飯店推廣活動(dòng)方案大全(20篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-20 05:59:23
飯店推廣活動(dòng)方案大全(20篇)
時(shí)間:2023-11-20 05:59:23     小編:翰墨

有效的方案可以避免浪費(fèi)時(shí)間和資源。方案的制定需要充分調(diào)研和分析,確?;跍?zhǔn)確的數(shù)據(jù)和信息。方案是在解決問(wèn)題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)時(shí)所作的一系列計(jì)劃和措施的集合,它可以指導(dǎo)我們的行動(dòng)。那么我們?cè)撊绾芜x擇和制定一個(gè)合適的方案呢?以下是小編為大家整理的一些案例和參考方案,供大家參考。

飯店推廣活動(dòng)方案篇一

為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié),讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日,給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì),xx餐廳為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品,六一期間童真蕩漾,讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)xx將推出系列精品兒童菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,提高xx在北京的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)xx消費(fèi),讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)xx餐廳分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。

6月1日——6月x日。

歡樂(lè)童年精彩無(wú)限。

屆時(shí),xx餐廳策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

(一)前來(lái)xx就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈(zèng)送。

(二)聯(lián)動(dòng)促銷:

活動(dòng)一、6月1日——6月x日期間,凡帶兒童到xx餐廳燕莎店就餐者9折優(yōu)惠(不含酒水服務(wù)費(fèi))。

活動(dòng)二、6月1日——6月x日活動(dòng)期間,帶兒童來(lái)xx餐廳各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)水果沙拉一份。

五、活動(dòng)宣傳:

1、背景音樂(lè):6月1日當(dāng)天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。

2、視覺(jué)宣傳:x月xx日(提前兩天)開(kāi)始宣傳,主要宣傳畫(huà)、服務(wù)員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。

飯店推廣活動(dòng)方案篇二

3.名牌餅夏日情,雙重幸運(yùn)享太平!太平食品店。

4.與紫禁城為鄰北京臺(tái)灣飯店。

5.舌頭都會(huì)覺(jué)得甘甜!和平門(mén)年糕小吃店。

6.粵菜世界,食在新雅!新雅飯店。

7.食全食美,食新食異!新雅飯店。

8.匯四海品味,聚五洲賓友!青島海鮮城。

9.吃玩隨君意,龍蝦海鮮城!青島海鮮城。

10.價(jià)格不變,服務(wù)更佳,上步宴客,最佳選擇!青島海鮮城。

飯店推廣活動(dòng)方案篇三

一般來(lái)說(shuō),降價(jià)優(yōu)惠有兩種表現(xiàn)方式:折扣及特價(jià)。折扣是指以原售價(jià)的折扣數(shù)吸引消費(fèi)者,例如:全面八折,庫(kù)存較多的一些產(chǎn)品全面5折等,由于相關(guān)行業(yè)對(duì)于降價(jià)習(xí)慣性的表達(dá)手法,使得消費(fèi)者對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)餐廳會(huì)以“折扣數(shù)”作為比較的基準(zhǔn),此時(shí),折扣的促銷便能派上用場(chǎng);如果,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的認(rèn)知是以“絕對(duì)金額”較敏感,或是目的促銷餐廳內(nèi)某產(chǎn)品,則可運(yùn)用特價(jià)的促銷方式。例如:周一到周四每天一種產(chǎn)品特價(jià),如:周一“雞柳漢堡xx元一個(gè)”周二“雞腿漢堡xx元一個(gè)”以此類推不要有重復(fù)的。降價(jià)優(yōu)惠是促銷最為簡(jiǎn)單的方式,因此容易被草率的推出,若能在運(yùn)用上跳脫刻板模式,稍用點(diǎn)心思,也可以具有創(chuàng)意的,也會(huì)有不同效果和驚喜。

2.隨貨贈(zèng)品。

隨貨贈(zèng)品是指消費(fèi)者買(mǎi)a產(chǎn)品送b產(chǎn)品。還可以在一定的消費(fèi)金額或特定商品作為贈(zèng)品的條件,例如購(gòu)滿xx元即贈(zèng)送或購(gòu)買(mǎi)a商品送隨貨贈(zèng)品仍為降價(jià)的變相促銷手法,主要是避免因直接降價(jià)所產(chǎn)生的負(fù)作用,以贈(zèng)品對(duì)消費(fèi)者施以小惠,使消費(fèi)的顧客有受加饋的感覺(jué)。由于消費(fèi)者心動(dòng)的源頭來(lái)自贈(zèng)品,因此贈(zèng)品的選擇占有舉足輕重的地位,在選定贈(zèng)品上就必須相當(dāng)用心。一般而言,可以贈(zèng)品與商品的關(guān)連性以及贈(zèng)品的獨(dú)特性或價(jià)值性為考量的重點(diǎn)??梢越Y(jié)合社會(huì)性事件,塑造贈(zèng)品的獨(dú)特性與價(jià)值性。此外,贈(zèng)品應(yīng)避免粗糙低廉,才不會(huì)使消費(fèi)者有受騙的感覺(jué)。

3.折價(jià)劵。

折價(jià)券是指憑券購(gòu)買(mǎi)特定商品,可享有折價(jià)之優(yōu)惠,折價(jià)方式可以折讓價(jià)或折扣數(shù)來(lái)表示,例如:購(gòu)買(mǎi)a商品,原價(jià)120元,本券折價(jià)20元或憑券購(gòu)物享九折優(yōu)惠,由于折價(jià)券兼具促銷與廣告這雙重功能,因此運(yùn)用得相當(dāng)廣泛。

折價(jià)券可依目的的不同設(shè)定特定時(shí)間、特定門(mén)市、特定、產(chǎn)品,以及購(gòu)買(mǎi)金額的最低限額而有不同組合方式的運(yùn)用。換言之,它可以全域性推出,也可以區(qū)域性甚至單臺(tái)推出;可以集中在特定購(gòu)物時(shí)段,可以限定特定商品,更可以與廣告媒體搭配,所以折價(jià)券的組合運(yùn)用相當(dāng)多樣化,若能與行銷策略結(jié)合將能有更大的效益,例如:剪報(bào)紙折角,憑券買(mǎi)a商品可以折價(jià)20元,一方面以促銷a商品,另一方面可以評(píng)估報(bào)紙媒體的效益,此方法最適用于新門(mén)市開(kāi)幕。

折價(jià)券的發(fā)送方式可用店內(nèi)發(fā)送、街頭分送、與媒體結(jié)合、附于商品上等不同管道,目前更有企業(yè)發(fā)行折價(jià)券手冊(cè),針對(duì)目標(biāo)顧客群進(jìn)行長(zhǎng)期性的耕耘,由于折價(jià)券仍為憑券折價(jià),對(duì)于不能取得折價(jià)券的消費(fèi)者如何應(yīng)對(duì)或告知取得的方法,成為在促銷實(shí)施中必須考慮到的要點(diǎn),若是有特殊條件才可取得折價(jià)券,更要訓(xùn)練營(yíng),口市業(yè)人員,應(yīng)對(duì)之話術(shù),以免得罪顧客。

4.集點(diǎn)券。

集點(diǎn)券是顧客消費(fèi)時(shí)發(fā)給點(diǎn)券,當(dāng)顧客集滿一定點(diǎn)數(shù)后即可獲得贈(zèng)品或折價(jià)消費(fèi)等優(yōu)惠之促銷手法,例如:每購(gòu)滿xx元送一點(diǎn),集滿10點(diǎn)可兌換;a集10點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)類商品享超低特惠價(jià)等集點(diǎn)券的主要目的確促使顧客再次上門(mén),達(dá)到顧客回籠多次消費(fèi),并且期望建立忠誠(chéng)度,以穩(wěn)定客群。

由于消費(fèi)者需要一段時(shí)間的消費(fèi)累積集點(diǎn),方能享受集滿點(diǎn)數(shù)的利益,且其在選擇是否參加集點(diǎn)活動(dòng),通常會(huì)直覺(jué)地反應(yīng)出對(duì)于集點(diǎn)難度的主觀判斷,因此對(duì)于集點(diǎn)券的促銷方式,須注意要讓消費(fèi)者感覺(jué)是可以達(dá)到的,才能具有效果。集點(diǎn)券的誘因在集滿點(diǎn)后的優(yōu)惠,不論是贈(zèng)品或者說(shuō)折價(jià)者要使消費(fèi)者覺(jué)得有足夠的吸引力,同時(shí)配合活動(dòng)期間的適當(dāng)稀薄度及來(lái)店消費(fèi)頻率??傊?,消費(fèi)者永遠(yuǎn)希望“看得到也吃得到”,當(dāng)誘因的取得,是容易達(dá)成的,消費(fèi)者才會(huì)樂(lè)意參加,因此集點(diǎn)券的規(guī)劃者更要特別注意,以免因遙不可及而影響效果。

5.會(huì)員優(yōu)惠。

會(huì)員優(yōu)惠指針對(duì)擁有會(huì)員卡消費(fèi)者,在消費(fèi)時(shí)享有特定的優(yōu)惠條件,其優(yōu)惠條件可有不同的組合,例如:會(huì)員獨(dú)享特價(jià)優(yōu)惠;憑會(huì)員卡購(gòu)滿xx元即送;會(huì)員專購(gòu)商品區(qū)等。

可用期,與顧客如何建立長(zhǎng)期關(guān)系,將是未來(lái)連鎖店經(jīng)營(yíng)的致勝關(guān)鍵,而建立顧客資料是建立關(guān)系的基本,會(huì)員優(yōu)惠則是藉由消費(fèi)與互動(dòng)來(lái)建立長(zhǎng)期關(guān)系,目前已有相當(dāng)多連鎖店使用會(huì)員卡,并且提供會(huì)員專屬權(quán)益,可以見(jiàn),未來(lái)會(huì)員卡將更為廣泛使用。

會(huì)員優(yōu)惠的運(yùn)用,必須注意,

會(huì)員取得的條件,二是會(huì)員優(yōu)惠辦法。會(huì)員取得有付費(fèi)參加者,例如:繳入會(huì)費(fèi)xx元即擁有會(huì)員資格;購(gòu)滿xx元即可兌換會(huì)員卡;購(gòu)滿xx元再加xx元,即可擁有貴賓卡等。有免費(fèi)加入者,例如:填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū),立即成為會(huì)員。會(huì)員取得的難易度會(huì)影響顧客加入會(huì)員的意愿,如果太難將使顧客退步,增加招攬會(huì)員的困難;如果太容易,又會(huì)失去會(huì)員獨(dú)享的美意,也可能有會(huì)員反應(yīng)沒(méi)有受到重視,通常會(huì)員取得的難易會(huì)與會(huì)員優(yōu)惠辦法有關(guān);如果會(huì)員優(yōu)惠政策辦法比較一般化,例如:會(huì)員九折優(yōu)惠,則應(yīng)使會(huì)員的取得簡(jiǎn)單化;如果會(huì)員優(yōu)惠與非會(huì)員有相當(dāng)大的差異。例如:定期性特定商品會(huì)員特賣會(huì),則應(yīng)使得會(huì)員有獨(dú)享的感覺(jué),因此會(huì)員資格應(yīng)較為嚴(yán)格。會(huì)員優(yōu)惠辦法,可配合單元中其它促銷手法組合運(yùn)用,例如:折扣、特價(jià)、贈(zèng)品等方式。為了表示對(duì)會(huì)員的特別待遇,也可以“特選商品”回饋會(huì)員活動(dòng),獨(dú)立優(yōu)待會(huì)員。

6.摸彩與抽獎(jiǎng)。

辦法例如:每購(gòu)xx元可兌換摸彩券一張,憑券抽獎(jiǎng)。填妥問(wèn)券資料,即可參加抽獎(jiǎng);猜中謎底,可參加抽獎(jiǎng);截止收件后,集中公開(kāi)抽獎(jiǎng)。

7.隨貨贈(zèng)劵。

隨貨贈(zèng)劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評(píng)劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客;例如:一次性消費(fèi)滿15元免費(fèi)贈(zèng)送3元贈(zèng)劵;一次性消費(fèi)滿25元免費(fèi)贈(zèng)送5元贈(zèng)劵;一次性消費(fèi)35元免費(fèi)贈(zèng)送8元贈(zèng)劵;不能抵換現(xiàn)金僅限下次使用。

8.尋找合作對(duì)象。

尋找合作對(duì)象主要是靠你合作的對(duì)方給你提供生意的途徑,合作的對(duì)象主要針對(duì),賓館、網(wǎng)吧、娛樂(lè)場(chǎng)所、ktv、等等,都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價(jià)目表。然后協(xié)商好后就可以每送一次外賣對(duì)方拿多少提成這個(gè)就自己和對(duì)方協(xié)商。

飯店推廣活動(dòng)方案篇四

不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。

2、打折消費(fèi):

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。

促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒x當(dāng)歌x賞月。

念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此。

地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門(mén)前。

場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。

(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題。

(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。

飯店推廣活動(dòng)方案篇五

"情系七夕、相約星際"。

3.1)"愈夜愈美麗、七夕不孤單"大型郎才女貌親密約會(huì)派對(duì)。

酒店南廣場(chǎng)500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,廣場(chǎng)播放舒緩浪漫的背景音樂(lè),住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng),其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)。現(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、七夕商品銷售點(diǎn)等。凡蒞臨的.賓客皆有機(jī)會(huì)抽取七夕意外驚喜大獎(jiǎng)一份,價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。

3.2)客房:

活動(dòng)當(dāng)天特別推出"七夕"特價(jià)客房,一號(hào)樓高級(jí)大床房428元/間夜,贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門(mén)票二張。

3.3)餐飲:

銀河餐廳推出。

277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。

577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。

777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門(mén)票2張)。

凡活動(dòng)當(dāng)天,在月宮食府消費(fèi)滿77元,即可獲贈(zèng)玫瑰花一支酒店七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃方案。

4.1)請(qǐng)采購(gòu)部聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)。

4.2)請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單,對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請(qǐng)餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。

4.3)請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。

4.4)請(qǐng)前廳部針對(duì)步入散客積極銷售七夕特價(jià)房,并介紹相關(guān)內(nèi)容;請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動(dòng)配合執(zhí)行。

4.5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對(duì)入場(chǎng)券(抽獎(jiǎng)券),1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。

4.6)請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的擺放,并配合策劃部、工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾。

酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁(yè)。

酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。

商都信息港漂浮廣告(一個(gè)月)。

大河報(bào)四分之一彩版+600字軟文。

時(shí)尚雜志硬廣及軟文。

目標(biāo)客戶短信。

玫瑰花2元/支500支1000元。

巧克力50元20盒1000元。

棒棒糖50元10支500元。

紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)。

高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)。

精美禮品200元200個(gè)40000元(企業(yè)贊助)。

條幅/海報(bào)80元。

短信促銷0.04元/條60480條2400元。

大河秀典演出門(mén)票贊助(100張內(nèi),超出置換)。

珠寶首飾贊助。

小禮物酒店庫(kù)存禮品。

大河報(bào)、商都信息港、時(shí)尚雜志約68000(全額置換)。

合計(jì):2500元(不含置換)。

飯店推廣活動(dòng)方案篇六

3.昔日帝王宮;今朝貴賓樓北京貴賓樓飯店。

4.港式火鍋,惟我獨(dú)有!港式火鍋城。

5.食在仙島眾口可調(diào),樂(lè)在仙島服務(wù)周到!仙島旋轉(zhuǎn)歌舞餐廳。

6.大世界快餐,快餐大世界!大世界快餐店。

7.您想嘗一嘗無(wú)糖菜汁餅干嗎?歡迎您來(lái)品一品!品一品食品總匯。

8.您沒(méi)想到的,我們都為您想到了!品一品食品總匯。

9.喜來(lái)登以豐富的經(jīng)驗(yàn)展示中國(guó)風(fēng)情面貌中國(guó)喜來(lái)登飯店集團(tuán)。

10.你的第二個(gè)家友誼飯店。

11.綿綿德信意,滴滴見(jiàn)溫情!德慶婚慶服務(wù)。

12.友誼之火永不熄滅友誼飯店。

13.不要讓今天的疲勞留到明天,請(qǐng)注入一劑辛辣良方!延吉咖哩飯店。

14.純正口味,異域情調(diào),美式服務(wù),全新感受,所付甚少,回味悠長(zhǎng)!加州牛肉面店。

15.在涼快的冷氣室吃一碗熱騰騰的蘭州拉面,是人生一大享受!蘭州拉面店。

16.元芳火鍋,四季享用!元芳火鍋店。

17.南洋西餐歌舞廳,夏日濃情新風(fēng)采!西餐歌舞廳。

18.香港名師主灶,正宗潮州風(fēng)味!北京潮州菜館。

19.我們的廚師知道你的.口味。印第安那克蘭特餐館。

20.味道好得忍不住舔手指??系禄亦l(xiāng)雞餐館。

21.大自然奉送的絕妙佳品。密思茶葉公司。

22.為驚恐萬(wàn)狀的世界提供一帖安神劑。星辰茶葉公司。

飯店推廣活動(dòng)方案篇七

一、活動(dòng)主題:

“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國(guó)貿(mào)五月節(jié)”――感恩回饋!

二、活動(dòng)時(shí)間:

20xx年6月10日到6月12日。

活動(dòng)地點(diǎn):

飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房;

四、活動(dòng)目的:

1、讓顧客了解國(guó)貿(mào)飯店,打消顧客對(duì)消費(fèi)價(jià)格的各種顧慮;

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動(dòng)消費(fèi);

3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動(dòng)山莊打造綠色餐飲新理念;

4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,實(shí)現(xiàn)全員營(yíng)銷;

五、活動(dòng)形式:

用餐品嘗+自選購(gòu)買(mǎi)+客房、餐飲、山莊聯(lián)動(dòng);

六、活動(dòng)定位:

周邊散客市嘗外地游客市嘗團(tuán)隊(duì)市嘗機(jī)會(huì)市場(chǎng),在盤(pán)錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國(guó)貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

七、活動(dòng)宗旨:

在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。

八、活動(dòng)內(nèi)容:

1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人,并且不少于一天,可在前臺(tái)領(lǐng)取50元餐飲代金弧。

4、餐飲部推出“端午團(tuán)圓宴”預(yù)定活動(dòng),預(yù)定贈(zèng)送2道山野菜菜品,1道特價(jià)菜;

九、宣傳方式:

1、報(bào)刊、雜志宣傳廣告:“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國(guó)貿(mào)五月節(jié)”――感恩回饋!

2、led、網(wǎng)絡(luò)、各大媒體、短信、海報(bào)。

3、聯(lián)盟商家展架放置。

4、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)重點(diǎn)邀請(qǐng)推薦。

十、具體工作分配:

外聯(lián)部:

1、負(fù)責(zé)協(xié)助營(yíng)銷部制作活動(dòng)所需展架等物品;

2、負(fù)責(zé)與餐飲部溝通做好活動(dòng)方案的執(zhí)行工作;

3、負(fù)責(zé)各大網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳推廣工作;

營(yíng)銷部:

1、負(fù)責(zé)制作此次活動(dòng)所需的展架,代金券等制作物品;

2、負(fù)責(zé)電話拜訪,手機(jī)短信發(fā)放老顧客工作;

前廳部:

1、負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的.前廳推售、解釋、接待工作;

2、負(fù)責(zé)客房活動(dòng)的銜接工作;

餐飲部:

1、負(fù)責(zé)此次活動(dòng)各種菜品的準(zhǔn)備,制作工作;

財(cái)務(wù)采購(gòu)部:

1、負(fù)責(zé)活動(dòng)的成本核算,及活動(dòng)內(nèi)容審核和后期跟辦工作;

2、負(fù)責(zé)相關(guān)采購(gòu)工作;

質(zhì)檢辦:

負(fù)責(zé)活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作的員工熟知度的督查工作;

各部門(mén):

1、請(qǐng)認(rèn)真閱讀提供的活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容,以便做好解釋推薦工作,同時(shí)了解此次活動(dòng)內(nèi)容,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)責(zé)及時(shí)傳達(dá)工作。

2、各部門(mén)要記錄好客人的反饋意見(jiàn),活動(dòng)結(jié)束后以便做后期的工作。

飯店推廣活動(dòng)方案篇八

推廣活動(dòng)方案一一、活動(dòng)背景:地板行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇會(huì)使競(jìng)爭(zhēng)的重心下移,現(xiàn)在地板品牌的競(jìng)爭(zhēng)不僅僅是企業(yè)之間的較量,還是終端市場(chǎng)的較量。許多家用類產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展歷史表明,終端市場(chǎng)的細(xì)分是地板行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),掌握終端,贏在終端。分銷商、裝潢公司、小區(qū)是地板行業(yè)的三大終端,前兩個(gè)終端普遍被大經(jīng)銷商所掌控,而小區(qū)這個(gè)終端,無(wú)論是大品牌還是小品牌都缺乏有力的開(kāi)發(fā)措施,致使目前地板行業(yè)的小區(qū)活動(dòng)多以團(tuán)購(gòu)、集采為主,對(duì)小區(qū)客戶的開(kāi)發(fā)面比較窄、缺乏長(zhǎng)期性和深入性。如果我們公司能夠抓住這個(gè)有利時(shí)機(jī),深化小區(qū)終端市場(chǎng),就一定能夠迎來(lái)勝利的春天。

三、活動(dòng)周期:一個(gè)月為一個(gè)周期。四、活動(dòng)內(nèi)容及流程:物業(yè)公關(guān)。

這是小區(qū)營(yíng)銷的第一步,找物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)洽談合作事1/13宜,可以從以下方面入手:給小區(qū)的實(shí)惠:1、小區(qū)內(nèi)宣傳及活動(dòng)費(fèi)用。

2、捐贈(zèng)活動(dòng):環(huán)衛(wèi)工作服、鑰匙扣、小區(qū)樓層貼、歡迎**小區(qū)**期業(yè)主入住。3、家裝懇談會(huì):聘請(qǐng)當(dāng)?shù)刂O(shè)計(jì)師與業(yè)主溝通,便利業(yè)主裝修。4、團(tuán)購(gòu)、集采活動(dòng)、抽獎(jiǎng)活動(dòng):讓業(yè)主得到最大的實(shí)惠,享受震撼冰點(diǎn)價(jià)。5、物業(yè)推薦成功可以拿**元/的提成。6、提供業(yè)主手提袋。

7、跟物業(yè)一起舉辦小區(qū)活動(dòng)或贊助小區(qū)活動(dòng)。我們的需求:能爭(zhēng)取幾個(gè)就爭(zhēng)取幾個(gè)。

1、小區(qū)宣傳一個(gè)月:橫幅、傳單、廣告牌、電梯廣告、業(yè)主手冊(cè)廣告。2、物業(yè)公司提供業(yè)主的電話號(hào)碼,便于發(fā)優(yōu)惠活動(dòng)日期。3、業(yè)主信箱內(nèi)發(fā)放宣傳資料。

4、環(huán)衛(wèi)工人要穿我們公司配發(fā)的衣服。

歡迎**第**期業(yè)主入住****小區(qū)。

飯店推廣活動(dòng)方案篇九

金秋九月,我們將迎來(lái)了第18屆全國(guó)推廣普通話宣傳周。本次活動(dòng)以“弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化傳統(tǒng),規(guī)范使用國(guó)家通用語(yǔ)言文字?!睘橹黝}。

9月13日—20日,我校將廣泛開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式多樣的推普活動(dòng)。

1.利用國(guó)旗下講話,對(duì)全校同學(xué)進(jìn)行一次動(dòng)員,發(fā)出倡議:人人在校園內(nèi)使用普通話,共同創(chuàng)造一個(gè)良好的語(yǔ)言環(huán)境。(倡議書(shū))。

2.利用學(xué)校電子滾動(dòng)屏和紅領(lǐng)巾廣播站宣傳推廣普通話,營(yíng)造良好的推普氛圍。

3.各班刊出一期以“推廣普通話,同寫(xiě)規(guī)范字”為主題的黑板報(bào),倡導(dǎo)文明、規(guī)范、健康的語(yǔ)言環(huán)境。

4.1---3年級(jí)“推廣普通話,使用規(guī)范字”標(biāo)語(yǔ)征集活動(dòng)。(每班5條,第三周星期二交電子版)。

5.4---5年級(jí)開(kāi)展“我給父母當(dāng)老師”活動(dòng),以講故事的形式向家長(zhǎng)推廣普通話,用規(guī)范的漢字來(lái)表達(dá)自己真實(shí)的情感。以日記的形式記錄下來(lái),讓同學(xué)成為推普工作的播種機(jī),帶動(dòng)家庭、社會(huì)。(每班3篇,第三周星期二交電子版)。

6.每節(jié)語(yǔ)文課前3分鐘開(kāi)展經(jīng)典誦讀、美文推薦活動(dòng)。

飯店推廣活動(dòng)方案篇十

凡20xx年中秋節(jié)當(dāng)日在xxktv消費(fèi)顧客不論消費(fèi)多少均贈(zèng)送中秋月餅一份以顧客人數(shù)進(jìn)行計(jì)算。

當(dāng)日全部每個(gè)包房消費(fèi)個(gè)顧客以包房計(jì)算贈(zèng)送花燈一個(gè)顧客可以在上邊寫(xiě)上自己的愿望并懸掛在xxktv。

活動(dòng)當(dāng)日在xx消費(fèi)的顧客可以參加猜謎活動(dòng)。猜中的顧客均可贈(zèng)送紀(jì)念品一份。

注:再中秋佳節(jié)當(dāng)日在xxktv各處懸掛各種樣式花燈增加節(jié)日生氣并在花等上張貼各種謎語(yǔ)。

活動(dòng)預(yù)備及投入預(yù)算:

煙灰缸或酒杯100個(gè)酒水促銷贈(zèng)品。

噴繪宣揚(yáng)海報(bào)2張x20.00元/張。

報(bào)紙平面廣告宣揚(yáng)可以作為選擇項(xiàng)目?jī)r(jià)格在1000元左右。

燈籠100個(gè)x5元/個(gè)。

企劃部門(mén)負(fù)責(zé)所須店內(nèi)宣揚(yáng)品及媒體宣揚(yáng)品的設(shè)計(jì)工作。

注:9月12日前完成各項(xiàng)設(shè)計(jì)工作及謎語(yǔ)的選擇并提交給主管經(jīng)理審核。

財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)整體預(yù)算開(kāi)支及活動(dòng)后的收入狀況進(jìn)行整體評(píng)估。

注:9月10日前完成預(yù)算審核。

選購(gòu)及倉(cāng)庫(kù)管理部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)相關(guān)所須物品進(jìn)行支持。

注:企劃部門(mén)幫助選購(gòu)部門(mén)在9月15前完成選購(gòu)工作。

xxktv主管及服務(wù)人員負(fù)責(zé)詳細(xì)活動(dòng)內(nèi)容執(zhí)行。

注:xxktv管理部門(mén)在9月17前完成對(duì)員工的培訓(xùn)工作。

工程部門(mén)負(fù)責(zé)電力等相關(guān)的'支持工作。

注:在9月18日當(dāng)天完成燈籠的懸掛。

本方案屬于公司的商業(yè)機(jī)密任何人不得外泄。

方案必需在主管經(jīng)理簽字批準(zhǔn)的狀況執(zhí)行ktv中秋節(jié)活動(dòng)方案。

在活動(dòng)期間發(fā)生任何突發(fā)狀況xxktv主管負(fù)責(zé)依據(jù)實(shí)際狀況進(jìn)行處理。

4.相關(guān)部門(mén)可以依據(jù)實(shí)際狀況要求更改方案內(nèi)容或推遲。

飯店推廣活動(dòng)方案篇十一

市場(chǎng)營(yíng)銷在組織開(kāi)展時(shí),要做到以下幾項(xiàng):

1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營(yíng)銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??偷匿N售潛力,客戶的地理位置和類別來(lái)加以分配。

2、規(guī)定銷售指標(biāo)。營(yíng)銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有:

(1)銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,平均房?jī)r(jià),銷售收入等。

(2)銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問(wèn)次數(shù)。

(3)銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如交通費(fèi)和招待費(fèi)用。

3、由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量的同時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識(shí),銷售訪問(wèn)的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關(guān)系等。

4、銷售人員的成績(jī)?cè)u(píng)估。

5、編排合理的組織機(jī)構(gòu)。

(1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。

(2)會(huì)議組合產(chǎn)品。

(3)家庭住宿組合產(chǎn)品。

(4)蜜月度假產(chǎn)品。

(5)婚禮組合產(chǎn)品。

(6)周末組合產(chǎn)品。

(7)淡季度假產(chǎn)品。

(1)可選擇電視、電臺(tái)、報(bào)刊等媒體,經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動(dòng)項(xiàng)目等,提高賓客對(duì)酒店的感官印象。

(2)運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊(cè)子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式?duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。

(3)以邀請(qǐng)知名演出的方式壯大聲勢(shì),增強(qiáng)影響面,營(yíng)造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn),如邀請(qǐng)舉辦省市模特大賽,時(shí)裝秀;大型歌舞器樂(lè)演奏等促銷方式。

(4)設(shè)計(jì)推出啤酒節(jié),菜肴賞品的方式提高酒店消費(fèi),增加效益。

飯店推廣活動(dòng)方案篇十二

1、xx市第一家店——xx門(mén)店即將開(kāi)業(yè),預(yù)計(jì)到20xx年年底將有5家連鎖酒店在xx開(kāi)業(yè)。

2、如何將“泛主題體驗(yàn)式酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”,轉(zhuǎn)化成x市市場(chǎng)落地推廣的市場(chǎng)動(dòng)力,是x市新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。

1、正式宣布進(jìn)入x市市場(chǎng),引起x市市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;

2、讓x市市場(chǎng)的目標(biāo)客戶以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù),創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望。

4、借助開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì),建立起與x市市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的`市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。

5、讓x市人們了解、認(rèn)識(shí)、對(duì)有個(gè)感性認(rèn)識(shí)。

1、活動(dòng)主題:

xx,新旅伴——xx開(kāi)業(yè)儀式。

2、活動(dòng)基調(diào):

熱烈、歡快、大氣、分享、嚴(yán)謹(jǐn)。

整個(gè)活動(dòng)流程分三部分進(jìn)行:籌備工作、現(xiàn)場(chǎng)控制和后期跟進(jìn)。

(一)籌備工作:

(1)工作計(jì)劃擬定:

1)整個(gè)活動(dòng)的流程及方案的制定由xx于x月x日完成,完成后交至駐店經(jīng)理處審核。

2)活動(dòng)方案通過(guò)后,確定此次活動(dòng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人,將責(zé)任到人。

(2)場(chǎng)地確定:xx酒店大門(mén)口。

(3)禮品準(zhǔn)備:選擇vip免費(fèi)入住體驗(yàn)卡或其他特色禮品。(負(fù)責(zé))。

(4)引導(dǎo)員的準(zhǔn)備:安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會(huì)人員進(jìn)場(chǎng)。(xx負(fù)責(zé))。

(5)人員邀請(qǐng)與確定:

在活動(dòng)舉行前一周與邀請(qǐng)的相關(guān)人員提前通氣;

在活動(dòng)前三天,把相關(guān)邀請(qǐng)函發(fā)到邀請(qǐng)的相關(guān)人員手中;

(二)現(xiàn)場(chǎng)控制:包括場(chǎng)地布置及活動(dòng)流程與控制。

(1)場(chǎng)地布置(負(fù)責(zé)):包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置:

a:場(chǎng)外布置:

1)在酒店大門(mén)兩側(cè)的馬路邊上插上帶標(biāo)志的彩旗;

2)在酒店大門(mén)兩側(cè)放置2個(gè)升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定;

3)酒店大門(mén)上沿掛一條橫幅,內(nèi)容:酒店店開(kāi)業(yè)慶典;

4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;

5)酒店門(mén)口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃;

6)周邊主干道上開(kāi)業(yè)增加20條條幅做宣傳;

7)酒店大門(mén)上懸掛2—4個(gè)大紅燈籠(增加喜氣,烘托氣氛);

9)酒店大門(mén)入口處設(shè)置氣球拱門(mén),拱門(mén)上設(shè)置橫幅,內(nèi)容為活動(dòng)的主題內(nèi)容。

10)樓頂放升6個(gè)升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定。

11)主賓區(qū)鋪上紅地毯。

b:室內(nèi)布置:

1)酒店通道必須有醒目的引導(dǎo)標(biāo)識(shí)。

2)簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門(mén)口處,簽到桌上擺放簽到用品:簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。

3)總臺(tái)、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。

4)酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。

5)如果寶寶提前到貨,可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌。

(2)活動(dòng)流程與控制:

1)日期:20xx年x月x日。

2)地點(diǎn):x號(hào)酒店店門(mén)口。(如遇下雨將地點(diǎn)移至大堂內(nèi))。

3)活動(dòng)流程:

a:7:00籌備組人員、禮儀公司人員到場(chǎng),檢查電源,調(diào)試音響設(shè)備,舞臺(tái)布置,將所有準(zhǔn)備工作做最后檢查。

b:8:00各部門(mén)人員各就各位、各司其責(zé),背景音樂(lè)循環(huán)播放喜慶歡快的樂(lè)曲。

c:8:20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準(zhǔn)備。

d:8:30禮儀小姐走臺(tái)做最后的彩排,熟悉接待路線、接待方式和位置等。

e:9:30酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓,禮儀小姐配合簽到,佩帶胸花,發(fā)放企業(yè)宣傳資料,引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。

f:10:18主持人就位后,介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單,然后宣布儀式開(kāi)始。

g:10:20—10:35駐店經(jīng)理宣布新店正式開(kāi)業(yè)并致歡迎辭。

h:10:35—10:50公司領(lǐng)導(dǎo)致辭。

i:10:50—11:00政府部門(mén)嘉賓致辭。

j:11:00—11:05酒店全體員工宣誓儀式,顯示出很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神。(內(nèi)容見(jiàn)附表五)。

k:11:05—11:20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩。

l:11:20主持人宣布儀式圓滿結(jié)束。

m:11:20—11:50公司領(lǐng)導(dǎo)接受媒體訪問(wèn)。

n:11:50—13:30答謝午餐。

o:結(jié)束后向與會(huì)人員發(fā)放紀(jì)念品(xx負(fù)責(zé))。

注:活動(dòng)前一天應(yīng)該進(jìn)行彩排,具體視實(shí)際情況而定。

(2)其他:

1)當(dāng)天來(lái)賓的車輛停放地點(diǎn)由負(fù)責(zé)安排人員引導(dǎo)停放。

2)當(dāng)天的午餐由xx負(fù)責(zé)。

3)當(dāng)天的禮儀小姐由xx負(fù)責(zé)。

4)當(dāng)日的安全保衛(wèi)工作由xx負(fù)責(zé)。

(三)后期跟進(jìn)工作。

1)剩余物資的搬運(yùn)工作;(xxx負(fù)責(zé))。

2)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)錄像帶的整理。(xxx負(fù)責(zé))。

飯店推廣活動(dòng)方案篇十三

紫金港國(guó)際飯店。

顧問(wèn):史磊活動(dòng)總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實(shí)施:各部門(mén)負(fù)責(zé)人。

紫金港國(guó)際飯店是一家五星級(jí)酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐。

平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會(huì)對(duì)本酒店未來(lái)的發(fā)展有極大的推動(dòng)。

通過(guò)此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,讓更多人了解紫金港國(guó)際飯店的特色餐飲。

《濃情秋意,盡享美食》紫金港國(guó)際飯店第一屆美食節(jié)。

活動(dòng)分為兩個(gè)部分組成。

一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚(yú)美蝦鮮。

二部分:中餐部《憶江南》溫臺(tái)特色美食。

廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。

精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。

2:贈(zèng)送半價(jià)劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫(kù))。

2:凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支。

a:一樓西餐部一樓西餐部。

1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。

2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

4、外圍氣球拱門(mén)活動(dòng)之日起擺放3天,烘托氣氛。

5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤(pán)性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚(yú)!周圍插置小型椰子樹(shù),人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。

6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、)。

6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚(yú)類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚(yú)等)。

7、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美。

對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購(gòu)油紙傘等江南特色裝飾品。

費(fèi)用。

日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作;d)。

做好活動(dòng)的氣氛哄托,外圍汽球拱門(mén)及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。

b、綜合辦(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)。

活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對(duì)一線員工進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。

c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)。

配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)的顧客接待工作。

d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)的各類原材料的調(diào)價(jià)與采購(gòu)工作,以此保證活動(dòng)期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。

f、對(duì)抽獎(jiǎng)的細(xì)節(jié)把關(guān)。

務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。

a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;b)。

d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;e)對(duì)原有海鮮做法的創(chuàng)新。

負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門(mén)的管理。c、停車的擺放和安全。

飯店推廣活動(dòng)方案篇十四

1、通過(guò)活動(dòng)刺激親情消費(fèi),提升企業(yè)的良好品牌形象;。

2、拉動(dòng)消費(fèi)量,競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額;。

3、加大e餐銷售量,提高各店的營(yíng)業(yè)創(chuàng)收。

心系父親節(jié),xx家親。

xxx。

1、活動(dòng)期間,各店迎賓人員對(duì)來(lái)店消費(fèi)的中老年男性送上節(jié)日祝福“您好,節(jié)日快樂(lè)”。

2、活動(dòng)期間,各店增加播放《報(bào)答一生》《父親》這兩首曲目。

3、活動(dòng)期間,訂餐均有好禮相送。

凡電話訂餐消費(fèi)滿688元免費(fèi)贈(zèng)送餐撲克牌4副,凡電話訂餐消費(fèi)滿888元免費(fèi)贈(zèng)送e餐及時(shí)送vip會(huì)員金卡一張,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。

4、活動(dòng)期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛(ài)心套餐,價(jià)格各店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營(yíng)養(yǎng)為主,菜品名體現(xiàn)父愛(ài)(參考:感恩之愛(ài)、父愛(ài)如山、父愛(ài)似水、父子情深)。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。

5、活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人,單桌消費(fèi)滿800元可獲贈(zèng)免費(fèi)全家福(10寸塑封)一張,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。

6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺(tái)給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信:“心系父親節(jié),一家親,多款父親節(jié)愛(ài)心套餐溫情推出,餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂(lè)!”

2、管理公司企劃部于6月16日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信,“心系父親節(jié),一家親,多款父親節(jié)愛(ài)心套餐溫情推出,餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂(lè)!”。

1、各店認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)方案,根據(jù)方案對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn);。

2、各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點(diǎn);。

3、積分卡活動(dòng)、贈(zèng)券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。

飯店推廣活動(dòng)方案篇十五

想要將一個(gè)企業(yè)做好,沒(méi)有適合的營(yíng)銷手段是很難的。但是相反,有如果有優(yōu)秀的營(yíng)銷計(jì)劃,就會(huì)讓工作事半功倍!下面就是小編給大家?guī)?lái)的2019飯店活動(dòng)策劃方案4篇,希望大家喜歡!

企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

一、目標(biāo)。

1、在這一年,通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌,推進(jìn)xx餐飲餐飲的品牌以外,推動(dòng)并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。

2、年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做最大的市場(chǎng)宣傳;。

二、節(jié)日對(duì)應(yīng)的促銷活動(dòng)類型推介。

1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。

2、xx周年慶促銷活動(dòng):建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門(mén)需求臨時(shí)制定,主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。

4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷,主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買(mǎi)贈(zèng)為主。

5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對(duì)后期做評(píng)估,具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。

6、結(jié)合“xx餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng),不斷吸引招募新會(huì)員。

三、宣傳、公益活動(dòng)計(jì)劃。

1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽(yáng)節(jié)、植樹(shù)等)和例行性公益活動(dòng)(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動(dòng),費(fèi)用1萬(wàn)元左右。

3、加強(qiáng)與媒體合作,開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。

四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商。

1、針對(duì)xx餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)。

2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。

五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染。

1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。

4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)。

商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來(lái)講,淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對(duì)而言,在市場(chǎng)整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來(lái),特做出此次營(yíng)銷方案。

一、活動(dòng)目的1、通過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場(chǎng)。

2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動(dòng)二次消費(fèi),爭(zhēng)取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。

20xx年x月x日至20xx年x月x日。

三、涉及的部門(mén)。

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。

四、活動(dòng)主題。

暖春狂歡季,有禮相迎。

(1)多種方式推廣,讓淡季不淡。

方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。

具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢(qián),當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。

方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。

具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效,過(guò)期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門(mén)票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。

方式三:與出租車公司聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。

具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

(2)優(yōu)惠顧客,拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。

優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門(mén)市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,贈(zèng)送2瓶礦泉水。

優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí),并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門(mén)市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。

優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí),可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。

優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的pop牌來(lái)做宣傳)。

六、廣告宣傳。

1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。

2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

3、活動(dòng)期間,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。

4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

七、廣告費(fèi)用預(yù)算。

廣告預(yù)算的分配如下:

1、代金券的制作費(fèi)用控制為:x元。

2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:x元。

3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:x元。

4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:x元。

一、活動(dòng)背景。

市第一家店——xx門(mén)店即將開(kāi)業(yè),預(yù)計(jì)到xx年年底將有5家連鎖酒店在xx開(kāi)業(yè)。

2.如何將“泛主題體驗(yàn)式酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”,轉(zhuǎn)化成x市市場(chǎng)落地推廣的市場(chǎng)動(dòng)力,是x市新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。

二、活動(dòng)目的及意義。

1.正式宣布進(jìn)入x市市場(chǎng),引起x市市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;。

2.讓x市市場(chǎng)的目標(biāo)客戶以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù),創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望。

4.借助開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì),建立起與x市市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。

5.讓x市人們了解、認(rèn)識(shí)、對(duì)有個(gè)感性認(rèn)識(shí)。

三、活動(dòng)主題。

1.活動(dòng)主題:

xx,新旅伴——xx開(kāi)業(yè)儀式。

2.活動(dòng)基調(diào):

熱烈、歡快、大氣、分享、嚴(yán)謹(jǐn)。

整個(gè)活動(dòng)流程分三部分進(jìn)行:籌備工作、現(xiàn)場(chǎng)控制和后期跟進(jìn)。

(一)籌備工作:

(1)工作計(jì)劃擬定:

1)整個(gè)活動(dòng)的流程及方案的制定由xx于x月x日完成,完成后交至駐店經(jīng)理處審核。

2)活動(dòng)方案通過(guò)后,確定此次活動(dòng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人,將責(zé)任到人。

(2)場(chǎng)地確定:xx酒店大門(mén)口。

(3)禮品準(zhǔn)備:選擇vip免費(fèi)入住體驗(yàn)卡或其他特色禮品。(負(fù)責(zé))。

(4)引導(dǎo)員的準(zhǔn)備:安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會(huì)人員進(jìn)場(chǎng)。(xx負(fù)責(zé))。

(5)人員邀請(qǐng)與確定:

在活動(dòng)舉行前一周與邀請(qǐng)的相關(guān)人員提前通氣;。

在活動(dòng)前三天,把相關(guān)邀請(qǐng)函發(fā)到邀請(qǐng)的相關(guān)人員手中;。

(二)現(xiàn)場(chǎng)控制:包括場(chǎng)地布置及活動(dòng)流程與控制。

(1)場(chǎng)地布置(負(fù)責(zé)):包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置:

a:場(chǎng)外布置:

1)在酒店大門(mén)兩側(cè)的馬路邊上插上帶標(biāo)志的彩旗;。

2)在酒店大門(mén)兩側(cè)放置2個(gè)升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定;。

3)酒店大門(mén)上沿掛一條橫幅,內(nèi)容:酒店店開(kāi)業(yè)慶典;。

4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;。

5)酒店門(mén)口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃;。

6)周邊主干道上開(kāi)業(yè)增加20條條幅做宣傳;。

7)酒店大門(mén)上懸掛2-4個(gè)大紅燈籠(增加喜氣,烘托氣氛);。

9)酒店大門(mén)入口處設(shè)置氣球拱門(mén),拱門(mén)上設(shè)置橫幅,內(nèi)容為活動(dòng)的主題內(nèi)容。

10)樓頂放升6個(gè)升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定。

11)主賓區(qū)鋪上紅地毯。

b:室內(nèi)布置:

1)酒店通道必須有醒目的引導(dǎo)標(biāo)識(shí)。

2)簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門(mén)口處,簽到桌上擺放簽到用品:簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。

3)總臺(tái)、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。

4)酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。

5)如果寶寶提前到貨,可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌。

(2)活動(dòng)流程與控制:

1)日期:20xx年x月x日。

2)地點(diǎn):x號(hào)酒店店門(mén)口。(如遇下雨將地點(diǎn)移至大堂內(nèi))。

3)活動(dòng)流程:

a:7:00籌備組人員、禮儀公司人員到場(chǎng),檢查電源,調(diào)試音響設(shè)備,舞臺(tái)布置,將所有準(zhǔn)備工作做最后檢查。

b:8:00各部門(mén)人員各就各位、各司其責(zé),背景音樂(lè)循環(huán)播放喜慶歡快的樂(lè)曲。

c:8:20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準(zhǔn)備。

d:8:30禮儀小姐走臺(tái)做最后的彩排,熟悉接待路線、接待方式和位置等。

e:9:30酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓,禮儀小姐配合簽到,佩帶胸花,發(fā)放企業(yè)宣傳資料,引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。

f:10:18主持人就位后,介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單,然后宣布儀式開(kāi)始。

k:11:05-11:20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時(shí)禮炮響起,剪彩時(shí)千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球,非常壯觀、漂亮,主持人場(chǎng)外音朗誦:“和平鴿的騰飛,預(yù)示著將會(huì)在x市市場(chǎng)上自由的翱翔;氣球的騰空,象征著酒店事業(yè)興旺發(fā)達(dá),蒸蒸日上!”〉。

l:11:20主持人宣布儀式圓滿結(jié)束。

o:結(jié)束后向與會(huì)人員發(fā)放紀(jì)念品(xx負(fù)責(zé))。

注:活動(dòng)前一天應(yīng)該進(jìn)行彩排,具體視實(shí)際情況而定。

(2)其他:

1)當(dāng)天來(lái)賓的車輛停放地點(diǎn)由負(fù)責(zé)安排人員引導(dǎo)停放。

2)當(dāng)天的午餐由xx負(fù)責(zé)。

3)當(dāng)天的禮儀小姐由xx負(fù)責(zé)。

4)當(dāng)日的安全保衛(wèi)工作由xx負(fù)責(zé)。

(三)后期跟進(jìn)工作。

1)剩余物資的搬運(yùn)工作;(xxx負(fù)責(zé))。

2)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)錄像帶的整理。(xxx負(fù)責(zé))。

一、活動(dòng)背景。

目前餐飲進(jìn)入淡季,來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

二、活動(dòng)目的1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,刺激消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額;。

2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群;。

3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

三、活動(dòng)目標(biāo)。

酒店?duì)I業(yè)額到達(dá)60萬(wàn)元/月。

x月1日----x月30日。

(1)、六一兒童節(jié):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;。

(2)、高考期間:經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

(3)、整月活動(dòng):

b、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費(fèi)顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)。

c、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,則贈(zèng)送1瓶同品種酒水(每桌一瓶)。

d、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈(zèng)送1瓶。

(4)、針對(duì)謝師宴,可推出4款套餐系列(思考到學(xué)生的承受潛力,推薦價(jià)格不應(yīng)太高)。

299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。

a、x展架3個(gè)(店門(mén)口、電影院、xx超市)。

b、店內(nèi)投影循環(huán)播放。

c、宣傳單頁(yè)(2000份):小區(qū)、超市門(mén)口發(fā)放。

d、橫幅(4條)。

飯店推廣活動(dòng)方案篇十六

端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國(guó)大夫屈原而展開(kāi),傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗?!岸宋绻?jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一,并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

一、

二、xx年x月x日到x月x日。

飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房;

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動(dòng)消費(fèi);

3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動(dòng)山莊打造綠色餐飲新理念;

4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,實(shí)現(xiàn)全員營(yíng)銷;

飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國(guó)貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生。

餐飲新理念,廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一。

新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。

1.現(xiàn)金或銀行卡入住客人,并且不少于一天,可在前臺(tái)領(lǐng)取50元餐飲代金劵。

(每間房間只限領(lǐng)取一張,特價(jià)房、鐘點(diǎn)房不參與此次活動(dòng));

2.到國(guó)貿(mào)餐飲消費(fèi)就送手工粽子一份,笨雞蛋一份,贈(zèng)送一道山野菜菜品,啤酒。

買(mǎi)一送一(此項(xiàng)活動(dòng)只限在一樓夏宮,消費(fèi)在300元以上方可享受);

4.餐飲部推出“端午團(tuán)圓宴”預(yù)定活動(dòng),預(yù)定贈(zèng)送2道山野菜菜品,1道特價(jià)菜;

1.報(bào)刊、雜志宣傳廣告:

網(wǎng)絡(luò)各大媒體短信海報(bào)。

3.聯(lián)盟商家展架放置。

4.點(diǎn)對(duì)點(diǎn)重點(diǎn)邀請(qǐng)推薦。

外聯(lián)部:1.負(fù)責(zé)協(xié)助營(yíng)銷部制作活動(dòng)所需展架等物品;

2.負(fù)責(zé)與餐飲部溝通做好活動(dòng)方案的執(zhí)行工作;

3.負(fù)責(zé)各大網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳推廣工作;

營(yíng)銷部:1.負(fù)責(zé)制作此次活動(dòng)所需的展架,代金券等制作物品(相關(guān)制作內(nèi)容另。

附);

2.負(fù)責(zé)電話拜訪,手機(jī)短信發(fā)放老顧客工作;

前廳部:1.負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的前廳推售、解釋、接待工作;

2.負(fù)責(zé)客房活動(dòng)的銜接工作;

餐飲部:1.負(fù)責(zé)此次活動(dòng)各種菜品的準(zhǔn)備,制作工作;

2.負(fù)責(zé)“團(tuán)圓宴菜單”的制作準(zhǔn)備工作;

行政辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的人員安排等相關(guān)協(xié)調(diào)工作;

財(cái)務(wù)采購(gòu)部:1.負(fù)責(zé)活動(dòng)的成本核算,及活動(dòng)內(nèi)容審核和后期跟辦工作;

2.負(fù)責(zé)相關(guān)采購(gòu)工作;

質(zhì)檢辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作的員工熟知度的督查工作;

飯店推廣活動(dòng)方案篇十七

一、活動(dòng)背景。

慶圣誕,金陵飯店真情回饋。

三、

提高知曉度,刺激消費(fèi),提高營(yíng)業(yè)額。四、活動(dòng)時(shí)間。

五、活動(dòng)安排第一階段準(zhǔn)備階段時(shí)間安排表。

第二階段活動(dòng)宣傳推廣階段第三階段促銷方案實(shí)施階段。

(1)活動(dòng)主題:幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

(2)活動(dòng)時(shí)間:12月15日---12月29日正常營(yíng)業(yè)時(shí)間。

(3)活動(dòng)地點(diǎn):飯店8個(gè)餐廳——“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部(4)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

元,按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎(jiǎng)券,不足1000元部分不計(jì)入。

(6)開(kāi)獎(jiǎng)時(shí)間:抽獎(jiǎng)箱中集齊699份抽獎(jiǎng)券,即短信通知箱中客戶具體抽獎(jiǎng)時(shí)間及安排,屆時(shí)請(qǐng)廣大客戶見(jiàn)證。

2013年12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠,感恩金陵貴賓會(huì)員及住店賓客。

連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會(huì)員入住享受100元會(huì)員優(yōu)惠。此包價(jià)包含:

*免費(fèi)享用一份價(jià)值147元豐盛的中西式自助早餐;*免費(fèi)歡迎水果;

*免費(fèi)房?jī)?nèi)有線/無(wú)線寬帶上網(wǎng);

*延遲離店至下午二時(shí)(視房間狀況而定)。

金陵貴賓會(huì)員通過(guò)金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價(jià)預(yù)訂客房,還可獲贈(zèng)2014金陵新年臺(tái)歷一本。備注:

以上所有價(jià)格為凈價(jià),已包含政府稅和服務(wù)費(fèi);本包價(jià)自2013年12月15日起;敬請(qǐng)?zhí)崆邦A(yù)訂。

餐飲促銷策劃方案1.降價(jià)優(yōu)惠。

折價(jià)券是指憑券購(gòu)買(mǎi)特定商品,可享有折價(jià)之優(yōu)惠,折價(jià)方式可以折讓價(jià)或折扣數(shù)來(lái)表示,例如:購(gòu)買(mǎi)a商品,原價(jià)120元,本券折價(jià)20元或憑券購(gòu)物享九折優(yōu)惠,由于折價(jià)券兼具促銷與廣告這雙重功能,因此運(yùn)用得相當(dāng)廣泛。

折價(jià)券可依目的的不同設(shè)定特定時(shí)間、特定門(mén)市、特定、產(chǎn)品,以及購(gòu)買(mǎi)金額的最低限額而有不同組合方式的運(yùn)用。換言之,它可以全域性推出,也可以區(qū)域性甚至單臺(tái)推出;可以集中在特定購(gòu)物時(shí)段,可以限定特定商品,更可以與廣告媒體搭配,所以折價(jià)券的組合運(yùn)用相當(dāng)多樣化,若能與行銷策略結(jié)合將能有更大的效益,例如:剪報(bào)紙折角,憑券買(mǎi)a商品可以折價(jià)20元,一方面可以促銷a商品,另一方面可以評(píng)估報(bào)紙媒體的效益,此方法最適用于新門(mén)市開(kāi)幕。

折價(jià)券的發(fā)送方式可用店內(nèi)發(fā)送、街頭分送、與媒體結(jié)合、附于商品上等不同管道,目前更有企業(yè)發(fā)行折價(jià)券手冊(cè),針對(duì)目標(biāo)顧客群進(jìn)行長(zhǎng)期性的耕耘,由于折價(jià)券仍為憑券折價(jià),對(duì)于不能取得折價(jià)券的消費(fèi)者如何應(yīng)對(duì)或告知取得的方法,成為在促銷實(shí)施中必須考慮到的要點(diǎn),若是有特殊條件才可取得折價(jià)券,更要訓(xùn)練營(yíng),口市業(yè)人員,應(yīng)對(duì)之話術(shù),以免得罪顧客。4.集點(diǎn)券集點(diǎn)券是顧客消費(fèi)時(shí)發(fā)給點(diǎn)券,當(dāng)顧客集滿一定點(diǎn)數(shù)后即可獲得贈(zèng)品或折價(jià)消費(fèi)等優(yōu)惠之促銷手法,例如:每購(gòu)滿xx元送一點(diǎn),集滿10點(diǎn)可兌換xx;a集10點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)xx類商品享超低特惠價(jià)等集點(diǎn)券的主要目的確促使顧客再次上門(mén),達(dá)到顧客回籠多次消費(fèi),并且期望建立忠誠(chéng)度,以穩(wěn)定客群。

由于消費(fèi)者需要一段時(shí)間的消費(fèi)累積集點(diǎn),方能享受集滿點(diǎn)數(shù)的利益,且其在選擇是否參加集點(diǎn)活動(dòng),通常會(huì)直覺(jué)地反應(yīng)出對(duì)于集點(diǎn)難度的主觀判斷,因此對(duì)于集點(diǎn)券的促銷方式,須注意要讓消費(fèi)者感覺(jué)是可以達(dá)到的,才能具有效果。

會(huì)員優(yōu)惠指針對(duì)擁有會(huì)員卡消費(fèi)者,在消費(fèi)時(shí)享有特定的優(yōu)惠條件,其優(yōu)惠條件可有不同的組合,例如:會(huì)員獨(dú)享特價(jià)優(yōu)惠;憑會(huì)員卡購(gòu)滿xx元即送xx;會(huì)員專購(gòu)商品區(qū)等。

建立長(zhǎng)期關(guān)系,目前已有相當(dāng)多連鎖店使用會(huì)員卡,并且提供會(huì)員專屬權(quán)益,可以見(jiàn),未來(lái)會(huì)員卡將更為廣泛使用。

摸彩與抽獎(jiǎng)也是經(jīng)常被使用的促銷手法,由于摸彩與抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)額度有各種不同變化,加上一般人多少有一點(diǎn)賭性,因此摸彩與抽獎(jiǎng)經(jīng)常可激起消費(fèi)者相當(dāng)高的興趣,尤其在第一獨(dú)特獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)相當(dāng)誘人時(shí),更是能吸引很多期望以小博大的消費(fèi)者參與。

摸彩與抽獎(jiǎng)在運(yùn)用上,必須注意參加辦法與中獎(jiǎng)機(jī)會(huì)及獎(jiǎng)?lì)~大小,參加;

辦法例如:每購(gòu)xx元可兌換摸彩券一張,憑券抽獎(jiǎng)。填妥問(wèn)券資料,即可參加抽獎(jiǎng);猜中謎底,可參加抽獎(jiǎng);截止收件后,集中公開(kāi)抽獎(jiǎng)。

7.隨貨贈(zèng)劵。

隨貨贈(zèng)劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評(píng)劵享受優(yōu)惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客;例如:一次性消費(fèi)滿15元免費(fèi)贈(zèng)送3元贈(zèng)劵;一次性消費(fèi)滿25元免費(fèi)贈(zèng)送5元贈(zèng)劵;一次性消費(fèi)35元免費(fèi)贈(zèng)送8元贈(zèng)劵;不能抵換現(xiàn)金僅限下次使用。

8.尋找合作對(duì)象。

尋找合作對(duì)象主要是靠你合作的對(duì)方給你提供生意的途徑,合作的對(duì)象主要針對(duì),賓館、網(wǎng)吧、娛樂(lè)場(chǎng)所、ktv、等等,都可以在友好的協(xié)商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網(wǎng)吧的電腦的桌面壁紙上做價(jià)目表。然后協(xié)商好后就可以每送一次外賣對(duì)方拿多少提成這個(gè)就自己和對(duì)方協(xié)商。這樣的話生意就做的比較廣泛了有來(lái)自不同的渠道了。

以下是關(guān)于圣誕的一些方案:

現(xiàn)代餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷升級(jí),餐飲企業(yè)要想在競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中勝出,獨(dú)占鰲頭那就需要不斷更新餐廳的推銷技巧,下面就介紹一些最常用的餐廳推銷技巧:

一、氣氛。

對(duì)整個(gè)飲食行業(yè)來(lái)說(shuō),室內(nèi)裝飾是一個(gè)有力的推銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對(duì)餐館的收入有直接影響。一個(gè)餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺(tái)、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)目、餐廳形狀和面積,服務(wù)人員(年齡、性別、外表、服飾)、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生,其他客人,餐廳溫、濕度,餐廳裝璜(燈光、色彩等),舒適程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。在設(shè)計(jì)餐館時(shí),你得讓自己成為好萊塢的一名“導(dǎo)演”,下面的介紹會(huì)幫助讀者打開(kāi)一些思路,提高創(chuàng)造力。

1、餐飲形象設(shè)計(jì)。

在餐廳內(nèi)張貼各種明星們的照片(也許是當(dāng)代大紅大紫的明星的照。

片,也許是幾十年前著名的明星照片),陳列明星們用過(guò)的東西(服飾、拍片用的道具等)、放些資料片或歌曲,并附有簡(jiǎn)介,以吸引客人,尤其追星族人。7、一廳多風(fēng)格把大餐廳分隔成一個(gè)個(gè)小間,每一小間用不同的裝飾風(fēng)格,體現(xiàn)不同的主題。例如有些餐館每晚都變換一個(gè)主題。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜單和法式裝飾,女招待也穿法國(guó)式服裝。星期二又變成“威尼斯之夜”,場(chǎng)景也隨之改更。不光改變菜單,整個(gè)視覺(jué)環(huán)境也隨之改變。這些做法已被證明是成功的。

二、人員推銷。

在餐廳中的每一個(gè)人都是潛在的推銷員。這包括餐廳經(jīng)理、廚師、服務(wù)人員。

以及顧客。有效地發(fā)揮這些潛在推銷員的作用同樣會(huì)給餐廳帶來(lái)利潤(rùn)。

1、餐廳經(jīng)理。

如果餐廳經(jīng)理也采用此法,就會(huì)讓客人感到自己被重視、被尊重了。就樂(lè)意來(lái)就餐,并有利于刺激消費(fèi)。

利用廚師的名氣來(lái)進(jìn)行宣傳推銷,也會(huì)吸引來(lái)一批客人。對(duì)重要客人,廚師可以親自端送自己的特色菜肴,并對(duì)原料及烹制過(guò)程做簡(jiǎn)短介紹。

3、服務(wù)人員。

鼓勵(lì)登門(mén)的顧客最大限度地消費(fèi),這重?fù)?dān)主要落在服務(wù)員身上。服務(wù)員除了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)外,還得誘導(dǎo)客人進(jìn)行消費(fèi)。其中,服務(wù)人員對(duì)顧客口頭建議式推銷是最有效的。但是有些口頭建議不起作用,如“你不想要瓶酒來(lái)佐餐嗎?”,而另一些則具有良好的效果,如“我們自制的索特恩白葡萄酒味道很好,剛好配你們訂的鰈魚(yú)片”。可見(jiàn),服務(wù)人員的推銷語(yǔ)言對(duì)推銷效果起著至關(guān)重要的作用,要培訓(xùn)所有服務(wù)人員(尤其訂菜單人員)掌握語(yǔ)言的技巧,用建議式的語(yǔ)言來(lái)推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)。

建議式的推銷要注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題:

(1)盡量用選擇問(wèn)句,而不是簡(jiǎn)單地讓客人用“要”和“不要’’回答的一般疑問(wèn)句。(2)建議式推銷要多用描述性的語(yǔ)言,以引起客人的興趣和食欲。“一份冰淇淋”遠(yuǎn)沒(méi)有“一份新鮮加里福尼亞桃子做的冰淇淋”來(lái)得有誘惑力。

“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好話,勝過(guò)餐廳任何人的一句好話都不止。在潛在顧客中的影響尤其大。因?yàn)闈撛诘目腿藢幵赶嘈蓬櫩偷脑捯膊幌嘈挪蛷d人員的話。

富源餐館董事會(huì)主席唐-托馬斯曾在《餐館業(yè)》雜志上刊登的一篇文章中寫(xiě)到:“如果你對(duì)顧客的抱怨聽(tīng)之任之,不加以改正,那么你將會(huì)發(fā)現(xiàn),你們餐館的客人會(huì)一天一天地減少?!?/p>

可見(jiàn),在推銷過(guò)程中,客人報(bào)怨是不容忽視的。所以對(duì)報(bào)怨客人應(yīng)給予一個(gè)補(bǔ)救機(jī)會(huì),即提供免費(fèi)服務(wù),或折扣優(yōu)惠等方法,糾正顧客對(duì)本產(chǎn)品和服務(wù)的偏見(jiàn),使他們?cè)俣裙馀R,并樂(lè)于向別人推薦你的餐館。

三、服務(wù)花招與推銷。

在餐廳里備有報(bào)紙、雜志、書(shū)籍等以便客人閱讀,或者播放外語(yǔ)新聞、英文。

會(huì)話等等節(jié)目?;蛘邔⒉蛷d布置成有圖書(shū)館意義的餐廳。2、附加服務(wù)。

如在午茶服務(wù)時(shí),贈(zèng)送一份蛋糕、扒房給女士送一支鮮花等等。3、表演服務(wù)。

白天是正統(tǒng)的餐廳,晚間則改為俱樂(lè)部、酒廊、卡拉ok歌舞廳等,具有充分利用場(chǎng)地的優(yōu)點(diǎn)。

這些服務(wù)上的名堂,在推廣時(shí)要注意:(1)有一定的新奇性,不落俗套;

1、借約廣告。

免費(fèi)廣告是由信用卡公司提供的。當(dāng)餐館是信用卡公司的客戶時(shí),該公司會(huì)及時(shí)地為其客戶購(gòu)買(mǎi)廣告版面,另外公司還在發(fā)給個(gè)體信用卡持有者的信函上登廣告,這些廣告都是免費(fèi)的。如你擁有某信用卡公司的信用卡,則應(yīng)及時(shí)與他們?nèi)〉寐?lián)系,希望他們給你登廣告。

3、路旁廣告牌。

變動(dòng)的字母還能及時(shí)地告訴人們飯店的活動(dòng)和服務(wù)項(xiàng)目。5、餐廳門(mén)口的告示牌。

招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項(xiàng)目等。其制作同樣要和餐廳的形象一致,經(jīng)專業(yè)人員之手。另外,用詞要考慮客人的感受?!氨镜晗挛缡c(diǎn)打烊,明天上午八點(diǎn)再見(jiàn)”,比“營(yíng)業(yè)結(jié)束”的牌子來(lái)得更親切。同樣“本店轉(zhuǎn)播世界杯足球賽實(shí)況”的告示,遠(yuǎn)沒(méi)有“歡迎觀賞大屏幕世界杯足球賽實(shí)況轉(zhuǎn)播,餐飲不加價(jià)”的推銷效果佳。

6、電梯內(nèi)的餐飲廣告。

電梯的三面通常被用來(lái)做餐廳、酒吧和娛樂(lè)場(chǎng)所的廣告,這對(duì)顧客是一個(gè)很好的推銷方法。陌生人一道站在電梯內(nèi)是較尷尬的,周圍的文字對(duì)其則更為有吸引力,也能更好地取得效果。7、帳篷式臺(tái)卡用于推銷某種雞尾酒、酒水、甜品等等,印刷比較精美,也應(yīng)印上店徽、地址、電話號(hào)碼等資料。

五、內(nèi)部宣傳品推銷。

餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動(dòng)時(shí)間,甚至在日常經(jīng)營(yíng)中送一些小禮品給用餐的客人,這些小禮品要精心設(shè)計(jì),根據(jù)不同的對(duì)象分別贈(zèng)送,其效果會(huì)更為理想。常見(jiàn)的小禮品有:生肖卡、特制el布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、口布套環(huán)、精制的筷子等等,值得注意的是,小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一,要能起到好的、積極的推銷、宣傳效果。

六、用價(jià)格來(lái)進(jìn)行推銷1、奇數(shù)訂價(jià)法。

針對(duì)客人的不同心理進(jìn)行產(chǎn)品的訂價(jià),并以此進(jìn)行促銷,同樣會(huì)引導(dǎo)、刺激顧客消費(fèi)。心理訂價(jià)最常用的是奇數(shù)訂價(jià)法。

有人對(duì)美國(guó)二百四十二家餐廳作過(guò)一次調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),58%的餐廳的菜單價(jià)格以阿拉伯?dāng)?shù)字9結(jié)尾,35%的價(jià)格以5結(jié)尾,6%的價(jià)格以0結(jié)尾。

折扣優(yōu)惠一般是要鼓勵(lì)客人反復(fù)光顧和在營(yíng)業(yè)的淡季時(shí)間里購(gòu)買(mǎi)、消費(fèi)。因此在消費(fèi)達(dá)到一定的數(shù)額或次數(shù)后,將給予一定的折扣優(yōu)惠,另外,餐廳在淡季和非營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間推廣“快樂(lè)時(shí)光”,實(shí)行半價(jià)優(yōu)惠和買(mǎi)一送一等推銷方法。對(duì)大量積壓的產(chǎn)品,也可采用此法進(jìn)行推銷。但是,并不是所有的降價(jià)手段都能為餐廳產(chǎn)品帶來(lái)更多的銷售量、相反,它有時(shí)甚至可能引起餐飲產(chǎn)品在市場(chǎng)中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:

(1)價(jià)格折扣能否促進(jìn)銷售數(shù)量和增加銷售額;(2)是否處于經(jīng)營(yíng)的低谷時(shí)間;

(3)是否非價(jià)格折扣不可,能否采取其他措施提高銷售額;(4)價(jià)格折扣后能否保本,能否盈利。

七、用菜單進(jìn)行推銷。

特別推銷一些時(shí)令菜、每周特選和新刨品種等,可以豐富固定菜單,也使常。

客有新的感覺(jué);2、兒童菜單。

增加對(duì)兒童的推銷,供應(yīng)符合兒童121味的數(shù)量的菜肴3、情侶菜單。

供應(yīng)雙份套餐,菜名較浪漫,菜肴也比較符合年輕人的口味4、中年人菜單。

根據(jù)中年人體力消耗的特點(diǎn),提供滿足他們需求的熱量的食品,吸。

引講究美容的這部分客人。這種菜單往往被客人帶走的較多,應(yīng)印上餐廳的地址、訂座電話號(hào)碼等等,以便推銷。另外房?jī)?nèi)用餐菜單和宴會(huì)菜單等都具有同樣的推銷作用。依據(jù):

(4)根據(jù)食品擺布及陳列的特殊方法變換。

八、展示實(shí)例。

在餐廳櫥窗里陳列菜肴的模型或圖片,包括擺設(shè)整齊餐桌,宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)照片或陳列一些鮮活的禽猛海鮮,以此來(lái)吸引顧客,推銷自己的餐飲產(chǎn)品。

九、餐廳烹制將部分菜肴的最后烹制在餐廳里進(jìn)行是一種有效的現(xiàn)場(chǎng)推l銷形式。它可以渲染氣氛,通過(guò)其烹制,讓客人看到形,觀到色,聞到味,從而促使他們的沖動(dòng)型決策,使餐廳獲得更多的銷售機(jī)會(huì)。餐廳烹制要具備一定的條件,特別是有較好的排風(fēng)裝置,以免油煙影響到其他客人,污染餐廳。

十、試吃。

請(qǐng)主辦人來(lái)品嘗一下,取得認(rèn)可,也使客人放心,這同時(shí)也是一種折扣優(yōu)惠,免費(fèi)送一桌筵席。

十一、名人效應(yīng)。

餐廳邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐闹耸炕蛐侣勅宋飦?lái)餐廳就餐。并充分抓住這一時(shí)機(jī),向新聞機(jī)構(gòu)大力宣傳,并給名人們拍照,簽名留念。然后把這些像片、簽名掛在餐廳里,來(lái)增加餐廳知名度,樹(shù)立餐廳形象。

十二、讓客人參與的推銷。

推銷只有能讓客人自己參與進(jìn)去才能起到好效果,也才能成為話題,讓客人留下較深的印象。如:當(dāng)某一特別的菜肴推出時(shí),附一張空白的烹制方法卡給客人,讓客人填寫(xiě)后交還餐廳,這種類似小測(cè)驗(yàn)的推銷,既能為客人贏得中獎(jiǎng)免費(fèi)用餐的優(yōu)惠,又提高了該萊肴的銷售量。又如為了鼓勵(lì)客人反復(fù)購(gòu)買(mǎi)某一菜肴產(chǎn)品,像漢堡包、意大利pi’zza等,附一張卡片,說(shuō)明收齊10張卡片后,可免費(fèi)獲得一份贈(zèng)送品。

飯店推廣活動(dòng)方案篇十八

企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是:以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路,實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

1、在這一年,通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌,推進(jìn)xx餐飲餐飲的品牌以外,推動(dòng)并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。

2、年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做的市場(chǎng)宣傳;

1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。

2、xx周年慶促銷活動(dòng):建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行,促銷力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位,如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門(mén)需求臨時(shí)制定,主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。

4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷,主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買(mǎi)贈(zèng)為主。

5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新,但不能脫離實(shí)際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對(duì)后期做評(píng)估,具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。

6、結(jié)合“xx餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng),不斷吸引招募新會(huì)員。

1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽(yáng)節(jié)、植樹(shù)等)和例行性公益活動(dòng)(如助學(xué)、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動(dòng),費(fèi)用1萬(wàn)元左右。

3、加強(qiáng)與媒體合作,開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。

1、針對(duì)xx餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)。

2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊,進(jìn)行廣告招商。

1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。

4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)。

飯店推廣活動(dòng)方案篇十九

全面提升我縣旅游飯店業(yè)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,打造服務(wù)品牌,提高全縣飯店業(yè)的專業(yè)化管理水平和旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)。

根據(jù)我縣飯店實(shí)際情況,服務(wù)質(zhì)量提升活動(dòng)整體培訓(xùn)分餐飲、客房、廚房三大塊分類進(jìn)行,內(nèi)容涵蓋服務(wù)質(zhì)量意識(shí)、服務(wù)技能技巧、崗位工作職責(zé)與專業(yè)知識(shí)、禮儀禮貌、儀容儀表等。

為保證培訓(xùn)質(zhì)量,保障培訓(xùn)計(jì)劃的順利實(shí)施,縣旅游局將建立相關(guān)保障機(jī)制,要求各飯店配合實(shí)施。

1、建立培訓(xùn)檢查制度。

要求各飯店必須保證參訓(xùn)人數(shù)、時(shí)間,按時(shí)參加培訓(xùn),不得缺席,要求參訓(xùn)員工遵守培訓(xùn)紀(jì)律,實(shí)行各飯店員工簽到記錄制。

2、建立酒店員工培訓(xùn)檔案。

培訓(xùn)結(jié)束后,對(duì)各飯店員工參加培訓(xùn)情況進(jìn)行記錄,建立檔案,作為今后酒店管理考評(píng)的依據(jù)之一。

飯店推廣活動(dòng)方案篇二十

菜之后的第三產(chǎn)業(yè),成為種植業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。水果行業(yè)漸漸興起,城市居民注重養(yǎng)生,注重綠色和健康。在此環(huán)境下,水果專賣店將會(huì)得到很好的發(fā)展。

二、店鋪描述。

1、店鋪名稱。

福祥果屋。

2、店鋪?zhàn)谥肌?/p>

以真誠(chéng)的微笑迎接顧客的光臨為服務(wù)宗旨。摧崇綠色健康,簡(jiǎn)約自然,始終秉承以客戶滿意最大化為宗旨,以服務(wù)最優(yōu)化為己任。

3、店鋪理念。

理念為用心服務(wù),以客為尊。

1)細(xì)心,仔細(xì)。要求自己在服務(wù)時(shí)必須全身心投入,細(xì)心地為每一個(gè)顧客服務(wù),不忽視任何一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)。

2---。

六:訂購(gòu)方式。

七:配送方式。

八:支付方式。

九:會(huì)員注冊(cè)。

十:降低水果的損耗方式。

十一:推廣策略。

1.導(dǎo)入期推廣。

2.成長(zhǎng)期推廣。

3.成熟期推廣。

十四:投入產(chǎn)出。

網(wǎng)站架構(gòu)。

1.店鋪介紹。

2.文化理念。

3.產(chǎn)品介紹。

4.公告欄。

5.會(huì)員注冊(cè)。

6.留言板。

7.聯(lián)系方式等。

大致主要是包括這些內(nèi)容,具體情況可以在詳細(xì)添加小版塊。

4---費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)需求主要有以下幾個(gè)方面:

1.個(gè)人消費(fèi)者需求。

水果是中國(guó)人的大眾消費(fèi)品,在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈(zèng)。

3.團(tuán)體消費(fèi)者需求。

散裝,自己定制方便袋,打上我們的宣傳語(yǔ)。

6---堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范,處于低迷狀態(tài),對(duì)于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對(duì)受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手施加壓力,同時(shí)讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大市場(chǎng)空間。

(1)在人流量多的地方的電子看板上每天分時(shí)段的插播網(wǎng)店的廣告。

(2)在公交車、地鐵上做活動(dòng)廣告。

2、通過(guò)活動(dòng)進(jìn)行品牌推廣。

活動(dòng)主題:水果網(wǎng)店開(kāi)張儀式。

活動(dòng)時(shí)間:xx年xx月xx日。

活動(dòng)地點(diǎn):xx。

(1)節(jié)日活動(dòng)。

我們可以根據(jù)不通的節(jié)日進(jìn)行不同的活動(dòng)。如:母親節(jié)(當(dāng)母親節(jié)到了,消費(fèi)者可以打電話或者在網(wǎng)絡(luò)上留言需要的水果和喜歡的包裝風(fēng)格,我們會(huì)按照你需要的價(jià)位來(lái)為消費(fèi)者量身打造所需的水果,并附上精美的卡片留上消費(fèi)者最貼心的話語(yǔ),再根據(jù)消費(fèi)者的需求為消費(fèi)者送貨上門(mén))。

8---導(dǎo)形式,而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依然是農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品零售的主要形式,;我國(guó)水果超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展不能一蹴而就,必須循序漸進(jìn)。21世紀(jì)以后,我國(guó)水果零售方式出現(xiàn)了革命性的變化,超市、專賣店以及網(wǎng)絡(luò)無(wú)店鋪銷售等多種方式在水果零售業(yè)中出現(xiàn)。其中網(wǎng)絡(luò)無(wú)店鋪銷售形態(tài)發(fā)展最為迅速,網(wǎng)絡(luò)無(wú)店鋪銷售經(jīng)營(yíng)的比例在生活中大約在20%以上,且呈進(jìn)步上升趨勢(shì)。有學(xué)者認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)銷售模式將成為中國(guó)最大的“龍頭企業(yè)”。而生鮮超市成為農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)的發(fā)展熱點(diǎn),網(wǎng)絡(luò)超市是種新型的零售業(yè)態(tài),它的產(chǎn)生、發(fā)展有自身的規(guī)律,在如此情況下,經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)水果小超市有著很好的發(fā)展前景。而且,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,政策的優(yōu)惠和經(jīng)營(yíng)理念的改善,網(wǎng)絡(luò)水果小超市以及其連鎖店的發(fā)展有著良好的前景。

二、校園發(fā)展背景:

10---孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店,很小的投入就可以運(yùn)行,所以從理論上講,開(kāi)設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。

四、宏觀環(huán)境分析:

重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店送貨上門(mén)的發(fā)展。

五、市場(chǎng)容量和趨勢(shì):

12---段的需求,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了具有巨多潛在消費(fèi)者的市場(chǎng)需求。市場(chǎng)機(jī)會(huì)相對(duì)于學(xué)院偏僻的地區(qū)以及巨大的潛在消費(fèi)客體,是相當(dāng)龐大的。我們必須把握好潛在客戶定位,做好一下幾點(diǎn),以提升我們競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是:

二、推出適合學(xué)生消費(fèi)者群體的價(jià)位和需求的產(chǎn)品和服務(wù);

三、建立長(zhǎng)效的與消費(fèi)者互動(dòng)的機(jī)制,例如創(chuàng)建會(huì)員制等,培育市場(chǎng),構(gòu)建消費(fèi)群體基礎(chǔ);

五、與周圍商家聯(lián)盟,做大做好這個(gè)市場(chǎng),與餐館和其它超市合作,推出新的品種和服務(wù);

八、創(chuàng)業(yè)理念:

16---質(zhì)低價(jià)水果。

(2)、企業(yè)定位:就在家門(mén),追求的是新鮮優(yōu)質(zhì)低價(jià)營(yíng)養(yǎng),為顧客的營(yíng)養(yǎng)著想。

(3)、消費(fèi)者定位:我們的顧客對(duì)象是就讀于黃河科技學(xué)院的學(xué)生,以及教職工。十二、市場(chǎng)定價(jià):

初期我們采用滲透定價(jià)策略,(價(jià)格定于較低水平,以求迅速開(kāi)拓市場(chǎng),抑制競(jìng)爭(zhēng)者的滲入,稱為滲透定價(jià))在銷售中,采用低價(jià)營(yíng)銷策略可以宣傳我們的新店,初步贏得學(xué)生的認(rèn)同,以較低的價(jià)格水平,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得更大的市場(chǎng)。

十三、營(yíng)銷策略:

(1)、前期工作:

a、成立促銷小組進(jìn)行促銷策劃,完成詳細(xì)的促銷計(jì)劃。

b、印刷2000份傳單,在校內(nèi)進(jìn)行發(fā)放宣傳。

c、為促銷做完活動(dòng)前的準(zhǔn)備。(1.負(fù)責(zé)促銷的員工熟記促銷的日期、內(nèi)容、18---顧客群中的知名度,我們將會(huì)適時(shí)地展開(kāi)體驗(yàn)營(yíng)銷。通過(guò)與各大學(xué)校社團(tuán)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦“水果拼盤(pán)制作大賽”等活動(dòng),把目標(biāo)消費(fèi)者緊密地與貨品銷售聯(lián)系起來(lái),當(dāng)設(shè)計(jì)者的作品被本店選中后,可以在本店展示及銷售。通過(guò)這種方式讓消費(fèi)者擁有機(jī)會(huì)展示自己設(shè)計(jì)的水果拼盤(pán)作品.被選中者可以從設(shè)計(jì)的飾品銷售中可以獲取相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。通過(guò)這種體驗(yàn)營(yíng)銷方式,將同學(xué)們的朋友也帶動(dòng)起來(lái),實(shí)際也是實(shí)行了關(guān)系營(yíng)銷。

1本店還可以贊助高校舉辦“女生節(jié)”或校園其它活動(dòng),銷售“聯(lián)誼活動(dòng)”所需的特色商品,也讓目標(biāo)消費(fèi)者群體進(jìn)一步了解本店的貨品。

(5)、廣告。

海報(bào):可在專欄貼上海報(bào),介紹各種水果的營(yíng)養(yǎng)成份和對(duì)身體的各種好處等。

(2)在學(xué)校各個(gè)宣傳板上宣傳海報(bào)。介紹各種水果的營(yíng)養(yǎng)成份。

20---。

(3)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn):

行業(yè)自身發(fā)展局限:產(chǎn)品進(jìn)貨價(jià)格變動(dòng)較大,受天氣,政策影響較大,遇上自然災(zāi)害時(shí),水果進(jìn)貨價(jià)提高,能夠采購(gòu)的量減少;超市的發(fā)展受相關(guān)產(chǎn)品批發(fā)商的發(fā)展?fàn)顩r和天氣的影響較大。

行業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng):產(chǎn)品容易被復(fù)制,進(jìn)入行業(yè)容易。

(4)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):

當(dāng)新產(chǎn)品推出力度不夠,沒(méi)有達(dá)到預(yù)期效果時(shí),顧客會(huì)逐漸減少。營(yíng)銷容易陷入僵化。十五、風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策:

(1)、針對(duì)資金風(fēng)險(xiǎn):規(guī)范財(cái)務(wù)記賬工作,密切關(guān)注資金狀況,加快資金流動(dòng)速度,在利潤(rùn)中增加備用流動(dòng)資金數(shù)量,提供足夠的資金支持。

22---說(shuō)清楚,以免日后起糾紛;同時(shí)可以多渠道的尋找供貨商,加盟其他的批發(fā)商,以找到最廉價(jià)、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道。

2、利用校園的銷售優(yōu)勢(shì),就近進(jìn)貨,減少運(yùn)輸費(fèi)用和路途產(chǎn)品的保護(hù)費(fèi)用,縮短產(chǎn)品的運(yùn)輸時(shí)間,實(shí)行雙方互利原則。

3、訂立業(yè)務(wù)關(guān)系后,通知雙方的聯(lián)系方式和具體地點(diǎn),根據(jù)約定的方式進(jìn)行交易,可以選擇見(jiàn)面交易。

4、對(duì)買(mǎi)賣雙方關(guān)系給予足夠重視,制作名片,建立正式的商業(yè)模式。

十七、資金估算:

前期投入資金5000元,預(yù)備周轉(zhuǎn)資金2000元。

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