通過總結，我們可以發(fā)現(xiàn)潛在的問題，并及時采取措施加以改進。寫總結時要注重客觀性，不要陷入情感和個人觀點的主觀判斷。請看以下總結范文，或許能夠給你一些靈感和啟示。
難忘的蛋炒飯篇一
今天，爸爸媽媽都不在家，沒有人做飯，可是我的肚子餓的“咕咕”直叫，怎們辦呢？對了，我以前看過媽媽做蛋炒飯，我就自己做一次蛋炒飯吧！
首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學著媽媽的樣子，先在鍋沿上磕一下，結果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次的教訓，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎，我用手掰了一下，結果滿手全是蛋清……經(jīng)過我n次試驗，浪費了n個雞蛋之后，終于成功打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開后，在鍋中倒入油，等油慢慢燒熱后，我把雞蛋慢慢倒進鍋里，鍋里頓時發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。我嚇得把碗一丟，連忙跑到一邊，等鍋里的聲音消失后，我又小心翼翼的用鏟子一點點的翻炒雞蛋，雞蛋液差不多定型后，接著把米飯倒進去，加入鹽，蔥花，雞精，醬油等調味料，翻炒幾下，就出鍋了。
我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嘗了一小口，味精還不錯，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是出于自己之手，什么山珍海味也比不上它。
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難忘的蛋炒飯篇二
剛上完輔導班的我，搭著輔導班的車回來，一回到家門口外面我就三步并作兩步的跑回家，因為我聽到我可憐的肚子直喊說：“我好餓！我好餓！”可是一聞到媽媽做菜的香味，令左鄰右舍都跑來我家，媽媽拿手好菜的味道能打敗世界高手，因為真是太美妙了！媽媽每天都做不一樣的菜色，讓我們百吃不厭！
我還記得從小吃媽媽的拿手好菜長大，從小看著媽媽在做什么呢？我一步一腳印的走了過去。哇！是色香味俱全的“蛋炒飯！”這是我最愛的一道菜之一，一看到這道菜，我就炯炯有神的盯著，不知不覺竟垂涎三尺！媽媽做菜時，像仙女做菜的模樣，那駕輕就熟的烹飪技巧，那跳芭蕾舞般的美妙姿態(tài)，真的要不好吃都難，怪不得隔壁的嬸嬸們都要來請教媽媽的拿手好菜。媽媽每次做一道美味可口的佳肴，大家都迫不及待的想偷嘗一口，就算吃一粒也讓大家心花怒放！
其實蛋炒飯很簡單，因為有放了很多樣的青菜和瘦肉，全部都可以放下去，但媽媽做的滋味更是回味無窮、真是鬼斧神工??！媽媽放了很多可口的料理，有很多青菜、肉末和很多的愛心，所以大功告成時，我立客狼吞虎咽！媽媽的蛋炒飯有很多口味，例如：雞肉蛋炒飯、玉米蛋炒飯……等，每一種都是媽媽的絕活，粒粒黃金般晶瑩剔透，真是太好吃了！
老師告訴我們，要學習不要浪費食物，因為“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！”要感恩惜福，不要糟蹋食物，愛惜生活的每一種食物。所以當媽媽炒著她的拿手好菜——蛋炒飯時，我總是吃得津津有味，一粒也不放過！
難忘的蛋炒飯篇三
“啪啦！啪啦！……”用色拉油滋潤鐵鍋，發(fā)出“霹靂啪啦！”的聲響，彷佛是一個交響樂隊在演奏。一顆鮮嫩的雞蛋滑入鍋子中和鍋里一匙匙珠圓玉潤、豐富飽滿，如珍珠般的白米飯融為一體。如珍珠般的米飯和一顆顆翠綠如玉的豆子，在鍋中翻滾著炒呀炒，再加進一碗橙紅色的蘿卜絲和滿滿一碗，如黃金般光滑亮麗的“黃金玉米粒”。
想要煮出好吃的炒飯，一定少不了起司和火腿啦！陳年久釀的醬油，配上色香味俱全的火腿，和光滑的起司，這就是人間美味?，F(xiàn)在的黃金蛋炒飯，就像是一幅美麗的畫作在鍋中千變萬化的翻滾著。這個畫面彷佛是一位藝術家正拿著畫筆，在畫紙上盡情的彩繪。頃刻香氣四溢，令人垂涎三尺，整個廚房彌漫著濃濃的起司味。貪婪的抽油煙機，也不放棄這次的大好機會，立刻張大鼻孔，拼命的吸呀吸！“喔，好香喔！”黃金蛋炒飯的魅力，厲害得令人難以抗拒，迷人的香味令我垂涎三尺、食指大動！
貪婪的抽油煙機休想得逞！我也不甘示弱，拿起鍋鏟和大碗，把“黃金蛋炒飯”裝進碗里占為己有，不讓貪婪的抽油煙機分一杯羹！黃金蛋炒飯滋味無窮，我吃得津津有味，齒頰留香！美味的黃金蛋炒飯使我覺得，我是這個世界上最幸福的小孩！謝謝媽媽給我滿滿的愛，盛在碗里吃在嘴里，甜蜜在心里！
難忘的蛋炒飯篇四
對于廚藝好不好，如果是以前有人問我會不會做飯。大聲的告訴他。我會。但是現(xiàn)在的我不會這么說了。因為隨著年齡的增長，我才發(fā)現(xiàn)原來自己不會的東西有那么多。以前認為自己應該對什么都懂一點。但其實現(xiàn)實并不然。
現(xiàn)在的自己，如果說什么做得好一點，只能算蛋炒飯了。我以前認為自己很會煮面，但是后來才發(fā)現(xiàn)自己煮的面要么忘記放油，要么忘記放鹽，當時的我沒有這么多要求，所以覺得吃的還可以。但是后來吃到奶奶煮的面的時候才發(fā)現(xiàn)自己煮的，根本不算是面。
有時候炒個菜也會忘記放油和鹽，特別是哪怕這兩樣東西放了，有時候也會少燒焦。我自己也曾經(jīng)做過蛋糕，成一步一步做出來的，其實最后的結果卻是可以的，但是我忽略了兩點，一是用作于做蛋糕的牛奶，我用了旺仔牛奶，二是因為最后沒有放發(fā)酵粉蛋糕還是那么大。
我也吃過飯，但是也有過把飯燒焦變成鍋巴的經(jīng)歷，所以說到底我最成功最會做的也就是蛋炒飯了，就像我現(xiàn)在在等著奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。
我認為蛋炒飯很簡單，每次用吃不完的飯再加上一個簡單的雞蛋，兩者搭配在一起，再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物，就覺得特別開心。
難忘的蛋炒飯篇五
今天媽媽不在家，就我和爸爸倆個人在家。到了晚飯時間，家里沒有菜，爸爸說：“今天晚飯沒有菜，怎么辦呢？”爸爸打開冰箱一看里面有一大碗飯，還有四個雞蛋。心想：還好，今天的晚飯就是它們了。我來廚房一看問爸爸：“爸爸你在干嘛呢？”爸爸說：“今天沒菜，爸爸炒個蛋炒飯怎么樣？”我心想：“平時都是媽媽做飯燒菜的，今天爸爸下廚燒的肯定不好吃。”
爸爸開始下廚了，他左手握鍋柄，右手打火，火“烘”的一下冒出來了，爸爸趕緊把油倒進鍋里，鍋里的油就發(fā)出“嗤啦”一聲，頓時冒出一陣陣青煙，一會兒功夫油就燒熱了，爸爸就把飯倒入鍋里，用鍋鏟快速的炒來炒去，我就說：“爸爸，我來幫你打雞蛋吧！”爸爸說好的。我拿起一個雞蛋在碗的邊上輕輕的敲了敲，只聽“嗑”的一聲雞蛋殼破裂了，我把殼小心的剝開把雞蛋倒入碗里，然后用同樣的方法把其它的蛋也倒入碗里，接著用筷子把碗里的蛋打開。這時，爸爸把我打好的雞蛋倒入鍋里，再加上各種作料，用鏟子炒了又炒，炒了又炒，就這樣，飯就炒好了。我站在邊上，一陣陣香味撲鼻而來，真香?。?/p>
爸爸用碗先盛了一碗給我，我口水直流，拿起筷子就吃，不一會兒一碗香噴噴的炒飯就到了我的肚子里了。我高興的說：“爸爸你今天的手藝真不錯嘛！”爸爸笑著說：“那當然呀！”
今天的晚飯吃的真飽呀！
難忘的蛋炒飯篇六
蛋炒飯是我的最愛，它的味道，制作方法別具一格，只要你品嘗一下，就會想一大口吃下二十碗的蛋炒飯，那種感覺是一種奇特的享受。
蛋炒飯是色香味俱全的風味飯，炒好的蛋炒飯，香腸肥，雞蛋香，米飯亮，沉睡在白白的碗里，再加上一個荷包蛋，好像一片沙漠蓋了一個大鍋一樣，雞蛋就像一個小寶寶，令人垂涎三尺。蛋炒飯的味道就更獨特了，吃一口飯，嘴里里又咸又甜，好像自己沉睡在蛋炒飯里一樣，雞蛋光滑細嫩，吃進去特別香，香味聞起來像我常吃的`奶油，每次我都分不清哪個是奶油哪個是蛋炒飯。
蛋炒飯于它與眾不同的做法，先把米粒洗干凈，放電飯煲里煮熟，之后把一根香腸切成小塊，拿雞蛋2個，先把雞蛋放碗里搗均勻，然后在鍋里放少許油，就把雞蛋倒入油鍋中，（雞蛋要炒成蠟黃色，散發(fā)光澤）。之后把香腸和煮好的米飯一起放入鍋里翻炒，炒個幾分鐘就可以出鍋了，就這樣，香噴噴的蛋炒飯就做好了。
如果，你想要更可口的蛋炒飯，介意再煎個荷包蛋。準備一個雞蛋就可以了，這次不需要放碗里搗均勻了，直接破殼放入油鍋中就行了，等蛋黃有個半熟就可以了，這樣更加有營養(yǎng)。
你看，蛋炒飯既簡單又好吃，真是好上加好??！看了我的介紹，你一定流口水或者心動了吧！那就趕快親手制作這道色香味俱全的蛋炒飯吧！
難忘的蛋炒飯篇七
今天突發(fā)奇想，想炒美味的蛋炒飯孝敬一下媽媽。
說干就干。我先打開煤氣和油煙機開關，等到鍋熱了立刻向鍋里倒上油，在等油熱的那一刻，我急忙敲了兩個大雞蛋放在碗里，蛋黃被蛋清包裹著，看到它們緊緊相依著，我真不忍心打擾它們，可鍋里的油已經(jīng)熱了，冒起了青煙。我來不及多想，學著媽媽的樣子用筷子調起蛋來。
一會兒，蛋黃和蛋清融為一體了，我馬上把調好的蛋倒入油鍋中，頓時，那香噴噴的蛋味兒撲鼻而來。蛋在油鍋里慢慢地鋪開，等蛋凝結了，我把冷飯倒進了熱騰騰的鍋里，那一大塊一大塊的冷飯硬硬的，用鏟刀插也插不碎。我踮著腳，手上一使勁，差點兒把鍋也給翻了，我嚇得直冒冷汗，看來今天的蛋炒飯進行地比較不順。
我定下神來，鼓勵自己：一定要成功，一定要炒出可口的蛋炒飯?！巴?！不好，有焦味兒，我拿起鏟刀，手忙腳亂地炒了起來。那一大塊一大塊的冷飯在我反反復復的翻動下慢慢散開。感覺炒得差不多了，我又倒入了鹽和味精。媽媽說：“放點蔥，看起來更誘人，吃起來更美味?！庇谑俏夷昧藥赘[洗好，切好后放入鍋里?？吹侥窍闵闳牡俺达?，我終于松了一口氣。
我和媽媽吃著蛋炒飯，雖然沒媽媽平時炒的好吃，但我心里還樂滋滋的，媽媽也不停地夸我：“不錯，不錯。”
難忘的蛋炒飯篇八
今天，一家人都去木鎮(zhèn)了，我因為要做作業(yè)，所以才沒去。
時間過得飛快，轉眼就到了午飯時間。我心想：今天，我這個“大廚”燒什么好呢？我不由自主地打開了冰箱，看見了雞蛋和昨天晚上剩的飯?！耙唬揖统缘俺达?？”我一蹦三尺高。
我從冰箱里拿出飯和一個雞蛋，放在鍋臺上，打開油煙機，再打開燃氣灶，并且把雞蛋攪拌好。我看見鍋在冒煙時，就倒了一點兒香油。過了一會兒，我再把打好的雞蛋倒進鍋里，雞蛋的周圍便開始起泡，并“噼里啪啦”地響。又過了一會兒，我把雞蛋翻過來，黃嫩嫩的，可把我饞得直流口水。當時，我沒注意油在四濺，當我很饞時，油濺到我的手臂上，一股火辣辣的疼向我涌來。我迅速用冷水沖了一下被油濺的地方。這時，我才想起鍋里的雞蛋，連忙去看看。??！還好，沒有煎焦，我用手拍了拍胸口，心里嘆了一口氣。我立馬用鍋鏟把雞蛋弄碎，并把飯倒進鍋里。然后，我再次用鍋鏟壓扁飯團。
我撒了一點兒鹽和味精，并迅速用鍋鏟炒了幾下。我忽然想起了什么，把火扭小了一點，從冰箱里拿出了豬油。我回到廚房時，看見飯在鍋里正歡快地跳舞呢！我用鍋鏟鏟了一點兒豬油放進鍋里，再把剩下的豬油放進冰箱。當我再次來到鍋邊時，才發(fā)現(xiàn)豬油早已融化了。我再炒了幾下，便把蛋炒飯盛到碗里，再撒上蔥花，端上了餐桌上。然而，我并沒有吃，只是來到廚房，關掉了燃氣灶和油煙機，拿了一個勺子，再來到餐桌旁，狼吞虎咽起起！
今天，我有點兒佩服我自己，因為我獨立學會了炒蛋炒飯！
難忘的蛋炒飯篇九
今天晚上，我的肚子餓得厲害，咕嚕咕嚕直響，可是爸爸媽媽都出去了，怎么辦呢？挨餓？突然，我想到了我的絕招——蛋炒飯。
我走進廚房，先把鍋洗干凈，然后把鍋放在灶臺上，便開火了！我先熱鍋，大約一兩分鐘后就澆上一點油，剎時，油鍋發(fā)出啪啦啪啦的聲音，加熱的油仿佛在跳舞。我先放上兩顆小蒜頭，再倒上一鍋飯，澆上醬油，灑上一點鹽，用鏟子不斷地左翻右翻，飯炒成金黃色了，然后用盤子把飯裝好。
我又從冰箱里拿出兩個雞蛋，“咔嚓”一聲，雞蛋殼在桌面上破裂了，露出蛋清和蛋黃液體“血肉”，我急忙把雞蛋倒進鍋里，可是，這一急，就不得了了，蛋殼就像個聽話的小女孩一樣跌進了鍋，蛋清和蛋黃卻像一條頑皮的小魚，躥到了桌面上乖乖地躺著，可惜呀，不能用了。我只好又“咔嚓”了兩個雞蛋，這一次雞蛋完好無損地倒進鍋里，我再加了點油，不斷用鏟子壓它，煎了一分鐘后，我把雞蛋翻過來了，差不多是金黑相間了，又煎了一會兒，就成了一張蛋餅，我把它們切成一條條的，放進碗里，然后把飯和雞蛋放在一起，這時，一碗香香脆脆、熱氣騰騰、美味可口的蛋炒飯就火熱出爐了。
我終于嘗到了自己親手做的蛋炒飯，雖然有點焦味，但還是十分香的。
難忘的蛋炒飯篇十
進入初三以來，學習變得十分緊張，使我們不由得疲憊不堪，一些家長心疼自己的孩子，擔心他們在學校吃不飽，吃不好，所以有的家長便在下晚自習的時候接點兒飯菜給孩子吃?？赡苁鞘軇e的家長影響的緣故吧，我爸媽也開始接飯給我吃。也許是來的次數(shù)多了，我也就不以為然了?？捎幸淮挝业男撵`我卻被這看似簡單的行為觸動了。
一天晚上，我拖著疲憊的身子回到宿舍。肚子早就在不聽使喚的咕咕叫了，也難怪，知道今天他們要來，學校食堂的飯菜我根本就沒有好好吃。剛進宿舍看見媽媽在我的床邊耐心地等待我回來。我高興得像看見救星似的跑了過去，像往常一樣，我親切地叫了一聲：“媽！”然后便急忙打開飯盒，黃燦燦的蛋炒飯香氣四溢，中間那綠色的點綴便是煎炒的蔥花，可謂色香味俱佳，我也來不及欣賞，就狼吞虎咽般地吃起來。她看著我吃飯的樣子，滿意地笑了笑說：“慢點兒，別噎著了?！钡鹊轿页缘貌畈欢嗟臅r候，我才發(fā)現(xiàn)爸爸今天沒有來。平常都是爸爸陪著媽媽一起來的，否則媽媽一個人不敢走十幾里遠的夜路。于是我便問媽媽：“爸爸怎么沒來?！彼α诵φf“你爸有事出去了?！边^了一會兒，我無意發(fā)現(xiàn)一個手電筒在我的床上。我不解地問：“媽，這手電筒帶給我干什么？”“哦，電瓶車不知怎的，燈壞了，我打電筒開過來的?！蔽毅蹲×?，心靈受到母愛的觸動。我說“爸爸不在家，車燈又壞了，那你今晚不來就行了?！眿屨f“這個星期，還沒來過呢，不是怕你吃慣了，肚子會餓嗎？”我的心頭又是一震，眼淚不由得在眼眶打轉，怕被媽媽看見，便忍著沒有流出來。男兒有淚不輕彈，我要將感動轉化為前進的動力，在最后一學期中取得優(yōu)異的成成績，不讓讓他們的付出白費，不辜負他們的希望。
后來，星期天回家我才知道，那晚爸爸沒去，是因為上次晚上開著摩托車到學?？次遥煜掠甏蚧?，把腳給崴了，至今還沒痊愈。這碗看似平常的蛋炒飯，卻包含著無私的愛，讓我的心靈再次受到觸動。為了不再給母親增加負擔，我很堅決地說出了心里話：“媽媽，你以后不要再來了。”媽媽疑惑地望著我不知說什么好。我說：“我在學校能吃飽，以前你每次來，我心中更多的是一種期盼，學校的飯菜，我也就沒有好好的吃，現(xiàn)在如果你再來，我更多的就是一種擔心和牽掛，反而影響我學習?！眿寢屢娢胰绱苏f，好像很輕松地“哦”了一聲說：“那不要緊，我以為什么事的呢？”爸爸媽媽心中只有我，從來就沒把自己的安全放在心上，這更讓我感動，我又一次熱淚盈眶。
一碗蛋炒飯，觸動了我的心靈。
難忘的蛋炒飯篇十一
今天，媽媽說：“昨天晚上還有些剩飯，不如我們吃泡飯吧!”
“不，不好我要吃蛋炒飯。”我撒嬌地說，“而且，我還要自己炒!”
“好吧!”媽媽答應了。
我準備好紅蘿卜、菜、香腸、香菇、蔥，把它們切成小丁、小塊。開始打蛋了，先把雞蛋在碗上一敲，殼破了，蛋清“嘟?！币幌碌暨M了碗里，接著蛋黃就像跳水運動員一樣，也跳進了碗里。我放了一點點鹽，用筷子在碗里打啊打啊，不一會兒，就打勻了。所有的準備工作都做完了。開始炒飯了，媽媽教我說：“先要把鍋燒熱?！蔽掖蜷_煤氣灶。過了一會兒，鍋熱了?！霸俚谷肴子?，注意要沿著鍋邊往下倒。”我倒入油，等油有一點冒煙，媽媽說：“你開中火吧!這樣炒出來的蛋比較嫩?！蔽野汛蚝玫牡暗沽诉M去，蛋形成一個圓形，漸漸地，變成了一朵金黃的小花，美極了!然后翻了一個面，哎呀!我只翻了一半。“別慌，這不是煎荷包蛋，你把蛋翻都翻炒松吧!”媽媽指著鍋里的蛋說。我按照媽媽說的，一會兒就把蛋炒成嫩嫩的、松松的，用鍋鏟到盤子里待用?！艾F(xiàn)在把菜、香菇和火腿腸倒入鍋中，翻炒?！眿寢尫愿勒f。我倒好后，翻炒起來?！拔页矗页矗页闯闯础薄皠e哼了，快把飯倒進去，不然這些料理太熟了，不好吃，鹽也可以放了!”媽媽提醒我說。我趕緊手忙腳亂地倒飯、放鹽，又開始翻炒起來?！鞍パ?，要焦了!”“快放一勺熟油!”我連忙舀了一勺熟油倒入飯中翻炒。虛驚一場，要不是媽媽在一旁指點，那我就慘了。接著，我把蛋倒了進去，再撒點蔥花，放一點雞精，炒幾下。
一盤色香味俱全的蛋炒飯在我的手中“誕生”了。我為媽媽盛了一碗，自己也盛了一碗?！芭叮煤贸脏?”媽媽也豎起大拇指說;“比你爸爸炒的還要好吃!”
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難忘的蛋炒飯篇十二
今天是“三八”婦女節(jié)，我一邊起床一邊想著：今天總該為媽媽做點兒什么吧，哪怕是掃個地，洗個碗也行吧。可是這樣能不能表達我的.心意呢？我心里突然冒出一個點子：炒碗蛋炒飯吧！媽媽以前教過我，現(xiàn)在也是“還課”的好機會。
媽媽去上班了。我的心里異常的興奮，終于可以開工嘍！我回想了一下炒蛋炒飯的過程，就開始下廚了。我先拿出三個雞蛋，然后熟練地把雞蛋打了下去，又三下五除二的打起蛋來。一會兒蛋就被我打得差不多了。這時，我又放了一些醋和鹽，又繼續(xù)打起蛋來。“當、當、當……”經(jīng)過我精心打蛋，蛋清和蛋黃已經(jīng)分清了。下一環(huán)節(jié)就是起油鍋炒蛋了。我迫不及待地將整碗“蛋漿糊”倒了下去，只聽“噼里啪啦、噼里啪啦”幾聲，“蛋漿糊”已被我這“大廚”炒成形了。于是，我把蛋放在了一邊，又起了油鍋開始炒飯。接著，我把炒好的蛋放進飯里，再炒。這時，我想起了媽媽喜歡吃咖喱蛋炒飯，又放了些咖喱粉進去。不一會兒，一碗香噴噴的咖喱蛋炒飯便炒好了。為了表達心意，我又用我獨特的愛心形微波爐蒸蛋器蒸出了一個愛心型的荷包蛋。放在香噴噴的蛋炒飯上。
難忘的蛋炒飯篇十三
人一生有許多的第一次，有第一次走路、第一次上學、第一次叫媽媽，我最喜愛的第一次，卻是學做蛋炒飯。
一天，媽媽只燒了飯忘了燒菜，所以，等飯好了，我們也吃不了。媽媽一開始還犯愁呢，可馬上，她就動身去廚房了。我好奇，跟著媽媽一起去了。只見她將一個蛋炒好，加了飯，然后把鹽放了進去，對我說：“蕓蕓，好了?！蔽业纱罅搜劬Γ恢窃趺椿厥拢銌柕剑骸皨寢?，這是什么？”“蛋炒飯呀?！薄芭叮 蔽也挥傻觅潎@了一聲。媽媽問我：“想學嗎？”“當然了！當然了！”我不假思索地回答，“那好吧，”媽媽說“下次我來教你哦！”“好耶！好耶！太棒了！”我一邊叫一邊跳，心里別提有多高興了！一天又一天，媽媽不僅沒忘燒菜，而且還每次都吃光了！我愁眉苦臉。媽媽看見了，對爸爸說了句什么，爸爸馬上說：“明天我來燒飯！”我的心里如“多云轉晴”馬上大叫起來：“好！好！”
第二天，爸爸起來只燒了飯，也沒燒菜，我哭笑不得，可又馬上一蹦三尺高，開懷大笑起來了。爸爸假裝什么也不知道，說：“怎么了，毛蕓蕓？我不燒菜你這么高興干嘛？”“你沒燒菜，我就可以學做蛋炒飯了呀！哈哈！”我眉飛色舞地說著。然后轉身進了廚房。我照貓畫虎地打了一個蛋，放了油，放了飯，一切順利，可是，馬上就不順利了——爸爸問道：“怎么有股焦味呢？”媽媽一聽，立馬跑了過來，說：“蕓蕓，飯糊了！”我不知所措，只能退在一邊。只見媽媽用鍋鏟一個勁兒地炒，然后放了鹽，這鍋蛋炒飯也只能勉強出鍋了。
之后，媽媽對我說，當時我沒有用力炒，飯還是一塊一塊的，蛋沒和飯在一起，所以糊了，也沒辦法弄了，所以，一定要用力多炒炒，下次一定注意哦！我點點頭，心想：原來蛋炒飯也有這么多學問，真是不簡單啊！人生有許多的第一次，總是那樣與眾不同、那樣刻骨銘心，讓人難以忘懷。
難忘的蛋炒飯篇十四
雖然做飯是一件很小的事情，但那一次做飯卻很難忘：
那是我9歲的時候。有一次，姥姥說：“你說我都給你做那么多頓飯了，你也做一次犒勞犒勞我吧？！”我毫不猶豫說：“行！”可不一會就后悔了，做什么呀？我沒做過飯呀！“我做什么那？”我苦笑了一下，姥姥回答：“你說呢？簡單點就行。也不求你做的好吃，表示心意就行了?！蔽艺f：“那蛋炒飯最簡單，我就做這個吧！”姥姥笑笑：“我可不指導你哦！”“啊？！”沒辦法，既然答應了，硬著頭皮，上吧。
站在廚房里，使勁回想姥姥以前是怎樣做蛋炒飯的。
首先，拿兩個雞蛋打進碗里，用筷子攪勻。在碗里適量放鹽，放蔥花（早準備好的）。鍋放好適量的油，注意油溫不要太高。然后把攪好的雞蛋液放進鍋里炒。雞蛋炒熟后，加入早已煮好的米飯，炒到熟、透、均勻為止。
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