通過總結(jié)，我們可以更好地認(rèn)清自己的成長和進(jìn)步，并找到改進(jìn)的方向?？偨Y(jié)可以適當(dāng)運(yùn)用歸納和概括的方法，將復(fù)雜的問題簡化、概括，提煉出主要的亮點(diǎn)。以下是一些總結(jié)范文的分享，供大家參考借鑒。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇一
為加強(qiáng)xx鄉(xiāng)農(nóng)村假冒偽劣食品問題治理，全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品違法違規(guī)等行為，保障公平競爭的市場秩序，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實(shí)施，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾身體健康和合法權(quán)益，xx鄉(xiāng)嚴(yán)格按照相關(guān)文件要求，開展了以下工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，專題安排布署。
2019年1月2日，xx鄉(xiāng)分管食品安全工作武裝部長黃萬兵同志組織xx鄉(xiāng)食安辦、各村食品安全信息員召開專門會(huì)議，安排布置農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)工作，要求各村切實(shí)履行屬地管理責(zé)任，充分利用會(huì)議廣播、微信方式開展宣傳；對(duì)轄區(qū)內(nèi)的小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、等重點(diǎn)對(duì)象建立管理臺(tái)帳，對(duì)重點(diǎn)品種如方便食品、休閑食品、酒水飲料、奶及奶制品、肉制品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)可疑問題及時(shí)上報(bào)xx鄉(xiāng)食安辦。
二、注重宣傳培訓(xùn)，提高群眾和經(jīng)營者食品安全意識(shí)。
1、xx鄉(xiāng)分別在政府門口的led顯示屏上滾動(dòng)播放“xx鄉(xiāng)開展食品安全專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為！”
2、xx鄉(xiāng)在各村、社區(qū)、場鎮(zhèn)人員密集場所張貼了30余張食品安全宣傳海報(bào)和投訴舉報(bào)電話。
三、開展大檢查行動(dòng)。
xx鄉(xiāng)食安辦分別于2019年1月7日，1月15日，12月17日，由分管領(lǐng)導(dǎo)黃萬兵帶隊(duì)，組織鄉(xiāng)食安辦工作人員、各村食品安全信息員，對(duì)轄區(qū)內(nèi)小作坊、小食品經(jīng)營店、等10余家食品經(jīng)營單位開展了專項(xiàng)檢查行動(dòng)，未發(fā)現(xiàn)出售假冒偽劣食品等違法違規(guī)。
四、存在的問題及下一步工作打算。
1、目前xx鄉(xiāng)外出務(wù)工青年居多造成農(nóng)村留守老人、小孩居多，對(duì)假冒偽劣食品的危害性的認(rèn)識(shí)不夠，宣傳還有待加強(qiáng)。近期將結(jié)合春節(jié)農(nóng)民工返鄉(xiāng)高峰開展一次農(nóng)村假冒偽劣食品整治宣傳活動(dòng)。
2、xx鄉(xiāng)轄區(qū)小商店、小作坊等分布廣且比較分散，監(jiān)督檢查還沒有全部覆蓋，爭取在1月底前全部檢查整治到位。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇二
為加強(qiáng)農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)治理工作，全面打擊經(jīng)營假冒偽劣食品違法違規(guī)行為，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的合法權(quán)益，縣供銷社積極部署開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任精心安排部署。
縣社領(lǐng)導(dǎo)高度重視農(nóng)村食品安全工作，召開專題會(huì)議研究部署，要求縣社系統(tǒng)各單位，特別是各基層供銷社，結(jié)合各單位實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)，做到早部署、早安排，確保工作落到實(shí)處，對(duì)所屬各類經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)，特別是農(nóng)村集配網(wǎng)點(diǎn)、村級(jí)便利店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，集中開展食品質(zhì)量安全檢查，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣食品經(jīng)供銷社經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)流入農(nóng)村市場，確保農(nóng)村假冒偽劣食品問題得到有效遏制，切實(shí)保障農(nóng)民群眾“舌尖上的安全”。
二、加大宣傳力度營造整治氛圍。
進(jìn)一步加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品市場專項(xiàng)整治行動(dòng)家喻戶曉、人人皆知，形成嚴(yán)厲打擊農(nóng)村市場假冒偽劣食品，切實(shí)保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍。
1、充分發(fā)動(dòng)，強(qiáng)化宣傳。充分發(fā)揮縣直各公司及基層供銷社作用，通過客戶app發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示、印發(fā)食品安全宣傳冊(cè)、張貼橫幅等方式，提高農(nóng)村食品經(jīng)營者的守法自律意識(shí)，提高人民群眾的防范意識(shí)和識(shí)別能力，最大程度地杜絕銷售各類假冒偽劣、過期、變質(zhì)和“三無”食品在農(nóng)村市場銷售，不能讓農(nóng)村成為假冒偽劣食品的“集散地”、“承接地”。印發(fā)食品宣傳冊(cè)1000份，張貼橫幅18條。
2、家喻戶曉，廣泛參與。各基層社利用宣傳車進(jìn)村入戶進(jìn)行全方位、多視角的宣傳，廣泛宣傳食品安全常識(shí)，普及科學(xué)飲食知識(shí)，告知食品經(jīng)營者銷售假冒偽劣食品的嚴(yán)重后果和應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任，提高經(jīng)營企業(yè)和從業(yè)人員依法經(jīng)營的責(zé)任意識(shí)，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌，努力營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好氛圍。共宣傳8天次。
三、圍繞重點(diǎn)對(duì)象全面整頓規(guī)范。
以商場、超市、各基層社營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)等食品經(jīng)營主體為重點(diǎn)，聚焦方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品品類開展重點(diǎn)檢查。
1、現(xiàn)場檢查，依法處理。每月全面清理農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營主體資格，重點(diǎn)檢查食品假冒、侵權(quán)山寨、食品假貨、三無、劣質(zhì)、超過保質(zhì)期等六類違法違規(guī)行為。通過檢查發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)村商鋪存在銷售假冒、過期、劣質(zhì)、三無食品等現(xiàn)象，當(dāng)場對(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了批評(píng)教育，要求將此類食品下架、封存，予以收繳。截至目前，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營假冒偽劣食品。
2、落實(shí)制度，嚴(yán)格把關(guān)。嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任和義務(wù)，要求各經(jīng)營商戶建立購銷臺(tái)賬，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)、銷貨記錄制度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)，購進(jìn)食品索要正規(guī)票據(jù)，將來源不明的不合格食品拒之門外，確保食品可追溯，督促其切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷假冒、劣質(zhì)、過期變質(zhì)、三無等問題食品。對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營商戶沒有建立購銷臺(tái)賬、進(jìn)銷貨記錄不全、進(jìn)貨沒有正規(guī)發(fā)票等現(xiàn)象，要求經(jīng)營單位立即進(jìn)行整改，對(duì)于整改不到位的將按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
3、規(guī)范管理，確保安全。對(duì)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、各種商品歸類擺放情況進(jìn)行檢查，要求各經(jīng)營單位規(guī)范食品放置區(qū)域，嚴(yán)禁把食品和其它商品交叉存放，特別是農(nóng)村綜合超市、便利店等經(jīng)營品種較多，要把食品類商品同其它商品嚴(yán)格區(qū)分、分類管理，切實(shí)改變經(jīng)營場所臟、亂、差現(xiàn)象，確保所售食品絕對(duì)安全。
四、加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合落實(shí)主體責(zé)任。
下一步，縣供銷社將嚴(yán)格落實(shí)中央、省、市、縣食品安全工作政策、會(huì)議精神，加強(qiáng)與其它職能部門聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，認(rèn)真開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作。
1、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。鼓勵(lì)廣大農(nóng)村居民積極舉報(bào)違法違規(guī)行為，組織開展喜聞樂見、通俗易懂、生動(dòng)活潑的教育培訓(xùn)活動(dòng)，增強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)者的自我防范、消費(fèi)維權(quán)意識(shí)和識(shí)假辨假能力，提升人民群眾科學(xué)消費(fèi)意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
2、加強(qiáng)協(xié)作，齊抓共管。食品安全工作涉及面廣，監(jiān)督環(huán)節(jié)多，需要投入大量人力、物力、精力，要求各單位特別是基層供銷社，按照各自職責(zé)，強(qiáng)化措施，加強(qiáng)協(xié)作，形成合力，確保銷售食品安全。
3、落實(shí)責(zé)任，全面監(jiān)管。監(jiān)督各經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進(jìn)貨，嚴(yán)禁三無、假冒偽劣、侵權(quán)山寨等食品經(jīng)供銷社流入市場，讓老百姓買的放心、吃的安心。
通過農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作的深入開展，進(jìn)一步消除安全隱患，有效地規(guī)范了食品銷售經(jīng)營秩序，凈化了農(nóng)村食品市場，確保廣大人民群眾的飲食安全。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇三
為有效遏制假冒偽劣食品向農(nóng)村滲透，保障公平競爭的市場秩序和廣大農(nóng)村消費(fèi)者合法權(quán)益，我社嚴(yán)格按照南充市xx區(qū)農(nóng)牧業(yè)局和南充市xx區(qū)供銷社等7個(gè)部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于印發(fā)xx區(qū)農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)方案的通知》(高農(nóng)牧函〔20xx〕號(hào))文件要求，在供銷系統(tǒng)開展了假冒偽劣食品專項(xiàng)整治及督查行動(dòng)。現(xiàn)將專項(xiàng)整治及督查工作匯報(bào)如下:。
從20xx年12下旬開始，區(qū)農(nóng)牧業(yè)局、區(qū)供銷社、區(qū)商務(wù)局、區(qū)糧食局、區(qū)公安分局、區(qū)工商和質(zhì)量監(jiān)督局、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期三個(gè)月的農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。目前，我社參加專項(xiàng)整治集中大檢查1次，出動(dòng)執(zhí)法人員1人次，集中力量檢查食品經(jīng)營主體5個(gè)，檢查各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場2個(gè)，收繳假冒偽劣食品數(shù)量100公斤，查處假冒偽劣食品貨值0.3萬元，舉辦食品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn)1次，開展宣傳活動(dòng)2次。
(一)強(qiáng)化責(zé)任，精心安排部署。
在參加了全省農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作電視電話會(huì)議后，我社按照省供銷社副主任杜春茂同志的重要批示，積極行動(dòng)，認(rèn)真組織召開專題會(huì)議，學(xué)習(xí)傳達(dá)會(huì)議精神。一是明確責(zé)任分工，細(xì)化工作任務(wù)，采取強(qiáng)有力的.工作措施，對(duì)下屬企業(yè)開展假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)行了全面細(xì)致的安排部署。二是成立了農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨委書記、主任曾先偉為組長，監(jiān)事會(huì)主任何揚(yáng)、副主任劉林和副主任林麗為副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在行政辦，羅敏同志兼辦公室主任，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、問題收集、材料報(bào)送等工作。
(二)宣傳發(fā)動(dòng)，營造整治氛圍。
為使農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)家喻戶曉、人人皆知，形成嚴(yán)厲打擊農(nóng)村市場假劣食品，切實(shí)保障農(nóng)村食品安全的高壓態(tài)勢(shì)。我社積極組織專人在重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域和下屬市場發(fā)放食品知識(shí)和法律法規(guī)宣傳冊(cè)，張貼12315、12331、12365等投訴舉報(bào)電話，提高群眾的防范意識(shí)，鼓勵(lì)廣大市民舉報(bào)違法違規(guī)行為，最大程度地杜絕假冒偽劣食品在市場上流通、傾銷。
(三)突出重點(diǎn)，深入市場整治。
7個(gè)聯(lián)合部門組成的檢查人員深入龍門街道辦、江東農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行集中大檢查。一是重點(diǎn)檢查小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和部分農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場；二是重點(diǎn)檢查方便食品、酒水飲料、肉及肉制品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品品類；三是重點(diǎn)檢查食品假冒、侵權(quán)“山寨”、食品假貨、“三無”產(chǎn)品、劣質(zhì)產(chǎn)品等。
(四)加強(qiáng)督查，保證食品安全。
我社對(duì)所屬的各類經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)及下屬的江東農(nóng)貿(mào)市場、松林農(nóng)貿(mào)市場、航空港農(nóng)貿(mào)市場集中開展了食品安全大檢查，切實(shí)做到將假冒偽劣食品拒之門外，保障優(yōu)質(zhì)食品的供應(yīng)。
主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是食品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)量龐大、經(jīng)營分散、環(huán)節(jié)又多，一些食品生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識(shí)淡薄,誠信體系和行業(yè)約束機(jī)制沒有建立起來，生產(chǎn)經(jīng)營不規(guī)范，存在潛在隱患；二是部門間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強(qiáng)，部門間相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善。
一是加強(qiáng)食品知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法律意識(shí)，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴(yán)格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。
二是完善日常監(jiān)督檢查機(jī)制。組織多種形式的專項(xiàng)檢查、聯(lián)合檢查，加大對(duì)攤點(diǎn)商販檢查力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。
三是進(jìn)一步建立食品市場誠信檔案，通過建立誠信檔案，把好市場銷售關(guān)，防范和制止假劣食品流通，扶持質(zhì)量好、信譽(yù)高的食品進(jìn)行市場銷售。
四是我社將積極主動(dòng)配合工商、技術(shù)監(jiān)督和農(nóng)業(yè)等執(zhí)法部門，開展市場整治工作，杜絕假冒偽劣食品，認(rèn)真做好2019年元旦、春節(jié)市場供應(yīng)和食品安全工作，確保市場供應(yīng)和食品安全。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇四
全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)村假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，收繳一批假冒偽劣食品，處理一批“山寨”食品商標(biāo)侵權(quán)案件，移送一批違法案件，嚴(yán)懲一批違法犯罪分子，曝光一批典型案例，形成有效震懾氛圍，20xx年春節(jié)前，農(nóng)村假冒偽劣食品問題得到有效改善。以專項(xiàng)整治為契機(jī)，進(jìn)一步發(fā)動(dòng)和引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，全面規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，夯實(shí)農(nóng)村地區(qū)食品監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全水平和保障能力。
（一）重點(diǎn)對(duì)象：小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場。
（二）重點(diǎn)品類：方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品品類。
（三）重點(diǎn)違法違規(guī)情形：食品假冒（使用不真實(shí)的廠名、廠址、商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等信息）；侵權(quán)“山寨”（食品包裝標(biāo)識(shí)、文字圖案等模仿其他品牌食品，誤導(dǎo)消費(fèi)者）；食品假貨（假羊肉、假狗肉、假驢肉等涉及食品欺詐的行為）；“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可）；劣質(zhì)（以次充好、不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)等）；超過保質(zhì)期等。
（一）開展農(nóng)村食品商標(biāo)大保護(hù)，查處商標(biāo)侵權(quán)假冒案件。在本次專項(xiàng)整治中我局共出動(dòng)10人次，重點(diǎn)對(duì)50余家小商店、小攤點(diǎn)等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場的重點(diǎn)品類進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有惡意搶注、模仿食品類高知名度商標(biāo)行為。未發(fā)現(xiàn)有違反商標(biāo)法禁用條款使用商標(biāo)、未注冊(cè)商標(biāo)冒充注冊(cè)商標(biāo)的行為。未發(fā)現(xiàn)食品類商標(biāo)侵權(quán)行為。
（二）開展食品知識(shí)和法律標(biāo)準(zhǔn)大培訓(xùn)，增強(qiáng)守法生產(chǎn)經(jīng)營和安全消費(fèi)意識(shí)。在此次專項(xiàng)整治宣傳活動(dòng)中，就有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)知識(shí)：《國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》、《省知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》和《知識(shí)產(chǎn)權(quán)基本知識(shí)100問》、《專利法》、“專利申請(qǐng)流程及須知”、“申請(qǐng)專利的意義”和“怎樣申請(qǐng)專利”等內(nèi)容開展了宣傳，發(fā)放知識(shí)產(chǎn)權(quán)、專利知識(shí)、商標(biāo)知識(shí)和版權(quán)知識(shí)宣傳、法律宣傳手冊(cè)等資料20余種3000余份，接受企業(yè)、合作社有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)咨詢達(dá)150余人次。通過宣傳強(qiáng)化了農(nóng)村食品生產(chǎn)者的`誠實(shí)守信意識(shí)。引導(dǎo)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進(jìn)貨，嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。組織開展喜聞樂見、通俗易懂、生動(dòng)活潑的教育培訓(xùn)活動(dòng)，提升了農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
（一）加強(qiáng)工作領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作的緊迫感、責(zé)任感，落實(shí)黨政同責(zé)要求，切實(shí)把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)作為當(dāng)前工作重點(diǎn)，抓緊抓好，切實(shí)抓出成效。推動(dòng)落實(shí)專項(xiàng)整治任務(wù)，對(duì)整治過程中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)指導(dǎo)，及時(shí)解決，不留隱患。
（二）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。落實(shí)屬地管理責(zé)任，采取重點(diǎn)督查、明查暗訪等方式，突出重點(diǎn)、措施有力、要求明確，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。建立健全涉及農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)監(jiān)管部門的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保措施落實(shí)到位，責(zé)任落實(shí)到人。對(duì)責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管不作為、情況不報(bào)告、問題不解決的單位和工作人員，要嚴(yán)肅追究責(zé)任。
（三）務(wù)求工作實(shí)效。在專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和不規(guī)范行為，整改率要達(dá)到100%；對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為，打擊和查處率要達(dá)到100%；加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，對(duì)涉嫌食品犯罪的案件，依法向公安機(jī)關(guān)移送率要達(dá)到100%。對(duì)大要案件要一案一報(bào)、掛牌督辦、限期辦結(jié)。對(duì)發(fā)現(xiàn)涉及其他地區(qū)的問題食品，要及時(shí)通報(bào)相關(guān)地區(qū)監(jiān)管部門徹底追查。
（四）加大宣傳引導(dǎo)。以多種形式加大宣傳力度，公布專項(xiàng)整治行動(dòng)部署和成效，營造良好的輿論氛圍。要著重宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)成果，曝光典型案例，營造整治行動(dòng)的強(qiáng)大聲勢(shì)，震懾違法犯罪分子，引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，強(qiáng)化社會(huì)共治。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇五
一是加強(qiáng)食品知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法律意識(shí)，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴(yán)格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。
二是完善日常監(jiān)督檢查機(jī)制。組織多種形式的專項(xiàng)檢查、聯(lián)合檢查，加大對(duì)攤點(diǎn)商販檢查力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。
三是進(jìn)一步建立食品市場誠信檔案，通過建立誠信檔案，把好市場銷售關(guān)，防范和制止假劣食品流通，扶持質(zhì)量好、信譽(yù)高的食品進(jìn)行市場銷售。
四是我社將積極主動(dòng)配合工商、技術(shù)監(jiān)督和農(nóng)業(yè)等執(zhí)法部門，開展市場整治工作，杜絕假冒偽劣食品，認(rèn)真做好20__年元旦、春節(jié)市場供應(yīng)和食品安全工作，確保市場供應(yīng)和食品安全。
為嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣食品等違法行為，著力解決當(dāng)前農(nóng)村食品市場存在的突出問題，切實(shí)維護(hù)廣大農(nóng)民群眾飲食安全和農(nóng)村食品市場秩序，保障廣大農(nóng)村消費(fèi)者的合法權(quán)益，按照__縣食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)的通知》(蒲食安辦〔20__〕25號(hào))文件精神，朝陽湖鎮(zhèn)精心安排部署，組織相關(guān)部門和村(社區(qū))全面開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，現(xiàn)將年度工作開展情況總結(jié)如下。
一、強(qiáng)化責(zé)任，精心安排部署。
我鎮(zhèn)多次召開食品安全工作會(huì)議，就農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，一是成立了以鎮(zhèn)長王李洪為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)__為副組長，市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)食安辦、各村社區(qū)食品協(xié)管員、網(wǎng)格員為成員的工作小組，統(tǒng)籌負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作，確保工作落到實(shí)處;二是充分認(rèn)識(shí)開展該項(xiàng)工作的重要意義，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí);三是制定工作方案、明確監(jiān)管責(zé)任、突出整治重點(diǎn)、細(xì)化整治措施、改進(jìn)監(jiān)管手段的基礎(chǔ)上，統(tǒng)籌安排整治工作，集中時(shí)間、集中人力，采取強(qiáng)有力的工作措施，扎實(shí)深入地組織開展整治行動(dòng)。
二、宣傳發(fā)動(dòng)，營造整治氛圍。
為全面加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使打擊農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)家喻戶曉、人人皆知，我鎮(zhèn)結(jié)合創(chuàng)建工作，充分利用各種載體和場所，采取多種措施和方法，廣泛宣傳開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治的重要意義，整治行動(dòng)期間，一是利用趕集日通過制作宣傳海報(bào)、懸掛橫幅、設(shè)置咨詢點(diǎn)等舉措豐富宣傳載體，共計(jì)發(fā)放各類宣傳資料3000余份;二是在鎮(zhèn)政府、各村社區(qū)、衛(wèi)生院、學(xué)校、大型超市等場所張貼宣傳海報(bào)共200余張，以形成全民打擊假劣食品的態(tài)勢(shì)。
三、突出重點(diǎn)，全面整頓規(guī)范。
在整治行動(dòng)期間，我鎮(zhèn)多部門協(xié)調(diào)配合，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)校園及周邊20余家大小餐飲店、26家農(nóng)家樂、1家大型超市、1個(gè)農(nóng)貿(mào)市場、9家副食店、4家藥店、各村社區(qū)食品經(jīng)營店等重點(diǎn)場所開展了集中整治行動(dòng)。切實(shí)摸清轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的基本情況，做到了底數(shù)清、情況明。重點(diǎn)對(duì)方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、肉制品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品品類進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)查處假冒、侵權(quán)“山寨”、假貨、“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可)、劣質(zhì)和超過保質(zhì)期的食品等。對(duì)不符合食品經(jīng)營許可和食品攤販備案條件及超范圍經(jīng)營的,責(zé)令其限期整改或辦理變更經(jīng)營范圍手續(xù)，對(duì)無證無照經(jīng)營食品的依法取締。嚴(yán)厲查處生食類食品制作加工等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的違法違規(guī)行為。開展假冒偽劣食品整治行動(dòng)期間，共計(jì)出動(dòng)檢查人員150余人次，排查發(fā)現(xiàn)食品安全隱患問題5處，整改5處。
四、存在不足及下一步打算。
我鎮(zhèn)少數(shù)經(jīng)營者存在進(jìn)貨臺(tái)帳登記、索票索證制度執(zhí)行得不夠好，各種衛(wèi)生防護(hù)措施不到位，從業(yè)人員食品衛(wèi)生意識(shí)差。下一步我鎮(zhèn)將繼續(xù)深入開展打擊農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，進(jìn)一步凈化了我鎮(zhèn)食品安全環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全責(zé)任意識(shí)和法制意識(shí)，有效保證了群眾的餐飲食品安全和身體健康。
根據(jù)__市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于落實(shí)__市農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治方案的通知》(銀市場監(jiān)管函發(fā)[20__]174號(hào))及《靈武市農(nóng)牧局、市場監(jiān)督管理局、工業(yè)信息化和商務(wù)局、公安局、靈武市供銷合作社聯(lián)合社關(guān)于印發(fā)__市農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治方案的通知》(靈農(nóng)發(fā)[20__]356號(hào))文件精神，我市高度重視，及時(shí)召開專項(xiàng)整治會(huì)議，積極開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將此項(xiàng)工作開展情況總結(jié)如下：
1.主要工作。
重點(diǎn)整治對(duì)象是農(nóng)村食品小作坊、農(nóng)村食品小銷售店、農(nóng)村小餐飲店、農(nóng)村食品小攤點(diǎn)、農(nóng)村校園周邊食品銷售店、農(nóng)村集市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村食品批發(fā)市場等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體。堅(jiān)決嚴(yán)厲打擊食品假冒、侵權(quán)“山寨”、“三無”產(chǎn)品、劣質(zhì)產(chǎn)品、超過保質(zhì)期的食品等違法違規(guī)行為。嚴(yán)懲違法犯罪分子，曝光典型案例，形成有效震懾氛圍，全面提升靈武市農(nóng)村食品安全水平和保障能力。
2.整治情況。
一是要充分認(rèn)識(shí)此次專項(xiàng)行動(dòng)的重要性，明確責(zé)任分工，落實(shí)工作要求;二是緊盯檢查重點(diǎn)，對(duì)小作坊、小餐館等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、農(nóng)貿(mào)市場等食品集中經(jīng)營場所消費(fèi)量大的食品重點(diǎn)進(jìn)行檢查;三是加強(qiáng)日常監(jiān)管，以此次專項(xiàng)檢查為契機(jī)，監(jiān)管人員要加大日常檢查工作力度，對(duì)食品安全問題要常抓不懈。目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員345人次，出動(dòng)執(zhí)法車次52臺(tái)次，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)53家、檢查食品經(jīng)營主體1373家，下發(fā)責(zé)令改正通知書15份，對(duì)1戶小作坊進(jìn)行立案查處。通過農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作的開展，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序。
二、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。
1.宣傳發(fā)動(dòng)。
通過拉掛橫幅、張貼標(biāo)語、印制“三品一標(biāo)”宣傳冊(cè)、舉辦培訓(xùn)巡講等多種形式，全方位、多層次開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證宣傳，營造良好輿論氛圍，積極引導(dǎo)踴躍申報(bào)。截止目前，我局已樹立宣傳標(biāo)語30條，出動(dòng)15人次，發(fā)放宣傳單和宣傳手冊(cè)1000余份。
2.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管。
(1)狠抓落實(shí)截止目前，我市通過中國綠色產(chǎn)品發(fā)展中心認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品已達(dá)到36個(gè)(其中，地理標(biāo)志1個(gè)，有機(jī)食品12個(gè)，綠色食品22個(gè)，無公害農(nóng)產(chǎn)品1個(gè))。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平有所提高，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有所改善。一是以“三品一標(biāo)”中的“菜籃子”產(chǎn)品為重點(diǎn)，主要檢查了我市興唐米業(yè)和昊王米業(yè)等三家企業(yè)，各企業(yè)的生產(chǎn)檔案記錄和包裝標(biāo)識(shí)規(guī)范化使用情況，突出產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、休藥間隔期、檢驗(yàn)檢測、包裝標(biāo)識(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，均已合格;二是檢查了農(nóng)貿(mào)市場、超市等農(nóng)產(chǎn)品交易場所三家，共出動(dòng)車次2次，出動(dòng)人員6人次，發(fā)放宣傳資料300余份，超市主要檢查用標(biāo)產(chǎn)品是否具備有效的證書或標(biāo)志使用協(xié)議證明，用標(biāo)產(chǎn)品的標(biāo)志信息是否與證書相符，是否存在超范圍使用標(biāo)志，是否轉(zhuǎn)讓、買賣證書和標(biāo)志，是否偽造、冒用標(biāo)志等造成消費(fèi)誤導(dǎo)的行為。三是蔬菜生產(chǎn)基地監(jiān)管，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心工作人員多次到新旺、大泉、上灘等多個(gè)設(shè)施蔬菜基地，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行化肥及農(nóng)藥的安全使用技術(shù)指導(dǎo)?！皟晒?jié)”期間對(duì)梧桐樹、郝家橋、崇興等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的多家設(shè)施蔬菜基地進(jìn)行了檢查，出動(dòng)檢查人員50余人次，重點(diǎn)檢查各蔬菜種植基地所使用農(nóng)藥及使用量是否符合國家要求，施用化肥是否符合要求。同時(shí)建議廣大農(nóng)戶使用高效低毒可降解農(nóng)藥以及使用燈誘、色誘等生物防治技術(shù)措施，并且嚴(yán)格按照各農(nóng)藥使用安全間隔期進(jìn)行生產(chǎn)。在檢查中未發(fā)現(xiàn)使用甲胺磷等高毒高殘留的農(nóng)藥，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)生產(chǎn)行為。
(2)加強(qiáng)畜禽定點(diǎn)屠宰監(jiān)管一是規(guī)范畜禽定點(diǎn)屠宰行為。要求企業(yè)嚴(yán)把畜禽進(jìn)場關(guān)、品質(zhì)檢驗(yàn)關(guān)和肉品出場關(guān)，嚴(yán)禁定點(diǎn)屠宰企業(yè)收購、屠宰、加工、銷售病害肉、注水肉。兩節(jié)期間主要在城鄉(xiāng)結(jié)合部主要交通干道等私屠濫宰高發(fā)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行督查，累計(jì)出動(dòng)人員40人次，對(duì)自養(yǎng)自宰等行為進(jìn)行法規(guī)宣傳和規(guī)范，累計(jì)查處自養(yǎng)自宰自食9起。二是落實(shí)“瘦肉精”和非洲豬瘟自檢制度。節(jié)日期間，3家生豬定點(diǎn)屠宰場累計(jì)自行檢測“瘦肉精”366份，結(jié)果均合格，非洲豬瘟自檢48份，檢測結(jié)果均為陰性。三是實(shí)施監(jiān)管痕跡化管理。落實(shí)“四本臺(tái)賬”制度，切實(shí)保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是加大春節(jié)期間評(píng)價(jià)牛肉供應(yīng)監(jiān)管，自2019年1月25日至2月3日，累計(jì)政府供應(yīng)評(píng)價(jià)牛肉27080公斤，主要在新百開元、新百靈州、華聯(lián)、華太4個(gè)超市供給，我監(jiān)督執(zhí)法人員主要通過現(xiàn)場檢查，索取兩證(動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明)兩章(動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章)，對(duì)供應(yīng)牛肉進(jìn)行監(jiān)管，無不合格牛肉供應(yīng)。
(3)加強(qiáng)水產(chǎn)品監(jiān)管一是加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的宣傳培訓(xùn)和指導(dǎo)力度，督促指導(dǎo)生產(chǎn)者規(guī)范生產(chǎn)、安全收獲，嚴(yán)格遵守安全間隔期(休藥期)規(guī)定。充分利用發(fā)放宣傳彩頁、宣傳單、現(xiàn)場講解等群眾通俗易懂的形式，向養(yǎng)殖戶宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)和漁業(yè)安全消費(fèi)知識(shí)，提高消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品自我防范、自我保護(hù)意識(shí)，努力營造安全生產(chǎn)、安全消費(fèi)良好社會(huì)氛圍，從源頭上保障城鄉(xiāng)居民飲食安全。本次檢查共涉及30場點(diǎn)，現(xiàn)場培訓(xùn)100多人次，發(fā)放宣傳材料210余份。二是水產(chǎn)品“三魚兩藥”專項(xiàng)整治。執(zhí)法人員分別對(duì)企業(yè)所使用的漁藥及其他化合物都進(jìn)行了一一排查，檢查共涉及4個(gè)批次10余種藥物，檢查中均沒有發(fā)現(xiàn)硝基呋喃類、孔雀石綠等禁用獸藥以及人用藥物。在用藥單上也沒用發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用禁用魚獸藥、人用藥等禁用物質(zhì)的情況，使用劑量符合使用濃度，不存在超劑量、超范圍使用藥物的情況。三是執(zhí)行休藥期方面冬季由于氣泡病發(fā)生比較頻繁，養(yǎng)殖戶利用藥物防治魚病比較普遍，但是水產(chǎn)養(yǎng)殖者對(duì)“休藥期”的意識(shí)還比較薄弱，往往忽視“休藥期”。通過我們中心多次的安全檢查宣傳，督促養(yǎng)殖戶重視藥物的“休藥期”。本次檢查對(duì)照用藥單和銷售記錄，銷售記錄顯示，所有的銷售時(shí)間都在用藥后的15天以后，不存在“休藥期”售魚的現(xiàn)象，符合規(guī)定。四是在檢查過程中，檢查組通過對(duì)發(fā)病場點(diǎn)的全面篩查，病魚死魚場點(diǎn)都采取集中挖坑填埋的處理辦法。沒有隨意丟棄和銷售的現(xiàn)象。
(4)生鮮乳監(jiān)管方面一是監(jiān)管執(zhí)法，元旦春節(jié)前夕，我中心牢固樹立“管行業(yè)就是管質(zhì)量安全”的思想，強(qiáng)化人人都是生鮮乳質(zhì)量的安全員的理念，對(duì)15家生鮮乳收購站點(diǎn)和7家在市場售賣鮮奶的農(nóng)戶進(jìn)行現(xiàn)場生鮮乳質(zhì)量安全生產(chǎn)大檢查，出動(dòng)督察車輛10余車次，30余人次，填寫督察表10余份，對(duì)安全隱患立行立改，實(shí)現(xiàn)了全市生鮮乳質(zhì)量安全零事故。二是采取措施一是加大對(duì)生鮮乳收購站點(diǎn)的用電、煤煙、日常防火等安全生產(chǎn)大檢查。二是重點(diǎn)對(duì)15個(gè)生鮮乳收購點(diǎn)和31個(gè)運(yùn)輸車輛進(jìn)行檢查和整治。三是對(duì)我中心的公務(wù)用車按時(shí)檢查，保證車輛良好運(yùn)行。
以上就是我市農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作簡要情況，雖小有戰(zhàn)果成績，但是任重而道遠(yuǎn)，2018年已經(jīng)匆忙過去，2019年已經(jīng)踏步到來，我們決心在今年的工作中，發(fā)揚(yáng)成績，克服困難，創(chuàng)新方法，凝聚精力，爭取靈武市農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作再次取得輝煌成果。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)12月14日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、公安部、國家市場監(jiān)督管理局、國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局和中華全國供銷合作總社6部門聯(lián)合召開的全國農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作電視電話會(huì)議精神，切實(shí)維護(hù)群眾身體健康和合法權(quán)益，保障公平競爭的市場秩序，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實(shí)施，按照商丘市農(nóng)業(yè)局等9部門將在全市聯(lián)合開展為期3個(gè)月的農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)要求，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，凈化農(nóng)村食品市場，切實(shí)保障元旦和春節(jié)期間農(nóng)村食品消費(fèi)安全，現(xiàn)將專項(xiàng)整治工作開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，再次安排布署。
20__年3月25日，寧陵縣市場監(jiān)管局再次召開農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治推進(jìn)工作會(huì)議，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作的重要意義，會(huì)議要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所，切實(shí)把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)作為當(dāng)前工作重點(diǎn)，與春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查工作一并進(jìn)行，切實(shí)負(fù)起責(zé)任，抓緊抓好，切實(shí)抓出成效。確保農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治取得良好效果，確保春節(jié)期間全縣人民飲食安全，讓廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。
二、加強(qiáng)宣傳，形成共治氛圍。
為確保專項(xiàng)整治工作取得良好效果，我局進(jìn)一步加大宣傳力度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所已累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法宣傳車輛30臺(tái)次，在農(nóng)村印刷食品安全宣傳墻標(biāo)12副，做到家喻戶曉、人人皆知，形成了濃厚的宣傳氛圍，為專項(xiàng)整治行動(dòng)打下了良好的宣傳基礎(chǔ)，強(qiáng)化了農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠實(shí)守信意識(shí)，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進(jìn)貨，嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。截至目前。我局共出動(dòng)執(zhí)法宣傳車145余車次，暢通舉報(bào)投訴渠道，公布舉報(bào)電話12315，發(fā)放7000張食品安全宣傳手冊(cè)，發(fā)布食品安全消費(fèi)提示1期，有力的提升了農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)治理，初步形成了社會(huì)共治。
推進(jìn)會(huì)議召開后，14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品小作坊、超市、小食品經(jīng)營店、農(nóng)家樂等家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查行動(dòng)，原料采購。重點(diǎn)檢查食品原料(食用農(nóng)產(chǎn)品)采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、出入庫記錄和臺(tái)賬制度落實(shí)情況，特別是采購畜、禽動(dòng)物肉類，是否要求索取有效的動(dòng)物檢疫合格證明，是否采購來源不明、病死、毒死或者死因不明、無檢疫檢驗(yàn)證明的畜、禽動(dòng)物肉類及其制品，是否經(jīng)營有三無食品，超過保質(zhì)期或更改生產(chǎn)日期的食品，目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員1350人次，執(zhí)法車輛290臺(tái)次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2235家，下達(dá)責(zé)令整改通知書45份，一般程序立案25起、簡易程序18件，罰沒收入25,82萬元，專項(xiàng)整治工作正在推向深入。
四、存在的問題及下一步工作打算。
1、食品從業(yè)人員對(duì)假冒偽劣食品的危害性的認(rèn)識(shí)不夠，宣傳還有待加強(qiáng)。
2、農(nóng)村集貿(mào)市場是當(dāng)前管理的難點(diǎn)，部分農(nóng)民將自家種植或養(yǎng)殖的食用農(nóng)產(chǎn)品到市場上進(jìn)行銷售，特別是未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的生鮮肉，農(nóng)村集市貿(mào)易是多年以來形成，農(nóng)民法律意識(shí)淡薄，給執(zhí)法監(jiān)管帶來一定阻力。
3、針對(duì)上述存在的客觀情況，下一步加大食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度。
為加強(qiáng)農(nóng)村假冒偽劣食品問題治理，全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品違法違規(guī)等行為，保障公平競爭的市場秩序，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實(shí)施，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾身體健康和合法權(quán)益，縣農(nóng)業(yè)畜牧和水務(wù)局、縣經(jīng)信局、縣公安局、縣工質(zhì)監(jiān)局、縣科知局、縣供銷合作社6部門在全縣聯(lián)合開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)?，F(xiàn)將我局開展情況匯報(bào)如下：
一、總體目標(biāo)。
全面打擊生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)村假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，收繳一批假冒偽劣食品，處理一批“山寨”食品商標(biāo)侵權(quán)案件，移送一批違法案件，嚴(yán)懲一批違法犯罪分子，曝光一批典型案例，形成有效震懾氛圍，2019年春節(jié)前，農(nóng)村假冒偽劣食品問題得到有效改善。以專項(xiàng)整治為契機(jī)，進(jìn)一步發(fā)動(dòng)和引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，全面規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，夯實(shí)農(nóng)村地區(qū)食品監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全水平和保障能力。
二、整治重點(diǎn)。
(一)重點(diǎn)對(duì)象：小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場。
(二)重點(diǎn)品類：方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品品類。
(三)重點(diǎn)違法違規(guī)情形：食品假冒(使用不真實(shí)的廠名、廠址、商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等信息);侵權(quán)“山寨”(食品包裝標(biāo)識(shí)、文字圖案等模仿其他品牌食品，誤導(dǎo)消費(fèi)者);食品假貨(假羊肉、假狗肉、假驢肉等涉及食品欺詐的行為);“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)許可);劣質(zhì)(以次充好、不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)等);超過保質(zhì)期等。
三、開展情況。
(一)開展農(nóng)村食品商標(biāo)大保護(hù)，查處商標(biāo)侵權(quán)假冒案件。在本次專項(xiàng)整治中我局共出動(dòng)10人次，重點(diǎn)對(duì)50余家小商店、小攤點(diǎn)等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場的重點(diǎn)品類進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有惡意搶注、模仿食品類高知名度商標(biāo)行為。未發(fā)現(xiàn)有違反商標(biāo)法禁用條款使用商標(biāo)、未注冊(cè)商標(biāo)冒充注冊(cè)商標(biāo)的行為。未發(fā)現(xiàn)食品類商標(biāo)侵權(quán)行為。
(二)開展食品知識(shí)和法律標(biāo)準(zhǔn)大培訓(xùn)，增強(qiáng)守法生產(chǎn)經(jīng)營和安全消費(fèi)意識(shí)。在此次專項(xiàng)整治宣傳活動(dòng)中，就有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)知識(shí)：《國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》、《省知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》和《知識(shí)產(chǎn)權(quán)基本知識(shí)100問》、《專利法》、“專利申請(qǐng)流程及須知”、“申請(qǐng)專利的意義”和“怎樣申請(qǐng)專利”等內(nèi)容開展了宣傳，發(fā)放知識(shí)產(chǎn)權(quán)、專利知識(shí)、商標(biāo)知識(shí)和版權(quán)知識(shí)宣傳、法律宣傳手冊(cè)等資料20余種3000余份，接受企業(yè)、合作社有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)咨詢達(dá)150余人次。通過宣傳強(qiáng)化了農(nóng)村食品生產(chǎn)者的誠實(shí)守信意識(shí)。引導(dǎo)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進(jìn)貨，嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。組織開展喜聞樂見、通俗易懂、生動(dòng)活潑的教育培訓(xùn)活動(dòng)，提升了農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
四、下一步工作安排。
(一)加強(qiáng)工作領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作的緊迫感、責(zé)任感，落實(shí)黨政同責(zé)要求，切實(shí)把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)作為當(dāng)前工作重點(diǎn)，抓緊抓好，切實(shí)抓出成效。推動(dòng)落實(shí)專項(xiàng)整治任務(wù)，對(duì)整治過程中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)指導(dǎo)，及時(shí)解決，不留隱患。
(二)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。落實(shí)屬地管理責(zé)任，采取重點(diǎn)督查、明查暗訪等方式，突出重點(diǎn)、措施有力、要求明確，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。建立健全涉及農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)監(jiān)管部門的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保措施落實(shí)到位，責(zé)任落實(shí)到人。對(duì)責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管不作為、情況不報(bào)告、問題不解決的單位和工作人員，要嚴(yán)肅追究責(zé)任。
(三)務(wù)求工作實(shí)效。在專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和不規(guī)范行為，整改率要達(dá)到100%;對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為，打擊和查處率要達(dá)到100%;加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，對(duì)涉嫌食品犯罪的案件，依法向公安機(jī)關(guān)移送率要達(dá)到100%。對(duì)大要案件要一案一報(bào)、掛牌督辦、限期辦結(jié)。對(duì)發(fā)現(xiàn)涉及其他地區(qū)的問題食品，要及時(shí)通報(bào)相關(guān)地區(qū)監(jiān)管部門徹底追查。
(四)加大宣傳引導(dǎo)。以多種形式加大宣傳力度，公布專項(xiàng)整治行動(dòng)部署和成效，營造良好的輿論氛圍。要著重宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)成果，曝光典型案例，營造整治行動(dòng)的強(qiáng)大聲勢(shì)，震懾違法犯罪分子，引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，強(qiáng)化社會(huì)共治。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇六
三月底，xx縣市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于印發(fā)的通知》，部署全縣市場監(jiān)管部門自4月起至11月底，集中開展為期7個(gè)月的農(nóng)村假冒偽劣食品集中整治行動(dòng)。
xx縣市場監(jiān)管局要求，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管部門要對(duì)農(nóng)村小作坊、小餐飲、食雜店、批發(fā)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村地區(qū)學(xué)校食堂、校園以及周邊食品經(jīng)營者等重點(diǎn)場所和農(nóng)村集體聚餐、農(nóng)村集市和廟會(huì)等開展集中監(jiān)督檢查，要突出端午、中秋、國慶等重點(diǎn)時(shí)節(jié)，突出高風(fēng)險(xiǎn)和重點(diǎn)食品以及問題多發(fā)的生產(chǎn)經(jīng)營主體的檢查，加大違法行為查處力度，著力規(guī)范農(nóng)村食品小作坊、食品銷售、餐飲服務(wù)市場秩序。要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展自檢自查，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；分析農(nóng)村食品安全存在的問題和不足，探索和建立農(nóng)村食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。
xx縣市場監(jiān)管局強(qiáng)調(diào)，此次集中整治要抓好農(nóng)村食品安全宣傳及應(yīng)急處置工作，夯實(shí)農(nóng)村食品市場監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平，以“零容忍”的態(tài)度懲治食品安全違法犯罪，嚴(yán)防嚴(yán)控農(nóng)村地區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保不發(fā)生重大食品安全事件，以優(yōu)異成績慶祝建黨100周年。
截止20xx年6月20日，xx縣市場監(jiān)管局針對(duì)食品安全突出問題和重點(diǎn)隱患，開展檢查食品生產(chǎn)主體45戶次；檢查食品銷售主體960戶次。其中：學(xué)校及校園周邊食品銷售者105戶次；檢查餐飲服務(wù)主體1892戶次。其中：學(xué)校食堂63戶次，校園周邊餐飲服務(wù)提供者25戶次；檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場13戶次檢查網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者3個(gè)次；取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營主體32戶；收繳假冒偽劣的食品數(shù)量25公斤；受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)3件；組織開展食品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn)32人次；開展規(guī)范化建設(shè)的農(nóng)村食品經(jīng)營店32個(gè)；組織開展宣傳活動(dòng)62次，發(fā)放各類宣傳物品資料600余份。我們重視親自抓，堅(jiān)持督促引導(dǎo)與嚴(yán)厲打擊相結(jié)合，集中整治與宣傳教育并重，整治工作取得了階段性成效。
xx縣市場監(jiān)管局有決心在接下來工作中，繼續(xù)加大力度推動(dòng)專項(xiàng)整治行動(dòng)常態(tài)化、長效化，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)，通過開展聯(lián)合執(zhí)法、宣傳培訓(xùn)、日常監(jiān)督等方式，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)第一責(zé)任人意識(shí)，動(dòng)員社會(huì)各界積極參與到農(nóng)村假冒食品安全監(jiān)管活動(dòng)中來，營造人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全的社會(huì)氛圍。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇七
為認(rèn)真貫徹落實(shí)12月14日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、公安部、國家市場監(jiān)督管理局、國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局和中華全國供銷合作總社6部門聯(lián)合召開的全國農(nóng)村假冒偽劣食品治理工作電視電話會(huì)議精神，切實(shí)維護(hù)群眾身體健康和合法權(quán)益，保障公平競爭的市場秩序，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有效實(shí)施，按照商丘市農(nóng)業(yè)局等9部門將在全市聯(lián)合開展為期3個(gè)月的農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)要求，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，凈化農(nóng)村食品市場，切實(shí)保障元旦和春節(jié)期間農(nóng)村食品消費(fèi)安全，現(xiàn)將專項(xiàng)整治工作開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，再次安排布署。
20xx年3月25日，xx縣市場監(jiān)管局再次召開農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治推進(jìn)工作會(huì)議，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作的重要意義，會(huì)議要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所，切實(shí)把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)作為當(dāng)前工作重點(diǎn)，與春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查工作一并進(jìn)行，切實(shí)負(fù)起責(zé)任，抓緊抓好，切實(shí)抓出成效。確保農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治取得良好效果，確保春節(jié)期間全縣人民飲食安全，讓廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。
二、加強(qiáng)宣傳，形成共治氛圍。
為確保專項(xiàng)整治工作取得良好效果，我局進(jìn)一步加大宣傳力度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所已累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法宣傳車輛30臺(tái)次，在農(nóng)村印刷食品安全宣傳墻標(biāo)12副，做到家喻戶曉、人人皆知，形成了濃厚的宣傳氛圍，為專項(xiàng)整治行動(dòng)打下了良好的宣傳基礎(chǔ)，強(qiáng)化了農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠實(shí)守信意識(shí)，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進(jìn)貨，嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。截至目前。我局共出動(dòng)執(zhí)法宣傳車145余車次，暢通舉報(bào)投訴渠道，公布舉報(bào)電話12315，發(fā)放7000張食品安全宣傳手冊(cè)，發(fā)布食品安全消費(fèi)提示1期，有力的提升了農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)治理，初步形成了社會(huì)共治。
推進(jìn)會(huì)議召開后，14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品小作坊、超市、小食品經(jīng)營店、農(nóng)家樂等家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查行動(dòng)，原料采購。重點(diǎn)檢查食品原料（食用農(nóng)產(chǎn)品）采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、出入庫記錄和臺(tái)賬制度落實(shí)情況，特別是采購畜、禽動(dòng)物肉類，是否要求索取有效的動(dòng)物檢疫合格證明，是否采購來源不明、病死、毒死或者死因不明、無檢疫檢驗(yàn)證明的畜、禽動(dòng)物肉類及其制品，是否經(jīng)營有三無食品，超過保質(zhì)期或更改生產(chǎn)日期的食品，目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員1350人次，執(zhí)法車輛290臺(tái)次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2235家，下達(dá)責(zé)令整改通知書45份，一般程序立案25起、簡易程序18件，罰沒收入25，82萬元，專項(xiàng)整治工作正在推向深入。
四、存在的問題及下一步工作打算。
1、食品從業(yè)人員對(duì)假冒偽劣食品的危害性的認(rèn)識(shí)不夠，宣傳還有待加強(qiáng)。
2、農(nóng)村集貿(mào)市場是當(dāng)前管理的難點(diǎn)，部分農(nóng)民將自家種植或養(yǎng)殖的食用農(nóng)產(chǎn)品到市場上進(jìn)行銷售，特別是未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的生鮮肉，農(nóng)村集市貿(mào)易是多年以來形成，農(nóng)民法律意識(shí)淡薄，給執(zhí)法監(jiān)管帶來一定阻力。
3、針對(duì)上述存在的客觀情況，下一步加大食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳力度。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇八
根據(jù)相關(guān)文件的的通知要求，我鄉(xiāng)成立農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)我鄉(xiāng)小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、小餐館、小商販等進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查?，F(xiàn)將此次專項(xiàng)整治工作情況總結(jié)如下：
一、食品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治情況。
一是嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營主體責(zé)任。監(jiān)督食品批發(fā)商、零售商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，督促其在購進(jìn)食品原輔料時(shí)，認(rèn)真檢查供應(yīng)商和原輔料檢驗(yàn)合格證明文件，做好進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄，確保食品原輔料質(zhì)量安全。二是突出監(jiān)管重點(diǎn)。以小作坊、小商店、小攤點(diǎn)、小餐館、小商販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場為重點(diǎn)對(duì)象，以方便食品、休閑食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品品類為重點(diǎn)品類。突出重點(diǎn)管控范圍，加強(qiáng)監(jiān)管，提高監(jiān)管執(zhí)法效能。截止到1月15日，共檢查各類食品銷售者20戶，下達(dá)責(zé)令改正通知書6份。
二、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治情況。
加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的日常檢查，特別對(duì)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)小餐飲店，要求小餐館控制好食物制作的基本衛(wèi)生條件，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)加工制作食品，規(guī)范使用食品添加劑。指導(dǎo)農(nóng)家宴、婚喪嫁娶宴請(qǐng)以及其他群體性聚餐承辦者規(guī)范食物制作，嚴(yán)防群體性食物中毒。截止到1月15日，共檢查餐飲服務(wù)單位3戶次，其中學(xué)校食堂1戶次。
下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)按照方案要求，全面加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作，確保農(nóng)村廣大人民群眾的食品安全。一是嚴(yán)格落實(shí)各村信息員食品安全工作報(bào)送制度，確保開展食品安全工作的及時(shí)性和全面性；二是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度，加強(qiáng)巡查，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān)；三是加強(qiáng)食品安全宣傳，通過更多簡單有效的宣傳方式讓食品安全深入人心，讓老百姓從自身開始建立一個(gè)良好的食品安全環(huán)境；四是扎實(shí)開展各項(xiàng)工作，用心做好食品安全監(jiān)管工作。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇九
(一)開展農(nóng)村食品商標(biāo)大保護(hù)，查處商標(biāo)侵權(quán)假冒案件。在本次專項(xiàng)整治中我局共出動(dòng)10人次，重點(diǎn)對(duì)50余家小商店、小攤點(diǎn)等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村集市、食品批發(fā)市場的重點(diǎn)品類進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)有惡意搶注、模仿食品類高知名度商標(biāo)行為。未發(fā)現(xiàn)有違反商標(biāo)法禁用條款使用商標(biāo)、未注冊(cè)商標(biāo)冒充注冊(cè)商標(biāo)的行為。未發(fā)現(xiàn)食品類商標(biāo)侵權(quán)行為。
(二)開展食品知識(shí)和法律標(biāo)準(zhǔn)大培訓(xùn)，增強(qiáng)守法生產(chǎn)經(jīng)營和安全消費(fèi)意識(shí)。在此次專項(xiàng)整治宣傳活動(dòng)中，就有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)知識(shí)：《國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》、《省知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略綱要》和《知識(shí)產(chǎn)權(quán)基本知識(shí)100問》、《專利法》、“專利申請(qǐng)流程及須知”、“申請(qǐng)專利的意義”和“怎樣申請(qǐng)專利”等內(nèi)容開展了宣傳，發(fā)放知識(shí)產(chǎn)權(quán)、專利知識(shí)、商標(biāo)知識(shí)和版權(quán)知識(shí)宣傳、法律宣傳手冊(cè)等資料20余種3000余份，接受企業(yè)、合作社有關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)咨詢達(dá)150余人次。通過宣傳強(qiáng)化了農(nóng)村食品生產(chǎn)者的誠實(shí)守信意識(shí)。引導(dǎo)經(jīng)營者從合法合規(guī)渠道進(jìn)貨，嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)銷貨把關(guān)責(zé)任和義務(wù)。組織開展喜聞樂見、通俗易懂、生動(dòng)活潑的教育培訓(xùn)活動(dòng)，提升了農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十
為貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，按照省市場監(jiān)管局省公安廳省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳省商務(wù)廳省供銷合作社《關(guān)于聯(lián)合開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)的通知》（x市監(jiān)〔20xx〕402號(hào)）文件的要求及上級(jí)部門的指導(dǎo)下，區(qū)局從20xx年11月至2021年10月期間開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，現(xiàn)將執(zhí)法行動(dòng)情況總結(jié)如下：
一、整體情況。
自20xx年11月開展行動(dòng)以來，區(qū)局緊扣文件精神，竭力維護(hù)農(nóng)村市場食品秩序，本次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員186人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛33車次，開展聯(lián)合檢查3次，檢查食品經(jīng)營戶156戶次，餐飲服務(wù)單位10戶次，發(fā)現(xiàn)問題5家，已全部責(zé)令整改完畢，立案查處1起，罰沒0。1萬元，開展宣傳活動(dòng)3次。
二、主要措施。
（一）高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
根據(jù)文件相關(guān)要求，區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)高度重視并召開專題會(huì)議，學(xué)習(xí)研究文件精神，明確職責(zé)分工，結(jié)合我區(qū)特點(diǎn)采取強(qiáng)有力的工作措施，著力增強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)者的獲得感、幸福感、安全感；成立農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)局黨委書記、局長程秋生任組長，區(qū)局副局長李克樸人副組長，各監(jiān)管所所長為組員，其他工作人員配合小組開展執(zhí)法行動(dòng)。
（二）突出重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊違法行為。
按照文件要求，區(qū)局結(jié)合轄區(qū)特點(diǎn)有針對(duì)性的開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)重點(diǎn)市場如農(nóng)村集貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部農(nóng)貿(mào)市場、面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場；重點(diǎn)主體如食品批發(fā)商、小餐館、校園周邊小超市、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體；重點(diǎn)品類如添加非食用物質(zhì)食品、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類、宣稱特殊功能的普通食品、“三無”食品、“山寨”食品、商標(biāo)侵權(quán)食品、劣質(zhì)食品、過期食品開展檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為采取高壓態(tài)勢(shì)，存在違法行為的堅(jiān)決予以立案查處。
（三）加強(qiáng)宣傳，深入拓展案源。
為切實(shí)落實(shí)農(nóng)村假冒偽劣專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，形成良好的打假氛圍，區(qū)局充分利用多種渠道，通過發(fā)放宣傳單、開展宣傳活動(dòng)，對(duì)經(jīng)營戶開展監(jiān)督檢查加宣傳的執(zhí)法模式，從消費(fèi)者、經(jīng)營戶入手，逐漸形成打假假冒偽劣食品的社會(huì)氛圍；大力宣傳投訴舉報(bào)12315熱線，提高農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)投訴舉報(bào)的辦理效率，保障消費(fèi)者權(quán)益，同時(shí)有效利用投訴舉報(bào)渠道拓展案源，對(duì)投訴事項(xiàng)涉及違法行為的堅(jiān)決立案查處，舉報(bào)事項(xiàng)一經(jīng)查實(shí)，給予獎(jiǎng)勵(lì)，力爭形成良好的農(nóng)村市場秩序。
三、存在的問題及下一步打算。
1、農(nóng)村環(huán)境復(fù)雜，經(jīng)營戶多為年齡偏大且存在部分不識(shí)字人群，對(duì)于政策的宣講、制度的執(zhí)行都存在一定困難；經(jīng)營地點(diǎn)分散且地址模糊，農(nóng)村地廣人稀，經(jīng)營主體分布不均勻且具有隱蔽性，不易摸排。
2、執(zhí)法力量薄弱，轄區(qū)監(jiān)管所人員嚴(yán)重不足，且人員專業(yè)水平不夠，日常檢查過程中存在困難。
下一步區(qū)局將在本次的基礎(chǔ)上，結(jié)合行動(dòng)積累的經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)村假冒偽劣食品的打擊力度，落實(shí)市場監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督管理，維護(hù)良好的市場經(jīng)營秩序。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十一
針對(duì)農(nóng)村廣泛存在的“三無”食品、“山寨”食品和過期食品等現(xiàn)象，這次專項(xiàng)整治行動(dòng)的目的就是對(duì)農(nóng)村假冒偽劣食品問題依然存在的“黑工廠、黑窩點(diǎn)、黑作坊”進(jìn)行嚴(yán)厲打擊；對(duì)違法銷售，使用不真實(shí)的廠名、“山寨”知名品牌誤導(dǎo)消費(fèi)者，假冒食品、“三無”食品、劣質(zhì)食品、過期食品等問題嚴(yán)肅查處，全力保障農(nóng)民群眾合法權(quán)益。
二、主要措施。
一是領(lǐng)導(dǎo)高度重視，安排部署專項(xiàng)整治工作，研究制定專項(xiàng)整治工作方案，明確職責(zé)分工，確保專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。二是進(jìn)一步加大食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策的宣傳力度，使農(nóng)村食品安全治理工作家喻戶曉、人人皆知，形成嚴(yán)厲打擊市場假冒偽劣食品，切實(shí)保障農(nóng)村食品安全的良好氛圍。三是隨機(jī)抽取轄區(qū)小賣部進(jìn)行檢查，鄉(xiāng)食安辦工作于1月16日隨機(jī)抽取白云村境內(nèi)小賣部，檢查過程中未發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品的現(xiàn)象。
三、工作經(jīng)驗(yàn)和成效。
堅(jiān)持專項(xiàng)整治與日常監(jiān)督相結(jié)合”的原則，全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，嚴(yán)防食物中毒和其它食源性疾病的發(fā)生，確保廣大人民群眾的飲食安全，為轄區(qū)社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。同時(shí)提高了村民識(shí)假打假能力，加大群眾參與監(jiān)督，參與假冒偽劣食品市場治理，全面規(guī)范食品市場秩序，提升食品安全水平和保障能力，有效地規(guī)范了食品市場經(jīng)營秩序，提高了發(fā)生食品安全問題反應(yīng)能力，確保食品安全工作始終做到警鐘長鳴，長抓不懈。
四、存在的問題。
一是部分經(jīng)營者的法制意識(shí)和村民打假意識(shí)還有待加強(qiáng)。我鄉(xiāng)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，百姓打假意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)假冒偽劣食品的危害認(rèn)識(shí)不足；二是一專三員意識(shí)還需加強(qiáng)，食品安全信息溝通還需緊密。
五、下一步工作安排。
通過開村干會(huì)培訓(xùn)、村級(jí)大喇叭、進(jìn)村入戶宣傳等手段，加強(qiáng)打擊假冒偽劣產(chǎn)品宣傳，進(jìn)一步提升村民食品安全意識(shí)；定期組織召開“一專三員”培訓(xùn)會(huì)，加強(qiáng)食品安全隊(duì)伍素質(zhì)和工作能力建設(shè)；健全完善相關(guān)機(jī)制，全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗(yàn)，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作實(shí)效，及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范；進(jìn)一步提高干部職工對(duì)安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認(rèn)識(shí)，確保我鄉(xiāng)村民進(jìn)一步樹立以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的經(jīng)營理念，營造干部、群眾人人關(guān)心食品安全生產(chǎn)的濃厚氛圍。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十二
(一)加強(qiáng)工作領(lǐng)導(dǎo)。我局高度重視，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作的緊迫感、責(zé)任感，落實(shí)黨政同責(zé)要求，切實(shí)把開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)作為當(dāng)前工作重點(diǎn)，抓緊抓好，切實(shí)抓出成效。推動(dòng)落實(shí)專項(xiàng)整治任務(wù)，對(duì)整治過程中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)指導(dǎo)，及時(shí)解決，不留隱患。
(二)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。落實(shí)屬地管理責(zé)任，采取重點(diǎn)督查、明查暗訪等方式，突出重點(diǎn)、措施有力、要求明確，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。建立健全涉及農(nóng)村假冒偽劣食品相關(guān)監(jiān)管部門的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保措施落實(shí)到位，責(zé)任落實(shí)到人。對(duì)責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管不作為、情況不報(bào)告、問題不解決的單位和工作人員，要嚴(yán)肅追究責(zé)任。
(三)務(wù)求工作實(shí)效。在專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和不規(guī)范行為，整改率要達(dá)到100%;對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為，打擊和查處率要達(dá)到100%;加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，對(duì)涉嫌食品犯罪的案件，依法向公安機(jī)關(guān)移送率要達(dá)到100%。對(duì)大要案件要一案一報(bào)、掛牌督辦、限期辦結(jié)。對(duì)發(fā)現(xiàn)涉及其他地區(qū)的問題食品，要及時(shí)通報(bào)相關(guān)地區(qū)監(jiān)管部門徹底追查。
(四)加大宣傳引導(dǎo)。以多種形式加大宣傳力度，公布專項(xiàng)整治行動(dòng)部署和成效，營造良好的輿論氛圍。要著重宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)成果，曝光典型案例，營造整治行動(dòng)的強(qiáng)大聲勢(shì)，震懾違法犯罪分子，引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村假冒偽劣食品治理，強(qiáng)化社會(huì)共治。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十三
我局高度重視食品安全專項(xiàng)整治工作，充分認(rèn)識(shí)食品安全的艱巨性、長期性和緊迫性，堅(jiān)持以中國特色社會(huì)主義理論為指導(dǎo)，全面貫徹中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、縣委十一屆七次會(huì)議精神，認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，把食品安全工作放在突出位置，強(qiáng)化食品安全“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系，結(jié)合當(dāng)前新農(nóng)村建設(shè)，堅(jiān)持治理整頓與產(chǎn)業(yè)振興、集中整治與長效機(jī)制建設(shè)并重的工作原則。
為使專項(xiàng)工作得到穩(wěn)步開展，我局成立了專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由裴興畢局長任組長，各股室相關(guān)人員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在綜合業(yè)務(wù)股，由張學(xué)文兼任整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作。局黨組研究制訂了《××縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局xx年食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》，明確工作目標(biāo)、任務(wù)和工作要求，任務(wù)分解落實(shí)到人，確保工作按要求有序開展。
(二)落實(shí)具體要求
通過對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)時(shí)段開展集中整治，全面建立起從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、出廠銷售到售后服務(wù)的工業(yè)品和食品生產(chǎn)全過程監(jiān)管鏈條，建立起“可溯源”為核心的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系，建立起覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。加強(qiáng)企業(yè)自律機(jī)制建設(shè)，提高企業(yè)誠信意識(shí)，著力解決食品安全存在的問題，逐步消除食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品，以非食品原料、有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑等違法犯罪行為，預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生，逐步形成政府、部門、企業(yè)、社會(huì)“四位一體”的食品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，努力提高食品生產(chǎn)加工業(yè)的質(zhì)量安全水平，確保廣大人民群眾的食品質(zhì)量安全，促進(jìn)我縣食品經(jīng)濟(jì)健康持續(xù)發(fā)展。
我局嚴(yán)格按照整治方案各階段的工作要求，確定重點(diǎn)，認(rèn)真開展食品安全專項(xiàng)整治工作。在鞏固產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治、食品添加劑專項(xiàng)整治工作的基礎(chǔ)上，總結(jié)以往食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)，以實(shí)施食品放心工程為主線，結(jié)合日常監(jiān)管中的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，集中開展了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。
(一)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作
xx年底到xx年4月，我局堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本”的原則，按照國家、省、市、縣統(tǒng)一部署和要求，集中開展打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作。通過清查整頓，我局聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督員對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的1家食用酒精生產(chǎn)企業(yè)，2家白酒企業(yè)和102家食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行了檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員126人次，車輛58臺(tái)次，與全縣范圍的3家企業(yè)和75家小作坊都簽訂了責(zé)任書和食品添加劑備案表。
(二)完成對(duì)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全整治
我局嚴(yán)格執(zhí)行食品市場準(zhǔn)入制度、強(qiáng)制檢驗(yàn)、專項(xiàng)監(jiān)督抽查、巡查回訪制度以及食品生產(chǎn)加工小作坊建立使用原料臺(tái)帳制度，質(zhì)量安全承諾、限區(qū)域銷售、不使用定量包裝制度。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，加強(qiáng)對(duì)食品添加劑、包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工違法行為的查處。堅(jiān)決取締無證非法生產(chǎn)加工食品的.企業(yè)。全面推行“三員四定”、“三進(jìn)四圖”、“兩書兩報(bào)告”的區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，初步建立政府、部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督員、企業(yè)四位一體的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，形成“政府監(jiān)管、村民自治、行業(yè)自律、企業(yè)自負(fù)、責(zé)任共擔(dān)”的食品安全監(jiān)管工作新格局。加強(qiáng)對(duì)獲證企業(yè)的監(jiān)管，加大對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的治理整頓力度，幫扶具有一定生產(chǎn)條件的小作坊取得《食品生產(chǎn)許可證》，全面建立以“可溯源”為核心的追溯體系。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十四
中秋、國慶期間按照《大城縣中秋國慶食品藥品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案》的有關(guān)要求，商務(wù)局落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，制售假冒酒、注水肉病害肉等不法行為，確保兩節(jié)期間肉品和酒類市場安全穩(wěn)定，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《河北省畜禽屠宰管理辦法》，我局根據(jù)本縣實(shí)際情況，針對(duì)當(dāng)前存在的突出問題，采取集中整治的方式，標(biāo)本兼治，全面加強(qiáng)對(duì)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管，提高肉品質(zhì)量安全水平。
1、全面加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰場的監(jiān)管，提升整體水平。
（1）嚴(yán)格落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰廠各項(xiàng)管理制度。我局根據(jù)《河北省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治方案》的要求，自9月12日起利用一周時(shí)間對(duì)各廠進(jìn)行重新整改。督導(dǎo)所有生豬定點(diǎn)屠宰廠，按照省商務(wù)廳下發(fā)的《生豬定點(diǎn)屠宰廠管理制度范本》，結(jié)合經(jīng)營實(shí)際，建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格按照制度進(jìn)行生產(chǎn)和管理。
（2）對(duì)全縣四個(gè)生豬屠宰企業(yè)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)控，派駐執(zhí)法人員全程監(jiān)控屠宰過程，提高肉品檢驗(yàn)工藝，確保合格肉品出場。其次并按照法律法規(guī)要求，嚴(yán)格把握食品市場主體準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)全縣外來肉品逐一核查，查來源、查手續(xù)、查資質(zhì)，杜絕不合格肉品進(jìn)入我縣。針對(duì)當(dāng)前瘦肉精問題，我局嚴(yán)格按照_《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、商務(wù)部《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》，嚴(yán)格執(zhí)行肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志管理制度，嚴(yán)厲打擊不法屠宰企業(yè)低價(jià)傾銷劣質(zhì)豬肉現(xiàn)象。我們根據(jù)商務(wù)部辦公廳《關(guān)于印發(fā)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)相關(guān)證章制作式樣的通知》和省廳下發(fā)的《關(guān)于加快生豬定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)審批，強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)志管理的通知》，對(duì)在我縣經(jīng)營的雨潤、眾品、千喜鶴、雙匯等外阜肉實(shí)行備案管理，要求各企業(yè)嚴(yán)格按照備案標(biāo)準(zhǔn)提供相關(guān)材料，依照國家和省有關(guān)規(guī)定和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定生豬產(chǎn)品進(jìn)入市場流通的條件，加強(qiáng)流通領(lǐng)域的監(jiān)管。我局對(duì)我縣肉品批發(fā)市場9家經(jīng)銷攤點(diǎn)進(jìn)行了檢查，按規(guī)定與各攤位簽訂銷售協(xié)議，實(shí)行索證索票、臺(tái)賬登記等管理制度。與此同時(shí)我局對(duì)以上4種品牌的代理商提出了要求，禁止其銷售的肉品擺攤銷售，必須配備冷鮮柜儲(chǔ)藏銷售。目前我縣肉品市場趨于正常，市場肉價(jià)穩(wěn)定，質(zhì)量安全。
（3）建立完善屠宰環(huán)節(jié)統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳制度和肉品質(zhì)量可追溯制度。督導(dǎo)所有定點(diǎn)屠宰廠，必須嚴(yán)格按照全省統(tǒng)一規(guī)定的臺(tái)帳格式，如實(shí)填寫相應(yīng)內(nèi)容，建立起從生豬進(jìn)廠到肉品出廠各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量責(zé)任可追溯制度。
2、集中力量嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰。
為確保兩節(jié)期間肉品安全，商務(wù)局整合執(zhí)法力量，加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，加大執(zhí)法檢查的頻度和力度，形成并保持對(duì)違法違規(guī)屠宰行為的高壓態(tài)勢(shì)。對(duì)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場和鄉(xiāng)村的私屠濫宰進(jìn)行重點(diǎn)整治，兩節(jié)期間共出動(dòng)執(zhí)法車輛4部，執(zhí)法人員20余名，在堅(jiān)持每日巡查的同時(shí)，集中力量開展了2次大規(guī)模行動(dòng)，檢查銷售攤點(diǎn)120家，定點(diǎn)廠4個(gè)，共查處私宰案件2起，沒收非法肉品40余斤。通過近期的集中治理，我縣縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰率分別達(dá)到100%和95%，對(duì)私屠濫宰查處率達(dá)到100％，對(duì)生產(chǎn)注水肉病害肉查處率達(dá)到100％，有效的遏制劣質(zhì)肉、問題肉流入市場，確保兩節(jié)期間廣大消費(fèi)者的食肉安全。
商務(wù)局根據(jù)我縣酒類流通的實(shí)際情況，明確管理工作的指導(dǎo)思想，牢固樹立嚴(yán)格管理的理念，以深入慣徹《酒類流通營理辦法》和兩個(gè)規(guī)范為核心，建立統(tǒng)一開放競爭有序的酒類市場，保證酒類消費(fèi)安全。多措并舉，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣酒行為。具體工作中我們搞好3個(gè)結(jié)合，集中打擊與日常檢查相結(jié)合；全面打假與重點(diǎn)打假相結(jié)合；宣傳教育與社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合。確保人們喝上放心酒。
（1）多措并舉，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒行為。
兩節(jié)期間我們采取集中打擊與日常檢查相結(jié)合，全面打假與重點(diǎn)打假相結(jié)合，明確了全縣重點(diǎn)打假區(qū)域、重點(diǎn)市場和重點(diǎn)品牌，對(duì)假冒偽劣易發(fā)區(qū)和重點(diǎn)門店進(jìn)行跟蹤監(jiān)管，同時(shí)延伸工作觸角擴(kuò)大檢查范圍，在重點(diǎn)抓好批發(fā)市場、集貿(mào)市場的基礎(chǔ)上，向飯店、農(nóng)村小賣部擴(kuò)展，發(fā)現(xiàn)一處打擊一處。近期查獲假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及二鍋頭、五糧醇等品牌。
（2）對(duì)全縣所有酒類生產(chǎn)銷售單位進(jìn)行大規(guī)模普查，摸清酒的來源、品種、有關(guān)證照，分類排隊(duì)登記造冊(cè)，為規(guī)范其經(jīng)營行為，同時(shí)我們?nèi)媲謇頍o證經(jīng)營，堅(jiān)決取締無證經(jīng)營戶，對(duì)亂進(jìn)貨、亂承銷、明零暗批的違法行為進(jìn)行了查處。期間共辦理酒類零售證近30個(gè)，處罰無證經(jīng)營戶6個(gè)。
（3）為深入貫徹國家商務(wù)部《酒類流通管理辦法》，我們嚴(yán)格執(zhí)行酒類隨附單制度，規(guī)范酒類流通渠道，抓好酒類產(chǎn)品從批發(fā)到零售每個(gè)環(huán)節(jié)，真正實(shí)現(xiàn)酒類產(chǎn)品溯源保真。我局于9月2日對(duì)盛泰超市、城區(qū)12個(gè)名煙名酒店酒類銷售專柜隨附單執(zhí)行情況進(jìn)行了突擊檢查，重點(diǎn)抽查了20多個(gè)品牌，16家供貨商，未發(fā)現(xiàn)問題。
（4）我局在全縣范圍內(nèi)集中組織開展了暑期啤酒市場專項(xiàng)清理整治行動(dòng)，重點(diǎn)打擊啤酒市場無證經(jīng)營、明零暗批和生產(chǎn)銷售假冒偽劣啤酒的行為，同時(shí)重點(diǎn)檢查生產(chǎn)、銷售企業(yè)生產(chǎn)、銷售的啤酒存在使用超過“b”字瓶安全使用期限的啤酒和非“b”字瓶的啤酒。一個(gè)多月來共出動(dòng)酒類執(zhí)法人員40多人次，檢查制售酒類經(jīng)營戶6戶，查處酒類違法違規(guī)案件2件，包括金威、燕京兩個(gè)品牌，沒收啤酒200件。
在開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)重視、行動(dòng)迅速、工作扎實(shí)、措施得力，成效顯著。在今后工作中，我們將認(rèn)真總結(jié)，尋找不足，按照“標(biāo)本兼制、著力治本”的方針，不斷加大工作力度，推動(dòng)這項(xiàng)工作向縱深開展，確保讓全縣人民過上一個(gè)安全、放心、快樂、祥和的中秋。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十五
由于學(xué)生離校比較遠(yuǎn)，常常是來不及吃早餐就匆匆來校，餓著肚子上課，不但身心健康受到了影響，還影響到了學(xué)習(xí)成績神，學(xué)校和家長都著急。為了學(xué)生的身體發(fā)育和順應(yīng)家長的要求，我校就為部分有需要的學(xué)生提供開早餐，以自愿為原則?！懊褚允碁樘臁保瑢?duì)于走出家門的學(xué)生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我鎮(zhèn)學(xué)校也因此從鎮(zhèn)長、校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視。下面就以下幾點(diǎn)作簡單匯報(bào)：
為學(xué)校的食堂食品安全成立領(lǐng)導(dǎo)小組，由龍光裕任組長，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂管理人員為成員，學(xué)?？倓?wù)處全面負(fù)責(zé)日常工作。并在學(xué)校成立了膳管會(huì)，實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由教師代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對(duì)校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。
我們每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議，并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。一開始就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生基本要求》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，我們?cè)诙酱賹W(xué)校食堂組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對(duì)部門不同崗位的要求，對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的`措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)學(xué)?？倓?wù)處審核，報(bào)鎮(zhèn)安監(jiān)辦備案，再由定點(diǎn)單位送貨，由鎮(zhèn)安辦委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核，整個(gè)過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會(huì)不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。所有菜價(jià)由總務(wù)處、膳管會(huì)等統(tǒng)一制定。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。我們進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，鎮(zhèn)安監(jiān)辦不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在檢查的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會(huì)，從而做好家長、社會(huì)的宣傳教育，平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們安辦及學(xué)校今后始終要思考的問題。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十六
某區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和為深入貫徹落實(shí)國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治電視電話會(huì)議精神，切實(shí)解決我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量特別是食品安全方面存在的問題，8月底以來，根據(jù)省、市政府的統(tǒng)一部署，我區(qū)各鎮(zhèn)街道、各相關(guān)部門行動(dòng)迅速，責(zé)任明確，圍繞三個(gè)重點(diǎn)，在注重治標(biāo)的同時(shí)，著力治本，專項(xiàng)整治工作取得了初步成效。
8月下旬，區(qū)質(zhì)監(jiān)分局專門召開了全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)《特別規(guī)定》宣貫會(huì)，宣傳和講解國家法律對(duì)食品企業(yè)的要求。結(jié)合排查和執(zhí)法檢查，質(zhì)監(jiān)人員每到一家就把《特別規(guī)定》和《南湖區(qū)不安全食品召回實(shí)施細(xì)則》送到企業(yè)主的手中。區(qū)工商分局為貫徹《特別規(guī)定》，專門印制了5000份“告食品經(jīng)營單位”的書面通知，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營單位挨家挨戶進(jìn)行上門發(fā)放。
8月底以來，嘉興電視臺(tái)、嘉興電臺(tái)、嘉興日?qǐng)?bào)、南湖晚報(bào)、嘉興廣播電視報(bào)等媒體先后20多次報(bào)道了我區(qū)專項(xiàng)整治的工作情況，一些嚴(yán)重的食品違法違規(guī)行為被及時(shí)曝光。
質(zhì)監(jiān)分局以糕點(diǎn)、豆制品、醬腌菜、飲用水、冷飲等五類食品為整治重點(diǎn)，分區(qū)域開展全面的執(zhí)法檢查，共出動(dòng)人員452人次，檢查小企業(yè)、小作坊127家，并對(duì)其中的6家進(jìn)行了立案查處。工商分局開展了農(nóng)村放心店“回頭看”活動(dòng)，組織各農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點(diǎn)）進(jìn)行自查，再由各工商所復(fù)查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題立即予以整改處理，確保農(nóng)村放心店、監(jiān)督站（點(diǎn)）符合標(biāo)準(zhǔn)和要求。市衛(wèi)生監(jiān)督所積極配合南湖區(qū)的專項(xiàng)整治，集中力量，加班加點(diǎn)。為規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，他們還專門制作了餐飲行業(yè)的規(guī)章制度，并送戶上門。
在實(shí)施分頭檢查，分別整治的基礎(chǔ)上，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組先后三次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)經(jīng)、三產(chǎn)等部門，對(duì)余新、大橋、七星等重點(diǎn)地區(qū)的食品企業(yè)和經(jīng)營戶進(jìn)行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。
區(qū)政府和各相關(guān)部門把全國現(xiàn)場會(huì)的檢查作為檢驗(yàn)前一階段專項(xiàng)整治成果、全力推進(jìn)全區(qū)專項(xiàng)整治工作的一個(gè)重要機(jī)遇，予以高度重視。一是根據(jù)上級(jí)要求，部署任務(wù)，落實(shí)責(zé)任到鎮(zhèn)、到村、到部門，并確定了以余新、大橋、七星三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為整治重點(diǎn)。各相關(guān)部門和延線各鎮(zhèn)根據(jù)分工和整治方案的要求，對(duì)三條線路的沿線企業(yè)和經(jīng)營單位，加強(qiáng)了監(jiān)督檢查的力度。質(zhì)監(jiān)分局由局長親自帶隊(duì)，挨家挨戶檢查企業(yè)落實(shí)整改的情況，并幫助企業(yè)建立完善管理制度和管理臺(tái)帳。工商分局由主管局長掛帥，組成三個(gè)執(zhí)法檢查組，確保車輛、確保人員，并落實(shí)責(zé)任區(qū)，逐點(diǎn)進(jìn)行檢查部署。區(qū)衛(wèi)生部門抽調(diào)力量，放棄休息時(shí)間，對(duì)余新、大橋、七星等區(qū)域的小餐飲、學(xué)校食堂、小副食品店等重點(diǎn)行業(yè)加強(qiáng)整治力度，全力以赴投入整治行動(dòng)。
在整治領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署和各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的通力合作下，整治工作初見成效。
如質(zhì)監(jiān)部門通過全面排查，發(fā)現(xiàn)了新增的糕點(diǎn)小作坊16家；藥監(jiān)部門對(duì)藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位進(jìn)行了清查，全區(qū)共有藥品生產(chǎn)企業(yè)2家，零售批發(fā)企業(yè)183家。
整治行動(dòng)開始至今，區(qū)政府多次召開聯(lián)席會(huì)議，討論食品整治中遇到的難點(diǎn)和解決辦法，各鎮(zhèn)（街道）和各職能部門群策群力，通力合作，使整治提前出現(xiàn)成效。截止目前，質(zhì)監(jiān)部門已對(duì)6家企業(yè)進(jìn)行了立案查處，責(zé)令10家企業(yè)限期整改，并擬移送證照不全的生產(chǎn)加工主6個(gè)。三產(chǎn)部門在整治中收繳違法肉品2542公斤。藥監(jiān)分局查獲7起違法案件。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十七
根據(jù)我區(qū)“美麗”生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)活動(dòng)的工作要求，我局積極推進(jìn)20__年“清潔家園”活動(dòng)，現(xiàn)將開展工作情況匯報(bào)如下：
一、基本情況。
清潔家園方面：全區(qū)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個(gè)行政村809個(gè)自然屯，均建立村屯理事會(huì)，完善村屯環(huán)境衛(wèi)生管理長效機(jī)制。全區(qū)各村屯配備有垃圾池20__座，垃圾屋7座，垃圾桶44175個(gè)，所有自然村屯都建立了垃圾集中收集點(diǎn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車297輛，各村配備有人力三輪車或電動(dòng)車等垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車658輛。全區(qū)各村屯聘請(qǐng)保潔員977名(含城區(qū)60名保潔員)，確保了村屯衛(wèi)生及時(shí)保潔。20__年全區(qū)保潔費(fèi)收繳任務(wù)532.4372萬元，截止目前，全區(qū)保潔費(fèi)收取563多萬元，完成年度任務(wù)的100%。1至10月份全區(qū)垃圾進(jìn)場量45634.11噸。
城區(qū)市容市貌整治方面：20__年開展整治行動(dòng)以來,糾正亂占道行為525處，教育引導(dǎo)攤主1367人(次)，發(fā)放跨門店經(jīng)營整改通知書216份，教育違規(guī)停放車輛186車次，共安置攤位118個(gè)，清理各類違規(guī)戶外廣告511條，清除“牛皮癬”小廣告226處，拆除各種違章違法建筑物、構(gòu)筑物35處，伸桿搭篷35處，清理垃圾4.8噸，疏通清理排污溝3條。
二、工作措施。
(一)建立“一組_”屯級(jí)協(xié)商自治機(jī)制，充分發(fā)揮群眾主體作用?！耙唤M_”就是在自然屯建立黨組織、成立戶主會(huì)(戶代會(huì))、理事會(huì)。屯級(jí)事務(wù)由本屯黨組織提出初步方案，由戶主會(huì)來議決，由理事會(huì)去落實(shí)。“一組_”均按完善的有關(guān)制度管理運(yùn)作。屯級(jí)“一組_”協(xié)商自治機(jī)制首先發(fā)源于我區(qū)大嶺鄉(xiāng)金沙村，經(jīng)過不斷的探索、總結(jié)、創(chuàng)新，充分發(fā)揮了黨員模范和群眾主體作用，讓村民自主行使自治權(quán)利，制訂完善村規(guī)民約，為“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)獻(xiàn)策、出力，成為__市的黨建和“清潔鄉(xiāng)村”活動(dòng)亮點(diǎn)，在全市推廣。
截至目前，“一組_”工作機(jī)制已覆蓋全區(qū)809個(gè)自然屯，在發(fā)動(dòng)群眾、組織群眾和推動(dòng)群眾自我服務(wù)、自我管理、自我監(jiān)督方面，發(fā)揮了重要的作用;通過“一組_”工作機(jī)制，發(fā)動(dòng)各單位、經(jīng)濟(jì)能人、致富帶頭人等捐款捐物約33.8萬元。
(二)建立保潔長效機(jī)制，健全村收鎮(zhèn)運(yùn)市處理的體系。
規(guī)范保潔員聘用和管理，確保鄉(xiāng)村清掃常態(tài)化。鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取村屯理事會(huì)推薦和個(gè)人自薦相結(jié)合的方式，選出責(zé)任心強(qiáng)，讓群眾信服的保潔員;建立保潔員一人一檔，制定了村屯衛(wèi)生保潔員工作崗位職責(zé)、村屯環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督崗和保潔員績效考核細(xì)則，充分調(diào)動(dòng)保潔員工作積極性，明確村屯衛(wèi)生保潔工作進(jìn)入常態(tài)化。
創(chuàng)新方式，建立收取保潔費(fèi)長效機(jī)制。20__年鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過各村屯召開戶主會(huì)討論通過的基礎(chǔ)上，由理事會(huì)與群眾簽訂委托書，委托農(nóng)村信用社代收保潔費(fèi)的方式，截止目前全區(qū)保潔費(fèi)收取563萬元，完成年度任務(wù)的100%。
探索市場化運(yùn)作模式，高效率清運(yùn)垃圾。我區(qū)根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)際情況，采取“政府出資購買服務(wù)”的方式，將垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)工作承包給公司或經(jīng)濟(jì)能人，以規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化的服務(wù)推進(jìn)市場化運(yùn)作水平。20__年1至10月份，全區(qū)共清運(yùn)生活垃圾到市垃圾處理廠45634.11噸。
(三)加強(qiáng)五亂治理力度，扎實(shí)推進(jìn)網(wǎng)格化管理。開展城區(qū)“五亂”整治以來，我局將城區(qū)劃分為3個(gè)片區(qū)進(jìn)行定人、定位、定責(zé)任實(shí)行網(wǎng)格化管理，1至10月份區(qū)市政局共出動(dòng)執(zhí)法人員3600多人次，有效改善了城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象。
三、存在問題。
(一)清潔家園方面。
1、村屯的垃圾清掃、保潔和清運(yùn)監(jiān)督力度不夠。主要體現(xiàn)在每次督查和考核中都發(fā)現(xiàn)部分村屯垃圾池垃圾未能及時(shí)清運(yùn)，公共場所零散垃圾未能及時(shí)清掃的現(xiàn)象。
2、群眾衛(wèi)生清潔意識(shí)有待提高。農(nóng)村垃圾亂丟亂放現(xiàn)象仍有發(fā)生，特別是偏遠(yuǎn)村屯內(nèi)竹根下經(jīng)常有群眾亂丟垃圾的現(xiàn)象，宣傳和教育工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
3、北控公司一車管多站，清運(yùn)組等待的時(shí)間長，導(dǎo)致垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)速度緩慢，影響垃圾沒能及時(shí)進(jìn)場。
(二)城區(qū)市容市貌整治方面。
1、“引攤?cè)胧小苯?jīng)營難。一是由于前期__區(qū)農(nóng)貿(mào)市場重建時(shí)太長，造成原市場內(nèi)攤主多年沿街?jǐn)[賣已成習(xí)慣;二是東__區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一樓割出一半用作生活超市，目前攤位少設(shè)置不合理，致使攤主極不愿意入市經(jīng)營;三是原“小雞市場”“工業(yè)品市場”存在安全隱患，消防、安監(jiān)等部門要求市場服務(wù)部停業(yè)整改，市場服務(wù)部未整改直接關(guān)閉，造成攤主全部涌入街道擺賣。
2、現(xiàn)有的專業(yè)市場“名存實(shí)亡”，攤點(diǎn)集中經(jīng)營難。由于工業(yè)品市場、糧油市場、小豬市場等，市場服務(wù)部已租給個(gè)體經(jīng)營生活超市、電器超市、家私市場等，造成成衣攤、小百貨、活豬經(jīng)營、蓮藕等無法入市經(jīng)營，全部沿街?jǐn)[賣。
3、相關(guān)職能部門配合整治力度有待進(jìn)一步加強(qiáng)。工商、食藥、經(jīng)貿(mào)、交警、交通、公安等相關(guān)職能部門還沒有形成合力，甚至有扯皮現(xiàn)象，給一些不守法攤主有可乘之機(jī)，甚至暴力抗法。
4、長效整治機(jī)制有待完善。城區(qū)“五亂”反彈現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，攤主和市政監(jiān)察隊(duì)員玩“游擊戰(zhàn)”，整治工作作軟著力?！拔鍋y”現(xiàn)象徹底根除的長效機(jī)制有待進(jìn)一步完善。
四、下一步工作計(jì)劃。
(一)深入推進(jìn)“清潔家園”活動(dòng)，確保取得實(shí)效。一是強(qiáng)化宣傳，營造氛圍，激發(fā)廣大群眾自覺參與。充分利用報(bào)紙、橫幅、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)和媒體等載體，全方位地宣傳“美麗”鄉(xiāng)村建設(shè)活動(dòng)的重要意義，引導(dǎo)群眾參與到清潔家園活動(dòng)中來，形成人人宣傳、人人知曉、人人參與的濃厚氛圍。二是科學(xué)合理規(guī)劃。明確任務(wù)目標(biāo)，深入村屯進(jìn)行調(diào)研，為打造清潔家園升級(jí)版提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。三是加強(qiáng)職能部門配合整治力度，在整治中形成合力，共同推進(jìn)清潔家園工作。組織協(xié)調(diào)整合資源，加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
(二)加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域整治，突破難點(diǎn)問題。一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治。切實(shí)落實(shí)門前三包責(zé)任制，嚴(yán)格實(shí)行劃線經(jīng)營;抓好城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);繼續(xù)抓好城區(qū)交通秩序整治活動(dòng)，確保交通暢通無阻;二是加強(qiáng)城區(qū)規(guī)范管理力度，全面推進(jìn)城區(qū)網(wǎng)格化管理覆蓋面，努力改善城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象;三是加強(qiáng)職能部門的聯(lián)動(dòng)，提高整治工作效果。
(三)加強(qiáng)督查指導(dǎo)，確保清潔鄉(xiāng)村取得實(shí)效。一是加強(qiáng)督查指導(dǎo)。通過采取明查暗訪的方式,對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展活動(dòng)情況進(jìn)行督查，每月督查1次，形成督查情況分析報(bào)告，反饋鄉(xiāng)鎮(zhèn)，及時(shí)整改到位;二是開展“清潔鄉(xiāng)村”系列評(píng)比活動(dòng)，促進(jìn)管理常態(tài)化。三是加強(qiáng)考核。結(jié)合區(qū)考核組每兩個(gè)月考評(píng)一次，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展清潔家園工作情況排名，充分運(yùn)用考核結(jié)果，促進(jìn)清潔家園工作。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十八
1、完善了鎮(zhèn)、村、組“三級(jí)”監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，明確任務(wù)和工作內(nèi)容，建立“三員”隊(duì)伍日常巡查制度和每月例會(huì)制度，各村(社區(qū))每月上報(bào)巡查工作報(bào)表和監(jiān)管對(duì)象動(dòng)態(tài)臺(tái)帳。全年全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全安全事故，沒發(fā)生被媒體曝光、上級(jí)交辦查處窩點(diǎn)。
2、強(qiáng)化了農(nóng)村群宴管理工作，落實(shí)了村申報(bào)，現(xiàn)場指導(dǎo)，鎮(zhèn)審批的群宴管理制度。對(duì)全鎮(zhèn)的流動(dòng)廚師實(shí)行備案登記及公示，目前鎮(zhèn)域范圍的__名鎮(zhèn)流動(dòng)廚師全部備案。保障落實(shí)了群宴管理專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，村(社區(qū))每申報(bào)和現(xiàn)場指導(dǎo)_例給予經(jīng)費(fèi)__元。____年，農(nóng)村群宴申報(bào)數(shù)___次，現(xiàn)場指導(dǎo)___次，現(xiàn)場指導(dǎo)___%，申報(bào)率__%。
3、強(qiáng)化了食品安全隱患排查問題發(fā)現(xiàn)及處置，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管對(duì)象實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，建立監(jiān)管對(duì)象臺(tái)帳，做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)家底清、情況明。轄區(qū)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管對(duì)象___家，做到底子清、情況明。全年巡查種養(yǎng)殖、企業(yè)、食品市場、餐飲、無證作坊等，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患___起，處置___起，上報(bào)縣及相關(guān)部門__起。其中排查流通領(lǐng)域隱患__起，立案調(diào)查兩戶，餐飲隱患___起，食品企業(yè)小作坊隱患__起，立案調(diào)查_戶，醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥店隱患__起，立案調(diào)查三戶，學(xué)校隱患_起，其中_小學(xué)發(fā)現(xiàn)一起較大隱患，進(jìn)行了及時(shí)整改并要求其提供書面整改報(bào)告。成功取締_村無證收售活狗的兩個(gè)隱患。排查_家無證豆腐制品小作坊，并成功取締_家。全年轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點(diǎn)被媒體曝光、投訴舉報(bào)和上級(jí)交辦查處的窩點(diǎn)。
4、強(qiáng)化宣傳，增強(qiáng)社會(huì)安全意識(shí)。召開食品安全培訓(xùn)會(huì)，增強(qiáng)從業(yè)人員安全意識(shí)。組織食品從業(yè)人員、流動(dòng)廚師、企業(yè)安全員培訓(xùn)活動(dòng)_次，___人次參加，發(fā)放資料___份。組織村組食品安全信息員、現(xiàn)場指導(dǎo)員開展專題培訓(xùn)_次上，__人次參加。開展形式多樣的宣傳活動(dòng)，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)，建立_個(gè)村社區(qū)食品安全宣傳專欄，到各小區(qū)、集中居住區(qū)、場鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料，開展食品安全宣傳周活動(dòng)，積極組織文藝隊(duì)參加全縣食品安全周宣傳活動(dòng)。通過提升群眾食品安全意識(shí)，推進(jìn)社會(huì)監(jiān)管，全年，查獲上報(bào)無證作坊_起。
二、____年工作計(jì)劃。
1、建立長效機(jī)制，加強(qiáng)日常監(jiān)管，繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作網(wǎng)格，落實(shí)村信息員相關(guān)報(bào)酬。明確相關(guān)部門責(zé)任，不留死角。加強(qiáng)村組信息員培訓(xùn)，提升監(jiān)管素質(zhì)，加強(qiáng)周巡查和巡查登記，確保監(jiān)管對(duì)象不疏漏，確保隱患及時(shí)排查出，并及時(shí)整改。堅(jiān)持村(社區(qū))每月上報(bào)巡查工作報(bào)表和監(jiān)管對(duì)象動(dòng)態(tài)臺(tái)帳制度。
2、廣泛動(dòng)員強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)管，強(qiáng)化食品安全宣傳教育和培訓(xùn)力度，餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關(guān)人員培訓(xùn)兩次以上，群宴廚師和現(xiàn)場指導(dǎo)員培訓(xùn)兩次以上，不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識(shí)，明確食品安全主體，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化對(duì)食品安全的承諾，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。宣傳教育注重群眾參與，除建立食品安全宣傳專欄外，發(fā)揮老年文藝隊(duì)作用，將食品安全教育宣傳融入到文藝活動(dòng)中，提高群眾對(duì)食品安全宣傳教育接受度。
3、加強(qiáng)巡查監(jiān)管，強(qiáng)化隱患排查和整治。通過對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)人頭巡查，加大對(duì)無證小作坊、餐飲點(diǎn)、流動(dòng)攤販的清理和打擊，增強(qiáng)食品安全管理力度。特別是校園及周邊食品安全的整治，加強(qiáng)檢查，督促學(xué)校加強(qiáng)校園內(nèi)食品安全管理，確保校園內(nèi)外食品安全。通過鎮(zhèn)村組三級(jí)隱患排查和整治，確保鎮(zhèn)域內(nèi)全年無食品安全事故發(fā)生，不發(fā)生被媒體曝光、上級(jí)交辦查處窩點(diǎn)。
4、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理，認(rèn)真落實(shí)農(nóng)村群宴管理辦法，加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)，加強(qiáng)現(xiàn)場指導(dǎo)業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度，確保申報(bào)率和現(xiàn)場指導(dǎo)率，保障農(nóng)村群宴安全。加強(qiáng)對(duì)村(社區(qū))群宴申報(bào)督促巡查工作，提高各村(社區(qū))申報(bào)率，全面完成縣下達(dá)的申報(bào)目標(biāo)。
5、加強(qiáng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。繼續(xù)做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管等各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作，完成專項(xiàng)整治目標(biāo)。做好____年各大節(jié)日食品安全檢查和保障工作。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇十九
為認(rèn)真貫徹落實(shí)_、省府關(guān)于20xx年食品安全整頓工作的部署和全國食品安全工作電視電話會(huì)議精神、全省綜治維穩(wěn)工作電視電話會(huì)議精神，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》的要求、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見》及《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》的要求，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，按照《xxx市20xx年春季學(xué)校、幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》的安排，并結(jié)合我縣實(shí)際情況，從20xx年xx月xx日起，在全縣范圍內(nèi)深入開展了學(xué)校、幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
在自查自糾階段，督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園食堂按照方案要求，從學(xué)校、幼兒園食品安全是否建立食品安全責(zé)任制、是否具有餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效、嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)、清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落實(shí)、是否存在違法使用食品添加劑行為等方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行整改。xx家食堂均按照要求進(jìn)行了自查。
此次學(xué)校、幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治工作，以學(xué)校、幼兒園食堂為檢查重點(diǎn)，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂的食品安全工作人員的健康狀況、餐飲證照是否齊全、是否亮證經(jīng)營、原料進(jìn)貨是否索證索票、是否做到生、熟食分開、餐具是否洗消及保潔是否操作規(guī)范、督促學(xué)校做好留樣等各項(xiàng)工作進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查，嚴(yán)防重大食物中毒事件的發(fā)生。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員xxx次，共檢查學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)xx所（其中：高中食堂xx所，中小學(xué)食堂xx所，公立幼兒園食堂1所，私立幼兒園xx所檢查情況表明，我縣學(xué)校食堂食品安全狀況總體較好。
食品與其它食品混放，留樣餐次不夠，樣本量太少、時(shí)間不夠、無專用容器，記錄不完善。針對(duì)存在的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下發(fā)了責(zé)令整改通知書，責(zé)令其期限整改。
要按照“屬地管理”和“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂，特別是農(nóng)村學(xué)校食堂和承包食堂全面進(jìn)行排查。要嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的事件要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
充分發(fā)揮學(xué)校各種宣傳手段的作用，在校園內(nèi)大力宣傳整治工作的重要意義，深刻揭露假冒偽劣食品的危害，讓廣大師生和家長了解食品安全知識(shí)，提高自我保護(hù)意識(shí)，形成專項(xiàng)整治的良好氛圍。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇二十
根據(jù)省政府迎奧運(yùn)百日食品安全專項(xiàng)整治工作的安排和部署，我廳自5月初開始在全省范圍內(nèi)開展了“豬肉質(zhì)量安全百日專項(xiàng)整治行動(dòng)”，成立了迎奧運(yùn)百日食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機(jī)構(gòu)，制定了工作方案，明確了各級(jí)、各部門的工作目標(biāo)、工作重點(diǎn)、工作責(zé)任。并組織14個(gè)市州開展交叉檢查，狠抓各項(xiàng)措施的落實(shí)，確保我省豬肉食品安全，順利完成了省政府交給的工作任務(wù)。
1、成立了領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)。省商務(wù)廳成立了由廳長向力力任組長，副廳長易昌倫、副巡視員羅雙鋒任副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組。各市（州）、縣（區(qū)、市）商務(wù)主管部門（食品安全委）都迅速成立了由“一把手”親自掛帥的“食品質(zhì)量安全百日專項(xiàng)整治行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)由相關(guān)處（科）室和人員組成的辦公室，具體負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治的有關(guān)工作。
2、明確了工作目標(biāo)。從5月初起到奧運(yùn)會(huì)結(jié)束，各級(jí)商務(wù)主管部門通過采取特殊時(shí)期的特殊措施，加強(qiáng)對(duì)肉及肉制品的集中整治，確保我省銷往北京、上海、天津、青島、沈陽、秦皇島等奧運(yùn)承辦城市以及供應(yīng)香港的肉及肉制品質(zhì)量安全，確保奧運(yùn)期間全省不發(fā)生食品質(zhì)量安全事故。各級(jí)商務(wù)主管部門都及時(shí)召開了豬肉質(zhì)量安全百日專項(xiàng)整治行動(dòng)工作動(dòng)員大會(huì)，印發(fā)了商務(wù)部、省政府有關(guān)“食品質(zhì)量安全百日專項(xiàng)整治行動(dòng)”的指示和文件，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高了認(rèn)識(shí)，明確了工作目標(biāo)。
3、制定了實(shí)施方案，明確了工作重點(diǎn)和工作職責(zé)。印發(fā)了《湖南省商務(wù)廳迎奧運(yùn)百日食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》，制定了工作實(shí)施方案。各級(jí)商務(wù)主管部門根據(jù)統(tǒng)一部署，結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況，也相應(yīng)制定了實(shí)施細(xì)則。將工作責(zé)任分解到相關(guān)部門和定點(diǎn)屠宰企業(yè)，工作的重心放在以肉及肉制品為重點(diǎn)產(chǎn)品；以畜禽屠宰為重點(diǎn)環(huán)節(jié)；以農(nóng)村和城市結(jié)合部、旅游景點(diǎn)附近區(qū)域、交通干線輻射區(qū)域、食品生產(chǎn)加工比較集中的區(qū)域等為重點(diǎn)區(qū)域；全面有序地展開豬肉質(zhì)量安全整治。加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰及加工儲(chǔ)藏私屠濫宰肉和病害肉、注水肉的違法違規(guī)行為。
1、加快屠宰場規(guī)劃工作進(jìn)度。為了搞好生豬定點(diǎn)屠宰場規(guī)劃工作，確保出產(chǎn)的豬肉品質(zhì)合格和安全可靠。省商務(wù)廳按照20xx年155號(hào)省政府令規(guī)定的屠宰場設(shè)置規(guī)劃要求，對(duì)市、州商務(wù)主管部門制定的《屠宰場設(shè)置規(guī)劃》已進(jìn)行審查，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行了完善和調(diào)整。各市州在規(guī)劃和環(huán)保部門的指導(dǎo)下正加緊進(jìn)行選址和辦理相關(guān)手續(xù)。
2、抓好屠宰環(huán)節(jié)管理。全省14個(gè)市州都把生豬定點(diǎn)屠宰場管理作為肉品管理的重中之重。一是嚴(yán)厲打擊私屠濫宰窩點(diǎn)。各級(jí)商務(wù)主管部門牽頭組織有關(guān)部門，積極開展打擊私屠濫宰的專項(xiàng)整治行動(dòng)。長沙、岳陽、懷化、株洲、張家界、益陽、邵陽、衡陽、郴州、永州市等市州在20xx年生豬屠宰專項(xiàng)整治工作基礎(chǔ)上，今年他們進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范了生豬定點(diǎn)屠宰的管理力度，加大了對(duì)重點(diǎn)區(qū)域私屠濫宰、制售注水肉和病死豬肉等行為的打擊力度，收到明顯成效。衡陽市屠宰辦牽頭組織相關(guān)部門先后對(duì)衡陽市勉夫中學(xué)和華源市場周圍的私屠濫宰窩點(diǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)打擊，繳獲私屠濫宰肉品300多公斤，沒收病死豬肉12頭，并將當(dāng)事人交由相關(guān)部門處理。郴州市對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部等私宰窩點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)整治。共出動(dòng)執(zhí)法檢查68次，出動(dòng)執(zhí)法人員729人次，取締私屠濫宰窩點(diǎn)2個(gè)，查扣私屠濫宰肉品671公斤。株洲市商務(wù)局于6月16日凌晨會(huì)同衛(wèi)生、動(dòng)檢、公安等部門對(duì)荷塘區(qū)財(cái)富小區(qū)一生豬私宰戶進(jìn)行打擊取締，收繳白板肉89公斤，沒收了屠宰工具。二是加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰場的管理。要求屠宰場對(duì)進(jìn)場生豬及出場肉品實(shí)行進(jìn)出場檢疫制度和肉品檢驗(yàn)制度。生豬宰殺從進(jìn)車間到出車間每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須按規(guī)程操作，做到環(huán)環(huán)相扣，確保無污染。湘潭市商務(wù)局向屠宰場派駐稽查隊(duì)員，并聯(lián)合畜牧部門對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行不定期檢查，要求進(jìn)場宰殺的生豬必須要查驗(yàn)產(chǎn)地檢疫證明，每天對(duì)運(yùn)輸工具、裝卸工具進(jìn)行清洗，每天要對(duì)生豬存欄區(qū)進(jìn)行一次全面消毒，每隔三天對(duì)屠宰場內(nèi)的欄舍、排水溝、過道、屠宰間進(jìn)行清洗。指導(dǎo)屠宰場加強(qiáng)內(nèi)部管理，制訂查核、崗位責(zé)任、消毒等制度。湘西自治州組織所屬各縣市開展肉品含“瘦肉精”大檢測，使老百姓吃上放心肉。
3、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)管理。一是加強(qiáng)對(duì)超市的檢查和管理。各級(jí)都規(guī)定超市所進(jìn)豬肉100%來自生豬定點(diǎn)屠宰場，對(duì)超市實(shí)行全天候監(jiān)管，每天有稽查人員對(duì)超市銷售的肉品及豬付產(chǎn)品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。如懷化市屠管辦分別與各供肉商簽定了生豬屠宰與肉品質(zhì)量安全責(zé)任狀，各大超市及集體伙食單位也同屠宰廠簽定了供貨協(xié)議，并公開向社會(huì)承諾，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人意識(shí)。長沙市紅星大市場和工商部門、屠宰執(zhí)法大隊(duì)從5月份以來，密切配合，對(duì)市場的白板肉開展了專項(xiàng)整治，促使紅星屠宰場屠宰量回升，目前保持日均屠宰量在600頭左右。二是加強(qiáng)對(duì)賓館、酒店、集體伙食單位用肉管理。集體食堂、餐飲單位所使用的豬肉必須100%來自生豬定點(diǎn)屠宰場，并定期不定期的進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。岳陽市5月31日至6月12日，市、區(qū)定點(diǎn)辦聯(lián)合市、區(qū)衛(wèi)生、教育、畜牧等部門對(duì)梅溪一中、人民公社、華瑞酒店等集體用肉單位進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查了采購合同、索票索證、臺(tái)賬管理和現(xiàn)場肉品質(zhì)量。所查單位都與供應(yīng)商簽訂了書面采購合同，建立了肉品進(jìn)貨臺(tái)賬，采購的肉品均來自市城區(qū)定點(diǎn)屠宰場，肉品質(zhì)量合格。三是加強(qiáng)對(duì)外來肉品的管理。隨著家畜產(chǎn)品流通行業(yè)的發(fā)展，我省很多地方外來肉品在市場銷售中所占比重加大。為了確保進(jìn)入市場的家畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，各地商務(wù)主管部門出臺(tái)了相關(guān)管理辦法，要求外來肉品必須來自商務(wù)部認(rèn)定的生豬定點(diǎn)屠宰場，而且要有完備的手續(xù)。
4、建立健全信息溝通制度。為確保奧運(yùn)期市場供應(yīng)，全省商務(wù)主管部門加強(qiáng)豬肉市場的預(yù)測分析，督促屠宰企業(yè)均衡組織生豬供應(yīng)市場。省商務(wù)廳開發(fā)了生豬定點(diǎn)屠宰場管理軟件，從6月份開始對(duì)全省縣城以上185家定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行生產(chǎn)情況監(jiān)測。同時(shí)建立信息溝通制度，對(duì)突發(fā)事件和質(zhì)量安全事件，要求商務(wù)主管部門必須在事發(fā)后第一時(shí)間趕到現(xiàn)場，并將情況立即上報(bào)當(dāng)?shù)卣蜕霞?jí)商務(wù)主管部門。
5、加大宣傳力度，營造工作氛圍。各級(jí)商務(wù)主管部門加強(qiáng)與新聞單位的聯(lián)系和協(xié)作，通過各種途徑、采取各種方式廣泛開展宣傳，做到家喻戶曉、人人皆知，使廣大人民群眾了解定點(diǎn)屠宰，支持定點(diǎn)屠宰，努力為迎奧運(yùn)豬肉質(zhì)量安全百日專項(xiàng)整治行動(dòng)工作營造濃厚的輿論氛圍。5月27日上午，常德市迎奧運(yùn)百日食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)啟動(dòng)儀式在市步行街隆重舉行。市政府、市食品安全辦的領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人參加了啟動(dòng)儀式。各單位共制作宣傳牌50塊，發(fā)放宣傳資料5700份，現(xiàn)場解答群眾咨詢113起。婁底市商務(wù)局利用全省“安全生產(chǎn)月”宣傳活動(dòng)，組織了全市統(tǒng)一“商務(wù)執(zhí)法”標(biāo)識(shí)的執(zhí)法車輛在婁底城區(qū)巡回進(jìn)行廣播宣傳國務(wù)院新的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》活動(dòng)，在婁星廣場設(shè)置了專門展位，印發(fā)宣傳資料4000份，同時(shí)各縣（市、區(qū)）也進(jìn)行了相應(yīng)的宣傳活動(dòng)。
6、推動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰工作。目前，我省鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰工作仍處于起步階段，有更多的工作需要我們?nèi)プ?。但這項(xiàng)工作直接影響百日食品安全專項(xiàng)整治的縱深發(fā)展。各級(jí)商務(wù)主管部門充分利用去年專項(xiàng)整治的成果，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，開展專項(xiàng)整治“回頭看”活動(dòng)，大力推動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰工作。常德市在確?？h以上城市生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%的同時(shí)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率也達(dá)到98%。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇二十一
今年“國慶節(jié)”、“中秋節(jié)”恰逢國慶七天長假。為了切實(shí)保障節(jié)日期間全縣人民群眾的飲食安全和身心健康，使大家過上一個(gè)安全、文明、祥和、喜慶的`“雙節(jié)”。根據(jù)市、縣食品安全委員會(huì)的有關(guān)通知精神，及時(shí)召開了局領(lǐng)導(dǎo)專題會(huì)議，布署安排、落實(shí)文件精神。制定了切實(shí)可行的監(jiān)管方案，并認(rèn)真組織實(shí)施，做到了“五有”，即有領(lǐng)導(dǎo)、有計(jì)劃、有檢查、有結(jié)果、有總結(jié)。由于加強(qiáng)了食品安全專項(xiàng)整治，杜絕了重大食品安全事故的發(fā)生，取得了良好的效果。現(xiàn)將兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
食品進(jìn)貨驗(yàn)票索證、購銷臺(tái)帳和質(zhì)量追溯制度。只有明確工作職責(zé)，才能有的放矢，突出重點(diǎn)，食品安全監(jiān)管工作才能落到實(shí)處，取得實(shí)效。故而兩節(jié)期間，商務(wù)局安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)應(yīng)放在兩個(gè)方面上。一要加強(qiáng)對(duì)食品安全的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)市場的監(jiān)督管理，緊緊圍繞與人民群眾生活息息相關(guān)的酒類、肉類為重點(diǎn)品種，防止劣質(zhì)過期的食品和不合格的酒(尤其是散裝白酒)、食品在市場經(jīng)營。二是要堅(jiān)決取締無證經(jīng)營食品行為，嚴(yán)厲打擊利用節(jié)日制售假冒偽劣食品的行為。
為切實(shí)增強(qiáng)大家的緊迫感和責(zé)任感，我局食品安全監(jiān)管工作實(shí)行主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，負(fù)總責(zé);分管副職具體抓，抓落實(shí);認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，將任務(wù)和責(zé)任逐級(jí)分解到具體崗位和人員，建立健全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和崗位目標(biāo)責(zé)任。同時(shí)，為搞好這次專項(xiàng)整治工作，商務(wù)局成立了以行政一把手為組長。分管安全的副局長為副組長，下轄二級(jí)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)這次專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。并制定了相應(yīng)的工作方案，組織監(jiān)督檢查人員按時(shí)間、步驟、分工對(duì)重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)內(nèi)容依法監(jiān)查，對(duì)違紀(jì)違法行為依法進(jìn)行查處和堅(jiān)決處締。分管安全副局長楊安徳同志從單位抽調(diào)有關(guān)人員于9月26日—28日，先后深入到縣定點(diǎn)辦、市場服務(wù)中心、物資行管辦、商業(yè)行管辦、天驕超市等基層單位調(diào)查研究，現(xiàn)場指導(dǎo)、督促檢查各單位安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、市場秩序等工作要求各單位負(fù)責(zé)人要“管好自已的人、看好自已的門、辦好自已的事”，各單位“兩節(jié)”期間生產(chǎn)經(jīng)營，不能出現(xiàn)重大安全事故。確保萬無一失和一方平安。
(一)關(guān)于定點(diǎn)屠宰工作。
目前這一工作主要是委托二級(jí)機(jī)構(gòu)定點(diǎn)屠宰辦專抓專管。我們認(rèn)真落實(shí)“食品放心工程”和開展食品安全專項(xiàng)整治工作，按照國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的要求，本著以人為本的原則，加強(qiáng)全縣生豬屠宰流通行業(yè)管理，整頓規(guī)范生豬屠宰加工行為，搞活生豬肉食品流通，確保牲畜肉品的安全。
加強(qiáng)屠宰廠管理提高進(jìn)場屠宰率。一是要求屠宰廠業(yè)主建立生豬進(jìn)出廠臺(tái)帳;二是協(xié)同畜牧部門動(dòng)檢人員做好生豬進(jìn)廠滯留觀察及宰前檢疫工作;三是要派專業(yè)檢驗(yàn)人員，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品合格率100%出廠銷售;四是做好疫情防疫工作，定期做好屠宰場的殺菌、消毒。確保源頭的肉品品質(zhì)安全，保證城鄉(xiāng)居民吃上“放心肉”。
加強(qiáng)稽查工作，打擊“私屠濫宰”行為。依照國務(wù)院《條例》，主要是打擊屠宰區(qū)域“私屠濫宰”行為，配合動(dòng)檢、工商、衛(wèi)生部門對(duì)屠宰場肉品銷售市場的病死肉品、摻雜使假、注水等違法行為進(jìn)行執(zhí)法稽查。
(二)關(guān)于酒類商品流通管理。
目前這項(xiàng)工作主要是委托二級(jí)機(jī)構(gòu)酒管辦監(jiān)管，主要依據(jù)《xxxx省酒類管理?xiàng)l例》對(duì)全縣酒類生產(chǎn)和流通進(jìn)行監(jiān)管，以維護(hù)酒類生產(chǎn)秩序，保障酒類消費(fèi)者安全，保護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。其主要工作職責(zé)是：做好酒類流通備案登記工作;核發(fā)酒類批發(fā)許可證;做好酒類經(jīng)營市場稽查工作，防止假酒、劣質(zhì)白酒流入市場。目前全縣已有178個(gè)酒類經(jīng)營戶辦理了酒類流通許可證。通過整頓和治理，全縣在“兩節(jié)”期間沒有假酒傷人事件。
(三)關(guān)于市場準(zhǔn)入工作。
1、加強(qiáng)對(duì)食品安全知識(shí)的宣傳力度，提高居民的消費(fèi)意識(shí)。根據(jù)省、市、縣食品安全檢查工作的統(tǒng)一部署，我們將食品安全知識(shí)通過農(nóng)貿(mào)市場管理人員向場內(nèi)攤販、居民廣泛宣傳，提高場內(nèi)經(jīng)銷戶的守法意識(shí)和居民的消費(fèi)意識(shí)。
2、加強(qiáng)市場巡查，防止假冒偽劣食品流入市場。
3、積極配合相關(guān)部門的監(jiān)管工作。加強(qiáng)同工商、畜牧水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門的聯(lián)系，在市場內(nèi)發(fā)現(xiàn)異常情況不能處理的及時(shí)向相關(guān)部門反饋溝通，及時(shí)消除隱患，確保市場平安。
通過此次專項(xiàng)整治工作，我縣食品流通市場的經(jīng)營行為得到了進(jìn)一步規(guī)范，食品安全衛(wèi)生有了進(jìn)一步保障，我局將鞏固此次專項(xiàng)整治成果，對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)管工作常抓不懈，扎扎實(shí)實(shí)地將放心食品工程向深度和廣度推進(jìn)，群策群力，與時(shí)俱進(jìn)，為全縣人民創(chuàng)造一個(gè)安全放心的飲食環(huán)境。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇二十二
根據(jù)國家總局、省局、市局打擊保健食品“四非”專項(xiàng)行動(dòng)要求，我局高度重視，按電視電話會(huì)議精神，迅速部署落實(shí)相關(guān)工作，從5月份開始，集中力量在全區(qū)范圍內(nèi)開展嚴(yán)厲打擊保健食品非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加和非法宣傳等違法違規(guī)行為，現(xiàn)將開展工作情況總結(jié)如下。
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。5月24日，省、市電視電話會(huì)議后，我局立即召開局黨組會(huì)議，貫徹會(huì)議精神，成立專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)專項(xiàng)行動(dòng)的綜合協(xié)調(diào)、新聞宣傳、檢查指導(dǎo)工作，推動(dòng)專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)工作順利開展。專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組由局長任組長，確保此次專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)措施落到實(shí)處。
2、制訂行動(dòng)方案。我區(qū)及時(shí)制定專項(xiàng)行動(dòng)方案，明確了工作目標(biāo)、內(nèi)容、時(shí)間和要求。并組織力量，分四個(gè)小組分片開展保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的全面監(jiān)督檢查，生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)檢查是否持有效的證書和批件，是否存在無證和超范圍生產(chǎn)行為，原料是否與配方一致，是否按照批準(zhǔn)的和生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)，批生產(chǎn)記錄情況等。經(jīng)營企業(yè)重點(diǎn)檢查索證索票、標(biāo)簽、說明書、批準(zhǔn)文號(hào)的合法性等。還加強(qiáng)了對(duì)保健食品廣告監(jiān)測。
根據(jù)市局打“四非”專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案要求，我區(qū)打“四非”專項(xiàng)行動(dòng)分為檢查整治、案件查辦和規(guī)范提高三個(gè)階段。三個(gè)階段的工作任務(wù)互為銜接，時(shí)間進(jìn)度服從工作質(zhì)量，重在解決問題和排除隱患。
1、檢查整治階段。充分發(fā)揮相關(guān)業(yè)務(wù)科室和基層協(xié)管員、信息員的作用，一是對(duì)轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)開展一次拉網(wǎng)式檢查，以保健食品生產(chǎn)企業(yè)的合法性，《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》執(zhí)行情況等為檢查內(nèi)容，對(duì)多年來一直處于長期停產(chǎn)狀態(tài)的企業(yè)和多年不生產(chǎn)的品種進(jìn)行疏理，名單上報(bào)市局建議考慮吊銷許可證和批準(zhǔn)文號(hào)。二是以食品批發(fā)市場、大中型超市、專賣店、藥品經(jīng)營企業(yè)為重點(diǎn)，加大對(duì)保健食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查力度，對(duì)保健食品主要集散地和批發(fā)市場等進(jìn)行全覆蓋的監(jiān)督檢查。以經(jīng)營合法性、銷售產(chǎn)品合法性、標(biāo)識(shí)和說明書、索證索票制度、銷售臺(tái)賬及出廠檢驗(yàn)報(bào)告等為檢查內(nèi)容。檢查經(jīng)營保健食品是否取得有關(guān)許可、是否經(jīng)營假冒保健食品文號(hào)、標(biāo)志以及未經(jīng)批準(zhǔn)聲稱特定保健功能產(chǎn)品、經(jīng)營的保健食品是否產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明、市場開辦者對(duì)入場的保健食品經(jīng)營者是否履行市場開辦責(zé)任、是否明知保健食品存在非法添加藥物仍然繼續(xù)經(jīng)營的。三是對(duì)本轄區(qū)內(nèi)違法廣告涉及的保健食品進(jìn)行核查，及時(shí)移送工商部門查處。四是根據(jù)省、市重點(diǎn)監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單，組織進(jìn)行飛行檢查，結(jié)合外地協(xié)查情況和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)特點(diǎn)，組織對(duì)雪佳、五洲、金日洋參、湖寶等生產(chǎn)企業(yè)展開了飛行檢查，查閱企業(yè)準(zhǔn)入生產(chǎn)手續(xù)、進(jìn)貨票據(jù)、批生產(chǎn)記錄、銷售臺(tái)賬等資料，指導(dǎo)企業(yè)完善管理制度。
2、案件查辦階段。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，追根溯源，一查到底，查處一批違法違規(guī)行為，形成打擊違法違規(guī)行為的震懾力。案件涉及轄區(qū)外企業(yè)的，及時(shí)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)部門協(xié)查。區(qū)食安辦加強(qiáng)與工商、公安等部門的溝通與配合，加強(qiáng)對(duì)各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道食安辦工作的指導(dǎo)。
3、規(guī)范提高階段。針對(duì)存在的突出問題，查找監(jiān)管工作的漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，督促企業(yè)規(guī)范和加強(qiáng)內(nèi)部管理，落實(shí)企業(yè)的主體責(zé)任，繼續(xù)保持打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì)，切實(shí)鞏固專項(xiàng)行動(dòng)成果。
當(dāng)前保健食品監(jiān)管的法律法規(guī)還不完善，我區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營量多、分布散，對(duì)我局的監(jiān)管工作提出嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。目前主要存在兩個(gè)方面的問題：
1、生產(chǎn)經(jīng)營行為還不夠規(guī)范。有的企業(yè)制定了一系列規(guī)章制度，但在實(shí)際操作過程中，并不按照制度規(guī)定去做，進(jìn)貨驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等流于形式。有的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書不規(guī)范，用法用量、產(chǎn)品規(guī)格和批件不一致。抽檢發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品含法律明令禁止添加的藥物。
2、企業(yè)負(fù)責(zé)人法制意識(shí)淡薄，對(duì)員工培訓(xùn)力度不夠。由于一部分企業(yè)生產(chǎn)時(shí)斷時(shí)續(xù)、市場銷售不夠理想等方面的原因，存在員工流動(dòng)快、培訓(xùn)不及時(shí)、培訓(xùn)內(nèi)容針對(duì)性不強(qiáng)等現(xiàn)象，一些員工不具備基本的專業(yè)知識(shí)，生產(chǎn)記錄不完善，規(guī)章制度執(zhí)行不力。有的企業(yè)負(fù)責(zé)人還存在一些錯(cuò)誤的思想認(rèn)識(shí)，不能嚴(yán)格按照法規(guī)要求管理企業(yè)，甚至還有鉆法律空子、打法律擦邊球的行為。
專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，我局通過短信平臺(tái)向轄區(qū)所有藥品批發(fā)、連鎖和零售藥店群發(fā)短信500多條，區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)出動(dòng)檢查人員1887人次，檢查（協(xié)查）保健食品生產(chǎn)企業(yè)40多家次，批發(fā)企業(yè)、專營店、零售藥店、大型商場超市等保健食品經(jīng)營企業(yè)892家。經(jīng)過為期三個(gè)月的檢查整治、案件查辦，我區(qū)打“四非”工作成效顯著，上報(bào)信息4條、報(bào)送報(bào)表4次、階段總結(jié)9次，按時(shí)向市局報(bào)告專項(xiàng)行動(dòng)的進(jìn)展、成效和遇到的問題。
1、檢查企業(yè)覆蓋面廣。本次行動(dòng)，做到保健食品生產(chǎn)企業(yè)檢查覆蓋面100%，大部分生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查2次以上；批發(fā)企業(yè)、專營店、大型商場、連鎖超市檢查覆蓋面100%，零售藥店、小超市等經(jīng)營企業(yè)檢查覆蓋面超過了80%，檢查記錄規(guī)范、完整。
2、全區(qū)情況全面掌握。我區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)14家，擁有保健食品批準(zhǔn)文號(hào)38個(gè)。經(jīng)營企業(yè)1043家，其中批發(fā)連鎖企業(yè)15家、大型商場超市、專賣店20家、藥店544家，其余為小商店超市。我區(qū)14家生產(chǎn)企業(yè)中常年生產(chǎn)的3家（佳爾科、雪佳、五洲），去年有過批量生產(chǎn)的4家（奧奇、慶和、湖寶、三?。?，已停產(chǎn)1年以上，目前車間正在改造，或處于觀望狀態(tài)準(zhǔn)備改造的3家（金日洋參、錦仁堂、康富來），已停產(chǎn)3年以上的4家（唯一、華南、紅太陽、遠(yuǎn)亞），其中“唯一”、“華南”的車間已改作他用或已拆除。有關(guān)我區(qū)生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀已向市局作了報(bào)告。
3、重點(diǎn)企業(yè)重點(diǎn)監(jiān)管。結(jié)合打“四非”重點(diǎn)檢查企業(yè)名單和保健食品季節(jié)性生產(chǎn)的特點(diǎn)，對(duì)省、市局制定的“打四非”重點(diǎn)監(jiān)督檢查企業(yè)和產(chǎn)品重點(diǎn)檢查，做到了全覆蓋。特別是對(duì)外地協(xié)查較多的“雪佳”、“全烈”等企業(yè)進(jìn)行了多次突擊檢查?，F(xiàn)場對(duì)企業(yè)生產(chǎn)車間、倉庫和化驗(yàn)室進(jìn)行認(rèn)真、詳細(xì)檢查，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行整改，完善管理制度，還對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢。
4、配合上級(jí)監(jiān)測抽檢。根據(jù)省、市重點(diǎn)監(jiān)督檢查的產(chǎn)品及企業(yè)名單和市局風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測抽樣的要求，組織進(jìn)行突擊檢查，配合市局開展共抽檢產(chǎn)品25批次，其中減肥類12批、輔助降血糖類1批、緩解體力疲勞類12批。
5、外地協(xié)查回復(fù)及時(shí)。共協(xié)查回復(fù)各地協(xié)查函35份，每次協(xié)查均到企業(yè)現(xiàn)場核查企業(yè)相關(guān)的資質(zhì)、品種的批件、涉及具體生產(chǎn)批號(hào)的產(chǎn)品查閱相應(yīng)批生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄、銷售記錄和原輔料臺(tái)帳，并要求企業(yè)出具相關(guān)情況說明。35份外地協(xié)查均做到了及時(shí)核實(shí)情況、及時(shí)回復(fù)。我局發(fā)函協(xié)查問題保健食品16個(gè)。
6、案件處置嚴(yán)格依法。對(duì)于保健食品的案件處置，我局做到嚴(yán)格依法查處，遇到問題產(chǎn)品，法規(guī)、稽查、保化三個(gè)科室認(rèn)真研究法律法規(guī)，以確定最適合的法律條款和處罰標(biāo)準(zhǔn)。目前，共移交稽查涉嫌保健食品違法案件12個(gè)，立案5個(gè)。
這次行動(dòng)中，我局在遍布全區(qū)的170余塊社區(qū)電子屏上循環(huán)播放食品公益廣告和相關(guān)常識(shí)，大大提高了公眾食品安全知識(shí)知曉度。
9月4日，我局舉辦了保健食品生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班，轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)、保健食品專營店、大型超市、連鎖超市和醫(yī)藥連鎖、批發(fā)企業(yè)負(fù)責(zé)人60余人參加了會(huì)議。會(huì)上介紹了保健食品基礎(chǔ)知識(shí)、當(dāng)前形勢(shì)和監(jiān)管要求，詳細(xì)講解了保健食品的定義、分類、行政許可流程、包裝標(biāo)識(shí)、索證索票和臺(tái)帳管理等內(nèi)容，還結(jié)合相關(guān)案例培訓(xùn)了相關(guān)法律法規(guī)。到會(huì)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)場簽訂了質(zhì)量安全承諾書，有效促使企業(yè)進(jìn)一步牢固樹立第一責(zé)任人意識(shí)、進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理、進(jìn)一步加強(qiáng)誠信和道德建設(shè)。
下階段，我局將主要從做好鞏固成果，建立長效機(jī)制方面開展工作：
1、辦理案件，對(duì)有問題保健食品依法查處。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的假冒保健食品，一律停止銷售并依法嚴(yán)肅處理；發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣保健食品的“黑窩點(diǎn)”，及時(shí)取締；對(duì)涉嫌違法行為，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)立案偵查，并配合做好調(diào)查取證工作；動(dòng)員社會(huì)監(jiān)督力量，形成全面治理和嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢(shì)和合力。
2、加強(qiáng)宣傳，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)自律。做好保健食品科學(xué)知識(shí)宣傳教育，引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)保健理念，規(guī)范媒體行為，支持鼓勵(lì)媒體開展輿論監(jiān)督，公開監(jiān)督電話，充分利用社會(huì)力量，形成全方位的監(jiān)督氛圍，促進(jìn)企業(yè)誠信經(jīng)營。
3、加強(qiáng)指導(dǎo)，督促企業(yè)建立和完善臺(tái)賬管理。加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)原料供應(yīng)商建檔情況、原料收貨查驗(yàn)和使用等方面的監(jiān)督檢查，督促保健食品生產(chǎn)企業(yè)按照批準(zhǔn)的配方和工藝組織生產(chǎn)，健全各項(xiàng)管理制度，確保批生產(chǎn)記錄真實(shí)性和完整性，嚴(yán)格執(zhí)行保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范。督促生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，堅(jiān)決履行質(zhì)量第一負(fù)責(zé)人責(zé)任制度，檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)《保健食品質(zhì)量承諾書》執(zhí)行情況和索證索票和臺(tái)賬管理制度落實(shí)情況。
4、加強(qiáng)監(jiān)測，積極開展日常監(jiān)督性抽樣送檢。開展轄區(qū)內(nèi)保健食品的監(jiān)督檢查及產(chǎn)品抽驗(yàn)工作，特別是我區(qū)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。加強(qiáng)對(duì)減肥、緩解體力疲勞等社會(huì)反映強(qiáng)烈，違法違規(guī)宣傳較多的功能產(chǎn)品非法添加行為的監(jiān)督檢查和抽檢，及時(shí)曝光問題產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。
5、加強(qiáng)監(jiān)管，加大巡查的力度。充分發(fā)揮食品藥品安全協(xié)管員、信息員的作用，提高專項(xiàng)檢查的覆蓋面，加大突擊檢查頻次，提高檢查的針對(duì)性和有效性。
6、加強(qiáng)梳理，形成長效管理制度。針對(duì)前階段發(fā)現(xiàn)的問題，舉一反三，不等不靠，探索適合我區(qū)的監(jiān)管辦法。
農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作總結(jié)篇二十三
在區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室和區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，積極進(jìn)取，狠抓落實(shí)取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20__年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
一、切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善組織體系。
我鎮(zhèn)政府在年初制定了本年度重點(diǎn)食品安全工作計(jì)劃，將食品安全工作列入政府議事日程，廣泛聽取各方意見及建議，分析食品安全形勢(shì)，研究解決食品安全工作中存在問題的辦法，建立完善食品安全綜合檢查等工作制、責(zé)任制和食品安全責(zé)任追究制并嚴(yán)格執(zhí)行。
另一方面，我鎮(zhèn)積極支持鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所建設(shè)，提供辦公室1間，做好涉及鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所建設(shè)的相關(guān)工作，有經(jīng)費(fèi)，有記錄，確保了監(jiān)管所正常運(yùn)轉(zhuǎn)，加強(qiáng)了基層隊(duì)伍建設(shè)，壯大了食藥監(jiān)管力量。
二、廣泛宣傳教育，及時(shí)應(yīng)急處置。
自新《食安法》實(shí)施以來，我們把宣傳工作作為執(zhí)法工作的切入點(diǎn)，堅(jiān)持多種形式，多種途徑進(jìn)行宣傳。
一是充分利用宣傳欄、發(fā)放資料等形式，廣泛宣傳食品安全知識(shí)。
二是借助“3.15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日和法制宣傳月，我鎮(zhèn)協(xié)同相關(guān)部門開展了法律法規(guī)和真假藥品鑒別宣傳活動(dòng)，進(jìn)行宣傳引導(dǎo)和警示教育，現(xiàn)場解答群眾提出的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，先后張貼食品宣傳公告__余份，發(fā)放各類食品宣傳資料500余份，制作各類宣傳條幅7條，真正做到了食品安全知識(shí)，人人皆知。
三是加強(qiáng)行業(yè)培訓(xùn)。我鎮(zhèn)通過開展食品安全培訓(xùn)來強(qiáng)化企業(yè)第一責(zé)任人的守法意識(shí)。在培訓(xùn)過程中，我們執(zhí)法人員結(jié)合實(shí)際案例，耐心細(xì)致地為其講解相關(guān)法律法規(guī)、安全飲食用藥知識(shí)，為從業(yè)人員答疑解惑讓經(jīng)營者提升了自身道德素質(zhì)，使從業(yè)人員能懂法、守法、誠信經(jīng)營。同時(shí)我鎮(zhèn)以食品安全宣傳周為契機(jī)，結(jié)合打擊非法營銷保健食品、中藥飲片等專項(xiàng)行動(dòng)，完善食品安全應(yīng)急處置預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急值班工作，并協(xié)助相關(guān)部門現(xiàn)場處置和調(diào)查。
三、全方位監(jiān)督，多層次管理。
今年以來，鎮(zhèn)黨委、政府結(jié)合食藥安全點(diǎn)多、面廣、線長的特點(diǎn)，采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓的辦法，將食藥安全與鎮(zhèn)中心工作同安排、同部署、同檢查、同獎(jiǎng)罰。結(jié)合食品生產(chǎn)加工小作坊調(diào)查摸底、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查等工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類食藥經(jīng)營戶進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)排查，建立底冊(cè)，掌握情況。
基本做到了底子清、情況明，同時(shí)對(duì)各類食藥風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行登記和梳理，做到工作開展有的放失。截止今年年底我所轄區(qū)內(nèi)的四個(gè)場鎮(zhèn)共有__戶副食經(jīng)營戶，未辦理相關(guān)證照的__戶(經(jīng)營飲料類，多為經(jīng)營文具、漁具等經(jīng)營戶);加工面包蛋糕經(jīng)營戶__戶，其中__戶未辦理相關(guān)證照;白酒加工小作坊__戶，今年均抽檢，有__戶抽檢結(jié)果不符合相關(guān)要求;餐飲經(jīng)營戶__戶(包括三小作坊，不包括學(xué)校);食品生產(chǎn)企業(yè)__家(__家已倒閉)，我所均將上述監(jiān)管對(duì)象分類造冊(cè)，便于管理。
1、生產(chǎn)監(jiān)管。
建立全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊臺(tái)賬，每季度向區(qū)食品藥品監(jiān)管局報(bào)送鎮(zhèn)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊動(dòng)態(tài)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，配合區(qū)食品藥品監(jiān)管局開展專項(xiàng)整治工作，本鎮(zhèn)食品從業(yè)人員持證上崗率達(dá)__%以上。
2、流通監(jiān)管。
依法每季度開展食品流通安全日常監(jiān)督和專項(xiàng)整治工作;組織開展無證、無照食品攤點(diǎn)打擊和取締工作。督促相關(guān)單位依法、誠信經(jīng)營，嚴(yán)格執(zhí)行食品藥品市場準(zhǔn)入、建立食品藥品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購銷臺(tái)賬、食品監(jiān)管公示制度，索證索票率達(dá)95%以上，食品藥品從業(yè)人員持證上崗達(dá)__%。
3、餐飲監(jiān)管。
今年以來我鎮(zhèn)多次開展場鎮(zhèn)餐飲單位、小餐館等專項(xiàng)整治。餐飲單位和學(xué)校食堂建立日常食品安全監(jiān)管制度，持有效《餐飲服務(wù)許可證》、從業(yè)人員健康證達(dá)__%。
4、壩壩宴監(jiān)管。
我鎮(zhèn)堅(jiān)持每起壩壩宴必申報(bào)必備案的原則，全年申報(bào)壩壩宴85起，對(duì)申報(bào)的每起壩壩宴都按規(guī)定進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)檢查，為了加強(qiáng)本鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐活動(dòng)管理工作，建立了流動(dòng)廚師臺(tái)賬并強(qiáng)化管理，組織流動(dòng)廚師預(yù)防性健康體檢，持證率達(dá)__%，做好群體聚餐信息收集和食品安全指導(dǎo)安排，有登記。組織開展餐飲店和學(xué)校食堂食品安全日常監(jiān)管工作，實(shí)施量化分級(jí)管理達(dá)__%。
四、存在的主要問題。
一是鎮(zhèn)食食安辦人員少，經(jīng)費(fèi)缺，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展。
二是鎮(zhèn)食安辦功能不全，協(xié)管人員沒有執(zhí)法證和著裝標(biāo)識(shí)，難以協(xié)調(diào)和開展各項(xiàng)工作。
五、下一年工作安排。
加大對(duì)村、居食品安全考核力度。進(jìn)一步完善對(duì)村、居食品安全考核細(xì)則。
(二)做好食品安全宣傳工作，重點(diǎn)是開展“六進(jìn)”活動(dòng)。
1、協(xié)助區(qū)相關(guān)部門舉辦食品安全培訓(xùn)。
1、對(duì)無證經(jīng)營主體開展專項(xiàng)治理。
2、嚴(yán)密監(jiān)測學(xué)校幼兒園食堂安全。
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