教案是教師進行課堂評價和反思的重要依據(jù)，有助于教學的優(yōu)化與改進。教案應該根據(jù)學生的實際情況進行個性化設計，滿足學生的學習需求。下面是一些優(yōu)秀教案的范文，供教師們參考和借鑒。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇一
一、指導思想：
了解民族的風俗，傳承民族的文化，弘揚民族的精神。
二、活動目標：
1、讓學生了解中秋節(jié)，明白它的傳說、習俗。
2、經(jīng)過中秋這個傳統(tǒng)節(jié)日，激發(fā)學生的愛國之情，來弘揚民族精神。
3、讓學生懂得親情的可貴，能融入團體中，促進學生之間的友情。
三、活動準備：
1、歌曲：《但愿人長久》。
2、學生事先收集有關中秋節(jié)的資料。
3、學生進行才藝準備。
4、學生帶好月餅。
四、活動過程：
1、中秋習俗交流。
2、故事交流：《嫦娥奔月》《吳剛伐桂》《月中玉兔》。
3、表演節(jié)目。
4、朗誦詩詞《水調(diào)歌頭——明月幾時有》。
5、同學分享自我?guī)淼脑嘛灐?/p>
五、活動小結。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇二
冬至是一年當中白晝最短的一天，下面是小編為大家收集的關于傳統(tǒng)文化的冬至。
作文。
歡迎大家閱讀!
今天是冬至，我們學校放假一天。
冬至，是我們中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。聽老人說，這一天北方人吃水餃，南方人吃湯圓過節(jié)。冬至這一天，我們?nèi)蚁矚庋笱?，過節(jié)的氣氛非常濃烈。奶奶、媽媽在和湯圓粉，我在一邊幫著剝花生。當奶奶把花生米炒過后，我爭著把它們碾碎。把湯圓粉和成泥后，我們就開始搓湯圓了，奶奶和媽媽的速度很快，談話間就搓出了許多，圓圓的，油光閃亮的，好誘人啊!
不用說，肯定很好吃，我忍不住咽了咽口水?！皨寢專乙惨??！蔽揖砥鹨滦洌ミ^一些湯圓泥，搓了起來，邊搓邊想：這有什么呀，今天我要露一手給你們瞧瞧。但動手后，才發(fā)覺不是那么回事，手里的湯圓泥好像是專門跟我作對，一點都不聽話。要嘛碎掉了，要嘛扁扁的、方方的，就是圓不起來。我火了，“啪”地把手中的湯圓摔在盤子里，大喊一聲：“氣死我了，我不玩啦!”
諺語。
里面有的。”
我美滋滋地吃著，心里高興極了，因為這里面也有我的一份勞動啊!
邯鄲驛里逢冬至，
抱膝燈前影伴身。
像得家中夜深坐，
還應說著遠行人。
冬，悄悄的襲來，好像這個世界都是冰涼的一片，單調(diào)而又平凡，平凡而又有單調(diào)的美，純潔一片，枯老的樹枝好像要被風吹斷似的，在風中搖搖欲墜，那刺骨的寒風啊!如惡魔一般的偷襲著我們，一次又一次吹亂了人們整齊的頭發(fā)。
記得六年級的那一個冬天，我真正地體會到了什么是友誼?；貞浟暧卸嗌賯€朋友陪我走過，在我傷心時，在我無住時，在我痛苦時，在我快樂時，都離不開她們。幼時的友誼充滿童趣，而我們毫不顧忌地跑著，跳著，小學時還記得我們在冬至那天……窗外，下著淅淅瀝瀝的雨，天沉了許多，陰陰的，仿佛是烏云罩住了我的心。我走到走廊的盡頭，雨時時飛到我的臉上，不一會雨打濕了我那件薄薄的外衣，她慢慢地走過來，不禁打了一個冷顫，雨下大了。她一下子撐起了一把傘，一下子溫暖了許多，但是我的心一直有一種不安，結果讓人難過的事還是發(fā)生了，你她一不小心摔倒了，但是手斷了，從此在這幾個月的時間里她一直是把手裹著來學校的，每節(jié)課下了都會有很多同學都圍著她，關心她，終于她手好了又可以與我們一起玩耍了。
當時還有一年，大家都要分開了。可是她不一樣，他是我們班第一個畢業(yè)生，因為她有某種特殊的原因要先離開。
這樣的消息一傳來，全班起了大轟動，很多同學都不敢相信，這么要好的同學怎么會走了呢?這太突然了，似乎像風吹來的，吹進了同學們的耳朵里。
最后在老師的組織下我們?yōu)樗_了送別會，同學們都忍不住留下了眼淚，時間過得太快了，天太冷，我在這里，她在那里，我們被隔得很遠很遠……回眸過去，友誼如一縷清風，佛去你我心中的傷痛;友誼如熾熱的太陽，照亮心中的陰暗;友誼如一團火把，驅(qū)趕冬日的寒冷。
當墨跡風干的那一霎那，你的名字已經(jīng)深深得埋在我的記憶中，直到，直到--永遠，對你的思念入天上的星星托著無數(shù)人的夢想，仿佛你出現(xiàn)在我的窗前。
如今，又來了一個冬至，但是這里卻少了一個她，回想起離別的那一目，心中總泛起一絲波浪，總覺得那是昨天才發(fā)生的那樣熟悉，讓人記憶深刻。世間的一切都不會太長，隨著時間的流走，友誼總要流逝，就像一句話很容易就被以往了一樣，唯我們之間的友誼，永遠銘記在你我的心里，友誼有時如心靈的點綴者，因為友誼的存在，所以才會美麗，人與人之間，如星星與星星一樣，一次偶然的相遇就注定了美好的結局。
冬日的寒冷依然沒變，風冷得刺骨。
冬至，在我們眼中，或許只是一個在地理書上記過的日子，一個平淡的12月22日。但是在中國古代，我們的老祖先們對這一天卻極為重視。
古時，有冬至大如年的說法，足見人們對冬至的重視。人們認為：冬至過去，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個吉日，應該慶祝。許多地方在冬至這一天，都有九層糕祭祖的傳統(tǒng)：即用糯米粉捏成許多動物的形象，放入蒸籠，蒸好后將其放在祖祠的牌位前，以示祭祀。祭祀之后，親戚們還要一同舉杯暢飲，聯(lián)絡感情，稱為食祖。
但是，冬至的一些風俗習慣并沒有被人們完整地保留下來，尤其在今天，冬至可以說是無影無蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔心。
傳統(tǒng)節(jié)日作為中華民族文化的一個重要組成部分，在古代一直被人們高度重視：從除夕春節(jié)，到元宵清明端午節(jié)，再到七夕重陽，冬至，每個節(jié)日都有著各異的風俗習慣和文化內(nèi)涵。
而在今天，全球化的浪潮正席卷著改革中的中國，中國傳承了數(shù)千年的民俗節(jié)日也受到了外國洋節(jié)的猛烈沖擊，正一步步走向社會的邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節(jié)，情人節(jié)這樣的西方節(jié)日，而春節(jié)，冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。
民族的才是世界的，尋找冬至，尋找的不僅僅是冬至這個節(jié)日，而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。只有每個人時刻銘記著句話，傳承了五千年的民族血脈才不會中斷。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇三
1、了解冬至節(jié)氣的由來、特點。
2、學習《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》，感受詩歌的意境。
3、收集并分享與冬至相關的知識，嘗試做一張以“冬至”為主題的書簽。
學習重點難點：品詩歌，悟意境。
課件，學生專用記錄本。
冬至，俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣，在每年12月21日至23日之間。
冬至，是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，是農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。早在二千五百多年前的'春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至。
這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區(qū)有吃餃子、南方有吃湯圓的習俗。諺語：冬至到，吃水餃。
《邯鄲冬至夜思家》和《辛酉冬至》，感受詩歌的意境。
1、帶讀；
2、抄寫；
3、給出相關注釋，幫助學生理解。
4、交流感受；
5、背誦。
“一候蚯蚓結；二候糜角解；三候水泉動”。傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；糜與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為糜的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，糜感陰氣漸退而解角；由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。
（2）方法：
1、帶讀。
2、抄寫；
3、給出相關注釋，幫助學生理解。
4、交流感受；
5、背誦。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇四
我們學校傳統(tǒng)文化教育的主要內(nèi)容就是禮、仁、孝三個方面。
“禮”也就是說在平時的教育中，我們要按常規(guī)的要求中要培養(yǎng)學生良好的文明禮儀習慣，并引導學生自覺思考自己應如何改進不規(guī)范行為后面的心理動機是什么？從內(nèi)心深處觸發(fā)悔過革新的想法，促其走向成熟，帶著紀律意識步入社會。
“仁”就是指愛仁，講仁義，講友愛，講愛國。
“孝”就是指對父母有“孝心”，對長輩有尊崇之心，對社會有責任心，對國家有忠心。
引導學生在活動中領悟做人之道，以形成正確的行為習慣，在習慣中升華個人品質(zhì)。
1、物色好主持人。
2、準備材料。
3、節(jié)目排練。
（一）舉文言名句。
甲：1、沒有規(guī)矩，不成方圓“。
（沒有規(guī)矩不能成方圓”是句俗語，常強調(diào)做任何事都要有一定的規(guī)矩、規(guī)則、做法，否則無法成功。孟軻《孟子離婁上》：“離婁之明，公輸子之巧，不以規(guī)矩，不能成方圓?！保?/p>
乙：2、先天下之憂而憂，后天下之樂而樂。（范仲淹《岳陽樓記》）。
甲：3、慈母手中線，游子身上衣。（孟郊《游子吟》）。
乙：4、天時不如地利，地利不如人和。（孟子）。
（二）引入活動。
甲：這些文言名句大家耳熟能詳，它們在禮、仁、孝三個方面蘊涵著豐富的意義，是我國傳統(tǒng)文化中的瑰寶。
乙：“禮”也就是說在平時的教育中，我們要從小養(yǎng)成良好的文明禮儀習慣，帶著紀律意識步入社會。
甲：“仁”就是指愛仁，講仁義，講友愛，講愛國。
乙：“孝”就是指對父母有“孝心”，對長輩有尊崇之心，對社會有責任心，對國家有忠心。
甲：是啊，中國傳統(tǒng)文化博大精深、源遠流長，它們經(jīng)歷了歲月的考驗和提煉，留下來很多精華，閃耀著民族智慧與民族精神的燦爛光芒。
乙：這也是它們吸引我們的主要原因，我想我們都愿意為弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化盡一份力。
甲：我們愿意多多地與朋友們分享中華文化的精華，愿意奮力探索已經(jīng)被淡忘的遠古文明，愿意接近每一個樸素的古老民族。
合：我們的視野縱貫千古，橫及八荒，遨游馳騁，此樂何及？《傳統(tǒng)文化伴我行》主題班會現(xiàn)在開始。
（三）活動過程：
甲：記得西方的經(jīng)典名言中有這么一句：“播種一種思想，收獲一種行為；播種一種行為，收獲一種習慣；播種一種習慣；收獲一種性格；播種一種性格，收獲一種命運。”我覺得這一句話非常好，適于思考，更適于身體力行。
乙：對，記得在初一的時候班主任趙老師就在班中強調(diào)過“靜、凈、敬、競”的原則，幫助咱們養(yǎng)成守紀律、愛干凈、知尊敬、敢競爭的'良好的行為習慣。
甲：下面請幾個同學談談對這幾個字的理解。（節(jié)目1）。
乙：是啊，在“班榮我榮，班恥我恥”、“我為人人，人人為我”的良好氛圍中，現(xiàn)在我們初二（1）班整個班級呈現(xiàn)出一派團結協(xié)作，積極向上，努力進取的生機勃勃的氣象，得到了眾多領導、老師以及同學的贊揚與肯定。
甲：正所謂人心齊，泰山移，團結就是力量。只有我們這個大家庭中的所有成員都團結互助，我們班的凝聚力才會強，集體力量才會大，面貌才會蒸蒸日上。請聽合唱《團結就是力量》（節(jié)目2）。
乙：我們?nèi)绻軓膶W生時代就養(yǎng)成小養(yǎng)成良好的文明禮儀習慣，帶著紀律意識步入社會，那我們就會取得很優(yōu)異的成績的！
甲：下面，請同學講班中團結互助的感人故事。（節(jié)目3）。
乙：這就是傳統(tǒng)文化教育的主要內(nèi)容就是禮的重要性??！我們在這個溫暖的集體中，就要用班規(guī)校紀約束自己，爭當品國學、懂文明、講誠信、知責任，能上進的文明中學生啊！
甲：是啊，記得初一時我們就學過“惻隱之心，仁也；羞惡之心，義也；恭敬之心，禮也；是非之心，智也?！?/p>
乙：愿我們講仁義，講友愛，都能成為朋友！我們要常懷感恩之心感謝所有給過我們幫助的人，我們也要常懷惻隱之心，去積極幫助別人！
甲：請聽男生小合唱《朋友》（節(jié)目4）。
乙：今天，我們除了要感謝在座的老師和同學對我們的幫助，我們還要感謝父母父母對我們的養(yǎng)育之恩。
甲：“孝”就是指對父母有“孝心”，對長輩有尊崇之心。烏鴉尚知反哺，小羊尚知跪乳，更何況我們?nèi)四兀?/p>
乙：請同學講一講父母做的讓你感動的事和你做的讓父母感動的事。
（節(jié)目5）。
甲:看，我們的家長多理解我們，多支持我們，給了我們這么多的鼓勵。
乙:讓我們也去理解他們，不辜負他們對我們的殷切希望。力爭取得讓他們滿意的成績。
甲:請聽女生小合唱《感恩的心》。（節(jié)目6）。
乙:我們在這次班會開始時就說了，我們學校傳統(tǒng)文化教育的主要內(nèi)容就是禮、仁、孝三個方面。
甲：我們做到有“禮”，才會從遵從小事成長為遵從大事從而為國作貢獻；做到有“仁”也會從愛個人、愛小家成長為愛祖國愛大家；做到有“孝”還會從對父母有孝心、對長輩有尊崇之心成長為對社會有責任心，對國家有忠心。
乙:我們就先從對祖國知識的了解表明我們的愛國心吧！請幾個同學談談他們眼中的祖國。（節(jié)目7）。
甲:看今朝，頌祖國，聽完他們的介紹，我們加強了對祖國的了解。今天的中國，在洗刷了百年的恥辱之后，正朝著復興中華民族的宏偉大業(yè)闊步前進，要實現(xiàn)巨龍的騰飛，需要我們從現(xiàn)在開始就學好本領，掌握先進的科技文化知識，將來好投身到建設祖國的行列中去。
乙:我們學一學這些愛國的英雄吧，請聽幾個小故事。（節(jié)目8）。
甲:是啊，這么多的先輩英雄們給我們樹立了榜樣，我們真應該為他們而驕傲，為我們的祖國而驕傲。
乙:請聽詩朗誦《我為你而驕傲》。（節(jié)目9）。
甲:剛才，我們欣賞了精彩的朗誦，讓我們每個人心中都想起了祖國母親對我們的一切，一股濃濃的愛國情懷就產(chǎn)生了。現(xiàn)在，我們何不為祖國獻上我們的祝福呢？（節(jié)目10）。
甲:你覺得同學們的祝福怎么樣？
乙:我們同學的祝福都是發(fā)自真心的，也說出了我們年輕一代的心聲。在這里，我也想祝愿我們偉大祖國日新月異，更加繁榮昌盛。
甲:祖國，我們偉大的祖國，正如一輪鮮紅的太陽，在新世紀的曙光中噴薄而出。
乙:我們，恰同學少年，風華正茂，意氣風發(fā)，我們要用手中的筆去描繪祖國明天的藍圖。
甲::在奮斗的過程中我們遇到困難不怕，遇到挫折不怕，我們就像那勇敢的海燕一樣，去奮斗、去搏擊，用自己的青春交上一份滿意的答卷。請聽詩朗誦海燕。（節(jié)目11）。
乙:我們想搏擊風浪。
甲::我們想展翅飛翔。
乙：請趙老師給我們鼓鼓勁（節(jié)目12）。
甲:我們感謝老師給我們的鼓勵。
（四）、結束語：
甲:1、少成若天性,習慣成自然。
（人在幼時養(yǎng)成的習慣，就像人天生自然固有的一樣，難以更改。《漢書賈誼傳》作者班固）。
乙：2、人生自古誰無死，留取丹心照汗青。（文天祥《過零丁洋》）。
甲:3、老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。（孟子）。
乙：4、上下同欲者勝。（孫武）。
甲：讓我們學好“禮、仁、孝”！
乙：為自己、為家庭、為班級、為社會、為國家，做出自己的貢獻！
合：《傳統(tǒng)文化伴我行》主題班會現(xiàn)在結束。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇五
流利地朗讀背誦古詩，了解龍?zhí)镀俚木坝^。培養(yǎng)學生的語言表達能力和搜集、處理資料的能力。
該詩對學生有一定的吸引力，該瀑布也很美誘引學生一睹為快，利于學生細細學習。
使學生體會到中華民族的文化精髓。
欣賞學習法、讀書指導法。
光盤、資料卡、投影儀。
1、教學“詩畫覽勝”部分，師生共同學習《八水河玉龍瀑》古詩的詩意，領略古詩語言的魅力。重點講解“已、練、違、通銀河”等詞語。
2、學生自學“溫馨點擊”部分，。
（1）學生自讀，借助工具書學習。
（2）教師幫助學生對景色特點產(chǎn)生一些理性的認識。
3、學習“活動廣角”部分。
（1）教流學生對景點的認識，激發(fā)他們熱愛大自然的情感。
（2）搜集有關龍?zhí)镀俚馁Y料，比一比，誰搜集的最多最豐富。
4、階段。
（1）生自我，談自己的真實感受。
（2）師表揚積極發(fā)言的優(yōu)秀學生。
八水河玉龍瀑。
百尺峭崖高無已，左右青山近相比。
一練高掛懸崖巔，玉龍側噴西江水。
余波流沫隨風飄，如拋珍珠墜還起。
只應泉源直上通銀河，不然何以仰視去天不違咫。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇六
一、學習目標：
（一）學會觀察生活和搜集資料，培養(yǎng)口語交際的能力。
（二）把自己想說的話寫下來，做到語句通順。
（三）自主發(fā)現(xiàn)詞語的構詞特點，通過觀察圖畫與詞語，初步了解十二生肖這一傳統(tǒng)文化。
（四）運用熟字加偏旁的方法，認識“搞、稿、編”等9個字。
（五）能主動參與展示活動，樂于展示自己的學習收獲和才能，并善于與別人交流。
二、課前準備。
課件或投影（“日積月累”中的詞語），十二生肖郵票掛圖。
三、討論交流。
（一）組內(nèi)交流，讓組內(nèi)同學充分了解大家搜集到的祖國傳統(tǒng)文化。
（二）推選一名同學作為小組“代言人”，代表本組向全班作介紹。
四、觀摩評選。
（一）各小組將自己的資料（文字、圖片、實物等）展示出來。
（二）小組之間互相觀摩。
“代言人”向別的小組的.同學介紹本組搜集的資料。
（三）每位學生要記住各小組搜集資料的情況，為評選作準備。
五、集體評議。
（一）各組同學評議：哪組活動開展得好？好在哪里？
（二）學生充分發(fā)表自己的意見。
（三）總結、頒獎。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇七
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖。
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）。
教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們在家里包過餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
區(qū)域活動：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。
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冬至傳統(tǒng)文化教案篇八
授課時間：
教學目標：讓學生了解白居易及其《問劉十九》的原文及譯文。背誦這首詩。
教學過程：
一、經(jīng)典回放。
1、讀原文，學生初步感知。
2、學生談感受。
二、出示譯文。
學生與原文對照，進行自學，教案《‘教案’四年級傳統(tǒng)文化備課教案》。
三、溫馨點擊。
讀讀，增長知識并從中受到教育。
四、活動廣角。
1、背過這首詩。
2、你還讀過白居易的哪些詩?
3、再讀古詩《過故人莊》。
五、成長階梯。
認真填寫。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇九
3、學習關系性議論文的寫法以及正反議論、比喻論證、類比論證等說理方法的運用。
如何運用正反議論、比喻論證、類比論證等說理方法寫作。
教學內(nèi)容和過程。
學生談對“傳統(tǒng)文化”和“文化傳統(tǒng)”的理解，教師進行點撥。
二、作者簡介：
龐樸，生于1928年，江蘇淮安，漢族，現(xiàn)代學者。
《沉思集》。
《集——中國文化與哲學論集》。
三、總體結構：
總——分——總最典型的關系性。
（傳統(tǒng)）統(tǒng)化（兩重性）。
文傳。
化統(tǒng)。
四、學習課文第1—3自然段：
1、第1自然段——討論。
（1）“一個多世紀”從何時開始？
鴉片戰(zhàn)爭以來。
（2）“社會實驗”指什么？
救國圖存運動：洋務運動、變法維新、資產(chǎn)階級民主革命、
（仁人志士）新民主主義革命直至社會主義革命。
（3）“徹底決裂”“徹底砸爛”“在白紙上描繪未來”
（五四時期對于傳統(tǒng)否定過多，一直延續(xù)到60—70年代）。
強調(diào)不可利用“過去”（“傳統(tǒng)”），構筑“未來”
2、第2自然段——討論。
傳統(tǒng)是什么？（強調(diào)“形成”“作用”）。
3、第3自然段——討論。
提出“……”差別。（比喻）。
全文總起，闡述什么是傳統(tǒng)。
引出問題：由近及遠，由淺入深，由俚俗進入學術層面。
1、第4自然段——討論。
（什么是文化傳統(tǒng)？）。
全稱、落腳、對應（時空界定）、內(nèi)容、成分（例如）。
2、第5自然段——討論。
時代性、民族性。
3、第6—7自然段——討論。
（1）“傳統(tǒng)文化”發(fā)展過程中出現(xiàn)哪幾種情況？
“或者……或者……”“有的……有的……”
（2）各人對傳統(tǒng)文化進行分析批判，可以做那些工作？
“明辨……遺響”
理解圖片（p65）。
六、學習“文化傳統(tǒng)”：
1、第8—9自然段——討論。
對“文化傳統(tǒng)”概念進行界定。
（什么是文化傳統(tǒng)？）。
全稱、落腳、特征（比較）、產(chǎn)生、成長、形成、實質(zhì)。
2、第10自然段——討論。
（1）什么不能成為“民族的共同心理”？
“在這種生活里……思想”
（2）什么能成為“文化傳統(tǒng)”？
“為這一民族生活……物質(zhì)力量”
3、第11自然段——討論。
“文化傳統(tǒng)”有什么作用？
為什么說它是“惰性力量”？
“制約看……關懷”“一種……象征”“沒有……鞏固”
4、第12—13自然段——討論。
（1）“文化傳統(tǒng)”變化的特點是：
緩慢的、漸進的、非一蹴而就的`。
“文化傳統(tǒng)”受外界影響是如何進行的？
接觸——交流——變化。
（3）外來文化中如何才能成為傳統(tǒng)中的一個部分？
“經(jīng)過自己文化傳統(tǒng)……整合”
七、學習“財富和包袱”
1、作者稱“財富”“包袱”是如何而言的？
“從頭開始……生存本領”
“具有……層面”
2、我們說如何辨證地了解和掌握兩重屬性？
“運用它……千里之外”
3、現(xiàn)實中存在哪幾種簡單化的理解？
“一種人……財富”
八、小結。
本文既是學術性議論文（文體角度），又是關系性議論文（表達方式）。作者在保持學術研究嚴肅性的前提之下追求文采，表述通俗，使文章既具有議論文的辨證性的同時又饒有風趣。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十
是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是我國漢族一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。
冬至由來。
冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事?！彼赃@天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。
冬至傳說。
一、過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
二、冬至吃狗肉的習俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
三、在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災祛病。
冬至為何吃餃子!
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，祛寒嬌耳湯被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫(yī)?！睎|漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍醫(yī)治凍瘡。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至溫馨小貼士提醒您：
1.怕冷與飲食中缺少無機鹽有關,應多攝取含根莖的蔬菜.
2.冬季保健應適當吃“冷”，常飲涼白開水有預防感冒之效。平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂，邪火上侵。
3.香菇味道鮮美且具有防治流感的功效，常吃還能阻止血管硬化。4.冬季常吃蘿卜,可達到止咳化痰，清熱解毒之功效。
5.多吃蔬菜、水果，如葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉等，以補充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝物，起到清火解毒潤肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味;少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品;不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。維生素a能增強人體耐寒能力;維生素c可提高人體對寒冷的適應能力。因此，冬季適當增山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質(zhì)和熱量，經(jīng)常食用也可增強人體抗寒能力。
6.冬天想通過食物“保暖”，不一定非要多吃性熱的食物。低溫會加速體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應及時補充。7.冬季早晚溫差大，要及時增加衣物，防止受涼。常吃些大蒜可以預防感冒。
8.積極參與健身運。
動，慢步、爬山、散步、游泳等等，都能使身體得到鍛煉，增強自身抵抗力。預防凍瘡應多參加各種運動，經(jīng)常搓手、跺腳。
9.冬天適當吃點涼菜還有利于減肥。由于天冷人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動減少，因此易發(fā)胖，除了注意體育鍛煉外，適當吃些涼菜，能“迫使”身體自我取暖，多消耗一些脂肪。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十一
冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個，然而多數(shù)人并不知道，冬至的起源居然是來自于一次國家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此為土中，這在當時有著政治意義的舉動，卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。
周公到洛陽，用土圭法測得洛陽所處的地方即為“天下之中”，然后開始占卜國家社稷的吉地?！渡袝ぢ逭a》記載：周公“朝至于洛師”，對洛陽周邊的幾個地方做了考察，最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)。周公通過“土圭測景”選定洛邑基址的史實，被載入了古代典籍，也被后人奉為封邦建國的成法。
“土圭測景”的目的是找出“土中”(中國的中心)。這種方法的要義是“樹八尺之表，夏至日，景長尺有五寸;冬至日，景長一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標桿，在夏至日觀測，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5尺)，“測土深，正日影，求地中，驗四時”。用這種方法測到的就是“土中”洛陽、“洛邑”的理論位置。
依周公測影所定的天下之中，周人詳細規(guī)劃了滅商后的第一座國家都城，《逸周書·作雒》載：“乃作大邑成周于土中，……南系于洛水，北因于邙山，以為天下之大湊?！?。“定天保，依天室”，國家社稷(都城、宗廟)完成之后，周公在成周明堂制禮作樂，詳細制訂了國家禮儀制度，據(jù)記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年，也就是說，周公選取的是經(jīng)土圭法測得的一年中“日影”最長的一天，為新的一年開始的日子。
由周到秦，以冬至日當作歲首一直不變。至漢代依然如此，《漢書》有云：“冬至陽氣起，君道長，故賀……”也就是說，人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。
古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。因此，后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是說明年關將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節(jié)日來過源于周代，盛于唐宋，并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。因此，也可以說專門過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
從冬至開始白晝漸長。漢唐以來，宮女冬至后的女紅，每天要多用一根線。這也就是民間說的“吃了冬至飯，一天長一線”。從冬至開始就“入九”了，人們往往在這天畫一枝素梅，上有八十一個瓣，名為“九九消寒圖”，每天用紅色涂一瓣，涂盡就“出九”了，故而冬至又稱“數(shù)九”。
冬至這一天是一年中最長的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做"冬至圓"，為了區(qū)別于后來的春節(jié)前夕的"辭歲"，冬節(jié)的前一日叫做"添歲"或"亞歲"，表示"年"還沒過完，但大家都已經(jīng)長了一歲。
有的在這一天“曬冬米”。就是把白米用水洗過，在這天的陽光下曝曬后收藏起來，留給日后有病的人煮粥吃。
冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨特的節(jié)令食文化。較為普遍的`是冬至吃餛飩的風俗。早在南宋時，臨安人就在冬至吃餛飩，開始是為了祭祀祖先，后逐漸盛行開來，民間有“冬至餛飩夏至面”之說。餛飩發(fā)展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。餛飩名號繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習俗，在江南尤為盛行?！皽珗A”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。
北方還有不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗，因為冬至過后天氣進入最冷的時期，中醫(yī)認為羊肉狗肉都有壯陽補體有功效，民間至今有冬至有進補的習俗。
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之后，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯(lián)絡久別生疏的感情，稱之為“食祖”。冬至節(jié)在中國臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十二
老師同學們：
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
現(xiàn)代天文科學測定，冬至日太陽直南回歸線，陽光對北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長，這天之后，太陽又逐漸北移。
在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節(jié)日，冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！比藗冋J為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應該慶賀?！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦?！闭f明古代對冬至日的重視。
現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
過完冬至，一年一度的元旦就接踵而來了，我們很快就要進去20x年啦，最后祝同學們在新的一年開開心心，健康成長!
謝謝大家!
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十三
冬至吃餃子是我國的民間習俗，下面小編為大家精心搜集了關于“傳統(tǒng)文化冬至吃餃子”的詳細內(nèi)容，希望這篇文章對大家有所幫助!
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有。
名言。
：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫(yī)?！?/p>
東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍"祛寒嬌耳湯"醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著"嬌耳"的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景"祛寒嬌耳湯"之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)在，北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫“餃子”，南方不少地區(qū)稱之為“餛飩”和餃子稍有不同，餛飩的皮更薄，餡更少。餃子因其用餡不同，名稱也五花八門，有豬肉水餃、羊肉水餃、三鮮水餃、紅油水餃、高湯水餃、花素水餃、魚肉水餃、水晶水餃等等。此外，因其成熟方法不同，還有煎餃、蒸餃等。
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、東北的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。西安還創(chuàng)制出餃子宴，用數(shù)十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。
餃子餡料的選擇和寓意有著直接關系，最常見的韭菜餡預示著久財之意。
最為常見的白菜肉餡即百財之意。
香菇最有養(yǎng)生功效，將其包進餃子餡里寓意著鼓財之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，飽鼓之意，謂之鼓財。
還有最近興起的酸菜餡，據(jù)說有算財之意。
而芹菜餡則為勤財之意，勤即經(jīng)常，頻繁的源源不斷，謂之勤財。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十四
冬至是中華人民的傳統(tǒng)節(jié)日，每個地方的習俗是不一樣的，下面是小編為大家收集的關于傳統(tǒng)文化的冬至。
作文。
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今年十二月二十二日是冬至，北半球白晝在一年中最短的一天。我所在的城市的天空中綻放出入東以來的第一縷陽光。于是整個世界在燦爛的陽光中歸為零。
我用無比歡快的語氣念完上面這一段話，憂傷還來不及在我腦子里出現(xiàn)。
我看窗外，一排排光禿的法國梧桐在陽光中變的不真實起來。
孤單是一種很神奇的感覺，有些時候人們說自己很孤單，很憂郁，只是因為喜歡那種感覺罷了，不是真的。至少我就是其中之一。
“忽然之間，天昏地暗，世界可以在忽然之間什么都沒有”…在過去的五個小時里，我一直在聽這首歌，并且發(fā)呆、沉默，歌聲在一次一次的輪回，沒有一個音的改變，我的思維也沒有任何改變。這時時間仿佛停滯不前，凝固了。張小嫻說：“我們最大的第三者是時間”，只是腦子里忽然想到的一句話，并沒有任何實際意義，對我來說。
“你最心愛的吉他現(xiàn)在在我的房間，你最想寫的那首歌至今沒有出現(xiàn)”。這是我最喜歡的一句歌詞，樸實無華，但意義深遠。在霍艷的書上偶然發(fā)現(xiàn)，新里一頓，然后刻在了腦子里。霍艷這個女孩和我有幾分相似，我自戀的認為。
七七將在冬至這天晚上一夜長大，我等待著我們的成人禮。
二零xx年就即將成為我的歷史，我們的歷史。一些人忘記，一些人記得，天黑的時候，讓我們互相取暖。
傾聽著20xx年的腳步聲，我們又迎來了一年一度的冬至夜--這美好的一夜，北半球白晝在一年中最短的一天。
傍晚，我和弟弟早早的來到了外婆家，想與他們共同度過這溫馨的一夜。外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢!
該吃晚飯了，外婆端來兩碗赤豆糯米飯，笑著說：“吃了冬至飯，一天長一線。”我聽了，急忙拿起勺子，狼吞虎咽的吃了起來，心想：我一定要快快長大!弟弟也想早點長大，一邊夸飯香，一邊埋頭“苦干”哩。
吃完飯，我開始聽外公講有關冬至的傳說，“相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有，在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯?！?/p>
“百鬼夜行，午夜12點鬼門開，晚上記得早點回家睡覺哦!”外婆也插了一句，弟弟嚇得毛骨悚然，搞得全家哈哈大笑?！膀_你的啦!”外婆笑著說。“不過，也應該早點睡，添歲嘛!”在全家的笑聲之中，我想起了杜甫的《小至》：
天時人事日相催，冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。
岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉(xiāng)國異，教兒且覆掌中杯……。
第二天醒來，是冬至節(jié)，太陽開始回來了，春天也越來越近……。
時間過得很快，轉(zhuǎn)眼間，一年一度的冬至就來臨了。冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)的節(jié)日。
據(jù)說，冬至是北半球全年中白天最短，黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。北方地區(qū)在冬至這一天就有宰羊，吃餃子，吃餛飩的習俗。而南方地區(qū)則在這一天有吃湯圓的習慣，意味著團團圓圓，幸福美滿。
好一會兒，湯圓煮好了，媽媽下好了糖，我仔細的看了看湯圓，渾身白嫩嫩的，像個嬌嫩的小白娃，又像是穿著一件雪白衣裳的小圓球。我迫不及待地用筷子夾了一顆放進嘴里--燙!也許是我吃得太急了吧，緊接著，輕輕一咬，一股香甜的氣味從湯圓里流了出來，飄過鼻子邊，真香啊!這氣味使我心曠神怡，這香味仿佛流過我的心田，使我的心情暖暖的，甜甜的。我不禁說了一聲：“湯圓真好吃，真甜?！?/p>
湯圓，象征的團團圓圓，這一天晚上，我們一家人圍在一起，一起看電視，吃湯圓。談笑風聲，其樂融融。我的心里倍感幸福。
是啊，現(xiàn)在社會穩(wěn)定，人民生活水平日益提高。我們要借著這大好的機會。努力學習，將來做個對社會，對國家有貢獻的人。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十五
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，20__年的冬至是：20__年12月22日。
冬至俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”“亞歲”等。冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，形成了獨特的節(jié)令食文化。在中華大地上，更是流傳下了豐富多彩的冬至飲食習俗，各地冬至飲食習俗也是很有趣的。例如，北方吃餃子，還有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。而南方則吃湯圓、年糕、赤豆粥、黍米糕等。
湯圓。
北方人吃餛飩和餃子。
在北京，有句諺語叫“冬至餛飩夏至面”。對于有著“好吃不如餃子”習俗的其他北方人來說，也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風俗。
在超市銷售冷凍制品專區(qū)可以看到，冷柜里擺滿了狀元、哈好妹、灣仔碼頭等各種品牌的速凍餃子和餛飩。不同地方的.人們對餛飩的稱呼還不一樣，比如廣東人把餛飩稱為云吞，湖北人則稱之為包面，江西人稱其清湯，四川人稱抄手。河南人在冬至這天，要吃“捏凍耳朵”。原來，吃“捏凍耳朵”是河南人冬至吃餃子的俗稱，據(jù)說是吃了餃子后，可以讓人們在寒冷的冬天里，不會被凍掉耳朵。
江南一帶吃湯圓。
古詩有云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！痹诮系某欣?，思念、海霸王等各種品牌的大大小小的速凍湯圓被擺在了顯眼位置，每個品牌的廠家促銷員都擺上一個電磁爐，將煮好的湯圓送給消費者品嘗，以此吸引大家購買。
據(jù)了解，吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習俗之一。廣東潮汕人把冬至稱為冬節(jié)。冬至的時候，他們也有吃湯圓的習俗，而且有“吃過冬節(jié)圓，就算大一年(歲)”的說法，意思是說，吃了冬至的湯圓，便又長了一歲。冬至吃湯圓的習俗在江南一帶尤為盛行。江南百姓在冬至前，常用糯米粉做成面團，包上精肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等餡料，制成湯圓。對于江南人來說，“湯圓”是冬至必備的食品。因為“圓”有“團圓”、“圓滿”之意，所以，冬至吃湯圓又叫“冬至團”，以此寄寓對來年合家團圓的祈福。此外，江南水鄉(xiāng)還有在冬至全家共吃赤豆糯米飯的習俗。
廣東人吃冬至肉。
對廣東人來說，冬至是一個十分重要的節(jié)日，甚至比春節(jié)還重要得多，所以，廣東人有句話叫“冬至大過年”。
據(jù)介紹，冬至這天，大多數(shù)廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統(tǒng)食品。全家人在祭祖之余，準備一桌大魚大肉、臘肉臘腸，談笑風生地吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭，大吉大利。有些廣東人還有在冬至這天向親朋好友送臘肉的習俗。為此，各家超市精心設置了紅紅火火的臘味坊，里面掛滿了各式各樣的臘肉、臘腸、臘鴨、火腿、咸肉、熏肉等，不僅有散裝的，還有袋裝的，讓市民各取所需。為了吸引市民購買，有的超市還派出工作人員，在超市外面擺起臘味品攤檔，向過路的市民銷售臘肉制品。
泉州人“冬節(jié)不回家無祖”
泉州俗有“冬節(jié)不回家無祖”之說，故出門在外者，都會盡可能回家過節(jié)謁祖。冬節(jié)早晨，要煮甜丸湯敬奉祖先，然后合家以甜丸湯為早餐。有的人家還于餐后留下幾粒米丸，粘于門上，稱“敬門神”。泉州人吃丸，稱元宵丸為“頭丸(圓)”，冬節(jié)為“尾丸(圓)”，這樣頭尾都圓，是意味著全家人整年從頭到尾一切圓滿。但清嘉慶《惠安縣志.風俗志》對冬節(jié)吃丸是這樣解釋的：“十一月，冬至，陽氣始萌，食米丸，乃粘丸于門。凡陽尚圓，陰尚方，五月陽始生，黍先谷而熟，而為角黍，以象陰，角，方也。冬至陽始生，則為米丸，以象陽，丸、圓也;各以其類象之。夏至不以為節(jié)，抑陰也?！敝形缂谰醋嫦?，供品用葷素五味，入夜，又舉行家祭如除夕，供品中必有嫩餅菜。泉俗過年，一年中只有冬節(jié)、除夕和清明節(jié)要備辦嫩餅菜，據(jù)說都寓有“包金包銀”之意，旨在祈望家庭興旺發(fā)達。舊時如屬大宗望族者，還于是日開宗廟詞堂大門，舉行祭祖儀式，與清明節(jié)的那次祭祖，合稱春冬二祭。祭儀十分嚴格，參加者虔敬至誠。
在惠安，冬節(jié)除祭祖外，還有一些清明節(jié)同樣的習俗，如可于是日前后十大內(nèi)上山掃墓獻錢，修墳遷地也百無忌諱。
寧夏銀川冬至這一天“頭腦”也能吃!
銀川有個習俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個古怪的名字“頭腦”。
五更天當家的早早地忙活起來，把松山上的紫蘑菇洗凈、熬湯，熬好后將蘑菇撈出;羊肉丁下鍋烹炒，水汽炒干后放姜、蔥、蒜、辣椒面翻炒，入味后將切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下，然后用醋一腌(清除野蘑菇的毒味)，再放入調(diào)和面、精鹽、醬油;肉爛以后放木耳、金針(黃花菜)略炒，將清好的蘑菇湯加入，湯滾開后放進切好的粉塊、泡好的粉條，再加入韭黃、蒜苗、香菜，這樣就做好一鍋羊肉粉湯了。這鍋湯紅有辣椒，黃有黃花菜，綠有蒜苗、香菜，白有粉塊、粉條，黑有蘑菇、木耳，紅黃綠白黑五色俱全，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
冬至，老百姓叫鬼節(jié)，粉湯餃子做好后先盛一碗供起來，還要給近鄰端上一碗。早上吃不下餃子，就買吊爐三尖餅子、茴香餅子泡著粉湯吃。羊肉粉湯黃蘿卜餡餃子，對銀川人來說是司空見慣的飯食，外地人一吃卻贊不絕口。在外地很少見這樣香辣可口的餃子，這也算是銀川的一種特色風味小吃吧。
上海：家家戶戶做湯圓。
冬至吃湯圓，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團，冬至吃湯團又叫“冬至團”。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十六
今天我給大家講的是剪紙：剪紙的種類有很多，有的拿著書，看上去很有學問，還有的是，一只鳳凰，在鮮艷的牡丹上站著……等。
剪紙不是用機器做的，而是通過人們發(fā)揮想象了，所剪出來的，每一個剪紙，都非常精美、漂亮。每一張、每一步，都非常仔細，非常用心，非常用功。
自從我知道了剪紙是中華傳統(tǒng)文化時，不由自主的想剪紙了，我拿出彩紙、剪刀、鉛筆，就開始做，我先拿出紅色的彩紙，再用筆畫了一朵花，最后用剪刀剪了起來，卻沒剪好，于是接著再剪，這次，有點像了。
剪紙真好玩！我喜歡剪紙。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十七
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪節(jié)氣，北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球，是年輕人最喜愛的.戶外活動。至于喜歡在室內(nèi)的人，喝碗熱騰的湯，或是來個火鍋，都是經(jīng)濟實惠的御寒之策。提醒公眾大雪節(jié)氣到來加強自我防護。因天氣寒冷，外出時宜穿厚羽絨服等御寒服裝。
腌肉。
老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。
進補。
大雪是“進補”的好時節(jié)，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。
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冬至傳統(tǒng)文化教案篇十八
也許是他們有重要的事情，沒有回來。然后就是放炮竹了，接著我們就要給祖先叩頭了，叩頭時，先要雙膝跪下，然后雙手觸地掌心向上，叩頭三次，這樣重復三遍才是對祖先最恭敬的禮節(jié)——三拜九叩大禮。最后，我們要把祖先“請回家”?；丶液?，要將祖先供奉在牌位上，在牌位前還要擺上供品，這供品也是有講究的，雞、魚、肉、豆腐、糕點、水果、酒、茶等一樣都不能少，而且雞和魚的頭要向著牌位。拜完祖先才能吃年夜飯，在吃年夜飯時，餐桌上也要空一個座位，那是留給祖先享用美食的。從12月21日到12月25日之前，祖宗牌位前的香火是不能斷的，否則寓意香火不旺!到12月26日的早上，我們就要送祖了，送祖時要將供品移到餐桌上，雞和魚的頭也要向著門外，我們要先向牌位拜三拜，再向門外拜三拜，以示將祖先送回到極樂世界。這樣整個冬至祭祖儀式才算結束。就像奶奶祈禱時說的那樣，祖先們時時刻刻在身邊保佑我們，對于我們來說也是一種幸福吧，沒有他們就沒有我們，讓我們也時時刻刻懷念他們吧!
冬至傳統(tǒng)文化教案篇十九
冬至是養(yǎng)生的大好時機，主要是因為“氣始于冬至”。各地在冬至時有不同的飲食風俗，中國北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的習俗，南方則有冬至吃湯圓的習俗?，F(xiàn)在，我們一起來看看全國各地冬至有什么不同的飲食風俗。
北方冬至吃水餃。
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
滕州羊肉湯。
冬至吃羊肉的習俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭?，F(xiàn)山東滕州一帶，這天被稱作伏九，節(jié)前會給長輩送諸如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
江南米飯。
在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災祛病。
番薯湯果。
在寧波的傳統(tǒng)習俗中，番薯湯果是冬至必吃的美食之一。
“番”和“翻”同音，在寧波人的理解中，冬至吃番薯，就是將過去一年的霉運全部“翻”過去。
湯果，跟湯團類似，但個頭要小得多，而且里面沒有餡。湯果也被叫做圓子，取其“團圓”、“圓滿”之意。老寧波也有“吃了湯果大一歲”的說法。
寧波人在做番薯湯果時，習慣加酒釀。在寧波話中，酒釀也叫“漿板”，“漿”又跟寧波話“漲”同音，取其“財運高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。
中國臺灣糯糕。
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之后，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯(lián)絡久別生疏的感情，稱之為“食祖?！倍凉?jié)祖先，在中國臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
臺州擂圓。
浙江臺州人好美食，冬至是一年中重要節(jié)氣，在這一天要做些特色菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈禱祖先保佑全家人來年一切平安如意。然后全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圓”(擂圓，又叫硬擂圓、翻糙圓)是臺州的老傳統(tǒng)，擂圓取圓圓潤潤、團圓之意。擂圓是用糯米粉做的，先把糯米粉和溫水揉成面團，再摘成醋碟大小的圓子揉圓，煮熟后放在豆黃粉里滾拌，因為這個過程臨海的方言叫“擂”，所以冬至圓起名叫“擂圓”，而豆黃粉是用黃豆炒熟后磨成粉再拌入紅糖，味道香甜濃郁，配上糯米圓的細膩糯軟，令人食欲大增。
蘇州釀酒。
姑蘇地區(qū)對冬至這一節(jié)氣非常重視，姑蘇地區(qū)有俗語云：“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒，更是寄托了姑蘇人對生活的一種美好的祈愿。
江西麻糍。
麻糍，是浙江，江西的特產(chǎn)，也是福建人的傳統(tǒng)小吃、福建人祭祀時的供品。麻滋陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
麻糍也是閩南小吃，其中又以南安英都出產(chǎn)最為出名，其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。
合肥吃冬至面。
“吃了冬至面，一天長一線”。在安徽合肥，冬至吃面的風俗與節(jié)氣、氣候、農(nóng)事有關。冬至過后即是數(shù)九寒天，每隔九天數(shù)作一九。在滴水成冰的嚴冬，吃一碗熱騰騰的雞蛋掛面，才算是過了一個冬至。
廣東潮汕的湯圓。
潮汕地區(qū)漢族民諺云：“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒返沒祖宗”。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當作團圓節(jié)。
潮汕的人們吃了冬節(jié)圓后，還要在家宅的門、窗、桌、櫥、梯、床等顯眼處粘附兩粒冬節(jié)圓，甚至漁家的船首，農(nóng)戶耕牛的牛角，果農(nóng)種植的果樹也不例外?，F(xiàn)代中國臺灣學者林再復在《閩南人》一書中描述中國臺灣冬節(jié)(閩南語稱冬至為冬節(jié))之日“家家戶戶清晨要以冬至圓仔致祭祖先……從大門、小門、窗門、倉門、床、柜、桌、井、廁、牛舍、豬舍都得以冬至圓一二粒在上面，祭告一番，以求保佑一家大小平安”。
四式湯圓。
先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調(diào)味品制成四種甜餡料，將湯圓皮分別包入四種不同的餡心，做上記號。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個。
浙江嘉興桂圓燒蛋。
冬至古代為大節(jié)日，嘉興重冬至，俗諺“冬至大似年”，保留古風。據(jù)《嘉興府志》(卷34·風俗)記載：“冬至祀先，冠蓋相賀，如元旦儀”。民間崇尚冬至進補，有赤豆糯米飯、人參湯;白木耳、核桃仁燉酒、桂圓煮雞蛋等。
至今，嘉興仍然傳承冬至吃“桂圓燒蛋”的習俗，老人們說因為一年中冬至夜晚最長，不吃的話會凍一晚上，半夜還會肚子餓。
合肥南瓜餅。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇二十
冬至作為二十四節(jié)氣中最重要的一個，在中國有著悠久的歷史和深刻的文化內(nèi)涵。在我國傳統(tǒng)文化中，冬至節(jié)日意義非凡，歷代都根據(jù)傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化制定了一系列傳統(tǒng)習俗和慶祝方式。在我的單位中，為了加強員工對傳統(tǒng)文化的了解和認可，近日舉辦了一次冬至傳統(tǒng)文化班會，我深受啟發(fā)，讓我深刻意識到傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代生活中的重要性。
第二段：感觸。
在冬至傳統(tǒng)文化班會上，我學到了很多東西。首先，我們完整地了解了冬至這個節(jié)日的來歷和傳統(tǒng)習俗。我們一起包餃子和吃湯圓，這些活動都是傳統(tǒng)的冬至習俗，當場慶祝了這個有意義的節(jié)日。這讓我深刻認識到了傳統(tǒng)文化對于中國人民而言是非常重要的，它凝聚著國家和民族的凝聚力，可以幫助我們更好地踐行自己的文化身份，維護國家的文化特色。
第三段：認識到現(xiàn)代社會的文化冷靜。
在現(xiàn)代社會中，傳統(tǒng)文化很容易被忽視或遺忘。然而，冬至傳統(tǒng)文化班會讓我意識到傳統(tǒng)文化是不應該被忽視的。我們應該利用周圍的傳統(tǒng)文化慶祝節(jié)日，并將它們傳遞給下一代。這些慶祝方式可以增強我們與家人和朋友之間的聯(lián)系，也可以幫助我們更好地了解和珍視我們的歷史和文化。
第四段：傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代技術融合。
在冬至傳統(tǒng)文化班會上，我還感受到了現(xiàn)代技術與傳統(tǒng)文化的深度融合。我們使用現(xiàn)代電子設備在網(wǎng)上分享了我們制作的照片和視頻，以此向世界展示中國的傳統(tǒng)文化和節(jié)慶。通過這種方式，我們不僅可以讓更多的人了解和欣賞我們的文化，而且可以引導人們關注傳統(tǒng)文化并且重新發(fā)現(xiàn)它的美。
第五段：結語。
傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代生活中依然扮演著非常重要的角色。通過參加冬至傳統(tǒng)文化班會，我再次確信這一點。我們應該與我們的傳統(tǒng)文化聯(lián)系在一起，適應時代的變化，并將其與時尚的現(xiàn)代技術相結合。這樣，我們可以將得到來自它的力量和啟示，并且更好地踐行我們家族和民族的文化特色，讓傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活共同發(fā)展。
冬至傳統(tǒng)文化教案篇二十一
在中國的傳統(tǒng)文化中，冬至節(jié)是一個十分重要的節(jié)日，它象征著冬季的結束和新年的開始。為了弘揚傳統(tǒng)文化，促進師生們對冬至節(jié)的了解和傳承，我們學校特舉辦了一次冬至傳統(tǒng)文化班會。本次班會以“傳承文化，弘揚傳統(tǒng)”為主題，內(nèi)容涵蓋了傳統(tǒng)的冬至飲食、祭祀、民俗等各方面。
第二段：班會中講解了哪些傳統(tǒng)的文化知識。
在冬至傳統(tǒng)文化班會上，老師們?yōu)槲覀兩鷦拥亟榻B了許多與冬至相關的傳統(tǒng)文化知識。例如，我們了解到在冬至這個重要節(jié)日，北方人會蒸餃子、吃餃子湯，而南方人則喜歡吃湯圓；同時，還講解了冬至節(jié)這一天家庭如何祭祀祖先，以及與冬至有關的民俗活動。這些傳統(tǒng)文化的介紹，使我們更深入地了解并感受到傳統(tǒng)文化的博大精深。
第三段：班會中的互動環(huán)節(jié)。
為了激發(fā)學生們學習冬至傳統(tǒng)文化的熱情，冬至傳統(tǒng)文化班會中還設置了許多有趣的互動環(huán)節(jié)。例如，我們與同學們一起品嘗了傳統(tǒng)冬至食品，還進行了一場寓教于樂的游戲，比如猜燈謎、猜謎語等。這些互動環(huán)節(jié)不僅讓我們更好地理解和體驗冬至傳統(tǒng)文化，也拉近了同學們之間的友誼。
班會中，我們了解到了冬至傳統(tǒng)文化的意義和影響。首先，冬至在中國民俗文化中被賦予了“日子長，夜子短”的象征意義，代表一種“新生”的開始。其次，它還為傳統(tǒng)飲食文化的傳承提供了重要的場合。冬至還具有節(jié)氣轉(zhuǎn)折點的重要性，是我國民間最重要的四個節(jié)氣之一。
第五段：結語。
通過這次冬至傳統(tǒng)文化班會，我們不僅增進了對傳統(tǒng)文化的理解和認識，而且也提高了我們對傳統(tǒng)文化的珍視和繼承意識。冬至傳統(tǒng)文化的珍貴價值需要我們珍惜和傳承，讓這一縈繞在我們身邊的傳統(tǒng)文化，發(fā)揚光大。
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