在制定方案時,我們需要充分考慮各種因素,包括時間、資源、風險等。計劃每個步驟和清楚的目標是制定一個成功方案的關鍵。如果你正為制定方案而煩惱,不妨參考以下范文,或許能給你一些啟發(fā)。
餐飲七夕活動策劃方案篇一
為確保事情或工作順利開展,就需要我們事先制定方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。方案應該怎么制定呢?以下是小編為大家整理的七夕活動策劃方案,歡迎大家分享。
為落實中央群團組織工作會議精神,充分發(fā)揮經(jīng)開區(qū)群團組織在園區(qū)社會經(jīng)濟建設中的組織帶動作用。倡導文明新風,營造和諧環(huán)境,助力戰(zhàn)高溫、奪高產(chǎn)競賽活動,舒緩青年工作壓力,為全國文明城市創(chuàng)建增添活力。區(qū)工會、區(qū)婦聯(lián)、共青團區(qū)工委決定聯(lián)合舉辦青年交友聯(lián)誼活動,現(xiàn)就活動相關事宜通知如下:
主辦單位:x市婦女聯(lián)合會
承辦單位:x經(jīng)開區(qū)工會
x經(jīng)開區(qū)婦女聯(lián)合會
共青團x經(jīng)開區(qū)工作委員會
夕尋緣·愛在九華
通過自主和浪漫的活動形式,進行交友和擇偶。
擬定x年8月7日(具體時間另行通知)
九華湖公園(具體位置另行通知)
凡年滿20周歲,在全區(qū)范圍內(nèi)企事業(yè)單位工作,機關、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學校、醫(yī)院、企業(yè)等未婚未戀男女青年均可報名參加,報名人數(shù)不限、活動不收取報名費。
1、有意參加聯(lián)誼活動的青年可通過如下途徑報名:
(1)填寫好《“夕尋緣·愛在九華”青年交友聯(lián)誼活動報名表》并附5寸近期生活照(電子版)一張,交至所屬單位婦聯(lián)、工會或團委組織負責人處均可,蓋章后統(tǒng)一交至經(jīng)開區(qū)婦聯(lián)辦公室(九華大樓1207室)。若報名人員所在單位未設立婦聯(lián)、工會或團委組織的`,報名人員可直接將報名表送交經(jīng)開區(qū)婦聯(lián)辦公室。
(2)填寫好電子檔《“夕尋緣·愛在九華”青年交友聯(lián)誼活動報名表》并附上5寸照片發(fā)送至郵箱x。報名人員資料必須真實可靠,不得弄虛作假。
2、本次活動現(xiàn)場設置有小舞臺,報名嘉賓可以申請才藝表演,但是專業(yè)一點的節(jié)目,給心儀的ta唱歌、跳舞、朗誦、演奏都行。在報名表里上報,經(jīng)主辦方審核后,自備道具參與才藝表演,每人限報一個節(jié)目。
1、各單位要高度重視,充分認識此次活動的重要意義,及時向單位分管領導匯報,積極動員廣大符合條件的未婚、未戀青年積極參與,并做好報名人員的審核上報工作。
2、參加聯(lián)誼活動的青年要準備現(xiàn)場個性脫口秀進行自我介紹(時間為30秒-1分鐘)。
3、所有活動參加者提供信息資料必須真實可靠,活動日當天必須按時簽到,活動中途不能退場,活動過程中要服從統(tǒng)一指揮,做到講文明、有誠信,積極配合主辦方的各項活動。
4、參加才藝展示的嘉賓要提前將才藝展示內(nèi)容告知主辦方,以便在活動過程中靈活穿插,活躍活動氣氛。
餐飲七夕活動策劃方案篇二
“慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來”
10月01日~10月07日
(提升客單價,促進銷售目標達成)
活動日期及商品活動。
1。菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇
2。制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3。觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌
4。價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠之。
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。
解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。
加法技術法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可說:先生,這道菜我會關照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認真研
在客人就餐時,服務員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中,服務員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲七夕活動策劃方案篇三
七夕節(jié)馬上就要到了,還不趕快為你的餐飲店設計一個七夕主題活動,下面本站小編為大家?guī)砹瞬惋嬈呦顒印?/p>
示例,希望對你有所幫助!
1、活動背景。
七夕情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們*飯店的經(jīng)營特色,及平常消費熟客的消費習慣,今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。
2、活動主題。
浪漫七夕,相約蘊海(玫瑰、燭光、物語)。
這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,將七夕與*飯店進行聯(lián)系,故活動的主題選擇“浪漫七夕,相約蘊海”,為了烘托七夕的浪漫,會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。
3、活動時間和對象。
3.1、活動時間。
主要活動時間:20xx年農(nóng)歷七月七日當日。
客房活動時間:七夕前后一星期均有優(yōu)惠。
3.2、活動對象。
4、活動地點。
4.1、主要地點。
4.2、次要地點。
1)、客房。
2)、普通客房。客房里面有燭光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)。
2)、食府。
除了門面裝扮出七夕氛圍,還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;。
3)、酒吧。
酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。
5、活動內(nèi)容。
5.1、xxx飯店接待大廳活動主題。
2)、設立“情人留言板”,并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,并有兩名服務員在此服務,供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
3)、七夕情人節(jié)當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)。
酒店宴會廳500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場?,F(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。
本會場布置采用“一網(wǎng)絡,一舞臺、一會場”布置,做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,會場中會有挑戰(zhàn)麥克風之情歌pk、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會。
燭光晚會500平方精心布置,會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備,場內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂,特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外,舞臺設有麥克風和點歌臺,可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>
住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場(入場卷需購買)?,F(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等,供顧客消費。
5.4、客房。
1)、客房特設八間“粉紅情侶套房”,其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍,每個房間均設有燭光燈具,其睡床為心形,并在棉被下面放有花生和紅棗,可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺,在沐浴間有玫瑰花浴,將七夕的氣息漫步在每個角落?!胺奂t情侶套房”每間228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2)、桑拿房設八間“粉紅情侶套房”,其氛圍主要為燭光,每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3)、活動當天,其他普通雙人間房價都為8.7折,來寓意七夕來此會發(fā)。
5.5、灑吧。
推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。
情侶雞尾酒主要為大小兩杯,小杯為老婆杯、大杯為老公杯,賣雙不賣單,其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。
5.6、食府。
1)、餐飲。
77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。
177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)。
6、活動安排。
6.1、營銷部。
2)、提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作?;顒悠陂g應該是客服部和銷售部較忙的幾天,因此,在活動前必須對工作人員召開會議,將任務分配,并對其處理突發(fā)事件的方法進行培訓。
6.2、娛樂部。
6.3、桑拿、客房部。
6.4、工程部。
結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或制作,做好停電停水的準備,還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。
7、實施細節(jié)。
1.請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
2、請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
3、請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房,并介紹相關內(nèi)容;請房務部領取相關禮物,并按活動配合執(zhí)行。
5、策劃部設計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。
6、請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
7、請保安部和公關部相互合作,保證晚會及派對的正常運行,避免突發(fā)事件的發(fā)生。
8、廣告宣傳。
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(。
廣告詞。
)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;。
情人節(jié)到了,在蘊海建國準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)。
c、七夕情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!
七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
9、費用預算及效果評估。
9.1、費用預算。
七夕乞巧,這個節(jié)日起源于漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人俱習之”的記載,這便是我們于古代文獻中所見到的最早的關于乞巧的記載。后來的唐宋。
詩詞。
中,婦女乞巧也被屢屢提及,唐朝王建有詩說“闌珊星斗綴珠光,七夕宮娥乞巧忙”。據(jù)《開元天寶遺事》載:唐太宗與妃子每逢七夕在清宮夜宴,宮女們各自乞巧,這一習俗在民間也經(jīng)久不衰,代代延續(xù)。
宋元之際,七夕乞巧相當隆重,京城中還設有專賣乞巧物品的市場,世人稱為乞巧市。宋羅燁、金盈之輯《醉翁談錄》說:“七夕,潘樓前買賣乞巧物。自七月一日,車馬嗔咽,至七夕前三日,車馬不通行,相次壅遏,不復得出,至夜方散?!痹谶@里,從乞巧市購買乞巧物的盛況,就可以推知當時七夕乞巧節(jié)的熱鬧景象。人們從七月初一就開始辦置乞巧物品,乞巧市上車水馬龍、人流如潮,到了臨近七夕的時日、乞巧市上簡直成了人的海洋,車馬難行,觀其風情,似乎不亞于最盛大的節(jié)日--春節(jié),說明乞巧節(jié)是古人最為喜歡的節(jié)日之一。
七夕節(jié)始終和牛郎織女的傳說相連,這是一個很美麗的,千古流傳的愛情故事,成為我國四大民間愛情傳說之一。
相傳在很早以前,南陽城西牛家莊里有個聰明.忠厚的小伙子,父母早亡,只好跟著哥哥嫂子度日,嫂子馬氏為人狠毒,經(jīng)常虐待他,逼他干很多的活,一年秋天,嫂子逼他去放牛,給他九頭牛,卻讓他等有了十頭牛時才能回家,牛郎無奈只好趕著牛出了村。
牛郎獨自一人趕著牛進了山,在草深林密的山上,他坐在樹下傷心,不知道何時才能趕著十頭?;丶遥@時,有位須發(fā)皆白的老人出現(xiàn)在他的面前,問他為何傷心,當?shù)弥脑庥龊?,笑著對他說:“別難過,在伏牛山里有一頭病倒的老牛,你去好好喂養(yǎng)它,等老牛病好以后,你就可以趕著它回家了。
牛郎翻山越嶺,走了很遠的路,終于找到了那頭有病的老牛,他看到老牛病得厲害,就去給老牛打來一捆捆草,一連喂了三天,老牛吃飽了,才抬起頭告訴他:自己本是天上的灰牛大仙,因觸犯了天規(guī)被貶下天來,摔壞了腿,無法動彈。自己的傷需要用百花的露水洗一個月才能好,牛郎不畏辛苦,細心地照料了老牛一個月,白天為老牛采花接露水治傷,晚上依偎在老年身邊睡覺,到老牛病好后,牛郎高高興興趕著十頭牛回了家。
回家后,嫂子對他仍舊不好,曾幾次要加害他,都被老牛設法相救,嫂子最后惱羞成怒把牛郎趕出家門,牛郎只要了那頭老牛相隨。
一天,天上的織女和諸仙女一起下凡游戲,在河里洗澡,牛郎在老牛的幫助下認識了織女,二人互生情意,后來織女便偷偷下凡,來到人間,做了牛郎的妻子??椗€把從天上帶來的天蠶分給大家,并教大家養(yǎng)蠶,抽絲,織出又光又亮的綢緞。
牛郎和織女結婚后,男耕女織,情深意重,他們生了一男一女兩個孩子,一家人生活得很幸福。但是好景不長,這事很快便讓天帝知道,王母娘娘親自下凡來,強行把織女帶回天上,恩愛夫妻被拆散。
牛郎上天無路,還是老牛告訴牛郎,在它死后,可以用它的皮做成鞋,穿著就可以上天。牛郎按照老牛的話做了,穿上牛皮做的鞋,拉著自己的兒女,一起騰云駕霧上天去追織女,眼見就要追到了,豈知王母娘娘拔下頭上的金簪一揮,一道波濤洶涌的天河就出現(xiàn)了,牛郎和織女被隔在兩岸,只能相對哭泣流淚。他們的忠貞愛情感動了喜鵲,千萬只喜鵲飛來,搭成鵲橋,讓牛郎織女走上鵲橋相會,王母娘娘對此也無奈,只好允許兩人在每年七月七日于鵲橋相會。
后來,每到農(nóng)歷七月初七,相傳牛郎織女鵲橋相會的日子,姑娘們就會來到花前月下,抬頭仰望星空,尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星,希望能看到他們一年一度的相會,乞求上天能讓自己能象織女那樣心靈手巧,祈禱自己能有如意稱心的美滿婚姻,由此形成了七夕節(jié)。
餐飲七夕活動策劃方案篇四
濃情七夕,大聲說出我愛你!
二、活動時間。
8、__日情人節(jié)晚上8點。
阿倫故事酒吧。
1、紙鶴傳情。
將寫有表白語的紙鶴,讓服務人員交給自己的意中人,由意中人宣讀愛的誓言。
2、有緣千里來相會。
男士站成一排,女士蒙住眼睛。只能溝通過摸臉來找到自己的另一半。兵分兩路,兩人同時進行,不能亂摸。
3、心有靈犀一點通。
主持人出成語,由男女雙方各出1人,通過肢體表演,讓對方猜。限時2分鐘。猜中數(shù)最多評出“最心有靈犀獎”。
4、吸引力大比拼。
取一吹好氣球,要求男女雙方在不借助任何物體的情況下,以最快速度到達目的地。用時最少的獲勝。評出“最具吸引力獎”。
5、才藝展示我的美麗我做主。
自有節(jié)目和現(xiàn)場自愿參與。
6、甜蜜恩愛夫妻相。
7、凡光臨女士、女孩都送玫瑰花一支。
8、歌手表演。
餐飲七夕活動策劃方案篇五
20xx年xx月xx日——xx月xx日。
借助中秋團圓的概念,拉近企業(yè)與消費者之間的距離,以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅實的基礎。
消費者于9月15日——9月23日期間,到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動?;ㄒ淮五X,享受兩次購物樂趣,讓您體驗快速賺錢的超級快感!
9月15日——9月23日期間,凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標志”的商品,結帳時會在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應的現(xiàn)金回饋金額。于購物當日到指定地點,兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間,憑現(xiàn)金回饋券購物時可抵用相應消費金額。(團購不參加此活動)
(一)活動要求:
1、選擇參加此活動的商品。要求:盡量保證大分類齊全,每個品類中有一到兩個商品。
2、對參與活動的商品,其費用與供應商協(xié)商,能由供應商完全承擔的由供應商承擔;如若有問題,供應商和公司各承擔一部分。
3、賣場內(nèi)對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標識。
4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額(大寫和小寫)以及本卡的使用注意事項。
(二)注意事項:
1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。
2、本券使用期9月15日——9月22日,過期作廢。
3、如若本券遺失不予以補發(fā)。
4、香煙、團購不參加此活動。
5、本券蓋章有效。
6、本次活動的最終解釋權歸某公司所有。
7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作,各地區(qū)財務部監(jiān)制,加蓋公司財務章及店長章,必須有店內(nèi)編碼。
8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用(建議指定款臺使用),并作好記錄。
1、“捷足先登超值送”。
9月15日——9月23日期間,在本超市購物滿28元即可到門店指定地點領取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完為止。(每天限量500份)
活動目的:提升早間銷售和早間客群的客單。
2、“商品任你拼”。
由采購對月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品,消費者可從中任意選擇三種(每類只能選一個商品)商品,不論您選擇的商品如何,價格均為258(此為模擬價格,根據(jù)采購談判最終確定)。
活動目的:此活動是為了促進禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售,同時刺激一定的團購銷售。
商品要求:商品進行整體捆綁式銷售時,要比單件購買價格低5——10元。
中秋???6k8p簡要介紹和宣傳中秋活動、活動日期。
專刊內(nèi)頁標準:
p1(封面):宣傳主題、主題活動及活動日期。
p8(封底):詳細介紹主題活動內(nèi)容等。
p2—3:參與主題活動的商品。
p4—5:月餅禮盒
p6—7:酒及沖調(diào)禮盒,保健品等禮盒類商品。
平面媒體。
餐飲七夕活動策劃方案篇六
七夕情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們*飯店的經(jīng)營特色,及平常消費熟客的消費習慣,今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。
2、活動主題。
浪漫七夕,相約蘊海(玫瑰、燭光、物語)。
這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍,將七夕與*飯店進行聯(lián)系,故活動的主題選擇“浪漫七夕,相約蘊?!?,為了烘托七夕的浪漫,會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。
3、活動時間和對象。
3.1、活動時間。
主要活動時間:20xx年農(nóng)歷七月七日當日。
客房活動時間:七夕前后一星期均有優(yōu)惠。
3.2、活動對象。
4、活動地點。
4.1、主要地點。
4.2、次要地點。
1)、客房。
2)、普通客房??头坷锩嬗袪T光燈具和玫瑰花茶,沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)。
2)、食府。
除了門面裝扮出七夕氛圍,還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;。
3)、酒吧。
酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂,另外,還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。
5、活動內(nèi)容。
5.1、x飯店接待大廳活動主題。
2)、設立“情人留言板”,并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆,并有兩名服務員在此服務,供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
3)、七夕情人節(jié)當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)。
酒店宴會廳500平方精心布置,擺放各種休閑桌椅,播放舒緩浪漫的背景音樂,住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場?,F(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、其他商品銷售點等。
本會場布置采用“一網(wǎng)絡,一舞臺、一會場”布置,做到處處有約會、處處可傳情。凡進場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,會場中會有挑戰(zhàn)麥克風之情歌pk、自我風采展示、組隊辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲,凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。
5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會。
燭光晚會500平方精心布置,會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設備,場內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂,特意為消費者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外,舞臺設有麥克風和點歌臺,可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>
住店賓客憑房卡免費入場,其他客戶憑入場券進場(入場卷需購買)?,F(xiàn)場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點等,供顧客消費。
5.4、客房。
1)、客房特設八間“粉紅情侶套房”,其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍,每個房間均設有燭光燈具,其睡床為心形,并在棉被下面放有花生和紅棗,可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺,在沐浴間有玫瑰花浴,將七夕的氣息漫步在每個角落。“粉紅情侶套房”每間228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2)、桑拿房設八間“粉紅情侶套房”,其氛圍主要為燭光,每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3)、活動當天,其他普通雙人間房價都為8.7折,來寓意七夕來此會發(fā)。
5.5、灑吧。
推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。
情侶雞尾酒主要為大小兩杯,小杯為老婆杯、大杯為老公杯,賣雙不賣單,其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。
5.6、食府。
1)、餐飲。
77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)。
177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)。
277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)。
6、活動安排。
6.1、營銷部。
2)、提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作?;顒悠陂g應該是客服部和銷售部較忙的幾天,因此,在活動前必須對工作人員召開會議,將任務分配,并對其處理突發(fā)事件的方法進行培訓。
6.2、娛樂部。
6.3、桑拿、客房部。
6.4、工程部。
結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或制作,做好停電停水的準備,還要有其他任何情況的應急措施均要做到位。
7、實施細節(jié)。
1.請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)。
2、請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品,并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。
3、請財務部知會各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。
4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房,并介紹相關內(nèi)容;請房務部領取相關禮物,并按活動配合執(zhí)行。
5、策劃部設計制作派對入場券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關宣傳。
6、請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放,并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。
7、請保安部和公關部相互合作,保證晚會及派對的正常運行,避免突發(fā)事件的發(fā)生。
8、廣告宣傳。
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(。
廣告詞。
)
b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;。
情人節(jié)到了,在蘊海建國準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)。
c、七夕情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!
七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
9、費用預算及效果評估。
9.1、費用預算。
略
餐飲七夕活動策劃方案篇七
以七夕情人節(jié)為契機,密切公司與客戶之間的關系,樹立公司口碑,增強客戶對公司的認同。
1、最佳拍檔(情侶站報紙)。
愛情的聰明魔力。
最聰明愛情獎。
組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報紙之上,然后不斷將報紙對折,報紙面積越來越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動退出比賽,最后所剩的一個為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最聰明愛情獎。
2、女士蓋上紅蓋頭為男士打領帶。
主題:我們的愛如此默契。
所獲獎項:最佳默契情人獎。
組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領結,有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎。
3、情侶(夫妻)游戲類:吸乒乓球表演賽(面向家庭)。
主題:“吸引力”的秘密。
所獲項:最具吸引力獎。
組織方式:隨機從現(xiàn)場全體人員中抽取幸運家庭四戶,每戶選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責用手拿好乒乓球,最后一人負責拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶,獲勝者均可獲得最具吸引力獎。
4、合作猜字游戲。
主題:心有靈犀一點通。
所獲獎項:最靈犀情人獎。
組織方式:隨機抽取或者自愿報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動作表演屏幕所示,也可以用語言提示,但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規(guī);背對屏幕者說出屏幕所示內(nèi)容,時間一分鐘,說出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。
餐飲七夕活動策劃方案篇八
*月**日,是中國傳統(tǒng)的節(jié)日—七夕情人節(jié)。上古傳說中,農(nóng)歷*月*是天上癡男怨女牛郎、織女一年一度鵲橋相會的日子。到如今,特別是近些年來,七夕情人節(jié)已成為時尚男女們追崇時尚、表達愛意的一個特殊節(jié)日。
隨著社會經(jīng)濟高速發(fā)展,生活與工作的壓力也與日俱增,以至于許多人將自己的終身大事放在了事業(yè)與工作的后面,大齡未婚人數(shù)不斷上升,這部分人多半已經(jīng)成為社會的中堅力量,工作穩(wěn)定,事業(yè)有成,但由于自身和社會因素的影響,仍然過著“自由而寂寞”的生活。
“七夕尋緣,愛在無錫”,舉辦相親大會活動,由無錫青商文化傳播公司策劃、承辦。本次活動結合了交友、情戀、娛樂等為一體。
一、活動宗旨:
通過公平、公開、公正的組織原則,自由和浪漫的活動形式進行擇偶和選擇愛情。
二、活動意義:
通過本次活動為無錫地區(qū)大量單身男女帶來一次美好婚姻的機會。更能提高主辦方的企業(yè)的形象和社會影響力。
三、活動主題:七夕尋緣,愛在無錫
四、活動組織:
*. 主辦單位:無錫市青年商會秘書處
共青團無錫市委青年交友中心
*. 承辦單位:無錫市青商文化傳播有限公司
*. 媒體支持:無錫太湖交友網(wǎng)
五、活動時間:**月**日
六、活動地點:
無錫市學前街***號科技大廈***室
七、參與對象及人數(shù):
要求為**周歲以上人士,總人數(shù)在**人左右,報名費***元。
報名地點:無錫市學前街***號科技大廈***室
八、相親大會活動流程:
開場音樂:
(一) “尋找你心中的女神” ——**:**—**:**
*、 通過對嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對象
(自我介紹限時*分鐘/人,女嘉賓通過自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有*位男嘉賓選擇,并且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有*分鐘的表白時間,最后女嘉賓選擇*位心儀的,速配成功。)
*、 如果男女雙方同意則第一輪速配成功
(二) “帥哥美女對對碰”——**:**—**:**
*、盲人指路 (推選現(xiàn)場*對男女組合共同完成本游戲)
游戲規(guī)則是分組進行,其中一人蒙上眼晴,由另一方負責指揮,按游戲的路程,要經(jīng)過繞凳子、跨樁子、拾玫瑰等關口。順利通過的組并且用時最少的一組將得到小禮品一份。
*、智力大沖浪,爭分奪秒游戲
我們在現(xiàn)場提出一些問題,以搶答形式進行,誰在最快的時間內(nèi)回答出正確的答案,誰就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。
*、情歌對對唱
由主持人出一些情歌,現(xiàn)場搶奪唱情歌的機會。比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長,努力表現(xiàn)自我。唱對情歌最多的一組將得到小禮品一份。
(三) “帥哥美女深度了解” —— **:**—**:**
雙方嘉賓通過才藝表演,展現(xiàn)自我的才華,體現(xiàn)自己的魅力,秀出個性,去打動自己心儀的對象。
雙方做出最終的選擇,如果雙方同意則最終速配成功,如果不同意則等待下一輪的速配(如果有*組以上的不同意,可以在不同意的人員里再進行一輪速配。直到速配成功。)
(四) “花前月下,共許愿”—— **:**—**:**
*、對空許愿:
在七夕這個充滿愛意的日子里,閉上雙眼,在心中默默許下一個美好的愿望。祈求上天的保佑,愿天下有情人終成眷屬。
*、文藝演出:
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂,唱歌跳舞,做游戲等。
*、抽獎活動:
活動中穿插抽獎活動,由主持人從裝有相關卡號的抽獎箱中現(xiàn)場抽取幸運者。
*、自由活動:吃巧果
七夕的應節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,準備一些巧果,和一些小零食,大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天,這樣有可以給雙方一個了解對方的機會。
結束——**:**—**:**
現(xiàn)場速配成功對象,眾人的祝福中進行一個簡易的儀式,祝愿他們早日走入婚姻幸福的殿堂
餐飲七夕活動策劃方案篇九
每逢佳節(jié)倍思親,20xx年8月xx日(七夕節(jié))好節(jié)相連,情人節(jié)是表達愛情的機會,人們這個時候最多想到的就是自己的愛人或情人,人們會想到送鮮花給愛人或情人,同時還會買禮物(如珠寶、化妝品等等),所以我們就迎合了這種心理,特意推出新穎別致的禮品——會說情話的玫瑰,讓人們在送禮物的同時用會說情話的玫瑰表達對愛人或情人的愛和感謝等情話,使xx珠寶附著上情感的含義,以情感訴求打動廣大消費者的心,以情感營銷取勝。
1.通過此次活動增加情人節(jié)期間賣場人氣;
2.提高xx珠寶品牌在當?shù)刂?,搶占市場份額;
3.進一步提高xx珠寶的品牌美譽度,以利于長期推廣銷售。
1.造勢活動:
(2)各地加盟商在各地電視臺做活動宣傳廣告,還可在黃金時間以字幕的形式在電視臺上做活動意義、參與細則、各地專店/柜地址及電話的詳細廣告。
2.柜臺促銷:
凡在xx珠寶專店/柜買滿1000元即送"會說情話玫瑰花"一朵,此活動是為了使人們在情人節(jié)來表達對愛人的愛戀和感謝等,主要是用"會說情話玫瑰花"錄制人們在平時不好意思對愛人或情人說出口的情話和感謝的甜言蜜語,之后連同珠寶一起送出,使愛人或情人獲得尊貴的鉆石的同時又得到一份情感的精神饋贈。
3.新款上市:
總部將有一系列的打動人們深層情感的新款鉆飾(主要是"信守"、"善美"系列)同時發(fā)售,與本次活動一起在情感上打動顧客,與活動一起相得益彰的使本次"情感營銷"取得全面的成功。
餐飲七夕活動策劃方案篇十
活動說明:滿就送,購物滿不同的金額送不同等次的禮品。
125元----你愛我 享有初戀滋味冰淇淋+中國結手機掛墜;
365元----天天愛你 享有冰淇淋船一份+索芙特水白晶一盒+情侶來電閃一對
721元----親愛的 享有伊甸園冰咖啡一份+情侶純銀對戒指一對
1314元---一生一世 享有鄭明明三件套一套+情侶來電閃一對+登喜路錢夾一個
其他活動:
1、最佳情侶裝秀評選
2月1日--7日最先報名的10對情侶可參加比賽,要求必須為情侶裝搭配。
2、情人節(jié)免費禮品包裝處
為了給您的情人節(jié)增添浪漫,我們將在1、2、4、6樓分別設立免費包裝處。
3、玫瑰情緣!
導演:xx百貨
人物:愛之侶
序曲:xx年春夏時裝發(fā)布會:周末下午16:30~17:30,在xx商場廣場舉辦xx春夏品牌時尚發(fā)布會。
節(jié)目:活動期間,當日購物滿299元,就可獲取玫瑰卡一張,有機會獲得價值1600元的幸運獎或100元的紀念獎。同時獲贈情人節(jié)禮品一份(玫瑰花一束或巧克力一盒).
背景音樂:珠寶、化妝品、飾品、服飾等品牌買贈活動。
餐飲七夕活動策劃方案篇十一
會員卡與手機號碼綁定,憑手機號碼便可辦理會員卡,一個手機號只能辦理一張會員卡,入會只需收取會員卡工本費,沒有包月費用,不會扣除月租,可在經(jīng)宇公司提供的網(wǎng)站進行在線辦理或電話預定,憑手機號碼到離您最近的網(wǎng)點領取會員卡。
組建一個與餐飲相關的網(wǎng)站,方便各餐飲商家發(fā)布優(yōu)惠政策和菜單,會員可通過該網(wǎng)站查詢各餐飲商家的最新優(yōu)惠政策和菜單,也可撥打經(jīng)宇的服務電話進行查詢,同時經(jīng)宇也可通過短信群發(fā)的形式及時把餐飲商家的優(yōu)惠政策發(fā)到各會員手機中。創(chuàng)建一個“飲食俱樂部”論壇,以便會員進行討論,譬如哪家的東西好吃,環(huán)境較好,服務好,如何避開高峰客流等等,這不僅幫助會員了解餐飲商家的綜合信息,同時也能幫助商家收集消費者的反饋信息,以便及時進行調(diào)整,抓住消費者,提高消費者的忠誠度,最后實現(xiàn)最終目標—提高營業(yè)額!
(一)會員。
1、一張會員卡一次消費滿十元便積一分,如消費10元積一分,消費15元也只積一分,消費20元積兩分。根據(jù)積分兌換禮品,如10個積分可換取一個精美陶瓷杯,這可以根據(jù)具體情況定制。
2、使用會員卡可打9.5折,但不進行積分。
3、積分可當現(xiàn)金用,一分換算成一元,但所使用的積分數(shù)必須小于當次消費總額的十分之一,即消費100元只能使用十個積分,也就是實際付款90元和使用十個積分。當次消費的積分不能充當現(xiàn)金使用。
4、積分換取話費。既然貴司和中國電信合作,那么累積的積分達到一定程度可以換取數(shù)額不等的話費。
1、會員每消費一次,經(jīng)宇收取餐飲商家單次消費總額的15%,會員每使用一個積分則返還商家1元,如會員使用第二種優(yōu)惠則收取消費總額的10%。
2、餐飲商家可免費在經(jīng)宇提供的網(wǎng)站發(fā)布優(yōu)惠信息,經(jīng)宇幫助商家收集會員的反饋信息。
餐飲七夕活動策劃方案篇十二
1、總體目標在三天門七夕情人節(jié)活動中,實現(xiàn)活動的成功圓滿,并且為花店招攬更多顧客,贏取更多人的支持與喜愛,并且最終實現(xiàn)利益的.達成。
2、具體目標在活動期間,爭取三天的營業(yè)額每天過兩萬元,每天訂花的數(shù)量不少于200,每天送花次數(shù)不少于300次。零散花數(shù)量總計3000朵。
由于迎合了市場需求,鮮花專遞市場具有巨大的消費潛力雖然目前的消費者并不明顯,但是隨著公司品牌的創(chuàng)建,信譽的提高、各種宣傳效應一定會激發(fā)更多的消費群體出發(fā)我們團隊將致力于開創(chuàng)統(tǒng)一規(guī)范化的管理經(jīng)營模式,打造出屬于自己的品牌所以我們通過這次活動來提升我們花店的品牌認知度及美譽度,以及增加我們的銷售量。
一確定合作伙伴本次活動我們可以找到供給我們花束裝飾品以及鮮花保養(yǎng)品的公司進行合作,爭取取得他們公司的贊助。
二促銷方式1、鮮花預約活動2、七夕情人節(jié)主題花卉展出活動3、七夕情人節(jié)束花促銷活動4、七夕情人節(jié)散花特別活動5、與插花有關的小件用品六、活動時間和地點一活動時間本次活動時間為三天,分別是2月12日、13日和14日。二活動地點本次我們影院、大型娛樂場所門口、廣場、花園等等七夕情人節(jié)情人會一起去的地方。
三、廣告配合方式1、大型展板2、傳單3、標牌設計、花店裝飾與布置4、網(wǎng)站宣傳八、前期準備一人員安排1、在活動日前招聘30名臨時工19名女的,11名男的,負責外送、客服、花束裝飾、宣傳以及賣散花等工作,要求外送人員必須熟悉當?shù)丨h(huán)境,以致送花不會出現(xiàn)找不到地點、送花遲到等情況。需要8名外送人員本店原有2名外送人員,6名男臨時工;接聽電話與網(wǎng)上訂單需要2名人員本店原有1名客服人員、1名女臨時工;花束裝飾人員5名本店原有2名花束裝飾、3名女臨時工;2名門口宣傳,5名街頭宣傳人員6名臨時工2女5男,女的在門口宣傳,男的到附近借口宣傳;安排14名人員將散花賣到附近的大學、電影院、大型娛樂場所門口、廣場、花園等等七夕情人節(jié)情人會一起去的地方本店原有1名銷售人員,13名都是女臨時工,該銷售人員會對這13名臨時工稍加培訓;除了外送臨時工有必要要求,其他臨時工可以聘請一些附近打兼職的大學生,大學生兼職相對成本比較低,聘請他們可以減低成本。
在大街小巷發(fā)放傳單廣告,做好店內(nèi)裝飾宣傳,網(wǎng)上更新花店生意,廣泛接收各種預約花束與網(wǎng)上訂購,同時準備為活動的大量送花、賣花活動補充足夠貨源,而合作伙伴方面提供的物品進行包裝,作為活動贈送的小禮品。
消費者在本店消費滿99元可獲得本店的論新老顧客,凡顧客對本次活動有任何疑惑,銷售人員應詳細說明,此活動最終解釋權在本店。
1、在網(wǎng)站上開設一個顧客論壇平臺,給予顧客對我們花店活動的意見或建議,并解決一下顧客對我們此次活動的不滿,然后隨機選取10個名額送出本店的精心禮品。
2、繼續(xù)和媒體合作進行宣傳,利用打鐵趁熱的原理,進一步提高我們花店品牌的認知度和美譽度,留住了老顧客,招來了新顧客,將花店銷售率提高一個個檔次。
餐飲七夕活動策劃方案篇十三
勇麗餐飲粽情端午。
勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、法爾春天餐廳。
一、端午節(jié)當日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容,推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴,并推出幾款特價端午菜品。
二、凡端午節(jié)日當天到店內(nèi)消費,在店內(nèi)現(xiàn)有的贈券的基礎上,每桌贈送小粽子一份,以每客1個為準(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購,贈完為止)。注:店內(nèi)申報贈送所需粽子時,同時申購端午節(jié)當日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈送2個粽子2個雞蛋),于6月3號之前分別上報給公司采購部。
三、可對當日兩餐就餐的客人贈送五彩繩,實施與否,贈送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實際情況自行把握。
四、各店根據(jù)實際情況對店內(nèi)環(huán)境進行裝飾,自行采集或采購艾葉,粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點菜區(qū),或懸掛或插在花瓶,在店內(nèi)主要面客位置擺放:吧臺,收銀臺,等,著重渲染節(jié)日氣氛,如有不便,提前與公司協(xié)調(diào)。
五、各店端午節(jié)當日懸掛端午節(jié)條幅,條幅內(nèi)容為:勇麗餐飲,粽情端午。
六、發(fā)送端午節(jié)活動短信,短信內(nèi)容為:
粽子艾葉齊飄香,特色佳肴美味揚,勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時光。
宣傳事宜:
1、企劃部利用短信平臺根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!
2、網(wǎng)絡部負責把本次活動相關信息以即時新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。
注意事項:
1、各店根據(jù)營業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報給公司采購部,以便公司采購部進行訂購。
2、同時各店做好活動內(nèi)容和銷售技巧的'培訓工作。
餐飲七夕活動策劃方案篇十四
一個好的促銷方案能良好的展示產(chǎn)品形象,促進銷售。中秋節(jié)已經(jīng)過去,讓我們回顧一下上海月餅市場上各大品牌的月餅促銷方案,看下它們是怎樣來促銷產(chǎn)品的。
一.堂吃嘗鮮。
有沒有想過,中秋月餅也可以在優(yōu)雅咖啡館、精致的中餐廳里“堂吃”?今年就有商家提出了這一大膽想法。咖啡連鎖店星巴克前些年就推出了西式甜點式的星巴克月餅,今年不僅保留這些帶有西式甜點特色的月餅,還推出了冰淇淋月餅,并且推出月餅配咖啡的堂吃計劃。根據(jù)星巴克“月圓、杯滿、聚合緣”的主題,各色月餅可以買來搭配冰榛果拿鐵或冰榛果美式咖啡,在咖啡館里慢慢品味。
二.包裝上作文章。
月餅包裝過度一直是頗受人們批評的地方,今年廠家仍然是在包裝上玩花樣,不過不同于以往,而是通過人情味,讓樸素的包裝散發(fā)別樣的光彩。
“今年月餅會唱歌”———這是冰淇淋店愛茜茜里打出的月餅廣告。別以為月餅真的能唱歌,因為真正唱歌的是月餅包裝盒:生產(chǎn)企業(yè)在月餅禮盒里設置了簡單的錄音設備,既可以播放提前錄制的音樂,也可以由消費者自己進行錄音留言,讓收到月餅的親友一打開盒子就能聽到祝福。而宜芝多月餅口號是“只送給最重要的人”,除了口味上的翻新,今年的月餅促銷方案上的一個亮點是在包裝盒上加了一塊有機玻璃:購買者可以將自己心中“最重要的人”或”最想說的話”寫好,夾在這塊有機玻璃下,使得原本千篇一律的包裝盒成為獨一無二的心意。
三.口味年年翻新。
口味創(chuàng)新是月餅生產(chǎn)企業(yè)的必爭之地,也是月餅促銷方案上重點宣傳的地方。在這點上,傳統(tǒng)月餅和時尚月餅可謂各顯神通。
記者發(fā)現(xiàn),杏花樓月餅、新雅月餅等眾多老字號除了保留豆沙、蓮蓉等傳統(tǒng)口味外,今年的變化主要集中在選擇更精美的原材料,以便使月餅餡能呈現(xiàn)出食材的原汁原味。但那些時尚月餅,則充分發(fā)揮了“混搭”的作用———不僅口味上混搭,制作工藝上也同樣混搭。
例如,哈根達斯冰淇淋月餅今年新出了“榛萃心意”脆皮冰淇淋月餅,將威化的夾層脆皮和冰淇淋融合;德雷爾冰淇淋更是推出““芯”享事成”系列月餅,在餡料的口味上有巧克力、草莓、香草等多種,還特意將餡料做成愛心的形狀,在切開月餅的一瞬間,食用者就能感受到其中的濃濃情意;元祖月餅推出“脆雪月”產(chǎn)品,由威化外皮、冰淇淋原料搭配果粒制成,口味獨特,已在上海中秋月餅市場上刮起一陣“元祖雪月餅,天涼好個秋”的流行風。
sp策略中,常用的主要有四種,即降價和打折、買贈、派送、有獎促銷。在具體的操作比較上,降價和打折所涉及到的具體的活動支出費用最少,對一些價格敏感的消費群體的影響力也最大,價格的下調(diào)極易對品牌造成傷害,品牌產(chǎn)品所集聚的目標群體會因品牌的貶值而流失,另外,消費者是買漲不買跌,價格一旦下調(diào),將很難回復,強行上調(diào),只會是失信于顧客,讓顧客對品牌產(chǎn)品心灰意冷。
餐飲七夕活動策劃方案篇十五
三、主持人:馬靜、張勇。
四、懸掛條幅:內(nèi)容“媽媽,我們愛您!”
五、參加人員:酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工(y)代表的母親、婆婆、妻子,共計37人。
其中:
房務部(6人):馬利、王保霞、曹春萍、(y)張文海、馬永娟、李鳳蘭。
營銷部(2人):劉亞榮、(y)孫楠。
財務部(4人):周旭春、張志強、祖亞麗、(y)高虹。
工程部(4人):馬永惠、穆雪鋒、薛建軍、(y)李春林。
六、活動目的:感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統(tǒng),進一步宣揚虹橋“以人為本”,關愛母親的企業(yè)文化。
七、活動內(nèi)容:
在“母親節(jié)”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持,特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;。
4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請酒店領導及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。
餐飲七夕活動策劃方案篇十六
圣誕節(jié)即將來臨,為了讓人們體會到xx品牌的輝煌氣勢和我們酒樓獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
一、圣誕節(jié)酒樓的布置及裝飾。
1、今年的酒樓布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。
2、今年的酒樓布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺營業(yè)點,x樓晚會現(xiàn)場做重點,其他地方為輔。
3、今年的酒樓布置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。
二、圣誕節(jié)主題活動安排。
1、平安夜,狂歡夜自助大餐。
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)。
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。
節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2、燭光晚宴:
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
三、酒樓整體氣氛布置。
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務,給小朋友發(fā)禮品。
2、整個酒樓安排x名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置。
4、酒樓提供照相留影服務。
四、廣告宣傳。
1、在電視臺,xx頻道及晚報作廣告宣傳。
2、印制宣傳單xx份。
3、印刷賀卡送客戶。
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
餐飲七夕活動策劃方案篇十七
重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動的主題應該體現(xiàn)出對老年人的關注點,也就是宣傳的訴求點——健康養(yǎng)生,同時結合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習俗,所以活動的主題特別體現(xiàn)“老人”、“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起x大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會責任感的企業(yè)。
1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
3、通過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到x大飯店健康的美食。
講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的`菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現(xiàn)場點歌;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;;同時設簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
4、優(yōu)惠。
當日,康樂項目半價;
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。
重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。
當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。
推出重陽節(jié)特價房,憑老年證住房x元/標間/夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。
金婚夫妻持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫妻;
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽活動,組織批量客源;同時接待預定散客。
一夜一天套票:xx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節(jié)當天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展。
客人可根據(jù)實際需要向酒店要求更換房型,但須補足差價。
團體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠。
餐飲七夕活動策劃方案篇十八
一、活動主題:“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
二、活動時間:xxxx年xx月xx日星期天 19:30--22:00
三、活動地點:某某酒吧
四、活動形式:男女配合.才能玩的活動
五、活動規(guī)模:33人左右
六、七夕策劃活動流程方案:
一 “尋找你心中的女神”
1、 通過對嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對象
(自我介紹限時2分鐘/人,女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,并且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鐘的表白時間,最后女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)(七夕情人節(jié)情侶活動策劃書)
2、 如果男女雙方同意則第一輪速配成功 在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女 合作 才能得到大禮品 大禮品4個 只有男女一對可以玩.要配合.男女是一組后都不能離開對方 離開算棄傳處理沒有禮品 不能玩下輪游戲.
二 “分組對戰(zhàn)帥哥美女對對碰”
1、牛郎背織女(推選現(xiàn)場每組2對男女組合共同完成本游戲)
游戲規(guī)則是分組進行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶,由另一方負責指揮,按游戲的路程,要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關口。順利通過的組并且用時最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪,爭分奪秒游戲
每組2對男女 女的坐在凳子上 男站在墻對拿玫瑰花.每組的女方給對方男的提出一些問題,答對可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰.
3 . 情歌對對唱
由主持人說個字.如愛,現(xiàn)場每組一對。比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長,努力表現(xiàn)自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次 失敗的就淘汰.
4. 七夕情侶大贏家pk
活動每對贏的 男女在pk 評第一名 第二名 第三名
將得到小禮品一份。失敗的就淘汰.
4 紅繩一線牽
男的 站在墻邊 而女的即上紅繩 對著拉.只要男能夠牽到你的手就贏的.
5 一見鐘情 心心相印
6 四不象
失敗的就淘汰.
最后終結情侶
文藝演出:
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂,唱歌跳舞,做游戲等。
自由活動:吃巧果
活動細節(jié)問題和解說部分
最后,“編輯”祝大家七夕情人節(jié)快樂!有情人終成眷屬!
第一部分:浪漫七夕 愛在興隆活動策劃方案
【活動主題】浪漫七夕 愛在興隆
【活動時間】7月27日——8月2日
【活動一】浪漫七夕 相約興隆鵲橋會
7月27日——8月2日,興隆商城北門設立大型鵲橋,鵲橋氣勢宏偉,如銀河一樣橫貫南北,并現(xiàn)場為顧客準備漢服,讓您盛裝親登鵲橋,去體驗牛郎織女那忠貞不渝的愛情!
活動期間,顧客在商城購物滿100元均可憑購物小票參與如下活動:
1、在鵲橋上著漢服扮牛郎、織女,免費合影留念
2、在鵲橋上牽手走過,愛情長長久久,幸福一生
3、不購物的顧客也可花費10元在鵲橋上照相留念.
4、活動期間,二樓工藝品店為顧客免費提供千紙鶴原料,顧客可將寫有心愿的自折紙鶴,懸掛于鵲橋上,祈求愛情、幸福兩美滿。(每人限2只)
【活動二】浪漫七夕乞巧大賽乞巧
七夕情人節(jié),原名為乞巧節(jié)?!捌颉笔瞧蚯?,“巧”則是心靈手巧,“乞巧”是向神靈討要智慧、乞求幸福的意思。乞巧的方式很多,有:穿針引線驗巧,做小物品賽巧,做巧食賽巧,擺上瓜果乞巧......等。為傳承經(jīng)典,演繹浪漫,8月2日七夕情人節(jié)當晚7:07,興隆商城北門舞臺七夕情人節(jié)之乞巧大賽將濃情登場!帶您走進古老而又唯美的浪漫世界!
比賽項目:對月穿針、巧手剪紙、做巧食、背媳婦大賽、七夕唱情歌、默契大考驗
比賽要求:情侶配合,共同完成以上比賽項目,按得分多少依次評出:默契一、二、三等獎,各獎價值不等的神秘情人大獎一份!
現(xiàn)各項比賽火熱報名!
【活動三】七夕情人節(jié),濃情黃金大秀場——2014年情人節(jié)系列全新上市
興隆黃金屋七夕情人節(jié)情侶專柜送情人禮
夢幻珍藏禮----情侶吊墜
祈福愛人禮-----黃金項鏈、手鏈
【活動四】浪漫七夕 愛在金秋 百對情侶服飾搭配大賽
顧客可以在服裝、鞋帽、針紡商場隨意挑選興隆服飾進行搭配,搭配出一對“郎財女貌”,商場進行拍照展示,同時進行評選。2日七夕情人節(jié)當晚,在北門舞臺對入選的搭配服飾選手給予獎勵。
獎項設置:
一等獎 鉆石情人1對 獎面值299元獎品一份;二等獎 黃金情人6對 每對獎面值99元獎品一份。
各商場活動:
食品商場:浪漫七夕——過中國人的情人節(jié)
一、情人巧克力大會、果凍大會、紅酒大會
七夕情人節(jié)活動期間購巧克力禮盒送玫瑰花,并免費打包裝。
名品商場:
一、七夕情人節(jié) 黃金送情人:黃金屋內(nèi)千足金飾品全場情人價—每克235.99元。
二、七夕情人來相會,明牌首飾四大鉅獻:
三、鉆石送情人—愛情永恒 興隆珠寶情侶對戒展
四、興隆珠寶、k金、指環(huán)展:
五、興隆化妝—裝扮完美戀人
六、興隆情侶表 見證愛情分秒
鞋帽商場:
1、七夕情人節(jié) 浪漫情人禮
11年秋季新款鞋上市,滿300送時尚情侶拖
精彩人生,從此繪制而成——現(xiàn)場制作情侶彩繪鞋(地點:鞋城主道)
2、七夕情人節(jié)把“愛”包起來
七夕情人節(jié)在箱包柜組購包的顧客單張信譽卡滿200元即贈純皮錢夾或皮帶;
情人節(jié)滿足男人的“腰求”,提升女士的品位,購品牌腰帶滿100減21。
百貨商場:
服裝商場:
七夕情人節(jié) 浪漫情人節(jié)
秋裝上市
愛在金秋婚慶推薦服飾
針紡商場:
浪漫七夕——內(nèi)衣表情意:
1、曼妮芬、伊維斯、伊絲艾拉滿200減40
3、14年新款內(nèi)衣全新上市
家電商場:七夕情人節(jié),情侶手機大推薦。
餐飲七夕活動策劃方案篇十九
2、"愛她,就帶她來吧"
1、路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,(迎新晚會策劃書)邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2、發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。
3、拉橫幅、如"表達愛傳達愛" xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4、雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的'唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。
5、現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開始實施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6、推出折扣券,增加菜品,增值服務,開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設置點歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7、(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。
8、室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
餐飲七夕活動策劃方案篇二十
一、活動主題:“歲月無聲、真愛永恒”“詩情花意過七夕”
二、活動時間:2015年8月15日星期天19:30--22:00。
三、活動地點:某某酒吧。
四、活動形式:男女配合.才能玩的活動。
五、活動規(guī)模:33人左右。
1、通過對嘉賓的介紹,嘉賓選出自己心儀的對象。
(自我介紹限時2分鐘/人,女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解,男嘉賓作出選擇,如果只有1位男嘉賓選擇,并且女嘉賓同意,則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇,則男嘉賓有1分鐘的表白時間,最后女嘉賓選擇1位心儀的,速配成功。)(七夕情人節(jié)情侶活動策劃書)。
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功在剩下第二輪速配。
游戲非得一男一女合作才能得到大禮品大禮品4個只有男女一對可以玩.要配合.男女是一組后都不能離開對方離開算棄傳處理沒有禮品不能玩下輪游戲.
游戲規(guī)則是分組進行,其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶,由另一方負責指揮,按游戲的路程,要撿起所安排的物品、規(guī)則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關口。順利通過的組并且用時最少的一組將得到小禮品一份。
每組2對男女女的坐在凳子上男站在墻對拿玫瑰花.每組的女方給對方男的提出一些問題,答對可以走一步,知道男方可以把玫瑰送到女方,就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份。失敗的就淘汰.
由主持人說個字.如愛,現(xiàn)場每組一對。比賽過程中參與者自由發(fā)揮自我特長,努力表現(xiàn)自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次失敗的就淘汰.
活動每對贏的男女在pk評第一名第二名第三名。
3對情侶.拿西瓜喂對方吃.男的蒙上眼晴.每組女的給對方瞎指揮.看那對吃到西瓜就贏的.贏的一隊將得到小禮品一份。失敗的就淘汰.
4紅繩一線牽。
男的站在墻邊而女的即上紅繩對著拉.只要男能夠牽到你的手就贏的.
5一見鐘情心心相印。
6四不象。
每隊男女談論給對方學什么叫.那個隊的可以男的或者女的叫男的猜.猜對算贏猜3次。
失敗的就淘汰.
最后終結情侶。
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂,唱歌跳舞,做游戲等。
自由活動:吃巧果。
活動細節(jié)問題和解說部分。
我想活動費用定35塊活動人數(shù)32人先定下來.交錢有負責人收其提前14號收起把經(jīng)費.買禮品和道具和食品干果.水果這樣人數(shù)可以早點定下來.活動好開始.活動結束每個女孩一個美扶寶化裝品。
餐飲七夕活動策劃方案篇二十一
1、為網(wǎng)店只做主題logo。
想必稍微細心的人都會發(fā)現(xiàn),百度、谷歌每逢節(jié)日或大事都會制作專門的logo,即使你的網(wǎng)站充滿了節(jié)日特色,也引起更多人關注,所以第一步,你可以像大網(wǎng)站一樣,設計情人節(jié)的節(jié)日logo.
2、開設情人節(jié)專題。
3、情人節(jié)的圖片優(yōu)化。
4、網(wǎng)店推廣。
a.巧用自定義表情。
b.賀卡來傳情。
c.情人節(jié)祈愿傳播網(wǎng)頁。
5、論壇推廣少不了。
促銷方案一:
能買一些彩帶回來好好包裝的話,我相信那就很完美了。
4、100元以上可選擇131.4元的方案。
促銷方案二:
搭配減價。也是目前很火的一種促銷方案。
比如,買滿60元統(tǒng)一減價至52.0元或者53.0元。
買滿150元,統(tǒng)一減價至131.4元。
促銷方案三:
促銷方案四:
情人節(jié)禮物。
餐飲七夕活動策劃方案篇二十二
歲月無聲——真愛永恒
古典情人節(jié)優(yōu)惠服務
主題突出了xx借中國情人節(jié)這一隆重主題,為顧客送去溫馨浪漫的服務心愿。
xx店面及周邊區(qū)域
xx貫穿于活動,形成主體表現(xiàn)。
xx有效地互動演繹及內(nèi)容傳達。
xx所有用品標示。
xx所有宣傳表現(xiàn)。
xx社會影響與口碑傳播。
目標一:樹立七夕期間活動影響力珠寶業(yè)強勁品牌。
目標二:通過本次活動,使公司形象和社會美譽度進一步提升。
活動地點區(qū)域針對人群。
訴求元素:溫馨、浪漫和狂歡。
以溫馨、浪漫、狂歡及游戲類活動為主,配合七夕中國古典情人節(jié)這一主題。密切公司與新老業(yè)主、客戶之間的關系,樹立公司口碑,增強客戶對于及公司的認同。
1、吸乒乓球表演賽
主題:"吸引力"的秘密
所獲獎項:最具吸引力獎
責任人:現(xiàn)場主持
獲獎者可得到由公司獎勵的精美鉆飾一件。
2、美麗的愛情傳說
1)"緣"來的時候。
隨機抽取客戶或者業(yè)主,講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。
所獲獎項:最美麗邂逅獎
責任人:現(xiàn)場主持
獲獎者可得到由公司獎勵的精美鉆飾一件。
3:女士蓋上紅蓋頭為男士打領帶。
主題:我們的愛如此默契
所獲獎項:最佳默契情人獎
責任人:現(xiàn)場主持
比賽監(jiān)督:現(xiàn)場客戶報名或者隨機抽取
獲獎者可得到由公司獎勵的精美鉆飾一件。
第一階段活動前宣傳
宣傳時間:20xx年7月22日
宣傳形式:報紙和手機客戶群發(fā)短信及業(yè)務員客戶叫客戶來參加活動。
宣傳內(nèi)容:傳達活動即將舉行信息
餐飲七夕活動策劃方案篇二十三
其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以,這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶,發(fā)展新客戶”,餐飲行業(yè)有句話俗話,是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次,不要一個客戶吃一次?!碧貏e是在促銷時,更要強調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等 餐飲促銷策劃要抓住時機,選好主題、做實內(nèi)容、及時充分的培訓,這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁,但是要有意義,要能抓住消費者的心。
國慶節(jié)餐廳促銷活動方案 1
每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把2015國慶節(jié)期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動! 一活動主題:“慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來”
二活動時間:10月01日~10月07日
三,活動目的(提升客單價,促進銷售目標達成)
五, 介紹活動,活動日期及商品活動。
六,氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。 七,活動執(zhí)行與分工:企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。采購部:負責商品的組織,到位。財務部:負責資金到位。店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容:
1。菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇
2。制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3。觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌
4。價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5。贈品:提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法
熱情服務促銷
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠之。
服務人員應對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務。
服務技巧促銷
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。
解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。
加法技術法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可說:先生,這道菜我會關照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。
在客人就餐時,服務員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務。比如有的.客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中,服務員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高-潮,從而大大增加酒水的銷售量。
國慶節(jié)餐廳促銷活動方案2
一、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:“國慶同歡喜,好禮送不停”
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:9月25日——10月8日
五、活動形式:打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間:2011年9月25日——2011年10月8日
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
一、活動背景
二、活動主題
慶圣誕,金陵飯店真情回饋
三、活動目標
提高知曉度,刺激消費,提高營業(yè)額。
四、活動時間
宣傳時間:2015.12.15——2015.12.23
活動時間:2015.12.24——2015.12.29
五、活動安排
第一階段 準備階段
時間安排表
第二階段 活動宣傳推廣階段
第三階段 促銷方案實施階段
六、促銷活動方案設計
活動方案一
(1)活動主題:幸運抽獎活動
(2)活動時間:12月15日---12月29日 正常營業(yè)時間
(4)獎項設置:
一等獎 1名 價值3000元旅游代金券一張
二等獎 1名 價值2000元旅游代金券一張
三等獎 1名 價值900元旅游代金券一張
陽光普照獎 其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。
元,按照1000倍數(shù)領取相應數(shù)目獎券,不足1000元部分不計入。
屆時請廣大客戶見證。
(7)兌獎說明:中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品
獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎者,將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零,若涉及個稅,中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。
活動方案二
2015年12月15日至12月29日,金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠,感恩金陵貴賓會員及住店賓客。
連續(xù)入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優(yōu)惠,金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。 此包價包含:
*免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐;
*免費歡迎水果;
*免費房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng);
*延遲離店至下午二時(視房間狀況而定)。
金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預訂中心以促銷價預訂客房,還可獲贈2015金陵新年臺歷一本。
備注:
以上所有價格為凈價,已包含政府稅和服務費;
本包價自2015年12月15日起;
敬請?zhí)崆邦A訂。
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務形象、增加餐廳企業(yè)競爭力、提升餐廳經(jīng)營銷售利潤的絕好時機,也是餐廳回饋消費者信任和支持、增強餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時機,因此,值此餐廳經(jīng)營x周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動策劃方案。
一、餐廳店慶活動目的
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽度;提升餐廳形象,增加餐廳競爭力;加強餐廳員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊,進一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷售額,增加利潤;為2011年更好的發(fā)展打下良好的基礎。
二、餐廳店慶活動時間
2015年xx月xx日至2015年xx月xx日,共計10天。
三、餐廳店慶活動地點
xxxx餐廳
四、餐廳店慶活動參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、餐廳店慶活動主題
提升顧客滿意度、增強員工凝聚力、擴大品牌影響力
六、店慶活動內(nèi)容
一)外部顧客活動
1、打折促銷
1)每日推出一款特價菜,每日不重樣。
3)打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。
2、贈送禮品
有計劃發(fā)放餐廳店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。
3、抽獎活動--"品美食、中大獎、游廣州"
凡是于12日至21日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵"廣州一日游",餐廳統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶-紅包1個,現(xiàn)金100元;三等獎100名,獎店慶-紅包1個,現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動
1、服務大比武
2、內(nèi)部征文--"我的選擇--xxx餐廳"
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。3)截止時間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
七、店慶活動推廣
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
一)餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙《南方都市報》、廣州本地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃"綠色",吃"健康"。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補的好時候,建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借餐廳店慶之機,向消費者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強餐廳在目標消費者中的影響力。12日至21日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號,廣州風景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語等,讓顧客把"吃"當作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場布置
一)現(xiàn)場布置條件準備
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等。
二)餐廳店外現(xiàn)場效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出"11周年店慶"醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅,以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。
三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場效果
服務員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品。
九、費用預算
1、氫氣球1500元
2、紀念品1000元
3、條幅200元
4、宣傳資料海報500元
5、廣州一日游2200元
6、內(nèi)部競賽1650元
7、廣告費用10000元
8、合計17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務周到,能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升餐廳營業(yè)額。
5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應。
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