酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)(專業(yè)18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-20 05:33:06
酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)(專業(yè)18篇)
時(shí)間:2023-11-20 05:33:06     小編:靈魂曲

心得體會(huì)可以幫助我們審視自己的過(guò)錯(cuò)和不足,從而不斷提高自己。心得體會(huì)要有自己的獨(dú)特見解和觀點(diǎn),避免拷貝他人。接下來(lái),讓我們一起閱讀一些精心整理的心得體會(huì)范文,幫助我們更好地寫出優(yōu)秀的心得體會(huì)。

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇一

到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),受益非淺?,F(xiàn)在我就對(duì)這兩個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)做一個(gè)工作小結(jié)。但接到企業(yè)實(shí)訓(xùn)的消息時(shí)候,第一感覺(jué)是讓人興奮的,因?yàn)閷?duì)于一個(gè)在校學(xué)生來(lái)說(shuō),第一次以班級(jí)為單位進(jìn)入的企業(yè)參加真真正正的工作實(shí)訓(xùn),真正接觸社會(huì)上的工作,真正與客戶打交道,實(shí)屬不容易,機(jī)會(huì)難得。

為了能夠更好地適應(yīng)外面、社會(huì)上的工作,在出去實(shí)訓(xùn)的時(shí)候,在學(xué)校參加了一個(gè)簡(jiǎn)短的培訓(xùn),雖然這個(gè)簡(jiǎn)短的培訓(xùn)沒(méi)有涉及多少工作技巧,工作要求,但是卻培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,這次的培訓(xùn)讓我們迅速組建成一個(gè)個(gè)小組,體現(xiàn)出了我們小組里的空前團(tuán)結(jié)、班級(jí)同學(xué)們的反應(yīng)能力和應(yīng)急能力。

僅用一個(gè)晚上和一個(gè)上午的時(shí)間,我們?cè)诶蠋熀推髽I(yè)的負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和安排下,我們就迅速做好了分組、各個(gè)賣場(chǎng)的人員安排和進(jìn)入賣場(chǎng)工作的前期工作。接下來(lái)的就是正式進(jìn)入到工作崗位,開始為期兩個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)主要部分工作。

經(jīng)安排,我被分配到廣西大學(xué)附近的國(guó)美電器賣點(diǎn)。在這里我們將進(jìn)行為期七天的工作,我們的工作是為了保證tcl公司這次的購(gòu)機(jī)簽售活動(dòng)能夠圓滿成功,我們負(fù)責(zé)協(xié)助西大賣場(chǎng)幫助西大附近的居民了解這次的活動(dòng),并且引領(lǐng)他們到西大國(guó)美專賣店購(gòu)機(jī),參加這次活動(dòng)。

在這次工作中,我們的具體工作就是到西大國(guó)美專賣店附近發(fā)傳單、貼海報(bào)、設(shè)咨詢臺(tái)為客戶講解和攔截客戶。

在這幾天的工作中,讓我知道了實(shí)際的工作中和在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)有如此大的差距,很多理論知識(shí)只是一個(gè)基礎(chǔ),現(xiàn)實(shí)的行動(dòng)中需要的理論知識(shí)卻很少。在現(xiàn)實(shí)的工作中,除了理論知識(shí),更多的是需要實(shí)踐能力和技巧,如:如何講解,用怎么樣的詞語(yǔ)、語(yǔ)氣和顧客講解、溝通;怎么樣去一邊發(fā)傳單一邊講解,如何對(duì)待路人的眼神和語(yǔ)言等。

在這個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中我學(xué)會(huì)了如何和顧客接觸、如何去了解顧客的需求,如何把這次活動(dòng)的目的傳達(dá)給消費(fèi)者以及適應(yīng)社會(huì)的一些能力,對(duì)這次的活動(dòng)流程有了一個(gè)比較詳細(xì)的了解,對(duì)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)有更近一步的了解。當(dāng)然,這次實(shí)訓(xùn)也讓自己對(duì)學(xué)到的理論知識(shí)有了一個(gè)時(shí)間認(rèn)證,不再是以前盲目的以為跟著理論走,死記硬背,懂得如何運(yùn)用理論結(jié)合實(shí)際,理論和實(shí)際相結(jié)合。

這次的實(shí)訓(xùn),讓我對(duì)自己本專業(yè)有更進(jìn)一步的了解,為自己以后真正參加工作做好準(zhǔn)備,能夠指導(dǎo)自己接下來(lái)的學(xué)習(xí)和生活,讓自己不再盲目地學(xué)習(xí)和探索。

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇二

為期兩個(gè)月的保險(xiǎn)實(shí)訓(xùn),除了收獲到一段快樂(lè)充實(shí),令人難忘的時(shí)光,還學(xué)到書本以外的知識(shí),贏得開啟通往社會(huì)之路大門的五把金鑰匙:

“精誠(chéng)所至,金石為開”,當(dāng)人處于一個(gè)陌生的環(huán)境時(shí),用什么去打開別人的心靈,得到別人的認(rèn)可?真誠(chéng)!記得踏入xx的第一天,剛離開人力資源部的會(huì)議室我就被一位態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)?shù)哪凶宇I(lǐng)進(jìn)了個(gè)人業(yè)務(wù)部,故做鎮(zhèn)定的我心里底氣不足,因?yàn)槟吧拿婵缀托迈r的環(huán)境即將闖入我的世界,而我也要撞入他們熟悉的環(huán)境中。但這種心理在十分鐘后就消失了,寬敞明亮、溫度適宜的辦公室,態(tài)度和藹、誠(chéng)懇可親的同事,親切的問(wèn)候,親和的微笑和串串歡迎的語(yǔ)句,頓時(shí)令我感動(dòng)不已,我覺(jué)得辦公室里蕩著一縷甜蜜--真誠(chéng)!從那時(shí)刻起,我方才領(lǐng)略到保險(xiǎn)公司為何把誠(chéng)信放在首位。真誠(chéng)是生存的前提,守信是發(fā)展的根源!公司如此,做人亦是,由此,頷首微笑,問(wèn)候請(qǐng)教就成了我這個(gè)月的實(shí)習(xí)行為規(guī)范,我想真誠(chéng)應(yīng)是自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的第一步!

在保險(xiǎn)公司,部門與部門之間,個(gè)人和個(gè)人之間應(yīng)該是分工合作關(guān)系,在我的實(shí)習(xí)部門,我覺(jué)得每個(gè)成員的獨(dú)立工作能力很強(qiáng),但合作精神卻處處體現(xiàn)。分工的同時(shí)需要溝通,否則就無(wú)法實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),無(wú)法讓工作完成得更出色。新人上道,自然容易多犯錯(cuò)。我認(rèn)真做好每件事盡管還是會(huì)出小差錯(cuò),還是會(huì)心慌,但我會(huì)及時(shí)與部門里的同事溝通,及時(shí)獲得他們的幫助!

激情與耐心就似火與水的較量,往往火的激情總是容易被水的耐性所控制,工作亦如此,這是激情與耐心必須并存的事情。初進(jìn)辦公室,我的心情是激動(dòng)興奮的,這應(yīng)該是我幻想許久,畏懼又期待的社會(huì)生活。學(xué)者常說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì),那這里就是完整的社會(huì),盡管我仍未夠資格做一個(gè)社會(huì)人但我是用一種完全社會(huì)人的心態(tài)來(lái)接受這一個(gè)月的考驗(yàn)。激情澎湃有點(diǎn)夸張但我是充滿激情地過(guò)完這個(gè)月,可是,除了對(duì)工作的激情外,我深刻地認(rèn)識(shí)到耐心的重要性。光有激情沒(méi)有耐心做出來(lái)的工作是浮躁的,只有耐心缺乏激情做出來(lái)的工作質(zhì)量是底下的。尤其對(duì)于是實(shí)習(xí)生而言,許多人說(shuō)實(shí)習(xí)類似于“打雜”,搞衛(wèi)生、整理辦公室文件、復(fù)印、打字、傳送文件……來(lái)公司之前,我已有充分的心理準(zhǔn)備,書記在動(dòng)員大會(huì)上教育我們要做好每件小事情,在部門的工作做得越多也就學(xué)得越多,更覺(jué)得同事交付更多的工作則代表他們對(duì)我的器重和恩寵更多。

技術(shù)大家可以學(xué),但創(chuàng)新卻只屬于你自己!這是自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的最佳方法。每個(gè)方案的設(shè)計(jì),每項(xiàng)工作的展開,都不能離開創(chuàng)新,而這個(gè)對(duì)于我們部門的各成員來(lái)說(shuō),我是望塵莫及的。因此,做工作的時(shí)候我難免會(huì)做些彎路,不能做得盡善盡美,幸虧經(jīng)理和同事指點(diǎn)迷津,才讓我不至于陷入艱難狀況。保險(xiǎn)公司向來(lái)是個(gè)招賢納士,廣納百川的地方。所以進(jìn)入人壽就感覺(jué)進(jìn)入了精英薈萃的殿堂,深深的感到自己知識(shí)的欠缺,不僅表現(xiàn)為專業(yè)知識(shí),綜合知識(shí)更是有待提高。學(xué)有專精,重在一個(gè)項(xiàng)目的鉆研與精通,但在這之外,更不妨有多項(xiàng)才能,所以“一技之長(zhǎng)”變?yōu)椤皵?shù)技之長(zhǎng)”,具備了一些技能創(chuàng)新必會(huì)層出不窮,工作必能左右逢源!

實(shí)訓(xùn)的目的也就是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)書本之外的知識(shí),學(xué)習(xí)社會(huì)和工作上的許多知識(shí)?!凹埳系脕?lái)終覺(jué)淺,覺(jué)知此事要躬行”,只有行動(dòng)才能讓正確的理論和方法得以吸收和理解。但在保險(xiǎn)公司更加強(qiáng)調(diào)行動(dòng)的積極性,想法的先進(jìn)性,被動(dòng)的學(xué)習(xí)工作,效果是低下的,所以,我們需要主動(dòng)出擊。只有主動(dòng)出擊才能使許多問(wèn)題迎刃而解,許多知識(shí)才能盡快享用!在實(shí)習(xí)期間,我覺(jué)得這一點(diǎn)我做的不足,總是怕打擾同事的工作,所以不敢貿(mào)然請(qǐng)教他們關(guān)于工作之外的保險(xiǎn)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn),從而使我錯(cuò)失了許多寶貴的求知經(jīng)驗(yàn)。在以后的日子里,我定會(huì)吸取此次教訓(xùn),主動(dòng)出擊,把握更多機(jī)會(huì),獲得更多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。

這次實(shí)訓(xùn)把我們從學(xué)校純理論學(xué)習(xí)中拉到了在實(shí)踐中學(xué)習(xí)的環(huán)境。一進(jìn)入崗位,我們意識(shí)到,該把學(xué)生時(shí)代的野性收斂了。沒(méi)有規(guī)矩?zé)o以成方圓,雖然公司沒(méi)有老套的束縛,它有不可違反的規(guī)定,我們就應(yīng)該嚴(yán)于律己,這樣不僅可以遵守公司的規(guī)矩,對(duì)我們自己更有好處。與公司員工的相處中,我們也學(xué)到了待人、處事的態(tài)度、方式,有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方。這次是我們用金錢買不到的機(jī)會(huì),無(wú)論從工作、學(xué)習(xí)、做人上,我們都有很大的收獲。

這次實(shí)訓(xùn),與我而言是受益匪淺的,它不僅使我認(rèn)識(shí)到自己的缺陷所在及以后的奮斗目標(biāo),更可貴的是以上的五把金鑰匙對(duì)我今后人生的影響是舉足輕重的。唯一遺憾的是,此次實(shí)習(xí)的時(shí)間較短,沒(méi)能體驗(yàn)到在一線戰(zhàn)場(chǎng)上營(yíng)銷保險(xiǎn)的酸甜苦辣,但“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”,在未來(lái)的日子里,我定會(huì)通過(guò)更多的渠道來(lái)鍛煉自己。多讀書,多學(xué)習(xí),多求經(jīng)驗(yàn)才是前途的保障!在此,特別感謝中國(guó)人壽煙臺(tái)分公司一個(gè)月來(lái)的栽培!

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇三

在現(xiàn)代社會(huì)中,酒店行業(yè)越來(lái)越受到人們的關(guān)注,而酒店洗衣房作為酒店行業(yè)中不可或缺的一部分,其的專業(yè)性和重要性也逐漸凸顯。為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力和流程管理能力,我們開展了酒店洗衣房實(shí)訓(xùn)課程。本文將會(huì)著重從自己實(shí)際操作入手,闡述自己在學(xué)習(xí)過(guò)程中的體會(huì)。

第二段:洗衣原理及前置準(zhǔn)備。

在開展實(shí)際操作之前,我們首先需要了解洗衣的基本原理,為學(xué)習(xí)后續(xù)操作打下基礎(chǔ)。在從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的操作流程中,我們還需了解各種衣物的清洗方式和注意事項(xiàng)等前置準(zhǔn)備工作。雖然基礎(chǔ)知識(shí)好像有點(diǎn)枯燥,但正是對(duì)于它的重視,讓我們?cè)谶M(jìn)行后續(xù)操作時(shí)更得心應(yīng)手,避免操作不當(dāng)或造成浪費(fèi)的情況。

第三段:實(shí)際操作。

實(shí)際操作是本次實(shí)訓(xùn)課的重點(diǎn),也是學(xué)習(xí)洗滌管理流程的重要環(huán)節(jié)。從分揀衣物、上繡標(biāo)、洗滌、熨燙、至后整理,身處實(shí)際場(chǎng)景中的操作讓我更好地認(rèn)識(shí)到了每一個(gè)細(xì)節(jié)和條理,使我更好地理解了流程管理。在實(shí)際操作中,需要我們思維敏捷,眼觀六路,耳聽八方。只有深入實(shí)際操作,才能讓我們真正掌握洗滌流程技巧和流程管理要領(lǐng)。

第四段:流程管理。

流程管理作為本次實(shí)訓(xùn)的另一個(gè)亮點(diǎn),使我更好地認(rèn)識(shí)到了流程管理的重要性,同時(shí)也提高了我對(duì)于流程管理的認(rèn)識(shí)。從分揀、洗滌、到后整理,每一個(gè)環(huán)節(jié)都有它的流程管理要領(lǐng),讓我在應(yīng)對(duì)復(fù)雜的操作場(chǎng)景時(shí)更加從容。同時(shí),在實(shí)際操作中不斷地摸索和總結(jié),讓我意識(shí)到了流程管理作為一種工作方式,需要我們不斷研究、不斷提升。

第五段:收獲與體會(huì)。

通過(guò)本次實(shí)訓(xùn)課的學(xué)習(xí),我不僅學(xué)習(xí)到了實(shí)際操作知識(shí)和流程管理要領(lǐng),還學(xué)會(huì)了如何團(tuán)結(jié)協(xié)作,學(xué)會(huì)了如何承擔(dān)責(zé)任和如何靈活應(yīng)對(duì)各類問(wèn)題。這些都將是我未來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)后所需具備的基本素養(yǎng)。同時(shí),我還體會(huì)到了科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新的精神與理念,對(duì)學(xué)習(xí)和事業(yè)進(jìn)一步樹立了信仰和決心。

總之,本次酒店洗衣房實(shí)訓(xùn)課學(xué)習(xí)讓我獲益匪淺,受益終生。通過(guò)實(shí)際操作和流程管理的學(xué)習(xí),我已經(jīng)具備一定的實(shí)際操作和管理能力,更加堅(jiān)定了我未來(lái)從事職業(yè)的決心。我相信,隨著未來(lái)的不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我一定會(huì)更好地將所學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到實(shí)際工作中,做出更大的成績(jī)。

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇四

老師您好,雖然和您相處的時(shí)間不是很長(zhǎng),但是我們大家真的都很喜歡你,上了兩周的實(shí)訓(xùn)課,我覺(jué)得很充實(shí),很有意思,從中我也學(xué)到了許多以前沒(méi)有說(shuō)過(guò)的知識(shí),真的很有意思,和老師相處了兩個(gè)星期,還真的有點(diǎn)舍不得老師呢,不知道下學(xué)期我們還有沒(méi)有這樣的實(shí)訓(xùn)。

實(shí)訓(xùn)課有的人覺(jué)得枯燥乏味,但同時(shí)也有的人覺(jué)得很有趣味,在以前我每次寫數(shù)字的時(shí)候都寫的很隨便,覺(jué)得只要寫上了就行了,可是自從上了實(shí)訓(xùn)課我知道了一切都不是那么的簡(jiǎn)單和隨便,我也明白了,我們做什么事情不能敷衍了事,我們做什么事都要去認(rèn)真對(duì)待,雖然一上課我們就是練習(xí)寫數(shù)字,有些人覺(jué)得很好笑,但是我卻不以為然,我覺(jué)得很有意義,因?yàn)榫瓦@么小小的一件事,我明白了很多道理,我們總是覺(jué)得自己寫的很好,覺(jué)得不就是寫一個(gè)數(shù)字嘛,至于那么難嗎?可是當(dāng)老師從我們寫的數(shù)字里挑出毛病的時(shí)候,我們一個(gè)個(gè)卻都啞口無(wú)言,因?yàn)槲覀兌荚隍湴?,做什么事情都非常的浮躁,老師下達(dá)的命令我們只管去完成,我們之去在乎結(jié)果,然而卻忘記了體會(huì)中間的過(guò)程。

在實(shí)訓(xùn)課上我熟記了阿拉伯?dāng)?shù)字的大小寫法,而且在后面的幾節(jié)課里我們學(xué)會(huì)了打算盤,雖然現(xiàn)在科技非常的發(fā)達(dá),試問(wèn)現(xiàn)在我們有多少人還在用算盤去算賬,有多少人都改用了計(jì)算機(jī),現(xiàn)在大家過(guò)分去依賴高科技,使自己變的懶惰,算盤變成了計(jì)算機(jī),人們開始不再用古老方法去算賬,而為了跟上時(shí)代的腳步改用了算盤,我們可以不用動(dòng)腦,只要拿手一按答案就出來(lái)了,這樣準(zhǔn)確率和速度都提高了,但是人們的腦子卻變的遲鈍,這一切都是為什么呢?我們應(yīng)該反思,不是嗎?在實(shí)訓(xùn)課上我們學(xué)會(huì)了用算盤算加減法和乘除法,我覺(jué)得好神奇,突然發(fā)現(xiàn)其實(shí)算盤真的好神奇,也開始佩服研究出這些口訣的人們,他們真的太聰明了,讓我慢慢的對(duì)他們產(chǎn)生了敬佩。但是唯一讓我最遺憾的就是我們還沒(méi)有學(xué)習(xí)用算盤算除法的時(shí)候,我們的實(shí)訓(xùn)課就結(jié)束了,真的有一點(diǎn)點(diǎn)小小的遺憾,不過(guò)雖然沒(méi)有學(xué)習(xí)除法,但是我也覺(jué)得很充實(shí)?,F(xiàn)在社會(huì)我們每個(gè)人都會(huì)數(shù)錢,而且有很多人數(shù)錢數(shù)的特別快,但是我們是否能夠保證我們的手法是夠都正確呢?我想每個(gè)人都不敢去保證吧!因?yàn)槲覀冎辉诤踅Y(jié)果,往往卻忽視了那些過(guò)程和細(xì)節(jié)帶給我們的快樂(lè)。

這次的實(shí)訓(xùn)課我覺(jué)得上的真的很充實(shí),一晃眼兩周就這么過(guò)去了,真的好快??!我還來(lái)不及享受的時(shí)候,課程就這么過(guò)去了,在這次的實(shí)訓(xùn)課上我學(xué)到了很多從來(lái)沒(méi)有學(xué)到過(guò)的東西,而且我也明白了自己身上的不足,在今后的生活里我要改掉這些不足,使自己變的更好,細(xì)節(jié)決定成敗,所以我要從今后的笑細(xì)節(jié)一點(diǎn)一滴的去積累,我想就這樣一復(fù)一日,年復(fù)一年,我一定會(huì)使自己變的更好,上了實(shí)訓(xùn)課,我堅(jiān)信,細(xì)節(jié)決定成敗,老師,謝謝您,希望在下學(xué)期的學(xué)習(xí)中我們還能有見面!

這次實(shí)訓(xùn)課我受益匪淺,學(xué)到了很多,同時(shí)也懂得了很多,希望在今后的生活中我還能懂得的更多!加油。

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇五

20**年4月21號(hào),工程測(cè)量課程任務(wù):利用全站儀進(jìn)行點(diǎn)的平面位置放樣。首先老師講解了利用全站儀進(jìn)行平面點(diǎn)位放樣的工作原理及注意事項(xiàng),并給出9個(gè)小組西院內(nèi)已知控制點(diǎn)和待放樣點(diǎn)數(shù)據(jù),重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了儀器操作過(guò)程的注意事項(xiàng)。

為了盡快完成老師布置的任務(wù),9個(gè)小組首先按要求領(lǐng)取了全站儀及其配件,并且在領(lǐng)取儀器后,老師現(xiàn)場(chǎng)結(jié)合全站儀放樣的操作過(guò)程進(jìn)一步講解了放樣原理,使我們進(jìn)一步加了對(duì)點(diǎn)的平面位置放樣原理的認(rèn)識(shí),然后9個(gè)小組各自到自己任務(wù)區(qū)進(jìn)行放樣工作,由組長(zhǎng)安排任務(wù)分工,包括儀器操作人員、后視人員和放樣人員,并且簡(jiǎn)要說(shuō)明了小組成員之間的信號(hào)手勢(shì)以便于默契完成任務(wù),由于時(shí)間比較短,為了盡快完成老師布置的任務(wù),每個(gè)成員之間必須積極配合來(lái)完成任務(wù),并且在放樣過(guò)程出現(xiàn)的各種問(wèn)題,通過(guò)及時(shí)詢問(wèn)其他小組成員和老師得到解決。

這次課堂實(shí)訓(xùn)大大提高了我們的測(cè)繪技能,尤其使我們進(jìn)一步熟悉了利用全站儀進(jìn)行平面點(diǎn)位放樣,主要是全站儀放樣的步驟:建立文件,輸入坐標(biāo)數(shù)據(jù),設(shè)置測(cè)站、后視,并進(jìn)行后視定向檢查,最后進(jìn)行點(diǎn)位放樣。通過(guò)此次課堂實(shí)訓(xùn)練習(xí),使我們進(jìn)一步加深了對(duì)點(diǎn)位平面放樣的理論認(rèn)識(shí),進(jìn)一步激發(fā)了同學(xué)們理論學(xué)習(xí)和積極思考的積極性,同時(shí)我們更認(rèn)識(shí)到要想完成一項(xiàng)測(cè)量任務(wù),單靠個(gè)人的知識(shí)和技能是有限的,必須要求團(tuán)隊(duì)的每一個(gè)成員認(rèn)真負(fù)責(zé)以及成員之間配合默契。

雖然此次課堂實(shí)訓(xùn)我們感覺(jué)收獲很多,但是也發(fā)現(xiàn)了存在的不少問(wèn)題,比如有些同學(xué)在儀器操作上還不夠熟練,有些學(xué)生缺乏主動(dòng)思考問(wèn)題的積極性,希望今后我們能克服自身缺點(diǎn),能夠順利完成工程測(cè)量課程的學(xué)習(xí)任務(wù)!

令人難忘的兩個(gè)周的測(cè)量實(shí)習(xí)終于結(jié)束了,在這兩個(gè)周里,我學(xué)會(huì)了很多東西,懂得了很多道理。

首先,我基本掌握了課堂所學(xué)的測(cè)量學(xué)知識(shí),知道如何正確使用水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀、全站儀測(cè)量距離、角度、高差等,還有學(xué)會(huì)了施工放樣及地形圖的繪制方法。測(cè)量學(xué)是研究地球的形狀和大小以及確定地面(包含空中、地下和海底)點(diǎn)位的科學(xué)。既然是要測(cè)量就離不開實(shí)踐。實(shí)踐是對(duì)測(cè)量學(xué)知識(shí)的最好檢驗(yàn),只憑在課堂上的聽課,我并沒(méi)有掌握很多具體知識(shí),尤其是對(duì)儀器的使用更是一塌糊涂。當(dāng)?shù)谝惶扉_始測(cè)量的時(shí)候,我的心里還一陣陣的發(fā)愁:該如何把任務(wù)進(jìn)行下去。當(dāng)動(dòng)手的'時(shí)候,發(fā)現(xiàn)其實(shí)并不難,聽別人一說(shuō)或者翻閱一下課本,然后自己動(dòng)手操作一遍,就基本掌握了方法。要想提高效率和測(cè)量精度,還要經(jīng)常練習(xí),這樣才能做到舉一反三。

其次我懂得了做任何事情都要認(rèn)真細(xì)致,不能有絲毫的馬虎,特別是在使用水準(zhǔn)儀,經(jīng)緯儀這樣精密的儀器時(shí),更要做到精益求精。因?yàn)樯杂胁铄e(cuò)就可能導(dǎo)致數(shù)據(jù)的偏差很大,更會(huì)導(dǎo)致以后其它量的測(cè)量出錯(cuò),最終導(dǎo)致數(shù)據(jù)計(jì)算的錯(cuò)誤,比如我們剛開始測(cè)量角度時(shí),一個(gè)基準(zhǔn)點(diǎn)沒(méi)有瞄準(zhǔn),導(dǎo)致一個(gè)角度偏小,然后角度的閉合差也不符合要求,經(jīng)過(guò)校驗(yàn),才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題出在哪兒。

我還學(xué)會(huì)了吃苦耐勞,學(xué)會(huì)了艱苦奮斗的作風(fēng)。實(shí)習(xí)期間恰好是入夏時(shí)節(jié),西安的溫度很高,對(duì)于露天作業(yè)的我們是一個(gè)不小的挑戰(zhàn),我們改掉以往睡懶覺(jué)的習(xí)慣,早上六點(diǎn)多就起來(lái),7點(diǎn)左右就開始測(cè)量,因?yàn)橹形绲奶?yáng)實(shí)在太厲害了,我們下午3--4點(diǎn)開始工作,一直到晚上天黑無(wú)法看清為止。因?yàn)闇y(cè)量地點(diǎn)距離在東區(qū),遠(yuǎn)離我們這邊的宿舍,所以我們晚上基本都在樹蕙園吃飯,同時(shí)發(fā)現(xiàn)那里的飯菜不錯(cuò),每天都吃得很香。一次測(cè)量實(shí)習(xí)要完整的做完,單靠一個(gè)人的力量和思考是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,只有小組的合作和團(tuán)結(jié)才能讓實(shí)習(xí)快速而高效的完成。我們每個(gè)組員都學(xué)到知識(shí)而且會(huì)實(shí)際操作,而不是搶時(shí)間,趕進(jìn)度,草草了事收工。我們深知搞工程這一行,需要的就是細(xì)心,做事嚴(yán)謹(jǐn)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)我自己還總結(jié)出一些測(cè)量時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。

(1)標(biāo)尺要立直,盡量避免晃動(dòng),有晃動(dòng)時(shí),應(yīng)該選擇數(shù)據(jù)最小的時(shí)候進(jìn)行讀取。在讀數(shù)前一定將水準(zhǔn)儀視野的水準(zhǔn)氣泡調(diào)平(兩側(cè)的線重合),否則造成的誤差會(huì)很大。

(2)當(dāng)用經(jīng)緯儀測(cè)量角度時(shí),如果目標(biāo)較小,最好使單線與目標(biāo)重合,如果目標(biāo)有一定寬度,可以用雙絲夾住目標(biāo)。

(3)在測(cè)量時(shí)候一定要小心,因?yàn)樯晕⑴隽艘幌聝x器,就要重新調(diào)整對(duì)中水平,否則就會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)錯(cuò)誤,也可能導(dǎo)致儀器的損壞。

(4)在讀取數(shù)據(jù)時(shí),每位成員都要細(xì)心,既要看得準(zhǔn),還要果斷,不能猶豫不決,任何一個(gè)錯(cuò)誤都有可能導(dǎo)致最終的成果的報(bào)廢。

我很珍惜學(xué)校為我們安排測(cè)量實(shí)習(xí),更深刻的體會(huì)了測(cè)量工作的艱辛以及實(shí)物與圖紙之間那種密切的關(guān)系,真是沒(méi)有藍(lán)圖什么也干不成。總之,雖然覺(jué)得累,還是要謝謝學(xué)校在為促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力所安排的這段實(shí)習(xí),我將永遠(yuǎn)珍惜這段經(jīng)歷,同時(shí)這段實(shí)習(xí)生活也是我一生中難忘的。

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇六

作為一名酒店管理專業(yè)的大學(xué)生,我們每學(xué)期都要進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程,這是我們進(jìn)行實(shí)踐操作的重要機(jī)會(huì)。本文將介紹我的酒店校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課經(jīng)歷以及所得到的體會(huì)與反思。

第一段:實(shí)訓(xùn)課前的準(zhǔn)備。

在實(shí)訓(xùn)課前,老師會(huì)給我們講解具體的操作流程及注意事項(xiàng)。在此期間,我們要仔細(xì)學(xué)習(xí)課本上的理論知識(shí),了解每一個(gè)環(huán)節(jié)的流程,同時(shí)要做好思想準(zhǔn)備,因?yàn)閷?shí)習(xí)廚師是一個(gè)需要極大耐心和恒心的工作。此外,在實(shí)訓(xùn)前要對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行研究,使自己更好的適應(yīng)實(shí)踐操作。

在實(shí)訓(xùn)課中,我深刻體會(huì)到了酒店管理的具體操作和流程,比如對(duì)廚師服飾及廚具等的認(rèn)識(shí)和使用方法。我們還學(xué)習(xí)了如何接待客人,如何處理突發(fā)事件等。這些知識(shí)在我們畢業(yè)后成為從事酒店行業(yè)的重要基礎(chǔ)。

第三段:掌握酒店行業(yè)的核心技能。

在實(shí)訓(xùn)課程中,我們掌握了酒店行業(yè)的核心技能,從如何進(jìn)行食材采購(gòu),到如何處理生鮮食材等問(wèn)題,每一個(gè)環(huán)節(jié)都讓我受益匪淺。這些技能和經(jīng)驗(yàn)不僅有助于我們順利完成實(shí)習(xí),更可以為我們未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第四段:積極的態(tài)度帶來(lái)更多回報(bào)。

通過(guò)實(shí)習(xí)的過(guò)程中我意識(shí)到,積極主動(dòng)的態(tài)度會(huì)帶來(lái)更多的收益和回報(bào)。在實(shí)習(xí)期間,我不斷主動(dòng)向老師請(qǐng)教,與同學(xué)交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),為自己合適的職位制定明確的目標(biāo)并不斷努力學(xué)習(xí)。正是這些積極的行為,讓我在實(shí)習(xí)過(guò)程中更快地提高了自己的能力和技能。

第五段:實(shí)訓(xùn)課的反思與感悟。

實(shí)訓(xùn)課中,我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處。我發(fā)現(xiàn)自己在面對(duì)意外事件時(shí),往往缺乏應(yīng)對(duì)的能力,臨場(chǎng)發(fā)揮也需要更多的鍛煉。此外,我還發(fā)現(xiàn)自己在團(tuán)隊(duì)合作和溝通上也存在問(wèn)題。但理解自己的不足,我也更加意識(shí)到應(yīng)該加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)和鍛煉,提高自己的素質(zhì)和技能,并運(yùn)用所學(xué),不斷提高自己的綜合素質(zhì)。

總之,通過(guò)這次酒店校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課的學(xué)習(xí),我不僅掌握了酒店行業(yè)的核心技能,還鍛煉了自己在壓力下的應(yīng)變和臨場(chǎng)發(fā)揮能力。同時(shí),我也更意識(shí)到自己的不足和缺陷,并希望以此為動(dòng)力不斷加強(qiáng)自身能力和素質(zhì),更好地為將來(lái)的職業(yè)發(fā)展做準(zhǔn)備。

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇七

在學(xué)習(xí)期間,實(shí)踐是不可少的。尤其是對(duì)于酒店管理這個(gè)方向的學(xué)習(xí)任務(wù)而言,酒店校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課成為了一個(gè)非常重要的組成部分。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中,學(xué)習(xí)如何管理和運(yùn)營(yíng)酒店,也學(xué)會(huì)如何處理酒店行業(yè)中的各類問(wèn)題。在實(shí)訓(xùn)中的過(guò)程也獲得了許多寶貴的體驗(yàn),本文將結(jié)合自身的經(jīng)歷,分享酒店校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課學(xué)到的心得體會(huì)。

第二段:學(xué)習(xí)和體驗(yàn)的重要性。

對(duì)于酒店校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程而言,學(xué)習(xí)和體驗(yàn)是至關(guān)重要的。在實(shí)習(xí)期間,學(xué)生將在課堂和現(xiàn)實(shí)環(huán)境中接受教育和教學(xué)。通過(guò)課堂學(xué)習(xí),學(xué)生可以更全面地了解酒店管理和運(yùn)營(yíng)等基本知識(shí),包括如何構(gòu)建酒店的組織結(jié)構(gòu),如何決策和執(zhí)行,如何應(yīng)對(duì)客戶要求等等。在現(xiàn)實(shí)環(huán)境實(shí)踐中,學(xué)生將更深入地了解行業(yè)工作流程和操作流程,并與顧客接觸,鍛煉應(yīng)變能力和解決問(wèn)題的能力。

第三段:實(shí)訓(xùn)課的意義。

在實(shí)訓(xùn)課程中,學(xué)生將學(xué)習(xí)如何應(yīng)對(duì)各種行業(yè)問(wèn)題,在實(shí)際操作中更好地應(yīng)用資源和創(chuàng)新技術(shù),不僅僅是提供一般的服務(wù)。學(xué)生可以通過(guò)計(jì)劃餐廳用餐的流程,研究菜單搭配和菜式的制作順序,更好地規(guī)劃餐廳的怎么進(jìn)行管理。通過(guò)這樣的實(shí)習(xí),同學(xué)們能夠更加了解自己適合酒店的哪個(gè)崗位,并為自己的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第四段:學(xué)到的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

在酒店校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中,我學(xué)到了很多寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。例如,顧客服務(wù)的重要性和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。服務(wù)顧客并不僅僅意味著為客戶提供高質(zhì)量的服務(wù),更重要的是要了解他們的需求并盡力滿足他們的要求。此外,團(tuán)隊(duì)合作可以增強(qiáng)酒店的效率、凝聚力以及團(tuán)隊(duì)之間的凝聚力。

第五段:總結(jié)。

在酒店校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中,學(xué)生可以獲得豐富的體驗(yàn),了解酒店管理和運(yùn)營(yíng)等方面的工作流程,并學(xué)到了如何處理各種情況下的問(wèn)題。此外,學(xué)生還能與真正的顧客進(jìn)行聯(lián)系,增強(qiáng)應(yīng)變能力和解決問(wèn)題的能力,這是在課堂里不容易得到的機(jī)會(huì)。在酒店校內(nèi)實(shí)訓(xùn)所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和技能,對(duì)于未來(lái)的職業(yè)發(fā)展會(huì)起到非常有利的作用。

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇八

隨著時(shí)代的發(fā)展,酒店服務(wù)行業(yè)越來(lái)越受到人們的關(guān)注。作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程是我們學(xué)習(xí)管理理論知識(shí)和實(shí)踐技能的好機(jī)會(huì)。在近期完成的酒店校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程中,我學(xué)到了很多東西。通過(guò)這篇文章,我想和大家分享一下我的實(shí)踐和體驗(yàn)。

第二段:背景介紹。

在這門課程中,我們分成了不同的團(tuán)隊(duì),每個(gè)團(tuán)隊(duì)分別扮演不同的角色,如賓客服務(wù)、接待、廚房和餐飲部門等。我們充分體驗(yàn)了每個(gè)角色的工作流程,并且學(xué)到了許多關(guān)于酒店管理和服務(wù)的知識(shí)。我們的老師幫助我們制定了一個(gè)完整的計(jì)劃,包括賓客接待、客房打掃、餐飲服務(wù)、活動(dòng)策劃等。我們需要按照計(jì)劃完成不同的任務(wù),并反思整個(gè)過(guò)程。

第三段:實(shí)踐體驗(yàn)。

在實(shí)踐過(guò)程中,我學(xué)到了許多實(shí)用的管理和技術(shù)技巧。首先,我意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在我們的工作中,每個(gè)人都有自己的職責(zé)和任務(wù)。這需要我們相互協(xié)作,確保所有事項(xiàng)都得到妥善處理。此外,我還學(xué)會(huì)了如何處理危機(jī)和突發(fā)事件。在服務(wù)行業(yè)中,隨時(shí)都可能出現(xiàn)問(wèn)題。在這種情況下,我們需要迅速采取正確的措施,與客人溝通,并保持冷靜。

第四段:團(tuán)隊(duì)反思。

完成實(shí)踐任務(wù)后,我們進(jìn)行了一次團(tuán)隊(duì)反思。我們討論了任務(wù)完成的優(yōu)點(diǎn)和不足之處,并提出了改進(jìn)意見。我發(fā)現(xiàn)這種反思對(duì)于團(tuán)隊(duì)合作和個(gè)人自我提高都非常有益。通過(guò)反思,我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,并尋找改進(jìn)的方法。

第五段:結(jié)論。

在酒店校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程中,我學(xué)到了許多關(guān)于服務(wù)行業(yè)和管理的知識(shí)。通過(guò)實(shí)踐,我更好地了解了酒店服務(wù)的流程,掌握了新的管理技巧和工作技能。在團(tuán)隊(duì)合作和自我提高方面,我也得到了很大的鍛煉和提高。我相信,這些對(duì)我的未來(lái)職業(yè)生涯會(huì)產(chǎn)生積極影響。希望在未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中,我可以繼續(xù)運(yùn)用這些知識(shí)和技能,并不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇九

在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中,我深深感覺(jué)到自身所學(xué)知識(shí)的有限。有些題目書本上沒(méi)有提及,所以我就沒(méi)有去研究過(guò),做的時(shí)候突然間覺(jué)得自己真的有點(diǎn)無(wú)知,雖所現(xiàn)在去看依然可以解決問(wèn)題,但還是浪費(fèi)了許多時(shí)間,這一點(diǎn)是我必須在以后的學(xué)習(xí)中加以改進(jìn)的地方,同時(shí)也要督促自己在學(xué)習(xí)的過(guò)程中不斷的完善自我。

同時(shí),在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,和同學(xué)一起解決出現(xiàn)的問(wèn)題,這也構(gòu)成每次實(shí)訓(xùn)中必不可少的部分,通過(guò)相互之間提出的問(wèn)題,使我們可以學(xué)到更多的知識(shí)。譬如:有些東西感覺(jué)自己做的是時(shí)候明明沒(méi)什么錯(cuò)誤,偏偏對(duì)賬的時(shí)候就是有錯(cuò)誤,讓其同學(xué)幫忙看了一下,發(fā)現(xiàn)其實(shí)是個(gè)很小的錯(cuò)誤。所以說(shuō),相互幫助是很重要的一點(diǎn)。這在以后的工作或生活中也很關(guān)/fanwen/1566/鍵的。俗話說(shuō):

通過(guò)這次實(shí)習(xí),我不僅熟悉了會(huì)計(jì)電算化制度及運(yùn)用的整個(gè)流程,也能夠更加了解用友財(cái)務(wù)軟件,更好地進(jìn)行實(shí)際操作,對(duì)整個(gè)企業(yè)的預(yù)算制度及預(yù)算過(guò)程也有了更加理性的認(rèn)識(shí)。

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十

通過(guò)集團(tuán)三次集中培訓(xùn)和x董事長(zhǎng)8月2日下半年經(jīng)營(yíng)管理工作會(huì)議上的講話要求,使我認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)的目的就是要增強(qiáng)每個(gè)員工的責(zé)任感,整改工作中的不足,凝心聚力,增強(qiáng)提升服務(wù)的緊迫感,突顯廣成酒店的賣點(diǎn),全面完成今年工作任務(wù)而展開的。請(qǐng)艾莫老師講良好的心態(tài)就是教育員工一定要有一個(gè)良好的思想基礎(chǔ),因?yàn)榱己眯膽B(tài)影響著人的情緒和意志,決定著人的工作狀態(tài)與質(zhì)量。在工作中如果抱著事不關(guān)己,我行我素的態(tài)度,不僅給單位造成損失,更會(huì)扼殺了自己的進(jìn)取心和創(chuàng)造力。沒(méi)有根基的大廈很快就會(huì)倒塌,沒(méi)有踏實(shí)工作的心態(tài),成功永遠(yuǎn)只是空想。通過(guò)聽講我認(rèn)為工作中都應(yīng)該擺正心態(tài),不論誰(shuí)說(shuō)的,只要是酒店的事,都應(yīng)該腳踏實(shí)地,勤奮敬業(yè),將每一次任務(wù)都視為一個(gè)新開始,要多關(guān)注工作本身,多關(guān)注在工作中能夠?qū)W到的只是與經(jīng)驗(yàn)。實(shí)際上,無(wú)論什么工作,你如果能保持一個(gè)良好的心態(tài),真正積極的忠實(shí)它,它都一定會(huì)給你真正想要的一切。

良好的心態(tài)就是競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)表面上是品牌、產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),而實(shí)質(zhì)上都是企業(yè)所有員工的品質(zhì)和心態(tài)的競(jìng)爭(zhēng),因此,除了能力、良好的心態(tài)更是至關(guān)重要。在工作中,如果時(shí)刻保持一種積極向上的心態(tài),保持一種主動(dòng)學(xué)習(xí)的精神,每個(gè)人都可以做得更好。雖然人都無(wú)法決定自己人生的開場(chǎng)和結(jié)局,也不能控制別人的思想或行動(dòng),但是我們可以選擇自己心態(tài)的好與壞。只要保持積極的心態(tài),我們的企業(yè)就會(huì)有更大的發(fā)展動(dòng)力。

認(rèn)敬業(yè)比能力更重要。如果一個(gè)員工能力再?gòu)?qiáng)他不愿意付出,就不能為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值;而一個(gè)愿為企業(yè)全身心付出的員工,即使能力稍遜一籌,也能夠?yàn)槠髽I(yè)創(chuàng)造最大的價(jià)值。一個(gè)人是不是有能力固然很關(guān)鍵,但最關(guān)鍵的還是這個(gè)人是不是一個(gè)敬業(yè)的員工。真正敬業(yè)的員工不管職位高低,不論從事的工作是不是自己所愛,都會(huì)兢兢業(yè)業(yè),全心全意地投入。如果把工作比作航船的話,敬業(yè)的員工總是堅(jiān)守著航向,這個(gè)航向是他們自己給自己創(chuàng)造的,即使有大風(fēng)大浪,他們也能鎮(zhèn)靜的掌穩(wěn)船舵,駛向遠(yuǎn)方。相反,那些缺乏敬業(yè)精神的員工,他們的航向一會(huì)往東,一會(huì)兒往西,會(huì)把時(shí)間浪費(fèi)在尋找工作上。對(duì)一個(gè)公司來(lái)說(shuō),員工是老板最重要的資本,品牌、設(shè)備或產(chǎn)品都無(wú)法和他們相比。員工的敬業(yè)是企業(yè)順利發(fā)展的保證。所以,敬業(yè)不僅是一種精神,更是一種能力,所有的能力只有通過(guò)敬業(yè)才能體現(xiàn)出它的價(jià)值。

敬業(yè)最大的受益人是自己。敬業(yè)表面上看起來(lái)是有益于公司、有益于老板,其實(shí)敬業(yè)最大的受益者卻是自己。當(dāng)我們將敬業(yè)變成一種習(xí)慣時(shí),就能從中學(xué)到更多的知識(shí),積累更多的經(jīng)驗(yàn),就能從全身心投入工作的過(guò)程中找到快樂(lè)。

如果把工作視為有價(jià)交換,甚至還想法設(shè)法偷懶,這樣固然給企業(yè)造成損失,固然可以讓自己撈點(diǎn)便宜,然而,損失的卻是自己的前途,甚至可能永遠(yuǎn)也得不到重用和賞識(shí)。所以說(shuō),一個(gè)人努力的工作,不僅有益于公司,更有益于自己。

員工專業(yè)技能的提升將為企業(yè)和員工自己帶來(lái)四個(gè)有利。一是有利于企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),二是有利于改善企業(yè)的工作質(zhì)量,三有利于高效工作績(jī)效系統(tǒng)的構(gòu)建,四有利于滿足員工自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。要成為企業(yè)的稀缺資源,每天隨時(shí)隨地都要充實(shí)自己,因?yàn)槲ㄒ荒軌驊?zhàn)勝對(duì)手的就是你具備的專業(yè)技能。

通過(guò)此次培訓(xùn)決定做最有用的好員工,并將這一理念付諸實(shí)踐,最終必將成為最有用的好員工。這是我從艾莫老師的講座中所領(lǐng)悟到的思想。

要做企業(yè)最有用的好員工,最基本的條件就是要有與企業(yè)高度一致的價(jià)值觀以及與企業(yè)一致的理念與愿景。有了與企業(yè)相一致的價(jià)值觀才能保證日常工作的最終引導(dǎo)方向是正確的,不會(huì)與企業(yè)利益及文化背離,這不僅僅是做企業(yè)最有用的好員工的基礎(chǔ),也是身為一個(gè)合格的普通員工的基礎(chǔ)。

明確自己的定位。

要成為一個(gè)真正意義上的對(duì)企業(yè)有用的好員工首先要明確自己的定位,看自己所屬的類型是否與企業(yè)所需要的類型相適應(yīng)。在自己的實(shí)際工作中,自身所處理的工作是否與自身能力相匹配,自己是否存在工作能力方面的缺陷,能否適時(shí)完成自己所需要完成的工作。

在工作中不斷自我提升在日常的工作生活中,積極吸取所有相關(guān)知識(shí)與信息,努力充實(shí)自己,并尋找一個(gè)目標(biāo),以之為榜樣,努力向其看齊,相信自己可以成為同樣成功的人,并為之奮斗。

謙虛聽取別人的意見并擇其良改進(jìn)自己,不滿足現(xiàn)狀,不斷進(jìn)步,自我提升。

擁有良好的心態(tài)積極的心態(tài)是成功的先決條件,遇到任何困難都抱著積極的態(tài)度去面對(duì),所有的困難都用肩扛用頭頂,就沒(méi)有什么是無(wú)法克服的。對(duì)于自己的目標(biāo),抱著相信的心態(tài),相信會(huì)成功,相信困難都可以克服,相信一切都坎坷都是為了有更完美的結(jié)果。而對(duì)一些責(zé)任則需要勇于承擔(dān),責(zé)任的承擔(dān)是個(gè)人能力的另一種體現(xiàn),不推諉,不卸責(zé),犯了錯(cuò)誤或有所不足都積極面對(duì),以最快,最徹底的方式發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題才是我們最終所想要的。

愛崗敬業(yè),用自己的態(tài)度感染周圍的人。身為企業(yè)員工,愛崗敬業(yè)就是自身所必須具備的道德。在其位謀其政,接受了這份工作就要將其視為一切,自己所做的一切都要以企業(yè)利益為重。當(dāng)我們熱愛著工作的時(shí)候,潛能才會(huì)在不知覺(jué)中得到發(fā)揮,而自身的價(jià)值才能在工作的過(guò)程中得到體現(xiàn)。

時(shí)刻保持高度的工作熱情,遇事認(rèn)真負(fù)責(zé),以積極地心態(tài)面對(duì)未知的一切,用滿懷希望的態(tài)度對(duì)待工作中的一切,用自己感染他人,調(diào)動(dòng)所能調(diào)動(dòng)的一切能動(dòng)性,為企業(yè)創(chuàng)造盡可能多的利益。

擁有了與企業(yè)一直的價(jià)值觀,理念及愿景;了解并不斷充實(shí)自我;擁有良好的心態(tài),愛崗敬業(yè);決定做企業(yè)最有用的好員工并將這個(gè)決定付諸行動(dòng),盡自己權(quán)利做對(duì)企業(yè)最有用的好員工!

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十一

時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間,我們已經(jīng)步入了第三學(xué)年,所學(xué)的內(nèi)容都是x課,其中會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)是非常重要的課程,經(jīng)過(guò)前幾學(xué)期對(duì)基礎(chǔ)會(huì)計(jì)和企業(yè)會(huì)計(jì)的學(xué)習(xí),會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)是由理論到實(shí)際x作的重要轉(zhuǎn)變。

會(huì)計(jì)這種職業(yè),在理論研究方面,并不需要多少人,需要的是實(shí)際x作好、x技能強(qiáng)的人才。尤其作為職業(yè)院校學(xué)生,技能是我們的立足之本,所以上好會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)課尤為重要。

從一開始的做會(huì)計(jì)分錄,到填寫記賬憑,然后登記賬簿,再是結(jié)帳,對(duì)賬,編制報(bào)表,裝訂等一系列繁瑣的工作,由幾個(gè)人來(lái)完成,其中的x甜苦辣,只有經(jīng)歷過(guò)了,才正真的了解到什么是會(huì)計(jì)。原來(lái)會(huì)計(jì)工作并沒(méi)有想象中的那么簡(jiǎn)單,那么輕閑。

會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)的上課方式,讓我覺(jué)得很有趣,是三個(gè)人一組分崗位進(jìn)行,有出納崗位,有綜合會(huì)計(jì)崗位和主管崗位。我做的.是主管崗位,在小組內(nèi)全面負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,會(huì)計(jì)稽核,負(fù)責(zé)科目匯總表的編制,總賬的登記,會(huì)計(jì)報(bào)表的編制,以及幫助組員進(jìn)行工作。上會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)課,要有“上學(xué)如上班,上課如上崗”的意識(shí)。“精于計(jì)算,善于管理,勤于理財(cái)”是我們的崗訓(xùn)?!拔艺f(shuō)行一定行,說(shuō)我行我就行,我自信我成功”是我們不變的信念。在課前要準(zhǔn)備好物品,作為會(huì)計(jì),丟三落四可不行!上可過(guò)程中一定要集中經(jīng)歷,緊跟老師的思路,稍不留神,就不知道接下來(lái)要做什么了,要趕上,就更不容易了。當(dāng)然還要有團(tuán)隊(duì)合作精神,一定要吧自己的工作做正確做好,才能讓后面同學(xué)的工作順利進(jìn)行。

登記賬簿是最考驗(yàn)人細(xì)心和耐心的。我做主管崗位,要根據(jù)前面出納做的記賬憑x,登記丁字賬,匯總,在登記總賬,稍有疏忽,就要返工,一大堆數(shù)字加加減減,真是算的頭都大了。在賬頁(yè)上的文字?jǐn)?shù)字一定要準(zhǔn)確清晰,如果寫錯(cuò)要用劃線更正,再加蓋人命章。再后來(lái),編制會(huì)計(jì)報(bào)表時(shí),一定要把公式弄清楚。最后將憑x裝訂,整理賬簿,工作就算基本完成了。而像上面說(shuō)的這些x作流程一樣,我們這個(gè)學(xué)期就做了三遍。第一遍是老師帶著做,第二遍是主管帶著,第三遍就要考自己了。一套題有38項(xiàng)業(yè)務(wù),工作量可想而知?!爸挥薪?jīng)歷過(guò),才知道其中的滋味”,對(duì)我而言,可以說(shuō)通過(guò)上會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)課,真真切切的讓我了解了什么是會(huì)計(jì),讓我對(duì)會(huì)計(jì)的觀點(diǎn)也有了本質(zhì)的改變,會(huì)計(jì)不僅僅是一份職業(yè),更是一份細(xì)心+一份耐心+一份責(zé)任心=人生價(jià)值的詮釋。

希望在接下來(lái)為期不多的在校學(xué)習(xí)中,多上會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn),以便讓我們能不斷的查漏補(bǔ)缺,這樣更能幫助我們會(huì)計(jì)x的學(xué)生學(xué)好會(huì)計(jì)這門課,為走上社會(huì)奠定良好的基礎(chǔ)。

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十二

選擇這個(gè)行業(yè)有些悲情。填報(bào)高考自愿時(shí)只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負(fù)責(zé)。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧,可以說(shuō)我是“動(dòng)機(jī)不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌,不知道酒店人會(huì)做什么,只知道找個(gè)酒店行業(yè)工作好找,大學(xué)畢業(yè)了去洗碗總有人會(huì)要。帶著對(duì)縣城那些大酒樓的印象,我走進(jìn)了這個(gè)專業(yè)。

剛?cè)氪髮W(xué),不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差點(diǎn)讓自己丟掉了對(duì)酒店的僅有依戀。機(jī)械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起,我能說(shuō)出幾個(gè)酒店品牌;不知道從哪一天起,我知道了酒店人需要具備相應(yīng)的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起,我渴望撩開酒店這個(gè)神秘面紗。對(duì)于這個(gè)行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無(wú)準(zhǔn)備。

時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼在同學(xué)的淚水中大家都奔向自己的理想。一個(gè)看似簡(jiǎn)單,其間錯(cuò)綜的酒店聳立在我的面前。進(jìn)入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)層層剝開來(lái)企業(yè)的文化,讓我了解這個(gè)企業(yè)認(rèn)同這個(gè)企業(yè)的文化。讓我對(duì)酒店行業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)。培訓(xùn)的幾天,感覺(jué)自己像個(gè)熱血少年,大有為酒店行業(yè)獻(xiàn)身的豪氣。那個(gè)時(shí)候我最羨慕的就是“金鑰匙”,當(dāng)企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時(shí)候,我寫了一篇關(guān)于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時(shí)候,培訓(xùn)老師說(shuō)我由于性格有些內(nèi)向,不能分配到前臺(tái)實(shí)習(xí),給我推薦的實(shí)習(xí)崗位是:財(cái)務(wù)收銀員。

記得第一次穿上工作服的時(shí)候,雖然沒(méi)有到自己心儀的崗位上,但是內(nèi)心異常興奮和緊張。到達(dá)崗位的時(shí)候心里只有“怕”,怕自己服務(wù)的不好,客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。

培訓(xùn)老師很怕我們調(diào)整不了心態(tài),轉(zhuǎn)變不了角色,于是經(jīng)常對(duì)我們進(jìn)行開導(dǎo)。自己覺(jué)得這些方面的調(diào)整主要還是靠自己去努力調(diào)整。離開學(xué)校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒(méi)有了回頭路’。很多同學(xué)還在想,實(shí)習(xí)結(jié)束后還有機(jī)會(huì)去選擇其他的酒店工作。沒(méi)有了后路我沒(méi)有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去學(xué)。接觸到很多氣憤和傷心的事情,但是強(qiáng)迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來(lái)消費(fèi)的!抱怨酒店?——它是一個(gè)工作的平臺(tái)!能抱怨的只能是自己,因?yàn)檫x擇這個(gè)專業(yè)進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)沒(méi)有人逼,完全是自己自愿。

抱怨,大多時(shí)候是感覺(jué)“不公平”。這個(gè)世界上也許只有相對(duì)的公平、法律上的公平,但是絕對(duì)沒(méi)有絕對(duì)上的公平??腿嘶ㄥX來(lái)消費(fèi)的,在某種意義上來(lái)說(shuō)他們的地位是要高點(diǎn),如果客人消費(fèi)到一半的時(shí)候停下來(lái)為服務(wù)員服務(wù),這樣看看是很公平,但肯定會(huì)有很多人會(huì)說(shuō)這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說(shuō)管理上的不公平,只要有管理的關(guān)系存在,那么公平就會(huì)隨之消失。難道你做錯(cuò)事情了,管理人員還有征得你的同意才對(duì)你進(jìn)行相應(yīng)處理?說(shuō)某管理人員不好,為什么還要很多員工說(shuō)他好?帶著這些問(wèn)題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習(xí)。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認(rèn)可,臨近結(jié)束的時(shí)候部門總監(jiān)向我拋出來(lái)橄欖枝。當(dāng)時(shí)很興奮,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候酒店少人員充足且穩(wěn)定,實(shí)習(xí)生結(jié)束后單位留用的很少。實(shí)習(xí)過(guò)程中我開創(chuàng)了幾項(xiàng)實(shí)習(xí)生的先河,我的歷程成為了單位后來(lái)幾年中實(shí)習(xí)生們口頭上傳誦的話題。

結(jié)束短暫的實(shí)習(xí)生活后,我真正成為了一名企業(yè)的在冊(cè)員工,開始了自己在社會(huì)的人生旅程。因?yàn)榘褜?shí)習(xí)就當(dāng)成了真正的工作,所以接下來(lái)并沒(méi)有什么過(guò)渡期。好像準(zhǔn)備好之后許多事情都會(huì)“水到渠成”,以前的同事、領(lǐng)導(dǎo)逐漸變成了自己的下屬,一年的時(shí)間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說(shuō)我老祖宗是開飛機(jī)的,我搭上了他們的航班,所以才升的這么快。但是當(dāng)一切歸于平靜的時(shí)候,只有自己知道這條路上的坎坷,這個(gè)光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。

感受酒店迷茫。

很多同仁覺(jué)得在對(duì)酒店的追求上,我的目標(biāo)是明確而堅(jiān)定,幾年均是一步一個(gè)腳印踏至而來(lái)。一路走過(guò)來(lái),在許多同仁“不可能”的眼光中,把不可能變成了可能。其實(shí)我沒(méi)有他們想象的那么堅(jiān)強(qiáng),因?yàn)槲颐悦_^(guò),而且這種迷茫在我這一路走來(lái)的時(shí)候會(huì)偶爾出現(xiàn)。

酒店工作的終點(diǎn)在哪里?很多時(shí)候別人會(huì)覺(jué)得前途一片光明的時(shí)候,自己卻覺(jué)得眼前是一片黑暗。因?yàn)橛X(jué)得自己在做著一個(gè)永遠(yuǎn)都沒(méi)有終點(diǎn)的工作。被客人陳贊了會(huì)有片刻的快意,一種收獲的感覺(jué)。很快這種感覺(jué)就慢慢的消失了,心里突然又空洞起來(lái)。找不到終點(diǎn)的方向目標(biāo)也隨之消失了。

更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃,為其分析職業(yè)生涯切入口的時(shí)候,自己卻是漫無(wú)目的的行走在酒店這個(gè)大舞臺(tái),像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,沒(méi)有緣由的迷茫!

幾年來(lái)在與迷茫斗爭(zhēng)的過(guò)程中也鍛煉了我的酒店意志,不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾,始終還是沒(méi)有離開這個(gè)大舞臺(tái)。與其說(shuō)是一種執(zhí)著的追求倒不如說(shuō)是一種信仰。這種信仰支持著自己無(wú)悔的走下去,即使沒(méi)有終點(diǎn)也要把過(guò)程中的每步走好!在將來(lái)的回憶中能清楚找到自己的足跡。

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十三

為了在暑假中爭(zhēng)取一次社會(huì)交際能力的鍛煉機(jī)會(huì),培養(yǎng)自己獨(dú)立自主的辦事能力,并能為以后步入社會(huì)打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。在20xx年暑假,我在粗茶淡飯酒店參加了實(shí)踐活動(dòng)。這期間,我不僅通過(guò)不同的實(shí)踐作業(yè)得到了充分的鍛煉,也在于指導(dǎo)員的交流與合作中學(xué)會(huì)了很多有關(guān)餐飲方面的知識(shí)。

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暫時(shí)不用的半成品分類貯存。那里的負(fù)責(zé)人教我如何判斷事物的新鮮程度,我要及時(shí)清理出****的東西,還不能在貯存的時(shí)候引起串味。負(fù)責(zé)人說(shuō)得考慮到多方面菜能把這項(xiàng)工作做好。8月3日,是我本暑期實(shí)踐的最后一天,我學(xué)會(huì)了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。

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忍耐,很多的事情是不能由著性子來(lái)的。只有低調(diào)做人,用全面的素質(zhì)來(lái)武裝自己的人,才是真正的強(qiáng)者。

(一)。

第一,初步的收獲。

記得我們?cè)谵k公室經(jīng)過(guò)三天的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個(gè)崗位,我則被分到了獨(dú)一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的書本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,不過(guò)我相信,只要認(rèn)真去對(duì)待,就會(huì)有意想不到的收獲!

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到后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯,我都會(huì)主動(dòng)迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會(huì)遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了,我想只要用一顆真誠(chéng)、上進(jìn)的心,無(wú)論遇到什么樣的坎坷,我都會(huì)踏過(guò)去的!

還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來(lái)我都不敢去表達(dá)自己心中的感受,曾經(jīng)簡(jiǎn)單的一次自我介紹都不敢表達(dá),后來(lái)在大家的鼓勵(lì)下我進(jìn)行了演講,當(dāng)時(shí)演講時(shí)的我真的很緊張,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí),我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因?yàn)槟且豢涛腋杏X(jué)我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái),不管以后遇到什么樣的困難,我都不會(huì)害怕了,因?yàn)槲蚁嘈盼易约?

第二,中餐廳的全面學(xué)習(xí)。

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店干得好,有幾點(diǎn)是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn),我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,還有人生存于社會(huì)上,也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己。其實(shí),只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,那就可以問(wèn)心無(wú)愧了。

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領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說(shuō),要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐,馬上實(shí)施起來(lái),而有些人吩咐干什么就干什么,一點(diǎn)主見意識(shí)都沒(méi)有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒(méi)有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí),你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來(lái),不要放在心里而不說(shuō),那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì),從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度,就像在酒店里,在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),凡事裝個(gè)心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

(二)。

一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容。

(一)酒店餐飲服務(wù)。

1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名的要用姓名去稱呼客人。

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2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”

4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下?!?qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是??停赡軙?huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

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6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。

7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和⒅髻e、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”

9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。

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10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度,將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。

11、拉椅送客:客人起身要離開時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。

三、

實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)。

工作是一種美麗,也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂(lè),在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

(一)實(shí)習(xí)收獲。

1、服務(wù)意識(shí)的提高。

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對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

2、服務(wù)水平的提高。

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交由主管排車了。

(二)。

1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。

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就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的靈魂。

酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

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悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

短短一年時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái),因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來(lái)。

(三)。

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通過(guò)此次實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義,時(shí)間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認(rèn)識(shí)到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過(guò)急燥,要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé),不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力,增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn),對(duì)實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。

我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里,我第一次真正的融入了社會(huì),在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì),也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中,盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則:要么不做,要做就要做最好。

為期一年的實(shí)習(xí)結(jié)束了,我在一年的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),收益非淺.現(xiàn)在我對(duì)這一年的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。

回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對(duì)此我思考過(guò),學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素,然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒(méi)有做到位?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處,應(yīng)該還算是及時(shí)吧,因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來(lái)的日子里,我會(huì)朝這個(gè)方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們?cè)谶@段時(shí)間里對(duì)我的指導(dǎo)和教誨,我從中受益非淺。

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個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,要做到高水平的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)。

服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。

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2、服務(wù)員的合作精神。

工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。

3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌。

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。

禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。

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(一)前言:

作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。

這是一種磨練,對(duì)于學(xué)生來(lái)講,實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在中國(guó)的教育里,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。

本次到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué),所學(xué)專業(yè)為會(huì)計(jì)。

(二)基本情況以及工作體會(huì):

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懂,她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。

平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂(lè)意,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。

要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

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轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。

因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。

以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

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酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十四

4.21,是我和我的團(tuán)隊(duì)從隔離酒店“抗疫”歸來(lái)的第一天。單位領(lǐng)導(dǎo)在醫(yī)院門前歡迎我們的歸來(lái)并為我們送上鮮花。我懷著一顆謙卑感恩的心,感謝醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)和同事們。短短80天的分別,好像度過(guò)了漫長(zhǎng)的時(shí)光。我眼里含著淚,又見到了朝夕相處的同事們,我們平安地回來(lái)了。

作為惠陽(yáng)區(qū)中醫(yī)院一名普通醫(yī)生,我愿腳踏實(shí)地做好醫(yī)生,盡我所能造福一方。疫情的發(fā)生,使平靜的日子泛起波瀾,心中那股醫(yī)者之心悠然而起。在自愿寫下“請(qǐng)戰(zhàn)書”的那一刻起,我便知道,無(wú)論面對(duì)怎樣的情況,我都將義無(wú)反顧,逆行者上。

2022年一月的最后一天,我接到了醫(yī)院防控領(lǐng)導(dǎo)小組的通知,確定讓我參加惠陽(yáng)區(qū)一線“抗疫”行動(dòng),在按照規(guī)范進(jìn)行了培訓(xùn)后,與醫(yī)院護(hù)士黃嘉靖一同入駐密切接觸者集中醫(yī)學(xué)觀察駐點(diǎn)。2月10日起,為更好地為隔離人員進(jìn)行醫(yī)療保障,確保疫情防控工作,醫(yī)院增派賀年醫(yī)生和黃幸濤護(hù)士共同承擔(dān)隔離人員醫(yī)療保障工作。

為讓遠(yuǎn)在4000公里外的黑龍江的父母安心,出發(fā)前我只在電話里簡(jiǎn)單地交代自己出外勤。懷惴著忐忑,心擔(dān)著使命與責(zé)任?!皣?guó)疫”當(dāng)前,當(dāng)為逆行者,不退縮。六十多個(gè)日日夜夜,我們每天24小時(shí)輪值,按照嚴(yán)格的醫(yī)務(wù)工作流程,測(cè)量體溫、必要的問(wèn)診以及體格檢查、處理垃圾。醫(yī)學(xué)觀察者入住一段時(shí)間后,我們會(huì)為他們進(jìn)行相關(guān)的`心理測(cè)評(píng),通過(guò)電話、微信等方式進(jìn)行心理疏導(dǎo),采用耳穴壓豆、中藥方劑治療等各種中醫(yī)技術(shù)緩解隔離者的壓力,解決問(wèn)題。在這里,生命是崇高的,職責(zé)是神圣的,我們感受到了作為醫(yī)生的天職。當(dāng)隔離者離開隔離集中點(diǎn)的時(shí)候,我們會(huì)拍一張健康照,希望可以記錄下他們?nèi)玑屩刎?fù)的笑臉。

一線抗疫,我們感到榮幸和自豪,也讓父母和親人們感到驕傲。作為醫(yī)者,我們將繼續(xù)以一顆謙遜的心,感恩的心,加倍地工作,為人民的健康盡職盡責(zé),守護(hù)人民的生命健康。

醫(yī)者仁心,以身踐行“敬佑生命、救死扶傷,甘于奉獻(xiàn)、大愛無(wú)疆”的初心,在疫情面前齊心協(xié)力,眾志成城,勇?lián)姑?/p>

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十五

五月份曾在青島xx水城,實(shí)習(xí)了一段時(shí)間,從一個(gè)什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個(gè)人看桌了。中間負(fù)出了無(wú)數(shù)的艱辛,雖然工作苦點(diǎn)累點(diǎn),沒(méi)有正常的時(shí)間點(diǎn)下班,可每當(dāng)看見客人對(duì)自己說(shuō):“小姑娘今天服務(wù)不錯(cuò)的時(shí)候”,覺(jué)得一切都值了??腿说囊痪湓捇蛘呤穷I(lǐng)導(dǎo)的一句表?yè)P(yáng),都會(huì)成為工作的動(dòng)力,也是我們緩解疲勞的最好方式。

在酒店里學(xué)的東西很多,比如說(shuō):餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個(gè)酒店的服務(wù)員如何面對(duì)客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識(shí)要比其它的部門相對(duì)而言要多,當(dāng)我們?nèi)タ醋赖臅r(shí)候看著客人一個(gè)個(gè)入座,說(shuō)的一些客套話和敬酒方面的話時(shí),都會(huì)讓我們學(xué)會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學(xué)習(xí),剛開始覺(jué)得一切都是那么的簡(jiǎn)單,可每當(dāng)自己實(shí)踐的時(shí)候,都是那么的難,給客人倒個(gè)茶水手都會(huì)抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學(xué)又是那么的不堅(jiān)定,誰(shuí)的心里都會(huì)動(dòng)搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰(shuí)知道自己內(nèi)心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接觸這么現(xiàn)實(shí)體驗(yàn),都有個(gè)想家的時(shí)候。

記得經(jīng)理總會(huì)說(shuō)這么一句話:“客人有權(quán)選擇我們,可我們沒(méi)權(quán)選擇客人?!敝挥邪逊?wù)做到最好,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。

在酒店工作的這一段時(shí)間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認(rèn)真,一絲不茍,還要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),然后素質(zhì)要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛。如果能做到以上幾點(diǎn),我想你就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了。人生存與社會(huì)上,也不能過(guò)于表現(xiàn)自己,只要自己?jiǎn)栃臒o(wú)愧就行了。

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十六

酒店作為旅行時(shí)的最佳選擇之一,給人們帶來(lái)了舒適和便利,同時(shí)也成為了休閑度假的理想場(chǎng)所。作為經(jīng)常出差和旅行的我來(lái)說(shuō),我有幸入住過(guò)許多酒店,并從中獲得了一些寶貴的體驗(yàn)和心得。下面我將從酒店的服務(wù)、設(shè)施、環(huán)境、員工和感受方面,給大家分享我對(duì)酒店的感受和體會(huì)。

第一段:關(guān)于酒店的服務(wù)。

在我所住過(guò)的酒店中,好的服務(wù)是我最為重視的一點(diǎn)。一家好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù),無(wú)論是前臺(tái)的接待員還是客房服務(wù)員,他們都應(yīng)該保持微笑和熱情,并盡力滿足住客的需求。一個(gè)友善高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)可以讓住客感到賓至如歸,給人一種家的溫暖。

第二段:關(guān)于酒店的設(shè)施。

一家好的酒店應(yīng)該提供齊全且現(xiàn)代的設(shè)施,以提供給客人一個(gè)舒適便利的環(huán)境。無(wú)論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池,這些設(shè)施都應(yīng)該完善,并且方便客人使用。此外,房間內(nèi)的設(shè)施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室,都能給人帶來(lái)舒適和放松的感覺(jué)。

第三段:關(guān)于酒店的環(huán)境。

一個(gè)好的酒店應(yīng)該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境,既可以提供寧?kù)o的休息,也可以讓客人欣賞到美麗的風(fēng)景。一家酒店的環(huán)境應(yīng)該優(yōu)雅而整潔,綠化植被應(yīng)該被精心布置和維護(hù),創(chuàng)造出一個(gè)宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下,客人可以盡情享受大自然的美景,放松身心。

第四段:關(guān)于酒店的員工。

一家好的酒店的員工是至關(guān)重要的。他們應(yīng)該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價(jià)值觀,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)和協(xié)作,對(duì)于酒店的發(fā)展來(lái)說(shuō)是非常重要的。員工們的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度,直接影響到客人對(duì)酒店的印象和體驗(yàn)。

第五段:關(guān)于酒店的感受。

每一家酒店都有其獨(dú)特的氛圍和特點(diǎn),不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來(lái)說(shuō),我入住酒店的體驗(yàn)給了我很多美好回憶。在舒適的房間中,我可以盡情地放松自己,遠(yuǎn)離繁忙和壓力,讓心靈得到充實(shí)和凈化。與此同時(shí),我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務(wù),使我的旅行更加愉快和輕松。

總結(jié):

綜上所述,酒店作為旅行時(shí)的主要住宿選擇,為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù),現(xiàn)代和便利的設(shè)施,優(yōu)美和宜人的環(huán)境,親切而專業(yè)的員工。我相信,通過(guò)不斷的努力和提高,每一家酒店都可以給客人提供一個(gè)難忘且愉快的體驗(yàn)。無(wú)論是商務(wù)旅行還是休閑度假,一個(gè)舒適和溫馨的酒店都會(huì)成為旅途中的美好回憶。

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十七

近年來(lái),隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)成為國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,無(wú)論是高檔豪華的五星級(jí)酒店,還是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的三星級(jí)酒店,每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過(guò)這些經(jīng)歷,我深深體會(huì)到了酒店的重要性以及對(duì)于游客的服務(wù)至關(guān)重要。以下是我對(duì)于酒店的一些心得體會(huì)。

首先,一個(gè)好的酒店應(yīng)該注重細(xì)節(jié)。在我入住的多家酒店中,我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)往往體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。比如,酒店前臺(tái)接待人員的禮貌和陽(yáng)光笑容,總給人一種賓至如歸的感覺(jué);房間里整潔干凈的床品和用品,能夠讓客人放松身心;酒店提供的各種設(shè)施設(shè)備的方便性和質(zhì)量也是客人非常看重的。一個(gè)好的酒店,不僅僅是提供舒適的環(huán)境,更要注重每個(gè)細(xì)節(jié)的完美,從而提高客人的入住體驗(yàn)。

其次,酒店的服務(wù)質(zhì)量非常重要。我曾入住過(guò)一家五星級(jí)酒店,從到達(dá)酒店一直到離開,無(wú)論是酒店服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度還是效率,都給了我很大的滿意度。例如,當(dāng)我找不到房間的時(shí)候,酒店服務(wù)員主動(dòng)帶領(lǐng)我去房間,并向我詳細(xì)介紹房間設(shè)備和周邊環(huán)境;每天清晨的叫醒服務(wù),以及酒店提供的24小時(shí)客房服務(wù)等,都充分展現(xiàn)了酒店服務(wù)的質(zhì)量和周到細(xì)致。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量能夠讓客人感受到酒店的誠(chéng)意和關(guān)懷,從而使客人對(duì)酒店留下深刻的印象,增加回頭率。

再次,酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎(chǔ)。作為一個(gè)住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店,房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有排水管堵塞的情況,立即向前臺(tái)報(bào)告,酒店方立刻派人維修,并給我更換了房間。這樣的及時(shí)處理讓我對(duì)酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評(píng)價(jià)。此外,酒店也要注意保護(hù)客人的隱私權(quán),保證客房的安全設(shè)施完善,如門鎖、防盜門等,讓客人在酒店住宿期間感到安心,才能真正做到“家外之家”。

最后,酒店的位置和周邊環(huán)境對(duì)客人的吸引也非常重要。一個(gè)好的酒店應(yīng)當(dāng)坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方,方便客人出行和觀光。我記得入住過(guò)一家位于海邊的酒店,每天早上推開窗戶就能看到無(wú)垠的大海和金色的沙灘,這種寧?kù)o和美麗的環(huán)境給我?guī)?lái)了無(wú)限的愉悅。此外,酒店周邊的設(shè)施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素,例如購(gòu)物中心、景點(diǎn)以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結(jié)合,才能打造一個(gè)完美的住宿體驗(yàn)。

總之,一個(gè)好的酒店應(yīng)該注重細(xì)節(jié),提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),保障客人的安全與衛(wèi)生,并與周邊環(huán)境相結(jié)合。這些方面的綜合考慮,才能真正讓客人滿意,并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來(lái)的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力,為更多的游客提供更好的服務(wù)與體驗(yàn)。

酒店實(shí)訓(xùn)課心得體會(huì)篇十八

周四,我們禮儀班全體成員一起在老師的帶領(lǐng)下,在松雅湖西餐廳學(xué)習(xí)西餐禮儀,能夠大家一起吃一次西餐,就是一次很特別的經(jīng)歷。

在老師和制片人的準(zhǔn)備下,訂好了去西餐廳的時(shí)間,并且老師與餐廳的經(jīng)理協(xié)商好了座位與講課時(shí)間。同學(xué)們都著正裝,打扮得得體,并準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。搞笑的就是我們坐的順序和上牛扒時(shí)本來(lái)應(yīng)該吃的很慢的牛扒很快就被我們消滅了。我們果然就是餓著了。

同學(xué)們安靜有序的坐到自己的座位,等待大堂經(jīng)理教我們西餐禮儀,以及觀察西餐廳的環(huán)境。有很多同學(xué)都就是第一次吃西餐,所以都很認(rèn)真的學(xué)習(xí)西餐禮儀,餐廳經(jīng)理也講得非常詳細(xì)和生動(dòng)特別找了教學(xué)視頻,讓我們邊看邊學(xué)。照相的同學(xué)將我們大家在學(xué)習(xí)理論知識(shí)和就餐的畫面拍攝下來(lái),留住了這美好的時(shí)刻。以下就是西餐禮儀知識(shí)的總結(jié):

1、西餐的特點(diǎn)

“西餐”,就是我國(guó)對(duì)歐美地區(qū)菜肴的統(tǒng)稱,大致可以分為二類:一就是以英、法、德、意等國(guó)為代表的“西歐式”,又稱“歐式”,其特點(diǎn)就是選料精純、口味清淡,以款式多,制作精細(xì)而享有盛譽(yù);二就是以前蘇聯(lián)為代表的“東歐式”,也稱“俄式”,其特點(diǎn)就是味道濃,油重,以咸、酸、甜、辣皆具而著稱。此外,還有在英國(guó)菜基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的“美式”西餐等。美式西餐講究甜品,喜歡用水果作菜。

2、餐具的用法

刀叉的使用。右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小塊,再用叉送入嘴內(nèi)。歐洲人使用時(shí)不換手,即從切割到送食物入口均以左手持叉。美國(guó)人則切割后,將刀放下?lián)Q右手持叉送食入口。

匙的用法。持匙用右手,持法同持叉,但手指務(wù)必持在匙柄之端,除喝湯外,不用匙取食其他食物。

餐巾用法。進(jìn)餐時(shí),大餐巾可折起(一般對(duì)折)折口向外平鋪在腿上,小餐巾可伸開直接鋪在腿上。注意不可將餐巾掛在胸前(但在空間不大的地方,如飛機(jī)上可以如此)。拭嘴時(shí)需用餐巾的上端,并用其內(nèi)側(cè)來(lái)擦嘴。絕不可用來(lái)擦臉部或擦刀叉、碗碟等。

3、進(jìn)餐的禮儀

1).餐具使用禮儀

吃西餐,必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可隨意亂取亂拿。正規(guī)宴會(huì)上,每一道食物、菜肴即配一套相應(yīng)的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后順序由外向內(nèi)排列。進(jìn)餐時(shí),應(yīng)先取左右兩側(cè)最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜,將刀叉合攏并排置于碟中,表示此道菜已用完,服務(wù)員便會(huì)主動(dòng)上前撤去這套餐具。如尚未用完或暫時(shí)停頓,應(yīng)將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上,刀刃向內(nèi),意思就是告訴服務(wù)員,我還沒(méi)吃完,請(qǐng)不要把餐具拿走。

使用刀叉時(shí),盡量不使其碰撞,以免發(fā)出大的聲音,更不可揮動(dòng)刀叉與別人講話。

2).進(jìn)餐的順序

西餐內(nèi)容齊全的西菜一般有七八道,主要由這樣幾部分構(gòu)成:

第一,飲料(果汁)、水果或冷盆,又稱開胃菜,目的就是增進(jìn)食欲。

第二,湯類(也即頭菜)。需用湯匙,此時(shí)一般上有黃油、面包。

第三,蔬菜、冷菜或魚(也稱副菜)??墒褂脡|盤兩側(cè)相應(yīng)的刀叉。

第四,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此時(shí)要用刀叉分切后放餐盤內(nèi)取食。如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。

第五,餐后食物。一般為甜品(點(diǎn)心)、水果、冰淇淋等。最后為咖啡,喝咖啡應(yīng)使用咖啡匙、長(zhǎng)柄匙。

3).面包等可用手取食

進(jìn)餐時(shí),除用刀、叉、匙取送食物外,有時(shí)還可用手取。如吃雞、龍蝦時(shí),經(jīng)主人示意,可以用手撕著吃。吃餅干、薯片或小粒水果,可以用手取食。面包則一律手取,注意取自己左手前面的,不可取錯(cuò)。取面包時(shí),左手拿取,右手撕開,再把奶油涂上去,一小塊一小塊撕著吃。不可用面包蘸湯吃,也不可一整塊咬著吃。

4).用湯匙舀著喝湯

喝湯時(shí),切不可以湯盤就口,必須用湯匙舀著喝。姿勢(shì)就是:用左手扶著盤沿,右手用匙舀,不可端盤喝湯,不要發(fā)出吱吱的聲響,也不可頻率太快。如果湯太燙時(shí),應(yīng)待其自然降溫后再喝。

5).不可整塊肉送嘴里咬

吃肉或魚的時(shí)候,要特別小心。用叉按好后,慢慢用刀切,切好后用叉子進(jìn)食,千萬(wàn)不可用叉子將其整個(gè)叉起來(lái),送到嘴里去咬。這類菜盤里一般有些生菜,往往就是用于點(diǎn)綴和增加食欲的,吃不吃由你,不要為了面子強(qiáng)吃下去。

6).吃東西不要發(fā)出很大聲響

吃西餐時(shí)相互交談就是很正常的現(xiàn)象,但切不可大聲喧嘩,放聲大笑,也不可抽煙,尤其在吃東西時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽,嘴里不要發(fā)出很大的聲響,更不能把叉刀伸進(jìn)嘴里。至于拿著刀叉作手勢(shì)在別人面前揮舞,更就是失禮和缺乏修養(yǎng)的行為。

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