秋天是一個令人沉醉的季節(jié)，金黃的葉子、清爽的空氣，讓人忍不住想起過去的美好時光。完美的總結(jié)應(yīng)該包含對自己的評價和對他人的感謝和認(rèn)可。希望大家能充分利用這些總結(jié)范文，找到適合自己的寫作風(fēng)格和技巧。
酒店管理員辭職信篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我作為酒店后勤的一名管理員，也是認(rèn)真盡責(zé)來做好自己后勤相關(guān)的一些工作，自己也是沒有在工作里頭出什么大的差錯，不過而今自己也是要回老家和愛人開始新的生活，所以無法再在這邊工作下去了，也是有些辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)的期盼，但生活也是要繼續(xù)，所以我決定了離職。
要離開酒店的這份工作其實(shí)我也是經(jīng)過了慎重的考慮，畢竟這份工作也是還不錯的，待遇也是還好，但是我的家人都是不在這邊，而且自己也是要為以后自己的生活去做好規(guī)劃而在這邊的消費(fèi)以及以后的`生活成本都是很高的，自己能力也是較為有限所以無法去生活的更好一些，而老家那邊家人也是在，自己也是熟悉，雖然薪水比這邊低一些，但是消費(fèi)也是低很多，同時自己也是會更好的一個環(huán)境去生活，常年離家自己也是挺想家的，一直以來回家的次數(shù)也是比較的少，而今自己也是不再像之前那么的年輕，考慮問題也是更多會現(xiàn)實(shí)一些了，同時也是想和愛人去要孩子，為以后而著想。新的生活要去繼續(xù)，所以經(jīng)過考慮，我也是打算這月的工作做完就走。
之前也是和領(lǐng)導(dǎo)談過這個話題，也是挽留了我，自己那時候也是沒有想得太清楚，而到了現(xiàn)在，自己也是考慮好了，的確有些辜負(fù)了您的期盼，但生活也是要繼續(xù)的走下去，自己也是要為家人，為自己以后來想，在哪也是工作，但生活確是自己的，也是不能不去考慮家庭的很多因素，當(dāng)然收尾的工作我會盡力做好，和同事交接也是處理好，會做到收尾的漂亮以及工作上去有對接，我明白酒店也是給予了我很多的照顧，同事們也是相處的愉快，不過要走了，我也是有些無奈，畢竟生活之中沒有什么是都可以兩全的，當(dāng)然如果有機(jī)會，也是希望自己能來看看大家，同時自己也是在后勤方面收獲了很多的經(jīng)驗(yàn)，這些也是酒店給予我崗位才能讓我有收獲的，以后無論自己是否還在這個行業(yè)，做酒店后勤的工作，我都是會珍惜所學(xué)，去運(yùn)用好的，會把日子過得更好。
領(lǐng)導(dǎo)，很抱歉，我要走了，以后也是無法再為酒店而服務(wù)了，但同時我也是挺珍惜接下來還有段的日子，會好好的和同事來告別，同時也是積極的來做好最后的事情，離開也是下定了決心，所以還望批準(zhǔn)同意。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店管理員辭職信篇二
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我是xxx部門的主管xxx。
首先，很高興能夠在xxx順利工作了xx年，這段時間的工作無論我是開心、悲傷都有你們的陪伴與幫助，在此先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事！
在這里我認(rèn)識了很多對我有幫助的人；無論是xx總時常的問候還是您的大度、細(xì)心、鼓勵鞭策與同事們的熱情幫助我都常常為之感動。所以我經(jīng)常告訴自己懷著一顆感恩的心做人。
所以，在此請?jiān)试S我說聲“謝謝你們”。
之后，請?jiān)试S我于xx月xx日辭去“xxx酒店xxx部門主管”一職！原因如下：
第一：由于工作和生活的矛盾和壓力導(dǎo)致我不想長期生活在這樣的環(huán)境下，我受不了！
第三：我時常感覺由于個人能力的問題，我需要進(jìn)修成長，所以我需要一個非常長的時間去學(xué)習(xí)進(jìn)修。
第四：從真正意義上說我的第一份工作就是在這里，在這每天很開心的和同事們做事，每天說的做多的就是為人、處事，但是因我個人原因，確實(shí)有事需要離開這是集體。
為夢想今天我選擇離開。因?yàn)槲抑溃叩穆范嗔瞬拍艿竭_(dá)一定高度，得到自己認(rèn)識的認(rèn)可，成為每一天的主演。即將離開，這條路我們走的依然清晰。
最后，請領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職，我相信我離開后會有一個更加適合的人來填補(bǔ)我的職位。
祝：酒店明天會更好、同事工作一切順利！
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
2020年xx月xx日。
酒店員工辭職信|辭職信模板|辭職信格式|辭職信怎么寫。
酒店管理員辭職信篇三
職責(zé)描述:。
2、協(xié)助做好進(jìn)場前的施工計(jì)劃,現(xiàn)場施工協(xié)調(diào)管理工作;。
4、做好施工記錄,不斷提出施工中合理建議,完成相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù);。
任職要求:。
1、大專及以上學(xué)歷,高星級酒店相關(guān)工作經(jīng)歷3年以上;。
3、工作能力強(qiáng),有責(zé)任心并具有良好的.溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;。
4、能適應(yīng)不同區(qū)域工程需要而異地工作的調(diào)配,能承擔(dān)較強(qiáng)工作壓力,理解建筑業(yè)工作性質(zhì)。
酒店管理員辭職信篇四
有一句話說得好，細(xì)節(jié)決定成敗。辭職報(bào)告對于已經(jīng)下定決心離職的人來說或許是一件小事，但是作為一個工作人員，如果忽視了這件小事，那么很可能會為自己是否能夠成功辭職或是盡快找到下一個更好的工作崗位帶來不少問題。一篇優(yōu)秀的辭職報(bào)告，不僅能讓自己在上司的心目中留下更好的印象，同時也能在無形之中提高自己的人格魅力。應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)為你提供優(yōu)秀的辭職報(bào)告，可做參考!
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
經(jīng)過深思熟慮地思考，我決定辭去我目前在酒店所擔(dān)任的職位，我知道這對于您來說，是非常難以作決定的事情。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入酒店，并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在酒店從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對此我深懷感激!
對于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實(shí)際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
辭職人:xx。
日期
酒店管理員辭職信篇五
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!我是xxx部門的主管xxx
首先，很高興能夠在xxx順利工作了xx年，這段時間的工作無論我是開心、悲傷都有你們的陪伴與幫助，酒店管理人員辭職書。在此先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事!
關(guān)注員工的感受，做最少的工作拿最多的工資是每個中國員工最基本的想法，我們公司也不例外。我們并不反對績效考核，相反都覺得這樣有利于提高工作積極性，當(dāng)時請您注意績效考核如果沒有引入淘汰機(jī)制的話，那么是不會起到最好的效果的。
在這里我認(rèn)識了很多對我有幫助的人;無論是xx總時常的問候還是您的大度、細(xì)心、鼓勵鞭策與同事們的熱情幫助我都常常為之感動。所以我經(jīng)常告訴自己懷著一顆感恩的心做人。
所以，在此請?jiān)试S我說聲“謝謝你們”。
之后，請?jiān)试S我于 月 日辭去“xxx酒店xxx部門經(jīng)理”一職!原因如下：
第一：由于工作和生活 的矛盾和壓力導(dǎo)致我不想長期生活 在這樣的環(huán)境下，我受不了!
第三：我時常感覺由于個人能力的問題，我需要進(jìn)修成長 ，所以我需要一個非常長的時間去學(xué)習(xí)進(jìn)修。
第四：從真正意義上說我的第一份工作就是在這里，在這每天很開心的和同事們做事，每天說的做多的就是為人、處事， 但是因我個人原因，確實(shí)有事需要離開這是集體。
為夢想今天我選擇離開。因?yàn)槲抑溃叩穆范嗔瞬拍艿竭_(dá)一定高度，得到自己認(rèn)識的認(rèn)可，成為每一天的主演。即將離開，這條路我們走的依然清晰。
此致
敬禮
申請人： xxx
20xx年xx月xx日
酒店管理員辭職信篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
從事酒店的后勤管理員一職已經(jīng)有一年多了，還記得這一年里經(jīng)歷的許多事情，都給我這段成長帶來了很多的驚喜。只是今天比較抱歉的是，我是來向您提出辭職這件事情的，因?yàn)槲易约旱囊恍┞殬I(yè)規(guī)劃的原因，我做出了一個決定，那就是改行。所以希望您能夠在了解之后多加諒解，如若今后公司有什么需要我?guī)兔Φ牡胤?，我也一定會來幫助大家，感謝您的.諒解！
自從大學(xué)畢業(yè)之后，在這個社會上一路跌跌撞撞，有時候也會因?yàn)橐恍┦虑榇髣痈筛辏搅爽F(xiàn)在，進(jìn)入公司一年之后，我發(fā)現(xiàn)自己沉穩(wěn)了不少，不管是遇到什么事情，都不會再這樣毫無節(jié)制的沖動了。這是我的成長吧，也是我在這條道路上的收獲。但是經(jīng)歷了這么多事情，我也逐漸的認(rèn)識到，或許我還是不應(yīng)該再這樣渾渾噩噩下去了。
毫無欺騙的說，這份后勤工作并不是我的理想工作。即使我知道生活里很少會遇見理想的東西，不管是伴侶還是工作，都很難遇見。但是這一次，我還是想在這次青春里做一些大膽的嘗試，我想去追尋自己喜歡的，熱愛的東西，我想去打破一次過去，重啟一次未來。
我一直都是想在飲食方面創(chuàng)業(yè)的，我自己是一個很喜歡喝奶茶的人，也很喜歡水果茶。去年的時候我認(rèn)識了一個做咖啡館的朋友，她的館子在老家做的很紅火，每天的收入差不多就是我平時一個月的收入了。后面受到她的啟發(fā)，我也決定在這個城市開一家屬于自己的店子，即使我知道這樣的一次創(chuàng)業(yè)很有可能失敗，但是我依舊想去嘗試一次。
如果人生就在漫漫無期的平靜當(dāng)中度過的話，到了未來，我想這個人一定會是非常孤單的。因此，我不管這次是否成功，我都愿意去嘗試一次，我知道現(xiàn)在的我可能還是太年輕氣盛，但是我希望領(lǐng)導(dǎo)您可以成全我這個想法，盡快為我處理此次離職。希望盡早有同事過來對接，不讓工作受到耽誤，后面在公司的日子，我一定會好好的進(jìn)行下去，也會好好的做好每一天的工作，絕不會因?yàn)樽约杭磳⑥o職而耽誤這個崗位，請領(lǐng)導(dǎo)您相信我！
這次辭職可能會給您帶來一些困擾，對于這一點(diǎn)我深表歉意。我也很感謝您以及每一位同事這段時光里對我的幫助和關(guān)愛，感謝你們的這一份情誼，我會銘記于心，永遠(yuǎn)不忘。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店管理員辭職信篇七
尊敬的王總：
作為一名在酒店工作了七年多的員工，我對酒店有著一種格外親切的感覺。每一個人在他年輕的時候，都有很多第一次，我當(dāng)然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里，我學(xué)會了很多東西，能夠跟同事們在一起工作，我覺得很開心，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識，如何為人、如何處事、如何工作……在酒店里，領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入酒店開始，我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。
這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。王總，還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識是在20xx年的時候。
那時的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊(duì)，您正好是隊(duì)長。讓我意想不到的是，平時看起來那么斯文而又帶點(diǎn)書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎，絲毫也不比年輕人遜色，雖然我們在第一次的組隊(duì)中沒有取得好的成績，但我們堅(jiān)持到底、團(tuán)結(jié)奮斗的拼搏精神，同樣贏得了觀眾與組委會的認(rèn)同，最后摘取了精神文明風(fēng)尚獎的稱號。
這是您帶領(lǐng)我們?nèi)〉玫牡谝淮纬煽?。隨著時間的流逝，斗轉(zhuǎn)星移，您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經(jīng)營策略，不斷地嘗試新的機(jī)制與獎勵、分配辦法，力爭讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。更讓人欽佩的是，在今年的非典時期，同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來躲避這場災(zāi)難時，您卻以審時度勢的目光，作出在做好預(yù)防工作的同時繼續(xù)經(jīng)營的決定，酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失，職工的正常收入與福利也未受到任何的影響。
可能這一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已，可在我們眼里，在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事，這才是為員工謀利益的舉動，這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總！而我，作為這個集體的一份子，更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您肯定想到，酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地，人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一；對于酒店里為數(shù)不多的年輕人來說，要想在酒店里得到長足的發(fā)展，就必須得到管理的`崗位上去鍛煉不可。
恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時刻，您也有意識的讓我走到了管理的崗上來，希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的辦法，為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。這是我人生中的又一個“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對于一個初涉社會沒多久的年輕人來說，它是一種激勵，一種鞭策，一種鍛煉，對我而言，這正是您對我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞。在這里，我非常感謝您給我的這次機(jī)會，也想借此在這里向您說一聲：“謝謝”！人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用，但是對于我來說，講這句話時，聲音是哽咽的，因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。
當(dāng)我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候，王總，您又是那樣的通情達(dá)理，不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償，我真的不知該說什么才好。也許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您說一聲“謝謝您，王總”！萬水千山多變換，人生猶如戲一場。人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走過很多的路才能到達(dá)一定高度，取得一些成就，得到眾人的認(rèn)可，成為主演。王總，在這里，我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的認(rèn)可，祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步，祝愿酒店在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上，也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風(fēng)順，做主演中的主演。
此致
敬禮
xxx。
20xx年xx月xx日。
酒店管理員辭職信篇八
辭職報(bào)告也稱為辭職申請書，是個人離開原來的工作崗位時向單位領(lǐng)導(dǎo)或上級組織提請批準(zhǔn)的一種申請書。想離職的朋友是否還在為一篇好的辭職報(bào)告煩惱呢?下面為大家提供員工，教師，護(hù)士，銷售，銀行辭職報(bào)告范文，應(yīng)有盡有。辭職報(bào)告的寫作和求職信一樣具有同樣重要的意義，小編希望大家認(rèn)真對待。下面是小編為你提供的最新的標(biāo)準(zhǔn)辭職報(bào)告模板，僅供參考!更多標(biāo)準(zhǔn)辭職報(bào)告請上應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)。
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：
經(jīng)過深思熟慮地思考，我決定辭去我目前在酒店所擔(dān)任的職位，我知道這對于您來說，是非常難以作決定的事情。
由于您對我的能力的信任，使我得以加入酒店，并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在酒店從事的xxxx管理工作，使我在xx開發(fā)，xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對此我深懷感激!
對于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實(shí)際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
辭職人:xx。
日期
酒店管理員辭職信篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我在xxx酒店工作的機(jī)會以及在這里工作時對我的幫助和關(guān)懷!但是由于薪金的問題，本人不得不決定辭掉現(xiàn)有工作。
在這段時間，使我在這個工作崗位上積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，同時也學(xué)到了許多工作以外的處世為人等做人的道理。所有的這些我很珍惜也很感謝領(lǐng)導(dǎo)，因?yàn)檫@些都為我在將來的工作和生活中帶來幫助和方便。另外，在和各位同事朝夕相處的時間里，也使我對這個崗位，對過去的、現(xiàn)在的同事建立了由淺到深的友誼，我從內(nèi)心希望這份友誼，這份感情能繼續(xù)并永久保持下去。
xx酒店的發(fā)展和建設(shè)在進(jìn)一步的規(guī)范和完善中，真心祝愿它在今后的發(fā)展旅途中蒸蒸日上!今天我在這里提出辭職申請，對于由此為xxx酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望領(lǐng)導(dǎo)能體恤我的個人實(shí)際。對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。再次感謝!
此致
敬禮!
申請人：xx。
x
日期：20xx年xx月xx日
酒店管理員辭職信篇十
尊敬的總經(jīng)理：
由于酒店發(fā)工資的不準(zhǔn)時，因此導(dǎo)致生活壓力倍增，終日彷徨，深感恐懼，每一天活在壓抑中無法自我解救。由于本人年紀(jì)還小，心理承受潛質(zhì)較差，因此較害怕想不開，再加上我才十六歲，不想讓自已生活在壓抑之中?！耙粋€十六歲的花季少女，由于家庭原因遠(yuǎn)離家里出外打工被拖欠工資半年，長期精神壓抑，最終選取了在打工的地方與世長辭…?！碑?dāng)我在網(wǎng)上看到這么一篇新聞的時候，很震驚很震撼，也許深陷同境，因此我十分明白那女孩當(dāng)時情緒，那種帶著絕望，痛心欲絕，懷著對天下人的怨恨而離開了?；蛘呤菑乃砩峡吹搅俗晕?，又也許只是我想多了，但是為了避免一切我想的。經(jīng)過深思熟慮，連夜的思考，為了我的父母，我的未來，還有我還沒見過的另一半以及還沒誕生的兒子或女兒，我不得不想您提出要求辭工。親愛的經(jīng)理，我知道您是個很了不起老板，擁有很多財(cái)業(yè)物業(yè)，因此我一向堅(jiān)信您還是會發(fā)工資我的。但是如果您覺得我在這沒親沒戚沒地方住，因此不發(fā)工資給我了把就讓我在宿舍住到這個月月尾我還是萬分感激。
酒店管理員辭職信篇十一
親愛的郡琳戰(zhàn)友們：
大家下午好！201x年過去了,回首郡琳酒店3年多以來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨，我們有過挫折,有過困惑，有過喜悅。今天，我想感謝和郡琳酒店一路走來的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅(jiān)持，讓郡琳酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角，取得今天這樣的成績。
我還記得201x年酒店開荒的時候，有這樣一位員工，當(dāng)時在打掃衛(wèi)生的時候不小心把手劃破了，流了很多血，我看到他的時候，他正在用舊布包扎傷口，我讓他先別干了，回去休息一下。他對我笑笑說：“沒事，小傷口，輕傷不下火線。”說著又挽起袖子干起活來了。說實(shí)話，當(dāng)時，我真的是很心酸！很心疼！我知道在郡琳酒店，還有許許多多這樣的員工，為了工作，主動放棄休息，加班加點(diǎn)，甚至通霄達(dá)旦的工作，一年365天沒有幾天可以合家團(tuán)聚。
很多時候，我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度，往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計(jì)和想象的。在此，我想借這個機(jī)會，向你們說一聲：“謝謝你們！你們辛苦了！擁有你們，我感到非常地驕傲和自豪！”
作為一名郡琳人，我希望你們每個人對工作都要有充滿激情。這種激情，首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象，一個不熱愛工作的人，怎么可能主動積極地去工作？怎么可能把工作做得好？只有熱愛工作、對工作充滿激情的人，才會自動自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感，這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動的，后者是被動的。舉個例子：銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單，把它拿到相關(guān)部們，相關(guān)部們的負(fù)責(zé)人說，這樣，你讓這個客戶打電話給我吧！咋聽起來，好象沒有什么問題，挺正常。但相關(guān)部門說這個話的人，他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說：“好的，你把他的電話給我，我來和他聯(lián)系?！边@就是主動工作和被動工作的區(qū)別。被動工作時間久了，會形成壓力，這種壓力容易使人的身心倦怠，對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中，因?yàn)樗压ぷ骺闯墒且环N鍛煉，把工作中的困難看成是機(jī)會，是挑戰(zhàn)。
其次，我想要求我們每一個郡琳人都要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。這讓我想起，我們小時候都玩過的一個運(yùn)動——接力賽。大家都知道，在接力賽中，交棒是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系到整個比賽的輸贏。因此，在中途交棒時，把棒遞交給下一個隊(duì)友的人，他一定會考慮：我要怎樣把手里的接力棒遞出去，可以方便地、順利地讓我的隊(duì)友接到。同時，準(zhǔn)備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊(duì)員在每一次交棒中完美地合作，才有贏的可能。其實(shí)，我們每個人，每個部門，就好比是這個隊(duì)伍中的一員。而我們酒店，就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊(duì)，誰合作得好，接得穩(wěn)，跑得快，誰才能拿第一！目前，我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋€共同的夢想選擇走到了一起。那么，我希望，我們每個人、每個部門在合作時，都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一，發(fā)生了不愉快或小摩擦；我希望，我們都能有一顆寬容之心。
此外，還有很重要的一點(diǎn)，就是執(zhí)行力！這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢？我認(rèn)為，執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動的能力，這一點(diǎn)我認(rèn)為中國人民解決軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的，它必須是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上，貫徹到執(zhí)行的速度上。
我要告訴大家，酒店行業(yè)是一個日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說，我們的客戶越來越成熟，我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會越來越低，我們只有不斷的開拓創(chuàng)新，才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。201x年的成績已經(jīng)成為歷史，201x年又是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年。我相信，只要我們大家眾志成城，群策群力，我們的目標(biāo)一定會實(shí)現(xiàn)，我們的夢想總有一天也將變成現(xiàn)實(shí)。
謝謝大家！并祝大家新年愉快！身體健康！家庭幸福！萬事如意！。
酒店管理員辭職信篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
來到酒店也已經(jīng)快兩年了，在這近兩年里，得到了酒店各位同事的多方幫助，我非常感謝酒店各位同事。正是在這里我有過歡笑，也有過淚水，更有過收獲。而我，作為這個集體的一份子，更加感到到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您確定想到，酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地，人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可疏忽的環(huán)節(jié)之一；對于酒店里為數(shù)不多的年輕人來說，要想在酒店里得到長足的發(fā)展，就必須得到管理的崗位上去錘煉不可。
恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時刻，您也有意識的讓我走到了管理的崗上來，盼望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的措施，為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。這是我人生中的又一個“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對于一個初涉社會沒多久的年輕人來說，它是一種鼓勵，一種鞭策，一種錘煉，對我而言，這正是您對我工作的一種確定，給我的一種鼓舞。在這里，我非常感謝您給我的這次機(jī)會，也想借此在這里向您說一聲：“謝謝”！
也許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您說一聲“謝謝您”！萬水千山多變換，人生猶如戲一場。人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走過很多的路才干達(dá)到必定高度，取得一些成績，得到眾人的認(rèn)可，成為主演。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
2020年xx月xx日。
酒店管理員辭職信篇十三
很簡單，只需做好并牢記以下8個問題，對人才的保留工作就已經(jīng)完成了一大半，不必費(fèi)心的是，這8個問題多是體現(xiàn)在日常的工作中，與日常工作息息相關(guān)。
第一，你喜歡你的工作嗎?
大家也許會奇怪，怎么第一個問題是關(guān)于自己的，和員工沒有關(guān)系。我們常說，希望員工把公司當(dāng)成自己家一樣，要求員工做到這一點(diǎn)，作為他的主管或經(jīng)理，就要自己先做到。人的情緒會互相感染，如果你每天上班流露出來的是厭煩情緒，你的員工也會受到影響，一旦遇到問題，員工多半會產(chǎn)生離開的念頭。反之，你每天傳達(dá)的是一種正面樂觀的情緒，那么也能讓員工在工作時保持積極的情緒。瑞斯麗酒店管理公司這種積極的態(tài)度能幫助員工提高工作效率，而面對困難時，員工也能和你一起共渡難關(guān)。
第二，你了解你的員工嗎?
這個問題看上去比較簡單，估計(jì)每個經(jīng)理或主管都能馬上回答出來。員工a工作比較積極，能力也挺強(qiáng);員工b能力強(qiáng)，但就是有點(diǎn)懶，適合做后臺支持;員工c各方面都還可以，但沒有特別突出的能力，要再加強(qiáng)培養(yǎng)。諸如此類，每個人都能說出一大堆來。但這里要談的是對業(yè)務(wù)能力之外的了解，比如：你知道員工的生日嗎?他/她有男(女)朋友嗎?他們最喜歡吃什么?他們孩子的生日?他們的家庭情況?平時喜歡干什么?等等?？此坪唵蔚膯栴}牽扯面如此之廣，是不是出乎你的意料之外。
第三，你信任你的下屬嗎?
拓展培訓(xùn)有一個項(xiàng)目叫“信任摔”。一人站在高臺上，背對大家往后倒下去，其他組員在臺下用雙手接住倒下的組員。“信任摔”完成得好壞，關(guān)鍵在于他是否相信大家能夠把他接住。他倒得越平穩(wěn)，身體挺得越直，重量就會平均分散到下面組員的手上，接的人就越容易。反之，重量就會集中在兩三個人的手上，反而不容易接好。
在日常工作中，這樣的例子也很多。如果不相信下屬的能力，什么事情都要親力親為，一方面，把大量的時間花在無謂的小事上，忽略了一些對部門或公司發(fā)展有重要意義的事情，瑞斯麗酒店管理公司撿了芝麻丟了西瓜;另一方面，主管不一定對所有的工作都很了解，有些工作不一定能做好，反而會事倍功半。
領(lǐng)導(dǎo)和員工的職責(zé)應(yīng)該界定清楚，領(lǐng)導(dǎo)不能老是一竿子插到底，要學(xué)會相信你的團(tuán)隊(duì)，相信你的員工能夠把事情處理好。一個人的時間和精力是有限的，在不同的位置上需要承擔(dān)的責(zé)任不同，要分清楚什么事情才是自己的職責(zé)。充分的'信任才能帶來合理的授權(quán)，大家才能夠做好自己最應(yīng)該做的事情。
第四，你的下屬信任你嗎?
下屬對上司的信任更多體現(xiàn)在執(zhí)行力上，執(zhí)行力和信任是緊密相連的，如果員工不相信你，懷疑你做的決定，在執(zhí)行的時候就不會那么堅(jiān)決，效果自然打折扣。
如何獲得員工的信任?有三點(diǎn)：首先，在專業(yè)上顯示突出的能力;其次，有比較長遠(yuǎn)的眼光，讓員工覺得你有足夠的能力帶領(lǐng)大家朝一個正確的方向上走;最后，有很好的溝通能力，從而讓目標(biāo)和計(jì)劃能為大家所了解。
信任是很難獲得的，也很容易被破壞，它需要長期耐心的呵護(hù)，瑞斯麗酒店管理公司需要上級做到言而有信。雖然獲得信任需要花費(fèi)很多的努力，但一旦得到大家的信任，在內(nèi)部指令的執(zhí)行上就會減少障礙，內(nèi)部運(yùn)行的效率也會大大提高。
第五，你經(jīng)常鼓勵你的下屬嗎?
員工的工作總是會有起有伏，鼓勵員工也就意味著在員工工作出色的時候，不要吝惜表揚(yáng)的語言或行為。員工需要的不只是物質(zhì)上的鼓勵，很多時候，精神上的鼓勵能起到更好的作用。其實(shí)，表揚(yáng)員工是非常容易做到的，一句“干得不錯”或熱情地拍拍員工的肩膀都能達(dá)到鼓勵的效果。除此以外，鼓勵員工還表現(xiàn)在給員工更多的工作機(jī)會，讓他們參與到更重要的工作中來，這也許是對員工工作最高的肯定了。
除了在工作出色的時候給予必要的鼓勵外，在員工工作遇到挫折的時候，也要給員工一定的鼓勵，不要讓員工灰心喪氣。不要因?yàn)闃I(yè)績的下降嚴(yán)厲批評員工，有時候失敗的原因不一定是員工不努力，很多外部因素都會對業(yè)績產(chǎn)生影響。在業(yè)績不好的時候，更需要大家團(tuán)結(jié)一致，努力改變被動的局面。
第六，你如何教員工做事情?
出現(xiàn)這種狀況時，身為主管，應(yīng)該好好想一想，也許問題并不在員工身上。很多主管喜歡直接告訴員工如何把事情做好，這并不是一種很好的辦法，所謂授之以魚，不如授之以漁。否則一旦某些情景產(chǎn)生變化，哪怕前后問題根本沒有很大的區(qū)別，員工就又不知道怎么去解決問題了。幫助員工解決問題不如教會員工處理類似問題的解決方法，讓員工自己去思考，要相信員工的學(xué)習(xí)能力。以后遇到類似情況時，員工就知道該怎樣去思考去解決了。
第七，如果員工能力出色，你愿意培養(yǎng)他嗎?
員工的能力提高了，或者你發(fā)現(xiàn)新加入的員工能力非常出色，你愿意給他機(jī)會培養(yǎng)他嗎?當(dāng)你脫口而出，說“沒問題，應(yīng)該為公司培養(yǎng)更多的優(yōu)秀員工”的時候，是否想過，如果今后該員工可能威脅到你的位置，你還會一如既往地表示贊同嗎?要解決這個問題，一方面要調(diào)整主管自己的觀念，要從企業(yè)的整體利益出發(fā)，讓有能力的人承擔(dān)更多的工作與責(zé)任;另一方面，企業(yè)可以采取一些制度來鼓勵這種培養(yǎng)員工的行為。這是從機(jī)制上解決內(nèi)部協(xié)調(diào)的問題。
有些公司有這樣不成文的規(guī)定，一個主管沒有從自己的部門中培養(yǎng)出能接替自己工作的后備人才，他就不會有機(jī)會晉升。這種不成文的規(guī)定，既能夠解決主管因?yàn)樽约旱乃叫牟辉敢馓岚蝺?yōu)秀員工的瑞斯麗酒店管理公司問題，又幫助企業(yè)從實(shí)際操作上解決了后備人才計(jì)劃和存儲的問題，一舉兩得。
實(shí)行了這種規(guī)定，會給各級主管帶來一定的壓力，把培養(yǎng)優(yōu)秀人才當(dāng)做是自己的一項(xiàng)日常工作，而不是不甘心不情愿地去完成這項(xiàng)任務(wù)。同時它也給各級主管一定的保障，讓他們自己也能從提拔優(yōu)秀人才的過程中獲益，而不僅僅是只為企業(yè)做嫁衣。雙方結(jié)合，才能產(chǎn)生很好的效果。
第八，如果員工能力不夠，你怎么辦?
特別是對于實(shí)施“末位淘汰”的企業(yè)，該如何處理那些在評估中一直處于末位的員工?“末位淘汰法”并不適合所有的企業(yè)，必須有與之相適應(yīng)的企業(yè)文化做支持。開除那些能力不夠的員工并不能保證留下來的人提高業(yè)績，而新人也需要一個熟練的過程。而且，并不是所有的新員工都能適應(yīng)企業(yè)的文化。
那么企業(yè)應(yīng)該怎樣對待工作能力比較差的員工呢?首先，企業(yè)要給予這些員工相關(guān)的培訓(xùn)，幫助他們提高能力，以便他們能夠很好地完成工作。其次，如果員工實(shí)在無法勝任本部門的工作，可以與他多做溝通，發(fā)現(xiàn)他的長處，然后再觀察企業(yè)內(nèi)部是否有合適的職位能讓他發(fā)揮自己的特長，這類員工的優(yōu)勢在于他們比較了解企業(yè)內(nèi)部的各種情況，在新的崗位上不需要太久的時間去適應(yīng)新的工作和人際關(guān)系，降低磨合成本。最后，如果企業(yè)不想采取以上方法，那么在解雇員工的時候一定要注意對其他員工的影響。不要讓員工覺得開除是企業(yè)解決問題的慣用方法，這樣會給員工帶來負(fù)面影響，增加大家的壓力。
酒店管理員辭職信篇十四
1、熱愛社會主義祖國，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨，嚴(yán)格遵守國家法律、法令和酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、樹立良好的職業(yè)道德，尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從分配；忠誠老實(shí)，廉潔奉公；熱忱友好，文明服務(wù)；勤儉節(jié)約，愛護(hù)公物；自覺維護(hù)酒店的聲譽(yù)。
3、努力學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平，保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。
第二節(jié) 儀容儀表
1、員工必須經(jīng)常保持服裝整齊清潔，并按規(guī)定佩帶工號牌.自覺愛護(hù)公司所發(fā)的工作制服.鞋等物品。
2、男員工頭發(fā)以發(fā)腳不蓋過耳部及后衣領(lǐng)為適度，不準(zhǔn)留小胡子、鬃角。
3、女員工不得披頭散發(fā)，頭發(fā)不宜過長，以不超過肩部為適度。要保持淡雅清妝，不得濃妝艷抹、染指甲，并避免使用味濃的化妝用品。
4、員工上班后不得染怪異發(fā)色、梳怪異發(fā)型，應(yīng)勤修剪頭發(fā)、指甲、保持清潔。
第三節(jié) 禮節(jié)禮貌
1、尊重自己，尊重他人，團(tuán)結(jié)互助，忠誠老實(shí)，富有職業(yè)自豪感和奉獻(xiàn)精神，待客熱情友好，說話親切和藹，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹(jǐn)慎。
2、與客人交談時應(yīng)站立端正，講究禮貌、不左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰。要用心聆聽客人的談話，不與客人搶話、不中途插話、不與客人爭論、不強(qiáng)詞奪理。說話要有分寸，語氣要溫和，語言要文雅。
不要詢問客人的年齡（特別是對女賓），不詢問客人的履歷、工資收入、衣物價格。對奇裝異服或舉止奇特的人不圍觀、不交頭接耳。
4、對客人要禮讓，主動讓路、讓電梯。
第四節(jié) 工作態(tài)度
1、熱情：熱情接待好每一位賓客，努力提高工作效率。
2、禮貌：尊重賓客，站立服務(wù)，笑容常展，笑口常開，說話溫和，常用敬語。
3、主動：盡職盡責(zé)做好本職工作，主動為賓客服務(wù)，對下一工序負(fù)責(zé)，同事之間真誠合作，主動配合。
4、誠實(shí)：待客誠懇，對酒店忠誠、有錯必改。
5、勤儉：勤懇工作，注意節(jié)儉，保護(hù)公共衛(wèi)生，維護(hù)酒店環(huán)境，節(jié)約水、電，愛護(hù)設(shè)備、設(shè)施。
第五節(jié) 勞動紀(jì)律
1、按時上、下班，不得遲到或早退；不曠工，不擅離職守；嚴(yán)格執(zhí)行接班制度，不得私自調(diào)班，確需調(diào)班時必須找好頂班人員，經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)；不準(zhǔn)串崗。
2、上班時不準(zhǔn)到賓館公共場所、玩耍、聊天。
3、下班后必須離崗更-衣，更-衣后不得無故返回工作崗位.
4、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)整，按時完成任務(wù)，不得無故拒絕或終止工作。
5、不得以工作之便，假公濟(jì)私，損害賓客、酒店和國家利益。
第六節(jié) 考勤
1、每個員工上下班必須準(zhǔn)備充分時間更換制服，以準(zhǔn)時到達(dá)工作崗位。
2、遲到或早退以是否到達(dá)或離開工作地點(diǎn)為準(zhǔn)，員工在工作中未經(jīng)請假離開工作崗位的視為早退或曠工。
3、考勤按當(dāng)月實(shí)際工作日統(tǒng)計(jì)，作為工資計(jì)發(fā)的依據(jù)。
4、不得讓他人代為請假，否則按曠工處理。
第七節(jié) 工作時間
1、員工休息酒店可視經(jīng)營需要而作適應(yīng)編排。
2、確因工作需要，酒店可要求員工超時工作，但每月累計(jì)一般不超過三十六小時，并酌情安排補(bǔ)假或按規(guī)定發(fā)放超時工資。
3、工作時間分為若干個不同的時間，由領(lǐng)班和領(lǐng)導(dǎo)班編排，并在員工編班表上列明，員工必須服從經(jīng)理或領(lǐng)班安排的工作班次。
4、如班次需要調(diào)整的員工，必須事先經(jīng)部門領(lǐng)班或經(jīng)理的批準(zhǔn)。
第八節(jié) 附 則
1、適應(yīng)范圍
本守則適用于在公司工作的所有員工。
2、負(fù)責(zé)實(shí)施
本守則條款由酒店總經(jīng)辦批準(zhǔn)后.由酒店經(jīng)理負(fù)責(zé)督促各部門實(shí)施。
3、解釋修訂權(quán)
本守則條款解釋權(quán)屬酒店總經(jīng)辦，修訂權(quán)屬酒店董事長室。
第二章 勞動人事制度
第一節(jié) 勞動制度
一、勞動條例
（一）酒店招收員工，貫徹公開招收，自愿報(bào)名，擇優(yōu)錄用原則。
二、試用期及合同期
（一）試用期為一個月（也可視情況延長），試用期內(nèi)酒店或員工期中一方提出終止勞動關(guān)系的，須在一周前通知對方。
（二）凡符合酒店錄用條件的，可錄為合同制員工，并簽定勞動合同。
（三）在合同期內(nèi)，如員工屬不稱職或犯有嚴(yán)重過失，屢教不改者，酒店有權(quán)按規(guī)定解除勞動合同。
（四）勞動合同期滿，經(jīng)雙方協(xié)商，可續(xù)簽勞動合同，如一方要提前終止合同，都應(yīng)該提前一個月通知對方。
二.發(fā)放薪水
員工薪酬每月在指定日期內(nèi)發(fā)放。
三、薪金調(diào)整
實(shí)行崗位技能工資制，酒店將員工的崗位（職位）確定期工資等級，并視酒店運(yùn)營狀況，員工為酒店工作時間長短酌情考慮調(diào)整員工薪金。
四、 調(diào)職與晉升
（一）根據(jù)工作需要，員工可被調(diào)任或提至其他崗位（職位）或部門。
（二）各級行政管理技術(shù)職務(wù)均實(shí)行聘任制，酒店將根據(jù)員工工作業(yè)績調(diào)升至現(xiàn)有空缺職位或更高職位。
五、辭退
若員工觸犯酒店員工規(guī)則或嚴(yán)重失職，酒店將視情節(jié)輕重，給予必要處分，直至辭退。
六、辭職
員工如有正當(dāng)理由需要辭職時，須提前一個月遞交辭職申請書，經(jīng)酒店批準(zhǔn)后，方可辦理辭職手續(xù)。若員工未能按勞動合同規(guī)定而擅自離職，酒店將不發(fā)給任何書面證明并按有關(guān)規(guī)定索賠一定的損失費(fèi)。（培訓(xùn)費(fèi)、服裝費(fèi)等）
七、病退
勞動合同制員工患病或因公負(fù)傷，按期在本酒店工作時間長短，給予醫(yī)療期，醫(yī)療期滿后仍不能從事酒店工作的解除勞動合同，可酚情給醫(yī)療補(bǔ)助費(fèi)。
八、裁員
酒店或管理?xiàng)l件發(fā)生變化，要辭退員工時，應(yīng)提前一個月通知員工本人，并按規(guī)定發(fā)給經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
第三節(jié) 考核制度
（一）定期對員工進(jìn)行考核是提高員工綜合素質(zhì)的重要措施。
（二）工入職崗前操作技能和崗位業(yè)務(wù)考核由員工所在部門負(fù)責(zé)
（三）主管，外聘酒店負(fù)責(zé)經(jīng)理由總經(jīng)辦，董事長考核
（四）對酒店任職員工的考核主要以酒店（規(guī)章制度）（部門工作守則）為依據(jù)
五.休假
請事假三天以內(nèi)，由部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，三天或三天以上由酒店審批；未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者，按曠工論處。
1、 病假
憑縣級以上醫(yī)院證明（急癥除外，但三天內(nèi)必須向綜合部門出示病假條，并經(jīng)認(rèn)可）休病假。病假期間在三天內(nèi)核發(fā)多少工資，由總經(jīng)辦酌情商定。
2、 事假
3．婚假
員工在酒店工作期滿一年以上的，經(jīng)批準(zhǔn)同意，可享受婚假三天，晚婚加二天，工資照發(fā)。
4、 工傷期
在工作崗位未違反操作規(guī)程而負(fù)傷的，一月內(nèi)，工資照發(fā)，其醫(yī)藥費(fèi)視情況的酌情處理，特殊情況按有關(guān)規(guī)定處理。
六、 工作餐安排
免費(fèi)提供員工工作餐兩餐
以上酒店員工守則由總經(jīng)辦審核批準(zhǔn)實(shí)行
董事長：＿＿＿＿＿＿＿＿
一、總則
（一）適用范圍：本守則適用于________大酒樓所有員工。
（二）宗旨：本酒店將通過嚴(yán)格的管理，高效率的工作，一流的服務(wù)，為賓客提供舒適方便的用餐享受，“賓客至上，服務(wù)第一”是本酒店的宗旨。
（三）目標(biāo)：把________大酒樓辦成江西省著名餐飲連鎖店，追求利潤和使每一位顧客滿意是我們要經(jīng)營餐飲業(yè)首要的.兩大目標(biāo)。
二、錄用和辭退
（一）錄用原則：本公司招聘員工是根據(jù)各工種實(shí)際需要，對凡有志為本公司服務(wù)者，視其對某一工作是否合適。以該工作的業(yè)務(wù)常識為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審查考核。凡身體健康，履歷清楚，通過考核，符合錄用條件者，均有可能被錄用。
（二）體格檢查：符合錄用標(biāo)準(zhǔn)者在正式錄用前，必到指定的醫(yī)院進(jìn)行體格檢查，合格后辦理錄用手續(xù)。以后員工每年體檢一次，保證身體條件符合崗位工作要求，對患有傳染病者，視其病情，本公司有權(quán)勸其離店休息或暫時調(diào)離工作崗位。
（三）試用期：受雇員工試用期一般為______個月。期滿確定正式崗位，部門主管及人事部認(rèn)為不合格者可酌情延長試用期或辭退。延長試用期滿后仍不稱職或犯有過失者，將被辭退。
（四）勞動合同書：試用期滿，符合公司錄用條件者，均和公司簽定勞動合同書，明確公司與員工的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，合同書具有法律性質(zhì)，雙方均必須遵守。
（五）裁員及辭退、辭職
（1）裁員：本酒樓若因業(yè)務(wù)變更或其他原因需要減員時，公司有權(quán)決定裁減員工。被裁減的人員應(yīng)服從本公司的安排，不得提出無理要求，對裁減的人員本公司將提前______個月通知其本人及有關(guān)部門主管，公司對被裁減的人員將給予______個月薪資的補(bǔ)償。
（2）辭退：員工因工作不稱職或違反本公司的有關(guān)規(guī)定，違反勞動紀(jì)律或發(fā)生過失，公司將視其情節(jié)輕重給予必要的處分，甚至開除。
（3）辭職：員工因故不能或不愿繼續(xù)在本公司工作而提出辭職。領(lǐng)班以上級別的需提前______個月遞交辭職申請書，領(lǐng)班以下的需提前______個月遞交辭職申請書，自動辭職者公司不發(fā)給補(bǔ)償金，未提前申請而自動離職給工作帶來損失者，需向公司交納______個月薪資作為補(bǔ)償金，由公司出資培訓(xùn)，未滿規(guī)定服務(wù)年限而辭職者，按培訓(xùn)協(xié)議書規(guī)定交納培訓(xùn)費(fèi)。
三、店規(guī)
（一）員工如有下列事項(xiàng)變更應(yīng)呈報(bào)人事部
（1）住址和電話；
（2）婚姻狀況；
（3）誕生子女。
（二）儀容儀表
（1）儀容要端莊大方，上班要穿工作服，佩戴工號牌，服裝要整潔，衣服要洗凈燙平；不得裸背敞胸，穿短褲、背心，卷褲腳；不準(zhǔn)穿拖鞋、水鞋、涼鞋等出現(xiàn)在酒樓內(nèi)，穿皮鞋的要擦亮。
（2）男員工不準(zhǔn)留長發(fā)，大鬢角，小胡子，怪發(fā)型；女員工化淡妝，不準(zhǔn)頭發(fā)過肩，不得濃妝艷抹；女性若留長發(fā)，上班時必須盤發(fā)；全體員工當(dāng)班時不得佩戴手表、發(fā)卡以外的首飾物品；不得留長指甲，染指甲油。
（3）坐、立、行姿勢要端莊，舉止要大方。坐時不準(zhǔn)將腳放在桌椅上，不準(zhǔn)翹腳、搖腿；站立時姿勢要自然大方、兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前、不得兩手插口袋、不得兩手插放胸前、不要呆板不動，依墻、靠壁或依椅靠柜；行走時不能搖頭晃腦，拉手、搭肩，奔追逐等。
（三）禮節(jié)禮貌
（1）對待賓客態(tài)度要自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮，做到笑面迎客，不以膚色、種簇、信仰、衣帽取人。
（2）與客人相遇時要主動讓路，會見客人時不主動握手，特別是女賓，若客人先伸出手來和你握手時，應(yīng)面帶笑容與客人握手，握手時，姿勢要端正，腰要直，上身向前傾，用力要隨對方的表示，不能用左手與客人握手。
（3）與客人談話時應(yīng)站立端正講究禮貌、不左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽客人的談話、不與客人搶話、不中途插話、不與客人爭論、不強(qiáng)詞奪理、說話要有分寸、語氣要溫和，語言要文雅。
（4）不要詢問客人的看齡，特別是女賓；不要詢問客人的履歷，工資收入，衣物價格；對奇裝異服或舉止奇特的人不可圍觀、不可交頭接耳、不可評頭論足；對傷殘和有缺陷的人士不可歧視，服務(wù)要更周到。
（5）酒店員工必須向所有過往的賓客主動打招呼問好，員工之間遵循下級給上級問好的原則。
（四）勞動紀(jì)律
（1）按部門排班表規(guī)定的時間上班，上班不得遲到、早退、曠工，不得代他人簽到或打卡，不得擅離職守。嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，不得私自調(diào)班，需調(diào)班必須找好調(diào)班人員，征得上級同意后方可調(diào)班，上班時不準(zhǔn)串崗。
（2）員工上班前不得飲酒，吃生蔥，生蒜等食品。工作時間不許大聲喧嘩、說笑、追逐打鬧，扎堆閑談，脫崗串崗，下棋、玩牌等，服務(wù)時間不得吸煙、飲酒、吃零食。不得剔牙齒、摳鼻孔、挖耳朵，打飽嗝、伸懶腰、打呵欠、打噴嚏；不準(zhǔn)隨地吐痰、丟雜物、修指甲、搔癢、摳腳指等干其它與工作無關(guān)的事。下班后或上班前不得在酒樓內(nèi)游蕩閑逛。
（3）上班時間不準(zhǔn)做私活、會客、洗衣服、洗澡、看書報(bào)、打私人電話、不得帶親友到酒樓營業(yè)地玩耍、聊天；不準(zhǔn)開收錄機(jī)、看電視、哼唱歌曲、小調(diào)等。
（4）不準(zhǔn)抄吃、抄喝、抄用酒樓內(nèi)物品。不得將酒樓的設(shè)備設(shè)施和物品送人或給客人超標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)。
（5）堅(jiān)持站立服務(wù)、微笑服務(wù)、熱情待客、說話和氣、舉止文雅、注重禮貌。做到“請”字當(dāng)頭，“謝”字不離口。服務(wù)時不可與客人過于親近或糾纏、攀談。賓客對女員工有不軌行為，應(yīng)設(shè)法巧妙回避并速報(bào)主管。
（6）不準(zhǔn)索要小費(fèi)，不得利用工作之便假公濟(jì)私，謀取私利。不準(zhǔn)偷聽、偷看或者傳播
色情書
刊和錄音錄像制品。（7）以主人翁的態(tài)度對待工作，遵紀(jì)守法，執(zhí)行規(guī)章。絕對服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)動，按時完成任務(wù)，不得無故拒絕或終止工作。嚴(yán)守公司秘密。
（8）必須愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)，愛護(hù)一切用具，注意節(jié)約原材料，節(jié)約用水、用電、用氣、用油；注意設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)，不私拿公司的物品。
（9）拾到客人物品或遺留物品，不論多少一律上交吧臺或收銀臺登記并報(bào)告經(jīng)理，由經(jīng)理按規(guī)定處理，不得隱藏和私分。
（10）同事之間，上下級之間要團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相配合，平等相待，對違反紀(jì)律和規(guī)章制度的現(xiàn)象要批評、教育和幫助，不得隱瞞包庇。
（11）轉(zhuǎn)接電話或和客人交談，要使用本崗位禮貌語言，面帶微笑，口氣溫和。
（12）親友探訪：無所特殊事宜，上班時不得在酒樓內(nèi)會見家屬親友。員工外來電話，接線員不予轉(zhuǎn)接應(yīng)婉言拒絕，可讓對方留下聯(lián)系方式待下班后處理。如有緊急特殊事宜，應(yīng)報(bào)告其上級，由其上級轉(zhuǎn)告本員工。
（五）工作考勤
（1）每位員工上下班時必須打記時卡，打卡后應(yīng)將卡片放回原處，嚴(yán)禁代人或委托人代打卡，違者給予處罰。
（2）穿好工作服后，應(yīng)向領(lǐng)班或經(jīng)理報(bào)到。
（3）如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡，應(yīng)向領(lǐng)班或經(jīng)理報(bào)告，應(yīng)備有病、事假條等，以備核查。
（六）制服
（1）公司視不同崗位和職務(wù)發(fā)給不同的制服，員工上崗工作時必須穿著制服，所穿制服必須保持整齊、清潔。
（2）員工領(lǐng)取新制服，需交一定的制服押金，員工離開公司時，必須將制服交回人事部，并取回押金。公司將定期給員工更換新制服，若有損壞無法修整或遺失，將扣除制服押金。
（七）工作證和工號牌
（1）凡在本公司服務(wù)的員工均發(fā)給每人工作證和工號牌。員工當(dāng)班時應(yīng)佩戴工號牌，領(lǐng)導(dǎo)與保安部人員有權(quán)隨時檢查。
（2）工作證、工號牌、制服如有遺失、被竊，應(yīng)立即向人事部報(bào)告，并由本人賠償損失后補(bǔ)發(fā)新證（牌），因使用時間太長而引起損失者可免費(fèi)更新。
（3）員工離職時，應(yīng)將有關(guān)證件交回人事部。
（八）檢查攜帶的物品
（1）員工上班時不得將包裹及其它物件帶進(jìn)酒樓內(nèi)寄存，更不得將有害的物品或禁止閱讀的書刊帶進(jìn)酒樓。下班時不得將酒樓內(nèi)任何物品攜帶出去，保安人員有權(quán)檢查，任何人不得拒絕。
（2）員工若需將酒樓內(nèi)物品或私人物品拿到酒樓外，需持主管簽署的證明和保安人員的放行條。
（3）檢查人員不得有傷被檢查人員人格的言論和行動。
四、員工福利
（一）休假
（1）節(jié)假日：按市政府規(guī)定，本酒店員工可享受______日有薪假期：元旦______日假（公歷一月______日）；春節(jié)______日假（農(nóng)歷年初______、初______、初______）；國際勞動節(jié)（公歷五月______、______、______日）；國慶節(jié)假（公歷十月______、______、______日）；三八婦女節(jié)（公歷三月八日，婦女享受______天休假）。
（2）婚假：凡在本公司工作滿______年以上有簽定勞動合同的適齡青年結(jié)婚時可享受有薪假期______天，符合晚婚年齡的享受有薪假期______天。
（3）喪假：凡在本公司工作滿______年以上有簽定勞動合同的員工，如其直系親屬（指配偶、父母、配偶父母、祖父母、子女、兄弟姐妹等）不幸去世，可申請______天的有薪喪假。
（4）病假：員工因病不能堅(jiān)持工作，必須事先請示上級，經(jīng)批示后方可請病假，假條備人事部。病假期間不享受工資待遇，員工每月累計(jì)病假不得經(jīng)常超過______天，否則公司可解除聘用，除非住院（但需出示縣級以上醫(yī)院證明或由縣級以上醫(yī)院開具的休假建議條）。
（5）事假：員工因故需請事假的，必須先請示上級，經(jīng)批準(zhǔn)后方可請事假，假條備人事部，未經(jīng)批準(zhǔn)不得無故缺席或擅離工作崗位。事假期間不享受工資待遇，員工每月累計(jì)事假不得經(jīng)常超過______天，否則公司可解除聘用，除非確有特殊情況。
（二）教育培訓(xùn)：公司為了提高員工的管理水平，服務(wù)水準(zhǔn)、知識水平、技術(shù)水平，員工必須接受教育培訓(xùn)，受培訓(xùn)的員工在合同期內(nèi)要為公司服務(wù)，否則必須賠償所支出的有關(guān)培訓(xùn)費(fèi)用。
（三）生活福利
（1）按公司規(guī)定的范圍，員工可以享用公司的福利設(shè)施，包括衛(wèi)生設(shè)施、員工宿舍，但需辦理手續(xù)，得到許可后方能使用。員工不得帶親朋好友留宿員工宿舍。
（2）員工上班時間每天可享用______餐免費(fèi)餐或按公司的規(guī)定發(fā)給生活補(bǔ)貼費(fèi)。
（四）災(zāi)害補(bǔ)償
（1）員工因公而致傷、病、殘時應(yīng)立即就近送醫(yī)院搶救治療并報(bào)告人事部，治傷養(yǎng)傷期間照發(fā)薪金并酌情給予醫(yī)療補(bǔ)貼。
（2）員工因公而致亡者，將按政府有關(guān)勞動保護(hù)條例之規(guī)定辦理補(bǔ)償。
五、表彰
本公司員工凡符合下列條件之一者可以表彰
（一）表彰條件
（2）愛店如家，積極工作，熱情服務(wù)，創(chuàng)造優(yōu)異的成績者。
（3）努力拓展業(yè)務(wù)，積極開展市場銷售，對酒樓營業(yè)有特殊貢獻(xiàn)者；
（4）在為賓客服務(wù)中，深入細(xì)致，熱情周到，使賓客深感滿意而受到贊揚(yáng)感謝者；
（5）嚴(yán)格控制開支，節(jié)省費(fèi)用有顯著成績者；
（6）防患于未然，為保護(hù)人民生命財(cái)產(chǎn)安全，見義勇為，有特殊功勞者；
（7）拾金不昧者，為酒店贏得聲譽(yù)；
（8）幫助賓客解決危難，妥善處理客人病、傷，受到客人表揚(yáng)者；
（9）維護(hù)酒樓正常營業(yè)秩序，揭發(fā)、檢舉壞人壞事者；
（10）工作中堅(jiān)持原則，秉公辦事、廉潔奉公者；
（11）發(fā)現(xiàn)事故苗頭不對及時匯報(bào)，防止重大事件發(fā)生減少酒店損失者；
（12）在其它方面有突出貢獻(xiàn)者。
（二）表彰形式：口頭表揚(yáng)、通報(bào)表揚(yáng)、授予獎狀、授予獎品、授予獎金、加薪晉級。
（三）表彰程序：由基層領(lǐng)班、主管報(bào)告經(jīng)理，由經(jīng)理報(bào)告總經(jīng)理批轉(zhuǎn)人事部。
六、處罰
（一）處罰條件
（1）員工凡犯有下列條規(guī)之一，重者扣發(fā)薪金______元，輕者進(jìn)行批評教育。
1）上班不打工卡或請他人代打卡及代打卡者。
2）不修儀表，不穿整齊的制服或戴禁戴的飾物。
3）工作態(tài)度不認(rèn)真，不履行職責(zé)，不按操作規(guī)程操作。
4）不按手續(xù)和制度處理業(yè)務(wù)。
5）工作不負(fù)責(zé)而引起客人不滿。
6）工作時間看電視、聽收錄機(jī)、看書報(bào)等。
7）工作時間內(nèi)串崗，打私人電話、飲酒，唱歌及酒后上班。
8）在酒樓內(nèi)隨地吐痰、丟雜物、果皮等。
9）未經(jīng)允許使用客人的設(shè)備、設(shè)施、用品。
10）將未用設(shè)備挪為它用。
11）違反安全規(guī)則和保密守則。
12）上下班不走職工通道。
13）無故遲到、早退。
14）上班時睡覺。
15）未經(jīng)經(jīng)理同意，擅自調(diào)班、調(diào)休。
16）未經(jīng)許可，擅自使用公司長途電話、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和電腦等。
17）下班不接受保安檢查。
1）擅離工作崗位，經(jīng)常遲到、早退，無心工作；
2）對上級不尊重不禮貌，違反或不服從上級的工作指令和工作調(diào)動；
3）對抗正確的業(yè)務(wù)督導(dǎo)，煸動他人破壞或企圖破壞正常的工作秩序。
4）對賓客粗暴或不禮貌，對他人施加暴行、威脅或勒索。
5）蓄意損耗、損壞酒樓或客人物品；
6）拿取或偷食酒樓或客人食品；
7）擅自攜出或企圖攜出酒店物品；
9）利用工作之便索賄受賄，貪污或企圖貪污公司的錢物；
10）制造謠言或惡意中傷本公司的聲譽(yù)或其他員工的名譽(yù)。
11）行為不端，作風(fēng)不軌，喪失人格、店規(guī)和國格；
12）因工作失職而造成災(zāi)、傷或其他事故；
13）在酒樓內(nèi)打架、爭吵、粗言穢語、賭博、喧嘩。
14）盜竊酒樓、賓客或同事的財(cái)物，拾到客人物品不上交據(jù)為己有；
15）出示假的病假條；
16）嚴(yán)重違反酒樓員工餐廳或宿舍管理?xiàng)l例；
17）泄露公司機(jī)密；
18）違反公司安全條例及安全管理制度；
19）將賓客、同事的財(cái)物遺失、破壞卻沒有及時上報(bào)，對調(diào)查提供假信息。
（3）員工凡有下列條款之一，重者解雇輕者勸其退職
（a）在酒樓內(nèi)斗毆、恐嚇、威脅、危害同事；
（b）工作時間內(nèi)醉酒；
（c）有不道德行為或耍流氓；
（d）將犯罪分子帶到酒樓作案，或介紹娼妓；
（e）攜帶違禁物品如：武器、毒品、爆炸品、易燃品等進(jìn)入酒樓內(nèi)，違反防火規(guī)章，造成事故隱患。
（f）向客人索取小費(fèi)或財(cái)物；
（g）收受賄賂或向他人行賄；
（h）月累計(jì)無故曠工達(dá)______天以上；
（i）利用公職謀私利，與賓客串謀損害公司利益；
（j）傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品；
（k）拒不接受上級或有關(guān)部門的調(diào)查；
（l）管理不善造成公司嚴(yán)重?fù)p失；
（m）經(jīng)常違反公司規(guī)定，屢教不改者；
（n）丟失公司重要鑰匙、印章、單據(jù)；
（o）觸犯《治安管理?xiàng)l例》及國家任保刑事法律。
（二）處罰方式
（1）批評教育：當(dāng)面或在一定范圍內(nèi)進(jìn)行批評教育；
（2）扣發(fā)薪金：按犯錯誤程度和認(rèn)錯態(tài)度決定扣發(fā)薪金額；
（3）發(fā)過失書：寫檢討書，發(fā)過失通知書，得_______次過失者，自然被解雇；
（4）降職處罰：寫檢討書，降職處理或調(diào)動其工作；
（5）勸其退職：寫檢討書，勸其退職；
（6）解雇處罰：員工犯有重大過失，公司可對其立即解雇。
（三）處罰程序
1．員工犯有過失，第（1）條中任何一條，由領(lǐng)班或直接經(jīng)理執(zhí)行；
2．員工犯有過失第（2）條及第（3）條，由經(jīng)理及總經(jīng)理批準(zhǔn)，報(bào)人事部執(zhí)行；
3。員工如果對處罰或處理意見不服，可以向上一級或越級上訴；
七、安全守則
（1）注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或不正?，F(xiàn)象，必須立即報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部，并及時查找處理防患于未然。
（3）禁止客人小孩在酒樓內(nèi)玩火、玩電、玩水，避免意外事故發(fā)生；
（4）不準(zhǔn)將親友和無關(guān)人員帶進(jìn)工作場所，不準(zhǔn)在值班室或員工宿舍留客住宿；
（二）火警。如遇火警必須采取如下措施：
（1）保持沉著鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措；
（2）呼喚同事協(xié)助，就近按動火警警鈴。
（3）切斷一切電源開關(guān)，并將火警現(xiàn)場的門窗關(guān)閉；
（4）利用就近的滅火器材將大火撲滅；
（5）若因漏電引起的火災(zāi)，切勿用水或用泡沫撲滅；
（6）如火勢擴(kuò)大面致有生命危險(xiǎn)，必須引導(dǎo)客人撤離火警現(xiàn)場。
（7）保安部要通知消防、公安部門和醫(yī)院。
一、 工作態(tài)度：
1、按酒店操縱規(guī)程，正確及時地完成各項(xiàng)工作。
2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。
3、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、工作認(rèn)真，待客熱忱，說話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止慎重。
5、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜聆聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭辯，
解決不了的題目應(yīng)及時告直屬上司。
班員工還沒有***前當(dāng)班員工不得離崗。員工放工后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
予接通，緊急事情可向直屬上司申請。
事。
9、熱忱待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言。
10、未經(jīng)部分經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一概不準(zhǔn)在餐廳做客，各級管理職員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、 制服及工作牌：
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。
者應(yīng)付人民幣10元。
3、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部分，如不交回或工作服破損，須交付服裝本錢費(fèi)。
三、 儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生：
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊慎重。
2、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈、整潔。
3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其\r
端不得露于裙外。
6、手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。
7、只答應(yīng)戴腕表、婚戒和無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。
8、工作時間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏利用手遮掩。
9、工作時間內(nèi)保持安靜，制止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操縱輕。
四、 拾遺：
1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好具體的記錄。
2、如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管應(yīng)當(dāng)局決定處理方法。
3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
五、 酒店財(cái)產(chǎn)：
酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財(cái)產(chǎn)，不管忽視或成心損壞，當(dāng)事人
都必須酌情賠償。員工如犯有偷盜行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公
安部分處理。
六、 出勤。
1、員工必須依照部分主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部分主管答應(yīng)。
2、除主管以上管理職員外，所有員工上、放工都要簽工卡。
3、員工上班放工忘記簽卡，但確切能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當(dāng)天50%工資。
4、嚴(yán)禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將遭到紀(jì)律處罰。
5、員工如有急事不能按時上班，應(yīng)電話通知征得部分主管認(rèn)可，補(bǔ)請假手續(xù)，否則，按曠
工處理。
6、工卡遺失，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部分主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。
7、員工在工作時間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。
七、 員工衣柜：
1、員工衣柜的配給由主管部分負(fù)責(zé)，必要時，可兩個或兩個以上的員工適用一個衣柜。
員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)律處罰。
2、員工須常常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)寄存食品、飲料或危險(xiǎn)品。
3、主管部分配給衣柜時，免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。
4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部分主管同意，
故意損壞衣柜，則須賠償，并予紀(jì)律處罰。
5、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部分可隨時檢查衣柜，檢查時兩個
以上職員在場。
6、不準(zhǔn)在***室內(nèi)睡覺或無事逗留，不準(zhǔn)在***室吐痰、吸煙、扔垃圾。
7、員工離店時，必須清算衣柜，不及時清算衣柜，酒店有權(quán)清算。
八、 員工通道：
1、員工上放工從指定的員工通道進(jìn)店。
2、后臺員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)進(jìn)店內(nèi)客用公共場所、餐廳，使用酒店內(nèi)
客用設(shè)施。
3、員工在工作時間要離開酒店時，應(yīng)向主管部分申請，經(jīng)部分主管同意后方能離店。
九、 酒店安全。
1、員工進(jìn)出酒店，主管職員保存隨時檢查隨帶物品的權(quán)利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部分主管同意方可離店。
十、 電路故障：
當(dāng)電路出故障時，應(yīng)采取以下措施：
（1）通知維修職員，立即采取應(yīng)急措施，不要擅自處理。
（2）和正在用餐客人談話，表示歉意
酒店管理員辭職信篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：
一、工作方面 在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力。
評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激-情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高-瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！
時間過的真快，轉(zhuǎn)眼間，進(jìn)入×××公司已近兩年，雖然說以前有獨(dú)立的經(jīng)營管理一個單體酒店的歷程，但時間不長；雖然說以前有星級酒店管理的經(jīng)歷，但都沒有像現(xiàn)在這樣能有機(jī)會獨(dú)立的去思考、去決定一些日常經(jīng)營管理方面的事情。因此，加入×××，我感到很慶幸，很榮幸，也很感恩。
在×××的這段時間里，我不僅增加了知識，提高了對社會、對行業(yè)、對人生的認(rèn)識，而且也提高了實(shí)踐管理的能力，提高了對行業(yè)、市場的感知度，提高了對事物的判斷力，提高了處理復(fù)雜問題的能力。
個人工作總結(jié)與組織的工作總結(jié)是不同的，個人的總結(jié)主要針對個人的個體總結(jié)，是圍繞“個人”展開的。下面分幾個方面對2015年度的學(xué)習(xí)、工作、進(jìn)步與不足較為客觀、較為系統(tǒng)地進(jìn)行總結(jié)，從中汲取有利的可以再復(fù)制再操作的方面和需要改進(jìn)的、提升的方面。
持續(xù)的學(xué)習(xí)
“學(xué)習(xí)”作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運(yùn)用于實(shí)踐或被作為重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。學(xué)習(xí)始終與創(chuàng)新是分不開的，只有不斷創(chuàng)新，人類才有不斷的發(fā)展和進(jìn)步。因此學(xué)習(xí)是社會不斷進(jìn)步的力量源泉。學(xué)習(xí)是提高一個人的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力的重要方法，只有不斷地持續(xù)地學(xué)習(xí)、實(shí)踐、總結(jié)，個人的能力才能得以提升，個人的生產(chǎn)率才會不斷提高，發(fā)展的空間才可以不斷拓寬，個人的社會貢獻(xiàn)和企業(yè)貢獻(xiàn)才可以逐漸得以實(shí)現(xiàn)。
結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場動態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)管理需求，利用一切可能和機(jī)會進(jìn)行學(xué)習(xí)是我的日常生活的重要部分?？腿藢?jīng)濟(jì)型酒店提供的服務(wù)的.基本訴求；經(jīng)濟(jì)型酒店客源市場變化的特征；市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化；從事酒店行業(yè)人員變化了的管理特點(diǎn)等等。所有這些都需要去通過細(xì)心的觀察和學(xué)習(xí)才能去進(jìn)行深入了解和掌握。只有熟練掌握這些知識，才能在日常的經(jīng)營管理，切合酒店自身實(shí)際狀況加以有效整合、改進(jìn)，把服務(wù)工作做到更適應(yīng)市場、貼合顧客需求。
因此，作為一名相對獨(dú)立組織的“管理者”和“領(lǐng)導(dǎo)者”必須要不斷地學(xué)習(xí)才可以維系和提高該組織的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。而這一點(diǎn)是組織良好運(yùn)轉(zhuǎn)的必要條件，而不是充分必要條件，因?yàn)橛绊懡M織生命和運(yùn)轉(zhuǎn)效率的因素很多。而離開這一點(diǎn)，要想讓組織“青春常在”是絕對不可能的。
我的工作
給我留下印象最深的是2015年上海世博會。從前期的準(zhǔn)備工作到183天的繁忙接待，期間經(jīng)歷著緊張、壓力、汗水以及熱情。緊張的是行業(yè)各級管理機(jī)構(gòu)一次次會議，不斷施加的管理要求和世博接待標(biāo)準(zhǔn)，反反復(fù)復(fù)的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設(shè)施的接待能力。汗水是包括所有員工在世博會期間所付出的高強(qiáng)度的體力。熱情當(dāng)然是較為圓滿的完成世博會的接待任務(wù)。
早在春節(jié)剛過，世博管理局、旅游局、公安、消防、衛(wèi)生部門等就陸陸續(xù)續(xù)抵達(dá)店內(nèi)對接待規(guī)范、安全、衛(wèi)生、客人登記、消防等各方面、各角落進(jìn)行檢查，提出整改明細(xì)。特別是在“軟件”上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個月里，我們進(jìn)行多次的服務(wù)知識、技能培訓(xùn)，強(qiáng)化接待服務(wù)意識，增強(qiáng)接待服務(wù)本領(lǐng)，完善接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)衛(wèi)生質(zhì)量管理，規(guī)范安全操作，加強(qiáng)消防檢查，規(guī)范登記手續(xù)。在此基礎(chǔ)上，我們才可以順利的較圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作。在世博會期間，幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn)，如何控制房價和出租率是確保收益最大化的關(guān)鍵，而如何安排接受每日的客人預(yù)訂又是確保收益最大化關(guān)鍵的關(guān)鍵。同時，對市場的預(yù)測和如何合理配比客源結(jié)構(gòu)比例也時刻考驗(yàn)著我。這些時刻變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營管理對我提出的新的挑戰(zhàn)。面對這些動態(tài)的挑戰(zhàn)，那些細(xì)微的變化都需要加以密切關(guān)注，加以縝密的分析和慎重的決定。
在這一年里，另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。員工招聘和流動以及人力成本成為現(xiàn)實(shí)管理工作中的焦點(diǎn)。這不僅發(fā)生在我們旅店，在其他賓旅館的也都存在這樣的實(shí)際情況。這是個普遍存在的現(xiàn)象。在幾年前，我們還感到無奈的被動或手足無措，甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。甚至有許多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊(duì)伍、控制人員流失的諸多方案和措施。但是實(shí)踐告訴我們，局限于80%以上的離職員工關(guān)注的福利待遇和企業(yè)利潤再分配之間的矛盾的現(xiàn)實(shí)，作為管理人員所要做的就是如何面對事實(shí)，如何做好事實(shí)發(fā)生前的準(zhǔn)備工作迎接這樣現(xiàn)實(shí)的挑戰(zhàn)，接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量得以持續(xù)來滿足不斷變化了的顧客需求。
目標(biāo)、愿景與責(zé)任
作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務(wù)人員。我的最大目標(biāo)和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務(wù)人”。為此，我不斷地學(xué)習(xí)，持續(xù)地實(shí)踐，不斷地去領(lǐng)悟“服務(wù)”的內(nèi)涵，追求“服務(wù)”之道。
責(zé)任
責(zé)任，每個人都要有責(zé)任。人沒有了責(zé)任就失去存在的意義。責(zé)任是人生的動力，人要想活的精彩，責(zé)任是關(guān)鍵。對他人、對公司負(fù)責(zé)就是對自己負(fù)責(zé)。如何實(shí)現(xiàn)責(zé)任，就是正確地去做正確的事，就是堅(jiān)守崗位，切實(shí)履行崗位應(yīng)盡的職責(zé)。
自我管理相對于責(zé)任的重要性。只有管理好自我，才能管理好別人，才能實(shí)現(xiàn)正確的去做正確的事。
作為店負(fù)責(zé)人，就要對全店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)責(zé)，對公司負(fù)責(zé)，對老板負(fù)責(zé)。 記得在09年初來上海店時，員工數(shù)量比目前多3個人，但人浮于事，人均工作效率極其低下。后來根據(jù)客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位。實(shí)踐證明，這一舉措不僅提高了工作效率，而且大大降低了人力成本，只是作為管理人員要承擔(dān)更多的角色轉(zhuǎn)換。但為了“責(zé)任”，我想這是我們最好的選擇。
進(jìn)步與不足
其實(shí)每個人每天都會通過學(xué)習(xí)、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增強(qiáng)能力，獲得進(jìn)步。作為一名酒店管理人員，進(jìn)步的主要表現(xiàn)是能夠更加有效地組織、帶領(lǐng)這個團(tuán)隊(duì)利用有限的資源為客人提供他們所期望的服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)社會、公司、顧客和個人的“四維”價值。
當(dāng)然，個人的進(jìn)步離不開團(tuán)隊(duì)的緊密合作，離不開上級的正確指導(dǎo)，離不開企業(yè)的這片土壤。
在現(xiàn)實(shí)市場競爭如此激烈的環(huán)境下，企業(yè)生存和發(fā)展的空間逐漸被擠壓得兩級分化。能夠正確地前瞻性地分析市場并給出準(zhǔn)確地市場定位，然后通過持續(xù)有效地為市場提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品來確保企業(yè)的生存和發(fā)展。
作為一名合格的酒店管理人員必須擁有市場、專業(yè)、管理等各方面知識、技能；必須具有預(yù)測、分析、統(tǒng)籌、決策、溝通、協(xié)調(diào)等實(shí)戰(zhàn)能力和技巧；必須具備奉獻(xiàn)、服務(wù)、團(tuán)隊(duì)等企業(yè)精神。
我清醒地認(rèn)識到距離這些標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，在新的一年里，我會更加努力，立足本職，腳踏實(shí)地，通過各種有效途徑來逐步彌補(bǔ)不足，完善自我，以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工服務(wù)。
酒店管理員辭職信篇十六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
很抱歉給您寫這封辭職報(bào)告。在酒店工作達(dá)九個月的我，雖然時間很短暫，但對這里有著一種格外親切的像家一樣的感覺，腦海里留下了美好的印象。在與每一位員工相處過程中，能夠從他們身上學(xué)到好多有利于酒店管理的知識；為此，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我提供的這個工作平臺和升職機(jī)會；感謝領(lǐng)導(dǎo)對我在工作中的引導(dǎo)和在生活中的無微不至的關(guān)懷。工作時間雖然很短，對我人生而言卻很有意義，是一種激勵、鞭策、鍛煉。九個月管理體驗(yàn)使我逐步懂得了如何工作才能成為一名合格的酒店中層管理者，學(xué)會了如何處理與同事之間復(fù)雜的人際關(guān)系，學(xué)會了理解和寬容。
同時，也讓我從自身查找或懷疑自己的性格是否不適合做酒店管理；二是感覺自己離勝任酒店副總經(jīng)理的要求的差距很大；三是自己缺乏酒店管理的專業(yè)知識太多；四是認(rèn)識到做好三星級酒店管理不是靠“點(diǎn)將”和一時的熱衷就能夠把日常的酒店管理工作抓到位的，關(guān)鍵是靠系統(tǒng)的專業(yè)人才去腳踏實(shí)地干出來的；五是我目前的工作壓力愈來愈大。以上這幾點(diǎn)是我遞交辭職的主要因素，同時由于孩子都在讀書，家庭的經(jīng)濟(jì)壓力也在猛增，這也是一個很現(xiàn)實(shí)的問題。最終是考慮到酒店今后的發(fā)展和100多名員工的生存問題，不想因?yàn)槲业囊蛩刈璧K酒店管理的健全。經(jīng)過深思熟慮后才做出此選擇，其實(shí)當(dāng)我寫下這封信的時候心中的波瀾久久不能平靜，因?yàn)槲襾淼臅r候就是作為一個長線計(jì)劃。
借此機(jī)會，感謝以x經(jīng)理為首的酒店管理層和全體同事，是他們用以身作則和不怕得罪人的工作精神感染了我，使我從中學(xué)到很多關(guān)于酒店管理知識和經(jīng)驗(yàn)；是他們讓我找到了工作的快樂和友情的溫暖；是他們對我工作中存在的缺點(diǎn)的理解和包容。
如果有機(jī)會的話我還會回來的，相信我在我離開這一階段中，我會用心學(xué)習(xí)酒店管理知識，并掌握一整套的系統(tǒng)的現(xiàn)代化的管理模式，到時候與大家共同努力，共同進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)意xxx大酒店創(chuàng)建人和全體員工的夢想。
最后，衷意楊之鄉(xiāng)大酒店生意興隆，蒸蒸日上！同時也給熱愛酒店并好學(xué)的同事們提供一個酒店最佳管理的學(xué)習(xí)網(wǎng)址-----最佳xxxx博客。因?yàn)樵谶@段時間里我閱讀了大量行業(yè)內(nèi)精英寫的管理和博客營銷案例，以及一線員工工作中的貼身感受，讓我受益非淺。
請求領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)，謝謝！在工作有不足之處，望領(lǐng)導(dǎo)見諒。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
2020年xx月xx日。
酒店管理員辭職信篇十七
祝公司項(xiàng)目順利推進(jìn)創(chuàng)造輝煌，祝公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事們前程似錦鵬程萬里!
在酒店里，領(lǐng)導(dǎo)們也對我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入酒店開始，我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。
隨著時間的流逝，斗轉(zhuǎn)星移，您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。您在上任之后，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經(jīng)營策略，不斷地嘗試新的機(jī)制與獎勵、分配辦法，力爭讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。更讓人欽佩的是，在今年的非典時期，同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來躲避這場災(zāi)難時，您卻以審時度勢的目光，作出在做好預(yù)防工作的同時繼續(xù)經(jīng)營的決定，酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失，職工的正常收入與福利也未受到任何的影響?？赡苓@一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已，可在我們眼里，在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事，這才是為員工謀利益的舉動，這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總！而我，作為這個集體的一份子，更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng)。
您肯定想到，酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地，人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一；對于酒店里為數(shù)不多的年輕人來說，要想在酒店里得到長足的發(fā)展，就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時刻，您也有意識的讓我走到了管理的崗上來，希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的辦法，為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。這是我人生中的又一個“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對于一個初涉社會沒多久的年輕人來說，它是一種激勵，一種鞭策，一種鍛煉，對我而言，這正是您對我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞。在這里，我非常感謝您給我的這次機(jī)會，也想借此在這里向您說一聲：“謝謝”！
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用，但是對于我來說，講這句話時，聲音是哽咽的，因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了5年多的酒店，離開與我并肩工作了5年多時間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候，您又是那樣的通情達(dá)理，不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償，我真的不知該說什么才好。也許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對您說一聲“謝謝您”！萬水千山多變換，人生猶如戲一場。人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走過很多的`路才能到達(dá)一定高度，取得一些成就，得到眾人的認(rèn)可，成為主演。
酒店服務(wù)員的辭職?報(bào)告怎么寫（第一篇）
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)xxx:
我于2011年x月到xxx飯店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個能與一群出色員工?一起工作的機(jī)會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!
對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實(shí)際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
酒店服務(wù)員的辭職報(bào)告怎么寫（第二篇）
老板：您好!
首先，非常感謝您這x年來對我的信任和關(guān)照。
這段時間，我認(rèn)真回顧了這半年來的工作情況，覺得來xx賓館工作是我的幸運(yùn)，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時間中，我學(xué)到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對我的關(guān)心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會，但同時，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開賓館，以便完成工作交接.我很遺憾不能為xx賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿xx賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
酒店服務(wù)員的辭職報(bào)告怎么寫（第三篇）
尊敬的xx經(jīng)理：
您好！
我懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職申請。自xx年到xx國際酒店工作，至今已經(jīng)七年有余。由于您對我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任，使我獲得了很多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在這里，見證了酒店改造舊貌換新顏；在這里，參與了酒店榮膺五星的升華蛻變；在這里，也度過了我人生中最黃金的時段。由衷感謝酒店給予我發(fā)展的平臺，對此我深表感激。
酒店服務(wù)員的辭職報(bào)告怎么寫（第四篇）
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好，首先非常感謝這一年來您們對我的關(guān)心及照顧，讓我學(xué)到很多也體會很多，由于本人能力有限，很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時時教導(dǎo)我前進(jìn)，更是讓我由衷的感激。
我在前臺服務(wù)的崗位上，所做的一舉一動都代表著酒店，但是在這一年里，我在思想認(rèn)識還有實(shí)際工作中并沒有盡到這個責(zé)任，在這個時候提出這樣的申請，我知道讓領(lǐng)導(dǎo)非常的為難，我要表示深深的歉意，為了酒店的形象及利益，我選擇了離開，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以批準(zhǔn)。
由于我自身經(jīng)驗(yàn)的局限性，近期的工作讓我覺得力不從心。為此，我進(jìn)行了長時間的思考，為了不因?yàn)槲覀€人的原因而影響酒店的外宣水準(zhǔn)，經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去營銷部公關(guān)策劃主管這份工作。我的決定可能會給您帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。
我會在辦理離職手續(xù)之前完成工作交接，以減少因我的離職而給酒店帶來的不便。為了減少對今后工作可能造成的影響，我將繼續(xù)保留酒店v網(wǎng)號碼，如果有同事對我以前的工作有相關(guān)咨詢，我將及時做出答復(fù)。
非常感謝您在七年時間里對我的支持和寬容。在酒店工作的這段經(jīng)歷對我而言非常的珍貴，將來無論什么時候，我都會為自己曾是xx國際酒店的一員而感到榮幸。
祝xx國際酒店領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利！
酒店服務(wù)員的辭職報(bào)告怎么寫（第五篇）
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
經(jīng)過幾天的深思熟路，主要從個人和公司的發(fā)展角度，我決定申請離職。
軍山酒店是我在廣州進(jìn)來的第一家酒店，讓我學(xué)習(xí)了很多，成長了很多，感謝各級領(lǐng)對我的栽培和照顧。但剛?cè)肼殘鰰r雄心勃勃，熱情豪放，斗志昂揚(yáng)的我漸漸遠(yuǎn)去，讓我看不清自己發(fā)展的方向。我一直的觀念是：不斷學(xué)習(xí)，不斷改變，不斷努力，完善。我也一直在努力，以便更好的發(fā)揮自己的作用，但是我覺得個人在公司一直找不到久違的激-情，找不到目標(biāo)，所以業(yè)績一直沒有什么突破。甚至連我的斗志，毅力都在工作中消耗殆盡。
衷心的祝愿軍山大酒店業(yè)務(wù)蒸蒸日上，與日常虹。所有公司辛勤工作的員工工作順利，事業(yè)有成，身體健康。
酒店管理員辭職信篇十八
敬愛的黨組織：
你好?。?/p>
今天我懷著無比激動的心情，莊嚴(yán)的提出申請加入偉大的中國。此想法雖然由來已久，在我成為共青團(tuán)團(tuán)員接觸到一些黨史后，就一直就想加入這先進(jìn)的黨，在共青團(tuán)生涯中就一直以黨員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己實(shí)踐，為的就是早日能加入。
作為一個希望，渴望為國家的發(fā)展作貢獻(xiàn)的中國企業(yè)的一名普通員工，我多么希望黨組織能夠批準(zhǔn)我的入黨申請，讓我能有機(jī)會在中國領(lǐng)導(dǎo)下，為社會、為國家、為人民服務(wù)，堅(jiān)決擁護(hù)黨的綱領(lǐng)，嚴(yán)格遵守黨的章程，積極執(zhí)行黨的決策完成黨的任務(wù)，履行黨員義務(wù)，嚴(yán)守黨紀(jì)，保守黨的秘密，維護(hù)黨的團(tuán)結(jié)和統(tǒng)一，忠于黨忠于人民，堅(jiān)決反對一切派別組織和小集團(tuán)活動，反對陽奉陰違的兩面派行為和一切陰謀詭計(jì)，切實(shí)開展批評和自我批評，勇于揭露和糾正工作中的缺點(diǎn)、錯誤，堅(jiān)決同消極現(xiàn)象作斗爭，密切聯(lián)系群眾，想群眾宣傳黨的主張，遇事同群眾商量，及時向黨反應(yīng)群眾的意見和要求，維護(hù)他們的正當(dāng)利益。發(fā)揚(yáng)社會主義新風(fēng)尚，宣傳和提倡，反對祖國，維護(hù)祖國統(tǒng)一，自覺、堅(jiān)決同侮辱祖國出賣國家搞迷信活動及一切xx活動作斗爭，只要黨和人民需要，我將奉獻(xiàn)我的一切！
我衷心地?zé)釔壑袊?，深知她是個神圣光榮的先進(jìn)組織。中國成立于1921年，是由工人階級中領(lǐng)導(dǎo)的、用先進(jìn)理論武裝起來的、以中國農(nóng)民為天然同盟軍的無產(chǎn)階級的政黨。黨以全心全意為人民服務(wù)為宗旨，始終代表中國廣大人民的利益，并以實(shí)現(xiàn)為最終目標(biāo)，是真正政黨。
社會新勝利而奮斗。我們黨始終代表著中國先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求，代表中國先進(jìn)文化的前進(jìn)方向，是中國領(lǐng)導(dǎo)人民，實(shí)行改革開放的政策，促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，綜合國力不斷增強(qiáng)，使我國人民的生活水平不斷提高，并有能力領(lǐng)導(dǎo)全國人民進(jìn)一步走向繁榮富強(qiáng).懷著對黨的無比崇敬之情，某年某月某日我加入了中國共青團(tuán)，在實(shí)踐中不斷履行中國共青團(tuán)宣言，我對共青團(tuán)有了全面的認(rèn)識，而在此過程中對中國認(rèn)識也逐漸加深，我愈發(fā)地渴望成為一名合格、優(yōu)秀的中國員。革命烈士、，普通黨員雷峰、孔繁森……一串閃光的名字，在我的內(nèi)心定格，他們?yōu)榱巳嗣竦睦妫瑸榱藝业氖聵I(yè)，為了崇高事業(yè)獻(xiàn)出了自己寶貴的生命，給了我很大的教育和啟迪，更加確立了我成為中國光榮一員的決心。
參加工作后，我努力在思想上、組織上向黨靠攏，通過黨組織的關(guān)心和教育，我對黨的認(rèn)識進(jìn)一步加深，渴望像員那樣實(shí)現(xiàn)自身的社會價值，我愿將自己的一生獻(xiàn)給我們偉大的祖國和人民，我渴望偉大的黨的指引，指引我前行的方向，因此，我懇請黨組織經(jīng)過多方面的考察，批準(zhǔn)我入黨的申請我要向優(yōu)秀黨員看齊，始終用黨員的高標(biāo)準(zhǔn)來衡量自己的一言一行。
當(dāng)然，我也認(rèn)識到了在現(xiàn)實(shí)生活中部分黨員打著黨的旗號干一些危害人民的行為，然而這些行為卻更加堅(jiān)定了我入黨的志愿。雖然我個人的力量是微薄的，但我會盡全力為黨的事業(yè)奮斗，力從自身做起，保持黨的先進(jìn)性，始終以全心全意為人民服務(wù)為宗旨。
然而，僅僅做到上述幾點(diǎn)也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在新的歷史條件下，員要體現(xiàn)時代的要求，要胸懷遠(yuǎn)大理想，要有遠(yuǎn)見卓識和在復(fù)雜的環(huán)境中應(yīng)變的能力，要帶頭執(zhí)行黨和國家現(xiàn)階段的各項(xiàng)政策，勇于開拓創(chuàng)新、積極進(jìn)取，不畏艱險(xiǎn)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，克己奉公，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高明辨是非的能力，掌握做好本職工作的知識和本領(lǐng)，努力爭創(chuàng)卓越成績，危難時刻挺身而出，維護(hù)國家和人民的利益，堅(jiān)決同危害人民、危害社會、危害國家的一切行為作斗爭。
xx年中國面臨更大的挑戰(zhàn)，美國的次貸危機(jī)對我國經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生重大的影響，作為執(zhí)政黨的中國，他將肩負(fù)更大的責(zé)任和使命。、假如我能如愿加入中國，成為*黨員，我將會按照黨章和黨的指導(dǎo)思想指導(dǎo)自己實(shí)踐，一起肩負(fù)起黨的責(zé)任和歷史使命。我也自知自己還有一些不足，希望組織批評指正，幫助我進(jìn)步，爭取達(dá)到黨的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)入這個偉大的組織。
此致
敬禮!
酒店管理員辭職信篇十九
服務(wù)行業(yè)做的就是一種理念，而酒店在經(jīng)營管理中更是突顯最為精細(xì)的管理理念。不管我們的酒店推出什么樣的娛樂項(xiàng)目，自身的娛樂管理如果沒有一套切實(shí)可行的規(guī)范制度，不僅難以達(dá)到靠娛樂來提高營業(yè)收入，反而連酒店本身的經(jīng)營都會受到影響如何做好酒店娛樂管理，正確做好酒店娛樂管理至關(guān)重要。
近幾年，隨著人們健康娛樂意識的提高，越來越多的酒店為迎合消費(fèi)者休閑生活的口味，將康樂設(shè)施、娛樂器材引入酒店娛樂營業(yè)項(xiàng)目的同時，又以一種全新的方式將酒店推向市場，這種新穎的方式帶動了一定的消費(fèi)潮流，繼而在消費(fèi)與經(jīng)營者雙方利益得到滿足的前提下，很多酒店正式將娛樂列入酒店重要的盈利項(xiàng)目，有的酒店娛樂甚至已成為酒店投資、收益的重要一環(huán)。
如今的酒店推出很多新的娛樂方式。一方面，舞廳、卡拉ok廳、醫(yī)療保健系統(tǒng)、桑拿室、臺球室、棋牌室、保齡球館、健身房、咖啡廳、中西餐廳、快餐店、酒樓、洗浴、會所等向非住店客人開放； 另一方面，增加了新的面向住店客人的收費(fèi)娛樂項(xiàng)目，如影音設(shè)備及資料的租用、互動的電視游戲、電子游戲機(jī)房、vod節(jié)目點(diǎn)播、文藝節(jié)目及時裝表演等。當(dāng)然，并不是所有的酒店客人都愿意接受酒店提供的收費(fèi)娛樂的項(xiàng)目，當(dāng)然也很難成為酒店增加營業(yè)收入的主力。如何吸引客源，更好的挖掘非住店客人的娛樂消費(fèi)意識，如何在自身健康娛樂設(shè)施上多下功夫是關(guān)鍵。
做好酒店娛樂管理是整個酒店管理的重要環(huán)節(jié)。特別是許多旅游、度假區(qū)酒店，其運(yùn)作的大部分內(nèi)容就是經(jīng)營、管理娛樂方面。如果到了淡季，隨著客源的下降，而自己又不肯以降價的方式來招徠客人的話，要想維持酒店的經(jīng)營，酒店娛樂管理就更應(yīng)該在開展廣泛的市場調(diào)查和研究市場的基礎(chǔ)上，推出適合自己酒店特點(diǎn)的娛樂項(xiàng)目。管理酒店無非就是管理酒店的瑣碎，只有在精細(xì)管理中做好了，做對了，還愁吸引不了客源嗎？我們不提倡酒店之間搞價格競爭，價格競爭只會讓整個酒店業(yè)的經(jīng)營惡性循環(huán)下去，不懂整個市場次序的混亂，連基本的利益都得不到保證。酒店競爭應(yīng)主要在服務(wù)質(zhì)量和項(xiàng)目創(chuàng)新上下功夫，通過良好、有序的行業(yè)內(nèi)部競爭，不斷的推陳出新，如新的優(yōu)惠價格的組合、新的項(xiàng)目的開發(fā)來吸引 不同的客人，另外，創(chuàng)造特色也是酒店競爭的一個重要的手段。只有真正抓住最有價值、最有潛力的客戶，進(jìn)行不同級別、不同價值的客戶的差異化服務(wù)，進(jìn)行針對性更強(qiáng)的個性化更高的市場營銷，甚至將客戶互動進(jìn)來……，這就更要求我們的酒店趨向于精細(xì)型經(jīng)營。
比爾·蓋茨曾說，“你怎樣收集、簽別和使用信息將決定你的輸贏”。對于酒店娛樂來說，也是同樣的道理。酒店娛樂在面對同行業(yè)的競爭以外，也面對許多單純娛樂企業(yè)的競爭：spa香熏、美容、游樂場、夜總會、酒吧、迪吧、保齡球館、高爾夫球場等激烈的外部競爭。只有把自己的娛樂項(xiàng)目在符合大眾的需求條件下做得有新意，才能吸引更多的消費(fèi)者。
對競爭環(huán)境、競爭對手及競爭策略加以研究，可以發(fā)現(xiàn)很多娛樂管理的機(jī)會和避免將要發(fā)生的問題。在市場經(jīng)濟(jì)的條件下，酒店娛樂只有自身信息接收中不斷更新，以及在管理方面多下功夫，精細(xì)中出學(xué)問，才能利于不敗之地。
酒店娛樂管理相對其他部用來說也有著其難度性。在給酒店帶來效益的同時也給酒店的管理帶來一定的安全隱患。特別是像酒吧、迪吧等相類似的娛樂場所，更要加強(qiáng)酒店娛樂項(xiàng)目的管理，來保證酒店娛樂經(jīng)營的安全性與正常性，也成為酒店的一個必須關(guān)注的問題。對酒店娛樂管理來說，要牢固樹立安全第一、預(yù)防為主的思想。狠抓酒店娛樂的薄弱環(huán)節(jié)，消除事故隱患，嚴(yán)格、安全管理，深入開展安全專項(xiàng)整治，堅(jiān)決防止特大事故的發(fā)生。并每隔一段時間對娛樂場所進(jìn)行檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)安全監(jiān)督，嚴(yán)格產(chǎn)生安全事故的責(zé)任追究。這就更大程度的要求酒店娛樂管理中的管理人要有避免和解決突發(fā)事件的應(yīng)變能力。相應(yīng)地我們就不得不提到酒店娛樂管理應(yīng)引進(jìn)什么樣的人才問題。
在管理酒店娛樂的同時，同樣也需要高素質(zhì)的管理人才，會玩的不一定能管理好酒店的娛樂，能管理好酒店娛樂的不一定會玩。因此，在引進(jìn)專業(yè)的酒店管理人才時有很多方面是應(yīng)該注意的。這些人才可以由酒店內(nèi)部培養(yǎng)，也可以由旅游學(xué)院引進(jìn)，確保為酒店娛樂在管理方面提供了必要的人才保障。有很多酒店舍得花錢去請外籍的酒店管理人才，這是一筆不小的開支，其實(shí)隨著這幾年．中國酒店業(yè)日趨國際化，酒店業(yè)經(jīng)營制度的逐漸完善，團(tuán)內(nèi)的一些做優(yōu)秀的管理人才比比皆是，一點(diǎn)也不比國外的遜色在人才的取決方面，又何必舍近求遠(yuǎn)呢？像國外娛樂設(shè)施中的博彩業(yè)是完全合法的，而在中國，卻有一定的法律對其進(jìn)行限制。我們在自身娛樂經(jīng)營管理的同時，可以借簽國外先進(jìn)的酒店娛樂管理，但也要結(jié)合自己本國的國情，有針對性的推出娛樂項(xiàng)目，來增加酒店的收入。中國酒店在人性化管理方面有著傳統(tǒng)的優(yōu)勢，加入wto后，外資酒店隨之直入中國市場，學(xué)習(xí)外資酒店業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)營理念，更新、創(chuàng)新我們的傳統(tǒng)觀念，發(fā)揮一貫的人性化管理、人工低成本優(yōu)勢，這是迎頭趕上的一條有效途徑。很多西方酒店無不在細(xì)微服務(wù)上狠下功夫，有很多酒店都有一個專用收集“客人喜好”的經(jīng)理，負(fù)責(zé)將一切資料匯入檔案庫，以便為賓客提供更好的特色服務(wù)，這些案例無疑對中國酒店來說是一個好的借簽。往往一些出其不意的細(xì)節(jié)會帶給客人一定的驚喜。
今天，顧客的期待值高了，需求變得更加多樣化，酒店服務(wù)也正在變成一種極精細(xì)的游戲，“服務(wù)重精細(xì)，競爭重創(chuàng)新”，只有通過細(xì)微的服務(wù)才能贏得回頭客，才能牢固地抓好客源，我們在倡導(dǎo)健康娛樂的理念的同時，應(yīng)充分利用酒店資源的優(yōu)勢。我們的酒店娛樂要做自己的品牌，決不能滿足于短暫的經(jīng)濟(jì)效益，而忽略良好的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。酒店娛樂管理在整個酒店經(jīng)營中推崇的就是一種精細(xì)的管理，在管理的同時，更要強(qiáng)調(diào)服務(wù)理念，好的服務(wù)理念給客人以獨(dú)特的感受，對于酒店的形象也是很重要的，他們在乎的是品質(zhì)的享受，視覺、感官上的體驗(yàn)。酒店在引進(jìn)的這些娛樂設(shè)施幾乎都大同小異，在同樣的娛樂項(xiàng)目上，維能與眾不同，誰能脫穎而出，誰就能更好的抓住客源。這就更需要員工在酒店娛樂服務(wù)上更突出其服務(wù)理念，多花一點(diǎn)心思在客人上面，真正做到賓至如歸，使來者覺得來酒店娛樂玩得盡興，達(dá)到他們享樂的初衷。
酒店娛樂給酒店帶來的效益是有目共睹的，有的酒店為此還成立了專門的康樂部管理，舍得花大本錢來投資、引進(jìn)和開發(fā)新的娛樂項(xiàng)目，來吸引更多來酒店娛樂的消費(fèi)者，酒店娛樂配套設(shè)施的齊全、保養(yǎng)、及完善，精細(xì)的服務(wù)理念也成為酒店吸引客人的有利法寶。
我們應(yīng)該對三化有一個直觀準(zhǔn)確的認(rèn)識，酒店管理三化是指管理程序化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。
酒店經(jīng)營競爭日益殘酷，酒店軟件服務(wù)中的三化即程序化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化愈顯重要。我們在調(diào)研許多酒店時發(fā)現(xiàn)，酒店軟件服務(wù)與硬件設(shè)施發(fā)展相比，進(jìn)步是微乎其微，而國際連鎖酒店卻恰恰相反，他們是非常注重酒店軟件服務(wù)，在投入的時間與經(jīng)濟(jì)上，大大超越國內(nèi)酒店在這方面的比重。所以，每當(dāng)外資酒店進(jìn)入一個地區(qū)時，同行均有“狼來了”的恐懼感，然而，在科學(xué)的分析以后我們不難發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)酒店的硬件設(shè)施并不比外資酒店弱，甚至有些地方還超越，但我們的軟件服務(wù)服務(wù)與他相比，就無法相提并論了。這種現(xiàn)象在國內(nèi)酒店比比皆是，筆者認(rèn)為，這是國內(nèi)職業(yè)經(jīng)理人對于基礎(chǔ)三化管理的理解不一致或不準(zhǔn)確，造成目前酒店管理里的許多基礎(chǔ)服務(wù)不到位。
一、國內(nèi)職業(yè)經(jīng)理人對于三化管理存在的認(rèn)識誤區(qū)
誤區(qū)一：過去的經(jīng)驗(yàn)代表專業(yè)
中國酒店的專業(yè)化進(jìn)程是一個拿來主義的進(jìn)程，從最開始的建國學(xué)半島，白天鵝學(xué)假日，到全國學(xué)建國白天鵝，都是一個學(xué)習(xí)的過程，包含國家旅游局出臺的星標(biāo)也是學(xué)習(xí)國外的`行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在這種大環(huán)境大背景之下，很大程度上制約了職業(yè)經(jīng)理人的創(chuàng)新思維，第一代（1995年以前）開始的職業(yè)酒店經(jīng)理人基本上養(yǎng)成一種復(fù)制能力，將過去在某酒店的工作經(jīng)驗(yàn)、制度完全照搬，有些東西自己都還不能夠完全理解，不顧所在酒店的消費(fèi)習(xí)慣、區(qū)域文化及酒店功能布局等實(shí)際情況，必然形成酒店百店一個樣的質(zhì)量同質(zhì)化。
經(jīng)驗(yàn)只能讓我們少走彎路，不是百戰(zhàn)百勝的法寶，善于運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)是站在昨天肩膀的巨人，過于依賴經(jīng)驗(yàn)是活在昨天的矮子。
誤區(qū)二：制度越多代表越越規(guī)范
酒店是集生產(chǎn)和銷售于一體的企業(yè)，部門多，制度細(xì)。每一個做酒店的人對于制度的規(guī)范性都有區(qū)別于其他企業(yè)的明顯感覺，我們做過統(tǒng)計(jì)，完整編好一本酒店管理實(shí)務(wù)，大約字?jǐn)?shù)在50萬字以上，這樣龐大的資料不是工作人員能夠記得住的，能夠經(jīng)常運(yùn)用的只有一些，如何有效進(jìn)行甄別，選擇一些最有用最實(shí)際的給予員工，并根據(jù)員工在本企業(yè)的發(fā)展實(shí)際程度進(jìn)行有目的的灌輸，這樣會有成效的多。但現(xiàn)實(shí)不是這樣，我們在一些酒店調(diào)研發(fā)現(xiàn)：有很多不實(shí)際、不實(shí)用的酒店制度往往使員工的負(fù)擔(dān)加重，但這卻是酒店管理人員重視的，對于制度越多越規(guī)范的錯誤認(rèn)識在相當(dāng)多的酒店內(nèi)存在。
制度是企業(yè)前進(jìn)的保障，是規(guī)范化的保障，但過于教條的制度會成為阻礙員工積極性，執(zhí)行力緩慢的包袱，正如古人一句話：盡信書不如無書！
誤區(qū)三：現(xiàn)在的合作者等于過去的員工
80、90后的新生代進(jìn)入酒店行業(yè)，酒店行業(yè)普遍有難管理的共同感，時間、地點(diǎn)、事件都已經(jīng)發(fā)生變化，我們?nèi)绻€用過去的管理經(jīng)驗(yàn)與方法去管理完全不同環(huán)境影響下、完全不同學(xué)歷教育下的團(tuán)隊(duì)本身就是一件啼笑生非的事情。換一種心態(tài)、換一種角度、換一種方法來帶好今天的80、90后是我們必須要認(rèn)真面對的重要人力資源管理工作。
50后可以帶好我們，我們就應(yīng)該帶好80、90后，這不僅是能力的問題更是歷史責(zé)任的問題。
二、如何正確理解酒店管理的三化
1、標(biāo)準(zhǔn)化：標(biāo)準(zhǔn)化含義是指在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、科學(xué)及管理等社會實(shí)踐中，對重復(fù)性事物和概念通過制定、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到統(tǒng)一，以獲得最佳秩序和社會效益的過程。
酒店管理中的標(biāo)準(zhǔn)化就是展現(xiàn)在客人面前的服務(wù)結(jié)果，比如車輛指揮的動作，禮賓員的服務(wù)與微笑，開房的效率與程序，客房里展現(xiàn)出來的衛(wèi)生狀況、物品配備等都是標(biāo)準(zhǔn)化范疇。酒店管理者需要把握的就是如何穩(wěn)固標(biāo)準(zhǔn)，提高標(biāo)準(zhǔn)，所有的規(guī)范、程序都是為標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的，某種意義而言，程序化是過程，標(biāo)準(zhǔn)化是結(jié)果，意義就不言而喻了。
2、規(guī)范化：規(guī)范是指一種統(tǒng)一性，一件工作一個員工做是按照某個程序，達(dá)到某個標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范化就可以理解成多個員工甚至所有員工做這件事情，和一個員工一樣的程序所達(dá)到結(jié)果相同，這個就是規(guī)范化。規(guī)范化主要針對團(tuán)隊(duì)而言，而要達(dá)到規(guī)范化，管理的作用就顯得尤為重要，這里面管理者制度制定，培訓(xùn)、督導(dǎo)都是為規(guī)范化服務(wù)的，如果說一個酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不高與管理者個人的專業(yè)有關(guān)系的話，規(guī)范化不到位那就是管理的缺位了。
3、程序化：程序化實(shí)際上是酒店管理三化里很重要的一環(huán)，沒有專業(yè)的程序化就沒有規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)而言。程序化是指完成每一項(xiàng)工作的步驟和方法。某種意義而言程序化的好壞決定著規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化的好壞。但程序化是需要管理者因地制宜的進(jìn)行變化，還可以根據(jù)程序去創(chuàng)新。這些年來，酒店里的客房鋪床，餐飲擺臺，經(jīng)歷了多少的變化，這都是一代又一代優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人，酒店專家努力的結(jié)果，我們一定不能走入一個誤區(qū)，拿著過去的程序當(dāng)成專業(yè)，而應(yīng)該結(jié)合實(shí)際，提高標(biāo)準(zhǔn)，這樣才是真正的理解程序化。
三、國際連鎖酒店對于三化管理的執(zhí)行
在三化管理里面，國際連鎖酒店做得可謂是盡善盡美，無論從哪個地方來看，去過國際連鎖酒店消費(fèi)者或在里面工作過的人都有明顯的感受，他們的三化管理制度清晰，注重培訓(xùn)，執(zhí)行到位，這是國內(nèi)酒店所需要引起高度重視的地方，例如喜達(dá)屋集團(tuán)旗下的喜來登品牌，對于他的早餐都會有明細(xì)的規(guī)定，如冷盤配置多少，飲品配置多少，熱菜配置多少，水果如何配置等等都有詳盡的喜來登標(biāo)準(zhǔn)，任何一個小小的細(xì)節(jié)，國際連鎖酒店都會有細(xì)化量化的可行性標(biāo)準(zhǔn)，這一點(diǎn)，是真值得我們國內(nèi)酒店學(xué)習(xí)的。
四、因地制宜是科學(xué)三化管理的前提
要做好酒店的三化管理，前提就是因地制宜，許多酒店不一樣，特別是功能布局不一樣，物資配備不一樣，這就要求著酒店管理者必須認(rèn)真考察實(shí)際，結(jié)合實(shí)際科學(xué)制度制定，閉門造車只會制作出一大堆不實(shí)用卻又耗費(fèi)人力的制度，往往會在后面的經(jīng)營里根本不適用。
案例：筆者曾經(jīng)在湖南某地主持籌備一家五星級酒店，籌備前期召開高管會議，要求大家做好各部門的定編定崗，結(jié)果第二天幾位副總都將自己分管部門編制報(bào)上，在審核過程里發(fā)現(xiàn)有些部門多了，有些部門少了，有些崗位人員編制多了，有些崗位人員編制少了。這充分反映一些職業(yè)經(jīng)理對過去的依賴，對過去資料的依賴，沒有認(rèn)真走現(xiàn)場，連定編定崗都出問題，以此類推，后面的物資采購，制度設(shè)定我想也會直接從電腦里出，基于此，筆者帶著副總一個一個部門進(jìn)行實(shí)地測算，從此扭轉(zhuǎn)當(dāng)時對于過去經(jīng)驗(yàn)依賴的作風(fēng)，也為那家酒店的籌備打下了較好的基礎(chǔ)，獲得投資方與團(tuán)隊(duì)對于個人的認(rèn)可，在后來的市場經(jīng)營里也證明當(dāng)時的決策是正確的。
具體問題具體分析既是哲學(xué)的管理觀點(diǎn)，也是管理工作方法的公式定理，懂得運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)際，因地制宜才是提高三化管理的根本出路。
五、良好的培訓(xùn)是三化管理提高的法寶
眾所周知，培訓(xùn)是執(zhí)行力的保障，培訓(xùn)是服務(wù)質(zhì)量提高的保障。三化管理也是如此，酒店需要建立良好的培訓(xùn)機(jī)制才能保障三化管理執(zhí)行的到位，如何做好三化管理的培訓(xùn)，筆者建議：首先選好優(yōu)秀的培訓(xùn)師，師資是第一位的，沒有好的老師是帶不出好的學(xué)員；其次是建立良好的培訓(xùn)體系，培訓(xùn)體系很重要，要建立循環(huán)培訓(xùn)、針對性培訓(xùn)體系，循環(huán)培訓(xùn)的好處可以熟能生巧，針對性培訓(xùn)可以專門針對在實(shí)際里表現(xiàn)不佳者進(jìn)行，這樣才能保持一致性；最后是培訓(xùn)注重實(shí)效性，培訓(xùn)不能走過場，培訓(xùn)不能當(dāng)成任務(wù)，沒有改變的培訓(xùn)不如不培訓(xùn)，免得浪費(fèi)時間，為提高培訓(xùn)的實(shí)效性，可以采取老師示范、學(xué)員跟做、學(xué)員單獨(dú)做、老師糾正的四大步驟進(jìn)行，真正達(dá)到培訓(xùn)是提高的保障目的。
六、督導(dǎo)檢查是保障三化管理質(zhì)量的最后屏障
我們在進(jìn)行酒店管理具體事務(wù)時工作方法無非不是制定制度、培訓(xùn)普及、檢查修正。沒有檢查就不能形成管理閉環(huán)，管理學(xué)前輩戴明先生已經(jīng)詳盡描述。然而現(xiàn)實(shí)中的酒店特別是一些區(qū)域酒店對于檢查極不重視，表現(xiàn)在：酒店高管不重視，檢查工作表面化，對檢查者授權(quán)不夠，檢查者本身不專業(yè)等等，要做好酒店三化管理的督導(dǎo)檢查，形成有效的閉環(huán)管理，酒店要有質(zhì)檢小組，組長應(yīng)該由總經(jīng)理擔(dān)當(dāng)，要形成定期與不定期相結(jié)合的檢查管理制度，對于檢查組成員要進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)，確保檢查的質(zhì)量。
督導(dǎo)檢查即是管理的方法，更是管理的責(zé)任，許多檢查的缺位往往與管理者責(zé)任心有關(guān)，現(xiàn)場管理永遠(yuǎn)是酒店管理的重要管理方法之一。
做好酒店三化管理的方法還有很多，只要用心，相信沒有解決不了的問題，如果所有酒店管理者都用心了，那中國酒店軟件質(zhì)量媲美國際連鎖酒店就指日可待了。
酒店管理員辭職信篇二十
很簡單，只需做好并牢記以下8個問題，對人才的保留工作就已經(jīng)完成了一大半，不必費(fèi)心的是，這8個問題多是體現(xiàn)在日常的工作中，與日常工作息息相關(guān)。
第一，你喜歡你的工作嗎?
大家也許會奇怪，怎么第一個問題是關(guān)于自己的，和員工沒有關(guān)系。我們常說，希望員工把公司當(dāng)成自己家一樣，要求員工做到這一點(diǎn)，作為他的主管或經(jīng)理，就要自己先做到。人的情緒會互相感染，如果你每天上班流露出來的是厭煩情緒，你的員工也會受到影響，一旦遇到問題，員工多半會產(chǎn)生離開的念頭。反之，你每天傳達(dá)的是一種正面樂觀的情緒，那么也能讓員工在工作時保持積極的情緒。瑞斯麗酒店管理公司這種積極的態(tài)度能幫助員工提高工作效率，而面對困難時，員工也能和你一起共渡難關(guān)。
第二，你了解你的員工嗎?
這個問題看上去比較簡單，估計(jì)每個經(jīng)理或主管都能馬上回答出來。員工a工作比較積極，能力也挺強(qiáng);員工b能力強(qiáng)，但就是有點(diǎn)懶，適合做后臺支持;員工c各方面都還可以，但沒有特別突出的能力，要再加強(qiáng)培養(yǎng)。諸如此類，每個人都能說出一大堆來。但這里要談的是對業(yè)務(wù)能力之外的了解，比如：你知道員工的生日嗎?他/她有男(女)朋友嗎?他們最喜歡吃什么?他們孩子的生日?他們的家庭情況?平時喜歡干什么?等等?？此坪唵蔚膯栴}牽扯面如此之廣，是不是出乎你的意料之外。
第三，你信任你的下屬嗎?
拓展培訓(xùn)有一個項(xiàng)目叫“信任摔”。一人站在高臺上，背對大家往后倒下去，其他組員在臺下用雙手接住倒下的組員。“信任摔”完成得好壞，關(guān)鍵在于他是否相信大家能夠把他接住。他倒得越平穩(wěn)，身體挺得越直，重量就會平均分散到下面組員的手上，接的人就越容易。反之，重量就會集中在兩三個人的手上，反而不容易接好。
在日常工作中，這樣的例子也很多。如果不相信下屬的能力，什么事情都要親力親為，一方面，把大量的時間花在無謂的小事上，忽略了一些對部門或公司發(fā)展有重要意義的事情，瑞斯麗酒店管理公司撿了芝麻丟了西瓜;另一方面，主管不一定對所有的工作都很了解，有些工作不一定能做好，反而會事倍功半。
領(lǐng)導(dǎo)和員工的職責(zé)應(yīng)該界定清楚，領(lǐng)導(dǎo)不能老是一竿子插到底，要學(xué)會相信你的團(tuán)隊(duì)，相信你的員工能夠把事情處理好。一個人的時間和精力是有限的，在不同的位置上需要承擔(dān)的責(zé)任不同，要分清楚什么事情才是自己的職責(zé)。充分的信任才能帶來合理的授權(quán)，大家才能夠做好自己最應(yīng)該做的事情。
第四，你的下屬信任你嗎?
下屬對上司的信任更多體現(xiàn)在執(zhí)行力上，執(zhí)行力和信任是緊密相連的，如果員工不相信你，懷疑你做的決定，在執(zhí)行的時候就不會那么堅(jiān)決，效果自然打折扣。
如何獲得員工的信任?有三點(diǎn)：首先，在專業(yè)上顯示突出的能力;其次，有比較長遠(yuǎn)的眼光，讓員工覺得你有足夠的能力帶領(lǐng)大家朝一個正確的方向上走;最后，有很好的溝通能力，從而讓目標(biāo)和計(jì)劃能為大家所了解。
信任是很難獲得的，也很容易被破壞，它需要長期耐心的呵護(hù)，瑞斯麗酒店管理公司需要上級做到言而有信。雖然獲得信任需要花費(fèi)很多的努力，但一旦得到大家的信任，在內(nèi)部指令的執(zhí)行上就會減少障礙，內(nèi)部運(yùn)行的效率也會大大提高。
第五，你經(jīng)常鼓勵你的下屬嗎?
員工的工作總是會有起有伏，鼓勵員工也就意味著在員工工作出色的時候，不要吝惜表揚(yáng)的語言或行為。員工需要的不只是物質(zhì)上的鼓勵，很多時候，精神上的鼓勵能起到更好的作用。其實(shí)，表揚(yáng)員工是非常容易做到的，一句“干得不錯”或熱情地拍拍員工的肩膀都能達(dá)到鼓勵的效果。除此以外，鼓勵員工還表現(xiàn)在給員工更多的工作機(jī)會，讓他們參與到更重要的工作中來，這也許是對員工工作最高的肯定了。
除了在工作出色的時候給予必要的鼓勵外，在員工工作遇到挫折的時候，也要給員工一定的鼓勵，不要讓員工灰心喪氣。不要因?yàn)闃I(yè)績的下降嚴(yán)厲批評員工，有時候失敗的原因不一定是員工不努力，很多外部因素都會對業(yè)績產(chǎn)生影響。在業(yè)績不好的時候，更需要大家團(tuán)結(jié)一致，努力改變被動的局面。
第六，你如何教員工做事情?
出現(xiàn)這種狀況時，身為主管，應(yīng)該好好想一想，也許問題并不在員工身上。很多主管喜歡直接告訴員工如何把事情做好，這并不是一種很好的辦法，所謂授之以魚，不如授之以漁。否則一旦某些情景產(chǎn)生變化，哪怕前后問題根本沒有很大的區(qū)別，員工就又不知道怎么去解決問題了。幫助員工解決問題不如教會員工處理類似問題的解決方法，讓員工自己去思考，要相信員工的學(xué)習(xí)能力。以后遇到類似情況時，員工就知道該怎樣去思考去解決了。
第七，如果員工能力出色，你愿意培養(yǎng)他嗎?
員工的能力提高了，或者你發(fā)現(xiàn)新加入的員工能力非常出色，你愿意給他機(jī)會培養(yǎng)他嗎?當(dāng)你脫口而出，說“沒問題，應(yīng)該為公司培養(yǎng)更多的優(yōu)秀員工”的時候，是否想過，如果今后該員工可能威脅到你的位置，你還會一如既往地表示贊同嗎?要解決這個問題，一方面要調(diào)整主管自己的觀念，要從企業(yè)的整體利益出發(fā)，讓有能力的人承擔(dān)更多的工作與責(zé)任;另一方面，企業(yè)可以采取一些制度來鼓勵這種培養(yǎng)員工的行為。這是從機(jī)制上解決內(nèi)部協(xié)調(diào)的問題。
有些公司有這樣不成文的規(guī)定，一個主管沒有從自己的部門中培養(yǎng)出能接替自己工作的后備人才，他就不會有機(jī)會晉升。這種不成文的規(guī)定，既能夠解決主管因?yàn)樽约旱乃叫牟辉敢馓岚蝺?yōu)秀員工的瑞斯麗酒店管理公司問題，又幫助企業(yè)從實(shí)際操作上解決了后備人才計(jì)劃和存儲的問題，一舉兩得。
實(shí)行了這種規(guī)定，會給各級主管帶來一定的壓力，把培養(yǎng)優(yōu)秀人才當(dāng)做是自己的一項(xiàng)日常工作，而不是不甘心不情愿地去完成這項(xiàng)任務(wù)。同時它也給各級主管一定的保障，讓他們自己也能從提拔優(yōu)秀人才的過程中獲益，而不僅僅是只為企業(yè)做嫁衣。雙方結(jié)合，才能產(chǎn)生很好的效果。
第八，如果員工能力不夠，你怎么辦?
特別是對于實(shí)施“末位淘汰”的企業(yè)，該如何處理那些在評估中一直處于末位的員工?“末位淘汰法”并不適合所有的企業(yè)，必須有與之相適應(yīng)的企業(yè)文化做支持。開除那些能力不夠的員工并不能保證留下來的人提高業(yè)績，而新人也需要一個熟練的過程。而且，并不是所有的新員工都能適應(yīng)企業(yè)的文化。
那么企業(yè)應(yīng)該怎樣對待工作能力比較差的員工呢?首先，企業(yè)要給予這些員工相關(guān)的培訓(xùn)，幫助他們提高能力，以便他們能夠很好地完成工作。其次，如果員工實(shí)在無法勝任本部門的工作，可以與他多做溝通，發(fā)現(xiàn)他的長處，然后再觀察企業(yè)內(nèi)部是否有合適的職位能讓他發(fā)揮自己的特長，這類員工的優(yōu)勢在于他們比較了解企業(yè)內(nèi)部的各種情況，在新的崗位上不需要太久的時間去適應(yīng)新的工作和人際關(guān)系，降低磨合成本。最后，如果企業(yè)不想采取以上方法，那么在解雇員工的時候一定要注意對其他員工的影響。不要讓員工覺得開除是企業(yè)解決問題的慣用方法，這樣會給員工帶來負(fù)面影響，增加大家的壓力。
經(jīng)過二十多年的發(fā)展，中國旅游業(yè)已成為我國經(jīng)濟(jì)中一個舉足輕重的產(chǎn)業(yè)。酒店是旅游業(yè)的重點(diǎn)支撐，近十幾年來也取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。如今大批世界知名的酒店品牌和管理集團(tuán)(?如:?假日、喜來登、馬里奧特、凱悅、香格里拉、希爾頓等)?紛紛進(jìn)入中國內(nèi)地市場，并形成了一定的品牌效應(yīng)和巨大的經(jīng)濟(jì)效益。而我國酒店業(yè)至今還沒有能與之相媲美的酒店管理集團(tuán)，國內(nèi)相對較成熟的錦江酒店管理集團(tuán)也僅僅名列世界最大酒店聯(lián)號排名榜的第97?位。
勿庸置疑，制約我國酒店業(yè)發(fā)展的最大瓶頸就是酒店專業(yè)人才的匱乏及員工技能水平的制約。隨著酒店業(yè)的迅速發(fā)展，酒店高級管理層己越來越清楚地意識到:?酒店業(yè)的競爭主要就是人才的競爭。酒店發(fā)展不僅要在人才引進(jìn)、選用基礎(chǔ)上花大力氣來滿足對人才的需求，更重要的是在酒店現(xiàn)有人員的基礎(chǔ)上進(jìn)行充分、有效的培訓(xùn)和開發(fā)，使員工發(fā)揮最大的潛力和積極性，以達(dá)到酒店的最終目標(biāo)。
培訓(xùn)是酒店和員工的一種雙贏選擇。對酒店而言，培訓(xùn)實(shí)質(zhì)上是系統(tǒng)化的智力投資。酒店的效益和所有的經(jīng)營活動都要靠人、靠員工的辛勤勞動和出色的創(chuàng)造。市場同業(yè)所有的競爭最終還是隊(duì)伍的競爭、人才的競爭。只有擁有優(yōu)秀的人才,?才可能在競爭中立于不敗之地。酒店獲得人才的主要渠道是對外招聘和對現(xiàn)有人才進(jìn)行培訓(xùn)。通常酒店不可能在任何時候都招聘到合適的人才,?即使招得到,?也有一個提高、更新知識以適應(yīng)新形勢、新任務(wù)的問題。因此,?從長遠(yuǎn)來看,?人才的培訓(xùn)才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我國1996?年頒布執(zhí)行的《企業(yè)員工培訓(xùn)規(guī)定》明確要求:“?員工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)按照員工工資總額的1.5%?計(jì)取，企業(yè)自有資金可有適當(dāng)部分用于員工培訓(xùn)。”?對員工而言，培訓(xùn)已成為最大的一項(xiàng)福利。國內(nèi)某著名財(cái)經(jīng)雜志在一份對北京、上海、廣州、深圳職業(yè)經(jīng)理人的調(diào)查報(bào)告中，福利待遇一項(xiàng)包括實(shí)際福利和培訓(xùn)進(jìn)修兩個方面，有85.7%?的經(jīng)理人普遍認(rèn)為:?與住房醫(yī)療等其他方面的福利相比，他們更看中培訓(xùn)進(jìn)修。
可見，員工培訓(xùn)已得到了用工雙方的認(rèn)同，其具體意義體現(xiàn)在以下幾個方面:
在員工培訓(xùn)與酒店發(fā)展關(guān)系上，員工培訓(xùn)對酒店的發(fā)展有直接的影響。原因在于酒店中的大部分工作都要同客人發(fā)生直接或間接的接觸，其服務(wù)大部分都是面對面的，員工只要有一點(diǎn)失誤或不稱職都有可能永遠(yuǎn)失去顧客。酒店應(yīng)從思想上、知識上、技能上對員工進(jìn)行培訓(xùn)以提高人氣，提高酒店的競爭力。酒店業(yè)是一個人員流動非常大的行業(yè)，要想達(dá)到預(yù)期經(jīng)營目標(biāo)，留住員工，就必須要進(jìn)行強(qiáng)化性的培訓(xùn)。一些研究證實(shí)，在酒店業(yè)中，受過培訓(xùn)的員工只是未受過培訓(xùn)員工流動率的一半。因?yàn)榕嘤?xùn)使人充實(shí)而不感到工作乏味，使人勝任工作，使人進(jìn)步，使人有做好工作的良好愿望；使酒店運(yùn)作更協(xié)調(diào)，氣氛更美好，從而降低流動率。
培訓(xùn)的最終目的就是提高服務(wù)質(zhì)量，為了保證旅游飯店的服務(wù)質(zhì)量，幾乎所有的飯店管理者都堅(jiān)持“?員工先培訓(xùn)后上崗”?的原則。培訓(xùn)可以讓新員工、在崗老員工了解工作要求，增強(qiáng)責(zé)任感，減少客人的投訴以及減低員工的流動率，根據(jù)客人對酒店產(chǎn)品不斷變化的需求不斷對員工進(jìn)行培訓(xùn)，促使員工掌握更多更高的服務(wù)技能和手段，從而保證服務(wù)質(zhì)量，提高勞動生產(chǎn)率。特別是在我國加入wto?后，來華旅游的外國客人數(shù)量不斷增加，這就要求酒店員工掌握多種外語，以提高對客服務(wù)質(zhì)量。
表面上看，培訓(xùn)增加了飯店的營業(yè)支出，而事實(shí)上，培訓(xùn)從一定程度上對降低酒店的經(jīng)營成本起了重要作用。實(shí)踐表明：沒有經(jīng)過培訓(xùn)的新員工同經(jīng)過培訓(xùn)的員工相比，工作效率低，差錯率較高。低效率、高差錯率對飯店業(yè)就意味著客人的不滿意和高投訴，直接后果就是高額的“?糾錯”?成本，間接損失就是客人的不斷流失。另外，加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，可以降低員工的流動率，從而減少酒店員工流失成本。酒店員工流失率越高，酒店經(jīng)營成本也會相應(yīng)增多，從而使酒店的經(jīng)營利潤下降。以上這些都將使酒店的營業(yè)成本不斷上升。因此對員工進(jìn)行系統(tǒng)全面的培訓(xùn)，提高員工的工作效率、降低員工的差錯率，就能減少酒店的“?糾錯”?成本，穩(wěn)定并吸引飯店客人，為酒店創(chuàng)造理想的經(jīng)營業(yè)績。
在現(xiàn)代酒店業(yè)的發(fā)展中，對員工各方面的要求越來越高。根據(jù)馬斯洛需求層次理論，員工的需求由低到高不斷發(fā)展。每個員工有一種追求自身發(fā)展的欲望，這種欲望如不滿足，員工會覺得工作沒勁、生活乏味，最終導(dǎo)致員工流失，尤其是優(yōu)秀員工，其自身發(fā)展的需要更加強(qiáng)烈。通過培訓(xùn)，新員工可立即進(jìn)行工作，老員工則可以擴(kuò)大視野，且都能學(xué)到許多新知識和較為先進(jìn)的工作方法以及操作技能、技巧，增長本領(lǐng)，提高服務(wù)效率，進(jìn)而增加個人收入。另外，培訓(xùn)能使員工在學(xué)會做好本職工作的基礎(chǔ)上，開始學(xué)習(xí)上一層次的工作，有助于擴(kuò)大知識面和擴(kuò)展工作領(lǐng)域，并接受新的管理理論的熏陶，為晉升發(fā)展創(chuàng)造必要的條件。
國內(nèi)外酒店員工培訓(xùn)發(fā)展現(xiàn)狀
在人力資源的整合方面，里茨·?卡爾頓飯店的定位、選聘、培訓(xùn)等一系列工作受到飯店行業(yè)的一致好評，并在飯店行業(yè)中第一個獲得了麥肯姆·?巴德里基國家質(zhì)量獎。里茨·?卡爾頓的新員工培訓(xùn)資料員工在被錄用之后的60?天內(nèi)，要接受一系列嚴(yán)格的培訓(xùn)，然后進(jìn)行上崗認(rèn)證。在中期，一個培訓(xùn)經(jīng)理和一個高級管理人員會組成定位小組，在兩天之內(nèi)，親自講述卡爾頓“?金標(biāo)準(zhǔn)”(?信條、格言、服務(wù)三步曲、員工守則)?的涵義，并把這些理念、價值觀灌輸?shù)剿行聠T工的頭腦中去。下一步的工作責(zé)任則落在各部門領(lǐng)導(dǎo)和部門培訓(xùn)員身上。
北京長城飯店是我國第一家五星級的合資飯店，它通過建立一個職責(zé)明確、密切合作、覆蓋全店不同層次的金字塔式培訓(xùn)體系，實(shí)現(xiàn)了培訓(xùn)工作的專業(yè)化和系統(tǒng)化，并取得了良好的效果。在這個體系中飯店總經(jīng)理是總培訓(xùn)師，人力資源總監(jiān)、培訓(xùn)部經(jīng)理是執(zhí)行培訓(xùn)師，各部門經(jīng)理都是培訓(xùn)師，各級主管是各部門培訓(xùn)師?？偱嘤?xùn)師對全飯店的培訓(xùn)工作定策略、方向；審查批準(zhǔn)培訓(xùn)規(guī)劃和經(jīng)費(fèi)預(yù)算；參與重大的培訓(xùn)活動(?如每年夏季請外國專家來店講課)?；親自授課簽發(fā)證書等。部門及分部門培訓(xùn)師具體組織和督導(dǎo)本部門員工的培訓(xùn)；新員工入店培訓(xùn)；對下屬主管的管理培訓(xùn)落實(shí)本部門的各項(xiàng)專業(yè)技術(shù)、技能培訓(xùn)。
以上是對國內(nèi)外一流的星級酒店培訓(xùn)現(xiàn)狀作了個簡單的.介紹，而事實(shí)上由于國內(nèi)人力資源培訓(xùn)開發(fā)起步較晚，目前國內(nèi)酒店員工培訓(xùn)的整體水平相對國外員工培訓(xùn)的整體水平而言，存在著較大的差距。
重視程度
國外是把員工培訓(xùn)視為經(jīng)濟(jì)增長的動力，引起全社會的重視。培訓(xùn)對象上至領(lǐng)導(dǎo)下至普通的員工，進(jìn)行全員性的職工培訓(xùn)，實(shí)行終身教育。
國內(nèi)是少數(shù)酒店對培訓(xùn)極為重視，建立了自己的培訓(xùn)系統(tǒng)；多數(shù)酒店只是停留在意識階段，許多工作亟待完善。
投入方面
國外是酒店和社會設(shè)置了專門的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，酒店設(shè)有專門的款項(xiàng)，一些國家政府對企業(yè)培訓(xùn)也提供了大量的資金支持，企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)占其工資總額的2%-10%?。
國內(nèi)是少數(shù)酒店設(shè)置了專門的機(jī)構(gòu)、安排了專門的人員負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)，同時也有專門的培訓(xùn)支出款項(xiàng)，大多數(shù)酒店沒有充足的用于培訓(xùn)的款項(xiàng)，一般是隨著經(jīng)營的狀況而定。
內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)酒店的戰(zhàn)略發(fā)展趨勢制定，包括：生產(chǎn)技術(shù)、管理能力、經(jīng)營能力培訓(xùn)等組織內(nèi)部的各個環(huán)節(jié)、以及創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力、社交能力、團(tuán)隊(duì)工作技巧、觀念、技能的引導(dǎo)，涉及酒店經(jīng)營的方方面面。
少數(shù)酒店的員工培訓(xùn)能夠與酒店的戰(zhàn)略經(jīng)營發(fā)展聯(lián)系在一起；很多酒店的員工培訓(xùn)僅限于技能培訓(xùn)或隨意選擇一些培訓(xùn)內(nèi)容，這些內(nèi)容與酒店的戰(zhàn)略發(fā)展關(guān)聯(lián)性往往不大。
方式
培訓(xùn)方式很多，有崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)，有全脫產(chǎn)培訓(xùn)、半脫產(chǎn)培訓(xùn)等。
少數(shù)酒店比較重視轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)，多數(shù)酒店以崗前培訓(xùn)和在職培訓(xùn)為主，全脫產(chǎn)培訓(xùn)很少，基本上都是半脫產(chǎn)培訓(xùn)。
方法及手段
根據(jù)成人學(xué)習(xí)特點(diǎn)使用多種培訓(xùn)方法，培訓(xùn)過程中使用大量的現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備，員工培訓(xùn)按照科學(xué)和規(guī)范的組織程序和操作程序進(jìn)行，在時間和空間上最大限度地貼近企業(yè)管理和業(yè)務(wù)的實(shí)際，用最佳方法幫助員工獲得知識和技能，以追求效益的最佳化和成本的合理化。
少數(shù)酒店能夠與國際接軌，在培訓(xùn)過程中使用較先進(jìn)的教學(xué)方法，大多數(shù)酒店仍然沿用以往言傳身教的做法。
效果
重視培訓(xùn)后的評估，形成較為完善的評估方法；培訓(xùn)效果比較理想，員工參與積極性較高。
不重視培訓(xùn)后的評估，多數(shù)的培訓(xùn)都是流于形式，崗位執(zhí)行監(jiān)督性差，員工參與培訓(xùn)的積極性低。
總體看來，我國飯店業(yè)經(jīng)過二十多年的發(fā)展，己擁有了一定的培訓(xùn)資源(?包括院校、師資、課程、設(shè)備、資料、信息等)?，但有限的資源卻沒有得到有效的整合與開發(fā)。一是培訓(xùn)資源分散，未形成合力。企業(yè)多是關(guān)起門來自己做培訓(xùn)，相互交流、分享的機(jī)會很少，仍處于一種低層次的操作培訓(xùn)；飯店集團(tuán)，尤其是國外飯店管理集團(tuán)成功的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)沒有得到利用和借鑒；行業(yè)管理部門對飯店培訓(xùn)的特點(diǎn)、規(guī)律深入研究、總結(jié)和推廣得不夠；二是培訓(xùn)資源沒有得到開發(fā)利用。有的地方師資非常缺乏，有的地方潛力卻發(fā)揮不出來；有的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推出一些好的課程，卻難以通過有效渠道得到推廣，讓行業(yè)共享；三是培訓(xùn)的理論研究太薄弱，很少有機(jī)構(gòu)來研究、開發(fā)適應(yīng)飯店發(fā)展需要的培訓(xùn)產(chǎn)品。
酒店員工培訓(xùn)的瓶頸與誤區(qū)
近年來，酒店人員年流動率在40%?左右。與此同時，酒店業(yè)競爭日趨激烈，經(jīng)營利潤空間越來越小。這些外部環(huán)境因素導(dǎo)致酒店經(jīng)營管理者把壓縮人力成本作為一種經(jīng)營管理手段，拿培訓(xùn)開刀就是一個典型。由于培訓(xùn)結(jié)果常難以立即轉(zhuǎn)化為量化的效益，被一些管理者視為花錢不見效，花錢不討好的事，有的酒店高層管理人員更是覺得:?你花錢培養(yǎng)他，他翅膀硬了、飛了，這不是為他人作嫁衣嗎，由于培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)捉襟見肘，酒店只能做一些常規(guī)的部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)，缺少提高性、持續(xù)性、系統(tǒng)性的培訓(xùn)，最終導(dǎo)致離職率提高，這反而提高了人力成本。
另外，酒店無論為員工提供何種培訓(xùn)，其目的都是為實(shí)現(xiàn)酒店的總體目標(biāo)，然而在實(shí)際培訓(xùn)過程中，往往容易出現(xiàn)內(nèi)容、方式、課程與酒店總目標(biāo)聯(lián)系不緊密的情況，培訓(xùn)只是“?走走場”?流于形式。酒店通常只在經(jīng)營環(huán)境發(fā)生了重大變化(?新制度、新設(shè)施、新菜單等等)?，或者是人員流動、主要部門出現(xiàn)問題時，才會運(yùn)用培訓(xùn)來應(yīng)付眼前的困難?，F(xiàn)實(shí)中，酒店常常是哪里有問題就在哪里培訓(xùn)，培訓(xùn)工作既沒計(jì)劃，也沒有形成制度和規(guī)范。例如：總經(jīng)理一看到前臺接待員外語不好，馬上責(zé)令培訓(xùn)部搞一個外語強(qiáng)化班；客人投訴餐飲服務(wù)員態(tài)度不好，就搞一期禮儀培訓(xùn)班……?這種頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳的隨意性很強(qiáng)的培訓(xùn)做法使得酒店的培訓(xùn)工作既無整體性，也無目標(biāo)性，沒有與酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展結(jié)合起來。
培訓(xùn)需求分析是指在規(guī)劃與設(shè)計(jì)每項(xiàng)培訓(xùn)活動之前，由培訓(xùn)部門采取各種辦法和技術(shù)，對組織及成員的目標(biāo)、知識、技能等方面進(jìn)行系統(tǒng)的鑒別與分析，從而確定培訓(xùn)必要性及培訓(xùn)內(nèi)容的過程。當(dāng)前，我國酒店的培訓(xùn)工作總是不能取得明顯效果，流于形式，耗時費(fèi)力，重要的一點(diǎn)是對酒店員工的培訓(xùn)需求缺乏科學(xué)細(xì)致的分析，使酒店培訓(xùn)工作帶有很大的盲目性。主要原因在于目前的培訓(xùn)需求分析工作比較欠缺，這可以從各酒店的年度培訓(xùn)計(jì)劃的制訂過程中明顯地看出來。
一般情況下，酒店的培訓(xùn)中心應(yīng)當(dāng)在每年年底要求各部門的經(jīng)理廣泛收集員工意見，在充分地了解各級員工的培訓(xùn)需求的基礎(chǔ)上制定全年培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)際上，做這項(xiàng)工作的部門幾乎沒有，常常是在培訓(xùn)中心的萬般催促下才草草寫幾條交差了事，有些部門將去年的計(jì)劃稍做修改上交，有些部門甚至采取拒不合作態(tài)度，遲遲不交，使人力資源部培訓(xùn)主管叫苦不迭。可見，在這樣的基礎(chǔ)上做成的酒店總的年度計(jì)劃是很難與公司的戰(zhàn)略目標(biāo)結(jié)合在一起的。不了解各級員工的需求，培訓(xùn)沒有針對性。這種需求分析的方法違背了組織的目標(biāo)和戰(zhàn)略，很可能導(dǎo)致員工在培訓(xùn)過程中重復(fù)地學(xué)習(xí)己經(jīng)掌握的技能，會感到培訓(xùn)可有可無，培訓(xùn)沒有效果，培訓(xùn)是浪費(fèi)時間，最后不愿意參加培訓(xùn)，學(xué)不到工作急需的技能和知識，違背了培訓(xùn)組織者的初衷。
多年來有的酒店培訓(xùn)方式還是比較老套，采取的仍然是固定的教學(xué)模式，培訓(xùn)方法死板、灌輸式，不注重調(diào)動學(xué)員的積極性，沒有從成人學(xué)習(xí)的特點(diǎn)和酒店工作的實(shí)際需要出發(fā)。而對于新員工卻只接受到基本的崗位培訓(xùn)，時間一般為一周左右，然后就自己開始獨(dú)立工作。而且，很多酒店只有基本的崗位培訓(xùn)，沒有連續(xù)的培訓(xùn)方案，進(jìn)入酒店后完全依靠個人的自覺性工作與學(xué)習(xí)。所以，培訓(xùn)的技術(shù)創(chuàng)新能力不足。培訓(xùn)者的專業(yè)化程度也是一大問題，內(nèi)部培訓(xùn)師精通部門業(yè)務(wù)但缺乏專業(yè)的培訓(xùn)技術(shù)和技巧，而請進(jìn)來的培訓(xùn)師又常常并不了解飯店和學(xué)員真正需要的是什么，甚至可能不了解飯店運(yùn)作，培訓(xùn)內(nèi)容的確定有很大的主觀性或理論脫離實(shí)際。
無論是酒店高層管理人員，還是普通員工，都一致認(rèn)為培訓(xùn)是相當(dāng)重要的，都同意培訓(xùn)能提高員工的技術(shù)水平，繼而提高顧客的滿意度。但酒店卻總是沒有持之以恒、堅(jiān)決徹底的實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，而往往過分依賴“傳、幫、帶”?培訓(xùn)模式，使得酒店充斥著一批缺乏創(chuàng)造力的員工，管理人員進(jìn)行變革的愿望將難以實(shí)施。更可怕的是，這種阻力來自努力工作的好員工們，他們對任何變化都無所適從。因?yàn)槟阍趧儕Z他們賴以生存的工作方式，讓他們喪失了個人優(yōu)勢，他們必須重新學(xué)習(xí)，并面臨不可預(yù)知的危機(jī)。
完善
實(shí)施培訓(xùn)的目的是看培訓(xùn)后是否達(dá)到酒店預(yù)期的效果。有不少酒店非常重視培訓(xùn)計(jì)劃，但是對于培訓(xùn)結(jié)果如何卻不太關(guān)心，這種培訓(xùn)浪費(fèi)了大量的時間和人力，效果卻很不好。培訓(xùn)作為一種激勵手段，應(yīng)當(dāng)對培訓(xùn)進(jìn)行嚴(yán)格、系統(tǒng)的追蹤式管理，重視培訓(xùn)的效果，更重視是否將培訓(xùn)成果創(chuàng)造性地應(yīng)用于企業(yè)之中。當(dāng)前，許多酒店，培訓(xùn)完了就是完了，沒有健全的效果評估體系。“?培訓(xùn)貴，不培訓(xùn)更貴；沒有效果的培訓(xùn)貴上加貴。”培訓(xùn)并不是目的，只是手段。如何能將學(xué)習(xí)成果應(yīng)用到實(shí)際工作中才是關(guān)鍵。培訓(xùn)理論將它稱為培訓(xùn)的遷移問題。羅賓森的研究表明，在培訓(xùn)中學(xué)習(xí)到的東西只有不到30%?轉(zhuǎn)化到了工作中。
目前，酒店培訓(xùn)的效果轉(zhuǎn)化也是一個突出問題。一個完整的培訓(xùn)效果評估包括對學(xué)習(xí)過程和運(yùn)用過程的評估，kirkpatirck?把它劃分為四個層次：反應(yīng)層(reaction)?，學(xué)習(xí)層(learning)?、行為層(behavior)，結(jié)果層(results)?。而目前我國酒店對培訓(xùn)的評估只停留在一、二層面，就是考試加課程評估表。認(rèn)為行為層面和結(jié)果層面的評估操作勞師動眾，不但費(fèi)時、費(fèi)力、費(fèi)錢，而且培訓(xùn)的成本效益化難度很大。其實(shí)，培訓(xùn)者的跟進(jìn)評估雖然屬于“?培訓(xùn)過程之外的內(nèi)容”?，但從企業(yè)目標(biāo)與培訓(xùn)目標(biāo)來看，它比培訓(xùn)過程本身有著更重要的意義。而現(xiàn)在酒店把培訓(xùn)作為點(diǎn)綴，或是當(dāng)成任務(wù)，沒有更多地關(guān)注到培訓(xùn)后的跟進(jìn)管理，缺乏一套對培訓(xùn)結(jié)果的有效的、持續(xù)性的評估體系，無法反饋有用信息，為改進(jìn)提供依據(jù)。參加者到底在業(yè)務(wù)上有哪些改進(jìn)與提高、程度如何、今后的培訓(xùn)要怎樣改進(jìn)，對這些問題的回答酒店的管理者應(yīng)當(dāng)重視起來。
現(xiàn)代創(chuàng)新性酒店員工培訓(xùn)策略
針對我國酒店員工培訓(xùn)中出現(xiàn)的誤區(qū)，為更快的使酒店員工培訓(xùn)走向正軌，應(yīng)該采取以下幾個措施：
很多酒店之所以忽略甚至放棄培訓(xùn)這個環(huán)節(jié)，很大程度上是因?yàn)橘Y金的瓶頸，也可以說他們不愿在這方面投入太多的費(fèi)用。但實(shí)際上，培訓(xùn)是人力資本投資最主要的方式之一，把培訓(xùn)作為酒店的一項(xiàng)投資，而不是培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)或其他管理活動，而且這種投資是有產(chǎn)出的，并能不斷產(chǎn)生出更多的回報(bào)。酒店員工在接受培訓(xùn)后，知識、技能都將會有不同程度的提高，為酒店創(chuàng)造的價值比以往有成倍甚至數(shù)倍地增長。建立這樣的投資觀念對構(gòu)建酒店培訓(xùn)系統(tǒng)工作非常重要。在明確了酒店培訓(xùn)的意義的前提下，酒店應(yīng)加大培訓(xùn)的資金投入。應(yīng)根據(jù)目前的實(shí)際情況，增加培訓(xùn)的硬件和軟件投入。在硬件方面，增加培訓(xùn)的場地和先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)施設(shè)備，對現(xiàn)有的落后的設(shè)施應(yīng)及時更新；在軟件方面，應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)際需要來確定培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)應(yīng)有一定的保證，即使酒店的經(jīng)營狀況不好，也不能隨意地裁減和壓縮培訓(xùn)的費(fèi)用。我們要學(xué)會“?從長計(jì)議”?，強(qiáng)化對人力資源培訓(xùn)的投資。
培訓(xùn)的需求分析是整個培訓(xùn)系統(tǒng)的一個起點(diǎn)，也是最為關(guān)鍵的因素。培訓(xùn)需求分析是現(xiàn)代培訓(xùn)的首要和必經(jīng)環(huán)節(jié)，酒店通過對自身狀況、目標(biāo)、工作任務(wù)要求其員工的技能、知識、態(tài)度等分析，來確定個體現(xiàn)有狀況與應(yīng)有狀況的差距。另外，酒店通過對未來的預(yù)測，外部環(huán)境變化的分析，來確定員工需要改善加強(qiáng)的方面。培訓(xùn)需求分析是管理者培訓(xùn)決策的一個重要基礎(chǔ)。對此應(yīng)做好以下幾方面：
確保人力資源開發(fā)的系統(tǒng)性和有效性
人力資源開發(fā)的過程實(shí)際上就是人力資源培訓(xùn)的過程。對培訓(xùn)需求進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的分析，首先能夠確保培訓(xùn)工作的順利進(jìn)行，其次也是組織人力資源培訓(xùn)目標(biāo)能夠完全實(shí)現(xiàn)的保證。
尋找差距并確認(rèn)差距
培訓(xùn)需求分析的基本目標(biāo)是確認(rèn)差距。它主要包括兩個方面：一個是績效差距，即企業(yè)及其員工績效的實(shí)際水平與績效應(yīng)有水平之間的差距，這主要是通過績效評估的方式來完成的。績效評估的方式有很多，具代表性的主要有實(shí)績記錄法、工作標(biāo)準(zhǔn)法、因素評定法、代表人物評定法和目標(biāo)管理評價法等。另一個是完成一定績效的知識、技能和能力的差距。它的確認(rèn)一般包括三個環(huán)節(jié)：第一，必須對所需要的知識、技能和能力進(jìn)行分析，即理想的知識、技能和能力的標(biāo)準(zhǔn)是什么；第二，必須對實(shí)踐中的缺少的知識、技能和能力進(jìn)行分析；最后，必須對所需要的知識、技能和能力與現(xiàn)有的知識、技能和能力之間的差距進(jìn)行分析。
分析培訓(xùn)的成本和價值
當(dāng)進(jìn)行培訓(xùn)需求分析并找到了解決問題的方法后，就應(yīng)該分析培訓(xùn)的成本和價值。如果培訓(xùn)的價值大于不進(jìn)行培訓(xùn)所造成的損失，就應(yīng)該培訓(xùn)，反之則說明當(dāng)前并不需要培訓(xùn)。
學(xué)習(xí)、借鑒國外酒店先進(jìn)的培訓(xùn)方法、國內(nèi)知名品牌酒店的培訓(xùn)教育方法、深入進(jìn)行教學(xué)改革，總結(jié)探索出一套符合中國國情的、適合本酒店實(shí)際情況、以提高全面能力為目的的培訓(xùn)工作新思路，擺脫培訓(xùn)方式、方法就是簡單的“?復(fù)制、粘貼”?的局面；每個酒店都有自己的一套管理模式，那么當(dāng)然也必須有一套自己的培訓(xùn)方案，且這套方案要緊跟酒店的發(fā)展而更改，并有新進(jìn)員工培訓(xùn)、基層管理人員培訓(xùn)、高層管理人員強(qiáng)化、年度人員培訓(xùn)等等，并有一套完善的評估考核方案一并實(shí)施，方使培訓(xùn)達(dá)到應(yīng)有的效果。酒店要想提高員工的整體素質(zhì)，使酒店的管理者、員工具有知識創(chuàng)新和駕馭的能力，就要使員工不斷吸納新理念、新知識、新技術(shù)、新方法，提高勞動生產(chǎn)率和服務(wù)質(zhì)量。隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，以人為本的理念已漸漸深入人心，人們也越來越廣泛地認(rèn)識到培訓(xùn)的重要性和迫切性。雖然目前存在的問題比較多，但可以預(yù)見：不久的將來，我國酒店業(yè)的人力資源培訓(xùn)開發(fā)將會呈現(xiàn)出一番美好的前景。
建立和發(fā)展完善的培訓(xùn)教學(xué)體系，不斷提高培訓(xùn)的質(zhì)量和針對性，使培訓(xùn)內(nèi)容與受訓(xùn)者要求獲得的知識、能力和技巧協(xié)調(diào)一致。通過培訓(xùn)管理系統(tǒng)監(jiān)控培訓(xùn)，對培訓(xùn)進(jìn)行正規(guī)而又定期的評估和反饋，使其成為促進(jìn)高質(zhì)量培訓(xùn)的有力手段。酒店要有專業(yè)的高層管理人員及時跟進(jìn)酒店的培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)課程、培訓(xùn)評估、考核等工作，這樣才能使培訓(xùn)工作真正落實(shí)到實(shí)處，而不是“?名存實(shí)亡”?。尤其是一些中等規(guī)模的酒店要樹立起對培訓(xùn)重要性的認(rèn)識，不要總是流于形式，應(yīng)該轉(zhuǎn)變意識觀念，認(rèn)認(rèn)真真的開展培訓(xùn)工作，同時要做好培訓(xùn)的效果評估工作，而不是“?虎頭蛇尾”?，應(yīng)當(dāng)使培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益。影響培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化的因素主要有:?上司的支持、同事的支持、轉(zhuǎn)化氣氛等因素。酒店應(yīng)力求使這些因素能朝著正確方向引導(dǎo)員工，努力做到培訓(xùn)工作與酒店目標(biāo)規(guī)劃的有機(jī)結(jié)合，使培訓(xùn)工作有助于酒店總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
另外，在培訓(xùn)中，根據(jù)職級的不同，分為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、服務(wù)員四個層次，由于層次的不同，從而對不同的人員進(jìn)行不同的培訓(xùn)。如對服務(wù)員，組織技能競賽等實(shí)操活動，加強(qiáng)他們對技能的熟悉，同時其成績記入個人檔案，作為以后考核的標(biāo)準(zhǔn)。對于主管和領(lǐng)班，通過觀看光碟，然后進(jìn)行討論等多媒體教學(xué)方式進(jìn)行培訓(xùn)，從而提高加強(qiáng)他們的知識和管理能力。對于高層管理者，主要是加強(qiáng)對最新管理理念的培訓(xùn)，增強(qiáng)個人領(lǐng)導(dǎo)魅力。
酒店應(yīng)建立健全績效考核機(jī)制、競爭機(jī)制和員工職業(yè)發(fā)展機(jī)制。酒店應(yīng)建立一套科學(xué)合理的員工考核評價標(biāo)準(zhǔn)，形成一種公開、公平、公正的員工績效考核機(jī)制，以對員工的勞動貢獻(xiàn)進(jìn)行科學(xué)的評價。并將考核與獎懲、選人、用人、提拔干部結(jié)合起來，同時還要充分認(rèn)識到員工勞動心理的重要性，視員工個人發(fā)展需要超越于其生存需要，視員工發(fā)展為企業(yè)發(fā)展的根本，讓企業(yè)與個人得到同步發(fā)展。在考核方面尤其要強(qiáng)化考核標(biāo)準(zhǔn)的量化性和可測性及考核工作的制度化和硬性化。在用工方面，實(shí)行合同制管理，打破終身制，讓員工由企業(yè)人轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?。還要建立勞動貢獻(xiàn)與收入相對應(yīng)的分配機(jī)制。只要是勞動貢獻(xiàn)差距帶來的工資收入差距，無論差距有多大，都是合理的，都應(yīng)當(dāng)給予承認(rèn)、保護(hù)和鼓勵。酒店應(yīng)抓住員工的關(guān)鍵需求，將培訓(xùn)與升遷等激勵機(jī)制結(jié)合起來，有效調(diào)動員工參與培訓(xùn)的積極性。另外，培訓(xùn)工作不是孤立存在的，它是整個隊(duì)伍建設(shè)和人力資源開發(fā)的一個重要環(huán)節(jié)。酒店通過招聘錄用、考核評估、報(bào)酬分配及開發(fā)培訓(xùn)的有機(jī)組合，可以實(shí)現(xiàn)酒店人力資源的系統(tǒng)化管理。具體地說，就是要建立有效的培訓(xùn)與用人的機(jī)制，制訂相配套的政策措施，完善培訓(xùn)、考核、聘用、晉升、待遇一體化的用人制度，形成培訓(xùn)的激勵機(jī)制，使培訓(xùn)形成良性循環(huán)。
21?世紀(jì)是“?人才”?的時代，酒店管理者應(yīng)該認(rèn)識到人是酒店成功諸因素中的第一要素，只有擁有高素質(zhì)的員工才能提升酒店的競爭力。因而酒店管理者應(yīng)重視員工的培訓(xùn)工作，針對員工的特點(diǎn)提供一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)。培訓(xùn)是酒店成功的必由之路，培訓(xùn)是酒店發(fā)展后勁之所在，沒有培訓(xùn)就沒有服務(wù)質(zhì)量。
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