要開展以下工作：
(1)對房間衛(wèi)生死角及細(xì)微處的保養(yǎng)制定相應(yīng)的保養(yǎng)計劃，堅持每日進(jìn)行小保養(yǎng)，一周進(jìn)行一大項目保養(yǎng)。堅決杜絕房間衛(wèi)生死角的出現(xiàn)。使房間衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到一個的高度。
(2)對于英語培訓(xùn)?，F(xiàn)賓館提出，通過培訓(xùn)要逐漸提高廣大一線員工的英語會話與溝通能力。部門也制定了相應(yīng)的培訓(xùn)計劃且正在如火如荼地進(jìn)行中。除了自己要刻苦學(xué)習(xí)外，也有責(zé)任帶領(lǐng)樓層員工共同學(xué)習(xí)，做到遵守課堂紀(jì)律，尊師重教，勤學(xué)好問，不遲到不早退，課后認(rèn)真復(fù)習(xí)，切實(shí)將此次英語培訓(xùn)計劃落實(shí)及提高自身的英語水平。
其做的好的方面，促使其改正不足，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，爭取在后半年的工作中有突出的表現(xiàn)。
酒店月工作總結(jié)大會篇六
不經(jīng)意間在這個酒店餐廳早已進(jìn)行了有大半年時間，從剛開始對前臺接待一去孰知到此時獨(dú)擋一面，我堅信那里邊除開自己的努力與勤奮，更離去酒店餐廳幫我所提供的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，及其老員工和領(lǐng)導(dǎo)干部對于我適用。大半年的時間里我學(xué)習(xí)到了許多，“顧客始終是對的”這一句服務(wù)業(yè)眾所周知的運(yùn)營格言，在那里被充分發(fā)揮到了完美。
酒店餐廳為了更好地抵達(dá)務(wù)必的會計總體目標(biāo)，不僅要顧客的物質(zhì)要求獲得達(dá)到更要滿足顧客的精神需求。因此在作為酒店餐廳的經(jīng)營人，通常對賓客的規(guī)定，只需在沒有觸及法律法規(guī)和違反社會道德的條件下，都是會利潤最大化達(dá)到顧客。因此從員工培訓(xùn)便會為職工傳遞：“顧客始終沒錯，錯的只能是大家”，“僅有真心實(shí)意的服務(wù)項目，才會換得顧客的笑容”。我一向相信顧客至上的大道理，一直在盡量的把自己的服務(wù)項目保證完美。賓館前臺的運(yùn)行具體分為招待、酒店客房市場銷售、搬入備案、退房流程及花費(fèi)清算，自然，這之中也包含了為顧客答疑解惑，幫顧客解決服務(wù)項目規(guī)定，來電轉(zhuǎn)接等服務(wù)項目。酒店餐廳的前臺接待，工作中半次分成早班、幼兒園中班和徹夜班三個班，交替工作中，在其中一人為因素職業(yè)支付，此外兩個人依照具體勞動量情況分派剩下工作中。那樣的分配較為比較寬松，既可以在勞動量大的情況下分派為一人支付，一人備案推銷產(chǎn)品，另一人承擔(dān)別的服務(wù)項目和聯(lián)絡(luò)工作中。并且還可以減輕支付的工作壓力，讓支付可保證大腦清明節(jié)，不錯誤。最重要的是，那樣的工作方式，可以迅速讓新手得到工作經(jīng)驗，在勞動量小的時候由代班朋友具體指導(dǎo)，勞動量大的情況下又能大量的吸取工作經(jīng)驗，快速發(fā)展。在這里大半年我主要是保證下列工作中：
一、加強(qiáng)培訓(xùn)工作，提升自己素養(yǎng)前廳部做為賓館的店面，每一個職工都需要立即的面對顧客，職工的工作責(zé)任心和服務(wù)水平體現(xiàn)出一個酒店餐廳的服務(wù)項目水平和管理能力，因而對職工的課程培訓(xùn)是大家酒店餐廳的工作重點(diǎn)。大家按時會開展接電話語言表達(dá)技巧學(xué)習(xí)培訓(xùn)，招待員的禮數(shù)文明禮貌和房屋出售方法學(xué)習(xí)培訓(xùn)，及其英語培訓(xùn)。僅有通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)能夠讓我在專業(yè)知識和服務(wù)技能上面有進(jìn)一步的提升，才可以更快的為顧客帶來高品質(zhì)的服務(wù)項目。
二、加強(qiáng)我的市場銷售觀念和推銷技巧，提升住房率前廳部依據(jù)市場現(xiàn)狀，認(rèn)真地推動散酒店客房市場銷售，20xx年來大酒店發(fā)布了一系列的酒店客房促銷活動方案，招待員在酒店優(yōu)惠現(xiàn)行政策的與此同時依據(jù)市場走勢和當(dāng)日的搬入情況靈便把握房子價格，前臺接待的散客拼團(tuán)擁有顯著的提升，住房率逐步提高，注重招待員：“只需到前臺接待的顧客，我們都要想方設(shè)法讓顧客住出來”的服務(wù)宗旨，爭得越來越多的住房率。
三、重視各單位間的相互配合酒店餐廳如同一個大家族，單位與部門間在工作上在所難免產(chǎn)生摩擦，融洽的優(yōu)劣在工作上將遭受很大的危害。前廳部是所有酒店餐廳的神經(jīng)中樞單位，它同餐飲業(yè)、市場銷售、酒店客房等單位都擁有密切的工作中關(guān)聯(lián)，如發(fā)生問題，我們都能積極地和該單位開展協(xié)調(diào)解決的，防止事兒的惡變，由于我們的一同目標(biāo)是因為酒店餐廳，不處理和解決好將對酒店餐廳產(chǎn)生務(wù)必的不良影響。
四、思索怎樣填補(bǔ)朋友及相關(guān)部門工作中的過失，確保顧客立即結(jié)賬，令顧客令人滿意。前臺收銀處是賓客退房前觸碰的最后一個單位，因此通常會在結(jié)賬時為咱們舉報酒店餐廳的諸多服務(wù)項目，而這類問題并不是由收銀系統(tǒng)工作人員造成，這時，最忌推卸責(zé)任或斥責(zé)導(dǎo)致艱難的單位或本人，“事不關(guān)已，聽之任之”最不可取的，它不僅不可以補(bǔ)救過錯，反倒讓顧客猜疑全部酒店餐廳的管理方法，進(jìn)而加重客戶的不信任水平。因此，應(yīng)從容淡定充分發(fā)揮媒介作用，由支付向別的本人或單位講清情況，要求幫助。在解決問題以后，應(yīng)再度征詢顧客建議，這時客戶通常被你的熱心幫助影響，進(jìn)而更改最開始的不好印像，乃至?xí)?chuàng)建親密無間和互相信任的客我關(guān)聯(lián)。劍雖利，不礪持續(xù)”、“苦學(xué)后才知不足”。
僅有學(xué)習(xí)培訓(xùn)才可以不停磨練一個人的品性，提升品德修養(yǎng)，提升服務(wù)技巧。使我們踏著雄健的腳步，持續(xù)的往前走，才可以走咱們的一片能夠展翅飛翔的天上！名雅的兄妹們，為了更好地我們的明天而努力吧！
酒店月工作總結(jié)大會篇七
(會前播放《奧林匹克鼓號》或《開門紅》)。
各位同事們、員工們：大家下午好!
金兔已去春風(fēng)暖，龍年乍來喜氣濃，今天是12月20日，再過10天就是龍年的元旦，迎來充滿希望的，首先在這里給大家拜個早年，祝大家身體健康，萬事如意，合家幸福。同時代表酒店向全體員工付出的辛勤耕耘和無私奉獻(xiàn)致以深深地謝意，并通過你們，向一直支持我們工作的家人、親屬致以最誠摯的問候和最美好的祝愿。
值此辭舊迎新之際，我們在這里又一次隆重召開優(yōu)秀員工表彰大會，共賀上一個月各項工作取得的驕人業(yè)績和輝煌成果，共謀新的一年酒店發(fā)展的思路和對策，總結(jié)經(jīng)驗，肯定成績，明確任務(wù)，統(tǒng)一思想，再鼓干勁，通過表彰先進(jìn)，激勵斗志，鼓舞士氣，弘揚(yáng)和光大東方國際精神，不斷推進(jìn)酒店各項工作實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展。
光陰似箭，日月如梭，從8月13日至今，轉(zhuǎn)眼間酒店開業(yè)已經(jīng)過去了4個多月。經(jīng)過不斷更迭優(yōu)化，成就了今天這支能征善戰(zhàn)勇于進(jìn)取的隊伍，同時，不斷涌現(xiàn)出了眾多的優(yōu)秀員工，他們在平凡的崗位上創(chuàng)造了不平凡的業(yè)績。
會議的議程共四項：第一項，由甘總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單;第二項，由王總向優(yōu)秀員工頒獎;第三項，有請優(yōu)秀員工代表發(fā)言;第四項，王總作重要講話。
為了確保會議秩序，我強(qiáng)調(diào)一下會議紀(jì)律。第一，除執(zhí)行特殊任務(wù)的人員外，與會人員要關(guān)閉手機(jī)或?qū)⑹謾C(jī)調(diào)到震動狀態(tài);第二，不得交頭接耳、大聲喧嘩、不得隨意走動;第三，嚴(yán)禁中途退場。第四，請受表彰的優(yōu)秀員工在前排就坐候場。希望大家集中精力把會議開好，謝謝大家的配合。
下面，會議進(jìn)行第一項，請甘總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單，有請剛才念到名字的獲獎優(yōu)秀員工到前臺與大家見面領(lǐng)獎，大家歡迎。
謝謝甘總(掌聲)。為了曾經(jīng)的汗水和淚水，為了曾經(jīng)的付出與努力，讓我們共同見證成功勇士幸福的喜悅。
下面，會議進(jìn)行第二項，請王總向優(yōu)秀員工頒獎并合影留念，請攝影師留下這精彩瞬間，大家歡迎。
謝謝王總(掌聲)。
下面，會議進(jìn)行第三項，優(yōu)秀員工代表發(fā)言，有請餐飲部。。。。感謝的精彩發(fā)言。每一位受表彰者的背后都有著感人的故事，每一段經(jīng)歷都是那么不同尋常，正是有著一大批可親可愛的伙伴，構(gòu)筑起東方國際大廈的基石。酒店有這樣敬業(yè)的員工，有如此良好的愿望，酒店的明天一定更美好!
下面有請出品部淮揚(yáng)菜主案發(fā)言。。。下面有房務(wù)部前廳接待發(fā)言。。。下面有工程部雷勇發(fā)言。。。感謝優(yōu)秀員工代表，剛才我們共同聽到和領(lǐng)略了他們發(fā)自內(nèi)心的感慨，成功的路是最孤獨(dú)的路，成功的路是最坎坷的路，成功的路是最漫長的路。但是我們一旦選擇了這條路，就會無怨無悔勇往直前，因為這是成功的開始，只要我們真心實(shí)意的付出，付出我們的熱情和堅韌，就一定能得到成功的回報，演繹出精彩人生。堅韌和勇氣是對成功最好的詮釋，掌聲和榮譽(yù)是對英雄最好的贊賞，再一次用我們熱烈的掌聲為他們喝彩!
下面，會議進(jìn)行第四項：請王總為我們作重要講話，大家歡迎。
感謝王總所做的精彩報告(掌聲)。跨艱難而含笑，歷萬險而傲然。一路走來，正是憑借著我們內(nèi)心深處這份堅韌和執(zhí)著，讓我們不畏懼困境，迎難而上，譜寫出一路高歌。這次大會既是一次總結(jié)會、表彰會，更是一次團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的動員會、鼓勁會，部分優(yōu)秀員工代表進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言，會場氣氛非常熱烈，希望受表彰的員工珍惜榮譽(yù)，再接再厲，扎實(shí)工作，爭取新的更大成績，沒有受表彰的人也不要?dú)怵H，要找準(zhǔn)差距，從嚴(yán)要求，迎頭趕上，爭取在今后的工作中取得更大的成績。
同志們，今天會議的各項議程已經(jīng)全部進(jìn)行完畢。這個會議雖然時間不很長，但很緊湊，內(nèi)容非常豐富，氣氛十分熱烈，真正開成了一個團(tuán)結(jié)、鼓勁的大會。特別是王總的工作報告，不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的豐碩成果，明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù)，闡述了我們在今后工作中需要把握的一些關(guān)鍵問題，指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng)，完全符合工作實(shí)際。希望會后各部門進(jìn)一步落實(shí)會議精神，營造求真務(wù)實(shí)、強(qiáng)化管理、創(chuàng)新創(chuàng)效、爭先創(chuàng)優(yōu)的濃厚氛圍，立足本部門的工作實(shí)際，進(jìn)一步明確今后的工作重點(diǎn)和保障措施，把這次會議當(dāng)作新一年的發(fā)令槍和沖鋒號，全面啟動新一年的各項工作，振奮精神、團(tuán)結(jié)一致，精細(xì)管理、持續(xù)創(chuàng)新，用實(shí)際行動弘揚(yáng)東方精神。希望受到表彰的優(yōu)秀員工，戒驕戒躁，再接再厲，繼續(xù)保持“思想永不自滿，工作奮勇爭先”的昂揚(yáng)斗志，努力做好本職工作。各級各部門要以優(yōu)秀員工為榜樣，學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)，推動各項工作邁上新臺階。百舸爭流，千帆競發(fā)，讓我們共同努力，只爭早夕，為酒店更加美好的明天再立新功!
今天下午的會議就開到這里，請各部門會后繼續(xù)貫徹落實(shí)會議精神，推進(jìn)評先活動深入開展。
優(yōu)秀員工表彰大會到此結(jié)束，散會。(播放《從頭再來》音樂)。
酒店月工作總結(jié)大會篇八
尊敬的xxx總、店委會委員、全體員工同志們：
伴隨著xx大酒店新年聯(lián)誼晚會上嘹亮的歌聲，我們以愉悅的心情，迎來了新世紀(jì)的又一個新年。
過去的一年，是對xx發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在xxx總英明果斷的決策和店委會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與時俱進(jìn)，積極適應(yīng)市場需求，xx完成了二樓鮑翅館、前廳、停車場的裝修改造，創(chuàng)辦了一樓山珍寶火鍋城；為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部建設(shè)，形成了〈xx會議決議〉〉等文件，使xx初步走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道；市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報，全體員工的待遇也得到了一定的提高。在獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時，xx在海淀乃至整個北京的知名度都擴(kuò)大了。今天我代表xx總和店委會向大家作20xx年的工作總結(jié)(不錯哦提供更多總結(jié))和20xx年工作安排，還請各位指正。
一、回顧20xx年的主要工作。
過去的.一年，凱瑞在探索中前進(jìn)，在開拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)驗，取得了巨大的成績。主要是“抓住了一個中心、實(shí)現(xiàn)了兩個亮點(diǎn)，搞好了三項基本建設(shè)”。
——抓住了一個中心：就是緊緊抓住營銷這個中心，全體工作人員以營銷為中心開展各項工作。xx全體員工，人人都是營銷員、宣傳員，個個都是服務(wù)員。尤其是我們的營銷部門、店委會委員、領(lǐng)班、主管以上的酒店管理人員，人人都有強(qiáng)烈的營銷意識和服務(wù)意識，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開拓新客源。
——實(shí)現(xiàn)了兩個亮點(diǎn)：就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個效益的亮點(diǎn)。
20xx年，xx全年客房入住率高達(dá)80％，平均房價230元/間，在北京市同行業(yè)中處于前列，客務(wù)部去年也基本上是月月超額完成任務(wù)。這些喜人成績的取得，是客務(wù)部全體員工努力的結(jié)果，也與客務(wù)部經(jīng)理xx的嚴(yán)格管理是分不開的。她們管理制度明確，堅持天天開晨會，周周有例會，月月做總結(jié)(不錯哦提供更多總結(jié))，及時解決[本文由網(wǎng)站不錯哦收集整理]存在問題，表揚(yáng)先進(jìn)，明確下步工作重點(diǎn)，提高了服務(wù)質(zhì)量，做到了個性化和人性化服務(wù)，從而增加了客人入住回頭率。
去年，xx餐廳就餐率高達(dá)70％，日均收入4萬元，成績非常喜人。特別是二樓餐廳裝修和一樓調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)后，餐飲收入突飛猛進(jìn)，這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高。在后廚的努力下，凱瑞菜品基本形成了自己的三大特色：粵菜鮑翅宴、晉菜山西面和山珍寶火鍋。我們的曾廚、王廚、文廚、郭廚和李廚等一批名菜高手，幾乎月月推出新菜，吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來，他們沒有休息日，卻很少有怨言，他們始終堅守在工作崗位上、不論工作時間多長、任務(wù)多重，從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志才使凱瑞堅持了火爆。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客，善待來賓，提供及時、準(zhǔn)確、周到的服務(wù)，同樣受到了顧客的歡迎。
——搞好了三項基本建設(shè)：一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是管理制度建設(shè)，三是員工隊伍建設(shè)。
1．大力開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在市場競爭激烈情況下，去年上半年酒店順利完成了前廳、二樓餐廳、樓前停車場的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了一樓餐廳的改建，連續(xù)施工，工程部同志在xx總的直接領(lǐng)導(dǎo)下服從分配，聽從調(diào)度，也付出了艱辛的勞動。改建一樓火鍋城時，正值營銷旺季，在總經(jīng)理辦公室協(xié)調(diào)下，從創(chuàng)意到完成硬件構(gòu)置、聘請廚師、采購原料到培訓(xùn)服務(wù)員，前后10天時間即開張營業(yè)，又一次創(chuàng)造了凱瑞速度。目前，酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達(dá)到1700余萬元，經(jīng)過改造后的xx，成為集餐飲、住宿、娛樂為一體的綜合型大酒店。
2．逐步完善管理制度建。
酒店月工作總結(jié)大會篇九
開會前請各位把手機(jī)調(diào)成振動或靜音，不要在會場內(nèi)交談或隨意走動。各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
下午好!
踏著時代的節(jié)拍，20__已悄然而至。伴著冬日和煦的陽光，我們在這里齊聚一堂，召開20__年終總結(jié)暨表彰大會?；厥?0__，我們不畏艱難，一起奮斗，共同拼搏。展望20__，我們期待著昆侖的明天會更好。今天的昆侖，因為有大家的共同付出而勇立潮頭，我們的昆侖酒店，因為有各位的辛勤耕耘而日新月異。這一年中，我們在前進(jìn)中摸索更好的發(fā)展道路，同時，也涌現(xiàn)出一批批表現(xiàn)優(yōu)秀的管理人員、基層員工。下面，我宣布年終總結(jié)暨表彰大會正式開始。
首先我們以熱烈的掌聲有請我們酒店總經(jīng)理做20__年工作總結(jié)及20__年工作展望，有請劉總。
下面有請餐飲部總監(jiān)姜桂順進(jìn)行年終總結(jié)發(fā)言。
下面有請餐飲部經(jīng)理于亞玲進(jìn)行年終總結(jié)發(fā)言。
下面有請財務(wù)部經(jīng)理宋桂賢進(jìn)行年終總結(jié)發(fā)言。
下面有請工程部經(jīng)理戴紹春進(jìn)行年終總結(jié)發(fā)言。
下面有請保安部隊長歷冬寒進(jìn)行年終總結(jié)發(fā)言。
感謝各部門經(jīng)理的精彩發(fā)言。
20__年是值得人回味的一年，這一年我們有勤勞的汗水，有辛酸的淚水，有風(fēng)和日麗，有驚濤駭浪。在過去的一年中，很多部門、很多同事表現(xiàn)突出，為酒店做出了卓越的貢獻(xiàn)，他們是開拓進(jìn)取的先鋒，是忠于職守的典范，是舍己奉獻(xiàn)的楷模，是我們學(xué)習(xí)的榜樣。我們對其為酒店做出突出的貢獻(xiàn)感到自豪，感到驕傲。
下面我們以熱烈的掌聲有請葉總宣讀“20__年優(yōu)秀評選”名單。
(葉總宣讀名單)。
請“20__年優(yōu)秀團(tuán)隊”到臺前領(lǐng)獎。
請劉總為他們頒獎。
請“20__年優(yōu)秀員工”到臺前領(lǐng)獎。
請葉總為他們頒獎。
請“20__年優(yōu)秀管理者”到臺前領(lǐng)獎。
請劉總為她頒獎。
榜樣的作用是無窮的，我們希望今天榮獲表彰的員工們，以此為起點(diǎn)，百尺竿頭，更進(jìn)一步，為迎接酒店事業(yè)的更大進(jìn)步貢獻(xiàn)自己全部的力量。
下面，讓我們以熱烈的掌聲有請優(yōu)秀團(tuán)隊代表李明亮發(fā)言。
歡迎優(yōu)秀員工代表石曉丹發(fā)言。
讓我們再一次用熱烈的掌聲祝賀他們，同時也送給在坐的每一位為酒店的發(fā)展辛勤付出的昆侖人!
下面以熱烈的掌聲有請葉總發(fā)言。
葉總的發(fā)言令我們在座的每個人都心潮澎拜、斗志昂揚(yáng)。正所謂“風(fēng)勁潮涌，自當(dāng)揚(yáng)帆破浪;任重道遠(yuǎn)，更需策馬揚(yáng)鞭”我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下我們定會同舟共濟(jì)、奮進(jìn)拼搏、為我們昆侖的明天再創(chuàng)輝煌!
今天的總結(jié)暨表彰大會到此結(jié)束了，感謝各位的參與。
最后祝愿大家在新的一年里，天天精神百倍、月月喜氣洋洋、年年財源廣進(jìn)、歲歲平安祥和!
酒店月工作總結(jié)大會篇十
1、嚴(yán)格按照收貨流程及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行收貨。
2、針對門店經(jīng)營的需要，大力配合樓面做好年度囤貨工作。
3、部門的基礎(chǔ)管理工作得以順利開展及完善。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)收貨。
5、倉庫管理不到位，由于倉庫面積相對較小，加上賣場陳列面較小，故散貨商品相對較多，倉庫通道難以保持暢通，從而加大倉管員的理貨難度。
6、針對樓面樓面庫存較大的商品進(jìn)行退貨工作，以便倉庫順利盤點(diǎn)。
7、認(rèn)真做好精品庫房的三級數(shù)量賬。
8、認(rèn)真做好所屬區(qū)域衛(wèi)生。
三、20xx年春節(jié)工作開展中遇到的問題及整改措施
1、合理安排人員對收貨部圓弧區(qū)商品的整理與提貨工作，主要針對日化組大庫存商品及休閑年貨商品。
2、由于門店倉庫面積較小，導(dǎo)致倉庫非原包裝商品較多，加上商品進(jìn)貨批量大，占地面積大，商品品項多，場地束縛了囤貨工作的開展，占用收貨通道（消防通道）的前提下，才能順利的開展囤貨工作。
3、門店商品品項增加，倉庫商品凌亂，導(dǎo)致樓面提貨困難。
四、本部門的各項管理情況
（一）、基礎(chǔ)管理情況
1、團(tuán)隊工作建設(shè)還不夠完善，應(yīng)加強(qiáng)員工的團(tuán)隊協(xié)作精神，調(diào)動員工的工作積極性，加強(qiáng)員工的工作責(zé)任心，從而提高員工的工作效率，開展好部門的各項工作。
2、部門衛(wèi)生工作的開展也有待加強(qiáng)，作為門店商品來源的源頭，我部應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān)，保障商品及囤貨區(qū)域的衛(wèi)生，使顧客提高對門店商品質(zhì)量的信任度。
3、針對商品庫存較大的商品及時匯總與門店各部門協(xié)商進(jìn)行處理，保障庫存商品的合理性。
（二）、設(shè)備管理情況：
1、對部門的液壓叉車定期的檢查和維護(hù)工作，雖在檢查過程中積極的處理各種異常情況，但由于叉車的使用頻率過高，也出現(xiàn)了相應(yīng)的問題，還需要加大維護(hù)工作，才能保證叉車的正常使用，保障營運(yùn)工作的需要。
2、由于收貨棧板數(shù)量相對較少，加上使用頻率過高，導(dǎo)致部分棧板損壞，從而給囤貨工作的進(jìn)行帶來了相當(dāng)大的壓力。
3、對部門資產(chǎn)設(shè)備的檢修與維護(hù)。
酒店月工作總結(jié)大會篇十一
關(guān)于酒店政協(xié)會議接待總結(jié)報告在酒店全體員工的共同努力下，我們利用四天的時間，順利完成會議的接待工作，會前劉總召開管理層會議，對各個部門的工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo)，陶總召開部門員工大會，詳細(xì)縝密的劃分部門的工作程序及注意事項，才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。
1、準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì)，比方會議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo)，需緊急要一壺上好茶葉，當(dāng)時及時與餐廳聯(lián)系送到房間，雖然前后沒用十分鐘時間，但客人明顯不滿意，通過這件事情，就證明我們準(zhǔn)備工作沒做到位，應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品，避免客人不滿。
2、會議期間，住房量大，客房中夜班沒用增加人員，導(dǎo)致晚八點(diǎn)之后不能做到會議樓層的專人服務(wù)。
3、個別員工的前期重視度不夠，沒有很好的團(tuán)隊意識，需要反思，并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。
4、服務(wù)未做到善始善終，會議結(jié)束后，仍有個別房間續(xù)住，而我們的服務(wù)沒有跟進(jìn)到位，我們應(yīng)做到即使會務(wù)組撤了，但個別逗留的會議代表也是酒店的服務(wù)對象，不能讓他們有會散茶涼的感覺。
5、結(jié)合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗，繼續(xù)努力。好的方面：
因會議準(zhǔn)備時間近一個星期，所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯，房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。因人員不足，安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班，所有人員停止休假，員工對于安排毫無怨言，有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅持上班。
因餐飲部人員短缺，所有管理層齊力奮進(jìn)，無下班觀念，能和酒店利益保持一致，直至最后一位客人離開才得以休息，由此反映了我們管理團(tuán)隊的日漸成熟。
會議用房每日做到快速整理，領(lǐng)班協(xié)助并檢查，下午客人會議期間再次進(jìn)行小整理，晚間送水果期間若客人不在的還進(jìn)行夜床服務(wù)。會議期間保證到每個樓層早八點(diǎn)至晚十二點(diǎn)每個樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員，保證到隨叫隨到，客人有任何需求第一時間滿足。
通過此次政協(xié)會議的接待，我認(rèn)為我們在日常的工作接待中就應(yīng)該一視同仁3、4、的對待每一位客人，這樣就不會出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了，同時記錄會議期間出現(xiàn)的不足之處，一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
酒店月工作總結(jié)大會篇十二
酒店員工的工作總結(jié)如下，快隨著小編一起來閱讀吧。
酒店員工的工作總結(jié)【一】
過去的x年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，在來到我們x酒店的差不多xxxx個月里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們，謝謝!現(xiàn)在我對前面xxxx個月來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務(wù)，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。 所以，我在過去的xxxx個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?？偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說：
一，像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二，注意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。
三，前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四，前臺英語，一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn)，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)!
五，以大局為重，不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務(wù)分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為億邦的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的五個月里我好多方面的不足，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認(rèn)識到自己的不足，才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的.教誨和公司給予我的機(jī)會，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作!
酒店員工的工作總結(jié)【二】
自學(xué)校畢業(yè)來xx賓館工作，從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員，直到升為大堂副理，學(xué)到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xx年上半年工作總結(jié) ：前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次，關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時，我們要主動問好，稱呼客人時，如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
再次，提供個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時，我們可多關(guān)心客人，多詢問客人，如果是外地客人，可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動為他們介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見，不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的，微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭辯，就算是 客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會使我們的工作更為出色。
在工作中，每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實(shí)，很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲，我真摯的熱愛自己的崗位，在以后的工作中，我會做好個人工作計劃 ，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店員工的工作總結(jié)【三】
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰，實(shí)在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實(shí)在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實(shí)地，認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作，努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
酒店員工的工作總結(jié)【四】
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰，實(shí)在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實(shí)在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實(shí)地，認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作，努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
酒店員工的工作總結(jié)【五】
2018已悄然謝幕，在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭，在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺，來到華昕已經(jīng)兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。
過去的一年我們都在為華昕商務(wù)大酒店的籌備而忙碌，現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好，在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領(lǐng)班會團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提，抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。以降耗為核心，抓好維保工作。以精干為原則，抓好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動指南：顧客的要求就是我們的工作。
華昕商務(wù)大酒店會成為顧客的家外之家，每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關(guān)愛。服務(wù)是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應(yīng)在華昕體會到華昕服務(wù)帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應(yīng)體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中，并通過為客人創(chuàng)造價值實(shí)現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團(tuán)隊精神是事業(yè)成功的保障，每位員工都要自覺的融入到華昕團(tuán)隊中去。
創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責(zé)任感推動我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽椆ぷ鳌?/p>
管理力求和諧：員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢想。真誠的關(guān)心每位員工的進(jìn)步，每位員工都有接受培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有責(zé)任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和責(zé)任幫助客人解決問題。愛護(hù)酒店財產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導(dǎo)的美德。
華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象，創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌!謝謝
酒店月工作總結(jié)大會篇十三
20xx年對管事部來說是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年。管事部將本著“制度管人，制度約束人”的思路，緊緊依靠酒店的各項優(yōu)勢，根據(jù)客人新的實(shí)際要求及期望，將提升我們的服務(wù)技能水平及管理水平。20xx年度，除了要一如既往地作好本職工作，堅定“服務(wù)”的理念外，還要開拓工作思路，今年我部門要重點(diǎn)做好以下幾個方面的工作：
1、強(qiáng)化一線保潔員、管事工培訓(xùn)，提升員工隊伍整體素質(zhì)。完善員工崗位培訓(xùn)，推出崗位培訓(xùn)的內(nèi)容，著力抓好培訓(xùn)工作。做好各保潔區(qū)的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)及考核記錄，確保各保潔區(qū)的工作按計劃高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
2、認(rèn)真做好各種宴會、會議的接待服務(wù)工作，明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任，確保各種宴會、會議的接待服務(wù)工作順利完成。
3、穩(wěn)抓環(huán)境衛(wèi)生，提高各保潔區(qū)的衛(wèi)生質(zhì)量，確保酒店環(huán)境衛(wèi)生基本達(dá)到星級酒店的環(huán)評標(biāo)準(zhǔn)。
4、繼續(xù)開展好“三節(jié)約”活動，從節(jié)約一滴清潔劑、少用一個垃圾袋，做到人走燈滅，水管用完及時關(guān)掉，平時注意維護(hù)各種工具、設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因人為原因而造成公司的能源浪費(fèi)。
5、加強(qiáng)考核、搞好評比。力求從用心服務(wù)、爭創(chuàng)一流的高度，進(jìn)一步完善考核評比，以高質(zhì)量、高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求為基點(diǎn)，著力抓好定期檢查評比，力戒干好干壞一個樣，實(shí)行評優(yōu)促差、獎優(yōu)罰劣，對各班組評比實(shí)行末位淘汰制。
以上各項計劃的實(shí)施，需要全體員工的共同努力，需要其它各兄弟部門的協(xié)。
助與配合，更需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持，我們的計劃才能得以落實(shí)，希望明年我們再回顧20xx年的工作時，收獲的不僅是信心滿滿，還有豐碩的成果。
酒店月工作總結(jié)大會篇十四
尊敬的公司各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
20xx年上半年，xx酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo)，堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下，1-6月份(含物業(yè)管理中心)，營業(yè)收入：xxxx萬元，較去年同比上升2。9%;經(jīng)營利潤：xxxx萬元，同比下降12%;(利潤下降原因為：1、工資成本增加，2、原材料成本上漲，3、工程維修費(fèi)用增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，員工服裝更新，客房床墊更新，客房增加食品柜，餐廳臺布更新，餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店，有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇，不斷有新酒店的開業(yè)，我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路，力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗，力爭完成集團(tuán)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù)。
一、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì)。
經(jīng)過兩年多的運(yùn)作，xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年，酒店以文明規(guī)范活動為突破口，以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，先后采取“請進(jìn)來，走出去”的方法，狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì)，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
1、采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識，整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識，通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育，極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵，提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識，經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。
3、為促進(jìn)勞動力資源的合理節(jié)流，加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況，做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn)，并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責(zé)任制”落到實(shí)處。各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況，自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料，對員工進(jìn)行適時培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時，還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會，告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息，以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓(xùn)有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度，規(guī)范檢查內(nèi)容，促使每項服務(wù)到位。同時，值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查，總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過質(zhì)檢，進(jìn)行適時適地的教育，使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實(shí)用性和針對性。
6、根據(jù)酒店實(shí)際情況，結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例，落實(shí)酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平，提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時，注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求，也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。
二、加強(qiáng)市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
為從長遠(yuǎn)出發(fā)，酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作：
1、做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額。
2、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行，設(shè)計了客戶回訪表，有針對性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動了銷售業(yè)績的提升。
3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作2015年酒店工作總結(jié)5篇2015年酒店工作總結(jié)5篇。實(shí)踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應(yīng)革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
三、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度。
服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此，我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識，進(jìn)一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們開展了以“練內(nèi)功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵，相互之間切磋和交流。通過比武，使各部門上下形成共識，即：良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì)，使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員，正確樹立酒店意識、服務(wù)理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手，提高商務(wù)接待水平。例如：總臺員工以“工作在我手中，服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑，問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”，解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
3、為推動個性化服務(wù)工作的開展，各部門利用早會時間，相互交流“我為客人做了什么，有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧，使員工之間取長補(bǔ)短，共同提高，不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。同時，要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖，從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚(yáng))進(jìn)行剖析和點(diǎn)評。通過經(jīng)典案例分析，從客人的角度審視我們的服務(wù)，從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方，以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤，形成資源共享。
4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平，我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時，進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前，善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機(jī)，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。例如：每當(dāng)客人到店時，我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流，以掌握更為詳細(xì)的資料，便于向客人提供有針對性的服務(wù)。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時，無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時，服務(wù)員就會主動送上一份水果，一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后，服務(wù)員都會記住他的生活習(xí)慣，及時為他提供服務(wù)。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個性化的服務(wù)，卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體，使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
四、規(guī)范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
1、上半年，根據(jù)酒店的實(shí)際情況，制定出臺了《酒店管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財務(wù)管理制度，加強(qiáng)了對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實(shí)了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時對“四實(shí)登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實(shí)，確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范，接待能力更加過硬，力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案。通過客史檔案，加強(qiáng)了對客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析，挖掘客人消費(fèi)潛力，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時，通過客史檔案知道客人情況，有利于更好地向客人提供個性化服務(wù)，做到使客人有“到家的感覺”。
3、為弘揚(yáng)企業(yè)文化，凝聚人心合力，上半年，酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動，如：開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動，以“練內(nèi)功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的全員營銷從我做起簽名活動，以及上半年酒店總結(jié)表彰大會等。通過這些活動，激發(fā)員工全身心投入到工作中，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實(shí)現(xiàn)自身價值。此外，我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中，除晉升工資、適度獎勵外，還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。
并利用員工食堂宣傳欄，將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳，展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博，與時俱進(jìn)的企業(yè)精神。推動酒店“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展，從而體現(xiàn)了酒店的生機(jī)與活力。最近，我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進(jìn)步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊精神。由于酒店充分認(rèn)識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此，我們始終“以人為本”，開展人心化的管理，促進(jìn)了員工隊伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來，工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時，我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí)，規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書，寫兩篇心得體會，年終加以考核。今年，我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手，進(jìn)一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性，掌握扎實(shí)的技能知識，樹立終身學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機(jī)和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個健康、向上，具有凝聚力的團(tuán)體。
4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤，我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)，倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責(zé)”的意識。并根據(jù)各部門特點(diǎn)，做好成本控制：一是充分利用信息化管理，建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等，通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng)，使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費(fèi)等使用情況，使員工自覺提高節(jié)約意識，降低費(fèi)用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng)，有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗2015年酒店工作總結(jié)5篇工作總結(jié)。其次，自已動手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器，節(jié)約修理費(fèi)，并將故障率降低到零。三是在采供中，實(shí)行二級管理把關(guān)，對采購物品采取比價、比質(zhì)量，有效地降低進(jìn)貨原料價格。合理控制儲存量，尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品，及時與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理，避免所造成的損失。四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng)，及時回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。并將每月的報表進(jìn)行單項比較，以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施，使酒店的各項費(fèi)用有了較大幅度下降。
6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時，十分重視干部隊伍的建設(shè)：加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì)，從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則，以企務(wù)公開、源頭治理為重點(diǎn)，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用，促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項工作有序開展?；仡櫨频旰臀飿I(yè)服務(wù)中心這半年的工作，我們還有非常多的不足，尤其是物業(yè)服務(wù)中心，對此我深感歉意，在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
酒店月工作總結(jié)大會篇十五
作為前廳重要分支機(jī)構(gòu)，禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé)，是直接對客服務(wù)最多的部門之一，自 20xx 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落，禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下，在其他分部門的大力支持下，也在部門各成員的通力協(xié)作下，圓滿完成了工作任務(wù)?，F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下：
禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對于新員工的培訓(xùn)采取，前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn)，以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新，先后開展了時時培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時時培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時間，在各崗位的班前會以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)連貫緊湊、生動形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展，對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。
1 ，禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班，禮賓員，構(gòu)成，由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理，禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職，又互為補(bǔ)充，共同促進(jìn)共同發(fā)展。
3 ，禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則，由一名禮賓領(lǐng)班，一名禮賓員分別隔天輪流上班，工作采取16小時制，特別忙的時候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量，安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，因為禮賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性，許多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以，信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的，三個班次在交接班的時候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì)，毫不遺漏。
上都是超負(fù)荷的工作量，既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑，依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度，大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2 ．禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù)，它還有一項重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。尤其是團(tuán)隊或節(jié)日放假期間，客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的，每天早上 8 點(diǎn)至 12 點(diǎn)及晚上 18 點(diǎn)至 22 點(diǎn)是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里？到游玩到哪里去 ?本地哪里好玩等等，每當(dāng)此時，我們就要各盡所能，積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系，為客人答疑解難，同時， 此外，我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳，如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情，有的對于我們，不過舉手之勞。能做到的，我們一定做到，做不到的，我們也會盡最大所能幫客人做到，因為我們始終銘記著，我們追求的是“想客人所想”。
在 今年酒店日常客情接待期間，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡，他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚(yáng)若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長！
在今年的工作中，我部的各項工作都按照預(yù)先制定的計劃進(jìn)行，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗一邊進(jìn)行改進(jìn)，當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問題出現(xiàn)后進(jìn)行反思，及時尋求解決方案。
經(jīng)過幾次重大接待活動，從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周，禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗，更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù)、更加燦爛的微笑，帶給每位賓客家的感覺，一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題，但基本上都很順利，對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。 在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題，但都及時進(jìn)行了補(bǔ)救，事后對問題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯誤的同時也在不斷進(jìn)步。
今天年，風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來，禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。相信在新的一年里，禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會再接再厲，用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益。
酒店月工作總結(jié)大會篇十六
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到××大酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實(shí)踐的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實(shí)踐過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步。
酒店開業(yè)時間20xx年11月2日，樓高15層，共有客房總數(shù)262間（套），標(biāo)間面積20平米。酒店所在區(qū)域人口密集，商業(yè)發(fā)達(dá)，交通便利，到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。于20xx年11月2日評為國家五飯店。我被分配到前臺工作，雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作？總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺人員的要求都會高一點(diǎn)，通常都會要求英語要過三級?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺因作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。不得不說，耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多，少個吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事；有時也有些客人會無理取鬧，但是，常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當(dāng)你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失，而不是逃避?，F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。
的單純。在酒店實(shí)踐期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點(diǎn)吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，通過實(shí)踐我們體味了社會和人生。在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，大多是學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實(shí)踐過程中最寶貴的一部分。整個實(shí)踐歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過這次實(shí)踐，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實(shí)踐過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個方向努力：
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實(shí)際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對待每一項工作。
電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。對于這個問題，我做了一個簡單的分析。問題：在房間退房之后，一般情況客房服務(wù)員需要20—30分鐘時間做房，這個速度是具有一定的隨機(jī)性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣?，F(xiàn)在的操作流程是：客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住。在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此，我提議，把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點(diǎn)。
2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況。另外，由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理，因此加強(qiáng)對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。
實(shí)踐到現(xiàn)在將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實(shí)踐，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
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