廚藝比拼活動策劃書(實用14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-25 17:35:04
廚藝比拼活動策劃書(實用14篇)
時間:2023-11-25 17:35:04     小編:文鋒

通過對過去一段時間的經歷進行總結,我們可以發(fā)現自己的不足和進步之處。注意總結的時效性,及時做出總結以保持準確性。以下是小編為大家收集的總結范文,希望對大家的總結有一定的啟發(fā)和參考作用。

廚藝比拼活動策劃書篇一

為了培養(yǎng)我校同學們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,為弘揚中華民族的飲食文化,培養(yǎng)同學們實踐能力及團體協(xié)作精神,后勤集團飲食服務中心為同學們提供一個展示廚藝風采的舞臺,進一步打造大學生多才多藝的品牌形象,提高同學們的健康飲食觀念,增進食堂與同學們的相互理解與溝通。還有為了豐富同學們的校園生活。為此安廣院學生會舉辦了此次廚藝大賽。

本次廚藝大賽口號是“吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”,安廣院總務處和院團委聯(lián)合舉辦以“弘揚中國傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛”為主旨的個人和團體廚藝大賽。

安廣院廚藝大賽。

主辦單位:安徽廣播影視職業(yè)技術學院總務處。

安徽廣播影視職業(yè)技術學院院團委。

策劃承辦單位:安徽廣播影視職業(yè)技術學院院學生會。

協(xié)辦單位:安徽廣播影視職業(yè)技術學院保衛(wèi)處。

安徽廣播影視職業(yè)技術學院各系部團總支。

安徽廣播影視職業(yè)技術學院院電視臺、廣播電臺、網絡電視臺。

活動時間:xx年04月19日14點。

報名開始時間:xx年04月08日;

報名截止時間:xx年04月15日;

報名地點:院學生會辦公室。

安廣院食堂北廣場。

安廣院全體同學。

1.部分人員進行宣傳工作,包括出海報發(fā)傳單以及活動口號的宣傳等。

2.其次部分人員進行對本次活動的贊助工作負責。保證前期的工作順利的完成。

3.邀請嘉賓和后勤集團飲食中心的有關人員作為評委。

每個團體或個人在規(guī)定時間內做出參賽作品。

〈一〉、規(guī)定菜:番茄炒雞蛋、青椒土豆絲、爆炒西蘭花、紫菜蛋湯。(菜樣提前一天抽簽決定且原料由主辦方提供)。

〈二〉特色菜:選手選擇自己最拿手的家鄉(xiāng)菜或者自己最擅長的菜(材料自帶)。

1、要掌握好時間(控制在60分鐘之內)。

2、要求有特色,有創(chuàng)新,有立意。

3、特色菜是一個加分環(huán)節(jié),選手根據自己的水平自備原料。

〈三〉評分標準:

1、由評委進行評審,色澤外觀25%口感味道25%特色創(chuàng)意20%健康營養(yǎng)20%時間10%。

1、參賽選手的報名。具體的地點在院學生會辦公室前由具體工作人員執(zhí)行。并且領取報名表和領取參賽要求材料,填寫相關的表格和了解比賽的要求等。

(備注:如果還有其他的要求另行通知。)。

2、邀請有關的老師和專家作為評委、嘉賓。

3、場地的布置。

4、入場秩序。(評委、嘉賓、參賽選手、工作人員)。

5、主持人介紹評委、嘉賓并邀請評委、嘉賓講話,宣讀比賽規(guī)則,及獎項設置等問題。

6、互動,全場觀眾就自己的喜好向評委提出問題,同時也可向選手提問。

7、嘉賓品嘗、評分并點評,現場觀眾作為大眾評審品嘗并現場點評。

8、統(tǒng)計分數,并宣布比賽結果。

9、頒發(fā)獎品、榮譽證書。

10、退常。

11、清理場地。

〈一〉團體賽。

1、設一等獎一名、二等獎一名、三等獎兩名。

2、“最佳特色風味獎”一名、“最佳廚藝獎”一名、“最佳人氣獎”一名。

〈二〉個人賽。

1、設一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名。

2、最具人氣獎一名、最具特色創(chuàng)新獎一名、最佳風味獎一名。

廚藝比拼活動策劃書篇二

為了豐富我院大學生的課余生活,提高大家的積極性和激發(fā)大家的生活熱情,延續(xù)學生會的經典活動,特舉辦暨南大學深圳旅游學院學生會校園文化節(jié)暨第八屆廚藝大賽。本次比賽旨在培養(yǎng)同學們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。

1.活動目的、意義。

一、活動主題:大學生活——色、香、味俱全。

二、活動口號:上得學堂,下得廚房。

三、活動目的:

(2)為學院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學提供展現自己的舞臺;。

(3)通過本次活動加強本部門與學生會其他部門的聯(lián)系;。

(4)展示深旅大學生的風范,弘揚深旅師生激情張力,以食會友;。

(5)在廚藝大賽中穿插廚藝知識,讓同學的食得美味,食得營養(yǎng);。

(6)幫助大家了解各地的飲食文化和特色美食。

四、活動宗旨:關心生活,熱愛生活,生活部讓你的生活更精彩!

2.活動擬解決主要問題及可行性分析。

1、食堂一樓菜肴制作過程中出現險情時,緊急呼叫食堂工作人員進行搶救。

3、規(guī)定上菜時間內出現冷場時,由主持人提出趣味問題和養(yǎng)生或營養(yǎng)方面的問題,請評委和現場觀眾可回答來圓場,觀眾答對問題有獎品派送,還可以試吃菜品。

3、比賽時間出現混亂時,由主持人提醒在場人員遵守紀律,如果沒有結果,就宣布暫停比賽直到場上恢復平靜。

4、在大堂附近準備好掃帚、垃圾桶、拖把等清潔用具,以防上菜過程中出現菜品不小心損毀(跌倒,灑漏),要派工作人員及時清理。

5、飯?zhí)脧N房要配備藥箱,以防有同學做菜過程中操作不慎而引起的燙傷等意外傷害。

6、如果遇到選手的菜在展示前灑了這樣的情況,可以考慮給予一次機會,但一定要在各組比賽時間之內完成,否則也只能表示遺憾,不給予評選的第二次機會。

7、在大堂放置備用的喇叭,以防止麥克風聲音不夠。

8、多備一些評分表,防止比賽時不夠用。

9、比賽前2天密切注意比賽當天的天氣情況,如果有大雨暴風等惡劣天氣則通知各組隊長比賽暫?;蜓悠谂e行。

10、如果比賽當天突然下雨,先安排選手和評委到安全處避雨。若雨勢較小繼續(xù)比賽,從廚房端出菜品時由工作人員幫忙打傘;雨勢較大則比賽暫停或延期。

3.活動當天具體時間流程安排。

(1)下午12點男生負責搬桌子,椅子及其他電子設備到大堂,女生負責場地策劃,擺用品等,在評委臺和觀眾席之間用繩子或桌子隔開,旁邊留路給參賽者退場;計分標準提前貼于評審桌上,方便評委查閱。

(2)1點之后開始將會有同學相繼在廚房食堂和二樓制作餐飲。每個比賽時段每組參賽選手按預定次序準備進場。每組由一名工作人員在場邊全程陪同,并由攝影社的一名同學帶上相機,拍攝花絮。

(3)甜品組與熱菜組同時進行評比。評委由權威嘉賓,學院老師,食堂大廚和學生會主席,團委副書記和7桌大眾評委組成(每桌大眾評委由大一,大二,大三每個班的代表各一名組成)。評委除權威嘉賓、學院老師、食堂大廚代表、學生會主席或副主席、團委副書記外平均分兩批進行評判,第一批評委于1點20分到場,第二批評委于2點50分到場。部員在每位評委到達前20分鐘需要再通知一遍,以確保評委準時到場。

(4)選手提前10分鐘到場。比賽共分5輪,每輪30分鐘。每輪結束后由工作人員收集評委給分,并在5分鐘后由主持人宣讀此輪比賽結果。此5分鐘作為評委的休息時間,可以放一些輕松的歌曲和進行知識競答。最后一輪比賽完畢后宣讀此輪結果和最終結果。

(5)下午4:30——5:00為主持人宣布比賽結果,評委為獲獎者頒獎,點評的時間。

(6)全場比賽結束后,所有部員留下清理比賽現場。

1.活動項目人員組成及分工(15分)。

一、報名工作:

(1)時間:預計2——3天(預計是4月28號和4月29號)。

(2)比賽隊伍形式:可以以個人或團體(2-6人)的名義參加,分為熱菜組和甜品組。作品無數量限制(但有時間限制,參賽者可在規(guī)定時間內準備多種菜式),結果以選手準備的所有菜式的平均分計算。

(3)報名方法:在飯?zhí)瞄T口設置報名點,要報名的同學可以直接在上面登記,報名時要寫清楚各個人的班級,姓名,聯(lián)系方式(手機號碼、宿舍號和郵箱地址),菜名,預計使用的工具(自帶或是需要飯?zhí)锰峁?。使用的材料自己準備,飯?zhí)弥惶峁O少的調味品(報名時具體說明飯?zhí)媚芴峁┑牟牧?。煤氣、電源可以由飯?zhí)锰峁?/p>

(4)報名人數:每天供15組報名。

(5)在報名處放置陪同工作人員聯(lián)絡方式2張,方便參賽隊伍與本組負責人的聯(lián)系。

補充說明:若由于天氣原因,報名地點限制,我們將把報名地點改在學院大堂。

二、邀請人員:

a權威嘉賓1名(如有參加)。

b學院老師1名(張老師,莊老師)。

c食堂大廚代表1名。

d學生會主席或副主席1名。

e團委副書記。

f外校學生代表(如有參加)。

g大一大二年級每班選1名代表,共14名。

h大三大四年級共選7名代表。

(以上人員均作為評委)。

(備注:參賽者不可報名評委或工作人員)。

三、活動、場地申請和各項事宜的組織工作。

(1)活動申請:

1)提前兩周到一個月征詢主席或主管副主席意見,同意后才能進行申請。

2)在活動前一周將活動計劃上呈主席團審核,主席團成員對所管部門和社團計劃提出意見與建議.

3)在辦公室領取活動申請表,填寫相關內容,并附上經費預算,然后一起交給學工部張老師,經張老師批準后交給教科處主任簽字,如需使用場地再交給六樓黃美東老師,批準后再交給三樓羅老師,由他負責安排場地.(經費預算金額為500元或500元以上的計劃需報送主席審批,500元以下由主管副主席審批.)。

4)經學校批準后方可展開活動。

(2)場地申請:

1)大堂的使用請示黃美東老師。

2)食堂廚房的申請:提前二至三周去和張少錦老師溝通,征求她的意見,并把這次廚藝大賽的相關信息與她分享。然后與馬經理商量具體的事宜,如食堂的開放時間,使用問題等。溝通之后在活動舉辦前一周再進行確定。

3)本次廚藝大賽向酒店申請是否可以在二樓的廚房進行西餐制作,并希望葛老師可以蒞臨指導。

(3)對評委臨時培訓工作:

本次廚藝大賽不再沿用以往的大眾投票方式評比廚藝大賽的優(yōu)勝者,改為在選舉代表評分的方法,目的是為了減少場面的混亂,營造和諧的校園文化氛圍。

(4)場地布置所需物品和橫幅:

場地布置需要的桌椅在活動申請是給予說明,請示老師批準。在活動舉行的當天上午在羅老師那里確認,中午12點開始布置場地。活動期間需要的音響和麥克風需從文娛部那里借,此工作在一周前要與孫文川確認,并邀請一名文娛部人員在當天中午布置場地是進行設備調試,確保麥克風和音響的的正常使用。

內容:

若以個人名義參賽,請在報名表上填寫:參賽者姓名,班級,菜品分類(甜品或熱菜),菜名,所需食堂提供的設備,聯(lián)系電話(長號和短號),宿舍號。如因個人原因不了解規(guī)則的,概不負責。

大眾評委由班級自行產出,主要由膳委會的成員推薦,要求做到公平公正。

……。

1)確定邀請人員,候選的有張端祥,鄭穎、于廣玲、黃美東和張少錦老師,以感謝他們對我們生活部平時工作的支持。當然最后的確定和還要根據他們的時間來安排。

2)邀請方式:由生活部部員拿本次活動的邀請函登門拜訪,在三至四天后到老師那里等待回復。其中,邀請時,語言誠懇,表達我們的希望。記住,邀請老師到場的目的不是去撐場子,而是對老師對我們工作支持和幫助的一種回饋,表達一點我們部門的心意。在得到老師確認后,感謝老師的支持。在活動開展的三天前再次到老師那里確認是否能夠出席,如果不能,將對活動進行有計劃的改變。

3)策劃書附件邀請函設計:

第八屆暨南大學深圳旅游學院校園廚藝大賽。

邀請函。

尊敬的________:

暨南大學深圳旅游學院校園廚藝大賽始于xx年,至今已走過八個年頭了,是一個由院學生會生活部舉辦的,為豐富我校學生的業(yè)余生活,鍛煉同學們的動手能力的活動。同時,該活動更是同學們以食會友的一個平臺。按照學生會學期總體活動的安排,我們將在xx年5月6日(星期四)于校大堂舉辦第八屆暨南大學深圳旅游學院校園廚藝大賽。

為感謝您對生活部工作的長期指導和支持,特此邀請您擔任本次廚藝大賽的評委,相信同學們的手藝不會讓你失望,希望您能夠參與其中。

生活部。

二零一三年四月二十一日。

比賽時間:5月6日(星期四)1:30pm。

比賽地點:暨南大學深圳旅游學院大堂。

評判規(guī)則:每桌評委的滿分為100分,共12桌評委按我們給出的評分標準打完分后去掉一個最高分,一個最底分后相加并除以10得出選手的最后得分,滿分為100分(具體下面活動規(guī)則里有陳述)。

獎項設置:a、熱菜組:一等獎1名,二等獎1名,三等獎1名。

優(yōu)秀獎5名(名額待定。看最后的獎品)。

b、甜品組:一等獎1名,二等獎1名,三等獎1名。

優(yōu)秀獎3名(名額待定??醋詈蟮莫勂?。

本次活動一方面在于活躍同學,娛樂大眾;一方面在于培養(yǎng)我部門的部員。因此,此次活動的主持人我們將選用部員內部人員。但在此之前,參加主持的部員將在活動前進行至少兩個禮拜的培訓。屆時會邀請主持團的人員進行培訓,并幫助撰寫主持稿,力求在活動過程中不出差錯,靈活應對。(由于本活動場面較大,參加人數教多,我們向主持團申請4名主持,2男2女,需能帶動現場氣氛)。

(1)比賽前的周末購買比賽當天要使用的物品:牙簽,紙片,筆,膠帶,獎狀,獎品等,列清單,開發(fā)票。

(2)制作供比賽當天使用的姓名牌和供評委評分與主持人宣布結果的卡片。規(guī)范起見,我們會統(tǒng)一打印或請宣傳部的同事幫忙制作。

(3)活動前一個禮拜進行統(tǒng)計、分組,并發(fā)電郵通知相關事宜。

(4)搜集趣味問題和養(yǎng)生或營養(yǎng)方面的問題。

(5)關于廚藝大賽的海報申請:活動批下后就交予宣傳部繪制海報,同時派兩部員進行封面設計。

(6)邀請資訊部和影協(xié)進行活動的攝影和報道。

(2)所有部員提交工作總結,進行經驗交流,為以后的活動提供借鑒;。

(3)比賽后三天內交通訊稿,放到院學生會網站上并廣播,進行后期宣傳。

(4)完成活動后,部門內部進行外出游玩,增強部員的歸屬感。

(1)比賽的入場:……結合場地設計再議……。

(2)1點之后開始將會有同學相繼在廚房食堂和二樓制作餐飲。每個比賽時段每組參賽選手按預定次序準備進場。每組由一名工作人員在場邊全程陪同,并由攝影社的一名同學帶上相機,拍攝花絮。

(3)下午1:30由主持人宣布比賽正式開始,并由學生會主席致開賽辭。

(4)甜品組與熱菜組同時進行評比。評委由權威嘉賓,學院老師,食堂大廚和學生會主席,團委副書記和7桌大眾評委組成(每桌大眾評委由大一,大二,大三每個班的代表各一名組成)。評委除權威嘉賓、學院老師、食堂大廚代表、學生會主席或副主席、團委副書記外平均分兩批進行評判,第一批評委于1點20分到場,第二批評委于2點50分到場。部員在評委到達前20分鐘需要再通知一遍,以確保評委準時到場。

(5)比賽共分5輪,每輪30分鐘。每輪結束后15分鐘宣讀此輪比賽結果。最后一輪比賽完畢后直接宣讀此輪結果。

(6)評判時由禮儀小姐端著作品從評委面前走過,在每個桌子前停頓5秒。在評委欣賞完畢后由2名工作人員協(xié)作利用公筷將食物平分到評委的的餐盤里,若有剩余則利用觀眾回答問題的環(huán)節(jié)請搶答成功的觀眾品嘗。

(7)評委可有選擇的對幾道特別的菜進行點評,參賽選手也可以申請向評委介紹自己的菜。

(8)計分方法:每位評委的滿分為100分,每桌大眾評委的三位成員可以各自亮出一個分數(共7桌),但只有中間的分數會作為這一桌的分數;而權威嘉賓,學院老師,食堂大廚和學生會主席,團委副書記各自占一個桌位(共5桌),他們的分數可以直接作為這一桌分數,12桌的評委打完分后去掉一個最高分,一個最底分后相加得出這組選手的最后得分,滿分為100分(甜品組和熱菜組各有一套評委)。

(9)計分標準:

1)味(30分):要求五味調和,有一定特點。調味適當、口味鮮美純正、主味突出,無怪味、糊味。不符合標準的酌情扣2-10分。選料精致,火候恰當,質感鮮明,符合成品本身應具有的軟、嫩。酥脆、爛、滑、松、糯、爽等特點。不符合標準的酌情扣2-10分。

2)色(10分):色澤鮮艷,悅目,有一定的觀賞性,能引人注目。不符合標準的酌情扣2-5分。

3)形(10分):形態(tài)優(yōu)美自然,主輔料配比合理,刀工規(guī)格整齊,汁芡適度,油量恰當,裝盤美觀。不符合標準的酌情扣2-5分。

4)意(30分):菜名必須與菜式的色,形,味相稱,且內容健康,雅俗共賞。不符合標準的酌情扣2-10分。能由菜品引申出一定的意義或故事。不符合標準的酌情扣2-10分。

5)營養(yǎng)(10分):注重食品營養(yǎng),低糖,低鹽、低脂肪。不符合標準的酌情扣1-5分。

6)衛(wèi)生(10分):食品衛(wèi)生,器皿干凈。不符合標準的酌情扣1-5分。

(10)獎項設置:a熱菜組:一等獎1名,二等獎1名,三等獎1名。

優(yōu)秀獎5名,最佳創(chuàng)意獎1名。

b甜品組;一等獎1名,二等獎1名,三等獎1名。

優(yōu)秀獎3名,最佳創(chuàng)意獎1名。

(11)獎品頒發(fā):所有獎項都要有獎狀或證書,各組一二三等獎有獎杯,再配合實物獎(如企業(yè)贊助的物品,精美飯盒等)一起頒發(fā)。從本次開始設廚藝大賽榮譽簿,得獎者可在上面簽名留言。此本子將會一直流傳下去,供每屆的獲獎者簽名。

1、工作人員要團結合作,互相溝通,互相鼓勵,互相幫助。

2、積極思考,多想多做,保持思維活躍。

3、有問題或是好的建議及時提出,努力改善活動質量。

4、認真做好前期的準備工作,及時反饋,按時完成,保質保量。

5、工作人員在執(zhí)勤的過程中一定要盡職盡責,努力做好本職工作,不可以擅離崗位。

6、工作的時候態(tài)度要謙遜恭敬,面帶微笑。

7、工作人員在執(zhí)勤的時候要敢于做事,積極做事,不可以畏首畏尾。

8、工作人員不可在比賽時干擾參賽同學或在未評分前試吃。

9、工作人員要提醒參賽者杜絕浪費。

一、報名表。

(見報名表)。

二、預計評委人數4+14+7=25。

評分表規(guī)格21mmx7mm(即a4紙1/4)。

樣式。

暨南大學深圳旅游學院第八屆廚藝大賽評分表(熱菜組)。

編號:

菜名:

味:

色:

形:

意:

營養(yǎng):

暨南大學深圳旅游學院第八屆廚藝大賽評分表(甜品組)。

編號:

菜名:

味:

色:

形:

意:

營養(yǎng):

2.整個活動項目時間流程。

4.13提交申請。

4.18宣傳。

4.21發(fā)送邀請函、與食堂商洽使用場地。

4.25采購用具。

4.26統(tǒng)計、分組,并發(fā)電郵通知相關事宜。

4.27-4.28報名。

5.6比賽。

5.7-5.9總結。

3、活動宣傳方案。

活動審批后開始進行活動的宣傳,大堂的顯要位置放置活動的宣傳海報,在每棟宿舍樓下貼宣傳語,同時在bbs,和廣播站進行宣傳。同時利用膳食委員會的力量在各班級內部進行宣傳。把往年活動的照片以及今年的宣傳等做一個小小的展板,提早幾天立在食堂入口處進行宣傳。

1.活動條件保障(需要使用的場地、物資等具體情況)。

賽前準備:

一、贊助回饋。

橫幅宣傳:

我們將在活動的場地掛上橫幅,橫幅上印有本活動由貴公司友情贊助。(橫幅由貴公司提供)。

傳單海報宣傳:

由貴公司提供傳單和海報,學生會設立宣傳點并組織工作人員派發(fā)。在活動有關的傳單上印上貴公司的名稱或標志。

廣播宣傳:

我??衫眯葟V播系統(tǒng)為贊助公司在收聽人數最多的時間內宣傳。

網站宣傳:

由專人負責,在校園網上報道本次比賽,進行全面宣傳。

后期宣傳:

由咨訊部和本部門人員書寫通訊稿,刊登在學院報紙、學生會網站和一些刊物上,對贊助單位以表示感謝。

(1)活動前期會以宣傳海報的形式進行廣泛宣傳(校內);。

(4)宣傳品要求:

海報應印有贊助方的宣傳logo,并標明主辦單位、協(xié)辦單位,具體內容另行設計。

橫幅印制贊助方宣傳字樣,具體設計另行商議。

獎品從辦公室領取,不夠再另行購置。

曾成功的舉辦過多次大型活動的我們,完全有能力為貴公司的品牌的推廣與影響力的擴大作出貢獻,以此作為貴公司為我們提供贊助、支持我們學生活動的回報。

活動的具體事項與操作完全可以繼續(xù)商榷,我們期待著與您進一步溝通!

2.活動經費預算及經費使用。

一次性餐具(湯碟、牙簽):120元。

a4紙:225張x0.4元=90元。

報名表:8張x0.4元=3.2元。

聯(lián)系方式:2張x0.4=0.8元。

評分細則:25張x0.4=10元。

筆:26(評委)x1元=26元。

膠帶:2x6元=12元。

獎狀:16x2元=32元。

獎品:一等獎2名120元、二等獎2名70元、優(yōu)秀獎共100元。

純凈水:(26(評委)+4(主持)+14(工作人員)+4(備用))x2=96元。

總計:680元。

廚藝比拼活動策劃書篇三

家,就像一棵大樹,給我們遮風擋雨。家,就像一盞燈,照亮我們前進的方向。家,就像港灣,停駐著我們漂泊的心。

星期六早上,我剛下樓就聽見媽媽在為我做飯的聲音,我到鍋邊張望了一下,媽媽在做我最愛吃的蛋炒飯。吃飯的時候,媽媽說:“明天我、爸爸、還有你在家組織廚藝大賽吧?!蔽液桶职中廊煌饬?。于是這一天我就琢磨著做什么好呢,我可是從了沒有做過菜的。最后,我靈機一動,決定做方便面,又好吃又簡單。

媽媽做紅燒牛肉的同時,爸爸在用他不熟練的手法切青椒,原來他要做青椒肉絲,他一邊切著一邊看著媽媽。為了減少爸爸的壓力,媽媽為他準備了切好的肉絲??粗职值臉幼樱倚睦锏靡鈽O了,因為爸爸根本不會做,而我的方便面有現成的調料,只要將調料放進去,方便面就會變得很好吃,肯定能贏過爸爸。

終于,大家的菜都做好了,爺爺奶奶當評委,這下我更得意了。因為爺爺奶奶最寵我,我向爺爺奶奶擠眉弄眼的,爺爺奶奶還沒嘗就都選了我??墒菋寢屨f不能包庇,要公平。最后還是媽媽得了第一,我得了第二,爸爸最后一名。

我愛我家,因為它每天都有歡聲笑語,陪伴著我快樂成長!

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廚藝比拼活動策劃書篇四

肥城市“桃文化美食”烹飪大賽。

時間:20xx年8月20日

地點:

主辦單位:

承辦單位:

協(xié)辦單位:

全市范圍內有固定經營場所并在工商部門注冊、誠信守法經營、店容店貌好、符合餐飲服務食品安全要求的餐飲企業(yè)、農家樂,設置餐飲專業(yè)的相關院校師生,熱愛烹調美食的社會人員,只要年滿18周歲以上,均可報名參加。

金獎1個,獎金1000元/個,頒發(fā)榮譽證書;

銀獎2個,獎金800元/個,頒發(fā)榮譽證書;

銅獎5個,獎金500元/個,頒發(fā)榮譽證書;

優(yōu)秀獎若干個,頒發(fā)榮譽證書。

(1)以魯菜風味為主,要凸顯肥城特色文化和獨特的地方傳統(tǒng)風味特色,突出“農家”和“家?!碧厣?/p>

(2)食材選用綠色、環(huán)保、健康,以老百姓餐桌上常見的食材為主,禁止使用海參、鮑魚、魚翅、燕窩等高檔原料。禁止使用國家禁用的動植物原料,不準使用人工色素,違者取消選手比賽成績。

(3)菜點加工工藝源于鄉(xiāng)村傳統(tǒng)制作方法,相對簡單,便于掌握,方便居家烹調學習,能向大眾普及推廣。

(4)參賽菜品均需在場內獨立制作,特殊情況須事先向組委會申請場外加工。

本次大賽設組委會,組委會辦公室設在市商務局。大賽組委會將聘請省內專家和社會美食家擔任評委,組成專家評審委員會。評審委員會將按照組委會確定的評分標準,分別從口味與質感、工藝與火候、色澤與形態(tài)、營養(yǎng)與衛(wèi)生、創(chuàng)意與實用等方面進行評判打分。

1、參賽選手需在60分鐘內按12人量,完成“規(guī)定菜”、“自選菜”各一道家常熱菜的現場制作。

(1)“規(guī)定菜”,為凸顯桃文化的菜品、原料可采用與桃相關聯(lián)的食材或桃文化寓意深刻的菜品。參賽選手自備食材和餐具,大賽組委會只提供常規(guī)調料。

(2)“自選菜”,食材不限,選手自由發(fā)揮。參賽選手自備食材和餐具,大賽組委會只提供常規(guī)調料。

2、“規(guī)定菜”和“自選菜”均要按12人量制作,另用嘗碟2人量供評委品嘗,整形菜品不另加嘗碟。

3、選手所得總分計分辦法:規(guī)定菜總分50分,自選菜總分50分,前場10分,選手總得分為三者之和。

4、前場扣分說明:

一是:超時扣分,每超5分鐘扣1分,最多扣3分。二是:衛(wèi)生扣分,制做現場清理不干凈,操作環(huán)節(jié)不符合要求,最多扣3分。三是:不聽從現場監(jiān)理人員的安排,違反比賽規(guī)則,最多扣4分。

5、比賽前2天抽號確定比賽具體時間。

1、參賽選手著裝:所有參賽選手著工作服、戴工作帽、服裝要求整潔、無油漬污漬。

2、佩帶組委會頒發(fā)的有效證件,進入賽場后服從監(jiān)理人員的.指揮,不準高聲喧嘩。

3、現場禁止吸煙,不準隨地吐痰,不得亂扔下腳料。

4、不準使用其他選手的原料及半成品。

5、比賽結束時必須做好清理收尾工作。

1、報名方法

參賽單位或個人需要提供:(1)參賽報名表一份;(2)參賽報名表電子稿發(fā)送至xx;(3)參賽者身份證復印件一份;(4)參賽報名表可自行到肥城政務網“公示公告”下載。

2、報名時間、地點

時間:8月5日至8月17日。

地點:

3、聯(lián)系人及電話:

4、后附評選表格及標準:(4份)

3、旅游局負責農家樂及星級飯店聯(lián)絡和組織參賽;

4、廣播電臺負責參賽全過程錄制并開辟專題欄目對大賽進行報道;

5、美食協(xié)會負責場地準備,及現場布置工作。

6、各單位要切實履職盡責,精心組織,協(xié)調配合,確保本次烹飪大賽圓滿成功。

廚藝比拼活動策劃書篇五

關于舉辦“美好生活,和諧礦區(qū)”

為豐富我礦職工業(yè)余生活,在職工中倡導健康、文明、科學、簡約的現代生活理念,提高職工家庭生活質量,營造和諧氛圍,決定在全礦范圍內開展“美好生活,和諧礦區(qū)”職工廚藝大比拼活動。參賽人員為本礦職工(勞務工),比賽形式為職工夫妻二人共同參賽,報名方式采取黨支部推薦的方式進行推薦。

各黨支部要重視這項活動,發(fā)動職工積極參與,幫助推薦參賽的職工家庭協(xié)調好賽前因參加比賽出現的各類問題,同時須組織十人以上的啦啦隊為本支部職工加油助威。

具體比賽內容見附件。

2010年3月3日。

附件1:

一、參賽人員范圍及報名方法。

參賽人員范圍為本礦職工(勞務工)。

報名方法采用基層黨支部推薦的方式,各黨支部以家庭為推薦單位推薦一個家庭參加比賽,凡推薦參加比賽的,要填寫家庭廚藝大賽報名表。報名表于3月25日前報礦群眾工作部,聯(lián)系電話7662008。

二、比賽時間、地點。

2010年4月8日,礦燈光球場。

三、評分標準:

本次比賽按照每道菜百分制的評分標準進行評分。以“色(10分)、香(15分)、形(15分)、味(40分)、口感(5分)、名(5分)、衛(wèi)用時(10)”為評分標準,每道菜得分相加,再加飲食常識得分為最后總分。飲食常識(10)。

四、比賽規(guī)則。

(一)比賽菜品形式。

1、規(guī)定菜,由比賽主辦方提供主料,輔料自備,選手根據比賽要求,在規(guī)定時間內,做出菜品,由評委評判打分。

2、私房菜,選手可以自由發(fā)揮,材料選手自帶,進行烹飪,自己為菜品創(chuàng)意取名,根據選手的時間掌握,菜品搭配,創(chuàng)意設計,加之菜品的色、香、味、意、形、養(yǎng),評委進行評價打分。

(二)比賽內容。

1、飲食常識問答:每組參賽家庭分別回答2道飲食常識題。

2、規(guī)定菜。

(1)“刀功”——切土豆絲,規(guī)定時間內完成后,根據土豆絲的粗細度、勻稱度、用時進行評分。(規(guī)定時間:)。

(2)醋溜土豆絲,根據色、香、味、形、口感進行評分。(時間:)。

(3)豆腐,做法、輔料自選,根據色、香、味、形、名、用時、營養(yǎng)搭配等方面進行評分。(規(guī)定時間:)。

3、私房菜制作。

(1)根據私房菜的色、香、味、形、名、用時、營養(yǎng)搭配等方面進行評分。(規(guī)定時間:25分鐘)。

(2)現場講解:根據對私房菜的菜品選擇、用料選擇、制作工藝、營養(yǎng)價值、菜品淵源五個方面的講解。

(三)要求。

參賽家庭自備的主料和輔料只可事先洗凈、清理,不能事先切好帶進比賽現場,一經發(fā)現取消比賽格。

五、比賽提供物品。

1、用具:電磁爐、案板、炒鍋、鍋鏟、漏勺、圍裙、抹布、刀具等做菜需要的主要用具,如需特殊工具自備。

2、主料:土豆、豆腐。

3、佐料:鹽、味精、雞精、食用油、醋、淀粉、白糖、干紅椒、蔥、蒜、生姜。

附件2:

廚藝比拼活動策劃書篇六

策劃書是為了更好的進行工作,大家看看下面的廚藝大比拼策劃書,歡迎借鑒。

一、活動主題:

尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽。

二、活動目的:

通過家鄉(xiāng)菜加強不同地區(qū)的同學之間的了解,知道各地的飲食習慣,以便更好的溝通;。

展示湘南學院法學系學生的風范,弘揚法學系師生激情張力,以食會友;。

并希望借這次活動,可以鍛煉學生的團隊能力,此外,在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識,讓同學的食得美味,食得營養(yǎng)的同時,可以學習一下廚藝。

三、活動時間、地點。

預計3月23或24日(視報名情況而定,報名人數多就分兩天舉行),地點待定(教室或者第二食堂)。

四、參賽內容及要求。

3或3人以下為一組,每組同學各自分工,每組必須有一名解說員負責比賽環(huán)節(jié)的設計主題解答與解說。選手自備材料及相應炊具。

五、任務安排。

1.宣傳部負責海報的繪制和張貼;。

2.宿管生活部繪制報名表,評委名單,評委評分標準表;。

3.組織部和各班班長負責組織前期報名;。

4.勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。

六、活動過程。

1.安排選手就位,維持現場比賽秩序。選手在各自的場地進行比賽,完成自己的參賽作品。

2.參賽作品完成后向評委匯報,由參賽選手將菜端給評委品評。

3.每組選出一名代表做講解員,主要負責介紹本組菜的特色,向評委拉票,然后評委再給出評分。

七、互動環(huán)節(jié)。

1.學生可有秩序地參觀做菜的過程。

2.現場對觀眾進行提問,隨機抽取幸運觀眾,答對者,予以獎勵,允許其品評一道菜肴。

八、注意事項。

2.選手必須自己準備好材料以及盛菜的碗;。

3.參賽活動過程中注意用電安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故;。

3.參賽活動結束后要及時打掃衛(wèi)生,保持場地干凈。

九、評分標準。

1.專業(yè)評定:儀表舉止專業(yè),著裝整潔、器具操作規(guī)范、設計新穎,富有創(chuàng)意。(10分)。

2.時間:做菜用時,安全操作。(10分)。

3.材料:新鮮,色澤鮮美。(10分)。

4.技術:刀工熟練,切菜工整。(10分)。

5.色香味:具有一定的美學價值,味道可口。(20分)。

6.營養(yǎng)價值:有利健康,搭配合理。(10分)。

7.衛(wèi)生:個人衛(wèi)生,食品衛(wèi)生,及賽后場地衛(wèi)生。(10分)。

8.菜名:與主菜材料相關聯(lián)但又獨特有創(chuàng)意。(10分)。

9.菜肴介紹:口齒伶俐,吐詞清晰。(10分)。

滿分100分,最后由評委和隨機抽的學生投票的成績綜合給出總分。

十、獎項設置。

一等獎1組,頒發(fā)證書及相應學分;。

二等獎2組,頒發(fā)證書及相應學分;。

三等獎3組,頒發(fā)證書及相應學分。

因只是預計,所以獎項還有調動。預計推選一組參加院里決賽。

十一、經費預算。

打印資料費:5元。

一次性碗筷:10元。

其它費用:35元。

總計50元。

廚藝比拼活動策劃書篇七

廚藝比賽流程現場布置及安全檢查。(3點前完成,設安全員1名)216:30活動開始:。

1、主持介紹活動安排,介紹各隊人員(主持:梁家寶)。

2、殺魚比賽(攝像:謝偉寧)。

3、廚藝比賽正式開始(主持串連、攝像),先煮參評味道的三道菜,依次邀請評委試食。

4、評委評分,計算成績。

5、宣布結果,聚會開始。

6、結束時間:21:00前。注意事項:

1、安排人員(每科提供一個工作人員,作為場地布置,活動后清理等工作。)。

2、主持:梁家寶;安全員:陸文欽;攝影:謝偉寧、黃嘉偉、黃潤泉、宋洋等;現場水電的故障排除:黃泉源;現場總指揮:于春鳳。

3、用物準備:臺(六樓)、烤箱(李志城、三區(qū))、音樂器材及音樂(譚德財)、訂魚(郭獻鋒)、橫幅(譚德財)、啤酒飲料幾一次性餐具(于春鳳、李志城、譚德財)、電冰箱(一區(qū)、二區(qū))。

廚藝比拼活動策劃書篇八

今天真的是快樂的一天,因為我媽媽說她要舉辦一個烹飪比賽。

在母親的命令下,游戲開始了。第一個上場的球員是老將媽媽,媽媽宣布要做糖醋排骨。聽到媽媽說我想做這道菜,我很開心:這是有福的。我看見我媽把切好的.排骨放進鍋里三次。我還沒來得及細看,糖醋排骨就做好了。我迫不及待地夾了一塊,放進嘴里嚼著,大聲說:“媽媽做的菜真好吃。

然后,自稱廚師我爸出來了,我爸說做我喜歡吃的可樂雞翅。爸爸開始做,卻看到爸爸快速的把洗好的雞翅在反面切好,然后準備好所有的食材。過了一會兒,雞翅煮好了。在沸騰的油鍋里,雞翅逐漸成熟,顏色由白色變?yōu)榻瘘S色,散發(fā)出香味。爸爸一邊做一邊說:這次比賽你一定能拿一等獎。爸爸捉弄我:用鍋鏟出一些雞翅向上拋,雞翅就飛到了空中。就在爸爸想用鍋抓它們的時候,雞翅像仙女一樣掉在了他身邊。我和我媽都笑了,我爸尷尬到了極點。

是的,輪到我了。我從冰箱里拿出三個雞蛋,打算做的菜是煎蛋。我開始炒菜,媽媽指導。我先把鍋煮好,撒上油。鍋冒煙的時候,我媽叫我打開蛋殼。因為緊張,打不開,鍋在燒。我慌慌張張的時候,我媽拿著雞蛋,在鍋邊摸了摸,放進煮好的鍋里。雞蛋在鍋里響。我媽叫我撒醬油,我撒成醋,我爸笑得合不攏嘴。過了一會兒,我把雞蛋翻過來。我媽催我加滿,一著急,雞蛋就黃了黑了。最后炒了兩個比較好的雞蛋,但是味道有點差。

頒獎時間到了。媽媽第一,我第二,爸爸第三。就這樣,一場熱鬧有趣的家常菜比賽在笑聲中結束了。這笑聲留在我的腦海里。

廚藝比拼活動策劃書篇九

參賽者是經常下廚的媽媽和好久都沒下廚的爸爸,我和哥哥當評委。比賽雙方準備好材料后,我大聲宣布:“比賽開始!”

過了一會兒,餐桌上的菜越來越多,爸爸完成了“金玉滿堂”等,媽媽完成了“鯉魚跳龍門”等香噴噴的菜引得我們評委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”,我用筷子夾了一塊,蘸了點醬汁,放入嘴里,哇!又松又脆的魚肉配上又酸又甜的醬汁,真是美味無比!接著,我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒云”哇!火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上,真像傍晚的火燒云,好看極了!

最后,經過幾次品嘗,我大聲宣布:“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍是——媽媽。因為爸爸在‘金玉滿堂’里忘放鹽了?!本瓦@樣,廚藝比賽就在一片笑聲中結束了。

廣園小學四年級:莫琪杰。

廚藝比拼活動策劃書篇十

第一段:引言(大約200字)。

廚藝比拼是一種在廚房中進行的競技活動,要求選手在限定時間內準備出一道美味的菜肴。參與廚藝比拼不僅可以鍛煉自己的烹飪技巧,還能夠提升心理素質和團隊合作能力。最近我參加了一次廚藝比拼活動,通過這次經歷,我獲得了一些寶貴的心得體會。

第二段:準備充分(大約200字)。

在廚藝比拼活動中,準備工作是至關重要的。首先,了解比賽規(guī)則和要求,例如時間限制、材料限制等,有助于更好地把握節(jié)奏和準備所需的食材。其次,提前熟悉原料的使用方法和特點,避免在比賽過程中出現不熟悉的情況。最后,合理安排時間,確保在比賽開始前完成必要的準備工作,以免耽誤比賽時間。通過這次經驗,我意識到準備充分是比賽成功的第一步。

第三段:技巧與創(chuàng)新(大約300字)。

在廚藝比拼中,高超的烹飪技巧是取勝的保證。與常規(guī)的烹飪比拼相比,我發(fā)現運用一些創(chuàng)新的技巧能夠贏得更多評委的青睞。例如,我嘗試使用不同的烹飪方式,將食材的原有味道增強或融入更多元素,以達到意想不到的效果。此外,合理運用調料的搭配,注意食材的烹飪時間掌握,也是關鍵之一。通過不斷實踐和嘗試,我在技巧和創(chuàng)新方面逐漸有了自己的風格。

第四段:心態(tài)與合作(大約300字)。

在廚藝比拼中,良好的心態(tài)和團隊合作精神尤為重要。首先,保持平靜的心態(tài),不受比賽緊張氛圍的影響,有助于保持思維的清晰和動作的穩(wěn)定。其次,與搭檔或團隊成員之間的默契和合作是成功的關鍵。在比賽過程中,我們應該相互配合,互相支持,在爭分奪秒中完成菜肴的準備。通過這次比賽,我認識到良好的心態(tài)和合作是取得好成績、達到目標的不可或缺的因素。

第五段:總結與感悟(大約200字)。

通過參與廚藝比拼,我不僅學到了烹飪方面的技巧和知識,還增強了自信和團隊意識。廚藝比拼鍛煉了我的心理素質,教會了我如何在壓力下保持冷靜和高效的工作態(tài)度。同時,這次比賽也讓我認識到創(chuàng)新和合作在成功中的重要性。無論在廚房還是生活中,我都將這些寶貴的經驗和體會應用到實踐中,持續(xù)提升自己的廚藝水平和團隊合作能力。

綜上所述,參與廚藝比拼是一次十分有意義的經歷。通過準備充分、技巧與創(chuàng)新、心態(tài)與合作的綜合考量,我在比賽中獲得了許多啟發(fā)和成長。廚藝比拼不僅是一場“口?!敝?,更是一場挑戰(zhàn)自我的意義重大的競爭。通過這次經歷,我對自己的廚藝有了更深刻的認識,也更加明白成功要素的重要性。我相信,在不斷嘗試和實踐中,我的廚藝與團隊合作能力將能夠不斷提高,迎接更多挑戰(zhàn)和機會。

廚藝比拼活動策劃書篇十一

為慶?!叭恕眹H勞動婦女節(jié),在全社區(qū)范圍內形成尊重女性、關心女性的良好氛圍,豐富社區(qū)居民的文化生活,促進鄰里之間友情和諧,展示居民的風采,增強居民工的凝聚力,促進家庭和睦和社會和諧。xx社區(qū)聯(lián)合樂善社工開展第一屆“舌尖上的`鄰里情”---三八婦女節(jié)廚藝大比拼活動。

二、活動主題。

廚藝比拼活動策劃書篇十二

第一段:引言(150字)。

廚藝比拼是一種關于料理技藝的競爭活動,不僅僅是展示個人廚藝的舞臺,更是一個鍛煉自我能力和提升料理技術的機會。在參與廚藝比拼的過程中,我學到了許多珍貴的經驗和體會。下面我將分享我在廚藝比拼中得到的心得和體會。

第二段:籌備與規(guī)劃(250字)。

在廚藝比拼之前,完備的籌備和規(guī)劃是取得成功的關鍵。首先,我學會了制定詳細的菜譜,并確保所選菜品和呈現方式與比賽要求相符。其次,我認識到了食材的重要性,我會盡量選擇新鮮、優(yōu)質的食材,并對其進行適當的處理。此外,我還會提前準備好所需的烹飪工具和器皿,確保一切井井有條。

第三段:技術與技巧(300字)。

在廚藝比拼中,烹飪技術和技巧是決定勝負的關鍵因素之一。在此過程中,我學習了許多新的技術和技巧,比如切割食材的方法、調味料的搭配以及烹飪過程中的掌握時間等等。我意識到,熟練掌握這些技術和技巧,可以在很大程度上提升菜品的質量和口感。此外,我還學會了如何合理利用烹飪工具和器皿,使得烹飪過程更加高效和便捷。

第四段:創(chuàng)意與創(chuàng)新(300字)。

廚藝比拼不僅僅是要展示傳統(tǒng)菜肴的烹飪技術,更是鼓勵創(chuàng)意和創(chuàng)新。通過參與廚藝比拼,我學習了如何將自己的創(chuàng)意和個性融入菜品的制作中,使之更加獨特和出眾。我學會了嘗試新的烹飪方法和獨特的調味方式,以達到奇特的味道和紋理效果。這也激發(fā)了我對烹飪的熱情,并促使我不斷探索新的飲食文化和料理風格。

第五段:總結與對未來的展望(200字)。

參與廚藝比拼是一次寶貴的經歷,不僅讓我提升了烹飪技術,還激發(fā)了我的創(chuàng)造力。在接下來的日子里,我打算不斷完善自己的廚藝,繼續(xù)加強和提升自己的烹飪技術和技巧。同時,我也希望能夠參與更多的廚藝比拼,與其他熱愛料理的人一同交流和學習,以不斷提升自己的料理水平。我相信,通過不斷努力和學習,我一定能夠在烹飪的道路上取得更大的成就。

廚藝比拼活動策劃書篇十三

活動目的和意義:為了豐富中學生的課余文化生活,鍛煉學生的動手能力,加強學生對飲食的了解,為愛好廚藝和有廚藝特長的學生提供展現自我的平臺。在師生中倡導健康、文明、科學、簡約的現代生活理念。

組長:劉新德程建萍。

副組長:魯冬梅李志明閆金疆。

組員:田小平朱永宏連威肖銳楊強楊志敏伊正。

宏王文軍張榮司玉萍楊森虎赫玉泉李凱旋高。

一、二、三和初三各班主任。

職責:

1、報名人員的處理和抽簽。

2、比賽現場布置。

3、現場攝影、新聞報道。

4、廚具的準備。

5、現場安全指導和秩序維護及疏散。

凡愛好廚藝,對餐飲感興趣的高一學生代表(各班級選派2名學生參賽),

1、各班務必于12月18日之前上報參賽選手名單,過期不報視為棄權。19號上午課間操各班班長到政教處抽簽決定比賽順序。

2、參賽選手必須身體健康,比賽時穿戴白色衣帽,佩戴參賽號碼牌。

二樓食堂。

1、12月19日下午15:30分政教處相關人員布置比賽場地,懸掛橫幅等,高一各班參賽選手和各評委17:40分到二樓食堂準時參加比賽。

1、參賽選手按照抽簽順序,分成四組比賽。

2、評委品嘗,并打分,評選出前6名。

3、公布結果,頒獎。

1、6副灶具、6把菜刀、6個案板及液化氣瓶,每組選手配備一雙筷子,盤子2個,清水一盆。

2、每組參賽選手配備食材分別為:一個大土豆(去皮)、兩個西紅柿、兩個雞蛋、一個青椒、少量生姜、大蒜、蔥花以及食鹽、雞精、食用油。

3、包餃子的食材。

綜治辦在比賽現場準備8個滅火器,時刻巡視現場,發(fā)現火情及時處理。

辦公室:新聞報道及新聞媒體的聯(lián)系。

政教處:學生參賽選手的確定審核,現場布置。

后勤:協(xié)調食堂準備食材及器具,現場背景的布置。信息辦:攝影照相。

綜治辦:比賽現場的紀律維持和安全保障。

本次比賽按照每道菜百分制的評分標準進行評分。

刀功——切土豆絲,根據土豆絲的粗細度、勻稱度20分)、味(40分)、口感(5分)”為評分標準,每道菜得分相加。時間10分鐘,在規(guī)定的時間內完成的(10分),每超出1分鐘扣2分(以10分為基礎)。

闞廣成盧旭東田武斌肖瑞伊正宏。

王文軍張榮。

廚藝比拼活動策劃書篇十四

今天是星期四,我們班級有一節(jié)綜合課,綜合課的內容十分特別,就是讓我們每個小組做兩盤關于貝類的菜。

在我們著急地等待下,終于迎來了第一節(jié)課?!岸b忊彙扁徛曧懥似饋恚蠹荫R上坐好,何老師也隨著鈴聲踏進教室。因為我們要評比誰的菜最好吃,所以老師又選擇三個評委來品嘗打分。這三個評委分別是張喆瑜、胡雨婷、郭子豪,接著,隨著何老師的一聲令想,每個組的代表都端著準備好的各種各樣的'貝類菜肴放在了講臺上。我也湊了上去,看到許多關于貝類的可口美食,有紅燒蛤蜊、紅燒絲螺、清蒸青子······那一陣陣香氣撲鼻而來,我饞的垂涎三尺。比賽正式開始了!三位評委開始嘗試每組的菜肴。只見他們時而皺著眉頭,連連搖頭、時而面色平靜,毫無變化、時而面帶微笑,一個勁地稱贊。各種各樣的分數從他們口中說出、我心想:現在別的組平均分都沒有達到最高分,看來,我們組還是有希望的呀!正想著,就論到我們組品嘗。我的心提到嗓子眼,十分緊張,雙眼直勾勾地看著評委們臉上的表情。只見,他們笑了起來,分別說道:“我給他們組10分?!薄?0。”“我也給他們10分。”頓時,我們組如釋重負地笑了,笑的那么甜、那么美。

不一會,各種各樣的菜肴香味還帶著同學們的議論聲,歡笑聲沖出班級,沖出了校園,這節(jié)有趣的綜合課——貝殼廚藝大比拼,在我們的歡聲笑語中圓滿結束了。我喜歡這節(jié)綜合課,永遠也不會忘記!

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