方案的制定是為了更好地滿足需求和達(dá)成目標(biāo)。在制定方案的同時，我們需要對可能出現(xiàn)的風(fēng)險和挑戰(zhàn)有所預(yù)見。以下是一些經(jīng)典的方案案例，值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇一
元旦是一年中第一個重要節(jié)日，我們通過試吃活動提升入店人氣，烘托喜慶氣圍;并提升美譽(yù)度，擴(kuò)大餐館在xx市的影響力;挖掘客戶資源，促進(jìn)營業(yè)額提升。
二、活動形式：免費試吃、定額贈送。
三、活動主題：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸免費試吃派對。
四、活動時間：1月1日——1月6日。
五、活動宣傳。
2、活動pop物料：大門口條幅，店內(nèi)海報、吊旗，入口宣傳展示架;。
六、活動內(nèi)容。
活動一：
創(chuàng)意廣告語：舌尖上的養(yǎng)生，細(xì)膩湯蒸免費吃。
掃一掃，分享朋友圈，獲贊滿66即可享受價值168(自定)元套餐免費試吃，獲贊滿88即可享受價值268(自定)元套餐免費試吃。
(通過關(guān)注微信公眾號轉(zhuǎn)發(fā)試吃等促銷活動信息獲贊滿66個可享價值一定數(shù)額套餐免費試吃;獲贊滿88個可享價值更高數(shù)額套餐免費試吃，以此類推;攢贊足夠顧客到店后兌換實物后，對餐廳整體的親身感受評價，做到實話實說(不可低于100字)，提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。)。
活動二：
創(chuàng)意廣告語：給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費的湯蒸食療。
活動期間的中午12點(時間自定)，餐館公眾號發(fā)出“給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次免費的湯蒸食療”消息，在收到消息的第一時間回復(fù)【一元秒殺】四個字。前十名(人數(shù)自定)發(fā)出去的用戶可以獲得一套價值168元的套餐一元試吃(獲獎用戶名單于活動當(dāng)天2點前公布嗎，并給予兌換號，僅限當(dāng)天兌換)。獲獎顧客到店后兌換實物后，對餐廳整體的親身感受評價，做到實話實說(不可低于100字)，提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。
活動三：
創(chuàng)意廣告語：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送。
免費贈送菜品：活動期間凡進(jìn)店消費的顧客均能獲得一份免費的特色蒸菜。(對餐廳整體的親身感受評價，提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，加送一份免費特色菜)。
贈送優(yōu)惠券：活動期間凡消費滿200元以上的消費者均能獲得30元優(yōu)惠券(消費滿168元使用)。消費滿288元，送vip金卡一張(享有打8.8折的優(yōu)惠)和元旦精美禮品一份。
活動四：
令人吃驚的信封。
當(dāng)顧客在餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時候，餐館給一封的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以也許是今天的哪份菜價免費，可以是好評返現(xiàn)(對餐廳整體的親身感受評價，提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，返現(xiàn)金5元)，可以是免費贈送飲料或紀(jì)念品等，也可以是養(yǎng)生建議并歡迎下次再來光顧，主要是給顧客一個新奇的感覺，也會讓顧客滿懷期待著驚喜出現(xiàn)。
后期延續(xù)：試吃活動后每月的8號、18號、28號打折，在這些天到店的消費者可享7.8折優(yōu)惠(期間vip不可用)，這樣消費者不需要時刻關(guān)注餐館有沒有新的促銷，做一個讓消費者永遠(yuǎn)記住的打折。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇二
策劃目的：
搞旺開業(yè)人氣，迅速提高xx火鍋店的知名度,從而為未來發(fā)展連鎖作好鋪墊，吸引消費者來參加開業(yè)活動。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。策劃思路：
策劃吸引消費者的活動，讓開業(yè)時，xx火鍋店就充滿人氣。
提煉訴求賣點，在宣傳中突出賣點來吸引消費者產(chǎn)生購買欲望。設(shè)計有誘因的促銷方案，讓消費者重復(fù)購買，提高市場競爭力，提高銷售額。具體思路如下：
一、經(jīng)營手法：
1.文化營銷策劃，包括藝術(shù)營銷，演藝娛樂，廣告宣傳，企業(yè)文化，菜品文化，餐飲文化，環(huán)境文化，歷史文化。
2.系統(tǒng)營銷方案，包括聯(lián)系促銷，攻擊型營銷網(wǎng)絡(luò)，數(shù)據(jù)庫營銷，公共關(guān)系營銷，禮品促銷等。
3.品牌系統(tǒng)整合，包括品牌特性，品牌結(jié)構(gòu)，品牌符號。
提煉訴求（宣傳）賣點：
打造市區(qū)理想火鍋店。
價格實惠、服務(wù)好、質(zhì)量過硬。
足不出戶也可以享受到真正的實惠。
設(shè)計推廣方案：
方案：1。
在飯店周邊五百米或一千米以內(nèi)的報亭外做外觀包裝廣告，一個月給報亭老板100~200元廣告租金，還可在報亭放一疊飯店宣傳單，任憑顧客領(lǐng)取。包裝廣告上可印上飯店名，理念，指向標(biāo)，和距離等。
方案：如果有舞臺，可聯(lián)系晚間駐唱歌手，100元/小時，增加顧客在就餐時的娛樂性，加深對飯店印象，（例：呼和浩特金宇文化商業(yè)街，新疆紅柳莊園，此店，在晚間八點，有獨具民族特色的新疆舞蹈表演，而眾多顧客就是因此而慕名前去，表演期間，營業(yè)額增長為25%左右）。
細(xì)節(jié)為王。
營業(yè)時，服務(wù)員應(yīng)隨時保持微笑。全部工作人員必希掌握問候禮節(jié)，稱呼禮節(jié)，儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié)，強(qiáng)化記憶培訓(xùn)，記住熟客的用餐習(xí)慣和常用菜品，使其感到至高無上的尊重，給足其在朋友前的面子，加深對酒店的滿意程度。拉緊回頭客。
方案：3。
設(shè)備酒店會員模式，消費滿二百元，為酒店會員，發(fā)放會員卡一張，憑此卡，以后消費九折優(yōu)惠，并由辦理會員卡的工作人員存留會員檔案，進(jìn)行管理，入庫（為以后的宣傳活動做鋪墊）。
方案：4。
由于之前已留存會員聯(lián)系方式等，開通移動短信群發(fā)功能（包月費用為五十元人民幣左右）每周向會員發(fā)送一條特惠菜品推薦，憑短信與會員卡就餐，此菜五折方案：申請會員資料受理，會員卡辦理，每次刷卡計算，會員活動籌劃，會員管理，各種會員折扣計算，酒店活動信息發(fā)布，活動贈品收集，活動獎品分配計劃，在對每位會員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或菜品，并對過生日的顧客，提前一周內(nèi)通知顧客幾月幾號到本店領(lǐng)取生日禮物。在此之外，本店要定期收集會員的建議，去更改本店的服務(wù)職責(zé)，做到超越顧客期待的目標(biāo)。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇三
9月xx號上午。
1、花好月圓之時，不忘親恩，使學(xué)生們學(xué)會感恩。
2、中秋佳節(jié)，歡樂學(xué)校氣氛，張揚學(xué)校風(fēng)采。
學(xué)校操場。
橫幅，節(jié)目道具，小禮品等。
活動節(jié)目由詩朗誦，大合唱，樂器演奏，舞蹈，演唱及互動游戲等組成。（具體以節(jié)目單為準(zhǔn)）。
甲：這是金風(fēng)送爽，丹桂飄香的季節(jié)。
乙：這是普天同慶，合家團(tuán)聚的時刻。
甲：正值中秋，讓我們婆娑起舞，引吭高歌。
乙：恰逢佳節(jié)，讓我們真情感恩，盤點收獲。
合：這一刻，我們歡聚一堂，共訴心中的喜悅。
甲：海上生明月，天涯共此時，是我們共同的期盼。
乙：但愿人長久，千里共嬋娟是我們共同的祝愿。
甲：中秋月圓寄托人們無限的思念。
乙：溫馨校園，濃濃親情與你我相伴。
甲：遙想當(dāng)年為我們的懵懂，父母的臉上寫滿憂傷。
乙：難忘現(xiàn)在，因我們的改變父母的笑顏閃爍淚光。
合：感恩父母寸草春暉，祝福父母幸福安康。
甲：今天，我們釋放真情，傾訴衷腸，共度這美好的時光。
乙：今天，我們載歌載舞，盡情歡笑，讓這里成為歡樂的海洋。
合：xxxxxx學(xué)院二零一四年“迎中秋，念親恩”文藝。
2、一曲父親完畢，我們不禁想起了曾經(jīng)的點點滴滴，都說我們跟父母有代溝，他們不懂我們，但我們又可曾讀懂過他們的快樂傷悲，下面請欣賞帶來的白天不懂夜的黑。
3、不要讓我們和父母變成白天和黑夜，永遠(yuǎn)沒有交集，因為你不曾知道，當(dāng)你來到這個世界的時候他們是多么的高興，捧在手心如獲至寶，你就是他們心中的小蘋果。
4、一年一度的中秋節(jié)來了，除了賞月吃月餅，咱們最不能丟的另一個習(xí)俗就是猜燈謎，這里我給大家準(zhǔn)備了好多燈謎，考驗?zāi)銈冎巧痰臅r候到了，今天咱們就來個猜燈謎比賽。（將學(xué)生分組，實行搶答，多答的一組衛(wèi)生，撒糖獎勵，一組內(nèi)某個同學(xué)答對的多的另給獎品）。
5、游戲過后，咱們再來樂一樂，不過有人喜來有人悲，到底是為什么呢？大家來看看，請欣賞《裝修》。
6、隨著我們年齡的增長，慢慢我們都會發(fā)現(xiàn)我們都在改變，不再懵懂，不再任性，是的，一點點的改變就能起很大的作用，下面請欣賞《改變自己》。
7、相信大家跟著音樂的節(jié)奏已經(jīng)有些沸騰，那就讓我們伴隨著這沸騰欣賞男兒本色，看看他們帶來的武術(shù)表演，有請。
8、人都說以柔克剛，一段血氣方剛的武術(shù)表演后：一首纏綿柔麗的歌，溫情，感動，難忘，表達(dá)了他無盡的情懷，下面有請帶來《殘酷的月光》。
9、說到溫柔，就能想到古代的四大美女，比如唐朝的楊玉環(huán)，漢朝的趙飛燕，她們的舞姿請欣賞舞蹈《漢宮秋月》。
10、中秋是家人團(tuán)聚的日子，現(xiàn)在我們雖然沒有跟家里人在一起，但是這里有我們的同學(xué)朋友，教官，就向月亮寄托我們的思念之心，下面有請為我們帶來薩克斯曲《月亮代表我的心》。
11、精彩的薩克斯曲過后，下面請欣賞歌曲《禮物》。
12、壯美的青春，不止在課堂里。絢爛的青春，更是在才藝表演中。如花的錦繡，如霞的青春，在歡歌勁舞中,才更激蕩出中秋的喜悅、青春的浪漫。請欣賞街舞爵士串燒!
13、鴉有反哺之情，羊油跪乳之恩，感恩的心感謝父母，賜予我生命給我如水柔情如山堅毅。下面請大家用心感受詩朗誦《感恩父母》。
甲：月是牽掛，月是思念。
乙：月是期盼，月是團(tuán)圓。
甲：月圓中秋，盡情展示我們的風(fēng)采。
乙：中秋月圓，讓我們的青春不再有遺憾。
甲：這一刻，讓歡樂留在彼此心間。
乙：下一刻我們將走向更加燦爛的明天。
合：文藝匯演到此結(jié)束，再次祝大家中秋快樂，闔家幸福。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇四
本策劃以“中秋節(jié)”為契機(jī)，通過策劃一系列的活動，進(jìn)一步宣傳企業(yè)的整體形象，提高品牌的知名度、美譽(yù)度；通過中秋假期，最大限度的提高人流量、提升人氣、擴(kuò)大專賣店的銷售業(yè)績。
所有新老客戶。
20xx/9/12、13、14。
任何活動都要在實施前形成宣傳效應(yīng)，這樣，當(dāng)別人事先知道活動的時間和地點后，總有一種參與的沖動。
第一：盡快制作節(jié)日活動的宣傳彩頁，彩頁要將活動主題鮮明的表現(xiàn)給大家，同時，對活動中的特價商品還有各項活動要一一列舉，突出兩點：一是實惠的價格，二是多多大禮等您拿。
第二：在節(jié)日前展開宣傳。向周邊小區(qū)等人最多的地方散發(fā)彩頁，把活動的聲勢先搞起來，相信很多客戶會有所期待。
第三：在市區(qū)相關(guān)的報紙、雜志上做活動的廣告，讓更多的人知道這個活動。第四：不間斷在市區(qū)相關(guān)的qq群和論壇等發(fā)布中秋的相關(guān)活動廣告。
首先，活動期間，我們以時間為主線，開展一系列策劃。
第一：限量銷售。
在活動期間比較好用。比如每天來購物的前十五名顧客，都將獲得由專賣店送出的超值月餅或者其他物品，另外獲得活動期間所有物品八折的超值優(yōu)惠。
第二：專賣店的所有特價商品實行限時購買。
先將需要做特價活動的商品歸類下，在活動期間，馬上推出限時銷售。比如：我們規(guī)定，在中秋節(jié)當(dāng)天購物的顧客享受超值優(yōu)惠，專賣店不賺錢，打六折，第二三天購買的打七折，后續(xù)購買不打折。這樣限時購物能極大提高顧客購物的積極性。
然后，在活動期間采取促銷策略。
比如：中秋情滿200購物即送“30親情電話卡”。
活動內(nèi)容：也許您與親人、朋友分別了幾個月或者幾年，中秋節(jié)到了，別忘給自己的親人、朋友撥個電話問候一下。每天限量贈送、送完即止。
另外，也可以選擇送襪子、月餅等。
最后，會舉行一些小游戲以吸引更多顧客。
抽獎：將一個畫有月亮圖案和五個普通的乒乓球放在不透明的箱子里，抽完一個后，再將與此相同的球放入箱子里再抽，抽兩次為一組，即一次抽獎完成；每人只限抽一次；顧客抽獎時不得觀看箱內(nèi)，否則無效，不予兌換。
獎項設(shè)置：
一等獎：抽到兩次月亮的獲得體育裝備一套，共三個名額；
二等獎：抽到一次月亮的獲得200購物券一張，共十五個名額；
優(yōu)勝獎：即參與獎，其他均可獲得超值月餅一份，名額不限。
1、廣告費用：xx元。
2、彩頁費用：xx元。
3、獎品費用：xx元。
4、促銷禮品費用：xx元。
5、現(xiàn)場布置費用：xx元。
6、其他應(yīng)急費用：xx元。
前車之鑒，后車之師。活動結(jié)束時應(yīng)對此次活動進(jìn)行清算和評估，對銷量、盈利、費用等各相關(guān)事宜進(jìn)行整理。并總結(jié)此次活動的效果、宣傳是否到位、禮品發(fā)放是否有吸引力、導(dǎo)購員在活動中是否能很好的完成任務(wù)、活動是否有效額吸引人流、價格方面是否存在優(yōu)勢、那些活動更吸引消費者眼球等各個方面進(jìn)行總結(jié)，為下次做大型促銷活動積累經(jīng)驗。從中找出不足和在實施過程中出現(xiàn)的問題。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇五
每天一臺戲（連續(xù)10天）。
開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)。
以炒熱場地為目的。
新聞炒作：（建議暫不執(zhí)行，放在未來）。
五、廣告宣傳：
宣傳賣點：
“首家xx火鍋店落戶xxxxx市”
xxxx火鍋店x月x日全新開業(yè)。
媒體選擇與宣傳內(nèi)容：
墻體巨幅廣告（xxxx火鍋店外墻）。
打造本市最理想火鍋店。
宣傳單廣告。
一份以介紹門店為主（員工發(fā)放）。
另一份以特價品種和促銷內(nèi)容為主（夾報發(fā)放）。
費用預(yù)算。
墻體巨幅廣告。
面積：
預(yù)算：
宣傳單廣告。
第一份印制：單頁雙面單色10000份（1000元）。
第二份印制：四色雙頁雙面0份（3600元），夾報（1200元）其它宣傳。
開業(yè)彩旗開業(yè)氣球開業(yè)條幅開業(yè)室外燈光開業(yè)音響開業(yè)軍樂隊或秧歌隊。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇六
中秋節(jié)是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，這一天家家吃團(tuán)圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢歡樂喜慶氣氛。今年中秋是舉辦各種活動的黃金時機(jī)。如果籍此良機(jī)舉辦一些xx花園小區(qū)業(yè)主的直接參與的趣味競賽活動，不僅能體現(xiàn)xx花園大家庭般的和諧氛圍，進(jìn)一步提升xx的企業(yè)形象，還能為xx的宣傳推廣打下良好的基礎(chǔ)。
以“xx快樂大家庭”為口號，營造xx花園“歡樂和諧、健康向上”的社區(qū)氣氛，提升xx品牌形象。
將本次活動延展為“xx”的運動休閑主題的推廣，在活動中適當(dāng)介紹xx情況。
本次活動由6日晚的xx花園慶中秋“最棒家庭”競賽，7日白天的xx花園游園會和7日晚的xx花園燈謎會三個板塊構(gòu)成。
從以往經(jīng)驗來看，業(yè)余演員臨時排練的節(jié)目，比如小品，演出效果不好，難以引起觀眾的興趣。因此本次晚會考慮辦成小區(qū)業(yè)主參加的互動競賽晚會。通過在6個3口之家之間進(jìn)行拼圖比賽，做月餅比賽，拔河比賽、問題搶答等等簡單有趣的競賽活動吸引觀眾的眼球，在活動中穿插歌詠、舞蹈、才藝表演等節(jié)目烘托氣氛，調(diào)動觀眾的積極性，力爭把此次晚會辦成__花園業(yè)主的歡樂聚會。另外，在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)向現(xiàn)場觀眾提一些有關(guān)__假日的問題，答對送禮品，可以在業(yè)主中起到良好的宣傳作用。
優(yōu)點：無需花大量精力排練節(jié)目，可操作性強(qiáng)，花費少。觀賞性、趣味性強(qiáng)，容易調(diào)動觀眾參與積極性。
難點：要選擇到合適的參賽家庭，現(xiàn)場主持人要有很強(qiáng)的控制能力，競賽節(jié)目設(shè)計必須合理、有趣。
優(yōu)點：操作簡單，競爭激烈，需要獎品少。
缺點：選手難找，被淘汰選手容易出現(xiàn)失落感，隨著競賽家庭的減少場面可能會顯得冷清。
優(yōu)點：選手容易找，操作簡單，場面熱烈。
缺點：需要獎品較多。
優(yōu)點：需要獎品少，競爭激烈，場面熱烈。
缺點：選手難找，操作復(fù)雜。
綜合考慮，本次晚會采用大陣營對抗方案比較適合，方案可操作性好，選手可以不局限于3口之家，容易找;場面熱烈。而且獎品選擇彈性很大，其缺點可以克服。
1.競賽題要簡單有趣，同時觀賞性要強(qiáng)。
2.文藝節(jié)目以業(yè)余演員也能表演的好的歌舞為主，舞蹈首選烘托氣氛效果好的勁舞，而歡快、喜慶的集體舞作為備選。
3.能安排小區(qū)中兒童的才藝表演，兒童表演一般都是觀眾最喜愛看到的節(jié)目。
4.臺上答題的冷場期可以進(jìn)行現(xiàn)場觀眾有獎問答，以宣傳__假日為目的。
5.考慮到選手和觀眾的疲勞期，適當(dāng)安排兩次臺下觀眾上臺做節(jié)目。
活動名稱：xx花園慶中秋“最棒家庭”競賽(暫定)。
時間：20xx年x月x日晚上20：00――22：20。
地點：xx花園中心廣場。
主辦單位：xx公司、xx花園業(yè)主委員會。
參賽對象：xx花園業(yè)主中有14歲以下少年兒童的三口之家，一個三口之家為一個報名單位，選6個家庭參賽。
獎品設(shè)定：待定。
1.x月x日起：從xx花園業(yè)主委員會獲取適合參加競賽的業(yè)主家庭，選出理想人選發(fā)邀請函，8月25日前確定最終參賽的家庭名單。
2.x月x日：以公告、通知等方式全面告知__花園小區(qū)業(yè)主中秋前活動內(nèi)容。
3.x月x日：尋找小區(qū)中有才藝特長的業(yè)主，邀請業(yè)主門準(zhǔn)備2——3個節(jié)目。
4.x月x日：在小區(qū)中布置橫幅、彩旗、氣球等物品營造節(jié)日氣氛。
5.x月x日：通知公司主要領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)主代表，確定參加活動主要領(lǐng)導(dǎo)名單。
6.x月x日：將競賽內(nèi)容、規(guī)則告知參賽家庭，使參賽家庭有準(zhǔn)備時間。
7.x月x日：聯(lián)系好協(xié)同部門，協(xié)調(diào)好工作。
8.x月x日前：道具、物品準(zhǔn)備完畢。
9.x月x日：主持人臺詞敲定，邀請參加表演業(yè)主共同進(jìn)行排練。
10.x月x日晚上18：00前：現(xiàn)場布置完畢，音響、燈光調(diào)試完畢。
xx花園門口橫幅一條，彩旗8面。內(nèi)容：xx實業(yè)祝大家中秋快樂!
xx道路橫幅兩條，三角旗沿路布置若干。內(nèi)容：xx實業(yè)祝大家生活美滿，家庭團(tuán)圓!
氣拱門一個：15米，設(shè)置于中心廣場舞臺后側(cè)。上貼標(biāo)語：xx花園慶中秋“最棒家庭”競賽。
舞臺中央鋪設(shè)紅地毯，兩側(cè)擺放花籃、活動所用桌椅。
音箱布置在臺上，調(diào)音臺布置在臺下，各種麥克風(fēng)10個。
要求能充分照亮舞臺。
前排擺放嘉賓席桌椅，后排擺放塑料凳供觀眾就坐。
主持人宣布活動開始20：00——20：05。
xx公司領(lǐng)導(dǎo)致辭20：05——20：10。
勁舞表演20：10——20：15。
介紹參賽業(yè)主登臺20：15——20：20。
競賽活動(具體方案另詳)20：20——22：00。
xx公司領(lǐng)導(dǎo)為獲勝者頒獎22：05——22：20。
活動結(jié)束22：20。
第五項：競賽題及文藝節(jié)目具體內(nèi)容(略)。
游園會是屢試不爽的經(jīng)典節(jié)目，在中秋這樣的日子舉辦很合適。
優(yōu)點：組織難度小、趣味性強(qiáng)、群眾樂于參與、場面熱鬧。
缺點：需要比較多的工作人員。
游園會參與者大部分是少年兒童，所以游園活動要輕松有趣、做到老少皆宜。
可以考慮委托業(yè)主委員會提供工作人員，__公司提供獎品。
獎品要有一定的吸引力，提高參與者的積極性。但是不要將糖果，糕點等易變質(zhì)食品作為獎品，以免引起不必要的糾紛。
考慮到天氣可能比較熱，下午業(yè)主家庭忙于準(zhǔn)備團(tuán)圓飯，所以活動時間安排在早上。
活動名稱：xx花園慶中秋游園會(暫定)。
時間：20xx年x月x日早上10：00――12：00。
地點：xx花園中心廣場。
主辦單位：xx公司、xx花園業(yè)主委員會。
參賽對象：xx花園業(yè)主。
獎品設(shè)定：文具用品、精美小玩具、家庭用小工具。
前期準(zhǔn)備(略)。
現(xiàn)場布置(略)。
我們民間在中秋節(jié)一直有吃完團(tuán)圓飯后出門賞月的傳統(tǒng)習(xí)俗，因此，在中秋節(jié)晚飯后的這段時間舉辦一個燈謎晚會，為業(yè)主提供一個休閑的地方，讓大家可以一起賞月，一起品月餅，一起猜猜有趣的迷語，可謂其樂融融，充分體現(xiàn)了__大家庭的特點。燈謎晚會操作簡單，需要費用少，效果好，可以為這次中秋活動畫上圓滿的句號。
1.在__花園中心廣場兩邊路上懸掛彩燈彩旗，謎語粘貼在彩燈下，要營造出節(jié)日氣氛。謎語要難易搭配，不能太難猜使大家失去興趣。迷題數(shù)量要準(zhǔn)備充足，不能一下被猜完。
2.在xx花園中心廣場擺放一些桌椅，供大家休息聊天，體現(xiàn)小區(qū)的和諧氛圍。
3.提供比較有吸引力的獎品，提高業(yè)主參與的積極性。
燈謎活動簡介。
活動名稱：xx花園慶中秋燈謎晚會(暫定)。
時間：20xx年x月x日晚上20：30――22：00。
地點：xx花園中心廣場及兩側(cè)道路。
主辦單位：xx公司、xx花園業(yè)主委員會。
參賽對象：xx花園業(yè)主。
獎品設(shè)定：文具用品、精美小玩具、家庭用小工具。
第二項燈謎具體內(nèi)容(略)。
第三項前期準(zhǔn)備(略)。
第四項現(xiàn)場布置(略)。
第四部分活動所需道具及物品清單(略)。
第五部分宣傳和媒體報道(略)。
第六部分所需費用總計(略)。
2、星光唱響，城市的心!
x月x日——x月x日，xx商品類每滿xx元減xx元(公司不承擔(dān)任何由于滿減造成的利潤損失)。
為了提升氣氛，可以探討抽獎的相關(guān)活動，費用另計。
xx影城、餐飲、娛樂等項目推出國慶特輯。
公關(guān)演藝類活動。
1、星光唱響，城市的心——xx暨xx酷城開業(yè)典禮。
2、中秋國慶禮品一條街。
x月xx日開始，在xx步行一街南區(qū)至中興廣場區(qū)域以超市堆頭形式，舉行中秋禮品展銷會，擺放超市經(jīng)營的月餅品牌，展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅，采取多種方式陳列，給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。
可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域，如肉餡月餅、無糖月餅，水果餡月餅等。同時可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。
現(xiàn)場制作月餅：現(xiàn)在的月餅質(zhì)量已成為眾多消費者心中擔(dān)心的問題，即使商場的產(chǎn)品也不例外，可以聯(lián)系超市供應(yīng)商現(xiàn)場制作月餅，以現(xiàn)做現(xiàn)售形式，一方面可以讓顧客消除對月餅質(zhì)量問題的擔(dān)心，另一方面可以可以提高顧客對商場的信任度。
中秋節(jié)，人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友，一般除了購買月餅外，還會買點其他什么禮品的，一般多是保健品之類的，將月餅和其他禮品組合在一起，既方便了顧客購買，在價格上也可以采取一定優(yōu)惠。把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起，分為幾檔，如xx元、xx元、xx元….
中秋節(jié)到來，吃更是必不可少的，在步行一街展示月餅的同時，重點打造吃的概念，重點宣傳二街的以吃為主的餐館，通過氛圍布置宣傳，嘗試推出中秋節(jié)團(tuán)圓飯?zhí)撞?具體由各餐館定制)。
邀請娛樂城將其小型的可以靈活搬動的一些游藝項目，搬到活動現(xiàn)場的娛樂區(qū)，購物滿額可以免費娛樂，增加現(xiàn)場的互動感受。
影城可以把一些大片的宣傳形象，dp點安排到街區(qū)的指定位置，豐富整個一條街的活動內(nèi)容。
xx廣場，在9月24日中秋季前一天晚19：00—21：00組織市老年藝術(shù)團(tuán)進(jìn)行迎中秋歌舞文藝表演，26日晚上xx員工文藝演出。費用控制在500元以內(nèi)。
由餐飲部提供精品菜系，可部分展覽，外加現(xiàn)場制作、免費品嘗等項目;。
場地提供50米。
由娛人碼頭提供部分小型機(jī)器，放置一街，可免費娛樂吸引人氣，場地提供約50米。
以上幾大塊的整體氛圍將由營銷部統(tǒng)一設(shè)計制作，須由各部門配合的是超市的堆頭及總體尺寸，各相關(guān)單元的商品信息及實際所需的.物品是否自備(象美食的展臺等)。
現(xiàn)在，實現(xiàn)這一夢想的機(jī)會來了!xx舉辦的“中秋畫月”活動，讓你有機(jī)會實現(xiàn)夢想。拿起你手中的筆，融入你豐富的聯(lián)想，畫出你心中的月亮，讓這輪中秋的明月永遠(yuǎn)留在人間!還猶豫什么?趕緊來參加吧!
活動方法：用簡潔明快的線條畫出你想象中的中秋明月，帶有傳奇，夸張色彩的更好?？梢赃m當(dāng)配以文字說明或者詩歌、散文。圖片大小不限，但必須是原創(chuàng)作品。(電子稿和手繪稿均可)。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇七
策劃目的：
搞旺開業(yè)人氣，迅速提高小板凳火鍋店在衛(wèi)輝的知名度,讓小板凳在衛(wèi)輝一炮而紅，家喻戶曉，從而吸引消費者來店消費，開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。策劃思路：
1、策劃吸引消費者的活動，讓開業(yè)時，小板凳火鍋店就充滿人氣。打造衛(wèi)輝第一高大上的火鍋名店。
2、在宣傳中突出小板凳火鍋的特色來吸引消費者產(chǎn)生消費欲望。
3、設(shè)計有誘因的促銷方案，讓消費者重復(fù)消費，提高市場占有率，從而提高銷售額。
具體思路如下：
市場宣傳推廣方式及方案：
一、線下宣傳：
1、派單(衛(wèi)輝大型商場附近，高檔小區(qū)，學(xué)校，娛樂場所附近派單)。
2、店門口擺放易拉寶，宣傳板，條幅等。
3、廣告位畫面展示宣傳。(小區(qū)附近，商場附近，及公交站臺附近廣告位畫面展示)。
4、媒體，報紙宣傳。
二、線上推廣：
1、利用微信公共平臺，做推廣宣傳。
2、利用例如貼吧，論壇，衛(wèi)輝在線等網(wǎng)絡(luò)平臺推廣。
3、短信群發(fā)功能。
1、在店周邊公共活動區(qū)域做戶外廣告，在畫面上印上微信二維碼，可掃描送代金券或禮品。畫面上印上店名，地址，活動等。
2、設(shè)置儲值卡跟會員打折卡模式，儲值卡實行沖多少送多少，會員卡是消費滿200送會員卡，憑會員打折卡，消費打折優(yōu)惠，并由辦理會員卡的工作人員存留會員檔案，進(jìn)行管理，入庫。(為以后的宣傳活動做鋪墊)。
3、已留存會員聯(lián)系方式，開通短信群發(fā)功能每周向會員發(fā)送一條特惠菜品推薦，憑短信與會員卡就餐，此菜五折。對每位會員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或菜品，并對過生日的顧客，提前一周內(nèi)通知顧客幾月幾號到本店領(lǐng)取生日禮物。在此之外，本店要定期收集會員的建議，去更改本店的服務(wù)職責(zé)，做到超越顧客期待的目標(biāo)。
4、開業(yè)有禮，紅包多多。
設(shè)計面額不等的代金券，開業(yè)期間以紅包的形式見人發(fā)一份，目的是引誘消費者產(chǎn)生來店消費行動。
5、每天推出特價菜品，可以長期推行。要推行售額大的，影響才會大。
6、累計消費達(dá)x元，贈送實用的生活用品或者消費品或者代金券。
7、餐廳門頭電子展示牌上每天更新菜品跟特價菜系，及會員生日名單。
8、可在店進(jìn)門顯眼位置擺放宣傳架，擺放店面宣傳手冊及活動宣傳單頁。
9、服務(wù)為王，營業(yè)時，服務(wù)員應(yīng)隨時保持微笑，不管任何情況，不能有不耐煩的情緒。全體工作人員必須掌握問候禮節(jié)，稱呼禮節(jié)，儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié)，記住熟客的用餐習(xí)慣和常用菜品，使其感到至高無上的尊重，給足其在朋友前的面子，加深對店的滿意程度。拉緊回頭客。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇八
20xx、x、x19：00——21：00。
綜合樓左側(cè)草坪（建工樓對面）。
月圓，家遠(yuǎn)，人圓。
1、豐富同學(xué)間交流，營造團(tuán)圓氣氛，體會中秋主題，共同分享中秋節(jié)的喜悅。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)同學(xué)們的集體觀念，培養(yǎng)團(tuán)隊意識，同時展現(xiàn)學(xué)生們的個性才能。
xxx負(fù)責(zé)購置月餅、水果、零食。黃志鴻負(fù)責(zé)借數(shù)碼相機(jī)。xxx對獎品（毛巾、棋、畫等）進(jìn)行編號，供在活動中受過懲罰和在燈謎、拉歌比賽中表現(xiàn)突出者任意選擇。
（一）賞月，分發(fā)月餅，感受中秋節(jié)的美好含義（可以給家人打電話，表達(dá)我們的美好祝福）。
（二）簡單介紹關(guān)于中秋節(jié)的來歷、意義等相關(guān)信息（李靜負(fù)責(zé)），可同時請大家說出以前過中秋時的情形，與同學(xué)們共同分享幸福與樂趣。
（三）互動小游戲。
1、拍七令：從1—99報數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時，不許報數(shù)，要拍下一個人的后腦勺，下一個人繼續(xù)報數(shù)。如果有人報錯數(shù)或拍錯人則受懲罰（說真心話即受罰者任意選擇男女各一名同學(xué)，請他們提問，并做真心回答?；蛘呓邮芷渌瑢W(xué)的任意提問，從中選三個問題并做真心回答，兩種任選其一。主持者可適當(dāng)要求發(fā)問者提比較尖的問題）。
2、成語接龍：整個活動一開始大家就已經(jīng)圍成一個圈，這個游戲開始的時候，由主持人選擇一個開頭的人說出第一個成語，然后一個接一個的順時針順序接下去，說出來的成語要是上一個人的`成語最后一個字當(dāng)?shù)谝粋€字，（比如我說四喜發(fā)財，你就要說出一個以財開頭的成語，比如財大氣粗，然后就是以粗開頭如此類推）誰在10秒或者20秒鐘內(nèi)沒說出來，就受懲罰。（懲罰：就是饒著大家跑一至三圈，再跑的過程中，主持人會說出幾個指令受懲罰的人就要按照指令去做，比如主持人會說停，你就要停下來，說學(xué)貓狗叫你就要學(xué)貓狗叫，學(xué)僵尸走路你就要學(xué)僵尸走路等等。）。
（四）猜燈謎。（附：題目，答案另附）。
1、天黑之前閑不著（打三字常用語）?！酌?。
2、烏云遮不住太陽（打日常用語二）。——明天會、再見。
3、童年時光已忘懷（打七字口語）?！笕瞬挥浶∪诉^。
4、搬家（打七字常言一）?！兴П赜兴谩?/p>
5、卷簾人道雨過天晴（打七字常言一）?！蜷_窗戶說亮話。
6、兩色茄子分開放（打六字常用語）。——青一塊、紫一塊。
7、推開又來（打一字）?！獢?。
8、八面透風(fēng)（打一六字俗語）。——氣不打一處來。
9、善飛者必飛珠峰（打一句唐詩）?！獣?dāng)凌絕頂。
10、彼此各有一半（打一字）?！?。
11、東征西討（打一字）?！C。
12、北京午夜（打一動物）。——燕子。
13、卷簾人道雨過天晴（打一七字常言）。——打開天窗說亮話。
14、夜夜看落花（打一禮貌用語）?！嘀x。
（五）拉歌游戲。（或個性表演）。
屆時男女同學(xué)隨意分成兩組，對面而做，一組出一節(jié)目后，另一組出一節(jié)目，當(dāng)然主要是拉歌咯，不過也可以表演其他節(jié)目（請主持人注意帶動活動氣氛哦）。
1、月餅、水果等費用胡春艷盡早完成。
2、獎品一部分是上年留下的，另一部分還得另購。
xx、xxx、xx。
1、2、3、4、5、6、7、8、、10、11、1213、14、
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇九
吃火鍋，人之最愛。親戚相聚，朋友小酌，圍著火鍋邊吃邊聊，無拘無束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂無窮！
一、[活動時間]：20xx年11月16日—22日（共計7天）。
二、[活動主題]：新世紀(jì)購物廣場第一屆火鍋美食節(jié)。
活動一：火辣辣的新世紀(jì)火辣辣的您，火辣辣的火鍋火辣辣的吃！
新世紀(jì)購物廣場第一屆火鍋節(jié)火爆開幕了！匯聚全國各地火鍋底料，火鍋調(diào)料、清湯味、麻辣味、酸辣味等，并推出食品類、菜品類、肉品類等火鍋系列，想怎么吃就怎么吃！
活動期間，超市購物單票滿30元以上，送火鍋湯料一份。
活動期間，超市推出特價、低價商品讓利回報顧客。并推出火鍋底料，火鍋湯料、羊肉片、火腿等超低價火爆熱賣！
活動二：火鍋滾滾燙蔬果也瘋狂。
火辣辣的湯，火辣辣的菜，火辣辣的火鍋人人愛！
草原紅太陽火鍋湯料：原價6.50元/斤，現(xiàn)價5.50元/斤；旺順火鍋調(diào)料特價。
3.50元/包；純鮮地瓜粉條、火鍋粉條特價3.30元/斤；400g大福榮盛羊肉片14.50元/包（贈調(diào)料1包），800g大福榮盛羊肉片22元/包（贈調(diào)料1包）推出金利圓、雙匯等系列火腿、烤腸超低價搶購熱賣！
推出水果、蔬菜每天不定時全場8折搶購，每天4個單品超低價搶購熱賣！
新世紀(jì)第二屆“奶粉節(jié)”促銷方案。
一.活動主題：新世紀(jì)購物廣場第二屆奶粉節(jié)。
二.活動時間：20xx年11月16日—11月22日。
三.活動內(nèi)容：奶粉總動員寶寶最快樂。
新世紀(jì)購物廣場第二屆奶粉節(jié)火爆開幕了，為回報消費者的支持與回顧，特邀圣元奶粉、施恩奶粉、伊利奶粉、味全奶粉、飛鶴奶粉、雅士利奶粉、三鹿奶粉、貝因美奶粉、古城奶粉、雀巢奶粉等廠商聯(lián)合促銷，優(yōu)惠力度空前，心動不如行動！活動期間，贈品多多！折扣多多！僅限七天。
活動期間，超市購奶粉單票滿100元送禮品券一張。其他贈品正常贈送（明示商品除外）部分奶粉超低價火爆熱賣！
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇十
前言：
民以食為天,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，昭通火鍋業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來，對于火鍋店來說，目前市場上同類的及兼營的各類火鍋店日益增多，眾多的直接和潛在的競爭對手使該行業(yè)的競爭異常激烈?！爸褐?，百戰(zhàn)不殆”，找到競爭的切入點，確立適合的市場定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。
xx火鍋行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛，以獨特化、地域化、時尚化等為主題的火鍋，相繼出現(xiàn)昭通市場，其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績。
例如：等有自己特色的火鍋店?？梢娤M者對火鍋文化以及特點鮮明消費形式并不排斥，反而大加推崇。
一、市場競爭態(tài)勢分析。
市場需求：吃火鍋是xx多數(shù)人喜歡的飲食習(xí)慣，特別是昭通的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點，使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展。
作為火鍋店，其基礎(chǔ)特點與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費為一體。想要做好火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場調(diào)查研究，這樣可以懂得人們需要什么類型的火鍋；控制火鍋風(fēng)味、特點、方法、地點、人群等信息，在特定的市場區(qū)域，創(chuàng)辦具有特點的火鍋店，以獲得穩(wěn)固而可靠的市場份額。所以說，做好前期的市場調(diào)查，是開好火鍋店的前提?；疱伒晏攸c：市場大、利潤大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
對火鍋市場的影響因素：
（1）、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
（2）、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
（3）、周邊環(huán)境對火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能。
部門的效率等；基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩?、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施；措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類收費、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
竟?fàn)帉κ郑耗壳笆袌錾系幕疱伒暧泻芏?，主要競爭對手為大眾消費的傳統(tǒng)火鍋，昭通本土火鍋與新興開發(fā)的小火鍋。
二、產(chǎn)品定位以及市場分析。
xxx-古法養(yǎng)生鍋緊抓‘傳承’‘創(chuàng)新’為主題，始終高揚“綠色，健康，營養(yǎng)，滋補(bǔ)”的大旗以獨特、純正、鮮美的口味和別質(zhì)而貼心的服務(wù)吸引消費群體。
在服務(wù)上以差異化為戰(zhàn)略指導(dǎo)，始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，提倡個性化的特色服務(wù)，將用心服務(wù)做為基本經(jīng)營理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù)。贏得顧客的一致推崇并在眾多的消費者心目中留下了“好火鍋自己會說話”的良好口碑。
在管理上，倡導(dǎo)雙手改變命運的價值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。同時必須致力于養(yǎng)生火鍋技術(shù)的開發(fā)與研究例如：清肺鍋、養(yǎng)顏鍋、滋補(bǔ)鍋等分支面對不同消費群體例如：工薪階層、白領(lǐng)階層、崇尚健康高消費人群。
緊抓第一商業(yè)法則，打造昭通第一家專業(yè)養(yǎng)生火鍋，第一家傳承百年中藥養(yǎng)生火鍋、第一家全方位服務(wù)養(yǎng)生火鍋，緊抓三個重點：百年秘法、個性化服務(wù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化來面向所有群眾，必將為廣大消費者所接受。
一般消費心理特征。
（1）求實心理。多數(shù)消費者追求經(jīng)濟(jì)實惠，物有所值，大多受價格因素的影響。
（2）求舒適心理。養(yǎng)生火鍋必須消費者創(chuàng)造了一個優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的服務(wù)。使消費者賓至如歸。
（3）求奇心理。這點在年輕消費者身上表現(xiàn)尤為突出，養(yǎng)生火鍋店各類分支類型火鍋以及不斷的活動推廣滿足這類消耗者心理。
（4）求名心理。開發(fā)高檔次養(yǎng)生鍋滿足消費者在宴請時講求上檔次，出風(fēng)頭，追求炫耀的消費心理。
社交（公關(guān)）消費需求。
百年傳承的古法養(yǎng)生鍋以獨特的口味、功效，優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境，和高水平的服務(wù)為這一消費人群提供了一個良好的場所。
休閑飲食需求。
常規(guī)消費群體，完全因為想吃、喜歡吃而發(fā)展為養(yǎng)生鍋最忠實的消費者。
對于喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋而言，顧客消費中的獵奇，嘗新心理應(yīng)尤為關(guān)注。
三、營銷定位策略。
1、研發(fā)和引導(dǎo)很重要。
首先，貼近我們古法養(yǎng)生鍋的主題：傳承百年秘法、綠色、健康、營養(yǎng)、滋補(bǔ)。宣導(dǎo)我們古法養(yǎng)生鍋的食用價值、藥用價值迎合當(dāng)今人們健康生活的需求。
研發(fā)產(chǎn)品細(xì)節(jié)分支（清肺、養(yǎng)顏、滋補(bǔ)、降火、強(qiáng)腎等）系列火鍋。產(chǎn)品大題為喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋，再依次細(xì)分滿足各類消費人群。同時制定嚴(yán)格分級制價格階梯，制定明星養(yǎng)生鍋例如：古法御品養(yǎng)生鍋，制作文化背景，必須提前幾日預(yù)定。制作神秘感，饑渴營銷。
2、節(jié)能降耗措施很關(guān)鍵。
餐飲企業(yè)在利潤有一部分是節(jié)約出來的，而不是掙出來的，節(jié)約成本，嚴(yán)格管控水、電、油、燃料等避免不必要浪費。需在保證菜品質(zhì)料的同時做到最大程度節(jié)約。但切記節(jié)約不等于減質(zhì)量。
3、做足特色。
不斷開發(fā)養(yǎng)生鍋系列產(chǎn)品來做足本店養(yǎng)生主題特色，如在瓜果蔬菜多的季節(jié)，推出時尚的全蔬菜火鍋，滋補(bǔ)排毒的菌類火鍋，創(chuàng)意十足的水果蔬菜單品比如：龍眼明目羹、清脂拼盤（蘋果、黃瓜等等）。
例如夏季，由于氣候炎熱，很多人會感覺胃口不佳，如果能在您的火鍋店品嘗到各式美味營養(yǎng)火鍋、菜品，消費者的胃口必定大開。顧客自然也會紛至沓來。
4、用服務(wù)細(xì)節(jié)取勝。
以服務(wù)取勝，，讓每位顧客來這里消費成為一種享受、果盤、瓜子、豆?jié){、檸檬水供“免費食用”，有“供你娛樂”，美甲、擦鞋“全部免費”。還有不定期邀請的古箏等表演，讓客人在用餐感覺“很舒服”，在這里，能“充分體會到上帝的感覺”。以此來拉近與顧客的距離，培養(yǎng)顧客的忠誠。
辦法是人想出來的，只要用心去做，總會找到突破的地方，要堅信只有平淡的思想，沒有平淡的市場。
xxx—古法養(yǎng)生鍋特色。
集醫(yī)學(xué)、道之精華，得古法傳承養(yǎng)生鍋，其本身就是：綠色火鍋、健康火鍋。古法養(yǎng)生鍋獨有配送五行養(yǎng)生茶，由五種純天然中草藥，根據(jù)陰陽五行的原理精致而成，不僅清爽可口，且具有清熱解毒、開胃健脾之功效；而我們各類養(yǎng)生鍋的鍋底，加入了多種中草藥，不僅味道鮮香、補(bǔ)肺益腎，而且頓頓吃不上火。更有可搭配養(yǎng)生鍋的各種特色菜品，類似梔子鵝腸（將正宗的九尺鵝腸用中藥梔子浸泡，有降壓降脂功效）、皮蛋清心丸子（把皮蛋、麥冬、剁碎做成丸子，能清心解煩）、山楂鮮毛肚（是把山楂和新鮮毛肚秘制在一起，不僅毛肚鮮脆可口）、龍眼里脊等養(yǎng)生菜品，更是處處具有保健養(yǎng)生的特色和功效。
念、功效、服務(wù)，還是在食品安全衛(wèi)生的把關(guān)上，都是和喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋直營店一脈相承。其科學(xué)合理的投資方案，系統(tǒng)專業(yè)的營建支持和規(guī)范有效的營運指導(dǎo)，與各地加盟商緊密合作，互利雙贏。
飲食企業(yè)，良心事業(yè)。喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋將會一如既往地以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和熱誠的服務(wù)，為廣大消費者提供舒適的美食享受，以綠色、健康、養(yǎng)生的飲食文化追求，沿“食不厭精”之古訓(xùn)而積極奮進(jìn)，為廣大消費者提供賞心悅目、美不勝收的飲食感受，給廣大加盟商提供最值得信賴的品牌保證。
本策劃方案是根據(jù)對xx火鍋市場進(jìn)行全面分析后制定的。它的實施必將為xxx—古法養(yǎng)生鍋樹立良好的品牌形象，養(yǎng)生鍋開業(yè)將掀起飲食消費的熱潮。樹立xxx—古法養(yǎng)生鍋在xx的知名度，大大提升消費者的信任和認(rèn)可，需持續(xù)堅持做好上述內(nèi)容來實現(xiàn)長久生意興隆的目的。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇十一
每年的x月x日，是教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。而元旦則是慶賀新年的開始，歡度元旦可說是世界各國、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國，元旦節(jié)已列入了法定假日，各火鍋店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動，必定能起到事半功倍的宣傳效果。
一、活動目的。
圣誕節(jié)及元旦是西方與中國的兩個重要節(jié)日，也是人們消費的高峰期，許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個好的促銷方案是必不可少的，這不僅會增加利潤，也會增強(qiáng)火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營創(chuàng)造更大的消費群體來源，為今后的發(fā)展做好更堅實準(zhǔn)備。
另外，通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動等促銷活動內(nèi)容，達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費者心目中，特別是周圍大眾和學(xué)生消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動做好顧客資源準(zhǔn)備。
二、活動主題。
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷。
三、活動時間。
x月日-x月x日。
四、活動內(nèi)容。
主活動：活動期間凡在本店消費的顧客，均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者，憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動優(yōu)惠當(dāng)中)。
活動一：消費有禮禮品連連：(所依據(jù)費用為最終實際消費額)。
20年x月x日-20x年x月x日(除去平安夜當(dāng)晚)。
凡一次性消費滿x元的贈送價值20元的圣誕手套一副。
凡一次性消費滿x元的贈送價值35元的圣誕老人一個。
凡一次性消費滿x元的贈送價值50元的圣誕樹一株。
20年x月x日-20年x月x日(除去元旦當(dāng)天)。
凡一次性消費滿x元的贈送價值20元的卡通兔一對。
凡一次性消費滿x元的贈送價值35元的中國風(fēng)茶具一套。
凡一次性消費滿x元的贈送價值50元的中國結(jié)一對。
備注：再出此方案前我們實地到火鍋店進(jìn)行了考察，據(jù)老板介紹平均每桌的消費超過，聚餐時應(yīng)該會大約x-x元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。
活動二：x號當(dāng)天活動。
1.所有服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。
2.圣誕紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包，紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等)，在規(guī)定時間(x：00-x：00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客，選一個紅包)。
3.推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤，以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費滿五百)。
4.一次性消費滿x元的顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券元，元旦活動期間進(jìn)店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。
5.平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動優(yōu)惠當(dāng)中)惠。
元旦當(dāng)天活動：
1.大紅大喜：進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯。
2.店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服，并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂，龍年吉祥)。
3.推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工，如年糕，春卷，拼盤等。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇十二
xx餐飲店。
月滿中秋夜，天涯共此時。
1、宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標(biāo)消費群的消費心理，在目標(biāo)消費群中塑造一個美好的形象。
2、通過活動的概念引導(dǎo)，在消費者中留下較好的印象，增強(qiáng)消費者和企業(yè)員工的信心，提高品牌知名度和美譽(yù)度，影響消費者品牌忠誠。
3、改變消費者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識。
4、培養(yǎng)潛在消費者，加深目標(biāo)消費群對飯店、酒店、餐飲的了解。
注：慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費，而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂，進(jìn)而直接提高利潤。
1、餐飲的消費對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費。
3、贈送優(yōu)惠券，凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜，凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
1、現(xiàn)場猜謎活動：
在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。專設(shè)一個謎底臺。
（1）有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1—2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎勵（100元或50元消費券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
1、慶典的活動內(nèi)容。
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息。
3、中秋晚會與其他信息。
宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
略
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇十三
實施本方案的前提必須是店堂完成（具體的裝修風(fēng)格見裝修風(fēng)格），設(shè)施到位并能正常運作（定崗、定編），人員到位并能各司其職，當(dāng)?shù)氐南?、衛(wèi)生、工商、市政、城管、環(huán)衛(wèi)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費的原則——就近消費原則。
1、本開業(yè)方案具體實施期：年月日-年月日，共計三天。
2、本開業(yè)方案宣傳主題：吃中國名火鍋“火鍋”，給您雙重驚喜（一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓；二重：好禮送不斷）。
3、實施本方案所需物品及經(jīng)費預(yù)算。
方案的主要內(nèi)容。
（一）開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作。
1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會，迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作，物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系，了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
（二）開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券（代餐券）、dm單、pop吊旗、專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實到位。
2、店堂布置：視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、專用燈籠、彩帶；墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié)，注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂（民樂、古典音樂、民歌等），忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲（如disco音樂等）。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求（早9：00，晚16：00）在店外整齊列隊（例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等）。
（三）店外氣氛營造。
1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級要求，店外應(yīng)有雕像。
2、門頭上懸掛兩面pop旗。
3、門頭下方懸掛專用燈籠，每個燈籠上印有“”專用字體。
4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況而定，拱門上內(nèi)容：“中國名火鍋”“重慶火鍋”全國連鎖店隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶?；疱伻珖B鎖店開業(yè)；消費滿100元，送元消費券（一正一反）。
5、找一個顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國家店同慶店隆重開業(yè)！開業(yè)大酬賓：吃100元（菜品），送元（消費券）、吃火鍋，好禮送不斷?；顒訒r間：年月日-年月日。
注：另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則。活動解釋權(quán)歸店方。
6、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個，且要求為真花。
7、大門口鋪紅地毯。
8、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤，進(jìn)出城口放置空飄，一般一處四個，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶名火鍋——火鍋，好禮送不斷；開業(yè)酬賓吃100（菜品），送元（消費券），可重復(fù)放置。
9、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
（四）廣告宣傳。
1、媒體一定要投放資金做宣傳（可采取軟文+廣告）同時并舉。如：電視字幕、報紙等形式。
2、隨報夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當(dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。
3、dm單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：
（3）發(fā)放的姿勢及語言，左手托dm單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋店”，用右手將dm單送到目標(biāo)對象的手中。
（4）統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時聘用附近的大中學(xué)生。
（5）注意事項：若對方不接dm單不能強(qiáng)行塞到對方手里，且注意將附近散落的dm單撿拾起來，以免造成不好印象，數(shù)量每天10000-20000份，三天共計30000-60000份左右。
（五）開業(yè)促銷細(xì)則。
此此類推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈，其它類推。注：代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費。
注：1、凡來就餐每桌均贈送手提袋1個，中國結(jié)1個。
2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細(xì)則。
3、活動解釋權(quán)歸店方。
另有以下促銷細(xì)則可供參閱：
1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費。
2、活動期間的就餐人員免費喝各種滋補(bǔ)酒。
3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受折優(yōu)惠。
（六）開業(yè)慶典。
若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇十四
二、活動時間：
三、中秋節(jié)策劃方案――活動目的：借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造商場第二個銷售高峰，以及針對長假后的冷淡市場有的放矢，減緩及減小銷售下降趨勢。
四、中秋節(jié)策劃方案――活動主題：慶中秋，迎國慶，送大禮！
五、活動口號：略六、中秋節(jié)活動方案――場景布置：
一、場外布置：大門對聯(lián)：萬家團(tuán)圓迎中秋，四海歡騰慶國慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié)；外墻懸掛巨幅：寬：高=10*13m，宣傳活動內(nèi)容；在門上方懸掛大紅燈籠8個。
二、場內(nèi)布置：
1、分別在
一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅由采購部洽談；
4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠；宮廷燈籠300個。
5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗各一面；吊旗1000張。
6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊，同時加強(qiáng)對電梯口布置。
7、中廳中央吊一個大型
2、5米寬的燈籠用kt板制做，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”，在從再加上其它的裝飾物。
七、中秋節(jié)活動方案――宣傳策略
1、dm海報宣傳具體操作明細(xì)見附表；
2、電視媒體宣傳：
a、宣傳內(nèi)容：月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容；b、時間：9月20日26日；c、費用收?。篸、宣傳形式：動畫圖片加文字。
3、場外巨幅、展板宣傳；
4、場內(nèi)播音宣傳；
5、社區(qū)各人流密集處以小條幅宣傳，內(nèi)容：“xx購物廣場祝全市人民中秋節(jié)快樂；中秋大宗購物熱線：*****”
八、活動策略：活動一、購物滿20留住快樂瞬間活動時間：9月1---9月30日活動內(nèi)容：一次性在本商場購物滿20元以上可憑電腦小票在商場入口處靚新新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎活動。獎項設(shè)置：一等獎：獎價值288元攝影套餐二等獎：獎價值198元攝影套餐三等獎：獎價值98元攝影套餐詳情請到靚新新娘婚紗攝影咨詢處咨詢。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇十五
__市“128”涮羊肉火鍋店位于__人民路120號，在市內(nèi)可乘31路公交車，城里十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對普通食客來說可能還比較陌生，在像__這樣的內(nèi)地城市，這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2001年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋，獨特的五種湯汁口味，八種鍋底組合方式，品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉，加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古128餐飲有限責(zé)任公司，已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。2003年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展，同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式?，F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
公司目標(biāo)是：打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上，在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在2001年創(chuàng)建以來，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中，保持踏實、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動企業(yè)整體面貌的提高，推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
二、環(huán)境分析。
1、宏觀/微觀環(huán)境分析。
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時，忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙迎上前說：“此菜尚無名稱，請帥爺賜名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧！”從此，“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
涮羊肉講究刀工細(xì)，肉片薄而完整，調(diào)料適口。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時，顧客圍坐火爐四周，將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮，再蘸上佐料，隨涮隨吃，味道鮮美。涮羊肉四季皆宜，但以冬天。窗外大雪紛紛，一片寒冷景象；室內(nèi)卻熱氣騰騰，幾個好友邊吃邊侃，又是一派火熱的景象。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展，涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯的很受歡迎的選擇。
三、4p分析。
在企業(yè)的營銷過程中，4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品(product)，價格(price)，地點(place)，促銷(promotion)。此4p（產(chǎn)品、價格、地點、促銷）是市場營銷過程中可以控制的因素，也是企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動的主要手段，對它們的具體運用，形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略；對它們運用的好壞，也深刻影響著企業(yè)未來的命運。
1、產(chǎn)品(product)。
128作為一個火鍋店，主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。128的特色是涮羊肉，這是鮮羔樓的優(yōu)勢，也是鮮羔樓應(yīng)該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展，這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應(yīng)該堅持的方向，其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。
2、價格(price)。
128的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和__市人的消費習(xí)慣，鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說，是完全可以接受的。因此，相對于其它的大規(guī)模店鋪來說，鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢，在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下，吸引更多的中低層消費者。
3、地點(place)。
128位于新鄉(xiāng)市人民路120號，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距128很近，加上人民路在__的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境，都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷(promotion)。
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎(chǔ)，采取一定的促銷手段是必不可少的，這樣有利于人們對鮮羔樓的了解；因此，在開業(yè)之初的促銷手段，對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段，尤其在開業(yè)之初，企業(yè)必須把此當(dāng)作營銷方案制定的重點，其它活動應(yīng)以此為中心來開展。
四、action。
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益，只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說，可以采用以下的幾種策略：
（1）開業(yè)之初，在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點。（也可尋求合伙或零售商）。
（2）在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。
（3）成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費可優(yōu)惠打折。
（4）建立密切的客戶關(guān)系，在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時，我們贈送一份小禮品。
（5）新品推出時，配合小袋免費贈品。
（6）請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
（7）在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動，如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等，擴(kuò)大素食及店面影響。
（8）在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動，讓子女為父母送健康。
（9）參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
（10）節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。
五、目標(biāo)。
公司在發(fā)展事業(yè)的同時，應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神，把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念，以顧客為關(guān)注焦點，奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿意是目標(biāo)”的經(jīng)營宗旨。“鮮羔樓”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，為了保持良好的聲譽(yù)和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司，對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對各酒店實行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
堅持“顧客至上，在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終達(dá)到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo)，是128奮斗的方向，也是對消費者的承諾。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇十六
中秋節(jié)是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，一般有什么活動呢?下面本站小編整理了20xx中秋節(jié)活動。
策劃方案。
供你參考!
一、活動背景：
1、節(jié)日由來：中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為中國的主要節(jié)日之一。受漢族文化的影響，中秋節(jié)也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自20xx年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，20xx年5月20日，該節(jié)日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。中秋節(jié)是中國三大燈節(jié)之一，過節(jié)要玩燈。但中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
2、活動回顧：上一屆“唐韻中秋”活動的基本回顧、圖片等。
3、針對人群：金字塔原理。
對于現(xiàn)在上海市的市民來說，了解并且對那些中國傳統(tǒng)習(xí)俗有研究的人屬于一小部分，這部分的人群市場比例很小，對于這些東西的風(fēng)俗習(xí)慣了如指掌;其次是中間人群，這部分人比學(xué)者的數(shù)量多，但是和本地市民相比數(shù)量就明顯少了很多，也是本次我們活動主要的服務(wù)對象人群(受眾);最后是國內(nèi)的廣大人民群眾，這部分人群數(shù)量最多，對于中國的傳統(tǒng)節(jié)日有一定了解，但是不想學(xué)者或者研究者一般精通，有認(rèn)知空缺。也是本次活動的服務(wù)對象之一。
二、本屆活動內(nèi)容。
1、觀看月餅制作過程，由知名品牌的月餅師來現(xiàn)場親自制作各類餡兒的月餅，讓包括中國人在內(nèi)的所有參觀者都對月餅制作有直觀認(rèn)識，并且每一個來客都可以現(xiàn)場挑選自己喜愛的口味的月餅一邊吃，一邊喝桂花酒，一邊賞月(天氣晴朗)。
ps：如條件允許，可現(xiàn)場加入贊助商售賣月餅的攤位。作為贊助回報。
2、由于中秋佳節(jié)時天氣還比較炎熱，故可給每一位參觀者發(fā)放折扇，一邊攀談，一邊賞月，一邊扇扇子也別有一番滋味。
3、分三個區(qū)域(江南區(qū)，東北區(qū)，國外區(qū))使參觀者了解不同地域的不同習(xí)俗，并且由英語講師講解各個習(xí)俗的典故，配上中大型的配圖，使觀眾可以對中秋節(jié)有更加深入的了解和認(rèn)識。
4、樂器演奏民謠。建議琵琶、古箏、二胡等，配以中秋佳節(jié)的氛圍相得益彰。
5、現(xiàn)場放置100個孔明燈，作為三大中國燈節(jié)之一，自然在中秋之夜少不了放飛孔明燈。我們將100個孔明燈發(fā)放給前100位入場游客，并且在老師指導(dǎo)下親手制作，寫下心中美好祝愿放入燈內(nèi)，在活動行將結(jié)束之時放飛。至此活動圓滿落幕!
三、活動流程。
1、前期宣傳：dm單頁派發(fā)，發(fā)送。
邀請函。
等，報刊報道。
2、場地選擇與物料制作搭建。
3、活動中的執(zhí)行。
4、總結(jié)。
四、贊助回報。
露出方式放置地點數(shù)量回報。
大型背景板主要活動地點放置1塊現(xiàn)場活動直接露出。
易拉寶活動場地四周40個現(xiàn)場活動直接露出。
宣傳單頁活動前期派發(fā)20xx張使市民和外國友人了解并知曉活動。
邀請函活動前期派發(fā)200份重要觀眾了解并知曉活動。
現(xiàn)場售賣(月餅)活動現(xiàn)場/使受眾可直接現(xiàn)場購買贊助商產(chǎn)品。
折扇活動現(xiàn)場派發(fā)1000只折扇頁面上露出。
現(xiàn)場糕點師服裝活動現(xiàn)場2件糕點師服裝上露出。
月餅制作臺活動現(xiàn)場2臺臺面直接露出。
孔明燈活動現(xiàn)場派發(fā)100只孔明燈紙巾面直接露出。
五、公司簡介。
1、公司介紹。
2、過往公司所參與并且執(zhí)行的一些活動。
3、謝謝合作。
一、超市中秋。
活動方案。
的目的。
超市中秋促銷活動是以中秋月餅的消費來提升超市的銷售，有利于穩(wěn)定現(xiàn)有顧客，提升超市在商圈范圍內(nèi)的形象。預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。
1、買中秋月餅送可口可樂。
買100元以上中秋月餅送355ml可口可樂2瓶。(價值3.6元)。
買200元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。(價值9.2元)。
買300元以上中秋月餅送20xxml可口可樂2瓶。(價值13.6元)。
2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個檔次。
298元禮籃：七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金。
198元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松。
98元禮籃：價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅。
3、當(dāng)日單張小票滿59元，可任意到活動區(qū)進(jìn)行飛鏢選購獎品一次;滿99元，可飛鏢選購獎品2次;滿129元以上，飛鏢選購獎品3次贈品主打月餅。
三、超市中秋活動方案——超市布置。
(1)超市外。
a、在免費寄包柜的上方，制作中秋宣傳;。
b、在防護(hù)架上，對墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;。
c、在廣場，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅;。
d、在入口，掛“超市賀中秋”的橫幅。
(2)超市內(nèi)。
a、在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛;。
b、整個超市的上空，懸掛可口可樂公司提供的掛旗;。
d、月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。
中秋活動系列贈品：6萬。
場內(nèi)、場外的布置費：0.8萬。
月餅費用：6萬。
共計：12.8萬人民幣。
五、超市中秋活動方案——工作安排。
1、場內(nèi)、外布置的具體設(shè)計應(yīng)市場部、美工組負(fù)責(zé)，公司可以制作的，由美工組負(fù)責(zé)，無能力制作的，由美工組聯(lián)系外單位制作，最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場內(nèi)布置在8月18日完成。
2、采購部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家，每個廠家收取800元以上的促銷費。同時負(fù)責(zé)制訂月餅價格及市場調(diào)查計劃，在8月8日前完成相關(guān)計劃。
3、工程部安排人員負(fù)責(zé)對現(xiàn)場相關(guān)電源安排及燈光的安裝，要求于8月18日前完成。
4、防損部負(fù)責(zé)超市防損及防盜工作。
5、生鮮部負(fù)責(zé)精美月餅的制作。
一.活動背景。
二.活動主題。
三.活動目的。
四.參與對象。
五.活動地點與活動時間。
六.活動開展。
七.資源需要和經(jīng)費預(yù)算。
八.活動中應(yīng)該注意的問題和細(xì)節(jié)九.
一.活動背景。
關(guān)于節(jié)日起源有很多種說法，也有很多關(guān)于這天的傳說和傳統(tǒng)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。
二.活動主題。
八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。在夏末秋初這么一個富有詩意的季節(jié)里，我們結(jié)束了漫長的假期又回到了熟悉的校園，在這些重逢的日子里同學(xué)們用不同的方式表達(dá)著對室友、同學(xué)、朋友再次相見的喜悅。
校園里的同學(xué)們也在尋找著適合的機(jī)會互相交流學(xué)習(xí)，同時也計劃著一個新的開始新的征程，以及怎樣表達(dá)對即將到來的學(xué)弟學(xué)妹們的歡迎。二.活動主題“歡度中秋，情濃意濃。
三.活動目的。
讓學(xué)生充分了解我中秋節(jié)里各種各樣的風(fēng)俗習(xí)慣，增加學(xué)生在校學(xué)習(xí)的興趣，了解節(jié)日的淵源、形成，民間各種不同的慶祝方式以及其中所承載的中國所獨有的文化內(nèi)涵，以此來體驗暑假后來學(xué)校體驗中秋節(jié)吃月餅慶豐收、慶團(tuán)圓、送祝福、送親情的意義;體會學(xué)校就是一個大家庭，每個人都是學(xué)校大家庭的成員，應(yīng)該相互關(guān)心，相互愛護(hù);增強(qiáng)學(xué)生愛父母愛家鄉(xiāng)愛祖國的感情，同時通過這次活動，使學(xué)生真正了解節(jié)日，了解中國傳統(tǒng)文化，幫助青少年增強(qiáng)科學(xué)節(jié)日文化理念，弘揚創(chuàng)新節(jié)日文化，讓節(jié)日真正給我們帶來快樂與幸福。
四.參與對象主要面向大一大二新生。
六.活動開展前期準(zhǔn)備與宣傳工作：
活動準(zhǔn)備。
1.搜集有關(guān)中秋節(jié)的名稱、由來、中秋燈謎和中秋節(jié)的傳說故事等等。
2.調(diào)查訪問身邊的長輩，了解家鄉(xiāng)過中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。
宣傳工作用大量的海報，宣傳板，對此次活動進(jìn)行宣傳，以用有限資源對活動進(jìn)行最大的宣傳效果。
將海報宣傳板放。
作文。
置于人流量較大的各宣傳欄內(nèi)另外還利用網(wǎng)絡(luò)通知，主要用校園bbs和人人網(wǎng)。
活動流程與安排：
前期活動：感興趣同學(xué)可以設(shè)計別致、精美的月餅圖案，將設(shè)計發(fā)送至郵箱，詳情評比見附錄。
正式活動。
1.主持人主持活動：主持人準(zhǔn)備幾個有意思的關(guān)于中秋節(jié)的活動?；顒舆^程中可以邀請大二或者大三大四同學(xué)來講講這一年來的收獲，也可以啊哦請大一同學(xué)來講講對于大學(xué)生活的憧憬，加強(qiáng)同學(xué)與同學(xué)之間的友誼。
2.中秋燈謎活動：燈謎由每個部門出25個，寫好后匯總，每個部門上交15張，學(xué)?；@球場與二食堂周邊布置好燈謎和熒光棒。同學(xué)有好奇燈謎不解的可以問urha工作人員。
3.中秋祝?？?許愿卡)。
4中秋節(jié)活動策劃書所有在urha擔(dān)任干部的同學(xué)，每人寫8張許愿卡,全部許愿卡寫滿以后，再進(jìn)行編號(抽獎環(huán)節(jié)用)，關(guān)于許愿卡的發(fā)放：來領(lǐng)許愿卡的同學(xué)，每人領(lǐng)取一張，然后由該名同學(xué)在寫下祝福放到祝福箱之中。4.中秋節(jié)抽獎環(huán)節(jié)由主持人宣布抽獎(20：30---21：00)抽獎結(jié)束尋找幸運者，主持人宣布活動結(jié)束后期活動可以在學(xué)校內(nèi)自由拍攝中秋月亮的圖片，進(jìn)行自由ps，將ps后圖片發(fā)送至郵箱，評比見附錄。
活動獎勵：
2.活動會場提前2小時布置好。
3.活動中途防止人員離開。
4.活動中保持場地安靜。
5.負(fù)責(zé)后勤部門做好所需準(zhǔn)備，積極配合工作。
6.結(jié)束后立即開展清理工作。
7.工作人員必須佩戴工作證。
8.結(jié)束后將對各項工作進(jìn)行全面細(xì)致的總結(jié)應(yīng)急方案：如果下雨，改為風(fēng)雨操場內(nèi)進(jìn)行。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇十七
火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調(diào)方式，那么火鍋店怎么去策劃一個吸引人的活動呢?下面是有火鍋店。
歡迎參閱。
春節(jié)是餐飲最熱鬧的時間，但是有一類可能沒有那么好過了，那就是火鍋餐廳，雖然，春節(jié)人們喜歡去餐廳酒店訂團(tuán)圓飯，但是火鍋類是最不受歡迎的，通常在除夕夜三天，火鍋店的生意都不怎樣。生意不好，所以要做促銷，促銷做得好，許多顧客都會掉回頭顧光你的餐廳的。下面是一家自助火鍋的春節(jié)營銷方案，供大家參考學(xué)習(xí)。
活動主題：重點推出“38元每位自助火鍋”
活動時間：1月28號到2月19號。
活動的內(nèi)容介紹：
1、本次活動的時間主要集中在春節(jié)期間，估計人數(shù)較多。為了節(jié)省成本和方便操作，也為了更好的吸引顧客。享受優(yōu)惠的具體時間為每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。
2、本次活動的任吃食物只限于展臺上所擺放的火鍋物料，客人另點按所點食物收費。本酒家會保證所提供的自助火鍋材料新鮮、齊全。
3、自助火鍋的湯底不在活動范圍之內(nèi)?？腿怂x湯底按原價另外收費。
4、每位享受38元優(yōu)惠的的顧客均可以免費獲得本酒家的特制涼茶，清熱解毒。
5、享受優(yōu)惠的客人必須珍惜食物，不得任意浪費。到結(jié)帳時間止鍋內(nèi)有大量食物殘留要加收費用。費用從10元到100元不等，按殘留食物量計算。
6、為保證每一位客人都可以享受優(yōu)惠，自助的用餐時間規(guī)定不超過3小時，否則另加每小時10元收費。
7、用餐食物為客人自取，不得呼喚服務(wù)人員拿取食物。另外加費的除外。
8、本店對每位客人優(yōu)惠加優(yōu)惠，每一位到本店吃火鍋的客人均可以免費贈送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。
執(zhí)行細(xì)節(jié)。
1、本次活動是本店開業(yè)兩周年以來的首次嘗試，意義重大。所有的執(zhí)行有樓面的張部長負(fù)責(zé)。
2、對酒家全體服務(wù)人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動內(nèi)容。重點在服務(wù)人員要遵守活動規(guī)則，不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物時造成爭執(zhí)。另外也要注意服務(wù)質(zhì)量，不能怠慢客人。
3、廚房主事要監(jiān)督好自助食物的質(zhì)量，活動結(jié)束后及時將食物入庫，盡量保持新鮮和減少活動的消耗。
4、負(fù)責(zé)的張部長必須對當(dāng)天享受自助的客人進(jìn)行記載和分析，及時修改方案，報經(jīng)理批準(zhǔn)。
5、活動宣傳和物料均由策劃人員負(fù)責(zé)。
活動開展所需要的物料。
1.大概10米長22厘米寬的橫布，活動期間橫掛在酒家正門上方，紅底黃字橫寫“全市最平，38元每位任食自助火鍋”
2、高一米的展架，展架貼一張紅紙，用金字寫“歡迎享受自助火鍋”。
1、主題：菜品消費滿100元，送50元啤酒券;。
2、時間：20xx.05.20——20xx.06.20;。
3、區(qū)域：各加盟店。
二、目的：
1、帶動6.7月消費，從而提高營業(yè)額;。
2、提高活動期的翻臺率;。
3、提高過江龍火鍋知名度;。
三、活動內(nèi)容：
1、活動期內(nèi)凡在過江龍火鍋各加盟店菜品消費滿100元均可獲得價值50元的“啤酒抵用劵”一張，菜品消費滿200元可獲得價值50元的“啤酒抵用劵”兩張，以此類推!(備注：加盟商根據(jù)實際狀況安排啤酒品牌。)。
啤酒抵用券使用說明：
1)此券只限于重慶過學(xué)習(xí)火鍋加盟店使用;。
2)此券不可兌換現(xiàn)金、不找零、不撕票;。
3)此券僅限于堂內(nèi)消費，不包括打包產(chǎn)品;。
5)此券為啤酒抵用券，僅限活動所列明指定啤酒消費，不抵用其它消費;。
6)請于結(jié)帳時同時出示此券、方可享受優(yōu)惠;。
7)此券復(fù)印無效;。
8)此券必須蓋有餐廳財務(wù)專用章方可有效，詳細(xì)使用方法請咨詢店內(nèi);;。
9)此優(yōu)惠活動最終解釋權(quán)在法律允許范圍內(nèi)歸本餐廳所有;。
10)本券有效期以發(fā)劵當(dāng)日起計算7天內(nèi)有效;。
四、推廣計劃：
五、活動人力計劃：
客營：活動方案擬定、組織、現(xiàn)場執(zhí)行;。
策劃：廣宣設(shè)計、店面布置;。
財務(wù)：收銀系統(tǒng)設(shè)置及監(jiān)控，啤酒抵用劵管理;。
店面：店面具體執(zhí)行、安排、協(xié)調(diào)，送返劵相關(guān)解釋工作;(送劵必須做好相關(guān)登記;返劵必須在收銀小票上有值臺服務(wù)員、店總及顧客的簽字)。
采購：廣宣所需物資采購;。
宣傳海報及dm單模板請詢過江龍公司策劃部將予以網(wǎng)絡(luò)傳遞以便各店適用。
共
2
頁，當(dāng)前第。
1
頁
1
2
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇十八
____市“128”涮羊肉火鍋店位于____人民路120號，在市內(nèi)可乘31路公交車，城里十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對普通食客來說可能還比較陌生，在像____這樣的內(nèi)地城市，這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2001年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋，獨特的五種湯汁口味，八種鍋底組合方式，品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉，加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古128餐飲有限責(zé)任公司，已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。2003年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展，同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式?，F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
公司目標(biāo)是：打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上，在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在2001年創(chuàng)建以來，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中，保持踏實、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動企業(yè)整體面貌的提高，推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
1、宏觀/微觀環(huán)境分析。
因此，____地區(qū)的客觀環(huán)境十分有益于這家新開的鮮羔樓分店，在涮羊肉在新鄉(xiāng)還不是很普及的情況下開涮羊肉館，更是一個不錯的打入市場的時機(jī)。
2、競爭者，機(jī)會\威脅分析(ot分析)。
堅持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù)，是每個商家都必須堅持的準(zhǔn)則。128在這樣做的同時，相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，128必須意識到這一點，長期堅持下去，永遠(yuǎn)走在市場競爭的前列。
在企業(yè)的營銷過程中，4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品(product)，價格(price)，地點(place)，促銷(promotion)。此4p(產(chǎn)品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中可以控制的因素，也是企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動的主要手段，對它們的具體運用，形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略;對它們運用的好壞，也深刻影響著企業(yè)未來的命運。
1、產(chǎn)品(product)。
2、價格(price)。
3、地點(place)。
4、促銷(promotion)。
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益，只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說，可以采用以下的幾種策略：
(2)在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單;。
(3)成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費可優(yōu)惠打折;。
(4)建立密切的客戶關(guān)系，在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時，我們贈送一份小禮品;。
(5)新品推出時，配合小袋免費贈品;。
(6)請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影;。
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動，如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等，擴(kuò)大素食及店面影響;。
(8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動，讓子女為父母送健康;。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動;。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。
公司在發(fā)展事業(yè)的同時，應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神，把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念，以顧客為關(guān)注焦點，奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿意是目標(biāo)”的經(jīng)營宗旨。“鮮羔樓”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，為了保持良好的聲譽(yù)和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司，對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對各酒店實行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
堅持“顧客至上，在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終達(dá)到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo)，是128奮斗的方向，也是對消費者的承諾。
##結(jié)束
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇十九
2、加強(qiáng)員工內(nèi)部的溝通，促進(jìn)員工關(guān)系的進(jìn)一步融洽。
x月x日上午10：00升國旗儀式。
x月x日上午11：00定點投籃、趣味活動比賽。
x月x日上午11：00套圈。
參加人員為在站全體員工。
活動地點：活動室、一樓食堂旁。
1、數(shù)青蛙。
游戲規(guī)則：游戲規(guī)矩是人數(shù)不限，坐在一同，由一個人起頭，一只青蛙一張嘴，兩只眼四條腿。第二個人接著兩只青蛙兩張嘴，四只眼八條腿。到七只，后邊的人接著從一只說起，講錯了的人或許卡住了的受罰。
2、開火車。
游戲規(guī)則：在開始之前，每個人說出一個地名，代表自己。但是地點不能重復(fù)。游戲開始后，假設(shè)你來自北京，而另一個人來自上海，你就要說：“開呀開呀開火車，北京的火車就要開?！贝蠹乙黄饐枺骸巴拈_？”你說：“上海開”。那代表上海的那個人就要馬上反應(yīng)接著說：“上海的火車就要開?！比缓蟠蠹乙黄饐枺骸巴拈_？”再由這個人選擇另外的游戲?qū)ο?，說：“往某某地方開?！比绻麑Ψ缴杂羞t疑，沒有反應(yīng)過來就輸了。
3、猜歌名。
游戲規(guī)則：播放歌曲后，所有員工可依據(jù)自己判斷舉手示意搶答；經(jīng)裁判允許起立后作答，猜錯扣1分，其他員工繼續(xù)搶答，猜正確得1分。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇二十
當(dāng)?shù)氐闹群蜕献室约爱?dāng)?shù)厝罕妼τ霸旱母钊氲牧私狻?/p>
得到更多影迷的喜愛、從而提高影院的票房收入。
迎中秋，影院派送六重禮。
20xx年9月10日——20xx年9月12日。
1、一重禮：觀影特價禮。
凡在中秋活動期間，所有影片享有“團(tuán)圓價”的優(yōu)惠（半價），每日前30名入院購買影票者可獲一件精美禮物（每日數(shù)量有限）。一次性購買5張影票可免費贈送一張。
2、二重禮：會員優(yōu)惠禮。
新會員在辦理會員卡在活動期間可享受贈送金額，如：
銀卡充值300xxx元送100xxx元。
金卡充值500xxx元送200xxx元。
鉆石卡充值800xxx元送300xxx元。
以上信息僅作參考，如需實行，請按照當(dāng)?shù)赜霸簩嶋H情況操作。
老會員在享有新會員的優(yōu)惠同時，可進(jìn)行中秋團(tuán)圓抽獎活動，結(jié)果在活動結(jié)束后以短信方式告知。
3、三重禮：中秋歡樂禮。
把影院大廳布置帶有中秋氣息，屆時為了渲染影院的氣氛，營造一個充滿歡樂、熱鬧的場所，在大廳可設(shè)置一個猜燈謎點，每位觀眾都有一次猜燈謎的機(jī)會，猜中的觀眾可以活動精美月餅一盒。
4、四重禮：家庭套餐禮。
團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋，送禮送不停。凡已家庭為單位來觀影的觀眾可享受家庭禮包的優(yōu)惠。
禮包a：家庭成員3人攜帶兒童一律免費，贈送一桶爆米花（中）、3杯可樂（中）。
禮包b：家庭成員4人攜帶兒童一律免費，贈送一桶爆米花（大）、4杯可樂（中）。
5、五重禮：驚喜贈票禮。
可與一些超市和商店達(dá)成協(xié)議，以超市、商店有促銷活動或中獎的商品進(jìn)行此次活動。首先設(shè)計獎項凡購買某商品即可得免費得到影院影票，這樣一來宣傳了自己影院的同時，也能給自己的影院和合作商帶來更多的收入，實在是一舉多得的好方案。
6、六重禮：信息反饋禮。
客戶反饋表，影院的發(fā)展離不開觀眾的支持和幫助，為了更好地發(fā)展影院，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上還需要添加什么xxx元素或者對影院的時間、影片和影片質(zhì)量有哪些建議觀眾都可以提出來，可以在觀眾購票時發(fā)一個客戶信息反饋表，讓客戶適當(dāng)提供一些意見和建議，再放入反饋箱。通過這種方式影院可以了解到觀眾的心聲，根據(jù)觀眾的意見而改善影院的不足。影院對反饋意見較好的客戶會送一份精美禮品。
1、海報：活動開始前一個星期，在人流比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報的內(nèi)容包括活動時間、地點以及能夠吸引觀眾前來觀影的促銷禮品盒活動內(nèi)容。
2、電視媒體的滾動字幕預(yù)告，活動開始前一個星期開始開始宣傳至活動結(jié)束。這個宣傳方式具有臨時性和集中性，應(yīng)在當(dāng)?shù)刂髁麟娨暸_和收視率較高的電視臺做流動字幕，以保證最廣泛的傳達(dá)信息。
3、報紙軟文也是宣傳影院活動的重要途徑。提早宣傳的同時需要很強(qiáng)的連續(xù)性，至少在一周內(nèi)隔天發(fā)布3~4次。從這個側(cè)面也能很好的傳遞信息，也有很高的可信度，深受部分影迷信賴。
4、短信宣傳：以短信的方式把活動的具體內(nèi)容發(fā)給會員，通過會員傳遞給更多的觀眾，形成一個短信連接網(wǎng)。
5、影院內(nèi)部的造場，出了渲染出中秋節(jié)氣氛以外，在一些促銷海報上掛上帶有中秋氣息的圖片和語句。
1、活動禮品費用：xxx元。
2、電視廣告費用：xxx元。
3、條幅的設(shè)計制作費用：xxx元。
4、促銷傳單及海報的印刷費用：xxx元。
5、其他費用：xxx元。
火鍋店中秋節(jié)活動方案策劃篇二十一
火鍋城地理位置處于居民區(qū)附近，周邊有多個小區(qū)，目標(biāo)群體以周邊的居民為主。本次開業(yè)的目的在于“本店開業(yè)一炮打紅”，擴(kuò)大火鍋城在本區(qū)域內(nèi)的影響力，達(dá)到宣傳本火鍋城的目的。
促銷期間吸引更多的消費人群來品嘗本店火鍋。
（一）低價引客策略：
1、開業(yè)首日百元火鍋免費送?。▋H限前三桌，不可與“百元啤酒免費喝”活動一起參與）。
2、開業(yè)前三日百元啤酒免費喝?。▋H限三桌，活動不可重復(fù)參與）。
3、開業(yè)前三日，進(jìn)行“今天，您家的晚飯我們包了”主題宣傳活動。（僅限一桌，需控制在每桌200元之內(nèi)，需大量派發(fā)宣傳單，并設(shè)立咨詢點、報名點，現(xiàn)場進(jìn)行抽取幸運家庭）。
4、開業(yè)第四日起，為了刺激消費者繼續(xù)入店消費，除了可繼續(xù)施行“百元啤酒免費喝”活動（每日三桌外），另與酒水商確定促銷酒水優(yōu)惠關(guān)系，并執(zhí)行（啤酒1元1瓶，夠xx瓶送火鍋），具體的產(chǎn)品如何贈送可自由確定。
（二）食客隔日有禮送——拉引回頭客策略：
1、凡在開業(yè)期間到本店消費的顧客，將可在消費后的第二日獲得本店贈送營養(yǎng)牛奶一箱（16盒裝伊利、蒙牛均可），并打出“某某火鍋城，關(guān)注您的晚餐，更關(guān)注您的早餐”宣傳主題口號。（該活動限定開業(yè)三天內(nèi)，每日8桌，每桌只限一件，控制在28名內(nèi)）。
2、設(shè)立vip會員卡，并對以上的幸運顧客和獲得贈品的顧客均送一張本火鍋城的vip會員卡。通過登記會員卡的姓名，進(jìn)行對客戶檔案的建立，作為后期進(jìn)行促銷活動之用。
1、宣傳時間：開業(yè)前兩周。
2、宣傳形式：dm單發(fā)放，微信，微博宣傳。
3、小區(qū)宣傳欄張貼廣告。
4、宣傳內(nèi)容：傳達(dá)火鍋店形象及開業(yè)活動等信息。
1、按照正常情況，促銷期過后服務(wù)人員必然會產(chǎn)生一定的勞累心理，需及時調(diào)整人員心態(tài)以及工作態(tài)度。
2、火鍋城在進(jìn)入營業(yè)正常軌道后，需不斷的出一些新鮮的促銷活動，以保持顧客對該火鍋店的新鮮感。
3、建議打造自己的核心火鍋產(chǎn)品，制造與別人不同價值的火鍋，但又不可脫離平常大眾所接受的火鍋范圍。
4、建議進(jìn)行價格合理定位，認(rèn)真的分析周邊的競爭環(huán)境，特別是價格情況。然后對火鍋城的價格進(jìn)行合理定位。
5、因火鍋城在居民區(qū)，假定火鍋城的顧客定位為周邊居民，則往后的營銷活動可多與居民互動式進(jìn)行，更容易得到居民對火鍋城的認(rèn)可。
【本文地址：http://www.mlvmservice.com/zuowen/13528540.html】
