春節(jié)的習(xí)俗范文(15篇)

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春節(jié)的習(xí)俗范文(15篇)
時(shí)間:2023-11-24 12:36:14     小編:紫薇兒

我們需要采取更具挑戰(zhàn)性的方法來(lái)應(yīng)對(duì)當(dāng)前的局勢(shì)。寫(xiě)一份完美的總結(jié)需要有詳細(xì)的記錄和準(zhǔn)確的觀察。以下是一些著名人士關(guān)于時(shí)間管理的名言,希望能夠給大家一些啟示。

春節(jié)的習(xí)俗篇一

祭祀先祖,是中華民族春節(jié)期間一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng)。中國(guó)人有慎終追遠(yuǎn)的傳統(tǒng),春節(jié)時(shí)必須祭祖,緬懷自己的祖先,因各地習(xí)俗不一,有的地方在年夜飯之前祭拜;有的地方在除夕夜子時(shí)前后祭拜;有的地方在初一早上開(kāi)家門(mén)前祭拜。在北方地區(qū),大年三十的時(shí)候要“請(qǐng)家堂”,家家戶(hù)戶(hù)都要把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品。到初二早上,送走家堂,然后上墳祭祖的,俗稱(chēng)墓祭。這是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),應(yīng)該排在所有事情之前。祭祀是很隆重的,大家還記得魯迅的《祥林嫂》嗎,祭祖的時(shí)候祥林嫂都不能動(dòng)手參與的。

祭祖的同時(shí),有時(shí)也祭祀天神、土地神。我就見(jiàn)過(guò)自家老人在過(guò)年的時(shí)候祭拜玉皇大帝和王母娘娘,燒三炷香,叩拜后,祈求豐收,最后燒紙。小年的時(shí)候,是灶王爺上天述職的時(shí)間,是日起,家家戶(hù)戶(hù)要做黃面糕,堵住灶王爺?shù)淖欤€要大掃除。

春節(jié)的習(xí)俗篇二

年初二清晨,各商店及手藝人都焚香敬神,稱(chēng)"燒利節(jié)",中午十分,店主還設(shè)酒款待店員,一起祈求新年生意興隆.年初五,相傳為財(cái)神生日,大街小巷的商店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),這一天中午每家都吃餛飩,以示兜財(cái).此外在鄉(xiāng)間田頭還有木人頭戲(今稱(chēng)木偶戲).初一至初五期間各家走親訪(fǎng)友,互祝新春快樂(lè),并互贈(zèng)禮品.期間,各寺廟香火遠(yuǎn)比平時(shí)旺盛,特別年初一早晨,上寺廟燒香拜佛的人特別多,而且特別早,要趕燒頭香,城外的壽安寺和中興鎮(zhèn)的廣福寺是最熱鬧的地方.

農(nóng)歷正月十五為元宵節(jié),也稱(chēng)上元節(jié),俗稱(chēng)正月半,人們以正月事五至二十為元宵燈期.舊時(shí),在元宵節(jié)前,家家戶(hù)戶(hù)用糯米粉做成各種形狀的糕糰,有的形似古代絹團(tuán),銀子,還有的形似小雞,小鴨,鯉魚(yú),棉鈴,玉米,桃子,稻堆等.正月半中午,每家都吃餛飩;下午人們還將這些食品作為祭品,去墳上拜祖宗,祭田頭,晚上,人們?nèi)宄扇旱鼗蛱嵝螤罡鳟惖臒艋\,后甩火球,后過(guò)三橋,盡心游玩.在正月半點(diǎn)燈籠的習(xí)慣十分盛行.燈籠的形狀有兔子燈,鯉魚(yú)燈,五角大樓型燈等,燈掛的地方也很有地方風(fēng)味,如把眾多紅燈排成字形或者各種圖形,燈內(nèi)點(diǎn)上蠟燭,用竹桿高高掛起,這叫"拔紅燈",在鄉(xiāng)間沒(méi)條泯溝東西之間插一根竹桿,然后掛上紅燈籠,一到晚間,點(diǎn)上蠟燭,頓時(shí)似同白晝,登高望去,熬是好看,這叫掛銚燈,在橋口扎成彩樓,上面掛滿(mǎn)各式奇異的燈籠,晚間這里又有一番風(fēng)情.此外在元宵之夜還有跑馬燈,調(diào)獅子,甩田財(cái),請(qǐng)坑三娘娘,元節(jié)姑娘等名目繁多的活動(dòng).

俗話(huà)說(shuō):"吃了兩頭大,各人尋頭路".正月十六后,歡慶的人們各自重歸各行業(yè).至此,春節(jié)的活動(dòng)也就結(jié)束了.解放后,鬧元宵,趨于簡(jiǎn)化,但吃餛飩,做絹團(tuán),圓子和小孩玩燈的習(xí)俗尚存,并賦予新的含義,特別在縣城的大街上,元宵之夜掛彩燈,放煙火更是吸引了眾多男女老少,有的傾家而出,上街觀燈.奇特的煙火,絢麗多彩,把元宵的夜空照映得五光十色,它象征著祖國(guó)日益繁榮昌盛.

一千多年來(lái),我們的先輩已在這塊美麗的土地上生息、繁衍,在他們長(zhǎng)期的生產(chǎn)活動(dòng)和日常生活中,逐漸形成了具有濃郁地方特色的各種風(fēng)俗習(xí)慣。這些風(fēng)俗習(xí)慣凝聚了先輩對(duì)美好生活的追求和向往,放映了他們的樸實(shí)、勤儉的優(yōu)良品質(zhì)。當(dāng)然在傳統(tǒng)習(xí)俗中的另一面也夾雜著一些落后、愚昧的內(nèi)容。人們的傳統(tǒng)習(xí)俗隨生產(chǎn)的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步也從野蠻走向文明,從愚昧走向科學(xué)。本文所載的一些舊時(shí)習(xí)俗隨著文明的發(fā)展、科學(xué)的進(jìn)步,有的已被摒棄,有些習(xí)俗被注入新的內(nèi)容,得到了繼承和發(fā)揚(yáng)。在世紀(jì)之交的今天,我們要致力于建設(shè)社會(huì)主義新風(fēng)俗,加大社會(huì)主義精神文明建設(shè)的力度,保證社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的順利進(jìn)行,在歡度傳統(tǒng)佳節(jié)時(shí),不能忘記樹(shù)新風(fēng)、破陋俗應(yīng)是我們每個(gè)人的自覺(jué)行為,在社會(huì)主義精神文明建設(shè)中作出自己應(yīng)有的努力。

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春節(jié)的習(xí)俗篇三

我的家鄉(xiāng)在山東壽光,提到壽光人們想到的首先是蔬菜,因?yàn)閴酃馐a(chǎn)蔬菜,尤以種植冬暖式蔬菜大棚而聞名。每年都要舉行的國(guó)際蔬菜博覽會(huì)是壽光人的驕傲,多種多樣的蔬菜更是壽光人的驕傲,人們總是說(shuō)壽光越來(lái)越好了,出去到哪里都不如在壽光。

在家鄉(xiāng)的時(shí)候?qū)ψ约业臇|西都習(xí)以為常了,出門(mén)在外以后才了解到,原來(lái)有些東西在別人那里是沒(méi)有的,只有我們家鄉(xiāng)有。接下來(lái)我就來(lái)介紹我們壽光特有的東西,和大家分享一下。先說(shuō)壽光地道的特色美食:虎頭雞,綠豆扒谷,羊口老咸菜,羊口蝦醬。

虎頭雞是壽光的一道傳統(tǒng)特色菜,源于清朝。壽光人有一個(gè)風(fēng)俗,來(lái)了貴賓及喜慶宴席時(shí),上菜都是按照“一雞、二魚(yú)、三涼菜”的順序。這雞就是虎頭雞,由此看出“虎頭雞”這道菜在壽光宴席上的分量! 虎頭雞制作方式考究,選家養(yǎng)公雞一只,將雞肉剁成方塊,炸至金黃色出鍋。此時(shí)為半成品,因其形如虎頭,故稱(chēng)“虎頭雞”。在砂鍋或鐵鍋中添上溫水,將炸好的雞塊、切好的山藥或土豆塊及大料、蔥、鹽、姜等放入,用小火慢燉。待其中山藥或土豆熟了即可出鍋,最后根據(jù)口味撒上蔥花香菜即可。

綠豆扒谷,說(shuō)了你不知道是什么,出了壽光你也絕對(duì)找不到它,這才是真正的壽光專(zhuān)有。據(jù)老輩人說(shuō),每年的寒冬臘月正是做綠豆扒谷的時(shí)節(jié),這時(shí)候做的扒谷不易變質(zhì),味道鮮美。精選上等綠豆浸泡,用石磨加入菠菜或青蘿卜一起磨碎,然后團(tuán)成團(tuán)子上鍋蒸熟即可,綠綠的甚是好看,乃真正的“綠色”食品。而吃法多以豬肉炒扒谷為主,用豬油炒鍋,將扒谷炒熟,放入粉條韭菜等,烹飪時(shí)尤其注意不能放入過(guò)多水,做好的扒谷松軟鮮香、回味悠長(zhǎng)。這道菜也是壽光人在外想念卻吃不到的家鄉(xiāng)菜,也只有在壽光的鄉(xiāng)村才能吃得到。

壽光民間有一種腌菜,壽光話(huà)稱(chēng)為“辣疙瘩”。因其腌制時(shí)間越長(zhǎng)越好吃,所以被稱(chēng)之為老咸菜。而壽光老咸菜尤以羊口產(chǎn)的味道最好,是因?yàn)榕淞喜煌に嚜?dú)特的原因。正宗的羊口老咸菜以魚(yú)鹵腌制。得魚(yú)鹵后,先曬魚(yú)鹵,使其發(fā)酵,除油(須經(jīng)過(guò)30天,每天缸內(nèi)溫度達(dá)到60攝氏度)。然后再進(jìn)行腌制成菜,經(jīng)多年的翻、曬、倒缸,而得家喻戶(hù)曉的羊口老咸菜。一般的做法是將老咸菜切成細(xì)絲加蔥絲、姜末、香菜、陳醋、香油或直接切成長(zhǎng)條即可。人們說(shuō)飯店的菜貴,但是在壽光羊口老咸菜絕對(duì)貴過(guò)飯店的山珍,出門(mén)送禮用這個(gè)也絕對(duì)上檔次。蝦醬又名蝦糕,是壽北沿海特產(chǎn),營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,深受海內(nèi)外食客的青睞。 我們壽光人用蝦醬做出了許多獨(dú)特的美味小菜,如雞蛋蒸蝦醬、蝦醬燉豆腐、辣椒蒸蝦醬等,最容易做的是雞蛋蝦醬餅,先把油燒熱后倒入蝦醬,加蔥末、蒜末、干紅辣椒段、少許黃酒和醋,炒熟后澆入打散的雞蛋,烙成餅就可以了。在壽光,羊口的蝦醬鼎鼎有名,另外壽光很有名的沒(méi)事還有桑氏食府的香筍大骨頭,虎頭雞也以王高虎頭雞最為有名。說(shuō)完了吃,我們?cè)僬f(shuō)壽光的年俗,中國(guó)的年俗豐富多樣,即使是在很小的區(qū)域內(nèi)也會(huì)有多種不同的年俗。在我們那里,已婚婦女臘月二十三日后禁住娘家,也不允許回家探親。過(guò)年之前要挑別的日子回家省親。

臘月二十七大掃除,把舊年的晦氣掃去,以嶄新的面貌迎接新年。這也是農(nóng)家人對(duì)來(lái)年的美好向往。

年三十這一天說(shuō)閑也閑,說(shuō)忙也忙。說(shuō)閑是因?yàn)槠綍r(shí)忙活的事情今天都不干了,草草結(jié)束。說(shuō)忙是因?yàn)?,為迎接新年今天要做的事情確實(shí)很多。上午一般比較閑,中午開(kāi)始家里的父親帶著孩子貼過(guò)門(mén)錢(qián)和春聯(lián),村里家家門(mén)前都是色彩鮮艷的過(guò)門(mén)錢(qián),和大紅的春聯(lián)。母親包水餃,多準(zhǔn)備一些,因?yàn)橄挛邕€用得到。家里有蔬菜大棚的,比如我家,父親就帶著孩子去那里放鞭炮,預(yù)示來(lái)年的紅火和豐收。這之后,家里的男人們就會(huì)聚集起來(lái),帶著水餃和一些點(diǎn)心去墓園祭祖,安慰逝去的老人們。這之后就是年夜了,一家人聚在一起吃著瓜子,花生和糖果,同時(shí)看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),這幾乎是每一個(gè)中國(guó)家庭的習(xí)俗,其樂(lè)融融。有些人年夜里是不睡覺(jué)的,我們家是凌晨五點(diǎn)起來(lái),這時(shí)候外面已經(jīng)鞭炮聲響震天了。煮好水餃之后,在院子里擺祭桌,桌子上擺上水餃,糕,豆腐,生菜,魚(yú),還有其他一些東西。他們都是有寓意的,比如糕象征著年年高升;豆腐豆腐,豆福豆福,象征著幸福和好運(yùn);生菜,生財(cái),象征發(fā)財(cái);水餃似乎代表了所有的美好祈愿,升官發(fā)財(cái),好運(yùn)連連,合家團(tuán)圓。

農(nóng)歷每個(gè)月十五我們還有這樣一個(gè)習(xí)慣,準(zhǔn)備一些好吃的,包些水餃,然后供奉財(cái)神。但是因?yàn)樘α?,?jīng)常隔三差五地才準(zhǔn)備一次。

壽光人還有一個(gè)習(xí)俗,就是給孩子找干媽。很多人在孩子出生后不久就為他算八字,八字硬的孩子命硬,八字軟的孩子則需要一位合適的干媽?zhuān)蓩尶梢詾楹⒆訐?dān)命,使孩子轉(zhuǎn)運(yùn)。干媽必須與孩子八字相配。拜成干媽之后孩子就可以直接喊對(duì)方為媽了,此后也像親戚一樣來(lái)往,只不過(guò)二者之間其實(shí)是沒(méi)有血緣關(guān)系的。

有些習(xí)俗是人們長(zhǎng)期做而漸變?yōu)榧s定俗稱(chēng)的習(xí)慣的,比如接風(fēng)洗塵和送行。每當(dāng)家里有人要出門(mén)遠(yuǎn)行,出發(fā)前家里就會(huì)包水餃,吃了水餃就可以一路順風(fēng)了。從遠(yuǎn)方回來(lái)的人也會(huì)受到接風(fēng)洗塵,家里人為歸人準(zhǔn)備一桌好吃的,好好吃一頓。準(zhǔn)備好床褥和洗澡水,洗去身上的污垢,然后好好睡一覺(jué)。

有些習(xí)俗看上去很迷信,因?yàn)椴豢赡芷矶\什么就可以得到什么,但是人們有祈禱總是好的,因?yàn)槟鞘且环N美好的憧憬,也因?yàn)檫@些祈禱方式的不同,才構(gòu)成了我們大千世界風(fēng)俗各異的景象。

這就是我所了解的我的家鄉(xiāng)壽光。

春節(jié)的習(xí)俗篇四

說(shuō)到我家鄉(xiāng)的,那可真多啊!讓我給你細(xì)細(xì)道來(lái)。

貼春聯(lián):

春聯(lián)也叫門(mén)對(duì),春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符,等等。每逢春節(jié)無(wú)論是城市還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門(mén)上,為節(jié)日添加喜慶氣氛。

貼福字。

在貼春聯(lián)的同時(shí),大家要在屋門(mén)上、墻壁上,門(mén)楣上貼大大小小的“?!弊?。

拜年:

人們穿上最漂亮的衣服,扮的整整齊齊,出門(mén)走親訪(fǎng)友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。

我最喜歡的就是除夕了。

因?yàn)槲蚁矚g聽(tīng)那個(gè)傳說(shuō),我給大家講講吧!

相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年",它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時(shí),還會(huì)闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭(zhēng)了很多年,人們發(fā)現(xiàn),年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們?cè)谧约议T(mén)上掛上紅顏色的桃木板,門(mén)口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。這天夜里,"年"闖進(jìn)村莊,見(jiàn)到家家有紅色和火光,聽(tīng)見(jiàn)震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來(lái)。夜過(guò)去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結(jié)彩,飲酒擺宴,慶祝勝利。

怎么樣,看了我們這兒的習(xí)俗,才知道各地習(xí)俗沒(méi)多大差別吧!

春節(jié)的習(xí)俗篇五

春節(jié)在中國(guó)延續(xù)已有數(shù)千年。但長(zhǎng)期以來(lái),“春節(jié)”之稱(chēng)是指一年二十四個(gè)節(jié)氣中的“立春”。直到辛亥革命推翻滿(mǎn)清統(tǒng)治,中華民國(guó)成立以后,孫中山下令全國(guó)改行陽(yáng)歷,隨之,新年也應(yīng)換在陽(yáng)歷元旦了。然而農(nóng)歷新年畢竟已成全民皆慶的傳統(tǒng)大節(jié),堅(jiān)固、深厚的風(fēng)土習(xí)俗和民族文化,是難以改變的。農(nóng)歷新年之慶,仍是年年不息、年年強(qiáng)勁。由于新出現(xiàn)了一個(gè)陽(yáng)歷元旦,為示區(qū)別,自民國(guó)以后,農(nóng)歷新年就移用了節(jié)氣中的“春節(jié)”之稱(chēng)。

舊時(shí)從農(nóng)歷12月23日起就進(jìn)入“過(guò)年”了,一直要延續(xù)到正月十五的元宵節(jié)始告終,還形成了一套固定程式。下面讓我們來(lái)看上海城舊時(shí)是如何“過(guò)年”的。

農(nóng)歷臘月廿四,即十二月廿四日,為“灶神”上天奏事之日,故廿三之夜,家家戶(hù)戶(hù)要“送灶”、“祭灶”,慶新年由此拉開(kāi)序幕。是夜每戶(hù)或祀灶神于堂,更多的是在貼著灶神像的廚房灶頭上,供酒、果,還必供荸薺、茨菰以及好魚(yú)、好肉,有竹枝詞這么說(shuō):“名利亨通少是非,全叼神佑默相依。今朝酌獻(xiàn)無(wú)他物,魚(yú)買(mǎi)新鮮肉買(mǎi)肥。”

灶神上天是要向玉帝匯報(bào)一年中人間的好壞、人之過(guò)失,為避免他言之過(guò)分,故“送灶”時(shí)人們還供上用飴糖所做的糖元寶等,據(jù)說(shuō)為讓他吃了粘上牙齒,說(shuō)話(huà)不清,以至可少說(shuō)、不說(shuō)人間壞話(huà)?!八驮睢睍r(shí)各家要點(diǎn)上香燭,是夜,屋內(nèi)香煙繚繞,各色供品耀眼,過(guò)新年的氣氛一下子到來(lái)了。

臘月廿五,是諸神下界之日。按傳統(tǒng),各家各戶(hù)里里外外撣塵掃除,清除一年的積灰,清理平時(shí)亂堆的雜物等。此舉頗為認(rèn)真,用現(xiàn)在的話(huà)來(lái)說(shuō),稱(chēng)得上是一次積極的、有規(guī)有模的群眾性衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)了。經(jīng)這一天的工作,每家每戶(hù)齷齪大去,用品比前井然,里里外外展露出清新之貌,是像一個(gè)換年的樣子了。

也就從此日起,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始忙著過(guò)年的各方面的緊張張羅。首先是要購(gòu)買(mǎi)、備足新年所用的各色食品。每戶(hù)還必磨粉,為包湯圓,有些家庭又摶粉自制年糕。前者是取“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意,后者吃了可“高高興興”、“年年高”。其次是準(zhǔn)備新衣、新帽、新鞋。人們一般也許一年中都穿舊物,但在新年中是一定要翻翻“行頭”的;再次是開(kāi)始買(mǎi)。

春聯(lián)。

買(mǎi)年畫(huà)買(mǎi)“門(mén)神”,以張貼于門(mén)上戶(hù)首樓上樓下。這一時(shí)期,為供應(yīng)大眾所需,市上售賣(mài)這些東西的品種很為豐富。各家也是各取所需,如買(mǎi)春聯(lián),店家多選“生意興隆通四海,財(cái)源茂盛達(dá)三江”,一般住家則多選“天增歲月人增壽,春滿(mǎn)乾坤福滿(mǎn)園”等。

這一時(shí)期也是店家在年中最忙碌的時(shí)候,一方面逢生意紅火、銷(xiāo)售最旺之季,另一方面,年尾正是各家清理一年來(lái)往帳目,向欠戶(hù)索取積欠之期。于是各家派出專(zhuān)人辦理此事,城中便出現(xiàn)了一支頗有規(guī)模的“討帳”隊(duì)伍:“帳條布袋手中攜,行過(guò)街東到巷西。踏進(jìn)重門(mén)忙叫應(yīng),先生該欠要?dú)w齊?!边€帳有很爽快的,但更有許多出于各種原因而不能按期還帳者。討帳者身負(fù)重任,窮追不舍,往往是日夜行動(dòng),夜間不顧五更之寒。

在不能按期還帳者中,實(shí)際有不少屬完全無(wú)力還帳者。這些人除了欠店家之帳外,很可能還欠著私人之債。年底也是大多數(shù)欠債償還之時(shí),這樣,這些人就面對(duì)著兩個(gè)方面的討錢(qián)重壓。不過(guò)按慣例,討帳、討債只討到除夕為止,新年里是不能討的,否責(zé)自討“晦氣”,于已不吉利。因此對(duì)躲帳、躲債者來(lái)說(shuō),除夕是最后一關(guān),如逃過(guò)此關(guān),明年又當(dāng)別論。于是他們一直與討帳、討債者周旋,千方百計(jì)度過(guò)這除夕之關(guān):“百孔千瘡債主來(lái),毫無(wú)打算又難回。我今只好登臺(tái)避,躲過(guò)今曉就甩開(kāi)?!?/p>

不過(guò)除了上述那樣的貧困者之外,從總體來(lái)說(shuō),新年來(lái)臨,大家不免都異常的喜氣洋洋、興高采烈。在經(jīng)過(guò)前述的種種準(zhǔn)備以后,天天盼望的除夕終于來(lái)到眼前,新年的慶祝也就進(jìn)入了高潮。

除夕之美在日落。是晚,各家長(zhǎng)幼齊集戶(hù)內(nèi),即使是遠(yuǎn)出在外者,也要盡量在此前歸家與家人一起過(guò)年。大家在燈火下團(tuán)坐一起,同吃“年夜飯”,邊吃邊喝,說(shuō)說(shuō)笑笑,這頓飯時(shí)間延續(xù)較長(zhǎng)。這是一年辛苦到頭的盡享天倫之樂(lè),故名曰“合家歡”。

此夜緊接新年,所以許多家庭之長(zhǎng)者,在年夜飯后,不去就寢,圍爐守歲。也是邊說(shuō)邊笑,邊吃雜食。大家不會(huì)覺(jué)此夜夜深更長(zhǎng)。到子夜時(shí),有一些人還會(huì)往城內(nèi)廟中爭(zhēng)燒“頭香”。

守至雞初鳴、天微明,各戶(hù)男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在早已安好供品的堂上,拜天地、祭祖先。然后少幼齊向家長(zhǎng)拜年,家長(zhǎng)向小孩散給年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián),這是小孩們念叨已久的盼望,至此總算歡天喜地地到手入袋。接著開(kāi)門(mén)放爆炸迎新,鄰里相見(jiàn)互道新禧。

自初一以后各日,便是親戚朋友往還拜年之期??蛠?lái)多攜禮品,待客必請(qǐng)喝“元寶茶”,是為茶內(nèi)放上青果或茶蓋頂置青果一枚。還用金漆盤(pán)裝果品獻(xiàn)客,口中則說(shuō)“恭喜多如意”。又必請(qǐng)吃酒飯。其時(shí)長(zhǎng)輩凡見(jiàn)幼輩皆要送壓歲錢(qián),這對(duì)經(jīng)濟(jì)拮據(jù)者來(lái)說(shuō),不免是不小的負(fù)擔(dān)。不過(guò)此類(lèi)拜年之風(fēng),至清末上海已見(jiàn)簡(jiǎn)化。交往多者出外拜年,往往不進(jìn)門(mén)內(nèi),僅投一名刺,權(quán)作已來(lái)賀年,這樣便可省卻應(yīng)酬和開(kāi)銷(xiāo):“換得桃符樣色新,衣袍短套到門(mén)前。何人最怕腰頻折,投刺匆忙當(dāng)賀年?!?/p>

新年中除相互走動(dòng)各表賀年外,其余時(shí)間就是以各種各樣的行游、娛樂(lè)活動(dòng)來(lái)“歡度”了。有外出游逛的,最多去的地方是城隍廟以及相連的西園(即豫園):“新年無(wú)事快逍遙,行過(guò)園中九曲橋。忽聽(tīng)兒童齊拍手,誰(shuí)家鷂子半天搖?!辈贿^(guò)自近代租界辟設(shè)后,五光十色的十里洋場(chǎng)魅力無(wú)限,也成了新年的一個(gè)游樂(lè)好去處,特別是對(duì)住在洋場(chǎng)外面的人:“城中人愛(ài)洋場(chǎng)去,城外人爭(zhēng)入廟園。同時(shí)一般看樂(lè)意,大家相喻在無(wú)言”;又有出外看戲、聽(tīng)書(shū)、喝茶的。開(kāi)埠后上海洋場(chǎng)內(nèi)外淫風(fēng)很盛,還有一些人便借此期作艷游,于是忙壞了各處的煙花場(chǎng):“新年氣象鏡新磨,擲得金錢(qián)疾似梭。楚館秦樓千百所,果盤(pán)開(kāi)處笑聲多”;當(dāng)然,更多的人常逗留家中,室內(nèi)之樂(lè)自可尋得,如邀親招友大筑“方城”,擊鼓彈琴、自拉自唱等:“美食鮮衣樂(lè)歲更,倩人投刺藉通名。各家閉戶(hù)停三日(指商家),不是牌聲即鼓聲?!?/p>

到正月初五日,為財(cái)神(俗稱(chēng)“路頭神”)誕辰,各地都有“接財(cái)神”、接“五路財(cái)神(取東西南北中五路之意)”、“接路頭神”之舉。財(cái)神統(tǒng)“財(cái)”,人人有關(guān),尤商家開(kāi)業(yè)為財(cái),故他們的慶祝最為起勁。上海早就是東南繁華的大商邑,商肆隨處可見(jiàn),初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知的了。商家接財(cái)神多供三牲:生豬頭、鯉魚(yú)、雄雞。鯉魚(yú)者,諧音“利余”,特別受到歡迎。早在日前,街巷中來(lái)自農(nóng)村的鄉(xiāng)人,向各家兜賣(mài)新鮮鯉魚(yú),鯉魚(yú)又被稱(chēng)為“元寶魚(yú)”,故被稱(chēng)為“送元寶。”

初五子時(shí),商家堂上正中掛起趙公元帥的新像,除三牲外,其余供品極為豐盛。香燭燃起,光耀滿(mǎn)堂。接著在戶(hù)內(nèi)外大放爆竹,此起彼伏,闔城轟響,聲震百里。且連續(xù)不斷,其聲、勢(shì)之烈竟過(guò)于初一正日的天明:“爆竹相連不住聲,財(cái)神忙煞共爭(zhēng)迎。只求生意今年好,接送何妨到五更?!?/p>

終于到了十五元宵。十五月滿(mǎn),正好合團(tuán)團(tuán)圓圓之意,是為大吉大利。此日每家必吃“元宵”,即湯圓,也是取團(tuán)圓、吉利之義。但元宵之盛還在于“燈”,所以又名“燈節(jié)”。是日家家戶(hù)戶(hù)、各店各鋪懸燈門(mén)前,寺廟、園林、廣場(chǎng)等公共處所,更是大張燈彩。日落后萬(wàn)燈齊放,連片連城,紅光耀天。燈彩造型五花八門(mén),有各色花燈,各種植物燈、動(dòng)物燈、人物燈、故事燈等,滬地最常見(jiàn)的有兔子燈、元寶燈、走馬燈,最大、最精彩者為“龍燈”:龍身有首有尾,鱗片閃爍,共長(zhǎng)9節(jié),下承以長(zhǎng)柄,由舞龍者操持。又由專(zhuān)人持大珠般的“滾燈”,與龍身周旋、追逐,甚至打斗,它們共舞行于滬城的大街小巷中。

屆時(shí)男女老少成群結(jié)隊(duì)出外觀燈。城隍廟及西園又是一個(gè)活動(dòng)的中心點(diǎn)。是處亭臺(tái)樓閣遍飾燈彩,內(nèi)外通明。園中大假山高巖處,還燃放花筒煙火,最為吸引人。來(lái)此的觀眾摩肩接踵,個(gè)個(gè)笑逐顏開(kāi)。這燈節(jié)除看燈外,領(lǐng)略的還是一種特別的“人氣”:所謂“十里珠簾都不卷,看燈人看看燈人”,便是那種獨(dú)特的意境。元宵夜之鬧猛一直要延至夜深,待燈闌興盡,眾人始慢慢步回家。一種說(shuō)法,這天正好還是灶神歸來(lái)之日,那么回家正好將這位灶老爺接住。

在即將到來(lái)的黎明晨曦中,這一年的春節(jié)之慶到此落下帷幕。

春節(jié)是我國(guó)民間傳統(tǒng)的重大節(jié)日,它是一年四季中的第一個(gè)節(jié)日,故特別被人們看重。俗話(huà)說(shuō):"百里不同風(fēng),千里不同俗"。由于本縣的獨(dú)特地域,因此各地的春節(jié)習(xí)俗略有不同。現(xiàn)采集一些過(guò)去歲月春節(jié)前后的場(chǎng)景、鏡頭與讀者諸君一起融身于濃濃的鄉(xiāng)情中同醉。

從農(nóng)歷十二月廿三起,辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^(guò)好春節(jié)就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。農(nóng)歷十二月十三或二十四日夜,統(tǒng)稱(chēng)為"廿四夜"。相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習(xí)俗。百姓在這一夜用"卷銀包"(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟后作餡,再用百葉包裹成)、"廿四糖"、赤豆飯作祭食,點(diǎn)上香燭,祭供灶君,并備紙錢(qián),扎彩橋,磕頭禮拜,然后鳴放鞭炮,在將灶君像與前簾(俗稱(chēng)"喜串")燒化前,戶(hù)主對(duì)著君像自言自語(yǔ)地說(shuō)些諸如"上天奏好事,下界保平安"等吉利話(huà)祈禱。此俗現(xiàn)已除,但吃赤豆飯、卷銀包的古風(fēng)猶存。過(guò)了廿四夜后,家家戶(hù)戶(hù)越發(fā)忙碌了,里里外外大掃除,俗稱(chēng)撣檐塵,各家忙于洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和蠶豆,并采購(gòu)吃的用的東西。海島城鄉(xiāng)百姓普遍都要磨粉蒸糕,這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。因"糕"和"高"是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同,上沙以蒸松糕為主,中部地區(qū)蒸的是粘糕,下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢(qián)、香燭、元寶、茶食果品之類(lèi)的東西作祭品以此敬神。除夕前幾天,人們還要貼上新春聯(lián),掛尊祖,把先祖的遺像掛在中堂正壁的墻上,擺好祭品,待大年夜一到,點(diǎn)上香燭,讓后輩瞻仰。除夕前人們還進(jìn)行打囤子,即把石灰裝在麻袋里,往地上打印,企盼來(lái)年糧谷滿(mǎn)倉(cāng)。這些活動(dòng)現(xiàn)已不見(jiàn)。有的農(nóng)戶(hù)還將市內(nèi)的垃圾及無(wú)用的雜務(wù)和雜草堆放到外場(chǎng),點(diǎn)火焚燒,以求來(lái)年吉祥,平安無(wú)事。

農(nóng)歷十二月三十日是除夕,俗稱(chēng)大年夜。在這一天,把過(guò)年的一切陳設(shè)都布置定當(dāng),如寫(xiě)春聯(lián)、貼門(mén)神等。晚上全家老少?lài)谝黄鸪阅暌癸?,菜肴遠(yuǎn)比平時(shí)豐盛,主要的一道菜用菜心、豆腐等燒成后用百葉卷裹,被稱(chēng)之為卷錢(qián)捆,以示來(lái)年財(cái)源滾滾而來(lái)。這一夜是孩子們最高興的日子,因?yàn)楦改?、長(zhǎng)輩送上壓歲錢(qián)。在舊社會(huì),沒(méi)錢(qián)的人在這一天是難熬的,按舊規(guī),當(dāng)年債務(wù)要當(dāng)年清,年底討不到債,到年初一就不能強(qiáng)討了,直到二月初落燈后才能討債,所以債主在大年夜差人四處討債,還不起債的人只好四處躲避,有家不能歸,到年初一才能回家。所以往日有"年關(guān)糧戶(hù)好過(guò),沒(méi)錢(qián)難過(guò)"的俗語(yǔ)。

農(nóng)歷正月初一為春節(jié),俗稱(chēng)過(guò)年。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮,稱(chēng)"開(kāi)門(mén)炮",其原意是驅(qū)邪,后來(lái)就含有開(kāi)門(mén)大吉、高升發(fā)財(cái)?shù)囊馑?。過(guò)年了,大人小孩換上新衣帽,穿戴整潔,全家圍桌而坐,共進(jìn)豐盛的早餐,以素食為主,再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團(tuán)圓,年年高,并將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內(nèi),俗稱(chēng)"陳年飯",意為隔年有余的好口采。早飯后,孩子們向鄰居、親友長(zhǎng)輩們一一尊稱(chēng)問(wèn)好。正月初一這一天忌諱頗多,不能動(dòng)刀具,不能潑水,不能去水橋淘米,不能掃地,不能開(kāi)后門(mén),不能搬動(dòng)柴禾,不能出口污言,不能動(dòng)手打人,不能睡得太晚等等。連煮飯燒菜的柴草要用芝麻桿,黃豆桿等放在爐堂里發(fā)出噼噼啪啪的響聲,火越旺,越吉利,預(yù)告今年萬(wàn)事興旺,節(jié)節(jié)高.另外,年初三和年初五早晨家家都要燒早飯,飯前要點(diǎn)燃香燭,企求全家興旺平安.

春節(jié)的習(xí)俗篇六

孔府年節(jié)有一些和民間不同的地方。

臘八。臘八的一切活動(dòng)都是圍繞臘八粥進(jìn)行的。熬粥要安排很多人,“戶(hù)人”中的燒火戶(hù)在這天專(zhuān)來(lái)燒火。支起大鍋,熬出的粥分盛在很多缸里。臘八粥分兩種:一種是粗的,給當(dāng)差的喝,粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類(lèi),喝粥時(shí),一個(gè)還給一斤饃饃;另一種是細(xì)的,用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成,粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。這樣的粥是供內(nèi)宅,本族以及上供用的??赘谕饷嬗泻芏嘞慊鹪?,都在臘八這天派尼姑來(lái)要粥,要“盆頭米”。

臨近三十,孔府忙年活動(dòng)中最熱鬧的場(chǎng)面“蒸壯”就出現(xiàn)了,“蒸壯”就是為過(guò)年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時(shí)“燒火戶(hù)”又來(lái)燒火,蒸各式各樣的饅頭。

大年三十整夜包餃子。府內(nèi)到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報(bào)本堂行禮,晚飯后去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢(qián)”,裝在紅紙袋里,上面寫(xiě)有“長(zhǎng)命百歲”的字樣,放在小孩子的枕邊,每人準(zhǔn)備一個(gè)景泰藍(lán)食盒,其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。

除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供,祭拜白胡子老神仙,據(jù)說(shuō)孔府中所有的精靈鬼怪都?xì)w這個(gè)白胡子老神仙管。

午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地樓”。朝各個(gè)方向,東、西、南、北、東北、西南、西北,各擺一張桌子,桌子上擺放神的牌位,正中一張桌子上擺天地神牌位。“天地樓”旁,立“朝天竿”,點(diǎn)“天燈”,日夜不熄,一直要點(diǎn)半個(gè)月之久。

元旦早晨醒來(lái),先不說(shuō)話(huà),用手摸摸食盒里的東西和壓歲錢(qián)。起床后拜廟、拜祠堂、接受仆人拜年。本家來(lái)孔府拜年。下午當(dāng)?shù)亍褒垷魰?huì)”的獅子舞等進(jìn)孔府表演,孔府的當(dāng)差和“花炮戶(hù)”燃放焰火,慶祝新年。

寧陽(yáng)縣元旦吃餛飩,稱(chēng)為“填倉(cāng)“,黃縣、蓬萊一帶,元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭,把家中各個(gè)角落照一遍,意思是以光明驅(qū)逐黑暗,然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺(tái)上。小孩子起床后,要攀著門(mén)拴打三個(gè)秋千,據(jù)說(shuō)可以長(zhǎng)得快。有些地區(qū)煮餃子時(shí)要用芝麻秸燒火,意味新的一年像芝麻開(kāi)花一樣,節(jié)節(jié)高升,飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭,意味有“余頭“。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年,稱(chēng)為“札根“。據(jù)說(shuō)到了外祖家,就可以把根札下,不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。舊時(shí)還有初五“送窮“的習(xí)俗。當(dāng)天祭拜年,要放鞭炮以示“趕五窮“。曲阜則在初五辦“文曲星會(huì)“,初五晚上,學(xué)生要到老師家,向孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做一篇文章,完成后由老師它焚掉,叫做“文曲星會(huì)“。

春節(jié)期間,嶗山村村鎮(zhèn)鎮(zhèn)扭秧歌、跑旱船、舞龍燈、踩高蹺……熱鬧非凡。元宵節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)的燈節(jié)。嶗山沿海的漁村里,鞭炮齊鳴,漁民在船老大的帶領(lǐng)下來(lái)到各自的漁船上送燈,預(yù)祝新的一年漁業(yè)豐收。

農(nóng)歷清明節(jié)到谷雨期間,是嶗山漁民祭海的時(shí)節(jié)。祭海時(shí),漁民們?cè)诤┥蠑[設(shè)豬、雞、魚(yú)三牲供品,大面饃和糖果,點(diǎn)燃香燭鞭炮,舉行傳統(tǒng)的祭海儀式。祭海的日子里,純樸豪爽的漁家人用好酒好菜熱情地招待前來(lái)觀看祭海的親朋好友,大家一起開(kāi)懷暢飲。

春節(jié)的習(xí)俗篇七

唐代詩(shī)云:“新歷才將半紙開(kāi),小庭猶聚爆竿灰?!彼未醢彩?shī):“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”據(jù)《神異經(jīng)》載,西方山中有山臊,犯之則令人寒熱。但它怕竹子爆聲。于是人們燒竹來(lái)趕走它。在火藥發(fā)明之后,人們?cè)诖汗?jié)仍然燃爆竹。在南宋出現(xiàn)用草紙裹火藥扎成卷形的爆仗?!段淞峙f事》:“至于爆仗,內(nèi)藏藥線(xiàn),一連百余不絕?!贝酥赣盟幘€(xiàn)串在一起的鞭炮。還有二踢腳,明代有詩(shī):“時(shí)節(jié)到來(lái)寒焰發(fā),萬(wàn)人頭上一聲雷。”

春節(jié)的習(xí)俗篇八

春節(jié)是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱(chēng)“過(guò)年”,這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,下文為大家介紹,讓我們一起來(lái)看看具體內(nèi)容吧!

春節(jié)是南寧地區(qū)一年中最大的節(jié)日,初一零時(shí)起,家家燃放鞭炮,表示辭舊迎新。初二親友帶上禮物互訪(fǎng)“拜年”。十五元宵節(jié)晚上鬧花燈。十六縣郊農(nóng)村舉行廟會(huì)、“搶花炮”。按壯家獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗,還要進(jìn)行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動(dòng)。大年初一的拂曉之前,壯族的家婦就已紛紛到小河去為全家挑新水了。在挑新水時(shí),還要撿幾塊與家畜相像的石頭回家,并且一路走一路模仿六畜的叫聲?;氐郊依?,就把這些石頭放進(jìn)豬圈、牛欄,祈求六畜興旺。然后,用新水煮新年茶給全家喝。壯家女要喝伶俐水,就是在汲新水之前,爭(zhēng)著喝由村中公認(rèn)的“伶俐嫂”捧給大家的清水,她們相信這樣便可更加聰明伶俐,待嫁姑娘更是借此機(jī)會(huì)補(bǔ)求在新的一年里找到如意郎君。桂西一帶的舞雞、舞春牛更是別具特色。大年初一,由舞雞的青年提著用木頭、木瓜做成的兩門(mén)雞,打著鑼去各家各戶(hù)賀年,他們唱起吉慶幽默舞雞歌,使主家喜笑顏開(kāi)。主家從“雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上,祈求六畜興旺。舞牛更是有趣。舞牛人用系作精巧的“春?!北硌荩蝗嗽谇皳沃n^,一人在后彎腰拱背甩尾巴;后面由一個(gè)手拿犁架的漢子驅(qū)趕著“春?!?,簇?fù)碇号5倪€有敲鑼打鼓的,唱春牛歌,浩浩蕩蕩,喜氣洋洋。

桂西一些地區(qū),世代流傳的舞雞、舞春牛活動(dòng),增添了春節(jié)的喜慶氣氛。舞雞的年青人提著用木頭、木瓜做成的兩只斗雞,打著鑼到村中各家各戶(hù)去賀年。舞雞歌吉慶幽默,使主家喜笑顏開(kāi)。送給賀年的舞雞者紅包,從“斗雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上,以祈求六畜興旺。

舞春牛更為有趣。“春?!笔怯弥衿擅罹幙椂?,牛頭、牛角糊上綿紙,畫(huà)上牛眼,牛身是一塊黑布或灰布。舞牛人敲鑼打鼓在村中表演,鉆進(jìn)布底的兩人,一人在前撐牛頭,一人在后彎腰拱背甩尾巴,后面跟著的是一個(gè)手拿犁架的漢子。此外,還有敲鑼打鼓的,領(lǐng)唱春牛歌的,他們走到哪里,哪里就有歌聲笑聲。舞罷上村又到下村,從初一鬧到元宵節(jié)。舞春牛的人們?yōu)檗r(nóng)家?guī)?lái)了節(jié)日的歡樂(lè),同時(shí),也寄托著對(duì)農(nóng)家豐收、祥和的祝愿。

“正月舂堂閉轟轟,今年到處禾黍豐?!边@是廣西馬山、都安、上林、忻城等地壯家流傳的一首古諺。唐代劉詢(xún)?cè)谄洹稁X表錄異》中曾生動(dòng)地記載了舂堂的舞韻:“春堂者,以深木刻而槽,一槽兩邊,約排了檸,男女立以舂稻梁,敲磕槽舷,皆有遍拍,槽聲若鼓,聞?dòng)跀?shù)里,雖思婦之巧弄秋砧,不能比其瀏亮也。”今天,代替舂竹的是農(nóng)家的扁擔(dān),木板代替了大木槽,古老的舂堂以打扁擔(dān)的娛樂(lè)形式煥發(fā)了生機(jī)。

從每年的除夕到正月十五,輕快悅耳的“登登打、登登打、登登打嘟打”的打扁擔(dān)聲,響遍了壯族山鄉(xiāng)。打扁擔(dān)是傳統(tǒng)的自?shī)首詷?lè)活動(dòng),每一個(gè)壯家人都是打著堂的演員,婦女的動(dòng)作輕巧優(yōu)美,男子的動(dòng)作剛勁有力,自?shī)首詷?lè)的“打著堂”,寄托著壯族人民祈望豐收的愿望。

打扁擔(dān)的舞蹈形式有雙人舞、四人穿花、多人穿花等各種套式。舞者多為雙數(shù)。表演者手拿扁擔(dān),圍在長(zhǎng)凳或舂米槽旁,有節(jié)奏地時(shí)而敲打板凳,時(shí)而互相撞擊扁擔(dān)。扁擔(dān)在手中運(yùn)用自如,或正面、或反面、或側(cè)面敲打,發(fā)出的聲音或脆、或沉,聲聲相異,形成節(jié)奏明快、起伏有致的韻律。在扁擔(dān)不斷相擊中,表演者不停地穿花轉(zhuǎn)動(dòng),更使人眼花繚亂。技巧嫻熟的各種動(dòng)作,在聲聲扁擔(dān)撞擊聲中輕松完成。

喜慶佳節(jié)的打扁擔(dān)活動(dòng),更是熱鬧非常。場(chǎng)上長(zhǎng)形的竹筒和鑼鼓與之伴奏,圍觀的群眾不時(shí)地傳出唱彩聲,節(jié)日氣氛特別熱烈。

在打扁擔(dān)的人群中,你可以發(fā)現(xiàn)兩髻斑白的老人和稚氣十足的孩子,有的全家揮扁擔(dān)上陣,有的母子同場(chǎng)打扁擔(dān),你賽我、我賽你,整個(gè)打扁擔(dān)活動(dòng)洋溢著歡樂(lè)的笑聲。

趕圩路上,山民們腿走酸了,肩挑累了,就把擔(dān)子一放,打起扁擔(dān),不一會(huì)兒疲勞便在扁擔(dān)聲中消失了。趕墟路上的打扁擔(dān)活動(dòng)即興而起,盡興而散。打扁擔(dān)真是壯鄉(xiāng)的一種輕巧而方便的文體活動(dòng)。

“打扁擔(dān)”的舞蹈語(yǔ)匯,具有豐富的農(nóng)耕文化色彩,舞蹈造型與農(nóng)耕勞作密切相關(guān),表演內(nèi)容有:耙田插秧、戽水耘田、收割打場(chǎng)、舂米嘗新等。藝術(shù)形象的生活化、勞動(dòng)化特點(diǎn)極為突出,它牢牢扎根于壯家土壤,必將生命長(zhǎng)青。

春節(jié)的習(xí)俗篇九

孔府年節(jié)有一些和民間不同的地方,臘八。臘八的一切活動(dòng)都是圍繞臘八粥進(jìn)行的。熬粥要安排很多人,“戶(hù)人”中的燒火戶(hù)在這天專(zhuān)來(lái)燒火。支起大鍋,熬出的粥分盛在很多缸里。臘八粥分兩種:一種是粗的,給當(dāng)差的喝,粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類(lèi),喝粥時(shí),一個(gè)還給一斤饃饃;另一種是細(xì)的,用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成,粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。這樣的粥是供內(nèi)宅,本族以及上供用的。孔府在外面有很多香火院,都在臘八這天派尼姑來(lái)要粥,要“盆頭米”。

臨近三十,孔府忙年活動(dòng)中最熱鬧的場(chǎng)面“蒸壯”就出現(xiàn)了,“蒸壯”就是為過(guò)年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時(shí)“燒火戶(hù)”又來(lái)燒火,蒸各式各樣的饅頭。大年三十整夜包餃子。府內(nèi)到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報(bào)本堂行禮,晚飯后去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢(qián)”,裝在紅紙袋里,上面寫(xiě)有“長(zhǎng)命百歲”的字樣,放在小孩子的枕邊,每人準(zhǔn)備一個(gè)景泰藍(lán)食盒,其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。

除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供,祭拜白胡子老神仙,據(jù)說(shuō)孔府中所有的精靈鬼怪都?xì)w這個(gè)白胡子老神仙管。

午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地樓”。朝各個(gè)方向,東、西、南、北、東北、西南、西北,各擺一張桌子,桌子上擺放神的牌位,正中一張桌子上擺天地神牌位?!疤斓貥恰迸?,立“朝天竿”,點(diǎn)“天燈”,日夜不熄,一直要點(diǎn)半個(gè)月之久。

元旦早晨醒來(lái),先不說(shuō)話(huà),用手摸摸食盒里的東西和壓歲錢(qián)。起床后拜廟、拜祠堂、接受仆人拜年。本家來(lái)孔府拜年。下午當(dāng)?shù)亍褒垷魰?huì)”的獅子舞等進(jìn)孔府表演,孔府的`當(dāng)差和“花炮戶(hù)”燃放焰火,慶祝新年。

寧陽(yáng)縣元旦吃餛飩,稱(chēng)為“填倉(cāng)”,黃縣、蓬萊一帶,元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭,把家中各個(gè)角落照一遍,意思是以光明驅(qū)逐黑暗,然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺(tái)上。小孩子起床后,要攀著門(mén)拴打三個(gè)秋千,據(jù)說(shuō)可以長(zhǎng)得快。有些地區(qū)煮餃子時(shí)要用芝麻秸燒火,意味新的一年像芝麻開(kāi)花一樣,節(jié)節(jié)高升,飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭,意味有“余頭”。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年,稱(chēng)為“札根”。據(jù)說(shuō)到了外祖家,就可以把根札下,不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。舊時(shí)還有初五“送窮“的習(xí)俗。當(dāng)天祭拜年,要放鞭炮以示“趕五窮“。曲阜則在初五辦“文曲星會(huì)”,初五晚上,學(xué)生要到老師家,向孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做一篇文章,完成后由老師它焚掉,叫做“文曲星會(huì)”。

【敬天祭祖:除夕夜的“重頭戲”】。

敬天祭祖是曲阜百姓除夕夜的頭等大事。在孔廟中做攝影生意的岳衍慧對(duì)記者說(shuō),除夕晚上要擺上祖先的牌位,一般供上三代的祖先。牌位前有肉、魚(yú)、雞等供品,點(diǎn)燃香及蠟燭。子時(shí)前后,餃子出鍋,頭幾碗要用來(lái)祭拜。先敬天地,再拜祖先,也從年長(zhǎng)者開(kāi)始。吃完餃子,晚輩就要給長(zhǎng)輩磕頭,長(zhǎng)輩則要給沒(méi)有成年的孩子分發(fā)壓歲錢(qián)。完了以后出門(mén)給家族中長(zhǎng)輩及近支的叔叔伯伯拜年。

孔繁禮是一名三輪車(chē)師傅,他是孔子旁系74代孫。他說(shuō),以前在孔府,過(guò)年要“蒸壯”,“蒸壯”就是為過(guò)年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。府內(nèi)到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯,院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報(bào)本堂行禮,晚飯后去祖廟辭歲。孔子嫡系子孫離開(kāi)孔府后,孔府內(nèi)部的一些禮俗也不再流傳?,F(xiàn)在曲阜的孔姓人家和異姓人家過(guò)年的習(xí)俗已沒(méi)有什么分別。

【曲阜年夜飯重兩菜,一是火鍋二是魚(yú)】。

除夕,孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻。在曲阜,年夜飯要在當(dāng)天做出來(lái),大年初一的餃子也要在年三十晚上包出來(lái),屆時(shí)家家的砧板都“噔、噔、噔”響,人們忙著剁肉、切菜。

吃年夜飯,是家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,闔家團(tuán)聚,既享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌,也享受那份快樂(lè)的氣氛。

曲阜市旅游局副局長(zhǎng)李緒冰介紹說(shuō),曲阜百姓的年夜飯一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚(yú)?;疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,說(shuō)明日子紅紅火火;“魚(yú)”“余”諧音,象征“吉慶有余”,也預(yù)示“年年有余”。

【餃子:年夜飯的主角】。

在曲阜,年夜飯菜無(wú)論多豐盛,也一定要有餃子。過(guò)年吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。有的家庭包餃子時(shí),還把幾枚硬幣包進(jìn)去,誰(shuí)先吃著了,預(yù)示著來(lái)年好運(yùn)。

據(jù)曲阜當(dāng)?shù)匚幕块T(mén)的人士介紹,吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。

在曲阜,有很多習(xí)俗沿襲至今,已經(jīng)沒(méi)有人能說(shuō)清楚它初始的含意,但是當(dāng)?shù)匕傩粘鲇谝环N文化慣性,依然繼承下來(lái)。

如曲阜百姓在除夕夜用大鍋蒸一個(gè)大饅頭,全家人每人吃一口。對(duì)于這一習(xí)俗的寓意,沒(méi)有人能說(shuō)清楚,有的說(shuō)取團(tuán)圓之意,也有的說(shuō)吃了來(lái)年不牙疼。再如除夕晚上院子里擺滿(mǎn)柏枝,大門(mén)口也要插柏枝??紫殂y對(duì)記者說(shuō):“過(guò)年插柏枝,與清明插柳、端午插艾一樣,成了既定習(xí)俗,但為什么插柏枝,就不知道了?!?/p>

第一,年前準(zhǔn)備過(guò)年的聚餐菜肴,家里一般都備下好多菜,比如炸肉,酥鍋之類(lèi),現(xiàn)在好了可能不準(zhǔn)備了,到處有賣(mài)的。

第二,除夕下午祭祖,家近的就去上墳,家遠(yuǎn)的就路上燒點(diǎn)紙.一般3.4點(diǎn)鐘鞭炮聲音不斷晚上點(diǎn)鞭炮吃餃子,看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。零點(diǎn)放爆竹。

第三,整晚最好不睡覺(jué),睡覺(jué)的大年初一4點(diǎn)多起床煮水餃,拜年;

第四,初二開(kāi)始走親訪(fǎng)友,初二一般是去丈母娘家;

第五,一般初八飯店開(kāi)業(yè),同學(xué)朋友聚會(huì);

第六,正月十五元宵節(jié),開(kāi)始踩高蹺之類(lèi)的,土話(huà)叫“拌玩”。

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春節(jié)的習(xí)俗篇十

春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,在春節(jié)中,有很多傳統(tǒng)的習(xí)俗,以下是本站小編為大家整理的春節(jié)習(xí)俗的相關(guān)資料,歡迎大家閱讀。

掃塵。

“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。

春聯(lián)。

春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、

對(duì)聯(lián)。

對(duì)子桃符等,它以工整對(duì)偶簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開(kāi)始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著《檻聯(lián)叢話(huà)》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。

春聯(lián)的種類(lèi)比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門(mén)心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等?!伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。

貼窗花和倒貼“?!弊?。

在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶(hù)上的,所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。

在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“?!弊帧4汗?jié)貼“福”字,是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。“?!弊种父狻⒏_\(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“?!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“?!弊志杓?xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

年畫(huà)。

春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。年畫(huà),也和春聯(lián)一樣,起源于“門(mén)神”。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi)單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返染涞牟噬戤?huà)、以滿(mǎn)足人們喜慶祈年的美好愿望。我國(guó)出現(xiàn)了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國(guó)年畫(huà)的三大流派,各具特色。

我國(guó)現(xiàn)今我國(guó)收藏最早的年畫(huà)是南宋《隨朝窈窕呈傾國(guó)之芳容》的木刻年畫(huà),畫(huà)的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫(huà)。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場(chǎng)面。民國(guó)初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫(huà)二者結(jié)合起來(lái)。這是年畫(huà)的一種新形式。這種合二而一的年畫(huà),以后發(fā)展成掛歷,至今風(fēng)靡全國(guó)。

守歲。

除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀,稱(chēng)為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱(chēng)為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱(chēng)曰“守歲”。

“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來(lái)逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫(xiě)有“守歲”詩(shī):“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。

古時(shí)守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。

爆竹。

中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn),亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛,品種花色也日見(jiàn)繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利。現(xiàn)在,湖南瀏陽(yáng),廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國(guó)著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷(xiāo)全國(guó),而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)世界。

拜年。

新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門(mén)去走親訪(fǎng)友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱(chēng)為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。

春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種,一種是以彩繩穿線(xiàn)編作龍形,置于床腳,此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下?,F(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習(xí)俗仍然盛行。

在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備,我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。

蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過(guò)年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門(mén),各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙?,過(guò)年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話(huà)新春,其樂(lè)融融。

相傳,中國(guó)古時(shí)候有一種叫"年"的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常。"年"長(zhǎng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避"年"獸的傷害。這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難,從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人,只見(jiàn)他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門(mén),有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時(shí),誰(shuí)還有心關(guān)照這位乞討的老人。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避"年"獸,那老人捋髯笑道:"婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把"年"獸攆走。老婆婆驚目細(xì)看,見(jiàn)他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠,氣宇不凡??伤匀焕^續(xù)勸說(shuō),乞討老人笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈,只好撇下家,上山避難去了。半夜時(shí)分,"年"獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門(mén)貼大紅紙,屋內(nèi)燈火通明。"年"獸渾身一抖,怪叫了一聲。"年"朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí),院內(nèi)突然傳來(lái)"砰砰啪啪"的炸響聲,"年"渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。

原來(lái),"年"最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。"年"大驚失色,狼狽逃躥了。第二天是正月初一,避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家,只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在"啪啪"炸響,屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光……欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了,人們都知道了驅(qū)趕"年"獸的辦法。從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日?,F(xiàn)代民間習(xí)慣上把過(guò)春節(jié)又叫做過(guò)年。其實(shí),年和春節(jié)的起源是很不相同的。那么"年"究竟是怎么樣來(lái)的呢?民間主要有兩種說(shuō)法:一種說(shuō)的是,古時(shí)候,有一種叫做"年"的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶(hù),覓食人肉,殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上,"年"到了一個(gè)村莊,適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子。"年"忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲,嚇得望風(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊,又迎頭望到了一家門(mén)口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來(lái)它又來(lái)到了一個(gè)村莊,朝一戶(hù)人家門(mén)里一瞧,只見(jiàn)里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了"年"有怕響,怕紅,怕光的弱點(diǎn),便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過(guò)年的風(fēng)俗。

另一種說(shuō)法是,我國(guó)古代的字書(shū)把"年"字放禾部,以示風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所"年"便被引申為歲名了。我國(guó)古代民間雖然早已有過(guò)年的風(fēng)俗,但那時(shí)并不叫做春節(jié)。因?yàn)槟菚r(shí)所說(shuō)的春節(jié),指的是二十四節(jié)氣中的"立春"。南北朝則把春節(jié)泛指為整個(gè)春季。據(jù)說(shuō),把農(nóng)歷新年正式定名為春節(jié),是辛亥革命后的事。由于那時(shí)要改用陽(yáng)歷,為了區(qū)分農(nóng)、陽(yáng)兩節(jié),所以只好將農(nóng)歷正月初一改名為"春節(jié)"。

春節(jié)的習(xí)俗篇十一

有的人認(rèn)為,如果不早起,田坎就會(huì)塌。所以要早起。

春節(jié)早晨,開(kāi)門(mén)大吉,先放爆竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿(mǎn)地,燦若云錦,稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣,喜氣洋洋。

春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春,舊稱(chēng)拜年。漢族

拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不便親身前往的,可用名帖投賀。東漢時(shí)稱(chēng)為“刺”,故名片又稱(chēng)“名刺”。明代之后,許多人家在門(mén)口貼一個(gè)紅紙袋,專(zhuān)收名帖,叫“門(mén)簿”。

民間互訪(fǎng)拜年的形式,根據(jù)彼此的社會(huì)關(guān)系,大體可分四類(lèi):

初一到本家,初二到岳父家、須帶禮物。進(jìn)門(mén)后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長(zhǎng)輩們依次行禮。可以逗留吃飯、談心。

如給同事、朋友拜年,一進(jìn)屋門(mén),僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長(zhǎng),仍應(yīng)主動(dòng)跪拜,主人應(yīng)走下座位做攙扶狀,連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄兩句客套話(huà)就要告辭。主人受拜后,應(yīng)擇日回拜。

凡對(duì)人家欠情的(如律師、醫(yī)生等)就要買(mǎi)些禮物送去,借拜年之際,表示謝忱。

對(duì)于部分左鄰右舍的街坊,素日沒(méi)有多大來(lái)往,但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái),到了年禧,只是到院里,見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō):“恭喜發(fā)財(cái)”、“一順百順”,在屋里坐一會(huì)兒而已,無(wú)甚過(guò)多禮節(jié)。

古時(shí)有拜年和賀年之分:拜年是向長(zhǎng)輩叩歲;賀年是平輩相互道賀?,F(xiàn)如今,有些機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、學(xué)校,大家聚在一起相互祝賀,稱(chēng)之為“團(tuán)拜”。

隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式,人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報(bào)拜年和電話(huà)拜年等。

壓歲錢(qián)(在廣東叫做“俾利是”)是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩,并勉勵(lì)兒孫在新的一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn),好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下過(guò)年給壓歲錢(qián),體現(xiàn)出長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的關(guān)愛(ài)和晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬,是一項(xiàng)整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動(dòng)。

舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的《歲占》,謂歲后八日,一日為雞日,二日為犬,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人,八日為谷。如果當(dāng)日晴朗,則所主之物繁育,當(dāng)日陰,所主之日不昌。后代沿其習(xí),認(rèn)為初一至初十,皆以天氣清朗,無(wú)風(fēng)無(wú)雪為吉。后代由占?xì)q發(fā)展成一系列的祭祀、慶?;顒?dòng)。有初一不殺雞,初二不殺狗,初三不殺豬……初七不行刑,初八不打谷的風(fēng)俗。

古時(shí)春節(jié)在門(mén)窗上畫(huà)雞來(lái)驅(qū)鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說(shuō)到的度朔山上的這只天雞,說(shuō)是當(dāng)太陽(yáng)是剛剛升起,第一道陽(yáng)光照到這株大樹(shù)上時(shí),天雞就啼鳴了。它一啼,天下的雞就跟著叫起來(lái)了。所以春節(jié)所剪的雞,其實(shí)就是象征著天雞。然而古代神話(huà)中還有雞是重明鳥(niǎo)變形的說(shuō)法。據(jù)說(shuō)堯帝時(shí),過(guò)方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥(niǎo),大家都?xì)g迎重明鳥(niǎo)的到來(lái),可是貢使不是年年都來(lái),人們就刻一個(gè)木頭的重明鳥(niǎo),或用銅鑄重明鳥(niǎo)放在門(mén)戶(hù),或者在門(mén)窗上畫(huà)重明鳥(niǎo),嚇退妖魔鬼怪,使之不敢再來(lái)。因重明鳥(niǎo)樣類(lèi)似雞,以后就逐步改為畫(huà)雞或者剪窗花貼在門(mén)窗上,也即成為后世剪紙藝術(shù)的源頭。中國(guó)古代特別重視雞,稱(chēng)它為“五德之禽”?!俄n詩(shī)外傳》說(shuō),它頭上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敵在前敢拼,是勇德;有食物招呼同類(lèi),是仁德;守夜不失時(shí),天明報(bào)曉,是信德。所以人們不但在過(guò)年時(shí)剪雞,而且也把新年首日定為雞日。

俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái),而把“掃帚星”引來(lái),招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。今天許多地方還保存這一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當(dāng)日不外潑。

一年一次的團(tuán)圓飯充分的表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛(ài),這種互敬互愛(ài)使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿(mǎn)足,老人家看兒孫滿(mǎn)堂,一家大小共敘天倫,過(guò)去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血而沒(méi)有白費(fèi),這是何等的幸福,而年輕一輩也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩來(lái)表達(dá)感激之情。

北方在正月初二祭財(cái)神,這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱(chēng)“元寶湯”。祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。老北京的大商號(hào),這天均大舉祭祀活動(dòng),祭品要用“五大供”,即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等,祈望到來(lái)的這一年要發(fā)大財(cái)。

正月初二是傳統(tǒng)的姑爺節(jié),姑爺們要紛紛去給岳父家 、岳母拜年。潮汕人將初二姑爺回岳父母家吃飯稱(chēng)為“食日晝”,就是吃午飯的意思,姑爺和女兒必須在晚飯之前回到自己的家(某些地區(qū)由于路途的原因可能會(huì)住下并吃完飯)。

舊時(shí)初三日夜把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門(mén)神門(mén)箋等一并焚化,以示年已過(guò)完,又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有“燒了門(mén)神紙,個(gè)人尋生理”。

民間以為正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。

即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書(shū)下降人間,真宗下詔書(shū),定正月初三日為天慶節(jié),官員等休假五日。后來(lái)稱(chēng)小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。

正月初五俗稱(chēng)破五。民俗一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日,北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶(hù)都如是,就連待客也如此。婦女們也不再忌門(mén),開(kāi)始互相走訪(fǎng)拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說(shuō)破五這一天不宜做事,否則到來(lái)的這一年里遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財(cái)神,開(kāi)市貿(mào)易。

南方人在正月初五迎財(cái)神。民間傳說(shuō),財(cái)神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意為出門(mén)五路,皆可得財(cái)。

清代顧祿《清嘉錄》云:“正月初五日,為路頭神誕辰。金鑼爆竹,牲醴畢陳,以爭(zhēng)先為利市,必早起迎之,謂之接路頭?!庇终f(shuō):“今之路頭,是五祀中之行神。所謂五路,當(dāng)是東西南北中耳。”上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠(chéng)恭恭敬財(cái)神。初五日俗傳是財(cái)神誕辰,為爭(zhēng)利市,故先于初四接之,名曰“搶路頭”,又稱(chēng)“接財(cái)神”,“祭財(cái)神”。

五祀即迎戶(hù)神、灶神、土神、門(mén)神、行神,所謂“路頭”,即五祀中之得神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚(yú),供羊頭有“吉祥”之意,供鯉魚(yú)是圖“魚(yú)”與“余”諧音,詩(shī)個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈,便可發(fā)財(cái)致富。

因此,每到過(guò)年,人們都在正月初五零時(shí)零分(正月初四24點(diǎn)后),打開(kāi)大門(mén)和窗戶(hù),燃香放爆竹,點(diǎn)煙花,向財(cái)神表示歡迎。接過(guò)財(cái)神,大家還要吃路頭酒,往往吃到天亮。大家滿(mǎn)懷發(fā)財(cái)?shù)南M?,但愿?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來(lái)家里,在新的一年里大發(fā)大富。

路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。俗以是日為他的生日,祭曬迎接,頗為壯觀。

俗以為接路頭,越早越好,最早接到的才是真神,特別靈驗(yàn),因此叫“搶路頭”。有的地方,真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了,且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者,人們便不再在赴旅時(shí)祭祀它了。

至于人們?cè)谠鲁跷寮腊萋奉^神,并以此日為其生日,乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月,乃取新年新氣象,圖一年吉利,財(cái)源茂盛,東西南北中,財(cái)富五路并進(jìn)。

正月初五“送窮”,是中國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人,稱(chēng)為“掃晴娘”,“五窮婦”,“五窮娘”,身背紙袋,將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi),送門(mén)外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱(chēng)為“送窮土”,“送窮媳婦出門(mén)”。

舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門(mén),而在正月初五開(kāi)市。俗以正月初五為財(cái)神圣日,認(rèn)為選擇這一天開(kāi)市必將招財(cái)進(jìn)寶。

農(nóng)歷正月初六又稱(chēng)馬日,在這一天要送窮,是漢族民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。在中國(guó)各地還有自己的送窮辦法,各不相同。但寓意基本相同,都是在于送走窮鬼。反映了漢族人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。

石頭生日:在這天是石頭的生日,所有石制品都不可使用。

亦稱(chēng)“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。傳說(shuō)女?huà)z初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類(lèi)的生日。漢朝開(kāi)始有人日節(jié)俗,魏晉后開(kāi)始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。

南方一些地區(qū),人們有在人日節(jié)“撈魚(yú)生”的習(xí)俗,撈魚(yú)生時(shí),往往多人圍滿(mǎn)一座,把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里,大家站起身,揮動(dòng)筷子,將魚(yú)料撈動(dòng),口中還要不斷喊到:“撈啊!撈啊!發(fā)啊!”,越撈越高,以示步步高升。

民間此日要吃“春餅卷”、"盒子菜"(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,“熏天”。

人日節(jié)也是文人墨客登高賦詩(shī)的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩(shī)云:“人日題詩(shī)寄草堂,遙憐故人思故鄉(xiāng)?!?/p>

傳說(shuō)初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。

民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱(chēng)為順星,也稱(chēng)“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼,第一張印著星科、朱雀、玄武等,第二張是"本命延年壽星君"。二張前后撂在一起,夾在神紙夾子上,放在院中夭地桌后方正中受祀。神碼前陳放著用香油浸捻的黃、白二色燈花紙捻成的燈花,放入直徑寸許的"燈盞碗",或用49盞,或用108盞,點(diǎn)燃。再供熟元宵和清茶。黃昏后,以北斗為目標(biāo)祭祀。祭祀后,待殘燈將滅,將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化,祀成。

正月初九是天日,俗稱(chēng)”天公生“,傳說(shuō)此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等,有些地方,天日時(shí),婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。

這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至設(shè)祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱(chēng)“石不動(dòng)”“十不動(dòng)”。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅,認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會(huì)財(cái)運(yùn)亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上,由十個(gè)小伙子或十個(gè)小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。

舊時(shí)民間俗信。在正月舉行的祀鼠活動(dòng),亦稱(chēng)“老鼠嫁女”“老鼠娶親”。具體日期因地而異,有的在正月初七,有的在正月二十五,不少地區(qū)是正月初十。山西平遙縣初十日將面餅置墻根,名曰“賀老鼠嫁女”。湖南寧遠(yuǎn)則以十七日為“老鼠嫁女”這一日忌開(kāi)啟箱柜,怕驚動(dòng)老鼠。前一天晚上,兒童將糖果、花生等放置陰暗處,并將鍋蓋簸箕等大物大敲大打,為老鼠崔妝,第二天早晨,將鼠穴閉塞,認(rèn)為從此以后老鼠可以永遠(yuǎn)絕跡。還有的地區(qū)于老鼠娶婦日很早就上床睡覺(jué),也不為驚擾老鼠,俗謂你擾它一天,它擾你一年。

民歌中有“十一請(qǐng)子婿”的`說(shuō)法,即正月十一是’‘子婿日“,岳父?jìng)冊(cè)谶@一天宴請(qǐng)子婿。相傳,這是因?yàn)槌蹙艖c?!碧旃暗氖澄锏匠跏€吃不完,所以,就在十一這天用來(lái)請(qǐng)子婿吃飯,娘家也不必再因此破費(fèi)了。

元宵節(jié)是中國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱(chēng)上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱(chēng)燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程,據(jù)一般的資料與民俗傳說(shuō),正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過(guò),正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。

漢明帝永平年間(公元58—75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái),稱(chēng)印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。因此正月十五夜燃燈的習(xí)俗隨著佛教文化影響的擴(kuò)大及道教文化的加入逐漸在中國(guó)擴(kuò)展開(kāi)來(lái)。而元宵節(jié)俗真正的動(dòng)力是因?yàn)樗幵谛碌臅r(shí)間點(diǎn)上,人們充分利用這一特殊的時(shí)間階段來(lái)表達(dá)自己的生活愿望。

元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685—762)時(shí)的開(kāi)元盛世,長(zhǎng)安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬(wàn)盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達(dá)20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。

以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)。唐代的燈會(huì)是“上元前后各一日”,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長(zhǎng)到由初八到十八整整十天。

到了清代,滿(mǎn)族入主中原,宮廷不再辦燈會(huì),民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天。

正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽蟆⒂驼?、蒸食,有團(tuán)圓美滿(mǎn)之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。

在北方一些地方,正月十五還要幾個(gè)村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、跳鐘馗、花車(chē)等等。

現(xiàn)如今拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱(chēng)為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年卡”。

春節(jié)的習(xí)俗篇十二

春節(jié)習(xí)俗許許多多,各地還有些許不同,正是這些春節(jié)的習(xí)俗,構(gòu)成了除夕濃濃的年味,以下是本站小編為大家整理的春節(jié)習(xí)俗,歡迎大家閱讀。

春聯(lián)。

貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動(dòng)從宋代開(kāi)始盛行,每到過(guò)年時(shí)家家有貼春聯(lián)的習(xí)俗。

春聯(lián),俗稱(chēng)“門(mén)對(duì)”,又名“春帖”,是。

對(duì)聯(lián)。

的一種,因在春節(jié)時(shí)張貼,故稱(chēng)春聯(lián)。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪,后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上,再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字。

春聯(lián)真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)史料記載,有一年過(guò)年前,朱元璋曾下令每家門(mén)上都要貼一副春聯(lián),以示慶賀。原來(lái)春聯(lián)題寫(xiě)在桃木板上,后來(lái)改寫(xiě)在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥、避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書(shū)寫(xiě)。

春聯(lián)堪稱(chēng)中華民族獨(dú)創(chuàng)的藝術(shù)奇葩,它以雅俗共賞的特性深受世代人民喜愛(ài)。有人曾這樣概括春聯(lián):“兩行文字,撐天柱地;一副對(duì)聯(lián),評(píng)古涵今。”貼春聯(lián),是重要的年節(jié)民俗。春節(jié)前夕,家家戶(hù)戶(hù)都要貼上紅紅的春聯(lián),一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。

倒貼福字。

在我國(guó),人們往往用一個(gè)“?!弊謥?lái)表達(dá)對(duì)福運(yùn)、福氣、幸福的向往和追求。每當(dāng)辭舊迎新的時(shí)刻,家家戶(hù)戶(hù)都要把“?!弊仲N在屋門(mén)上,意味著福氣進(jìn)入家門(mén)。許多地方還倒貼“?!弊郑谩暗埂迸c“到”的諧音,寓意“福到了”。

貼窗花。

在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài),因它大多是貼在窗戶(hù)上的,所以也被稱(chēng)其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。

貼年畫(huà)。

年畫(huà),和春聯(lián)一樣,起源于“門(mén)神”。隨著雕板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類(lèi),而漸漸把財(cái)神請(qǐng)到家里,進(jìn)而在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返炔噬戤?huà),以滿(mǎn)足人們喜慶祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春節(jié)貼春聯(lián),年畫(huà)也受其影響隨之盛行開(kāi)來(lái)。江蘇蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊楊家埠,是我國(guó)三個(gè)重要的年畫(huà)產(chǎn)地。民國(guó)初年,上海出現(xiàn)了將月歷和年畫(huà)二者結(jié)合起來(lái)的一種新形式,以后發(fā)展成為今天的掛歷。

除夕守歲踩歲。

除夕是指一年最后一天的晚上,與春節(jié)首尾相連,是“一夜連雙歲,五更分二年”的重要時(shí)刻?!俺笔恰叭ァ钡囊馑?,除夕的意思就是“月窮歲盡”,表示舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲。除夕之夜是年節(jié)的第一個(gè)高潮。守歲,俗稱(chēng)“熬年”,是從吃年夜飯開(kāi)始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿(mǎn)溫馨祥和的家宴,此時(shí),人們不僅享受著滿(mǎn)桌佳肴,更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。

年夜飯之后,除了年幼的孩子外,全家人開(kāi)始守歲,共同辭舊迎新。在晉代就有除夕守歲習(xí)俗,南北朝時(shí)已很普遍,進(jìn)入隋唐后守歲很盛行,宋代沿襲唐風(fēng)更盛。另外,漢代已有除夕夜晚飲椒柏酒(用草藥配制的藥酒)以驅(qū)邪祛病的習(xí)俗,后世改為飲屠蘇酒,王安石有詩(shī)“春風(fēng)送暖入屠蘇”?,F(xiàn)如今,我國(guó)南方仍有年節(jié)時(shí)全家老小歡聚酣飲屠蘇酒的風(fēng)俗。

除夕夜,我國(guó)民間還要舉行踩歲活動(dòng),即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。

年夜飯。

全家人在一起吃頓團(tuán)圓飯是除夕的重要習(xí)俗。作為中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)是全家團(tuán)圓的好機(jī)會(huì),特別是隨著很多人工作變得越來(lái)越忙碌,春節(jié)團(tuán)圓的意義更大。除夕夜的團(tuán)圓飯也叫年夜飯,根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。以往都是家人一起動(dòng)手,在家做上一頓豐盛的晚餐。如今,一些家庭為了避免麻煩,就直接將年夜飯的地點(diǎn)放到了飯店。無(wú)論在哪里吃,團(tuán)圓的主題是不會(huì)變的。

壓歲錢(qián)。

除夕守歲之時(shí),長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢(qián),也叫壓勝錢(qián)。因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,長(zhǎng)輩們希望壓歲錢(qián)能驅(qū)邪免災(zāi),保佑孩子平平安安。壓歲錢(qián)寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛(ài),因此,同學(xué)們不要相互攀比壓歲錢(qián)的數(shù)量,而應(yīng)該注重它的情感價(jià)值。同時(shí),要合理使用壓歲錢(qián),把它用在學(xué)習(xí)上或做一些有意義的事情。

拜年新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門(mén)去走親訪(fǎng)友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱(chēng)為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種,一種是以彩繩穿線(xiàn)編作龍形,置于床腳,另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下。

春節(jié)食俗在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過(guò)年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備。蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑?。真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年,一家大小聚在一起包餃子,話(huà)新春,其樂(lè)融融。

放爆竹。

爆竹中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。

春節(jié)的習(xí)俗篇十三

其中“拋頭獅”是勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期現(xiàn)實(shí)生活,習(xí)俗中形成娛神、娛人為內(nèi)容,以肥西門(mén)歌、舞獅、崇祀活動(dòng)為載體。其中,獅頭與獅身是分開(kāi)的,舞獅頭者上場(chǎng)之前舉起獅頭套解在自己的上半身,舉套之間便有了一個(gè)向上拋的動(dòng)作,故稱(chēng)為“拋頭獅”。

在每逢正月十五,在合肥城鄉(xiāng)還可常見(jiàn)玩旱船活動(dòng)。旱船的“燈芯”為女性,玩旱船的主角是艄公,隨旱船扭來(lái)扭去,合著鑼鼓節(jié)奏,不時(shí)地哼唱小調(diào)。唱詞多望風(fēng)采柳,即興發(fā)揮,幽默、詼諧,為節(jié)日街頭最為逗引看燈人的一道風(fēng)景。

其中在淮北,正月十五有蒸燈、蒸屬的傳統(tǒng)習(xí)俗。家家用麥、豆摻合的面粉蒸成面燈,按喜好捏成各自喜歡的形狀,用火柴桿纏上新棉花插于面燈中間作為燈芯,里面放些豆油或香油點(diǎn)燃。面燈里的油燃盡后,面燈也烤得黃黃的,食來(lái)脆香可口。

其實(shí)大班會(huì)是一種罕見(jiàn)的民間舞蹈,它十分精彩奇特,因有劇情發(fā)展,又類(lèi)似折子戲。演員們著戲劇服裝,臉畫(huà)油彩,紛紛登場(chǎng),鬧鬧攘攘。大班會(huì)雖然形式上具有較濃厚的因果報(bào)應(yīng)、封建迷信色彩,但集中地表達(dá)了人們懲惡揚(yáng)善的心愿。

高蹺也叫"高蹺秧歌",是漢族民俗舞蹈的一種形式,藝人們腿綁高蹺,動(dòng)態(tài)風(fēng)趣在音樂(lè)的伴奏下翩翩起舞,舞姿以雄健、驚險(xiǎn)為主。

又稱(chēng)"影子戲"、"燈影戲",是一種以獸皮或紙板做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇。表演時(shí),藝人們?cè)诎咨徊己竺?,一邊操縱影人,一邊用當(dāng)?shù)亓餍械那{(diào)講述故事,同時(shí)配以打擊樂(lè)器和弦樂(lè),有著濃厚的鄉(xiāng)土氣息。制作的皮影人物形象生動(dòng)逼真,唱腔螎入了地方戲曲,演唱聲惰并茂,極具藝術(shù)感染力,深受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?ài)。

關(guān)于埇橋馬戲是宿州人的驕傲,雖然是宿州的一大特色,平時(shí)也是很難看到的。因?yàn)椋@眾多的馬戲團(tuán)隊(duì),平時(shí)分散在全國(guó)、世界各地演出,只有在春節(jié)時(shí),部分馬戲團(tuán)才回鄉(xiāng)“匯報(bào)演出”,然后一飽眼福,觀看到埇橋馬戲的精彩藝術(shù)魔力。

還有泗州戲是安徽省四大漢族戲曲劇種之一,因唱腔優(yōu)美迷人又名拉魂腔,流行于安徽淮河兩岸,距今已有二百多年的歷史。

集舞蹈、燈歌、鑼鼓音樂(lè)、情節(jié)性的雙(三)人舞和情緒性集體舞完美結(jié)合于一體?;ü臒裟薪欠Q(chēng)“鼓架子”,女角稱(chēng)“蘭花”(或“拉花”),演出多在廣場(chǎng)舉行,以廟會(huì)、春會(huì)為最盛。根據(jù)區(qū)域的不同,花鼓燈主要分為三個(gè)流派:潁上花鼓燈舞蹈結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),風(fēng)格古老質(zhì)樸;鳳臺(tái)花鼓燈著重人物情感刻畫(huà),動(dòng)作細(xì)膩優(yōu)美;蚌埠花鼓燈動(dòng)作輕捷矯健,瀟灑倜儻。

懷遠(yuǎn)端公腔的演唱,大都選擇在傳統(tǒng)或喜慶節(jié)日,一般安排在夜晚,場(chǎng)地選擇在十字街口或較大的場(chǎng)院,端公在中間坐唱聽(tīng)眾依墻圍坐四周。演唱者手持直徑三十多厘米的圓形單面鼓,鐵圈做框,鼓面蒙以狗皮,鼓柄下端配以鐵環(huán),左手握鼓柄,右手執(zhí)條擊鼓,邊打邊唱。擊鼓時(shí)有節(jié)奏地?fù)u動(dòng)鼓柄,鐵環(huán)叮當(dāng)有聲,和諧悅耳。

太和民間舞蹈獅子燈已有一百多年歷史。獅子燈表演由訓(xùn)獅武士執(zhí)繡球引獅入場(chǎng),扮獅人表演獅子竄、跳、滾、撲、站、臥、翻等動(dòng)作,還躍上大方桌表演站大綆、走梅花樁等驚險(xiǎn)情景。同時(shí)配合獅子燈煙火,增添了歡快熱烈氣氛,整場(chǎng)演出驚險(xiǎn)有趣,高潮迭起。

“肘閣”是潁州區(qū)優(yōu)秀民間舞種之一,系祖籍潁州袁集的一代民舞大師王醒先生在古老民舞“馱歌”基礎(chǔ)上改革創(chuàng)新而成。演員在表演過(guò)程中要完成“剪刀步”、“跑花場(chǎng)”、“前后翻”、“后空翻”、“自由擺”等技巧與難度并重的動(dòng)作,這種民舞適宜于在空間較大的大型群眾集會(huì)上表演,具有艷麗惹眼、造型獨(dú)特、驚險(xiǎn)刺激的轟動(dòng)效應(yīng)。

在悠揚(yáng)的笛聲伴奏下,在鑼鼓喧天的喜慶之中,演職人員身穿戲服,走在大街小巷,踩著鼓點(diǎn)的節(jié)拍,妙趣橫生。小演員們臉圖油彩,站在閣上,演驛著一個(gè)又一個(gè)精彩的動(dòng)作,支撐者踏著秧歌步、剪子股,演驛著一出又一出華夏的精彩和文明,贏得眾人駐足觀看,喝彩聲連連不斷。在為群眾送上節(jié)日的祝福,送上新春的快樂(lè)。

又名“正月十六走太平”,是中國(guó)歷史上最早、傳承時(shí)間最長(zhǎng)的健身走活動(dòng)。每年正月十六這天,城內(nèi)萬(wàn)人空巷,四鄉(xiāng)八鄰、扶老攜幼、傾家出動(dòng)、從清晨到深夜,數(shù)十萬(wàn)人到太平橋上走一走…人流如潮、摩肩接踵、甚為壯觀,放煙花、燃爆竹、燒香燭、以此祈禱風(fēng)調(diào)雨順、逢兇化吉、消災(zāi)去病、平平安安。

因起源于鳳陽(yáng)縣長(zhǎng)淮衛(wèi),故又稱(chēng)“衛(wèi)調(diào)花鼓戲”?;ü膽虬樽嘀挥需尮?,沒(méi)有弦樂(lè),其中的三大件(鑼、鼓、鈸)必不可少,演奏為4至6人,大多由演員兼任,講究鑼跟人,人跟鑼?zhuān)閹鸵r。

流星趕月一般在廣場(chǎng)表演,是民間燈會(huì)的一種。它是以舞《流星趕月》為特征,變化隊(duì)形為主,賦有一定主題內(nèi)涵的群舞?!傲餍乔颉睘榛舯硌荽驁?chǎng),有時(shí)打場(chǎng)前也偶而作零星表演。因其很受百姓歡迎逐步演變?yōu)闊魰?huì)上的固定節(jié)目。

唱花燈、觀花燈,大街小巷熱熱鬧鬧,看得百姓喜上眉梢。雙龍舞、獅子群舞、河蚌戲珠、旱船接親、豐收鑼鼓、騎毛驢。您瞧那栩栩如生的猛龍、動(dòng)作敏捷的獅子、風(fēng)度翩翩的公子、幸福待嫁的嬌娘,一張張紅撲撲的笑臉襯出過(guò)年的喜悅,豐富多彩的花燈節(jié)目引得大家笑聲陣陣。

手獅燈春節(jié)期間進(jìn)村入戶(hù),走街串巷,為村民表演。手獅燈表演時(shí),前后有五彩旗引路,后有6只“獅子”和3只紅燈籠相遇,陣容龐大,喜慶壯觀。手獅燈的'表演有抖獅、搖獅、睡獅、盤(pán)球、獅子坐肩、獅子理毛、獅子推磨、獅子拜門(mén)、逗猴等十余種動(dòng)作。

龍騰舞獅表演隊(duì)伍身著五彩艷麗的服裝,在街區(qū)路旁走走停停,向周邊商鋪和路過(guò)圍觀的群眾表演舞獅子、跑旱船、花挑子、大頭娃娃、蓮香舞等傳統(tǒng)民俗文藝。十余米的金龍?jiān)陉?duì)員們的手中上下翻飛,或逶迤,或抖擻,時(shí)而蛟龍入海,蜿蜒遨游,翻起千層浪花;時(shí)而盤(pán)旋仰嘯,飛龍?jiān)谔?,卷起祥云萬(wàn)朵……精湛的技藝和颯爽的英姿,更是賺足了現(xiàn)場(chǎng)群眾的掌聲與喝彩。

民間扎彩工藝把地方性代表風(fēng)格與毗鄰地帶的扎彩形式相融化,形成具有本地特色、諸多形式競(jìng)發(fā)的格局,扎彩工藝以扎制龍燈為主,并伴有花船、花燈和雜燈。每逢傳統(tǒng)佳節(jié)或重大的喜慶活動(dòng),群眾都自發(fā)的或有組織的舉辦龍、獅、花船、花燈等各種扎彩工藝的展示和玩耍。扎彩工藝不但是人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的傳統(tǒng)藝術(shù)形式,更是民間特色文化的代表品牌。

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春節(jié)的習(xí)俗篇十四

春節(jié),是人們心中最重要的節(jié)日,在我們東北,關(guān)于春節(jié)的講究就不少。

每年過(guò)年我家都熱熱鬧鬧的,今年也不例外。大年三十那天,我早早的起了床,幫助爸爸媽媽和姐姐貼。

對(duì)聯(lián)。

掛福字。掛福字也有講究福字要倒了掛這樣就表示“福到了”。媽媽每當(dāng)過(guò)年時(shí)都為我們做上一桌子的大餐今年比往年更豐盛。每年媽媽都會(huì)做魚(yú)因?yàn)轸~(yú)可以表示“年年有余”飯桌子上不僅要有魚(yú)還要有豬蹄豬蹄表示“有抓頭”。

春節(jié)的習(xí)俗篇十五

春節(jié):我們南昌人說(shuō):過(guò)了二十四,天天都是年(南昌話(huà))。是因?yàn)榍厥蓟收骷穹蛐奕f(wàn)里長(zhǎng)城,南昌籍民夫在臘月二十四日后才陸續(xù)回家,家人均以親人抵家團(tuán)圓的時(shí)間為“過(guò)年”。所以,南昌人過(guò)年的日子不同、時(shí)辰不一、二十四、二十五、二十六、二十七都是過(guò)年的,有的早上過(guò)年,有的是中年、晚上過(guò)年。

拜年:正月初一,幼輩依次向尊長(zhǎng)拜年,尊長(zhǎng)又率幼輩向左右鄰居賀年。南昌有句俗話(huà):(南昌話(huà))初一的崽,初二個(gè)郎,初三初四老姑丈,初三、初四也有專(zhuān)為亡親祭拜的。

換茶:是“換財(cái)”的意思,就是大家都發(fā)財(cái)。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點(diǎn)。上貼一片紅紙,送來(lái)送去。只需一件,只需一件,只圖形式,不重內(nèi)容。

上七大似年:南昌人重視上七,這天要好好地吃一頓,還要吃“糊羹”。象征步步高,這天一般舉行隆重的敬神活動(dòng)。

元宵節(jié):(南昌話(huà))“過(guò)了元宵罷了燈”,過(guò)了元宵,年事活動(dòng)就基本結(jié)束了,(南昌話(huà))“三十晚上的`火、元宵的燈”,元宵觀花燈、?;?、猜燈謎,異常熱鬧。

年三十的晚上吃過(guò)團(tuán)圓飯以后,一般來(lái)說(shuō)戶(hù)主和成年人都不睡,大家圍在火盆旁一邊喝著茶,嗑著瓜子,一邊總結(jié)過(guò)去一年的得失,籌劃來(lái)年的生產(chǎn)生活,這樣一直坐到天明.此俗為辭舊迎新。正月初一凌晨開(kāi)門(mén),叫“開(kāi)財(cái)門(mén)”,每家每戶(hù)對(duì)此極為慎重,至初一凌晨,戶(hù)主首先洗臉,著好衣冠,先向祖宗神位擺供品,點(diǎn)燃香燭,燒紙錢(qián),之后在鞭炮聲中大開(kāi)門(mén)戶(hù),念叨“恭喜發(fā)財(cái)”,有的村民開(kāi)門(mén)后,還出門(mén)向大利方向燒香作揖、敬天地,這叫“出方”,祈求天地保佑,能在一年里消災(zāi)避禍,大吉大利?;匚莺蟀葑媲笊瘢砬笞嫔癖S尤胰似桨?,生財(cái)發(fā)福。今“出方”拜天地之俗已廢,初一開(kāi)財(cái)門(mén)習(xí)俗沿襲不衰。

跳儺是有嚴(yán)格的時(shí)間限定的,一般是農(nóng)歷正月初一到十六,初一叫“起儺”,十六叫“搜儺”。“起儺”之后,儺班開(kāi)始四處巡回,十六日回村“搜儺”,“搜儺”儀式極其熱烈隆重,四鄰八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們?cè)谶@一天夜晚往往都要趕到石郵村自己的親戚家中來(lái),村里往往也要擺上幾桌到幾十桌。集中招待一些來(lái)此地觀儺的“上面人”。

儺是中國(guó)一種古老的精神逐鬼,祈福免災(zāi)的文化現(xiàn)象。儺文化包括儺廟、儺神面具、儺舞、儺戲、儺符、儺服飾、儺兵器等組成的一個(gè)復(fù)雜整體,包含人類(lèi)學(xué)、民族學(xué)、民俗學(xué)、宗教學(xué)、戲劇學(xué)等許多方面的內(nèi)容。

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