方案的實(shí)施過(guò)程中應(yīng)及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)，以適應(yīng)環(huán)境變化。制定方案時(shí)應(yīng)當(dāng)盡量避免過(guò)于復(fù)雜和繁瑣的流程。方案的執(zhí)行過(guò)程中需要有相應(yīng)的監(jiān)測(cè)和評(píng)估機(jī)制。
自助餐酒會(huì)策劃方案篇一
在圣誕節(jié)這一天，餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來(lái)提升餐廳的知名不，通過(guò)活動(dòng)給餐廳打廣告。
一、總體目標(biāo)。
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容。
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排。
砸金蛋。
日期：__月__日到_月_日
時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活動(dòng)地點(diǎn)：酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)。
形式：
娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷。
(三)圣誕、元旦宣傳安排。
1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出：0.5萬(wàn)元)。
(1)在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷部負(fù)責(zé));。
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
(3)短信群發(fā)(營(yíng)銷部負(fù)責(zé))。
活動(dòng)主題：
迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：
__月__日至_月_日21：00止。
活動(dòng)內(nèi)容：
從__月_號(hào)晚上18：00開(kāi)始到_月_日21：00，餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上，/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來(lái)酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)?？腿藨{掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：
獎(jiǎng)品：特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右，由供應(yīng)商贊助)。
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右，由供應(yīng)贊助)。
2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)。
3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)。
幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個(gè))。
自助餐酒會(huì)策劃方案篇二
1.2.3.4.5.6.
酒會(huì)名稱：（******）品酒會(huì)酒會(huì)主題：
酒會(huì)時(shí)間：20xx-4-17酒會(huì)地點(diǎn)：濕地公園酒會(huì)人數(shù)：待定。
酒會(huì)性質(zhì)：感情交流親情派對(duì)紅酒鑒賞。
商界精英社會(huì)名流。
1.2.3.4.
宣傳。
領(lǐng)導(dǎo)致辭介紹本次活動(dòng)嘉賓講話。
品酒師和來(lái)賓交流。
1、酒會(huì)時(shí)間：2個(gè)小時(shí)。
2、播放公司統(tǒng)一制作模版宣傳短片（vcd、ppt）。
3、安排現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問(wèn)卷游戲：獎(jiǎng)品突顯公司文化并與區(qū)域市場(chǎng)（客戶）需求相結(jié)合。
1.2.3.4.5.6.7.8.
1.2.3.4.
酒杯葡萄酒開(kāi)胃食物清水。
5.背景板6.投影設(shè)備7.觸倒桶。
自助餐酒會(huì)策劃方案篇三
按照推廣計(jì)劃，錦繡陽(yáng)光花園將于9月10日推出12期18座洋房，為了體現(xiàn)認(rèn)籌客戶所享到的優(yōu)厚待遇，提升陽(yáng)光花園形象，促進(jìn)認(rèn)籌客戶簽約成交，我部建議在10日開(kāi)籌當(dāng)天，針對(duì)認(rèn)籌客戶，提供一份專門為其準(zhǔn)備的雞尾酒以及營(yíng)養(yǎng)早餐。
錦繡陽(yáng)光花園雞尾酒會(huì)。
錦繡陽(yáng)光花園售樓部。
聯(lián)合坦洲知名西餐廳，由對(duì)方提供雞尾酒制作食材、餐具、酒杯制作器皿等，同時(shí)配備調(diào)酒師、服務(wù)員。當(dāng)認(rèn)籌客戶來(lái)到售樓部后，由調(diào)酒師送上一份專門調(diào)制的雞尾酒以及營(yíng)養(yǎng)早餐一份。
以下為本次雞尾酒會(huì)需用到的物料。
預(yù)計(jì)每份營(yíng)養(yǎng)早餐+雞尾酒單價(jià)為50元/份,結(jié)合目前認(rèn)籌人數(shù)，我部建議準(zhǔn)備70份為宜，綜上，本次活動(dòng)預(yù)計(jì)費(fèi)用為3500元。具體實(shí)際支出，以采購(gòu)部與西餐廳最終確定的價(jià)格為準(zhǔn)！
以上物料費(fèi)用包含于9-10月推廣計(jì)劃現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)籌物料費(fèi)用中。
以上安排可否，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指示！
自助餐酒會(huì)策劃方案篇四
活動(dòng)目的：以酒會(huì)友，四海之內(nèi)皆兄弟，為瓊州學(xué)院新一屆新生接風(fēng)洗塵，為老生干杯喝彩。
活動(dòng)主題：以酒會(huì)友。
活動(dòng)時(shí)間：**年9月10日8：00~11：00（暫定）。
活動(dòng)地點(diǎn)：宿舍區(qū)草坪（暫定）。
參與人員：瓊州學(xué)院三亞校區(qū)吧新老吧友。
活動(dòng)流程：
一、吧友簽到：登記id，既然是酒會(huì)，就必須有吃有喝，僅憑個(gè)人之力是無(wú)法支撐整個(gè)酒會(huì)的經(jīng)費(fèi)，所以吧友簽到的時(shí)候，無(wú)論是白酒啤酒還是飲料，特產(chǎn)，零食，每人需要帶上一份子，空手混吃混喝的人不歡迎。
三、品酒：
1、吧友再次自我介紹，讓其他吧友一次就能記住自己的id，提高自己的知名度，增強(qiáng)自信心。
2、介紹自己的家鄉(xiāng)，特色的景點(diǎn)，奇特的風(fēng)俗。
3、介紹所帶來(lái)的酒的基本情況，包括帶來(lái)的是什么酒，有什么奇特的功效，()是由什么釀制而成，如果實(shí)在不清楚可以忽略不說(shuō)。最后將酒依次倒入愿意品嘗的吧友杯中，皆大歡喜。
4、如有才藝展示更好。
四、才藝展示：期望看到捷哥的吉他，小龍龍，鉛筆人的舞蹈，只要你愿意可以盡情展示。
五、吧友交流：互相認(rèn)識(shí)吧友，談天說(shuō)地，胡鄒亂侃。
六、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)：活動(dòng)涉及的酒水，零食皆由吧友自行提供。
七、活動(dòng)申明：這只是一次吧友聚會(huì)，僅僅是加入了酒的元素，并不是鼓勵(lì)大家喝酒，酗酒。酒不在多，盡興就行。如有出現(xiàn)不愉快的事件一律由自己負(fù)責(zé)。
自助餐酒會(huì)策劃方案篇五
xx股份有限公司，是中國(guó)軟件業(yè)界最具權(quán)威性、具有強(qiáng)大實(shí)力和影響力的現(xiàn)代管理軟件企業(yè)。為慶祝企業(yè)的成功上市、擴(kuò)大在股市中的`知名度、推廣企業(yè)品牌形象及答謝政府機(jī)關(guān)、兄弟單位和廣大客戶對(duì)我們的大力支持，特定于xx年x月x日(18：00-20：00)，在xx飯店四層大宴會(huì)廳舉辦"xx股份有限公司上市慶典酒會(huì)"。
本次酒會(huì)擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓300人，主要包括：
1、政府官員;。
3、國(guó)內(nèi)知名新聞媒體;。
4、證監(jiān)會(huì)相關(guān)人員;。
5、上級(jí)單位(集團(tuán))領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)兄弟單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)(名單如下)。
——xx、xxx等。
酒會(huì)以"款待、慶賀"為主要基調(diào)，給嘉賓以"規(guī)模、氣勢(shì)、專業(yè)、熱烈、隆重"的感官印象，增強(qiáng)其對(duì)xx股份有限公司的信任感和親和力?；顒?dòng)分為"慶典儀式和客戶答謝"兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業(yè)品牌和高科技味道，故背景部分由xx股份有限公司logo作為視覺(jué)主體，使背景訴求簡(jiǎn)單明確;舞臺(tái)中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘;總體舞臺(tái)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)親和力，舞美設(shè)計(jì)與燈光處理運(yùn)用高科技色彩與喜慶氣氛。
燈光設(shè)計(jì)以采用編程電腦搖頭燈，輔以現(xiàn)代舞臺(tái)電子設(shè)備，表現(xiàn)出舞臺(tái)效果。音樂(lè)設(shè)計(jì)采用電聲、室內(nèi)弦樂(lè)，輔以音頻電子混聲處理?；顒?dòng)的第一部分內(nèi)容主要突出："隆重、熱烈"，因此，以平緩厚重的背景音樂(lè)拉開(kāi)序幕，主持人與發(fā)言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統(tǒng)的上市敲鐘儀式，訴求簡(jiǎn)單明確，背景燈光以及背景音樂(lè)形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設(shè)計(jì)。
活動(dòng)的第二部分內(nèi)容主要突出："答謝、款待"，整體場(chǎng)景氣氛本著"和諧、高雅、寬松、熱烈"的基本色調(diào)處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術(shù)表演與活潑刺激的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
宣布晚宴開(kāi)始：
xx股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致祝酒辭，答謝來(lái)賓(同時(shí)酒店人員將香檳搬上舞臺(tái))，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)致辭結(jié)束后站到香檳塔一側(cè)，酒店人員在領(lǐng)導(dǎo)身旁開(kāi)啟香檳并交給領(lǐng)導(dǎo)，從塔頂將香檳倒?jié)M酒杯，之后高舉塔頂香檳宣布舉杯共慶，晚宴開(kāi)始。
抽獎(jiǎng)儀式：
一等獎(jiǎng)(3人)：在嘉賓簽到時(shí)，為每位嘉賓攝錄頭像。抽獎(jiǎng)時(shí)左右兩屏同時(shí)循環(huán)播放頭像，xx股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)按下停止鍵，即抽出獲獎(jiǎng)人。
二等獎(jiǎng)(10人)：嘉賓簽到時(shí)將1張座位卡號(hào)(2張)投入小燈籠(或掛飾)中，并掛在已準(zhǔn)備好的紀(jì)念樹(shù)上。待抽獎(jiǎng)時(shí)，抽獎(jiǎng)嘉賓由紀(jì)念樹(shù)上抽取幸運(yùn)者。
三等獎(jiǎng)(20人)：方式同二等獎(jiǎng)。
自助餐酒會(huì)策劃方案篇六
股份有限公司，是中國(guó)軟件業(yè)界最具權(quán)威性、具有強(qiáng)大實(shí)力和影響力的現(xiàn)代管理軟件企業(yè)。為慶祝企業(yè)的成功上市、擴(kuò)大在股市中的知名度、推廣企業(yè)品牌形象及答謝政府機(jī)關(guān)、兄弟單位和廣大客戶對(duì)我們的大力支持，特定于20xx年x月x日（18：00-20：00），在xx飯店四層大宴會(huì)廳舉辦“股份有限公司上市慶典酒會(huì)”。
本次酒會(huì)擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓300人，主要包括：
1、政府官員；
3、國(guó)內(nèi)知名新聞媒體；
4、證監(jiān)會(huì)相關(guān)人員；
5、上級(jí)單位（集團(tuán)）領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)兄弟單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)（名單如下）。
——、等。
酒會(huì)以“款待、慶賀”為主要基調(diào)，給嘉賓以“規(guī)模、氣勢(shì)、專業(yè)、熱烈、隆重”的感官印象，增強(qiáng)其對(duì)股份有限公司的信任感和親和力?；顒?dòng)分為“慶典儀式和客戶答謝”兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業(yè)品牌和高科技味道，故背景部分由股份有限公司logo作為視覺(jué)主體，使背景訴求簡(jiǎn)單明確；舞臺(tái)中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘；總體舞臺(tái)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)親和力，舞美設(shè)計(jì)與燈光處理運(yùn)用高科技色彩與喜慶氣氛。
燈光設(shè)計(jì)以采用編程電腦搖頭燈，輔以現(xiàn)代舞臺(tái)電子設(shè)備，表現(xiàn)出舞臺(tái)效果。音樂(lè)設(shè)計(jì)采用電聲、室內(nèi)弦樂(lè)，輔以音頻電子混聲處理?；顒?dòng)的第一部分內(nèi)容主要突出：“隆重、熱烈”，因此，以平緩厚重的背景音樂(lè)拉開(kāi)序幕，主持人與發(fā)言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統(tǒng)的上市敲鐘儀式，訴求簡(jiǎn)單明確，背景燈光以及背景音樂(lè)形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設(shè)計(jì)。
活動(dòng)的第二部分內(nèi)容主要突出：“答謝、款待”，整體場(chǎng)景氣氛本著“和諧、高雅、寬松、熱烈”的基本色調(diào)處理，期間安排多輪次高雅精致的藝術(shù)表演與活潑刺激的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
附錄1。
宣布晚宴開(kāi)始：
股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致祝酒辭，答謝來(lái)賓（同時(shí)酒店人員將香檳搬上舞臺(tái)），當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)致辭結(jié)束后站到香檳塔一側(cè)，酒店人員在領(lǐng)導(dǎo)身旁開(kāi)啟香檳并交給領(lǐng)導(dǎo)，從塔頂將香檳倒?jié)M酒杯，之后高舉塔頂香檳宣布舉杯共慶，晚宴開(kāi)始。
附錄2。
抽獎(jiǎng)儀式：
一等獎(jiǎng)（3人）：在嘉賓簽到時(shí)，為每位嘉賓攝錄頭像。抽獎(jiǎng)時(shí)左右兩屏同時(shí)循環(huán)播放頭像，股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)按下停止鍵，即抽出獲獎(jiǎng)人。
二等獎(jiǎng)（10人）：嘉賓簽到時(shí)將1張座位卡號(hào)（2張）投入小燈籠（或掛飾）中，并掛在已準(zhǔn)備好的紀(jì)念樹(shù)上。待抽獎(jiǎng)時(shí)，抽獎(jiǎng)嘉賓由紀(jì)念樹(shù)上抽取幸運(yùn)者。
三等獎(jiǎng)（20人）：方式同二等獎(jiǎng)。
自助餐酒會(huì)策劃方案篇七
本次自助餐會(huì)活動(dòng)，既區(qū)別于第一次的人海行動(dòng)(人氣階段)，又不同于當(dāng)前正在進(jìn)行的快樂(lè)星期六活動(dòng)(運(yùn)行階段)。要著重突出"節(jié)"的成份;營(yíng)造"節(jié)"的氛圍;體現(xiàn)"節(jié)"的歡快。人員基本控制在400人左右，達(dá)到能坐下，不擁擠，使顧客感到不是來(lái)酒店用餐，而是來(lái)隴鑫過(guò)節(jié)。給顧客的'總體印象是：華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個(gè)自助餐會(huì)辦成類似春節(jié)團(tuán)拜、聯(lián)歡的形式，為春節(jié)再次舉辦活動(dòng)打下良好的基礎(chǔ)。宣傳、擴(kuò)大星級(jí)酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)龍頭作用，想方設(shè)法拉動(dòng)酒店經(jīng)濟(jì)，占領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)，力爭(zhēng)創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，是本次"兩節(jié)"活動(dòng)的目的所在。
二、活動(dòng)主題宣傳詞。
1、到隴鑫，過(guò)圣誕?。
品美食，迎新年。
2、激情圣誕夜，狂歡在隴鑫。
平安幸福年，相約在酒店。
3、火樹(shù)銀花賀圣誕，
燈紅酒綠迎新年。
三、舉辦時(shí)間：
20__年12月25日17：00—20：00。
地點(diǎn)：隴鑫國(guó)際大酒店2f宴會(huì)廳。
四、場(chǎng)地布置。
1、酒店大廳(內(nèi)、外待定)擺放大型圣誕樹(shù)、圣誕老人各一對(duì)。
2、酒店大廳內(nèi)擺放大型花壇一個(gè)。
3、2f宴會(huì)廳右側(cè)擺放圣誕樹(shù)8棵，樹(shù)上懸掛用酒店廣告內(nèi)容包裝的蘋果若干枚，親情祝?？ㄈ舾蓷l。
4、宴會(huì)廳左側(cè)懸掛紅燈籠8個(gè)，附加有獎(jiǎng)燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現(xiàn)，正面為隴鑫祝福，背面為燈謎內(nèi)容。
5、宴會(huì)廳舞臺(tái)上方拉電絲若干條，電絲上懸掛裝滿雪花紙屑。
和彩色紙條的氣球。
6、舞臺(tái)兩側(cè)擺放香檳塔及大型燭臺(tái)。
7、選2名男服務(wù)員扮"圣誕老人"，選一男一女服務(wù)員扮"散財(cái)童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標(biāo)志"。
五、氣氛渲染。
為使本次自助餐會(huì)活動(dòng)取得圓滿成功，達(dá)到預(yù)期的效果。2f宴會(huì)廳led大屏兩邊循環(huán)打出本次活動(dòng)的三組主題宣傳詞(對(duì)聯(lián)式豎排)，大屏中間反復(fù)播放《圣誕故事》、《新年祝?！返葍?nèi)容，并穿插播放酒店宣傳短片。同時(shí)選擇有關(guān)圣誕、新年的典型曲目，作為背景音樂(lè)一直循環(huán)播放。
整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)控，具體操作可按"三個(gè)樂(lè)章"進(jìn)行，也是三個(gè)高潮。
第一樂(lè)章：同度"兩節(jié)"，共享美食。
客人基本到齊后，led電子屏打出第一樂(lè)章的內(nèi)容，此時(shí)主持人及兩名"圣誕老人"，兩名"散財(cái)童子"同時(shí)登場(chǎng)亮相，在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間，"圣誕老人"和"散財(cái)童子"有歡迎、祝福動(dòng)作，此時(shí)分兩組分別完成倒香檳酒和點(diǎn)蠟燭的環(huán)節(jié)。當(dāng)主持人祝酒詞結(jié)束后，工程人員推動(dòng)電絲閘刀，引爆舞臺(tái)上方的氣球，讓氣球內(nèi)的紙屑和彩條灑落，形成雪花飄飄和天女散花之仙境，從而形成活動(dòng)的第一個(gè)高潮。
第二樂(lè)章：驚喜回報(bào)，抽取大獎(jiǎng)。
當(dāng)自助餐會(huì)進(jìn)行到一定階段，選擇合適時(shí)間推出第二樂(lè)章。本樂(lè)章是本次活動(dòng)高潮中的高潮，既實(shí)惠，又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競(jìng)猜結(jié)果的同時(shí)，穿插宣布各項(xiàng)大、中、小中獎(jiǎng)信息。在此時(shí)間段，酒店攝像師可免費(fèi)為中獎(jiǎng)人員同"圣誕老人"、"散財(cái)童子"免費(fèi)拍照合影，形成第二個(gè)高潮。
第三樂(lè)章：激情狂歡，采摘"平安"。
這個(gè)時(shí)間段部分客人已經(jīng)陸續(xù)離開(kāi)，大廳內(nèi)已有較多空間。此時(shí)主持人宣布采摘"平安"活動(dòng)開(kāi)始，同時(shí)宣布采摘蘋果的寓意和簡(jiǎn)要注意事項(xiàng)。為切實(shí)形成第三個(gè)高潮，不至于使整個(gè)活動(dòng)出現(xiàn)虎頭蛇尾現(xiàn)象，酒店可事先安排一定數(shù)量擅長(zhǎng)歌舞的服務(wù)人員，登上舞臺(tái)進(jìn)行歌舞表演，有目的的同客人進(jìn)行互動(dòng)。但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，氣氛把握要適度。
六、廣告宣傳。
借鑒酒店歷次舉辦營(yíng)銷活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，本次"兩節(jié)"活動(dòng)仍按《榆中電視臺(tái)》、《生活導(dǎo)報(bào)》等傳播形式進(jìn)行為期三至七天的廣告宣傳。
七、抽獎(jiǎng)配合。
本次活動(dòng)設(shè)。
一等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元。
二等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元。
三等獎(jiǎng)：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元。
制作精美賀年卡個(gè)，背面分別標(biāo)有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈(zèng)送內(nèi)容，定做生日蛋糕、北京烤鴨可補(bǔ)找差價(jià)，縣城內(nèi)免費(fèi)送貨。
八、營(yíng)銷人員宣傳、銷票。
按以往慣例，組織相當(dāng)數(shù)量的營(yíng)銷人員走街巷、進(jìn)單位，廣泛宣傳。有目的的推銷，此次活動(dòng)預(yù)計(jì)銷票張。
九、部門配合，明確分工，責(zé)任到人。
自助餐酒會(huì)策劃方案篇八
大學(xué)三年是我們?nèi)松贸痰囊粋€(gè)驛站，三年生活漫長(zhǎng)卻又短暫，三年里，每個(gè)人逐漸蛻變，并走向成熟。不同的人有不同的經(jīng)歷，或大風(fēng)大浪，或平平淡淡，有所貢獻(xiàn)?！肮怅幩萍赵氯缢蟆鞭D(zhuǎn)眼間大學(xué)三年的生活即將結(jié)束,也即將離開(kāi)平日諄諄教誨的老師們。離別——雖然是不舍的,但是想到同學(xué)們能在工作崗位上真正的鍛煉自己,展示自己,是值得我們慶祝的,為此班委全體成員群策群力，努力為同學(xué)們服務(wù)到畢業(yè)的最后一刻，策劃組織了一個(gè)畢業(yè)晚會(huì)來(lái)為我們的大學(xué)生活真正的畫上一個(gè)圓滿的句號(hào),我也相信,在這個(gè)夜晚,因?yàn)橛形覀兊呐^斗而變得更加的精彩!
本次活動(dòng)的主要形式是畢業(yè)攝影、籃球告別賽、唱歌、酒會(huì)等，是由09經(jīng)管一班全體同學(xué)最后一次籌辦的活動(dòng)，意在促進(jìn)全班同學(xué)溝通交流，留下大學(xué)生活的美好回憶，同時(shí)感謝系領(lǐng)導(dǎo)、老師對(duì)我們的諄諄教導(dǎo)、關(guān)心和幫助。
：20xx年11月25號(hào)
寢室、籃球場(chǎng)、ktv、酒店
(一)拍攝
1.攝影師在每個(gè)寢室攝影5-10分鐘，之后拍攝同學(xué)們經(jīng)常在校園內(nèi)活動(dòng)的地方，大概花去2小時(shí)(上午)。
2.紀(jì)錄我們經(jīng)管一班在經(jīng)管院的最后一場(chǎng)籃球賽(女生要去做拉拉隊(duì))?；@球賽持續(xù)時(shí)間一個(gè)半小時(shí)(上午或下午),或其他校園活動(dòng)。
3.到達(dá)酒店之后由攝影師拍攝酒會(huì)的全過(guò)程(晚上)。
(二)ktv：唱歌時(shí)間大約持續(xù)3-4小時(shí)(下午)。
1.時(shí)光剪影
將大學(xué)三年時(shí)光中拍攝下來(lái)的各種照片錄制成一段時(shí)長(zhǎng)大致為30分鐘的視頻，主要是記載大學(xué)三年青春時(shí)光為主，表現(xiàn)大學(xué)三年歲月的美好，讓我們回顧過(guò)去的大學(xué)時(shí)光，由此引進(jìn)我們晚會(huì)的開(kāi)幕。
2.離別寄語(yǔ)
有請(qǐng)老師代表，學(xué)生代表進(jìn)行發(fā)言，主要是以老師對(duì)同學(xué)們的寄語(yǔ)，和同學(xué)們對(duì)自己未來(lái)的展望為內(nèi)容。
3.真情交流。
同學(xué)們?cè)谝黄鹨呀?jīng)生活和學(xué)習(xí)了三年的時(shí)間，期間難免會(huì)引起磕磕碰碰，在這即將離別之際，我們把那份壓在心底最深處的心聲給表達(dá)出來(lái)，這個(gè)環(huán)節(jié)把舞臺(tái)交給有話要說(shuō)的同學(xué)，也讓我們聆聽(tīng)一下同學(xué)們內(nèi)心深處最真實(shí)的想法。
4.心語(yǔ)心愿
最后是為本次宴會(huì)所作的一個(gè)特別環(huán)節(jié)，給每位同學(xué)發(fā)一張小紙條，同學(xué)們可以在紙條上寫出自己的夢(mèng)想，或者是自己近期內(nèi)要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，或是對(duì)自己未來(lái)期望的一些話，寫好后，全部放在準(zhǔn)備好的許愿瓶?jī)?nèi)，由班主任代為保管，五年之后，大家再舉行同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候，拆開(kāi)自己的紙條，看看自己有沒(méi)有完成自己的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。這是一件很有意義的事情。
節(jié)目的最后，有請(qǐng)輔導(dǎo)員做最后的講話，把同學(xué)們?cè)趯W(xué)校好的不好的都提出來(lái)，讓我們發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，改正自己的缺點(diǎn)和不足。和明確我們以后的目標(biāo)。最后同學(xué)們?cè)谝黄鸷铣皇住兑宦讽橈L(fēng)》，讓我們?cè)诔璧耐瑫r(shí)也讓我們懂得在今后的每一天中，我們?cè)谏詈凸ぷ魃闲枰嗟呐笥?。整個(gè)晚會(huì)也將伴隨《放心去飛》《輕音樂(lè)-莫失莫忘》《難說(shuō)再見(jiàn)》這些歌的旋律畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。{以上就是整個(gè)晚會(huì)流程的大概安排，同學(xué)們?nèi)粲泻玫幕顒?dòng)流程可共同分享}宴會(huì)安排共7桌，一桌十至十二人。
要呈現(xiàn)出溫暖、感恩、回憶的氛圍?？梢郧‘?dāng)?shù)奶砑右恍┍尘耙魳?lè)。如《同桌的你》、《朋友》、《感恩的心》等。還可以通過(guò)投影，展示一些班級(jí)體照片，如上次全班一起燒烤時(shí)在濕地公園的照片及我們一起摘草莓時(shí)的幸福場(chǎng)景等一些其他活動(dòng)的照片。
(活動(dòng)總負(fù)責(zé)人組織委員：謝香標(biāo))
1主持人：李佳、余美發(fā)
2.邀請(qǐng)系領(lǐng)導(dǎo)、老師：王合鎮(zhèn)彭琴謝香標(biāo)
3.邀請(qǐng)攝影師：王合鎮(zhèn)余美發(fā)謝香標(biāo)羅麗娜
4.攝影師助手(ppt、視頻采集)：王合鎮(zhèn)彭琴羅麗娜周會(huì)周慧平曾建峰
5.租車：余美發(fā)計(jì)峰華傳炎
6.訂酒店ktv：王合鎮(zhèn)謝香標(biāo)華傳炎胡慧霞彭琴余美發(fā)及2—3個(gè)非班干
10.班長(zhǎng)、團(tuán)支書負(fù)責(zé)把邀請(qǐng)函送給每位老師與領(lǐng)導(dǎo)手中
11.生活委員負(fù)責(zé)本次宴會(huì)的菜單及購(gòu)買飲料酒水和瓜果之類的小點(diǎn)心
12.學(xué)習(xí)委員負(fù)責(zé)收發(fā)小紙條并派發(fā)小禮物
13.文藝委員和冷俊秀負(fù)責(zé)視頻制作與背景音樂(lè)的準(zhǔn)備。
1事前一定要有人負(fù)責(zé)跟各部門的協(xié)調(diào)工作。
2要讓主持人熟悉整個(gè)晚會(huì)的流程，每部分的內(nèi)容如何操作
4安全事項(xiàng)，特別要注意酒會(huì)前后人身財(cái)產(chǎn)方面的安全。
：活動(dòng)圓滿結(jié)束后生活委員將明細(xì)賬目公布出來(lái)由謝香標(biāo)、周超、彭琴負(fù)責(zé)。所有費(fèi)用總指揮謝香標(biāo)須做好記錄清楚明了，同時(shí)會(huì)計(jì)周超也需做好賬，做到一式兩份，讓費(fèi)用更清楚。彭琴負(fù)責(zé)經(jīng)費(fèi)的支出，管錢。
預(yù)算：
1.攝影：包括視頻ppt等一些相關(guān)物品材料預(yù)算1000元
：包括零食飲料等預(yù)算1000元。3.酒店：宴會(huì)安排共7桌，一桌十至十二人。預(yù)算包括酒水大概1000元/桌x7=7000元。4.租車：包括接送老師預(yù)算1000元。
5.禮物：每份10元左右，大約花去600元。
6.共計(jì)：1000+1000+7000+1000+600=10600元
雷主任羅主任陶老師辛?xí)泟⒚艉殚L(zhǎng)禮彭黎明龔鵬騰盧致偉胡穎金闐李好好楊麗君余浩宇王慧華萬(wàn)京黃小平聶小紅胡芳趙鵬飛(該請(qǐng)的老師都應(yīng)該請(qǐng)，這是禮貌問(wèn)題，我們應(yīng)該做的，至于去或不去那就是老師的問(wèn)題)
策劃人：胡慧霞詹菲菲冷俊秀徐國(guó)華付瑩瑩謝香標(biāo)
此策劃內(nèi)容以具體活動(dòng)為準(zhǔn)，其中若有變動(dòng)定會(huì)提前告知每位同學(xué)。
自助餐酒會(huì)策劃方案篇九
為協(xié)助銳利酒業(yè)在北京市場(chǎng)的發(fā)展，擴(kuò)大其知名度，本著宣傳澳洲紅酒的目的，特在玲瓏塔舉辦此次品酒會(huì)。
地點(diǎn)：奧林匹克奧運(yùn)轉(zhuǎn)播塔三層。
品酒會(huì)擬邀請(qǐng)30人左右，來(lái)賓由四部分組成：
1北京各個(gè)政府部門領(lǐng)導(dǎo)；
2北京各個(gè)商會(huì)地區(qū)商會(huì)的負(fù)責(zé)人、企業(yè)家；
3品酒愛(ài)好者。
4媒體記者；
四、品酒會(huì)流程。
五、活動(dòng)安排與分工。
六、活動(dòng)物料清單。
七、現(xiàn)場(chǎng)布置。
自助餐酒會(huì)策劃方案篇十
為了答謝新老客戶對(duì)的支持，加強(qiáng)與客戶之間、客戶與客戶之間的溝通,樹(shù)立的真情文化，打造人脈傳奇，開(kāi)拓更大的客源市場(chǎng)，提高公司在行業(yè)內(nèi)的知名度，同時(shí)傳承以往的優(yōu)秀做法。
如家盡享真情-----“20xx年度客戶答謝會(huì)”
1維系賓客關(guān)系，培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶。
2樹(shù)立公司品牌形象，提高公司知名度。
3向客戶介紹公司未來(lái)的發(fā)展趨向和經(jīng)營(yíng)理念。
公司新老重要客戶名單由銷售部整理匯總后報(bào)企劃部備案。
公司領(lǐng)導(dǎo)：全體人員。
公司各部門。
總協(xié)調(diào)：銷售部。
協(xié)調(diào)跟進(jìn)：康樂(lè)部、銷售部、企劃部。
物資采購(gòu)：財(cái)務(wù)部，采購(gòu)部，企劃部。
宴會(huì)總指揮：餐飲部經(jīng)理。
總策劃督導(dǎo)：企劃部郭升亮。
實(shí)施協(xié)助：客房部*副經(jīng)理、康樂(lè)*副經(jīng)理、銷售部*副經(jīng)理。
接待人員：酒店領(lǐng)導(dǎo)銷售部全體人員。
攝影、攝像：外聘。
場(chǎng)地布置：
1、宴賓樓正門懸掛歡迎橫幅一條，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會(huì)的各位嘉賓蒞臨”。宴賓樓大廳擺放相關(guān)介紹的展架。
2、在大門口、宴賓樓餐廳門口處擺放水牌各一個(gè)，內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會(huì)的嘉賓蒞臨”，在噴泉放置拱門和氣球內(nèi)容為“熱烈歡迎參加風(fēng)山20xx年客戶答謝會(huì)的嘉賓蒞臨”。
3、“客戶答謝會(huì)嘉賓簽到處”臺(tái)卡一個(gè)，且擺放到簽到臺(tái)上簽到臺(tái)擺放在宴賓樓大廳。
4、懸掛好晚會(huì)橫幅，內(nèi)容為“如家，盡享真情-----20xx年度客戶答謝會(huì)”。企劃部制作背景5、“客戶答謝會(huì)嘉賓接送車”牌子個(gè)，提供予總辦并擺放于接送車輛車頭上。
6、采購(gòu)準(zhǔn)備好朵胸花以21日銷售部提供的人數(shù)為準(zhǔn)，由銷售部人員在來(lái)賓簽到時(shí)為來(lái)賓戴上，以示隆重。
7、康樂(lè)部負(fù)責(zé)擺臺(tái)：康樂(lè)部還負(fù)責(zé)布置會(huì)場(chǎng)內(nèi)氣氛，具體可參考圣誕節(jié)晚會(huì)的布置方案。
8、安保部負(fù)責(zé)預(yù)留停車位。
3:00簽到、引領(lǐng)、留影.安排6名迎賓小姐，宴賓樓門口2名、領(lǐng)位4名.準(zhǔn)備好酒店禮品及宣傳資料，用禮品袋裝好，放到簽到臺(tái)后面；銷售部派專人負(fù)責(zé)禮品資料的發(fā)放，攝影師留影。
餐飲部或康樂(lè)部。
在優(yōu)美的背景音樂(lè)下銷售人員與客戶自由交流暢談。
4：00主持人宣布迎賓結(jié)束，答謝會(huì)開(kāi)始。
4：05公司領(lǐng)導(dǎo)致辭：
4：10代表公司致歡迎辭及公司發(fā)展設(shè)想、經(jīng)營(yíng)理念、過(guò)去一年的大事記。
4：40客戶代表致辭2位。
4:45公司員工自備節(jié)目表演節(jié)目，穿插抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。
5：00～5：10主持人宣布答謝會(huì)結(jié)束，宴會(huì)開(kāi)始。可由銷售人員陪同赴宴。
總經(jīng)理帶領(lǐng)度假村經(jīng)理及銷售人員向來(lái)賓敬酒。
(席間準(zhǔn)備一些助興節(jié)目，可由客人即興表演我們提供樂(lè)器和獎(jiǎng)品。
攝影、攝像留影。)。
6：00～6:30由銷售部派出客戶專員全程陪同體驗(yàn)。
二抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)獎(jiǎng)品設(shè)置討論后確定。
一等獎(jiǎng)1名價(jià)值元。
二等獎(jiǎng)3名價(jià)值元。
三等獎(jiǎng)10名價(jià)值元。
總辦：21日組織人員檢查接待場(chǎng)地的設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生情況；以及本方案有關(guān)時(shí)間限定部分的落實(shí)跟進(jìn)情況，人、車、物均是否到位。準(zhǔn)備好相機(jī)或攝影機(jī)，做好這次客戶答謝會(huì)的攝影工作。
銷售部：19日開(kāi)始將邀請(qǐng)信息或邀請(qǐng)函發(fā)送出去各銷售人員；
20日下班前匯總反饋實(shí)到人數(shù)，并知會(huì)各部門主管負(fù)責(zé)，準(zhǔn)備好歡迎辭和演講稿。
24日上午9：00前跟蹤各項(xiàng)橫幅的掛置情況是否到位，要求2張會(huì)議臺(tái)4張凳子，簽到接待由康樂(lè)部主管和銷售部主管負(fù)責(zé)；銷售部所有人員參與引領(lǐng)及客戶交流。
活動(dòng)后銷售人員對(duì)收集的信息進(jìn)行整理交企劃部制作通訊錄。
回訪客戶。
安保部：做好保衛(wèi)工作，指揮車輛的停放，在客人到達(dá)酒店門口的時(shí)候須注重禮節(jié)。制訂好應(yīng)急預(yù)案。
前臺(tái)：將酒店舉辦客戶答謝會(huì)信息知會(huì)到每個(gè)前臺(tái)員工，門童做好接車送車工作。
康樂(lè)部：24日上午8：00擺放嘉賓簽到臺(tái)上所須物品，
康樂(lè)部準(zhǔn)備一張簽到臺(tái)，銷售部跟進(jìn)臺(tái)面放置一個(gè)“請(qǐng)賜名片”的小牌、托盤和鮮花一盆。來(lái)賓簽到，交換名片并領(lǐng)取禮品和抽獎(jiǎng)券各一份收集信息制作通訊錄。
會(huì)場(chǎng)布置。
餐飲部：必須在24日16：00前擺好臺(tái)、用餐的餐具、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自由交流區(qū)服務(wù)員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料，加強(qiáng)出品的質(zhì)量和出品的速度，嚴(yán)防出現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題。
工程部：21日檢查大廳的燈光、音響，保證大廳的正常使用，協(xié)助懸掛橫幅等由工程部經(jīng)理協(xié)調(diào)。
財(cái)務(wù)部：在20日落實(shí)禮品及抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品款項(xiàng)。
采購(gòu)部：在23日前采購(gòu)餐飲部需要物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花、禮品等。
企劃部：在19日前制作準(zhǔn)備好所有客人的邀請(qǐng)函內(nèi)附活動(dòng)流程，并讓銷售員發(fā)傳真或登門邀請(qǐng)客戶。由銷售經(jīng)理和企劃部設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)聯(lián)系跟進(jìn)。準(zhǔn)備好影音資料。
制作通訊錄。
餐飲費(fèi)用：交流區(qū)酒水飲料等元/位，計(jì)元。
正餐按元/人成本計(jì)算，總計(jì)元。
獎(jiǎng)品成本：初步擬訂為元/人。
其他雜費(fèi)：相關(guān)制作費(fèi)用等按人民幣元計(jì)算。
活動(dòng)預(yù)算總費(fèi)用：人民幣元。
該次活動(dòng)參加人數(shù)較多，大都來(lái)自教育口，影響廣泛，且該次活動(dòng)的接待質(zhì)量將影響我公司與他們的長(zhǎng)久合作，望各部門給予高度重視，通力配合，共同使此次接待工作順利圓滿完成！
自助餐酒會(huì)策劃方案篇十一
客戶答謝宴會(huì)，文藝演出，抽獎(jiǎng)活動(dòng)等內(nèi)容;。
三.活動(dòng)時(shí)間;。
12月18日。
四.活動(dòng)地點(diǎn)。
深圳__大酒店宴會(huì)廳。
前期準(zhǔn)備;。
請(qǐng)?zhí)臏?zhǔn)備;請(qǐng)貴司提前作好對(duì)應(yīng)邀嘉賓的通知,同時(shí)也要作好對(duì)潛在客戶的邀請(qǐng),并確認(rèn)來(lái)否回執(zhí).
場(chǎng)地選擇：貴司可選擇離公司距離較近的酒店宴會(huì)廳作為本次活動(dòng)的主辦場(chǎng)，要求應(yīng)具備貴司活動(dòng)所需的場(chǎng)地面積、檔次、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、硬件設(shè)施：包括、舞臺(tái)、燈光、音響，配電設(shè)施，還有所需租用時(shí)間等。
c休閑食品準(zhǔn)備：水果、瓜子、飲料、糖果等，貴司可根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)一采購(gòu)。
活動(dòng)獎(jiǎng)品準(zhǔn)備：在晚會(huì)活動(dòng)中抽取的獎(jiǎng)項(xiàng)物資或現(xiàn)金數(shù)額需提前準(zhǔn)備，購(gòu)買或制作一批有意義的禮品可以表達(dá)對(duì)客戶的尊敬和謝意.還可起到宣傳作用和品牌效應(yīng)。
禮儀鮮花：為了能夠體現(xiàn)晚會(huì)的隆重，喜慶、熱情，到會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓每人可配戴一胸花，具體數(shù)量按實(shí)際人數(shù)訂購(gòu)，演講臺(tái)可擺放一束臺(tái)花，妝點(diǎn)舞臺(tái)視覺(jué)美感。
互動(dòng)道具：為了將晚會(huì)氣氯營(yíng)造出熱烈、歡騰。我們免費(fèi)為您提供互動(dòng)道具口哨30支，熒光棒200支，手拍10個(gè)，高級(jí)禮花炮10支。
舞臺(tái)布置：可根據(jù)場(chǎng)地舞臺(tái)大小，為您設(shè)計(jì)制作舞臺(tái)背景，(色調(diào)主要以紅色、金色為主，突出節(jié)日喜慶氣氛)可編織一條汽球環(huán)繞舞臺(tái)背景周圍，燈籠,色帶等具體安排請(qǐng)參閱舞臺(tái)效果圖。
音響燈光：場(chǎng)地舞臺(tái)如有燈光，音響需要提前調(diào)試，準(zhǔn)備，沒(méi)有燈光音響或設(shè)備不夠完善，請(qǐng)?zhí)崆芭c我們聯(lián)系，我們將根現(xiàn)場(chǎng)電源承載功率及晚會(huì)實(shí)際所需合理配置燈光、音響設(shè)備。
在活動(dòng)場(chǎng)地酒店大門口需安排4~6位禮儀小姐迎賓,幫嘉賓配戴胸花,在酒店大堂入門左側(cè)可設(shè)一簽到臺(tái),記錄到會(huì)嘉賓人員名單.
可在酒店大門掛一橫幅或設(shè)一拱門,印上主辦單位活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ)。
現(xiàn)場(chǎng)布置;可根據(jù)活動(dòng)場(chǎng)地的大小與主辦單位需求設(shè)計(jì).布置酒店大堂及主會(huì)場(chǎng)。
活動(dòng)流程安排：
準(zhǔn)備工作。
a、貴司需在活動(dòng)前十五天內(nèi)對(duì)本次活動(dòng)及演員進(jìn)行確認(rèn);。
b、需在活動(dòng)前三小時(shí)完成所有準(zhǔn)備工作;。
c、在演出前二小時(shí)我司演員需全部到場(chǎng)，化妝，試音等，確保晚會(huì)順利進(jìn)行;。
d、在演出的前一天，貴司人員需對(duì)演出場(chǎng)地、設(shè)備等設(shè)施進(jìn)行檢查確認(rèn).
晚會(huì)流程。
1禮儀小姐就位，準(zhǔn)備迎接參加晚宴的各位領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓，同時(shí)酒樓保安準(zhǔn)備引導(dǎo)參加的車輛泊位;領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入場(chǎng)，禮儀小姐為領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓佩戴胸花，并引主要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入席，音響播放迎賓曲。
2晚會(huì)開(kāi)始：晚會(huì)主持人開(kāi)場(chǎng)白，介紹主辦單位活動(dòng)內(nèi)容并對(duì)以下節(jié)目進(jìn)行預(yù)告，主持活動(dòng)全過(guò)程.
3貴司董事長(zhǎng)或總經(jīng)理致辭;總經(jīng)理攜高層領(lǐng)導(dǎo)向全體人員敬酒并宣布晚宴開(kāi)始注;(請(qǐng)備寫總經(jīng)理致辭演講稿)同時(shí)點(diǎn)放禮花炮。
4客戶代表致詞;選出重要客戶代表發(fā)表感言,需提前通知對(duì)方作準(zhǔn)備。
5文藝表演;。
自助餐酒會(huì)策劃方案篇十二
1.促進(jìn)家園合作。
2.培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)，了解一些自助餐的禮儀，懂得分享的快樂(lè)。
3.讓幼兒參與親子活動(dòng)，感受活動(dòng)的熱鬧氛圍。
(一)活動(dòng)前環(huán)境布置
1.幼兒園環(huán)境布置：幼兒園內(nèi)部、操場(chǎng)布置氣球，增添節(jié)日氛圍。
2.班級(jí)教室、走廊，渲染節(jié)日氣氛。
(二)活動(dòng)前自助餐禮儀教育
1.了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量。知道熱性的東西，比如零食吃多了，要多吃水果，這樣才不容易上火。
2.老師要對(duì)幼兒進(jìn)行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
3.教育幼兒合理安排飲食，喜歡吃各種食品，不貪吃某一種食物，吃多了會(huì)不消化。
4.幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓。
5.引導(dǎo)幼兒根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
6.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
(三)活動(dòng)前餐點(diǎn)準(zhǔn)備：
幼兒園準(zhǔn)備薯?xiàng)l、雞柳、餃子、糕點(diǎn)、水果沙拉、雜糧、飲料。
家長(zhǎng)準(zhǔn)備2-3人份食物，來(lái)園后根據(jù)餐盤前的提示將食物分類放好。
1.保育員、配合教師擺好餐點(diǎn)、餐具，統(tǒng)一擺放。
2.家長(zhǎng)和幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，拿取食物。
(2)家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜，避免浪費(fèi)。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，家長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒取餐及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。
(6)和班級(jí)老師一起整理好場(chǎng)地再離開(kāi)。
3.進(jìn)行親子小游戲。
自助餐酒會(huì)策劃方案篇十三
國(guó)慶節(jié)是近代民族國(guó)家的一種特征，是伴隨著近代民族國(guó)家的出現(xiàn)而出現(xiàn)的，并且變得尤為重要。它成為一個(gè)獨(dú)立國(guó)家的標(biāo)志，反映這個(gè)國(guó)家的國(guó)體和政體。
為了讓孩子感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)的文化及國(guó)慶的喜悅氛圍，同時(shí)結(jié)合秋季的特點(diǎn)，我們將開(kāi)展“迎國(guó)慶”自助餐活動(dòng)。
1、 知道國(guó)慶節(jié)的意義，感受節(jié)日的快樂(lè)。
2、 了解秋季的美食，體驗(yàn)自助餐禮儀文化。
以各班為單位，通過(guò)三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛(ài)的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
(1) 食物的準(zhǔn)備
主食：豬排三明治——2個(gè)托盤、2個(gè)食品夾
炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細(xì)面)——1個(gè)盆子、1個(gè)飯勺
菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個(gè)深盆、2只飯勺
湯：西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺
點(diǎn)心：南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)托盤、1個(gè)夾子(中大班)、1個(gè)深盆、1個(gè)飯勺(小班)
水果：哈密瓜、無(wú)籽葡萄——2個(gè)淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)
小吃：旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個(gè)淺盆、1個(gè)飯勺、2個(gè)夾子
(2) 餐具的準(zhǔn)備
幼兒：中大班：1個(gè)碗、1個(gè)碟、1雙筷、1個(gè)調(diào)羹
小班：2個(gè)碗、1個(gè)碟子、1個(gè)調(diào)羹
(3) 環(huán)境的準(zhǔn)備
請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食
(4) 食物擺放的準(zhǔn)備
請(qǐng)教師準(zhǔn)備6張桌子，分主食、湯、點(diǎn)心、菜肴、水果，小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。
1、 由保健教師全面負(fù)責(zé)自助餐活動(dòng)設(shè)計(jì)
2、 由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育
3、 幼兒自由的選擇食物
自助餐酒會(huì)策劃方案篇十四
1、蔬菜有不同的味道以及多種制造行動(dòng)措施，曉得多吃蔬菜有利健康。
2、能用語(yǔ)言較明白較著地介紹菜肴的名稱、特性。
3、體驗(yàn)與火伴共同分享吃蔬菜的快樂(lè)。
4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
1、活動(dòng)前幼兒在家以及父母磋議共同制造一道菜，并參與買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制造全入程。
2、每一人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子多少好多。
3、各種常見(jiàn)蔬菜的圖片，多媒體。
4、教師供給菜肴，有：噴鼻菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。
1、教師出示各類蔬菜的圖片，向?qū)в變毫私馐卟说拿Q。
2、教師豫備的六道菜肴，相識(shí)蔬菜的感召。
3、向?qū)в變毫私馐卟嗣Q、教師介紹制造行動(dòng)措施等（可用幻燈片鋪示制造入程）。
4、提問(wèn)：人們?yōu)槭裁匆允卟四?？能不能光吃葷菜不吃蔬菜?/p>
5、分類擺放菜肴。幼兒依照菜肴的制造行動(dòng)措施來(lái)分類：將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯，分類擺放在餐桌上。
6、參與咀嚼蔬菜自助餐。
7、相識(shí)一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃幾何、盛幾何，不浪擲等。
8、幼兒拿好自己的餐具，自選菜肴咀嚼，在快樂(lè)的空氣中入一步激起幼兒馬糊蔬菜的深嗜。重要向?qū)в變壕捉栏嗥贩N的蔬菜，互相鑒賞、咀嚼同一種蔬菜的不同制造方法。
9、小結(jié)。
10、介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什么味道的？
11、有沒(méi)有同一種蔬菜有不同的做法的？
12、小結(jié)：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的.吃法。多吃蔬菜可以讓咱們的身段更健康。
本次活動(dòng)藍(lán)本是請(qǐng)每一位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來(lái)，推敲到是國(guó)慶后的第一天，一些家長(zhǎng)或者許會(huì)忘掉，所以我以及保育員一塊兒豫備了幾道大略的菜肴，如：涼拌黃瓜等，這樣既能鋪開(kāi)活動(dòng)，也讓幼兒活動(dòng)中初步體味自助餐的愛(ài)好。
自助餐酒會(huì)策劃方案篇十五
20xx年10月31日(萬(wàn)圣夜)。
x酒吧服務(wù)部。
1、萬(wàn)圣節(jié)宣傳措施。
1)水池邊橫幅：會(huì)(10月31日)萬(wàn)圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂(lè)翻天!
2)宣傳單印刷：5000份(夾報(bào)派發(fā))。
3)水牌廣告：3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目?jī)?nèi)容)，另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營(yíng)造(娛樂(lè)部協(xié)助)。
1)舞臺(tái)背景上面玻璃：圖案裝飾一套(策劃部)。
2)大廳進(jìn)門處：制作鬼門關(guān)，黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾，噴熒光粉。
3)大廳方柱上：8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng)：吊萬(wàn)圣節(jié)飾品，可拉上拉下，噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。(10月25日前，娛樂(lè)部申購(gòu))。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布，安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場(chǎng)燈光昏暗、增加迪斯科音樂(lè)，播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))。
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳，派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
3、萬(wàn)圣節(jié)促銷措施。
1)購(gòu)5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元，送客房。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支，洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號(hào)、臺(tái)號(hào)大抽獎(jiǎng)：
一等獎(jiǎng)：2500元酒卡(啤酒)1名。
二等獎(jiǎng)：1000元酒卡(啤酒)2名。
三等獎(jiǎng)：免費(fèi)客房券1張3名。
四等獎(jiǎng)：自助晚餐券1張5名。
五等獎(jiǎng)：沐足券1張10名。
(財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備獎(jiǎng)品券交到抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng))。
1)請(qǐng)小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂(lè)部10月28日前定好)。
2)當(dāng)晚抽獎(jiǎng)操作準(zhǔn)備(娛樂(lè)部)。
3)特別節(jié)目：人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)。
4)大廳游戲節(jié)目：中獎(jiǎng)?wù)攥F(xiàn)場(chǎng)送半打啤酒(財(cái)務(wù)備券，三份)。
5)晚23：00——disco假面狂歡，群魔亂舞。
6)大廳散臺(tái)及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi)，由娛樂(lè)部安排。
7)10月28日前，娛樂(lè)部提前抓好訂房分布，確保當(dāng)晚全場(chǎng)爆滿。(娛樂(lè)部)。
8)面具禮品，建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動(dòng)主題冠名)。
5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù)，具體以?shī)蕵?lè)部下單數(shù)量為準(zhǔn))。
1)面具禮品包：600份。
2)鬼服、披風(fēng)：2件。
3)噴漆(黑白)各2支。
4)皮面具：6張。
5)黑、白布：各10m。
6)南瓜燈：4只。
7)夜光粉：3斤。
8)橫幅、海報(bào)等。
1、咨客部。
會(huì)后即開(kāi)始組織好公司所有客戶手機(jī)號(hào)碼，安排人手于29日上午11點(diǎn)到人事部集合發(fā)放短信。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并配合化妝師對(duì)客人以及公司員工的化妝，同時(shí)負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的面具及眼睛發(fā)放工作。
2、工程部。
30日下午1點(diǎn)抽調(diào)2名工程人員，準(zhǔn)備好梯子鉗子等工具，準(zhǔn)時(shí)在酒吧集合，全程配合策劃部工作。
31日晚12點(diǎn)，安排2名工程人員配合場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除工作。
3、酒水部。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)化妝造型，并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)的開(kāi)場(chǎng)秀。
4、酒吧服務(wù)部。
30日下午1點(diǎn)安排5名男生，酒吧集合，全程配合策劃部工作。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分，部門所有人員準(zhǔn)時(shí)集合，進(jìn)行自身的萬(wàn)圣節(jié)活動(dòng)化妝造型。
31日酒吧收檔后，安排人手配合工程部進(jìn)行場(chǎng)內(nèi)裝飾物的撤除。
5、保安部。
從30日下午開(kāi)始注意安排人手，負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫(kù)。
活動(dòng)當(dāng)晚，酒吧安保人員在5點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)集合，完成自身的著裝造型，并全力配合節(jié)目部的操作流程。
6、營(yíng)業(yè)部。
馬止開(kāi)始對(duì)各自的客戶進(jìn)行面對(duì)面、或電話、或短信的宣傳，爭(zhēng)取提前預(yù)定活動(dòng)當(dāng)天的臺(tái)位。
活動(dòng)當(dāng)晚5點(diǎn)30分集合，完成自身的著裝造型，并全力配合策劃部、節(jié)目部的工作。
7、娛樂(lè)部。
著手進(jìn)行活動(dòng)的開(kāi)場(chǎng)的音樂(lè)、現(xiàn)場(chǎng)的燈光、ds的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對(duì)此次活動(dòng)所需要的配合等，在28日前搞定，并進(jìn)行預(yù)演彩排。
8、策劃部。
全面負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的籌備、操作與監(jiān)督。
備注：所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳公司舉辦的這次活動(dòng);活動(dòng)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
自助餐酒會(huì)策劃方案篇十六
提升太子酒吧的市場(chǎng)知名度。
20xx年10月30日31日。
驚聲尖叫萬(wàn)圣節(jié)。
太子酒吧touch。
驚聲尖叫萬(wàn)圣節(jié)。
太子酒吧，衡陽(yáng)首家新奇萬(wàn)圣節(jié)化妝舞會(huì)，完美的音效、眩目的燈光，血腥的天使、另類的現(xiàn)場(chǎng)，令人毛骨悚然的演出，足以讓你瘋狂至極。還在等待什么？ok!來(lái)吧！讓我們一起來(lái)創(chuàng)造恐懼，因?yàn)榭謶肿屛覀兏用利悾?/p>
用行動(dòng)挑戰(zhàn)你的膽量，用尖叫發(fā)泄你的不安，就在萬(wàn)圣之夜，就在太子酒吧，讓我們一起恐怖！一起快樂(lè)！
活動(dòng)當(dāng)晚太子酒吧門口，為參加活動(dòng)的朋友免費(fèi)化妝，同時(shí)還有豐富的精靈面具、時(shí)尚禮品免費(fèi)提供給您。
注：心臟病、高血壓、心理脆弱、對(duì)恐怖反感者嚴(yán)禁入場(chǎng)，入場(chǎng)者一切后果自負(fù)。
恐怖熱線：
尖叫地址：
2、針對(duì)性的進(jìn)行手機(jī)短信宣傳;。
3、提前做好本次活動(dòng)的網(wǎng)站宣傳頁(yè)面。
1、鬼臉面具300個(gè)（發(fā)放給客人）。
2、羽翼面具200個(gè)（發(fā)放給客人）。
3、南瓜燈籠10個(gè)（場(chǎng)內(nèi)裝飾）。
4、骷髏頭5個(gè)（場(chǎng)內(nèi)裝飾）。
5、蜘蛛8個(gè)（場(chǎng)內(nèi)裝飾）。
6、黑披風(fēng)5件（進(jìn)門口21位、舞臺(tái)邊2位保安著裝）。
7、斧頭大刀道具各1套（舞臺(tái)兩邊保安）。
8、整人小道具（蛇、蟲、鼠、）100個(gè)（隱藏在卡座與色盅）。
9、紅、黑、白、化妝顏料各一瓶（面部著妝用）。
電視屏幕、舞臺(tái)背景、現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)、燈光效果突出萬(wàn)圣節(jié)主題;。
男女歌手、舞蹈ds從著裝到表演必須配合節(jié)日的氛圍;。
酒吧所有工作人員都必須進(jìn)行簡(jiǎn)單的節(jié)日化妝和造型;。
對(duì)本次的活動(dòng)宣傳必須做到提前、切實(shí)、有效;。
各部門必須嚴(yán)格執(zhí)行本活動(dòng)方案所有流程。
1、本活動(dòng)方案必須在10月14日前定稿（策劃部負(fù)責(zé)）。
2、所有廣告宣傳圖樣必須在10月18日前完成（美工負(fù)責(zé)）。
3、廣告宣傳載體必須在22日前完成并進(jìn)行市場(chǎng)推廣（外聯(lián)負(fù)責(zé)）。
4、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置所需物品必須在25日前入庫(kù)（采購(gòu)負(fù)責(zé)）。
5、10月28日前必須擬定好活動(dòng)音樂(lè)、燈光、背景（娛樂(lè)部負(fù)責(zé)）。
6、10月29日進(jìn)行短信宣傳（咨客部負(fù)責(zé)）。
7、10月30日中午開(kāi)始酒吧現(xiàn)場(chǎng)布置（工程部負(fù)責(zé)）。
8、舞臺(tái)節(jié)目流程由娛樂(lè)總監(jiān)負(fù)責(zé)提前編排落實(shí)。
注：活動(dòng)當(dāng)晚7：30以前，酒吧所有的工作人員，必須按要求著裝、造型，各就各位緊密配合策劃部，保證此次活動(dòng)順利進(jìn)行。
自助餐酒會(huì)策劃方案篇十七
為提高我縣餐飲服務(wù)食品安全保障水平，促進(jìn)我縣餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，加強(qiáng)和創(chuàng)新餐飲食品安全管理手段，促進(jìn)企業(yè)自律，自覺(jué)加強(qiáng)餐飲食品安全管理，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，依據(jù)《食品安全法》及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，縣食品藥品監(jiān)督管理局決定在全縣開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全“透明廚房”活動(dòng)，特制定本方案。
認(rèn)真貫徹黨的十八大精神，以十八大報(bào)告中“確保食品安全”作為“加快推進(jìn)以改善民生為重點(diǎn)的社會(huì)建設(shè)”的一項(xiàng)重要內(nèi)容為抓手，進(jìn)一步創(chuàng)新餐飲食品安全監(jiān)管方法，促進(jìn)行業(yè)自律，提高餐飲單位的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)，切實(shí)做到依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)全縣餐飲服務(wù)行業(yè)健康、有序發(fā)展。
從今年五月份開(kāi)始，力爭(zhēng)到今年年底，全縣大型以上(含大型)餐飲服務(wù)單位、學(xué)校(含幼兒園)食堂100%建成“透明廚房”，并逐步將“透明廚房”推廣到中小型餐飲服務(wù)單位。打造行政監(jiān)督和群眾監(jiān)督的新監(jiān)督平臺(tái)，鼓勵(lì)消費(fèi)者積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督，從而使我縣餐飲服務(wù)食品安全保障水平進(jìn)一步提高，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故進(jìn)一步減少，人民群眾對(duì)餐飲服務(wù)食品安全放心滿意度進(jìn)一步提升。
(一)工作原則
按照先大后小，先易后難，逐步推進(jìn)的原則，分步實(shí)施。
(二)實(shí)施對(duì)象
全縣所有提供餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)單位，包括各類學(xué)校食堂。
(三)透明廚房具體要求
1、食品原料采購(gòu)?fù)该鳌?/p>
餐飲服務(wù)單位按照《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》的要求，建立采購(gòu)食品原料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等相關(guān)內(nèi)容的電子檔案，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上傳到監(jiān)控中心網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，從而動(dòng)態(tài)監(jiān)管食品原料的安全情況。
2、食品加工過(guò)程透明。
(1)安裝監(jiān)控。在餐飲服務(wù)單位的粗加工間、切配間、烹飪間、餐飲具清洗消毒間、面點(diǎn)間、備餐間、冷菜間(刺生間、水果拼盤間、裱花間)、食品倉(cāng)庫(kù)等食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所安裝視頻監(jiān)控探頭。學(xué)校食堂可以連接到校門口或餐廳的顯示屏上，其他餐飲服務(wù)單位連接到大廳或包房顯示屏上，并根據(jù)需要隨時(shí)切換鏡頭，了解廚房?jī)?nèi)部實(shí)時(shí)情況。通過(guò)固定網(wǎng)絡(luò)傳輸，將視頻信號(hào)連接到市食品藥品監(jiān)控中心網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位食品生產(chǎn)加工全程實(shí)時(shí)在線監(jiān)管，同時(shí)通過(guò)存儲(chǔ)錄像來(lái)查閱過(guò)往食品生產(chǎn)加工情況，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)時(shí)監(jiān)管。
(2)安裝透明玻璃墻。餐飲服務(wù)單位可根據(jù)自身?xiàng)l件在生產(chǎn)加工場(chǎng)所對(duì)外的一面墻或離地1.1m以上安裝透明玻璃隔斷。
(3)設(shè)立廚房“開(kāi)放日”，實(shí)行“陽(yáng)光公示”。以走進(jìn)“透明廚房”為主題開(kāi)展“廚房開(kāi)放日”活動(dòng)。餐飲單位和各類學(xué)校食堂都可以自行決定“廚房開(kāi)放日”日期，但須將日期和注意事項(xiàng)等提前對(duì)外公示，積極邀請(qǐng)消費(fèi)者、社會(huì)各界人士和學(xué)生家長(zhǎng)在“廚房開(kāi)放日”參觀、評(píng)議廚房。餐飲單位需認(rèn)真記錄消費(fèi)者提出的意見(jiàn)和建議，對(duì)合理化建議要及時(shí)整改落實(shí)，并將整改情況報(bào)縣食品藥品監(jiān)管局。對(duì)不設(shè)立“廚房開(kāi)放日”的餐飲單位，縣食品藥品監(jiān)管局將加強(qiáng)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)違規(guī)違法問(wèn)題，依法查處。
(四)設(shè)備投入
餐飲服務(wù)單位在線監(jiān)管工作所需設(shè)備主要由餐飲服務(wù)單位前端網(wǎng)絡(luò)攝像探頭和市食品藥品監(jiān)管局監(jiān)控中心網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)組成。具體方案另行下發(fā)。
(五)實(shí)施步驟
1、動(dòng)員階段(20xx年5月)
縣食品藥品監(jiān)管局召開(kāi)全縣大型以上(含大型)餐飲服務(wù)單位主要負(fù)責(zé)人、各類學(xué)校(含幼兒園)負(fù)責(zé)人的“透明廚房”動(dòng)員會(huì)，部署具體工作。
2、實(shí)施階段(20xx年6月-20xx年12月)
在全縣大型以上(含大型)餐飲服務(wù)單位、各類學(xué)校(含幼兒園)食堂率先安裝終端視頻探頭等設(shè)備，確定餐飲單位內(nèi)部探頭安裝的位置和數(shù)量。20xx年12月底完成以上所有餐飲單位的終端網(wǎng)絡(luò)探頭設(shè)備安裝，同時(shí)完成市食品藥品監(jiān)管局監(jiān)控中心網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)，啟動(dòng)餐飲服務(wù)單位在線監(jiān)管工作。
3、全面推廣階段(20xx年1月-20xx年12月)
全縣范圍內(nèi)所有取得餐飲服務(wù)許可證的餐飲店安裝相關(guān)設(shè)備，納入在線監(jiān)管，并把此項(xiàng)工作作為餐飲服務(wù)許可和量化分級(jí)的一項(xiàng)基本要求，使餐飲服務(wù)單位在線監(jiān)管工作進(jìn)入常態(tài)化。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各科室(所)要高度重視，切實(shí)把開(kāi)展“透明廚房”活動(dòng)放在突出位置抓緊抓好，將其作為20xx年加強(qiáng)和創(chuàng)新餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的重要措施加以推進(jìn)。相關(guān)科室研究制定工作方案，落實(shí)責(zé)任，保證“透明廚房”活動(dòng)的順利開(kāi)展。要積極組織開(kāi)展監(jiān)督檢查，及時(shí)總結(jié)和推廣好經(jīng)驗(yàn)、好做法，確?！巴该鲝N房”活動(dòng)取得明顯成效。
(二)大力開(kāi)展宣傳。要將加大宣傳作為“透明廚房”活動(dòng)的一項(xiàng)重要任務(wù)，積極營(yíng)造氛圍，為“透明廚房”活動(dòng)的順利開(kāi)展夯實(shí)群眾基礎(chǔ)。一是利用各種媒體宣傳“透明廚房”活動(dòng)的重要意義，動(dòng)員廣大人民群眾積極參與，提升廣大消費(fèi)者對(duì)活動(dòng)的知曉率、認(rèn)同度，實(shí)現(xiàn)群眾監(jiān)督的權(quán)力;二要?jiǎng)訂T餐飲單位積極參與，注重從思想認(rèn)識(shí)著手，引導(dǎo)餐飲單位規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、依法經(jīng)營(yíng);三要宣傳開(kāi)展“透明廚房”活動(dòng)所取得的成效，使“透明廚房”活動(dòng)深入人心。
(三)完善監(jiān)管機(jī)制。要積極探索、不斷完善開(kāi)展“透明廚房”活動(dòng)，加強(qiáng)和創(chuàng)新餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)管理的有效措施，逐步形成政府引導(dǎo)、企業(yè)自律、群眾參與相結(jié)合的工作機(jī)制。
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