歷史總結(jié)是一項(xiàng)重要的任務(wù)，通過它我們可以加深對過去的了解，從而更好地面對未來。一個(gè)較為完美的總結(jié)需要跳出細(xì)節(jié)，從宏觀上概括并指出問題的核心。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，希望能給大家以啟發(fā)和借鑒。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗端午節(jié)包粽子篇一
五一在家，奶奶教了我包粽子。
包粽子，首先要采新鮮的蘆葦葉，我興高采烈地與奶奶在清澈的小溪邊采了許多蘆葦葉子，忙了一上午，終于要開干了。
奶奶準(zhǔn)備好糯米，蜜棗，她先將粽葉煮一會(huì)兒，我便不解地問道，“奶奶，粽葉為什么要煮呢？”“這樣粽葉更柔軟，且不容易破裂，”奶奶說。我若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。接下來就是重頭戲啦。我認(rèn)認(rèn)真真地看奶奶包了一個(gè)既精致又完美的三角粽，心想：也不是很難，便躍躍欲試。我先把粽葉一層一層鋪好，可我鋪的間隙一會(huì)兒大，一會(huì)兒小，一點(diǎn)也不均勻，“這樣會(huì)露餡的，好比造房子，地基沒打好，房子能建好嗎？”奶奶說。我只好一遍又一遍地鋪，經(jīng)過多次嘗試，終于鋪出了均勻的粽葉。
接下來就要開包了，我學(xué)著奶奶的樣子，一手托著粽葉一端，另一只手托著粽葉的另一端，然后小心翼翼地對折，折成一個(gè)圓錐形，雖然折得不怎么樣，但已經(jīng)不錯(cuò)啦。我抓了一大把糯米裝在“漏斗”里，再放顆蜜棗，可是糯米多得讓粽葉無法裹住它們。于是它們變飛珠滾玉一般灑了一地。哎，這次我再也不想包了，我在心里，打起退堂鼓。奶奶樂呵呵地說：“來再試試，你就快成功了！”就這樣，我不斷地改良，我的粽子從“四不像”到有棱角的“丑小鴨”，再到完美的“白天鵝”，這個(gè)進(jìn)化過程可不容易?。?/p>
下次有機(jī)會(huì)，一定要讓你品嘗品嘗我包的粽子。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗端午節(jié)包粽子篇二
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋?！甭牭竭@首兒歌，就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)要插艾枝，懸艾虎。端午節(jié)這天一早，人們將艾枝插在門上，或用艾蒿編織成“艾虎”，在門楣中央或帶在身上，驅(qū)蟲避邪，以保安康。
端午節(jié)要畫門符。端午節(jié)這天，人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據(jù)說這樣做，是為了驅(qū)“五毒”，防瘟疫。
端午節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的，包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外，還要裝香草配成的香料，戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。五次絲線象征五色龍，系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午節(jié)要吃粽子。早晨，家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天，早晨都要吃棗粽，至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨，家長亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。
端午節(jié)真是一個(gè)有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)!
在5月28日，我與母親、姥姥、姥爺來到江邊踏青，我所看到的一切讓我非常傷心與失望。
成堆的垃圾鋪在先前鮮又嫩綠的草地上，空中已不是昔日的藍(lán)，顯得有時(shí)灰暗;江水已不是昔日的清，顯得有些污濁。時(shí)不時(shí)有塑料袋從頭上拂過，幼稚的小孩子們還在追著白色泡沫垃圾。路旁的花枯了，草也被人踩扁了，小食品的包裝袋與冰棍桿被風(fēng)吹得滿地“飛舞”。江風(fēng)吹來，一股臭氣熏鼻。就算大家看到此情此景，還是向地面投置煙頭、空瓶——沒有人愿意去清掃，沒有人愿意去維護(hù)，沒有人愿意去管理，沒有人愿意去在意。
我靜靜地拾起一張報(bào)紙，將它扔進(jìn)垃圾桶內(nèi)。可能路人認(rèn)為我很可笑，可能大家認(rèn)為我很愚蠢，但我認(rèn)為自己理所應(yīng)當(dāng)，做為一個(gè)冰城人，人們應(yīng)該為城市甚至說是為自己付出你的微薄之力。
不一會(huì)兒，龍舟比賽開始了。賽龍舟是端午節(jié)的習(xí)俗之一，是最能展現(xiàn)團(tuán)結(jié)的節(jié)日運(yùn)動(dòng)。而此時(shí)此刻龍舟比賽正在我的面前，一個(gè)個(gè)堅(jiān)持而又團(tuán)結(jié)的身影展現(xiàn)在我們的面前，團(tuán)結(jié)在此時(shí)此刻也成了俊姿。颯爽英姿的他們以整齊的動(dòng)作挑戰(zhàn)了一個(gè)又一個(gè)困難。江邊的人們也發(fā)出了人聲鼎沸的加油聲、祝賀聲，第一艘龍舟為2號船，團(tuán)結(jié)永遠(yuǎn)是他們的口號，所以勝利也屬于他們。
我國傳統(tǒng)節(jié)日比較多，有清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)而今天就是端午節(jié).
端午節(jié)來源于屈原的故事：愛國的詩人屈原出了一個(gè)能夠富國強(qiáng)民的好主意，但是沒有被國王采納，反而被逐出宮中。他傷心欲絕，跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐木用裰狼莻€(gè)好官，劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江。后來，大家把盛著竹筒的米做成粽子，把劃小船變成賽龍舟來紀(jì)念屈原。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。媽媽告訴我:在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作，把蘆葦葉放在水里煮一煮，把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗，準(zhǔn)備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，就開始包粽子了，先取三片葉子，把兩片葉子正著放，一片反著放，夾在中間，把這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣，然后在里面放上糯米，中間夾幾個(gè)棗，最后把葉子用線捆好，一個(gè)粽子就包好了。我按照媽媽的方法，把粽子包得又肥又大，活像一個(gè)老佛爺在睡覺。等我把粽子包完后，把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個(gè)小時(shí)，使其入味后，就可以吃了!雖然我包的粽子的原料極其簡單，但是包出來的粽子卻是吊人的胃口的，使人饞誕欲滴，只要我一聞到味，我的食欲就會(huì)被挑起.
在端午節(jié)還有一個(gè)不可缺的活動(dòng)——?jiǎng)濤堉?。在寬廣的湖面上，有三四條龍舟，十幾個(gè)人奮力劃動(dòng)船槳，一人坐龍首敲鑼，一人坐舟中打鼓，眾人齊喊“一、二”“一、二”，其陣勢可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽光，還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威。再觀向江中，幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活.群眾紛紛拿起相機(jī)快速地拍下這一幅幅壯觀的場面.
吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗，共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節(jié)。
星期天就是端午節(jié)了，所以星期五我們舉行了一場包粽子比賽。我們準(zhǔn)備第一節(jié)課包粽子，第二節(jié)課寫粽子，第三節(jié)課嘗粽子。
開始包粽子了。大家都熟練地拿起一張粽子葉，我也不例外。我先把粽葉卷成一個(gè)筒(筒底下要是尖的，不能漏)，然后開始填米。開始還一切順利，可到了蓋粽葉這一步我就怎么也包不好了，不是個(gè)扁扁的三角形;就是蓋上后漏米。同學(xué)們都說我們這一組是“一點(diǎn)就通”，可沒人“點(diǎn)”，可我覺得我是“百點(diǎn)不通”啊!奶奶在家教了我好多次了，可我還是一點(diǎn)不會(huì)。最后，在老師的幫助下，我終于包出了第一個(gè)粽子，這個(gè)粽子該尖的地方不尖，該圓的地方不圓，真不成樣子，不過我還是很重視它，把它放進(jìn)了我的小盆里。
開始寫粽子了。所謂寫粽子，就是包粽子的過程結(jié)合自己的感想寫一篇作文。我雖然包得不好，可寫起來是“下筆如有神”。我寫了一行又一行，很快交了上去。老師問：“怎么這么快?肯定沒好好寫?！蔽掖蛉さ卣f：“我這是速成作文，保證質(zhì)量!”
終于開始我們最喜歡的環(huán)節(jié)：嘗粽子了!老師把煮好的粽子發(fā)給我們，我們吃得津津有味。雖然這些粽子不如家里包的好吃，不過在我們心中，各種山珍海味都比不上它—一個(gè)自己包的粽子，因?yàn)槟鞘俏覀內(nèi)娜獍鰜淼?
通過這次活動(dòng)，我對“堅(jiān)持就是勝利”這句話理解更深了，我還明白了：任何事都不能一味地去做。就像包粽子，這樣包不行，再換一種方法包。
“五月五，是端午，插艾葉，帶香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋”，這首民歌唱的就是端午節(jié)的各種習(xí)俗。
端午節(jié)這天，媽媽買來粽葉，端出泡過的江米，洗好蜜棗，準(zhǔn)備開始包粽子。我也想自己動(dòng)手包粽子，便自告奮勇要幫媽媽包粽子。我拿起粽葉一卷，挖了一大勺江米倒在粽葉里，雙手一合，結(jié)果粽葉散開，里面的江米也散落一地?？磥戆兆硬⒉幌裎蚁氲哪菢雍唵?。
媽媽笑著說：“你要仔細(xì)觀察，多多練習(xí)，就能包成一個(gè)漂亮的粽子”。我又一次拿起粽葉，認(rèn)真觀察媽媽如何包粽子。只見媽媽不慌不忙地拿起兩片粽葉，卷成圓錐形，往里面倒進(jìn)少許江米，然后放入一顆甜絲絲的蜜棗，再倒入一些江米蓋住蜜棗，然后用粽葉包裹形成一個(gè)三角形，最后用繩子把粽子緊緊扎住，一個(gè)飽滿、精致的粽子包好了!在媽媽的幫助下，我又嘗試了幾次，終于包成一個(gè)“合格”的粽子。
媽媽問我端午節(jié)為什么要包粽子，我知道那是因?yàn)槿嗣駷榱思o(jì)念古代一位愛國詩人屈原。媽媽還說包粽子是流傳很久的民俗，我們要學(xué)會(huì)這門“技術(shù)”，更要從小樹立遠(yuǎn)大的理想，努力學(xué)習(xí)知識，長大才能做像屈原那樣對國家有貢獻(xiàn)的人。
哎呀，我的粽子煮好了，我可要好好品嘗一下自己的勞動(dòng)成果啊。
今天是農(nóng)歷五月初五，是中國傳統(tǒng)的節(jié)日——“端午節(jié)”。
這“端午節(jié)”有個(gè)來歷，傳說從前有一個(gè)叫屈原的偉大愛國詩人，因?yàn)榉磳ν讌f(xié)，主張聯(lián)齊抗秦，受到楚國權(quán)臣的打擊和陷害，先后遭到杯王和頃襄王的貶謫和放逐。屈原離開郢都以后，沿長江東下，踽踽獨(dú)行，顏色憔悴，披著長發(fā)，過著顛沛流離的生活。
他不知道為什么世界會(huì)是這樣黑白混淆，忠奸顛倒，美丑不分。他禁不住內(nèi)心的憤怒，一面大聲呵斥吟誦，一面提起筆來，洋洋灑灑在石壁上寫下一篇奇絕千古的《天問》。他深知自已無法同現(xiàn)實(shí)調(diào)和，最后自投于汩羅江，結(jié)束了他悲壯的一生。
當(dāng)?shù)乩习傩远挤浅Ｗ鹁春蛺鄞髑?，生怕他的尸體被魚吃掉，就投下一種用棕葉包米的東西—棕子喂魚，好讓魚不去吃屈原。以后，每年都以此方法來紀(jì)念屈原。
今天正是紀(jì)念屈原的日子，我一大早就聞到濃濃的棕子清香，于是趕緊洗瀨，急不可待地坐到餐床邊津津有味地吃起了棕子。我想：為什么象屈原這樣的忠臣要被放逐，還要遭到壞人的打擊和陷害，那些奸臣為什么不會(huì)考慮國家會(huì)不會(huì)被人家吞并掉，總有一天，國家肯定要栽在他們的手里，還有那個(gè)笨大王，怎么也不知道屈原是個(gè)忠臣呢，真是笨。雖然心中替屈原打不平，但一點(diǎn)不影響我吃棕子的好胃口。
我以后要學(xué)習(xí)屈原，一定要做一個(gè)能為祖國做貢獻(xiàn)的人。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗端午節(jié)包粽子篇三
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日――端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方??？”我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
關(guān)于端午節(jié)的由來作文二：端午節(jié)的由來。
端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋戰(zhàn)國時(shí)期，至今已有多年歷史。
屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)（因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié)）。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
關(guān)于端午節(jié)的由來作文三：端午節(jié)的由來。
今天是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，我們一家人在飯廳快快樂樂的吃著粽子。我突然問爸爸：“端午節(jié)是怎么來的呢？”爸爸說他也不知道，其他人也紛紛表示不知道。于是，我只好自己去翻書查找。
相傳在古代，楚國謀士―屈原深受楚懷王的重用。那些卑鄙小人就經(jīng)常在楚懷王面前說屈原的壞話，楚懷王漸漸不用他了，屈原見自己的政治抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)，悲憤不已。有一回強(qiáng)大的秦國派人找楚懷王議和，屈原看出這是秦王的陰謀，便去勸阻楚懷王，沒想到楚懷王不但不聽他的，還將他驅(qū)逐出都城。結(jié)果楚懷王一到秦國就被關(guān)機(jī)牢房里，三年后因憂郁成疾死在了秦國。楚懷王死后，楚襄王即位后，整天吃了玩，不理朝政，楚國一天一天衰弱下去。屈原多次勸說楚襄王，反而被流放到了遙遠(yuǎn)的汨羅江邊。后來親王占領(lǐng)了楚國的都城，屈原知道了這個(gè)消息后悲痛萬分，因不愿做亡國奴而于農(nóng)歷五月初五這天跳進(jìn)了滾滾的汨羅江里。后來百姓們?yōu)榱吮Ｈ氖w而往江里面投放粽子和雞蛋，希望江里的魚不要吃屈原，還把船裝扮成龍的樣子在江面上劃來劃去以便驅(qū)趕水怪。從此為了紀(jì)念屈原的愛國精神，就把每年的農(nóng)歷五月初五定為端午節(jié)。
喔，原來端午節(jié)是這樣來的。
關(guān)于端午節(jié)的由來作文四：端午節(jié)的由來。
農(nóng)歷的五月初五，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日――端午節(jié)。端午節(jié)是怎么來的呢？這就要從很久很久以前說起。
春秋戰(zhàn)國時(shí)期，楚國有一個(gè)大夫叫屈原，他不但是一個(gè)治理國家的優(yōu)秀人才，還是一個(gè)偉大的詩人。當(dāng)時(shí)，秦國把楚懷王抓走了，屈原建議楚懷王的兒子楚頃襄王把大王救回來，但楚頃襄王怕打不過秦國，猶豫不決。有一個(gè)壞人不想讓屈原受寵，就在楚頃襄王面前說屈原的壞話，楚頃襄王信了那個(gè)人的話，就把屈原的封地沒收了，把他流放到汩羅江那里了。終于，楚國被秦國滅掉了。因?yàn)榍且粋€(gè)很愛國的詩人，他心如刀割，就寫了一首《天問》的詩，決心和國家共存亡，在農(nóng)歷五月初五時(shí)，就抱著一塊石頭跳進(jìn)了汩羅江，結(jié)束了他悲壯的一生。人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，每到農(nóng)歷五月初五，就駕著船，向江里投放用粽葉包的飯團(tuán)，并向江里倒雄黃酒，防止魚蝦咬傷屈原的身體。后來，人們?yōu)榱思o(jì)念這位偉大的詩人―-屈原，就把每年的農(nóng)歷五月初五定為端午節(jié)，并在這天，舉行賽龍舟活動(dòng)，并包粽子、喝雄黃酒。
我一定要像屈原那樣做一個(gè)愛國的學(xué)生！
關(guān)于端午節(jié)的由來作文五：端午節(jié)的來歷。
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊。
今天是端午節(jié)，大家知道端午節(jié)的來歷嗎？!不知道吧！那就讓我來告訴你們吧！你們還記得楚國那位愛國大將屈原嗎？我來說一說他吧！
屈原是戰(zhàn)國時(shí)期出國人，很有學(xué)問。他在楚王身邊做官，以形象是自己的國家富強(qiáng)起來?；杈鯀s聽信奸臣的話，把屈原削職流放。在流放中，屈原聽說楚國的都城被敵人占領(lǐng)，百姓遭難，悲憤極了。五月初五這一天，他來到汨羅江邊，懷抱一塊石頭，以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息，都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原，還把粽子扔到江里喂魚，希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
端午節(jié)還有許多有趣的活動(dòng)。列如賽龍舟，掛香囊，香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏奪目。還有掛艾葉、菖蒲的習(xí)慣。
端午節(jié)的活動(dòng)可真多?。?/p>
關(guān)于端午節(jié)的由來作文六：端午節(jié)的來歷。
你們想知道端午節(jié)是怎么來的嗎，就讓我來告訴你們吧。
每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)。端午節(jié)是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)又稱重午節(jié)。關(guān)于端午節(jié)還有一道兒歌：“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋?！?/p>
但是今天的端午節(jié)，更多是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。相傳賽龍舟，就是為了撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投到江河，是為了不讓魚蛟蝦蟹吃屈原的遺體。在這里，我給大家講一個(gè)屈原的故事。相傳春秋戰(zhàn)國時(shí)期，中原大地以齊、楚、燕、韓、趙、魏、秦七國為雄，它們各國之間為爭奪土地，使中原大地戰(zhàn)火連天。當(dāng)時(shí)，屈原是楚國的左徒官，他勸楚懷王要仁治，不要聽信小人讒言，可懷王不但不聽，還聽信讒言革職屈原。悲憤痛心的屈原，便寫下了不朽的詩篇――《離騷》和《天問》。公元前278年，楚國被秦國攻破，屈原精神受到了極大的打擊，面對國破家亡，百姓疾苦，自己卻無能為力，于是在極度失望和痛苦中，抱石投入長江東邊的汨羅江。聞?dòng)嵹s來的楚國百姓紛紛劃船，到江中打撈屈原的尸體，并拿來了粽子投入江中喂魚蛟蝦蟹，讓它們不要啃吃屈原的尸體。兩千多年過去了，但詩人屈原的形象卻依然留在人們心間。如今，每到農(nóng)歷五月初五，人們就要?jiǎng)濤堉?，吃粽子，來紀(jì)念這位偉大的詩人。
當(dāng)然，各地的風(fēng)俗習(xí)慣不盡相同，但都要吃粽子、插艾葉、戴香包、賽龍舟。我們這兒除了上述的這些，還有送綠豆糕、吃綠豆糕的習(xí)慣。
我喜歡端午節(jié)。因?yàn)檫@天不僅僅能吃到粽子和綠豆糕，而且還能表達(dá)我們對偉大愛國詩人屈原的懷念。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗端午節(jié)包粽子篇四
一天晚上，媽媽看見大姨在朋友圈發(fā)自己包的粽子，媽媽和我也想試一試。
我們先把包粽子的食材準(zhǔn)備好，然后媽媽拿起粽子葉，包了一個(gè)三角筒，緊接著把豆沙、蜜豆和糯米依次裝進(jìn)三角筒里面，把粽子葉往里一堵，再把它卷起來，最后用粗線繩纏好，一個(gè)漂亮的粽子就大功告成了。
該我包了，我原以為包粽子只要卷一個(gè)三角，然后裝上米，再卷一卷就好了?？墒钦l知道，我包成之后，整個(gè)一個(gè)四不像，歪歪斜斜躺在桌上睡大覺呢！我重振旗鼓，準(zhǔn)備再戰(zhàn)。我先拿起粽子葉，卷了一個(gè)三角筒，往里裝上一點(diǎn)米，把粽子葉往上一卷，可是角兒那里露了，米全灑了出來?！皨寢專铱傄舶缓?，我不想包了，你自己包吧?！眿寢尮膭?lì)我說：“別灰心，多練練就好了。”于是我再一次鼓起勇氣，這次我吸取了前兩次的教訓(xùn)，雙手緊緊地用粽子葉包緊米，這一次米沒有灑，“我終于學(xué)會(huì)包粽子了！”我高興地大叫著，媽媽也向我伸出了大拇指。
通過學(xué)包粽子，我懂得了一個(gè)道理：不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹，所有事情都要經(jīng)過磨難才能成功！
家鄉(xiāng)風(fēng)俗端午節(jié)包粽子篇五
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。艾條插在大門上，出門一望麥兒黃?！边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠?？傮w上來說，各地人民過〔〕端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，中國各地都一樣。
相傳端午節(jié)是用來紀(jì)念著名的愛國詩人屈原的，每年端午節(jié)來臨，人們都會(huì)包粽子，賽龍舟，在大門上插艾條，給小朋友手上戴五彩繩。
一年一度的端午節(jié)又來臨了，我們準(zhǔn)備包粽子。之前的端午節(jié)都是爺爺奶奶或者爸爸媽媽包粽子，今年我也要學(xué)著包粽子，要展示展示我的聰明才智。剛開始時(shí)，爸爸就是不同意，因?yàn)榻衲甑聂杖~實(shí)在是太貴了，爸爸怕我鬧著玩，浪費(fèi)粽葉和江米。但是經(jīng)過我的軟磨硬泡，爸爸只好同意讓我包粽子。我想，我一定要拿出自己的本領(lǐng)給你們看看。
媽媽拿出了一片粽葉，熟練地用手一卷，便成了一個(gè)圓錐形，像一個(gè)漏斗。媽媽教我淘了淘米，然后一邊往粽葉里放糯米，一邊往里面加水，把米壓實(shí)了，再放個(gè)棗，把粽葉對折起來，往旁邊一折，用馬蘭草一扎，一個(gè)漂亮的，有棱有角的粽子就包好了。
我感覺到很簡單，就試了一下，可是我把粽葉弄破了，糯米從那個(gè)縫里面露出來了。但是我不氣餒，學(xué)著媽媽的樣子，又包了一個(gè)，但是那個(gè)不是菱形，而是扁的，媽媽笑得彎下了腰。她說再來一個(gè)，在媽媽的鼓勵(lì)下，我包了幾個(gè)粽子，雖然歪歪扭扭的不好看，但是媽媽說：“煮出來一樣是粽子的味道。”
媽媽把包好的粽子放在高壓鍋里蒸煮40多分鐘，粽子才熟了。等熱氣過后，我迫不及待地把高壓鍋打開。喔！滿滿的粽子香味飄了出來。拿出一個(gè)粽子，剝開皮吃了一口，甜甜的，糯糯的，真香！
我挑出自己包的四不像的粽子，剝掉了粽葉皮，送給爸爸嘗。爸爸說：“嗯，好吃！好吃！”我別提多開心了。
五月稻禾熟，端午粽子香！在紀(jì)念屈原的時(shí)刻，我們也不能忘記袁隆平爺爺，是他讓我們遠(yuǎn)離饑荒，吃上甜甜糯糯的粽子。我喜歡粽子帶來的這種香味兒，這是端午節(jié)特有的味道。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗端午節(jié)包粽子篇六
上個(gè)星期天，作文班的陳老師舉辦了一次包粽子活動(dòng)。目的是為了讓我們學(xué)會(huì)包粽子，并且知道端午節(jié)的習(xí)俗和來歷。
春秋戰(zhàn)國時(shí)期，楚國大夫屈原因上書楚懷王聯(lián)齊抗秦，被當(dāng)朝權(quán)貴子蘭陷害，后被流放。此間，他寫下了著名詩篇《離騷》《九歌》等，表達(dá)了自己忠君愛國的情懷。五月初五那天、屈原投汨羅江，老百姓為了他的尸體不被玉龍蝦啃食，把煮熟的米飯團(tuán)，鴨蛋、雞蛋等投入江中喂水族類。久而久之，五月端午包粽子的習(xí)俗就形成了，并一代一代的傳了下來。這，大概就是最早版本的端午節(jié)由來了吧。另外，傳說五月初五那天還是“惡日”。據(jù)說這一天生的孩子不能養(yǎng)活，如果養(yǎng)活了男孩害父親，女孩害母親。還有就是這一天不能蓋房子，如果哪家蓋房全家禿頭。我國民間還有五月初五五毒出沒的傳說。當(dāng)時(shí)科技不發(fā)達(dá)，人們認(rèn)為這一天蝎子、蜈蚣、毒蛇、蟾蜍、壁虎等毒物以及妖魔鬼怪都會(huì)來到人間禍害人類。而這些東西怕雄黃酒，所以在這天我國很多地區(qū)人民都喝雄黃酒，以此驅(qū)趕五毒，保護(hù)身體健康。
老師說完這些就帶我們包粽子了。我看老師包的那么輕松不由自主地說：“太簡單了！”可是，我卻把大話說前面了，我怎么也包不好。我費(fèi)了九牛二虎之力經(jīng)歷了十幾次嘗試，才包好了第一個(gè)粽子。工夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了包粽子。后來，老師又把包好的粽子煮好拿給我們吃。我頭一次嘗到自己的勞動(dòng)成果，那味道真叫一個(gè)字“香”！
通過這次活動(dòng)，我真正明白了什么叫“眼高手低”！
家鄉(xiāng)風(fēng)俗端午節(jié)包粽子篇七
今天，是端午節(jié)。但對于吃貨而言，這，是粽子節(jié)。對于大家港校小學(xué)來講，是快樂大游園！游園活動(dòng)不少，我先跟大伙推薦兩次包粽子的活動(dòng)吧！
先說包“真粽子”！大家班籌備了紅棗，八寶米，粽葉，草繩來包粽子。目前，大家萬事俱備，就只欠東風(fēng)了。
別看粽子結(jié)構(gòu)容易，可它也是內(nèi)有乾坤的！大家班的幾個(gè)高手上去想挑戰(zhàn)它，可最后也以露餡、掉線、崩線、散架等狀況而失敗告終。我呢，其實(shí)包之前，就查過該如何包粽子。今天，我就跟大伙一塊推薦一下該怎么樣包好粽子的秘籍吧！
包之前，需要在前一天晚上把米給泡發(fā)，假如有豆子的話，則要泡更久。粽葉與草繩也要提前泡好。包的時(shí)候，先要把粽葉完成漏斗形，添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來蓋住“漏斗”里的米，最后用草繩把粽子給捆緊。
如此，大家包出來的粽子就緊緊的，困難崩開。若是緊緊的話，蒸出來的粽子就香香的，軟軟的。啊，浸透著我勞動(dòng)的粽子必然會(huì)格外的香甜的！那就讓我慢慢地等它蒸熟吧！
再說包“紙粽子”！你肯定沒聽說過吧！美術(shù)羅敏老師為大家籌備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣，填上干艾葉，掛上紅繩，紙粽子就大功告成了！大家班一位高人，居然把百元大鈔放在了香囊內(nèi)。結(jié)果他上樓梯時(shí)，錢一下子就飄出來了——盒子爛了！大家蜂擁而上，假裝想拿錢。艾葉像雨一樣灑下來，落在大家每個(gè)人的身上，好一陣“香雨”??！
今純真無邪是開心的一天！
家鄉(xiāng)風(fēng)俗端午節(jié)包粽子篇八
有中國特色的端午節(jié)到了，溫馨的家里，掛上了姥姥心靈手巧的勞作。
兩片又窄又長的粽葉，一根細(xì)小的麻繩，一把普普通通的剪刀，經(jīng)過姥姥的巧手，三兩下就包出了一個(gè)精致飽滿的粽子。姥姥包的粽子品種繁多：肉粽、紅豆粽、蛋黃粽、桂花粽等等。親戚們常?？淅牙炎龅聂兆樱骸澳憷牙炎龅聂兆硬粌H賣相好，而且非常好吃，堪比嘉興粽子，我也非常愛吃你姥姥包的粽子，只要一出鍋，我一下子就能吃掉好幾個(gè)呢!”
我看慣了姥姥包粽子時(shí)專注的神態(tài)，有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)，也想跟著包起來：只見姥姥將兩片煮熟并晾干的粽葉錯(cuò)開疊在一起，兩根手指夾著粽葉輕輕一彎，折出一個(gè)類似三棱柱的形狀，然后將拌好的生米塞進(jìn)去，再用一雙筷子戳幾下，讓它更結(jié)實(shí)。短短一分鐘，一個(gè)精致飽滿的粽子就做好了，一個(gè)接著一個(gè)，沒一會(huì)兒盒子里就堆滿了各種口味的粽子!原來這么簡單。我也拿起兩片粽葉，但是包來拿包去，卻疊成了一個(gè)正方形，我又拿來兩片粽葉，想方設(shè)法包成三棱柱的樣子，但卻怎么也包不起來!我盯著這個(gè)粽子好一會(huì)，告訴自己這不是我包的粽子，不是我包的粽子!哎，失敗呀!
姥姥包的粽子又香又軟，讓人垂涎三尺。粽子終于煮好了，我拿起來就拆，不顧什么燙不燙。粽葉的清香已經(jīng)完全融入了粽子里，咬一口，好軟!雖然是肉粽子，卻一點(diǎn)也不油膩，倒很清爽，這就是我喜歡肉粽的原因!
在端午節(jié)這一天，我很開心，不僅僅是因?yàn)檫@是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，而是因?yàn)樵谶@一天，我能吃到姥姥包的粽子!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗端午節(jié)包粽子篇九
五月五過端午，家家戶戶來包粽子。因?yàn)槲蚁矚g吃粽子，我真想看看粽子是怎樣做出來的——包出來的。
每當(dāng)五月五日過端午節(jié)的時(shí)候，很多人都會(huì)來包粽子，因?yàn)槲逶挛迦帐嵌宋绻?jié)，上次那時(shí)候，人民會(huì)舉行包粽子大賽和吃粽子大賽，包粽子的人必須手非常光滑，包粽子必須要快不然就得不到冠亞軍了，吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快，攪得很快，大口大口的吃，才能得到冠亞軍。開始比賽包粽子了大家不停地包著粽子，都想拿冠亞軍，他們的手不停地抱著粽子，連手已經(jīng)累的不行了還繼續(xù)包粽子，看來他們真的都很想拿冠軍，都想著：我不能輸給別人，只要自己加油加油再加油，就能得到冠軍了。吃粽子的也大口大口地吃著香甜的粽子，最后好像有一個(gè)在1分零幾秒吃掉了兩個(gè)大粽子的人，他得了冠軍。人民都向他學(xué)習(xí)，想他教人民包粽子，那個(gè)人也毫無保留的將怎么樣得冠軍的方法告訴了這些人。
我和媽媽先去超市里買粽葉，我們買的粽葉是綠色的，而且很大，我們將粽葉帶回家，然后開始包粽子了，我和媽媽將糯米放進(jìn)粽葉里雞肉香菇還有鵪鶉蛋都放到糯米里，然后用粽葉將糯米包起來，再拿點(diǎn)繩子捆住，將它放到水開了的鍋里，煮很久，就行了，香噴噴的粽子氣味飄到了媽媽那里，媽媽說：“啊真香呀，我估計(jì)粽子已經(jīng)煮好了，我們快去拿粽子吧。”“好的，我們得快點(diǎn)吃完粽子，趁粽子還沒有涼趕快將它吃完?！蔽腋吲d地說。我們將香噴噴的粽子拿出來，“啊，真香呀，快點(diǎn)吃吧。”我說。我們拿來筷子就大口大口的吃了起來。吃完了，就睡覺了。
這次的端午節(jié)實(shí)在是太美好了，吃到了我和媽媽親手做的雞肉粽子。我們做的粽子實(shí)在是太美味了，想起來都流口水，真好吃的粽子呀，希望下一次再做一次這樣好吃的粽子。
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家鄉(xiāng)風(fēng)俗端午節(jié)包粽子篇十
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。古稱重五，與九月九日稱重九之意相同。又稱“端五”或“端陽”。是我國民間傳統(tǒng)三大節(jié)日（春節(jié)、端午、中秋）之一，受到全國各地普遍的重視。
“端”是開始的意思?！讹L(fēng)土記》里說：“仲夏端午。端者，初也?！泵吭掠腥齻€(gè)五日，頭一個(gè)五日就是“端五”。農(nóng)歷的正月開始為寅月，按地支“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥”順序推算，第五個(gè)月正是“午月”。古人常把“五日”寫成“午日”，所以，“端五”可以寫成“端午”。到了唐代，因唐玄宗是八月五日生，為避“五”字諱，由當(dāng)時(shí)的宰相宋z提議，將“端五”正式改為“端午”。因古人又常把“午時(shí)”當(dāng)做“陽辰”，于是端午又可稱“端陽”。
端午節(jié)，最為人們所知曉的一段事跡，是為紀(jì)念2000多年前，我國偉大詩人屈原投江之死的。
屈原是戰(zhàn)國時(shí)代的楚國人，22歲時(shí)，就已官居左徒、三閭大夫，輔佐楚懷王。屈原救國的愿望破滅了，他在極度悲慟的心境下，于公元前278年（詩人62歲時(shí)）農(nóng)歷五月五日縱身投入波濤洶涌的汨羅江。當(dāng)時(shí)楚國人民因舍不得這位賢臣的死去，聞?dòng)嵑蠹娂娳s著劃船去追他；但追至洞庭湖上，已不見蹤影。這便形成了每年此日競賽龍舟的起端。南朝梁時(shí)吳均《續(xù)齊諧記》中說，屈原五月五日投汨羅江之后，人們每年這個(gè)時(shí)候，把米撒入江中以祭祀他。據(jù)說東漢初年，長沙有個(gè)名叫區(qū)曲的人，曾夢遇一位自稱屈原的賢士，他對區(qū)曲說：“多年來人們祭我的米，都讓蛟龍吃掉了，今后你們要把楝葉和米塞在竹筒里，或用蘆葉包裹好，再用五彩絲纏好，因?yàn)轵札埵呛ε麻~、蘆葉和五彩絲的?！焙髞砣藗兏挠瞄~、蘆葉和五彩絲包裹粽子，據(jù)說就是這一緣故。此后，歷代沿襲下來，便演變成端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗端午節(jié)包粽子篇十一
端午節(jié)快到了，我們一家忙開了鍋。媽媽忙著找各種材料準(zhǔn)備包粽子。
在包粽子期間，我也幫了不少的忙呢！老媽把洗干凈的粽葉和瀝干了水的糯米拿了過來。只見媽媽用食指和大拇指捏住粽葉從外往里一折，一個(gè)小小的圓錐就做好了。
我心想：那么小的圓，里面能放幾粒米？我一定一口就吃完了。又見老媽用左手按住粽葉交叉的中心，右手嫻熟地用勺子舀了三勺米裝進(jìn)“圓錐”里。老媽正準(zhǔn)備將粽葉包裹住糯米時(shí)，我大叫道：“別急呀！放點(diǎn)花生吧！”媽媽不慌不忙地從旁邊拿出了一袋提前準(zhǔn)備的花生，往糯米里裝了兩顆。
老媽裝完了花生，便又用左手抓住對角，將右邊多出來的角重新按了一下，很快一個(gè)粽子就包好了。我呆呆地站在那兒，以為老媽要去煮粽子，只聽著一聲：“陳詩妍！”我嚇了一跳，媽媽接著說：“幫我把麻線拿來！”我來回跑了幾趟。媽媽用一根麻線用勁地一纏，又把粽子轉(zhuǎn)了45度后纏了幾圈。我跟媽媽說：“快下鍋呀！”媽媽理也不理我，把線頭打了個(gè)死結(jié)?？矗∵@個(gè)難到要讓我崩潰的動(dòng)作，使我逃走了。
是的，媽媽平時(shí)那么忙，還抽出休息時(shí)間給我們包粽子，為的就是一種習(xí)俗的傳承吧！
家鄉(xiāng)風(fēng)俗端午節(jié)包粽子篇十二
5月初五，端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、5月節(jié)等。端午節(jié)的風(fēng)俗也可多了，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，還有賽龍舟！而我最喜歡的就是吃粽子了，不僅僅是吃粽子，我還特別喜歡包粽子，如此領(lǐng)會(huì)到自己辛勤的勞動(dòng)成就后，那種自豪與喜悅是滿滿的，什么也不可以代替的！
每年端午節(jié)我都會(huì)跑到奶奶那里去幫忙包粽子，今年也不例外。
我一到門口，奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)去，我跟奶奶聊著聊著忽然想起了正事——包粽子！包粽子也是技術(shù)活，第一要選擇上好的糯米，我精挑細(xì)選一番，最后認(rèn)可地址點(diǎn)頭！下面就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形，然后把糯米填進(jìn)來，要填得溢出了才差不多了，奶奶說如此有益于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個(gè)粽子。
然后根據(jù)螺旋的手法，把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。卷到最后的樣子，要留一點(diǎn)小尾巴。接著把尾巴全部卷起來，用大拇指把它壓住，把卷起來的那一面對折過來，最后用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不讓它散開就好了！大家把二十個(gè)粽子全部包好之后，粽子們就該下鍋了！
我耐心地等著，就等著那香噴噴的粽子出爐！“好了！”當(dāng)我聽到奶奶的話時(shí)，天知曉我有多開心！我急忙把腦袋湊過去，去看看我的勞動(dòng)成就！耶！大功告成！我屁顛屁顛地請母親父親他們過來吃粽子，他們都說美味，我的心里也樂開了花！
每次端午節(jié)都給我?guī)Я朔浅４蟮南矏偅?/p>
家鄉(xiāng)風(fēng)俗端午節(jié)包粽子篇十三
“五月五，是端午，插艾葉，帶香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋”，這首民歌唱的就是端午節(jié)的各種習(xí)俗。
端午節(jié)這天，媽媽買來粽葉，端出泡過的江米，洗好蜜棗，準(zhǔn)備開始包粽子。我也想自己動(dòng)手包粽子，便自告奮勇要幫媽媽包粽子。我拿起粽葉一卷，挖了一大勺江米倒在粽葉里，雙手一合，結(jié)果粽葉散開，里面的江米也散落一地?？磥戆兆硬⒉幌裎蚁氲哪菢雍唵?。
媽媽笑著說：“你要仔細(xì)觀察，多多練習(xí)，就能包成一個(gè)漂亮的粽子”。我又一次拿起粽葉，認(rèn)真觀察媽媽如何包粽子。只見媽媽不慌不忙地拿起兩片粽葉，卷成圓錐形，往里面倒進(jìn)少許江米，然后放入一顆甜絲絲的蜜棗，再倒入一些江米蓋住蜜棗，然后用粽葉包裹形成一個(gè)三角形，最后用繩子把粽子緊緊扎住，一個(gè)飽滿、精致的粽子包好了!在媽媽的幫助下，我又嘗試了幾次，終于包成一個(gè)“合格”的粽子。
媽媽問我端午節(jié)為什么要包粽子，我知道那是因?yàn)槿嗣駷榱思o(jì)念古代一位愛國詩人屈原。媽媽還說包粽子是流傳很久的民俗，我們要學(xué)會(huì)這門“技術(shù)”，更要從小樹立遠(yuǎn)大的理想，努力學(xué)習(xí)知識，長大才能做像屈原那樣對國家有貢獻(xiàn)的人。
哎呀，我的粽子煮好了，我可要好好品嘗一下自己的勞動(dòng)成果啊。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗端午節(jié)包粽子篇十四
因地區(qū)不同，由材料以至粽葉，都有著很大的差別，連“裹”的形狀，也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時(shí)的粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。
由于各地的飲食習(xí)慣不同，粽子形成了南北風(fēng)味，其中比較著名的粽子有：北京粽子北方粽子的代表品種，北京粽子個(gè)頭較大，為斜四角形或三角形。市場上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。
湖州粽呈特有的長條形，形似枕頭，故有“枕頭粽”之稱：又因其身形瘦長，中間凹，兩頭翹，頗具線條美，小巧優(yōu)雅，故有人戲稱其為“美人粽”。湖州粽基本都是純手工制作，很是考究;用料亦多種多樣，如醬油、鮮肉、豆沙、蛋黃等?，F(xiàn)今湖州有名的粽子有震遠(yuǎn)同、諸老大等。
廣東粽子南方粽子的代表品種，廣東粽子與北京粽子相反，個(gè)頭較小，正面方形(金字塔)，后面隆起一只尖角，狀如錐子。品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的.蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽，風(fēng)味更佳。
江南的粽子名聲最盛，做法也復(fù)雜，尤其是餡，變化多樣。和北方粽子的一個(gè)重大差異是，江南粽子的糯米原料，多預(yù)先用稻草灰湯浸漬，與肉餡相蒸，香味撲鼻。
北方的粽子，多是糯米所做，蘸白糖或紅糖食用。國內(nèi)的粽子，以江南嘉興出產(chǎn)的最為有名，早在清代就享有盛譽(yù)。
粽子的多樣品種。
“竹葉粽”：取竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。
“艾香粽”：糯米淘凈，夾棗、栗、綠豆，以艾葉浸米裹，入鍋煮。
“臘肉香腸粽”：臘肉香腸包的小粽，入口就有過年團(tuán)圓的氣息。
“薄荷香粽”：薄荷水浸米先蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。
“豆沙粽”：豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。
“蓮子粽”：去皮心，拌洋糖，包小粽。
“松仁粽”：去皮包小粽。
“火腿粽”：入火腿塊包粽，火腿要金華者，精肥適均。又，肉丁包粽亦可。
“蛋黃粽”：中間一個(gè)蛋黃，蛋黃必須采用上好雞蛋，入口甜咸而不反感。
“九子粽”：唐玄宗李隆基曾賦《端午三殿宴群臣》詩一首，里面一句就是稱贊九子粽的：四時(shí)花競巧，九子粽爭新。九子粽是粽子的一種，即為九只粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。并且九種顏色的絲線扎成，形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈(zèng)親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因?yàn)椤棒兆印敝C音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風(fēng)俗。
吃粽子要注意什么。
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過多的脂肪、鹽、糖。一個(gè)普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過3個(gè)，男性最好不要超過5個(gè)。吃粽子的同時(shí)，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動(dòng)，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時(shí)最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。
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