總結(jié)是我們成長(zhǎng)道路上的必修課,讓我們更好地了解自己??梢越梃b他人的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),但要保持個(gè)人風(fēng)格。這些總結(jié)范文凝練了大量的信息,可以幫助我們更好地理解總結(jié)的要點(diǎn)。
食品承諾書(shū)匯編篇一
為確保餐飲服務(wù)食品安全,維護(hù)群眾身體健康,作為餐飲服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員,我在此鄭重承諾:
2、加強(qiáng)本單位餐飲服務(wù)管理工作;
3、認(rèn)真落實(shí)食品原料采購(gòu)索證、索票及驗(yàn)收登記制度;
4、不使用病死或死因不明的畜禽及制品;
5、實(shí)施餐飲具消毒,使用合格的餐飲具;
6、加工、儲(chǔ)存食品做到生、熟分開(kāi),防止交叉污染;
7、認(rèn)真學(xué)習(xí)、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī),保證餐飲業(yè)加工、經(jīng)營(yíng)符合餐飲服務(wù)要求。
8、接受食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和管理,對(duì)違反法律法規(guī)的行為承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾人單位:
承諾人簽名:
年月日
食品承諾書(shū)匯編篇二
為認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家關(guān)于電梯安全監(jiān)察的法規(guī)、規(guī)范,確保電梯維護(hù)保養(yǎng)質(zhì)量,保障電梯使用安全,我單位作如下承諾:
二、嚴(yán)格按安全技術(shù)規(guī)范的要求進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),維保人員持證上崗;
三、制定應(yīng)急措施和救援預(yù)案,按規(guī)定每半年至少進(jìn)行一次應(yīng)急演練;
五、發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)告知使用單位;發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重事故隱患,及時(shí)向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)報(bào)告。
以上承諾,敬請(qǐng)廣大用戶和社會(huì)各界監(jiān)督。
我代表縣公安局就20xx年工作做出如下承諾:
1、理性、平和、文明、規(guī)范執(zhí)法,圍繞縣委“建設(shè)一個(gè)中心,打造五個(gè)汝城”的目標(biāo),著力打造“平安汝城”,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
2、強(qiáng)力提高治安防控能力,依法打擊各類違法犯罪,為汝城經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供良好的治安環(huán)境。
3、堅(jiān)持警務(wù)、政務(wù)公開(kāi),大力推行陽(yáng)光警務(wù),接受人民群眾的監(jiān)督。
4、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),嚴(yán)格執(zhí)行“五條禁令”和公安部、廳等規(guī)定,深入開(kāi)展公安機(jī)關(guān)作風(fēng)大整頓活動(dòng),永葆隊(duì)伍公仆本色。
5、堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)法,做到熱情服務(wù),禮貌待人,提升窗口單位的服務(wù)質(zhì)量。
6、打造學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)。加強(qiáng)民警教育,強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識(shí),提升執(zhí)法能力。
7、力爭(zhēng)取得20xx年度全省、全市縣級(jí)公安機(jī)關(guān)綜合考評(píng)優(yōu)秀單位,實(shí)現(xiàn)在全市公安機(jī)關(guān)綜合考評(píng)中“保二爭(zhēng)一”的目標(biāo)。
以上承諾,請(qǐng)社會(huì)各界和公眾監(jiān)督。
承諾人:xxx
食品承諾書(shū)匯編篇三
民以食為天,食以安為先。食品衛(wèi)生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧長(zhǎng)沙和全面建設(shè)小康社會(huì)的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。確保食品安全我們責(zé)無(wú)旁貸,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求,特此承諾:
一、按照《中華人民共和國(guó)食品法》等食品衛(wèi)生法律法規(guī)要求,積極實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度。建立健全本單位衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度,增強(qiáng)單位法定代表人或負(fù)責(zé)人是食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí),對(duì)本單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。
三、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),堅(jiān)持進(jìn)貨索證制度,不采購(gòu)《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和食品原料,建好食品購(gòu)銷臺(tái)賬。
四、加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生管理,不使用劣質(zhì)食用油,不濫用食品添加劑,不用非食品原料加工食品。
五、自覺(jué)接受社會(huì)和輿論的.監(jiān)督,積極接受衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,配合衛(wèi)生行政部門(mén)抓好食品衛(wèi)生安全工作。熱情接待消費(fèi)者的咨詢和投訴,保證給消費(fèi)者滿意的答復(fù)和處理。
承諾單位:
法定代表人:
xx年xx月xx日。
食品承諾書(shū)匯編篇四
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,需要使用承諾書(shū)的場(chǎng)合越來(lái)越多,在寫(xiě)作上,承諾書(shū)有一定的書(shū)寫(xiě)規(guī)范。你所見(jiàn)過(guò)的承諾書(shū)是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的餐飲業(yè)關(guān)于食品安全的承諾書(shū),歡迎閱讀與收藏。
尊敬的各位顧客:
食品安全是關(guān)乎人民健康,關(guān)乎國(guó)家安危;食品行業(yè)是一個(gè)道德行業(yè),是一個(gè)良心行業(yè)。
上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機(jī)構(gòu),自知責(zé)任重大。并感謝您對(duì)新辣道的長(zhǎng)期關(guān)注,本公司一直致力于食品安全工作,依據(jù)《食品安全法》規(guī)定,合法經(jīng)營(yíng)。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局20xx年4月28日下發(fā)緊急通知,嚴(yán)打食品非法添加和濫用食品添加劑,要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調(diào)味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑。
1、本公司各餐廳使用的火鍋底料,使用天然香料及植物油精熬而成,不含任何食品添加劑,由總公司成都基地統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送,工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號(hào):qsxxxxxx,并經(jīng)當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)嚴(yán)格檢測(cè),產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告編號(hào):xxxxxx(照片附后)。
2、本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料,配以烏梅熬調(diào)而成,自配調(diào)味料由各經(jīng)qs認(rèn)證的調(diào)味料復(fù)配而成,復(fù)配過(guò)程中不添加添加劑。
3、本公司依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不采購(gòu)和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范的、來(lái)源不明的食品添加劑。
本公司愿承擔(dān)此承諾所帶來(lái)的法律責(zé)任!
承諾人:xx
xx年xx月xx日
食品承諾書(shū)匯編篇五
為防止食品安全事故發(fā)生,確保消費(fèi)者的食品衛(wèi)生安全,為營(yíng)造一個(gè)穩(wěn)定、和諧的社會(huì)環(huán)境,作為食品經(jīng)營(yíng)單位,我們將認(rèn)真履行法定義務(wù),對(duì)我單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),鄭重承諾:
一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范,設(shè)立專職管理員,加強(qiáng)食品安全管理,確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處。
二、負(fù)責(zé)人將嚴(yán)格履行食品安全第一職責(zé)人的義務(wù),確保加工、銷售的食品衛(wèi)生安全。
三、服從食品安全管理部門(mén)的監(jiān)督管理,對(duì)提出的監(jiān)督意見(jiàn)認(rèn)真進(jìn)行整改。
四、加強(qiáng)食品采購(gòu)索證管理、建立食品原料購(gòu)銷臺(tái)帳制度,嚴(yán)格驗(yàn)收制度,真實(shí)記錄食品經(jīng)營(yíng)者食品進(jìn)貨渠道和來(lái)源,嚴(yán)把食品質(zhì)量進(jìn)貨關(guān),對(duì)所購(gòu)進(jìn)的食品要嚴(yán)格檢查驗(yàn)收,做到四不進(jìn),即:
1、“三無(wú)”產(chǎn)品不進(jìn);
2、渠道來(lái)源不正常的不進(jìn);
3、證照不全的不進(jìn);
4、無(wú)q認(rèn)證的不進(jìn)。
五、堅(jiān)決杜絕使用來(lái)源不明原料和添加劑。
六、按照操作規(guī)范加工食品,嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理,消除食物中毒隱患。
七、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料貼合食品安全的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照國(guó)家法律、法規(guī)和制度標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
八、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案,發(fā)生食物中毒時(shí)應(yīng)及時(shí)啟動(dòng)預(yù)案,及時(shí)向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)行政部門(mén)報(bào)告,同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備,積極配合有關(guān)行政部門(mén)開(kāi)展食物中毒事故調(diào)查和處理。
九、保證向消費(fèi)者供給安全放心的食品,對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的食品如有質(zhì)量問(wèn)題,要高度重視,妥善處理,按“三包”和《消法》規(guī)定進(jìn)行賠償。
十、從業(yè)人員堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作服帽,持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗。
上述承諾不受職責(zé)人變動(dòng)的影響。職責(zé)人若變動(dòng),由接任者繼續(xù)履行職責(zé)。
負(fù)責(zé)人:
xxxx年xxxx月xxxx日
食品承諾書(shū)匯編篇六
xx縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:
貴局《食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任告知書(shū)》收悉。為切實(shí)履行食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,提升食品質(zhì)量安全水平,保障食品質(zhì)量安全,我單位承諾:
一、嚴(yán)格遵守國(guó)家《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等相關(guān)法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的.規(guī)定,牢固樹(shù)立食品質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí),自覺(jué)履行法定義務(wù),對(duì)我單位生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。
二、依法取得相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。
三、建立完善質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制,建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、不合格品管理和不安全食品召回、食品安全事故處置等制度,保證食品質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),不存在危及人體健康、人身財(cái)產(chǎn)安全的不合理的危險(xiǎn)。
四、建立完善食品質(zhì)量安全檢測(cè)體系,提高食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力,嚴(yán)格原料進(jìn)廠查驗(yàn)制度和成品出廠檢驗(yàn)制度,保證進(jìn)行批批檢驗(yàn),產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠。
五、建立完善產(chǎn)品質(zhì)量溯源制度,明確質(zhì)量相關(guān)人員崗位責(zé)任,建立和保存生產(chǎn)記錄和銷售臺(tái)帳,保證食品質(zhì)量安全問(wèn)題的可溯性。
六、建立完善質(zhì)量誠(chéng)信體系,加強(qiáng)自律,依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),全面落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任。企業(yè)生產(chǎn)加工食品的標(biāo)識(shí)標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合規(guī)定,決不使用非食品原料、回收食品作為原料生產(chǎn)食品,不濫用食品添加劑或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì),不生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問(wèn)題,及時(shí)報(bào)告,妥善處理。
七、建立完善售后服務(wù)制度,接受消費(fèi)者的產(chǎn)品質(zhì)量查詢,妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,依法履行賠償義務(wù)。
八、接受群眾、媒體和監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督,積極配合監(jiān)管部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
承諾單位(簽字蓋章):
食品承諾書(shū)匯編篇七
我是(法人代表負(fù)責(zé)人),為保障廣大消費(fèi)者的身體健康及生命安全,我鄭重承諾:
一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及各項(xiàng)餐飲衛(wèi)生要求,向消費(fèi)者提供餐飲服務(wù),誠(chéng)信、守法經(jīng)營(yíng)。
二、將有效的《食品衛(wèi)生許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無(wú)持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的`食品從業(yè)人員。
三、自覺(jué)接受衛(wèi)生行政部門(mén)和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督,積極配合開(kāi)展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理和餐飲單位現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)督公示制度,落實(shí)衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制。
四、全面建立食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收制度,對(duì)食品原料進(jìn)貨實(shí)施臺(tái)帳管理。
五、不采購(gòu)和使用無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,不采購(gòu)和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。
六、不向消費(fèi)者出售腐變、過(guò)期等國(guó)家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,堅(jiān)決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。
承諾人(法人代表或負(fù)責(zé)人):
xx年xx月xx日。
食品承諾書(shū)匯編篇八
xx鎮(zhèn)人民政府:
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī),我作為單位的法定代表人(實(shí)際控制人),是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人,對(duì)本單位的`食品質(zhì)量安全工作負(fù)全面責(zé)任。
本人保證:認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、省、市、縣關(guān)于食品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)和有關(guān)政策規(guī)定,做好本單位的食品質(zhì)量安全工作,有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,并鄭重承諾:
一、嚴(yán)格遵守國(guó)家相應(yīng)的法律法規(guī),保證按照備案后有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),決不無(wú)標(biāo)或隨意降低標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。
二、保證原輔材料符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定,決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。
三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠房或場(chǎng)所等生產(chǎn)環(huán)境整潔干凈。保證食品包裝材料、貯存、運(yùn)輸、設(shè)備等保持清潔,對(duì)食品無(wú)污染。
四、決不銷售過(guò)期、霉?fàn)€、變質(zhì)、摻雜摻假的食品,決不冒用他人商標(biāo)和廠名、廠址。
五、建立“五公開(kāi)”(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全承諾書(shū)、縣鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話)“五臺(tái)賬”(企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑備案登記臺(tái)賬、原輔材料、包裝物進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監(jiān)督檢驗(yàn)結(jié)果登記臺(tái)帳、產(chǎn)品出入庫(kù)登記及銷售流向臺(tái)賬)。
六、不偽造食品標(biāo)識(shí),不冒用qs標(biāo)志,不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期,對(duì)本單位生產(chǎn)的不安全食品及時(shí)召回。
七、自覺(jué)接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查,配合并接受相關(guān)部門(mén)對(duì)食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗(yàn)。按時(shí)參加質(zhì)監(jiān)部門(mén)組織的從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并接受處罰,歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。
承諾單位(蓋章):
法定代表人(簽字):
承諾時(shí)間:
食品承諾書(shū)匯編篇九
為了確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本企業(yè)特向社會(huì)鄭重承諾:
一、嚴(yán)格依照國(guó)家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。本著對(duì)社會(huì)和公眾高度負(fù)責(zé)的精神,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,誠(chéng)信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
二、嚴(yán)格按照國(guó)家的法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn),保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件。
三、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗(yàn)收制度,核對(duì)每批原輔材料檢驗(yàn)合格證明,建立原輔材料采購(gòu)進(jìn)貨臺(tái)帳,嚴(yán)格進(jìn)貨檢驗(yàn)制度。
四、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗(yàn)制度,產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全,產(chǎn)品批批檢驗(yàn)、批批留樣,未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)召回。
五、不違反國(guó)家規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑,使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報(bào),并要按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(gb7718-215)的要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中明示添加劑使用情況。
六、嚴(yán)格執(zhí)行食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)定。認(rèn)真執(zhí)行食品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)的有關(guān)法定要求,保證食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)清楚、真實(shí)。
七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址,不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
八、嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺(tái)帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺(tái)帳,保證相關(guān)記錄真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。
九、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動(dòng)。
十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。
十一、自覺(jué)遵守國(guó)家的有關(guān)法律、法規(guī),倡導(dǎo)行業(yè)自律,切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)。
以上各項(xiàng)承諾,懇請(qǐng)政府食品安全監(jiān)管部門(mén)、消費(fèi)者、新聞媒體以及社會(huì)各界進(jìn)行監(jiān)督。
承諾企業(yè):xxx公司。
法定代表人:xxx。
20xx年x月x日。
食品承諾書(shū)匯編篇十
為保障消費(fèi)者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律,法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹(shù)立安全第一,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。無(wú)餐飲服務(wù)許可證不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請(qǐng)。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。保證每個(gè)工作人員有有效健康證和兩套工作服。健康證到期10日前重新辦理。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,立即脫離工作崗位,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不外露,不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,操作前將手洗凈,操作時(shí)保持手部清潔,入廁前換掉工服,出廁后必須洗手。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,防鼠,防塵設(shè)施。
四、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,工具,容器。
五、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬且記錄規(guī)范完整不采購(gòu)腐敗變質(zhì),有毒有害,來(lái)歷不明的食品原料及食品。
五,嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,禁止重復(fù)使用消毒企業(yè)提供的餐飲具,堅(jiān)決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)用"一盆水"和"一塊抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐飲具陋習(xí)的發(fā)生。
六,加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人簽字:xx
承諾人:xx
時(shí)間:xx年xx月xx日
食品承諾書(shū)匯編篇十一
同學(xué)們,你們經(jīng)常吃零食嗎?你了解看似好吃且便宜的零食背后隱藏著什么樣的危險(xiǎn)嗎?食品安全,是我們生命的健康之源。講究食品衛(wèi)生,安全消費(fèi)食品更是我們大家的共同心愿。一些小商攤充滿了三無(wú)食品和垃圾食品,這些三無(wú)食品和垃圾食品不但沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),還會(huì)對(duì)我們的身體造成巨大傷害,嚴(yán)重危害我們的健康和生命,有的地方甚至引發(fā)中毒乃至死亡案件。
三無(wú)食品和垃圾食品一般是指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠名稱。也有說(shuō)法是:一無(wú)生產(chǎn)廠名,二無(wú)生產(chǎn)廠址,三無(wú)生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。
1、三無(wú)食品和垃圾食品,多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品。三無(wú)食品和垃圾食品是最不安全食品。為了加重口味,這些食品添加香精、糖精、色素等損害人體肝、胃等器官。如果大量食用這些食品,還容易致癌。
卡片、玩具與食品混合包裝,造成了食品的二次污染。
2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落數(shù)、大腸菌群、過(guò)氧化值指標(biāo)超標(biāo),還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì),食用會(huì)導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。
3、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃,在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑,食用過(guò)量會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
4、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標(biāo),不合格烤魚(yú)片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo),這些食品大多是一些小作坊生產(chǎn)的,在衛(wèi)生和質(zhì)量方面很難保證。
5.像笑笑、脆骨、饞嘴貓之類的三無(wú)食品和垃圾食品里的油是用地溝油做的,也就是說(shuō),都是人們用過(guò)的油,那些都是很臟的。
6、攤點(diǎn)擺放在我們學(xué)校的門(mén)口或者街邊上,造成了校門(mén)口道路的擁擠,交通安全也得不到保障,給我們的學(xué)習(xí)生活帶來(lái)了許多安全隱患。
同學(xué)們,為了我們的身體健康,我們一起共同承諾:
一、樹(shù)立食品衛(wèi)生安全觀念,不購(gòu)買(mǎi)、食用三無(wú)食品和垃圾食品。
二、尊重家長(zhǎng)勞動(dòng),不向家長(zhǎng)亂要錢(qián),不亂花錢(qián)。
三、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,培養(yǎng)良好衛(wèi)生的習(xí)慣。
四、愛(ài)護(hù)學(xué)校環(huán)境,保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。
讓我們發(fā)出宣言------拒絕垃圾食品,做健康文明學(xué)生!
食品承諾書(shū)匯編篇十二
為了加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè),推行依法行政,進(jìn)一步樹(shù)立起新時(shí)期食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)的良好形象,縣食品藥品監(jiān)督管理局向社會(huì)鄭重作出如下十項(xiàng)承諾:
一、實(shí)施政務(wù)公開(kāi)。以政務(wù)網(wǎng)、公開(kāi)欄和便民手冊(cè)等方式,將本局的機(jī)構(gòu)設(shè)置、職責(zé)范圍、辦事程序等全部向社會(huì)公開(kāi),方便群眾,接受監(jiān)督。
二、落實(shí)首問(wèn)責(zé)任。對(duì)來(lái)局辦事人員,凡屬首問(wèn)首接責(zé)任人職責(zé)范圍內(nèi)的,馬上辦理;不屬于本人職責(zé)范圍內(nèi)的,要熱情引介。不推諉、不扯皮。
三、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。待人文明禮貌,服務(wù)熱情周到,使用文明用語(yǔ),辦事廉潔高效。堅(jiān)持做到:有問(wèn)必答、有疑必釋、有難必幫、有事必果。
四、推行ab角制。各職能科室一律實(shí)行ab角制。一般情況下ab角制必須保持一人在崗在位。兩人以下科室同時(shí)外出執(zhí)行公務(wù)時(shí),由局辦公室擔(dān)任b角,負(fù)責(zé)有關(guān)事項(xiàng)受理。
五、嚴(yán)格辦結(jié)時(shí)限。做到過(guò)程簡(jiǎn)潔、服務(wù)及時(shí)、工作高效。凡受理的各種事項(xiàng),必須在規(guī)定時(shí)限內(nèi)辦結(jié)。在法律允許的范圍內(nèi),簡(jiǎn)易事項(xiàng)隨到隨辦,緊急事項(xiàng)急事急辦,特殊事項(xiàng)特事特辦。
六、嚴(yán)格執(zhí)行罰繳分離制度。依法執(zhí)收,收支分離。堅(jiān)決杜絕亂設(shè)收費(fèi)項(xiàng)目、“搭車”收費(fèi)以及其他變相收費(fèi)行為。
七、實(shí)行執(zhí)證上崗。工作人員上班期間一律佩戴標(biāo)明姓名、崗位、職務(wù)的胸牌,公開(kāi)接受社會(huì)監(jiān)督。
八、堅(jiān)持文明執(zhí)法。工作日中午嚴(yán)禁飲酒,嚴(yán)禁酒后執(zhí)法。執(zhí)法過(guò)程中做到“兩公開(kāi)”、“三告知”,即:公開(kāi)執(zhí)法人員身份、公開(kāi)執(zhí)法程序;告知相對(duì)人執(zhí)法依據(jù)、相對(duì)人享有的權(quán)力以及違法行為應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。
九、暢通舉報(bào)渠道。凡接到電話舉報(bào)、專人舉報(bào)或來(lái)信舉報(bào),情況緊急的立即調(diào)查處理,一般情況兩天內(nèi)調(diào)查處理,處理結(jié)果一周內(nèi)反饋。凡不屬于本局職責(zé)范圍的,當(dāng)天移交有關(guān)部門(mén)處理。
十、公布局長(zhǎng)熱線。向社會(huì)公開(kāi)局級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的辦公室電話號(hào)碼,實(shí)行局長(zhǎng)接待日制度。凡有需要直接反映的問(wèn)題,可隨時(shí)電話聯(lián)系或在局長(zhǎng)接待日當(dāng)面舉報(bào)、申訴。
承諾單位:法人:
代理人:
食品承諾書(shū)匯編篇十三
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格,仔細(xì)驗(yàn)明食品質(zhì)量證明,確保主體資格合法,購(gòu)入食品質(zhì)量合格。
(一)查驗(yàn)供貨商資質(zhì)證明文件
應(yīng)當(dāng)向供貨商索取并仔細(xì)查驗(yàn)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證。上述相關(guān)文件應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi),并由供貨商加蓋公章。對(duì)證明文件不齊全或者不符合法定要求的,經(jīng)營(yíng)者不準(zhǔn)進(jìn)貨。
(二)索取并仔細(xì)查驗(yàn)食品質(zhì)量證明文件
應(yīng)當(dāng)按食品種類和生產(chǎn)批次索取并仔細(xì)查驗(yàn)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)合格報(bào)告,進(jìn)口食品的有效商品檢驗(yàn)證明。
(三)索取銷售憑證
應(yīng)當(dāng)索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票,或者按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定索取
有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證,并保留真實(shí)地址和聯(lián)系方式。
(四)資料管理
應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類分類建檔保存,保管期限為自該種食品購(gòu)入之日起不少于二年。
(五)統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)證明文件的查驗(yàn)
企業(yè)總部統(tǒng)一配送的食品,可以由企業(yè)總部統(tǒng)一索驗(yàn)供貨者的證明文件并統(tǒng)一建檔保存;各連鎖經(jīng)營(yíng)者可將總部出具的進(jìn)貨查驗(yàn)證明和統(tǒng)一配送單存檔。各連鎖經(jīng)營(yíng)者自行采購(gòu)的食品,仍應(yīng)當(dāng)按照要求向供貨商索驗(yàn)相關(guān)證、票,并建檔保存。
食品承諾書(shū)匯編篇十四
在食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中我保證做到以下幾點(diǎn):
一、必須在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的明顯位置懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
二、必須持有健康證等有關(guān)證件。
三、必須建立進(jìn)、銷貨臺(tái)帳,實(shí)行信譽(yù)卡制度。
四、在購(gòu)進(jìn)商品時(shí)必須索要發(fā)票,履行商品質(zhì)量檢驗(yàn)責(zé)任。
五、不經(jīng)銷假冒偽劣和過(guò)期、變質(zhì)、腐爛、無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)合格證、無(wú)qs認(rèn)證的商品。
六、必須做到守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)實(shí)守信、明碼標(biāo)價(jià),不以任何手段欺詐消費(fèi)者。
七、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地必須做到清潔衛(wèi)生,有防塵、防蠅、防鼠設(shè)施,貨物擺放整齊,生熟食品分開(kāi)。
八、我必須依法遵守,如有違反愿接受處罰。
保證人:
食品承諾書(shū)匯編篇十五
作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會(huì),全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過(guò)一切行之有效的管理手段,對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全:
1、 在此鄭重向社會(huì)承諾:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2、按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,建立健全衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度,增強(qiáng)負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí),對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購(gòu)進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原(輔)料或食品,決不采購(gòu)渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無(wú)證、無(wú)票的畜禽肉類及其制品。
6、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí),保證承擔(dān)全責(zé)。
7、自覺(jué)接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督,主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作,不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),做到合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
承諾人:xxx
日期:xx年xx月xx日
食品承諾書(shū)匯編篇十六
為確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本油坊鄭重承諾:。
一、對(duì)購(gòu)進(jìn)的原料、輔料、食品添加劑、包裝材料和容器,以及售出的產(chǎn)品有完整臺(tái)賬記錄,并妥善保存,做到來(lái)源可查,流向清楚。
二、生產(chǎn)場(chǎng)所保持清潔,有防塵、防鼠、防蠅設(shè)施,生產(chǎn)區(qū)附件沒(méi)有污染源,從業(yè)人員取得有效的健康證。
三、不在食用植物油中排雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食用植物油;不使用有毒、有害或者不符合衛(wèi)生要求的包裝材料和容器。
四、不添加非食用物質(zhì),不超范圍、超限量使用食品添加劑。
五、不銷售未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食用植物油。
六、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食用植物油不銷售給單位和學(xué)校食堂,不在超市、市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)(批發(fā)企業(yè))及連鎖店等食品交易場(chǎng)所銷售。
本油坊嚴(yán)格履行以上承諾,如有違反,承擔(dān)相應(yīng)的`法律責(zé)任。歡迎社會(huì)各界予以監(jiān)督。
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