方案的制定要遵循科學(xué)、可行、經(jīng)濟、合理的原則。確定方案的步驟和流程，制定詳細的計劃和任務(wù)分配。我們可以從下面的方案經(jīng)驗中總結(jié)出一些應(yīng)對挑戰(zhàn)的有效策略。
慶祝端午節(jié)包粽子活動方案篇一
一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)及六一兒童節(jié)即將到來，在端午節(jié)來臨之際，讓全體員工在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。為了讓大家了解多姿多彩的傳統(tǒng)民族節(jié)日，營造歡樂、健康向上的節(jié)日氛圍，呼叫中心特舉行“迎端午”辣媽小寶貝及包粽子比賽活動。
部門人員通過抽簽決定組別，大家親自一起組織買材料和手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的`搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力以及協(xié)作協(xié)助、費用預(yù)算能力、團隊合作精神。
時間：
地點：公司b棟1樓。
參加對象：呼叫中心全體員工和小寶貝。
1.事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡購買及對應(yīng)的配料及包扎的柴繩、粽葉等準備，如：
(4)包粽子方法：各隊可以先了解包粽子的有關(guān)方法期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細節(jié)，以便大家都能更好地完成。(可以從網(wǎng)上找一些包粽子步驟的圖片或用經(jīng)驗直接示范)，希望大家通過包粽子學(xué)會感恩，了解中國傳統(tǒng)節(jié)日。
2.以20個為份數(shù)(四個小組)，每個小隊按照20個的分量進行購買材料和準備。
3.聯(lián)系相關(guān)的部門借用道具，如音響、手麥類(相關(guān)負責(zé)人負責(zé));。
4.申請并進行宣傳及制作橫幅頭條，并預(yù)算本次活動的費用。
5.做好比賽場地和觀眾區(qū)域的布置安排，包粽子的各項物品的準備及排放；
6.賽前參賽選手務(wù)必做好個人衛(wèi)生與食材衛(wèi)生。
7.小寶貝禮物及獎品的準備及辣媽小寶貝游戲節(jié)目的準備。
2、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評判標準，哪個隊速度快，質(zhì)量好，遵守紀律、不浪費材料且場地保持干凈。在此期間，體現(xiàn)各隊組員的互相合作精神，各位評委根據(jù)人員紀律、粽子質(zhì)量，衛(wèi)生等評出“包粽子小巧手”團隊。
3、所有參加此次活動人員：需在18:20集合在公司b棟一樓，在比賽過程中大家要保持安靜，注意個人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂，不要隨意放置器具或是材料，注意衛(wèi)生，桌面、地面要保持清潔，活動后要收拾好方可離開。
4、比賽結(jié)束后，由對應(yīng)人員將大家包好的粽子集中放置，然后由部門負責(zé)人發(fā)給人員，人員帶著包的粽子回家與家人分享(另外準備一捆小塑料袋，方便人員裝粽子帶回家)，完成后給參賽員工以及幫助這次活動的人員與嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)，送上節(jié)日問候。
慶祝端午節(jié)包粽子活動方案篇二
1、通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來臨之際，讓全體員工一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
20xx年6月9日星期四下午。
公司食堂。
1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(詳細購買內(nèi)容由陶總負責(zé));粽葉(由食堂購買)。
2、器具準備：
1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
2、處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。
(2)開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關(guān)的人員，總結(jié)包粽子方法如下：
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水)，以輕扯不移動即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細節(jié)，以便大家都能更好地完成。
(3)制作結(jié)束：
由負責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
1、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問候。
1、全體員工按時到既定地點，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。
3、注意個人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
慶祝端午節(jié)包粽子活動方案篇三
20_年6月05日下午四時。
二、活動地點。
局培訓(xùn)中心食堂一樓餐廳。
1.包粽子所需原材料和用具由食堂負責(zé)準備，包括粽葉、大米、紅棗、細白線、剪刀等。
2.活動共分為8個組，每組三人。按人員進場時間，按序編組，額滿為止。
3.擔(dān)任裁判的同志不參加比賽。
4.比賽結(jié)束后，由裁判組匯總比賽情況，評選出一等獎一個，獎品為夏涼被3條;二等獎兩個，獎品為高級圍裙各3條;三等獎五個，獎品為保健磁療拖鞋各3雙。
5.比賽結(jié)束后全體人員參加飄香粽子品嘗活動。
_市審計局工會委員會。
20_年6月04日。
一、參賽人數(shù):。
每組選手三人，共24人。
二、比賽時間：
以哨聲為準，共15分鐘。
三、質(zhì)量要求:。
1.粽子大小適中、均勻。
2.四角不露餡(不漏沙)。
3.捆扎整齊、不松線。
4.每個粽子里有且只有一顆紅棗。
四、評分標準:。
1.以粽子數(shù)量定總分，每個粽子為1分，以總分定優(yōu)勝(包扎完整的計入數(shù)量)。
2.整體大小不適中、個頭不均勻，扣1分。
3.桌面、環(huán)境不衛(wèi)生、不整齊，扣1分。
4.捆扎松線、或不整齊，每個扣0.1分。
5.四角有露餡(漏沙)，每角扣0.1分。
五、裁判職責(zé)：
以哨聲為號，哨聲后停止比賽，裁判計算數(shù)量，參賽選手清理桌面。
慶祝端午節(jié)包粽子活動方案篇四
端午節(jié)來源于屈原端午節(jié)，農(nóng)歷五月初五，又名端陽，是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
為豐富社區(qū)居民的文化娛樂生活，營造歡樂、喜慶、文明、和諧的節(jié)日氛圍，形成社區(qū)鄰里互助、團結(jié)向上、健康文明的好風(fēng)尚。同時增進物業(yè)公司與業(yè)主之間的交流，促進社區(qū)和諧發(fā)展，提升業(yè)主滿意度。
粽葉飄香迎端午，幸福和諧鄰里情。
總協(xié)調(diào)：各管理處經(jīng)理。
組長：客服主管。
組員：管理處全體員工。
小區(qū)業(yè)主、住戶。
視項目報名人數(shù)、場地位置情況確定。
1)物業(yè)統(tǒng)一采購菖蒲、艾草，由管理處負責(zé)對項目已入住的住戶進行懸掛，每戶標準為菖蒲、艾草各一支集成一束，在節(jié)日前一天完成。
2)包粽子：根據(jù)報名情況準備相應(yīng)物料，參與活動的以戶為單位，均可帶走5個粽子；包粽子期間進行小游戲互動。
3)吃粽子比賽（根據(jù)活動規(guī)則，以最先吃完一個為第一名）：參賽者以個人為單位，3-5人為一組（視參加人數(shù)而定），蒙好雙眼，待主持人宣布"開始"后，各參賽選手在原地轉(zhuǎn)五圈，然后向前找到盤子中擺好的粽子，以最快的速度解開包裝吃完。當(dāng)完全咽下后舉手示意，由工作人員檢查無誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束。第一位完成的選手將獲得紀念品（獎品1-3份由各管理處自行采購，標準為20元/份）。
1、活動流程。
2、活動執(zhí)行內(nèi)容與人員分工。
1)活動橫幅、海報，題字：“粽葉飄香迎端午，幸福和諧鄰里情”（由品質(zhì)部對接廣告公司設(shè)計，管理處綜合助理負責(zé)跟進，6月xx日安裝到位）。
2)發(fā)短信、電話、溫馨提示等通知業(yè)主（管理處客服中心負責(zé)，在6月xx日前完成通知，6月18日確定報名人數(shù)）。
3)網(wǎng)絡(luò)推廣（運營與品質(zhì)部負責(zé)，在6月xx前完成）。
4)根據(jù)報名人數(shù)落實所需的材料與道具，如粽子的相關(guān)原料，與食堂聯(lián)系盤子等（管理處經(jīng)理負責(zé)協(xié)調(diào)）。
5)讓會包的人當(dāng)師傅現(xiàn)場教學(xué)（管理處客服主管負責(zé)協(xié)調(diào)）。
6)活動現(xiàn)場拍照（管理處指定客服助理負責(zé)）。
慶祝端午節(jié)包粽子活動方案篇五
各處室：為了讓審計感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多的傳統(tǒng)生活工藝，增進審計人員之間的溝通和交流，營造文明和諧、團結(jié)奮進的文化氛圍，局工會決定在端午節(jié)前舉辦一次包粽子比賽。具體事項安排如下：
20xx年6月xx日下午四時。
局培訓(xùn)中心食堂一樓餐廳。
1、包粽子所需原材料和用具由食堂負責(zé)準備，包括粽葉、大米、紅棗、細白線、剪刀等。
2、活動共分為8個組，每組三人。按人員進場時間，按序編組，額滿為止。
3、擔(dān)任裁判的同志不參加比賽。
4、比賽結(jié)束后，由裁判組匯總比賽情況，評選出一等獎一個，獎品為夏涼被3條；二等獎兩個，獎品為高級圍裙各3條；三等獎五個，獎品為保健磁療拖鞋各3雙。
5、比賽結(jié)束后全體人員參加飄香粽子品嘗活動。
慶祝端午節(jié)包粽子活動方案篇六
過端午節(jié)是我國兩千多年來的習(xí)慣。時至今日，端午節(jié)仍是一個十分盛行的節(jié)日。這天我們就來過一個個性的有好處的端午節(jié)。
端午節(jié)，也就是農(nóng)歷五月初五。
教室。
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，透過端午節(jié)來進一步了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的好處。端午節(jié)的來源之一是紀念屈原，我們也要透過端午節(jié)來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。
一、了解端午節(jié)的由來。(同學(xué)們在家透過看書，上網(wǎng)查閱等途徑了解端午節(jié)的由來)。
具體資料如下：
(1)農(nóng)歷五月初五是什么節(jié)日(端午節(jié))。
(2)那么，你們明白端午節(jié)的來歷嗎。
(3)學(xué)生講述端午節(jié)的起源故事。
(4)一齊收看端午節(jié)各地的風(fēng)俗習(xí)慣視頻。
二、與媽媽一齊包粽子。
(主持人)：同學(xué)們，在端午節(jié)吃粽子是端午節(jié)的習(xí)俗之一，粽子的味道不用說了，是十分美味的。但并不是每個人都會包粽子的。這天我們就自己動手和媽媽一齊來包粽子，看誰的手兒最巧，包的粽子最漂亮。
材料：糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。
方法：
1.將粽葉折成漏斗形。
2.在漏斗形的粽葉里放入適量的'糯米、去皮綠豆以及肉粹。
3.用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。
4.將粽葉包好后用準備好的繩子把它綁緊。
5.蒸煮。
學(xué)生和家長動手包。
三、詩歌朗誦。
(主持人)：同學(xué)們，你們有誰明白端午節(jié)也是什么節(jié)不明白吧，告訴大家端午節(jié)也是詩人節(jié)，詩人寫了很多贊頌端午的詩歌，下面請看詩朗誦表演。
第一：xx同學(xué)朗誦。
第二：小組朗誦。
第三：女生齊誦。
第四：男女朗誦。
第五：家長和學(xué)生齊誦。
(詩歌資料附后)。
四、觀看賽龍舟錄像。
(主持人)：同學(xué)們，你們到過汨羅江嗎看過“龍舟競賽”嗎？端午節(jié)賽龍舟不單是傳統(tǒng)慶?；顒樱彩且豁棁H體壇盛事！端午節(jié)起源于詩人屈原因不滿朝廷腐敗而投汨羅江自盡，敬重他的村民便以喧天的鑼鼓聲把江中魚蝦嚇走，而同時又把粽子拋進江中喂飼魚蝦，以免它們啄食屈原的軀體。
賽龍舟能夠說是端午節(jié)的高潮。龍舟長10米多，以龍頭和龍尾作裝飾，船身還特意雕上麟狀花紋，唯妙唯肖；每只龍舟可容納20至22人，二人并肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引領(lǐng)下，以及圍觀人群的吶喊聲中劃向終點。此刻，我讓我們一齊加入這一行列。
(播放賽龍船慶端午的視頻。)。
(主持人)：看了剛才的錄像，我們來談?wù)勛约旱南敕ò桑?/p>
同學(xué)們踴躍發(fā)表自己的觀點。
五、吃粽子。
請評委根據(jù)粽子的樣式，口感評價。并且評出最佳包粽子大王；最好吃的粽子；以及最會吃粽子大王。
六、班主任講話。
同學(xué)們，這天的端午節(jié)過得很有好處。老師高興地看到同學(xué)們心靈手巧的一面，感受到學(xué)生的參與的熱情，強烈的表現(xiàn)欲望以及作為一名新時代的少年對信息、資料的搜集潛力。同時也十分感謝家長對我們活動的熱情參與。透過本次活動，我們近距離接觸了端午節(jié)，對它有了更深的認識。
七、活動結(jié)束。
慶祝端午節(jié)包粽子活動方案篇七
端午節(jié)、父親節(jié)雙雙而至，為增強社區(qū)凝聚力，弘揚中華民族孝老愛親、鄰里互助的傳統(tǒng)美德，搭建居民增進了解、親情感恩、鄰里交流的平臺，陽湖鎮(zhèn)柏山社區(qū)攜手百信大藥房舉辦百信杯端午節(jié)包粽子大賽，活動方案如下：
：xx年6月9日上午8：30分。
江南新城北區(qū)廣場百信大藥房門前。
：報名人數(shù)為50個家庭，報滿截止。
1、分組限時5分鐘，指定大小數(shù)量多的取勝；所包棕子贈送給參賽選手家庭；
2、安排專人完成部分贈送給孤老家庭。
獎項設(shè)置：包粽子、煎餃比賽各設(shè)一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名，其余選手另獲綠色觀賞盆景一盆。
報名地點：柏山社區(qū)玉屏府服務(wù)中心、百信藥房各門點均可報名。
活動宣傳：邀請各媒體作宣傳報道。
主辦單位：柏山社區(qū)婦女之家。
友情支持：江南新城百信大藥房。
報名電話：
慶祝端午節(jié)包粽子活動方案篇八
1、通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來臨之際，讓全體員工一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
20xx年6月9日 星期四 下午
公司食堂
1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(詳細購買內(nèi)容由陶總負責(zé));粽葉(由食堂購買)
2、器具準備：
1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
2、處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。
(2)開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關(guān)的人員，總結(jié)包粽子方法如下：
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水)，以輕扯不移動即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細節(jié)，以便大家都能更好地完成。
(3)制作結(jié)束：
由負責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
1、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問候。
1、全體員工按時到既定地點，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、 不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。
3、 注意個人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
慶祝端午節(jié)包粽子活動方案篇九
1、每個工會小組分發(fā)20斤左右糯米，2斤紅棗等物品，參賽選手需要用以上材料包出大小均勻的粽子，形狀不限。
2、以數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀作為評判標準，包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績，在規(guī)定的時間里完成任務(wù)、以每小組包的粽子數(shù)除以總?cè)藬?shù)為團體總成績。
設(shè)團體一等獎三個，二等獎六個
1、在統(tǒng)計比賽結(jié)果后，分享勞動成果。由組長把組內(nèi)教師包的粽子平均分給組內(nèi)教師。
2、把分到的粽子帶回家，體驗煮粽子、和家人一起品粽子的快樂。
1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準備。
2、以11——14人為一份數(shù)(九個小組)，做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準備。
3、做好比賽場地的布置安排。
1、賽前參賽選手務(wù)必做好個人衛(wèi)生。
2、比賽結(jié)束后務(wù)必清理場地，洗好用具交還學(xué)校。
慶祝端午節(jié)包粽子活動方案篇十
1、通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。
2、在端午節(jié)來臨之際，讓全體員工一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
20xx年6月9日 星期四 下午
公司食堂
1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米；肉；(詳細購買內(nèi)容由陶總負責(zé))；粽葉(由食堂購買)
2、器具準備：
1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供)；棉線：剪成若干條，每條長約20cm；剪刀等(由食堂購買)。
2、處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。
(2)開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關(guān)的人員，包粽子方法如下：
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水)，以輕扯不移動即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細節(jié)，以便大家都能更好地完成。
(3)制作結(jié)束：
由負責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
1、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問候。
1、全體員工按時到既定地點，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2、 不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。
3、 注意個人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
慶祝端午節(jié)包粽子活動方案篇十一
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。
1、通過親手包粽子，讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多。
2、在傳統(tǒng)佳節(jié)—端午節(jié)來臨之際，讓公司同仁一起過節(jié)，增進同事之間的交流，也互。
公司大廳會議室。
1、前期準備：
提出方案，討論具體事宜，如準備自制的數(shù)量(或人均準備多少數(shù)量)，預(yù)計。
2、包粽子階段：
鑒于公司同仁對包粽子的過程或了解或不了解，提供相應(yīng)的視頻或者說明文檔。
3、活動后期：
若粽葉太小就用兩片放一起，把粽葉左上右下并列成一個大的，用剪刀把根部漏斗放滿米后，把上面的粽葉折下來，以不漏米為原則把粽子包嚴實。
后勤工作總結(jié)。煮好后趁熱取出。
如果吃白粽子，沒有任何餡料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，還能調(diào)理血液循環(huán)，十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內(nèi)。這兩種茶屬寒性，適合燥熱的甜膩粽。如果吃特別甜的粽子，如棗泥、豆沙等，就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩，尤其是普洱茶，它是上乘的選擇，因為它屬性甘冷，去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火氣。
慶祝端午節(jié)包粽子活動方案篇十二
主題：“迎端午，包粽子，揚民族精神;慶節(jié)日，品粽子，承中華傳統(tǒng)”
時間：20xx年6月20日下午14：30開始。
地點：活動室。
參加對象：全體員工。
1.事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準備。
2.以40人為份數(shù)(八個小組)，做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準備。
3.比賽結(jié)束后幫助煮熟粽子。
5.學(xué)習(xí)包粽子的各項物品的準備;。
6.賽前參賽選手務(wù)必做好個人衛(wèi)生。
2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計算成績。
3、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀”作為評判標準，評選個人獎。
一等獎：一名。
二等獎：3名。
參與獎：參賽選手。
另設(shè)一個學(xué)習(xí)包粽子的區(qū)域，包粽子高手手把手傳授，歡迎大家積極參與。
慶祝端午節(jié)包粽子活動方案篇十三
購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米；肉；（具體購買內(nèi)容由x總負責(zé)）；粽葉（由食堂購買）。
器具準備：
盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線：剪成若干條，每條長約20cm；剪刀等（由食堂購買）。
處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
包粽子。
（1）集合：全體員工集合到食堂（6月18日14：00）。
（2）開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關(guān)的人員，總結(jié)包粽子方法如下：
取兩張（均為反面）粽葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊（煮爆）或過松（進水），以輕扯不移動即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細節(jié)，以便大家都能更好地完成。
（3）制作結(jié)束：
由負責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問候。
1.全體員工按時到既定地點，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
2.不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。
3.注意個人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
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